Verduras En verano, las verduras frescas no pueden faltar en tu despensa.

PEPINO EXTRA REF. 92380

GAZPACHO ALVALLE GOURMET1L REF. 81262

PIMIENTOITALIANO

REF. 92402

TOMATE CHERRYRAMA GRANEL

REF. 92462

GAZPACHO ALVALLE ORIGINAL1L P-2 REF. 24981

TOMATE CHERRY PERA

REF. 94404GAZPACHO ORIGINAL ALVALLE PET 1LREF. 97098

PRODUCTO DESTACADO

V E R D U R A S

CEBOLLA GORDA25K

REF. 92322

TOMATE MADURO

REF. 92446

PAN PAYÉS PESSIC CUADRADO1,5K REF. 43343

AJO SECO1K

REF. 92312

“¡Incorpora el gazpacho en tu carta! Es una bebida isotónica con gran contenido en sales minerales y agua, que ayudará a la digestión y al rendimiento del cuerpo de tus clientes”

V E R D U R A S

ENSALADA GOURMET SELECTA500GREF. 40160

ENSALADA GOURMET MEZCLUM500GREF. 40159

ENSALADA GOURMET VARIADA500G REF. 40158

ENSALADA DE BROTES TIERNOS GOURMET250GREF. 61105

V E R D U R A S

R E C E TA

COGOLLO RELLENO DE QUESO FRESCO Y SALMÓN

INGREDIENTES:10 PERSONAS

PREPARACIÓN:

- 5u cogollos o corazones de lechuga- 200g salmón ahumado o recortes de salmón- 150g queso fresco para untar- 40g nueces peladas- 1 rama eneldo fresco

- 50ml aceite de oliva virgen extra

Deshojamos los cogollos y limpiamos la lechuga. Escurri-mos bien y reservamos. Elaboramos el relleno mezclando el queso fresco con las nueces previamente picadas.Rellenamos las hojas de cogollo con la mezcla de queso fresco y nueces. Disponemos las hojas rellenas en un plato. Añadimos el salmón ahumado (entero o en recortes). Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Rectificamos de sal y decoramos con el eneldo. También le podemos dar otro toque con un poco de cebolla cru-jiente deshidratada.

Receta de Sergi Bas

QUESO RENY PICOT CREMA2K REF. 21981

NUEZ GOURMET MONDADA GRANO USA 750G REF. 45480

COGOLLOREF. 92522

SALMÓN GOURMET AHUMADOPLANCHA REF. 53249

“El queso fresco está presente en todas las dietas por su bajo contenido calórico y graso. ¡Tenlo presente en tu carta!”

V E R D U R A S

Quesos ¡Ofréceles a tus clientes las múltiples variedades

que hay en el mercado!

QUESO GOURMET CREMA NATURAL UNTAR200G REF. 37162

QUESO GOURMET FRESCO250G P-4 REF. 37944

QUESO GOURMET CREMA2K REF. 75890

QUESO GOURMET FRESCO BURGOS2X250G

REF. 78276

Q U E S O S

QUESO SAN VICENTE FRESCO1K REF. 46063

QUESO PARSIFAL AZULREF. 20185

PRODUCTO DESTACADO

MOZZARELLA LAGO MAGGIORE FRESCA100G REF. 49381 QUESO GAZI FETA

REF. 58682

QUESO GAZI FETA DADOS 1K REF. 58689

QUESO PASTOR VACA 100% RULO1K REF. 56013

QUESO CANTOREL AZUL½P REF. 50442

QUESO EL PASTOR MEZCLA RULO850G REF. 74604

QUESO PASTOR RULO FRESCO CABRA1K REF. 64851

QUESO VERNIERES ROQUEFORT½P REF. 49477

QUESO IGOR GORGONZOLAREF. 19428

QUESO PHILADELPHIA 2K REF. 22920

PRODUCTO DESTACADO

Q U E S O S

Aliños Si un buen aliño tiene importancia, igual de importante es la

elección del momento en el que añadirlo.

ACEITE GOURMET VIRGEN EXTRAT.I 250ML REF. 57119

ACEITE GOURMET VIRGEN EXTRA ARBEQUINO50CL REF. 63138

PRODUCTO DESTACADO

VINAGRE GOURMET MÓDENA250ML REF. 57121

SALSA CHOVI AJONESA 820ML

REF. 69215

SALSA HELLMANN’S CÉSAR 1L REF. 02981

CREMA DOÑA PEPA BALSÁ-MICA FRUTOS DEL BOSQUE600G REF. 63777

CREMA DOÑA PEPA BALSÁMICA OPORTO 600G REF. 70964

CREMA DOÑA PEPA BALSÁMICA MIEL600G REF. 83170

CREMA DOÑA PEPA BALSÁMICA MÓDENA 600G REF. 63778

A L I Ñ O S

MAIZ GOURMET DULCE1,775KREF. 09256

ZANAHORIA GOURMET RALLADA1,5K REF. 08227

SALSA YBARRA CÉSAR 1L

REF. 71359

QUESO BURGO ARIAS 45%MG72G P-3 REF. 55781

A L I Ñ O S

Pasta La pasta es un alimento básico de nuestra dieta mediterránea,

¡y debe continuar siéndolo!

PASTA LORI SPAGHETTI 3K

REF. 45531

TOMATE GOURMET FRITO2,5K REF. 08311

PA S TA

TOMATE ORLANDO FRITO2,1K REF. 44992

PASTA LORI VERMICELLI3K

REF. 51099

PASTA LORI FUSILLI TRICOLOR3K REF. 45671

PASTA GOURMET TALLARÍN5K REF. 35450

SALSA BOVRIL CONCENTRADO CARNE 500G REF. 08799

PASTA LORI PENNE RIGATE3K REF. 45532

PASTA GALLO RAVIOLI CON CARNE2K REF. 35244

PASTA GALLO TORTELLINI CON CARNE 2K REF. 35245

PASTA FAISAN SPAGHETTI5K REF. 35135

PASTA RICCI CUSCÚS 500G

REF. 35045

PASTA FAISAN TALLARÍN 5K

REF. 35139

PASTA FAISAN FIDEO FIDEUÁ5K REF. 35140

KETCHUP GOURMET 1,85K

REF. 08778

PASTA GOURMET PAJARITAS VEGETAL5K REF. 51357

PRODUCTO DESTACADO

PRODUCTO DESTACADO

PA S TA

ARROZ GOURMET EXTRA5KREF. 33105

PRODUCTO DESTACADO

ARROZ LA FALLERA EXTRA5K REF. 33051

ARROZ NOMEN EXTRA REDONDO2K REF. 78813

ARROZ DACSA BASMATI 1K

REF. 35756

ARROZ GOURMET LARGO5K REF. 33005

Arroz y Legumbres Alimentos muy versátiles, los puedes servir tanto de

plato principal como de acompañamiento.

GARBANZO GOURMET COCIDA1,6K REF. 09418

LENTEJA GOURMET COCIDA1,6K REF. 09512

LENTEJA GOURMET CASTELLANA5K REF. 33731

ARROZ BRILLANTE5K REF. 33026

ALUBIA GOURMET COCIDA1,6K REF. 09388

GARBANZO GOURMET 5K REF. 33508

A R R O Z Y L E G U M B R E S

Arroz y Legumbres R E C E TA

HUMMUS DE GARBANZOS Y ESPINACAS

INGREDIENTES:4 PERSONAS:

- 1 bote de garbanzos cocidos

- 1/2 bolsa de espinacas brotes

frescos

- 1 diente de ajo

- 1 cucharada sopera de Aceite

de Oliva Virgen Extra

- Sal gruesa y fina

- 3 pepinos

- Comino molido (1 cucharada)

- 2-3 hojas de Hierbabuena

- Pimentón dulce (1 cucharada)

- Pimentón picante (1

cucharada)

- Pimienta negra molida (1

cucharada)

- Limón (1 cucharada)

Receta de Xanty Elías

PREPARACIÓN:

Enjuagamos bien los garbanzos bajo el chorro de agua del grifo. Los escurrimos y los echamos todos en el robot de cocina. Añadimos a los garbanzos el diente de ajo pelado y sin el nervio central, la hierbabuena, sal, comino, el zumo de limón y los brotes frescos de espinacas. Turbinamos bien hasta que quede una mezcla cremosa pero con cuerpo. Vamos añadiendo 1 cucharada sopera de AOVE y pimentón dulce y picante. Pasamos el hummus a un bol. Limpiamos el pepino, lo pelamos y quitamos las semillas para cortarlo en bastones para dipear el hummus. Luego decoramos con un poco de perejil picado y pimentón dulce y picante al gusto. Rematamos el plato con un chorrito de aceite de oliva y listo para dipear.

“El hummus, originario del Antiguo Egipto, es una fuente de nutrientes y propiedades.”

A R R O Z Y L E G U M B R E S

VINO BRISAS DO MAR BLANCO75CL 12º

REF. 38559

VINO RUEDA CONDE DE IZNAR VERDEJO BLANCO75CL REF. 21738

VINO ETERNIUM CHARDONAI BLANCO75CL 11.5º

REF. 23085

VINO FRAILES DO MAR ALBARIÑO75CL 12º

REF. 23025

Vinos Los vinos, siempre presenten en los momentos de

verano de tus clientes.

VINO RIBERA DEL DUERO CONDE DE IZNAR ROBLE75CL 13.5º REF. 14437

VINO TORO CONDE DE IZNAR TINTO75CL 13.5º

REF. 21742

LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE ROSADO 75CL REF. 33345

VINO TERRA ALTA ROCABLANCA BLANCO 75CL 12º REF. 54055

VINO RIOJA CAMPO CORTIJANO TINTO75CL 14.5º REF. 88540

VINO TC VIÑALON VERDEJO75CL REF. 80728

CAVA JUVE MASANA ICE75CL 11.5ºREF. 88541

PRODUCTO DESTACADO

CAVA JUVE MASANA BRUT NATURE75CL 12º REF. 23147

PRODUCTO DESTACADO

V I N O S

Vinos Paramento Los platos con una presentación cuidada nos

parece que tienen mejor sabor.

TOALLITAS REFRESCANTES500U REF. 91290

VASO NUPIK POLIPROPILÉ SIDRA50CL 20U REF. 07015

PLATO BREDA BARRO 28CM

REF. 74009

PLATO SATURNIA PASTA 26CM

REF. 30489

CAZUELA BREDA BARRO 13CM

REF. 73902

JARRA BREDA SANGRIA 1,5L

REF. 73981

HERMÉTICO ARAVEN MORADO GN 1/4 4,3L REF. 31097

COPA QUALITY ‘T’ EBOLI42CL 12U

REF. 51159

HERMÉTICO ARAVEN GN1/4 4,3L REF. 70195

ENSALADERA MIKRAL REDONDA PET750CC 50U REF. 78359

PLATO BREDA BARRO 20CM

REF. 74010

PLATO SATURNIA PASTA 30CM

REF. 30501

CAZUELA BREDA BARRO GD 13CM REF. 73915

JARRA BREDA SANGRIA 1L

REF. 73980

HERMÉTICO ARAVEN MORADO GN1/3 6L REF. 31106

COPA QUALITY ‘T’ EBOLI31CL 12U

REF. 51160

HERMÉTICO ARAVEN GN1/3 6L

REF. 70199

ENSALADERA MIKRAL REDONDA PET1000CC 50U REF. 78362

EXPOSITOR PASTAS PINTIBLANCO REF. 73480

PA R A M E N T O