verdeesvida - helechos · con luciano giubbilei elegantemente serenos, con una estructura de setos...
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35AÑOS
CRECIENDOCONTIGO
www.verdeesvida.es
verdeesvidaL a r e v i s t a d e l a A s o c i a c i ó n E s p a ñ o l a d e C e n t r o s d e J a r d i n e r í a / V e r a n o 2 0 1 2 / N ú m e r o 6 7 / P r e c i o : 2 , 8 0 e u r o s
Agua en el jardín Música de fuentes, frescor de estanques
Sansevierias Cómo (des)cuidar la espada de San Jorge
Schloss Mainau El gran festival de las dalias en Alemania
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» La mayor gama de plantas de calidadÁrboles ornamentales y frutales, arbustos, plantas vivaces, bianuales, anuales, bulbosas, cactus y crasas, plantas de interior, gramíneas... Todas las que quieras, y de la mejor calidad, para todo tipo de espacios verdes.
» Complementos para el jardínSustratos y abonos, fi tosanitarios, semillas, herramientas, macetas y jardineras, sistemas de riego, fuentes y estanques...
» Muebles y objetos de decoraciónMobiliario para jardines, terrazas y porches, pérgolas y celosías, casetas, iluminación, velas y antorchas, adornos...
¿Por qué acudir a un centro de jardinería?
E ste año, la Asociación Española de Centros
de Jardinería (AECJ) cumple 35 años y quere-
mos celebrarlo con vosotros, los afi cionados
a las plantas, los grandes conocedores del valor y los
múltiples benefi cios que reportan estos seres vivos ver-
des a quienes disfrutan de su compañía. Acompañaros,
asesoraros, daros toda la variedad y calidad de plantas
y productos necesarios para practicar esta pasión/
afi ción —¡y para el disfrute al aire libre!— es la razón
de ser de los centros de jardinería. Si como sector
somos relativamente jóvenes en España, muchos de
los establecimientos a los que concurrís tienen muchos
años de historia: son verdaderos pioneros que abrieron
camino a todos los que vinieron después. Hoy pertene-
cen a la AECJ alrededor de 150 centros de jardinería de
toda España e incluso Andorra y Portugal.
Uno de los valores de nuestros centros de jardinería
es precisamente la experiencia, el conocimiento de la
zona, del clima, de las especies más adecuadas: exper-
tise, en suma, a vuestro servicio. Al placer de recorrer
un garden center se añade, pues, la posibilidad de ase-
soraros gratuitamente con nuestros expertos. Nuestro
único objetivo es ayudaros a crear y mantener vuestro
espacio verde, sea grande o pequeño, interior o exte-
rior, en vuestra casa, ofi cina, empresa, restaurante…
En esa vocación de servicio se sitúa también esta
revista: Verde es Vida, toda una declaración de
principios. ¿Quién puede daros más? Solo nos queda
desearos que disfrutéis de este nuevo número lleno
de ideas y recomendaciones para estos cálidos meses.
¡Feliz verano!
¡35 años llenando tu vida de verde!
Santiago González SorianoDirector de Verde es Vida
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UNA GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS
UN ASESORAMIENTO INTEGRAL GRATUITO
» Los mejores expertos están aquíEn los centros de jardinería cuentas gratuitamente con la expe-riencia, el conocimiento y el expertise de su personal especiali-zado, capaz de resolver tus dudas técnicas sobre las plantas y sus cuidados, el uso de sustratos, abonos, fi tosanitarios...
» La revista y la web Verde es VidaLos centros de jardinería editan para sus clientes la revista Verde es Vida, que te invitamos a pasar a recoger tres veces al año. Además, en la web www.verdeesvida.es puedes consultar artículos sobre jardines y terrazas, plantas, técnicas, huerto, fi chas, mascotas... además de la hemeroteca virtual.
Recuerda, asimismo, que los centros de jardinería tambiénofrecen servicios de jardinería, fl oristería, alquiler de plantas, alimentos y complementos para mascotas, portes de las com-pras a domicilio. Y, además, aparcamiento gratuito.
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CRECIENDOCONTIGO
Los centros de jardinería pertenecen a:
¿?
Si las plantas y la jardinería son tu afi ción, ¡o tu pasión!, querrás calidad y buenos consejos en todos los aspectos; no solo los mejores productos sino también asesoramiento experto. En eso, nada es comparable a lo que es capaz de ofrecerte tu centro de jardinería:
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sumario
EL AGUA EN EL JARDÍNQuieta en un estanque,
saltando en una cascada
o una fuente, o resbalando
sobre un muro o al ras del
suelo, el agua es capaz de
animar de muy distintas
formas un espacio verde,
por más pequeño que sea.
6Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros
de Jardinería (AECJ). Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036
Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y
www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano
• Consejo editorial: Oriol Batlle, Rafael Salmerón, Ignacio Azurza, Carlos Castiñeira,
Santiago González Soriano y Vicky Úbeda
• Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046
Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: [email protected]
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda
Algorta • Redacción: Elita Acosta (Agua en el jardín y entrevista con Luciano Giubbilei),
Juan Pablo Zurdo (Jardín de Schloss Mainau), Raúl González Ibarra (Huerto), Claudia
Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus Garden Images,
Lur Paisajistak, Miquel Tres, Steven Wooster, Mille d’Orazio, Floramedia, Oficina
Holandesa de Flores, Grup Roig, Corma, Oase Living Water, Gardena, Superstock,
iStockphoto, Jordi Adrià, María Losseau y fotógrafos de Flickr (Creative Commons)
• Ilustraciones: María Eugenia Mas • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de
esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización
previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 105.000 ejemplares.
Foto de portada: Sansevieiria cylindrica (Oficina Holandesa de Flores)
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IDEAS FRESCASLas últimas novedades para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardín, que encontrarás en tu centro de jardinería.
AGENDA DEL JARDÍN Los trabajos que te espe-ran en junio, julio, agosto y septiembre en el jardín, la terraza y el huerto.
SANSEVIERIAS: ESPADAS EN ALTO Sus largas y rígidas hojasplanas o cilíndricas y su facilidad de cultivo las han puesto de moda.
FICHAS DE PLANTAS Melia azedarach; Tibouchina semidecan-dra; Mirabilis jalapa; Delphinium; Araucaria heterophylla.
EL GATO SIAMÉS Los secretos de uno de los gatos más apreciados.
CÓMO LA JARDINERÍA BENEFICIA LA SALUD Regala belleza mientras se practica una saludable actividad física y mental. Los mayores de 50 son los más entusiastas.
ILUMINAR CON VELASFaroles, candelas, quin-qués, antorchas y braseros llenan de cálida luz las noches al aire libre.
APRENDE A RECONO-CER LAS PLAGASSaber identificar al enemi-go facilita el control a tiempo de sus ataques. FRUTALES EN ESPALDERAEsta técnica permite el despliegue en abanico de los árboles del huerto.
DE CINELa película Los chicos están bien y el fenómeno de los locávoros.
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44EL JARDÍN DE DALIAS DE SCHLOSS MAINAUEn la isla de Mainau, en el
lago Constanza, las estrellas
son las flores, pero la dalia
reina sobre todas. En sus
jardines se exhiben 270
variedades de esta planta.
32DESCUBRE LAS ‘OTRAS’ PETUNIASLas surfinias y potunias,
los híbridos de petunia y
calibrachoa y las propias
calibrachoas compiten
por el podio de las plantas
más floríficas del verano.
28LAS PODEROSAS Y BELLAS BIGNONIAS Estas vigorosas trepadoras
producen desde el verano
al otoño flores en forma
de trompeta de vibrantes
colores. En la foto, las de
una Bignonia grandiflora.
54UN TIPI DE JUDÍAS VERDES Didáctico, divertido y
¡alimenticio! Un tipi vegetal
en el huerto de verano da
mucho juego: construir la
estructura, sembrar, ver
cómo crecen las plantas...
ENTREVISTA CON LUCIANO GIUBBILEIElegantemente serenos, con una estructura
de setos perfectamente recortados, árboles
alineados y verdes paños de césped: un
marco perfecto para sosegar la mente, pero
también para disfrutar del outdoor living.
Los jardines del paisajista Luciano Giubbilei
articulan la continuidad del interior en el
exterior valiéndose de un depurado diseño.
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Busca en la web de Verde es Vida
la mejor información sobre plan-
tas, jardinería y huerto. Además,
puedes licalizar centros de jardi-
nería en toda España y consultar
la hemeroteca de la revista.
¡Todo sobre el jardín en www.verdeesvida.es!
JARDINERÍA
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Agua en el jardín: espejo, música, relaxNo hay jardín, por pequeño que sea, donde el agua no pueda
hacerse presente para convertirlo en un espacio mucho más
sugerente. A modo de lámina estática que refleja todo lo
que la rodea, en saltos hacia el cielo, en cascada o a ras del
suelo, como susurrante y relajante rumor, incluso atomizada
en refrescantes micropartículas... el agua es capaz de dar
juego de muy distintas maneras en un espacio verde sin dejar
nunca de ser ornamental y generar vida alrededor.
E n un espacio verde, el agua
es el recurso más generoso:
no solo hace posible la vida
de las plantas, sino que ella
misma es capaz de ejercer un gran papel
protagonista o un estelar rol secundario
en forma de atractivo punto focal. Basta
añadir agua para que un jardín grande o
pequeño, una terraza, un patio o el rincón
más anodino se enriquezcan con nuevas
cualidades: un espejo que juega con el re-
fl ejo del entorno, una hipnótica lámina de
agua que resbala, un relajante repiqueteo,
un borboteo lleno de energía, incluso un
rincón para que vivan peces, ranas y tor-
tugas si el espacio lo permite.
Sutiles hilos de agua
resbalan por unas hojas
de metal para caer en
este singular estanque
con isla de césped.
Las cascadas
animan este canal que
recorre un patio diseña-
do por Charlotte Rowe.
El jardín experimen-
tal del estudio de pai-
sajismo Lur Paisajistak,
en Oiartzun, saca parti-
do del agua para crear
varios estanques. En
estos puntos acuáticos
se desarrollan eco-
sistemas de un efecto
estético inigualable.
▷
“En un jardín de clima seco, si no hay agua
no hay jardín, de allí su centralidad en el
originario jardín persa; en un eje cuadra-
do, el centro lo ocupa el agua”, explica el
paisajista Íñigo Segurola. “En el norte de
España, en cambio, al agua le pedimos
una aportación más ecológica, buscamos
potenciar los distintos procesos biológicos
que se dan en torno a un punto de agua:
una determinada vida vegetal a la que va
asociada una vida animal —peces, anfi -
bios, pájaros pescadores—, la sonoridad
propia del agua y las ranas, la estética
concreta de la vegetación acuática”. Preci-
samente el jardín experimental de su es-
tudio, Lur Paisajistak, es un ejemplo de la
AGUA EN CASCADA, UN REGALO PARA LOS OÍDOSLa forma más sencilla de montar una cascada en el jardín es colocar recipientes o estruc-turas a diferentes alturas que viertan el agua una en otra. Para no tener que excavar se puede optar por una sucesión de pequeños objetos (como en la foto de arriba) o pilas situadas en una pendiente natural o creada artifi cialmente. El desnivel no debería ser ma-yor del 35 al 40% para ese tipo de cascada. Pero también se puede instalar una cascada empotrable (como en la foto de abajo). Son juegos acuáticos que emiten una lámina de agua (la anchura depende del dispositivo: 30, 60, 90 centímetros...) desde una determinada altura creando una bella imagen. En los cen-tros de jardinería encontrarás diversos mo-delos; generalmente son de acero inoxidable y algunos solamente necesitan atornillarse a una pared; funcionan en circuito cerrado.
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JUEGOS DE LUZ Y NIEBLAEn 1984, el prestigioso paisajista Peter Walker levantó en el campus de la Universidad de Harvard la fuente Tanner (en la foto): 159 grandes bolas de granito reunidas sobre el asfalto formando un círculo de 18 metros de diámetro, de cuyo centro emana la niebla que producen 32 fi nísimos surtidores. A lo largo de tres estaciones del año, la bruma y las piedras conforman un sugerente paisaje donde la presencia inmaterial del agua desdibuja la rotundidad de los cantos rodados; en invierno son las plantas que circundan la fuente las que producen vaho. Para obtener ese seductor efecto de bruma en el diseño paisajístico se utilizan hoy los sis-temas nebulizadores de alta presión en principio destinados al confort de las personas (y las plantas) en los días más calurosos del año. Los focos de agua micronizada en forma de niebla se pueden situar estratégicamente para crear cortinas o cúmulos de bruma como elemento decorativo. Esa fi nísima aspersión se consigue mediante unas boquillas inyectoras instaladas en altura a una determinada distancia unas de otras, o por el efecto de ondas ultrasónicas pro-ducidas por un disco de cerámica que gira a alta velocidad en el agua de un estanque, piscina o cualquier recipiente con agua. Con una instalación complementaria de leds o halógenos, los juegos de luces pueden añadir a la niebla un efecto espectacular al anochecer.
BORBOTEO DE SURTIDORESLas boquillas juegan un papel clave en los juegos acuáticos de los surtidores: las hay que sim-plemente arrojan un chorro de agua en una piscina, un canal o una fuente. Otras están confi gu-radas para formar una campana de agua continua; otras, para producir un efecto de espuma (las llamadas de aguanieve) con independencia del nivel del agua, o de volcán, combinando multitud de chorros a tres, cuatro y más alturas (como en la foto), que producen una atractiva imagen.
función vertebradora que puede ejercer el
agua en un espacio vivo. Ocupa una par-
cela con bosque de robles y castaños en
un pequeño valle de Oiartzun, Guipúzcoa,
en la que un manantial crea un eje lineal
de arriba a abajo. “El caudal es constan-
te, de modo que hay charcas de distintos
tamaños en torno a jardines de diferentes
tipologías. Hemos jugado con ella buscan-
do desde lo estético hasta un estanque sus-
tituto de una piscina”, señala.
Todas las formas del agua La aportación estética del agua a un jardín
puede plasmarse de infi nitas maneras: en
las albercas y el juego cruzado de los sur-
tidores sobre los canales de los jardines
de La Alhambra, por ejemplo; en su papel
capital en la composición de las perspecti-
vas y perfectas geometrías de los jardines
a la francesa instaurados por Le Nôtre a
partir del palacio de Vaux-le-Vicomte; en
los juegos de agua de las cascadas y las
armoniosas danzas de los cientos de cho-
rros de las fuentes de Villa Lante y los 500
surtidores de Villa d’Este, en Italia, por
solo mencionar los jardines históricos con
presencia de agua favoritos de Segurola.
Pero el agua también puede estar pre-
sente en un espacio pequeño. “A ras de
suelo, simplemente en un contenedor o
un recipiente de cerámica estanco, por
ejemplo, que se puede cubrir con nenú-
fares u otra vegetación acuática, o crearle
un punto de agua con un surtidor... No
es necesario construir todo un estanque”,
dice el paisajista. “El agua siempre ofrece
un espacio de vida, un remanso de paz;
crea una actitud”, concluye. ✿
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La premiada
fuente Tanner de la
Universidad de Harvard,
obra de Peter Walker,
pone en contraste la
evanescencia de la
bruma con la gravedad
de los cantos rodados.
En la exhibición
de David Austin en el
Chelsea Flower Show
de 2009, los rosales se
agrupaban en los late-
rales de un canal con
una fila de surtidores.
Un estanque de
natación en un gran
jardín. Muy populares
en el norte de Europa,
constituyen una alter-
nativa ecológica a las
piscinas de siempre.
Los nenúfares
pueden vivir en un
pequeño estanque,
como el que alberga
este contenedor de
acero cortén del
jardín experimental
de Lur Paisajistak.
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¿Por qué optar por un estanque o una piscina si se pueden tener las dos cosas al mismo tiempo? Esa es la ventaja de estos paisajes an-fi bios para el jardín que son las biopiscinas o estanques de natación.Cuentan con una zona habilitada para nadar, demarcada y más honda, y otra de poca profundidad para que crezcan plantas acuáticas —nenúfares, jacintos de agua, espadañas, calas, juncos—, vivan peces y a lo mejor hasta se cuele alguna rana. La gran ventaja de la biopiscina es que depura biológicamente el agua, lo que permite prescindir de productos químicos como el cloro; las plantas acuáticas estimulan en crecimiento de los microorganismos que eliminan las
bacterias, y la grava que se coloca en los bordes del estanque, a modo de playa de guijarros, mejora el fi ltrado. Los módulos de fi ltración que se incorporan al sistema mueven el circuito cerrado del agua median-te bombas eléctricas y optimizan el proceso de regeneración perma-nente. Así, el agua se mantiene limpia y sana para darse chapuzones con una sensación muy distinta a la de las piscinas donde se usan productos químicos. El mantenimiento de las biopiscinas es sencillo: solo hay que revisar las bombas y cambiar las esponjas de fi ltrado, retirar las hojas caídas en otoño y efectuar una limpieza de fondos al año. Ver Verde es Vida nº61, página 53 (www.verdeesvida.es).
DETALLES DE AGUA PARA ESPACIOS PEQUEÑOS Las opciones de juegos acuáticos para espa-cios pequeños también son numerosas: desde las pilas adosadas a la pared —en barro coci-do o piedra— que se comercializan con grifo y roseta decorativa, a pequeños detalles como bolas que expulsan agua por el centro (como en la foto de la izquierda), un caño de bambú al estilo japonés, o recipientes estancos concebidos para ello o reciclados: una gran maceta, un contenedor a la última, una vieja pila, un tonel, una bañera... Se les puede aco-plar un surtidor, o convertirlos en miniestan-ques con singulares posibilidades decorativas, siempre que tenga al menos entre 10 y 20 centímetros de profundidad. Si se va a instalar en una terraza en altura es importante tener en cuenta el peso. Ver Estanques de talla mini en Verde es Vida nº64, página 48.
ESTANQUE DE NATACIÓN: PAISAJE ANFIBIO
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CHORROS QUE SALTAN CON LUZ DE LEDSIluminar con acierto el interior de una fuente o estanque puede convertir el jardín nocturno en un poderoso atractivo. Lo más sencillo es iluminar el agua desde el exterior. Para hacerlo desde dentro serán necesarios focos sumergibles o luces fl otantes, incluso en forma de pequeñas candelas, una alternativa de lo más seductora. Sin embargo, lo último es la incorporación de la tecnología de leds a la iluminación tanto interior como exterior de las fuentes. Los peque-ños diodos de luz blanca se sitúan en anillos protegidos, que pueden ir colocados en las propias boquillas de los surtidores. A la ventaja de su reducido tamaño se suma su efi ciencia energética —solo con-sumen 12 voltios— y la facilidad de instalación. Algunos surtidores incorporan incluso innovadores programas de secuencias de saltos de agua en arcos de distinta altura y longitud, acompañados de colores RGB que producen efecto de arcoiris; son programables y accionables mediante un mando a distancia. Resultan bastante sencillos de instalar, en general, y los hay incluso fl otantes. El agua en movimiento es sumamente ornamental y al mismo tiempo impide el estancamiento. En muchos dispositivos, tanto la ilumina-ción como la energía que mueve los mecanismos proviene del sol.
El Water Quintet de
Oase Living Water (foto
de arriba) es un juego
acuático que utiliza
diodos de leds en los
propios surtidores. Se
puede programar la
altura de los saltos y la
intensidad de la luz.
A la izquierda, el Water
Jet Lightning, con ver-
daderos relámpagos de
luz que pueden alcan-
zar 80 metros; incorpo-
ran colores RGB.
Una pared de agua
de acero inoxidable
texturado, diseñado
por Randle Siddeley
e iluminado por John
Cullen. El agua, en
lugar de deslizarse,
se multiplica en miles
de gotas produciendo
un bello efecto.
LAS HIPNÓTICAS PAREDES DE AGUAUna caída de agua en toda regla pero sin saltos ni borbotones: en las paredes de agua el torrente se desliza suavemente des-de la altura a todo lo ancho de una brillante lámina de acero, acrílico o cristal, sobre una pared de granito o pizarra, o desinte-grándose en pequeñas gotas sobre un plano texturado, como en la foto. Formas y tama-ños pueden ser muy diversos: estrechas, anchas, planas u onduladas; desde piezas muy grandes de efecto espectacular en un jardín, sobre todo cuando la iluminación nocturna arranca renovados brillos, a pe-queños cuadros para colocar sobre el muro de una terraza, que además ayudan a crear una refrescante sensación. En todo caso, el mecanismo de estas pantallas de agua es siempre el mismo: un circuito cerrado (por eso también pueden colocarse dentro de una casa o un edifi cio) accionado mediante una bomba sumergible eléctrica que recoge el agua que se acumula en el reservorio inferior y la impulsa por una tubería hacia lo alto; el agua llena un canalón tan ancho como el plano donde va a deslizarse, desde el cual se desborda bañando toda la super-fi cie. Generalmente llevan por arriba una tapa de acero u otro material para ocultar el canalón e impedir que el agua se ensucie por efecto del viento. El reservorio de agua al pie de la pared puede ser la propia pisci-na, un canal, un estanque, o disimularse con una cubierta de bolos o piedras. Una de las ventajas de este juego acuático es que pue-de funcionar perfectamente sin necesidad de estar conectado a una toma de agua. F
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CONSEJOS PARA CREAR UNA ZONA ACUÁTICAGrandes, como el de la foto, medianos o pequeños como una simple tina, un barreño o un tonel, solo hay que decidirse: se puede disfrutar de un estanque en el jardín, pero también en un patio o una terraza.• La mejor ubicación para un estanque es un sitio que reciba entre cuatro y seis horas de sol al día (no más), y que se halle a una distan-cia de dos a tres metros de árboles y arbustos caducifolios.• Su tamaño debe ser proporcional al del jardín.• La superfi cie de agua y la profundidad han de ser equilibrados. Los peces necesitan entre 60 y 80 centímetros para vivir confortablemente. • En los centros de jardinería encontrarás todo lo necesario para montar un estanque en el jardín, así como mecanismos que permiten disfrutar de un surtidor o fuente con agua en movimiento incluso en una terraza o un patio, por pequeños que sean. • Los estanques más económicos y fáciles de instalar son los prefa-bricados: los hay de poliéster, que son rígidos, y de polietileno, más fl exibles; ambos materiales resisten perfectamente los rayos del sol y las heladas. Se instalan en hoyos unos 10 centímetros más profundos y más anchos que el vaso; deberán estar libres de piedras y raíces y cubiertos por una buena capa de arena. Una vez asentado en el terreno y cubiertos los laterales se instalan los accesorios: bombas de oxigenación, surtidor, piedras y, por último, las plantas.• También se puede construir el estanque sin recurrir a los prefabrica-dos. En ese caso se excava el hoyo del tamaño y la forma deseados, procurando que haya una zona más profunda (donde se colocará la bomba) y otra pantanosa (de 30-40 centímetros) para las plantas; se apisona una capa de arena de 10 centímetros de profundidad y se cubre con geotextil o fi eltro; encima se coloca una lámina de PVC especial para estanques de al menos 1,5 milímetros de grosor, que deberá sobresalir unos 35 centímetros por los bordes. Para que la lámina se asiente deberá llenarse el estanque por la mitad, colocar las plantas y esperar unos días para rematar las orillas. • Para grandes espacios, lo más adecuado es constuir un estanque de albañilería. Es una obra mayor que exige asesoramiento técnico.• Los estanques, cualquiera sea su tamaño, pueden incorporar una cascada o un surtidor movidos por una minibomba eléctrica. Funcio-na en circuito cerrado: hace circular el agua gracias a una bomba de impulsión y una tubería, a la vez que la fi ltra y oxigena.
NOVEDADES
12 verdeesvida
ideas frescas
Tercera edición de la Guía Visual MMD Floramedia reedita por tercera vez la Guía Visual MMD, convertida ya en una obra de referencia para la identificación y consulta sobre plantas ornamentales. Cuenta con más de 3.000 fotografías que ilustran las 2.500 variedades más utili-zadas en la jardinería actual. En sus casi 300 páginas se muestra el más amplio catálogo botánico publicado hasta la fecha de especies autóctonas y foráneas de cultivo más habitual en España.
Una tumbona para dosLa tumbona Virenze, de Edelman, mide 200 por 200 centí-metros, es decir, más que una cama de matrimonio. Sus dos cómodas plazas van cubiertas por un práctico toldo, ideal para disfrutar en un jardín o un patio a resguardo del sol. La estructura se presenta en color Royal gray y la resistente lona, en color Taupe. Esta tumbona forma parte de la colec-ción 2012 de Garden impressions, una gama de muebles de exterior fabricados con una cuidada selección de materiales y estudiados diseños. Incluye mesas, sillas, conjuntos lounge, parasoles, cenadores, hamacas… en materiales como el mim-bre sintético, textilene, texfiber, lavafiber, teca, polywood…
Fragancias de aromaterapia en cristales de gelLa familia Naturfragance, de Flower, comprende cuatro ambientadores para
el hogar en forma de cristales de gel, formulados con esencias que ejercen
distintos efectos. Decorativos y desodorantes a la vez, renuevan el aire y
aumentan el confort en cualquier estancia. Jardín zen, con notas de made-
ra, ofrece un ambiente relajante y contribuye a un descanso reparador; la
delicadeza de Jardín floral favorece un estado de calma y armonía; el dulce
Jardín frutal transmite energía y vitalidad, y las notas marinas de Jardín
mediterráneo brindan un aroma fresco y limpio que procura serenidad.
Tríos de plantas beneficiosasLas Hierbas del druida es una colec-ción de cinco tríos reunidos por Corma según los benefi-cios de las plantas. El pack Digestivo abarca manzanilla,
Soporte para manguera y armario a la vezLa gama de soportes de manguera que distribuye Digebis incorpora dos novedosos formatos que suman al dis-positivo para enrollarla un armario con puerta donde guardar accesorios como conectores, boquillas e incluso el pro-gramador de riego, que queda así pro-tegido durante el invierno. Estos sopor-tes son fáciles de instalar y permiten recoger mangueras de hasta 45 metros de longitud. El compartimento del modelo de la foto lleva estante central y mide 34,9 x 16 x 32,3 centímetros.
Insecticidas de acción totalLos insecticidas de acción total de KB
contienen Polysect ultra, una materia
activa exclusiva, eficaz contra nume-
rosos insectos, entre ellos pulgones,
cochinillas, trips, mosca blanca,
taladro del geranio... Al ser sistémico,
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menta y orégano; el Relajante, melisa, tomillo y valeriana; el Tonificante, romero, hierbaluisa y cebollino; el Anticatarro, tomillo, poleo y salvia, y el Piel sana, albahaca, perejil y romero. Cada trío es indivisible y no se vende por separado.
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NOVEDADES
14 verdeesvida
NOVEDADES
14 verdeesvida
ideas frescasUn césped artificial de tono natural El nuevo césped artificial de Burés destaca por sus tres tonos de verde, que le con-fieren un color muy natu-ral. Además, lleva relleno, lo que permite una mejor instalación; en principio no precisaría el aporte de arena de sílice de lastre, aunque es recomendable. Este nuevo producto se incorpora a una gama que incluye desde geo-textiles a mallas antihierbas, arenas para nivelación, cola de fijación, sílice natural o sílice pigmentado en colores para lastre, y un sinfín de complementos que garanti-zan la total integración del césped artificial en el jardín.
Estilo ‘cottage’ para el autorriegoLa línea de autorriego Lechuza, de Herstera, acaba de incorporar dos novedades a la colección Cottage. Una es el macetero para colgar de la foto: tiene 22 centíme-tros de diámetro y se fabrica en cuatro colores diferen-tes; es especialmente práctico para el clima de España, ya que gracias a su reserva de agua las plantas pueden permanecer con riego suficiente durante un mes. La segunda pieza es un tiesto ideal para colocar sobre una mesa o una barandilla de pared; tiene 30 centímetros de diámetro y se presenta también en cuatro colores.
Una tumbona adaptada al borde de la piscinaTransatube Fashion Batyline es
un nuevo modelo de tumbona
de Lafuma, especialmente dise-
ñado para adaptarse al borde
de la piscina. Ofrece, entre otras
prestaciones, una excelente
resistencia a los rayos UV, tra-
tamiento antifúngico y un tejido
calado que no retiene el agua.
Las telas Batyline son muy
resistentes a los desgarros, no
se deforman y son muy fáciles
de mantener. La tumbona mide
abierta 94 x 56 x 83 centíme-
tros, y plegada, 124 x 56 x 4,5
centímetros; pesa 3,12 kg.
Barbacoa de carbón con encendido a gasLa barbacoa Performer, de Weber, con encendido auto-mático a gas, integra todas las opciones en un solo pro-ducto: tapadera-guía, gan-cho portautensilios, cuba de almacenamiento de carbón, termómetro, sistema One-Touch y una gran encimera. Estas cualidades la convier-ten en la barbacoa más com-pleta y ergonómica de la gama de carbón de Weber.
Tiestos de colores para el balcónBalcoset Baby es el nombre de estos coloridos maceteros de Sofradecor, ideales para cultivar aromáticas y minicactus en el balcón. Los tiestos miden 35 centímetros de largo, tienen dos litros de capacidad y soportan cinco kilos de peso.
Maíz de palomitas en semillaLa colección de sobres Semillas
Vivas de Batlle suma ahora maíz de
palomitas para plantar en el huerto
urbano. La siembra debe realizarse
entre marzo y comienzos de julio,
ya que el cultivo exige calor y
humedad. Se siembra en golpes de
dos o tres semillas, a 34 centíme-
tros de profundidad, en un marco
de plantación de 70 x 70 centíme-
tros y con la tierra optimizada para
el cultivo. Las panochas se recolec-
tan a los 120-150 días, según
la zona y la época de siembra.
Las plantas alcanzan 1,80 metros.
NOVEDADES
16 verdeesvida
ideas frescasUn potente cortacésped eléctrico El nuevo PowerMax 34E de Gardena dispone
de un motor de 1.400 vatios y proporciona
un ancho de corte de 34 centímetros. Pesa
10,9 kilos y la capacidad de su cesta es de 40
litros. Está especialmente recomendado para
superficies de hasta 400 metros cuadrados.
Los PowerMax van equipados con PowerPlus,
un motor de gran rendimiento y transmisión de
par alto, lo que facilita cortes perfectos de todo
tipo de césped y en cualquier situación, incluso
cuando está alto o húmedo. Los cortacéspedes
de esta gama son eléctricos, potentes, prácti-
cos y con un peso reducido, lo cual redunda
en menos tiempo de trabajo y menor esfuerzo.
Una casita de madera para los insectos útilesLa casita Fauna útil de Neudorff está construida a mano con maderas, piñas y trocitos de ramas para ser-vir de cobijo a una serie de insectos beneficiosos del jardín, agentes que contribuyen al control biológico de las plagas. Es el caso de las mariquitas (Coccinella septempunctata), crisopas (Crhysoperla) y avispas silvestres, que se alimentan de los áfidos, pulgones y ácaros que atacan a las plantas ornamen-tales y árboles. Estas casitas se fabrican en un centro especial de empleo, donde trabajan tanto disminuidos psíquicos como físicos. La compañía expresa con este producto su responsabilidad hacia la sociedad y el medio ambiente.
Un programa nutricional para perros madurosLos perros maduros cuentan ahora con un programa nutricional especí-fico, formulado por Royal Canin según la edad y el tamaño del animal. Medium Adult 7+ (primera fase de madurez) y Medium Ageing 10+ (segunda fase de madurez) están destinados a perros de 11 a 25 kg, el primero para los de siete a 10 años, y el segundo para los de más de 10 años. Maxi Adult 5+ (primera fase de madurez) y Maxi Ageing 8+ (segunda fase de madurez) son para perros de 26 a 44 kg, el primero para los de cinco a ocho años, y el segundo para los de más de ocho años.
Macetas muy coloridasSingle, el nuevo modelo de maceta de
la marca italiana Veca, mide 35 cen-
tímetros y se puede elegir en ocho
colores diferentes: fucsia (en la foto),
naranja, verde, violeta, amarillo, antraci-
ta, blanco y rojo. Distribuye MMV.
Macetas muy colorid
Sustrato específico parahierbas aromáticasEl sustrato para hierbas aromá-
ticas se suma ahora a las espe-
cialidades de la línea sostenible
Bio de Floragard. Está enriquecido
con Flora-vital, que activa la vida
del suelo de forma natural, guano
(abono de origen orgánico) y
nutrientes de base biológica con
abono natural Premium para un
crecimiento vigoroso y duradero.
La textura, de una gran porosidad,
brinda un aporte óptimo de aire y
agua gracias a la Flora-perlita. Se
presenta en bolsas de 20 litros de
formato compacto y con asa, listo
para sembrar, repicar o plantar.
Dos nuevas herra- mientas de podaAltuna ha incorporado a su catálogo una tijera de poda de dos manos con cremallera, diseño que maximiza el efec-to de palanca al cortar. Su longitud total es de 70 centímetros y puede podar ramas de hasta 35 milímetros de grosor. La cuchilla y la sufridera (cromada) son de carbono S50C y templadas. Los mangos son de aluminio y llevan empuñaduras muy suaves. Además, Altuna ha lanzado un cor-tarramas de pértiga tele-scópica con tijera y serru-cho, extensible entre 1,2 y 2,45 metros. Su capacidad de corte es de 25 milíme-tros de diámetro; el serru-cho, de 33 centímetros, se emplea para cercenar ramas más gruesas.
18 verdeesvida
PAISAJISTAS
E n los jardines de Luciano
Giubbilei el lujo es el espacio
cartesianamente estructurado,
las líneas puras, la calidad de
los materiales y los acabados perfectos. No
hay ostentación ni estridencias; ni siquie-
ra las de una fl or solitaria. Son pequeños
universos verdes reposados y relajantes, en
los que la luz juega ordenadamente con los
volúmenes y el brillo de las hojas, y donde
es posible hacer vida al aire libre: una verda-
dera prolongación de la casa en el exterior.
Lo primero que se lee al entrar en la web
de su estudio de paisajismo es: “La sim-
plicidad y el reposo son las cualidades
que miden el verdadero valor de cual-
quier obra de arte”, cita del arquitecto
Frank Lloyd Wright. ¿Cómo se estructu-
ra un jardín siguiendo esas premisas?
Esa cita tiene una signifi cación muy espe-
cial para mí. La disposición de un espacio
y la repetición de elementos dentro de
ese espacio son de vital importancia. Yo
estructuro mi visión a partir de la com-
posición de los diferentes elementos y de
cómo eso se transmite a quien contempla
el jardín. Esa comunicación, la colocación
de los elementos y la forma en que hacen
sentirse a quien mira son parte de la ex-
periencia de los jardines que diseño. Mis
jardines en realidad son atmósferas.
Usted nació en Siena y trabajó un tiem-
po en Villa Gamberaia, el jardín rena-
centista más famoso de Toscana. ¿Cómo
fue esa experiencia? ¿Considera su enfo-
que una aproximación contemporánea a
la formalidad del Renacimiento?
A mí me gustan los jardines formales fran-
ceses tanto como los renacentistas. Pero
una de mis infl uencias más fuertes provie-
ne de las fotografías en blanco y negro de
un libro sobre Villa Gamberaia, que actua-
ron como un catalizador en mis diseños.
Esas imágenes eran capaces de proyectar de
una forma tan intensa la atmósfera de los
jardines, que me han marcado. En ese libro,
en esas fotos, se puede ver cómo todos los
elementos tienen la misma importancia en
la creación de la atmósfera deseada.
Aunque su estilo es indudablemente con-
temporáneo, usted emplea recursos tra-
dicionales, tales como líneas formales,
árboles entrelazados y formas topiarias.
Entrevista con Luciano Giubbilei
“Me interesa cómo las plantas captan la luz y la proyectan”
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Luciano Giubbilei, nacido en Siena y resi-
dente en Londres, practica una jardinería
con sello propio, marcada por un minima-
lismo deudor desde el punto de vista for-
mal y filosófico de la tradición renacentista
y francesa. También reconoce influencias
de “los diseñadores de interiores Michael
Reeves y Kelly Hoppen por la precisión de
los detalles; Dan Kiley y Russell Page por
su elegancia y distribución del espacio, y
el arquitecto John Pawson por sus dibujos”.
Elegantemente serenos, con una estructura de setos
perfectamente recortados, árboles alineados y verdes
paños de césped: un marco perfecto para sosegar la
mente, pero también para disfrutar del ‘outdoor living’.
Los jardines de Luciano Giubbilei articulan la continuidad
del interior en el exterior valiéndose de un diseño
decididamente contemporáneo y sin embargo atemporal.
19
▷
¿Qué entiende exactamente por diseño
paisajístico contemporáneo? ¿Cuáles son
los elementos esenciales que, en su opi-
nón, hacen contemporáneo un jardín?
Si volvemos la vista hacia diseñadores del
pasado, como los de los años 60, muchos
de los elementos que usaron eran conside-
rados contemporáneos entonces y perma-
necen actuales aún hoy. Pienso que el con-
cepto de lo contemporáneo no pasa con el
tiempo; de hecho es contradictorio, en la
medida en que el estilo sigue presente. El
término contemporáneo, de cierto modo,
no se entiende. No es necesario utilizar
nuevos materiales, pero siento que debe-
mos buscar una calidad atemporal.
¿De dónde más le ha llegado la inspira-
ción que le ha traído hasta aquí?
Principalmente del hecho de vivir en
Londres, que es un lugar increíblemente
lleno de infl ujos. Aquí puedes encontrar
performers, arquitectos y artistas como tal
vez no sea posible en ninguna otra ciudad.
En Londres he descubierto arte y artistas
muy inspiradores y he podido colaborar
con varios muy conocidos. Añadiría que
la vida en sí misma es inspiradora.
Usted ha dicho que fue el entreteni-
miento al aire libre lo primero que cap-
tó su atención respecto a los jardines.
¿Debe un jardín ser concebido como la
continuación ideal de una casa en forma
de salón al aire libre donde hacer vida?
¿Cómo construye ese vínculo?
Si se parte de la base de que un jardín se
puede usar para cultivar vegetales, los cua-
les se pueden cocinar y comer en un lugar
donde la familia y los amigos puedan dis-
frutar al aire libre, es fácil ver el vínculo en-
tre el jardín y la casa. Un diseñador es res-
ponsable de crear ese aspecto de comunión.
Es un desarrollo natural. Comer todos
juntos puede ser visto como un momento
para intimar, y esa es una parte central de
Masas de rosales
en el oasis formal que
Giubbilei creó para
la Ferme de Saladin,
en el valle de Ourika,
Marruecos: un jardín
de más de 9.000 metros
cuadrados donde los
olivos surgen entre par-
terres de gramíneas.
La arquitectura
de las plantaciones
—tejos, carpes, tilos,
boj— define el diseño
de este gran jardín en
The Boltons, Londres.
Una generosa terraza
de piedra caliza fluye
desde la casa hacia
la pradera central.
20 verdeesvida
PAISAJISTAS
muchos de mis diseños, áreas que invitan a
entrar en el jardín y pasar tiempo en él. De
ahí el nexo entre comida y servir comida
usando el interior y el exterior de la casa sin
diferenciación. Sin embargo, mis jardines
también pueden ser vistos como espacios
donde tener momentos de refl exión.
“Más que ser puramente decorativo, mi
trabajo concierne a la articulación del
espacio”, escribe usted en el prefacio de
su libro Th e Gardens of Luciano Giubbi-
lei. Cuéntenos algo más sobre esto.
Mis jardines son espacios colectivos don-
de creo un cuadro, el marco en el que la
▷ persona se sitúa cuando está en el jardín.
Hay una composición de diferentes ele-
mentos, espacios entre ellos y también
vacíos; la disposición de los elementos y
la proximidad o lejanía de unos respecto
de otros. Como diseñador soy particu-
larmente consciente de este aspecto de
proximidad y lejanía. Necesito tener en
consideración de qué forma quiero que se
perciban los objetos y el espacio que los
rodea. El objetivo es crear movimiento en
los espacios con la mirada. La gente debe-
ría ser capaz de caminar confortablemen-
te y retener ese confort visual durante el
tiempo que permanece en el jardín.
Las alineaciones
de tejos (Taxus bac-
cata) tallados como
cuerpos geométricos
crean una sucesión de
llenos y vacíos, luces y
sombras, en el jardín de
The Boltons. En primer
plano, carpes (Carpinus
betulus) entrelazados.
Giubbilei diseña sus
propios muebles de
exterior en consonancia
con la sobriedad com-
positiva de sus jardines.
Las espigas del
Pennisetum alopecu-
roides de los parterres
de la Ferme de Saladin
se tiñen de tonos roji-
zos al atardecer. Una
de las preocupaciones
del paisajista es cómo
las plantas captan y
reflejan la luz.
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21
El uso de diferentes tipos de setos para
crear marcos tridimensionales y mono-
cromáticos caracteriza sus diseños como
minimalistas y estructurales. ¿Qué papel
reserva para plantas como las caducifo-
lias o las de fl or? ¿Los clientes que quieren
fl ores deberían buscar otro diseñador?
¡Espero que no [risas]! Para mí, los setos
son muy importantes cuando diseño jardi-
nes, en la medida en que se comportan ex-
tremadamente bien desde el punto de vista
estético. En aquellas fotografías en blanco
y negro del libro de Villa Gamberaia se
puede ver cómo la luz natural funciona en
perfecta armonía con los setos.
¿Con qué criterios selecciona las plantas
para cada proyecto específi co?
El uso de las plantas está vinculado a mi
propia evolución. Por ejemplo, no usé fl o-
res en mis diseños hasta 2009. En la elec-
ción de las plantas lo importante es cómo
percibo que funcionarán con relación a la
luz, las formas, las sombras y los refl ejos.
Hasta hace poco me contentaba con utili-
zar plantas de las que ya tenía experiencia
y sabía cómo iban a comportarse en mis di-
seños, y no incorporaba otras nuevas. Pero
siempre había querido conocer y descubrir
las gramíneas; cuando trabajé en el Chel-
sea Flower Show de 2009 fue el momento
de aprender y colaboré con expertos para
sumarlas al proyecto. Aunque los árboles
siempre han sido mis favoritos, ahora estoy
más abierto a utilizar fl ores.
De hecho ha elegido rosas, plantas me-
diterráneas y gramíneas en su proyecto
para la Ferme de Saladin, en el valle de
Ourika, Marruecos, y jazmín estrellado
(Trachelospermum jasminoides) perfec-
tamente recortado en forma de muro
vegetal en un ático de Barcelona. ¿Su-
ponen otro punto de vista en su concep-
ción de la jardinería?
En ambos ejemplos hay que tener en cuen-
ta el clima, que permite emplear diferentes
tipos de plantas. En el de Barcelona, por
ejemplo, el jazmín funcionó perfectamente.
En Marruecos usé plantas y rosales muy co-
munes, que se ven por todas partes porque
crecen bien en ese clima. Según donde esté
localizado cada proyecto surge la opción de
escoger distintas combinaciones vegetales.
¿Cuál ha sido el último descubrimiento
que ha hecho en el mundo vegetal?
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Diría que la luz en las plantas. Si observas
las fl ores, por ejemplo, durante las dife-
rentes estaciones del año dan luz al jardín
de distintas maneras, incluso en los meses
de invierno. De ahí que trabaje con plan-
tas y con la forma en que captan la luz y
la proyectan alrededor en la zona donde
están ubicadas. De hecho podría decir que
ahora estoy haciendo con fl ores lo mismo
que antes había hecho con árboles y setos.
Sus jardines son tan sugerentes durante
el día como por la noche. Háblenos de
la importancia de la luz y la iluminación
en sus proyectos.
Según se use la luz, el estado de ánimo
cambia inmediatamente. Durante la noche
podemos controlar el ambiente del jardín
y eso resulta muy excitante en el diseño de
los espacios. En mis proyectos también in-
cluyo los esquemas de iluminación, la dis-
tribución y periodicidad en la colocación
de las luces y sombras entre objetos.
¿Hacia dónde se dirige el paisajismo hoy?
Diría que las infl uencias de la comida y el
diseño de interiores son y serán importan-
tes. También tendrán infl uencia en los es-
pacios los materiales de buena calidad y la
idea de acervo patrimonial. Veremos una
búsqueda de algo con más signifi cación:
no solo un jardín sino un jardín contem-
poráneo con signifi cado.
¿Qué consejo daría a alguien que esté
pensando en crear, o recrear, un jardín?
Un consejo clave: que intente hacerlo sen-
cillo. Debería poner en una lista lo que
sabe y sus intenciones respecto al espacio,
y diseñarlo con ello en mente: para los ni-
ños, para disfrutar o lo que sea... un jardín
debería ser un lugar para evadirse. Los si-
tios, incluidos los jardines, tienen eco en
la gente cuando se percibe que han sido
diseñados con una intención. ✿
LOS JARDINES DE LAURENT-PERRIEREn 2009 y 2011, Luciano Giubbilei participó y ganó la Medalla de Oro del Chelsea Flower Show por los deslumbrantes jardines que creó para la casa de champagnes Laurent-Perrier. Ambas experiencias supusieron para él “un gran paso adelante en la comprensión de las fl ores”. En 2009 incorporó las gramíneas a sus jardines, que mezcló sabiamente con peonías de color púrpura y lirios y Salvia nemorosa morados. Una experiencia que repitió con la selección de otras fl ores en 2011, en un proyecto que perseguía la interacción entre el agua y la piedra, la madera y el viento, la luz y las plantas. “Tuve la oportu-nidad de colaborar con el arquitecto Kengo Kuma y el escultor Peter Randall-Page”, cuenta. El resultado de este intercambio artístico fue un jardín que incitó al debate sobre las fronteras entre el arte, la arqui-tectura y el paisajismo. Este año, Giubbilei ha regresado a la prestigio-sa exhibición de Chelsea, esta vez para celebrar con un proyecto de 250 metros cuadrados el bicentenario de Laurent-Perrier.
• The Gardens of Luciano Giubbilei (Merell)
• www.lucianogiubbilei.com
En el jardín de
Laurent-Perrier del
Chelsea Flower Show
de 2009, las pincela-
das rubí de las peonías
‘Buckeye Eye’ y las
astrantias, y moradas
de la Salvia nemorosa
‘Caradonna’ y los lirios
‘Superstition’ y ‘Black
Swan’ parecían flotar
sobre una nube de
hinojo (Foeniculum
vulgare ‘Purpureum’).
AGENDA DEL JARDÍN
Junio es uno de los meses más deliciosos del año: se puede disfrutar del jardín o la terraza todo el día e incluso por las noches, en medio de unas plantas en plenitud. Pero tu mundo verde necesita cuidados.
JUNIOMediterráneo Bracteantha bracteata
SUSTRATO NUEVO PARA TUS PALMERAS
La fi esta de las fl oresLas vivaces y plantas de temporada rivalizan
entre sí en color y cantidad de flores: toda clase
de margaritas (Leucanthemum, en la foto),
petunias, calibrachoas (ver Las ‘otras’ petunias,
en las páginas 32-33), alegrías, gazanias,
geranios y gitanillas, messem, begonias de
flor... te esperan en tu centro de jardinería.
• Para lograr el máximo rendimiento dales abono,
riégalas de forma regular sin encharcarlas ni
mojar las flores, y pinza las flores marchitas.
Tus palmeras de
interior —arecas,
chamaedoreas,
livistonas, ken-
tias— necesitan
todos los años la
renovación de la
capa superior del
sustrato. Pero,
además, cada
dos a tres años
deberás aprove-
char los meses
de mayo y junio
para reemplazarlo
totalmente, ya
que se compacta;
de paso puedes
cambiarlas a otro
tiesto (ver ¿Qué
les pasa a tus pal-
meras? en www.
verdeesvida.es).
La excepción es
la kentia, que
sufre mucho con
los trasplantes.
• Conviene atar
las palmas lleván-
dolas hacia arriba,
para que sufran lo
mínimo durante el
trasplante.
• Si humedeces
el cepellón te
resultará más
fácil extraerlas del
tiesto; intenta que
no se deshaga, de
modo que no lo
satures de agua.
Unos rosales muy saludablesLas rosas están radian-
tes, pero los rosales
sufren el ataque de los
pulgones, oídio, roya,
falsa oruga del rosal...
(ver La salud de los
rosales en www.ver-
deesvida.es). Si pinzas
las fl ores marchitas
—hazlo unos cuantos
nudos por debajo de
la fl or— incentivarás
la refl oración. Elimina
los chupones, que les
quitan fuerza, y las
hojas secas o dañadas,
que son refugio de
plagas. No descuides
el riego, sobre todo si
los cultivas en maceta.
Podas de junio • Si quieres darles un
repaso a los arbustos
y trepadoras que han
dado fl or a comienzos
de la primavera —lilos,
glicinias, forsitias,
membrilleros del Japón,
espíreas— hazlo ya
(ver ¿Cuándo toca podar
los arbustos de fl or? en
www.verdeesvida.es).
• Los setos y topiarios
de boj, aligustre, tejo,
arizónica, etcétera,
deben podarse ahora
que están brotando
hojas nuevas, para que
conserven la forma y
ganen densidad.
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22 verdeesvida
PLANTAS DE FLOR
Que no les falte humedad ambientalLas plantas de interior son en su mayoría de origen
tropical, por lo tanto, la falta de humedad en el
ambiente provoca el resecamiento o acartonamiento
de los márgenes y puntas de las hojas. Las que más
sufren son las aglaonemas, begonias rex, calateas,
drácenas, alocasias y palmeras en general.
Pulverízalas frecuentemente con agua destilada o
descalcifi cada o instala un humidifi cador para ofre-
cerles bienestar; no mojes las fl ores ni las hojas si
son pubescentes. También puedes colocarlas sobre
un plato con guijarros y un poquito de agua; ten cui-
dado de que no se aneguen las raíces, ya que podría
favorecer la aparición de hongos de pudrición.
La ración adecuada de agua y abonoEl aumento de las temperaturas incrementará la
demanda de agua de las plantas, ¡no te descuides!
La mayoría de ellas, con excepción de los helechos
y azaleas, preferirán que dejes secar el sustrato
entre riegos. Cada 15 días dales fertilizante para
plantas de interior diluido en el agua de riego.
PLANTAS DE INTERIOR
ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
✓ Abonar. Las especies de flor necesitarán un abonado continuo con un fertilizante rico en fósforo y potasio para florecer prolongadamente y en cantidad. Las plantas ver-des de interior deberán recibir cada 15 días su ración de abono específico para mantener el color y estar fuertes. El césped también requiere su cuota de alimento.
✓ Controlar las plagas y enfermedades. No puedes bajar la guardia ante estos enemigos de las plantas ornamenta-les y hortalizas. En las páginas 52-53 te enseñamos a reco-nocerlas para poder controlar su ataque y prevenir su apa-rición. Dispones de muchos productos para combatirlas.
✓ Erradicar las malas hierbas. Eliminarlas garantiza unas plantas más sanas y fuertes en el huerto y el jardín, ya que compiten por el agua, la luz y los nutrientes.
✓ Vigilar el riego. El calor ya se hace notar en algunas zonas de España y las plantas necesitan mucha más agua.
Tareas generales de junio
Andalucía, Canarias Datura spp.
Centro de España Malva real (Althaea rosea)
Zona atlántica Hemerocallis
Fresas en su puntoLas fresas están en su mejor
momento y además resultan
muy decorativas (foto), ya que
siguen floreciendo mientras
fructifican. Para que sigan pro-
duciendo frutos hasta el otoño
necesitan luz, un sustrato con
buen drenaje y riegos diarios
(ver Frutos del bosque en la
terraza en www.verdeesvida.es).
Más para cosecharTambién puedes recoger ya
las zanahorias y remolachas
que sembraste en marzo y los
calabacines y rabanitos de abril,
además de pepinos y lechugas
de ciclo primaveral. Vigila que
las judías verdes no lleguen a
granar; recógelas a tiempo.
Descarga los frutalesLas ramas de melocotoneros,
albaricoqueros, manzanos,
ciruelos, perales... se ven
cargadas de frutos. Si quieres
Un césped perfecto • Las siegas frecuentes —una vez por semana o
cada 10 días— contrarrestarán el efecto del calor
y del pisoteo continuo y la aparición de hierbajos
en la pradera de césped clásico. Las cuchillas de-
ben estar muy bien afiladas para que el corte sea
neto y no desgarre el extremo de las hojas.
• Riégalo cada dos o tres días si no llueve.
• Vigila la aparición de malas hierbas y elimínalas
(consulta en tu centro de jardinería cómo hacerlo).
• Si quieres un césped que te dé menos trabajo,
consuma menos agua y sea más resistente a las
enfermedades, puedes escoger variedades o mez-
clas de cespitosas más apropiadas para el clima de
la meseta y la costa mediterránea (ver Céspedes
más sostenibles en www.verdeesvida.es).
EL HUERTO
LA PRADERA
una cosecha de mayor calidad
conviene que elimines selectiva-
mente los frutos más pequeños
y deformes. Además, la descarga
evitará al frutal el riesgo de sufrir
desgarros por exceso de peso.
Tomateras con tutores Las tomateras han crecido ya lo
suficiente para necesitar tutores;
así se desarrollarán mejor y los
frutos serán de mayor calidad
(ver Cultivar tomates en maceta
en www.verdeesvida.es).
En la Agenda del
Jardín de www.
verdeesvida.es
encontrarás más
consejos sobre las
tareas de junio.
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AGENDA DEL JARDÍN
El verano supone un desafío para las plantas: al calor, el intenso sol y la sequedad ambiental se suma tu ausencia por vacaciones. Mientras, el alivio de las noches permite disfrutar a tope del jardín y la terraza...
JULIO-AGOSTO
24 verdeesvida
Mediterráneo Trachelospermum jasmin.
24 verdeesvida
Quedarse sin agua es el mayor
peligro que afrontan tus plantas
durante tu ausencia por vacacio-
nes. Si tienes quien se ocupe de
ellas, mucho mejor. Así y todo,
toma nota de estos consejos:
• Terraza y patio. Las plantas
que crecen en tiestos y jardineras
están mucho más expuestas a
sufrir sed, ya que la capacidad de
retención de agua de los conte-
nedores es limitada. Si cuentas
con un sistema de riego por
goteo (foto de arriba) no tendrás
problemas. También puedes insta-
lar un depósito de agua provisto
de programador, que actúa de
forma similar a los que se acoplan
al grifo; de él sale una tubería
que lleva el agua a los diferentes
tiestos (pide en tu centro de jardi-
nería que te ayuden a calcular la
capacidad). Otro recurso útil son
las botellas con dispensadores
que se clavan en el sustrato.
• Jardín. Si el riego está asegura-
do, el jardín no tiene por qué sufrir
mientras tú no estés. Instala pilas
nuevas en el programador, cava
alcorques en torno a los árboles
y arbustos, y lleva las plantas en
tiesto a la zona que se riega por
goteo para instalarles goteros.
Ver más consejos en Verde es
Vida nº58, página 54 (www.
verdeesvida.es).
EN VACACIONES, ¿QUIÉN RIEGA TUS PLANTAS?
PLANTAS DE FLOR
Un alcorque para los árbolesPara aprovechar mejor la lluvia y el riego nada
mejor que cavar un alcorque al pie de los árbo-
les (foto), rosales y otros arbustos. Se trata de
una práctica sostenible muy antigua. Para que
no se llene de malas hierbas, acólchalo con
corteza de pino o algún árido; de paso contri-
buirás a conservar la humedad del sustrato.
Antes de irte de vacaciones riégalos bien.
ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
✓ Regar. La provisión de agua es más im-portante que nunca en julio y agosto, los meses más calientes del año. Los sistemas de riego automático ahorran trabajo y dine-ro, a la vez que aseguran el aporte de agua necesario. Programa los ciclos a primera hora de la mañana y final de la tarde.
✓ Abonar. Las plantas de flor están en plena producción y necesitan en julio aportes pe-riódicos de abono rico en fósforo y potasio; suspéndelos en agosto. En cambio, cuando hace tanto calor es mejor no fertilizar las plantas de interior, árboles y arbustos.
✓ Controlar las plagas y malas hierbas. Emplea plaguicidas sistémicos y fungicidas de amplio espectro para combatir a estos inclaudicables enemigos de las plantas. No te descuides tampoco con las malas hierbas: puedes retirarlas a mano o escardarlas. Si vas a aplicar un herbicida en el césped, pide consejo en tu centro de jardinería.
Trabajos de verano
Geranios a salvode la polillaGeranios y gitanillas sufren
en verano el ataque de
las orugas de la polilla del FO
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Un repaso a las aromáticasRecorta las espigas florales secas de las aro-
máticas y tres a cuatro centímetros del último
crecimiento, para que sigan floreciendo.
Poda los rosales en agostoSi quieres que tus rosales reflorezcan en el
otoño, en agosto deberás practicar una poda
fuerte de las ramas que ya han dado flor.
Talla los setos de coníferasEn la segunda quincena de agosto, los setos
y topiarios de coníferas precisarán un recorte
para no perder la forma. Conviene dejar pasar
los días más calientes para hacerlo.
Aclara arbustos y trepadoras Elimina las ramas secas, débiles o enmaraña-
das de árboles, arbustos y trepadoras.
Multiplica tus plantas Esta es la época ideal para obtener esquejes
semileñosos de hortensias, adelfas, lagerstroe-
mias, fucsias, madreselvas, espíreas... Elige las
ramas más fuertes, dales un corte limpio, unta el
extremo con hormonas de arraigo y plántalas.
geranio (Cacyreus marsha-
lli). Es clave actuar en los
primeros estadios larvarios.
Puedes utilizar insecticidas
biológicos (pide consejo
en tu centro de jardinería).
Protégelas del golpe de calorEn estos días tan calurosos
procura que no les falte
agua; solo así podrán afron-
tar una subida abrupta del
termómetro. Al ser plantas
herbáceas (y no leñosas)
están más indefensas.
Si puedes darles sombra
o resguardarlas del sol,
mucho mejor.
Centro de España Impatiens hawkeri
Andalucía, Canarias Capuchina (Nasturtium)
Zona atlántica Ipomea (Ipomoea)
Bien preparadas para tus días de ausenciaTanto si te ausentas un fin de sema-
na como si te vas de vacaciones,
traslada tus plantas de interior a una
zona luminosa pero sin sol directo
y poco expuesta al calor. Si alguien
va a hacerse cargo de ellas, ponles
cartelitos indicando sus necesidades
de agua, y deja a mano pulverizador,
regadera y cubo para el riego por
inmersión. También puedes emplear
un sistema de riego automático
con depósito de agua y mangueras,
macetas de autorriego, riego a mecha,
conos de arcilla, geles de riego... (en
Verde es Vida nº52, páginas 40-41,
te enseñamos varios métodos).
La araña roja, a rayaLa sequedad ambiental y el calor fa-
vorecen la aparición de la araña roja,
cuyo ataque se manifiesta en forma
de palidez y luego muerte de las hojas
(en su envés descubrirás sus finísi-
mas telas). La humedad ambiental es
la mejor prevención contra esta plaga.
Si ya ha atacado aplica un acaricida.
LA PRADERA
PLANTAS DE INTERIOR
Época de cosechas... Muchas hortalizas maduran día a
día en el huerto: berenjenas (en
la foto), tomates, cebollas, judías
verdes, calabacines, pimientos,
sandías, melones se hallan en su
mejor momento. Y los ciruelos,
melocotoneros y albaricoqueros
están llenos de frutos. Respeta
el período de seguridad antes de
consumirlos si has fumigado.
EL HUERTO
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En la Agenda del Jardín de www.
verdeesvida.es encontrarás más
consejos sobre las tareas del verano
y los cuidados en vacaciones.
Agenda de julio Agenda de agosto
El césped y el calorEn verano conviene dejar la hierba
más alta: corta solo un tercio de
la altura para que soporte mejor
el efecto del sol y el calor y no
amarillee. Antes de irte de vaca-
ciones siégala, pásale el rodillo de
púas o escarificador, y revisa el
sistema de riego y los aspersores.
... y siembras de otoñoLombarda, repollo, colifl or, brócoli, alcachofa, nabo, puerro... es decir,
las hortalizas de la próxima estación, se siembran en estos meses. Aña-
de abono orgánico al sustrato de los bancales tras una cava profunda.
Mediterráneo Ajania (Ajania pacifica)
AGENDA DEL JARDÍNAGENDA DEL JARDÍN
El cambio de estación marca las tareas de este mes en el jardín, la terraza, las plantas de interior y el huer-to. Lo primero: necesitan una terapia postverano y, a continuación, prepararse para el otoño e invierno.
SEPTIEMBRETrabajos de septiembre✓ Abonar. Es hora de aplicar fertilizante al césped, el huer-to y las plantas del jardín y la terraza. Tras el desgaste del verano, el abono orgánico aportará nuevos nutrientes para afrontar el otoño y mejorará la estructura del suelo.
✓ Preparar los parterres y bancales. Retira las malas hierbas, desentierra las hortalizas y plantas de temporada agotadas y mezcla la tierra del huerto y los parterres con abono orgánico antes de realizar las nuevas plantaciones.
✓ Buen momento para plantar. Son numerosas las es-pecies de flor de temporada que encontrarás en tu centro de jardinería para llenar de color tus macetas y arriates de otoño. A partir de la segunda quincena del mes puedes empezar a plantar arbustos perennifolios —madroños, adelfas, laureles, olivos— y coníferas en contenedor, ya sea en solitario o en setos. Excava los hoyos y deja que permanezcan abiertos unos 15 días antes de plantar.
Si quieres cultivar
crisantemos en el
interior de casa
escoge variedades
de Chrysanthe-
mum x morifolium
(foto). Búscales un
lugar fresco (no
soportan la cale-
facción) y lumino-
so. Riégalos para
que se mantengan
húmedos y no
se marchiten las
fl ores, aunque
sin encharcarlos.
CRISANTE- MOS DEINTERIOR
CÓMO CURAR PLANTAS EXHAUSTASSi tus plantas de
interior están mus-
tias o apagadas,
recorta las hojas
secas o estropea-
das y las fl ores
muertas. Sumerge
unos minutos la
maceta en un cubo
con agua hasta
que dejen de salir
burbujas. Remue-
ve la superfi cie del
sustrato para que
se aireen las raí-
ces, con cuidado
de no dañarlas. Si
la maceta es muy
grande, escarda
el sustrato y re-
nuévalo en parte.
Un repaso postvacacionesLa sequedad y el calor del verano suelen dejar
mella en las plantas de interior, lo que puede
verse agravado por falta de cuidados adecua-
dos durante las vacaciones. Algunas se pueden
recuperar (ver columna de la izquierda) y otras
es mejor desecharlas y cambiarlas por nuevas,
de paso le das otro aire a tu jardín interior. En la
foto, yucas, tan resistentes como decorativas.
• Reinicia el abonado: disuelve fertilizante
líquido para plantas verdes en el agua de
riego y adminístralo cada 15 días. En el caso
de las orquídeas deberás aplicar la mitad de
la dosis y dárselo en cada riego.
• Riégalas más espaciadamente: con la baja-
da de las temperaturas necesitan menos agua.
Repaso de los setos y topiariosSi no lo has hecho en
agosto, recorta los se-
tos de coníferas y otras
perennifolias antes de
que las temperaturas
se vuelvan más frías.
Elimina de paso las
ramas más viejas y
dañadas. Indulta a
los que estén en fl or
o vayan a dar bayas en
otoño. Apórtales abono
orgánico —mantillo,
humus de lombriz,
estiércol— y riégalos
bien. También es una
época excelente para
plantar los setos.
Rosales en plena refl oraciónLa mayoría de los ro-
sales ya están en plena
fl oración de otoño. Si
reciben los cuidados
adecuados puede que
sigan dando fl ores has-
ta comienzos del in-
vierno. Dales estiércol
bien descompuesto, su
abono orgánico favori-
to, y riégalos de forma
regular si no llueve. No
te descuides con sus
enemigos: oídio, roya,
pulgones, falsa oruga
del rosal (ver La salud
de los rosales en
www.verdeesvida.es),
y elimina los chupones
y fl ores marchitas.
Obtén más plantasEste es un mes ideal
para multiplicar las
plantas por división de
mata (agapanto y áster)
o por esquejes (lavan-
da, laurel, weigela...). FO
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ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
PLANTAS DE FLOR
Los colores del otoño Los colores solares de los crisantemos y los mo-
rados, amarillos, burdeos, lilas y blancos de los
pensamientos empiezan a verse en los centros
de jardinería junto con las anuales de verano
que darán flor hasta el final del otoño: tagetes,
agératos, coralillos (Salvia splendens), aliso
marítimo (Alyssum maritimum)... Con ellas po-
drás llenar de color los tiestos de tu terraza y los
parterres del jardín de otoño. Retira las plantas
agotadas y prepara el sustrato entrecavándolo y
mezclándolo con abono orgánico.
PLANTAS DE INTERIOR
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Terapia intensiva para un césped agostadoLas praderas de césped clásico suelen sufrir con el calor del verano
en la mayor parte de España. Si además les ha faltado agua, el daño
puede ser grande. Para recuperarla sigue estos consejos:
• Siégala con el corte bajo para que reciba bien el sol de septiembre.
• Mediante el escarificador procúrale aireación rompiendo la densa
malla de hojas muertas y rizomas que se forma en la superficie. Así
mejorarás también su capacidad de absorción de agua.
• Nútrela con un abono complejo de liberación lenta para césped.
• Riégala con generosidad (foto).
• Probablemente aparezcan calvas, ya que no todas las gramíneas
que forman el césped se recuperan y vuelven a brotar por igual; la
siembra es la solución para repoblar esas zonas.
• A partir de este mes deberás espaciar la siega y el riego.
EL HUERTO
LA PRADERA
En la Agenda del
Jardín de www.ver-
deesvida.es encon-
trarás más consejos
sobre las tareas de
septiembre.
Recogida de frutos y nuevo cicloSeptiembre es uno de los meses más productivos
en el huerto. Elige días soleados y secos para la
recolección, así se conservará mejor la cosecha.
• Frutales: Es tiempo de uvas, higos, nueces, frutos
del bosque… y de las últimas peras y manzanas.
Coge la fruta unos 10 días antes de que madure del
todo. Escoge solo la que se vea sana y colócala en
cajones de madera en un sitio oscuro y fresco.
• Huerto: Puerros, apios y los últimos pepinos, to-
mates y calabacines... te esperan en los bancales.
• Ya puedes sembrar para el otoño-invierno acel-
gas, apios, coles, espinacas, guisantes, espárra-
gos, habas... o repicar cebollas, coles, coliflores,
lechugas de ciclo invernal, escarolas, puerros…
150%Power
Fuerza desmultiplicada para un corte perfecto:Tijeras con trinquete SmartCut Comfort GARDENACortar ramas gruesas fácilmente en tres pasos.
Andalucía, Canarias Sedum spectabile
Zona atlántica Clematis terniflora
Centro de España Echinops ritro
PLANTAS
28 verdeesvida
Los brillantes colores
de sus flores —naranja,
escarlata, salmón,
rosa, amarillo— vibran
durante los meses de
verano, otoño e incluso
invierno en las ramas de
estas espectaculares y
vigorosas trepadoras que
son las bignonias. Sobre
un muro o una valla, en
una pérgola o gazebo,
son capaces de ofrecer
belleza y sombra, y atraer
con su néctar a las abejas
y mariposas.
Bignonias: coros de trompetas
29
Trompeta chinaBignonia grandifl ora, Campsis chinensisLas fl ores de esta trepadora o arbusto erecto cuelgan agru-padas en panículas terminales cortas pero con pedúnculos de 15 a 20 centímetros, lo que crea una bella sensación de ligereza. Las fl ores son más grandes —de seis a ocho centímetros en la parte abierta— que las de la mayoría de las bignonias. La corola es de color asalmonado, un poco más claro en el interior, y con venas. Pierde el follaje en el invierno. • Resistencia: Nativa de China y Japón, es capaz de soportar tem-peraturas de hasta -20º (USDA 6-10). Tolera períodos de sequía.
Bignonia, Jazmín de VirginiaCampsis radicans, Tecoma radicans, Bignonia radicansOriunda del sureste de Estados Unidos, esta bignonia es una de las más comunes. Las fl ores, más pequeñas y cerradas que las de la B. grandifl ora, surgen en forma de panículas terminales cortas en los tallos nuevos. El tubo es ana-ranjado y el limbo escarlata, con lóbulos cortos y redondeados que alcanzan un diámetro de cuatro a cinco centímetros. Es caducifolia. Esta campsis tarda entre tres y cuatro años en empezar a dar fl or. También puede utilizarse como
arbusto erecto, especialmente el cultivar ‘Speciosa’.• Resistencia: Puede vivir en zonas de inviernos muy fríos: -29º (USDA 5-11). • Cultivares: Son numerosos y entre ellos destacan: ‘Flava’, de fl ores amarillas; ‘Flamenco’, rojas; ‘Atropurpurea’, de grandes fl ores púrpura; ‘Praecox’, que an-ticipa su fl oración a la primavera.
Campsis x tagliabuanaTecoma tagliabuanaEste nombre designa a una serie de híbridos y cultivares obtenidos del cruce de Campsis grandifl ora y C. radicans. Son muy populares, especialmente el ‘Madame Galen’ (en la foto), de fl ores de color rojo anaranjado y tubo amarillento. Las infl orescencias son panículas terminales y las fl ores que las componen se abren entre cinco y 6,5 centímetros; son estériles. También pierde las hojas en in-vierno. Esta campsis suele tardar unos años en fl orecer. Se puede cultivar en forma de arbolito. • Resistencia: -20º (USDA 6-11). • Cultivares: ‘Coccinea’, de fl ores rojas; ‘Indian Summer’, de tonos anaranjados.
Cuidados comunes• Cuentan con abundantes raíces adventicias para trepar, pero ne-cesitarán sujeciones al principio, ya que no emiten tallos volubles. • Aunque es habitual verlas sobre las paredes de las viviendas no es una buena idea por los incon-venientes que podrían producir sus raíces subterráneas y áreas.• Al fi nal del invierno conviene podarlas para controlar su expan-sión: pueden extenderse sin freno y encaramarse sobre todo lo que encuentran. De paso se retiran las semillas. La savia es irritante.
Forma de trompeta,
textura de seda y tonos
albaricoque con venas
rosadas: las grandes
flores colgantes de la
Bignonia grandiflora
resultan espectaculares
en el jardín, pero tam-
bién en un gran conte-
nedor en la terraza.
TROMPETAS DE COLOR NARANJA
PLANTAS
El género Bignonia abarca 499
especies, muchas de las cuales
adoptan también los genéricos
Campsis, Tecoma, Tecomaria,
Pandorea, Podranea, Pyrostegia... al fi n y al
cabo, todos de la familia Bignonaceae. La
inmensa mayoría son trepadoras leñosas de
rápido crecimiento, capaces de extenderse
entre cinco y diez metros, o arbustos de
porte erguido. Tienen en común sus llama-
tivas fl ores en forma de trompeta o embudo,
que surgen agrupadas en cimas, racimos o
panículas. La corola está formada siempre
por cinco pétalos, cuyos lóbulos pueden ser
tan largos como el tubo o más cortos. Los
polinizadores naturales las buscan.
Muchas de estas especies viven muy a
gusto en España, especialmente las que son
más resistentes a la sequía. Algunas, como
las Campsis en general, pueden soportar
temperaturas muy frías en invierno, en tan-
to que las Tecoma y Pandorea solo toleran
hasta -7 grados. Precisamente de las tempe-
raturas mínimas que sean capaces de sopor-
tar dependerá que el follaje sea persistente,
semipersistente o caduco. Las hojas pueden
ser simples o compuestas pinnadas; los fo-
líolos suelen ser ovales y acabados en punta,
con bordes lisos o aserrados. Estas trepado-
ras se reproducen fácilmente por semilla,
esqueje o acodo en primavera o verano.
Su cultivo, sin embargo, exige ciertas
precauciones: las Campsis, en particular,
poseen raíces rizomatosas muy proclives a
emitir estolones y a expandirse sin límites, a
lo que se suma su capacidad de autosiembra
y su vigoroso desarrollo vegetativo. Por ello
conviene destinarlas a zonas del jardín ale-
jadas de la vivienda o utilizar barreras para
las raíces. Las podas fuertes sirven también
para mantenerlas a raya. Plantarlas en gran-
des tiestos permitirá gozar de su belleza y
controlar a la vez sus tendencias invasoras.
Preferencias de cultivo• Las bignonias prefi eren un sustrato con
buen drenaje, rico y fresco (tierra ligera-
mente húmeda), aunque muchas de ellas
viven bien en cualquier tipo de terreno.
• Prefi eren el pleno sol, pero admiten la
sombra parcial y la semisombra luminosa.
Es mejor si están al abrigo del viento.
• Precisan en general riegos regulares pro-
fundos, más abundantes en verano. En
cualquier caso, no toleran el encharcamien-
to. Muchas de ellas pueden resistir la sequía
y el calor extremo una vez establecidas. ✿FO
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PLANTAS
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BIGNONIA BLANCA, PANDORAPandorea jasminoides, Tecoma jasminoides, Bignonia jasminoidesSe distingue por sus grandes fl ores blancas o rosadas con una man-cha púrpura en la garganta; las trompetas se abren seis centímetros de diámetro. Algunas emiten un suave aroma a vainilla. El follaje es perenne y de color verde brillante. La pandora necesita pleno sol para fl orecer y vive bien en un tiesto si se la abona adecuadamente. Crece rápidamente hasta alcanzar los dos metros de altura; se vale de guías para trepar y precisa disponer para ello del soporte adecuado.• Resistencia: -7º (USDA 9-10). Proviene del este de Australia y Malasia.• Mantenimiento: Riegos profundos en el período de desarrollo vege-tativo (una vez por semana durante el verano). Soporta períodos de sequía. Requiere poda para mantener una forma más compacta. • Cultivares: ‘Variegata’, de follaje con manchas crema (en la foto); ‘Rosea Superba’, muy fl orífi ca, de fl ores rosadas, ideal para contene-dor; ‘Lady Di’ y ‘Alba’, de fl ores blancas con garganta crema.
BIGNONIA DEL CABO, TECOMARIATecoma capensis, Tecomaria capensis, Bignonia capensisLa región del Cabo, en Suráfrica, es la cuna de esta bignonia de restallantes fl ores escar-lata. Es un arbusto no trepador provisto de un brillante follaje verde persistente, que pierde si la temperatura baja de -5º. Las infl orescen-cias son en racimo y las fl ores son más alar-gadas y menos acampanadas que las de las otras bignonias. Florece desde agosto hasta fi nales del invierno, o todo el año en algunas zonas. Es capaz de crecer entre dos y ocho metros. Puede vivir en grandes contenedores. • Resistencia: -7, USDA 9. Es apta para la xe-rojardinería: soporta bien el calor y la sequía una vez establecida. • Mantenimiento: Riego escaso. Poda ligera al fi nal del invierno para mantener la forma. Puede resultar invasiva por su sistema radicular y su expansión vegetativa. Necesita sujeción si se desea usarla como trepadora.• Cultivares: ‘Alba’, de fl ores blancas, ‘Peach’, rosadas; ‘Aurea’ y ‘Lutea’, amarillas.
TROMPETAS ROSADAS Entre las trompetas de fl ores rosadas destacan la Podranea ricasoliana o Tecoma ricasoliana (foto de la izquierda), y la Bignonia lindleyana, Clytostoma lindleyana o C. callistegioides, de una belleza menos explosiva pero más sutil (foto de la derecha). La primera da panículas fl orales de tonos suaves con nervios más vivos; la segunda, rosadas tirando a malva, general-mente en pares de fl ores. Pero lo que realmente distingue a ambas especies es que la primera emite zarcillos y la segunda no. Son menos rústicas que las Campsis —la B. lindleyana es nativa de Argentina y el sur de Brasil y la podranea de Suráfrica— pero se adaptan bien a la vida en España. Pueden empezar a fl orecer al fi nal de la primavera y continuar hasta el otoño. Son perennifolias que pierden las hojas en invierno si hace mucho frío. La B. lindleyana es de follaje no muy denso, en cambio la vigorosa podranea despliega una gran densidad de hojas en numerosas ramas colgantes, lo que la hace ideal para ocultar vistas o como cubresuelos. Ambas viven muy a gusto en grandes contenedores (de barro, por ejemplo). • Resistencia: La B. lindleyana (-12º, USDA 8-11) tolera las heladas fuertes cuando ya está esta-blecida. La podranea (-7º, USDA 9-10) prefi ere la suavidad de los climas mediterráneo y andaluz (costas incluidas), aunque también se la ve muy lozana, por ejemplo, en jardines de Madrid. • Mantenimiento: Aman el pleno sol y prefi eren un suelo bien drenado y rico, aunque la podra-nea puede vivir en sustratos pobres y con poca agua. El exceso de riego les resulta perjudicial.
TROMPETAS DE OROLa uña de gato (Bignonia ungis-cati o Mac-fadyena unguis-cati) y la trompeta de oro (Tecoma stans o Bignonia stans) fl orecen en amarillo desde la primavera al verano y son de hoja perenne. Estas oriundas de la América cálida prefi eren los climas suaves (USDA 8-10), el sol y un suelo fresco, rico y bien dre-nado. En España se dan bien solo en las zonas de clima caluroso, como Andalucía y Canarias. Toleran la sequía y necesitan poca agua, por lo cual se pueden usar en xerojardinería. • La Tecoma stans es un arbolito o arbusto no trepador, ideal para cultivar en tiesto.• La uña de gato se aferra fuertemente a cual-quier soporte gracias a sus garras: zarcillos que se abren en tres puntas acabadas en un gancho. Crece velozmente, al sol, en sombra y en cualquier tipo de terreno, incluso a ras del suelo, y puede resultar muy invasiva (sobre todo si el clima es húmedo) por su sistema radicular tuberoso y su expansión vegetativa. F
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BIGNONIA CAPREOLATAEsta bignonia es una de las más bellas por sus fl ores que combinan el rojo y el amarillo (algunas huelen ¡a café!). Florece desde fi nales del invierno hasta comienzos del otoño. El follaje es perenne, pero lo suele perder parcialmente por el frío. Se vale de zarcillos para trepar y puede extenderse hasta 12 metros. La savia es irritante. Aunque el sistema ra-dicular es mucho menos expansivo que el de las Campsis, hay cultivares, como el ‘Tangerine Beauty’ (en la foto), que no son invasores en absoluto. • Resistencia: -23º (USDA 6-9), es decir muy rústica. Proviene de las tierras calientes y secas del centro y sur de Estados Unidos, de modo que tolera la falta de agua y el sol fuerte. Se adapta a muchos tipos de condiciones, incluso el ambiente costero, y puede fl orecer en la sombra.• Mantenimiento: Prefi ere los suelos ricos en materia orgánica y bien drenados. Agradece el mulching de abono orgánico y los aportes de fertilizante, y necesita riegos profundos cuando hace mucho calor. Las podas ligeras ayudarán a mantenerla en forma. Resiste las plagas.
BIGNONIA DE INVIERNOPyrostegia venusta, Bignonia venustaSus fl ores lucen a mediados del invierno como una verdadera lluvia de fuego. La corola es un tubo largo y estrecho de 6-9 centímetros, que se abre en cinco lóbulos muy cortos y estrechos; las fl ores se agrupan en densos ramilletes. Las hojas son perennes y están formadas por tres folíolos grandes y zarcillos. Crece rápidamente y no requiere cuidados. • Resistencia: -7 (USDA 9-11). Esta nativa de Suramérica es ideal para las zonas del sur de España libres de heladas.• Mantenimiento: Necesita un suelo profundo y poca agua una vez establecida. No es apta para tiestos. Es mucho menos invasiva que otras bignonias, pero puede requerir poda para limitar su expansión y aligerar su peso.F
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Más información en
www.verdeesvida.es:
• Fichas de plantas:
Bignonia (varias especies)
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en www.bayergarden.es
¿Problemas
con los bichos?
PLANTAS DE FLOR
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EN DÚOS TONALESEn tu centro de jardinería encontrarás tiestos de petunias y calibrachoas de distintos tonos en dúos muy resultones. Estos mix suelen reunir un par de variedades de porte colgante en forma de tupidas bolas, ideales para deco-rar terrazas y jardines. Son plantas que crecen rápidamente y fl orecen desde abril en el caso de las petunias, y mayo en el de las calibra-choas, hasta la llegada de los primeros fríos.• No hace falta trasplantarlas, solo hay que colocar el tiesto en un sitio soleado. • En verano, para evitar que el sustrato se seque muy rápidamente, es preferible colo-carlas en semisombra, aunque asegurándo-les un mínimo de seis horas diarias de sol. • Se riegan de forma regular dejando secar un poco el sustrato entre medias y evitando la acumulación de agua en el plato. El exceso de agua puede asfi xiar las raíces y matarlas.• Para mantener el porte compacto y favore-cer la ramifi cación, se deben pinzar las fl ores pasadas y podar a mediados de junio. • Necesitan cada semana abono líquido para plantas de fl or junto con el agua de riego, y quelatos de hierro cada 15 días.
A esas forofas del verano que son las petunias les han salido
competidoras en su propio género y en el de las calibrachoas.
Colgantes, compactas, bitonos, muy floríficas, autolimpiantes,
más resistentes al calor... el ‘universo petunia’ se expande.
Las ‘otras’ petunias
T écnicamente, entre petunias
y calibrachoas la diferencia se
cuenta en número de cromoso-
mas: 14 en las primeras, 18 en
las segundas. Físicamente son muy pareci-
das, excepto en el tamaño de las fl ores, más
pequeñas, pero muy copiosas, en el caso de
las calibrachoas. Tan es así que uno de los
híbridos de esta especie se llama ‘Million
Bells’: sus matas de 18 a 25 centímetros
de altura producen cientos de campanitas
violetas, azules, rosadas, rojas, magenta,
lavanda, amarillas, anaranjadas, blancas...
Otros híbridos de calibrachoa, como la
novedosa ‘Superbells Cherry Star’, desta-
can por su curiosa combinación de colo-
res: magenta con centro y rayos amarillos,
o por sus preciosas fl ores dobles de color
fucsia, como la ‘Superbells Double Rose’.
Gracias a su porte rastrero, las calibra-
choas crecen formando cascadas de fl ores.
Resultan espectaculares en tiestos colgan-
tes, macetas y rocallas, y son capaces de
mantener su forma compacta y densa aun
cuando están estresadas por el calor. Ade-
más, atraen a los pájaros. Otro rasgo que
las distingue: sus hojas no son pegajosas.
Las calibrachoas demandan pocos cuida-
dos, y a su vigor y resistencia a las altas tem-
peraturas y las plagas, añaden su capacidad
autolimpiante: las fl ores viejas no necesitan
ser pinzadas. Para fl orecer en abundancia
desde abril hasta el otoño, estas plantas
exigen un aporte mensual de abono para
plantas de fl or. Requieren un excelente dre-
naje para evitar la pudrición y un sustrato
neutro; los pH altos deben compensarse con
quelatos de hierro. Hay que regarlas solo
cuando el sustrato se vea seco.
Surfi nias, las petunias colgantesLa versión colgante de las petunias son las
surfi nias, nombre comercial que reciben
estos híbridos que lucen maravillosamen-
te en cestas, tanto suspendidas como en
balcones y poyetes altos, y rocallas.
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UNA PETUNIA-CALIBRACHOALos obtentores han conseguido híbridos de petunia y calibrachoa (Petunia x calibrachoa) con lo mejor de las dos y más. Las de la serie ‘SuperCal’, por ejemplo, empiezan a fl orecer en los inicios de la primavera y continúan bien entrado el otoño, aportan colores nuevos, fl ores más grandes que las habituales en las calibrachoas, hojas no pegajosas al tacto y mayor tolerancia que las petunias a la pre-sencia de cal en el suelo. Son perfectas para los tiestos colgantes y jardineras e incluso en macizos y rocallas. Toleran las bajas tempera-turas, pero también el calor del verano. Para dar lo mejor de sí, las ‘SuperCal’ necesitan:• Un sustrato rico, enriquecido con turba rubia para mantener un pH bajo, y con buen drenaje.• Abono regular con un fertilizante completo con microelementos, especialmente alto en hierro en forma de quelatos. • Riego regular, más abundante en verano, pero sin encharcar ni mojar las hojas.• Son relativamente poco sensibles a las plagas, pero hay que vigilar la aparición de pulgones, trips y mosca blanca.
Los híbridos de
petunia y calibrachoa
reúnen lo mejor de
ambas. En la foto,
‘SuperCal Neon Rose’.
Las calibrachoas
‘Million Bells’ ofrecen
una abundantísima
floración (foto grande,
en la página izquier-
da). En primer plano,
‘Coral Glow’ y detrás,
‘Lavender Vein’.
En la columna, desde
arriba, dúo de calibra-
choas, ‘Superbells
Cherry Star’, ‘Superbells
Double Rose’ y ‘Supertu-
nia Pretty Much Picasso’.
Hay surfi nias de muchos colores, incluso
combinados. Entre ellas destacan la ‘Super-
tunia Pretty Much Picasso’, de color magen-
ta con centro más oscuro y bordes verdes,
y la ‘Raspberry Blast’, de color frambuesa
con grandes pinceladas rosa claro. Ambas
son autolimpiantes. Hay también ‘Potunias’,
más compactas y menos colgantes.
Son en general plantas muy fl orífi cas, que
darán lo máximo si al plantarlas se añade al
sustrato un fertilizante para plantas de fl or
de liberación lenta. En mayo se deben abo-
nar cada dos semanas con un fertilizante
líquido diluido en el agua de riego, y en ju-
nio todas las semanas o cada tres riegos. En
julio, una poda leve de los tallos más largos
(no más de un 20%) servirá para mantener
la forma (se quedarán sin fl ores unos días,
pero volverán con brío); les vendrá muy bien,
de paso, otra ración de fertilizante de libera-
ción lenta. El abono líquido deberá aplicar-
se riego por medio durante julio y agosto,
para volverlo a espaciar en septiembre. ✿
Este artículo ha
sido elaborado con
la colaboración de
Grup Roig y Corma.
✺
Más información:
• www.provenwinners.
com (en inglés).
PLANTAS DE INTERIOR
34 verdeesvida
Por algo se las llama espada de San Jorge: sus largas hojas
rígidas y planas, o cilíndricas a modo de jabalinas, se elevan
desafiantes y nada parece ser capaz de hacerles mella. Tan
decorativas como resistentes, las sansevierias son imbatibles.
Sansevierias: espadas en alto
Las hay de porte erecto, con ho-
jas lanceoladas y curvadas de
color verde oscuro con vetas
horizontales más claras y, por
lo general, márgenes amarillos: son las
Sansevieria trifasciata, popularmente co-
nocidas como espada de San Jorge o rabo
de tigre. Las hay en forma de rosetas de
apenas 15-20 centímetros de altura: son las
S. trifasciata ‘Hahnii’, de hojas color verde
oscuro con un leve veteado verde claro o
blanco, y con márgenes dorados en la ver-
sión ‘Golden’. Las hay de hojas cilíndricas,
a modo de pequeñas jabalinas que surgen
en abanico o manojo, de color verde agri-
sado y con estrías longitudinales: son las
Sansevieria cylindrica, nativas de Kenia,
cuya presencia es cada vez más habitual en
los centros de jardinería; pueden alcanzar
un metro de altura. Y así hasta 130 espe-
cies, algunas incluso arborescentes como
la S. metallica, que supera los 1,5 metros.
Las sansevierias son herbáceas perennes
rizomatosas de follaje persistente. Las hojas
son carnosas y coriáceas, de un atractivo
color verde con manchas transversales en
un tono más claro o blanco (rojizo en algu-
nas especies), y acabadas en punta. En pri-
mavera o verano emiten largas varas en las
que surgen pequeñas fl ores perfumadas.
Estas plantas tienen en común un gran
potencial decorativo, al que se suma su es-
casa demanda de mantenimiento. Resultan
especialmente atractivas en los maceteros
más actuales, tanto dentro como fuera de
casa, en porches y terrazas. Eso sí, reclaman
exclusividad: por lo general no admiten la
presencia de otras plantas en su tiesto. ✿
TRASPLANTE Y MULTIPLICACIÓNCuanto más apretadas, mejor viven las san-sevierias; parecen desconcertarse cuando se encuentran con mucho espacio disponible. Sin embargo llega un momento en que ya no caben en la maceta y hay que trasplantarlas. Es la oportunidad de separar las rosetas o dividir el rizoma para multiplicar los ejem-plares. Los meses ideales para hacerlo son al comienzo de la primavera (marzo y abril).• Si la decisión es no dividirla, el nuevo tiesto solo habrá de ser un poco mayor que el anterior. Es clave que el nuevo sustrato drene bien. Lo ideal es una mezcla de arena con turba y tierra de castaño. Se le debe asegurar un buen drenaje con una capa de guijarros o arcilla expandida en el fondo del recipiente.• Si se separan hijuelos para obtener nuevos ejemplares, la mejor manera de asegurarse de que arraigarán es dejarlos en agua unas semanas hasta que emitan raíces.
Colección de sanse-
vieras: S. trifasciata de
márgenes amarillos;
S. cylindrica, y peque-
ñas ‘Hahnii Golden’ (en
la mesa). En la foto de la
izquierda, la planta ideal
para este tiesto lacado.
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Eleganciase fi rma con
www.vecaspa.com
para España: MMV www.r-mmv.com
CÓMO (DES)CUIDAR LAS SANSEVIERASPocas plantas precisan tan contados cuidados como las sansevierias, todo un plus para gente con poco tiempo o largas ausencias, o para disfrutar de la presencia de vida verde en ofi cinas y lugares de trabajo. A cambio, estas plantas incluso contribuyen a purifi car el ambiente de sustancias nocivas (ver Más información al pie de esta página).• Un lugar luminoso: La sansevieria necesita mucha luz, aunque fuera del sol directo, para lucir colores más vivos. Si se planta en un jardín o se cultiva en un tiesto del patio o la terraza, mejor colocarla en semisombra. • Frío no, calor y sequedad sí: Son nativas del oriente de África y las zonas más cálidas de Asia, por lo tanto prefi eren las temperatu-ras altas (USDA 11) y los ambientes secos. Si el termómetro baja de 5º empiezan a sufrir. • El riego, escaso: La naturaleza carnosa y coriácea de las hojas de las sansevierias previene la pérdida de agua, por ello estas plantas no necesitan mucho riego. Solo se les debe dar agua cuando el sustrato esté seco, y siempre sin excederse en la cantidad. Un sustrato mojado puede propiciar la podre-dumbre del rizoma y la base de las hojas. En invierno es mejor no regarlas o, a lo sumo, una o dos veces a lo largo de la estación.• El abono, escaso: En el período de mayor actividad vegetativa se les puede dar cada tres semanas un fertilizante para plantas verdes diluido en el agua de riego. Conviene aplicar la mitad de la dosis. • Pocas amenazas: No son muy sensibles a las plagas, excepto a los hongos de pudri-ción. La cochinilla algodonosa puede aparecer en la base de las hojas: hay que estar atentos.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Plantas purificado-
ras: aire limpio
dentro de casa
Un par de Sansevie-
ria trifasciata en unos
portamacetas gemelos.
El diseño natural de las
hojas de estas plantas
casa a la perfección con
las líneas puras de los
objetos de este espacio.
36 verdeesvida
FICHAS
DESCRIPCIÓNEste bello árbol caducifolio de origen asiático se adorna prácticamente todo el año con sus racimos de frutos esféricos de color dorado, producto de su abundante —y suavemente aromática— floración de primavera, con la que incluso suelen solaparse. De tamaño medio, la Melia azedarach puede alzarse hasta una altura de ocho a 15 metros. Crece rápidamente y, una vez establecida, es muy resistente: tiene baja necesidad de agua y es capaz de tolerar -10° (USDA 8-10). Se suele usar como árbol de sombran y es muy habitual en el arbolado urbano.
HOJAS, COPA Y TRONCOLas hojas son alternas, bipinnadas, formadas por peque-ños foliolos de un tono verde medio, lo que le confiere a la copa un aspecto ligero a la vez que frondoso. En la variedad ‘Jade Snowflake’ el verde se mezcla con un blanco crema. La copa es redondeada y puede alcanzar entre cuatro y seis metros de diámetro. En alguna varie-dad, como la ‘Umbraculiformis’, desarrollada en Texas, tiene forma se sombrilla. Las melias ofrecen una som-bra de densidad media. Presentan una bella estructura de ramas a partir de un tronco por lo general corto (más largo en la ‘Umbraculiformis’). La corteza es de color gris oscuro, lisa o estriada según la edad del ejemplar.
FLORES Y FRUTOSA mediados de la primavera la melia se llena, literal-mente, de panículas de pequeñas flores de cinco pétalos largos y estrechos de color lila pálido o blanco, entre los que destaca el tubo de color púrpura que contiene los estambres. Entre los racimos de flores sobresalen las hojas. Existe una variedad ‘Floribunda’, de precoz y muy abundante floración. Los frutos son drupas globosas de 1 a 1,5 centímetros de diámetro, de tono amarillo pálido (tóxicas); en invierno son el único ornato del árbol.
CULTIVO Y CUIDADOSLa Melia azedarach se aviene a cualquier tipo de suelo, incluso pobre y seco, aunque si es fresco, fértil y con buen drenaje, progresa con mayor rapidez. Necesita sol pero puede vivir en semisombra. Resiste el calor y la sequía y vive muy bien en el litoral español. No exige cuidados especiales y resiste los trasplantes.
USOSEs especialmente adecuada para paseos, en alineacio-nes, pero también resulta muy atractiva en solitario.
UN ‘ÁRBOL SANTO’ NO TAN SANTOUno de los nombres en español de la Melia
azedarach es árbol santo debido a que sus duras
semillas solían emplearse en la confección de
rosarios (en italiano se la llama precisamente albero
dei rosari o dei paternostri). Sin embargo, el fruto
en sí, aunque sirva de alimento a las aves, resulta
venenoso para los mamíferos en general, incluido
el ser humano; contiene neurotoxinas con efectos
en los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio.
El género Melia debe su nombre al término con
el que los griegos llamaban al fresno, por la
semejanza de sus follajes. El específico azedarach
es la latinización del nombre persa azadraxt. Sin
embargo, la antigua Irán no es la cuna de estos
árboles sino el norte de India y China.
Melia o CinamomoMelia azedarach o M. japonica
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temperatura media y alta
pleno sol o semisombra
cualquiera, drenado
riego regular o escaso
hoja caduca
flor: mayo
racimos de drupas doradas
temperatura media y alta
mucha luz, sin sol directo
sustrato medio, fresco y ligero
riegos frecuentes en verano
hoja perenne
o semiperenne
floración continua de julio a enero
semillas
DESCRIPCIÓNUnas flores de un intenso azul con reflejos violetas entre un follaje verde oscuro de hojas aterciopeladas: en este contraste radica la belleza de la Tibouchina semidecan-dra. Este arbusto de mediano tamaño crece rápidamente y vive a placer en los jardines de las costas mediterráneas y atlánticas; en el resto de España, los tiestos permitirán trasladarlo a zonas protegidas de las heladas en invierno. De origen brasileño, exige temperaturas cálidas o tem-pladas y sufre cuando bajan de -2° (USDA 9-12).
HOJAS Y PORTESus aterciopeladas hojas ovales acabadas en punta exhiben marcadas nerviaciones paralelas y forman un follaje denso de un profundo verde; persisten todo el año si el clima es benigno. Las tibuchinas son arbustos erectos de porte abierto pero poco ramificado; pueden alcanzar unos dos metros de alto por tres de ancho en las zonas de climatología más favorable.
FLORESDe julio a enero, la tibuchina emite preciosas flores azul-violeta; no duran mucho pero la floración es ince-sante. Están formadas por cinco pétalos redondeados y estambres blancos o purpúreos. Existe una Tibouchina semidecandra floribunda, especialmente florífica, que puede alcanzar los cinco metros de altura.
CULTIVOLa tibuchina necesita mucha luz para florecer abun-dantemente y sin descanso; según la fuerza del sol en la región deberá situarse en semisombra o a salvo de los rayos solares más potentes. Necesita ser resguar-dada de las heladas y de las ráfagas de viento fuertes y frías. Exige un sustrato con buen drenaje, fresco, medianamente rico y levemente ácido.
CUIDADOSEn verano precisará riegos frecuentes. Su ramaje es bastante frágil y acaba por no soportar el peso del follaje, lo cual aconseja entutorarla o atarla a una celosía o espaldera cuando ha alcanzado cierto tamaño. Conviene efectuar una ligera poda una vez concluida la floración de primavera para devolverle un aspecto más redondea-do. Vive bien en maceta en una terraza, porche abierto, patio e incluso dentro de casa; solo habrá que buscarle un lugar con abundante luz, pero protegido del sol direc-to, preferiblemente orientado al sur o al poniente.
TibuchinaTibouchina semidecandra o T. urvilleana
PLANTAS DE LA GLORIAPlanta o árbol de la gloria es el nombre común
que reciben la mayoría de las plantas del género
Tibouchina, que abarca unas 350 especies de origen
tropical. Provienen de las selvas de Brasil, Bolivia, el
Caribe y México, aunque se han aclimatado en mu-
chas otras regiones del mundo. En muchos países
de habla inglesa la llaman también princess fl ower.
Entre las especies más atractivas destacan la T.
grandifl ora, de fl ores más grandes y en panículas y
hojas más redondeadas; la T. granulosa, un precioso
árbol (cinco metros de altura) cuya copa se llena
de fl ores moradas, aunque solo es apto para climas
subtropicales o tropicales (USDA 10-12), y la T. hete-
romalla, de matas más bajas (30-40 centímetros) y
abundantes panículas en el extremo de las ramas.
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FICHAS
temperatura media y alta
pleno sol
profundo y bien drenado
riego abundante
hoja perenne
flor: junio-octubre
semillas negras
DESCRIPCIÓNDondiego de noche (Mirabilis jalapa) es una de esas plantas que despiertan afi ción por su fácil cultivo y sus fl ores de intensos colores —fucsia, magenta, amarillo, blanco— que produce sin parar desde junio a octubre. Se trata de una planta originaria de las zonas tropicales y subtropicales secas de América (donde la llaman ma-ravilla), que se adapta perfectamente a las condiciones de cultivo en España (-12º, USDA 8-11), especialmente en el área mediterránea y el norte atlántico. Aunque es una vivaz herbácea, luce un porte arbustivo —puede alcanzar 1,5 metros de altura, aunque generalmente ronda el medio metro— y sus raíces tuberosas le per-miten sobrevivir a las heladas. Crece rápidamente.
HOJASEl follaje del dondiego de noche es perenne, inten-samente verde y frondoso. Los tallos son gruesos y pueden exhibir tonalidades rojizas; están dotados de gruesos nudos que fortalecen la estructura de las ma-tas, muy ramifi cadas y de porte redondeado y abierto.
FLORESA lo largo del verano y el otoño, el Mirabilis jalapa produce sin cesar fl ores de tonos vivos —uno solo, dos o una mezcla de pinceladas—, en forma de pequeñas trompetas con un largo tubo. Una curiosidad de esta planta es que en el mismo pie pueden surgir fl ores de distintos colores. Se abren cuando no hace sol: desde el atardecer al amanecer o los días nublados. Exhalan un intenso perfume. Las fl ores surgen en cimas de a tres o seis en el extremo de las ramas. Una vez marchitas, dentro del cáliz se forma una semilla negra ovalada.
CULTIVO Y CUIDADOSEl pleno sol le va de maravilla, pero una orientación al este en los climas muy calurosos le asegurará la dosis de luz necesaria y le ahorrará los fuertes rayos solares de la tarde. Necesita un suelo profundo donde desplegar sus poderosas raíces, y bien drenados. Soporta el aire salino del mar. El régimen de riego ha de ser abundante y fre-cuente en verano, especialmente si vive en una maceta. Agradece el aporte de abono para plantas de fl or a partir de mayo. Se plantan preferentemente en primavera.
DE INTERÉSEl dondiego de noche suele utilizarse en jardines y ties-tos profundos. También suele verse en terrenos baldíos.
Dondiego de nocheMirabilis jalapa
LA MARAVILLA DEL PERÚMirabilis es un género que abarca unas 60 especies
de herbáceas anuales y perennes nativas de Perú,
Chile, Centroamérica y Estados Unidos. El nombre
genérico alude al admirable color de sus fl ores.
Maravilla del Perú se la llama en varios países
de América del Sur. En cambio, el nombre común
por el que se la conoce en España, dondiego de
noche, alude a sus hábitos nocturnos, ya que es a
partir del atardecer cuando impone su presencia
en los jardines abriendo sus fl ores y endulzando
el ambiente con su perfume. Los anglosajones la
conocen como four o’clock: la fl or de las cuatro en
punto. Por cierto, existe un dondiego de día, que es
la campanilla (Ipomoea). Las raíces y semillas de la
Mirabilis jalapa encierran propiedades medicinales.
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temperatura baja, media y alta
pleno sol
muy rico, fresco y bien drenado
riego regular
hoja caduca
flor: junio-octubre
semillas
DESCRIPCIÓNTodos los tonos del azul, desde un intenso añil hasta el más pálido aguamarina, más el blanco, los rosa-dos, malvas y violetas forman el singular arcoiris del Delphinium elatum y sus numerosos híbridos. Estas herbáceas perennes elevan sus densos racimos fl orales hasta más allá del metro de altura (algunas variedades incluso alcanzan los dos metros) en un despliegue vertical de impactante efecto en los jardines. Se trata de una planta vivaz muy rústica (USDA 4-9), que se cultiva generalmente como anual o bianual. Su rizoma soporta temperaturas muy frías para rebrotar con fuerza en primavera. Todas las partes de la planta son tóxicas.
HOJASEl follaje de estos Delphinium está formado por hojas palmeadas muy divididas, de un brillante color verde. Se ubican en la parte inferior de los robustos tallos.
FLORESLas espectaculares infl orescencias en racimo están formadas por fl ores simples o dobles de dos a tres centímetros de diámetro. Los pétalos son monocromos o exhiben variaciones tonales (del azul lavanda al malva en la foto de la izquierda); sus bordes son redondeados o festoneados. En el centro de la corola, algunos Delphi-nium lucen una abeja —pequeño grupo de petaloides y órganos reproductivos— generalmente blanca o negra.
CULTIVOPrefi eren el pleno sol y los suelos fértiles, frescos y bien drenados, con pH neutro o alcalino (7,6 a 8,5). Toleran hasta -34 grados. Se plantan en primavera u otoño, de-jando unos 30-50 centímetros entre ejemplares (aplicar compost alrededor). A partir de la primavera agradece-rán un aporte periódico de abono para plantas de fl or. Se propagan por división del rizoma o por semilla (para ello deben madurar en la planta y sembrarse de inmediato).
CUIDADOSLos Delphinium necesitan riegos regulares profundos, aunque sin encharcar; más espaciados en la época de reposo. Dada la altura que alcanzan, muchos ejempla-res necesitarán la ayuda de un tutor para no quebrarse. Son propensos al ataque de babosas y caracoles, pulgo-nes y mildiu. Las fl ores muertas deben podarse al ras. Los que fl orecen pronto en el verano pueden refl orecer en otoño si se podan por encima de la tercera hoja.
CABALLEROS DE LA TABLA REDONDAEl Dephinium ‘King Arthur’ exhibe fl ores dobles de
un violeta profundo con abeja blanca; ‘Guinevere’
(Ginebra), malva; ‘Lancelot’, malva con bordes azul
cielo y abeja blanca; ‘Galahad’, blanco puro; ‘Black
Knight’ (Caballero Negro), añil con abeja negra...
Numerosos híbridos de las series del célebre culti-
var Pacifi c Giants se llaman como los legendarios
personajes del reino de Camelot, un guiño al nom-
bre común de estas plantas: espuela de caballero,
por el pequeño espolón que lucen las fl ores. En
parterres y macizos, en conjuntos monocromáticos
o en sus mix de varios colores, e incluso en mace-
tones, solos o combinados con plantas más bajas,
los largos racimos fl orales de estos caballeros de la
Tabla Redonda resultan irresistibles.
Espuela de caballeroDelphinium elatum e híbridos
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FICHAS
temperatura media y alta
semisombra o luz tamizada
rico, fresco y bien drenado
riego regular
hoja perenne
conos globosos con semillas
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Araucaria heterophylla o A. excelsaPino de Norfolk
DESCRIPCIÓNEsta pequeña conífera que se cultiva en el interior de casa en ejemplares de 25 a 50 centímetros de altura contribuye a purificar el aire de sustancias nocivas. Se trata de una araucaria muy ornamental, nativa de la isla australiana de Norfolk, en el Pacífico sur, de allí su preferencia por las temperaturas suaves (-1º, USDA 10) y la humedad ambiental. En España se puede cultivar en el jardín solo en las zonas libres de heladas; soporta el aire marino y el viento. Es de lento crecimiento.
HOJAS Y COPALa Araucaria heterophylla se caracteriza por un follaje denso y sin embargo de aspecto ligero, formado por pequeñas agujas en forma de cuña o escamas, de un color verde medio. Las ramas, prácticamente horizon-tales, surgen a la misma altura en distintos puntos del tronco configurando una silueta cónica de pisos.
CULTIVOPrefiere los suelos frescos y fértiles pero bien drenados; el pH le resulta indiferente y tolera los calcáreos. En el interior de casa deberá ubicarse en un sitio muy lumino-so aunque fuera del sol directo; si es en el jardín, a pleno sol. Agradecerá que se le brinde abono para plantas verdes disuelto en el agua de riego cada 15 días durante la época de crecimiento, excluyendo julio y agosto.
CUIDADOS En el interior de casa será necesario protegerla de la sequedad y el calor de la calefacción brindándole humedad ambiental con pulverizaciones frecuentes o situándola en una habitación sin calefacción; el exceso de sequedad provoca el amarilleo y la caída de las agujas. Del mismo modo, se debe vigilar que el sustrato se mantenga húmedo (fresco), aunque no empapado; el exceso de agua también provoca la caída de las agujas. Si las raíces asoman por los agujeros de drenaje, la araucaria deberá trasplantarse a una maceta una medida mayor, de paso se renueva el sustrato; este procedimiento ha de hacerse al menos cada dos años. Cada mes de marzo conviene retirar la capa superior de tierra (entre tres y cinco centímetros, según el tamaño del ejemplar) y reemplazarla por sustrato nuevo.
USOSEn la costa mediterránea puede utilizarse en parques y jardines y formando pantallas cortavientos junto al mar.
EL TESORO DE LA ISLA DE NORFOLKLa Araucaria heterophylla es endémica de un
territorio compuesto por tres islas del Pacífico
ubicadas entre Australia, Nueva Zelanda y Nueva
Caledonia. Cuando el célebre marino James Cook
descubrió —y bautizó— en 1774 la isla de Norfolk,
de solo 34 kilómetros cuadrados, se encontró
con un verdadero tesoro para la Marina británica:
bosques de árboles de 50 metros de altura y tronco
perfectamente recto y fuerte; esos pinos que no son
tales se convertirían en los mástiles favoritos de
la armada, se lee en Wikipedia. El árbol hizo famosa
a la isla de Norfolk y figura en su bandera, pero su
popularidad se extiende a toda Australia, país del
que son oriundas otras araucarias de gran altura
y tamaño como la A. cunninghamii y A. bidwillii.
MASCOTAS
42 verdeesvida
El siamés es el arquetipo del gato guapo, cariñoso, juguetón,
inteligente y, por si fuera poco, fácil de mantener. Una estrella
de profundos ojos azules que solo exige atención emocional.
Siamés: el gato ‘Paul Newman’
QUIÉN NO SE DERRITE ANTE ESA mirada con luz propia y esas formas ele-
gantes. El siamés es una de las razas que
mencionan sin dudar quienes no entien-
den para nada de variedades felinas, hasta
ese punto llega su prestigio. James Dean,
Elizabeth Taylor, Clark Gable, Lawrence
Olivier, Vivian Leigh, Jane Fonda o John
Lennon fueron rendidos admiradores de
los siameses. Los productores de la serie
Embrujadas lo eligieron como misteriosa
EL ‘DIAMANTE DE LA LUNA’Llegó a Gran Bretaña por valija diplomática a mediados del siglo XIX procedente del an-tiguo reino de Siam (hoy Tailandia). No está documentado que el siamés fuera exclusivo de la realeza o de los templos budistas, como se ha repetido a menudo, pero sí que se trataba de una raza escasa y propia de casas burguesas o nobles. El Tamra Maew (Libro de los poemas del gato), un manuscri-to ilustrado que podría remontarse incluso al siglo XIV, lo llama Wichian Mat, que signifi ca diamante de la Luna, y destaca su vincula-ción con la buena suerte. El biotipo de aquel felino permanece casi intacto en la variedad de siamés tradicional o Thai, más compacto y de hechuras más redondeadas que el siamés moderno por todos conocido.
elegancia a cada movimiento pausado o
enérgico; la cara afi lada en cuña, los ojos
almendrados y vivaces; una musculatura
moderada pero atlética; la contrastada
distribución del color con capas oscuras
en los extremos de su anatomía: máscara,
orejas, cola y fi nales de las patas, allí don-
de se concentra menor calor corporal. La
cámara lo adora, ¿cómo no?
Carismáticos y gregariosPero este actor protagonista destaca so-
bre todo por el carisma de su carácter. El
siamés es una de las razas asiáticas más
sociables y con un instinto gregario más
desarrollado. Establece unos lazos entra-
ñables con su amo y el resto de la familia,
incluidos los niños, y de hecho suelen cali-
fi carlo como gato-perro por su costumbre
de seguir los movimientos de su humano
predilecto por la casa, inspeccionar todo
lo que hace, buscar el roce continuo o
acurrucarse en el regazo a la menor opor-
tunidad. A diferencia de la gran mayoría
de las razas gatunas, su fi na inteligencia
admite el adiestramiento en gestos senci-
llos como atender a la llamada o incluso
llevar una correa para pasear por la calle
si se le enseña desde pequeño.
Sin embargo, no se trata de un gato con
tendencia a la sumisión o a la pasividad
de peluche, todo lo contrario. Es inquieto,
enérgico, cien por ciento curioso, siempre
atento a cualquier novedad en su entor-
no, y bastante payaso por su tendencia a
inventar juegos propios e integrar a los
mascota de las tres hermanas protagonis-
tas, y son célebres los dos estirados ejem-
plares de La dama y el vagabundo, tanto
como Jason, el gato del mítico programa
Blue Peter, de la BBC, que durante los años
setenta disparó su cualidad de estrella me-
diática y doméstica en Gran Bretaña, el
país que más ama los mininos.
Le sobran razones estéticas para seme-
jante popularidad: cuerpo estilizado con
miembros largos y fi nos, que confi eren FO
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PALETA DE COLORES
El Governing Council
of the Cat Fancy (GCCF)
de Gran Bretaña admite
más de 30 variedades
de color en los siame-
ses. Algunos de los más
frecuentes son: Seal
Point, el crema original
(en la foto grande); Lilac
Point, gris con una ligera
tonalidad rosada (junto a
estas líneas); Blue Point,
gris con un ligero matiz
azulado; Chocolate
Point, café con leche;
Sorrel Point, canela;
Fawn Point, blanco mar-
fil o magnolia; Apricot
Point, de tono albarico-
que; Tortie Point, con
manchas a modo de
caparazón de tortuga.
demás en ellos, desde robar calcetines a
lanzarse por sorpresa sobre sus dueños.
Ahí radica lo más atractivo de su persona-
lidad: por un lado es particularmente afec-
tuoso y empático, y por otro un derroche
de energía independiente. Su sociabilidad
también lo hace muy parlanchín y emplea
ese característico maullido ronco para re-
clamar cualquier atención de sus amos. No
es raro que algunos adquieran la costum-
bre de hablar de tú a tú con su siamés.
Por todas estas características, este aris-
tócrata gatuno encaja literalmente en el
concepto de animal de compañía y no en
el de mascota decorativa. Es muy vulnera-
ble a la soledad: permanecer solo durante
horas lo angustia y si no recibe un trato
emocional adecuado puede deprimirse se-
riamente o incluso huir si se le presenta la
oportunidad. No es raza para personas que
vivan solas y pasen largas horas fuera de
casa; sus dueños deben compartir ese mis-
mo perfi l siamés. Claro que también existe
una solución intermedia: adquirir un se-
gundo ejemplar para que se hagan com-
pañía mutua hasta el regreso del amo. Los
veterinarios recomiendan un congénere de
su misma raza porque a veces se muestran
recelosos con otros tipos de gatos.
Para compensar esa exigencia emocio-
nal, el mantenimiento físico del siamés es
muy sencillo: es poco caprichoso con la
comida y su sedoso manto de pelo corto,
casi sin pelusa, apenas necesita dos o tres
cepillados al mes. El resto del tiempo, ¡a
disfrutar de la película! ✿
Más información
sobre mascotas en
www.verdeesvida.es
GRANDES JARDINES
44 verdeesvida
L a noble familia Bernadotte,
propietaria de la isla, disfruta
cada mañana desde sus bal-
cones de unas vistas extraor-
dinarias. Difícil concentrar en un cogollo
de apenas 45 hectáreas tantos estímulos
paisajísticos, botánicos, históricos y lúdi-
cos, con arborétum, invernadero de pal-
mas, exposiciones de mariposas, el lago
Constanza en miniatura, visitas guiadas
para profesionales o afi cionados expertos,
y hasta concursos de jardines temáticos
innovados por estudiantes de paisajismo.
Lo más seguro es que cualquier visitante
lego en jardinería, incluso desentendido,
al fi nal de la visita salga de sus boutiques-
vivero con bolsas repletas de bulbos, ma-
nuales de horticultura y prisas por plantar.
La bandera izada avisa que en ese mo-
mento la familia mecenas de las fl ores
habita el palacio barroco que domina la
colina que domina la isla que domina el
lago, al sur de Alemania y al abrigo de
los Alpes. Precisamente ese cortavientos
geológico regala a Mainau un microclima
mediterráneo impropio de esas latitudes y
responsable de que la temporada fl oral se
extienda de marzo al fi nal del otoño, desde
las madrugadoras campanillas de invierno
Schloss Mainau
El festival de todas las daliasEn la isla de Mainau, en el lago Constanza, las estrellas son
las flores. Tantas flores como estrellas. Pero la más brillante
es la dalia, que en otoño cierra la temporada de floración con
uno de los festivales temáticos más importantes de Europa.
En los jardines creados por la familia Bernadotte en los años
treinta del pasado siglo, se luce en 270 variedades, toda una
exhibición de la belleza que esta flor puede ofrecer.
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(Galanthus nivalis) y al poco los crocus,
pensamientos, nomeolvides, margaritas o
alhelíes, que anticipan narcisos, tulipanes,
rododendros y peonías en plena eclosión
primaveral. Luego, la apoteosis de rosas:
Mainau atesora 20.000 rosales de 1.200
especies distintas, gran parte en su célebre
Jardín de Rosas Italiano. Y con el verano,
hibiscos y hortensias. Ya lo advierte como
declaración de intenciones la fi gura topia-
ria a la entrada de la isla, cruzado el puente
sobre el lago: una gigantesca fl or hecha de
fl ores al estilo de un dibujo infantil.
La divina ‘Dahlia’Pero las reinas indiscutibles de Mainau
son las dalias. La elección de esta especie
para celebrar por todo lo alto el fi nal de
la temporada de fl oración no es casual.
Es fl or tardía, nace en pleno verano pero
resiste hasta las vísperas del invierno y los
primeros fríos. Ninguna mejor, por tanto,
para encabezar el cartel. Puede decirse que
el resto son teloneras de la diva Dahlia, la
artista que cierra el espectáculo y baja en-
tre aplausos el telón. Pero, además, los ges-
tores de Mainau, el primer botánico euro-
peo en recibir la certifi cación Eco Audit, le
conceden ese protagonismo por su impre-
Desde el verano y
a lo largo del otoño, la
gran protagonista de
los jardines de Schloss
Mainau, en el lago
Constanza, es la dalia.
El cultivo de dalias
en la isla de Mainau,
también llamada Isla
de las flores, es posi-
ble gracias a su pri-
vilegiado microclima.
Los arriates llegan casi
hasta la orilla del agua.
Rojo vivo y ama-
rillo, la mezcla cro-
mática que justifica el
nombre de esta bella
dalia cactus: ‘Weston
Spanish Dancer’.
La célebre dalia
‘Jessica’, de tipo semi-
cactus, ha sido elegida
dos veces Reina de las
Dalias en el festival
de otoño en Mainau.
▷
45
GRANDES JARDINES
46 verdeesvida
sionante gama de registros. Sus variedades
se cuentan por cientos y cada año nacen
nuevas; muchos obtentores eligen precisa-
mente el festival de la isla, uno de los más
importantes de Europa en su género, para
su presentación en sociedad.
Una mexicana europeizadaDesde su llegada a Europa procedente de
México en 1789, por obra de los botánicos
Vicente Cervantes y abate Cavanilles, a la
sazón director del Real Jardín Botánico de
Madrid, que la bautizó así en honor del
célebre botánico sueco Anders Dahl, los
cruces han disparado su versatilidad. Des-
pliega una paleta de colores intensos tan
amplia que solo faltan verdes y azules: des-
de los tonos carmín, púrpura o anaranja-
dos a los más exóticos cobres, azufre o sal-
món, con versiones bicolor y variegadas.
La forma de las cabezuelas repite ese
gusto por la variedad. De las minimalistas
de apenas ocho pétalos a las superdensas
con más de 500; desde las variedades ena-
nas como la mignon, de cuatro centímetros
de diámetro, a las decorativas que rozan los
30 centímetros; en corolas sencillas, dobles
y semidobles; desde las plantas de apenas
CÓMO CULTIVAR LAS DALIAS• Las dalias son herbáceas perennes que ne-cesitan sol abundante, aunque no demasiado calor, y protección contra el viento.• Los tubérculos se plantan en primavera, a unos 20 centímetros de distancia unos de otros en las variedades pequeñas y medio metro en las grandes. Es importante para su vigor medir bien la profundidad: ocho centí-metros en las primeras y de diez a 12 en las segundas. Necesitarán un tutor si desarrollan mucha altura y sobre todo grandes corolas.• El sustrato debe estar abonado y bien regado, pero provisto de un drenaje efi caz. El riego ha de ser moderado los primeros meses, en días alternos cuando aparezcan los brotes, y diario durante el verano.• Trucos para incentivar la fl oración: entre-sacar los brotes cuando aparezcan y dejar solo unos pocos y fuertes. Pinzando las yemas fl orales laterales en cuanto asomen se podrá conseguir fl ores más grandes. • Al fi nalizar el otoño se debe cortar la parte aérea de la planta, desenterrar los tubércu-los, limpiarlos, secarlos y conservarlos entre turba o paja, por ejemplo, en un lugar oscu-ro, seco y fresco. Se replantan a comienzos de la primavera siguiente.
▷
En los 2.400 metros
cuadrados de la isla de
Mainau, 60 jardineros
atienden unas 12.000
plantas de dalias. Los
arriates se componen
según el color de la
flor y la altura de los
ejemplares. Al fondo, la
Torre de los Jardineros.
La dalia ‘Raisa’, de
tipo collarette, exhibe
una hilera simple de
pétalos rojos exteriores,
el doble de largos que
los petaloides amarillos
del cuellito que rodea
el botón central.
40 centímetros de altura a las que alcanzan
los dos metros de un pívot. Por eso el Re-
gistro Internacional de las Dalias, con sede
en Reino Unido, cataloga nada menos que
50.000 combinaciones posibles de todos
estos factores morfológicos y estéticos, la
mayor entre todas las especies del reino
vegetal. No extraña la cantidad de cultiva-
dores catalogados: alrededor de 20.000.
Unas formas explosivasTodas las dalias repiten una infl orescencia
en capítulo que recuerda a la explosión de
algunos fuegos artifi ciales, es decir que des-
de el botón central se disparan los pétalos
hacia afuera, como si fueran radios, a veces
en sucesivas capas. A partir de esa base, los
cultivadores las han llevado al terreno en
diferentes grupos que abarcan toda las po-
sibilidades decorativas: las más grandes en
solitario o en grupos pequeños; en arriates
las menudas o intermedias, y todas en ma-
cizos o en grandes áreas de cultivo a modo
de cuadros abstractos, como en Mainau.
Entre las más populares se cuentan las
dalias cactus: dobles, con pétalos que se
curvan a lo largo del eje longitudinal for-
mando un tubo acabado en punta. Tam-
bién las pompón o dalias bola: dobles, con
abundantes pétalos redondeados y enro-
llados como si fuera un cucurucho, muy
compactos y dispuestos formando una es-
fera, de ahí su nombre. Las dalias pompón
quizás sean de las más espectaculares por
la regularidad geométrica de su diseño,
como si fuesen obra de un ordenador y no
de la naturaleza. También destacan las da-
lias de tipo anémona que recuerdan a esas
fl ores; las collarette, con una hilera simple
de pétalos exteriores y un cuellito en torno
al disco central; las fi mbriadas, con péta-
los que se deshilachan en las puntas; las de
tipo nenúfar; las de forma de estrella... y
suma y sigue hasta entre diez y 20 grupos
distintos por el tipo de fl or.
Un lienzo hecho de fl oresEl Festival de las Dalias tiene cada año el
exigente reto de mostrar a una enorme
cantidad de visitantes —Mainau recibe
más de un millón durante todo el año— la
ingente cantidad de efectos ornamenta-
les que regala una sola fl or. Los diseños y
composiciones son siempre diferentes a los
de festivales precedentes. El lienzo, de más
de 2.400 metros cuadrados de extensión,
donde 60 jardineros pintan con fl ores, ocu- FO
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pa la ladera sur de una colina al abrigo de
los vientos que desciende hasta casi tocar
la costa, lo que permite observar desde la
cota más baja de la isla, o también desde
un barco en el lago Constanza, la panorá-
mica multicolor de la exposición.
Pero su diseño se planifi ca para las dis-
tancias cortas, con múltiples camas y a di-
ferentes niveles donde zigzaguean los pa-
seantes sobre pequeños caminos de roca.
Cada minijardín es diferente, aquí lienzos
de colores cálidos, allá fríos y acullá mix-
tos, en concentraciones densas para las
variedades de talla mínima o más abier-
tas en las espigadas, siempre buscando el
contraste o la transición. Como colofón
del festival, una decisión complicada: se-
leccionar a la Reina de las Dalias, y por
extensión de todas las fl ores de Mainau,
entre más de 12.000 plantas de 270 varie-
dades clásicas, clásicas reinterpretadas,
vanguardistas o recién nacidas. Algunas,
tan estrellas, que han sido varias veces co-
ronadas, por ejemplo la Dahlia ‘Vulkan’, la
Dahlia ‘Jessica’ o la Dahlia ‘Tartan’.
Y se despide el otoño y con él la fl or lle-
gada de América que signifi ca promesa de
amor, presagio de alegres sucesos. ✿
La dalia roja ‘Graf
Lennart Bernadotte’
rinde homenaje al
conde que en 1932
hizo de Schloss Mainau
su casa y diseñó los
jardines convirtiéndo-
los en el mayor recla-
mo de la región.
Más información:
www.mainau.de (en
alemán e inglés)Más información sobre tareas del mes en Agenda del jardín, www.verdeesvida.es
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SABER MÁS
48 verdeesvida
¿Una forma entretenida de ejercicio que se lleva a cabo en
un entorno verde sumamente estimulante? No, no estamos
hablando de golf. Hablamos de jardinería, una actividad
creativa, saludable y asequible para practicar en casa.
En España gana adeptos año a año, especialmente entre
los mayores de 50. Todo un mundo, lleno de alicientes,
para el disfrute personal, en pareja y con los nietos.
El saludable ejercicio de la jardinería
L a jardinería entretiene, regala
belleza y, si se trata de un huer-
to, incluso frutos recién cose-
chados: todo esto a la vez que
se practica una saludable actividad física y
mental. Entre sus adeptos más numerosos,
consecuentes y entusiastas están los mayo-
res de 50: basta visitar un centro de jardi-
nería para comprobarlo. “Siempre me gus-
taron las plantas, pero en estos últimos años
se ha convertido en una verdadera pasión”,
dice Mercedes Ayala mientras hace una
pausa en el examen de unos madroños en
un centro de jardinería madrileño. “Siem-
mental y afectivo”, sostiene el doctor Javier
Ortiz, jefe de sección de Geriatría del hos-
pital Gregorio Marañón de Madrid. Pero,
además, la jardinería ofrece una ventaja
añadida: se realiza en un entorno verde, al
aire libre y de una forma muy entretenida.
Trabajar en el jardín, la terraza o el huer-
to implica desde cavar, trasladar pesos (ra-
zonables), sembrar y plantar, hasta regar,
segar, podar, abonar, cosechar... y activida-
des asociadas, como cocinar los productos
del huerto y hacer conservas, entre muchas
otras. Esta serie de tareas pone en juego nu-
merosas funciones motoras: caminar, aga-
charse, estirarse... moverse en suma, lo cual
incrementa la resistencia, la fl exibilidad y el
equilibrio. “Todo esto es muy benefi cioso
para retrasar la pérdida de capacidades y
autonomía en la actividad diaria que con-
lleva el envejecimiento, y contribuye positi-
vamente a ralentizar, por ejemplo, la evolu-
ción de la osteoporosis y la artrosis”, señala
Ortiz. “Además, relaja, reduce los niveles de
estrés y ansiedad y es estimulante; en suma,
incrementa la sensación de bienestar”. Eso
sí, “la actividad jardinera ha de realizarse
de forma moderada y regular”, recomienda.
Si se trata de personas muy mayores “se ha
de empezar poco a poco, con calma, unos
30 minutos al día cinco veces a la semana”.
Cómo esquivar las limitacionesLos años pueden traer consigo limitaciones
para practicar la jardinería. No obstante,
existen una serie de recursos que facilitan
la posibilidad de seguir disfrutando de ella:
• Las camas de cultivo o arriates elevados
evitan agacharse o inclinarse demasiado, al
igual que el cultivo en macetas, tanto de
jardinería interior como exterior.
• Los taburetes permiten trabajar sentado
y con mayor comodidad.
• Las herramientas de jardín son cada vez
más ergonómicas, ligeras (el peso es muy
importante) y fáciles de usar. Se debe em-
plear la adecuada para cada tarea.
• Las carretillas y plataformas con ruedas
ayudan a transportar pesos con mucho me-
nos esfuerzo.
• Allanar los senderos y las superfi cies del
jardín y vigilar su adherencia los hará más
seguros y accesibles y se evitarán pérdidas
de equilibrio, resbalones y caídas.
• Evitar la exposición al calor es clave. “El
organismo de los ancianos tiene menor ca-
pacidad de respuesta a los cambios de tem-
peratura”, explica el geriatra; “por lo tanto,
pre quieres saber más, experimentar con
nuevas plantas...”. La acompaña su nieta de
seis años, que ha escogido “esas fl ores rojas”
para la terraza. “Ella me ayuda a plantar, le
encanta compartir esto conmigo. ¡No hay
mejor plan para el fi n de semana!”. Como
Mercedes, muchas otras mujeres y hombres
de “cincuenta y tantos para arriba” tienen
hoy en la jardinería su hobby favorito.
“El ejercicio es la mejor arma contra el
envejecimiento y la jardinería se consi-
dera un ejercicio aeróbico: mejora el me-
tabolismo, el estado cardiovascular y os-
teoarticular, promueve el bienestar físico, FO
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2 DE OCTUBRE, FIESTA DE LOS ABUELOSEl próximo 2 de octubre se celebrará en toda España la Fiesta de los Abuelos, una iniciativa que busca “conseguir que la sociedad aprecie toda la sabiduría, valores y riqueza emocional que los abuelos aportan a los nietos”, explica Roy Hornsveld, director en España de la Ofi cina Holandesa de Flores, una de las impulsoras de esta acción. “Al mismo tiempo, acercamos la naturaleza a los niños, enseñándoles los benefi -cios y virtudes que nos aportan las plantas, además de concienciarles sobre el cuidado del medio ambiente”. A esta iniciativa se suma la Asociación Española de Centros de Jardinería, de la que forman parte los más importantes centros de jardinería de todo el país. El lema de la Fiesta de los Abuelos, “Ayúdame a crecer”, “expresa las relaciones basadas en el cariño y los cuidados que necesitan los pequeños para crecer de forma sana y fuerte, tal como lo hace una planta bien cuidada”, señala Hornsveld. Ese día, los centros de jardinería dispondrán de ceras de colores para que los niños dibujen y escriban dedicatorias personalizadas en unas tarjetas que pueden clavarse en las macetas con plantas.La Fiesta de los Abuelos comenzó a celebrarse en España en 2008, pero se creó en Italia hace una década. La fecha 2 de octubre corres-ponde en el santoral al día del Santo Ángel Custodio, en alusión a los cuidados que los abuelos prodigan a sus nietos. Más información: www.fiestadelosabuelos.es y www.crecemosjuntos.es
Trabajar en el
jardín junto con los
nietos no solo significa
compartir buenos
momentos sino tam-
bién inculcarles el
amor por la naturaleza.
En la Fiesta de los
Abuelos, las plantas
simbolizan la unión
de mayores y peque-
ños bajo el lema
“Ayúdame a crecer”.
es muy importante tener cuidado con el
sol y las temperaturas altas”. En los meses
más cálidos se ha de trabajar por la maña-
na temprano o por la tarde, vestir ropa de
colores claros, protegerse la piel con crema
solar y la cabeza con sombrero o gorra, te-
ner agua fresca a mano y hacer una pausa
para refrescarse de tanto en tanto.
Las precauciones generales que exigen
los trabajos de jardinería deben cumplirse
a rajatabla: prestar atención de inmediato a
cualquier herida, moratón o picadura; tener
mucho cuidado al manejar herramientas
con motor; usar guantes de calidad para
protegerse de las espinas y al manipular tie-
rra; llevar un calzado cómodo que proteja
todo el pie y sujete el tobillo; ponerse mas-
carilla al aplicar fi tosanitarios o usar sustra-
tos o áridos que desprendan polvillo... ✿
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Trabajar en el jardìn
cuidando la espalda
DECORACIÓN
50 verdeesvida
La cálida llama de las velas crea una deliciosa iluminación
en las noches de verano en la terraza o el jardín. A la hora
en que la temperatura empieza a dar tregua, encender los
farolillos y candelas invita a disfrutar del aire dulce de la
noche. ¡Privilegio de los meses más cálidos del año!
Disfrutar al aire libre a la luz de las velas
En verano, tu salón al aire libre
se convierte en el espacio ideal
para cenar, disfrutar de una
barbacoa, tomar una copa
(¡aromatizada con la hierbabuena que cul-
tivas!) o simplemente hacer chill out bajo
las estrellas. Ha llegado el momento de
vivir a tope el jardín, la terraza, el porche,
Las candelitas mar-
can el camino hacia una
mesa puesta (arriba).
Velas en sencillos cubos
de cristal con remate
metálico y una antorcha
de jardín (abajo).
Una mesa aguarda
a los invitados bajo
un emparrado del que
cuelgan faroles. Al igual
que velas y quinqués,
esperan la noche para
ser encendidos.
¡Y que no falten los detalles! Al caer la no-
che, velas, quinqués, farolillos y antorchas
te ayudarán a crear el ambiente perfecto:
iluminan, son decorativos e incluso pueden
endulzar el aire con distintas fragancias (y,
de paso, ahuyentar a los mosquitos). Los
farolillos se pueden colocar en una mesa,
un poyete o en el mismo suelo, o colgarse
a distintas alturas desde la estructura de un
emparrado, una pérgola o las ramas de los
árboles. Algunos iluminan con pequeñas
velas de té y otros con aceites y mecha; lo
importante es que no produzcan humo.
Las pequeñas llamitas de las candelas
también iluminan bellamente senderos y
escaleras, o la orilla de la piscina o el es-
tanque. Y crean atractivos puntos focales
fl otando en cualquier superfi cie de agua
en calma, incluso simples recipientes,
como una pecera baja: con velitas y fl ores
fl otantes puede convertirse en un detalle
el solarium junto a la piscina... Un juego
de sofás, unas tumbonas, unas informales
colchonetas o unos mullidos almohadones
y pufs son el mobiliario perfecto para po-
nerse en situación. Pásate por tu centro de
jardinería y te sorprenderás con los dise-
ños y materiales adaptados para resistir a
la intemperie que existen hoy. FO
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CHIMENEAS Y BRASEROS DE JARDÍN, ¡LO MÁS!La seducción del fuego al aire libre tiene su máxima expresión en las chimeneas y, últimamemte, los braseros de jardín, recursos decorativos de lo más ornamentales y que permiten disfrutar al aire libre aunque la noche no sea tan cálida. Muchas chimeneas funcionan con bioalcohol, con lo cual no producen humo ni residuos y son más ecológicas. Pero la moda son hoy los braseros, con una gama de diseños sorprendente: de líneas muy depuradas, en metal o piedra, o simplemente en forma de grandes cuencos. Muchos ocupan un lugar fi jo: una cavidad de obra en un lugar determinado del jardín; pero la mayoría son portátiles, como los de toda la vida, lo que supone la ventaja de poder trasladarlos al lugar deseado: el centro del patio o a terraza, un rincón o junto a la piscina.
encantador sobre una mesa o en un rin-
cón. Lo importante es que el soporte don-
de arde la llama evite que el viento la apa-
gue o la propague; para ello, la variedad de
formatos y materiales es enorme: distintos
metales, forja, ¡hasta piel!; con diseños de
lo más diversos, desde los más sencillos
a los más sofi sticados, incluso los de aire
marroquí con troquelados que recuerdan
el encaje. Los de cristal y cerámica apor-
tan una gran variedad de colores. Y no
hay que olvidar las bolsas decorativas de
papel ignífugo (por eso se pueden usar en
el exterior) con dibujos troquelados, que
alojan en su interior una vela de té. La ins-
piración y el gusto personal lo son todo a
la hora de escoger y combinar.
Antorchas encendidasPero para un ambiente espectacular, las an-
torchas de jardín, un recurso de gran efec-
to para una fi esta, por ejemplo. Se pueden
colocar iluminando el camino a lo largo de
senderos, o en torno al centro de la reunión.
No necesitan instalación y se clavan direc-
tamente en la tierra. Las hay de diseños
muy minimalistas, metálicas, o de bambú.
Lo ideal es que no generen humo. ✿
Farolillos metálicos
de Herstera. El troquela-
do semeja el ganchillo.
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52 verdeesvida
Aprende a reconocer al enemigoSer capaz de identifi car las plagas claramente y cuanto antes garan-tiza mayores posibilidades de éxito en el control del ataque y el éxito del tratamiento. Además, sabiendo a qué plantas suelen apuntar será más fácil prevenir aplicando el producto fi tosanitario apropiado. El resultado: unas plantas más saludables en el jardín, la terraza y el huerto. Aquí te enseñamos a reconocer las plagas más comunes.
CUIDADOS
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TRIPS Cómo son: Son insectos negros de entre uno y dos milímetros de largo, con forma de piojo; las ninfas son amarillas y muy activas. Cómo actúan: Punzan los tejidos para alimentarse, produciendo punteados o pequeñas manchas plateadas en las hojas y fl ores. Provocan el empalidecimiento, la deformación y la caída del follaje; propician el desarrollo de virus y el debilitamiento general de la planta. Son la principal plaga de la cebolla.Los favorecen: La sequedad y el calor, por ello atacan en primavera y sobre todo en verano. Qué hacer: Uno de los principios activos más efi caces contra los trips es el Dimetoato 40%, que se puede aplicar también en el huerto. Entre los ecológicos, el aceite de neem.Cómo prevenir: Durante la primave-ra y el verano aplicar un insecticida con Imidacloprid 20% (suelen actuar de forma sistémica).
COCHINILLAS• Cómo son: Tienen un escudo protector ceroso de color marrón, o algodonosoo estriado blanco. Las verás en las par-tes menos visibles de las plantas, como las axilas y el envés de las hojas, nervios foliares y pecíolos.• Cómo actúan: Succionan la savia de las plantas, provocando un crecimiento más lento y amarilleo, deformación y daño en las hojas. Atacan especialmente en pri-mavera y verano. Las cerosas segregan una sustancia melosa que favorece la aparición del hongo negrilla o fumagina; no es letal, pero resulta antiestético (se elimina con un limpiador de melazas y se trata con un fungicida a base de azufre). • Especies favoritas: De las cerosas, lau-reles, camelias, cítricos (frutos), olivos, Phalaenopsis; estriadas, arces japone-ses; algodonosas, palmeras de interior. • Las favorecen: Los ambientes secos y cálidos, y la falta de nutrientes. • Qué hacer: Tratar cuanto antes y, si es posible, trasladar las plantas afectadas a un lugar más fresco y luminoso. Se combaten con un fi tosanitario sistémico, que debe contener clorpirifos 48%, muy efectivos sobre todo en cochinillas adul-tas. A los 7-15 días, y también en caso de detección precoz de larvas, tratar con soluciones de Piriproxifen 10%. Se debe mojar bien toda la planta, especialmente el envés de las hojas. Como alternativa, el extracto de neem es un fi tosanitario ecológico que actúa por contacto e ingestión, con gran éxito si se administra en febrero-marzo. Si la afectación es pe-queña se puede rociar la planta con una solución de agua y detergente lavavajillas. • Cómo prevenir: Revisar a menudo los tallos y el envés de las hojas. Aplicar los fi tosanitarios mencionados en mayo-junio, y aceite de verano en las leñosas.
PULGONES• Cómo son: Son insectos de color verde, marrón o negro, muy pe-queños. Se asientan en los brotes tiernos y botones fl orales especial-mente de las plantas de exterior. Se propagan a gran velocidad. • Cómo actúan: Succionan la savia y deforman las hojas y fl ores. Segregan una melaza que atrae a las hormigas y además favorece la aparición del hongo negrilla o fumagina (ver cómo combatirlo en la columna de la izquierda).• Los favorecen: El ambiente reseco y cálido, el uso excesivo de abonos, el descuido en el riego y la presencia de malas hierbas. • Qué hacer: Lo más efi caz es usar un insecticida sistémico específi co con Dimetoato 40%, o un polivalen-te sistémico con Imidacloprid; am-bos actúan también por contacto e ingestión. Una alternativa ecológica son los insecticidas basados en las piretrinas (se obtienen de una fl or), el purín de ortigas y el agua jabono-sa (una cucharada de jabón líquido por litro de agua). Las mariquitas sirven para su control biológico, ya que se alimentan de ellos.• Cómo prevenir: Algunos de estos insecticidas pueden usarse también preventivamente en primavera y ve-rano, aplicándolos una vez al mes.
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Tenlo en cuenta1. Al aplicar los fi tosanitarios, respeta la dosis recomendada por el fabricante y sus consejos de manipulación. No obstante, ten en cuenta que muchas especies exigen dosis menores; pide consejo en tu centro de jardinería.2. Temprano por la mañana o al atardecer son los mejores momentos del día para llevar a cabo estos tratamientos. Evita las horas de más calor y el sol directo.3. Utiliza máscara y guantes para proteger piel, boca, ojos y nariz, sobre todo cuando se trate de pulverizaciones.4. Elimina las malas hierbas: sirven de cobijo a muchas plagas.5. Efectúa tratamientos invernales. Las plagas aparecen en primavera y se mantienen activas hasta entrar en latencia durante la época fría.
Nuestro agradecimien-
to al Departamento
Técnico de Flower por
su colaboración y super-
visión de este artículo.
✺
Más información en
www.verdeesvida.es:
• ¿Qué son los fitosani-
tarios ecológicos?
• La salud de los
rosales
• Las siete plagas de
tu jardín
ORUGAS Y LARVAS Cómo son: Las orugas son las larvas de los lepidópteros (mariposas). Las larvas nacen de los huevos de algunos insectos y corresponden a un estadio de su evolución hacia su forma adulta. Tienen forma de gusano; sus colores y patrones les permiten mimetizarse con las plan-tas. Los rosales en particular sufren la agresión de la larva de una avispa (Arge rosae), también llamada mosca del rosal, que provoca serios daños.Cómo actúan: Su boca está dotada de un poderoso aparato masticador con el que muerden, trituran y devoran las hojas de las plantas, sobre todo, pero también fl ores y frutos. Atacan a numerosas plan-tas del jardín y el huerto, y pueden llegar a provocar la pérdida del ejemplar. Qué hacer: Si son pocas orugas se pueden eliminar a mano. Si la plaga es impor-tante, lo mejor es aplicar un producto específi co a base de Cipermetrina10%, que actúa por contacto e ingestión (no es sistémico). Entre los fi tosanitarios ecológi-cos, el principio activo más recomendado es el Bacillus thuringiensis ‘Kurstaki’, sobre todo para orugas de polillas, pro-cesionarias y mariposas blancas; actúa por ingestión sin perjudicar a la fauna benefi ciosa y no deja residuos indesea-bles en los cultivos tratados. Se deben mojar cuidadosamente todas las partes de la planta donde se localicen los huevos y larvas. La aplicación debe repetirse a los 8-10 días, según la evolución de la plaga. Tras el tratamiento se deben eliminar las hojas y frutos afectados. También se pue-de aplicar aceite de neem o clorpirifos.Cómo prevenir: Con los mismos insec-ticidas, empezando los tratamientos a comienzos de la primavera.
PEQUEÑOS JARDINEROS
54 verdeesvida
Didáctico, divertido y ¡alimenticio! Un tipi vegetal en el huerto
de verano da mucho juego: construir la estructura, sembrar,
ver cómo se enredan las plantas día a día en los palos hasta
formar una cubierta de hojas verdes... ¡En pocas semanas
la tienda lakota estará lista! Habiendo judías verdes, judías
blancas, calabacines... ¿quién necesita una piel de bisonte?
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¡Un tipi de judías verdespara jugar!
CUÁNDO COSECHARNo dejes que las judías maduren demasiado: no solo granan y se vuelven fi brosas, sino que la planta deja de fl orecer y el proce-so productivo se detiene. Así que cuando observes que tienen el tamaño adecuado para cosecharlas empieza a retirarlas cada pocos días para que las plantas continúen fl oreciendo y produciendo más vainas.
SI LOS NIÑOS PARTICIPAN EN LA construcción del tipi —¡algo diferente,
divertido, al aire libre!—, siembran las
semillas y juegan a la sombra de las plan-
tas... ¿no estarán luego más motivados
para comerse esas judías verdes o esos ca-
labacines a los que tanto se resisten? Sería
una manera original de contar en el huer-
to o el jardín con un espacio de juegos
distinto y, además, muy productivo, con
hortalizas frescas en la mesa y niños con-
tentos. ¡Algo que hará especial el verano!
¿Qué hace falta para el tipi? Cosas
muy sencillas: siete o nueve cañas de
bambú de dos a 2,5 metros de alto (si al-
gunas son más gruesas, mejor), cuerda,
una pala, sustrato para huerto, corteza
de pino, y semillas o planteles de hor-
talizas que necesiten enredarse —judías
verdes, judías blancas, calabacines—, o
de capuchinas anaranjadas (Tropaeolum
o Nasturtium), campanillas azules (Ipo-
moea indica) o cualquier otra trepadora
no demasiado vigorosa que aporte un
toque de color. ¡Y manos a la obra! Se
tarda aproximadamente una hora en
construir el armazón y sembrar. Los ni-
ños serán los ayudantes perfectos. ✿
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CONSTRUIR EL TIPI, PASO A PASO
3. Ata fi rmemente los extremos de los palos con cuerda, alambre o bandas de goma, tal como se ve en la imagen. Asegúrate de que la estructura queda muy bien anclada en el suelo y fuertemente sujeta, ya que los niños estarán entrando y saliendo todo el tiempo del tipi.
44. Entierra las semillas a la profundi-dad y distancia que indique el sobre; si usas planteles, nivela el terrón con el suelo. Planta al menos dos ejemplares por cada palo. Hazlo en la parte interior del tipi; así será más fácil escardar las malas hierbas más adelante. Si los intercalas con trepa-doras de fl or tendrás también color.5. Riega generosamente con regadera.
Lo primero es buscar el espacio adecuado en el jardín o el huerto: las plantas necesitarán pleno sol para desarrollarse bien y producir. 1. Traza y excava un surco en la tie-rra formando un círculo de un diáme-tro de 1,30 a 1,60 metros, tal como se ve en el dibujo. Rellena el surco con sustrato especial para huerto (búsca-lo en tu centro de jardinería).2. Corta en un ángulo de 45º uno de los extremos de los palos de bambú
y entiérralos unos 25 centímetros cerca del borde exterior del surco. Deja un espacio mayor entre dos de ellos para la entrada del tipi.
6. Cubre el suelo del tipi con paja o corteza de pino de granulometría no muy gruesa para que los niños cuen-ten con un suelo mullido. Al mismo tiempo prevendrás la aparición de malas hierbas y protegerás el sustra-to de la pérdida de humedad. 7. Las judías verdes tardan entre una y dos semanas en germinar. Debes cuidar que no las ataquen los caracoles y babosas, que mordisquean sus hojas. Cuando
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hayan alcanzado una cierta altura ayúdalas a enredarse en los palos mediante sujeciones; ellas continuarán luego por su cuenta. Cuando las plantas alcancen la cima del tipi —en unas siete a ocho semanas— pinza los extremos. Mientras estas trepadoras crecen no descuides el riego: debes proporcionarles agua de forma regular, especialmente cuando empiecen a formarse las vainas, o frutos, si has plantado calabacines. Lo ideal es que uses regadera o riego por goteo.8. Cuando el denso follaje de estas plantas hayan cubierto completa-mente todo el tipi, ¡ya está listo para jugar! Si extiendes en el suelo una manta y añades unos cuantos almohadones, mejor que mejor, así el consejo lakota ¡podrá deliberar a gusto! Por cierto, también a los gatos les encanta este tipo de escondites (la corteza impedirá que escarben).
HUERTO
56 verdeesvida
El cultivo de frutales en espaldera es una antigua práctica
agrícola que no solo ofrece un bello despliegue bidimensional
de frutos al alcance de la mano, sino también de flores en
primavera y hojas doradas en otoño. Manzanos, perales,
ciruelos y naranjos pueden crecer así en espacios pequeños.
En una espaldera
exenta en forma de T,
el frutal se convierte
en primavera en un
biombo espectacular.
Manzanos en una
espaldera de croissillon
(arriba) y un cerezo en
forma de palmeta con-
tra una pared (abajo).
Abanicos de flores y frutos
EL PROCESO DE FORMACIÓN DE un árbol en espaldera supone controlar su
crecimiento y dirigirlo para que se expan-
da en dos dimensiones. Para ello se utiliza
como soporte un muro, una estructura de
alambres, un enrejado o una valla.
Guiar los frutales en espaldera brinda la
posibilidad de crear verdaderos abanicos
y pantallas de fl ores y frutos en el jardín.
La multitud de diseños básicos que existen
ofrecen una enorme variedad de posibili-
dades ornamentales, desde las más senci-
llas y parecidas al porte natural del árbol,
hasta las más caprichosas y creativas.
Pero, además, el cultivo en espalde-
ra añade la ventaja de que permite tener
frutales en espacios reducidos: jardines y
huertos pequeños donde sería imposible
mantener un árbol con su porte y tamaño
naturales. Al cultivar los árboles en dos di-
mensiones se consigue además una buena
aireación e insolación, lo que benefi cia la
producción de fruta y previene enferme-
dades causadas por hongos. En climas
templados se suma la ventaja de que un
frutal en espaldera sobre un muro orienta-
do al sur absorberá mayor cantidad de luz
y gozará de más calor durante la noche,
consiguiendo de esa manera adelantar y
alargar la temporada de fruta.
Pueden ser cultivadas en espaldera la
mayoría de las especies y variedades de
frutales, aunque los que mejor se prestan
a este tipo de formas artifi ciales son los
¿QUÉ ESPALDERA ELEGIR?Las espalderas pueden desplegarse apo-yadas en un muro o exentas. En cualquier caso será necesario instalar una estructura que pueda soportar el peso de las ramas y la fruta cuando la planta sea adulta. Los frutales en espaldera pueden presentar infi nidad de diseños, desde los más formales y regulares a otros más libres que respetan en mayor medida el crecimiento natural del árbol. Algunas de las formas más comunes son:• Forma de T horizontal: Del tronco principal salen, de a pares, ramas que se orientan ho-rizontalmente en forma de T. De esta manera pueden formarse uno o varios pisos.• Forma de U o candelabro: Del tronco principal surgen dos ramas que se arquean formando una U; si se opta por ramifi car los brazos se obtienen formas más complejas que se asemejarán a un candelabro. Existen espalderas en forma de U doble y U triple.• Palmeta: Consta de un eje principal del que salen ramas orientadas en un ángulo de unos 45 grados como las varillas de un abanico.• ‘Croissillon’: Consiste en plantar en hilera árboles frutales con dos ramas principales en forma de V. El entrecruzamiento de las ramas de unos con otros da pie a un enreja-do de enorme belleza.• Formas libres: Dejando volar la imaginación se pueden crear las formas geométricas o fi gurativas (letras, animales...) que se deseen. F
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Nueva gama de productos ecológicos
Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y
otros complementos respetuosos con el medio ambiente.
www.fer t iber ia .es / ja rd in
VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN
SustratoHUERTO URBANO
Abono Líberación Controlada COTE
Abono LíquidoGUANO
Abono SólidoUNIVERSAL AZUL
Césped PLUSMANTENIMIENTO
ANTIHORMIGASSólido
InsecticidaENTORNO
DOMÉSTICO
InsecticidaANTIPULGÓN
RaticidaCEBO FRESCO
Apoyados sobre
un muro orientado al
sur, los frutales en
espaldera, en este caso
perales, gozarán en una
zona templada de más
luz y calor, lo que bene-
ficiará la fructificación.
LA IMPORTANCIA DE LA PODALas formas desarrolladas en dos dimensiones son artifi ciales para cualquier árbol que, de manera natural, tenderá a recuperar su tridimensionalidad. La poda de los frutales en espaldera es bastante laboriosa tanto a la hora de guiar las ramas en la dirección deseada como a la de mantener las formas ya conseguidas. A esto hay que añadir la poda de fructifi cación propia de cualquier frutal y los trabajos de instalación de estacas, alambres, tensores, etcétera, que han de soportar la estructura del árbol. Todos estos aspectos hacen que esta técnica sea menos asequible para el jardinero novato. Se requiere cierta experiencia antes de lanzarse a cultivar frutales en espaldera, pero con ganas y empeño los resultados pueden ser espectaculares.
manzanos y perales. Los frutales de hueso,
como ciruelos, cerezos, melocotoneros,
albaricoqueros, tienen el inconveniente de
que son sumamente sensibles a las podas
intensas, pierden mucha savia y enseguida
pueden presentar problemas de gomosis.
Conviene elegir ejemplares injertados
sobre patrones enanizantes, es decir, so-
bre patrones que resten vigor a la planta:
interesa poder mantener el frutal en un
tamaño manejable. Un crecimiento de-
masiado vigoroso obligaría a podas más
drásticas. Las especies de mayor desarro-
llo deberían reservarse para espalderas de
mayor tamaño y formas más libres.
También se pueden cultivar en espaldera
granados, naranjos (en los Reales Alcázares
de Sevilla se ven algunos), higueras, olivos...
e incluso plantas puramente ornamentales
como Cotoneaster, Pyracantha, Photinia...
Las posibilidades son innumerables. ✿
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Frutales autopoli-
nizantes: los que dan
frutos en solitario
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DE CINE
58 verdeesvida
Ser o no ser ‘locávoro’
El padre biológico de los adolescentes de la película Los chicos están bien cultiva un huerto
orgánico en las colinas de Los Ángeles, lo que le permite llevar verduras, tomates y pepinos
recién cosechados a los platos de su restaurante. Paul (Mark Ruff alo) es el perfecto locávoro,
un defensor de la cocina de proximidad o kilómetro cero, basada en la frescura, el sabor y los
nutrientes intactos de un producto que elude el paso por una cámara de refrigeración y un
largo viaje. El ecoconcienciado Paul se muestra llevando sobre el hombro una cesta de fres-
quísimas hojas verdes o recolectando —y probando a pie de mata— un crujiente pimiento
en compañía de su hija Joni (Mia Wasikowska), entre tomateras cuajadas de frutos madu-
ros. Con el boom de los huertos urbanos, locávoros de todo el mundo hacen hoy lo mismo.
“Lo he mantenido como un restaurante local, de comida americana sencilla y orgánica”,
dice Paul cuando describe a Joni su restaurante. “Es muy cool”, responde ella; “estoy to-
talmente con lo local. He estado años tratando de llevar a mis madres a comprar local”.
El locavorismo es solo uno de los rasgos que defi nen el momento sociocultural, una cierta
sensibilidad moderna, aquí con epicentro en California, que recoge esta película indepen-
diente americana: Joni y su hermano son hijos de una pareja de dos mujeres y un mismo
donante, una familia no convencional aunque no tan distinta a las demás.
El término locavore, que fue elegido Palabra del Año en 2007 por Oxford English Dictio-
nary, no solo bendice el cultivo del huerto propio, sino que amplifi ca su alcance animando
a los consumidores a comprar alimentos estacionales producidos en huertos y granjas de
su zona. Su eco ha propiciado una explosión de mercados de granjeros en todo Estados
Unidos, especialmente numerosos en Los Ángeles —entre ellos el de Santa Mónica, tal vez
el más famoso—, además de una red de cocineros (Chef ’s Collaborative) a escala nacional,
dispuestos a colaborar desinteresadamente entre sí para divulgar este tipo de cocina basada
en el producto fresco producido localmente. En suma, una palabra que pone nombre a un
movimiento hacia un sistema de alimentación más natural y sostenible. “La globalización
en el suministro de alimentos apareja serias consecuencias para el medio ambiente, nues-
tras comunidades y nuestras papilas”, se lee en www.locavores.com. ✿
Película: Los chicos
están bien
Directora: Lisa Cholodenko
Género: Comedia dramática
Premios: En 2010, Globo
de Oro a la Mejor Película
y a la Mejor Actriz (Annette
Bening), y Teddy Award
en la 60º Berlinale
‘Locávoro’, del inglés ‘locavore’. Dícese de aquella persona que se alimenta de productos cultivados localmente y practica la llamada cocina de proximidad o kilómetro cero.
Más información:
• Vídeo de la escena
del huerto (QR)
FO
TO
S: V
ÉR
TIG
O F
ILM
S
• www.locavores.com
(en inglés)
