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UNIDAD TÉCNICA

AGUA Y SANEAMIENTO

MODULO EDUCATIVO

LETRINIZACION

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CRUZ ROJA GUATEMALTECA

PROGRAMA AGUA Y SANEAMIENTO

ELABORADO POR: Juan Ordóñez Chiquitá Promotor de Agua y Saneamiento Cruz Roja Americana Junio 2002.

DISEÑO: Juan Ordóñez Chiquitá Aura Pérez

Este módulo ha sido preparado para fortalecer a los Juntas Directivas de Agua y vecinos de la comunidad

Apoyados por Cruz Roja Guatemalteca.

REVISIÓN: Julio Tuy Edgar Leal Oswaldo López

DIRECCIÓN: John Fleming Delegado de Agua y Saneamiento Cruz Roja Americana

Cruz Roja Americana Sede para Guatemala

3ra. Calle 8-40 zona 1 3er. Nivel tel/fax 253-6540 al 42.

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INTRODUCCIÓN Cruz Roja Americana, es una institución de carácter humanitario, desde el año 1998, ha iniciado un proceso de apoyo y fortalecimiento a la Cruz Roja Guatemalteca, tanto institucional, como comunitario, especialmente en aquellas poblaciones mas vulnerables. Es de interés de la Cruz Roja Americana, en su paso por Guatemala, dejar instrumentos de apoyo, para facilitar los procesos de formación, gestión, autogestión y formación de líderes, como alternativa de solución a los problemas o necesidades comunitarias, porque el capital humano constituye ser el elemento principal del proceso mismo. Cruz Roja Americana, cree que el proceso educativo es básico para lograr un cambio de actitud de las personas y dar con ello sostenibilidad a los proyectos . Así, se ve como la organización comunal y la capacitación de sus líderes se convierte en la instancia adecuada de enfrentar, discutir y analizar las búsquedas de soluciones comunes, que permitan una movilización y canalización oportuna de esfuerzos y recursos. El documento contiene información educativa sobre la importancia de los proyectos de letrinización y se recomienda compartir los contenidos con toda la población beneficiada previamente a realizar las primeras labores. Se espera que este material sea un aporte de ayuda a promotores y facilitadores sociales en el desempeño y acompañamiento de sus actividades en beneficio de las comunidades que caminan hacia el desarrollo de Guatemala.

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LO QUE VAMOS A APRENDER EN ESTE FOLLETO

OBJETIVO GENERAL:

Proporcionar fundamentos técnicos conceptuales que

permitan la discusión y enseñanza de la necesidad e

importancia de los proyectos de letrinización como base

primordial en el mejoramiento de la salud y desarrollo de

las comunidades.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Conocer la importancia de la letrinización. • Aprender el proceso de construcción de la

letrina.

• Aprender a usar y mantener la letrina.

• Aprender la forma correcta del lavado de manos.

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Iniciaremos nuestro módulo hablando sobre el saneamiento ambiental: Los sistemas modernos de saneamiento ambiental son discriminadores, ya que por ser muy caros no llegan hasta las áreas rurales y a las zonas marginadas de las ciudades, esta escasez de los servicios públicos ha provocado una gran contaminación, principalmente por la defecación al aire libre y también por los inodoros lavables que desembocan en los llamados ríos negros. La escasez de agua potable y la deficiente o ausente educación sanitaria en nuestro país, ya no debe continuar porque nuestra población ha aumentado mucho, y el riesgo de adquirir enfermedades es muy grande.

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CONTAMINACION POR POPO: El Popó expuestos al aire libre, no solo es mal oliente y desagradable a la vista, sino que es un foco de contaminación para la tierra, el agua, los alimentos y los animales. Estos elementos llevan los microbios al hombre y lo enferman afectando principalmente a los niños, causándoles diarreas que pueden llevarlos hasta la muerte Los agentes que causan enfermedades son organismos (microbios) con vida, tan pequeñitos que no se pueden ver a simple vista, a no ser por medio de aparatos que aumentan cientos veces su tamaño. Los micro-organismos pueden ser benéficos (que nos ayudan) o patógenos (que nos causan daños). Entre los patógenos podemos mencionar a las bacterias que causan diarreas, fiebres, tifoidea, gastroenteritis, cólera, etc. Los parásitos que causan amebiasis, teniásis, y ascariásis, usinariásis, cisticercosis etc. Y los virus que causan polio , hepatitis, sarampión etc.

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Los caminos de entrada hacia el hombre pueden ser directos e indirectos. Los directos van desde el ano hasta la boca ( niños rascándose y luego comiéndose las uñas o alimentos sin antes lavarse las manos). Los indirectos se realizan a través del agua, alimentos, tierra, insecto, utensilios etc. Las formas mas comunes de adquirir las enfermedades son a través de la ingestión (boca), la inhalación (nariz), y la piel (en heridas o pies descalzos en tierra contaminada. Algunas de las vías por la que las personas ingieren los microbios son:

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Contaminación: Contaminación quiere decir cuando algo se ha ensuciado, por ejemplo: Si hablamos de contaminación del agua, lo que estamos diciendo es que el agua se ensució, lo mismo significa cuando hablamos de contaminación del aire, la tierra, las manos, los alimentos etc.

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MOSCAS, OLORES Y VENTILACION: Los microbios, parásitos y otras enfermedades (virus) serán suficientemente combatidos con la implementación de una letrina, también los malos olores y las moscas. LA MOSCA: La mosca es causa de contaminación indirecta. La mosca prefiere alimentarse de basura y deshechos humanos. Al pararse sobre estos deshechos se ensucia sus patas y pelos y volando trae los microbios del basurero hacia nuestra comida. No se ha podido establecer con mayor seguridad una clara relación entre la función de la letrina y el tipo y cantidad de moscas presentes. A veces hay moscas y a veces no hay moscas. Nunca hay de las grandes y verdes, siempre se ve la mosca común (del pan y la tortilla) a veces hay de la pequeña (de la fruta). Parece haber una cuarta clase de moscas que casi inmediatamente aparecen (abundante) por el olor de la orina.

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MALOS OLORES: La presencia de malos olores indican que la letrina no está funcionando bien. Los malos olores pueden ser causados por:

• Mezcla Húmeda • Falta de Ventilación

VENTILACIÓN Y OBSCURIDAD: Existe confusión en cuanto a la ventilación, unas pequeñas aberturas por ejemplo en las sisas de los blocks son suficientes para que los gases escapen, igualmente a través de los tubos de ventilación, se recomienda no cerrar la tapa de la letrina de manera hermética para evitar la acumulación de malos olores, incluso exceso de humedad adentro atrayendo así las moscas. Como todos podemos observar las moscas dejan de ser activas en la completa obscuridad, por lo tanto se recomienda que las compuertas, las salidas del tubo de ventilación, la tapadera sobre la taza, todos sean prensados en una forma que no permita la entrada de la luz en forma directa, pero que dejen lugar a la ventilación . OBSERVACION: En lugares muy húmedos y/o calientes pueden haber mas problemas que en áreas templadas y frías. En estas áreas se observan mas olores y por consiguiente mas actividad de moscas. Por el alto grado de humedad del ambiente y el calor se da una fermentación mas activa.

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Cuidado: La ausencia de moscas y de olores no indica con seguridad que la letrina esté en buen uso, puede ser que por el frío, o por un ambiente seco no hayan moscas ni mucha actividad biológica a pesar del mal uso de la letrina. La presencia de moscas tampoco indica con seguridad que la letrina esté mal. También hay moscas en la maquina de escribir. Al haber muchas fuentes de cría de moscas en la cercanía será difícil evitarlas. Reforzando nuestro conocimiento sobre la contaminación Contaminación quiere decir cuando algo se ha ensuciado, por ejemplo: Si hablamos de contaminación del agua, lo que estamos diciendo es que el agua se ensució, lo mismo significa cuando hablamos de contaminación del aire, la tierra, las manos, los alimentos etc.

Contaminación del agua Contaminación de la tierra

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Contaminación por popó: La eliminación de las excretas, heces fecales o popó al ras del suelo es uno de los problemas más graves de la contaminación y una de las principales causas en la transmisión de enfermedades gastrointestinales que afectan la salud de la familia y de la comunidad. Una persona con Por la piel del pié Lombrices hace popó entran los parásitos

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Entre las enfermedades provocadas por la contaminación de popó podemos mencionar algunas:

Todas las diarreas y cólera

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Lombrices Polio

Fiebre Tifoidea Hepatitis Cisticercosis Solitaria

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El ciclo de la contaminación por medio del popo, se da de la siguiente forma: Si se hace popó en el monte, este puede ser arrastrado por el viento y las lluvias transportándolos hasta las fuentes de agua o a los cultivos, contaminando de esta manera frutas, hortalizas y verduras. Otra forma de contaminación es por medio de las moscas, cucarachas y ratas, las cuales al pararse sobre el popo y luego en los alimentos, transportan con sus patas y cuerpo microbios y parásitos contenidos en el popó transmitiendo enfermedades.

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La mejor alternativa para la eliminación de las heces fecales sin riesgo para la salud es la construcción de letrinas de cualquier tipo, en este módulo abordaremos exclusivamente la letrina tipo VIP (siglas en inglés) que significan, ventilada, mejorada y de fosa por lo que se deberá de tomar en cuenta los siguientes aspectos constructivos y algunas recomendaciones:

Construcción de las fosa: Esta se construirá en un lugar apropiado dentro del terreno, es aconsejable a 10 mts. de distancia con respecto a nuestras casas y la del vecino, y como mínimo a 15 mts. de distancia de cualquier fuente o suministro de agua.

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Excavación de la fosa: Excavar una fosa, como mínimo de 2 metros a 2.50 mts. de profundidad, por 70 cms. cuadrado de ancho, en un terreno firme y seco, libre de inundaciones. Si el terreno es con pendiente, la construcción e instalación deberá hacerse en la parte baja. Considerar la profundidad a que se encuentran las aguas bajo el suelo, ya que si están cerca de la superficie, la letrina deberá ser menos profunda: 1.35 mts. a 1.50 mts. y se deberá impermeabilizar dicha fosa, o quizás la solución sea pensar en LASF (letrinas aboneras secas familiares).

2.5 Metros

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Construcción del brocal: Se utilizará para este brocal, bloque de concreto con dimensiones de 0.15 x 0.20 x 0.40 cms. Utilizando la cantidad entre 11 y 22 blocks y de dos a tres bolsas de cemento, dependiendo del terreno y la altura que debe sobresalir el brocal con respecto al terreno, utilizando también 0.10 metros cúbicos de arena. Instalación de la plancha ( fibra de vidrio): Cuando se encuentre listo el brocal y con suficiente fraguado como mínimo dos a tres días después, se procederá a instalar la plancha de la letrina construida de fibra de vidrio, estas planchas traen lataza incorporada.

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Instalación de la caseta: La caseta para la letrina ya viene prefabricada a base de hierros angulares y lámina de zinc y se divide en cinco partes de la siguiente manera: 1) Parte frontal o puerta 2) Parte de atrás o respaldo 3) Dos laterales 4) Y un techo

Únicamente basta con armarla sujetando cada pieza con tornillos. Se recomienda armar la caseta fuera de la plancha de la letrina previamente instalada, esto con el propósito de evitar daños a la plancha. Una vez armada la caseta se instalará sobre el brocal fundiendo las cuatro patas de la misma. Cuando el popó ya esté a 50 centímetros del nivel de la plancha, la letrina debe clausurarse su uso y construir otra fosa con las mismas dimensiones descritas anteriormente, una vez terminada esta fosa se procederá a arrancar la plancha que estaba en uso, lavarla y desinfectarla utilizando cloro, para luego instalarla en la nueva fosa y el mismo procedimiento para la caseta

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Recomendaciones para el buen uso y mantenimiento de la letrina: Conozcamos once consejos básicos para mantener en buen estado nuestra letrina: 1. Mantener tapada la taza de la letrina, para que no

entren ratas, moscas ni otros insectos, para evitar malos olores y accidentes.

2. Mantener siempre limpios la taza de la letrina, la plancha y la caseta . Lavarlos con agua y jabón cada vez que se ensucien.

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3. La letrina debe usarse solamente para hacer popó y orinar, los papeles que usamos para limpiarnos debemos echarlos en un bote con tapadera.

4. No echar en la letrina desinfectantes, plaguicidas, medicinas ni ningún otro químico.

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5. No votar dentro de la letrina el agua que hemos usado para lavarnos las manos, los platos ni ningún otro líquido.

6. No usar la letrina como gallinero, ni dejar que entren o

duerman animales en la letrina.

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7. Mantener la puerta de la letrina siempre cerrada para que no

entren animales.

8. No usar la letrina como bodega, para guardar cosas y mucho

menos maíz o fríjol.

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9. Enseñar a los niños a usarla desde que son chiquitos,

pero no dejarlos solos, pues si la taza es muy grande para ellos, pueden caerse dentro. Podemos ponerles a hacer popó en un guacal o palangana, después votamos el popó dentro de la letrina y lavamos bien la palangana que solo utilizaremos para el popó de los niños.

10. Lavarnos bien las manos con agua y jabón después de

usar la letrina . Hay que enseñar a los niños a hacer lo mismo.

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11. Cuando la letrina tenga el popó a medio metro de la

plancha , se debe abrir otro hoyo y cambiar de lugar la caseta. El hoyo que está casi lleno se terminará de cubrir con tierra hasta el nivel del suelo. Para una familia, una letrina de hoyo puede durar de 5 a 7 años, si está bien cuidada y dependiendo del número de personas que la utilizan.

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LAVADO DE MANOS Es necesario como complemento indispensable a la letrinización el lavado de manos, actividad que se hace necesario en la vida de las personas. El lavado de manos es la costumbre de higiene más antigua de las personas y más importante, pues al lavarnos las manos ponemos una barrera protectora efectiva entre las vías de transmisión de los microorganismos dañinos contenidas en las excretas o popó a la boca. Los momentos más importantes para el lavado de manos son:

• Después de usar la letrina o de hacer popó. • Después de cambiarle pañal al niño o niña. • Antes de preparar los alimentos. • Antes de comer. • Antes de darle pecho al niño o niña.

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ANEXOS

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METODOLOGÍA DE CONTROL Y

SEGUIMIENTO: CONTROL SEMICUANTITATIVO: Esta metodología se pone en práctica para evaluar el mantenimiento, uso y aspecto general de la letrina, para ello vamos a observar cuatro parámetros relacionados con la letrina que son: aspecto general, aseo de la caseta, presencia de moscas, evidencia de olores desagradables. El procedimiento semi-cuantitativo que se utiliza consiste en asignar un punteo según el siguiente instructivo: ASPECTO GENERAL: El aspecto de la letrina es el reflejo del cuidado que los usuarios dan a la misma. El punteo para calificar este aspecto es el siguiente:

PUNTEO ASPECTOS

3 La letrina recibe buen cuidado y todas las partes de la letrina se encuentran en buenas condiciones (paredes, techo, puerta, y camino a la letrina).

2 La letrina recibe cuidado regular y hace falta alguna parte e la letrina.

1 La letrina no recibe ningún cuidado y varias partes de la estructura se encuentran en malas condiciones.

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ASEO DE LA CASETA: En este aspecto se toman en cuenta las características del piso y el bote para papeles, asignándoles un punteo de la siguiente manera.

MOSCAS: Las moscas son atraídas generalmente por el mal olor que puede presentar la letrina, cuando no ha recibido un buen mantenimiento. La puntuación para esta parámetro se asigna como sigue. PUNTEO ASPECTOS 3 No se observan moscas alrededor de la caseta o

dentro de ella, pueden haber mosquitos u hormigas.

2 Se observan moscas solo adentro de la taza o dentro de la caseta.

1 Se observan moscas dentro de la caseta y alrededor de la misma.

PUNTEO ASPECTOS

3 Papeles sucios depositados en un bote tapado, los cuales deben quemarse semanalmente y el piso se encuentra limpio y seco.

2 Papeles sucios en un bote destapado, los cuales no se queman regularmente, y el piso se encuentra limpio pera húmedo.

1 Papeles sucios tirados en el suelo y alrededor de la letrina, el bote está lleno, destapado o ausente; el piso se encuentra sucio y húmedo.

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MAL OLOR: El mal olor es consecuencia de un mal mantenimiento de la letrina. El punteo se determina de la siguiente manera: PUNTEO ASPECTOS

3 No se sienten malos olores. 2 Se sienten malos olores solo dentro de la caseta.

1 Se sienten malos olores dentro de la caseta y fuera de la caseta.

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BIBLIOGRAFIA

• Agencia Española de Cooperación Internacional, Ministerio de salud Pública, y Asistencia social. MEDIO AMBIENTE Y SALUD; edición AECI, Oficina técnica de cooperación en Guatemala.

• Agua Fuente de Paz EDUCACIÓN SANITARIA; Cuaderno

escolar No. 2; Litografía Unicolor, Guatemala. • Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales.

SANEAMIENTO BASICO RURAL; cartilla No. 7 impreso en talleres Algiers, San Salvador, el Salvador, 1999.

• Ministerio de Salud y Asistencia social, secretaría de

recursos hidráulicos de la presidencia, Fonapaz. UNICEF. GUIA PRACTICA PARA MAESTRAS Y MAESTROS DE ESCUELAS RURALES. Programa Agua Fuente de Paz, Serviprensa, Centro América Guatemala.

• Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, Care.

MANUAL DE EDUCACIÓN EN SALUD, Guatemala, 1992.

• Cruz Roja Nicaragüense-Cruz Roja Americana, Proyect6o Mitch DR 986.Programa de Agua y Saneamiento.

• Comité Central Menonita-Guatemala. Jacobo Schiere,

LASF, una letrina para todos.