guevaravalenciaap.files.wordpress.com€¦ · web viewdiseñar la matriz de los campos de...
TRANSCRIPT
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
CAPÍTULO
CUARTO
1
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Capítulo Cuarto
Aspectos de organización
_______________________________________________
Contenido
1. Significación de la organización en el diseño del proyecto
2. Organización por procesos o campos en tiempo de ejecución
3. Organización por procesos o campos en tiempo de operación
4. Factores de Organización
5. Diseño de puestos, organigrama
6. Costo laboral
Competencia
Diseñar puestos de empleo para las empresas de tiempo de fundación y de operaciones para fortalecer la formación del Contador Público u otro profesional en Ciencias Económicas, que debe verificar la calidad del diseño del empleo del factor trabajo en las organizaciones.
4.1. Significado de la Organización en el diseño del proyecto de inversión.
4.1.1 Importancia del diseño de puestos de empleo
En el primer capítulo se indicó que en la vida de un sistema, se da las fases de
diseño, de fundación y de operación.
Al referirnos a la elaboración del proyecto se ha caracterizado el perfil de los
técnicos que realizan el diseño y se cuantifico el presupuesto con el título costo
del estudio del proyecto.
En la fase de diseño del proyecto, tendremos que analizar el alcance de la
organización requerida para las fases de fundación y de operación.
En consecuencia se trata de diseñar la organización de dos empresas, de la
empresa administradora del proyecto y de la empresa de fase de operaciones.
¿Por qué se debe diseñar la estructura de los puestos de empleo?
2
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Se diseña la estructuración de las relaciones de los recursos humanos, para
considerar su impacto sobre los costos de operación y la inversión.
La organización tiene impacto sobre:
El costo fijo de la futura empresa al tener efectos sobre la carga salarial
y los beneficios sociales.
En tanto que afecta al presupuesto de inversión en la partida costo
laboral de fundación, al tomar en cuenta el diseño del personal que
administrará los gastos de la inversión para crear la empresa.
4.1.2. El significado del concepto de campo de actividad en la organización
El campo de actividad, es un conjunto de tareas que realizan seres humanos
en un sistema para lograr un marco lógico de objetivos.
El marco lógico presenta
Ejemplo – Preguntas de investigación para organizar el subsistema de
transformación
¿Dónde? - Ubicación espacial – componente de la empresa en diseño.
¿Para qué? - Teología – entrega del producto o servicio al sub sistema
de ventas.
3
Ubicación espacial en un sistema mayor
Teleología
OntologíaMetodología
Axiología
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
¿Quiénes? - Ontología – Conjuntos: transformador (recursos humanos a
organizar – máquinas, equipos) transformable, los suministros.
¿Cómo? Metodología - Secuencia de actividades dirigida por los
recursos humanos, identificados con perfil determinado.
¿Por qué? - Axiología – Lograr objetivos con eficacia y eficiencia.
5.1.3. Diseño con Políticas para reducir costos laborales
El propósito de diseñar la organización es minimizar los puestos de empleo
para reducir los costos laborales.
Las políticas serán:
1. Identificar los Sub. Campos de un campo de actividad mediante
descripción de las tareas a realizar.
2. Considerar tiempos de realización de tareas para agrupar campos de
actividad.
3. Evaluar la conveniencia de contratar servicios de empresas de entorno
para reducir Sub campos y puestos de empleo.
5.2. Organización por campos de actividad –en sistema empresa administradora del proyecto – fase de fundación
5.2. 1 Significado de operaciones de la empresa administradora del proyecto.-
La fase de fundación corresponde a realizar los gastos del capital en compra
de bienes y servicios para crear la nueva empresa de operaciones.
Preguntas de investigación para organizar
¿Dónde? - La ubicación espacial - se encuentra en el sitio estratégico
que determinara la localización del proyecto
¿Para qué? -La teleología – la misión es crear la empresa.
¿Quiénes? La ontología – recursos humanos a contratar para que
gasten el presupuesto de inversión.
¿Cómo? Metodología – van a seguir un Plan de ejecución de gastos.
¿Por qué? La axiología – los gastos deben realizar con eficacia y
eficiencia,
4
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
5.2.2. Responsabilidad de la administración del proyecto.-
La responsabilidad recae en un Gerente o Director de la Administración del
Proyecto o Coordinador que debe dar respuestas a problemas tales como:
A. ¿Quién va diseñar la secuencia de actividades de ejecución de los
gastos?
B. ¿Quién va contratar al personal operativo de la empresa ejecutora del
proyecto?
C. ¿Quién va dirigir al personal?
D. ¿Quién va ordenar ejecutar los gastos?
E. ¿Quién va controlar la ejecución de los gastos?
El Coordinador de la Administración de la empresa fundadora del proyecto es
contratado por los emprendedores directamente o por medio de una firma de
consultoría.
5.2.3 Los Campos de actividad de la empresa administradora de la ejecución
del proyecto – fase de fundación de la empresa.
Un listado de estos campos, en una matriz general para todo tipo de proyectos
es:
1. Acceder a un inmueble por Alquiler, o
construcción o adquisición o tomar en anticrético.
2. Realizar compras de bienes: de activo fijo y del
inventario inicial de suministros.
3. Realizar montaje de equipos o máquinas.
4. Contratar personal de operaciones.
5. Realizar actividades para cumplir con normas
de ingreso a mercado. Obtener NIT, Registro
FUNDAEMPRESA etc.
6. Elaborar los registros contables de ejecución del
presupuesto de inversión.
7 Contratar al personal que ayude al Gerente a
realizar las tareas de los campos de actividad
definidos
5
Campo de Administración
Com-pra deBie-nesActivoFijoInv. In
Con-tra-tarPer-sonal Ope-ración
Re-gistros
Con-ta-bles
Cumplir Normas de ingreso a mercados
Mon-taje
Ma-qui-nas
Acce-deraIn – mue –ble
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Cada campo corresponde a un proceso con un conjunto de tareas a
desarrollar para el cumplimiento de un marco lógico específico.
Gráfico
Identificación de la Matriz de campos de actividad en tiempo de fundación de una empresa
En el caso hipotético que cada campo sea ocupado por un especialista, se
tendría que contratar a siete personas, seis especialistas y el responsable del
proceso administrativo de planificar, organizar, dirigir, evaluar, retroalimentar la
ejecución del proyecto.
Práctica 28
Diseñar la matriz de los campos de actividad por procesos, del tiempo de
fundación y breve explicación de actividades.
5.3. Organización por campos de actividad en fase de operación –
La organización a diseñar es de la nueva empresa que entrara en operaciones, considera que la empresa se encontrara en marcha
intercambiando energía con el medio. Su marco lógico será:
6
SISTEMA EMPRESA
Campo actividad ABASTECIMIENTO
Campo actividad TRANSFORMACIÓN
Campo actividad ADMINISTRACION
Campo de actividad VENTAS
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Ubicación espacial – se ubicara en un lugar próximo al nicho del
mercado de un bien o servicio.
Teleología – producir un bien para el nicho de mercado.
Ontología – estructurar los subsistemas que son los campos de
actividad de : abastecimiento, transformación, ventas, administración
Campos de actividad - Subsistemas del sistema empresa
Axiología- diseño de una organización que genere eficiencia y eficacia.
El diseñador de la organización de la empresa en operación se enfrenta a los
problemas de:
¿Qué competencias se requiere para dirigir la empresa? ¿Qué tareas se
ejecutaran en los procesos de los sub sistemas? ¿Cuál es la estructura de
puestos? ¿Qué niveles jerárquicos existirán? ¿Cómo se distribuye la autoridad
y responsabilidad?
7
Campo de ADMINISTRACIÓN
CampoABASTE -CI -MIENTO
CampoCOMER –
CIA-LIZA.CION
Campo
TRANS –FOR-MA-CION
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Los campos de actividad a implementar están relacionados con los Sub.
Sistemas de la empresa en diseño.
Gráfico
Matriz de campos de actividad de la granja avícola con ocho módulos de producción en tiempo de operación
Práctica 29
Presentar la matriz de campos de actividad del tiempo de operación y breve
explicación de actividades.
5.4. Factores de Organización
En la estructura de las actividades a ejecutar y los puestos a crear, influyen
los factores de:
Capital a invertir.
Oferta de servicios de organizaciones externas.
Tecnología en los procesos.
8
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Se aplican los factores con el propósito de reducir los campos de actividad y los
puestos de empleo atendiendo al criterio de eficiencia que en este caso se
expresa en el logro de la capacidad de producción establecida en base al
menor costo laboral diseñado.
5. 4.1 Aplicación de factores al diseño de la organización de la Empresa de operaciones
A. Capital a invertir.-
El número de campos de actividad o procesos y la multiplicación de las
tareas por campo de actividad es una función directa de la cuantía de capital.
Por lo tanto se puede formular una función de relación directa entre capital,
número de tareas y número de empleados.
Número de empleados = f (Número de tareas a realizar) = f (Capital a invertir)
En tiempo de operación también se da la relación funcional directa entre
capital y puestos de empleo.
.A menor capital, como el caso de micro empresa y baja capacidad de
producción, personal reducido para transformación y ventas.
Laboratorio sobre granja avícola
Para el diseño específico de microempresa que se está construyendo se ha
definido:
En estudio de mercado la solución de comercialización que establece
el personal que realizará las ventas. Para el pequeño proyecto de la
granja avícola se ha indicado que la venta se realizará en el lugar de
producción, más adelante se va establecer quien realizará las ventas.
Por otra parte en el estudio del proceso de transformación
considerando el capital a invertir se ha definido la implementación
9
VENTAS EN EL LUGAR DE PRODUCCIÓN
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
de la secuencia paralela de actividades por tanto ya se ha
establecido el personal de operación.
Para el caso de la granja avícola se proyecta contratar un técnico
avícola, se definió la secuencia de actividades de alimentación,
supervisión dos veces al día de ocho galpones con 100 pollitos por
galpón. La carga de trabajo es tan reducida que un empleado a
medio tiempo con holgura lograra realizarlas
Sería muy diferente el caso si tuviésemos mil pollos por galpón de mayor
dimensión con incremento en el número de empleados por galpón y se
plantearía la incorporación de una tecnología especial para hacer correr
los alimentos de galpón a galpón.
Cada diseñador debe recuperar la información del proceso de transformación,
sobre el personal que realizará LAS ACTIVIDADES DEL SUB SISTEMA.
B. Oferta de servicios de organizaciones exteriores.-
A fin de minimizar el costo laboral formado por salarios y cargas laborales, se
compara el costo de realizar las actividades de un campo con personal propio
con el precio del servicio que cobraría una organización exterior, para realizar
esas actividades.
Un ejemplo en el ciclo de transformación luego de análisis de costos internos y
de costo de servicios externos, se da en unidades económicas implementadas
en la Ciudad de El Alto que trabajan con la modalidad de sub. contratación.
Para cumplir con contratos de deportivos o chamarras sub. Contratan a
hogares diferentes de microempresarios siguiendo una cadena:
Primer microempresario contratista dueño de la tela organiza a otros
microempresarios les da los suministros y tareas de actividades a
realizar.
El segundo microempresario corta la tela.
10
Un técnico avícola que atiende ocho cabañas
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
El tercer microempresario cose el cuerpo.
El cuarto microempresario cose los brazos
El quinto microempresario recibe las partes, termina la obra y entrega
a primer microempresario.
Entre otros ejemplos de preferir servicios exteriores a tener su propio personal
están las actividades que corresponden a limpieza de ambientes, seguridad de
predios, realizar registros de contabilidad, transporte de personal.
La ventaja para la organización al aplicar el factor es eliminar el costo laboral
con todas las cargas sociales y las relaciones contractuales de empresario -
empleado.
C. Tecnología en los procesos.-
La tecnología definida como la aplicación de las ciencias a la producción es
dura y blanda.
Tecnología dura se encuentra en el capital real de máquinas, equipos.
Tecnología blanda está en el capital humano.
Aplicación de tecnología dura
La incorporación de tecnología dura permite definir procesos intensivos en
capital o intensivos en mano de obra,
Los bienes de capital o bienes instrumentales con inteligencia artificial
ejecutan con mayor eficacia y eficiencia tareas repetitivas, ayudan a eliminar
puestos de trabajo al reemplazar el factor humano.
Ejemplos:
1. En el control de la asistencia de personal se puede reemplazar al registro
manual con control biométrico que minimiza la participación humana.
2. En los registros contables eliminamos a su vez auxiliares contables mediante
incorporación de un ordenador y programa contable como DAC EASY, Mónica,
Orion u otro, que con un solo pase a libro diario por transacción elimina el
requerimiento de auxiliares para registro de mayores y de responsabilidad de
manejo de cuentas.
11
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
3. Implementación de robots con inteligencia artificial que reducen puestos de
empleo como es el caso del sistema de los cajeros automáticos que en tiempo
real reciben solicitud de desembolsos, entregan dinero y realizan registros en
mayores de las cuentas de los bancos
Incorporación de tecnología blanda
Incorporamos tecnología blanda en el capital humano que porta conocimientos
de una ciencia, experiencias y competencias.
En caso de grandes proyectos se necesitara especialistas en diferentes
campos, por el contrario en micro o pequeños proyectos se busca personal con
formación de polivalentes para que realicen actividades de varios campos a fin
de reducir costos.
Ejemplos:
Existen técnicos de formación básica polivalentes con conocimientos de
plomería, electricidad, albañilería.
En el campo de ciencias económicas también se tiene a técnicos con
conocimientos de contabilidad, administración, economía de contextos.
Un estudiante de últimos cursos de una facultad de Ciencias
Económicas tiene los conocimientos múltiples para administrar una
microempresa.
En el caso de un micro proyecto con un número reducido de tareas a realizar
es posible considerar en administración, a un polivalente con conocimiento
contable de computación que se responsabilice de los registros contables, de
administración para dirigir el proceso administrativo y para realizar la compra
de los suministros que corresponde a el campo de abastecimiento.
Laboratorio – Granja Avícola
Para el proyecto de la granja avícola se plantea incorporar a un polivalente en
ciencias económicas con competencias para:
12
Com-Para Suministros ELIMINADO
Co-mer-cia-liza-ciónELIMI- NADO
Regis-trosConta-Bles
ELIMINADO
Produc-cionde 8 galpones
Administración De Operaciones
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
comprar cada mes: 48 quintales de alimentos balanceados ocho dosis
de vitaminas y ocho bolsas de aserrín. Realizar los registros contables y
las ventas en el lugar de producción.
Gráfico
Campos de actividad reducidos en el pequeño proyecto de la granja avícola, en tiempo de operación, luego de haber considerado los factores
de tecnología en los procesos y oferta de servicios externos
Los factores de organización también son tratados por Sapag (2000, p. 211).
5.4, 2 Aplicación de factores a organización de la empresa administradora de la ejecución del proyecto
Se parte de los campos definidos
Gráfico
Identificación de la Matriz de campos de actividad en tiempo de fundación de la empresa
13
Campo de Administración
Com-pra
de
Bie-nes
Con-tra-tarPer-sonal Ope-ración
Re-gistros
Con-ta-bles
Cumplir Normas de ingreso a mercados
Mon-taje
Ma-qui-nas
Acce-deraIn – mue –ble
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
A. La influencia del factor capital Campo de actividad compra de activo fijo
A mayor capital a invertir se espera en tiempo de fundación realizar más tareas
de compra de elementos de activo fijo y de los suministros para inicio de
operaciones por el contrario si el capital a invertir es de un micro proyecto son
muy pocos los bienes a adquirir.
En un gran proyecto se requieren muchas máquinas, equipos y suministros que
determinara un campo para compra de máquinas, equipos y otro para
adquisición de suministros.
Por el contrario en una micro empresa el número de elementos de activo fijo a
comprar son reducidos.
Para el ejemplo del caso de la granja avícola las compras son:
Equipos
16 bebederos
16 comederos
14
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Inventario inicial de suministros para un ciclo:
12 quintales de alimento balanceado por galpón.
96 quintales para ocho galpones.
En consecuencia el campo de actividad tiene muy pocas tareas puede ser integrado al campo de administración y se da la primera eliminación.
Campo de actividad montaje de equipos
A su vez el campo de actividad de montaje de equipos depende de la cuantía
de inversión, o presenta una relación funcional directa. En el caso del pequeño
proyecto de la granja avícola con ocho galpones el montaje es colocar los
bebederos y comederos al alcance de los animales, no se requiere de personal
especializado y se elimina el campo, absorbiendo las tareas el campo de
administración.
o Campo de actividad contratar personal de operación
El campo de contratar personal de operación se relaciona con incorporar un
técnico avícola para la futura empresa también puede ser integrada la tarea al
campo de administración.
o Campo de actividad cumplimiento de normas de ingreso a mercado
Las tareas de cumplimiento de normas de acceso a mercado se las integra a
campo de administración y se elimina el campo
15
Campo de Administración
Com-pra
de
Bie-nes
Re-gistros
Con-ta-bles
Acce-deraIn – mue –ble
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
B. Oferta de servicios de organizaciones exteriores.-
A fin de minimizar el costo laboral formado por salarios y cargas laborales, se
compara el costo de realizar las actividades de un campo con el precio del
servicio que cobraría una organización exterior, para realizar esas actividades.
Para el proyecto específico de la granja avícola con la contratación del servicio
de una empresa de construcción del entorno reducimos el campo de actividad
de construir las cabañas con personal propio, como observamos en gráfico
anterior
16
Administración del Proyecto
Com-pra
Te-rre- no
RegistroCon-table.
Cons truir Gal pón
ELIMINADO
Compra Bienes
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Gráfico
Reducción de campos de actividad por contratación de servicios exteriores en la organización de tiempo de ejecución, de la granja avícola
Los campos de actividad se reducen a cuatro al considerar que la construcción
la hará una empresa de entorno.
B. Aplicación de tecnología en el diseño de tiempo de fundación para el
caso de la Granja Avícola – empresa administradora del proyecto
Para el caso de la Granja avícola, es posible integrar a un polivalente con
formación de administrador contable de manera tal que se elimina los campos
de contratación de personal para registro contable, cumplimiento de
condiciones del ingreso a mercado, compra de bienes de activo fijo e inventario
inicial de suministros.
Reducción de campos de actividad por aplicación de factores de organización. Caso Empresa administradora de proyecto - tiempo de
ejecución, de la granja avícola
17
Administración del Proyecto
Com-praTe-rre- no ELIMINADO
Con-tratarPer-sonal ELIMINADO
RegistroCon-table.ELIMINADO
Cumplir normas Ingreso mercado ELIMINADO
Cons truir Gal pón ELIMINADO
Compra BienesELIMINADO
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Luego de aplicación del último factor todos los campos han sido eliminados, un
empleado polivalente administrador contable se encargará de ejecutar el micro
proyecto.
Práctica No 30
Reducir los campos de actividad de tiempo de ejecución – empresa
administradora del proyecto aplicando los tres factores de organización.
Práctica No 31
Reducir los campos de actividad de tiempo de operación, empresa de
operaciones, aplicando los tres principios.
5.5. Diseño de puestos y reglamento de funciones
5.5.1. Significación del diseño de puestos.- el diseño consiste en estructurar
cada puesto aplicando principios de organización tales como: línea de mando,
nivel de dependencia, carga de trabajo, responsabilidad luego de haber
considerado los tres factores de organización, buscando minimizar el número
de niveles y puestos para reducir el costo laboral.
18
Administración del Proyecto
Cons truir Gal pón empresa de entorno
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Las herramientas que desarrollaremos serán el reglamento de funciones y el
organigrama lineal.
5.5.2 Organización de puestos para el tiempo de ejecución – empresa administradora del proyecto
Caso de la Granja Avícola
A. Los campos de actividad reducidos
La granja avícola queda reducida a los campos de Gráfico anterior, cuya replica
es:
B. Reglamento de Funciones del administrador del proyecto
Campo de actividad - Compra de terreno en localidad próxima a la mina
Chojlla, tiempo dos semanas.
Campo de actividad – Contratar constructor mano de obra vendida, 1
semana.
Campo de actividad – Supervisar construcción mano de obra vendida de
8 galpones de 4x 3 metros con sus depósitos de almacenamiento,
tiempo 8 semanas.
19
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Campo de actividad – Comprar inventario inicial de suministros – 1
semana.
Campo de actividad - Contratar personal de tiempo de operación y
monitorear su actividad – 1 semana para contratar,
Un bimestre de supervisión.
Campo de actividad – Registros contables – Una semana.
Puesta en marcha a los tres meses, un mes hasta inicio de construcción
y dos meses de construcción con entrega semana de un galpón rústico
de 4x3 y puesta en funcionamiento de productos en proceso
Remuneración Bs 1800 mes al tipo al tipo de cambio de 1,87 por UFV son
962,56 en el momento de elaboración del diseño de la granja avícola, en tanto
que a julio 2020, el tipo de cambio es de 2.35 Bs por UFV, igual a Bs22622
Fuente INE, remuneración sector privado.
Funciones del constructor – Empresa de entorno
Campo de actividad – Realizar la construcción modalidad mano de obra
vendida
Costo de 8 galpones Bs80427,78 equivalentes a 34224, 59 UFV, tipo de
cambio 2, 35 por UFV
Práctica No 32
Presentar los campos de actividad reducidos y diseñar el reglamento de
funciones de personal de tiempo de ejecución. Cada proyecto tiene sus
campos de actividad específicos. En el caso de un diseño de micro empresa
fundadora, los campos son reducidos y comienzan con el proceso de acceso a
inmueble (alquiler, anticrético, compra, construcción)
5.5.3 Organización de puestos para el tiempo de operación – empresa de operaciones
El diseño del proyecto luego de haber aplicado los factores de organización
queda reducido a los campos de actividad de gráfico 32 explicado en punto
anterior
A. Campos de actividad reducidos de empresa de tiempo de operaciones
20
Administración De Operaciones
Produc-cionen 8 módulos
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
B. Reglamento de Funciones del administrador de operaciones
Campo de actividad: Realizar adquisiciones de suministros 48 quintales
al mes de alimentos balanceados (Seis para cada Galpón), ocho dosis
de vitaminas y ocho bolsas de aserrín, cada dos meses.
Campo de actividad: Coordinar actividad con empresas de entorno,
transportistas de los suministros, comercializador de pollos, depósitos
bancarios, consultas a veterinarios, realizar aportes a caja de seguros,
administradora de fondo de pensiones.
Campo de actividad: proceso administrativo, planificación, organización,
dirección, estandarización, retro alimentación, evaluación de la empresa
en operación llevando registro presupuestos, registros contables.
Campo de actividad técnico: Supervisar: la alimentación de aves, su
crecimiento; ayudar en labores de faeno, mantenimiento y preparación
de instalaciones.
Perfil: polivalente con conocimientos de administración, veterinaria
Remuneración Bs 2262, equivalentes a 962,56 UFV tipo cambio 2,35 más
cargas sociales.
21
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Funciones del asistente de Producción
Campo de actividad técnico: Alimentar a las aves, faenar, mantener y reparar
instalaciones. Medio Tiempo
Perfil: obrero sin experiencia
Remuneración Bs 1200, 641,71 UFV mes más cargas sociales.
Práctica 33
Presentar campos de actividad reducidos y reglamento de funciones de ciclo
de operación - empresa de operaciones.
5.6. Costo Laboral
5.6.1 Costo Laboral de Tiempo de operaciones –
Empresa en operaciones.- el costo laboral es una función de:
o La cantidad de personal.
o De remuneraciones mensuales.
o y De cargas sociales por:
o Aguinaldo.
o Previsión de indemnización.
o Vacaciones.
o Aportes patronales a Caja de Seguro Social, la AFP.
Para el cálculo elaboramos una tabla de costo mensual y otra del costo anual.
A partir del año 2011 se debe incluir los aportes patronales a la Administración
del Fondo de Pensiones.
.Práctica 34
Diseñar la tabla de costo laboral de un mes, según diseño adjunto. El nuevo
salario básico a considerar es Bs2122 por mes. Salarios menores deben ser
justificados con un comentario razonable, comprobable, ejemplo la carga de
trabajo es para medio tiempo.
22
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
A. Costo laboral de un mes en la granja avícola
Tabla bolivianos
NOMINA SALARI
O
MES
APORT
E
AFP
1.71%
APORT
E
CSS
10%
APORTE
PATRON
AL
VIVIENDA
2%
APORTE
SOLIDARI
O
3%
TOTA
L
Administrad
or
1800 30.78 180 36 54 2100.7
8
Técnico
Avícola
1200 20.52 120 24 36 1400.5
2
TOTAL 3000 51.30 300 60 90 3501.3
0
Comentario:- El técnico avícola, obrero rural trabaja a medio tiempo, incluso
menos, de acuerdo a reglamento de funciones alimenta a los animales una a
dos veces por día.
Para este diseño UFV= 1,87Bs.
B Tabla de costo laboral de un año de operaciones
Tabla
Costo laboral de un año en la granja avícola
En bolivianos
CATEGORÍAS TOTAL
COSTOS LABORALES MENSUALES 42015.06
AGUINALDO 3000.00
PREVISÓN INDENMINIZACIÓN 3000.00
VACACIONES 1500.00
TOTAL 49515.06
Práctica 35
23
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Presentar la Tabla de Costo Laboral Anual de empresa de operaciones
5.6.2 Costo Laboral de tiempo de ejecución –
Empresa administradora del proyecto
El costo laboral de tiempo de ejecución depende de duración de actividades
de ejecución del proyecto y la estructura de puestos definida, tomando en
cuenta los factores de organización.
Así tenemos que en algunos proyectos de área rural, la duración puede ser
superior al año, donde el tiempo de vida necesario para ingreso a mercado, en
vegetales se extiende desde la siembra, o plantación, hasta la. Venta.
Ejemplo en café la planta toma tres años antes de dar su fruto.
Otro ejemplo, en el proyecto de una granja porcina se tendrá: construcción de
cabañas seis meses, compra de reproductores de unos tres meses,
crecimiento de reproductores 9 meses, gestación 3 meses, crecimiento hasta
producto 6 meses. Total 24 meses.
En estos casos se debía contemplar campos de actividad con personal
dedicado a desarrollo productivo y de apoyo administrativo, incluyendo en el
costo de los productos en proceso, sueldos y todas las cargas laborales.
En proyectos con tiempo de ejecución menor al año se debe dosificar la
cantidad de personal por campos de actividad de manera tal de reducir el
tiempo de ejecución a un periodo menor a los tres meses, a fin de incorporar al
personal, bajo la modalidad de contrato para reducir la carga laboral.
Para el ejemplo de la granja avícola se consideró tres meses
24
ENFOQUE SISTÉMICO EN EL DISEÑO DE PROYECTOS DE INVERSIÓN, CON METODOLOGÍA CONTABLE EN EVALUACIÓN 2020 ANGEL PEDRO GUEVARA
Tabla
Costo laboral de ciclo de fundación – empresa administradora del proyecto
En bolivianos
COMPONENTES MENSUAL CONTRATO
3 MESES
Administrador 1800 5400
TOTAL 5400
Fuente :Boletín Estadísticas Nacionales Salario y Remuneración Media
Nominal del Sector Privado
Recordamos que en el diseño del tiempo de ejecución de la granja avícola, el
constructor opera con la modalidad de obra vendida Bs8000 por galpón,
importe que más adelante se considerará parte de la inversión.
Práctica No 36 –
Estimar el costo laboral de ciclo de fundación empresa administradora del
proyecto.
25