vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria
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POLÍTICA DE GESTIÓN ARTICULADA PARA LUCHAR CONTRA LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA
INFANTIL:MAPA DE LA VULNERABILIDAD A LA
INSEGURIDAD ALIMENTARIA
Aníbal Velásquez ValdiviaDirección General de Seguimiento y Evaluación
Lima, 29 de abril de 2013
Ejes de la Estrategia Nacional Incluir para Crecer
DCI según área geográfica
Fuente: ENDES *Datos preliminares 2012
La reducción 2012 en zona rural es de más de 5 puntos, acortando la brecha entre zona rural y urbana.
Objetivo: Acelerar la reducción de la DCI.
2007 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 20160
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
28.5
19.5
18.1
10.0
15.6
10.110.5
45.7
40.038.5 37.0
31.9
NacionalMetaUrbanoRural
30.1%
21.4%
Meta ODM Perú: 18.7%
1992
1996
2000
2005
2007-2008
2009
2010
2011
8.8
5.75.2 5.4
4.2 4.2 4.3 4.1
Evolución porcentual de la Prevalencia de Desnutrición global (Patrón OMS)
Prevalencia de Desnutrición global (Patrón OMS)
Meta ODM: 4.4
ODM OBJETIVO N°1: ERRADICAR LA POBREZA EXTREMA Y EL HAMBREMeta 1.8. Al año 2015 reducir a la mitad del año 1990 la proporción de niños menores
de 5 años con insuficiencia ponderal
Fuente: 1992 a 2005: UNICEF-WHO-The World Bank: Joint child malnutrition estimates - Levels and trends. 2007 a 2011, INEI. Encuesta Demográfica y de salud Familiar. Elaboración propia.
ODM 1: ERRADICAR LA POBREZA EXTREMA Y EL HAMBREMeta 1.9. Al año 2015 reducir a la mitad del año 1990, la proporción de la población
por debajo del nivel mínimo de consumo de energía alimentaria.
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
201132
.6
29.7
28.4
27.4
25.7
24.1
23.3
23 22.9
22.5
22.8
23.6
24.3
23.4
21.4
19.3
17.5
15.9
14.2
12.6
11.2
Proporción de la población por debajo del nivel mínimo de consumo de energía alimentaria
Meta ODM: 16.3
Fuente: División de Estadísticas de las Naciones Unidas, Indicadores de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, sobre la base de estadísticas periódicas de “El Estado Mundial de la inseguridad en el mundo” (SOFI), FAO.
La desnutrición es un problema multicausal que demanda una respuesta multisectorial e intergubernamental.
Estado nutricional de la gestante
Disponibilidad de alimentos
Promoción de prácticas saludables
Adopción de prácticas saludables por la madres
Seguridad alimentaria
Diagnóstico y tratamiento eficaz y oportuno
Acceso a agua y saneamiento
Incidencia de bajo peso al nacer
Alimentación y nutrición del menor de
36 meses
Morbilidad por IRA, EDA en menores de 24
meses
DESNUTRICIÓN CRÓNICA
MULTICAUSALIDAD
AVANCES: REDUCIR DCI COMO PRIORIDAD DE LA AGENDA SOCIAL
• Publicación de los Lineamientos para la Gestión Articulada.
• Firma del Compromiso Nacional para la Lucha contra la DCI: Ministros que integran CIAS y Gobiernos Regionales.
AVANCES
Mayor asignación de recursos
Gestión eficaz y eficiente
Incremento cobertura
intervenciones efectivas
Reducción DCI
Diseño de herramientas de gestión para la reducción de la DCI basadas en intervenciones efectivas: San Martín y Cusco.
Los Ministros de Estado y Consejo Directivo ANGR han acordado establecer metas de cobertura y estrategias que faciliten el incremento de los niveles de cobertura de intervenciones efectivas.
Estrategia en la lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil
¿Qué?
• DEFINICIÓN DE INTERVENCIONES EFECTIVAS:
• Centrarnos solo en lo que sí funciona.
¿Dónde?
• FOCALIZACIÓN:
• Priorizar aquellos distritos que más lo necesitan.
¿Cómo?
• IMPLEMENTACIÓN DE INTERVENCIONES EFECTIVAS:
• Articulación intersectorial e intergubernamental
• Evaluación de intervenciones
Focalizar1¿Cómo?
Articular2Evaluar3
Lineamientos DCI - MIDIS
Reforzar intervenciones (PpR, Programas Sociales, otros)
Trabajo con distintos niveles de gobierno.Arreglos institucionales
Seguimiento longitudinalMonitoreo de metas de cobertura y resultado.
FOCALIZAR
Los Lineamientos del MIDIS tienen como objetivos:
• Definir ámbitos a ser priorizados.
• Definir las intervenciones efectivas para reducir DCI.
Se han identificado 1,400 distritos empleando cuatro criterios de selección.
MAPA DE VULNERABILIDAD A
LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
LA FOCALIZACIÓN
MAPA DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
- Para mostrar la distribución espacial de la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria.
- Para identificar ámbitos geográficos donde se concentra la población más vulnerable a la inseguridad alimentaria.
- Como instrumento de focalización geográfica para priorizar las intervenciones de los programas sociales, sobre todo aquellos que están orientados a la seguridad alimentaria y nutrición infantil.
CONCEPTOS ACERCA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Existe seguridad alimentaria“Cuando toda persona en todo momento tiene acceso económico y físico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias y preferencias en cuanto alimentos a fin de llevar una vida sana y activa (1).
Inseguridad alimentaria“Es la disponibilidad limitada o incierta de alimentos nutricionalmente adecuados e inocuos, o la capacidad limitada e incierta de adquirir alimentos adecuados en formas socialmente aceptables” (2).
(1): FAO. Cumbre Mundial sobre Alimentación. Roma 1996.(2): Pelletier DL, Olson CM, Frongillo EA. Inseguridad alimentaria, hambre y desnutrición.
COMPONENTES
1. DisponibilidadEs la cantidad de alimentos con que se cuenta a nivel nacional, regional y local; está relacionada con el suministro suficiente de estos frente a los requerimientos de la población y depende de la producción local, regional, nacional o la importación.
2. AccesoEs la posibilidad de que todas las personas alcancen una alimentación adecuada y sostenible. Son los alimentos que puede obtener o comprar una familia, comunidad o país.
3. ConsumoSe refiere a los alimentos que ingieren y está relacionado con las preferencias, actitudes y prácticas.
4. EstabilidadEn los precios de los alimentos, fenómenos naturales (desastres naturales, sismos) y de origen antrópico (contaminación del agua y la tierra, conflictos sociales, guerras, entre otros).
RESUMEN DE LA METODOLOGÍA
La vulnerabilidad es el nivel de exposición a factores de riesgo que afectan a distintos grupos de la población. Éstos pueden ser: pobreza, enfermedades, carencias en el acceso a servicios básicos de la vivienda, déficit en el acceso a la salud y educación, recurrencia de desastres naturales, contaminación ambiental, entre otros. Pueden tener un impacto negativo en la seguridad alimentaria y nutricional de la población.
El objetivo del estudio no es la predicción de la inseguridad alimentaria (no es un modelo de causalidad), debido a que los datos analizados no son hogares, son ámbitos geográficos (distritos). La finalidad del estudio es mostrar la distribución espacial de la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria para distintos ámbitos geográficos.
COMPONENTES VARIABLES
5. % PEA ocupada agrícola de 14 años y más (Censo de Población y Vivienda 2007)6. % Viviendas sin desagüe de ningún tipo (Censo de Población y Vivienda 2007)7. % Viviendas con piso de tierra (Censo de Población y Vivienda 2007)8. % Viviendas sin electricidad (Censo de Población y Vivienda 2007)
INDICADORES UTILIZADOS PARA CADA COMPONENTE DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
DISPONIBILIDAD(OFERTA)
1. Indice de concentración de Herfindahl - H (Censo de Población y Vivienda del 2007)2. % empleados (PEA del Censo de Población y Vivienda del 2007)3. Indice de vulnerabilidad a los desastres naturales tipo 1 (PNUD-PMA 2010)
CONSUMO
14. % Población rural (Censo de Población y Vivienda 2007)
10. Tasa de analfabetismo de mujeres (Censo de Población y Vivienda 2007)11. % Mujeres de 15-49 años con primaria incompleta (Censo de Población y Vivienda 2007)12. % Jefe de hogar con primaria incompleta (Censo de Población y Vivienda 2007)13. % hogares cocinan con kerosene, leña, otros (Censo de Población y Vivienda 2007)
9. % niños desnutridos menores de 5 años - Patrón OMS (INEI 2007)
ACCESO
4. Pobreza extrema monetaria 2007 - INEI
Cálculo del índiceSe utilizó el Análisis Factorial por el método de las Componentes Principales, para calcular un índice resumen para cada grupo de variables (componentes de la seguridad alimentaria). Luego, se obtuvo el promedio simple de los tres índices resumen para obtener el “índice de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria”.
VARIABLES INCLUIDAS EN EL ESTUDIO
RESULTADOS
Tipos de MapasSignficancia de la
correlación
Indice de vulnerabilidad a la
inseguridad alimentaria, 2012 -
MIDISCorrelación de Pearson 0,955Sig. (bilateral) 0,000Nº distritos 1.834Correlación de Pearson 0,858Sig. (bilateral) 0,000Nº distritos 1.834Correlación de Pearson 0,846Sig. (bilateral) 0,000Nº distritos 1.834Correlación de Pearson 0,744Sig. (bilateral) 0,000Nº distritos 1.834
Indice de Carencias del Mapa de Pobreza de FONCODES, 2006
Incidencia de la pobreza extrema del Mapa de Pobreza Monetaria, 2007 (INEI)Elaboración: MIDIS-DGSE-DSPS
TABLA DE CORRELACIONES DE DISTINTOS MAPAS CON EL INDICE DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA, 2012
Indice de Vulnerabilidad a la Desnutrición Crónica Infantil 2010 (PNUD-PMA)Brecha del IDH 2009 (1-IDH), (PNUD)
Validación con otros mapas
Nivel de Vulnerabilidad a la IA
Nº distritosPoblación total 2007
%Población rural 2007
%
Muy baja (0-0,233) 366 18.264.782 68% 764.766 12%Baja (0,234-0,483) 367 2.357.989 9% 981.547 15%Media (0,484-0,650) 367 1.979.726 7% 1.228.613 19%Alta (0,651-0,780) 367 2.057.820 8% 1.520.955 23%Muy alta (0,781-0,972) 367 2.389.734 9% 2.022.644 31%Total 1834 27.050.051 100% 6.518.525 100%Fuente: Censo de Población y Vivienda del 2007, INEIElaboración: MIDIS-DGSE-DSPS
DISTRIBUCION DE LA POBLACION SEGÚN NIVELES DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA, 2012
Nº distritos% Población
totalNº distritos
% Población total
Nº distritos% Población
totalMuy baja (0-0,233) 220 91% 107 37% 39 43%Baja (0,234-0,483) 79 5% 235 13% 53 14%Media (0,484-0,650) 26 2% 271 12% 70 17%Alta (0,651-0,780) 14 1% 270 14% 83 19%Muy alta (0,781-0,972) 9 1% 323 24% 35 7%
100% 100% 100%14.856.351 8.592.721 3.600.979
Fuente: Censo de Población y Vivienda del 2007, INEIElaboración: MIDIS-DGSE-DSPS
Costa Sierra Selva
DISTRIBUCION DE LA POBLACION POR REGION NATURAL, SEGÚN NIVELES DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA, 2012
Nivel de Vulnerabilidad a la IA
348 1.206 280Total
RESULTADOS A NIVEL DISTRITAL
Rank Dpto. Provincia DistritoPoblación
total 2007
Región
natural
Indice
Vulnerabilidad
a la Inseg.
Alimentaria
(MIDIS)
% Pobreza
extrema
(INEI) 2007
% niños
desnutridos
2007 - INEI
IDH
(PNUD)
2010
Indice
vulnerab.
a la
desnutr.
(PNUD-
PMA)
1815 PUNO CARABAYA Corani 3.604 Sierra 0,925 65,0% 56% 0,484 0,9731816 HUANCAVELICA ACOBAMBA Rosario 6.959 Sierra 0,925 73,3% 76% 0,523 0,9311817 LORETO ALTO AMAZONAS Balsapuerto 13.733 Selva Baja 0,927 80,6% 42% 0,460 0,9341818 CUSCO PAUCARTAMBO Colquepata 9.570 Sierra 0,928 69,9% 61% 0,464 0,9761819 HUANUCO HUANUCO Churubamba 24.549 Sierra 0,928 47,1% 70% 0,464 0,9321820 PIURA AYABACA Sapillica 11.126 Costa 0,929 60,0% 60% 0,498 0,9421821 CUSCO PARURO Huanoquite 5.543 Sierra 0,929 60,1% 57% 0,498 0,9531822 HUANCAVELICA CHURCAMPA Locroja 4.439 Sierra 0,929 73,3% 79% 0,527 0,9281823 HUANUCO YAROWILCA Aparicio Pomares 5.732 Sierra 0,930 53,4% 79% 0,525 0,9351824 LA LIBERTAD SANCHEZ CARRION Marcabal 14.793 Sierra 0,934 47,5% 56% 0,475 0,9531825 CUSCO CHUMBIVILCAS Quiñota 4.304 Sierra 0,935 70,7% 46% 0,509 0,9421826 CUSCO CUSCO Ccorca 2.343 Sierra 0,937 49,1% 59% 0,515 0,9431827 PIURA AYABACA Pacaipampa 24.744 Sierra 0,939 66,2% 78% 0,479 0,9721828 HUANUCO HUANUCO San Pedro De Chaulan 6.903 Sierra 0,941 56,5% 72% 0,514 0,9301829 HUANUCO PACHITEA Umari 17.196 Sierra 0,943 46,2% 66% 0,507 0,9491830 HUANCAVELICA ANGARAES Huanca-Huanca 1.643 Sierra 0,945 68,1% 88% 0,499 0,9511831 CUSCO CHUMBIVILCAS Llusco 6.367 Sierra 0,947 56,4% 61% 0,506 0,9511832 HUANCAVELICA ACOBAMBA Anta 8.253 Sierra 0,953 77,4% 73% 0,523 0,9441833 CUSCO QUISPICANCHI Ccarhuay o 2.882 Sierra 0,958 73,7% 59% 0,482 0,9791834 LA LIBERTAD SANCHEZ CARRION Sanagoran 12.976 Sierra 0,972 53,6% 71% 0,474 0,980
Elaboración: MIDIS-DGSE-DSPS
RANKING DE LOS 20 DISTRITOS MENOS VULNERABLES Y LOS 20 DISTRITOS MAS VULNERABLES, SEGÚN EL INDICE DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA, 2012
LOS 20 DISTRITOS MAS VULNERABLES A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
Ranking: 20 distritos más vulnerables a la IA
RESULTADOS A NIVEL DISTRITAL
Los departamentos de Huancavelica, Cajamarca, Huánuco, Apurímac y Amazonas tienen mayor nivel de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria;
Los departamentos de Ica, Tacna, Tumbes, Lima y Callao, son los menos vulnerables.
Las cinco provincias más vulnerables son Pachitea y Yarowilca (Huánuco), Paucartambo y Chumbivilcas (Cusco) y Julcan (La Libertad) y las cinco menos vulnerables son Arequipa, Talara, Ilo, Lima y Callao.
MAPAS DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA
A nivel de distritos,
367 (sobre un total de 1,834) han sido clasificados con un nivel de vulnerabilidad “muy alta”. Allí viven alrededor de 2.4 millones de personas. El 85% de ellos es población rural.
En el siguiente nivel categorizado con vulnerabilidad “alta” se encuentran 367 distritos, donde habitan alrededor de 2.1 millones de personas. El 74% de ellos vive en el área rural.
MAPA EN LA WEB DEL MIDIS INFOMIDIShttp://www.midis.gob.pe/mapas/
• Convenio específico MIDIS-MINAG• MINAG desarrollará un mapa de inseguridad
alimentaria a partir de esta experiencia • El MIDIS está gestionando la acción articulada
para reducir la inseguridad alimentaria y la desnutrición crónica infantil
PRÓXIMOS PASOS