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Marzo, 2015

Verificación de mercado

Monitoreo de precios

Estudio monitoreo de precios

Objetivos del monitoreo

Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de especulación de acuerdo a

lo establecido en la Ley 7472.

Brindar información de utilidad al consumidor para orientar sus decisiones de consumo y

promover la sana competencia.

Canasta de bienes de ingresos bajosDecreto Ejecutivo 36736-MEIC

Datos generales

Establecimientos de San José, Alajuela, Heredia, Cartago, Puntarenas, Limón y Guanacaste

Recolección de datos:

Del 11 al 24 de febrero del 2015

40 supermercados: 29 de cadena

11 independientes

53 artículos: 39 alimenticios

14 de aseo e higiene personal

746 líneas de productos y 7787 registros

Establecimientos visitados

San José

Almacén Más x Más Aserri

Coopeagri, PZ

Mas X Menos San Antonio,

Maxi Palí El Cruce, Desamparados

Maxi Palí Hatillo

Megasuper La Paz

Megasuper San Antonio,

Perimercados CC del Sur,

Perimercados Paso Ancho

Shoppers Zapote

Supermercado Lufer, PZ

Walmart San Sebastian

Alajuela

Auto Mercado Alajuela

Jumbo Alajuela

Megasuper Barrio San José

Palí San Ramon

Súper Molina

Walmart Alajuela

CartagoMaxi Palí Turrialba

Megasuper Cartago P.I

Turribasico 3, Turrialba

Walmart Oreamuno

HerediaJumbo Heredia

Super Gigante

Super Salas

Walmart Heredia

Guanacaste

Maxi Palí Liberia

Megasuper Liberia

Palí Las Juntas

Palí Nicoya

Super Compro Nicoya

Supermercado Bolpa las Juntas

PuntarenasComercial El Sol, Buenos Aires

Maxi Palí Puntarenas

Megasuper Buenos Aires

Super Compro Barranca

LimónMas X Menos Limón

Maxi Palí Guapiles

Súper El Dólar

Supermercado La Cascada de Oro #2

Principales resultados del monitoreo

Mejores precios: productos idénticos

Cinco mejores precios: en idénticos

N° ArtículoMarcaCódigo

Mejor Precio2º Mejor Precio

3º Mejor Precio

4º Mejor Precio

5º Mejor Precio

Mas X Menos San Antonio

Súper Salas, Heredia

Megasuper Barrio San José

Megasuper Cartago P.I

Megasuper La Paz

₡ 545 ₡ 1.065 ₡ 1.100 ₡ 1.100 ₡ 1.100

Supermercado Bolpa las Juntas

Super Compro Nicoya

Perimercado Heredia

Walmart Alajuela Walmart Heredia

₡ 957 ₡ 1.541 ₡ 1.554 ₡ 1.715 ₡ 1.715

Perimercado HerediaPerimercados

Del SurMegasuper

Buenos Aires

Megasuper Guapiles Autopista

Megasuper La Paz

₡ 750 ₡ 750 ₡ 1.330 ₡ 1.330 ₡ 1.330

Super Compro Barranca

Perimercado Heredia

Almacén Mas y Mas

Supermercado La Cascada de

Oro #2

Megasuper Buenos Aires

₡ 869 ₡ 883 ₡ 960 ₡ 990 ₡ 1.420

Walmart OreamunoWalmart San

SebastianAuto Mercado

Alajuela (oferta)Supermercado

Lufer, PZMaxi Palí Liberia

₡ 1.250 ₡ 1.250 ₡ 1.425 ₡ 1.499 ₡ 1.850

1 Harina de maíz, 1000 gPan

739907002069

2Salchicha corriente

ahumada, 333 g Ibérico

7441162200069

3Bebida carbonatada

(negra) 2 ltsBig Cola

7445072001822

4Frijol negro primera

calidad, 900 gImperio

7441018000898

Salchicha corriente Ahumada, 480 g

5Cinta Azul

7441000411244

Comparativo en productos IDÉNTICOS

Misma marca, misma presentación y

mismo código de barras

Principales diferencias en idénticos

* Perimercado Heredia, Perimercado Centro Comercial del Sur** Megasuper Buenos Aires, Megasuper Guapiles Autopista, Megasuper La Paz, Megasuper San Antonio

N° ProductoPrecios Mínimos

Precios Máximos

Diferencia ¢

Diferencia %

Promedio Rangos Registros % Establecimientos

Más x Menos, San Antonio,

Desamparados

Super El Dólar, Gúapiles ¢ 1065 - ¢ 1125 5 83%

Megasuper, Super Salas, Super El Dólar

¢ 950 - ¢ 1267 3 12% Maxi Pali

¢ 1268 - ¢ 1585 14 54%Más x Menos, Maxi Pali,

Megasuper, Perimercado, Walmart

Maxi Pali Turrialba

(precio en oferta antes: ¢1250)

Comercial El Sol, Buenos

Aires¢ 1586 - 1902 9 35%

Super Gigante, Coopeagri, Turribásicos, Perimercado,

Auto Mercado, Super Molina, Super Bolpa, Comercial El Sol,

Cascada de Oro¢ 957 1 9% Super Bolpa, Las Juntas

¢ 1264 - ¢ 1570 2 18% Perimercado, Super Compro,

Bolpa, Las Juntas Abangares


Desamparados¢ 1571 - ¢ 1875 8 73%

Más x Menos, Megasuper, Walmart

* Perimercado ** Megasuper ¢ 1041 - ¢ 1330 4 67% Megasuper

¢ 560 1 5% Más x Menos,

¢ 691 - ¢ 821 9 45%Más x Menos, Walmart,

Megasuper, Super Compro Nicoya


Desamparados

Almacén Más y Más, Aserrí ¢ 822 - ¢ 950 10 50%

Más y Más, Coopeagri, Perimercado, Auto Mercado, Super Molina, Super Bolpa, Comercial El Sol, Super El

Dólar, Cascada de Oro, Super Compro

₡8205

Jabón para platos

Lemon TOK 7441000311032 /

450 g

₡390 70%

₡560 ₡950

77,3% ₡1.137¢ 750 - ¢ 1040 2 33% Perimercado

₡1.006¢ 545 1 17% Más x Menos

4

GaseosaBig Cola

74450720018222 litros

₡580₡750 ₡1.330

₡1.538

3

Salchicha: Ibérico

7441162200069 333g

₡918 96% ₡1.645₡957 ₡1.875

2

Galleta dulce:

Nabisco Oreo Vainilla

762221029372512 unidades

₡952 100%

₡950 ₡1.902

106%₡545 ₡1.125

1Harina de maíz

Pan 7399070020691000 g

₡580

Principales diferencias en idénticos

* Megasuper Buenos Aires Megasuper Cartago P.I Megasuper La Paz Megasuper San Antonio** Perimercado Alajuela Perimercado Heredia Perimercados Paso Ancho*** Megasuper Barrio San José - Buenos Aires - Cartago P.I - Guapiles Autopista - La Paz - Liberia

N°Marca

Código Unidad

Precios Mínimos

Precios Máximos

Diferencia ¢

Diferencia %

Promedio Rangos Registros % Establecimientos

₡869 ₡1.420 ¢ 869 - ¢ 990 4 50% Super Compro, Barranca,Super Compro

Barranca Megasuper * ¢ 1420 4 50% Megasuper

₡1.698 ₡2.753 ¢ 1698 1 3% Super Molina, San Ramón

¢ 2135 - ¢ 2560 32 94%

Megasuper, Pali, Maxi Pali, Walmart, Más x Menos,

Perimercado, Supermercados Independientes

¢ 2753 1 3% Comercial El Sol, Buenos Aires₡595 ₡938 ¢ 595 1 8% Super Salas, Heredia

¢ 710 - ¢ 785 8 62%Megasuper, Supermercados

Independientes

¢ 927 - ¢ 938 4 31%Perimercado, Super Compro

Barranca

₡1.705 ₡2.680 ¢ 1705 - ¢ 1750 2 11%Walmart, San Sebastián, Super

Salas, Heredia

¢ 2375 - ¢ 2524 10 53%Maxi Pali,Perimercado, Super

Compro, Super Cascada de Oro, Coopeagri, Más y Más

¢ 2680 7 37% Megasuper, Super El Dólar

₡1.180 ₡1.800 ¢ 1180 1 4%Más x Menos, San Antonio,

Desamparados

¢ 1395 - ¢ 1500 14 52%Walmart, Maxi Pali, Pali,

Perimercado, Super Compro, Turribásicos

¢ 1527 - ¢ 1697 11 41%Megasuper, Super Gigante,

Comercial El Sol, Super Salas, Coopeagri

¢ 1800 1 4% Más y Más, Aserrí

6Frijol negro

Imperio 900g 7441018000898

₡551 63% ₡1.173

7Desodorante

hombre Rexona V8 50g 75024956

₡1.055 62% ₡2.344Super Molina,

San Ramón (precio en oferta

antes: ¢2265)

Comercial El Sol, Buenos Aires

8

Detergente en polvo 500 g

Rinso 7411000386514

₡343 58%

₡2.458

₡804Super Salas, Heredia

** Perimercado

10

9Salchichón

500g Zaragoza 7441003330306

₡975 57%

₡620 53%

Cepillo de dientes Colgate

MaxFresh 7509546031873

₡1.536Más x Menos, San Antonio,

DesamparadosMás y Más , Aserrí

Walmart, San Sebastián

(precio en oferta antes: ¢2505)

*** Megasuper y Súper El Dólar,

Guapiles

Diferente marca

Misma presentación

Comparativo precios en productos SIMILARES

Comparativo precios en productos similares

N° Producto Precio mínimo

Precio máximo

Diferencia ¢

Diferencia %

Precio promedio

Rangos de Precios

Registros %

¢ 775 - ¢ 1230 47 39%

¢ 1295 - ¢ 1800 27 23%

¢ 350 - ¢545 12 40%¢ 580 - ¢750 9 30%

¢ 400- ¢475 81 49%

¢ 770 - ¢795 5 3%

¢ 1350 - ¢1885 18 24%¢ 1935 - ¢2470 9 12%

¢ 1605 - ¢2045 50 30%¢ 2071 - ¢2680 75 45%

Super Lufer, Perez Zeledón

Palí y Maxi Palí

Almacén Más y Más, Aserri

Super Molina, San Ramón

₡ 1.839¢ 825 - ¢ 1176 42 25%

₡ 250

₡ 140

₡ 200

₡ 751

₡ 825Palí, Maxi Palí

y Walmart

₡ 1.327¢ 751 - ¢1230 48 64%

5Salchichón de

500g ₡ 2.680 ₡ 1.855 225%

₡ 398

¢ 200 - ¢390 79 48%

4Salchicha

Corriente de 500g

₡ 2.470 ₡ 1.719 229%

₡ 451¢ 140 - ¢330 9 30%

3Pasta

(Espagueti) de 250 g

₡ 795 ₡ 595 298%

₡ 952

¢ 250 - ¢ 768 45 38%

2Maquina de afeitar doble

Hoja, individual₡ 750 ₡ 610 436%

1Cepillo de

dientes cerdas medias

₡ 1.800 ₡ 1.550 620%

Comparativo precios en productos similares

N° Producto Precio mínimo

Precio máximo

Diferencia ¢

Diferencia %

Precio promedio

Rangos de Precios

Registros %

¢ 2997 - ¢3945 51 39%

¢ 4000 - ¢5005 66 50%

¢ 850 - ¢1095 40 43%¢ 1100 - ¢1390 40 43%

¢ 1625 - ¢1775 28 51%

¢ 1808 - ¢1950 5 9%

¢ 1205 - ¢1460 32 65%¢ 1500 - ¢1775 7 14%

¢ 1065 - ¢1100 10 14%¢ 1025 - ¢1260 60 85%

6Champu tipo 2

en 1, 400 ml

₡ 1.620

₡ 5.005 ₡ 3.385

7Mortadela bologna

empacada, 250 g

₡ 450₡ 1.390 ₡ 940

Maxi Palí y Palí

₡ 3.749

¢ 1620 - ¢2750 15 11%

Mega Súper209%

209% ₡ 1.041¢ 450 - ¢795 14 15%

8Bebida gaseosa

2.5 litros

₡ 800

₡ 1.950 ₡ 1.150

9Bebida gaseosa

2.0 litros

₡ 750₡ 1.775 ₡ 1.025

Perimercados

₡ 1.394

¢ 800 - ¢1200 22 40%

Maxi Palí144%

137% ₡ 1.314¢ 750 - ¢1000 10 20%

10Harina de maíz,

1000 g

₡ 545₡ 1.260 ₡ 715 ₡ 1.150

¢ 545 1 1%Mas X Menos

Desamparados131%

Diferente marca

Diferente presentación

Precio por Unidad Medida

Precio por Unidad de Medida: Rige desde el 12 de marzo 2012Acatamiento obligatorio en establecimientos con más de 3 puntos de pago

Importancia Precio por Unidad de Medida

Los bienes de consumo son comercializados en diferentes

presentaciones que dificultan los cálculos aritméticos al

consumidor para tomar su mejor decisión de consumo.

El precio sirve como elemento esencial para comparar

bienes con características idénticas o similares y apoyar la

toma de decisiones de compra.

Los consumidores, pueden contar con herramientas de

información sencillas que le permitan comparar los

precios y la unidad de medida facilita ese ejercicio.

Ejercicio en el uso del PUM

Clover Brand 946 ml: ¢1030

PUM: ¢1,08 por g

Aceite vegetal: Precio por mililitro

El PUM permite la comparación entre

productos de distintos contenidos

Capullo 1000 ml: ¢1110

PUM: ¢1,11 por g

123 1000 ml: ¢1000

PUM: ¢1,00 por ml

Girol 1000 ml: ¢1270

PUM: ¢1,27 por ml

En Su Punto 950 ml: ¢1245

PUM: ¢1,31 por mlCorona 950 ml: ¢1020

PUM: ¢1,07 por ml

Mr Máximo 1000 ml: ¢1190

PUM: ¢1,19 por ml

Ejercicio en el uso del PUM

Coca Cola 2000 ml: ¢1440

PUM: ¢0,72 por g

Refresco gaseoso: Precio por mililitro

El PUM permite la comparación entre

productos de distintos contenidos


PUM: ¢0,65 por g

Big Cola 3100 ml: ¢1200

PUM: ¢0,38 por ml

Pepsi 3000 ml: ¢1200

PUM: ¢0,40 por mlPepsi 2500 ml: ¢950

PUM: ¢0,38 por ml


PUM: ¢0,66 por ml

Comparativo en producto fresco

Artículo# de

registrosPrecio

promedioPrecio mínimo

Precio máximo

Diferencia %

Carne molida 5% grasa 7 ₡5.212 ₡2.890 ₡6.995 142%






Chuleta de cerdo 38 ₡4.057 ₡3.100 ₡6.760 118%

Posta de cerdo 38 ₡3.892 ₡3.150 ₡5.450 73%

Muslo de pollo 39 ₡2.235 ₡1.390 ₡3.110 124%

Pollo limpio 24 ₡2.685 ₡1.800 ₡3.280 82%

Filete de tilapia 32 ₡6.116 ₡3.160 ₡7.390 134%

Filete de pangasio, bassa 30 ₡4.862 ₡2.875 ₡6.275 118%

Filete de corvina pequeña 18 ₡8.037 ₡6.875 ₡9.300 35%

Huevos de gallina 31 ₡2.085 ₡1.380 ₡2.365 71%

Queso tipo Turrialba 36 ₡3.461 ₡2.800 ₡4.420 58%

Chorizo criollo 25 ₡2.291 ₡1.750 ₡2.650 51%

Producto fresco

Principales resultados

Se encontraron diferencias porcentuales absolutas en artículos idénticos de hasta ¢952en la galleta dulce Oreo y porcentual del 106%en la harina de maíz Pan

En artículos similares se dan diferencias absolutas de hasta ¢3385 en el champú y porcentual de 620% en el cepillo de dientes

En producto fresco la mayor diferencia fue de 142% en la carne molida 5% grasa seguido por el filete de tilapia con un 134%

Costo de la canasta según consumo mensual familiar

Consumo familiar mensual estimado

Consumo promedio per cápita mensual según encuesta de ingresos y gastos del INEC, calculado para la familia promedio nacional: 3,53 personas.

₡ 99.561₡ 100.969

₡ 100.975₡ 101.925

₡ 101.996

₡ 116.267 ₡ 118.107₡ 119.527

₡ 121.907

₡ 126.885

₡ 110.067

90000

95000

100000

105000

110000

115000

120000

125000

130000

Costo total de la canasta de bienes MEIC Costo promedio

Costos más bajos y más altos de la canasta estimada por establecimiento

Diferencia entre la canasta

de menor y la mayor precio:

₡27.323 / 27%

* Se construye tomando el menor precio encontrado e n cada establecimiento comercial de la lista de productos del decreto ejecutivo 3673 6-MEIC

Verificación de especulación

¿Qué es especulación?

• Es una práctica prohibida en la Ley 7472 (art. 34 inciso h) y art. 36).

• Se da cuando el comerciante ofrece o vende bienes o servicios, en los diversos niveles de la comercialización, a precios superiores a los regulados u ofrecidos.

Especulación de precios

Diferencia en el precio ofrecido en góndola y el cobrado en caja

N° Establecimiento comercial Productos% especulación por

establecimiento

1 Súper Más y Más, Aserri 14

2 Perimercados Alajuela 5

3 Supermercado Molina, San Ramón 3

4 Shoppers, Zapote 3

Verificación de especulación en 40 establecimientos

10%

Verificación fijación precios del arroz

N° Establecimiento comercial Productos Evaluación

1 Más y Más, Aserri 2Precios superior

al fijado

Verificación precios del arroz, todas las calidades,

en empaque de 1800 y 200 gramos

Consejos

• Recuerde hacer una lista con lo quenecesita.

• Evite las compras por impulso.

• Revise el presupuesto que tiene destinadopara estas compras habituales.

• El PUM es una herramienta que le puedeayudar a maximizar su compra.

30

¡Muchas Gracias!

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