universidad tÉcnica estatal de quevedo facultad...

UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA INGENIERÍA EN MARKETING

PORTADA

Título del Proyecto de Investigación:

“PLAN PROMOCIONAL PARA EL HOTEL BRISAS DEL RIO DEL CANTÓNMOCACHE AÑO 2015”

Autora:

Mildred Yadira Cano Figueroa

Director del Proyecto de Investigación:

Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele M.Sc

Quevedo - Ecuador

2016

Proyecto de Investigación previa a

la obtención del título de Ingeniería

en Marketing

ii

AUTORÍA

Yo, MILDRED YADIRA CANO FIGUEROA, declaro que el trabajo aquí descrito es

de mi propia autoría; que no ha sido presentado para ningún grado ni calificación

peofesional; y, que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este

documento.

La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos

correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la ley de propiedad intelectual,

por su reglamento y por la normativa institucional vigente.

MILDRED YADIRA CANO FIGUEROA

iii

CERTIFICACIÓN DE CULMINACIÓN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

El suscrito, Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele, M.Sc. Docente de la Universidad

Técnica Estatal de Quevedo, certifica que la estudiante Mildred Yadira Cano Figueroa,

realizó el proyecto de investigación de grado titulado “PLAN PROMOCIONAL PARAEL HOTEL BRISAS DEL RIO DEL CANTÓN MOCACHE AÑO 2015”, previo a la

obtención del título de Ingeniera en Marketing bajo mi dirección, habiendo cumplido con

las disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.

Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele, M.Sc.DIRECTOR DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

iv

UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESCARRERA INGENIERÍA EN MARKETING

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Título:

“Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015”

Presentado al Consejo Académico como requisito previo a la obtención del título de

Ingeniera en Marketing.

Aprobado:

Ing. Jenny Maldonado Castro, M.Sc.PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

Ing. Carlos Martínez Medina, M.Sc. Ing. Carlos Cano Intriago, M.Sc.

MIEMBRO DEL TRIBUNAL MIEMBRO DEL TRIBUNAL

QUEVEDO – ECUADOR

2015

v

DEDICATORIA

Unas de mis grandes motivaciones de lucha, esfuerzo y esmero parte del amor a Dios, el

amor a mi familia a mi esposo y a mis amigos.

Solo quien se esfuerza por conseguir sus metas es aquel que triunfa y es por ello que este

logro se lo dedico a mi MADRE porque fue parte fundamental para no desmayar en este

objetivo, aquella mujer que me enseño que a pesar de los obstáculos que se presenten en el

camino siempre habrá una luz de esperanza, aunque ya no este conmigo sé que guía mis

pasos y aun después de la muerte esa unión de madre e hija jamás termina.

A MI PADRE JHONNY: Por ser ese hombre ejemplar y sacar a nuestra familia adelante

manteniéndonos siempre unidos, por su ayuda moral y económica en cada etapa de mi vida

ya sea profesional o sentimental.

A MIS HERMANOS HAYDE, JESSICA, DAVID, DARWIN Y RAFAEL: Por no

dejarme sola, por estar pendiente de cada paso de mi vida, apoyándome y guiándome.

Ustedes son unas de mis grandes inspiraciones, sin su ayuda hoy no estuviera logrando esta

gran meta. Gracias Jessy por tu apoyo moral y económico nada hubiera sido real sin ti.

A MIS SOBRINOS: Hacen de mi camino una ruta más corta con sus risas y ocurrencias,

también a mis cuñadas por ser más que ello, son mis amigas que de una u otra forma parte

deesta meta.

A MI ESPOSO: Tú que llegaste de la nada y ahora te conviertes en mi todo, gracias por

estar a mi lado tu eres mi base mi fundamento hoy te dedico esto logro, quiero que tú y

nuestro bebe se sientan orgullosos del paso que estoy dando. Gracias por tu apoyo

incondicional por encargarte de que tenga una vida plena.

A MÍ BEBE: Aunque no te tengo pero te siento eres y serás mi máxima fortaleza por

seguir en pie y luchar día a día por tu bienestar, sé que sientes mis alegrías, tristezas, y

triunfos. Eres mi presente mi pasado y mi futuro. No hay mayor bendición que esta.

vi

AGRADECIMIENTO

Día a día me despierto porque Dios así lo permite es por ello que le agradezco por

mantenerme con salud y vida por darme la fuerza y sabiduría y poder culminar con este

logro profesional.

A la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, al grupo de docentes quienes con sus

conocimientos se encargaron de convertirme en una profesional, en especial para el Ing.

Fausto Eduardo Menoscal Chele, por transmitirme sus conocimientos y experiencias, por

su gran paciencia en los errores cometidos en el transcurso del desarrollo del proyecto que

gracias a su profesionalismo y vocación de docente me permitió culminar con éxito este

gran reto.

A la Sra. María Bravo gerente del Hotel por facilitarme toda la información necesaria que

sirvió para el desarrollo del proyecto de investigación.

A mis amigos que hicieron de esta etapa la más bonita y agradable experiencia, por su

apoyo por las risas, enojos y lágrimas, Agradecida estoy por haberlos puesto en mi camino

y haber compartido tanto años de buenas experiencias.

Mi familia por su indispensable apoyo durante todo este proceso. Hacen de mí una

triunfadora por su amor incondicional

vii

RESUMEN EJECUTIVO

El presente proyecto de investigación presenta un Plan Promocional que se rige a través de

estrategias que permitan implementar las herramientas de promoción como es la

publicidad, promoción de ventas y relaciones públicas. Por ello se tomó como base de

estudio el Hotel Brisas del Rio del cantón de Mocache en la que por medio de la entrevista

se pudo conocer su realidad empresarial y su desempeño en la industria hotelera.

Es necesario tener en claro la misión, visión y los valores corporativos de la empresa para

poder llevar a cabo este plan. También es relevante que se realice un análisis Foda donde

se podrá conocer cuáles son las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que

posee el establecimiento.

Mediante la aplicación de estas herramientas se espera que aporte a una comunicación

fluida por parte del hotel a sus mercados cumpliendo estrategias publicitarias y que tengan

un impacto multiplicador en su público objetivo proporcionando una mejor configuración

de sus servicios.

Este trabajo está basado en una investigación documental que permitió la consulta

bibliográfica de libros, documentos o investigaciones antes realizadas con problemas

similares, los cuales sirvieron de guía para comparar situaciones que han orientado la

determinación de una posible causa del fenómeno estudiado; de igual forma la

investigación fue aplicada al campo debido a que este trabajo se lo realizo en el área en el

que se manifiesta el problema, en este caso se realizaron las respectivas encuestas en las

que se midió el grado de conocimiento que tienen las personas hacia el Hotel, a la vez que

ayudo a determinar el segmento de mercado para escoger el público objetivo al cual

dirigirá sus esfuerzos comunicacionales.

Para la aplicación de este plan se implementó varias herramientas de la publicidad como:

Vallas publicitarias, banners, página web, merchandising y relaciones públicas. Se espera

que con todo el desarrollo de este plan tengan un atrayente solido de atención, juicio y de

interés por su desarrollo.

viii

ABASTRACT

This research project presents a promotional plan that is governed by strategies to

implement promotional tools such as advertising, sales promotion and public relations. For

that reason study was based Brisas del Rio Hotel Canton Mocache in which through the

interview actually got to know their business and their performance in the hotel industry.

We need the mission, vision and corporate values of the company in light to carry out this

plan. It is also important that a SWOT analysis where you can learn what strengths,

weaknesses, opportunities and threats are owned by the establishment is made.

By applying these tools it is expected to provide a fluid communication from the hotel to

fulfilling their advertising strategies and markets that have a multiplier impact on your

target audience configuration providing better services.

This work is based on a documentary investigation that led to the consultation of

bibliographical books, documents or investigations carried out before similar problems,

which served as a guide to compare situations that have guided determining a possible

cause of the phenomenon studied; Likewise, the research was applied to the field because

this work it performed in the area where the problem arises, in this case the respective

surveys in which the degree of knowledge that people have measured to be performed

Hotel, as well as help determine the market segment to choose the target audience to which

it will direct its communications efforts.

Billboards, banners, website, merchandising: For the implementation of this plan several

advertising tools as implemented. It is expected that the entire development of this plan

have an attractive solid attention, judgment and interest in its development.

ix

INDICE

PORTADA ...................................................................................................................................i

DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS .............................................. ii

CERTIFICACIÓN..................................................................................................................... iii

DEDICATORIA..........................................................................................................................v

AGRADECIMIENTO................................................................................................................vi

RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................ vii

ABASTRACT ......................................................................................................................... viii

INDICE.......................................................................................................................................ix

INDICE DE GRAFICOS .........................................................................................................xiv

INDICE DE TABLAS...............................................................................................................xv

CÓDIGO DUBLÍN CORE.......................................................................................................xvi

INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. xvii

CAPÍTULO I CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN...........................19

1.1 Problema de Investigación ..........................................................................................20

1.2 Planteamiento del problema ........................................................................................20

1.2.1. Diagnóstico..................................................................................................................20

1.2.1.1. Causas..........................................................................................................................20

1.2.1.2. Efectos .........................................................................................................................20

1.2.1.3. Pronóstico....................................................................................................................21

1.2.1.4 Control del pronóstico .................................................................................................21

1.2.1.5 Formulación del problema...........................................................................................21

1.2.1.6. Sistematización del problema......................................................................................21

1.3 Objetivos .....................................................................................................................22

1.3.1. Objetivo General .........................................................................................................22

1.3.2. Objetivos Específicos ..................................................................................................22

1.4. Justificación.................................................................................................................23

CAPÍTULO II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN ...........24

2.1. Marco conceptual .....................................................................................................25

2.1.1 Concepto de turismo .................................................................................................25

x

2.1.1.1 Turista .......................................................................................................................25

2.1.1.2 Historia del servicio de hospedaje ............................................................................25

2.1.1.3 Evolución del fenómeno turístico .............................................................................25

2.1.1.4 Demanda turística .....................................................................................................26

2.1.1.5 Oferta turística ..........................................................................................................26

2.1.1.6. Establecimientos turísticos........................................................................................26

2.1.1.7. Establecimiento hotelero...........................................................................................26

2.1.1.8. Clasificación .............................................................................................................26

2.1.1.9. Categorización de Hoteles ........................................................................................27

2.1.2 Plan ...........................................................................................................................27

2.1.3 Promoción .................................................................................................................27

2.1.4. Empresa.....................................................................................................................27

2.1.5. Plan promocional ......................................................................................................28

2.1.5.1. Identificación del perfil o características del público objetivo .................................28

2.1.5.2. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar....................................................................28

2.1.5.3. Tácticas de marketing ...............................................................................................29

2.1.5.4. Creación del mensaje ................................................................................................29

2.1.5.4.1. Contenido del mensaje ¿Qué decir? ..........................................................................29

2.1.5.4.2. Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo? ....................................................................29

2.1.5.4.3. Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo? .................................................................30

2.1.5.5. Elementos de la mezcla promocional y de medios ...................................................30

2.1.5.6. Publicidad .................................................................................................................30

2.1.5.7. Promoción de venta...................................................................................................30

2.1.5.7.1. Comunicación:...........................................................................................................31

2.1.5.7.2. Incentivo: ...................................................................................................................31

2.1.5.7.3. Invitación:..................................................................................................................31

2.1.5.8. Relaciones públicas...................................................................................................31

2.1.5.9. Cronograma de actividades.......................................................................................31

2.1.5.10. Presupuesto del plan .................................................................................................32

2.1.6. Análisis de la situación .............................................................................................32

2.1.7. Análisis de la situación de marketing .......................................................................32

2.1.8. Investigación del mercado ........................................................................................33

2.1.9. Marketing mix...........................................................................................................33

xi

2.1.10. Medios publicitarios..................................................................................................33

2.1.10.1. Televisión..................................................................................................................34

2.1.10.2. Radio .........................................................................................................................34

2.1.10.3. Revistas .....................................................................................................................34

2.1.10.4. Periódicos..................................................................................................................34

2.1.11. Posicionamiento ........................................................................................................35

2.2. Marco referencial ......................................................................................................36

2.2.1 Plan promocional ......................................................................................................36

2.2.2. Empresa.....................................................................................................................36

2.2.3. Público objetivo ........................................................................................................36

2.2.4. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar....................................................................37

2.2.5. Creación del mensaje ................................................................................................37

2.2.6. Elementos de la mezcla promocional y de medios ...................................................38

2.2.6.1. Publicidad: ................................................................................................................38

2.2.6.2. Ventas personales: ....................................................................................................38

2.2.6.3. Promoción de ventas: ................................................................................................38

2.2.6.4. Relaciones públicas:..................................................................................................38

2.2.6.5. Marketing directo:.....................................................................................................38

2.2.7. Cronograma de actividades.......................................................................................39

2.2.8. Presupuesto del plan .................................................................................................39

CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ......................................40

3.1. Localización ..............................................................................................................41

3.2. Tipo de investigación ................................................................................................41

3.2.1. Investigación de campo.............................................................................................41

3.2.2. Documental ...............................................................................................................41

3.3. Métodos de investigación .........................................................................................41

3.3.1. Método de Observación ............................................................................................41

3.3.2. Método inductivo ......................................................................................................41

3.3.3. Método deductivo .....................................................................................................42

3.3.4. Método de análisis ....................................................................................................42

3.3.5. Método de síntesis.....................................................................................................42

3.4. Fuentes de recopilación de información ...................................................................42

xii

3.4.1. Primarias ...................................................................................................................42

3.4.2. Secundarias ...............................................................................................................42

3.5. Diseño de la investigación ........................................................................................42

3.5.1. No Experimental .......................................................................................................42

3.6. Población y muestra ..................................................................................................43

3.6.1. Población...................................................................................................................43

3.6.2. Muestra .....................................................................................................................43

3.7. Instrumentos de investigación...................................................................................43

3.7.1. Observación directa...................................................................................................43

3.7.2. Entrevista ..................................................................................................................44

3.7.3. Encuesta ....................................................................................................................44

3.7.4. Materiales..................................................................................................................44

CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...............................................................45

4.1. Resultados .................................................................................................................46

4.1.1. Análisis general de la entrevista al gerente ...............................................................48

4.1.2. Encuesta dirigida a la población económicamente activa de Mocache ....................49

4.2 Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015 ........58

4.2.1. Antecedente del Hotel Brisas del Rio .......................................................................58

4.2.1.1. Servicios que oferta...................................................................................................58

4.2.2 Misión .......................................................................................................................59

4.2.3. Visión........................................................................................................................60

4.2.4. Valores corporativos. ................................................................................................59

4.2.5. Ubicación sectorial....................................................................................................59

4.2.6. Definición del público objetivo ................................................................................60

4.2.7. Análisis de la situación del macro ambiente .............................................................61

4.2.7.1. Económico ................................................................................................................61

4.2.7.2. Tecnológico...............................................................................................................61

4.2.8. Legal .........................................................................................................................62

4.2.8.1. Ley de Turismo .........................................................................................................62

4.2.9 Reglamento general a la ley de turismo ....................................................................63

4.2.10. Plan de actividades....................................................................................................65

4.2.11. Objetivos del plan promocional ................................................................................65

xiii

4.2.11.1 Objetivo General .......................................................................................................65

4.2.11.2. Objetivos específicos ................................................................................................65

4.2.12. Estrategia de marketing mix .....................................................................................65

4.2.12.1. Producto ....................................................................................................................65

4.2.12.2. Marca ........................................................................................................................65

4.2.12.3. Logotipo ....................................................................................................................66

4.2.12.4 Slogan .......................................................................................................................66

4.2.12.5. Precio ........................................................................................................................66

4.2.12.6. Plaza..........................................................................................................................67

4.2.12.7. Promoción .................................................................................................................67

4.2.13. Determinación de estrategias de marketing ..............................................................67

4.2.14. Marketing en línea ....................................................................................................70

4.2.15. Relaciones públicas...................................................................................................71

4.2.16. Incentivos promocionales .........................................................................................71

4.2.17. Determinación de plan de acción ..............................................................................72

4.2.18. Recursos financieros .................................................................................................84

4.2.19 Impacto de la propuesta ............................................................................................85

4.3. Discusión...................................................................................................................86

CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................87

5.1. Conclusiones .............................................................................................................88

5.2. Recomendaciones .....................................................................................................89

CAPÍTULO VI BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS ..................................................................90

6.1 Bibliografía ...............................................................................................................91

6.2. Anexos ......................................................................................................................94

xiv

INDICE DE GRAFICOS

Grafico1 Actividad económica..................................................................................................49

Grafico 2 Ingreso económico ....................................................................................................50

Grafico 3 Gasto por hospedaje ..................................................................................................51

Grafico 4 Tipo de establecimiento.............................................................................................52

Grafico 5 Servicios del hotel .....................................................................................................53

Grafico 6 Medios de comunicación...........................................................................................54

Grafico 7 Horario para informarse ............................................................................................55

Grafico 8. Conoce usted un hotel en Mocache..........................................................................56

Grafico 9 Sabe cuál es el nombre del hotel ...............................................................................57

xv

INDICE DE TABLAS

Tabla1 Entrevista dirigida al gerente del hotel brisas del rio .................................................46

Tabla 2 Actividad económica ..................................................................................................49

Tabla 3 Ingreso económico......................................................................................................50

Tabla 4 Gasto por hospedaje ...................................................................................................51

Tabla 5 Medios de comunicación............................................................................................52

Tabla 6 Conoce el Hotel Brisas del Rio ..................................................................................53

Tabla 7 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio ...............................................................54

Tabla 8 Atención que recibió...................................................................................................55

Tabla 9 Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio ..................56

Tabla 10 Recomendaría al Hotel ...............................................................................................57

Tabla 11 Determinación del análisis FODA..............................................................................64

Tabla 12 Listado de precios.......................................................................................................66

Tabla 13 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #1 ................................72

Tabla 14 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #2 ...............................73

Tabla 15 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 3 ...............................74










Tabla 25 Presupuesto publicitario .............................................................................................84

xvi

CÓDIGO DUBLÍN CORE

Título: “Plan promocional para el hotel brisas del rio del cantón de Mocache año

2015”

Autor: CANO FIGUEROA YADIRA MILDRED

Palabras

claves

Promoción Publicidad Relaciones

publicas

Hotel Brisas del rio

Fecha de

publicación: 11/01/2016

Editorial: Quevedo UTEQ. 2015

ResumenEl presente proyecto de investigación presenta un Plan Promocional que se

rige a través de estrategias que permitan implementar las herramientas de

promoción como es la publicidad, promoción de ventas y relaciones

públicas. Por ello se tomó como base de estudio el Hotel Brisas del Rio del

cantón de Mocache en la que por medio de la entrevista se pudo conocer su

realidad empresarial y su desempeño en la industria hotelera.

This research project presents a promotional plan that is governed by

strategies to implement promotional tools such as advertising, sales

promotion and public relations. For that reason study was based Brisas del

Rio Hotel Canton Mocache in which through the interview actually got to

know their business and their performance in the hotel industry.

Descripción: 96 hojas, 29 x 21cm

Url:

xvii

INTRODUCCIÓN

El turismo es un sector que a lo largo de la historia ha superado de forma positiva

eventualidades que han impactado la industria de los viajes, según datos del Ministerio de

Turismo de Ecuador, el número de turista creció en un 14% con respecto al año anterior el

cual toma cada vez más fuerza como un eje fundamental para el desarrollo socioeconómico

del país. Por tanto es una industria que puede generar mucho crecimiento económico para

destinos y empresas turísticas. (Ministerio de Turismo, 2014)

En los últimos años los hoteles se han incrementado debido al mayor movimiento turístico

y aumento en la capacidad de gasto de las personas, al ser esta una forma de generar

recursos, en muchos lugares mediante empresas públicas y privadas han visto la necesidad

de invertir en este tipo de negocio en la mayoría de los casos sin ver la importancia de

implementar acciones de marketing para su desarrollo

Dentro de las acciones de marketing se encuentra una herramienta clave para toda empresa

como es el plan promocional ya que es la base para el desarrollo e implementación de

elementos promocionales como lo es la publicidad, promoción de ventas, relaciones

públicas entre otras. Actividades que son aplicadas en productos o servicios en las

diferentes fases del ciclo de vida de este, con el fin de poder establecer una comunicación

más efectiva al mercado al cual se dirige

El Hotel Brisas del Río no maneja un departamento de marketing, debido a esto no cuenta

con un plan promocional, por tal razón las actividades comunicacionales de la empresa han

generado un bajo nivel de posicionamiento ya que sus actividades promocionales y

publicitarias han tenido un enfoque incorrecto.

Se plantea diversas estrategias para la puesta en marcha del proyecto de investigación

como analizar la situación de situación actual en el entorno en que opera la empresa

realizar una investigación de mercado que proporcione información sobre el criterio que se

tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache, desarrollar un programa de

acción de marketing para el hotel y establecer el presupuesto e indicadores de control que

permitan verificar el cumplimiento de las estrategias del plan.

xviii

Este proyecto de investigación presenta los sientes capítulos:

Capítulo I: está conformado por los siguientes aspectos importantes como: problema de

investigación, planteamiento del problema, formulación del proyecto, justificación,

objetivo general y objetivos específicos

Capítulo II: Fundamentación teórica, marco conceptual y marco referencial

Capítulo III: Está integrado por los materiales y métodos que se utilizaron para la

elaboración de la investigación, así como también se definió el tipo y diseño de

investigación, para calcular la muestra.

Capítulo IV: En este capítulo se toman en cuenta el resultado de la investigación, es parte

fundamental del proyecto ya que se encuentran los hechos positivos o negativos de la

encuesta presentados en gráficos y cuadros.

Capítulo V: En este capítulo se realiza un análisis de los resultados de la investigación

para sacar las conclusiones respectivas de acuerdo con los objetivos y recomendar de

acuerdo diferentes indicadores del proyecto.

Capítulo VI: se redactan todas las citas bibliográficas que se utilizó dentro del presente

proyecto de investigación

Capítulo VII: Como último capítulo se detallan los anexos que respaldan a la investigación

como gráficos, fotos y cuadros apara tener más comprensión sobre el tema Investigado.

El Hotel Brisas del Rio refleja que desarrolla sus actividades empresariales con claras

deficiencias en el desempeño de sus labores organizacionales por esto la comunicación de

la empresa no es la más eficiente debido a esto es necesario que la empresa aplique

herramientas mercadológicas como la publicidad para que pueda ir desarrollándose en un

contexto empresarial con actitudes sostenibles y sustentables aprovechando al máximo la

evolución tecnológica y el desarrollo de la industria.

19

CAPÍTULO I

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

20

1.1 Problema de Investigación

1.2 Planteamiento del problema

El cantón Mocache posee diferentes atractivos turísticos y naturales como: Balnearios La

Isla del Deseo, Isla el encanto, las Campanas, paisajes naturales como la hacienda La

Pimienta, el rancho La Evidencia donde se encuentran actividades como: acampar, juegos

deportivos para niños y adultos, degustaciones de platos típicos, montar a caballo, andar en

vote, entre otras; atractivo para las personas que deseen hacer turismo agrícola, razón por

la cual la actividad turística agroecológica debería tener un impacto en el turismo del

cantón que se viera reflejado en el desarrollo de su estructura hotelera hecho que no sucede

ya que la demanda turística es muy baja.

Este entorno afecta directamente al Hotel Brisas del Rio que está ubicado en la zona

céntrica del cantón Mocache el servicio que oferta está dirigido a la sociedad local y

turistas brindando el servicio de hospedaje, siendo el primer hotel registrado dentro de la

ciudad

Su problemática organizacional comienza desde la configuración de las actividades

operacionales hasta el desconocimiento del mercado al cual dirige sus servicios

desaprovechando así las oportunidades de crecimiento que este presenta. La ausencia de

las actividades comunicacionales de la empresa han generado un bajo nivel de

posicionamiento del hotel debido a que sus actividades promocionales y publicitarias han

sido escasas y desarrolladas con un enfoque incorrecto, creando así la necesidad de

implementar una estrategia promocional que genere un crecimiento en la demanda.

1.2.1. Diagnóstico

1.2.1.1. Causas

Ausencia de investigaciones de mercado

Poco conocimiento por parte de la administración sobre planes de promoción

No tiene planificación de comunicación interna y externa

La configuración del servicio de alojamiento no cumple con las exigencias del

mercado

1.2.1.2. Efectos

Desconocimiento del mercado meta al cual se dirige el servicio.

21

Al no implantar planes promocionales impide que el hotel pueda difundir su

imagen en el mercado y aproveche todas las oportunidades que le brinda el mismo

por no contar con un estudio profesional

Sin un sistema de comunicación sus actividades promocionales serán informales

muy escazas, minimizando oportunidades de promocionar los servicios que el hotel

posee y crea una percepción nula por parte del cliente.

Genera clientes insatisfechos

1.2.1.3. Pronóstico

Mejoraría la implementación de estrategias correctivas de marketing

Con la planificación de las actividades promocionales permitirá que el hotel, pueda

difundir los servicios que oferta y este tenga la oportunidad de posicionarse en el

mercado, logrando diferenciarse de la competencia

Para aprovechar las oportunidades que presenta la industria es necesaria una

efectiva comunicación interna y externa conforme a las necesidades de la

organización

Servicio configurado bajo los estándares requeridos por el mercado

1.2.1.4 Control del pronóstico

Implementación de técnicas y estrategias de marketing apegadas al requerimiento

del mercado

Cumplimiento de las actividades promocionales establecidas dentro de la

planificación promocional

Debe existir un control y seguimiento de las estrategias promocionales a aplicar en

el hotel para optimizar su comunicación tanto interna y externa.

Asignación de los estándares de calidad y servicio de la industria hotelera.

1.2.1.5 Formulación del problema

¿Cómo un plan promocional incide en el desempeño empresarial del Hotel Brisas del Rio

en el cantón de Mocache año2015?

1.2.1.6. Sistematización del problema

¿Cómo el análisis de situación actual describe el entorno en que opera el Hotel Brisas del

Rio?

22

¿Cómo una investigación de mercado proporciona información sobre el criterio que se

tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache?

¿De qué manera un programa de acción de marketing permite comunicar el servicio que

brinda el Hotel Brisas del Rio?

¿De qué manera el presupuesto e indicadores de control permiten verificar el

cumplimiento de las estrategias del plan promocional del Hotel Brisas del Rio en el cantón

Mocache?

1.3 Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Elaborar un plan promocional que incida en el desempeño empresarial del Hotel Brisas del

Rio en el cantón de Mocache año 2015

1.3.2. Objetivos Específicos

Determinar un análisis de situación actual que describa el entorno en que opera el

Hotel Brisas del Rio

Realizar una investigación de mercado que proporcione información sobre el

criterio que se tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache

Desarrollar un programa de acción de marketing para el Hotel Brisas del Rio en el

cantón Mocache

Establecer el presupuesto e indicadores de control que permitan verificar el

cumplimiento de las estrategias del plan promocional del Hotel Brisas del Rio en el

cantón de Mocache

23

1.4. Justificación

El propósito de este trabajo es la elaboración de un plan promocional para el Hotel Brisas

del Rio ubicado en el cantón de Mocache, con el fin de mejorar el servicio e incrementar

el ingresos de clientes al Hotel y obtener un alto nivel de participación en el mercado, se lo

lograra mediante un sistema promocional basado en la comunicación externa aplicando

técnicas publicitarias, estas fundamentadas en actividades como las relaciones publicas,

marketing en línea, publicidad estática entre otras.

Lo que se busca es mejorar los ingresos del hotel por la venta de sus servicios permitiendo

el desarrollo del negocio y al mismo tiempo se brinda al usuario un servicio adaptado a sus

necesidades y requerimiento reales brindando un servicio bajo estándares hoteleros.

La ejecución de este plan no solo beneficia a la organización en donde se lo implementará,

sino que beneficiará también al público externo. Puesto que al utilizar los métodos

adecuados podrá obtener un mejor desempeño comercial y que este sirva de punto de

partida para mejorar en la configuración de sus servicios.

24

CAPÍTULO II

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN

25

2.1. Marco conceptual2.1.1 Concepto de turismo

Es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus desplazamientos y

estancias en distintos lugares diferentes al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo

consecutivo menor a un año, con fines de ocio, negocios u otros motivos. (Martínez

Marlasca, 2006)

2.1.1.1Turista

Se denomina turista o visitante a aquella persona que se desplaza fuera de su entorno

habitual por un periodo de tiempo superior a veinticuatro horas, diferenciando este

concepto al visitante de día o excursionista, cuya estancia es inferior a este tiempo.

(Martínez Marlasca, 2006)

2.1.1.2 Historia del servicio de hospedaje

En la citada época romana podemos referirnos a tres formas principales de hospitalidad:

precisamente, una de las formas tenía lugar entre un ciudadano romano y un extranjero, es

el hospitium pribatum. El hospedaje profesional surge, pues una vez más, como forma sub-

diaria de prestación del servicio de alojamiento, lo cual explica que sean las clases

modestas las que primeramente han de recurrir a alojarse en la caupona, a lo que constituye

asimismo la circunstancia de que los viajeros ricos llevan consigo medios de acomodarse

en cualquier paraje. En cambio, comenzaron a crearse en la época de Augusto otro tipo de

albergues con mejores condiciones. Se trata de albergues o posadas privilegiados creados

en el camino por lo emperadores para permitir descansar a los viajeros y se llaman

mansiones. En otras ocasiones se recuerdan las bien provistas hosterías de Italia. En esa

época los particulares carecían de libertad para abrir posadas o establecimientos de comida

ya que para ello era preciso pagar entre diez o doce mil reales. (Martínez Marlasca, 2006)

2.1.1.3 Evolución del fenómeno turístico

El turismo tiene como finalidad satisfacer una ilusión, lo que implica que su valor sea

tangible y que dicho valor lo evalúe el cliente. Para entender la finalidad de turismo es

necesario conocer ese valor, lo que implica conocer la historia que procede a este

fenómeno

26

Antiguamente, el turismo se relacionaba únicamente con los hoteles. Hoy en día, por el

contrario, al hablar de turismo nos referimos a la demanda turística en general. Por

consiguiente, se debe generar una oferta que pueda satisfacer la motivación de viaje. El

turismo actualmente es algo más que hoteles, incluye viajar, la situación y la localización

del atractivo turístico, la cultura, los monumentos, la gastronomía, el termalismo, el

paisaje, las actividades completarías. (Novás Cabarcos, 2006)

2.1.1.4 Demanda turística

La demanda de bienes y servicios de consumo realizada por los diferentes tipos de turistas

actúa, no solo sobre la oferta interior, sino también sobre la oferta de bienes y servicios del

exterior, bien porque son adquisiciones realizadas directamente en el mercado exterior, o

bien porque la oferta interior es insuficiente y es necesario incrementarla mediante

importaciones (Novás Cabarcos, 2006)

2.1.1.5 Oferta turística

La oferta turística es el conjunto de bienes y servicios turísticos que los productores del

sector están dispuestos a ofrecer a determinados precios (Novás Cabarcos, 2006)

2.1.1.6. Establecimientos turísticos

Son empresas turísticas las que se dedican profesionalmente a la prestación de servicios

turísticos retribuidos de alojamiento, restauración o mediación, y las que ofrecen cuales

quiera otro servicios turísticos (Arcos Melgosa, 2007)

2.1.1.7. Establecimiento hotelero

Los establecimientos hoteleros son establecimientos que prestan servicios de alojamiento a

los usuarios turísticos de forma habitual y mediante precio, como establecimiento púnico o

como unidad empresarial de explotación, tanto si disponen de servicios complementarios

como si no disponen de ellos. (Arcos Melgosa, 2007)

2.1.1.8. Clasificación

Los establecimientos hoteleros se clasifican en los siguientes grupos:

Grupos de hoteles

Grupo de hostales o pensiones

Los establecimientos del grupo de hoteles se clasifican en las modalidades siguientes:

27

Hoteles

Hoteles apartamento

Balnearios (Arcos Melgosa, 2007)

2.1.1.9. Categorización de Hoteles

En caso de hoteles y hoteles-apartamentos se clasifican en cinco categorías, señaladas por

estrellas de color dorado. La solicitud de clasificación será obligatoria para todos los

establecimientos hoteleros. A su vez, también será obligatoria la exhibición. (Arcos

Melgosa, 2007)

2.1.2 Plan

Expresa que la planificación es prever el futuro deseado, la sociedad que se aspira alcanzar.

Un plan no es algo a lo que se llega en un momento determinado simplemente porque se

decidió llegar, sino que es un ¨estar llegando¨ (Abategada, 2009)

Expresa que el plan se define en el concepto del futuro de la empresa en un término y las

líneas de actuación clave para la consecución de sus objetivos con el fin de propiciar la

acción conjunta y coordinada de todos los agentes institucionales, económicos y sociales.

(Cervera, 2008)

2.1.3 Promoción

La promoción en sentido amplio es el conjunto de actividades o procesos destinados a

estimular al comprador potencial (distribuidores, clientes, industriales y consumidores) a

adquirir bienes, servicios, ideas, valores y estilos de vida (Lerma, 2008)

La promoción se puede definir como un conjunto de acciones diversas de tipo comercial

cuya utilización se sitúa en el mercado de una política general de marketing dirigida

principalmente al desarrollo de las ventas a corto plazo (Lerma, 2008)

2.1.4. Empresa

Se define como toda unidad de explotación económica, realizada por personas naturales o

jurídicas, en actividades empresariales, agropecuarias, industriales, comerciales o de

servicios, bien sea en área rurales o urbanas (Castro Ramirez, 2006)

28

2.1.5. Plan promocional

Un plan promocional es la base para el desarrollo e implementación de elementos

promocionales como lo es la publicidad, publicidad de ventas, relaciones públicas entre

otras. Actividades que son aplicadas en elementos como productos o servicios en la


más efectiva al mercado al cual se dirige (Stanton W. , 1996).

2.1.5.1. Identificación del perfil o características del público objetivo

El público objetivo o target group o es el segmento o segmento de mercado a alcanzar con

la acción publicitaria

La empresa no se dirige siempre al consumidor final. Sus target son:

Internos (salarios, accionistas)

Instituciones (prensa, banqueros, proveedores, escuelas)

Comerciales (clientes, distribuidores, prescriptores) (Camino Rivera & Lopez

Mencia de Garcil , 2012)

Es preciso establecer claramente quienes serán los destinatarios de las acciones

promocionales, nuestros consumidores nuestros clientes directos como mayoristas,

detallistas o clientes indirectos es básico para empezar a pensar en ideas ya que, entre otras

cosas, debemos siempre reflexionar sobre qué temas actualmente interesan más a nuestro

público objetivo y que beneficio tangible le es más atractivo (CambraCuesta, 2012)

2.1.5.2. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar

El proceso de la planificación publicitaria comienza con la determinación de los objetivos,

es decir, identificar que decir y a quien decírselo. Lo habitual es que no exista un único

objetivo, sino más bien el deseo de cumplir varios fines simultáneamente bajo un mismo

plan y que estos también guarden a largo plazo, una relación directa con las etapas o ciclo

de vida del producto o servicio comercializado

A pesar de que intervienen, diferentes factores en la fijación de los objetivos, todos ellos

han de ser cuantificables y medibles para que cuando se lleve a cabo la fase de control del

plan, se esté en disposición de evaluar los resultados de la campaña de publicidad realizada

(Agueda Talaya & Garcia de Mariaga, 2008)

29

2.1.5.3. Tácticas de marketing

La estrategia de marketing implica el desarrollo de metas claras, la identificación de las

audiencias o los clientes que pasaran a la acción para conseguir esas metas entender la

propuesta del producto o servicio central que cumple las necesidades y deseos de las

audiencias y desarrollar mensajes emocionales e intelectuales. (Conley & Friedenwald-

Fishman, 2007)

2.1.5.4. Creación del mensaje

La definición del mensaje es la parte creativa de la publicidad, la que establece que se dice

y como se dice. Generalmente esta tares la desarrollan las agencias de publicidad.

Para comenzar a desarrollar la creación del mensaje es necesario que la empresa la

entregue a la agencia de publicidad en el que se recoja la siguiente información:

características del producto, de la empresa, de los competidores, los fines de la campaña

publicitaria, el público al que se dirige, el presupuesto disponible, la duración prevista para

la campaña.

El mensaje debe adaptarse al plan promocional de la empresa. Debe ir acorde no solo al

producto, sino también con el precio y la distribución (Agueda Talaya & Garcia de

Mariaga, 2008)

2.1.5.4.1. Contenido del mensaje ¿Qué decir?

Para determinar el contenido del mensaje, la gerencia busca un llamado, un tema, una idea

o una propuesta de venta única hay tres tipos de llamados: racionales, emocionales y

morales (Kotler & Keller, Direccion de Marketing, 2006)

2.1.5.4.2. Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo?

El Comunicador debe crear un formato vigoroso para el mensaje. En un anuncio impreso el

comunicador tiene que tomar decisiones en cuanto al encabezado, el texto, la ilustración y

el color. Si el mensaje se transmite por radio, el comunicador tiene que escoger palabras,

cualidades de la voz. Si el mensaje va a ser transmitido por el producto o empaque el

comunicador tiene que poner atención en el color la textura y el aroma (Kotler & Keller,

Direccion de Marketing, 2006).

30

2.1.5.4.3. Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo?

Los mensajes comunicados por fuentes atractivas o populares captan más la atención y se

recuerdan mejor, y es por esto que los anunciantes suelen usar celebridades como voceros.

(Kotler P. , Direccion de marketing conceptos esenciales, 2002)

2.1.5.5. Elementos de la mezcla promocional y de medios

Cada herramienta de comunicación tiene sus propios costos y sus propias características.

Publicidad.- se puede utilizar para crear una imagen a largo plazo del producto o

para dispar las ventas súbitamente. La publicidad permite alcanzar a compradores

muy dispersos geográficamente

Promoción de ventas.- Las empresas utilizan herramientas de promoción de ventas

(cupones de descuentos, concursos y premios, etc.) para generar respuestas más

rápidas y más intensas por parte de los compradores.

Relaciones públicas.- Los mercadólogos tienden a hacer un uso de las relaciones

publicas, aunque éstas, coordinadas con el resto de elementos de la mezcla

promocional, suelen ser muy efectivas.

Marketing directo.- Las diferentes formas de marketing directo (correo directo,

telemarketing, marketing por internet) comparten tres características distintivas:

personalización, actualización, interacción.

Venta personal.- Es la herramienta eficaz en las últimas fases del proceso de

compra, especialmente cuando se trata de crear preferencias en los compradores,

convencerlos o llevarlos a la acción (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing,

2006)

2.1.5.6. Publicidad

Comunicación que tiene por objeto promover entre los individuos la adquisición de bienes,

la contratación de servicios o la a aceptación de ideas y valores. (Lobo Gonzalez, 2009)

2.1.5.7. Promoción de venta

Entre la herramienta de promoción de ventas se encuentran los vales de descuento, las

muestras o los concursos. Aunque son muy diversas, presentan ciertas características

comunes:

31

2.1.5.7.1. Comunicación:

Sirve para atraer la atención proporcionar información que puede conducir al consumidor

al producto

2.1.5.7.2. Incentivo:

Incorpora algún tipo de atractivo, estimulo o beneficio que proporciona valor al

consumidor

2.1.5.7.3. Invitación:

Representan un estímulo para efectuar la transacción en el momento

2.1.5.8. Relaciones públicas

Conjuntos de programas genéricos que se diseñan apara promover o proteger la imagen de

una compañía o producto.

Las relaciones públicas tienen como principal características:

Alta credibilidad: Las noticias sobre una empresa parecen ser más auténticas y

creíbles para los lectores que los anuncios

Habilidad para captar otros clientes: Las relaciones publicas pueden alcanzar al

público que rechace a los vendedores y a la publicidad

Magnificación: Las relaciones publicas, como la publicidad, ayudan a que la

imagen de una empresa o producto destaque de forma positiva (Kotler P. ,

Dirreccion de mercadotecni, 2011)

2.1.5.9. Cronograma de actividades

El cronograma es una forma de presentación del programa de actividades, que facilita la

realización y el control del avance de la investigación; los elementos básicos que lo

constituyen son las actividades y los tiempos de realización.

Actividades: Para organizar las actividades, es necesario considerar las etapas del

proceso de investigación, con el fin de seguir una secuencia lógica.

Determinación del tiempo: Para la fijación del tiempo de realización de cada

actividad, se considera el criterio del investigador, que se basa en el esfuerzo

individual y colectivo que está dispuesto a realizar. Al fijarse el tiempo, debe

32

dejarse un margen adecuado por las variaciones que puedan presentarse. (Moguel

Rodriguez, 2005)

En este paso se trata de determinar la duración de cada una de las actividades que se vayan

a desarrollar, lo cual se lleva a cabo a través de la elaboración del calendario del proyecto

y cuya principal finalidad es la de servir para un mejor análisis sobre si un proyecto

aprovecha adecuadamente el tiempo y los recursos. Existen distintas técnicas para elaborar

el calendario del proyecto, aunque la más simple es la llama diagrama de avance,

cronograma o diagrama de barras (Verdu Calvo, 2005)

2.1.5.10. Presupuesto del plan

Una vez que la empresa, el gerente de cuenta y el creativo se ponen de acuerdo en cuanto a

las metas principales de la campaña de publicidad, se hace necesario revisar el presupuesto

de comunicación. Después de que se ha establecido el monto total que se asignara a la

publicidad, los gerentes de cuenta y los líderes de la empresa acuerdan como se usaran los

fondos. Esto incluye los medios que se utilizan (televisión, periódicos, vallas exteriores) y

manera en que se distribuirán. (BAACK , 2010)

2.1.6. Análisis de la situación

Resume toda la información pertinente obtenida de tres entornos claves: el entorno interno,

entorno externo de la empresa, el entorno del cliente. El análisis del entorno interno de la

empresa considera temas de la disponibilidad y el despliegue de sus recursos humanos, la

edad la capacidad del equipo o la tecnológica, la disponibilidad de los recursos financieros

y las pugnas de poder y políticas dentro de la estructura de la organización. El análisis del

entorno del cliente examina la situación actual en relación con las necesidades del mercado

meta, los cambios anticipados en las necesidades y que tan bien satisfacen los productos de

la empresa. Por último el análisis del entorno externo que incluye varios factores

(competitivos, económicos, sociales, político/legal y tecnológicos) (Ferrell & Hartine,

2012)

2.1.7. Análisis de la situación de marketing

Recoge toda la información relevante de la empresa acerca del entorno en que opera

(interno y externo). Dicha información puede ser obtenida internamente a través del

sistema de información de marketing (SIM) e incluso a través de la investigación de

mercado. El análisis te situación incluye por tanto un diagnostico acerca de los factores

33

internos (recursos humanos, financieros, etc.) y externos (situación política económica,

social, etc) (Garciá Baena, 2011)

2.1.8. Investigación del mercado

La investigación de mercados proporciona información pertinente y actualizada de los

diferentes agentes que actúan en él. Por tanto, su finalidad es la obtención de información

útil para la toma de decisiones. De hecho, no se debe considerar a la investigación como la

solución a problemas empresariales sino un instrumento más que permita minimizar

riesgos y, en consecuencia, las decisiones puedan ser más acertadas (Maria Jesus Merino

SANZ, 2010)

La investigación de mercados comporta la recogida de los datos necesarios que luego se

analizan en profundidad y se presentan en un informe a través de una forma que se

comprenda con facilidad. La investigación de mercado se centra en situaciones o

problemas concretos implica, implica la recogida de información y ocasiona un análisis de

datos (Bird, 2008)

2.1.9. Marketing mix

Por todo lo expuesto se puede deducir que todas las acciones que se llevan a cabo para

promocionar o difundir algo no están aisladas sino que conforman un todo con directrices

claras, cuya meta es la captación del mercado que se desea alcanzar (Kerin Roger, 2009)

El mix es el conjunto de herramientas que utiliza una empresa para alcanzar sus objetivos

en el mercado elegido. Dichas herramientas se han llamado las 4p: producto, precio, plaza

y promoción. Las decisiones de mix se deben tomar para influir tanto sobre los canales

comerciales como sobre los consumidores finales (Amstrong, 2012)

2.1.10. Medios publicitarios

Son los instrumentos utilizados para difundir los mensajes publicitarios. Dichos mensajes

irán dirigidos al público objetivo teniendo en cuenta que deben adaptarse a las

características de cada medio publicitario (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing,

2006)

34

2.1.10.1. Televisión

Consiste en emplear canales de televisión de ámbito local como medio para difundir

mensajes publicitarios. Las ventajas son el impacto de los mensajes visuales, una gran

cobertura de mercado.

Ventaja.- flexibilidad, puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia

aceptación y alta credibilidad.

Desventaja.- Corta vida, baja calidad de reproducción, por lo general, cada

ejemplar tiene un solo elector (Kotler & Keller, Direccion de Marketing, 2006)

2.1.10.2. Radio

Es el medio más empleados por los comerciantes. Su alcance, al igual que el medio

anterior puede ser nacional, regional o local.

Ventaja.- Difusión masiva, selectividad geográfica y demográfica, bajo costo

Desventaja.- El mensaje solo es auditivo, se le presta menos atención que a la tv,

estructura de tarifas no estandarizadas, exposición fugaz (Kotler & Keller,

Direccion de Marketing, 2006)2.1.10.3. Revistas

Se dividen en suplementos dominicales y revistas propiamente dichas (semanales,

quincenales, mensuales y anuales). Se disponen de más tiempo para su preparación lo que

supone un mejor aspecto, es decir están mejor impresas.

Ventaja.- Alta selectividad geográfica y demográfica, alta calidad de reproducción,

larga vida, varias personas leen un mismo ejemplar

Desventaja.- El espacio tiene que comprarse con antelación, cierto desperdicio de

circulación, no hay garantía del posicionamiento. (Kotler & Keller, Direccion de

Marketing, 2006)

2.1.10.4. Periódicos

Son el medio más idóneo para conseguir un rápido impacto en el lector. Sus ventajas son el

alto índice de atención por parte del lector. (Muñoz Bort, 2004)

35

La selección de medios consiste en encontrar el medio de comunicación más eficaz desde

el punto de vista de los costos para generar el número y el tipo de exposiciones deseado en

el mercado meta.

Ventaja.- flexibilidad puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia

aceptación, alta credibilidad.

Desventaja.- Corta vida, baja calidad de reproducción, por lo general, cada

ejemplar tiene un solo lector

Los responsables de la planeación de medios de deben conocer la capacidad de los

principales tipos de medios que generan el alcance, la frecuencia y el impacto deseado. A

continuación se menciona los principales medios de publicidad.

Periódicos: flexibilidad, puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia

aceptación, anta credibilidad.

Televisión: Combina imágenes, sonidos y movimiento, apela a los sentidos,concentra la atención, gran alcance.

Radio: Difusión masiva, selectividad geográfica y democracia, bajo costo.

Internet: Alta selectividad, posibilidades de interacción, costo relativamente bajo.

Revistas: Alta selectividad geográfica y demográfica; alta calidad de reproducción,

larga vida, varias personas leen el mismo ejemplar. (Kotler & Keller, Direccion

de Marketing, 2006)

2.1.11. Posicionamiento

El posicionamiento es el proceso de crear una percepción en la mente del consumidor

sobre la naturaleza de una empresa y sus productos en relación con sus competidores. El

posicionamiento se crea por variables como la calidad de los productos, los precios, los

métodos de distribución, el empaque, la imagen, y otros factores. El posicionamiento de un

producto se basa en dos elementos: la situación del producto en relación de la competencia

y como perciben el producto los consumidores (BAACK , 2010)

36

2.2.Marco referencial

2.2.1 Plan promocional

Un plan promocional es la base para el desarrollo e implementación de elementos

promocionales como lo es la publicidad, publicidad de ventas, relaciones públicas entre

otras. Actividades que son aplicadas en elementos como productos o servicios en la


más efectiva al mercado al cual se dirige (Stanton W. , 1996). Es por eso que se hace

necesario el conocimiento claro de los elementos que intervienen en la composición del

plan promocional:

Identificación del perfil o características del público objetivo

Objetivos y estrategias tácticas a utilizar

Creación del mensaje

Elementos de la mezcla promocional y de medios

Cronograma de actividades

Presupuesto del plan

2.2.2. Empresa

La empresa es el punto de partida de la comunicación dentro del plan promocional que

trata de darse a conocer al mercado proyectando su imagen y todos sus aspectos relevantes

en cuanto a su funcionamiento al producto o servicio que oferta (Castro Ramirez, 2006).La otra parte en el proceso comunicacional y razón de ser del plan comunicacional es el

público objetivo

2.2.3. Público objetivo

El público objetivo es la razón de ser para la creación de un plan promocional y un

mensaje ya que la eficacia de este está determinada por la reacción del público objetivo o

el target clasificados por los reales clientes de la empresa y el segmento de mercado que

aún no ha sido atendido (Gonzalez, Roman, & Mercado, 2014). Una vez definido el

público objetivo arranca la planificación y la estructura comunicacional que se dirigirá al

target, para ello como toda planificación es necesario establecer los objetivos

promocionales.

37

2.2.4. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar

Toda planificación requiere un horizonte una ruta a seguir, por ello es de vital importancia

la elaboración de los objetivos promocionales ya que estos deberán abarcar factores

importantes para su consecución entre ello las dimensiones geográficas dimensiones de

tiempo, dimensión de actividades y resultados esperados ya que el cumplimiento de esto

sería el éxito de vida de un producto o una empresa (Agueda Talaya & Garcia de

Mariaga, 2008)

2.2.5. Creación del mensaje

La creación del mensaje es el núcleo de la comunicación ya que esto es todo lo que la

empresa pretende darle a conocer a su público objetivo, la eficacia de este estará

determinado por cuanto logre persuadir al consumidor, técnicamente el mensaje debe ser

conciso, claro, debe contener todo los aspectos importantes que la empresa quiere

comunicar para que sea entendible y manejable por el receptor (Agueda Talaya & Garcia

de Mariaga, 2008)

Contenido del mensaje ¿Qué decir?

Para determinar el contenido del mensaje, la gerencia busca un llamado, un tema, una idea

o una propuesta de venta única hay tres tipos de llamados: racionales, emocionales y

morales

Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo?

El Comunicador debe crear un formato vigoroso para el mensaje. En un anuncio impreso el

comunicador tiene que tomar decisiones en cuanto al encabezado, el texto, la ilustración y

el color. Si el mensaje se transmite por radio, el comunicador tiene que escoger palabras,

cualidades de la voz. Si el mensaje va a ser transmitido por el producto o empaque el

comunicador tiene que poner atención en el color la textura y el aroma.

Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo?

Los mensajes comunicados por fuentes atractivas o populares captan más la atención y se

recuerdan mejor, y es por esto que los anunciantes suelen usar celebridades como voceros

(Kotler P. , Direccion de marketing conceptos esenciales, 2002)

38

2.2.6. Elementos de la mezcla promocional y de medios

La mezcla promocional es un conglomerado de actividades comunicacionales

encaminadas por la empresa para promover su mensaje y así manifestar a su público

objetivo aspectos relacionados con su producto o servicio y su filosofía organizacional

utilizando herramientas mercadológicas como son: publicidad, ventas personales,

promoción de ventas y relaciones públicas. He aquí las definiciones de las cinco

principales herramientas de promoción:

2.2.6.1. Publicidad:

Se puede utilizar para crear una imagen a largo plazo del producto o para dispar las ventas

súbitamente. La publicidad permite alcanzar a compradores muy dispersos

geográficamente.

2.2.6.2. Ventas personales:

Presentación personal que hace la fuerza de ventas de la compañía, con el fin de vender y

forjar relaciones con el cliente.

2.2.6.3. Promoción de ventas:

Las empresas utilizan herramientas de promoción de ventas (cupones de descuentos,

concursos y premios, etc.) para generar respuestas más rápidas y más intensas por parte de

los compradores.

2.2.6.4. Relaciones públicas:

Los mercadólogos tienden a hacer un uso de las relaciones públicas, aunque éstas,

coordinadas con el resto de elementos de la mezcla promocional, suelen ser muy efectivas.

2.2.6.5. Marketing directo:

Las diferentes formas de marketing directo (correo directo, telemarketing, marketing por

internet) comparten tres características distintivas: personalización, actualización,

interacción

39

2.2.6.6. Venta personal.-Es la herramienta eficaz en las últimas fases del proceso de

compra, especialmente cuando se trata de crear preferencias en los compradores,

convencerlos o llevarlos a la acción (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing, 2006)

2.2.7. Cronograma de actividades

El cronograma de actividades, es la parte escrita de la planificación ya que en ella queda

plasmado todo el proceso promocional de una forma organizada y sistemática de todas las

actividades a realizarse desde la consecución de sus objetivos, responsabilidades asignadas

y atribución de responsabilidades para su ejecución

El cronograma es una forma de presentación del programa de actividades, que facilita la

realización y el control del avance de la investigación; los elementos básicos que lo

constituyen son las actividades y los tiempos de realización. (Moguel Rodriguez, 2005)

2.2.8. Presupuesto del plan

Una vez establecidas las actividades promocionales es necesario la utilización de recursos

financieros para el cumplimiento de dichas actividades ya que el factor principal de la

promoción es la publicidad para ello el análisis presupuestario demuestra el monto total de

la inversión promocional y la factibilidad del plan en términos de costo beneficio.

(BAACK , 2010)

40

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

41

3.1. Localización

La presente investigación se la realizo en el cantón Mocache, cuyas coordenadas

geográficas al norte 1° 10´ 33¨ de latitud sur 79° 42´ 57¨ de longitud occidental, con una

altitud de 56msnm. Con una población de 38.392 habitantes. Su población

económicamente activa es de 13.988 siendo este el universo a estudiar.

3.2. Tipo de investigación

3.2.1. Investigación de campo

La investigación de campo se centró en la búsqueda de información recopiladas en el

cantón Mocache donde se encuentra ubicado el establecimiento, se encuesto a los clientes

para conocer sus criterios de los servicios que oferta el hotel Brisas del Rio y poder aplicar

las técnicas adecuadas para el logro de los objetivos planteados del plan promocional

3.2.2. Documental

Se utilizó la investigación documental obteniendo información en textos científicamente

especializados en Marketing, revistas relacionadas a planes promocionales, internet y

demás material que sirvió de ayuda para la redacción del marco teórico.

3.3. Métodos de investigación

3.3.1. Método de Observación

Se utilizó este método con el fin de adquirir información fresca de los actores y el

ambiente, ya que intervino desde la determinación del tema del proyecto, donde se

comprobó que en Mocache se da por primera vez la existencia de un Hotel y esto formo

parte fundamental de la idea de realizar un plan promocional y así aplicar las estrategias

de marketing.

3.3.2. Método inductivo

Se analizó y evaluó la conducta que tienen los clientes actuales que hacen uso del servicio

de hospedaje que el hotel oferta.

42

3.3.3. Método deductivo

Se dividió la información con la finalidad de hacerla más entendible y que se la pueda ver

desde otro punto de vista para que así ayude en el proceso de la toma de decisiones.

3.3.4. Método de análisis

Se utilizó este método porque toda la información que se obtuvo se necesitaba

descomponer en partes y así observar las causas, la naturaleza y los efectos del proyecto en

estudio.

3.3.5. Método de síntesis

Se sintetizó los hechos encontrado en el pasado, logrando plantear las soluciones

pertinentes del mismo, desarrollando una correcta promoción del hotel brisas del rio

3.4. Fuentes de recopilación de información

3.4.1. Primarias

Se la obtuvo mediante la implementación de la entrevista realizada al administrador del

hotel Brisas del Rio y la encuesta a la población que se diseñó un cuestionario de acuerdo

con los objetivos planteados.

3.4.2. Secundarias

Medios de consultas como: revistas, folletos, textos científicamente especializados en

Marketing, textos e internet, entre otros documentos donde se extrajo información del tema

en estudio.

3.5. Diseño de la investigación

3.5.1. No Experimental

En el diseño de la investigación se aplicó la investigación no experimental, se observó el

problema a investigar de forma real como y porque se han originado los problemas de

promoción ya que no le permite crecer a la empresa, en base a esto se plantearon

estrategias que dieron soluciones para la promoción del Hotel Brisas del Rio.

43

3.6. Población y muestra

3.6.1. Población

La población del cantón Mocache es de 38.392 habitantes según los últimos datos

registrada del Censo 2010

La población objeto de estudio es el PEA con 13.988 habitantes según el censo del 2010

3.6.2. Muestra

Para determinar el tamaño de muestra poblacional se aplicó la siguiente formula, utilizada

para poblaciones finitas = . . .( − ) + .Calculo:

n = muestra

N =tamaño del universo = 13988 Población económicamente activa

Z = nivel de confianza 1.96%

e =margen de error 5%

p =probabilidad de ocurrencia del evento 50%

q = probabilidad de no ocurrencia 50%

Ecuación:

= 1,96 0,50 0,50 139880,05 (13988 − 1) + 1,96 0,50 0,50= 13434.075235.9279= 373. 9176 374 encuestas

3.7. Instrumentos de investigación

3.7.1. Observación directa

44

Se realizó una observación directa y minuciosa a la empresa, para poder tomar información

y registrar los datos observados; de esta manera analizar e interpretar la investigación para

elaborar las conclusiones necesarias

3.7.2. Entrevista

Para instrumento de investigación se desarrolló con una serie de preguntan para el gerente

del Hotel Brisas del Rio, cuyo fin fue obtener información sobre la organización y sus

procesos de administración, para esta entrevista se elaboraron una serie de preguntas.

3.7.3. Encuesta

Se elaboró un cuestionario para la población económicamente activa de Mocache, con la

finalidad de conocer la percepción que tienen los usuarios acerca de los servicios que

oferta el hotel y la aceptación de la empresa en el cantón.

3.7.4. Materiales

En el desarrollo de la investigación se utilizaron los siguientes materiales:

Pen Drive

Esferos

Copias

Resmas de hoja de papel A4

Computadora

Cámara fotográfica

Calculadora

Internet

45

CAPÍTULO IV

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

46

4.1. Resultados

1Tabla1 Entrevista dirigida al gerente del hotel brisas del rio

Pregunta Respuesta Análisis

¿Desde cuándo empezó a funcionar el

Hotel? Desde el 25 de marzo del 2014

Indica que la empresa está en etapa de

introducción y crecimiento por su poco

tiempo en el mercado

¿Bajo la responsabilidad de quien está acargo la administración del hotel? Gerente general Sra. María Bravo

Es la parte principal del hotel que lo

convierte en el dueño de las decisiones

¿Cuáles son los servicios que oferta el

hotel brisas del rio a los clientes?

Hospedaje, wifi, desayuno especial,

cafetería

Indico que los servicios que ofrece el hotel

no solo es el hospedaje sino que lo

complementa con otros servicios como

wifi, desayuno especial, entre otros

¿Cuántas personas laboran en elestablecimiento? 5 personas

Es innecesario la contratación de más

personal por poca afluencia de clientes

¿Cuáles son los horarios de trabajo delhotel? 24 horas

El hotel presta sus servicios a la ciudadanía

las 24 horas del día todos los días del año

¿El personal que labora en elestablecimiento ha recibido

capacitaciones para mejorar el servicioque ofrece el hotel?

NO

El personal del hotel no ha recibido

capacitación alguna para que puedan

mejorar sus conocimientos acerca de cómo

tratar a el cliente sino que realizan las

47

actividades de manera empírica

¿Cuenta el hotel con una base de datosde sus clientes? SI

Cuenta con un sistema integrado con los

datos de sus clientes

¿La empresa cuenta con publicidad?SI

La publicidad que realiza el hotel se da sin

ningún plan promocional

¿Cuáles son las herramientas decomunicación que utiliza para que laempresa sea conocida a nivel local y

nacional?

Guías comerciales, Diario al día, tarjetas

de presentación, revistas del municipio

Sin conocer a su público objetivo hace

uso de un manejo inadecuado de

estrategias comunicacionales

¿En que basa su mensaje para la

publicidad? No cuenta con un slogan

Sin mensaje claro y muy bien definido es

imposible que la empresa sea percibida

¿Qué porcentaje destina para la

publicidad?

Dependiendo el valor de la promoción a

utilizar

No tiene un monto estimado para la

promoción

¿Cuenta con un cronograma deactividades?

NO

Al no tener un cronograma de actividades

determinado en tiempo y espacio no le

permite mantener un correcto

funcionamiento y orden de las actividades

empresariales

¿Tiene establecido la misión y visión delnegocio? NO

Sin una identidad corporativa el hotel no

manifiesta de manera física su marca y

48

atributos que esta posee

¿Cuáles son los valores corporativos quepractica el hotel?

Honestidad, respeto, solidaridad,

cordialidad

El hotel mantiene elementos propios como

la honestidad, solidaridad, cordialidad que

hacen de este una cultura organizacional

¿Tiene conocimiento sobre planes

promocionales que podríandesarrollarse en su empresa?

SI

Pese a contar con conocimientos sobre

planes promocionales no aplica estudios

profesionales

¿Está de acuerdo con que se cree un

plan promocional para el hotel brisasdel rio y mejorar las actividades de

servicio enfocado a la calidad?

SI

La administración si invertiría en un plan

promocional para mejorar sus actividades

comunicacionales

Elaborado: Autora

4.1.1. Análisis general de la entrevista al gerente

Según la entrevista realizada al gerente del Hotel se comprobó que la empresa tiene aproximadamente un año 8 meses en el mercado atiende las

24 horas del día su principal servicio que oferta es el Hospedaje además de brindar servicios periféricos que promueven a la generación de

ingresos adicionales. Mencionó además que pese a tener conocimiento sobre planes promocional no ha aplicado estudios profesionales pero si

está dispuesto a invertir en un plan promocional que le permita la captación de clientes y mejorar las actividades de promoción y que el hotel sea

reconocido dentro y fuera del país.

49

4.1.2. Encuesta dirigida a la población económicamente activa de Mocache

2Tabla 2 Actividad económica

1.- ¿Cuál es la actividad a la que se dedica?

OPCIONES CANTIDAD %Comerciante 88 24%

Agricultor 120 32%Funcionario publico 90 24%Colaborador privado 58 15%

Otros 18 5%TOTAL 374 100%

Fuente: EncuestaElaborado: Autora

1Grafico1 Actividad económica

Interpretación: Se pudo comprobar que de acuerdo a la encuesta realizada el 32% se

dedica a la agricultura, el 24% comerciante y funcionario público, mientras que el 15% es

colaborador privado y el 5% se dedican a otras actividades económicas.

24%

32%24%

15%

5%

Comerciante Agricultor Funcionario publico Colaborador privado Otros

50

3Tabla 3 Ingreso económico

2.- ¿Cuál es su ingreso económico mensual?

OPCIONES CANTIDAD %menos de 300 125 33%

300 a 500 58 16%600 a 900 70 19%

más de 1000 121 32%TOTAL 374 100%


2Grafico 2 Ingreso económico

Interpretación: Se comprobó que el 33% de los encuestados tienen un ingreso menos de

$300 dólares, el 32% cuenta con un ingreso mayor a los $1000 dólares, el 19% tiene un

ingreso de $600 a 900 dólares y el 16% mantiene un ingreso de $300 a $500 dólares.

33%

16%19%

32%

menos de 300 300 a 500 600 a 900 mas de 1000

51

4Tabla 4 Gasto por hospedaje

3.- ¿Al momento de elegir un establecimiento de hospedaje, cuanto pagaría por esteservicio?

Opciones Cantidad %10 a 14 28 7%15 a 25 73 20%26 a 35 183 49%

más de 35 90 24%Total 374 100%


3Grafico 3 Gasto por hospedaje

Interpretación: El 49% de los encuestados paga de $26 a 35 dólares por hospedaje, el

24% paga más de $35 dólares por alojamiento, el 20% de los encuestados paga entre $15 a

25 dólares y el 7% paga entre $10 a 14 dólares.

7%

20%

49%

24%

10 a 14 15 a 25 26 a 35 mas de 35

52

5Tabla 5 Medios de comunicación

4.- ¿Mencione que medios de comunicación utiliza para conocer un establecimiento dehospedaje?

Opciones Cantidad %Internet 213 57%Radio 0 0%

Dipticos/ folletos 20 5%Periódicos 45 12%Televisión 96 26%TOTAL 374 100%


4Grafico 4 Medios de comunicación


Interpretación: Mediante los resultados de la encuesta se comprobó que el 57% utilizan el

internet como medio de información para conocer un establecimiento de hospedaje, el 26%

mediante la televisión, el 12% a través de periódicos y el 5% a través de dípticos/folletos.

57%

0%

5%

12%

26%

Internet Radio Dipticos/ folletos Periodicos Televisión

53

6 Tabla 6 Conoce el Hotel Brisas del Rio

5.- ¿Conoce usted el Hotel Brisas del Rio?

Opciones Cantidad %SI 298 75%

NO 76 25%NS/NC 0 0%

TOTAL 374 100%Fuente: Encuesta

Elaborado: Autora

5Grafico 5 Conoce el Hotel Brisas del Rio

Interpretación: Se comprobó que el 75% de los encuestados si conoce el Hotel Brisas del

Río mientras que el 25% no sabe de la existencia de un Hotel en el Cantón de Mocache

75%

25%

SI NO

54

7Tabla 7 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio

6.- ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Río?


NO 238 64%Total 374 100%


6Grafico 6 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio

Interpretación: Mediante los resultados de la encuesta se comprobó que el 64% no han

utilizado los servicios del Hotel Brisas del Rio, mientras que el 36% si se han hospedado

en el hotel.

36%

64%

SI

NO

55

8Tabla 8 Atención que recibió

7.- ¿Cómo fue la atención que recibió en el Hotel Brisas del Rio?

Opciones Cantidad %Muy buena 102 75%

Buena 24 18%Regular 10 7%

Mala 0 0%TOTAL 136 100%


7Grafico 7 Atención que recibió


Interpretación: De acuerdo con los resultados obtenidos el 75% mencionaron que

recibieron una Muy buena atención, el 18% le pareció Buena la atención y el 7% considero

que la atención fue Regular.

75%

18%

7%0%

Muy buena

Buena

Regular

Mala

56

9Tabla 9 Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio

8.- ¿Qué servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio?

Opciones Cantidad %Parqueadero 78 57%

Servicio a la habitación 9 7%Servicio de Lavandería 8 6%

Servicio de Taxis 19 14%Servicio de información turística 22 16%

TOTAL 136 100%Fuente: EncuestaElaborado: Autora

8Grafico 8. Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio

Interpretación: El 57% de los encuestados señalo que es necesaria la implementación de

un parqueadero con vigilancia, el 16% desea que haya un servicio de información

turística, 14% la implementación del servicio de Taxis, el 7% considera necesario el

servicio a la habitación y el 6% un servicio de lavandería.

57%

7%6%

14%

16%

Parqueadero Servicio a la habitacion

Servicio de Lavanderia Servicio de Taxis

Servicio de informacion turistica

57

10Tabla 10 Recomendaría al Hotel

9.- ¿Recomendaría al Hotel Brisas del Río?


NO 34 25%TOTAL 136 100%


9Grafico 9 Recomendaría al Hotel

Interpretación: Mediante la encuesta realizada se comprobó que el 75% de los

encuestados si recomendaría al Hotel Brisas del Río mientras que el 25% no lo

recomendaría.

75%

25%

SI NO

58

4.2 Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015

4.2.1. Antecedente del Hotel Brisas del Rio

El hotel brisas del rio es pionera en prestar servicios de hospedaje en la ciudad de

Mocache, servicio que está dirigido a la población local y nacional desde marzo del 2014

según la información otorgada de su gerente propietario con respaldo en los permisos

obtenidos desde aquel entonces, iniciaron sus actividades por el surgimiento de la idea de

la Sra. María Bravo de crear en el cantón un lugar hospedaje, constituyéndose en el primer

hotel privado al servicio de la ciudadanía donde los huéspedes sientan la comodidad de

dormir como en casa, lo cual opto por remodelar su hogar haciendo de este un espacio para

la construcción del Hotel ubicado en la avenida 28 de mayo y calle Vinces en la que se

establecieron las bases del hotel Brisas del Rio hasta la actualidad.

4.2.1.1. Servicios que oferta

El hotel oferta el servicio de hospedaje, además de los servicios periféricos como:

Wi-fi

Tv cable

Cafetería

Aire acondicionado

Mini Bar

Servicio de desayuno especial

En el aspecto de infraestructura del hotel este cuenta con un edificio propio de 3 pisos en la

que se distribuyen de la siguiente manera:

Primer piso

o Recepción

o Cafetería

o Habitaciones familiares

Segundo piso

o habitaciones (Hab. triple)

(Hab. Doble)

(Hab. individual)

Tercer piso

59

o Terraza

4.2.2 Misión

Somos una empresa que trabaja por satisfacer a los clientes, brindando alojamiento a

personas que buscan la comodidad mediante un buen servicio y una atención especializada,

para que los clientes sientan el deseo de volver.

4.2.3. Visión

En el 2017 ser reconocidos en la industria hotelera como un establecimiento de calidad en

el servicio de hospedaje por medio de una excelente organización empresarial,

proporcionando a los clientes una experiencia única de satisfacción plena, generando la

fidelización del mismo.

4.2.4. Valores corporativos.

Honestidad: Hablar con la verdad ante cualquier situación que se presente.

Respeto: Ser tolerantes y pacientes, siempre manteniendo la igualdad

Flexibilidad: Desarrollamos la capacidad y disposición personal, a las diversas

circunstancias que se presentan en el momento, siempre con inteligencia emocional

Calidez: Nos relacionamos con la cordialidad y amabilidad, entregando nuestra

mejor actitud que haga sentirse al otro apreciado

4.2.5. Ubicación sectorial

El mercado en el que opera el Hotel Brisas del Rio en la prestación de los servicios es el

Cantón Mocache, con una población de 38.392 habitantes en las áreas urbana y rural

(INEC). Su población económicamente activa es de 13.988, siendo este el universo a

estudiar.

60

(Wikipedia)

Debido a diversos motivos de carácter funcional del sistema de turismo en el país hace

necesario el surgimiento de este tipo de negocio que ayudan a solventar la creciente

demanda, con mucha más razón para este cantón que no cuenta con un adecuado servicio

de hospedaje.

Con este panorama que claramente deja mucho que desear en el tema de hospedaje, el

Hotel Brisas del Rio se convierte en unos de los hoteles particulares entre la competencia,

está ubicado en la avenida 28 de mayo y calle Vinces.

4.2.6. Definición del público objetivo

El hotel brisas de rio en temas de perfil del cliente atiende a turistas locales y nacionales

que cuenten con poder adquisitivo para cubrir los valores del servicio de hospedaje que se

brindan, estos servicios son de pago efectivo.

61

4.2.7. Análisis de la situación del macro ambiente

4.2.7.1. Económico

El sector hotelero en el Ecuador ha experimentado una mayor participación y dinamismo

en la economía Ecuatoriana, y a partir del proceso de dolarización adoptada se observa

una tendencia creciente en el número de establecimientos de hoteles, restaurantes y

servicios pasados de 724 en el año 2000 a 1.013 en el 2010 con un crecimiento promedio

anual del 3,37%, según el último censo económico realizado en ese año por el Instituto

Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). Similar tendencia registro el personal ocupado

en dicho sector ubicándose en 100.215 personas en el año 2010 y un crecimiento promedio

anual de 8,55%. (Ojeda Guerrero, 2014)

Por su parte en los últimos años, los hoteles del Ecuador se han incrementado debido a un

mayor movimiento turístico y el aumento en la capacidad adquisitiva de la población. Por

esta razón varias cadenas internacionales e inversionistas nacionales le han apostado a

Ecuador como un destino privilegiado. (Ojeda Guerrero, 2014)

A noviembre del 2014 se registró un crecimiento en las llegadas de extranjeros al Ecuador

en un 14% con respecto a noviembre de 2013, igualmente en el periodo enero a noviembre

de 2014 (127.562) se alcanza el 14% de crecimiento en relación al mismo periodo del año

anterior (112.061). (Ojeda Guerrero, 2014)

4.2.7.2. Tecnológico

Según la OMT en el 2011, las llegadas de turistas internacionales alcanzaron los 990

millones (cifra actualizada). Con un crecimiento previsto de entre el 3% y el 4% en 2012,

se espera alcanzar por primera vez el hito histórico de 1000 millones en diciembre de 2012.

En 2011, los ingresos por turismo internacional, incluyendo transporte internacional de

pasajeros (exportaciones del turismo) alcanzaron un total de 1,2 billón de dólares

estadounidenses, es decir el 6% de las exportaciones mundiales. (Herrera, 2006)

La información anteriormente analizada, tanto de la cantidad de personas que usan la

internet a nivel mundial, como las perspectivas de crecimiento e ingresos provocados por

el turismo internacional, nos proporcionan elementos decisivos que fortalecen la

importancia de la utilización de estas tecnologías web para la promoción y

comercialización de un destino turístico. (Herrera, 2006)

62

A su vez la Web está en constante evolución, llegando a la Web Actual que se habla de una

Web 2.0, la misma que nos dio lugar a:

Nacimiento de nuevas tecnologías. (AJAX, API de Servicios Web).

Aplicación de estándares Web.

Nuevos formatos de contenidos digitales (Audio, Vídeo).

Web social (comunidades y redes sociales, información compartida).

Contenidos generados por el usuario. (blogs, valoraciones, comentarios).

La actualmente se está hablando de la Web 3.0, que nos permite diferentes contenidos que

pueden ser integrados dentro de portales Web relacionados con el Turismo. Nacen portales

que enriquecen el contenido propio con información recopilada desde sitios Web 2.0. Los

Servicios Web son la tecnología para integrar contenidos de heterogéneos dentro de un

mismo portal Web. (Herrera, 2006)

4.2.8. Legal

4.2.8.1. Ley de Turismo

Capitulo I. Generalidades en el artículo 2 menciona que el Turismo es el ejercicio de todas

las actividades asociadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su

residencia habitual; sin ánimo de radicarse permanentemente en ellos.

En su artículo 3 establece que mantiene los siguientes principios:

a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribución mediante

la inversión directa, la generación de empleo y promoción nacional e internacional

b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el

desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización

c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos

básicos para garantizar la adecuada satisfacción de los turistas; d) La conservación

permanente de los recursos naturales y culturales del país

e) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro

ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su

63

ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos, en los términos previstos

en esta Ley y sus reglamentos.

Capítulo II de las actividades turísticas y de quienes las ejercen el Art. 5.- Se consideran

actividades turísticas las desarrolladas por personas naturales o jurídicas que se dediquen a

la prestación remunerada de modo habitual a una o más de las siguientes actividades:

Alojamiento, servicio de alimentos y bebidas, transportación, operación e intermediación.

En el Capítulo X, protección al consumidor de servicios turísticos en el artículo 42

corresponde al Ministerio de Turismo la defensa de los derechos del usuario de servicios

turísticos en los términos que señala la Constitución Política, la Ley Orgánica de Defensa

del Consumidor y esta Ley.

En el artículo 43de conformidad con el artículo 23 numeral 3 de la Constitución Política, se

prohíbe todo discrimen a los extranjeros o a cualquier otro grupo humano en las

actividades turísticas, especialmente en lo que concierne a tarifas y tasas por cualquier

servicio turístico.

El artículo 45 habrá lugar al resarcimiento de daños y perjuicios, en los siguientes casos: el

que anuncie al público, a través de medios de comunicación colectiva, de Internet o de

cualquier otro sistema, servicios turísticos de calidad superior a los que realmente ofrece,

el empresario cuyo servicio tenga una calidad inferior a la que corresponda a su categoría a

la oferta pública de los mismos, el empresario que, por acto propio o de sus empleados,

delegados o agentes, cause al turista un daño material

Artículo 46, los usuarios de servicios de turismo podrán reclamar sus derechos y presentar

sus quejas al Centro de Protección del Turista. Este Centro tendrá interconexión inmediata

con la Policía Nacional, Defensoría del Pueblo, municipalidades, centros de Información

Turística y embajadas acreditadas en el Ecuador que manifiesten interés de interconexión.

(Ley de turismo, 2002)

4.2.9 Reglamento general a la ley de turismo

En el artículo 42 de las actividades turísticas, según lo establecido por el Art. 5 de la Ley

de Turismo se consideran actividades turísticas las siguientes: Alojamiento, Servicio de

alimentos y bebidas, Transportación, operación e intermediación y casinos, salas de juego

(bingo - mecánicos), hipódromos y parques de atracciones estables

64

El reglamento general a la ley de turismo en el artículo 43 define al Alojamiento como el

conjunto de bienes destinados por la persona natural o jurídica a prestar el servicio de

hospedaje no permanente, con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios,

mediante contrato de hospedaje (Reglamento general a la ley de turismo , 2004)

Tabla 11. Determinación del análisis FODA

F Está ubicado en la zona céntrica de la

ciudad

Precios cómodos

Infraestructura propia

O Es el único hotel privado de la

ciudad

Incremento del turismo en el país

Interés del G.A.D de Mocache por

promocionar el Hotel de la ciudad

Crecimiento poblacional en la zona

D Carencia de planes promocionales

Falta de publicidad por iniciativa de

la empresa

Reducida infraestructura

Filosofía corporativa inexistente

(misión y visión)

A Economía

Competencia

Desastres naturales

65

4.2.10. Plan de actividades

La propuesta del plan promocional contribuye al desarrollo empresarial del hotel brisas del

rio con la oportunidad de lograr un mayor posicionamiento en el mercado y que esté

presente una imagen renovada manteniendo beneficio mutuo tanto para la empresa como

para el cliente.

Para la ejecución del plan se requiere una serie de herramientas y estrategias que aporten a

la captación de clientes. Es por eso que se hace necesario el uso de medios de contacto para

promocionar el hotel por lo que es de suma importancia establecer estrategias que brinda

el marketing mix.

4.2.11. Objetivos del plan promocional

4.2.11.1 Objetivo General

Lograr un mayor posicionamiento mediante la aplicación de un plan promocional basado

en estrategias comunicacionales

4.2.11.2. Objetivos específicos

Determinar estrategias promocionales, optimizando recursos publicitarios.

Implantar promociones de ventas que permita brindar a los clientes, ofertas o

descuentos especiales

Establecer alianzas estratégicas mediante las relaciones publicas con otras

empresas

4.2.12. Estrategia de marketing mix

4.2.12.1. Producto

En este caso como producto intangible del Hotel Brisas del Rio es el servicio de hospedaje,

además de los servicios periféricos como: baño privado, wifi, tv cable, mini bar y aire

acondicionado y servicio de desayuno especial

4.2.12.2. Marca

La marca del ofertante de servicio tiene el nombre de “Hotel Brisas del Rio”

66

4.2.12.3. Logotipo

El logotipo que se propone para el hotel se muestra a continuación:

4.2.12.4 Slogan

El slogan que se propone para el Hotel Brisas del Rio es “Descansa como en casa”

haciendo referencia que los clientes no se sientan diferentes o incomodos sino simplemente

que sienta su estadía como estar en su propia casa.

4.2.12.5. Precio

Se detalla a continuación el listado de precio por habitaciones

12Tabla 12 Listado de precios

Servicio Descripción Precio por noche

Alojamiento

Habitación individual(aire

acondicionado)

$13,00

Habitación

individual(ventilador)

$10,00

Habitación doble(aire

acondicionado)

$13,00

Habitación doble(ventilador) $10,00

Habitación triple (aire

acondicionado)

$13,00

Habitación triple(ventilador) $10,00

Fuente: Investigación Directa al Hotel Brisas del RioElaborado: Autora

67

4.2.12.6. Plaza

El hotel brisas del rio distribuye su servicio de forma directa, es decir, de empresa a

clientes; significando que no tiene intermediario por ser un producto intangible.

Sin dejar de mencionar la distribución indirecta ya que por medio de alianzas estratégicas

con otras empresas se comercializaran los servicios de hotel manteniendo beneficio mutuo.

4.2.12.7. Promoción

En el plan de medios publicitarios se implementan herramientas de promoción para dar a

conocer a los clientes el servicio que oferta el Hotel como: (Publicidad, relaciones públicas

y promoción de venta) ya que son indispensables para difundir información y dar a conocer

a los clientes sobre el servicio que se oferta y de esta manera fortalecer la imagen del Hotel

Brisas del Rio.

4.2.13. Determinación de estrategias de marketing

Creación de publicidad estática para el hotel Brisas del rio

68

Diseño de material adhesivo publicitario para la cooperativa de taxi

Creación y ubicación de vallas publicitaria

69

Diseño e impresión de trípticos

Elaboración de banners con características propias del hotel

70

4.2.14. Marketing en línea

Creación de página web

Red social Facebook

71

4.2.15. Relaciones públicas

Descuentos a grupos (unidades educativas, empresas, escuelas deportiva)

Alianza con la Cooperativa de taxis Mocache Univencer, cuya alianza estratégica

está determinada por beneficio mutuo ya que esta consta de publicidad para la

empresa y de transporte para los huéspedes del hotel

Alianza con las operadoras turísticas de la provincia de los Ríos

Alianza con las principales haciendas del Cantón Mocache

Participar en eventos de instituciones públicas como es el caso del Ministerio de

turismo provincia de Los Ríos

Realizar una rueda de prensa en conjunto con el GAD de Mocache

4.2.16. Incentivos promocionales

Esta técnica de merchandising se lo lleva a cabo con productos para obsequios como:

Llaveros, tasas, esferos y gorras. A grupos mayores a 5 personas y a clientes con más de 2

días de hospedaje

72

4.2.17. Determinación de plan de acción

Objetivo 1

13Tabla 13 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #1

ESTRATEGIA 1 Creación de publicidad estática para el hotel

Brisas del rio

¿QUÉ?PROGRAMA

Se la ubicara en la parte superior del hotel

como identificación del mismo creando una

imagen favorable como anunciante y que esta

sea percibida por la habitantes y los turistas

que visitan el cantón.

¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS

Contrato publicitario con la empresa Freddy

Coello publicidad para la creación de un

letrero

¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS

Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos

¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA

Enero año 2016

¿QUIÉN?RESPONSABLE

Gerente Propietario

Elaborado: Autora

73

14Tabla 14 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #2

ESTRATEGIA 2 Diseño de material adhesivo publicitario para la

cooperativa de taxi

¿QUÉ?PROGRAMA

Material adhesivo distribuido en las unidades de

la Cooperativa de taxis Mocache Univencer, cuya

alianza estratégica está determinada por

beneficio mutuo ya que esta consta de publicidad

para la empresa y de transporte para los

huéspedes del hotel.

En la parte interior de las 20 unidades, detrás del

asiento del conductor irá la publicidad de: 40 cm

x 30 cm, impresa y emplasticada.


Convenio firmado con los directivos de la

cooperativa de taxi en una propuesta “ganar ,

ganar ”, contrato publicitario con la empresa

Freddy Coello publicidad


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


De Enero a Febrero 2016


Gerente Propietario

Elaborado: Autora

74

15Tabla 15 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 3

ESTRATEGIA 3 Creación y ubicación de vallas publicitaria

¿QUÉ?PROGRAMA

Esta herramienta de promoción se ubicara en

la entrada del desvío Mocache – El Empalme

y en la entrada del desvío Mocache – San

Carlos. Por medio de convenio con el

ministerio de turismo y el GAD de Mocache

en el que se busca promover el

posicionamiento del hotel y a su vez general

una plataforma turística local



Coello publicidad para el diseño, creación y

ubicación de 2 vallas publicitarias. Con

medidas de 3.10cm x 1.85m, de material lona


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos

¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA Año Enero a Febrero 2016


Gerente Propietario

75

16 Tabla 16 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 4

ESTRATEGIA 4 Diseño e impresión de trípticos

¿QUÉ?PROGRAMA

El folleto será impreso con las características

propias del hotel resaltando su

infraestructura, además del mapa para llegar

al hotel, contactos para reservaciones y su

página web, mientras que en su interior se

detallaran los servicios que el hotel ofrece,

fotos de las habitaciones y los puntos

turísticos más relevantes de la localidad.


Contrato con la imprenta Ecuador para el

diseño e impresión de 15.000 trípticos


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Año Febrero 2016


Gerente Propietario

Elaborado: Autora

76


ESTRATEGIA 5 Elaboración de banners con características

propias del hotel

¿QUÉ?PROGRAMA

Ubicados en el terminal terrestre de

Mocache, en la ferias o exposiciones que se

presenten en el cantón.



Coello publicidad, para la elaboración de 4

banners


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Mayo año del 2016


Gerente Propietario

Elaborado: Autora

77


ESTRATEGIA 8 Creación de página web

¿QUÉ?PROGRAMA

El internet es uno los medios más

importantes por su alcance mundial por lo

que se crea una página web para la

organización, donde detallara la historia del

hotel sus valores corporativos, misión y

visión, conocer sus instalaciones y los

servicios que se ofertan.

¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Creación de una página web para el hotel


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

78


ESTRATEGIA 9 Creación de la red social (Facebook):

¿QUÉ?PROGRAMA

Se considera este sitio de red social porque es

un medio que está al alcance de grandes y

pequeños por lo que la promoción del hotel

se da a nivel nacional e internacional, en el

cual los clientes podrán tener más

información del hotel y también dejar sus

comentarios o sugerencias de los servicios

que se ofertan con el fin de interactuar con el

cliente

¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Creación de Facebook para el hotel


Humanos

Tecnológicos


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

79


ESTRATEGIA 1 Descuentos a grupos (unidades educativas,

empresas, escuela deportiva)

¿QUÉ?PROGRAMA

Se darán descuentos del 15% a partir de 20 a

30 personas.


Plan de descuentos a grupos


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

80


ESTRATEGIA 1 Alianza con las operadoras turísticas de la

provincia de los Ríos

¿QUÉ?PROGRAMA

Como estrategia de alianza se proporcionara

a las operadoras turísticas de la provincia de

los Ríos materiales de promoción como

trípticos para que conozcan el hotel que

posee el cantón Mocache y que se puedan

armar paquetes turísticos en la provincia.


Convenio promocional “ganar , ganar” con

las operadoras turísticas de la provincia de

los Ríos, promocionando el hotel y

beneficiando con descuentos a los clientes de

la operadora turística


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológico


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

81


ESTRATEGIA 2 Ministerio de turismo dirección técnica

provincial de Los Ríos

¿QUÉ?PROGRAMA

Participar en eventos de instituciones

públicas como es el caso del Ministerio de

turismo provincia de Los Ríos


Participación activa en las actividades

turísticas locales


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

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ESTRATEGIA 3

Realizar una rueda de prensa en conjunto con

el GAD de Mocache

¿QUÉ?PROGRAMA

Se realizara una rueda de prensa en conjunto

con el GAD de Mocache en la inauguración

de obras de mejoramiento urbano y

promover la oferta de los atractivos turísticos

locales.


Convenio para la participación en eventos de

inauguración como parte de los auspiciante.

Se invitará a los principales medios

informativos de la localidad y del cantón

Quevedo.

Mkche visión, diario la hora, ROQ, Rey Tv,

Radio viva, RVT, Stereo Buena Fe


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Mayo del año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

83


ESTRATEGIA 3

Alianza con las principales haciendas del

Cantón Mocache

¿QUÉ?PROGRAMA

Se realizara paquetes promocionales donde se

involucren actividades de recreación en las

haciendas: La Pimienta, el rancho La

Evidencia donde se encuentran actividades

como: acampar, juegos deportivos para niños

y adultos, degustaciones de platos típicos,

montar a caballo, andar en vote, entre otras;

atractivo para las personas que deseen hacer

turismo agrícola

¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Convenio con los dueños de las haciendas


Humanos

Financieros

Materiales

Tecnológicos


Año 2016


Gerente

Elaborado: Autora

84

4.2.18. Recursos financieros

El hotel brisas de Rio en el presente lleva a cabo sus actividades bajo la perspectiva de un

negocio familiar que busca hacerse un camino en la industria hotelera local, dentro del

aspecto financiero el hotel cuenta con una infraestructura propia que es su activo más

importante que establece su aval en su visión de financiamiento valorado en 159.000.00

dólares.

Para la ejecución de este plan se requiere un monto de 2880.00 dólares el cual será

financiado en su totalidad por los propietarios sin buscar financiamiento ya que la empresa

cuenta con un activo de cuenta bancaria disponible de 12.000.00 dólares de liquidez

disponibles para inversión en cuanto a mejoramiento de la empresa.

25 Tabla 25 Presupuesto publicitario

RUBROS CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL

PRESUPUESTO DE PUBLICIDADLogo 1 50 50

Letrero 1 700 700

Material adhesivo 20 12 240

Valla 2 150 300

Trípticos 15.000 25 $ / millar 375

Banners 4 40 160

PRESUPUESTO DE PROMOCIÓNLlaveros 500 0.75 375

Tasas 100 0,80 80

Esferos 600 0,50 300

Gorra 200 1,50 300

TOTAL $2, 880

Elaborado: Autora

85

Tabla 26. Costos Operativos

Los requerimientos necesarios para el funcionamiento del hotel son de 1070.00 dólares

mensuales

RUBROS COSTO

Servicios básicos $260.00

Sueldos $415.00

Suministros $150.00

Alimentación $245.00

Total $1070.00

Los requerimientos son constantes debido a que son egresos obligatorios para mantener el

correcto funcionamiento de la empresa de los cuales el hotel cubre todos esos rubros

dejando un margen de rentabilidad no muy atractivo para los propietarios

4.2.19 Impacto de la propuesta

Se espera que el plan sea efectivo en el funcionamiento de la empresa mejorando sus

objetivos financieros, posicionando al hotel en el mercado y en la industria del hospedaje

regional generando así una correcta imagen corporativa en términos internos se espera

dinamizar la actividad productiva con una mayor afluencia de huéspedes aportando así un

incremento en la fuerza laboral y en los incentivos remunerativos convirtiéndose así en un

atrayente para el talento humano

En la parte externa se espera que tenga un impacto positivo en el turismo local aportando

como una opción ponderante en el engranaje turístico que se oferta en el cantón

permitiendo que las personas realicen las actividades laborales o turísticas contando

siempre con una opción de hospedaje

86

4.3. Discusión

De acuerdo con el análisis realizado en el microentorno en el que opera el hotel risas del

rio donde se estudiaron factores como: el mercado, los clientes, competidores entre otros.

Así como ambiente los factores del ámbito externo como: económico, político,

tecnológico; una vez recopilada toda esta información se determinaron las fortalezas,

oportunidades, debilidades y amenazas que tiene la empresa. Esto según los manifiesta

García V.S. en su libro Fundamentos de marketing, donde manifiesta que un análisis de

situación recoge toda la información relevante de la empresa acerca del entorno en que

opera (interno y externo).

Al desarrollar la investigación de mercado proporciono información útil para la toma de

decisiones y que estas puedan ser las más acertadas para el desarrollo del plan

promocional. Según lo afirma María Jesús Merino en su libro Introducción a la

Investigación de mercado en el que manifiesta que la investigación de mercados comporta

la recogida de los datos necesarios que luego se analizan en profundidad.

Dependiendo de los objetivos que se desean lograr se pueden plantear las diferentes

tácticas o estrategias utilizando las variables del marketing mix como son: producto,

precio, plaza y promoción, estas se ponen en marcha mediante los planes de acción donde

se especifican las actividades de promoción en la cual el hotel debe seguir paso a paso para

lograr un mayor posicionamiento. Como lo cita Miguel Ángel Vicente en su texto:

Marketing y competitividad nuevos enfoques para realidades, en el que existen diferentes

estrategias las cuales sirvieron de referencia para este plan

Para llevar a cabo la ejecución del plan de promocional se debe establecer cuál es el monto

que se requiere para la puesta en marcha del plan; así como también los indicadores de

control que permitan verificar el cumplimiento de cada una de las estrategias a

desarrollarse en el plan. De acuerdo a la estructura que debe tener un plan promocional

según lo afirma Clow Baack en su libro Publicidad, promoción y Comunicación integral

en Marketing

87

CAPÍTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

88

5.1. Conclusiones

Con los resultados del análisis de situación que se realizó al Hotel Brisas del Rio refleja

que desarrolla sus actividades empresariales con claras deficiencias en el desempeño de sus

labores organizacionales por esto no aprovecha al máximo sus oportunidades comerciales.

Entre los aspectos de mayor relevancia en la investigación de mercado desarrollada en el

cantón Mocache, muestra que el 75% de los habitantes de Mocache conocen el Hotel

Brisas del Rio pero tan solo el 36% se ha hospedado en el hotel esto muestra un claro

problema comunicacional por parte de la empresa. Ante esta panorámica se puede describir

que los consumidores de la ciudad de Mocache esperan obtener un servicio hotelero con

las comodidades necesarias

La comunicación de la empresa no es la más eficiente se podría decir es casi inexistente

por tal motivo el hotel no cuenta con un posicionamiento alto a pesar de ser el único

negocio que presta el servicio de hospedaje

Las actividades comunicaciones y promocionales requeridas para la ejecución de este plan

a meritan de la inversión financiera que en este caso tiene un monto de $2,880 dólares

cuyo valor será invertido por los propietarios del negocio en su totalidad con la intención

de mejorar la comunicación y el posicionamiento de su negocio.

89

5.2. Recomendaciones

Es necesario que la empresa aplique herramientas mercadológicas como la publicidad para

que pueda ir desarrollándose en un contexto empresarial con actitudes sostenibles y

sustentables aprovechando al máximo la evolución tecnológica y el desarrollo de la

industria.

Conocer los requerimiento de mercado al cual se dirige la empresa sería un arma muy

importante para desarrollarse en el mercado para ello el conocer su mercado, su industria

sería clave para su éxito, es importante que la empresa realice monitoreo constante por

medio de tácticas mercadológicas sobre los gustos y preferencias de los consumidores.

Se recomienda que la empresa haga uso de una mejor comunicación utilizando

herramientas promocionales como es la publicidad debido a que su nivel de

posicionamiento no es el esperado

Las medidas de control ayudaran a la empresa a poder mantener el curso de las

planificaciones para ello es necesario de que cada indicador cumpla su objetivo de tiempo,

diseño y de compromiso

90

CAPÍTULO VI

BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS

91

6.1 Bibliografía

Ley de turismo. (29 de 12 de 2002). Obtenido dehttp://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/2015/04/LEY-DE-TURISMO.pdf

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Wikipedia. (s.f.). Obtenido dehttps://es.wikipedia.org/wiki/Cant%C3%B3n_Mocache

94

6.2. Anexos

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDOFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE INGENIERIA EN MARKETING

ENTREVISTA DIRIGIDA AL GERENTE DEL HOTEL BRISAS DEL RIO .

LOS RESULTADOS SERVIRAN PARA APORTAR CON EL DESARROLLO DELTRABAJO DE INVESTIGACIÓN.

¿Desde cuándo empezó a funcionar el Hotel?

……………………………………………………………………………………………

¿Bajo la responsabilidad de quien está a cargo la administración del hotel?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuáles son los servicios que ofrece el hotel brisas del rio a los clientes?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuántas personas laboran en el establecimiento?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuáles son los horarios de trabajo del hotel?

……………………………………………………………………………………………

¿El personal que labora en el establecimiento ha recibido capacitaciones paramejorar el servicio que ofrece el hotel?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuenta el hotel con una base de datos de sus clientes?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuáles son las herramientas de comunicación que utiliza para que la empresa seaconocida a nivel local y nacional?

……………………………………………………………………………………………

¿La empresa cuenta con publicidad?

……………………………………………………………………………………………

95

¿En que basa su mensaje para la publicidad?

……………………………………………………………………………………………

¿Qué porcentaje destina para la publicidad?

……………………………………………………………………………………………

¿Tiene identificado al público objetivo al que se dirige?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuenta con un cronograma de actividades?

……………………………………………………………………………………………

¿Tiene establecido la misión y visión del negocio?

……………………………………………………………………………………………

¿Cuáles son los valores corporativos que practica el hotel?

……………………………………………………………………………………………

¿Tiene conocimiento sobre planes promocionales que podrían desarrollarse en suempresa?

……………………………………………………………………………………………

¿Está de acuerdo con que se cree un plan promocional para el hotel brisas del rio ymejorar las actividades de servicio enfocado a la calidad?

……………………………………………………………………………………………

96

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDOFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE INGENIERIA EN MARKETING

ENCUESTA DIRIGIDA A LA POBLACION DEL CANTON MOCACHE .LOS RESULTADOS SERVIRAN PARA APORTAR CON EL DESARROLLO DEL

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN.

1. ¿Actividad económica a la que actualmente se dedica?Comerciante Agricultor Funcionario publico

Colaborador privado Otros

2. Ingreso económico mensualMenos de 300 300 a 500 600 a 900 +de 1000

3. ¿Al momento de elegir un establecimiento de hospedaje cuanto pagaría poreste servicio?

De 10 a 14 De 15 a 25

De 26 a 35 Más de 35

4. ¿Mencione que medios de comunicación utiliza para conocer unestablecimiento de hospedaje?

Televisión Radio Internet

Anuncios/revistas Dipticos/folletos Otros

5. ¿Conoce ud el Hotel Brisas del Rio?SI NO NS/NC

6. ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio?

SI NO NS/NC

7. ¿Cómo fue la atención que recibió en el Hotel?Muy Buena Buena Regular Mala

8. ¿Qué servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio?

9. ¿Conoce ud el Hotel Brisas del Rio?SI NO NS/NC

10. ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio?

SI NO NS/NC

universidad tÉcnica estatal de quevedo facultad...

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