SESION DE APRENDIZAJE

AREA COMUNICACION

AUTORA: ALICIA TELLO MURRUGARRA

DOCENTES : DEL AREA DE COMUNICACION

AÑO : TERCER GRADO

FECHA : 20/09 /2010

DURACION : 2HORAS PEDAGOGICAS

CAPACIDAD CONOCIMIENTO INDICADOR INSTRUMENTO

COMPRENSION DE TEXTOS

ANALIZA recetas de cocina.

ORGANIZAinformación de una receta culinaria.

PRODUCCION DE TEXTOS

ELABORA dossier de recetas nutritivas.

LA RECETA DE

COCINA

-ESTRUCTURA

-CARACTERISTICAS

-ESQUEMA DE

SECUENCIA

ANALIZA recetas de cocinaidentificando su estructura ycaracterísticas.

ORGANIZA información de una recetaculinaria en un esquema de secuenciautilizando los conectores de secuencia.

ELABORA dossier de recetas nutritivasde bajo costo en power point.

Prueba de

desarrollo.

Rubrica

VALOR ACTITUD INSTRUMENTO

RESPETO

Asume la diversidad cultural valorandoLa gastronomía peruana

Valora su salud física y mental llevandouna alimentación sana.

Guía de observación de actitudes

PROCESOS PEDAGOGICOS

PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO

MOTIVACION INICIAL

Observación de un video “Losmalos hábitos”, para que tomenconciencia sobre la importanciade una adecuada nutrición.

Vistazo inicial de imágenes

Video youtube:Tráiler de la película “losMalos hábitos”

5 min.

CONFLICTO COGNITIVO

¿Qué problema presenta el tráilerde la película? ¿Qué puede causaruna mala alimentación?

Preguntaproblematizadora

Dialogo critico

PizarraTizasmota

10 min.

SABERES PREVIOS

Completan un mapa semánticocon los saberes previos acerca dela alimentación.

Lluvia de ideas

Organizadorgráfico

Hoja impresa 5 min.

PROCESOS PEDAGOGICOS

PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO

APOYO Y MONITOREO

Se agrupan de 3 o 4 por máquinapara incentivar la investigacióningresando a la pagina webhttp://proyectosucv.jimdo.com/El docente explica que es unareceta de cocina y suscaracterísticas.Lectura de recetas culinariasperuanas como “ANTICUCHOS” y“QUEQUE DE MACA” identificandosu estructura y organizando suinformación relevante en unesquema de secuencia.Se hace hincapié en la utilizaciónde los conectores de secuencia yla forma verbal.

Trabajo grupal

Exposiciónmultimedia

Organizadores del conocimiento

ResaltadoSubrayado

Equipomultimedia

Internet

Pagina web

Presentador dediapositivas

25 min.

EVALUACION

Desarrollo de actividadespropuestas en la pagina web :- Ordenamiento de las partes de

una receta culinaria- Elaboración de una receta de

una comida o postre favorito.- Organiza su información en un

esquema de secuencia.

Escritura colectiva

Organizador gráfico

Pagina web

Programaword

30 min.

PROCESOS PEDAGOGICOS

PROCEDIMIENTOS ESTRATEGIAS RECURSOS TIEMPO

METACOGNI-CION

¿Por qué crees que son necesariaslas recetas?¿a que crees que se deba que enla actualidad la comida peruanaeste siendo mas promocionada yvalorada en el Perú y elextranjero?¿crees que la publicidad influye ennuestros hábitos alimenticios?¿crees que es indispensable serdelgado para tener éxito en lavida?

Autoevaluación

Explicaciones dialogadas

Diapositivas

Cuaderno de trabajo

10 min.

TRANSFEREN-CIA

Elaboración de dossier virtual derecetas nutritivas para una buenadieta saludable.

Trabajo grupalExposiciónmultimedia

Programa power point

InternetFuentesbibliográficas

5 min.

MINEDU (2009), MODULO DE COMPRENSION LECTORA 3. MANUAL DEL DOCENTE.

MINEDU ( 2007), SERIE COMUNICACION, MANUAL DEL DOCENTE.

VARIOS AUTORES (2008),RAZONAMIENTO VERBAL 3,EDITORIAL SANTILLANA.

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