PRESENTACIÓN:

No mundo somos máis de 7000 millóns de persoas, e producimos alimentos para 12000 millóns; máis de 1000 millóns pasan fame. Ademáis o 75% dos agricultores no mundo están en risco de padecer fame. A causa principal é a producción e distribución de alimentos, está suxeita o mercado global e neoliberal, dominado pola búsqueda do beneficio económico das grandes distribuidoras de alimentos, tanto no Norte coma No Sur. Como consecuencia é a vulnerabilidade dos dereitos das persoas.

INSCRICIÓN:

A Inscrición pode realizarse a través do correo:

lugo@galicia.isf.es

- Nome e apelidos.- DNI.- Facultade ou escola á que se pertence (si se realizan estudios universitrarios).- Si se solicita ou non crédito de libre configuración.- Inscrición en:

II Xornadas de Soberanía Alimentaria

Colaboran:

O curso englóbase dentro do Programa de Educación para o Desenvolvemento de ESF - Galicia.

Información dispoñible no blogue e na páxina web:

http://esfgalicia.blogspot.com.eshttp://galicia.isf.es

Para calquera dúbida dirixirse a :lugo@galicia.isf.es

Subvenciona:

II XORNADAS DEII XORNADAS DE SOBERANÍASOBERANÍA

ALIMENTARIAALIMENTARIA

23, 24 e 25 de Novembro de 2012Salón de actos da R.U. Jesús Bal y Gay

Campus de Lugo

Inscrición e información:lugo@galicia.isf.es

Recoñecemento de 1 crédito de libre configuración para todas as titulacións da Universidade de Santiago de Compostela (pendente de confirmación). Para ter acceso, o alumnado deberá cumprir as condicións descritas no apartado certificado de asistencia.Matrícula de balde.

Enxeñería Sen Fronteiras (ESF Galicia) organiza, en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela e a Xunta de Galicia, a segunda edición das Xornadas de Soberanía Alimentaria.

A través das xornadas, Enxeñería Sen Fronteiras persegue mostrar ó alumnado unha visión global das causas e consecuen-cias do neoliberalismo nun mercado global. Tradúcense en pobreza, desigualdade e vulnerabilidade dos dereitos humáns no mundo. Propoñemos dende a perspectiva da agroecoloxía, conseguir un novo modelo de desenrolo, baseado na capacidade dos pobos en definir as súas políticas agroali-mentarias, co obxetivo dun desenvolvemento sostible e seguridade alimentaria.

Móstrarase ademáis a importancia de por a tecnoloxía e a enxeñería ó servizo do desenvolvemento humano, entendéndoas e aplicándoas dentro do entorno cultural, político, social, económico e ambiental en que se empregan.

Duración do curso: 30 horasDatas: 23, 24 e 25 de NovembroLugar: Salón de Actos da Residencia Universitaria Bal y Gay, Campus de Lugo.Destinatarios: Comunidade universitaria e todas aquelas persoas que están interesadas na Soberanía Alimentaria.Data límite de inscrición: Mércores, 21 de Novembro.

PROGRAMA

Venres, 23 de Novembro

Tarde

- Benvida e presentación do curso.- Precedentes históricos das relacións Norte-Sur. Como se traducen estes feitos na pobreza.- Introducción a conceptos básicos da soberanía alimentaria.

Sábado, 24 de Novembro

Mañá

- Modelo de desenvolvemento actual.- Bases do modelo global e politicas neoliberalistas.- Distribución e comercialización alimentaria.

Tarde

- Modelo de desenvolvemento alternativo dende a perspectiva da agroecoloxía.- Impacto dos transxénicos, deforestación e falta biodiversidade.

Domingo, 25 de Novembro

Mañá

- Posibles cambios e repercusións dun modelo alternativo de desenvolvemento.- Restructuración do sistema alimentario dende a perspectiva da agroecoloxía.- Economía para o desenvolvemento.

Tarde

- Comercio xusto e responsable.- Canles cortos de comercialización, distribución e consumo.- Movimientos sociais, asociacionismo e redes de consumo responsable.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA

Asistencia mínima a un 90% das horas do curso e participación activa no mesmo para ter dereito a un certificado que será emitido pola USC. O alumnado deberá realizar un traballo ó longo do curso, que se avaliarán xunto coa participación activa no mesmo para poder recibir este certificado de asistencia.

Prazas limitadas.Data límite de inscrición: Mércores 21 de Novembro de 2012.