universidad católica de córdoba | 2010 | año ii | nº 6

Universidad Católica de Córdoba | 2010 | Año II | Nº 6

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ALUMNI UCC contenidos

Diciembre 2010Enero - Febrero - Marzo 2011Año II | Nº 6

Comité Editorial•Rafael Velasco, sjRector

•Daniela GargantiniVicerrectora de Medio Universitario - VRMU

•Martín MaldonadoSecretario de Desarrollo y Asuntos Internacionales - SEDEAI

•Milagros Martínez ZuviríaProsecretaria de Desarrollo y Asuntos Internacionales - SEDEAI

Oficina de prensa - ACI - SEDEAIEdición •Carla Barbero Producción•Gabriela Hilal•Karina Herrera•María de la Cruz Mosso•Natalia Ferreyra

Diseño GráficoOficina de Diseño - SEDEAI•Gustavo Figueroa - Oroná

Distribución gratuita. Disponible para descargar la versión en PDF de todos los números, desde la página web de la UCC: www.ucc.edu.ar

Correo de lectores:[email protected]

es una publicación de la Universidad Católica de Córdoba.

Los artículos firmados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y no necesariamente coinciden con la posición de la Universidad Católica de Córdoba.

Índicecarta • página 3 rsuIII Encuentro de Homólogos de RSU- AUSJAL• página 4

galería• página 5

destacadosLa potencia de una idea• página 6

enlaceJóvenes emprendedores• página 8

nota de tapaCurar sin fronteras• página 10

becasAmpliar los horizontes• página 12

noticiasUna biblioteca con visión de futuro• página 13

patrimonio culturalLentitudes urbanas• página 14

agenda• página 17

tesisChile y el mercado para quesos finos• página 18

recomendados• página 19

eventos• página 20

33 Universidad Católica de Córdoba

Estimados antiguos alumnos:

El año comienza a concluir. Y con ello se avecinan las despedidas y las fiestas. Una repetición ritual nos sitúa año tras año en una dinámica semejante.

¿Termina un año más? ¿Ha habido algo que lo hiciera más valioso?

Ustedes son antiguos alumnos de la Universidad Católica. En su paso por nues-tras aulas han aprendido más que una ciencia. Han adquirido un modo de mirar la vida y de mirar al ser humano, como persona.

Por lo tanto ustedes son conscientes de que —como enseña San Ignacio de Lo-yola— las cosas —la profesión, por ejemplo— sirven para ayudarnos a cumplir con nuestro fin en la vida. Y ese fin es amar y servir en todo. Amar y servir a las personas y de esa manera servir a Dios en lo que hacemos. Toda profesión, desde la óptica de nuestra Universidad, debe servir para humanizar el mundo, para hacerlo por eso mismo un lugar más “sagrado”.

Porque desde que Dios se hizo hombre, como celebraremos los cristianos en Navidad, la humanidad cada ser humano, la historia humana es el templo vivo de Dios. Ya no existe más lo profano. La historia humana es sagrada. Sus histo-rias son sagradas. Ustedes son ese templo de Dios, sus prójimos son ese tem-plo. Sean ustedes quienes sean, tengan la biografía personal que sea, piensen o hayan pensado y hecho lo que fuera, son sagrados, son templo. Son seres humanos.

En la antigüedad se distinguía entre lugares sagrados y lugares profanos. Los templos eran esos lugares sagrados; lo demás, lo de fuera era profano. Hoy, decimos los cristianos, no es más así. Lo sagrado es el ser humano y la opción ética en la vida es entre lo profundamente humano y lo inhumano.

Este título que ustedes han recibido en nuestra Universidad hace más o menos años, y que han jurado honrar es sagrado, porque es un logro profundamente humano, conseguido con esfuerzo legítimo, a costa de alegrías y esperanzas reales, a veces con lágrimas humanas. Y lo que ustedes pueden hacer con él es algo profundamente humano: humanizar el mundo, haciendo lo correcto, sensi-bilizándose con los otros, comprometiéndose con la vida y con los problemas de sus semejantes, trabajando por una sociedad más equitativa; o —por el contra-rio— pueden ser agentes de deshumanización, exclusión, insolidaridad.

Ser humanizadores del mundo o agentes de deshumanización. Así de seria es la opción. Podrá luego ponérsele todos los matices que se quiera, pero de eso se trata.

A veces ocurre que al hacer nuestros recuentos y balances finales, no siempre hay lugar para las preguntas fundamentales.Sería bueno preguntarnos: ¿este año ha servido para hacerlos más personas? ¿Han hecho mejores personas a los que los rodean? ¿Han humanizado el mun-do un poco más con lo que han hecho? Si es así, entonces el año —más allá de los avatares que hayan ocurrido— tendrá un balance positivo y habrá valido la pena.

Que Dios los bendiga.

P. Lic. Rafael Velasco, sjRector - UCC

ALUMNI UCC carta

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ALUMNI UCC rsu

La Responsabilidad Social Universitaria (RSU) se relaciona directamente con la esencia de la propuesta educativa de inspiración cristiana e ignaciana que caracteriza a las universidades de AUSJAL, la cual apunta a la formación de los estudiantes para el compromiso y la solidaridad, el aporte a la sociedad de conocimientos y acciones que contribuyan a gestar una comunidad más justa, que promueva los dere-chos y respete la dignidad de todos.

Por esta razón, con el objetivo de impulsar y apoyar el cumplimiento de la misión de responsabilidad social, las universidades jesuitas han decidido adoptar y desarrollar mecanismos de fortalecimiento de la RSU y de autoevaluación de dicho enfoque, que les permitan identificar logros y desafíos en su gestión e implementar planes de mejora continua. Los pasos dados en este sentido son frutos de un proceso de elaboración iniciado en 2003, desarrollado a través de encuentros presenciales y foros virtuales en los que participaron más de 19 universidades. En este marco, en 2007, las universidades participantes de la Red de RSU AUSJAL acordaron poner en marcha el Proyecto de Fortalecimiento Institucional de la RSU, cuyo objetivo principal fue que las uni-versidades que voluntariamente participen en la iniciativa lograran fortalecer la institucionalización real y efectiva de la perspectiva de RSU en sus diversas dimensiones (educativa, cognoscitiva y epistemoló-gica, social, organizacional y ambiental); el seguimiento, evaluación y mejora continua de los resultados alcanzados y el intercambio de metodologías, experiencias y aprendizajes entre ellas.

Bajo este marco surgió el sistema de autoevaluación y gestión de la RSU en AUSJAL, como batería de indicadores y lineamientos básicos que permiten determinar el grado de integración y desarrollo de la RSU en las acciones que llevan a cabo las universidades de la red.

A la luz del proceso de implementación del sistema, iniciado a mediados de 2009, y desde la necesidad de evaluar los pasos dados y de planificar colectivamente la segunda etapa del Proyecto de Fortaleci-miento Institucional de la RSU, es que se llevó a cabo el III Encuentro de Homólogos de RSU- AUSJAL, realizado en Córdoba (Argentina) los pasados 27,28 y 29 de julio.

El encuentro reunió a homólogos de 17 universidades de AUSJAL, que junto a la Secretaría Ejecutiva de AUSJAL y a referentes de Deusto (España), desarrollaron las diferentes actividades: - Evaluación del proceso de autoevaluación de la RSU desarrollado en las universidades de AUSJAL.- Lectura crítica del Informe Regional sobre la Situación de la RSU en las Universidades de AUSJAL. - Discusión de acciones de fortalecimiento institucional recomendadas como resultado de la autoeva-luación realizada. - Planificación de las acciones de fortalecimiento institucional de la RSU que se desarrollarán a nivel de red en la segunda etapa del proyecto de fortalecimiento del enfoque.

La conferencia central de dicho espacio estuvo a cargo de la Dra. Cristina de La Cruz (Deusto): Hacia dónde marchan las universidades: experiencias latinoamericanas y europeas en materia de RSU. Junto a ella, referentes de la Universidad Católica Andrés Bello (Venezuela); de la Pontificia Universidad Jave-riana Bogotá (Colombia); de la Iberoamericana Ciudad de México y de la Universidad Rafael Landivar (Guatemala) expusieron sus experiencias a los restantes miembros de la red y a la comunidad universi-taria de Córdoba.

Se acordaron cuatro ejes de trabajo a futuro, por comités específicos, a fin de dividir tareas:- Ajuste y edición del informe final de la situación regional de la RSU en AUSJAL, para su uso y divul-gación.- Ajuste del Sistema de Autoevaluación y Gestión de la RSU en AUSJAL, para sus nuevas puestas en marcha.- Fortalecimiento de la inserción de la RSU en los currículums y en la formación docente.- Fortalecimiento de algunos puntos organizacionales que se visualizaron como claves. •

III Encuentro de Homólogos de RSU- AUSJAL


ALUMNI UCC galería

Arq. Tatiana Fonti

Foto 1: Juanito, el loco. Óleo y técnica mixta.Foto 2: Los tianguis. Mercado San Juan de Dios. Viaje a Guadalajara. México. 2004.

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Este es un espacio para la exhibición de trabajos creativos de los graduados. Envianos tu material a [email protected]

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ALUMNI UCC destacados

Graduada de la Licenciatura en Relaciones Inter-nacionales, en 2009, María de los Ángeles Lasa pensó que, por su buen promedio académico y por todo el esfuerzo con que había encarado sus estudios, no tendría por qué preocuparse a la hora de conseguir un empleo. “Pero resultó que, cuando las ceremonias y los ruidos de mi graduación terminaron, tomé conciencia de que la realidad era un poco más compleja”, aseguró la joven profesional.Sus búsquedas laborales comenzaron por méto-dos convencionales en el mes de marzo siguien-te a su graduación y duraron hasta septiembre. “Fueron seis meses de profunda angustia por-que el trabajo no aparecía, y esto me decidió a buscar empleo por Internet. Tras haber nave-gado por la Web, me disgusté un poco ante lo que era una evidente falta de organización de la información. Existían becas, oportunidades laborales y posibilidades de intercambio aquí, allá y por todas partes. Todas las posibilidades en distintos sitios, en diferentes blogs, estaban dispersas y desactualizadas, sin excepción. En-tonces pensé que debía existir algún sitio que nucleara todas esas oportunidades. Pero ¿sa-ben qué? En Argentina, tal sitio no existía. Ahí, pues, había una oportunidad para cambiar mi realidad y la de cientos jóvenes más, desem-pleados ellos”, manifestó Ángeles.Lasa, con modestos conocimientos de diseño y blogs, creó Todo Jóvenes, un humilde sitio web que publica diariamente oportunidades laborales y académicas para jóvenes. Recibe un promedio de 500 visitas diarias de Argentina y del resto de

La potencia de una idea

Cada año el Banco Mundial organiza el International Essay Competition, una competencia internacional de ensayos sobre temáticas vinculadas con el desarrollo sustentable y abierta a jóvenes, entre 18 y 25 años, de todos los países del mundo. En la edición 2010, el banco invitó a escribir sobre el desempleo juvenil. María de los Ángeles Lasa decidió participar contando su historia.


ALUMNI UCC

América latina, y considera que es una solución sencilla pero efectiva para lo que, desde su punto de vista, es una brecha de la información. “Entiendo que cuando está presente la motivación (el querer trabajar), pero se desconoce cómo proceder, dónde hacerlo y de qué manera buscar empleo, se genera una grieta infranqueable entre la motivación y la información, lo que termina provocando angustia, incertidumbre y vulnerabilidad en cientos y miles de jóvenes”, describió María de los Ángeles.La joven contó su historia en el ensayo titulado: Todo Jóvenes: de la princesa miope al cambio de en-foque; y a fines de abril —paradójicamente en el primer día de su nuevo empleo en la administración pública—, le notificaron que, de los más de dos mil aplicantes, había quedado seleccionada entre los ocho finalistas, además de ser la única latinoamericana. “Eso me valió una beca del Banco Mundial para asistir en junio a la Annual Bank Conference on Development Economics 2010 (ABCDE 2010), en Estocolmo, donde tuve la oportunidad de defender mi ensayo ante un jurado de doce notables del mundo académico, del sector civil y empresarial de diversos países del mundo. En dicha conferencia, además, tuve el privilegio no sólo de escuchar las disertaciones de cinco premios Nobel (Stiglitz, entre ellos), sino de recibir el Segundo Premio tras la deliberación de los miembros del jurado”, comentó orgullosa.A su regreso, varios medios de prensa cubrieron la noticia y recibió una invitación para contar la expe-riencia ante alumnos universitarios de Villa María —su ciudad— y de la región. “En dicha oportunidad me preguntaron si creía que mi carrera y la Universidad Católica de Córdoba habían tenido algo que ver con mi grata experiencia. No dudé en la respuesta: mi carrera me aportó una visión interdisciplinar de los problemas globales y de los asuntos del desarrollo como no podría haberlo hecho ninguna otra. La UCC, por su parte, me transformó en una persona ‘inquieta’: inquieta en la adquisición y profun-dización del conocimiento científico; inquieta en el perfeccionamiento profesional y académico; pero, sobre todo, inquieta en el cotidiano esfuerzo de hacer de nuestro mundo un lugar mejor para vivir”, concluyó. •

Sitios para visitar:

- Todo Jóvenes: http://www.todojovenes.net - World Bank International Essay Competition: http://www.essaycompetition.org/- Ensayo en español: http://www.essaycompetition.org/docs/2010/0063-SP.pdf

María de los Angeles durante la premiación en Estocolmo y en un paseo por la ciudad.

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Jóvenes emprendedores

Un convenio entre la Fundación Impulsar y la UCC asiste con financiamiento y asesoramiento técnico a emprendimientos productivos.* Lic. María Fernanda Apaolaza

La Fundación Impulsar es una organización no gubernamental. Se constituyó en 1999, fruto de la decisión de empresas de gran prestigio que están com-prometidas con los principios de la responsabilidad social empresarial. Realiza acciones concretas que contribuyen al desarrollo de jóvenes emprendedores. Su objetivo es brindar capacitación, apoyo económico y mentoría empresarial a jóvenes emprendedores de 18 a 35 años de escasos recursos, para el esta-blecimiento y manejo de sus propios negocios.

¿Por qué se apoya a los jóvenes?Porque los jóvenes conforman el conjunto de individuos más afectado por el problema del desempleo y sufren una mayor incertidumbre económica y social. Tienen una probabilidad de estar desocupados tres veces mayor a la de los adultos. El emprendedor debe tener experiencia previa o conocimientos suficientes en el rubro en el que va a intervenir. Las áreas permitidas son todas aquellas que tengan relación con la fabricación o la elaboración de bienes y la prestación de servicios (no comercio y consultoría).

¿De qué se trata la ayuda?La capacitación que se ofrece tiene como ejes la asistencia y el entrenamiento para la formulación del plan de negocios del microemprendimiento, es decir, cómo se inicia y administra un emprendimiento, cómo se desarrolla un plan de negocios, cómo se prepara un estudio de mercado y cómo se maneja un flujo de caja. Una vez finalizada la capacitación, el Consejo Regional (integrado por repre-sentantes de la comunidad) evaluará el plan de negocios y realizará una se-lección de los proyectos, basada en su factibilidad y en las aptitudes del joven para llevarlo a cabo. En caso de ser aprobado, se asiste financieramente (vía el préstamo) y técnicamente (vía un mentor voluntario asignado a la iniciativa). El préstamo es de hasta siete mil pesos, sin interés, con tres meses de gracia. La devolución es en 27 cuotas (fijas) con tres cuotas de gastos administrativos.


ALUMNI UCC

Regional CórdobaEn 2010 tuvimos la buena noticia de trabajar junto con la Universidad Católica de Córdoba, que está colaborando con la capacitación de los emprendedores. Gracias al apoyo y al compromiso de la decana Ma. Teresa Galfione de la Fa-cultad de Ciencias Económicas y de Administración, de todos los profesores y de los estudiantes de cuarto año de la carrera de Lic. en Administración de Empresas, pudimos llevar adelante este nuevo proyecto. A lo largo de 2010 se han realizado tres cursos de capacitación y se han formado 35 emprende-dores.Tanto los docentes como los alumnos (tutores) han demostrado un fuerte compromiso y muchas ganas de trabajar en pos de un objetivo social. No quiero dejar de mencionar la tarea de los mentores, aquellos profesionales que prestan su tiempo, su conocimiento y sus ganas para lograr que todos los emprendedores puedan salir adelante con su proyecto.Se ha sumado a nuestro equipo de colaboradores Romina Zampa, quien está aportando su “granito de arena” como coordinadora de los mentores. Junto con Romina tenemos previsto organizar talleres y cursos cortos con el objetivo de continuar el vínculo con nuestros emprendedores y “apuntalar bajones”, aspecto muy común durante la vida del emprendimiento.

FinanciamientoOtro aspecto por destacar es la búsqueda de financiamiento en aportantes privados para los proyectos de emprendimientos que se desarrollarán en Cór-doba, en los que Fundación lmpulsar se ocupa de capacitar, evaluar y orientar, con el objeto de promover su crecimiento y su buen desempeño en el ámbito comercial. Esto es clave en nuestro programa. De esta forma buscamos aunar esfuerzos y crear vínculos con el sector empresarial, que es el que puede brin-dar apoyo por medio de donaciones. Es una ardua tarea, pero vale la pena. En la actualidad se vislumbra un fuerte incremento del interés por la responsabili-dad social empresarial (RSE), y nuestra tarea es coordinar esfuerzos en pos de la sociedad, particularmente a favor de los sectores más marginados. •

Datos de interés- En Córdoba, la Fundación Impulsar cumple su sexto año de trabajo en 2010. - En la actualidad, hay 50 emprendedores en período de repago.- En la etapa 2008-2009 se capacitaron 227 jóvenes en nueve cursos dictados en las ciudades de Córdoba y Villa María.- Se evaluaron 45 candidatos y se e aprobaron 36 proyectos (2008-2009). Y fue apoyado un total de 61 iniciativas a lo largo de estos seis años de la Regional Córdoba.- Los proyectos aprobados generaron 65 puestos de trabajo.- Se otorgaron préstamos por 202.405 pesos, con un monto promedio de 5.622 pesos por em-prendedor.- El monto máximo financiado es de siete mil pesos, que se pagan en 30 cuotas mensuales con tres cuotas bonificables y tres meses de gracia.- Se estableció como límite máximo para 2010 la meta de otorgar financiamiento a 13 proyectos.

*Coordinadora regional. Fundación Impulsar

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ALUMNI UCC nota de tapa

Claudia tiene 48 años. La mitad de su vida podría resumirse en un devenir de aviones y misiones sanitarias en zonas de extrema pobreza sitiadas por guerras. Dialogar con ella es destapar la escena mundial de minorías desprotegidas de las que muchos nos olvidamos. Se graduó en la Facultad de Medicina de la UCC y eligió la selva tropical como espacio de trabajo.

Desde diciembre está en Córdoba, su ciudad natal. Está esperando que desde la sede española de Médicos Sin Fronteras (MSF) le “den el okay” para inau-gurar una misión en México y trabajar con migrantes. Mientras tanto, atiende entrevistas y dedica charlas en colegios y universidades para motivar a jóvenes y adultos a sumarse a una de las organizaciones más reconocidas a nivel mundial por su compromiso con la vida humana.

—¿Cómo llegaste a Médicos Sin Fronteras?—Me recibí de médica en diciembre de 1986. En ese momento tenía la inten-ción de formarme en pediatría. Una noche me encontré con la madre de una conocida y me comentó que su hija estaba en África. Sin que yo le pidiera, me contactó porque necesitaban un médico para la organización italiana Dokita. Se trataba de una misión de dos años, trabajo ciento por ciento voluntario en plena selva. Yo recuerdo que tenía una vida muy armada acá: amor, auto, me acababa de recibir; “una chica bien”, diríamos… Pero siempre pensé que la vida era todo lo que no salía conforme a lo que uno espera; sentía la inquietud de algo diferente. Además, había sufrido la muerte de mi padre y necesitaba salir de esa situación de dolor. En un mes preparé todo y me fui. Estuve dos años en la línea ecuatorial. Era “la nada absoluta”. La primera situación que afronté fue asistir un parto de noche: sobre la tierra, con una hoja de banano para recibir al bebé y en medio de un ritual. Había días que lloraba muchísimo. Y me pregun-taba: “¿Qué hice de mi vida?”. Culturalmente, era cachetada tras cachetada. En la República de Guinea conocí a una muchacha belga y a través de ella me contacté con los primeros grupos de MSF. Como aún no tenía ninguna especia-lidad, decidí ir a formarme al Instituto de Medicina Tropical en Bélgica. En una charla de la organización, me anoté. En 1991, plena guerra de Kurdistán, me embarqué a Guinea. Y, como dicen en África, fue “le coup de foudre”, la caída de un rayo… Y desde ahí no paré.

—¿Cómo surge fundar Médicos Sin Fronteras en Argentina?—En febrero de 2000 había decidido frenar por un tiempo. Me obligué a hacer una maestría en Córdoba. Antes de regresar, estaba en la sede Suiza de MSF y me llamó el director de la sede española para ofrecerme asumir la apertura de una oficina en mi país. Para mí, fue la “cereza del postre”. Volver y fundar esto en mi tierra. Lo mismo que estamos intentando hacer ahora en México. Así empiezan las cosas: misiones exploratorias, relevamiento de necesidades y a terreno.

—¿Por qué creés que un médico elegiría este camino profesional y no la práctica tradicional en hospitales, centros de salud…?—Yo siempre digo que el profesional se hace, se estudia. Para este tipo de elec-

Curar sin fronteras

Médicos Sin Fronteras

Médicos Sin Fronteras es una organización no gubernamental internacional que desde hace casi 40 años presta asistencia médico-humanitaria de emer-gencia a poblaciones víctimas de catástrofes, conflictos arma-dos, pandemias y epidemias, sin discriminación por nacionalidad, raza, sexo, creencia religiosa o ideología política. Actúa de forma totalmente independien-te de cualquier poder político, económico, militar o religioso. Cuenta con más de 3,8 millones de socios y colaboradores en todo el mundo. Por su labor, en 1999 recibió el Premio Nobel de la Paz, donde se pronunció con-tra el bombardeo de Chechenia. Actualmente gestiona 350 pro-yectos en más de 65 países de todo el mundo.

Entrevista a Claudia Ermeninto

Por Natalia Ferreyra


ciones lo que cuenta es la persona. Desde lo motivacional, no creo que cualquie-ra pueda optar por MSF. Hay que dejar muchas cosas de lado. Y conocer bien las razones de por qué uno quiere estar en la organización. Por ahí muchos lo hacen por escapar de algo, como hice yo, o hasta por lo anecdótico. Y en terreno, esa diferencia salta a la vista. Son contextos muy chocantes. Me pasó volver y olvi-darme de situaciones cotidianas por el efecto de shock que a veces genera. Hay que estar bien preparado. Y, por eso, la selección de personal es muy precisa y, como consecuencia, siempre estamos necesitando nuevos profesionales.

—Ahora, ¿te ves trabajando en un hospital?—No, no… ¡Ese es el gran problema! (ríe) Una médica de Córdoba una vez dijo en una charla: “MSF te prepara para salir, no para volver”. La vuelta es muy fuerte. Te sentís un paria. Y el sistema tampoco te agrada. Te vas seis o nue-ve meses y vos sentís que te fuiste tres años por las experiencias acumuladas. Reengancharte en una práctica médica asociada muchas veces a lo empresarial es durísimo.

—¿Qué fue lo que te llevó a unirte a MSF y a dejar de hacer cosas en tu país?—Es la gran pregunta, ¿no? En mi caso fue espontáneo. Si me hubiera salido irme al Chaco, me habría ido. Pero irme una vez alcanzó para descubrir qué que-ría. Yo me siento mejor trabajando en una cultura africana que una latinoame-ricana. Por la gente, por la necesidad absoluta en la que viven. Por la simpleza, la humildad. Acá, aunque no parezca, tenemos todo. Tenemos recursos, hay profesionales. Allá es la nada absoluta.

—En tus charlas siempre mencionás el efecto emocional que produce la alta mortalidad. En 24 años, ¿lográs manejarlo?—Es terrible. Sigo llorando cuando se mueren los niños. Más que dolor, a mí se me transforma en bronca, odio. Es una sensación de injusticia inmensa. Una vez se acercaron unos representantes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y me preguntaron: “¿Por qué cree que se da esta desnutrición?”. Yo respondí: “¿A mí me preguntan? Pregúntense ustedes que hacen las políticas y ponen a estos países de rodillas. Cómo puede ser que Níger, por ejemplo, siga produciendo deuda externa cuando no tiene ni tierra fértil para cultivar”. A veces, da mucha impotencia. •

Cómo trabajar en MSF

La necesidad de contar tanto con profesionales sanitarios como no sanitarios es constante e imperio-sa. Se precisan personas dispues-tas a trabajar y a involucrarse a fondo en la labor. Las condicio-nes básicas son: dos años de experiencia laboral, dominio de inglés o francés, compromiso de 12 meses seguidos en el terreno o dos salidas de un mínimo de seis meses, disponibilidad para trabajar en contextos de conflic-to o inestables, conocimientos de informática. Además se evalúa la motivación personal, la flexibili-dad, tolerancia y autocontrol, la capacidad de adaptación al en-torno y al trabajo en equipo, y el sentido de responsabilidad y sociabilidad. Para enviar carta de motivación y currículum: www.msf.org.ar.

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ALUMNI UCC becas

Ampliar los horizontes

La Universidad Católica de Córdoba, a lo largo del tiempo, ha estado preocupa-da y ocupada en hacer más accesible su proyecto educativo. Por ello, amplía las posibilidades de aquellas personas que por cuestiones económicas no pueden acceder al cursado de una carrera universitaria.

El camino iniciadoEn el año 2001 se crearon las Becas Solidarias, un programa mediante el cual la Universidad, con sus propios recursos, ayuda a muchos estudiantes a formarse en la UCC. El programa tiene por finalidad permitir el acceso a la educación superior a jóvenes provenientes de sectores socioeconómicos desfavorecidos, y facilitar la retención en el sistema universitario de aquellos alumnos que pre-sentan dificultades económicas significativas en el transcurso de su carrera. Este programa creció y se extendió, desde su inicio son 522 los beneficiados, de ese total egresaron 127 profesionales. Y durante 2010 fueron 208 alumnos los que cursaron sus carreras por medio del programa de becas. Dentro de Becas Solidarias se ofrecen las Becas Padre Camargo, una ayuda que además de cubrir los costos de los estudios universitarios otorga un estipendio mensual para que los alumnos puedan cubrir los gastos de movilidad, material bibliográfico e insumos necesarios para el cursado.

Ampliar el compromisoAdemás, dentro de los distintos tipos de Becas Solidarias, la UCC ha comenzado a trabajar para poder ofrecer Becas Padrinazgo, que serán otorgadas a candi-datos que cuenten con las características de procedencia de contextos desfa-vorecidos y limitación socioeconómica. Estos alumnos tendrán como padrinos a empresas, fundaciones, organizaciones de la sociedad civil o particulares, que decidan apoyar su formación universitaria. Los fondos destinados a este tipo de becas no pro-vienen de la UCC, sino de aportes externos al Programa de Becas Solidarias UCC.

Tu oportunidad de participarLas Becas Padrinazgo se estructuran en torno a la conformación de grupos de benefactores que, en diferentes porcentajes y de acuerdo con sus posibilidades, aportan a un fondo común destinado a un grupo de alumnos específicos. Estos han sido previamente seleccionados por la Comisión de Becas UCC a partir del análisis de su situación socioeconómica y académica particular. La UCC cree que la inclusión educativa de ca-lidad se hace con el aporte de todos, por esto se invita a participar a todas aquellas empresas, organizaciones o particulares a hacer su aporte para una comunidad educativa preocupada por el futuro y el bien común.

Para solicitar información: [email protected] o al teléfono (0351) 493-8005.


ALUMNI UCC noticias

Una biblioteca con visión de futuro* Por Lic. Sandra Gisela Martín

La Biblioteca Campus se muda. Y se informa que reabrirá sus puertas en el nuevo edificio con el inicio del año lectivo 2011.

La obraEn el año 2003 se inició la construcción del nuevo edificio, el cual se emplaza en un am-plio sector arbolado, situado en el área norte del Campus universitario. El planteo tipológico y de organización se desarrolla en tres plantas. Por el momento sólo se habilitará el subsuelo, destinado a depósito, resguardo del material bi-bliográfico de valor patrimonial y recepción de nuevos documentos; y la planta principal, que cuenta con espacios para sala de lectura grupal, salas de lectura silenciosa, estanterías abiertas, área de servicio al usuario, dirección, área de sis-temas y de procesamiento del material, y sala de cómputos.El hall de ingreso tiene un espacio para la comu-nicación cultural y un sector de consulta rápida equipado con computadoras. Un patio interior proporciona una gran luminosidad natural, como marca distintiva de nuestra cultura arquitectóni-ca. El planteo se completa con áreas exteriores de recreación y descanso en amplias terrazas, y con una playa de estacionamiento propia en el mismo entorno del edificio. La biblioteca cumplimenta con los distintos es-tándares: - De accesibilidad. Existe en su ingreso una rampa para personas con capacidades diferentes y un as-censor entre subsuelo, planta baja y planta alta. - De seguridad. Mediante un sistema de alar-ma compuesto por un panel central, detectores doble tecnología, sensores infrarrojos de movi-miento y sirenas interiores y exteriores. Se dispo-ne de un mecanismo de monitoreo con cámaras y grabación mediante sistema CCTV. Además, de un sistema integral contra incendios, con ro-ciadores accionados por una central y sensores de humo, cisterna de agua con bombas de pre-sión y extinguidores en distintas zonas ubicados según normativa de Bomberos.El nuevo edificio cuenta con salidas de emergen-cia, con puertas exteriores con apertura desde el interior y puertas a los pasillos de evacuación con puertas controladas por la central de incen-dio con magnalock, que permite la apertura en caso de necesidad de evacuación.- De iluminación. El edificio dispone de un sis-tema de iluminación domotizada que posee

interruptores de presencia, a fin de economizar energía en momentos en que en algunos am-bientes no se encuentren personas. Debido a la gran superficie cubierta, este sistema permite ajustar la iluminación necesaria en los ambien-tes que sean utilizados, y proporcionar una ilu-minación mínima de tránsito en los sectores no ocupados. - De climatización. Se instalaron tres aires acon-dicionados frío-calor centrales zonales.

La nueva biblioteca tiene tecnología de punta. Se está implementando un sistema de seguridad para libros, de la empresa 3M, y se ha adquirido un nuevo software para la gestión integral de sus bibliotecas: Aleph 500 de la empresa Ex Libris. Con ello, el objetivo principal es lograr una actua-lización tecnológica de las aplicaciones, así como ofrecer a nuestros usuarios el acceso a la informa-ción desde una plataforma moderna y actualiza-da, acorde a los nuevos requerimientos de calidad y servicios disponibles a nivel mundial.Respecto a la red de datos, se ha realizado una vinculación de zonas con fibras ópticas y estruc-tura de red categoría 6, se dispone de una sala de servidores acondicionada, de servicio de Wi Fi integral en toda la biblioteca, de centraliza-ción de UPS para el suministro de energía a todo los componentes informáticos y de un grupo electrógeno propio de 300 kilovatios. •

Servicio para graduadosTodos los egresados tienen acceso a los servicios del Sistema de Bibliotecas: prés-tamos a domicilio y en sala de lectura, préstamos interbibliotecarios, acceso al catálogo en línea, consulta de recursos digitales, obtención de artículos de revis-tas científicas, búsquedas bibliográficas y entrega electrónica de documentos, boletín electrónico del Sistema de Bi-bliotecas, chat con el bibliotecario, entre otros.Por consultas: [email protected]

* Directora del Sistema de Bibliotecas

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ALUMNI UCC patrimonio cultural

Lentitudes urbanas

Esta es una invitación a conocer la ciudad de un modo diferente. ALUMNI UCC acerca una propuesta de paseo por escenarios céntricos de alto valor patrimonial y cultural. Por Melina Malandrino y Adrián Manavella

La calle Obispo Trejo, en su tramo peatonal, vibra al ritmo de los pasos ince-santes. Gente muy apurada transita aceleradamente hacia múltiples destinos que se relacionan con lo laboral, el estudio o la actividad comercial. El Colegio de Monserrat aglutina en su puerta a decenas de estudiantes que se congregan en reuniones de dos, tres y, en algunos casos, en grupos de hasta seis u ocho jóvenes.

Los transeúntes recorren tortuosas trayectorias esquivando a los distintos gru-pos que dificultan el paso... La escena parece una especie de exótica danza, una performance contemporánea que alude en su improvisado guión al choque de intereses, al conflicto de tiempos, espacios y personas. Los peatones están ansiosos de llegar ya-urgente-ahora a sus destinos; en cambio, los jóvenes alum-nos secundarios están deseosos de que el tiempo se prolongue hasta el infinito, en orden a que el recreo matutino no termine jamás. En los primeros, el vértigo se expresa en el cuerpo y, así, el movimiento se manifiesta en el espacio. En los segundos, el vértigo sucede en los diálogos, en las conversaciones aceleradas y sin pausa, fragmentarias y yuxtapuestas, que construyen múltiples historias a partir de componentes casi binarios.

Esta escena compleja, una especie de actuación abstracta de teatro de vanguar-dia, es una pieza más del vasto rompecabezas de la cotidianeidad urbana del centro de la ciudad de Córdoba. Todos los actores, tanto los embarcados en un tránsito abrupto y vertiginoso como aquellos detenidos circunstancialmente en un microlimbo, comparten, sin embargo, muchos rasgos en común: todos se desenvuelven en la hiperconectividad, la instantaneidad, la saturación de infor-mación y la multiplicidad de experiencias.

Estas escenas se repiten todos los días, con variaciones y cambios, pero con-servando el rasgo esencial, que es el espíritu de la época, caracterizado por el surfeo repentino de un punto a otro, transitando en la superficie de las cosas, buscando la mayor cantidad de experiencias distintas, en el menor lapso de tiempo posible.

La invitación que extendemos en esta nota es a participar de una experiencia de otra cadencia temporal, a partir de la visita a una serie de escenarios sugeridos. Esto implica abandonar momentáneamente los espacios habituales, álgidos y fugaces, para recalar en lugares que proponen construir escenas de lentitud de percepción y lentitud de experiencia. Estas estaciones, organizadas en un pequeño recorrido y al alcance de todos, se constituyen en un remanso, un pe-queño tesoro efímero para hacer una pausa reflexiva y honrar el silencio.


ALUMNI UCC

Patio del Museo de la Universidad Nacional de CórdobaEl recorrido que proponemos comienza en el patio del Museo de la Universidad Nacional de Córdoba, cuya entrada se encuentra en Obispo Trejo 242, en la Manzana Jesuítica.Ingresar aquí es entrar al espíritu de “Docta” de nuestra ciudad, hoy ámbito de calma y de ocasionales transeúntes, que vivió un clima febril de estudiantina por más de 400 años.El claustro fue construido entre fines del siglo XVII y principios del XVIII para albergar las “clases” del Colegio Máximo de la Compa-ñía de Jesús, corazón del proyecto educativo de la orden en estos territorios.La imagen actual corresponde a fines del siglo XIX. Cuando la uni-versidad se colocó en manos del Estado, luego de la expulsión de los jesuitas, amplió las instalaciones para albergar al creciente número de estudiantes. Producto de estas intervenciones son la planta alta del claustro, construida siguiendo las líneas de la planta baja, y la incorporación del verde en un patio que era hasta entonces “seco”.Pese a estos cambios aún persiste la estrecha relación con la Iglesia de la Compañía que impone su presencia en el claustro a través de la fuerza volumétrica de sus torres, recordando ese vínculo original.

Patio del Museo Fray José Antonio de San AlbertoA continuación, y separado sólo por la calle Caseros, con acceso por Caseros 124, se encuentra el patio del Museo Fray José Antonio de San Alberto. Este solar formó parte del conjunto jesuítico, ya que allí funcionaba el Colegio Convitorio de Nuestra Señora del Monserrat, ámbito que albergaba a los estudiantes del Colegio Máximo. Luego de la expulsión de la orden, el obispo Fray José Antonio de San Al-berto trasladó el Monserrat a su ubicación actual y fundó en el lugar la Real Casa de Niñas Nobles Huérfanas que puso bajo la tutela de las hermanas Carmelitas.El acceso al actual museo no es claro, sólo una abertura a la mitad de la cuadra da cuenta de su existencia y anuncia tímidamente la posibilidad de visitarlo. Pero una vez en el interior, estos espacios de carácter más austero que los de la Manzana Jesuítica, dan una idea más acabada de la vida diaria de los estudiantes del Colegio Máximo en el siglo XVIII. Las construcciones de un solo nivel, los muros blan-cos, la arquería de sus claustros, la presencia cercana de las torres de la Iglesia de la Compañía y, como fondo lejano, la cúpula de la Catedral, transforman su atmósfera en un remanso de tranquilidad, en donde nada —ni los sonidos, ni las visuales— parece haber cam-biado en tres siglos.

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El patio del Museo de Arte Religioso Juan de TejedaA pocas calles de allí, en Independencia 122, nos encontramos con el acceso al patio del Museo de Arte Religioso Juan de Tejeda. Casi podría decirse que el primer claustro, de los once que conforman el Monasterio de las Carmelitas Descalzas, donde hoy funciona el Museo Juan de Tejeda, es el mejor espacio colonial de la ciudad de Córdoba. Nacido como vivienda del capitán Juan de Tejeda a principios del siglo XVII, en pocos años se convirtió en el convento de Santa Te-resa, fundado por Leonor de Tejeda. Las proporciones de este patio son domésticas, rodeado de galerías y con frutales cítricos que se convierten en el primer plano de las excepcionales visuales de la cú-pula y las torres de la Catedral. El lateral de la iglesia del Convento, con su imponente espadaña barroca, completa el cierre del espacio. El perfume de azares lo inunda todo e invita a imaginar la vida de clausura de tantas cordobesas que dedicaron sus vidas a la oración y la contemplación.

El patio de la Casa del Virrey Marqués de SobremonteCompletando el recorrido de estaciones propuesto, llegamos a la esquina de Rosario de Santa Fe e Ituzaingó, donde se encuentra el Museo Casa del Marqués de Sobremonte. Con espacios distintos por su escala y su jerarquía, este lugar con-tiene los únicos patios domésticos que conserva Córdoba del largo período colonial. Paradójicamente, una ciudad que se jacta de su “centro histórico” ha destruido sistemáticamente casi todos los tes-timonios de viviendas de una época. Es por este motivo que conocer este ámbito tiene el valor agregado de lo “único”.El zaguán que tamiza el ingreso nos transporta a otro tiempo. Allí se puede imaginar que nos encontramos con la niña de la casa con sus labores entre las manos, acompañada por su (esclava) negrita que le ceba mates bajo el fresco del árbol, propio de otra época y de otro modo de entender las relaciones sociales. El siglo XVIII aborda al visitante y lo captura, muros blancos encalados, techos de tejas, patios empedrados, macetones con geranios; la puesta del museo tiene la virtud de recrear en sus espacios interiores y exteriores las funciones originales de la casa, lo que ayuda a completar la expe-riencia sensorial.

En todos estos lugares que hemos mencionado, el tiempo transcurre lento, se percibe distinto, y el espacio cobra otra dimensión. La expe-riencia de lentitud nos propone un encuentro introspectivo, un viaje en el tiempo y un momento para la reflexión.

Fotografías de Pedro Cufré y Adrián Manavella


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Diciembre

ConvocatoriaSelección de docente para Curso de Español para Extranjeros. El Área de In-tercambio Académico de la Secretaría de Desarrollo y Asuntos Internacionales convoca a selección de docente para el cargo de Profesor en Curso de Español para Extranjeros en enero / febrero de 2011. Informes: Área de Intercambio Académico. Obispo Trejo 323 – 1er piso. Tel. 421-9000, int. 3. Los interesados deberán enviar su currículum vitae a [email protected].

Programa de formación en comunicación, política y liderazgoInvitamos a conocer los talleres que se van a desarrollar en el marco del Progra-ma Strategic Paths and Political Challenges durante los años 2010 y 2011 en diferentes países. Esta es una iniciativa que parte desde diferentes instituciones académicas de reconocido prestigio en España, América latina y Estados Unidos con el fin de abordar viejos problemas de la ciencia política y la comunicación social en el contexto de las nuevas transformaciones de la política y la sociedad en esta primera década del siglo XXI. Los talleres analizan y evalúan distintas áreas desde una perspectiva teórica, pero sobre todo aplicada, vislumbrando los muy diversos caminos estratégicos que han surgido en los últimos años en nuestra sociedad de la información. Más información: www.politcsaraundtheworld.com.

La UCC informa a la comunidad que, en el período del 23 de diciembre de 2010 al 31 de enero de 2011, la Institución estará en receso de verano. A partir del 1

de febrero se reanudarán las actividades.

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“A mis padres, Juana y Rogelio. A mis hijos, Cecilia, Julieta, Guillermo, Santiago y Emilia. A mi esposa, Carolina. Y a Dios por darme la posibilidad de realizar este trabajo en un momento muy especial de mi vida”. Con esta gratitud Ricardo Alleman presentó su tesis.Es ingeniero agrónomo. Se recibió en 1994 en la UCC, es especialista en producción bovina, y es profe-sor en Agronomía desde 2005. Recientemente presentó su trabajo final en la Maestría en Agronegocios y Alimentos: Investigación de mercado de exportación para quesos finos en Chile. Alleman (38 años) manifestó estar en el tema “desde que nació”, ya que desde pequeño trabaja con sus padres, propietarios de una empresa de producción de leche en Villa María. “Hasta en la corbata llevo las vacas”, expresó el ingeniero agrónomo, quien efectivamente vestía esta prenda con mucho orgullo en ocasión de nuestra entrevista.El objetivo de su trabajo fue analizar la factibilidad de la colocación de quesos finos en el mercado chile-no, para lo que realizó una investigación de mercado de exportación.Algunas de las conclusiones de su estudio apuntaron a Chile como un destino que confiere amplísimas ventajas para la introducción de estos productos delicatessen, otorga beneficios a quienes los producen y le brinda al exportador argentino un marco institucional fuerte que allana la operatoria de comercio exterior. Para arribar a estos resultados, fueron necesarios cuatro meses de trabajo que Alleman comenzó con una exhaustiva exploración bibliográfica. Posteriormente, elaboró tres estudios descriptivos: el primero, sobre las características generales de Chile; el segundo, sobre el perfil de mercado de los quesos finos en dicho país; y por último, el análisis pormenorizado del nicho de mercado por abordar.El tema que investigó surgió porque quería seguir aportando a su formación y también porque, en un momento, una parte de la obtención de leche de su empresa iba destinada a la producción de quesos finos que se vendían en el mercado interno. De esta forma, participaban de la cadena de valor de este producto ya que aportaban además de leche, otras cosas como el transporte. “Que la cadena de valores, es decir, producción, industrialización y comercialización esté integrada —aclaró Alleman— es lo último en economía mundial”.

El producto y su destinoCon respecto al producto, Ricardo especificó que se trata de quesos de precios altos: camenbert, brie, entre otros, que están dirigidos a un público ABC1 de alto poder adquisitivo. Actualmente, agregó Alle-man, los chilenos no son grandes consumidores de queso, pero tienen un potencial de crecimiento alto, ya que su clase socioeconómica más pudiente es mucho mayor que la argentina. Analizó también varia-bles del producto: cómo realizar la explotación, qué hacer, si tiene cabida, cuáles son los competidores y las preferencias del público chileno.

¿Por qué a Chile? Por la cercanía, porque es un país asociado y goza de las mismas ventajas que los integrantes del Mer-cosur. Es el territorio de Latinoamérica que tiene más convenios multilaterales. Posee un alto grado de apertura y un gran comercio internacional, tanto de exportación como importación; además de tener exigencias medias a altas en sus productos. Chile es un país con un crecimiento sostenido, tiene 17 millones de habitantes y un PBI de 150 mil millones (la mitad que en nuestro país, con la diferencia que posee muchos menos recursos). “Para los argentinos es relativamente fácil entrar en ese mercado ya que nosotros tenemos una gran trayectoria en lechería”, concluyó.

La maestríaAlleman destacó que la maestría superó todas sus expectativas y lo hizo crecer como persona, porque le permitió utilizar criterios y enfoques nuevos. A partir de esta experiencia se le abrieron muchas posibili-dades, incluso en la misma Universidad, que antes él no imaginaba.“Mi mayor cambio es cómo en todos los aspectos de mi vida estoy viendo cosas que antes no veía. La experiencia se la recomiendo a cualquiera que pueda hacer ese esfuerzo de vida”, expresó el magíster

Chile y el mercado para quesos finosTesis de Ricardo Alleman

Directora de tesis: Verónica Aimar


El último año de las FARC. Conflicto, guerrilla y búsqueda de paz en Colombia. Nelson-Gustavo Specchia (Ed.) Educc, Córdoba, 2010, 200 págs. Precio: $ 50Se propone aportar herramientas que ayuden a la com-prensión de esa larga y desgarradora herida social que se extiende desde hace décadas en Colombia, con el convencimiento de que el restablecimiento de la paz en aquellas tierras hermanas de América latina es una con-dición inexcusable para el desarrollo de toda la región.

VI Apuntes Saramaguianos. Miguel Koleff y María Victoria Ferrara (Eds.) Educc, Córdoba, 2010, 196 págs. Precio: $ 60Publicación de la Cátedra Libre José Saramago de la Facul-tad de Filosofía y Humanidades de la UCC, con el objetivo de ampliar el corpus disponible de crítica literaria sobre la producción narrativa del escritor portugués y de sistemati-zar los estudios académicos sobre su obra.

Federalismo argentino actual. Eduardo G. Bel-trán y J. Emilio Graglia (Coord.) Educc, Córdoba, 2010, 152 págs. Precio: $ 64Compilado de reflexiones presentadas en el marco del Se-gundo Congreso Nacional de las instituciones argentinas de cooperación con la Fundación Konrad Adenauer de Alema-nia. Se debatieron aspectos políticos, históricos, institucio-nales, económicos-financieros y fiscales, como así también socioculturales del concepto federativo y su realidad actual.

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El 1 de septiembre, la UCC festejó 50 años de formar profesionales en Ciencia Política y Relaciones Interna-cionales. El acto tuvo lugar en el hall de Posgrado de la dicha Facultad, en el Campus de la Universidad. Estuvo presente el Rector Rafael Velasco, sj, quien hizo entrega de varios reconocimientos y menciones para diferentes personalidades de la comunidad universitaria. Fue la primera institución de educación superior de la provincia de Córdoba en ofrecer la instrucción de esta ciencia social. Actualmente, cuenta con más de 1.700 egresados, y más de 500 alumnos de grado y posgrado estudian en sus aulas.

universidad católica de córdoba | 2010 | año ii | nº 6

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