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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE TITULACIÓN TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL ÁREA SISTEMAS PRODUCTIVOS TEMA PROPUESTA DE UN MODELO DE INVENTARIO PARA EVITAR LA FALTA DE PRODUCTOS EN LA EMPRESA DIZAMBRO C. LTDA” AUTOR GUALOTUÑA CUZCO LUIS ENRIQUE DIRECTOR DEL TRABAJO ING. IND. SANTOS VASQUEZ OTTO,MSC 2017 GUAYAQUIL ECUADOR

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE TITULACIÓN

TRABAJO DE TITULACIÓN

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL

ÁREA SISTEMAS PRODUCTIVOS

TEMA “PROPUESTA DE UN MODELO DE INVENTARIO

PARA EVITAR LA FALTA DE PRODUCTOS EN LA EMPRESA DIZAMBRO C. LTDA”

AUTOR GUALOTUÑA CUZCO LUIS ENRIQUE

DIRECTOR DEL TRABAJO ING. IND. SANTOS VASQUEZ OTTO,MSC

2017 GUAYAQUIL – ECUADOR

ii

DECLARACIÓN DE AUTORÍA

“La responsabilidad del contenido de este Trabajo de Titulación, me

corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual del mismo a la

Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Guayaquil”

GUALOTUÑA CUZCO LUIS ENRIQUE

C.I.0914581673

iii

DEDICATORIA

Dedico este trabajo de titulación a DIOS quien me da el día a día en cada

momento de mi vida, a mis padres quienes siempre estuvieron

alentándome en una etapa importante de mi vida, a mi esposa que ha sido

el pilar fundamental dentro de mi etapa universitaria, y a mis hijos que han

tenido la paciencia de haber dedicado tiempo a mis estudios y poco a ellos.

iv

AGRADECIMIENTO

Agradezco a DIOS padre todopoderoso por la fortaleza y sabiduría que me

ha brindado, a mis padres por guiarme por el buen camino y tener mano

dura en mi formación, a mi esposa por estar junto a mi cada momento que

la necesite, y mis hijos por regalarme el tiempo de ellos y poder dedicarlo a

mis estudios.

v

ÍNDICE GENERAL

No. Descripción Pág.

PROLOGO 1

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN

No. Descripción Pág.

1.1. Antecedentes 2

1.1.1. Objeto de estudio 3

1.1.2 Campo de acción 3

1.1.3 Filosofía Estratégica 4

1.2. Justificativo 4

1.2.1. Situación problemática / la Empresa 5

1.2.2. La empresa y su clasificación Industrial

Internacional Uniforme –CIIY 4 Ecuador- 5

1.2.3. Productos (bienes y/o servicios) que produce o

comercializa 5

1.2.4. Delimitación del Problema 9

1.2.5 Formulación del problema (Forma Interrogativa o

Forma Declarativa) 9

1.2.6. Causas del problema 10

1.3. Objetivos 10

1.3.1. Objetivo General 10

1.3.2. Objetivos Específicos 11

1.4. Marco Teórico 11

1.4.1. Marco conceptual 11

vi

No. Descripción Pág.

1.4.1.2. Modelo de inventario 12

1.4.1.3. Funciones del control de inventario 12

1.4.1.4. Tipo de inventario de la empresa comercial 12

1.4.1.5. Objetivo de los inventarios 13

1.4.1.6. Costo de inventario 15

1.4.2. Marco referencial 16

1.4.3. Marco histórico 16

1.5. Metodología 16

CAPITULO II

MARCO METODOLOGICO

No. Descripción Pág.

2.1 Situación actual 18

2.1.1 Capacidad de producción 19

2.1.2 Descripción de Procesos y de los productos 22

2.1.2.1 Tecnología 25

2.1.2.2 Recursos Productivos 25

2.1.2.3 Recursos Materiales 26

2.1.2.4 Materiales Directos 26

2.2 Proveedores 27

2.3 Estado de los procesos. Registros, resultados,

Controles 28

2.3.1 Registro de problemas 28

2.4 Análisis de datos 28

2.4.1 Identificación de problemas 28

2.4.2 Análisis de la Productividad 29

2.4.3 Análisis de la Demanda 31

2.4.4 Análisis de Inventario 33

2.5 Costos asignados a los Problemas 33

vii

No. Descripción Pág.

2.5.1 Impacto económico de problemas 33

CAPITULO III

PROPUESTA

No. Descripción Pág.

3.1 Propuesta 35

3.1.1 Planteamiento de alternativas de solución a problemas 35

3.1.2 Costos de alternativas de solución 35

3.1.3 Evaluación y selección de alternativa de solución 36

3.3 Programación para puesta en marcha 40

3.3.1 Planificación y Cronograma de implementación 40

3.3.2 Resultados 42

3.4 Conclusiones y recomendaciones 42

3.4.1 Conclusiones 42

3.4.2 Recomendaciones 43

ANEXOS 44

BIBLIOGRAFÍA 58

viii

INDICES DE FIGURAS

No. Descripción Pág.

1. Logo de la empresa 3

2. Cilindro de puerta 6

3. Gancho para valdes 7

4. Claraboya 7

5. Perfil de aluminio 8

6. Cintas reflectivas 8

7. Edificio principal 19

8. Stock de mercadería 21

9. Stock de mercadería 21

ix

ÍNDICE DE CUADROS

No. Descripción Pág.

1. Ventas de Dizambro 20

2. Actividades de área ventas 22

3. Actividades del área de caja 23

4. Actividades del área de despacho 23

5. Actividades del área de bodega 24

6. Actividades del área de importación 24

7. Materiales directos 27

8. Productividad área de ventas (1) 29

9. Productividad área de ventas (2) 30

10. Productividad área de ventas (3) 30

11. Encuesta a clientes 32

12. Costo de mantener el inventario 38

13. Calculo cantidad económica de pedido 39

14. Cronograma de implementación 41

x

ÍNDICE DE GRÁFICOS

No. Descripción Pág.

1. Ventas Dizambro 20

2. Productividad área de ventas 31

3. Encuesta a clientes 32

4. Perdida de ventas 34

xi

ÍNDICE DE ANEXOS

No. Descripción Pág.

1. Mapa ubicación de la empresa 45

2. Organigrama de la empresa 46

3. Proveedores internacionales 47

4. Proveedores locales y provinciales 48

5. Diagrama de operaciones departamento

de importación 49

6. Diagrama de Ishikawa 50

7. Kardex de los artículos 51

8. Perdidas de ventas 52

9. Kardex de los artículos 53

10. Kardex de claraboya gastos compra local 54

11. Kardex de faro gasto compra local 55

12. Cuadro de demanda metros 56

13. Cuadro de demanda 57

xii

AUTOR: GUALOTUÑA CUZCO LUIS ENRIQUE TEMA: “PROPUESTA DE UN MODELO DE INVENTARIO PARA

EVITAR LA FALTA DE PRODUCTOS EN LA EMPRESA DIZAMBRO C. LTDA”

DIRECTOR: ING. IND. OTTO SANTOS VASQUEZ, MSC

RESUMEN

El presente trabajo de titulación propone implementar un método que permita reducir las pérdidas de ventas, debido a la falta de productos en la empresa DIZAMBRO C. LTDA., este proyecto ayudara a mantener el inventario de la organización a nivel que exista un stock suficiente en el tiempo necesario y lograr atender la demanda del cliente, y así evitar que busquen la competencia; para ello se determinó la cantidad óptima de importación justo a tiempo, usando el modelo de cantidad económica de pedido, recolectando información en base a los pedidos que se han realizado meses antes al estudio, con esta metodología se pretende determinar los momentos exactos para la reposición de los accesorios que sobresalen en las ventas del almacén, mediante un proceso analítico, investigativo y de campo se identificó que no existe conocimiento con respecto a un método de inventario en el área administrativa, y se observó que no se hace el respectivo estudio de mercado para saber cuál es el verdadero requerimiento del consumidor, basado en el estudio se recomienda capacitar a los departamentos involucrados en realizar los pedidos a los distintos proveedores para tener el respectivo conocimiento del caso, y así poder optimizar los pedidos y mantener el nivel de inventario en la compañía. PALABRAS CLAVES: Inventario, Stock, Óptimo, Demanda, Control,

Modelo, Orden, Accesorios, Vehículo, Bus.

Gualotuña Cuzco Luis Enrique Ing. Ind Otto Santos Vásquez, Msc C.C.: 0914581673 Director Del Trabajo

xiii

AUTHOR: GUALOTUÑA CUZCO LUIS ENRIQUE

TOPIC: “PROPOSAL OF AN INVENTORY MODEL TO AVOID FAILURE OF PRODUCTS IN THE COMPANY DIZAMBRO C. LTD"

DIRECTOR: IND. ENG. OTTO SANTOS VASQUEZ, MSC.

ABSTRACT

The present titling work proposes to implement a method that allows to reduce the sales losses, due to the lack of products in the company DIZAMBRO C. LTD., this project is going to help to maintain the inventory of the organization to the level that there is a sufficient stock In the necessary time and manage to meet customer demand, and thus avoid seeking competition; for this purpose, the optimum amount of import was determined just in time, using the economic quantity of request model, collecting information based on the orders that were made months before the study, with this methodology it is tried to determine the exact moments for the replacement of the accessories that excel in the sales of the warehouse, through an analytical, investigative and field process it was identified that there is no knowledge regarding an inventory method in the administrative area, and it was observed that the respective market study is not done to know what the true requirement of the consumer, based on the study is recommended to train the departments involved in ordering the various suppliers to have the respective knowledge of the case, and to be able to optimize the orders and maintain the level of inventory in the company.

KEY WORDS: Inventory, Stock, Optimum, Demand, Control, Model,

Orders, Accessories, Vehicle, Bus.

Gualotuña Cuzco Luis Enrique Ind. Eng. Otto Santos Vásquez, Msc C.C.: 0914581673 Work Director

PRÓLOGO

Las distribuidoras de accesorios se expanden, crecen y llegan a ser

reconocidas a nivel nacional de acuerdo a sus estrategias a utilizar y de a

poco van ganando terreno en el mercado hasta llegar a posesionarse para

ser el primero. Esto conlleva a q dichas compañías deban realizar su

respectivo estudio de mercado y observar cómo está funcionando la

competencia con respecto a precio, actualización de artículos entre otros

para mantener una verdadera satisfacción al cliente.

La finalidad de este trabajo de titulación es poder aplicar un correcto

sistema de inventario y determinar el momento y la cantidad necesaria para

la reposición exacta de los artículos que se distribuyen en la compañía ya

que si no se los hace los clientes no estarán satisfechos y por ende la

empresa comenzara a tener pérdidas en ventas.

No se sabrá con exactitud cuál será las ganancias al aplicar este

modelo pero nos ayudara a mantener el stock necesario y así se evitara

que los clientes busquen la competencia.

En el capítulo II describe detalladamente la empresa es decir se

estudia cómo se encuentra actualmente y que cambio se puede realizar o

aplicar, además cuál será su impacto negativo en caso de no cambiar la

manera de realizar los pedidos cuando no tienen stock.

En el capítulo III se realiza la propuesta que se realizó, la aplicación

del lote económico además del posible cronograma con respecto del

tiempo en que se pueda realizar el estudio, se determina las conclusiones

y las recomendaciones que la compañía debe aplicar.

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN

1.1. Antecedentes

El ingeniero Jesús Zamora Arroba tuvo sus inicios ofreciendo los

productos mediante visitas periódicas a locales que necesitaban de la venta

de estos artículos; así de a poco fue obteniendo el conocimiento necesario

y determinando el movimiento y la rotación de estos accesorios hasta que

logro abrir pasos al gran mercado de accesorios, remaches, tornillos.

Teniendo la apertura y siendo competencia con una lista de cliente

amplia, se propuso abrir el local “EL RUDON”, en el año de 1986 en el cual

destacaba la venta de perfiles y empaques para vehículos.

Este local se proyectó como una idea nueva aunque no contaba con

empleados solo con el apoyo familiar, dicho local estaba ubicado en

Clemente Ballén y los Ríos.

Llegó el momento de crecer como empresa mejorando su

infraestructura, proyectando nuevos retos y con ello la necesidad u

oportunidad de crear plazas o puestos de trabajo, además la idea de

importar estudiando el mercado extranjero, hizo de este negocio una de las

empresa líder del mercado en la importación, distribución y

comercialización de materiales para carrocerías, perfiles de cauchos y

accesorios automotrices a nivel nacional, brindando siempre un excelente

servicio en la venta y post-venta de nuestros productos, tomando su

nombre comercial de DIZAMBRO C. LTDA.

Introducción 3

FIGURA No 1

LOGO DE LA EMPRESA

Fuente: Portal web de la empresa Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

1.1.1. Objeto de estudio.

Tener un control de la cantidad de productos con respecto a lo que

se posee en stock dentro de una organización, compañía, etc, permitiendo

una mejor organización y así evitar estar fuera de competencia dentro de

un mercado competitivo en donde el que no está al día con los artículos de

primera necesidad no vende y eso lleva a no tener utilidad y a la pérdida de

clientes.

Es por eso que el objeto de estudio en este trabajo de titulación será

LOS INVENTARIOS que se manejan en la compañía Dizambro C. LTDA.

1.1.2. Campo de acción.

Bodegas de la empresa, y departamento de importación realizar el

respectivo análisis, estudio, de cada proceso en el que se detalle la forma

Introducción 4

de hacer la reposición de la mercadería o artículos que componen el

inventario dentro del almacén.

1.1.3. Filosofía Estratégica.

La empresa DIZAMBRO C. LTDA tiene como Filosofía Estratégica

su Visión y Misión:

Visión

“Ser líderes en la importación, distribución, y comercialización de

accesorios para autos y materiales para carrocerías asegurando mantener

una relación a largo plazo con nuestros clientes y proveedores, logrando la

sostenibilidad en el tiempo”.

Misión

“Cubrir las necesidades y expectativas de nuestros clientes,

ofreciéndoles siempre buen servicios y productos de calidad en la línea

automotriz”.

1.2. Justificativo

Para mantenerse en la competencia y mantener el posicionamiento

dentro de un mercado que va creciendo con el pasar del tiempo; nace la

idea de aportar con este trabajo de titulación que podrá ayudar a la

compañía en estudio a implementar un modelo de inventario para adquirir

los productos en el momento y cantidad correcta y así mantener un

departamento de importación organizado. Mientras se aplica el control de

inventario la empresa debe saber que no exista la falta de productos, ya

que esto tendrá como resultados pérdidas en las ventas y la inconformidad

de los clientes.

Introducción 5

Es importante que la empresa y en especial el departamento

encargado de realizar las compras respondan las siguientes preguntas:

¿Qué comprar? ¿En qué cantidad? ¿Cómo comprarlo?

1.2.1. Situación problemática / la empresa

El problema surge cuando el stock de la mercadería llega al punto

en donde no hay una existencia o la cantidad necesaria que el cliente

desea, además no se cuenta con la responsabilidad requerida por parte

del proveedor local en hacer llegar los artículos requeridos en el tiempo

necesario, todo esto sucede ya que no se cuenta con el modelo de

inventario en el área de compras y así poder saber el momento antes de

que se termine la mercadería y no llegar a nivel 0 stock

1.2.2. La empresa y su Clasificación Industrial Internacional

Uniforme - CIIU 4 Ecuador -

Según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme - CIIU 4

Ecuador – la empresa se encuentra ubicada en:

CIIU 4.0

G4530

VENTA DE PARTES, PIEZAS Y ACCESORIOS PARA VEHICULOS AUTOMOTORES

1.2.3. Productos (bienes y/o servicios) que produce o

comercializa.

Los productos que comercializa la empresa son los siguientes:

Autopartes: cinturones, cilindro de puertas, limpia vidrios, abre

puertas exteriores, espejos laterales, manubrios, eleva vidrios,

Introducción 6

amortiguadores de compuertas, haladeras, gancho para valdes, antenas,

abre puertas interiores.

Partes de buses: asientos, amortiguadores de compuertas, espejos

laterales, booster, claraboyas, colgantes plásticas, inversores, martillos de

ventanas, perfiles de aluminios, tapacubos, pitos, pulsadores de paradas,

seguros de escape de ventana, agarraderas.

Perfiles de cauchos: perfiles de cauchos para: parabrisas,

ventanas, portamaletas, puertas.

Faros y guías: faros delanteros, guías posteriores, guías laterales

Accesorios: emblemas, cintas reflectivas y decorativas, triángulos

para furgones y carretera, moquetas.

FIGURA No 2.

CILINDRO DE PUERTA

Fuente: Portal web de la empresa Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Introducción 7

FIGURA No 3.

GANCHO PARA VALDES

Fuente: Portal web de la empresa Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

FIGURA No 4.

CLARABOYA

Fuente: Portal web de la empresa

Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Introducción 8

FIGURA No 5.

PERFIL DE ALUMINIO

Fuente: Portal web de la empresa Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

FIGURA No 6.

CINTAS REFLECTIVAS

Fuente: Portal web de la empresa Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Introducción 9

1.2.4. Delimitación del problema

En el estudio se analizara el departamento de importación o

compras y las bodegas del almacén al momento en que se realiza el pedido

para abastecer los inventarios y determinar si el problema es la falta de

espacio o no mantener organizadas las perchas en bodega en caso de

mantener los diversos artículos en bodegas distribuidas en la misma zona

del almacén; o la persona encargada de compras que solo se limita a

realizar los pedidos por intuición, mas no realizar el verdadero estudio de

mercado y saber cuáles van a ser las exigencias del cliente para poder

determinar el monto óptimo de pedido para ello se puede tener acceso a

todos los datos con respecto a los proveedores tanto del país como los del

exterior y conocer el tiempo exacto en que demora la llegada del producto,

los precios, los trámites de transportación, los trámites aduaneros etc.

Para poder desarrollar este tema se tiene previsto un tiempo de

duración de cuatro meses, el método que se desea aplicar será el

“MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICO DEL PEDIDO (EQO)”,

acompañado de las diversas aplicaciones de Excel que es la herramienta

básica para este tipo de problemas para realizar los respectivos cálculos

matemáticos que este conlleva, a más de los diversos datos estadísticos

con respecto a las ventas mensuales de los diversos artículos dentro del

almacén ya que ello ayudara a conocer cuáles son los accesorios que van

a ser tomados en cuenta por los clientes, realizar las investigaciones de

campo para saber los futuros acontecimientos como las revisiones

vehiculares y los productos que van a sobresalir en esta época.

1.2.5. Formulación del problema (Forma Interrogativa o Forma

Declarativa).

Los inventarios de la empresa no son revisadas con frecuencia por

la persona indicada hacer este trabajo; la compañía se dedica a la venta de

Introducción 10

accesorios para autos y en especial para buses, existen periodos en los

cuales determinados artículos deberían tener el stock necesario para la

venta cosa que no sucede, es una situación que no puede suceder ya que

el almacén puede llegar a perder clientes y la competencia aprovechar esa

oportunidad.

1.2.6. Causas del problema.

Entre las causas del problema se destaca:

Mala organización en el inventario

Falta de capacitación con respecto a inventario.

Falta de compromiso por parte del proveedor

No conocer con exactitud el tiempo que puede durar una

importación.

Falta del producto

Falta de control

Poco interés de parte de gerencia con respecto al mercado o

competencia.

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Determinar el tiempo exacto para realizar los pedidos tanto en lo

local como en las compras que realizan fuera del país y no llegar a

quedarse sin stock de los artículos de primera necesidad para los clientes

dentro de la empresa Dizambro C. LTDA, y así lograr el objetivo de

optimizar las ventas, y convertirse en la empresa líder en el mercado

nacional.

Introducción 11

1.3.2. Objetivos Específicos

Recopilar información necesaria de los movimientos de entrada y

salida de los artículos y el tiempo que puedan tardar los proveedores

en cumplir con el pedido.

Determinar con precisión si el verdadero problema se encuentra en

los inventarios o ya es problema de gerencia en los métodos de

comercialización.

Estudiar el medio y determinar marcas y modelos de carros o buses

que puedan llegar a ser nuestros clientes.

Observar detenidamente las ventas registradas durante los últimos

cinco años y si se ha logrado hacer programas de ventas para

mejorar la comercialización.

1.4. Marco Teórico (Marco Conceptual –Marco Histórico- Marco

Referencial).

1.4.1. Marco conceptual

Toda empresa comercial debe mantener un inventario que les

permita determinar las existencias de los articulos que posee dentro de la

organizacion.

Para esto la gerencia debe estudiar detenidamente las diversas

teorias de inventarios que puedan apliacarla, ademas de preparar a las

personas indicadas para realizar los diseños

Kotschevar y Tanke (1991) señala que “el inventario es un

componente critico en el control del producto. El inventario es la

contabilidad del producto que se tiene a la mano a cualquier momento”. El

buen control de inventario permite conocer la cantidad de producto que se

Introducción 12

esta utilizando por lo tanto da información sobre las ventas que se estan

teniendo.

Los stocks de una empresa, según el PGC (Plan General Contable

2007) son aquellos artículos que se almacenan los cuales van a ser

destinados a la venta.

1.4.1.2. Modelo de inventario:

Es un sistema que permite controlar los niveles de inventario que se

deben mantener para las exigencias de los clientes, el momento en que las

existencias se deben reponer y el tamaño que deben tener los pedidos.

Los modelos de inventarios son aplicaciones de los metodos cuantitativos

en la toma de decisiones dentro de gerencia. Por lo general una

organizacion tiene un 25 % de su capital invertido en los inventarios es por

eso que se lo debe manejar de buena manera para asi evitar perdida de

dinero y que la empresa salga a flote.

1.4.1.3. Funciones del control de inventarios

1.- Mantener un registro actualizado de las existencias

2.- Informar el nivel de existencias

3.- Notificar de las situaciones anormales

4.- Elaborar informes

1.4.1.4. Tipo de inventario de la empresa comercial

Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa

bien sea comercial o mercantil, los cuales los compran para luego

venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se mostrarán todas las

mercancías disponibles para la Venta. Las que tengan otras características

y estén sujetas a condiciones particulares se deben mostrar en cuentas

Introducción 13

separadas, tales como las mercancías en camino (las que han sido

compradas y no recibidas aún).

Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancías, por ser

ésta su principal función y la que dará origen a todas las

restantes operaciones, necesitarán de una

constante información resumida y analizada sobre sus inventarios, lo cual

obliga a la apertura de una serie de cuentas principales y auxiliares

relacionadas con esos controles.

1.4.1.5. Objetivos de los inventarios

Evitar el desabastecimiento: asegurarse de que tus clientes

tengan acceso a los productos que requieren es un problema técnico clave

en el control de inventario.

El sistema debe incluir un sistema de reposición bien delineado,

donde los niveles de inventarios críticos en una tienda produzcan envíos

rápidos desde el centro de distribución o directamente de un proveedor.

Evitar el exceso de inventario: un control de inventario optimizado

equilibra el pedido de los artículos entre demasiado o poco. Por este motivo

se debe escoger el modelo necesario para evitar el exceso de inventario al

tratar de satisfacer la demanda.

Tener demasiados artículos en las bodegas es costoso ya que ocupa

espacio, tiempo del empleado, costos de servicios públicos y limita el

espacio del suelo para las ventas.

Transportar mercancías de manera eficiente: la eficiencia en el

inventario se entiende como la capacidad de recibir y almacenar

rápidamente los productos que entran y recuperar y enviar cuando salen.

Introducción 14

Cada segundo extra gastado en estos procesos se suma a los costos

de manejo.

Maximizar los márgenes de beneficio: un control de inventario

bien gestionado es a menudo la clave para alcanzar los objetivos del

margen de beneficio. El margen bruto es la diferencia entre los ingresos

obtenidos de las ventas y los costos de los bienes vendidos. Quita los

costos fijos como edificios, servicios y mano de obra y se obtiene el margen

operativo. Invertir lo menos posible en el control de inventario, mientras se

cumplen los demás objetivos es fundamental en la obtención de ganancias

y el crecimiento de tu negocio.

En 1915 F. W. Harris desarrollo la famosa formula de cantidad

económica del pedido (EOQ). Posteriormente, esta fórmula gano una

preferencia en la industria utilizándola a través de los esfuerzos de un

consultor apellidado Wilson.

Entonces con frecuencia la formula recibe el nombre de EOQ de

Wilson aun cuando la desarrollo Harris. La EOQ y sus variaciones son

todavía utilizadas ampliamente en la industria para el manejo del inventario.

A. Rambaux (1988) define los stocks como: “Provisiones de artículos

en espera de su utilización”.

Si consideramos a los stocks como bienes económicos, estos tienen

su razón de ser en la utilidad que nos reportan, pues permiten disponer de

un artículo en el momento que lo necesitamos, en el lugar deseado y en la

cantidad justa.

De lo anterior se deduce que la utilidad que proporciona un stock

varía en función de la cantidad disponible, del lugar en que se encuentre y

de la fecha en que se necesite.

Introducción 15

Se puede decir que los stocks son provisiones de artículos en espera

de su utilización posterior, cuya utilidad está en función de la cantidad,

momento y lugar de su necesidad.

1.4.1.6. Costo de inventario

Un sistema de inventario calcula diferente tipos de costos: el de

pedido, el de almacenaje de inventario y el costo total de inventario. Cada

uno tiene una misión diferente y por tanto una forma de estudiarlos que

también es diferente. Hay que conocer cada uno de ellos para, a la hora de

estudiar los registros, tener los resultados que nos permitan crear puntos

para crecer.

Costo de pedido: bajo el nombre de costo del pedido se denomina

a los números que son generados por las actividades de solicitud de

reaprovisionamiento de existencias. Por ejemplo las facturas del teléfono o

del Skype se deben contabilizar aquí, el precio del traslado como un taxi si

vamos a negociar algún tipo de aprovisionamiento, podemos incluir el

precio de Internet, la preparación o incluso si contratamos a alguien.

Costo de almacenaje de inventarios: este tipo de gastos se añade

en un sistema de inventario porque, sea de forma manual o automatizada,

se da una serie de costos debido a que hay que recoger los productos,

ordenarlos, verificar que son recibidos en buen estado y que van a existir

dentro de la planta.

Dentro del almacenaje que se tiene este cuentan con diferentes

procesos y actividades que podrían obviarse pero que no debe hacerse.

Por ejemplo el inmovilizado del producto, el costo de rentar el

espacio para los productos o la limpieza del almacén. Aunque estos no los

tomemos en cuenta esos gastos van a existir por lo que no los podemos

Introducción 16

olvidar para saber el verdadero rendimiento de esta parte del ciclo de

ventas.

Costo total de inventarios: el costo total es la suma del costo de

almacenaje junto al de pedido.

Es aconsejable hacerlo de manera anual, aunque claro también se

puede hacer en otros períodos de tiempo como mensual, trimestral,

semestral.

1.4.2. Marco Referencial.

Para realizar el presente trabajo se toma como referencia proyectos

encontrados en páginas de internet, a más de las distintas teorías con

respecto al tema investigativo, no se tomó registros de tesis de la facultad

debido a que no se encontró trabajos similares.

1.4.3. Marco Histórico.

La empresa DIZAMBRO C. LTDA durante el tiempo que esta

posesionado en el mercado no se ha aplicado un modelo de inventario,

para saber en qué momento hacer los requerimientos de productos a los

respectivos proveedores, únicamente se espera que se posea poco

inventario dentro del almacén para realizar la reposición. Es decir la única

información que se pudo utilizar para el estudio son los costos obtenidos

en el departamento de contabilidad.

1.5. Metodología

Para este trabajo se utilizara la investigación de tipo deductivo que

se la hará mediante la observación de las situaciones dentro del almacén

para establecer las conclusiones en las áreas a estudiar.

Introducción 17

Descriptivas en donde se observara las situaciones de los hechos,

casos, que suceden dentro del almacén; y en especial el de campo donde

se verá y tratara las verdaderas necesidades de los clientes, y los

movimientos que se realiza el personal distribuido a cada área.

Recopilación: de datos como se ha mencionado en el último año

Y por ultimo

Interpretación: de los resultados y poder encontrar la raíz de los

problemas y plantear lo necesario para optimizar los resultado

CAPITULO II

MARCO METODOLOGICO

2.1. Situación actual

La empresa Dizambro C. Ltda. posee edificios propios, el principal

es donde se encuentra las oficinas, bodega y el área de ventas, a más de

las bodegas secundarias que se encuentran en sus alrededores en el cual

se almacenan los artículos para las respectivas reposiciones solicitadas de

la bodega central.

Existe una bodega principal en el cual se recibe la mercadería, es

el lugar donde se almacena los artículos que llegan de importación luego

de ser descargado el contenedor, se procede al respectivo conteo, se la

distribuye a las perchas para luego revisar en la bodega central y

determinar la respectiva reposición. Además existe una bodega secundaria

que es utilizada por lo general para la mercadería que es solicitada a los

proveedores locales en especial los rollos de cauchos que son los bultos

más grandes en cuanto a mercadería.

En cuanto a la manera de realizar el pedido la persona de

importación o compras, conversa con los vendedores para que ellos revisen

el stock actual, para luego coordinar con gerencia después de haber

analizado los precios y las cantidades a pedir a los proveedores.

Pero este método es el causante de los problemas a la falta de stock

ya que existen periodos en el cual ya no se cuenta con la mercadería que

el cliente requiere; en ese momento empiezan las pérdidas de ventas.

Marco Metodológico 19

La investigación que se realiza servirá para analizar los movimientos

que se hacen en las respectivas bodegas todo ello ayudara a realizar una

gestión para organizar el almacenamiento y tener un adecuado manejo de

los artículos o accesorios que se distribuyen en el almacén.

Al aplicar este modelo de inventario se busca determinar el momento

exacto para que se realice la reposición de los artículos de acuerdo a la

demanda de parte de los clientes y así evitar gastos innecesarios de

almacenamiento.

FIGURA No 7

EDIFICIO PRINCIPAL

Fuente: Página web de la empresa

Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

2.1.1 Capacidad de producción

Conforme a la información que se pudo obtener en el área de ventas

durante seis meses con respecto al movimiento de clientes que realizan

sus compras en DIZAMBRO C. LTDA se registra lo siguiente

Marco Metodológico 20

CUADRO No. 1

VENTAS DE DIZAMBRO

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

GRÁFICO No 1.

VENTAS DE DIZAMBRO

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

En el siguiente cuadro realizado con el movimiento de ventas en un

periodo de seis meses se determina un número considerable de ventas

aunque podía ser mejor ya que han existido perdidas de ventas por no

poseer la mercadería indispensable en los pedidos que hacen los clientes

Marco Metodológico 21

en especial los meses junio, julio, agosto que fue el periodo de censo y

revisión de transporte urbano. Además Dizambro se ha caracterizado por

ser una empresa que destaca en la importación de dichos accesorios pero

como no se tuvo un control de inventario, ni se realizó el respectivo estudio

de mercado para saber que artículos el cliente iba a requerir; por este

motivo se tuvo que realizar compras locales pagando un porcentaje mayor

con respecto a la mercadería importada y adicional a ello se dejó que los

propios proveedores locales se conviertan en su propia competencia ya que

aprovecharon el déficit de la empresa y así ganar el mercado de transportes

que poseía la compañía en estudio.

FIGURA No 8

STOCK DE MERCADERIA

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

FIGURA No 9

STOCK DE MERCADERIA

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Marco Metodológico 22

2.1.2 Descripción de los procesos y de los productos

Con respecto a los procesos dentro de la empresa cabe destacar los

siguientes:

Procesos del área de ventas:

Dentro del almacén existen tres vendedores que se dedican a la

atención al cliente, organización de muestrarios que se encuentran dentro

de las vitrinas y en ciertas ocasiones son los encargados de hacer el

requerimiento de artículos que se necesitan y que son traídos de la bodega

principal o secundaria.

Por lo general se mantiene a la espera del cliente una vez que entra

al local procede a la respectiva atención, mantiene una charla para saber

cuál es su necesidad, a continuación empieza a detallar el pedido en la

computadora lo cotiza; si es una venta que requiere y se lo detalla de la

siguiente forma:

CUADRO No 2

ACTIVIDADES DE AREA DE VENTAS

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

No ACTIVIDADES

1 Llega el cliente al almacén

2 Prestar la debida atención al cliente

3 Consultar el requerimiento y proceder a realizar la cotización

4 Revisar el stock necesario para la venta

5 Imprimir la cotización y confirmar el pedido junto al cliente

6 Revisar el precio y analizar en caso de ser la compra en efectivo para realizar un descuento si la compra lo requiere

Marco Metodológico 23

Proceso de caja

Una vez que el cliente pasa por ventas se dirige hacia caja con la

papeleta que el vendedor le ha entregado y continúa con el proceso:

CUADRO No 3

ACTIVIDADES DEL AREA CAJA

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Proceso de despacho

CUADRO No 4

ACTIVIDADES DEL AREA DE DESPACHO

Fuente: investigación De Campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

No ACTIVIDADES

1 Recibir la cotización que posee el cliente

2 Digitar el número de cotización en el sistema

3 Si al revisar la cotización posee un artículo que se encuentra

en bodega principal debe realizar el respectivo pedido a oficina

4 Consultar al cliente cual va ser el tipo de pago

5 Llenar cheque y retención si el pago es con dicho documento

6 Utilizar el respectivo sistema en caso de ser tarjeta

7 Revisar el descuento en caso de ser efectivo y cobrar

8 Entregar factura al cliente

No ACTIVIDADES

1 Recibir la factura y dirigirla a bodega

2 Esperar a que bodega despache la mercadería solicitada

3 Trasladar la mercedaria enviada de bodega hacia el área de

despacho

4 Coger la factura y revisar para llamar al cliente

5 Revisar junto al cliente la mercadería despachada

6 Proceder a la entrega respectiva

Marco Metodológico 24

Proceso de bodega

CUADRO No 5

ACTIVIDADES DEL AREA DE BODEGA

Fuente: investigación De Campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Proceso de importación

El área de importación posee una persona que se encarga de

realizar los pedidos junto con gerencia y lo hacen de la siguiente forma:

CUADRO No 6

ACTIVIDADES DEL AREA DE IMPORTACIÓN

Fuente: investigación De Campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

No ACTIVIDADES

1 Recibir la factura por parte del despacho

2 Revisar el pedido y observar si la mercadería a despachar se

encuentra en el primer o segundo piso

3 Pedir mercadería a bodega principal en caso de faltar el stock

de algún articulo

4 Despachar todo el pedido, revisarlo, y enviarlos al área de

despacho

No ACTIVIDADES

1 Revisar el inventario y ponerse de acuerdo con gerencia para

determinar el pedido

2 Comunicar con el proveedor para cotizar la mercedaria

3 Chequear los gastos adicionales que el proceso pueda traer

4 Generar la nota de pedido, seguros y se cotiza el transporte de

acuerdo al medio a utilizar

5 Realizar los respectivos trámites entre naviero, aduanero, y la

persona encargada del área de importación para que le den el

visto bueno y poder sacar la mercadería del puerto

6 Recibir la mercadería para ingresarla al sistema

Marco Metodológico 25

Productos

Existen productos cuya procedencia son del exterior que al momento

de ser codificados por lo general se los registra con los códigos del

proveedor dependiendo del país que proviene. El fuerte de la compañía son

los accesorios para carrocerías como faros, guías, claraboyas, que son

generalmente importados aunque no son pedidos en la cantidad necesaria.

2.1.2.1. Tecnologías

En cuanto a tecnología en la compañía poseen las computadoras

usadas en los distintos departamentos cada una con su respectivo sistema

de ventas a más del internet, y los respectivos programas básicos como

MICROSOFT.

2.1.2.2 Recursos productivos

A continuación se detalla los recursos con los que cuenta la empresa

Recurso Humano

En cuanto al personal posee 15 colaboradores y 3 que conforma el

área de gerencia; se distribuyen de la sgte manera:

Personal de bodega

1 jefe de bodega

4 bodegueros

Personal de ventas

3 vendedores

1 despachador

Marco Metodológico 26

1 chofer

1 cajera

Personal administrativo

1 jefa de importación

1 secretaria

1 auxiliar contable

1 jefa de RR.HH.

Personal de gerencia

Gerente

Subgerente

Administradora

2.1.2.3 Recursos Materiales

Dizambro cuenta con edificios propios los mismos que están en

diferentes ubicaciones el principal que es donde se encuentra la bodega

principal, el área de ventas y los departamentos de importación y gerencia.

Posee computadoras para todas las áreas, vitrinas para colocar los

muestrarios, copiadora en el área de oficina, en las bodegas las perchas

para ubicar la mercadería, una camioneta y una furgoneta para transportar

la mercadería a los respectivos transportes para ser llevados a varios

puntos fuera de la ciudad.

2.1.2.4 Materiales Directos

En cuanto a los materiales directos que posee la empresa Dizambro

C. Ltda. se puede mencionar

Marco Metodológico 27

CUADRO No 7

MATERIALES DIRECTOS

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

2.2. Proveedores

La empresa Dizambro Cía. Ltda. Desea mantenerse como la

empresa líder del mercado en la importación, distribución y

comercialización de materiales para carrocerías, perfiles de cauchos y

accesorios automotrices a nivel nacional es por esto que se busca

mantener una buena relación con los proveedores, ya sea la parte local

como la internacional, en cuanto a la planificación la primera etapa es

buscar los mejores precios y determinar el tiempo de producción de los

productos que busca la empresa obtener para comercializar dentro del

almacén, además saber exactamente en qué momento la mercadería debe

estar en el país si se trata de compra en el exterior y dentro de la ciudad si

lo es por un pedido local. (Ver anexo 3 y 4)

DIZAMBRO C.LTDA

Productos para la venta

Computadoras

Camioneta, furgoneta

Perchas

Escritorios

Vitrinas

Copiadora

Televisor

Impresora

Teléfonos

Marco Metodológico 28

2.3. Estado de los procesos. Registro, resultados, controles.

2.3.1 Registro de problema (Recolección de datos)

En la recolección de datos utilizada en este trabajo de titulación va

ser elaborada por las investigaciones de campo realizadas dentro de la

empresa además del contacto directo que se tiene con los implicados en el

respectivo estudio, para ello se puede contar con métodos como:

Entrevistas con gerencia, y el personal encargado en el área de

importación y bodega que es la persona encargada en realizar los pedidos

a los diversos proveedores que posee el almacén

Diagramas de operaciones de los procesos. (Ver anexo 5 y 6)

2.4. Análisis de Datos

2.4.1 Identificación de problemas

Para determinar los problemas es necesario conocer si la empresa

posee o administra un modelo en lo que se refiere a inventario, saber si

existe la mercadería suficiente, y cuando realizar la reposición de la

mercadería.

En cuanto a la entrevista realizada se puede establecer que no

poseen un sistema establecido con respecto al mantenimiento de

inventarios es decir no se manejan técnicas o modelos que mantengan un

inventario que ayude a mantener el stock necesario.

Al no contar con una información concreta necesaria que ayude a

realizar el trabajo solo se toman los datos que se pueden obtener

para poder complementar y aplicar las formulas al momento de realizar

Marco Metodológico 29

los cuadros de estudio.

2.4.2. Análisis de la productividad

En cuanto a la productividad se ha tomado un muestreo de seis

meses en los cuales se va a determinar quién es el vendedor con mayor

productividad dentro del área de ventas para ello se ha observado el

número de factura de cada vendedor en un tiempo de 9 horas que es el

horario laboral de la empresa.

Con los datos obtenidos se puede establecer que los vendedores #1

y 2 tienen un promedio de 6 facturas por hora es decir tienen una buena

productividad, a diferencia del # 3 a quien se le determino una menor

cantidad de facturas.

CUADRO No 8

PRODUCTIVIDAD EN EL AREA DE VENTAS (1)

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda. Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

MESES # DE FACTURAS H TRABAJADAS

MARZO 1161 227

ABRIL 1096 214

MAYO 1094 218

JUNIO 1243 218

JULIO 1315 214

AGOSTO 1382 227

TOTAL 7291 1318

PRODUCTIVIDAD 6

VENDEDOR 1

Marco Metodológico 30

CUADRO No 9

PRODUCTIVIDAD EN EL AREA DE VENTAS (2)

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda. Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

CUADRO No 10

PRODUCTIVIDAD EN EL AREA DE VENTAS (3)

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda. Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

MESES # DE FACTURAS H TRABAJADAS

MARZO 1224 227

ABRIL 1175 214

MAYO 1001 218

JUNIO 1321 218

JULIO 1305 214

AGOSTO 1347 227

TOTAL 7373 1318

PRODUCTIVIDAD 6

VENDEDOR 2

MESES # DE FACTURAS H TRABAJADAS

MARZO 383 227

ABRIL 422 214

MAYO 343 218

JUNIO 536 218

JULIO 492 214

AGOSTO 530 227

TOTAL 2706 1318

PRODUCTIVIDAD 2

VENDEDOR 3

Marco Metodológico 31

GRÁFICO No 2

PRODUCTIVIDAD EN EL ÁREA DE VENTAS

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda. Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

2.4.3. Análisis de la demanda

Para analizar la demanda en primer lugar debemos saber que: es la

cantidad de bienes o servicios que pueden ser adquiridos por el o los

clientes dándoles la oportunidad de buscar los mejores precios, calidad, en

diferentes mercados que están dispuestos a satisfacer la necesidad de esa

población en un determinado tiempo. Para ello es necesario poseer el

inventario necesario y saber los gustos que se ha de satisfacer al momento

que el cliente realiza la compra.

Existen factores en la demanda que son necesarios analizar y lo más

importante es realizar una investigación de campo que va a permitir obtener

información de las verdaderas necesidades de los clientes, o a su vez

podemos usar los datos estadísticos acerca de los productos que tienen

más salidas dentro de la empresa o que se ha vendido con mayor

frecuencia.

Es por esto que se consultó a una pequeña población de clientes

que se han acercado a realizar una compra en Dizambro C. Ltda, la

pregunta fue la siguiente:

Marco Metodológico 32

Si no encuentra el producto en el almacén

CUADRO No 11

ENCUESTA A CLIENTES

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

GRÁFICO No 3

ENCUESTA A CLIENTES

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

De 130 personas encuestadas se observa que el 79% la compra en

otro lugar debido a la necesidad que tienen por obtener el producto y tan

solo un 21% muestra fidelidad a la empresa y espera a que llegue el

producto por motivo que no desean el producto inmediatamente.

LA COMPRA EN OTRO LUGAR ESPERA A QUE LLEGUE EL

PRODUCTO

95 25

79%

21%

ENCUESTA A CLIENTE

LA COMPRA EN OTROLUGAR

ESPERA A QUE LLEGUE ELPRODUCTO

Marco Metodológico 33

2.4.4. Análisis de inventario

“Las insuficiencias de inventario es uno de los problemas frecuentes,

es decir sin el inventario suficiente para vender, no sólo perdemos la venta

sino que también podemos perder al cliente. El negar productos desmerita

sobremanera la concepción que el cliente tiene del negocio. El no contar

con cierto producto provoca que el consumidor asista a otro negocio, ya

que la competencia es cada vez más competitiva”. (Finney, 2012)

Se refiere al análisis estadísticos que se realizan para establecer si

las existencias que fueron previamente determinadas son las que debería

tener en una EMPRESA, es decir aplicar aquello de que "nada sobra y nada

falta", pensando siempre en la rentabilidad que pueden producir las

existencias.

El análisis de inventarios es una tarea indispensable para determinar

la factibilidad de introducir cambios que nos permitan llegar a niveles más

eficientes de desempeño (Ver anexo 7).

2.5. Costo asignado a los problemas

2.5.1. Impacto económico de los problemas

Como se ha identificado, el problema en la empresa de estudio es la

falta de stock por no tener un modelo de inventario para determinar en qué

momento hacer la reposición de los artículos para su respectiva

comercialización.

Como consecuencia a esto tenemos perdidas de clientes que por

llenar sus necesidades buscan la competencia en el mercado que se ubica

la empresa Dizambro.

Marco Metodológico 34

Cuantificando las ventas en estos meses de estudio se puede

establecer el siguiente gráfico.

GRÁFICO No 4

PERDIDA DE VENTAS

Fuente: Empresa Dizambro C. Ltda. Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Observando el grafico determinamos un porcentaje de pérdida del 17%

que representa un monto de $24193,60 cantidad considerable tratándose

de un estudio en un tiempo de seis meses solo por no tener el stock

necesario dentro del almacén (ver anexo 8).

116395,02; 83%

24193,6; 17%

PERDIDA DE VENTAS

FACTURADO

NO FACTURADO

CAPITULO III

PROPUESTA

3.1. Propuesta

3.1.1. Planteamiento de alternativas de solución a problemas

La razón de ser de las empresas en la actualidad es ser competitivas

y mantenerse dentro del mercado en el que se han posesionado durante

un tiempo determinado. Para lograr el objetivo se ha considerado la

aplicación del modelo de LOTE ECONOMICO que en primer lugar permitirá

a la empresa a mantener un inventario necesario de acuerdo a las

demandas anuales que puedan tener.

Con el trabajo en cuestión se busca conocer y hacer las reposiciones

en el momento necesario realizando los estudios respectivos para que

gerencia de DIZAMBRO C. LTDA se dé cuenta de las pérdidas económicas

que ellos tienen al no poder vender los artículos que no poseen en bodega

cuando el cliente lo requiere.

3.1.2 Costos de alternativas de solución

El costo que la empresa puede tener con relación a la alternativa de

solución puede ser el pago de un sueldo a un profesional que sea la

persona indicada y preparada académicamente para aplicar el modelo ya

mencionado en el estudio.

En este caso solo se puede determinar este costo, ya que es una

aplicación que evitara gastos para la empresa ya que para ello lo que se

Propuesta 36

necesita es el conocimiento de una persona con experiencia en el tema, y

así evitar pérdidas en ventas.

3.1.3 Evaluación y selección de alternativa de solución

Mediante el modelo de EOQ (CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO)

se establecerá la alternativa de solución.

El modelo de la cantidad económica a ordenar es una de las técnicas

para el control de almacenes más antiguas y conocidas, este modelo

determina la cantidad a pedir de cada producto en un determinado periodo

de tiempo para satisfacer una demanda anual y se basa en las siguientes

suposiciones:

La demanda es conocida

El tiempo de entrega se conoce y es constante

La recepción de inventario es instantánea y completa. En otras

palabras, el inventario de una orden llega al mismo tiempo

Los únicos costos variables son el costo de preparar o colocar una

orden y el costo de mantener el inventario

Los faltantes se evitan por completo si las órdenes se colocan en el

momento adecuado.

El modelo considera los siguientes parámetros:

D: Demanda. Unidades por año

S: Costo de emitir una orden

H : Costo asociado a mantener una unidad en inventario en un año

Q : Cantidad a ordenar

Propuesta 37

La altura de cada triángulo representa el tamaño óptimo de pedido

que minimiza la función de costos totales.

La base del triángulo es el tiempo que pasa desde que se recibe la

orden hasta que se termina el lote (este tiempo se conoce como el tiempo

de ciclo).

Adicionalmente se puede identificar el punto de reorden (ROP = d *

TE) que es un nivel crítico de inventario de modo que cada vez que el

inventario llegue a ese nivel se hace un pedido de Q* unidades.

Dado que existe un tiempo de espera (conocido) desde que se emite

la orden hasta que se dispone de lote, una vez que se termina el inventario

se dispone inmediatamente del nuevo lote.

Propuesta 38

A continuación se detalla el estudio de cantidad económico de

pedido, aplicando las formulas con las que se hace el cálculo, para ello se

ha escogido 4 productos cuyos datos fue facilitado por parte de gerencia

con respecto a los costos que se necesitan para aplicar el modelo y luego

hacer el respectivo reporte necesario realizarlo de manera formal y

cuantitativa para presentarlo, exponerlo, a más de aplicarlo y ver los

resultados que se pueden dar en beneficio de la empresa, de esta manera

evitar que los stock de mercadería no sean los necesario.

CUADRO No 12

COSTOS DE MANTENER EL INVENTARIO

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

PRODUCTO PRECIO DE COMPRA

COSTO DE

MANTENER EL

INVENTARIO

(20% DE V.U)

PLUMA LIMPIA CA #27

2,52 0,50

CAUCHO PLANO 23 MM

X 10 MM

0,46 0,09

CAUCHO PUERTA

FORSA 2

0,53 0,11

FELPA

SUZUKI,LADA,DATSUN

0,6 0,12

Propuesta 39

CUADRO No 13 CALCULO CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO

PU

NTO

DE

REO

RD

EN

20

0

94

26

87

0

TIEM

PO

DE

ESP

ERA

(DIA

S)

40

15

15

30

EOQ

56

9

14

91

73

0

27

90

CO

STO

DE

PED

IDO

44

,83

44

,43

44

,45

44

,49

DEM

AN

DA

18

20

23

00

63

5

10

50

0

PR

OD

UC

TO

PLU

MA

LIM

PIA

V C

A #

27

CA

UC

HO

PLA

NO

23

MM

X1

0M

M

CA

UC

HO

PU

ERTA

FO

RSA

2

FELP

A S

UZU

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LAD

A

Fu

en

te:

Investi

gació

n d

e c

am

po

E

lab

ora

do

po

r: G

ualo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Propuesta 40

3.3 Programación para puesta en marcha

Una vez presentado el proyecto y demostrando el beneficio que este

trae con respecto a la cantidad de artículos que se debe poseer en bodega

para cumplir con la necesidad del cliente.

3.3.1 Planificación y Cronograma de implementación

La planificación y cronograma de implementación se la debe

coordinar junto con gerencia una vez que se encuentre la persona indicada

a realizar el modelo, se debe permitir el acceso a toda la información que

se necesita para los respectivos cálculos, como son los gastos que se

realizan en cada uno de los procesos de importación y compras locales

además de las demandas de los productos en especial los que se compran

fuera del país, es decir a los productores directos.

Para esto se debe revisar el historial de volumen de venta; es decir

tener bien claro el movimiento que se haya obtenido en años anteriores al

estudio, llevar los apuntes necesarios con la forma de realizar el pedido en

la empresa, determinar los tiempos necesarios de realizar el pedido hasta

que los artículos lleguen a bodega del almacén.

En ese momento empezara el estudio del modelo mencionado

teniendo la respectiva orden de compra, las cantidades pedidas por la

persona encargada de importación y el tiempo que van a ser consumidos

por los clientes.

Por ello se ha realizado el siguiente cronograma de implementación

en donde se aprecia el proceso que duración que se lleva a cabo desde el

momento en que se pide la mercadería hasta que esta llegue al almacén

después de la importación y luego determinar cuánto es lo que se volverá

a pedir.

Propuesta 41

CUADRO No 14 CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

ACTIVIDADES dic-15 ene-16

1 5 15 16 20 21 31 1 11 12 13 15

OBSERVAR EL

PROCESO

ACTUAL DE

IMPORTACIÓN

DETALLAR EL

TIEMPO EN

QUE LLEGA

EL PEDIDO AL

ALMACÉN

DETERMINAR

LAS

DEMANDAS

DE LOS

PRODUCTOS

A PEDIR

REALIZAR EL

CÁLCULO

EOQ DE LOS

ARTÍCULOS

TENIENDO

LOS

CÁLCULOS

PROCEDER

AL PEDIDO

Propuesta 42

3.3.2. Resultados

Con el estudio que se realice esperamos poder aplicar el modelo de

inventario y así determinar el momento preciso para realizar los pedidos a

tiempo y así poder cumplir con nuestros clientes, manteniendo el stock

necesario además cambiar la mentalidad de parte de la gerencia de la

empresa en poner metas cada año y convertirla en una importadora líder

dentro del mercado de ventas de accesorios.

3.4. Conclusiones y recomendaciones

3.4.1 Conclusiones

La opción para el resultado que se desea como se lo ha detallado es

la aplicación del modelo de inventario de lote económico es decir tener un

mantenimiento adecuado con respecto a los movimientos de los artículos

que se manejan dentro del inventario.

No existen conocimientos de las personas encargadas de las

compras con respecto a los productos que existen en el almacén.

La empresa debe conocer la importancia de mantener el stock

necesario en las perchas de las bodegas, esto quiere decir no poseer

demasiada mercadería el cual implicaría falta de espacio dentro de ella, ni

tampoco dejar niveles bajos ya que ello significaría perdida en ventas.

Como no existe conocimiento de modelos de inventarios tampoco

existen algún tipo de organización con respecto a los pedidos, y se hacen

las reposiciones cuando no están disponibles los pedidos.

No se ve la iniciativa por parte de gerencia en querer solucionar el

problema dentro de la empresa, es decir no hay ningún tipo de planificación.

Propuesta 43

3.4.2 Recomendaciones

Entre las recomendaciones que se pueda hacer a la empresa es:

Contratar la persona indicada para realizar el estudio de lote

económico.

Que se dé capacitaciones sobre inventario a la persona encargada

de importación, y que conozca con profundidad los productos dentro

del almacén.

Hacer alianzas con cada una de las cooperativas de transportes para

ganar ese mercado y asegurarse esa población de los clientes

Analizar las demandas y las fechas que correspondan a las

revisiones vehiculares de la ATM para saber con qué artículos debe

contar el almacén.

ANEXOS

Anexo 45

ANEXO No 1

MAPA DE UBICACIÓN DE LA EMPRESA

Fuente: Google Map Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Anexo 46

ANEXO No 2

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Anexo 47

ANEXO No 3

PROVEEDORES INTERNACIONALES

INDUSTRIA GALES COLOMBIA

AUTOTRAVI CAXIAS

ZHEJIANG SIKAI VEHICLE CHINA

GRANERO LIMPIADORES DE PARABRISA BRASIL

ETERNA BOGOTA

HISURE GROUP LIMITED CHINA

CHANGZHOU T&D INTERNATIONAL CHINA

CRONEX TAIWAN

INDUSTRIA JAIR PLAST BOGOTA

SOLCAUCHO COLOMBIA

EXTRUSIONES SA. MEDELLIN

Fuente: Área de importación Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Anexo 48

ANEXO No 4

PROVEEDORES LOCALES Y PROVINCIALES

Fuente: Área de importación Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

MASERVEN

DICOMSIVEK CIA LTDA

DEALERNEW S.A

MOLINA RENDON VICTOR PERFECTO

ADHEPLAST

ACCESORIOS NEGUEF

IMPORTADORA ELECTRIC JORDANS.A

PRODUPLASTIC

PERFIPLAST DEL ECUADOR

IZURIETA VILLACIS MYRIAM ALEXANDRA

AUTODECORATIVO

VILLEGAS PAREDES JENNY VERONICA

DALBRAS S.C.C.

OCAÑA MOLINA DORIS JEANETH

RUEDA VILLARROEL ERNESTO GUILLERMO

AUTOIMPORT

ALUMINIOS PACIFICO

IMPORALPA

Anexo 49

ANEXO No 5. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEPARTAMENTO IMPORTACIÓN

DEPARTAMENTO DE IMPORTACIÓN

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Revisar el inventario

Comunicarse con el

proveedor

Chequear los gastos

adicionales

Realizar los respectivos

trámites

Recibir mercadería para

luego ingresar

Anexo 50

ANEXO No 6

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Fu

en

te:

Investi

gació

n d

e c

am

po

E

lab

ora

do

po

r: G

ualo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Anexo 51

ANEXO No 7.

KARDEX DE LOS ARTÍCULOS

Fu

en

te:

Sis

tem

a D

ep

art

am

en

to Im

po

rtació

n

Ela

bo

rad

o p

or:

Gu

alo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Anexo 52

ANEXO No 8.

PERDIDA DE VENTAS

Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

Anexo 53

ANEXO No 9.

KARDEX DE LOS ARTÍCULOS

Fu

en

te:

Sis

tem

a d

ep

art

am

en

to im

po

rta

ció

n

Ela

bo

rad

o p

or:

Gu

alo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Anexo 54

ANEXO No 10.

KARDEX DE CLARABOYA GASTOS COMPRA LOCAL

Fu

en

te:

Sis

tem

a d

ep

art

am

en

to i

mp

ort

ació

n

Ela

bo

rad

o p

or:

Gu

alo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Anexo 55

ANEXO No 11.

KARDEX DE FARO GASTOS COMPRA LOCAL

Fu

en

te:

Sis

tem

a d

ep

art

am

en

to im

po

rta

ció

n

Ela

bo

rad

o p

or:

Gu

alo

tuñ

a C

uzco

Lu

is E

nri

qu

e

Anexo 56

ANEXO No 12.

CUADRO DE DEMANDAS MTS

Fuente: Sistema de importación Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

CAUCHO PLANO 36 X 17 MM 956,4

CAUCHO PTA TRASERA INF TROOPER 519,35

CAUCHO PARAB FORSA 1 POST 12

PERFIL EMPAQUE PTA MAZDA ALLEGRO 85,9

FELPA FORD RANGER Y BLAZER ANTIG 38,6

FELPA CORSA 95-02 222,2

CAUCHO PTA TUBULAR FORD AMERICANO PEGAR

600,5

FELPA HYUNDAI 93,6

CAUCHO PUERTA FORSA 1 6693,05

FELPA CHEV LUV 2300 1171,7

CAUCHO PUERTA MITSUBISHI MONTERO S/ALETA

371,6

CAUCHO PUERTA FORSA 2 2022,6

CAUCHO PARAB FORD ALA ANCHA 647,15

CAUCHO PTA CV LUV 2300 3014,1

FELPA PTA NISSAN SENTRA 57,4

CAUCHO PLANO 37 X 24MM 998,47

FELPA PARANTE VOLKSW, LADA, CARROCERIAS (4 MM)

10109,5

CAUCHO PTA TRIANGULAR 274

CAUCHO PLANO 36.5 X 3.5 MM. 1690,1

CAUCHO PLANO 25 X 5.5 MM 6260,15

CAUCHO PLANO 18 X 8 MM 2652,6

CAUCHO PTA LAND ROVER (TOYOTA ANTI 376,85

FELPA CUADRADA FINA D-1200 887

FELPA UNIV ANCHA CARRO AMERICANO 132,9

CAUCHO PLANO 16 X 7.5 MM. 4603,45

CAUCHO PTA TUBULAR P-CABINAS ADAPT 17268,45

CAUCHO PLANO 10 X 4 MM. 1218,3

CAUCHO PLANO 10 X 10 MM. 78,2

CAUCHO TIPO (L) P-TABLERO ELEC 832

CAUCHO PTA TUBULAR LUV 2300, CHEVY VAN

1991,9

FELPA DE PARANTE 2079

CAUCHO PTA TOYOTA 4 PUNTAS 23184,55

FELPA FORD 600,MAZDA 1600 3883,72

CAUCHO PLANO 22X 6 MM 5362,42

CAUCHO PTA TUB MAZDA FINO ,RUDON CABINA PEGAR

3134,5

LAMEV EXT SAN REMO, CONDOR 1115,61

FELPA SAN REMO,CHEVETTE,CONDOR 625,05

CAUCHO PLANO 36 X 22 MM. 1993,95

Anexo 57

ANEXO No 13.

CUADRO DE DEMANDAS

E Fuente: Sistema de importación Elaborado por: Gualotuña Cuzco Luis Enrique

GR-003G COLGANTE TUBO CORREA GRIS

GIRATORIO 1200

GR-003Z COLGANTE TUBO CORREA AZUL

GIRATORIO 3768

GR-004Z SOPORT (T) AZUL P-VIDRIO C-

TORNI [GR-004Z] 101

GR-005G COLGANTE GRIS 16CM LARGO

ANTIGUO [GR-005G] 29

GR-005Z COLGANTE AZUL 16CM LARGO

ANTIGUO [GR-005Z] 29

GR-005ZT COLGANTE AZUL 16CM TAPAD

LARGO ANTIGUO 10

GR-007G BASE P- PISO GRIS T/BOTA 16CM

GDE PLAST 16

GR-007Z BASE PISO AZUL T/BOTA 16CM GDE

[GR-007Z] 16

GR-008AM BASE P-PISO AMAR OVAL PLAST 303

GR-008G BASE P-PISO GRIS OVAL PLASTICA 711

GR-008Z BASE P-PISO AZUL OVAL PLAST

[GR-008Z] 3302

GR-009 PALANCA P-ASIENTO M.POLO 37

GR-010L LATERAL ASIENTO P-BUS IZQ GRIS

TAPA GRIS 17

GR-010R LATERAL ASIENTO P-BUS DER GRIS

TAPA GRIS 17

GR-017G REJILLA DE AIRE 21.5CM GRANDE

GRIS 442

GR-017Z REJILLA DE AIRE 21.5CM GRANDE

AZUL 627

GR-018Z REJILLA DE AIRE 10.5CM PEQUEÑA

AZUL 551

GR-060A COLGANTE 9 CM AMARILLO CON

HUECO [GR-060A] 68

GR-060AT COLGANTE 9 CM AMARILLO

TAPADO 8

GR-060G COLGANTE 9 CM GRIS CON HUECO 171

GR-060GT COLGANTE 9 CM GRIS TAPADO 70

GR-060Z COLGANTE 9CM AZUL CON HUECO 570

GR-060ZT COLGANTE 9CM AZUL TAPADO 160

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