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Reintroducción de las harinas de carne. Impacto en la fabricación de piensos. Ana Hurtado Gómez. CESFAC
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Impacto del uso de medicamentos veterinarios sobre la aparición de resistencias bacterianas. Edgar García Manzanilla. Universidad de Barcelona
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Estrategia de proximidad "lo local". Mauro Rivas Maza. Eroski S. Coop
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Auditorías oficiales del sistema APPCC en la alimentación animal. Humberto Nogueira Gómez. Dirección de Agricultura y Ganadería. Gobierno Vasco
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Avances y principales cambios en las fábricas de piensos desde la implantación práctica del sistema APPCC. Mariano Gorrachategui García. Consultor externo-Tesercus
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Métodos de muestreo aplicables a materias primas para piensos en la cadena logística. Fabián Campillay. Inspectorate Española SA
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Los productos de origen animal en la alimentación. Abel Mariné Font. Universidad de Barcelona
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Etiquetado de "OGM-free" en la UE ¿es posible su armonización? Elta Smith. ICF GHK
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La Comunicación del Riesgo y la Percepción del Consumidor. Juan Julián García Gómez. AESAN
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Visión del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre los retos en la alimentación animal. Leonor Algarra Solís. Dirección de Mercados y Producciones Agrarias
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Problemática de la contaminación cruzada en la fabricación de piensos. Pedro Medel de la Torre. Imasde Agroalimentaria, SL
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Residuos de aflatoxina M1 en leche y su impacto en la salud humana. Alberto Gimeno. Consultor Técnico en Micotoxinas y Micotoxicología Alimentaria
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Gestión práctica de las micotoxinas en las fábricas de piensos. Emilio de León Ponce de León. COVAP
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Control de Campylobacter jejuni en avicultura de carne a través de la cadena alimentaria. Alfredo Corujo Fernández. Grupo Nutreco
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Circuitos cortos de comercialización de los productos de origen animal. Roberto Ruiz Santos. Neiker-Tecnalia
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Control oficial en la alimentación animal: Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria (PNCOCA). Jesús Salas Calvo. Dirección de Mercados y Producciones Agrarias. MAGRAMA
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Uso de productos alternativos a los antibióticos en la alimentación animal. Eugenio Cegarra García. Núter Feed SAU
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Resultados de la aplicación de la nueva normativa sobre el control de dioxinas. Esther Rubio Buendía. AFOEX. Resposable de seguridad alimentaria de Cargill
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Claves económicas de la fabricación de piensos y su relación con el valor añadido de las producciones ganaderas. Gerard Santomá Boixeda. Tecna/Trouw Nutrition España
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El manejo del agua y del pienso en la explotaciones ganaderas: ¿punto crítico? Mario García Jiménez. 3F&Food S.L
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