PRESENTACIN En esta ocasin a los alumnos de 4 grado del nivel primario tiene el agrado de presentar el magnifico Departamento de Arequipa.

Arequipa es la capital y mayor ciudad de la provincia de Arequipa, es la sede del Tribunal Constitucional y la Capital Jurdica del Per. Tambin conocida como la Ciudad Blanca, es la segunda ciudad del Per por poblacin, alcanzando el ao 2013 los 852 807 habitantes segn proyecciones del INEI. Arequipa constituye un importante centro industrial y comercial del Per y gracias a su notable actividad industrial es catalogada como la segunda ciudad industrializada del pas.

Arequipa fue una de las ciudades del Virreinato del Per que recibi ms intensos halagos. Entre la diferentes frases elogiosas encontradas en la literatura para con la cuidad se encuentra en la obra La Galatea del escritor espaol Miguel de Cervantes Saavedra, donde se menciona que el poeta espaol Diego Martnez de Rivera al encontrarse en tierra arequipea se hace referencia a la ciudad con la frase En Arequipa, eterna primavera..Los alumnosArequipaes la capital y mayor ciudad de laprovincia de Arequipa, es la sede del Tribunal Constitucional y la Capital Jurdica del Per y desempeo en dos ocasiones la funcin de sede del gobierno peruano en 18352y en 1886 como capital de la Repblica. La ciudad fue fundada el15 de agostode1540, bajo la denominacin deVilla Hermosa de Nuestra Seora de la Asuntaen nombre del marqus donFrancisco Pizarroy el22 de setiembrede1541el monarcaCarlos VenCdula Realordena que se la llameCiudad de Arequipa.

En elperiodo virreinaladquiri desde ya importancia, misma que fue reconocida por laCorona Espaolaa travs de los ttulos que se le concedentales como Muy Noble y Muy Leal y el de Fidelsima.

En la historia republicana del Per el protagonismo de la ciudad de Arequipa fue y es gravitante, fue foco de rebeliones populares, cvicas y democrticas, y ha sido tambin cuna de muchas sobresalientes figuras intelectuales, polticas y religiosas del pas. En las partes altas de Arequipa podemos encontrar cndores, guanacos, tarucas, vicuas y plantas como la yare y torales. Tambin en los valles o caones podemos encontrar muchos tipos de aves y gran variedad de flora como algunas que son comestibles el caso de la cebada, las habas, el maz, la papa, la tuna, entre muchos otros. Tampoco podemos olvidar que Arequipa cuenta con una extensa costa donde tambin se encuentra una gran variedad de fauna martima como son los lobos marinos, aves guaneras, una variedad de peces y mariscos, etc.

El clima de la ciudad es predominantemente seco en invierno, otoo y primavera debido a la humedad atmosfrica, es tambin semirido a causa de la precipitacin efectiva y templado por la condicin trmica.102 Es carente de los rigores de invierno y los abrumadores estos de la costa, situacin que asegura la presencia de un sol vital y un cielo difano100 con 300 das de sol al ao y una cifra rcord de 4000 horas de exposicin al sol al ao que justifican el apodo de Ciudad del eterno cielo azul que recibe.

El Can del Colca. Iglesia de la Compaa. Mirador de Yanahuara

Monasterio de Santa Catalina de Siena. Plaza de Armas.

Arequipa tiene una gran variedad de danzas y manifestaciones musicales que se complementan con la vestimenta multicolor de los bailarines y bailarinas

El Carnaval de Arequipa

El carnaval es un baile popular que se ejecuta en honor al Dios Momo. La costumbre trada de Europa e impuesta en el Per durante el gobierno de B. Legua.

En Arequipa el carnaval se da al comps del huayno y en comparsas, en grupos formados por varias parejas ataviadas de atuendos y provistas de elementos llenos de colorido. Representaban a los distritos ms importantes de la ciudad.El WititiEl Wititi es una danza jocosa, carnavalesca, artstica y sobre todo muy ertica y romntica, donde el varn se viste de mujer para conquistar al ser amado.

Esta danza ya no solo se baila en el lugar de origen, el distrito de Tapay, porque se extendi a todas las fiestas patronales de los pueblos del valle del Colca de la regin Arequipa y del pas.

Cuenta la historia Collagua que en la poca inca, el soberano cusqueo quera casarse con la hija del gran curaca local, por ello l y sus huestes se disfrazaban con trajes femeninos para acercarse a la dama de la nobleza, logrando comprometerse con ella.

En sus inicios la msica del Wititi solo se interpretaba con la quena, instrumento de viento muy utilizado en esa poca en Tapay.

El ROCOTO RELLENO

El rocoto relleno es un plato peruano de origen arequipeo elaborado a base de rocoto, que es un fruto muy picante, similar al aj, pero de forma redondeada y de tamao similar al de una manzana (hay algunas especies ms pequeas), y que posee un sabor ms dulzn, que es muy apreciado principalmente en la regin Arequipa pero tambin extendido en el resto de este pas. Es uno de los platos ms destacados de la gastronoma del Per, siendo incluso el rocoto exportado a otros pases.Se trata de un plato picante en el que el rocoto se rellena a base de carne molida, olivo, guisantes, queso fresco, todo ello aderezado con comino y perejil picado. El plato se pone al horno y se sirve caliente. Tanto en Arequipa, como en la mayora de restaurantes arequipeos en Lima o en el resto del pas, inclusive en el extranjero, el rocoto relleno tradicionalmente se acompaa de papa horneada junto al rocoto, desde hace algunos aos se acompaa con el tradicional pastel de papa, en cuya preparacin se emplea lminas de papa blanca, tumbay u otra de la zona, dispuestas en capas intercaladas con queso fresco o requeson.HI

STORIA

FLORA Y FAUNA

CLIMA

LUGARES TURSTICOS

DANZAS

COMIDA

TPICA

COSTUMBRES

4 de Primaria

Exhibicin Productos Tpicos del Per

I. E.P. APSTOL SAN JUDAS TADEO