XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 1 1/4/19 8:26

Aquest blau marí romput, aquesta fusta envellida, aquesta xarxa tantes vegades còmplice de les llars de la mar…

Aquests 12, 13 i 14 d’abril i aquesta sípia dibuixada amb guix com si fos una empremta dactilar…

Aquesta engrescadora Àrea de Fires que mira la XIV Fira Nàutica, i aquests nuus trenats per unes mans endurides de color d’estrassa… Aquesta plaça de la Quarantena i aquesta mostra gastronòmica… Aquest cartell, en fi, contemplat per uns ulls blaus i uns engirgolats cabells d’algú que sortirà amb ganes de més envelat, de més bona companyia, de més i encara més Port d’Alcúdia.

La fira nàutica i mostra gastronòmica de la sípia és la fira temàtica per excel.lència, i no només del nostre municipi sinó també d’arreu de Mallorca. És una fira completa perquè juntament amb la potenciació de la sípia també se li suma la mostra nàutica el que equival a dir que és una fira marítima en conjunt.

A més de ser una fira gastronòmica hi ha exposicions relacionades amb la mar, amb el nostre port, jocs infantils, música… i aprofitam també per retre homenatge a determinades persones o entitats que han tengut una rellevant importància amb el món mariner i del Port d’Alcúdia.

El desig de l’ajuntament és que sigui un acte molt participat i que la gent que ens visita així com els que residim a Alcúdia puguem gaudir d’uns dies d’esplai, bona taula, bon comerç i un aspecte cultural que no es pot deixar de banda.

Felicitam a tots els mollers i molleres i agraïm a tots els restauradors I comerços així com els expositors de fora, la seva participació amb aquesta fira que ja està plenament consolidada i és referent per altres indrets. Molts anys a tots.

Divendres 12 d'abril

Salutació

Presentació

Setmana de música marinera als Migdies d’Alcúdia ràdiode dia 9 a dia 15 d’abril, a través del 94.7 f.m. i www.alcudiaradio.com

19.00 h. INAUGURACIÓ DEL RECINTE FIRAL

ARRIBADA DE LES AUTORITATS

RETRANSMISSIÓ EN DIRECTE DE LA INAUGURACIÓ DE LA FIRA A TRAVÉS D’ALCÚDIA RADIO 94.7 f.m. i www.alcudia.net

Obertura del mercadet d’artesania i del mercadet de productes alimentaris al carrer de Gabriel Roca.

OBERTURA de la XIV Mostra Gastronòmica de la Sípia

19.00-03.00 h. MÚSICA I SÍPIA a l’envelat dels restaurants. Gaudim de la gastronomia de la sípia i de bona música amb bona companyia. Lloc: Plaça de la Quarantena

19.30 h. MINICONCERT versions acústiques de STATUS DUO amb la col·laboració de les food’s truck. Lloc: Plaça de la Quarantena

21.00-03.00 h. ANEM DE MARXA!!!!

21.00 h. Comencem la bauxa amb el discjòquei FOSSATI

23.00 h. Gran concert de LORENA ARES I ELS SEUS MÚSICS

01.00 h. RED BELLIS seguirà donant marxa

02.30 h. Acabarem amb un altre gran el discjòquei TROPICAL HITS. Lloc: Envelat dels restaurants, plaça de la Quarantena

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 2-3 1/4/19 8:26

BISTRO MAR Tel. 971 545 704 Port Esportiu Alcudiamar, Local 3 • SÍPIA A LA MALLORQUINA,• FIDEUADA DE SÍPIA• CROQUETES DE SÍPIA EN LA SEVA TINTA• HAMBURGUESA DE SÍPIA• PICA PICA DE SÍPIA• SÍPIA AMB CEBA CAREMELITZADA

FORN PASTISSERIA DONA VANIRITel. 608 965 566 · Teodor Canet, 30 • SUQUET DE SOBRASSADA AMB SÍPIA• CIURONS AMB ORELLA I SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• SÍPIA FARCIDA

RESTAURANT S’ÀMFORA Tel. 971 891 726 · Ctra. d’Artà, 66c • FIDEUADA NEGRA

BAR EL ANCLA Tel. 971 547 021 · Hostaleria, 15 • PILOTES AMB SALSA DE SÍPIA

MAS QUE CAFE Pol·lèntia, 55• PAELLA DE SÍPIA• BROQUETA AMB SÍPIA• PILOTES AMB SÍPIA• CEVICHE DE SÍPIA

STEAK HOUSE CARABELA Tel. 971 547 704 · Ctra. d’Artà, 14• CROQUETES DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• HAMBURGUESES DE SÍPIA• PAELLA DE SÍPIA

SA TEULADA Tel. 971 897 936 · Ctra. d’Artà, 28 • CROQUETES DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• PA AMB OLI DE SÍPIA• FIDEUADA • PAELLA DE SÍPIA

COCODRILO Tel. 971 546 871 · Ctra. de la Victòria, 19• BROQUETES DE SÍPIA AMB BACÓ I FORMATGE• PAELLA NEGRE DE SÍPIA • TRUITA DE SÍPIA AMB XORIÇ

S’OLI VERGE Tel. 971 892 839 · Fassers, 2 • PICA-PICA DE SÍPIA A LA MALLORQUINA• PA AMB OLI DE SÍPIA A LA PLANXA AMB ALLIOLI DE TINTA

RESTAURANT LA CABAÑA Tel. 971 546 149 · Pg. Marítim,14 • PAELLA DE SÍPIA• FIDEUADA DE SÍPIA

5 OCEANOS Tel. 971 548 770 · Av. del Mal Pas, 1• PICA-PICA DE SÍPIA• CURRI DE SÍPIA AMB VEGETALS• CROQUETES DE SÍPIA

MOMA Tel. 971 095 362 · Ctra. d’Artà, 2 • MINICALZONE DE SÍPIA • FRIT MARINER

SYRAH TAPAS GRILL Tel. 871 777 439 · Av. de Pere Mas i Reus,10 local1• PILOTES DE SÍPIA I GAMBES

BAR ES MERCAT Av. dels Prínceps d’ Espanya,11• CROQUETES DE SÍPIA• AGUIAT DE SÍPIA• FIDEUADA• BROQUETES DE SÍPIA

FORN CAN JOAN SERRATel. 971 545 351 · Pins, 2• ESPINAGADES DE SÍPIA

BAR Y PUNTO Pol·lèntia, 41• PAELLA DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA

THE WINE SIIDE Tel. 627 356 096 · Marineres, 3• YAKISOBA DE SÍPIA• GYOZA DE SÍPIA• RISOTTO DE SÍPIA

BOTEL ALCUDIAMAR Tel. 971 897 215 · Passeig Marítim, 1

• ARRÒS MELÓS DE SÍPIA, CARXOFES I TOMÀTIGUES SEQUES AMB ALI-OLI DE ALL NEGRE.

LOS PATOS RESTAURANTTel. 971 890 265 · Camí de Can Blau, 42

• SIPIONS A LA MALLORQUINA• CROQUETES DE SÍPIA• SÍPIA AMB CEBA

SOBRE ENSALADILLA

RESTAURANT S’ALHAMBRATel. 971 547 024 · Av. de la Platja, 7

• FRIT DE SÍPIA I MARISC• FRIT MALLORQUI DE SÍPIA

RESTAURANTE CASA GALLEGA Tel. 971 545 179 · Hosteleria,11

• PILOTES DE SÍPIA• PAELLA NEGRA DE SÍPIA• ENSALDA DE TOMÀTIGA AMB

SÍPÌA EN TEMPURA

BELLAVISTA BY GIUSEPPETel. 971 897 651 · Passeig Marítim, 6

• PAELLA NEGRA DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA• PASTA NEGRA DE SÍPIA• SÍPIA FARCIDA • LASANYA AMB SÍPIA• SÍPIA A LA PLANXA• PIZZA DE SÍPIA AMB PEBRES• PA-AMB-OLI DE SÍPIA I VERDURA

RESTAURANT MIRAMAR Tel. 971 545 293 · Passeig Marítim, 2

• FIDEUADA NEGRA AMB SÍPIA

BODEGA DES PORTTel. 975 549 633 · Teodor Canet, 8

• PAELLA D’ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA AMB

FAVETES TENDRES• FIDEUADA NEGRA DE SÍPIA

RAMONSTel. 971 545 978 · Mariners, 18

• FIDEUADA DE SÍPIA• PICA-PICA DE SÍPIA• SÍPIA AMB ARRÒS I BLEDES• ARRÒS AMB SÍPIA

FORN CAN TOMÀSTel. 97 154 5659 · Teodor Canet, 3

• PANADES DE SÍPIA• ENSAÏMADA DE SÍPIA

BAR NORAITel. 971 547 435 · Ciutadella, 9

• AGUIAT DE SÍPIA AMB CARN, VERDURES I PATATES

BAR ES PASSEIGTel. 971 545 430 Passeig Mare de Déu de la Victòria,5

• PIZZA DE SÍPIA

GARLANDATel. 971 546 705 · Pins, 9

• SÍPIA A L’ANDALUSA• CASSOLA DE SÍPIA AGUIADA

AMB PATATES

RESTAURANT GOLF ALCANADATel. 971 545 944 Carretera del Far s/n

• PILOTES DE SÍPIA• RISOTTO NEGRE DE SÍPIA AMB

GAMBES• CANELONS DE SÍPIA• SÍPIA A L’ANDALUSA AMB TREMPÓ

RESTAURANT LA FIESTAMarisc, 12

• CEVICHE DE SÍPIA AMB GAMBES• SÍPIA A LA MEXICANA

SA TAVERNA DES PORTTel. 971 897 939 / 691 250 079 Port esportiu Alcudiamar

• BURBALLES NEGRES AMB SIPIA CUINADA A L’ANTIGA

• PATATES POBLERES FARCIDES DE SÍPIA AMB SOBRASSADA GRATINADES AMB PARMESÀ

RESTAURANTS COL.LABORADORS RESTAURANTS SITUATS A L'ENVELAT

NEW CACAO Tel. 677 090 803 · Barques, 8• HAMBURGUESA DE SÍPIA• BURRITO DE SÍPIA• FRIT DE SÍPIA

RESTAURANT MIRABLAU Tel. 971 869 500 · Ctra. de Artà, 13 (Rte. Playa Vanity Golf)• ARRÒS MELÓS DE SÍIA AMB ALIOLI• PILOTES DE SÍPIA AMB SALSA MARINERA I EMULSIÓ DE SAFRÀ• BURGUER DE SÍPIA AMB CHUTNEY DE TOMÀTIGA, ALGA WAKAME I PA DE GAMBES

RESTAURANT POSIDÒNIA Tel. 971 545 297 · Gabriel Roca, 27A• PAELLA NEGRA DE SÍPIA AMB ALLIOLI• CROQUETES DE SÍPIA AMB SALMÓ I GAMBES• MAR I TERRA: SÍPIA AMB CEBA, SOBRASSADA I MEL• FIDEUADA DE SÍPIA AMB CARXOFES

MANOLOSTel. 871 512 994 · Torreta,5• ARRÒS NEGRE DE SÍPIA• BROQUETA DE SÍPIA I GAMBES• FRIT DE SÍPIA

CA SA NINATel. 971 543 576 · Tucan 33, local 1• PANADES DE SÍPIA I CEBA AMB TINTA• FRIT DE SÍPIA I GAMBES• ESCALOPINES DE SÍPIA• PILOTES DE SÍPIA

UMMA TAPAS & DRINKSTel. 647 945 745 · Pg. Marítim, 1 (Port deportiu)• CANELONS DE SÍPIA• SÍPIA FARCIDA• TRUITA DE SÍPIA• SIPIA AMB CURRI VERMELL I LLET DE COCO• MINIHAMBURGUESES DE SÍPIA• BAO DE SÍPIA

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 4-5 1/4/19 8:26

Expositors nàuticsEnvelat restaurants: música i menjarMercadet d’artesanía i alimentacióBanys públicsActuacions: tallers infantils i ball de bot

12345

1

5

3

2

4

Plànol de situació

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 6-7 1/4/19 8:26

ALCUDIAMAR PORT TURÍSTIC ESPORTIUTel. 971 546 000 Local Torre de Control alcudiamar@alcuidamar.es

MOTO NÀUTICA ALCÚDIA SLTel. 971 546 130Passeig Marítim 1, local 17. www.motonautica-alcudia.com

PEP CAMPOS REPRESENTACIONES. SL Tel. 670 713 814C/ Josep Zaforteza, 6 · Palmawww.pepcampos.com

MULTIMAR ALCÚDIA Tel. 971 897 023Passeig Marítim, 1 local. 18 · Port d’Alcúdia www.mallorcaboathire-.com

HORNBLOWER EMBRODERY Tel. 627 000 679Passeig Marítim, 1 local 11B. www.hornblowerembroidery.com

RG MOTORTel. 971 538 328Av. de la Marina,18 · Alcúdiawww.rgmotor.com

POSEIDON CHARTER MALLORCA Tel. 626 329 440Passeig Marítim, 1 amarre 347www.poseidonmallorca.com

HAVEN MARINE STORAGETel. 971 870 907C/ Mestre d’Aixà, 20 A · Port de Pollençawww.havenmarine.com

PROMAVISCA NAUTICATel. +34 659 037 759Camí de s’Hort des Moro, sa Vinya Vella. s/n. Alcúdia. www.promaviscanautica.com

NÀUTICA TOT Y MAR Tel. 971 546 414C/ Teodor Canet, 6 · Alcúdiawww.totymar.com

BARQUES DE FUSTA Tel. 660 967 750 - 665 640 515C/ Ramon Llull, 12 · Vilafranca www.barquesdefusta.com

NAUTICA GUIMAR S.L.Tel. 971 846 010C/ Creuers, 28 · Manacorwww.nauticaguimar.com

NORD REPARACIONES NAUTICAS Tel. 685 392 198C/ Estel, 7B · AlcúdiaNord.nautica@gmail.com

PM CHARTER MARINETel. 608 325 836C/ Joan XXIII, 13 · Port de Pollençawww.pmchartermarine.com

URKABIA S.L. Tel. 661 700 022Aldatze etxadia, 21B · Galdakaowww.urkabia.com

MULTINAUTICA Tel. 629 216 840C/ Establidors ,12. Coll den Rebassawww.multinautica@gmail.com

LLAÜT SAN FRANCISCO Tel. 608 915 119 - 626 187 208Passeig Marítim 1. Alcudiamar, amarre 2 nº27. Alcudiawww.llautsanfrancisco.com

KITE AND YOGA MALLORCA Tel. 699 040 543Crta. Port Pollença, 21www.kiteandyoga.com

LIBERTAD-SAILING Tel. 618 939 752Moll AlcudiaMar · ALCÚDIA www.libertad-sailing.com

EXPOSITORS NÀUTICS Dissabte 13 d‘abril10.00 h. OBERTURA de la XIV Mostra Gastronòmica de la Sípia

INAUGURACIÓ de la XIV Fira Nàutica, amb una gran exposició d’embarcacions i empreses nàutiques.

EXPOSICIÓ I VISITA DE: * • SALVAMAR SAIPH, embarcació propietat de Salvament Marítim Palma. Ministeri de Foment.(*) • EMBARCACIÓ del Servei Marítim de la 17 Zona de la Guàrdia Civil.(*) Lloc: Passeig Marítim

• MOSTRA D’EFECTIUS DE PROTECCIÓ CIVIL D’ALCÚDIA (*) • MOSTRA D’EFECTIUS DE SALVAMENT PLATGES D’ALCÚDIA (*) Lloc: Plaça de la Quarantena

Obertura del mercadet d’artesania i del mercadet de productes alimentaris al carrer de Gabriel Roca.

10.00-13.30 h. Exposició de les feines de reparació de l’embarcació “Coll Baix” i maquetes de barques a càrrec dels alumnes de PQI en manteniment i reparació d’embarcacions. Lloc: Passeig Marítim

11.00 h. Descobreix l’oceanografia amb el Centre Oceanogràfic de Balears de l’Institut Espanyol Oceanogràfic. Vine i aprèn sobre investigació marina amb audiovisuals, instruments, tallers infantils i molt més. Xerrada oceanogràfica. Lloc: Passeig Marítim

10.00-13.00 h. Minitennis al carrer per a nins i nines de totes les edats: activitats monitoritzades. Els nostres entrenadors us facilitaran raquetes i pilotes a més de consells per millorar la vostra tècnica. També trobareu activitats per afinar la vostra punteria i guanyar premis com entrades al torneu Mallorca Open de Santa Ponça, pilotes, etc…. Lloc: Plaça pintada del passeig Marítim

11.00 h. Obertura de l’envelat de restaurants. Lloc: Plaça de la Quarantena

11.00 h. DEMOSTRACIÓ DE BARQUES DE RADIOCONTROL, EXPOSICIÓ DE MAQUETES, a càrrec de l’Associació Llaüt Modelisme Naval de Mallorca. Lloc: Davant el varador

12.00-13.30 h. Demostració de TALLERS DE FEINES DE LA MAR, descobrirem com s’adoben les xarxes, o es preparen palangres a càrrec d’antics pescadors d’Alcúdia i del Moll. Lloc: Plaça pintada del passeig Marítim

12.00-13.30 h. Cercavila a càrrec de la Xaranga d’Alcúdia

16.00 h. Festa per als petits i els no tan petits amb la sortida de L’ESTOL DEL REI EN JAUME, ELS VILATANS DE GUINYENT i els GEGANTS D’ALCÚDIA acompanyats dels xeremiers. Sortida: Església del Moll.

21.00-3.00 h. MÚSICA I TAPES a l’envelat dels restaurants Vine a passar gust d’una gran vetlada

21.00 h. No podem començar millor amb la marxa del grup TONINAINA

23.00 h. Seguim amb un gran clàssic, des de Madrid arriba “EL ULTIMO TRIBUTO”

01.00 h. Dj SANTI VEGA

Lloc: Envelat dels restaurants. Plaça de la Quarantena

ALEJANDRA’S CHARTER Tel. 661 760 560Passeig Marítim, Amarre 31. Alcúdiawww.alejandra-charter.com

PSB MARINE SERVICE Tel. 699 164 368Puerto Adriano, Local 1A. Calviawww.psb-marine.com

PESCA D’ILLES Tel. 669 310 449www.pescadilles.com

MALLORCA LLAUTS Tel. 669 310 449Marina Bonaire. Alcúdiawww.mallorcallauts.com

ALBERTO MARCH NAUTICA Tel. 971 525 559Ferrers,17. Sineuwww.albertomarch.com

REFLEJO MAMÍFERO Tel. 674 253 909www.reflejomamífero.com

XISE REMOLQUES Tel. 971 868 578Licorers, 8F · Marratxiwww.xiseremolque.com

MAFRE ESPAÑA S.A. Tel. 971 54 84 14Principes de Espanya 9 · Alcúdia fnsanti@mapfre.com

ESCOLA DE VELA ALCUDIAMAR Tel. 661 700 022Passeig Marítim, local 1 www.windpirates.es

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 8-9 1/4/19 8:26

AlcudialuzAlcudiamar

Restaurants i bars d’AlcúdiaGuàrdia Civil

Policia Local d’Alcúdia

Protecció Civil d’AlcúdiaSalvament Marítim

Institut Espanyol d’OceanografiaElegance Hostal Diana

Dissabte i diumenge

• 10 h a 14 h. Programació especial FIRA d’Alcúdia Ràdio 94.7 de la FM des de la unitat mòbil, situada a la plaça de Gabriel Roca.

• Les activitats marcades amb asterisc, depenen de si hi ha o no una urgència a la que hagin d’acudir.

INFORMACIÓ D'INTERÈS

AGRAÏMENTS

Diumenge 14 d ‘abril10.00 h. OBERTURA DEL RECINTE FIRAL

EXPOSICIÓ I VISITA DE: *

• SALVAMAR SAIPH embarcació propietat de Salvament Marítim Palma. Ministeri de Foment.(*) • EMBARCACIÓ del Servei Marítim de la 17 Zona de la Guàrdia Civil Lloc: Varador del passeig Marítim(*)

• MOSTRA D’EFECTIUS DE PROTECCIÓ CIVIL D’ALCÚDIA (*) • MOSTRA D’EFECTIUS DE SALVAMENT PLATGES ALCÚDIA(*) Lloc: Plaça de la Quarantena

Obertura del mercadet d’artesania i de productes alimentaris al carrer de Gabriel Roca

10.00 h. Obertura de l’envelat de restaurants. Lloc: Plaça de la Quarantena

10.00 h. Descobreix l’oceanografia amb el Centre Oceanogràfic de Balears de l’IEOAprèn sobre investigació marina amb audiovisuals, instruments, tallers infantils i molt més. Lloc: Passeig Marítim

10.00-13.30 h. Exposició de les feines de reparació de l’embarcació “Coll Baix” i maquetes de barques a càrrec dels alumnes de PQI en manteniment i reparació d’embarcacions. Lloc: Passeig Marítim

10.00-13.00 h. Minitennis al carrer per a nins i nines de totes les edats: activitats monitoritzades. Els nostres entrenadors us facilitaran raquetes i pilotes a més de consells per millorar la vostra tècnica. També trobareu activitats per afinar la vostra punteria i guanyar premis com entrades al torneu Mallorca Open de Santa Ponça, pilotes, etc… Lloc: Plaça pintada del passeig Marítim

11.00 h. DEMOSTRACIÓ DE BARQUES DE RADIOCONTROL, EXPOSICIÓ DE MAQUETES, a càrrec de l’Associació Llaüt Modelisme Naval de Mallorca. Lloc: Davant el varador

11.00-12.30 h. Cercavila a càrrec de la Xaranga d’Alcúdia

12.00-13.30 h. Demostració de TALLERS DE FEINES DE LA MAR, descobrirem com s’adoben les xarxes, o es preparen palangres a càrrec d’antics pescadors d’Alcúdia i del Moll. Lloc: Passeig Marítim.

12.00 h. Entrega de la distinció “Una vida dedicada a la mar”. Lloc: Estand de l’Ajuntament d’Alcúdia, passeig Marítim

16.00 h. GRAN BATUCADA AMB SAMBA D’AKÍ.

17.00-21.00 h. CAPVESPRE DE FESTA a l’envelat dels restaurants amb el grup local ESPERDUTS i després amb l’acompanyament del Dj T’ Mark Lloc: Envelat dels restaurants

17.30 h. TROBADA INFANTIL I JUVENIL D’ESCOLES DE BALL DE BOT, amb la participació de L’ESCOLA DE BALL DE BOT DE MURO I ESCOLA DE SARAU ALCUDIENC A continuació BALLADA POPULAR amb SARAU ALCUDIENC Lloc: Varador del passeig Marítim

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 10-11 1/4/19 8:26

XIV FIRA SIPIA PROGRAMA 2019 A5.indd 12 1/4/19 8:26