vivero el avellanal presentacion
TRANSCRIPT
VIVERO EL VIVERO EL AVELLANALAVELLANAL
PRODUCCIÓN DE LECHUGA Y PRODUCCIÓN DE LECHUGA Y CILANTRO EN TERRAZASCILANTRO EN TERRAZAS
Nuestro principal objetivo es aprovechar el Nuestro principal objetivo es aprovechar el espacio existente en las terrazas del espacio existente en las terrazas del municipio de Nobsa, en Boyacá, para la municipio de Nobsa, en Boyacá, para la auto producción y auto consumo de auto producción y auto consumo de verduras y hortalizas, y por qué no, con ello verduras y hortalizas, y por qué no, con ello garantizar algunos ingresos adicionales a la garantizar algunos ingresos adicionales a la familia y la satisfacción de consumir familia y la satisfacción de consumir alimentos ciento por ciento frescos y sin alimentos ciento por ciento frescos y sin problemas de residualidad de agro tóxicos. problemas de residualidad de agro tóxicos.
El aprovechamiento del espacio hace posible que casas con terrazas tengan una producción constante de alimentos, integrando a la familia a procesos productivos, donde se aprenden técnicas y se idean formas para la producción de distintos alimentos, tales como lechuga, cilantro, espinaca, rábano, perejil y plantas aromáticas que por sus propiedades culinarias y medicinales permiten que la casa esté abastecida de alimentos sanos, nutritivos y frescos.
Dentro del proceso productivo, las terrazas se pueden Dentro del proceso productivo, las terrazas se pueden especializar en productos y con ello lograr una especializar en productos y con ello lograr una
constancia en el mercado y un buen ingreso adicional.constancia en el mercado y un buen ingreso adicional.
La constancia en elLa constancia en el
mercado hace que unamercado hace que una
familia pueda tener familia pueda tener
retribuciones económicasretribuciones económicas
que le representenque le representen
estabilidad, pues su estabilidad, pues su
fuente de ingresos y defuente de ingresos y de
trabajo está ubicadatrabajo está ubicada
en su propia casa. en su propia casa.
El proceso productivo y su El proceso productivo y su
dinámica hacen que el dinámica hacen que el
núcleo familiar se integre, núcleo familiar se integre,
esté cercano y cree lazos de esté cercano y cree lazos de
afecto que van más allá de afecto que van más allá de
lo que se logra si sus lo que se logra si sus
integrantes están apartados integrantes están apartados
y desligados durante el día.y desligados durante el día.
La producción de estas hortalizas permite una La producción de estas hortalizas permite una constancia y frescura del producto ya que estos constancia y frescura del producto ya que estos no son sacados de su bolsa consiguiendo así no son sacados de su bolsa consiguiendo así que sean aprovechados al máximo sin el riesgo que sean aprovechados al máximo sin el riesgo de que pierdan sus propiedades nutritivas, de que pierdan sus propiedades nutritivas, puesto que estas se cosechan en la misma puesto que estas se cosechan en la misma cocina y se mantienen allí hasta que pasa su cocina y se mantienen allí hasta que pasa su periodo vegetativo.periodo vegetativo.
El propósito primordial de nuestro trabajo es El propósito primordial de nuestro trabajo es dar a conocer técnicas y formas para la dar a conocer técnicas y formas para la producción de hortalizas en espacios reducidos producción de hortalizas en espacios reducidos y ofrecer productos frescos y sanos para que las y ofrecer productos frescos y sanos para que las familias estén seguras de que su dieta diaria está familias estén seguras de que su dieta diaria está libre de residuos agro tóxicos y que sus libre de residuos agro tóxicos y que sus alimentos conservan sus propiedades alimentos conservan sus propiedades nutricionales y medicinales.nutricionales y medicinales.
¿QUIERE ¿QUIERE PROBARLAS?PROBARLAS?
INFORMACIÓNINFORMACIÓN
Asesorias técnicas y organización de proyectosAsesorias técnicas y organización de proyectos
productivos.productivos.
Ventas al por mayor y al detal a los teléfonos:Ventas al por mayor y al detal a los teléfonos:
313 427 1996 / 301 453 8400313 427 1996 / 301 453 8400
Contáctenos a través de correo electrónico:Contáctenos a través de correo electrónico:
[email protected] / [email protected]@yahoo.es / [email protected]