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EDUCACIÓN TECNOLÓGICA UN DESAFÍO DIDÁCTICO Construcción de conceptos y desarrollo de capacidades Silvina Orta Klein Autores invitados César Linietsky y Daniel Richar L I B R O S A B I E R T O S

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EDUCACIÓN TECNOLÓGICA UN DESAFÍO DIDÁCTICO

Construcción de conceptosy desarrollo de capacidades

Silvina Orta KleinAutores invitados

César Linietsky y Daniel Richar

LIBROS

AB IERTO

S

Orta Klein, Silvina Educación tecnológica: un desafío didáctico / Silvina Orta Klein; César Linietsky; Daniel Raúl Richar. - 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico, 2018. 280 p.; 24 x 17 cm. - (Biblioteca didáctica)

ISBN 978-987-538-576-4

1. Educación Tecnológica. 2. Didáctica. I. Linietsky, César II. Richar, Daniel Raúl III. Título CDD 371.1

Coordinación pedagógica: Ada KopitowskiCorrección de estilo: Miriam SteinbergDiseño de portada: Déborah GlezerIlustración de portada: Gabriel RamírezDiagramación de interior: Patricia Leguizamón

Separata de la 1ª edición bajo el ISBN 978-987-538-576-4, publicado por Ediciones Novedades Educativas.

© del Centro de Publicaciones Educativas y Material Didáctico S.R.LAv. Corrientes 4345 (C1195AAC), Buenos Aires - ArgentinaTel.: (54 11) 5278-2200E-mail: [email protected]

Silvina Orta Klein. Licenciada en Educación por la Universidad Na-cional de Quilmes. Especialidad en Didáctica (maestría en Didác-tica de la Facultad de Filosofía y Letras, UBA). Participó en los di-seños curriculares de primaria en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Coordinó el área de Educa-ción Tecnológica en el Ministerio de Educación de la Nación.

César Linietsky. Ingeniero me-cánico (Universidad Ben-Gurión, Beer-Sheva, Israel) y licenciado en Educación por la Universidad Nacional de Quilmes. Se desem-peñó como docente de Educación Tecnológica en la Escuela Técnica ORT entre 1984 y 2012. Fue do-cente del profesorado de Educa-ción Tecnológica en el Instituto de Enseñanza Superior Nº 2 “Maria-no Acosta” (CABA).

Daniel Raúl Richar. Licenciado en Educación por la Universidad Nacional de Quilmes. Docente de las cátedras Didáctica de la Edu-cación Tecnológica y Educación y TIC en la Facultad de Humanida-des, Artes y Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Entre Ríos.

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PALABRAS PREVIAS

La Educación Tecnológica o Tecnología, como se la denomina en muchos

currículos, cumple casi treinta años de existencia como disciplina escolar en

nuestro país. Actualmente, está presente en los diseños curriculares desde

el nivel inicial, atraviesa la Educación Primaria y llega hasta el final del Ciclo

Básico Secundario.

Con los autores invitados, César Linietsky y Daniel Richar, en los últimos

veinte años hemos centrado nuestras preocupaciones teóricas y prácticas en

torno a la enseñanza y hemos contribuido a construir, junto con otros espe-

cialistas, el campo de la didáctica de la Educación Tecnológica. Trabajamos

en la tarea de elaboración de diseños curriculares, en la edición de propues-

tas editoriales, en la formación y actualización docente, la construcción de

secuencias didácticas para el desarrollo curricular, asesoría en escuelas y

en distintas dependencias ministeriales relacionadas con la educación. Sin

embargo, la investigación en relación con la didáctica de la disciplina sigue

siendo incipiente y de pobre difusión. Esto nos enfrenta a la necesidad de

seguir construyendo herramientas para comprender su enseñanza.

Partimos de una serie de preguntas: ¿cuál es el enfoque de la enseñanza

que permite que los estudiantes puedan comprender e intervenir en el com-

plejo mundo tecnológico de hoy? ¿Qué vamos a enseñar? ¿Cómo organizar la

secuencia a lo largo de la escolaridad? ¿Qué estrategias son las recomenda-

bles para su enseñanza? ¿Cómo lograr que los alumnos construyan los sabe-

Educación Tecnológica

4

res esperados en cada nivel educativo? ¿Qué y cómo vamos a evaluar? ¿Qué

nos aportan las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) a la

enseñanza de la Educación Tecnológica? ¿De qué manera vamos a organizar

las prácticas en los distintos niveles educativos?

Estos son algunos de los interrogantes que vertebran el presente libro y

que intentaremos responder, no como una verdad indiscutida, sino como un

mojón más en el largo camino de la enseñanza y el aprendizaje en la disciplina.

Al no contar con una referencia directa en el mundo académico resulta

más difícil construir y delimitar el campo de conocimientos de la Educación

Tecnológica. Las investigaciones desde distintas disciplinas como sociología,

antropología, historia, filosofía y psicología colaboran para la definición del

campo de estudio de la Técnica o Tecnología. Se plantea entonces la posi-

bilidad de tomar algunos de estos desarrollos para enriquecer el campo de

conocimiento de la disciplina. En la presente obra iremos haciendo referencia

a estos aportes y entramándolos en los distintos capítulos.

En el primer capítulo nos centramos en el enfoque de enseñanza de la

Educación Tecnológica. Se ha recorrido un largo camino, en nuestro país, en

relación con la definición de los propósitos con los que se instala en la educa-

ción general de los alumnos. Tomaremos los aportes de los Estudios Sociales y

la Filosofía de la Tecnología y discutiremos desde allí las perspectivas desde las

que es posible definir un enfoque para la enseñanza de la Educación Tecnológica.

En el segundo capítulo presentamos y desarrollamos los ejes que vertebran

la organización de los contenidos escolares de la disciplina. En la disciplina

los contenidos de enseñanza no “derivan” de la formación técnica o ingenieril

como listado de temas: herramientas, máquinas, materiales, proceso, sistemas,

entre otros. Ni son un “reflejo” de las demandas y respuestas de la tecnología

en la sociedad: producción de alimentos, industria textil, telecomunicaciones,

etcétera. Sino que son construcciones que suponen una ardua y compleja

tarea didáctica para articular conceptos y procedimientos de la disciplina,

centrada en la formación de los estudiantes. Los ejes que aquí presentamos

fueron motivo de debate y acuerdo en los Encuentros Federales de Educación

5

Palabras previas

Tecnológica, los cuales dieron como resultado los Núcleos de Aprendizaje

Prioritarios (NAP) aprobados por el Consejo Federal de Educación1. La ela-

boración de contenidos supone decisiones ligadas a cuestiones ideológicas, a

problemáticas teóricas y a cuestiones de la práctica educativa.

Los criterios de secuenciación de los contenidos en los distintos niveles

educativos, que desarrollamos en el tercer capítulo, son otra de las problemá-

ticas de la didáctica específica. Su definición pone de manifiesto las relaciones

necesarias con el enfoque propuesto para la enseñanza de la disciplina. No se

trata solo de ir de lo concreto a lo abstracto, de lo simple a lo complejo, de lo

cercano a lo lejano, sino de encontrar categorías que nos permitan “espiralar”

la enseñanza sobre los procesos tecnológicos, los medios técnicos y los cam-

bios y continuidades en la Tecnología a lo largo de la escolaridad, en relación

con las características del proceso de aprendizaje de los estudiantes.

La reflexión sobre la tarea didáctica es uno de los caminos para elaborar

conceptos y teorías. César Linietsky, en el Capítulo 4, “Actividades y media-

ción técnica”, retoma el trabajo realizado en la formación de profesores para

proponer un marco de análisis de los sistemas de actividad tecnológicos

desde una mirada sociotécnica.

El autor profundiza en la mirada de Igor Engeströn sobre los contextos vis-

tos como sistemas de actividad, integrados por el sujeto, el objeto y los instru-

mentos (herramientas, materiales y también signos y símbolos) incluyendo,

en un todo unificado, las relaciones de producción y comunicación, distribu-

ción, intercambio y consumo. Desde el análisis de un ejemplo –la producción

de toneles–, se realiza un aporte a la construcción del objeto de estudio en la

formación específica de los profesores.

El qué y el cómo de la enseñanza se imbrican en la didáctica promoviendo la

construcción de conceptos y el desarrollo de capacidades en los estudiantes.

En el Capítulo 5, los aportes de la psicología sobre la resolución de problemas,

las interacciones sociales en el aprendizaje y el desarrollo de la capacidad de

representación nos permiten reflexionar sobre las posibilidades de seleccio-

nar estrategias relacionadas con los contenidos de enseñanza.

Educación Tecnológica

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Evaluar procesos, acreditar el alcance de los objetivos de aprendizaje de los

estudiantes y a partir de las resultados tomar decisiones sobre las actividades

de enseñanza en la disciplina, es uno de los temas que nos preocupa por su

complejidad. Somos conscientes de que la tarea de evaluar nos depara muchos

momentos de incertidumbre y sus resultados no siempre nos muestran lo que

creímos haber enseñado. En el capítulo dedicado a la evaluación intentamos

desarrollar criterios y sugerencias de actividades evaluativas, a partir de las

experiencias desarrolladas en el aula, en cada uno de los niveles educativos.

Las TIC forman parte de la disciplina al ser objeto de enseñanza y apren-

dizaje en tanto constituyen un tipo de procesos tecnológicos y comprenden

tecnologías asociadas. A la vez, las aplicaciones de estas tecnologías son utili-

zadas en los procesos educativos de todos los espacios curriculares, lo que las

encuadra en el campo de estudio de la “tecnología educativa”. En este último

sentido, Daniel Richar nos aporta sus reflexiones y nos desafía a propiciar

mejores prácticas pedagógicas a partir de la integración de las tecnologías

digitales en la disciplina.

A la hora de enseñar Educación Tecnológica en las aulas se nos plantean tam-

bién otras preguntas: ¿qué contenidos seleccionar?, ¿qué estrategias serán las

más adecuadas para su enseñanza?, ¿cómo planificar la secuencia de activida-

des?, ¿qué recursos pueden ser necesarios para su desarrollo? Responder a estos

interrogantes puede demandarnos muchas más páginas que las que les dedica-

mos, en los tres últimos capítulos de este libro, a las propuestas de enseñanza

en cada uno de los ciclos educativos. Sabemos que los aportes que intentamos

aproximar a los docentes no van a resolver los problemas de la enseñanza del

aula. Ponemos, simplemente, a disposición de los profesores algunos conocimien-

tos que a partir de la experiencia hemos podido construir y esperamos que pue-

dan serles útiles en la tarea cotidiana de tomar decisiones sobre la enseñanza.

Nota

1. Núcleos de Aprendizaje Prioritarios de Educación Tecnológica, Resolución CF Nº 135/11 (Ed. Primaria) y Nº 141/11 (Ed. Secundaria), Ministerio de Educación de Nación, Buenos Aires, Argentina.

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¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Responder a esta pregunta implica encontrar conceptos y principios gene-

rales que nos permitan organizar el campo del conocimiento tecnológico de

modo que los saberes a enseñar sean relativamente independientes de los

cambios, cada vez más acelerados, de las tecnologías.

Las ciencias sociales definen conceptos básicos para estudiar lo social, más

allá de que la sociedad cambia contantemente. Del mismo modo, la biología

busca definir categorías que permitan clasificar y comprender el mundo bio-

lógico sin necesidad de estudiar cada uno de los animales o de las plantas.

Incluso es posible que las especies descubiertas recientemente sean incluidas

en las categorías ya existentes, permitiendo comprender su diversidad y sus

principales funciones biológicas.

En Educación Tecnológica es necesario recorrer el mismo camino. Una

forma de hacerlo es definir los propósitos de su enseñanza en cada ciclo edu-

cativo y ciertas dimensiones o ejes de contenidos que posibiliten organizar

los saberes. La Educación Tecnológica en la Argentina es una disciplina que

forma parte de la Educación Obligatoria desde el nivel inicial hasta el Ciclo

Básico de la escuela secundaria. Tal como ha sido definida en los acuerdos

federales, los Núcleos de Aprendizaje Prioritarios (NAP) son considerados

válidos para la escuela. Refieren a un conjunto de propósitos y saberes rele-

vantes y significativos de la disciplina que, incorporados como objetos de

enseñanza, deberían contribuir a desarrollar, construir y ampliar las posibili-

8

Educación Tecnológica

dades cognitivas, expresivas y sociales de los chicos y jóvenes (Ministerio de

Educación de la Nación, 2011).

En el presente capítulo abordaremos, en forma general, los saberes conside-

rados prioritarios para la enseñanza del área en la escuela.

Saberes prioritarios de Educación Tecnológica

Podemos reconocer, dentro del campo de conocimiento de la Educación

Tecnológica/Tecnología, tres dimensiones o ejes que nos permitirán orga-

nizar los saberes que serán enseñados a lo largo de la escolaridad, dándole

sentido a la enseñanza y siguiendo criterios propios de la disciplina.

En el presente apartado comenzaremos por desarrollar los saberes inclui-

dos en los tres ejes que, a nuestro criterio, representan la organización lógica

de la disciplina escolar.

Los procesostecnológicos

Los mediostécnicos

La tecnologíacomo procesosociocultural

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¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Los procesos tecnológicos

Las personas intervienen o accionan sobre el entorno (social y natural)

para modificarlo. Para ello realizan un conjunto organizado de operaciones en

busca de un resultado deseado: la elaboración de productos, el transporte de

mercaderías y de personas, realizar construcciones, obtener y utilizar ener-

gía, comunicarse, entre otros.

Los procesos tecnológicos se definen como “un conjunto organizado de

operaciones para lograr un fin” (Linietsky y Orta Klein, 2010). Las operaciones

de trasformación, transporte y almacenamiento/recuperación se llevan a cabo

sobre los insumos (materiales, energía o información). Pero ¿a qué denomina-

mos operación? La operación implica: producir con una acción o intervención

cierto resultado sobre el insumo. Por ejemplo, sobre los insumos materiales las

operaciones permitirán conformarlos o darles forma (laminado, prensado,

mezclado, cortado, entre otros) en relación con sus propiedades. Las ope-

raciones sobre la energía estarán relacionadas con la trasformación de una

energía en otra (mecánica en eléctrica y viceversa, solar en electricidad, entre

otras). Las operaciones sobre la información dependerán del tipo de señal que

se pretenda trasportar y sus posibilidades de codificación, entre otras.

Esta manera de definir las operaciones dentro de un proceso nos permite

relacionar las “acciones técnicas” con la “intervención” de las personas sobre

el entorno. Al mismo tiempo, esboza la idea de que dicha acción o interven-

ción se realiza buscando cierto resultado. Este resultado estaría prefijado

como meta a lograr, e implica la valoración exitosa o eficaz de dicho resultado.

Así, esta definición del concepto “operación”, nos remite al sentido teleonó-

mico y axiológico de las acciones técnicas. Es decir, que consideramos las

finalidades y las evaluaciones como inherentes a la acción técnica misma

(Orta Klein, 2014).

El modo en que las acciones técnicas se crean o se modifican, la manera en

que se controlan, los medios que se emplean, la organización de las mismas

formando procesos y las relaciones con el contexto en que surgen y se desa-

rrollan configuran un cuerpo de conocimientos que busca englobar elementos

10

Educación Tecnológica

aparentemente sueltos y permite mostrarlos como proyecciones de algo más

general. Así en la enseñanza de la Tecnología cobra relevancia el concepto de

sistema, y son objeto de estudio los sistemas técnicos que procesan materiales,

energía e información, mediante operaciones tales como la transformación, el

transporte o el almacenamiento (Cwi y Orta Klein, 2007).

En el siguiente cuadro se han volcado algunas palabras que representan

operaciones posibles de realizar sobre los insumos materiales, la energía o la

información.

Le proponemos que seleccione algunas de las operaciones incluidas en

el cuadro presentado y trate de organizar diferentes procesos tecnoló-

gicos, precisando qué insumos se requerirían como punto de partida y

cuáles podrían ser los productos obtenidos.

Cuadro de las operaciones

Cocer Pulir Calentar Batir Estampar

Disolver Inyectar Aire Envasar Quitar suciedad Unir

Transmutar Agujerear Medir Laminar Enfriar

Prensar Desmenuzar Amasar Filtrar Distruir

Clasificar Separar Decodificar Secar Triturar

Moler Aplastar Recepcionar Entrecruzar Seleccionar

Moldear Agregar Mezclar Cortar Transmutar

Coser Fundir Emitir Impermeabilizar Formatear

Ensamblar Almacenar Moldear Plegar Cargar

Transmitir Trasladar Descargar Transducir Codificar

11

¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Si ha realizado la actividad anterior, formulamos unas preguntas que le per-

mitirán reflexionar. ¿Pudieron organizar muchos procesos con las palabras

del cuadro? ¿Se repetían algunas de las operaciones? ¿En qué conocimientos

se basaron para resolver la actividad propuesta?

Para organizar la secuencia de operaciones de un proceso tecnológico utili-

zando las palabras del cuadro es posible que relacionen las operaciones con:

• un tipo de proceso conocido (alimentos, construcción, confección textil,

comunicaciones, otros);

• un producto (ropa, latas, alimentos, muebles, comunicarse a distancia, etc.);

• un insumo determinado (masas, metales, piedras, cerámica, información, etc.);

• un tipo de herramienta o de máquina para realizar la operación.

No seleccionaron algunos de los conceptos del cuadro porque:

• no conocen ningún proceso que los incluya;

• no reconocen de qué operación se trata;

• no imaginan sobre qué insumo se podría realizar dicha operación.

Según cómo respondan esta encuesta podrán darse cuenta de que, en

primer lugar, partimos de los conocimientos y de la experiencia que ya tene-

mos para resolver la actividad. Si no conocemos a que acción refieren las

operaciones, no podremos imaginar de qué proceso pueden formar parte y

qué productos podrán obtenerse. Otra correlación que podemos reconocer

es que generalmente relacionamos la operación con un determinado tipo de

material, del cual conocemos sus características (dureza, flexibilidad, imper-

meabilidad, entre otras).

¿Por qué partir del concepto de operación? Queremos reforzar esta idea:

mediante el abordaje de un pequeño grupo de operaciones es posible estudiar

“infinitos” procesos. Es decir, que las mismas operaciones podrían ser utiliza-

das para realizar diferentes procesos.

12

Educación Tecnológica

Cuando los jóvenes se forman en la escuela técnica les cuesta muchísimo

separar la “operación” del “medio técnico” con que se realiza, porque la escue-

la técnica los forma justamente para lo contrario: para aprender a manejar

herramientas, máquinas o soportes técnicos específicos para determinados

procesos. Con lo cual queda pegado el medio con la operación y se les hace

difícil imaginar otro.

Es necesario romper con esto en la enseñanza, para abrir caminos posibles

al diseño y resolución de problemas de producción y servicios. Por esto, la

palabra que representen una “operación”, una acción sobre el insumo, no

debiera hacer referencia al medio técnico empleado para realizarla. Si utiliza-

mos, por ejemplo, el término “serruchar” no podemos dejar de pensar en el

serrucho, pero si utilizamos el término “cortar”, no nos estamos refiriendo a

un medio técnico determinado, ni a un solo tipo de material.

Le proponemos que complete el siguiente cuadro, incluyendo las ope-

raciones del cuadro anterior según la clasificación de las operaciones

propuestas (transformación, transporte o almacenamiento) en relación

con cada uno de los insumos (materiales, energía o información).

Insumos Transformación Transporte Almacenamiento

Materiales

Energía

Información

13

¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Quizás encontraron dificultades para incluir, en los casilleros propuestos,

algunas de las operaciones nombradas en el cuadro anterior. O tuvieron

dudas respecto de si es posible que algunas operaciones puedan repetirse

en distintos casilleros. Esta es una actividad muy útil para trabajar con los

estudiantes del profesorado, porque permite reconocer qué conocimientos

previos tienen acerca de las operaciones posibles sobre cada uno de los insu-

mos. También es una propuesta interesante para realizar con los alumnos en

el Ciclo Básico Secundario con la idea de introducirlos en los procesos que se

llevan a cabo sobre la información, cuyas operaciones no son tan conocidas.

Las operaciones que se realizan sobre los insumos serán reconocibles por

los alumnos en la medida en que se realicen experiencias para transformar

insumos (materiales, energía o información) y se construyan conceptos acer-

ca de sus propiedades técnicas.

Un estudiante que termina el Ciclo Básico Secundario, que tuvo Educación

Tecnológica desde los primeros años de la escuela primaria, debería poder

construir un cuadro similar al presentado, donde figuren las operaciones

posibles sobre distintos insumos (materiales, energía o información).

Desde el enfoque didáctico, nos parece fundamental que los chicos y jóve-

nes puedan relacionar las propiedades de los materiales con las posibilidades

de transformarlos, trasportarlos o almacenarlos. Para ello, será necesario que

establezcan relaciones entre las operaciones “posibles” de realizar sobre los

insumos y las características de estos.

Los materiales podrán ser maleables, rígidos, flexibles, entre otros. Será

provechoso que comparen diversos procesos productivos con el objetivo

de encontrar similitudes y diferencias entre ellos. Lo interesante será reco-

nocer que los materiales que presentan características análogas podrían ser

transformados mediante operaciones similares. Es posible “laminar”, hacer

una lámina de materiales muy distintos (masa, papel, vidrio o aluminio) o

moldearlos, darles forma mediante un molde, bajo ciertas condiciones de

temperatura y humedad.

14

Educación Tecnológica

Fábrica de sombreros Lagomarsino

Fábrica de sombreros Lagomarsino, Lanús. Fabrican sombreros de paño, de paja y de cuero, también gorras de tela. Solo existen dos fábricas de sombreros en la Argentina

y cuatro en Sudamérica.

Esto implica que los alumnos aprenderán a analizar, identificar y diferenciar

las operaciones que se realizan sobre los insumos, en diversos procesos de

elaboración o fabricación de productos. También analizarán el tipo de ope-

raciones que se realizan durante la marcha de un proceso de servicio. Por

ejemplo, en un lavadero de autos o un lavadero de ropa, ingresan un auto o

prenda sucios, y egresan limpios. ¿Qué pasó en el medio?

Diagrama de proceso

Insumo: Auto sucio,

agua y jabón

frotar enjuagar secarProducto:

auto limpio

enjabonarremojar

15

¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Los alumnos en la educación primaria comenzarán por trabajar en clase

experiencias de análisis de procesos sencillos, diferenciando los flujos de

materiales; más adelante, en el Ciclo Básico Secundario podrán identificar

los flujos de energía e información que circulan en un proceso de produc-

ción mecanizado o en un proceso automatizado. Incluso, podrán reconocer

la necesidad de control sobre cada una de las operaciones del proceso y la

calidad del producto.

Representación de un diagrama de proceso

El diagrama aquí representado corresponde al proceso de producción de

un producto muy conocido y utilizado cotidianamente. Para darnos cuenta

de qué producto se trata debemos relacionar las operaciones con las carac-

terísticas de los posibles insumos. En este caso hay tres operaciones que nos

darán la pista: fundir, moldear e inyectar aire. No todos los materiales se fun-

den y a la vez pueden ser moldeados y conformados (darles forma) mediante

Insumos Fundir

Calentar Moldear Perforar

Moldear Inyectar aire

Inyectar aire

Desmoldar Recocer Enfriar Embalar

Producto

16

Educación Tecnológica

inyección de aire. El proceso puede ser realizado en forma artesanal o indus-

trial, lo que cambiará fundamentalmente son las tecnologías utilizadas para

elaborar el producto.

Proceso artesanal de elaboración de artículos de vidrio.

17

¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

Proceso industrial de fabricación de botellas de vidrio.

Si estamos de acuerdo en la necesidad de desarrollar a un joven para que

pueda diseñar nuevos procesos, no solo para conocer lo que ya se hace, sino

para formar una mente capaz de pensar cosas nuevas, tenemos que brindarle

elementos para que él pueda reorganizar los procesos conocidos, intentando

otras posibles maneras de hacerlo. Para lograrlo es necesario que pueda

representarse el proceso a seguir. Sabemos que es posible representar las

operaciones de un proceso tecnológico cualquiera, mediante la traducción de

las acciones que se requieren en una imagen o utilizando imágenes, símbolos,

palabras u otros (Orta Klein, 2014).

De Vries (2001), coincidentemente con la búsqueda de conceptos básicos

de enseñanza en Educación Tecnológica, propone una mirada sistémica sobre

los procesos. Identifica las entradas (materiales, energía e información), el

proceso mismo como una serie de funciones básicas (transformar, transpor-

Arena

Quemadores

Horno de Fusión

Horno de Recocido Continuo

Cinta transportadora

Distribuidor

Embalaje

Corte

Vidrio Fundido (1500ºC) Vidrio Homogéneo (1150ºC - 1250 ºc)

CalSosa

Vidrio Molido

Canal Distribuidor

Extracción Copiadodefinitivo

Equilibrado Perforación Compresión Introduccióndel vidrio

Preforma

Aire

Vueltra y transf.del esbozo

al último molde

Aire

Moldea

esbozar

C)

Vuelta y transferencia

Horno de fusión

Vidrio molido

Vidrio fundido Vidrio homogéneo

Canal distribuidor

Horno de recodido continuo

18

Educación Tecnológica

tar, almacenar/recuperar) y la salida como una entrega deseada. Este análisis

sistémico sobre los procesos (entrada-proceso-salida) permitirá trabajar con

los alumnos identificando y representando los flujos de energía, de materiales

e información que circulan por un proceso determinado.

Ahora bien, también es posible extender la mirada hacia otro tipo de proce-

sos tecnológicos: cómo aprovechar la energía para realizar una tarea, proveer

de electricidad a una ciudad –generar, transportar y distribuir energía– o

transmitir información a distancia. Para que los alumnos puedan tomar deci-

siones sobre este tipo de procesos será necesario que analicen y experimen-

ten posibles operaciones de transformación y/o transporte sobre los insumos:

energía e información.

La dificultad que se nos presenta a los docentes cuando queremos tratar

estos temas en las clases de Tecnología es que los alumnos no identifican

fácilmente las operaciones sobre la energía. No reconocen las características

de este insumo y, por lo tanto, no saben qué acciones (operaciones) son posi-

bles para transformarlo, transportarlo, almacenarlo y recuperarlo. Será con-

veniente que los estudiantes experimenten en clase sobre las posibilidades de

aprovechar la energía (eólica, hidráulica, eléctrica) para lograr movimiento en

un artefacto. También podrán analizar los distintos modos de producir ener-

gía eléctrica (usinas hidráulicas, eólicas, atómicas, entre otras), analizando

representaciones gráficas sobre diversos modos de producción de energía.

Se busca que puedan reconocer operaciones similares en diferentes tipos de

procesos.

En relación con los procesos sobre la información, ocurre algo distinto.

Aunque los estudiantes no conozcan las características del insumo y de los

medios que permiten, por ejemplo, transformar la señal sonora (la voz) en

una variación eléctrica que viaja por el cable o el aire en una comunicación

inalámbrica, saben que esto es posible porque utilizan cotidianamente tecno-

logías de la comunicación.

Los chicos y jóvenes saben almacenar sonido o imagen en un dispositivo

para luego reproducirlo o enviarlo a otro usuario, aunque desconozcan la

19

¿Qué y cómo enseñar para el futuro?

operación que lo hace posible. Hoy las herramientas (de comunicación e infor-

mación) son complejas y, desde el punto de vista de su uso, se transforman

en “cajas negras”.

Desde la perspectiva que estamos proponiendo para el área, las Tecnolo-

gías de la Información y la Comunicación (TIC) se vuelven objeto de estudio

en tanto forman parte de los procesos tecnológicos sobre la información. Se

busca que el alumno comprenda la relación que tienen los sistemas informá-

ticos y la comunicación (la computadora, el celular, los sistemas de transmi-

sión, reproducción y almacenamiento de imágenes y sonido) con el resto de

los productos y procesos tecnológicos.

En este sentido, consideramos muy enriquecedor que los alumnos aborden

los procesos sobre la información, a partir de reconocer las operaciones bási-

cas (codificación y decodificación, transmisión de información, reproducción

y almacenamiento de señales, entre otras) que hacen posible la comunica-

ción a distancia. Para ello será necesario que los estudiantes experimenten,

realizando actividades en las que se pongan en juego dichas operaciones de

manera sencilla. Por ejemplo: resolver un problema de envío de un mensaje

utilizando sistemas eléctricos (luz o sonido).

Una de las ventajas de analizar los procesos tecnológicos a partir de las

operaciones que se realizan sobre los insumos es la constancia relativa de

las operaciones presentes en los procesos a lo largo del tiempo, independien-

temente de las tecnologías que se utilicen para realizar dichas operaciones.

Es posible reconocer, por ejemplo, que las operaciones básicas sobre la

información en un proceso de comunicación a distancia casi no han variado

con los años.

Diagrama básico del proceso de comunicación a distancia

Emisión de mensaje

codificación transmisión decodificaciónrecepción Mensajerecibido

20

Educación Tecnológica

Aunque se esté utilizando un telégrafo óptico (1792), un telégrafo electro-

magnético (1840-48), un teléfono actual o una comunicación satelital, podre-

mos decir que las operaciones básicas siguen estando presentes en el proce-

so de comunicación a distancia. Si bien, se van agregando nuevas operaciones

relacionadas con la posibilidad de retransmisión y alcance de la comunicación

a distancia y el control de la transmisión, permitiendo que muchas personas

se comuniquen entre sí.

En síntesis, el cuerpo de saberes comprendidos en “los procesos tecnoló-

gicos” se relaciona con la pregunta: ¿qué se hace? Los procesos tecnológicos

son considerados desde una mirada general, como una cadena ordenada de

hechos o de fenómenos, que denominamos “operaciones”, que responden a

un esquema y logran un resultado determinado. Se encaminan más allá de los

procesos productivos, dando lugar a todo proceso técnico y/o tecnológico de

diseño, de reproducción o de uso.

Los medios técnicos

Hasta aquí, nos hemos centrado en los procesos tecnológicos sin tomar en

cuenta los medios utilizados para realizar las operaciones que los constitu-

yen. ¿Cómo relacionar lo anteriormente presentado con los medios técnicos

utilizados en los diferentes procesos tecnológicos? Los saberes incluidos en

“los medios técnicos”, se relacionan con las preguntas: ¿con qué se hace? y

¿cómo?

ÍNDICE

Prólogo de Abel Rodríguez de Fraga .................................................................. 11

Palabras Previas ..................................................................................................... 15

CaPítulo 1. Perspectivas y enfoques de la disciplina ................................... 19

Los enfoques curriculares en tecnología .......................................................... 19

Los propósitos de la enseñanza ......................................................................... 24

El quehacer tecnológico ..................................................................................... 24

Las mediaciones técnicas: hombre-artefacto-entorno .................................... 25

La reflexión acerca de la tecnología ................................................................ 28

La formación de ciudadanos críticos ............................................................... 31

CaPítulo 2. ¿Qué y cómo enseñar para el futuro? ......................................... 35

Saberes prioritarios de Educación Tecnológica .............................................. 36

Los procesos tecnológicos ................................................................................ 37

Los medios técnicos ........................................................................................... 48

La tecnología como proceso sociocultural ....................................................... 52

CaPítulo 3. La secuenciación de los aprendizajes ......................................... 57

Criterios para organizar la secuencia de los saberes ..................................... 58

El interés y la indagación acerca de los procesos .......................................... 59

Los saberes relacionados con las tecnologías ................................................. 62

Los sistemas sociotécnicos ............................................................................... 71

Diversidad, cambios y continuidades de la tecnología ................................. 75

Capítulo 4. Actividades y mediación técnica

César Linietsky ...................................................................................................... 79

Teoría de la Actividad ......................................................................................... 79

Los sistemas de actividad .................................................................................. 81

Primer principio ............................................................................................... 83

Segundo principio ............................................................................................. 83

Tercer principio ................................................................................................. 84

Cuarto principio ................................................................................................ 84

Quinto principio ................................................................................................ 85

Los sistemas de actividad mediados técnicamente ....................................... 85

Análisis de un caso. La producción de toneles .............................................. 90

El sujeto colectivo ............................................................................................. 91

El objeto ............................................................................................................. 91

Los medios técnicos .......................................................................................... 93

La división de tareas ........................................................................................ 97

La comunidad .................................................................................................... 97

Reglas del juego ................................................................................................ 97

Criterios de la Teoría de la Actividad ......................................................... 99

Anexo. Ejemplo de Reglas del juego .............................................................. 104

Capítulo 5. La construcción de conceptos

y el desarrollo de capacidades ...................................................................... 107

La articulación de conceptos y procesos ..................................................... 108

Estrategias para el abordaje de nuevos contenidos ..................................... 110

Importancia de la experiencia y de la información .................................... 120

Cómo acompañar el aprendizaje de los alumnos ....................................... 124

Capacidad para trabajar con otros ................................................................. 126

Representaciones y “modelización” ................................................................ 131

La escritura y el conocimiento tecnológico ................................................... 141

Capítulo 6. La evaluación en Educación Tecnológica ................................ 145

Evaluar procesos y resultados ........................................................................ 146

El portafolio ..................................................................................................... 149

Los criterios de evaluación ............................................................................. 150

La evaluación de los aprendizajes en la disciplina ...................................... 152

Actividades de evaluación para el Primer Ciclo .......................................... 153

Actividades de evaluación para el Segundo Ciclo ....................................... 157

Actividades de evaluación para el Ciclo Básico Secundario ....................... 161

Capítulo 7. El lugar de las TIC en la Educación Tecnológica

Daniel Richar ...................................................................................................... 167

Una mirada sobre las prácticas escolares ...................................................... 170

Las TIC en la Educación Tecnológica .............................................................. 172

La capacidad de acceder a la información ................................................... 172

Aprendizaje colaborativo y TIC ...................................................................... 175

La resolución de problemas y el juego en el entorno TIC ........................... 177

El caso del diseño ........................................................................................... 182

Aporte de las TIC al pensamiento crítico ..................................................... 184

Diferentes aplicaciones y el desarrollo de capacidades.

Una clasificación posible .................................................................................. 186

Interrogar los materiales educativos .............................................................. 188

Capítulo 8. Enseñar Tecnología en el Primer Ciclo:

el revés de la trama ......................................................................................... 193

El transporte: llevando las cosas de aquí para allá ..................................... 196

El acarreo con el cuerpo: porteo ................................................................... 197

Para comenzar .............................................................................................. 198

El transporte en el entorno cotidiano ....................................................... 199

Organizar y sistematizar los datos ............................................................ 201

Para finalizar ................................................................................................ 202

Jugar a llevar carga ........................................................................................ 202

Inicio con un juego ...................................................................................... 203

Seguir las instrucciones .............................................................................. 203

Solucionando un problema de transporte .................................................... 206

Identificar las variables del problema ...................................................... 207

Ensayo de solución ...................................................................................... 208

Evaluación de los resultados ..................................................................... 212

Traslado de carga en altura ........................................................................... 212

Comienzo: uso de un torno ........................................................................ 213

Diseño de una solución ................................................................................ 214

Optimizar la solución ................................................................................... 216

Para finalizar ................................................................................................. 218

Anexo. Síntesis de conceptos y procedimientos para el Primer Ciclo ..... 220

Capítulo 9. Una propuesta de enseñanza para el Segundo Ciclo ............ 221

La secuencia de enseñanza .............................................................................. 222

Tecnologías para la obtención de agua potable .......................................... 224

La introducción al tema .............................................................................. 225

Las tareas a resolver en la clase ............................................................... 226

Tarea Nº 1 .................................................................................................. 228

Tarea Nº 2 .................................................................................................. 230

Tarea Nº 3 .................................................................................................. 230

Tarea Nº 4 .................................................................................................. 230

El desarrollo de la secuencia ..................................................................... 231

Los recursos ................................................................................................. 232

La recolección de agua de lluvia ............................................................. 232

La extracción de agua potable subterránea ......................................... 236

Recolección, potabilización y distribución de agua de río ................ 237

El producto ................................................................................................... 238

Conclusiones ................................................................................................ 238

La evaluación .................................................................................................. 238

Recursos sugeridos ..................................................................................... 239

Anexo. Síntesis de conceptos y procedimientos para el Segundo Ciclo ..... 240

Capítulo 10. Propuesta para el Ciclo Básico Secundario

Silvina Orta Klein y César Linietsky ................................................................. 241

Selección de contenidos y estrategias didácticas ........................................ 243

La resolución de problemas .......................................................................... 245

Tipos de problemas ..................................................................................... 247

Problemas de análisis .............................................................................. 247

Problemas de síntesis .............................................................................. 248

Problemas de caja negra ......................................................................... 250

Una propuesta didáctica: las tecnologías de control ................................... 251

Planificación de la secuencia didáctica ........................................................ 255

El control en la vida cotidiana ...................................................................... 256

El control en los procesos productivos ......................................................... 258

El diseño de un dispositivo automático ........................................................ 259

La construcción del dispositivo ..................................................................... 260

La programación del control automático ..................................................... 260

Los cambios en el sistema de actividad ....................................................... 262

Anexo. Síntesis de conceptos y procedimientos

para el Ciclo Básico Secundario ...................................................................... 263

BiBliografía ........................................................................................................ 265

Con la finalidad de desplegar un conjunto de propuestas didácticas y pedagógicas innovadoras, y multiplicar sus

efectos, estarán disponibles un fragmento de las 12 obras más destacadas del año. Cada lector podrá completar los contenidos del libro que sean de su interés profesional.

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