universidad central del ecuador facultad de …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en...

81
i UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE ODONTOLOGÍA CARRERA DE ODONTOLOGÍA Hábitos de higiene oral en los estudiantes que realizan sus prácticas pre- profesionales en la Facultad de Odontología de la UCE Trabajo de Investigación presentado como requisito previo a la obtención del título de: Odontóloga Autora: Dalila Abigail Alvear Colimba Tutora: Dra. Tamara Jacqueline Moya Silva Quito, abril 2019

Upload: others

Post on 20-Jan-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

i

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

CARRERA DE ODONTOLOGÍA

Hábitos de higiene oral en los estudiantes que realizan sus prácticas pre-

profesionales en la Facultad de Odontología de la UCE

Trabajo de Investigación presentado como requisito previo a la obtención del

título de: Odontóloga

Autora:

Dalila Abigail Alvear Colimba

Tutora:

Dra. Tamara Jacqueline Moya Silva

Quito, abril 2019

Page 2: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

DERECHOS DE AUTOR

Yo Dalila Abigail Alvear Colimba, en calidad de autor y titular de los derechos

morales y patrimoniales del trabajo de investigación: Hábitos de higiene oral

en los estudiantes que realizan sus prácticas pre-profesionales en la

Facultad de Odontología de la UCE, por la presente autorizo a la Universidad

Central del Ecuador, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o de

parte de los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de

investigación.

Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente

autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en

los artículos 5, 6, 8, 19 y demás pertinentes de la ley de Propiedad intelectual y

su reglamento.

También autorizo a la Universidad Central del Ecuador realizar la digitalización y

publicación de este trabajo de investigación, en el repositorio virtual, de

conformidad a lo dispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación

Superior.

…………………………………

Dalila Abigail Alvear Colimba

C.I.: 1003766670

[email protected]

ii

Page 3: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

iii

APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

Yo, Dra. Tamara Jaqueline Moya Silva en mi calidad de tutora del trabajo de

titulación, modalidad proyecto de Investigación, elaborado por DALILA ABIGAIL

ALVEAR COLIMBA; cuyo título es: “HÁBITOS DE HIGIENE ORAL EN LOS

ESTUDIANTES QUE REALIZAN SUS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES

EN LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UCE”. Previo a la obtención de

Grado de Odontólogo. Considero que el mismo reúne todos los requisitos y

méritos necesarios en el campo metodológico y epistemológico, para ser

sometido a la evaluación por parte del tribunal examinador que se designe, por

lo que APRUEBO, a fin de que el trabajo sea habilitado para continuar con el

proceso de titulación determinado por la Universidad Central del Ecuador.

En la ciudad de Quito, a los 15 días del mes de enero de 2019.

Page 4: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

iv

APROBACIÓN DE LA PRESENTACIÓN ORAL / TRIBUNAL

El tribunal constituido por: Dra. Cecilia Belén Molina Jaramillo y Dr. Jaime

Humberto Luna Herrera.

Luego de receptar la presentación oral del trabajo de titulación previo a la

obtención del título de Odontóloga presentado por el Srta. ALVEAR COLIMBA

DALILA ABIGAIL. Con el título: “HÁBITOS DE HIGIENE ORAL EN LOS

ESTUDIANTES QUE REALIZAN SUS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES EN

LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UCE”

Emite el siguiente veredicto:

Fecha: 23 de abril de 2019

Para constancia de lo actuado firman:

Nombre y Apellido Calificación Firma

Presidente: Dra. Cecilia Molina ……………… ………………

Vocal 1: Dr. Jaime Luna ……...………. ……….………

Page 5: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

v

DEDICATORIA

A Dios, mi Padre del Cielo y Creador del Universo…

Quien con su infinito amor me fue fiel, leal e

incondicional. Con su amor inagotable me cubrió en

mis momentos de pesadumbre, necesidad y

debilidad. Al que es la fuente inagotable de toda

sabiduría y quien constantemente aseguró y guardó

mi salida y mi entrada desde ayer, hoy y por siempre.

Page 6: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

vi

AGRADECIMIENTOS

A Federico y Hermelinda, mis padres; a quienes quiero retribuir mi

gratitud y reconocimiento por ser pilares, luminarias y sustento

incondicional; y por haber dejado de ver y pensar en mis limitaciones

y temores; empezando a creer en mis posibilidades y grandes logros.

A Daira Jireh, mi hermana y amiga; con quien en su niñez

compartimos el juego de ser mi paciente de odontología; lo cual en su

juventud vino a ser una realidad y hoy se ha convertido en la profesión

de mi vida.

A mis maestros de cátedra y prácticas de la Facultad de Odontología

de la Universidad Central del Ecuador, por haber compartido y

conjugado la teoría y la experiencia guiándome así a lo largo de esta

hermosa carrera.

A Anthony, mi amigo y compañero de carrera; quien de manera

desinteresada siempre me brindó su ayuda y su buena voluntad.

A mis familiares y amigos, quienes con sus oraciones, consejos y

palabras de aliento hicieron de mí una mejor persona y de una u otra

forma me acompañaron en el peregrinaje y cumplimiento de este

anhelado sueño.

Page 7: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

vii

ÍNDICE DE CONTENIDOS

DERECHOS DE AUTOR .......................................................................................................... ii

APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN ........................................ iii

APROBACIÓN DE LA PRESENTACIÓN ORAL / TRIBUNAL ............................................iv

DEDICATORIA ........................................................................................................................... v

AGRADECIMIENTOS ................................................................................................................vi

ÍNDICE DE CONTENIDOS ...................................................................................................... vii

LISTA DE GRÁFICOS ............................................................................................................... x

LISTA DE ILUSTRACIONES .................................................................................................... xi

LISTA DE ANEXOS .................................................................................................................. xii

RESUMEN ................................................................................................................................. xiii

ABSTRACT ............................................................................................................................... xiv

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 1

CAPÍTULO I ................................................................................................................................. 2

1. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................. 2

1.1. Hábito ........................................................................................................................... 2

1.1.1. Definición ............................................................................................................. 2

1.2. Higiene oral ................................................................................................................. 2

1.2.1. Definición ............................................................................................................. 2

1.3. Hábitos de higiene oral .............................................................................................. 2

1.3.1. Definición ............................................................................................................. 2

1.4. Placa dentobacteriana ............................................................................................... 2

1.4.1. Definición ............................................................................................................. 2

1.4.2. Métodos para la remoción mecánica de la placa dentobacteriana ............ 3

1.4.3. Control químico de la placa dentobacteriana ................................................. 8

1.4.4. Métodos auxiliares para el control de la placa dentobacteriana ............... 11

CAPÍTULO II ............................................................................................................................. 12

2. PROBLEMA ....................................................................................................................... 12

2.1. Planteamiento del problema ................................................................................... 12

2.2. Formulación del Problema ...................................................................................... 12

2.3. OBJETIVOS .............................................................................................................. 13

2.3.1. Objetivo general ................................................................................................ 13

2.3.2. Objetivos específicos ....................................................................................... 13

2.4. HIPÓTESIS ............................................................................................................... 14

2.4.1. Hipótesis de trabajo .......................................................................................... 14

2.4.2. Hipótesis Nula ................................................................................................... 14

Page 8: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

viii

2.5. CONCEPTUALIZACIÓN DE VARIABLES ........................................................... 15

2.5.1. Variable dependiente ....................................................................................... 15

2.5.2. Variables independientes ................................................................................ 15

2.6. JUSTIFICACIÓN ....................................................................................................... 16

CAPÍTULO III ............................................................................................................................ 17

3. METODOLOGÍA ............................................................................................................... 17

3.1. Diseño de la investigación ...................................................................................... 17

3.2. Población de estudio y muestra ............................................................................. 17

3.3. Criterios de inclusión y exclusión ........................................................................... 18

3.4. Definición operacional de las variables ................................................................. 19

3.5. Estandarización ........................................................................................................ 21

3.6. Delimitación de la investigación ............................................................................. 21

3.7. Análisis estadísticos ................................................................................................. 21

3.8. Aspectos Bioéticos ................................................................................................... 21

3.9. Manejo y métodos de recolección de datos ......................................................... 23

3.9.1. Materiales .......................................................................................................... 23

3.9.2. Métodos de recolección de datos .................................................................. 23

3.9.3. Procedimiento de recolección de la información ......................................... 24

CAPÍTULO IV ............................................................................................................................ 27

4. RESULTADOS .................................................................................................................. 27

4.1. Descripción de la muestra ....................................................................................... 27

4.2. Componentes de hábitos de higiene oral ............................................................. 28

4.3. Índice de Hábitos de Higiene Oral (HHO)............................................................. 30

4.4. Características socioeconómicas y sociodemográficas ..................................... 30

4.5. Nivel socioeconómico .............................................................................................. 32

4.6. Relación de variables con el índice HHO ............................................................. 32

4.7. Regresión logística ................................................................................................... 34

CAPÍTULO V ............................................................................................................................. 36

5. DISCUSIÓN ....................................................................................................................... 36

CAPÍTULO VI ............................................................................................................................ 39

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................... 39

6.1. Conclusiones ............................................................................................................. 39

6.2. Recomendaciones .................................................................................................... 40

7. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 41

8. ANEXOS ............................................................................................................................ 43

Page 9: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

ix

LISTA DE TABLAS

Tabla 1: Definición operacional de las variables de estudio ............................ 20

Tabla 2: Modificación del ítem: ingreso total mensual ..................................... 24

Tabla 3: Modificación ítem: año más bajo que esté cursando ......................... 25

Tabla 4: Niveles socioeconómicos establecidos para el estudio ..................... 26

Tabla 5: Descripción de la muestra según la edad .......................................... 27

Tabla 6: Descripción de la muestra según el sexo .......................................... 27

Tabla 7: Descripción de la muestra según el semestre ................................... 27

Tabla 8: Índice de Hábitos de Higiene Oral ..................................................... 30

Tabla 9: Nivel socioeconómico de los estudiantes .......................................... 32

Tabla 10: Relación de todas las variables con el Índice HHO ......................... 33

Tabla 11: Codificación de las variables independientes .................................. 34

Tabla 12: Codificación de la variable dependiente .......................................... 34

Tabla 13: Regresión logística para el nivel socioeconómico............................ 34

Tabla 14: Regresión logística para la edad, el sexo y el semestre .................. 35

Tabla 15: Tabla de recolección de datos para séptimo semestre .................... 56

Tabla 16: Tabla de recolección de datos para octavo semestre ...................... 58

Tabla 17: Tabla de recolección de datos para noveno semestre ..................... 60

Page 10: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

x

LISTA DE GRÁFICOS

Gráfico 1: Componente cepillado dental ......................................................... 28

Gráfico 2: Componente seda dental ................................................................ 28

Gráfico 3: Componente visita al dentista ......................................................... 29

Gráfico 4: Componente enjuague bucal .......................................................... 29

Gráfico 5: Índice de Hábitos de Higiene Oral .................................................. 30

Gráfico 6: Escolaridad de la madre ................................................................. 30

Gráfico 7: Escolaridad del padre ..................................................................... 31

Gráfico 8: Ingreso mensual del grupo familiar ................................................. 31

Gráfico 9: Nivel socioeconómico de los estudiantes ....................................... 32

Page 11: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

xi

LISTA DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1:Clínica de primer nivel en donde se desarrolló el estudio .......... 64

Ilustración 2: Socialización del consentimiento informado y encuesta ........... 64

Ilustración 3: Estudiante de séptimo semestre ............................................... 65

Ilustración 4: Estudiante de octavo semestre ................................................. 65

Ilustración 5: Estudiantes de noveno semestre .............................................. 65

Page 12: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

xii

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1: Formulario del consentimiento informado ........................................ 43

Anexo 2: Certificado de idoneidad ética y experticia del Tutor ........................ 47

Anexo 3: Certificado de idoneidad ética y experticia del Investigador ............. 48

Anexo 4: Certificado de declaración de conflictos de interés del Tutor ........... 49

Anexo 5: Certificado de declaración de conflictos de interés del Investigador 50

Anexo 6: Autorización para el ingreso a la Clínica Integral ............................. 51

Anexo 7: Certificado del Subcomité de Ética de Investigación en Seres

Humanos de la UCE ......................................................................................... 52

Anexo 8: Encuesta a aplicarse con las debidas adaptaciones ........................ 53

Anexo 9: Tablas de recolección de datos por semestres ................................ 55

Anexo 10: Carta de renuncia de derechos de autor y propiedad intelectual del

trabajo estadístico ............................................................................................ 61

Anexo 11: Certificado de traducción del Abstract ............................................ 62

Anexo 12: Certificado del sistema antiplagio URKUND .................................. 63

Anexo 13: Fotografías de la fase de recolección de datos .............................. 64

Anexo 14: Formulario para publicación en el Repositorio Institucional ........... 66

Page 13: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

xiii

Tema: Hábitos de higiene oral en los estudiantes que realizan sus prácticas

pre-profesionales en la Facultad de Odontología de la UCE

Autora: Dalila Abigail Alvear Colimba

Tutora: Dra. Tamara Jacqueline Moya Silva

2019

RESUMEN

La diferencia en los hábitos y actitudes de higiene oral pueden estar relacionados

con factores como educación, sexo, estatus social o edad y cambios de estilo de

vida. Los estudiantes universitarios pueden experimentar ciertos cambios en sus

hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral.

El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de higiene oral de los

estudiantes de séptimo, octavo y noveno semestre que realizan sus prácticas

pre-profesionales en la Facultad de Odontología de la UCE durante el periodo

académico 2018-2019. Se planteó un estudio transversal, descriptivo y se

seleccionaron 173 estudiantes aleatoriamente a quienes se les aplicó la

encuesta de Espinoza S, previamente validada. Se tomó como referencia un

Índice de Hábitos de Higiene Oral que incluyó cepillado por lo menos dos veces

al día, uso de seda dental diariamente y visita al dentista por lo menos una vez

por año. Los resultados obtenidos fueron tabulados y procesados mediante el

programa SPSS, empleándose pruebas estadísticas de Chi2.

Del total de evaluados se determinó que el 70,5% se cepillan los dientes dos

veces al día; el 51,4% usan seda dental una vez al día; y el 69,9% visito al

dentista hace menos de 6 meses. El 91,3% de estudiantes tienen un índice de

higiene oral saludable. No se encontró una diferencia estadísticamente

significativa que establezca una incidencia del nivel socioeconómico de los

estudiantes sobre sus hábitos de higiene oral. Tampoco se determinó una

relación directa con la edad, sexo o semestre que cursaban los estudiantes. Se

concluyó que los estudiantes mantienen buenos hábitos de higiene oral a pesar

de que sus actividades universitarias exijan un constante cambio en el estilo de

vida, horarios irregulares y actividades extracurriculares.

Palabras claves: HIGIENE ORAL, HÁBITOS, ESTUDIANTES ODONTOLOGÍA

Page 14: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

xiv

Title: Oral hygiene habits in students who perform their pre-professional

internship in the Faculty of Odontology at UCE

Author: Dalila Abigail Alvear Colimba

Tutor: Dra. Tamara Jacqueline Moya Silva

2019

ABSTRACT

The difference in oral hygiene habits and attitudes may be related to factors such

as education, sex, and social status or age, and lifestyle changes. College

students may experience certain changes in their sleep habits, nutrition, and of

course oral hygiene.

The objective of this study was to know about oral hygiene habits of the seventh,

eighth and ninth semester students who perform their pre-professional internship

in the Odontology school at UCE during 2018-2019. A transversal, descriptive

study was proposed and 173 students were randomly selected and filled out

Espinoza S survey which was previously validated. An Index of Oral Hygiene

Habits were taken as reference, which included brushing at least twice a day,

flossing daily and visiting the dentist at least once a year. The results obtained

were tabulated and processed through the SPSS program, using Chi2 statistical

tests.

Based on the total evaluated, it was determined that 70.5% brush their teeth twice

a day; 51.4% use dental floss once a day, and 69.9% visited the dentist less than

6 months ago. 91.3% of students have a healthy oral hygiene index. No

statistically significant difference was found that established an incidence of

students' socioeconomic status on their oral hygiene habits. Nor was a direct

relationship with the age, sex or semester that the students studied determined.

It was concluded that students maintain good oral hygiene habits despite the fact

that their university activities demand a constant change in lifestyle, irregular

schedules, and extracurricular activities.

KEYWORDS: ORAL HYGIENE, HABITS, ODONTOLOGY STUDENTS.

Page 15: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

1

INTRODUCCIÓN

La salud bucal integral se puede alcanzar mediante un adecuado cepillado dental

diario, complementado con el uso de enjuague bucal, uso de seda dental y visitas

odontológicas regulares. La placa dentobacteriana es el principal

desencadenante de caries dental y enfermedad periodontal, las cuales

adicionalmente se consideran como un factor de riesgo para diferentes

condiciones sistémicas y enfermedades.

La vida universitaria genera cambios en el estilo de vida que una persona ha

adquirido; este suceso no excluye a los estudiantes que cursan la carrera de

odontología y que realizan sus prácticas pre- profesionales; de quienes se

esperaría buenos hábitos de higiene oral por la formación que han recibido;

además debe considerarse que son futuros profesionales odontólogos, quienes

serán responsables de controlar y prevenir las enfermedades bucodentales de

la población.

En base a otras investigaciones se ha determinado que ciertos factores tienen

una relación con los hábitos de higiene oral: edad, sexo, semestre que cursan

los estudiantes y su nivel socioeconómico; los cuales se consideraron en el

presente trabajo para determinar si tienen o no una relación con sus hábitos de

higiene oral.

Page 16: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

2

CAPÍTULO I

1. MARCO TEÓRICO

1.1. Hábito

1.1.1. Definición

De manera general, los hábitos son factores poderosos en nuestras vidas,

porque pueden considerarse pautas conscientes y a menudo inconscientes,

que de una u otra manera reflejan nuestro carácter. (1) Otra definición

menciona que un hábito es una acción repetida de forma constante o

periódica por parte de una persona, ya sea consciente o inconscientemente.

(2)

1.2. Higiene oral

1.2.1. Definición

La higiene oral corresponde al conjunto de cuidados y limpieza de los dientes

así como de la boca, ésta debe realizarse de manera regular, para tener una

buena salud y satisfacer las necesidades humanas. Además de ello la higiene

dental correctamente realizada permite prevenir enfermedades periodontales

y caries. (3)

1.3. Hábitos de higiene oral

1.3.1. Definición

Los hábitos de higiene oral son actividades físicas voluntarias que tienen al

menos dos requisitos: motivación y destreza manual. (2) Actualmente las

medidas más comunes de higiene bucal son únicamente el cepillado de los

dientes y el uso de seda dental. (4)

1.4. Placa dentobacteriana

1.4.1. Definición

La placa dentobacteriana es una masa que se adhiere a superficies dentarias

y gingivales debido a la presencia de restos de alimentos, así como de

microflora bacteriana, (5) que deben ser removidos con implementos como

cepillos dentales, seda dental y agentes quimioterapéuticos como enjuagues

bucales, dentífricos y gomas de mascar. (6)

Page 17: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

3

1.4.2. Métodos para la remoción mecánica de la placa dentobacteriana

Dentro de los métodos para la remoción de placa dentobacteriana, el más

efectivo es la remoción mecánica mediante el cepillado dental y el uso de la

seda dental, pero para conseguir una mayor efectividad es necesario que el

paciente este correctamente instruido y sienta un compromiso en invertir

tiempo y esfuerzo necesario. (7)

1.4.2.1. Cepillado dental

La acción del cepillado dental permite eliminar y evitar la formación de placa

dentobacteriana al remover restos de alimentos. Además de ello, se

estimulan los tejidos gingivales y se aporta fluoruros al medio bucal por medio

de la pasta dental. (8)

1.4.2.1.1. Técnicas de cepillado dental

Según el tipo de movimiento que predomina en cada técnica, se han descrito

8 técnicas de cepillado que de acuerdo a la fisiopatología de la cavidad oral,

la localización de la placa y la destreza en el manejo de los cepillos, se

determinará la idoneidad de una u otra técnica. (9)

a. Técnica horizontal de Scrub

Ha demostrado ser efectiva en niños de edad preescolar ya que tienen

menor habilidad para llevar a cabo otros métodos de cepillado. Los

filamentos del cepillo son colocados en un ángulo de 90º sobre la

superficie vestibular, lingual, palatina y oclusal de los dientes, se aplican

movimientos horizontales repetidos de atrás para adelante sobre toda la

arcada. (17)

b. Técnica de Starkey

Es una técnica para niños hasta los 7 años. Los filamentos se dirigen en

una inclinación de 45º hacia apical y se realizan movimientos horizontales

unas 15 veces por sextante. El cepillo debe ser de filamentos muy suaves.

(9)

Page 18: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

4

c. Técnica Charters

Indicada únicamente en pacientes adultos con enfermedades

periodontales ya que permite eliminar la placa interproximal. El cepillo

debe ubicarse en dirección al borde incisal y formando un ángulo de 45º

respecto al eje, se debe presionar ligeramente a fin de que los filamentos

penetren en el espacio interdental mediante movimientos vibratorios. (14)

d. Técnica de Bass

Indicada en personas con enfermedad periodontal ya que el uso de un

cepillo de cerdas suaves evita la abrasión de la estructura dental dura y

de la encía marginal. El cepillo debe colocarse en un ángulo de 45º

respecto al eje longitudinal del diente. Los filamentos del cepillo se

introducen en los nichos interdentales y el surco gingival y se realizan

movimientos vibratorios pequeños acompañados de un barrido hacia

oclusal. (14)

e. Técnica de Stillman

Recomendada para pacientes adultos sin enfermedad periodontal. Los

filamentos son colocados 2mm por encima del margen gingival y se aplica

presión hasta notar una palidez de los márgenes gingivales. El movimiento

de vibración debe mantenerse durante 15 segundos por cada dos dientes.

Finalmente, se realiza un movimiento de barrido hacia oclusal. (16)

f. Técnica deslizante o de barrido

Recomendada en pacientes jóvenes. El cepillo se coloca paralelo al eje

dental y apuntando hacia apical, con ligera presión sobre las encías se

realizan movimientos de giro de muñeca. Las caras oclusales con

movimientos horizontales. (9)

g. Técnica circular o rotacional

Mediante pequeños movimientos circulares permite limpiar las superficies

exteriores de los dientes, los bordes gingivales y áreas interproximales.

Los dientes anteriores se limpian individualmente con la cabeza del cepillo

en sentido vertical y las superficies oclusales con pequeños movimientos

circulares. (18)

Page 19: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

5

h. Técnica de Fones

Está indicada de preferencia en los niños. Los dientes deben estar en

oclusión y los filamentos del cepillo se colocan formando un ángulo de 90º

con respecto a la superficie bucal del diente. Para las caras oclusales se

aplican movimientos circulares, para las caras linguales y palatinas el

cepillo es colocado en posición vertical. (14)

i. Técnica descrita en el Modelo de Atención Integral de Salud

El Ministerio de Salud Pública del Ecuador describe al cepillado dental

como parte de los protocolos de prevención de las patologías

bucodentales. (10) Para lo cual recomienda el siguiente procedimiento:

Cepillar los dientes anteriores colocando las cerdas en un ángulo

de 45º a nivel de la encía y en contacto con la superficie dental.

Cepillar suavemente la superficie dental externa en grupos de 2 o

3 dientes con un movimiento rotatorio de adelante hacia atrás.

Para los molares, cepillar suavemente con un movimiento circular

y de adelante hacia atrás sobre toda la superficie interna.

Para los dientes anteriores, inclinar el cepillo verticalmente por

palatino o lingual y realizar movimientos de arriba hacia abajo.

Para las superficies oclusales, aplicar movimientos suaves de

adelante hacia atrás.

Cepillar la lengua de adelante hacia atrás para eliminar las

bacterias que producen el mal aliento.

1.4.2.1.2. Características del cepillo dental

Un cepillo dental manual está constituido básicamente por una cabeza con

cerdas y por un mango; a todo el conjunto de cerdas se le conoce como

penachos, las cerdas son de nailon y miden entre 10mm y 12mm de largo,

sus partes libres o puntas poseen cierto grado de redondez. (8) La cabeza a

su vez se divide en punta que corresponde al extremo de la cabeza, y talón,

que es la parte más cercana al mango. (11)

Page 20: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

6

1.4.2.1.3. Tipos de cepillos dentales

Para una mejor adaptación de la anatomía oral de las diferentes personas,

los cepillos dentales se fabrican en diferentes tamaños. Además, difieren en

dureza o rigidez. (11)

a. Cepillos dentales comunes

De mango recto, cabeza pequeña y recta, sus fibras son sintéticas de

puntas redondeadas que evitan lesiones gingivales. Las cerdas blandas

o medianas permitirán tener un mayor acceso a todas las partes del

diente. (12)

b. Cepillos dentales eléctricos

Con su cabeza pequeña y removible realizan movimientos básicos y

combinados en vertical, horizontal, vibratorio y rotatorio. Estos cepillos

aplican una oscilación rápida con poca amplitud a las mismas cerdas. (13)

c. Cepillos dentales para niños

Su cabeza tiene bordes protectores y son fabricadas a base de un material

plástico a fin de evitar lesiones en los tejidos blandos debido a una mala

utilización del cepillo, movimientos bruscos o fuerzas exageradas. Sus

cerdas son extra suaves ya que están destinados a limpiar más las encías

antes que los dientes. (13)

d. Cepillos dentales para ortodoncia

Presentan un corte en V a lo largo del eje mayor de las fibras para que

sea ubicado pegado a los dientes, y a su vez sobre los brackets y arco,

posibilitando así la remoción de placa de dientes y encía. Los filamentos

más cortos del centro permiten la remoción de restos de alimentos de los

brackets. Existe otro cepillo llamado crevicular que consta de dos filas de

penachos. (13)

e. Cepillos interproximales

Sus cerdas están enhebradas en un alambre en espiral y son efectivos

cuando hay espacios abiertos por extracciones o puntos de contacto

abiertos. (13)

Page 21: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

7

1.4.2.2. Seda dental

La seda dental permite acceder a zonas donde el cepillo de dientes no

alcanza y su utilización correcta previene la formación de caries

interproximales y las enfermedades periodontales, principales problemas de

salud bucal de la población. (10)

1.4.2.2.1. Técnica de uso

Se debe enrollar 20cm de hilo dental alrededor del dedo medio de cada mano

con 2 a 3cm de hilo estirado entre los dedos. Con la guía de dedos índices

se debe realizar suavemente un movimiento de “zigzag” para introducir

cuidadosamente el hilo entre los dientes y alrededor del diente. Se debe

deslizar el hilo dental de arriba hacia abajo sobre la superficie del diente y

también debajo de la encía. Al finalizar el procedimiento por todos los dientes,

se debe enjuagar la boca para eliminar la placa y los residuos de los espacios

interdentales. (10)

1.4.2.2.2. Características

Está constituido por filamentos de nylon o de plástico politetrafluoroetileno

(PTFE) conocido comercialmente como teflón. Con el uso, a veces se

desgarra o deshilacha, especialmente entre los dientes con puntos de

contacto apretados en los cuales se recomienda usar seda delgada; pero si

es el caso de un espacio mayor es preferible usar seda cuya zona central sea

distensible con varias fibrillas. (8)

1.4.2.2.3. Tipos de seda dental

De acuerdo a su composición, existen dos tipos de hilo dental: el hilo dental

de nylon o multifilamento y el hilo dental PTFE o monofilamento. Este último

se desliza fácilmente entre los dientes y por lo general no se deshilacha como

sucede con el hilo dental multifilamento. A su vez, estos tipos de hilo dental

pueden estar o no encerado, y existen una gran variedad de sabores. (12)

Page 22: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

8

1.4.3. Control químico de la placa dentobacteriana

Se puede realizar mediante el uso de dentífricos y enjuagues bucales, los

cuales son sustancias químicas que gracias a sus agentes impiden la

adhesión de la placa, alteran su patogenicidad y la eliminan. (13)

1.4.3.1. Dentífricos

“El dentífrico es una sustancia que se utiliza en el cepillo dental para limpiar

las caras accesibles de los dientes y ayuda a eliminar la placa bacteriana

gracias a su composición”. (8)

1.4.3.1.1. Técnica de uso

El uso de pasta de dientes dependerá del control que tengan las personas

para escupir los restos de saliva y pasta. En caso de no haber un control

adecuado para escupir los restos, se recomienda utilizar una mínima cantidad

de pasta de dientes que debe ser colocada como si estuviera pintando la

punta del cepillo, sobre una superficie no mayor a 0.5mm. Para las personas

que si logran un control al escupir los restos de pasta y saliva, es

recomendable utilizar más cantidad pero nunca mayor al tamaño de una

arveja. En este caso es aconsejable dispensar la pasta a lo ancho de la

cabeza del cepillo. La pasta dental debe ser dispensada en cepillos limpios y

secos. (14)

1.4.3.1.2. Características

Básicamente se caracterizan por: brindar una sensación limpieza y frescura

en la boca, no producir irritación en los tejidos de la cavidad bucal, tener cierto

grado de abrasividad que permita eliminar la placa dentobacteriana sin

causar un mayor daño del esmalte dentario. (15)

En cuanto a su composición, tienen una amplia gama sustancias:

Humectantes como sorbitol, xilitol, polietilenglicoles o solución al 50% de

glicerina en agua que ayudan a prevenir el secado de la pasta dentífrica

una vez abierto el tubo.

Detergentes o espumantes como lauril sulfato sódico, ricinoleato sódico

y sulforicinoleato sódico que ayudan a crear una suspensión estable del

abrasivo en la boca permitiendo una limpieza efectiva.

Page 23: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

9

Conservantes como el benzoato sódico, metilparabeno, propilparabeno

sódico, o mezclas de parabenos y formalina; los cuales ayudan a proteger

la pasta dentífrica del efecto de los microorganismos.

Edulcorantes como la sacarina sódica, xilitol, esencias de menta piperita,

hierbabuena, eucalipto, canela, badiana, mentol, aromas frutales que dan

sabor a la pasta de dientes.

Aglutinantes para mantener la suspensión estable ya que aumentan la

viscosidad de la pasta y mantienen unidas las partículas del abrasivo.

Entre los más utilizados están: alginatos, carregenatos, goma xantana,

hidroxietilcelulosa sílice, carboximetilcelulosas, sílicas.

Fluoruros los cuales cumplen una función terapéutica mediante su

liberación al medio oral en el momento del cepillado. Se considera

necesario al menos 1000 ppm de F soluble para que una pasta dental

tenga efecto anticaries. (16)

1.4.3.1.3. Tipos de dentífricos

Según su composición y funciones se pueden mencionar los siguientes:

Dentífricos fluorados: Protege la superficie exterior del esmalte e inhibe

la actividad de la placa dentobacteriana. En caso de existir caries, no la

elimina.

Dentífricos para dientes sensibles: Protege la parte cervical del diente

que esté expuesta, bloqueando conexiones a los nervios. El producto

debe utilizarse por lo menos un mes para notar los efectos terapéuticos

Dentífricos blanqueadores: Los agentes limpiadores o abrasivos

pueden eliminar algunas manchas del esmalte, pero el uso prolongado

puede causar irritación de encías y sensibilidad acentuada.

Dentífricos antibacteriales: mediante la eliminación de bacterias que

afectan las encías.

Dentífricos con aceite de oliva: Ayuda a inhibir el mal aliento. (15)

Page 24: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

10

1.4.3.2. Enjuagues Bucales

Los enjuagues bucales ayudan al mantenimiento de la salud bucal gracias a

sus principios activos que evitan la adherencia bacteriana y detienen la

proliferación bacteriana. (17)

1.4.3.2.1. Técnica de uso

Se recomienda verter y usar la cantidad indicada por el fabricante usando un

dispensador o un vaso, en la mayoría de los casos no es necesario diluirlo

con agua y mantenerlo en la boca haciendo buches durante 30 segundos.

Una vez concluido el tiempo se debe escupir. Su uso está recomendada al

menos dos veces al día. (17)

1.4.3.2.2. Características

Especificidad o capacidad de eliminar a los agentes microbianos

No producir efectos adversos sistémicos o locales

Eficacia necesaria para inhibir el crecimiento bacteriano.

Sustantividad que permite liberarse lentamente y unirse a distintas

localizaciones de la boca. (18)

1.4.3.2.3. Tipos de enjuagues bucales

De acuerdo a su composición podemos encontrar:

Enjuagues bucales estéticos: ayudan a eliminar los restos de

comida que pueden quedar tras el cepillado y el hilo dental y

mejorar el aliento.

Enjuagues antisépticos: ayudan a controlar la placa bacteriana y

reducir e inhibir la gingivitis puesto que contienen digluconato de

clorhexidina. Se prescriben después de una cirugía oral o de

tratamientos periodontales para promover la curación y reducir la

carga microbiana. También aceleraran la curación de las llagas o

úlceras bucales que pueden aparecer en la boca.

Enjuagues bucales con flúor: protegen los dientes del ataque de

los ácidos producidos por la placa bacteriana. (17)

Page 25: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

11

1.4.4. Métodos auxiliares para el control de la placa dentobacteriana

1.4.4.1. Visitas periódicas al odontólogo

La Academia Americana de Odontopediatría recomienda que la primera visita

al odontólogo deba ser antes de los 12 meses de edad. La primera visita al

odontólogo deberá incluir un examen oral y su correspondiente evaluación

del riesgo de caries del niño, además de ello se deberá informar acerca de

guías de prevención y buenos hábitos higiene oral. (19)

Es recomendable visitas regulares y periódicas cada 6 meses para una

limpieza completa de los dientes mediante instrumentos especiales

prolongando de esta manera el buen estado de la cavidad oral y así prevenir

el desarrollo de enfermedades que causen dolencias al paciente. (19)

Page 26: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

12

CAPÍTULO II

2. PROBLEMA

2.1. Planteamiento del problema

Diversos factores se asocian con una mayor prevalencia de las

enfermedades bucodentales como por ejemplo: la pobreza, limitada

disponibilidad y accesibilidad a los servicios de salud, acceso a flúor en el

agua o en la sal, estilos de vida no saludables, nutrición inadecuada,

consumo de tabaco, consumo de alcohol y, principalmente, una deficiencia

en los hábitos de higiene oral. (20)

La carencia de hábitos de higiene es frecuente en la población general; (21)

esto no exceptúa a los estudiantes de odontología. Factores como el horario

de clases, las actividades académicas, clínicas y de vinculación, constituyen

su diario vivir; lo que podría influir en que no se efectúe una buena práctica

de higiene bucal.

Durante los primeros niveles de la carrera de Odontología, los estudiantes

son instruidos en la promoción y prevención de la enfermedad oral, ya que

ésta influye en la calidad de vida y el bienestar personal. Sin embargo, las

prácticas de aseo bucal aprendidas por los estudiantes desde los primeros

años de la carrera, con el paso del tiempo, pueden dejar de tener importancia

a medida que alcanzan el séptimo, octavo y noveno semestre en donde

desarrollan sus prácticas pre-profesionales.

En la Facultad de Odontología de la Universidad Central del Ecuador

(FOUCE) no se encuentran estudios sobre la salud bucodental de los

estudiantes, lo cual es importante para mejorar las políticas de bienestar

estudiantil en la Facultad. Identificando los factores socioeconómicos, o

demográficos como edad, sexo y semestre que cursa, que podrían estar

influenciando en los hábitos de los estudiantes.

2.2. Formulación del Problema

¿Existe una adecuada práctica de hábitos de higiene oral en los estudiantes

que realizan sus prácticas pre-profesionales en la Facultad de Odontología

de la Universidad Central del Ecuador?

Page 27: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

13

2.3. OBJETIVOS

2.3.1. Objetivo general

Conocer los hábitos de higiene oral de los estudiantes que realizan sus

prácticas pre-profesionales en la Facultad de Odontología de la Universidad

Central del Ecuador durante el periodo 2018-2019

2.3.2. Objetivos específicos

Determinar la frecuencia y práctica de los hábitos de higiene oral

mediante la aplicación de una encuesta a los estudiantes que realizan

sus prácticas pre-profesionales en la FOUCE.

Identificar el grado de incidencia del nivel socioeconómico sobre los

hábitos de higiene oral de los estudiantes que realizan prácticas pre-

profesionales en la FOUCE.

Establecer la relación entre factores demográficos como edad, sexo y

semestre que cursan los estudiantes, y sus hábitos de higiene oral.

Page 28: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

14

2.4. HIPÓTESIS

2.4.1. Hipótesis de trabajo

Los hábitos de higiene oral de los estudiantes que realizan sus prácticas pre-

profesionales en la Facultad de Odontología de la Universidad Central del

Ecuador tienen relación con su nivel socioeconómico y demográfico.

2.4.2. Hipótesis Nula

Los hábitos de higiene oral de los estudiantes que realizan sus prácticas pre-

profesionales en la Facultad de Odontología de la Universidad Central del

Ecuador no tienen relación con su nivel socioeconómico y demográfico

Page 29: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

15

2.5. CONCEPTUALIZACIÓN DE VARIABLES

2.5.1. Variable dependiente

Hábitos de Higiene Oral: Prácticas realizadas para mantener la limpieza de

los dientes, encías y mucosa oral y evitar el desarrollo y complicaciones de

enfermedades orales de tipo infecciosas, principalmente caries y enfermedad

periodontal. (20)

2.5.2. Variables independientes

Escolaridad: Tiempo durante el cual un alumno asiste a la escuela o a

cualquier centro de enseñanza. (22)

Ingreso económico mensual: Cantidad de dinero que proviene de sueldos,

salarios, dividendos, pagos de transferencia, alquileres, etc. y que una familia

puede obtener en un periodo determinado sin aumentar ni disminuir sus

activos netos. (22)

Edad: Tiempo de existencia de una persona desde el nacimiento. (22)

Sexo: Condición orgánica que distingue a los seres humanos, animales o

plantas en masculino o femenino. (22)

Semestre: Dentro del ámbito académico se refiere a un espacio o periodo

de tiempo de 6 meses que dura un ciclo de estudio. (22)

Page 30: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

16

2.6. JUSTIFICACIÓN

Teniendo en cuenta que la educación en higiene oral es un componente

básico que compete a los estudiantes de odontología, es preciso mencionar

que se suponga un estado excelente de salud bucal, puesto que sería

contradictorio que se conozca solo la teoría y no llevarla a la práctica. Por

otra parte, sabiendo que las enfermedades orales pueden acarrear

dificultades en el estado general de las personas, es necesario mantener un

equilibrio entre la adecuada practica de hábitos de higiene oral y un adecuado

estilo de vida. (23)

Esta investigación pretende generar nuevos conocimientos sobre el estado y

la práctica de hábitos e higiene oral de los estudiantes de odontología que

realizan prácticas pre-profesionales, de manera que, los resultados obtenidos

sean un referente o punto de partida para establecer un enfoque motivacional

que permita, contrarrestar y superar las posibles malas prácticas de higiene

bucal, creando así, no sólo un cambio de hábitos, sino una consciente y

responsable promoción de la salud bucodental para la población en general.

Page 31: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

17

CAPÍTULO III

3. METODOLOGÍA

3.1. Diseño de la investigación

El presente estudio es de tipo observacional, analítico, transversal. Se aplicó

una encuesta para determinar los hábitos de higiene oral de los estudiantes

y los resultados obtenidos se tabularon y analizaron estadísticamente para

observar si existe o no una relación entre las variables de estudio.

3.2. Población de estudio y muestra

Población

El universo estuvo conformado por un total general de 313 estudiantes que

cursan el séptimo, octavo y noveno semestre que realizan prácticas pre-

profesionales en la FOUCE durante el periodo 2018-2019.

Muestra

Considerando una población finita, se aplicó la siguiente fórmula:

𝑛 = 𝑍2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 ∗ 𝑁

𝑁 ∗ 𝑒2 + 𝑍2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞

𝑛 = 1,962 ∗ 0,5 ∗ 0,5 ∗ 313

313 ∗ 0,052 + 1,962 ∗ 0,5 ∗ 0,5

𝑛 =300,48

0,7825 + 0,96

𝑛 = 173

El cálculo de la muestra se realizó considerando el total de estudiantes que

realizan prácticas pre-profesionales en 3 niveles diferentes, entonces el total

de la muestra se dividió para 3. Por lo tanto se seleccionaron a 57 estudiantes

de 7mo semestre, 57 estudiantes de 8vo semestre y 59 estudiantes de 9no

semestre, mediante el método de selección de muestra aleatorio simple por

muestreo probabilístico.

Page 32: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

18

3.3. Criterios de inclusión y exclusión

Inclusión

Estudiantes de séptimo, octavo y noveno semestre que se

encontraban realizando sus prácticas pre-profesionales en las clínicas

de la FOUCE al momento de aplicar la encuesta.

Exclusión

Estudiantes que no se encontraban en las clínicas de la FOUCE al

momento de aplicar la encuesta.

Estudiantes que estuvieron en desacuerdo de participar en el estudio.

Estudiantes que no firmaron el formulario del consentimiento

informado.

Estudiantes que no se encontraban legalmente matriculados en el

periodo 2018-2019.

Page 33: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

19

3.4. Definición operacional de las variables

Variable Definición operacional Tipo Clasificación Indicador categórico Escala

de medición

Índice de Hábitos de Higiene Oral

Prácticas realizadas para mantener la limpieza de los dientes, encías y mucosa oral y que evitar el desarrollo de enfermedades orales. (20)

Dependiente Cualitativa

3 = Saludable Cepillado dental: 2 veces al día o más + Seda dental: al menos 1 vez al día + Visita al dentista: al menos 1 vez al año. (20) 2 = Regularmente Saludable Cepillado dental: 1 vez al día + Seda dental: ocasionalmente, no todos los días + Visita al dentista: hace más de 1 año. 1= No Saludable Cepillado dental: ocasionalmente, no todos los días + Seda dental: nunca + Visita al dentista: hace más de 2 años.

Ordinal

Escolaridad de la Madre

Tiempo durante el cual la madre asistió a la escuela o a cualquier centro de enseñanza. (26)

Independiente Cualitativa

1 = Sin educación 2 = Básica completa o incompleta 3 = Media completa o incompleta 4 = Técnica completa o incompleta 5 = Universitaria completa o incompleta

Ordinal

Escolaridad del Padre

Tiempo durante el cual el padre asistió a la escuela o a cualquier centro de enseñanza. (26)

Independiente Cualitativa

1 = Sin educación 2 = Básica completa o incompleta 3 = Media completa o incompleta 4 = Técnica completa o incompleta 5 = Universitaria completa o incompleta

Ordinal

Page 34: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

20

Ingreso mensual

Cantidad de dinero que proviene de sueldos, salarios, dividendos, pagos de transferencia, etc. que una familia puede obtener durante un mes. (26)

Independiente Cuantitativa

1 = Menos de 150 USD 2 = Entre 151 y 385 USD 3 = Entre 386 y 675 USD 4 = Entre 676 y 3000 5 = Mas de 3000 USD

Ordinal

Año de ingreso

Período de 365 días, comprendido en 12 meses. (22)

Independiente Cuantitativa 1 = menos del 2011 2 = entre 2012 y 2013 3 = entre 2014 y 2015

Razón

Semestre que cursa

Periodo de tiempo de 6 meses que dura un ciclo de estudio. (22)

Independiente Cuantitativa

1 = Séptimo semestre 2 = Octavo Semestre 3 = Noveno Semestre

Ordinal

Sexo Se refiere a la característica fenotípica. (22)

Independiente Cualitativa 1 = Masculino 2 = Femenino

Nominal

Edad Tiempo de existencia desde el nacimiento. (22)

Independiente Cuantitativa 21 – 25 años = 1 26 – 30 años = 2

Razón

Tabla 1: Definición operacional de las variables de estudio Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 35: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

21

3.5. Estandarización

La encuesta que se empleó como instrumento de recolección de datos fue

validada y aplicada en Chile por Espinoza, S; quien realizó un estudio piloto

aplicando el cuestionario a 5 personas a fin de que comenten las dificultades

de comprensión de preguntas o de las categorías de las respuestas,

sugerencias gramaticales, ortográficas y de orden lógico. (20)

Para obtener un acertado índice de hábitos de higiene oral se consideró

también un estudio realizado en nuestro país por Carrera, A. (21) quien

establece que el estudiante tiene una práctica saludable de hábitos de higiene

oral, con cepillado dental al menos dos veces al día, uso de seda dental al

menos una vez al día y visita al dentista al menos una vez al año. (20)

3.6. Delimitación de la investigación

El estudio se realizó en las clínicas de prácticas pre-profesionales de la

FOUCE. La recolección de datos fue en noviembre 2018 y su posterior

análisis y tabulación fue en diciembre 2018.

3.7. Análisis estadísticos

La información obtenida se organizó mediante el programa Microsoft Excel

2016 para su posterior procesamiento estadístico en el programa SPSS IBM.

Se emplearon pruebas estadísticas de Chi2 para establecer la relación entre

las variables estudiadas. Además de ello se empleó pruebas de regresión

logística binomial para determinar si existe o no una relación entre el Índice

HHO y el sexo, edad, semestre que cursan o su nivel socioeconómico.

3.8. Aspectos Bioéticos

Respeto a la persona y comunidad que participa en el estudio

Se les explicó sobre el contenido del consentimiento informado (Anexo 1) en

el cual se estableció el respeto a los individuos que participan en la

investigación y el proceso a desarrollarse. Además se pidió que participen

con real compromiso y que respondan con conciencia crítica las preguntas

de la encuesta.

Page 36: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

22

Autonomía

Previo a la aplicación de la encuesta se explicó que los estudiantes tienen

autonomía para tomar la decisión de involucrarse o no en la investigación y

los aportes que compromete el proporcionar la misma. Se dio también un

acuerdo recíproco entre la investigadora y la población de estudio, tomando

en consideración los aspectos establecidos en el consentimiento informado

que fueron socializados en conjunto con el estudiante encuestado.

Beneficencia

Mediante la aplicación de una encuesta se obtuvo un dato real del

conocimiento y la praxis de hábitos de higiene oral de los estudiantes de

séptimo, octavo y noveno semestre que realizan sus prácticas pre-

profesionales en la FOUCE, para posteriormente determinar si los

estudiantes están en condiciones de lograr su objetivo primordial de

prevención y promoción de la salud bucal en sí mismo y en sus pacientes.

Aleatorización equitativa de la muestra

La muestra estuvo constituida por 173 estudiantes de séptimo, octavo y

noveno semestre de la FOUCE, quienes fueron seleccionados de forma

probabilística considerando los criterios de inclusión y exclusión.

Confidencialidad

Se estableció un método de codificación alfanumérica para la identificación

de cada cuestionario, siendo el manejo y acceso a esta información de uso

exclusivo para la investigación.

Riesgos potenciales del estudio

El estudio no presentó ningún riesgo que pueda afectar la integridad física

y/o mental del participante, ni para la institución en la cual se aplicó el estudio.

Beneficios potenciales del estudio

Los beneficiarios directos del presente trabajo de investigación son los

estudiantes de séptimo, octavo y noveno semestre que realizan sus prácticas

pre-profesionales en la FOUCE ya que la información que aporten permitirá

crear conciencia sobre el estado actual de sus hábitos de higiene oral;

incrementando así las buenas prácticas de higiene y salud bucal.

Page 37: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

23

Dentro de los beneficiarios indirectos se encuentran los pacientes que

acuden a la FOUCE, ya que los resultados obtenidos aportarán información

veraz y efectiva que garantice la plena confianza de los mismos en cuanto a

salud e higiene bucal que recomiendan los estudiantes. También están los

docentes de la Facultad de Odontología de la UCE a quienes la información

del estudio les permitirá profundizar acerca de la promoción y prevención de

la salud bucodental hacia los estudiantes en formación.

Idoneidad ética y experticia del estudio

Estos aspectos fueron establecidos tanto para la investigadora como para la

tutora, los cuales se explican al detalle en el Anexo 2 y en el Anexo 3.

Conflicto de intereses

Las declaraciones de conflicto de intereses tanto de la investigadora como de

la tutora se señalan en el Anexo 4 y en el Anexo 5.

3.9. Manejo y métodos de recolección de datos

3.9.1. Materiales

Uniforme Blanco

Gorro desechable

Mascarilla

Esferos

Tablero

Cuestionario de Hábitos de Higiene Oral

Formulario del Consentimiento Informado

3.9.2. Métodos de recolección de datos

Se empleó la técnica de encuesta mediante la aplicación del cuestionario

sobre hábitos de higiene oral elaborado por Espinoza S como fuente de

información primaria.

Page 38: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

24

3.9.3. Procedimiento de recolección de la información

Primera fase: obtención de permisos

Se solicitó el respectivo permiso a la Dra. Decana Blanca Real para el

ingreso a las clínicas de prácticas pre-profesionales de la Facultad de

Odontología (Anexo 6) para la aplicación de las encuestas a los

estudiantes. Además de ello se obtuvieron los certificados de aprobación

del Comité de Ética de la FOUCE y del Subcomité de Ética de

Investigación de la Universidad Central del Ecuador. (Anexo 7)

Segunda fase: modificación de la encuesta

La encuesta de Hábitos de Higiene Oral de Espinoza, S. estaba

conformada por tres secciones:

Sección A: Hábitos de Higiene Oral

Con preguntas sobre el uso y frecuencia del cepillado dental, uso de seda

dental, visita al dentista y utilización del enjuague bucal.

Sección B: Características sociodemográficas

Con características como escolaridad de la madre, escolaridad del padre

e ingreso total mensual del grupo familiar. Para el posterior

establecimiento del nivel socioeconómico se vio necesaria la modificación

en el ítem correspondiente al ingreso total mensual del grupo familiar en

dólares según la realidad de nuestro país.

Cambiando: Por:

Ingreso total mensual del grupo familiar

1. Menos de $160.000 2. Entre $161.000 y $500.000 3. Entre $501.000 y $1.000.000 4. Entre $1.000.001 y $2.000.000 5. Más de $2.000.000

Ingreso total mensual del grupo familiar

1. Menos de 150 USD 2. Entre 151 – 385 USD 3. Entre 386 – 675 USD 4. Entre 676 – 3000 USD 5. Más de 3000 USD

Tabla 2: Modificación del ítem: ingreso total mensual Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 39: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

25

Sección C: Datos Personales

Con datos como año de ingreso a la carrera, año más bajo que esté

cursando, sexo y edad. Puesto que la encuesta fue aplicada en los

estudiantes de séptimo, octavo y noveno semestre que realizan prácticas

pre-profesionales se ve la necesidad de una segunda modificación

respecto al año más bajo que esté cursando el estudiante.

Cambiando: Por:

Indique el año más bajo que esté cursando

1. Primer año 2. Segundo año 3. Tercer año 4. Cuarto año 5. Quinto año

Indique el año más bajo que esté cursando

1. Séptimo semestre 2. Octavo semestre 3. Noveno semestre

Tabla 3: Modificación ítem: año más bajo que esté cursando Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Tercera fase: aplicación del consentimiento informado y de la

encuesta

Una vez que se les socializó el contenido del consentimiento informado y

de la encuesta de manera clara a fin de que acepten participar de manera

libre y voluntaria, se procedió a la aplicación de la encuesta con las

debidas adaptaciones (Anexo 8).

La aplicación de la encuesta se dio de dos maneras de acuerdo a la

preferencia del estudiante. Es decir, fue realizada por el propio estudiante

y también fue aplicada por la investigadora. Solo en algunos casos el

estudiante prefería quedarse con la encuesta y al finalizar su turno de

clínica realizaba la encuesta y se procedió a la recepción de las mismas.

Sin embargo, la mayoría de los estudiantes prefirió que la investigadora

vaya mencionando las preguntas y el estudiante respondía mientras se

encontraba trabajando. Los estudiantes manifestaron que optaron por

esta modalidad debido a que la encuesta no era extensa y sus preguntas

eran cerradas y de opción múltiple.

Page 40: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

26

Una vez terminadas las encuestas, se verificó el correcto llenado de las

mismas, especialmente de aquellas que fueron realizadas únicamente por

el estudiante para tener una adecuada recopilación y procesamiento de la

información en una tabla de recolección de datos previamente diseñada

por semestres en el programa Excel 2016. (Anexo 9)

Cuarta fase: establecimiento del nivel socioeconómico

Partiendo del estudio realizado por Carrera, A. se establecieron 3 niveles

socioeconómicos a partir de las variables escolaridad de la madre y del

padre, e ingreso total mensual del grupo familiar de acuerdo con la realidad

social y económica del Ecuador. De esta manera se construyeron tres

niveles socioeconómicos:

Nivel socioeconómico alto

Nivel socioeconómico

medio

Nivel socioeconómico

bajo

Ingresos económicos familiares de más de 3000 USD y educación universitaria o técnica completa o incompleta de los padres.

Ingresos económicos familiares entre 386 y 3000 USD y educación media completa e incompleta de los padres.

Ingresos económicos familiares hasta 385 USD y educación básica completa o incompleta de los padres.

Tabla 4: Niveles socioeconómicos establecidos para el estudio Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 41: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

27

CAPÍTULO IV

4. RESULTADOS

Se contó con 173 encuestas para la tabulación y validación de datos en el

programa Excel 2016 y con la base de datos construida se trabajó en el

programa estadístico “SPSS Versión 2.4” en el que se aplicaron pruebas de

Chi2 y pruebas de regresión logística con la aplicación de variables Dummy.

4.1. Descripción de la muestra

Edad

Frecuencia Porcentaje

Válido

21 – 25 años 115 66,5

26 – 30 años 58 33,5

Total 173 100,0

Tabla 5: Descripción de la muestra según la edad Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Sexo

Frecuencia Porcentaje

Válido

Masculino 54 31,2

Femenino 119 68,8

Total 173 100,0

Tabla 6: Descripción de la muestra según el sexo Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Semestre

Frecuencia Porcentaje

Válido

7mo 57 32,9

8vo 57 32,9

9no 59 34,1

Total 173 100,0

Tabla 7: Descripción de la muestra según el semestre Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 42: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

28

4.2. Componentes de hábitos de higiene oral

Gráfico 1: Componente cepillado dental Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 0,6% indican que se

cepillan una vez al día, el 70,5% indican que lo hacen dos veces al día; y el

28,9% que los hacen tres veces al día o más.

Gráfico 2: Componente seda dental

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados respecto al uso de seda

dental, el 2,9% indican que nunca la usan, el 13,9% indican que la usan

ocasionalmente, el 51,4% indican que la usan una vez al día, el 28,9% indican

que la usan dos veces al día; y el 2,9% indican que la usan tres veces al día o

más.

Una vez al día Dos veces al díaTres veces al día

o más

Series1 1 122 50

0,6%

70,5%

28,9%

Cepillado dental

NuncaOcasional

menteUna vez

al día

Dosveces al

día

Tresveces al

día o más

Series1 5 24 89 50 5

2,9%

13,9%

51,4%

28,9%

2,9%

Seda dental

Page 43: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

29

Gráfico 3: Componente visita al dentista

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 2,9% indican que su

última visita al dentista fue hace más de 2 años, el 4,6% indican que fue entre 1

y 2 años, el 22,5% indican que fue entre 6 meses y 1 año; y el 69,9% indican que

fue hace menos de 6 meses.

Gráfico 4: Componente enjuague bucal Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 11,6% indican que

nunca usan enjuague bucal, el 15,0% indican que lo usan ocasionalmente, el

42,2% indican que los usan una vez al día, el 28,9% que lo usan dos veces al

día; y el 2,3% que lo usan tres veces al día o más.

Hace más de2 años

Entre 1 y 2años

Entre 6 mesesy 1 año

Hace menosde 6 meses

Series1 5 8 39 121

2,9% 4,6%

22,5%

69,9%

Visita al dentista

NuncaOcasional

menteUna vez

al día

Dosveces al

día

Tresveces al

día o más

Series1 20 26 73 50 4

11,6%15%

42,2%

28,9%

2,3%

Enjuague bucal

Page 44: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

30

4.3. Índice de Hábitos de Higiene Oral (HHO)

Índice HHO

Frecuencia Porcentaje

Válido

Regularmente Saludable 15 8,7

Saludable 158 91,3

Total 173 100,0

Tabla 8: Índice de Hábitos de Higiene Oral Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Gráfico 5: Índice de Hábitos de Higiene Oral

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 8,7% tienen un índice

de higiene oral regularmente saludable y el 91,3% tienen un índice de higiene

oral saludable.

4.4. Características socioeconómicas y sociodemográficas

Gráfico 6: Escolaridad de la madre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Respecto a la escolaridad de la madre el 14,5% tiene

educación básica completa o incompleta, el 39,3% tiene educación media

completa o incompleta, el 2,9% tiene educación técnica completa o incompleta;

y el 43,4% tiene educación universitaria completa o incompleta.

8,7%

91,3%

Índice HHO

RegularmenteSaludable

Saludable

Básicacompleta oincompleta

Mediacompleta oincompleta

Técnicacompleta oincompleta

Universitariacompleta oincompleta

Series1 25 68 5 75

14,5%

39,3%

2,9%

43,4%

Escolaridad de la madre

Page 45: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

31

Gráfico 7: Escolaridad del padre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Respecto a la escolaridad del padre de los estudiantes

evaluados, el 11,6% tiene educación básica completa o incompleta, el 33,5%

tiene educación media completa o incompleta, el 2,3% tiene educación técnica

completa o incompleta; y el 52,6% tiene educación universitaria completa o

incompleta.

Gráfico 8: Ingreso mensual del grupo familiar Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 6,9% tienen ingresos

entre 151 y 385 USD, el 30,1% está entre 386 y 675 USD, el 56,1% está entre

676 y 900 USD y el 6,9% tienen más de 900 USD.

Básicacompleta oincompleta

Mediacompleta oincompleta

Técnicacompleta oincompleta

Universitariacompleta oincompleta

Series1 20 58 4 91

11,6%

33,5%

2,3%

52,6%

Escolaridad del padre

Entre 151 y385 USD

Entre 386 y675 USD

Entre 676 y3000 USD

Mas de3000 USD

Series1 12 52 97 12

6,9%

30,1%

56,1%

6,9%

Ingreso mensual

Page 46: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

32

4.5. Nivel socioeconómico

Nivel Socioeconómico

Frecuencia Porcentaje

Válido

Bajo 7 4,0

Medio 115 66,5

Alto 51 29,5

Total 173 100,0

Tabla 9: Nivel socioeconómico de los estudiantes Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Gráfico 9: Nivel socioeconómico de los estudiantes Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Del total de estudiantes evaluados, el 4,0% son de nivel

socio económico bajo, el 66,5% son de nivel socioeconómico medio; y el 29,5%

son de nivel socioeconómico alto.

4.6. Relación de variables con el índice HHO

Cada comparación tiene un valor de significación, p, si este valor es superior a

0,05 (95% de confiabilidad) se dice que son similares los porcentajes entre los

indicadores, y si este valor es inferior a 0,05 (95% de confiabilidad) se dice que

existen diferencias significativas entre los porcentajes.

4,0%

66,5%

29,5%

Nivel socioeconómico

Bajo

Medio

Alto

Page 47: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

33

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

FACTORES INDICADORES

ÍNDICE HHO

TOTAL p =

Regularmente

Saludable Saludable

Cant % Cant % Cant %

Edad 21 – 25 años 9 7,8% 106 92,2% 115 100,0%

0,578 26 – 30 años 6 10,3% 52 89,7% 58 100,0%

Sexo Masculino 7 13,0% 47 87,0% 54 100,0%

0,177 Femenino 8 6,7% 111 93,3% 119 100,0%

Semestre

7mo 7 12,3% 50 87,7% 57 100,0%

0,387 8vo 5 8,8% 52 91,2% 57 100,0%

9no 3 5,1% 56 94,9% 59 100,0%

Escolaridad

Madre

Básica completa o

incompleta 1 4,0% 24 96,0% 25 100,0%

0,567

Media completa o

incompleta 8 11,8% 60 88,2% 68 100,0%

Técnica completa o

incompleta 0 0,0% 5 100,0% 5 100,0%

Universitaria completa

o incompleta 6 8,0% 69 92,0% 75 100,0%

Escolaridad

Padre

Básica completa o

incompleta 1 5,0% 19 95,0% 20 100,0%

0,828

Media completa o

incompleta 5 8,6% 53 91,4% 58 100,0%

Técnica completa o

incompleta 0 0,0% 4 100,0% 4 100,0%

Universitaria completa

o incompleta 9 9,9% 82 90,1% 91 100,0%

Ingreso

Mensual

Menos de 151 y 385

USD 2 16,7% 10 83,3% 12 100,0%

0,529 Entre 386 y 675 USD 4 7,7% 48 92,3% 52 100,0%

Entre 676 y 3000

USD 9 9,3% 88 90,7% 97 100,0%

Mas de 3000 USD 0 0,0% 12 100,0% 12 100,0%

Nivel Socio

económico

Bajo 1 14,3% 6 85,7% 7 100,0%

0,851 Medio 10 8,7% 105 91,3% 115 100,0%

Alto 4 7,8% 47 92,2% 51 100,0%

Tabla 10: Relación de todas las variables con el Índice HHO

Page 48: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

34

4.7. Regresión logística

Se realizaron varios cambios en la base de datos original para realizar el

estudio de la Regresión logística binomial empleándose así las variables tipo

Dummy. De esta manera, los componentes de hábitos de higiene oral que

tenían 5 opciones de respuesta, y las demás variables sociodemográficas

que tenían entre 3 y 5 opciones de respuesta; quedaron codificadas

únicamente con dos valores.

Codificación de Variables

Variable Valores

Cepillado dental

0 = Tres veces al día o más 1 = Menos de tres veces al día

Seda dental

Enjuague bucal

Visita al dentista 0 = Hace menos de 6 meses 1 = Mas de 6 meses

Escolaridad del padre y de la madre

0 = Universitaria, técnica 1 = No Universitaria

Ingreso mensual 0 = Mas de dos SBU 1 = Menos de dos SBU

Sexo 0 = Masculino 1 = Femenino

Edad 0 = 21 – 25 años 1 = 26 – 30 años

Tabla 11: Codificación de las variables independientes Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Codificación del Índice HHO

Valor original Valor interno

Saludable 0

No Saludable 1

Tabla 12: Codificación de la variable dependiente Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Nivel socioeconómico

B Error estándar Wald Gl Sig. Exp(B)

95% C.I. para EXP(B)

Inferior Superior

0,152 0,609 0,062 1 0,803 1,164 0,353 3,843

Tabla 13: Regresión logística para el nivel socioeconómico Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN: Los que tienen nivel socio económico bajo o medio tienen

1,164 de veces más riesgo de tener un el índice HHO no saludable.

Page 49: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

35

Variables: edad, sexo y semestre

B Error

estándar Wald gl Sig. Exp (B)

95% C.I. para

EXP(B)

Inferior Superior

7mo-8v0 1,025 0,724 2,004 1 0,157 2,787 ,674 11,518

8vo-9no 0,518 0,762 0,461 1 0,497 1,678 ,377 7,478

Sexo -0,729 0,555 1,729 1 0,189 0,482 ,163 1,430

Edad 0,337 0,574 0,344 1 0,557 1,400 ,455 4,309

Tabla 14: Regresión logística para la edad, el sexo y el semestre Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

INTERPRETACIÓN

Semestre: Los estudiantes que están en séptimo semestre tienen 2,787

de veces más riesgo de tener un Índice HHO no saludable que los de 9no

semestre. Mientras que los estudiantes que están en octavo semestre

tienen 1,678 de veces más riesgo de tener un Índice HHO no saludable

que los de 9no semestre.

Edad: Los estudiantes que están entre 26 a 30 años tienen 1,401 de

veces más riesgo de tener un Índice HHO no saludable que las otras

edades.

Sexo: Los estudiantes que son de sexo femenino tienen 51,8% menos de

probabilidad de tener un Índice HHO no saludable que los hombres.

En todas las posibles formas de agrupación de variables, no se tiene ninguna

que sea significativa con el índice HHO.

Page 50: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

36

CAPÍTULO V

5. DISCUSIÓN

Considerando que la higiene bucal es importante para el bienestar de las

personas, es necesario que los estudiantes de odontología durante sus

estudios preclínicos y clínicos se enfoquen en la educación, motivación y

prevención a sus pacientes antes que el tratamiento de enfermedades

bucodentales. (24) Disciplinas básicas de la salud bucodental incluyen la

práctica de un cepillado diario, enjuague bucal, uso de seda dental y visitas

periódicas al odontólogo; mismas ayudarán a contrarrestar caries y

enfermedad periodontal. (25)

En cuanto a las actitudes relacionadas con los componentes de hábitos de

higiene oral, para el cepillado dental se determinó que el 70,5% de

estudiantes lo hacen dos veces al día y el 0,6% lo hacen una vez al día. Esto

está en contraposición al compararlo con el estudio de Naseem S, et al.

realizado en el 2016 en Pakistán con estudiantes de medicina, en el cual se

observó que el 55.9% de los participantes se cepillaron dos veces al día,

mientras el 36.7% se cepillaron solo una vez. (26)

Respecto al uso de seda dental, el 51,4% usan una vez al día y el 28,9%

usan dos veces al día. Estos porcentajes son bajos al compararlos con el

estudio de Carrera A, et al. quienes menciona que el 77% de los encuestados

usan seda dental por lo menos una vez al día. Esta diferencia puede estar

determinada por el tamaño de la muestra de 35 estudiantes frente a 173

estudiantes del presente estudio.

No obstante, estos resultados son altos en comparación a lo reportado en el

estudio de Arhens villar, et al. quienes mencionan que de un grupo de

estudiantes que asisten a colegios públicos en la ciudad de Asunción en el

año 2015, solamente el 24% usaba seda dental. (27)

Page 51: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

37

En lo referente a la última visita al dentista, el 69,9% de los estudiantes lo han

realizado hace menos de 6 meses. Esto muestra que la gran mayoría de

estudiantes evaluados tiene un interés por el control odontológico profesional,

lo cual está en concordancia con el estudio de Pacauskie I, et al. (71,1%) en

los que se evidenció que la mayoría de los estudiantes visitaron regularmente

al dentista en el último año. (28)

Para el uso de enjuague bucal se determinó que la mayoría de los estudiantes

(42,2%) solamente lo usan una vez al día, es decir no hay una mayor

aceptación para el uso notorio de enjuague bucal como complemento de sus

prácticas de higiene oral. Este aspecto tiene similitud con el estudio de

Pacauskie I, et al. en el que se reporta que la mayoría de los estudiantes

evaluados (33,3%) usan soluciones de enjuague bucal una sola vez al día.

Según los resultados obtenidos en los 4 componentes he hábitos de higiene

oral se determinó que, del total de 173 estudiantes evaluados, el 91,3% tienen

un Índice HHO saludable y el 8,7% tienen un Índice HHO regularmente

saludable. Esto tiene similitud con el estudio realizado por Carrera A. en el

cual el 88% presentó un Índice HHO saludable. No obstante, al comparar

estos resultados con los obtenidos por Espinoza, S. existe una discrepancia

puesto que sólo un 30% de los estudiantes de Odontología de la Universidad

de Chile presentaron Índice HHO saludable y el 70% restante presento un

Índice HHO no saludable.

No se determinó una incidencia del nivel socioeconómico sobre los hábitos

de higiene oral de los estudiantes, pero fue posible apreciar que los

estudiantes que están en el nivel socioeconómico alto muestran un pequeño

aumento de hábitos de higiene oral saludable con un 92,2% en comparación

con los del nivel socioeconómico medio y bajo con porcentajes del 91,3% y

85,7% respectivamente. Por su parte Carrera A, et al. en su estudio

encontraron que sí existe relación estadísticamente significativa en cuanto al

género de los participantes, asimismo como para su nivel socioeconómico.

Page 52: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

38

Al relacionar los factores sociodemográficos como edad, sexo y semestre que

cursan, tampoco se determinó una diferencia estadística significativa; por lo

tanto se determinó que no existe una relación directa de estos factores sobre

los hábitos de higiene oral de los estudiantes encuestados. Esto coincide con

lo reportado por el estudio de Espinoza, S. en el que tampoco se observó

diferencias con la variable nivel socioeconómico.

No obstante es importante destacar que los porcentajes obtenidos indican

que los estudiantes que están entre los 21 y 25 años tienen un mayor grado

de HHO saludables con un 92,2%; frente al 89,7% de los estudiantes entre

26 a 30 años. También se determinó que el sexo femenino tiene un mayor

porcentaje de HHO saludables con el 93,3%, frente al 87,0% correspondiente

al sexo masculino.

En cuanto al semestre que cursan se estableció que los estudiantes de

noveno semestre tienen 94,9% de hábitos de higiene oral saludables, siendo

mayor este porcentaje en relación con los estudiantes que están en octavo y

séptimo semestre con 91,2% y el 87,7% respectivamente.

En sí, se pudo determinar que si existe un mayor cuidado de la higiene

bucodental por parte de los estudiantes a medida que avanzan a semestres

superiores, estando así, en concordancia con un estudio realizado en Japón

por Kawamura M, et al. en el que se determina que existe una mayor

frecuencia de hábitos saludables a medida que los alumnos aumentaban en

sus cursos de formación odontológica. (29)

Page 53: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

39

CAPÍTULO VI

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. Conclusiones

El 91,3% de estudiantes que realizan sus prácticas pre-

profesionales en la Facultad de Odontología de la Universidad

Central del Ecuador durante el periodo 2018-2019 tienen Índice

HHO saludable y solo el 8,7% tiene un Índice HHO regularmente

saludable.

No existió una diferencia estadísticamente significativa que

establezca una incidencia del nivel socioeconómico de los

estudiantes sobre sus hábitos de higiene oral. Sin embargo los

estudiantes que pertenecen al nivel socioeconómico alto son los

que tienen mejores hábitos de higiene oral con un porcentaje de

92,2%; en contraste al 85,7% que corresponde a los estudiantes

que pertenecen al nivel socioeconómico bajo.

No se determinó una relación directa con la edad, sexo o semestre

que cursaban los estudiantes. No obstante, se observó que el

94,9% de estudiantes de 9no semestre tienen un Índice HHO

saludable frente al 87,7% de estudiantes de 7mo semestre. El sexo

femenino presentó un mejor Índice HHO saludable con un 93,3% a

diferencia del 87% del sexo masculino. Respecto a la edad se

observó que los estudiantes entre 21 a 25 años tienen mejor

cuidado de su higiene oral con un 92,2% en relación al 89,7% de

estudiantes entre 26 a 30 años.

Page 54: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

40

6.2. Recomendaciones

Con el propósito cuidar y garantizar el alto porcentaje de

estudiantes con hábitos de higiene oral saludable, se recomienda

en lo posterior una motivación para el mantenimiento de hábitos y

prácticas que propendan un mejoramiento integral, mediante

talleres, concursos y/o exposiciones organizados por los

estudiantes o por representantes de casas comerciales que oferten

productos para el cuidado de la higiene bucal.

Considerando que existe un grupo de estudiantes con hábitos de

higiene oral regularmente saludables es necesario que durante sus

estudios, además de recibir los conocimientos sobre el cuidado

adecuado de la salud bucal; en la Facultad de Odontología se

implemente un currículo de entrevistas o charlas motivacionales en

los programas de las asignaturas que se dictan desde los primeros

niveles. De esta manera se buscaría enseñar a los estudiantes

habilidades de cambio de comportamiento e incluso una vez

familiarizados con las técnicas de motivación puedan transmisión

el conocimiento sobre habilidades de higiene bucal a sus

pacientes.

Tomando en cuenta que este trabajo investigativo ha sido enfocado

únicamente los 3 últimos semestres de la carrera, se recomienda

a futuro integrar un trabajo similar con estudiantes que están

empezando la carrera y aquellos próximos a empezar sus prácticas

pre-profesionales; y debido a que el estudio no se complementó

con una fuente de verificación del estado de salud bucal de los

estudiantes encuestados es recomendable realizar estudios

futuros en el que se incluya un examen clínico a cada estudiante

que permita confirmar o denegar los resultados.

Page 55: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

41

7. BIBLIOGRAFÍA

1. Covey S. Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. Primera ed. Piatigorsky J, editor. Barcelona: Paidós Ibérica, S.A.; 2010.

2. Guerrero J. Importancia de los Hábitos Personales. [Online].; 2009 [cited 2018 Agosto 6. Available from: http://www.jesusguerrero.com/2008/12/importancia-de-los-habitos-personales/.

3. Navarro Herrera SJ. “Higiene bucal y la incidencia en la presencia de caries y pérdida dental de primeros molares permanentes en niños de 7 a 12 años de la Unidad Educativa “Louis Víctor Broglie” en el período 2014-2015. Tesis Doctoral. Quito: Universidad Central del Ecuador, Facultad de Odontología; 2015.

4. Prashanth S, Naseemoon S, Seema D, MS G. Effectiveness of plaque control with novel pediatric oral hygiene need station (modified oral irrigation device) as compared with manual brushing and flossing: Randomized controlled pilot trial. Contemporary Clinical Dentistry. 2018 Mayo; 9(2).

5. Nápoles Vázquez Y, Coll Aguilera AM, Alcolea Rodríguez JR, García Del Toro I. Modificación de la higiene bucal. Estudiantes de 6to. Grado. Escuela Primaria Frank País. Bayamo. 2012- 2013. Revista Médica Granma. 2014 Abril; 18(2).

6. Choo A, Messer L, Delac D. Oral hygiene measures and promotion: Review and considerations. Australian Dental Journal. 2011 November; 46(3).

7. Lucero Coca GL. Efectividad del método demostrativo sobre el método explicativo en el control de la placa bacteriana por medios mecánicos en niños de 1ro y 2do año de la escuela de educación básica Juan Bautista Palacios. Tesis doctoral. Ambato: Universidad Regional Autónoma de los Andes, Facultad de Ciencias Médicas; 2016.

8. Higashida Hirose BY. Odontología Preventiva. Segunda ed. De León Fraga J, editor. México: Mc Graw Hill; 2009.

9. Gil Loscos F, Aguilar Agulló M, Cañamás Sanchis M, Ibáñez Cabanell P. Sistemática de la higiene bucodental: el cepillado dental manual. Periodoncia y Oseointegración. 2015 Enero; 15(1).

10. Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Modelo de Atención Integral del Sistema Nacional de Salud. Manual del Modelo de Atención Integral de Salud - MAIS. 2012; 1.

11. Harris N, García Godoy F. Odontología preventiva primaria. Quinta Edición ed. García Cordero R, editor. México, D.F.: El Manual Moderno; 2001.

12. COLGATE. Cuidados básicos de higiene bucal. [Online].; 2017 [cited 2018 Septiembre 4. Available from: https://www.colgate.com/es-do/oral-health/basics/dental-visits/dental-visits-the-dentist-visit-and-what-to-expect.

13. Zambrano Loor CJ. Bass modificada y Stillman modificada; eficacia en reducción de placa bacteriana, escolares Unidad Educativa # 408. Tesis Doctoral. Guayaquil: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Carrera de Odontología; 2014.

14. Ministerio de Salud - Gobierno de Chile. Orientaciones técnicas para realizar el cepillado de dientes de niños y niñas que asisten a establecimientos de educación parvularia. Departamento de Salud Bucal, División de Prevención y Control de Enfermedades. 2016 Noviembre; 1(2).

15. Contreras Rosales J, De la Cruz Cardoso , Castillo Chaires I, Arteaga Mejía M. Dentífricos fluorurados: composición. VERTIENTES Revista Especializada en Ciencias de la Salud. 2014 Noviembre; 17(2).

Page 56: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

42

16. Contreras Rosales J, De la Cruz Cardoso D, Castillo Chaires I, Arteaga Mejía M. Dentríficos fluorurdos: composición. VERTIENTES Revista Especializada en Ciencias de la Salud. 2014 Noviembre; 17(2).

17. Leyva Bahena S, Badillo Alvíter G, Reyes Ríos R, Campos Hernández E. Efectividad antimicrobiana de cuatro enjuagues bucales. Tlamati Sabiduría. 2016 Septiembre; 7(1).

18. Llerena F, Díaz D. Estudio comparativo mediante examen microbiológico de la eficacia antiséptica de los colutorios orales, en los estudiantes de noveno año del centro de educación básica Fray Sebastián Acosta. Tesis Doctoral. Ambato: UNIANDES, II Congreso Científico Internacional UNIANDES; 2013.

19. Carrasco Loyola M, Orejuela Ramírez F. Visita al dentista y hábitos higiénicos en escolares de 6-7 años. KIRU. 2015 Junio; 12(1).

20. Espinoza Santander I, Muñoz Poblete C, Lara Molina M, Uribe Cifuentes J. Hábitos de higiene oral en estudiantes de odontología de la Universidad de Chile. Rev. Clin. Periodoncia Implantol. Rehabil. Oral. 2010 Abril; 3(1).

21. Carrera A. SJ,AR,NA,AA. Hábitos de higiene oral en los estudiantes de odontología que realizan sus prácticas clínicas en la Universidad Tecnológica Equinoccial. 2017 Junio: p. 14-18.

22. Real Academia Española. Diccionario de la lengua española - RAE. [Online].; 2014 [cited 2018 Agosto 6. Available from: https://dle.rae.es/index.html.

23. Diaz A, Tinoco E, Suárez M. Habitos De Higiene Oral En La Poblacion Estudiantil De La Facultad De Odontologia De La Universidad De Cartagena. Tesis doctoral. Cartagena de Indias: Universidad de Cartagena, Facultad de Odontologia; 2014.

24. Lujo M, Meštrović M, Ivanišević Malčić A, Karlović Z, Matijević J, Jukić S. Knowledge, attitudes and habits regarding oral health in first- and final-year dental students. Acta Clínica de Croacia. 2016 Enero; 55(4).

25. Pacauskiene I, Smailiene D, Siudikienė J, Savanevskyte J, Nedzelskiene I. Self-reported oral health behavior and attitudes of dental and technology students in Lithuania. Stomatologija, Baltic Dental and Maxillofacial Journal. 2014 Junio; 16(2).

26. Naseem S, Fatima S, Ghazanf H, Sana H, Najeeb K, Moeez M, et al. Oral Hygiene Practices and Teeth Cleaning Techniques Among Medical Students. Open Access Original Article. 2017 Julio;( DOI: 10.7759/cureus.1487).

27. Arhens Villar AN, Colmán Rodríguez RE, Martínez Ramírez NE, Morel Barrios MI, Osorio de Galli M, Paciello de Ayala MR. Attitude and practice of oral health in adolescents from public schools in Asunción. Revista de Salud Pública del Paraguay. 2015 Diciembre; 5(2).

28. Pacauskie I, Smailiene D, Siudikiene J, Savanevskyte J, Nedzelskiene I. Self-reported oral health behavior and attitudes of dental and technology students in Lithuania. Stomatologija. 2014; 16(2).

29. Kawamura M, Honkala E, Widstrom E, Komabayashi T. Cross-cultural differences of self-reported oral health behaviour in Japanese and Finnish dental students. International Dental Journal. 2011; 50(1).

Page 57: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

43

8. ANEXOS

Anexo 1: Formulario del consentimiento informado

Page 58: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

44

Page 59: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

45

Page 60: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

46

Page 61: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

47

Anexo 2: Certificado de idoneidad ética y experticia del Tutor

Page 62: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

48

Anexo 3: Certificado de idoneidad ética y experticia del Investigador

Page 63: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

49

Anexo 4: Certificado de declaración de conflictos de interés del Tutor

Page 64: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

50

Anexo 5: Certificado de declaración de conflictos de interés del Investigador

Page 65: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

51

Anexo 6: Autorización para el ingreso a la Clínica Integral

Page 66: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

52

Anexo 7: Certificado del Subcomité de Ética de Investigación en Seres

Humanos de la UCE

Page 67: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

53

Anexo 8: Encuesta a aplicarse con las debidas adaptaciones

Page 68: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

54

Page 69: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

55

Anexo 9: Tablas de recolección de datos por semestres

Particip

ante

Componentes Hábitos

Higiene Oral Índice

HHO

Características Socioeconómicas y

Sociodemográficas Nivel

Soc-

Econ Cepill

ado

Sed

a

Visi

ta

Enjua

gue

Esc.

Madre

Esc.

Padre

Ing

Mensual

Año

carrera

Se

xo

Ed

ad

71 5 3 5 2 3 2 5 4 2015 2 21 2

72 4 4 5 4 3 5 5 4 2013 2 26 3

73 5 4 3 2 3 2 2 5 2012 2 23 3

74 5 3 5 3 3 3 3 3 2014 2 24 2

75 4 4 5 3 3 3 3 4 2009 2 27 2

76 5 3 4 4 3 5 5 4 2011 1 26 3

77 4 3 5 3 3 3 3 4 2013 2 23 2

78 4 3 5 1 3 2 3 4 2014 2 25 2

79 4 3 5 1 3 5 3 3 2015 2 20 2

710 4 2 4 3 2 5 5 2 2012 2 26 1

711 4 4 4 3 3 2 3 3 2014 2 26 2

712 4 3 4 4 3 3 3 3 2013 1 23 2

713 4 3 4 2 3 3 3 3 2012 1 31 2

714 4 5 5 3 3 5 5 5 2015 1 22 3

715 4 3 5 4 3 5 5 5 2013 2 24 3

716 4 3 5 1 3 5 3 4 2014 2 28 2

717 4 2 4 3 2 3 3 3 2014 2 32 2

718 4 2 4 4 2 5 5 3 2014 2 21 3

719 4 2 5 3 3 3 5 3 2015 2 21 2

720 5 3 5 4 3 3 5 3 2012 2 23 2

721 4 3 5 4 3 3 5 4 2012 1 24 2

722 4 4 4 4 3 5 5 4 2014 1 25 3

723 5 3 5 3 3 4 4 2 2013 2 28 2

724 4 3 2 2 2 3 5 4 2013 1 24 2

725 5 4 5 3 3 2 2 3 2014 2 26 2

726 4 2 5 3 3 3 3 3 2014 2 23 2

727 5 2 5 2 3 4 3 3 2015 2 22 2

728 4 2 4 2 2 3 3 4 2014 1 23 2

729 4 3 4 1 3 5 5 3 2014 2 23 2

730 5 3 5 1 3 3 3 3 2013 2 24 2

731 4 4 5 4 3 5 3 4 2013 1 25 2

732 4 4 5 3 3 5 5 4 2015 1 24 3

733 3 3 2 1 2 2 2 4 2013 1 27 2

734 5 3 5 4 3 5 5 3 2013 1 25 2

Page 70: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

56

735 4 4 5 4 3 3 3 4 2013 2 25 2

736 4 3 5 3 3 5 5 4 2014 2 23 3

737 4 3 4 3 3 3 3 3 2014 2 24 2

738 4 3 5 3 3 5 5 4 2013 2 20 3

739 4 4 5 4 3 3 5 4 2014 2 28 2

740 4 4 5 3 3 5 5 3 2013 2 27 2

741 4 4 5 4 3 5 3 4 2015 2 21 2

742 4 4 5 3 3 5 2 4 2012 2 25 2

743 4 3 5 2 3 2 5 3 2014 2 22 2

744 5 3 5 3 3 3 3 3 2014 2 24 2

745 4 1 5 4 3 5 5 4 2014 1 22 4

746 5 4 5 4 3 2 5 3 2013 2 24 2

747 4 4 5 3 3 5 5 4 2015 2 21 3

748 4 2 5 3 3 5 5 5 2012 1 25 3

749 4 2 2 2 2 5 5 4 2011 1 26 3

750 4 3 5 1 3 5 5 2 2014 2 22 2

751 4 3 5 1 3 5 5 4 2013 2 25 3

752 4 4 4 4 3 5 5 4 2015 2 22 3

753 4 4 5 3 3 2 5 3 2013 2 23 2

754 4 3 4 3 3 3 3 4 2015 2 22 2

755 4 3 5 2 3 2 2 3 2012 2 25 1

756 5 1 5 3 3 5 5 4 2015 1 23 3

757 4 3 5 2 3 4 5 4 2013 2 23 3

Tabla 15: Tabla de recolección de datos para séptimo semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 71: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

57

Particip

ante

Componentes Hábitos

Higiene Oral Índice

HHO

Características Socioeconómicas y

Sociodemográficas Índice

Soc-

Econ Cepilla

do

Se

da

Visi

ta

Enjuag

ue

Esc.

Madre

Esc.

Padre

Ing

Mensual

Año

carrera

Se

xo

Ed

ad

81 4 3 2 1 2 3 3 4 2015 2 22 2

82 5 3 5 3 3 3 5 4 2010 1 28 2

83 4 2 5 2 3 3 5 4 2013 1 27 2

84 4 3 5 3 3 2 2 2 2012 2 26 1

85 5 5 5 4 3 5 5 3 2012 2 26 2

86 4 3 5 2 3 5 5 4 2014 2 22 3

87 4 3 5 3 3 3 3 3 2011 2 29 2

88 5 4 5 3 3 3 3 3 2012 2 25 2

89 4 4 5 4 3 3 5 4 2012 2 25 2

810 4 2 5 3 3 3 5 4 2012 2 24 2

811 5 2 5 1 3 2 2 3 2014 1 24 2

812 5 3 4 4 3 2 2 3 2012 2 27 1

813 4 3 5 3 3 3 3 3 2005 2 32 2

814 4 4 5 4 3 5 5 4 2010 2 30 3

815 5 4 5 1 3 5 5 5 2013 1 22 3

816 4 4 5 4 3 2 2 2 2012 2 26 1

817 4 2 5 4 3 4 4 4 2009 1 30 2

818 4 3 5 3 3 2 3 3 2012 1 27 2

819 4 3 5 3 3 3 3 3 2013 2 23 2

820 4 3 4 3 3 2 3 2 2012 2 24 1

821 5 3 4 2 3 5 5 3 2013 2 26 2

822 5 4 5 4 3 5 3 3 2012 1 30 2

823 4 3 4 4 3 3 3 3 2013 2 25 2

824 4 1 4 3 2 5 5 4 2009 1 27 3

825 4 2 4 2 2 3 5 4 2012 2 25 2

826 5 3 3 4 3 3 5 3 2012 2 25 2

827 4 4 4 3 3 2 3 3 2013 1 28 2

828 5 3 5 3 3 5 5 4 2012 1 24 3

829 4 4 5 2 3 3 3 3 2013 1 23 2

830 5 1 5 3 3 3 5 4 2012 1 27 2

831 4 4 5 4 3 5 5 5 2012 2 25 3

832 4 3 5 3 3 3 5 3 2010 2 25 2

833 4 3 5 3 3 3 3 3 2012 1 29 2

834 4 4 5 3 3 5 3 4 2013 2 24 2

835 4 3 3 2 3 5 5 4 2012 2 26 3

Page 72: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

58

836 4 4 5 4 3 3 3 3 2014 2 25 2

837 4 3 5 4 3 3 3 2 2014 2 25 2

838 4 3 5 3 3 5 5 4 2012 2 24 3

839 4 3 4 4 3 5 5 4 2013 1 23 3

840 4 4 2 3 2 5 5 4 2015 1 22 3

841 5 4 5 4 3 3 5 4 2013 2 24 2

842 5 2 4 4 3 2 3 4 2012 2 25 2

843 4 4 5 3 3 3 3 4 2013 1 25 2

844 5 3 5 5 3 3 3 4 2012 2 25 2

845 4 3 5 3 3 3 2 3 2013 2 23 2

846 4 4 5 3 3 5 5 4 2012 2 23 2

847 4 3 4 1 3 3 3 3 2012 2 25 2

848 5 3 3 3 3 5 5 3 2013 2 28 2

849 4 4 5 4 3 2 2 4 2012 2 23 2

850 4 3 3 3 2 3 3 2 2013 2 23 2

851 4 3 5 3 3 3 3 4 2011 1 26 2

852 4 2 5 4 3 3 3 3 2013 1 25 2

853 4 4 5 4 3 5 5 2 2013 2 25 2

854 5 3 5 5 3 3 3 4 2013 1 26 2

855 4 3 5 4 3 3 5 4 2013 2 25 2

856 4 4 3 4 3 3 5 5 2012 1 26 3

857 4 3 5 3 3 2 2 4 2012 2 27 2

Tabla 16: Tabla de recolección de datos para octavo semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 73: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

59

Participa

nte

Componentes Habitos

Higiene Oral Índic

e

HHO

Características Socioeconómicas y

Sociodemográficas Índice

Soc-

Econ Cepilla

do

Se

da

Visi

ta

Enjuag

ue

Esc.

Madre

Esc.

Padre

Ing

Mensual

Año

carrera

Se

xo

Ed

ad

91 4 5 4 5 3 3 2 4 2013 2 24 2

92 4 4 5 4 3 4 4 4 2013 1 23 2

93 4 2 4 2 2 3 5 3 2010 2 30 2

94 4 3 5 3 3 3 5 4 2012 2 27 2

95 4 3 4 4 3 2 2 2 2013 2 28 1

96 4 4 5 3 3 5 2 3 2012 2 25 2

97 4 3 5 4 3 3 3 3 2012 1 25 2

98 4 4 5 3 3 3 3 4 2010 1 27 2

99 4 4 5 3 3 5 5 4 2013 1 24 3

910 4 3 4 2 3 5 5 4 2013 2 25 3

911 4 3 5 3 3 3 5 4 2013 2 24 2

912 4 3 4 4 3 5 5 4 2012 2 27 3

913 5 1 5 3 3 5 5 4 2012 1 25 3

914 5 2 5 2 3 3 5 4 2012 2 25 2

915 5 3 5 3 3 5 5 4 2014 2 24 3

916 4 3 4 1 3 2 2 4 2011 2 24 2

917 4 3 5 1 3 5 5 4 2012 1 24 3

918 4 3 5 4 3 5 5 4 2010 2 27 3

919 5 3 5 4 3 5 5 4 2013 2 26 3

920 5 3 5 3 3 3 5 4 2012 1 24 2

921 4 2 4 2 2 5 5 4 2012 2 24 3

922 5 3 4 3 3 5 5 4 2011 2 26 3

923 5 3 5 1 3 5 5 5 2012 2 30 3

924 4 4 5 4 3 3 5 4 2012 1 25 2

925 5 4 5 5 3 5 5 4 2011 2 25 3

926 4 4 5 3 3 2 3 2 2012 2 29 2

927 5 2 5 2 3 5 5 4 2012 2 24 3

928 5 2 5 2 3 3 3 5 2012 2 24 2

929 4 3 4 2 3 3 3 3 2013 2 26 2

930 4 3 5 3 3 5 5 5 2010 2 26 3

931 5 2 5 2 3 5 5 4 2012 2 24 3

932 4 4 5 2 3 3 2 4 2012 2 24 2

933 5 3 5 3 3 3 5 4 2011 1 31 2

934 5 3 5 4 3 5 5 4 2014 1 22 3

Page 74: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

60

935 4 3 5 3 3 5 5 4 2012 2 23 3

936 4 4 5 4 3 5 5 4 2010 2 27 3

937 4 3 4 1 3 5 3 2 2012 2 28 2

938 4 3 5 3 3 3 5 4 2012 2 26 2

939 5 5 5 4 3 5 5 4 2013 2 27 3

940 4 4 4 3 3 5 5 4 2012 2 25 3

941 4 4 5 3 3 5 5 4 2009 2 27 3

942 4 4 5 4 3 5 5 4 2013 2 23 3

943 4 4 5 4 3 2 2 4 2012 2 24 2

944 4 3 4 3 3 3 3 4 2009 1 28 2

945 5 3 3 1 3 5 4 5 2012 2 23 2

946 4 3 5 3 3 5 3 4 2012 2 25 2

947 4 2 4 3 2 3 3 3 2012 1 24 2

948 5 5 4 4 3 5 3 4 2013 2 24 2

949 4 4 5 3 3 3 5 4 2012 1 25 2

950 4 3 5 3 3 5 5 5 2012 1 25 3

951 5 3 5 1 3 3 3 4 2012 1 24 2

952 4 3 4 2 3 5 3 4 2013 1 25 2

953 5 3 5 3 3 5 2 3 2011 2 24 2

954 5 2 4 1 3 2 5 4 2013 2 25 2

955 4 3 5 3 3 5 3 3 2010 1 26 2

956 4 4 5 3 3 5 5 4 2012 2 24 3

957 5 3 5 4 3 3 3 4 2012 2 25 2

958 5 3 5 3 3 3 2 3 2013 2 23 2

959 4 3 3 1 3 3 3 3 2012 1 26 2

Tabla 17: Tabla de recolección de datos para noveno semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 75: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

61

Anexo 10: Carta de renuncia de derechos de autor y propiedad intelectual del

trabajo estadístico

Page 76: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

62

Anexo 11: Certificado de traducción del Abstract

Page 77: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

63

Anexo 12: Certificado del sistema antiplagio URKUND

Page 78: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

64

Anexo 13: Fotografías de la fase de recolección de datos

Ilustración 1:Clínica de primer nivel en donde se desarrolló el estudio

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Ilustración 2: Socialización del consentimiento informado y encuesta

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 79: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

65

Ilustración 3: Estudiante de séptimo semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Ilustración 4: Estudiante de octavo semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Ilustración 5: Estudiantes de noveno semestre

Fuente: Dalila Abigail Alvear Colimba

Page 80: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

66

Anexo 14: Formulario para publicación en el Repositorio Institucional

Page 81: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE …hábitos de sueño, alimenticios, y por supuesto en los de higiene oral. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de

67