udi “nos preocupamos por nuestra salud”

UNIDAD DIDÁCTICA:

“NOS PREOCUPAMOS POR NUESTRA SALUD”

CONTEXTO: La Unidad Didáctica se desarrolla en un entorno urbano, el alumnado procede de diferentes zonas de la Comunidad de Madrid, concretamente zona centro, oeste y sur de nuestra Comunidad. Nuestro centro posee un “Proyecto Propio de Ciencia y Salud” por ello consideramos fundamental e indispensable que nuestros alumnos/as adquieran un mayor conocimiento sobre contenidos relacionados con la salud: hábitos saludables, hacer deporte, mantener una dieta equilibrada.

ETAPA: PROGRAMAS PROFESIONALES MODALIDAD ESPECIAL: Actividades auxiliares de servicios administrativos.

NIVEL: 1º ÁREA ESPECÍFICA: CIENCIAS APLICADAS I

NÚMERO DE ALUMNOS/AS: 10 alumnos/as. 21 alumnos/as entre las tres clases. Estarán juntos en algunas actividades.

NIVEL DE COMPETENCIA CURRICULAR : El grupo de alumnos es muy heterogéneo, su N.C.C. se sitúa aproximadamente entre 6º de Primaria y 1º de ESO.

CARACTERÍSTICAS DEL ALUMNADO: Dos alumnos TDAH, uno de ellos con comorbilidad TEA sin diagnóstico, los ocho alumnos restantes poseen Discapacidad Cognitiva Leve , uno de ellos con una comorbilidad TEA.

TEMPORALIZACIÓN:

DOS SEMANAS (Últimas dos semanas antes de Semana Santa, coincide con la “Semana De La Ciencia”)

Se realizarán 8 sesiones. Una de ellas durará una jornada escolar. Las 7 sesiones restantes tendrán una sesión de duración (50 minutos) y el tiempo que utilice cada alumno/a en casa.

RECURSOS MATERIALES: Aula de 1º del Programa Profesional , aula de audiovisuales, entorno cercano al centro, aula de ordenadores.

RECURSOS PERSONALES (DOCENTES IMPICADOS EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE):

Profesora que imparte la asignatura de Ciencias Aplicadas, Comunicación Y Sociedad y la tutora. En este caso es la misma docente. Además intervendrán el resto de profesores que imparten clases en el Programa Profesional en momentos puntuales en los que se realicen actividades grupales.

COMPETENCIAS CLAVE:

Competencia Lingüística, Matemática y Básicas en Ciencia y Tecnología, Digital, Aprender a aprender, Sociales y cívicas, Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor y Conciencia y expresiones culturales.

METODOLOGÍA:

La metodología que llevamos a cabo en esta Unidad Didáctica y se realizará en todo momento será partiendo del nivel de competencia curricular del alumnado. En éste caso la tipología del alumnado , exige una metodología adaptada a cada uno de ellos, lo que conlleva un mayor conocimiento y partir en todo momento de sus aprendizajes previos para posteriormente ir adquiriendo los contenidos que pretendemos que aprendan, consiguiendo aprendizaje significativo y un afianzamiento de estos contenidos. El principal objetivo es que puedan llevarlos a cabo posteriormente en su vida diaria, en los diferentes entornos en los que nuestros alumnos se relacionan.

Se trabajará también el aprendizaje por descubrimiento de manera guiada al principio y posteriormente en la salida, en las actividades grupales, serán ellos, de manera autónoma, quienes poco a poco vayan descubriendo lo aprendido. Esto proporcionará una mayor autonomía en ellos, una adquisición gradual de las habilidades adaptativas fundamentales en nuestros alumnos debido a su tipología (alumnado con necesidades educativas especiales) consiguiendo una mayor seguridad que les ayudará a tener un mayor bienestar emocional y a conseguir un autoaprendizaje; aprenderán a aprender a mejorar sus hábitos.

IMPLICACIÓN DE LA FAMILIA:

Todo ello se llevará acabo con la participación y colaboración de la familia. Realizando actividades en el aula que deberán continuar en casa. Es fundamental que la familia trabaje los contenidos en el hogar. De esta manera conseguiremos un aprendizaje globalizado y significativo.

Para mantener una comunicación fluida entre familia-escuela se utilizará diariamente el DIARIO ESCOLAR.

Es necesario conseguir una implicación y colaboración de la familia para poder mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje de nuestros alumnos/as.

MARCO LEGAL:

Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa

Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, se aprueban catorce títulos profesionales básicos, se fijan sus currículos básicosResolución de la Dirección General de Educación Secundaria, Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial, por la que se dictan instrucciones relativas a la identificación, organización académica y distribución horaria de los perfiles correspondientes a los Programas Profesionales que se impartirán con carácter experimental en el curso escolar 2014-2015”.

Por otra parte, el citado Real Decreto ha concretado lo dispuesto en la Ley, regulando los aspectos básicos que han de tomarse en consideración para el desarrollo de dichos programas.

Basándome en esta normativa, en la tipología del centro y en las características del alumnado, se desarrolla la siguiente Unidad Didáctica Integrada por Competencias:

2.- CONCRECIÓN CURRICULAR

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIAS BÁSICAS EN CIENCIAS Y

TECNOLOGÍA

CRITERIOS DEEVALUACIÓN

ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE

l) Identificar y comprender los aspectos básicos de funcionamiento del cuerpo humano y ponerlos en relación con la salud individual y colectiva .

Diferenciación entre salud y enfermedad:- La salud y la enfermedad.- El sistema inmunitario.- Higiene y prevención de enfermedades.- Enfermedades infecciosas y no infecciosas.- Enfermedades de trasmisión sexual.- La salud mental: prevención de drogodependencias y de trastornos alimentarios.,

k) Actuar de forma saludable en distintos contextos cotidianos que favorezcan el desarrollo personal y social, analizando hábitos e influencias positivas para la salud humana.

7. Diferencia la salud de la enfermedad, relacionando los hábitos de vida con las enfermedades más frecuentes reconociendo los principios básicos de defensa contra las mismas.

a) Se han identificado situaciones de salud y de enfermedad para las personas.

c) Se han identificado las enfermedades infecciosas y no infecciosas más comunes en la población.

g) Se han reconocido situaciones de riesgo para la salud relacionadas con su entorno profesional más cercano.

h) Se han diseñado pautas de hábitos saludables relacionados con situaciones cotidianas.

l) Identificar y comprender los aspectos básicos de funcionamiento del cuerpo humano y ponerlos en relación con la salud individual y colectiva .

Elaboración de menús y dietas:

-Alimentos y nutrientes.-Alimentación y salud.Dietas y elaboración de las mismas.-Reconocimiento de nutrientes presentes en ciertos alimentos discriminación de los mismos

k) Actuar de forma saludable en distintos contextos cotidianos que favorezcanel desarrollo personal y social, analizando hábitos e influencias positivaspara la salud humana.

8. Elabora menús y dietas equilibradas sencillas diferenciando los nutrientes que contienen y adaptándolos a los distintos parámetros corporales y a situaciones diversas

b) Se han diferenciado los nutrientes necesarios para el mantenimiento de la salud.

c) Se ha reconocido la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en el cuidado del cuerpo humano.

d) Se han relacionado las dietas con la salud, diferenciando entre las necesarias para el mantenimiento de la salud y las que pueden conducir a un menoscabo de la misma.

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIALINGÜÍSTICA

CRITERIOS DE EVALUACIÓN


O)Desarrollar y afianzar habilidades y destrezas lingüísticas y alcanzar el nivel de precisión, claridad y fluidez requeridas, utilizando los conocimientos sobre la lengua castellana para comunicarse en su entorno social, en su vida cotidiana y en la actividad laboral.

-Vocabulario específico.Utilización de estrategias de comunicación oral en lengua castellana:- Textos orales.- Aplicación de escucha activa en la comprensión de textos orales.- Pautas para evitar la disrupción en situaciones de comunicación oral.- El intercambio comunicativo.- Composiciones orales.Exposiciones orales sencillas sobre hechos de la actualidad.Presentaciones orales sencilla.

ñ) Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por distintos medios, canales y soportes a su alcance, utilizando y adecuando recursos lingüísticos orales y escritos propios de la lengua castellana y, en su caso, de la lengua cooficial.

3. Utiliza estrategias comunicativas para interpretar y comunicar información oral en lengua castellana, aplicando los principios de la escucha activa, estrategias sencillas de composición y las normas lingüísticas básicas

b) Se han aplicado las habilidades básicas para realizar una escucha activa, identificando el sentido global y contenidos específicos de un mensaje oral.

c) Se ha realizado un buen uso de los elementos de comunicación no verbal en las argumentaciones y exposiciones..

O) Desarrollar y afianzar habilidades y destrezas lingüísticas y alcanzar el nivel de precisión, claridad y fluidez requeridas, utilizando los conocimientos sobre la lengua castellana para comunicarse en su entorno social, en su vida cotidiana y en la actividad laboral.

-Recursos básicos: resúmenes, fichas temáticas,Vocabulario específico.-Estrategias básicas en el proceso de composición escrita.-Presentación de textos escritos en distintos soportes.

ñ) Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por distintos medios, canales y soportes a su alcance, utilizando y adecuando recursos lingüísticos orales y escritos propios de la lengua castellana y, en su caso, de la lengua cooficial.

.4. Utiliza estrategias comunicativas para interpretar y comunicar información escrita en lengua castellana, aplicando estrategias de lectura comprensiva y aplicando estrategias de análisis, síntesis y clasificación de forma estructurada y progresiva a la composición autónoma de textos breves seleccionados.

b) Se han utilizado herramientas de búsqueda diversas en la comprensión de un texto escrito.c)Se han aplicado, de forma sistemática, estrategias de lectura comprensiva en la comprensión de los textos,d) Se ha resumido el contenido de un texto escrito sencillo, extrayendo la idea principal y el propósito comunicativo..f) Se han aplicado las principales normas gramaticales y ortográficas en la redacción de textos de modo que el texto final resulte claro y preciso.

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIAMATEMÁTICA



.k) Desarrollar habilidades para formular, plantear, interpretar y resolver problemas aplicar el razonamiento de cálculo matemático para desenvolverse en la sociedad.

-Resolución de problemas mediante operaciones básicas.

-Interpretación y utilización de los números reales y las operaciones en diferentes contextos.

j) Resolver problemas predecibles relacionados con su entorno físico, social, personal y productivo, utilizando el razonamiento científico y los elementos proporcionados por las ciencias aplicadas y sociales.

1. Resuelve problemas matemáticos en situaciones cotidianas, utilizando los elementos básicos del lenguaje matemático y sus operaciones.

a) Se han identificado los distintos tipos de números y se han utilizado para interpretar adecuadamente la información cuantitativa.

b) Se han realizado cálculos sencillos con eficacia, bien mediante cálculo mental o mediante algoritmos básicos de lápiz y calculadora (informática).

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIACONCIENCIA Y

EXPRESIÓN CULTURAL



ñ) Reconocer producciones culturales y artísticas,aplicando técnicas de análisis básico de sus elementos para actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico-artísticoy las manifestaciones culturales y artísticas

Diferentes videos de épocas diferentes sobre La Salud.Diferentes hábitos y alimentación saludables en las distintas culturas

n) Actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico-artístico y las manifestaciones culturales y artísticas, apreciando su uso y disfrute como fuente de enriquecimiento personal y social.

-Respeta las diferentes culturas.-Aprecia los diferentes videos de diferentes épocas .

-Ha escuchado, atendiendo a la reproducción de videos sobre LA SALUD: actuales y más antiguos.-Se ha respetado la alimentación de las diferentes culturas, considerando la importancia de una alimentación saludable.

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIADIGITAL



n) Desarrollar las destrezas básicas de las fuentes de información utilizando con sentido crítico las tecnologías de la información y de la comunicación

v) Utilizar las tecnologías de la información y de la comunicación parainformarse, comunicarse, aprender y facilitarse las tareas laborales.

Uso de medios de apoyo: audiovisuales y TIC.

m) Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su uso en distintos contextos de su entorno personal, social o profesional mediante recursos a su alcance y los propios de las tecnologías de la información y de la comunicación.

Elabora diferentes actividades relacionadas con la salud mediante las TICs

8.g) Se han elaborado menús para situaciones concretas, investigando en la red las propiedades de los alimentos.

9.d) Se han resuelto problemas sencillos utilizando lasTIC.

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIASOCIAL Y CÍVICA



u) Desarrollar trabajos en equipo, asumiendo sus deberes, respetando a losdemás y cooperando con ellos, actuando con tolerancia y respeto a los demás para la realización eficaz de las tareas y como medio de desarrollo personal.

Actividades enPequeño y gran grupo

s) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de lasdistintas personas que intervienen en su ámbito de trabajo, contribuyendo ala calidad del trabajo realizado.

Mantiene un diálogo, participación y colaboración en pequeño y gran grupo

i) Se han desarrollado comportamientos acordes con el desarrollo del propio esfuerzo y el trabajo colaborativo.Participa y colabora en el grupo de manera activa

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIASENTIDO DE INICIATIVA Y ESPÍRITÚ EMPRENDEDOR



t) Desarrollar la iniciativa, la creatividad y el espíritu emprendedor, así como laconfianza en sí mismo, la participación y el espíritu crítico para resolversituaciones e incidencias tanto de la actividad profesional como de la personal.

AutoestimaCreatividadOpinión crítica.Participación

v) Actuar con espíritu emprendedor, iniciativa personal y responsabilidad en la elección de los procedimientos de su actividad profesional.

Mantiene una actitud positiva enfrentándose a los problemas, y resolviendo los conflictos.

-Es creativo cuando realiza una actividad.-Resuelve conflictos, intentando sacar el trabajo .Trabaja cooperativamente.

OBJETIVOS CONTENIDOS COMPETENCIAAPRENDER AAPRENDER



t) Desarrollar la iniciativa, la creatividad y el espíritu emprendedor, así como laconfianza en sí mismo, la participación y el espíritu crítico para resolversituaciones e incidencias tanto de la actividad profesional como de la personal.Ser capaz de Aprender a aprender a realizar las diferentes actividades mediante las pautas aprendidas

Organización de la información:Mapas conceptuales.Esquemas.Resúmenes.Dietas saludables.

m) Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su usoen distintos contextos de su entorno personal, social o profesional medianterecursos a su alcance.r) Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad,

Construir esquemas, mapas conceptuales, dietas saludables.

-Realiza una dieta saludable adecuada a lo estudiado.-Es capaz de expresar sus sentimientos respecto a los hábitos saludables, mostrando siempre una capacidad reflexiva.-Realiza las actividades paso a paso, partiendo de lo aprendido

TRANSPOSICIÓN DIDÁCTICA

TAREAS ACTIVIDADES EJERCICIOS ESPACIOS Y RECURSOS

1.- Explicación de los contenidos de “LA SALUD” mediante unas presentaciones en Movie Maker y Power Point.

Presentaciones Power Point.Presentaciones Movie MakerTema en formato papel :”Nos preocupamos por nuestra salud”

Buscamos en revistas, libros y recortamos todo lo relacionado con la salud que hemos visto en los videos.Definimos que es la salud para nosotros y otras actividades en formato papel.

Clase de 1º de Programa ProfesionalAula de Audiovisuales.

Revistas, libros, periódicos.Tijeras.

2.- Visionado de diferentes videos de youtube y otras páginas relacionadas con la salud: higiene, deporte y dieta equilibrada.Observamos como vídeos de diferentes épocas nos dan el mismo mensaje.

Vídeos: El Cuerpo HumanoLa Buena Condición Física y la Salud.Guía monstruosa de la Salud: Tiching...

Realizamos un mural con lo recortado en la anterior actividad.Nos repartimos en grupos.Cada grupo realiza un mural con un tema diferente

Aula de Audiovisuales.Clase de 1º de Programa ProfesionalCartulinas, pegamento…

3.-Comida mediterránea Elaboramos un menú equilibrado y saludable.Dibujamos la pirámide alimenticia

Utilizamos los diferentes medios informáticos que hemos trabajado para realizar el menú equilibrado.Exposición en clase de los diferentes menús.Calculamos la cantidad de comida que necesitamos comer semanalmente de cada alimento.

Aula de Ordenadores.Aula de Audiovisuales.Aula de Ordenadores y diferentes programas.Proyector.

4.- Desayuno saludable Desayunamos los tres grupos de los programas juntos: cada alumno trae productos saludables.

Respetamos y aprendemos diferentes costumbres de desayunar pero todas saludables.Repasamos diferentes formas de realizar un desayuno saludable.Hacemos batidos y zumos con los productos que tenemos.

Alimentos saludables y equilibradosClase de 1º de Programa Profesional

5..- Nos vamos de senderismo Realizamos una ruta desde el Instituto a un parque cercano “Las Presillas”.

Actividad de Orientación en el parque mediante diferentes grupos.Calculamos el tiempo que tarda cada grupo .Nos sentamos a descansar y a comer algo equilibrado pero bien merecido por el trabajo realizado.

Parque de “Las Presillas”.

6.- Aprendemos a aprender a tener hábitos saludables para que nuestra salud sea buena.

Reflexión entre grupos sobre lo aprendido estos días

-Cada grupo aporta una serie de pautas para mejorar los hábitos.-Listado de tareas que debemos mejorar después de lo aprendido.-Compromisos para realizar poco a poco y mejorar nuestro estilo de vida

Clase de 1º de Programa Profesional

Y de 2º de PCPI

7.- Los buenos hábitos nos hacen sentir mejor: Inteligencia Emocional.

Trabajamos nuestro bienestar emocional:¿ cómo nos sentimos cuando mantenemos buenos hábitos saludables?

-Cada alumno expone un hábito saludable que le hace sentir mejor, más alegre, más seguro.Se trabajará en colaboración con la familia la importancia de relajarnos después de un día de tareas escolares.

Clase de 1º de Programa Profesional

Y de 2º PCPIFamilia

8.- Trasladamos todo lo aprendido a nuestra casa.

-Nota informativa a casa de la importancia de trabajar la higiene, el deporte y una dieta equilibrada para estar sanos

Cada alumno debe apuntar lo que come con su familia en un día.La familia deberá insistir en la importancia de mantener una buena higiene diaria

Clase de 1º de Programa ProfesionalY hogar familiar de cada alumno/a.

EJERCICIOS TIPOS DE PENSAMIENTO

EJERCICIOS TIPOS DE PENSAMIENTO

Buscamos en revistas, libros y recortamos todo lo relacionado con la salud que hemos visto en los videos.Definimos que es la salud para nosotros y otras actividades en formato papel.

P.CREATIVOP.PRÁCTICOP.REFLEXIVO

Actividad de Orientación en el parque mediante diferentes grupos.Calculamos el tiempo que tarda cada grupo .Nos sentamos a descansar y a comer algo equilibrado pero bien merecido por el trabajo realizado.

P. LÓGICOP.PRÁCTICO

Realizamos un mural con lo recortado en la anterior actividad.Nos repartimos en grupos.Cada grupo realiza un mural con un tema diferente que deberán decidir entre todos.

P.REFLEXIVOP.ANALÍTICO

P.LÓGICOP.DELIBERATIVO

P.CREATIVO

-Cada grupo aporta una serie de pautas para mejorar los hábitos.-Listado de tareas que debemos mejorar después de lo aprendido.-Compromisos para realizar poco a poco y mejorar nuestro estilo de vida

P.REFLEXIVOP.ANALÍTICO

P. LÓGICOP.DELIBERATIVO

Utilizamos los diferentes medios informáticos que hemos trabajado para realizar el menú equilibrado.Exposición en clase de los diferentes menús.Calculamos la cantidad de comida que necesitamos comer semanalmente de cada alimento.

P.LÓGICOP.REFLEXIVO

P.LÓGICO

-Cada alumno expone un hábito saludable que le hace sentir mejor, más alegre, más seguro.Se trabajará en colaboración con la familia la importancia de relajarnos después de un día de tareas escolares.

P.REFLEXIVOP.LÓGICO

Respetamos y aprendemos diferentes costumbres de desayunar pero todas saludables.Repasamos diferentes formas de realizar un desayuno saludable.Hacemos batidos y zumos con los productos que tenemos.

P.CREATIVOP. PRÁCTICO

Cada alumno debe apuntar lo que come con su familia en un día.La familia deberá insistir en la importancia de mantener una buena higiene diaria

P.CRÍTICOP.PRÁCTICOP.REFLEXIVO

P.CRÍTICO

EVALUACIÓN:

Se hará hincapié en el PORTAFOLIOS que los alumnos/as elaborarán durante toda la Unidad Didáctica, siendo un elemento evaluador y teniendo como principal requisito la correcta realización de éste, de manera organizada, limpia y con todas las tareas correctamente realizadas.

Cada tarea realizada será evaluada siguiendo los criterios de evaluación y teniendo en cuenta los estándares de aprendizaje que se indican junto a los contenidos.

Se realizará una evaluación mediante “RUBRÍCA” (ver la RUBRÍCA de un MURAL , relacionada con esta UDI en el blog).

Al finalizar la UDI se tendrán en cuenta:

El grado de consecución de los criterios y los estándares de evaluación establecidos para cada contenido, competencia y objetivo en las diferentes actividades y en cada elemento evaluador.

La evaluación de la RÚBRICA realizada del mural donde se valora el desarrollo personal y el trabajo en grupo.

Y la realización del portafolio siguiendo las pautas establecidas y señaladas con anterioridad.

Se llevará a cabo una autoevaluación por parte del profesorado para comprobar si se han conseguido los objetivos que se pretendían y/o cuál ha sido la causa de las dificultades encontradas. Basándonos en esta autoevaluación se modificarán los objetivos iniciales y el nivel de competencia curricular establecido para los contenidos cuando se considere necesario.

SEILA GONZÁLEZ PINTO

udi “nos preocupamos por nuestra salud”

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