un río de saber investigaciones desde la amazonia colombiana

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IMANI MUNDO V UN Río DE SABER Investigaciones desde la Amazonia colombiana EDITORES Carlos Suárez Álvarez Carlos G. Zárate Botia UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE AMAZONIA INSTITUTO AMAZÓNICO DE INVESTIGACIONES - IMANI Leticia - Amazonas - Colombia 2013

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Page 1: UN Río DE SABER Investigaciones desde la Amazonia colombiana

IMANI MUNDO V

UN Río DE SABERInvestigaciones desde la Amazonia colombiana

EDITORES

Carlos Suárez ÁlvarezCarlos G. Zárate Botia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

SEDE AMAZONIA

INSTITUTO AMAZÓNICO DE INVESTIGACIONES - IMANI

Leticia - Amazonas - Colombia2013

Page 2: UN Río DE SABER Investigaciones desde la Amazonia colombiana

Imani Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

© Universidad Nacional de Colombia Sede AmazoniaInstituto Amazónico de Investigaciones Imani

© Editores: Carlos Suárez Álvarez y Carlos G. Zárate Botia© Autores: Jenny Johanna Duarte Diaz / Santiago R. Duque / Guillermo Rueda-Delgado / Leidy Solange Ardila

Poveda / Paola Alexandra Moreno Núñez / Carlos Alfredo Vargas / Freddy Espinoza / Juan Álvaro Echeverri /Julio César Nieto / Marcia Chapetón / José Javier Rodríguez Hoyos

Primera ediciónLeticia - Amazonas - Colombia.2013.ISBN 978-958-761-563-0

Corrección de estiloCarlos Suárez Álvarez

Diseño V diagramaciónMaría del Pilar Maldonado Currea.

ImpresiónAII Print Graphic & Marketing Ltda.

Centro EditorialUniversidad Nacional de Colombia Sede AmazoniaInstituto Amazónico de Investigaciones Imanikilómetro 2 Vía Tarapacá - teI.57-8-592-7996 Leticia, Amazonas, Colombiawww.imani.unal.edu.co

1. Ecología - Amazonas (Región) (Colombia) 2. Antropología filosófica 3. Amazonas(Región) - Historia 4. Indígenas del Amazonas (Colombia) - Organización social 5.Alimentos indígenas 6. Amazonas (Región) - Desarrollo

Impreso y hecho en Leticia-Amazonas, Colombia.

Prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio sin la autorización escrita del titular de losderechos patrimoniales.

CATALOGACIÓN EN LA PUBLICACIÓN UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

Un río de saber: Investigaciones desde la Amazonia colombiana / eds. Carlos Suárez Álvarez,Carlos G. Zárate Botía; - Leticia, Amazonas, Colombia:Universidad Nacional de Colombia Sede Amazonia. Instituto Amazónico de Investigaciones -IMANI,2013.

234 p. -- (Imani Mundo; 5)

Incluye bibliografias

ISBN: 978-958-761-563-0

1. Suárez Álvarez, Carlos. 11. Zárate Botía, Carlos G. III. Tít.

CDD-21 333.098IR628 / 2013

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CONTENIDO

PRESENTACiÓN 11

INTRODUCCiÓN 13

Parte 1: El MUNDO NATURAL

• Ecología trófica de camarones en un arroyo amazónicode aguas negras (Leticia, Colombia)Jenny Johanna Duarte Díaz,Guillermo Rueda-Delgado y Santiago R. Duque 25

• Gramalotales de la llanura inundable del río Amazonas(Puerto Nariño, Colombia)Leidy Solange Ardila Poveda y Santiago R. Duque 49

• Espermatogénesis y oogénesis de la cucha verde amarilla(Hemiancistrus Subviridis) capturada en Inírida (Guainía)PaolaAlexandra Moreno Núñez 69

Parte 11: El MUNDO SOCIAL

• Contrato ético con la naturalezaCarlos Alfredo Vargas 101

• La Vorágine de Euclydes da Cunha:Um livro de meu amigo mental José Eustasio RiveraFreddy Orlando EspinozaCárdenas 141

• "Si esto fuera una maloca de por allá, pues fuera otra historia"La comunidad uitoto de Florencia, CaquetáJulio CésarNieto y Juan Álvaro Echeverri 159

• Estrategias para la obtención de los alimentos defamilias uitoto y bora de Leticia, AmazonasMarcia Paola Chapetón Castro 187

• Diagnóstico de la empresa agroindustrial Condimentos Putumayo,del municipio de Villagarzón, PutumayoJoséJavier Rodríguez Hoyos 211

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Imaní Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

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PRESENTACiÓN

El material que estamos entregando al lector y al público amazonense

que se interesa por cuestiones y problemas de la región amazónica y que se

titula Un río de saber, corresponde al número cinco de la serie Imani Mundo,

nombre con el que se ha venido identificando últimamente la producción

académica de los estudiantes que culminan su formación en la Maestría en

Estudios Amazónicos de la Sede Amazonia, ya sea en el programa que se

ofrece en Leticia, en el de Florencia, o el de Mocoa en el caso de la espe-

cialización. Esta serie se ha propuesto seleccionar los mejores trabajos de

los estudiantes matriculados en los programas de posgrado y garantizar una

difusión que exceda los estrechos marcos de la vida universitaria y haga que

los resultados de las investigaciones académicas se conozcan en los ámbitos

local, regional, nacional e internacional y eventualmente vuelvan a las pobla-

ciones que, en la gran mayoría de los casos, ayudaron a realizarlas.

En la edición número cinco de esta serie quisimos hacer un "alto en el

camino", y presentamos un balance de lo actuado en los primeros doce años,

desde que en 2001 se publicó el primer volumen de Imani Mundo, coinci-

diendo con el inicio de la Maestría. En este sentido se orienta la introducción

que el editor de esta entrega hace al registrar los cambios y los énfasis que

ha tenido la serie; los temas que se han abordado desde las ciencias sociales

y naturales o los avances en la práctica de la interdisciplinariedad en los pos-

grados que ofrece la sede Amazonia. Se incluye por supuesto la presentación

de los artículos que conforman el actual volumen.

El mencionado balance también tiene el propósito de augurar lo que

podría ser el futuro de las publicaciones de la sede en los años sucesivos

incluida la serie Imani Mundo, en momentos en que están al orden de día y

se agudizan las restricciones en materia presupuestal, pero también cuando

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Imaní Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

se abren otras oportunidades, lo que impone estrategias innovadoras para

difundir los resultados del trabajo de producción de conocimiento sobre la

realidad y los problemas de la región. Mientras existan los programas de pos-

grado en la Sede Amazonia, que se consolidan con la apertura del programa

de doctorado en el primer semestre de 2013, existirá material para alimentar

esta serie así como las demás líneas editoriales, sin importar las modalidades

en que estas se presenten. Como sugiere el título de este volumen, Un río de

saber que se mantiene a pesar de los cambios.

Carlos ZárateCoordinador de Investigación-Extensión

Universidad Nacional de Colombia Sede Amazonia

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INTRODUCCiÓN

Se cumplen doce años desde que se editara el primer volumen de Imani

Mundo, en 2001, precisamente el mismo año en el que dio comienzo el pro-

grama de Maestría de Estudios Amazónicos que se desarrolla en la Sede

Amazonia de la Universidad Nacional. Hoy presentamos el quinto volumen

de la serie, y vale la pena, puesto que la trayectoria es ya considerable, hacer

un breve recuento de lo que esta tarea editorial ha significado para la sede.

Comencemos sin más preámbulo con algunos datos que revelan la importan-

cia que esta emblemática publicación ha adquirido.

• Se han publicado un total de 54 artículos.

• Entre los autores, que son mayoritariamente colombianos, hay también

brasileños, peruanos, franceses, españoles, estadounidenses u holande-

ses, lo que da una idea de la proyección internacional del trabajo.

• Las investigaciones tuvieron lugar a lo largo y ancho de la Amazonia

colombiana, pero también en la peruana y la brasileña, lo que subrayadicha internacionalización.

• Entre los autores, además de antropólogos y biólogos, se encuentran

ingenieros, literatos, periodistas, historiadores, economistas, adminis-

tradores de empresas o sociólogos, por citar algunos. Indudablemente,

esto reafirma el espíritu interdisciplinario de la maestría.

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Haremos a continuación una breve reseña de los cuatros número ante-

riores y pasaremos a presentar la quinta edición, que nos ocupa, que hemostitulado Un río de saber.

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Imani Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

IMANI MUNDO 1:ESTUDIOS EN LA AMAZONIA COLOMBIANA

Pasaremos de puntillas por el primer volumen, que constituyó una

excepción porque, puesto que aún no había egresados de la maestría, los

artículos que se publicaron fueron escritos por profesores de la sede, como

Carlos Zárate, Carlos Franky, Juan José Vieco, Allan Wood, Juan Álvaro Eche-

verri, por citar algunos, y por investigadores colombianos y extranjeros con

larga experiencia en la región, como el primatólogo Thomas Defler, la lin-

güista María Emilia Montes o la antropóloga Jean Jackson. Este primer tra-

bajo incluía 18 artículos, la mayoría de ellos pertenecientes al ámbito de las

ciencias sociales.

IMANI MUNDO 11:AMAZONIA DESDE DENTRO

Hubo que esperar hasta finales de 2007 para que viera la luz la segunda

edición, editada por Valentina Nieto, egresada de la maestría, y Germán

Palacio, docente de la sede, con el título, Amazonia desde dentro. Apor-

tes a la investigación de la Amazonia colombiana. A partir de esta edición,

Imani Mundo cobró el que sería su sello distintivo: reservar sus páginas para

hacer públicas, en forma de artículos, las investigaciones realizadas por los

egresados de la Maestría y la Especialización de Estudios Amazónicos. En su

introducción, los editores señalaban varios de los puntos que orientan el tra-

bajo de la maestría, y por tanto, de los artículos que se publicaban en Imani

Mundo .

• La transnacionalidad: "Estos artículos se ocupan de la Amazonia desde

una mirada que ante todo traspasa o desdibuja fronteras políticas, ya

que se reconoce como una región que hace parte de la Panamazonia" .

• La sensibilidad hacia los habitantes de la Amazonia: "Todas estas investi-

gaciones fueron el resultado de intensas jornadas de campo en la región,

en concertación, diálogo y negociación con sus pobladores. (oo.) Los gru-

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pos locales, particularmente indígenas son especialmente sensibles a ser

considerados simplemente como un objeto de investigación".

• La estrecha relación con el aparato político y tecnocrático de la región:

"Aspiramos a que las agencias estatales, las ONGs y los organismos inter-

nacionales se vean permeados por un recurso humano calificado que

tenga un conocimiento profundo sobre la región. Al final de la jornada,

estos esfuerzos apuntan a promover saber y poder regional amazónico".

Los once trabajos que aquel volumen contenía se podían incluir dentro

de alguna de las tres líneas de investigación que la maestría contemplaba:

"Historias y Culturas Amazónicas", "Desarrollo Amazónico Sostenible", y "Eco-

sistemas, Biodiversidad y Conservación". Sin embargo los editores advertían

de otra notable característica de los productos investigativos de la maestría:

la interdisciplinariedad, por lo que "varios de los artículos cruzan los bordes

de estas divisiones que ocasionalmente suenan arbitrarias".

En aquella segunda edición la antropóloga Valentina Nieto indagaba en

"la mujer de la abundancia", una idea central de la ideología uitoto que se

mantiene viva en comunidades cercanas a la ciudad de Leticia. Diana Rosas,

también antropóloga, permaneció durante meses en el río Mirití para des-

entrañar la forma en la que los líderes indígenas controlaban el reparto del

dinero procedente de transferencias. Ana Isabel Buitrago, antropóloga, inda-

gaba en la memoria histórica de la comunidad ticuna de Macedonia, para

documentar el proceso de fundación de dicha comunidad. Por su parte

Salima Cure analizaba los mecanismos de construcción entre indígenas y

mestizos del mito del cortacabezas. Lina María Hurtado, administradora de

empresas, cuestionaba términos como el de pobreza y marginación en los

entornos urbanos de ciudades amazónicas. Edgar Bolívar, ingeniero químico

se interesaba por el yoco, suplemento dietético empleado por los Secoya, y

sus posibilidades de comercialización. Patricia Moncayo, literata, nos hablaba

del arte de curar de varios ayahuasqueros de la triple frontera. amar Bonilla,

biólogo, realizaba un estudio sobre formas alternativas de manejo de políti-

cas de salud pública en una comunidad ticuna. Carolina Lozano, zootecnista,

estudiaba la relación entre dantas y cazadores en los alrededores de Leti-

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Imani Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

cia. Diego Builes, biólogo, analizaba el patrón de utilización del hábitat de

la danta, el cerriJlo, el puerco y el venado. Y finalmente, Juan Carlos Arias,

biólogo e investigador del SINCHI, analizaba problemas de sostenibilidad de

los recursos amazónicos.

IMANI MUNDO 111:GENTE, TIERRA Y AGUA EN LA AMAZONIA

El tercer volumen de Imani Mundo, bajo el título Gente, Tierra y Agua

en la Amazonia, fue editado en el año 2008 por la antropóloga Ana Isabel

Buitrago y la ingeniera forestal Eliana María Jiménez, quienes recalcaban en

la introducción que los artículos, tanto de las ciencias sociales y económicas

como de las naturales, "pretenden generar reflexiones que puedan reorientar

la toma de decisiones políticas en la región. Los primeros porque construyen

conocimiento que permite apoyar a las sociedades amazónicas en la defensa

de sus formas de vida alternativas y en la constitución de sus mecanismos de

intercambio y aprendizaje con las otras sociedades. Y los segundos, teniendo

en cuenta que la naturaleza también es resultado de las elecciones humanas,

porque contribuyen a la búsqueda de estrategias de conservación y al forta-

lecimiento de la gestión ambiental en la Amazonia".

Aquel segundo volumen incluía ocho artículos. Ana Isabel Buitrago,

antropóloga, exploraba la construcción de la memoria histórica en una fami-

lia ticuna de Macedonia. Marco Tobón analizaba las respuestas que la Gente

de Centro del Caquetá, dio al conflicto armado en el territorio, desde que en

2003 hicieron acto de presencia los agentes armados. Sheila Gendrau, lite-

rata, convertía en un relato el testimonio del chamán shipibo Antonio Muñoz

y se preguntaba por la relación entre la representación etnográfica y litera-

tura testimonial. Estefanía Ciro, economista, y Alejandra Ciro, historiadora,

examinaban de manera interdisciplinaria las transformaciones espaciales

que se dieron en el piedemonte caqueteño entre 1887 y 1965, tras el paso

del régimen cauchero al ganadero, señalando el papel político del estado

en los cambios en la Amazonia. Catalina Trujillo, economista, analizaba las

características de producción, ingreso y consumo de los hogares indígenas

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del Trapecio Amazónico, y sus formas de adaptación al mercado. Eliana Jimé-

nez, ingeniera forestal, evaluaba la masa de las raíces finas en dos bosques

de tierra firma con suelos contrastantes. Alejandra Currea y Néstor Torres,

biólogos, explicaban el papel trófico que desempeñan los macro invertebra-

dos en los arroyos y su relación con la materia orgánica vegetal, hallando que

la presencia de los grupos funcionales está influenciada por la dinámica de

cada sistema acuático en particular y por la generación de alimento de parte

de otros organismos. Y finalmente Clemencia Serrato y Santiago R. Duque,

biólogos, analizaban y comparaban dos métodos tradicionales en el uso de

los macro invertebrados como indicadores biológicos, verificando su utilidad

para estimar el grado de alteración de varios ríos, arroyos y lagunas en el

sector andino amazónico colombiano, mostrando que estos índices pueden

ser buenos descriptores de la calidad ambiental de ríos y arroyos pero no asípara lagunas y otros sistemas lénticos.

IMANI MUNDO IV: REMANDO A VARIAS MANOS

Ése fue el título de la cuarta edición de Imani Mundo, que vio la luz en

junio de 2010, bajo el cuidado y la coordinación del antropólogo Marco Tobón

y el profesor Santiago R. Duque. En su introducción los autores ofrecían otro

aspecto muy significativo de la manera en la que se abordan las investigacio-nes en la sede:

Un ictiólogo que pretenda entender la ecología de los pecesamazónicos sólo saldrá de sus oscuras inferencias experimentandoun encuentro con un pescador ticuna del río Amazonas. El antro-pólogo que quiero comprender las diferentes prácticas agrícolasy productivas de las poblaciones indígenas amazónicas, logroráremover sus inseguridades etnográficas al conocer junto a lospobladores locales los ciclos climáticos que gobiernan los ecosiste-mas, el régimen de lluvias y las temporodas de fructificación de lasplantas. (oo.) En otras palabras, estamos insistiendo que muchos delos aportes al conocimiento de la Colombia amazónica, no derivansolo de los esquemas científicos modernos, sino de igual manera,de las formas de pensamiento con las que las poblaciones amazó-

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Imani Mundo VUN Río DE SABER. Investigaciones desde la Amazonia colombiana

nicas comprenden y experimentan su relación con la naturaleza,

con su historia y su cultura.

Ciertamente, una característica notable de los trabajos que se producen

en la sede, más allá de la interdisciplinariedad, radica en la capacidad del

investigador para entender la interpretación del mundo social y natural que

posee el poblador amazónico. Sólo mediante esa capacidad el investigador

podrá adelantar con éxito su labor en la región. En esa línea de pensamiento

los autores insisten en la filosofía interdisciplinar que queda resumida en el

nombre del programa de Maestría, Estudios Amazónicos, que "se asemeja

más a un acto de promiscuidad conceptual orientado por criterios de cohe-

rencia y crítica que a un aventurado collage que pretende englobar todos los

enfoques posibles sobre un hecho concreto de la realidad amazónica".

Entre los autores incluidos en esa edición se encontraba Roberto Pineda,

historiador y antropólogo, cuya conferencia titulada "Amazonia: entre una

historia estructural y una historia virtual", se planteaba los diferentes derro-

teros que podía haber seguido la historia en la Amazonia de haber tenido

lugar ciertos acontecimientos. Germán Ochoa, ingeniero, y Marco Tobón,

antropólogo, indagaban en la vinculación de las poblaciones amazónicas a las

cadenas globales del mercado turístico: nuevas formas de trabajo generadas

por el turismo; relaciones de dominación entre grandes empresas Y agentes

locales. Carlos Suárez, periodista, relataba en una pieza de carácter literario

y etnográfico la visita de una tecnócrata de un proyecto de desarrollo a un

pequeño pueblo de la Amazonia. Leady Téllez hacía un acercamiento etno-

gráfico a la comunidad israelita de León de Judá, ubicada en el río Calderón.

Elisabeth Zewuster daba cuenta de las acciones que la Fundación Tropenbos

Colombia había efectuado desde 1985 en el Caquetá, y la forma en la que

se había relacionado con las comunidades locales. Esteban Carrillo y Diego

Builes, biólogos, realizaban un Análisis de Viabilidad Poblacional para enten-

der el efecto hipotético que determinadas tasas de extracción pueden tener

sobre una población de guacamaya azul. Tatiana Mendoza y Pablo A. Ramos

exploraban la toma de decisiones de los usuarios de los recursos pesqueros

en Yahuarcaca, concluyendo que el conocimiento tradicional se puede coor-

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dinar con las instituciones para hacer un plan de manejo sobre los ecosiste-

mas. Eduardo Antonio Ríos y Santiago R. Duque revisaban datos e informa-

ción sobre la calidad de las aguas de la quebrada Yahuarcaca, fuente de agua

del acueducto de la ciudad de Leticia, sugiriendo que algunos parámetros

incumplen la normativa pero no por razones antrópicas sino por condiciones

ambientales. Edgar Prieto Piraquive realizaba un estudio de la riqueza, las

densidades, la biomasa, y patrones estacionales en los peces en los lagos de

Yahuarcaca, un ecosistema de gran interés al mostrar una diversidad.superior

a 93 especies, 7 de las cuales cubren la mitad de la biomasa presente. Néstor

Torres, Santiago R. Duque y Eduardo Domínguez, aportaban un estudio de

micro ambiente que se presenta en lagos amazónicos: el biotopo que genera

la planta acuática carnívora, Utricularia Foliosa que vive en la parte baja de

quebrada Yahuarcaca, alberga la mayor riqueza de invertebrados, que apro-

vechan las diversas fuentes presentes en este ambiente con diez diferentes

estrategias de alimento, lo que hace fundamental para la ecología de estos

animales en los ecosistemas amazónicos.

y LA PRESENTE EDICiÓN: UN Río DE SABER

Imani Mundo V nos trae, como ha sido habitual desde que la serie comen-

zara, el resultado de las investigaciones llevadas a cabo por varios egresados

de la Maestría y la Especialización de Estudios Amazónicos de la Universidad

Nacional. De los ocho artículos incluidos, tres pertenecen a la línea "Ecosiste-

mas, biodiversidad y conservación", cuatro a la línea "Historia y cultura ama-

zónicas" y el último a la línea "Desarrollo Amazónico Sostenible". Todos son

producto directo o indirecto del trabajo de investigación realizado por los

autores para culminar su tesis de maestría y especialización.

Jenny Johanna Duarte Díaz, bióloga (en colaboración con Santiago R.

Duque, docente del Instituto IMANI y líder del Grupo de Limnología Ama-

zónica, y Guillermo Rueda-Delgado), trata de paliar un vacío de información

en Colombia, analizando el papel de los macro invertebrados acuáticos que

trituran la hojarasca proveniente del bosque ripario. Este estudio tuvo como

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objetivo identificar el papel del camarón de río (Macrobrachium brasiliense)

en el procesamiento y transformación de la materia orgánica usando entre

otras procedimientos el análisis de isótopos estables de Nitrógeno (Ó15N) y

Carbono (ó13C). Se concluye que la especie en cuestión es un acelerador invo-

luntario del procesamiento de la materia orgánica al buscar entre las hojas

su dieta principal.

Leidy Solange Ardila Poveda, en colaboración con Santiago R. Duque,

analiza la composición de las asociaciones de plantas acuáticas dominadas

por pastos llamados gramalotales, en el sistema de lagos de Tarapoto, ubi-

cados en el extremo sur de Colombia, en la llanura de inundación del río

Amazonas. El tipo acropleustófito es común en todos los lagos estudiados

y se relacionan con algunas variables ambientales estudiadas; mientras que

los rizopleustófitos, en especial Hymenocharide es la asociación más común

dentro de los propios pastos.

Paola Alexandra Moreno Núñez, con su investigación sobre la esperma-

togénesis y la oogénesis en condiciones naturales de la cucha verde amarilla

(Hemiancistris subviridis, una especie de alto valor en el mercado de peces

ornamentales), persigue establecer posibles relaciones filogenéticas y ecoló-

gicas y proporcionar elementos para entender la dinámica reproductiva de

este pez, aspectos fundamentales para la posible implementación de progra-

mas de reproducción bajo condiciones controladas.

Adentrándonos en la esfera de las investigaciones de carácter sociocul-

tural, Carlos Alfredo Vargas, filósofo, reflexiona sobre uno de los principios

del pensamiento amerindio, el que reza que "todos somos gente", es decir,

que tanto las plantas y los animales como los hombres somos, en algún sen-

tido, "humanos". Vargas pretende con este trabajo escudriñar ese principio

a la luz de los estudios antropológicos y las teorías filosóficas que hoy vienen

a configurar una especie de ética ecológica en la que la naturaleza es un fin

moral, lo que supone el reconocimiento de ésta y de los seres vivos en gene-

ral como sujetos de derecho.

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Por su parte Freddy Espinoza compara en su aportación las obras AMargem da História, de Euclydes da Cunha, y La Vorágine, de José Eustasio

Rivera, tratando de relacionar en ellas no sólo la representación que ambos

hicieron de la región amazónica sino también los viajes de los autores por laAmazonia.

El trabajo de Juan Álvaro Echeverri y Julio César Nieto analiza la comuni-

dad uitoto en Florencia, los procesos migratorios mediante los que llegaron,

las relaciones sociales que se establecieron, las nuevas dinámicas sociales en

el entorno urbano, productivas y rituales, las relaciones con el estado, etc ...

En resumidas cuentas: la forma en la que en nuevas condiciones la identidadse transforma.

Marcia Chapetón muestra las diferentes formas que tienen las familias

indígenas de etnia Uitoto y Bora, habitantes de la zona urbana y de la zona

rural de Leticia para obtener sus alimentos, concluyendo que aquellas que

viven en la zona urbana, tienen la compra como principal y casi única forma

de adquirir alimentos, mientras que en la zona rural hay otras opciones como

la autoproducción, intercambio, caza Y pesca, lo cual favorece la variedad de

la alimentación y el mantenimiento del consumo de alimentos tradicionales.

Finalmente, José Javier Rodríguez Hoyos aborda un asunto de gran

importancia en el Putumayo: la sustitución de cultivos ilícitos, que ha sido

una de las prioridades del Estado colombiano en los años recientes. El pre-

sente trabajo estudia la situación de una de las empresas creada en el marco

del Plan Colombia, que se dedica á la producción de pimienta a partir de

cultivos hechos por familias de la región que abandonaron los cultivos ilícitos

a los que se dedicaban.

Carlos Suárez ÁlvarezCoeditor Imani Mundo V: Un río de saber

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