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Trabajo final de investigación, análisis y estudio de la opinión pública

Percepción del consumidor “NutriNat”

Samantha MacíasPersuasión y Opinión PúblicaCCIPAbril, 2013

ÍndiceCarta de presentación ……………………………………………………….......................................3 Introducción………………………………………………………………………………………………….4

Desarrollo

I. Investigación Cualitativa……………………………………………….………………………….5

1. Del caso o PIMPEP

II. Investigación Cuantitativa…………………………………..............………………………..…7

2. Del público meta

a) Público Objetivob) Método de recopilación aplicadoc) Fecha de levantamientod) Muestrae) Diseño del cuestionariof ) Observaciones

Fuentes de consulta……………………………………………………………………..……………….33

A. Metodología

B. Diagnóstico y análisis………………………………………………………...14C. Resumen ejecutivo. Conclusiones ………………………………………..30D. Recomendaciones…………………………………………………………....31E. Opinión privada……………………………………………………………….32

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IntroducciónEste trabajo de investigación tiene como finalidad conocer la opinión pública que se tienede la tienda de productos naturistas NutriNat sucursal Arcos, para determinar que áreas demejora se pueden atacar y satisfacer de manera global la percepción que susconsumidores tienen respecto a la empresa.

Se ha elegido el tema ya que es un proyecto en el que la propietaria está interesada endesarrollar a profundidad y hacer cambios al respecto; por lo tanto es un proyecto realdonde se podrán aplicar los conocimientos adquiridos en relación a la percepción quetienen consumidores reales.

Resulta interesante trabajar en diversos proyectos, pero resulta más interesante aun trabajarsobre aquellos en los que se ha puesto la pasión y el corazón para hacerlos una realidad.El conocer la opinión pública que tienen los clientes de NutriNat traerá datos y análisis quenos arrojará la percepción actual que se tiene sobre él y una base firme para desarrollarproyectos de mejora que se traducirán en beneficios tangibles para el negocio.

Lo que deseamos conocer con este trabajo de investigación es conocer la percepciónsobre el negocio, el servicio, los productos, el estilo de la empresa con el fin de considerar untarget definido y mejorar la percepción que los clientes tienen sobre él.

Esperamos encontrarnos con clientes del género femenino entre los 34 y 49 años quebuscan mantener una vida saludable para ellas y su familia considerando un consumocercano a su hogar. El servicio más solicitado es Barra Nutritiva.

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Desarrollo1. Del caso o PIMPEP

El término "naturaleza" hace referencia al mundo físico, y también a la vida en general.Usualmente no incluye los objetos artificiales ni la intervención humana, a menos que se lacalifique de manera que haga referencia a ello, por ejemplo con expresiones como"naturaleza humana" o "la totalidad de la naturaleza".

La palabra "naturaleza" proviene de la palabra germánica naturist, que significa "el curso delos animales, carácter natural." Natura es la traducción latina de la palabra griega physis(φύσις), que en su significado original hacía referencia a la forma innata en la que crecenespontáneamente plantas y animales.

Dentro de los diversos usos actuales de esta palabra, "naturaleza" puede hacer referencia al dominio general de diversos tipos de seres vivos, como plantas y animales. A menudo se considera que significa "entorno natural": animales salvajes, rocas, bosques,playas, y en general todas las cosas que no han sido alteradas sustancialmente por el serhumano, o que persisten a pesar de la intervención humana.

A lo largo del tiempo el hombre ha considerado diversas formas de alimentación, sobretodo con la vida activa que llevamos ha llegado a considerar el consumo y abuso dealimentos muy procesados y enlatados que empezaron a ponerse en boga durante los años50´s y hasta generaron una tendencia conocido como POP Art que parodiaba elconsumismo que se veía venir en aquellos años.

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Investigación Cualitativa

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Hoy en día ha resurgido con más fuerza la idea del consumo de alimentos naturales onaturistas, sobre todo cuando en diferentes ambientes se ha puesto de “moda” conceptoscomo: “Estar en balance”, “Lo natural”, “Ecológico”, “Espacios verdes”, “Socialmenteresponsable”, y hay gran cantidad de empresas que están tomando un sentido deresponsabilidad por la mejora natural y por la mejora de la salud de las personas.

Y volvemos a nuestros orígenes, por lo que es muy importante destacar los cambios que seproducen a partir de una nutrición natural son considerables, hasta el punto en quepodemos asegurar que nuestra vida entera se verá modificada, es decir que mientrastomemos conciencia de lo importante que son los alimentos en nuestra vida cotidiana y alempezar a utilizarlos correctamente, creamos un listado básico.

Pero no por ello menos importante, para nuestro día a día, toda nuestra vida se verámodificada y pasaremos a tener más salud y disposición. Partiendo de la idea que un buennúmero de las enfermedades se originan por un desequilibrio en nuestros órganos, con unanutrición natural podremos reducir los síntomas de muchas enfermedades en formaconsiderable e inclusive prevenir gran cantidad de enfermedades.

Es por ello que surge NutriNat. NutriNat es el nombre de una empresa familiar de alimentos yproductos naturistas con más de 30 años de creación, donde se ofrecen tres serviciosprincipales:

Desarrollo Investigación Cualitativa

1. Productos Naturistas: Gérmenes, semillas, productos Theo Vital, jabones naturales, shampoos, etc.

2. Barra de comida nutritiva y jugos: Jugos para diferentes tipos de padecimientos: para el colesterol, vitamínicos, ensaladas, etc.

3. Pastelería y panadería: Cuentan con una variedad de pasteles y algunos son elaborados con harina de trigo.

Cuentan con 3 sucursales: Arcos, Operagua y Bancos; todas ubicadas en Cuautitlán Izcalli, en el Estado de México. Para la realización de este proyecto se considerará únicamente la sucursal Arcos.

NutriNat inicia operaciones solo como tienda de productos naturistas para luego incursionar en otros servicios complementarios que hoy en día representan sus mayores ventas como es la barra de comida nutritiva y jugos.

Actualmente NutriNat es una empresa de estilo tradicional considerada como una empresa que vende productos para la nutrición y salud de sus clientes, lejos de considerarse una empresa que vende productos “dietéticos” apoyando a la salud y buena alimentación de sus consumidores.

Objetivo general del proyecto:Investigar, diagnosticar y analizar cuál es la opinión pública que tienen los clientes de NutriNat Sucursal Arcos.

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Desarrollo Investigación Cualitativa

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2. Del público metaA. Metodología

a. Público Objetivo

El público objetivo considerado para este trabajo de investigación por su naturaleza escualquier cliente actual de la tienda NutriNat sucursal Arcos ya que de ellos nos interesaconocer la percepción actual que se tiene para evaluar las mejorar a realizarse.

Son hombres y mayoritariamente mujeres, las edades son desde los 20´s hasta los 60´s añospreocupados por mantener un nivel saludable, su nivel socioeconómico es C+ y C por lazona en la que se encuentran ubicados. Sus principales características son haber alcanzadoun nivel de practicidad adecuado, aspira a mayor bienestar en entretenimiento ytecnología.

Las características de la vivienda son: Dos terceras partes de las viviendas propias, casasgrandes de 5 o 6 habitaciones, construidas con materiales sólidos de primera calidad o enalgunos casos un poco deteriorados. Su infraestructura sanitarias es óptimo y el agua escorriente dentro del hogar. La mayor aspiración es contar con el equipamiento decomunicación y tecnología. La mitad tiene TV de paga y un tercio video juegos; algunosvacacionan dentro del país. La mitad de su gasto representa educación, esparcimiento ycomunicación, vehículos y pago de tarjetas.

Un dato relevante es que los alimentos representan el 12% delgasto, significativamente abajo del promedio poblacional.

Desarrollo Investigación Cuantitativa

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b. Método de recopilación aplicado

El cuestionario de sondeo de opinión serealiza de manera personal en lasinstalaciones de la tienda naturista donde seaplicará al público objetivo previamentedeterminado.

c. Fecha de levantamiento

e. Diseño del cuestionario

La aplicación del sondeo se llevó acabo del 10 de Febrero de 2013 terminando el 30 de Marzo de 2013.

El cuestionario cuenta con 3 preguntas sobre características del cliente (Referentes a edad, estado civil y género) y 13 preguntas sobre NutriNat de las cuales 3 son preguntas abiertas y el resto son preguntas cerradas.

Las preguntas que se consideran clave para la evaluación de la hipótesis:Pregunta 11, ¿Por cuál de las siguientes características recomendaría comprar aquí? Pregunta 14, Mencione alguna característica positiva de NutriNatPregunta 15, Mencione alguna área de mejora de NutriNat

d. MuestraSe realiza a una muestra de 50 clientes NutriNat


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En NutriNat queremos seguir mejorando nuestros productos y nuestro trato hacia usted, por lo que le pedimos nos ayude contestando este cuestionario sobre esta sucursal:

Edad a) 23 años o menor b) De 23 a 33 c) De 34 a 49 d) De 50 a 64 e) 65 años o másEstado civil a) Casado/En pareja (sin hijos) b) Casado/En pareja (con hijos) c) Soltero d) OtroGénero a) Hombre b) Mujer

1. ¿Es usted un cliente nuevo o recurrente?Nuevo b) Recurrente

2. ¿Cuánto tiempo lleva comprando en NutriNat?a) Este mes b) El año pasado c) Hace 3 años d) Hace 5 años e) Más de 7 años

f)Otro:___________

3. ¿Con qué frecuencia consume en NutriNat?a) Varias veces a la semana b) Algunas veces por mes c) Mis consumos son ocasionales d) Es la primera vez

4. Mencione ¿cuál es su consumo más frecuente?. Siendo 1 el más frecuente y 3 el menos frecuenteBarra de comida nutritiva y jugos_________Productos naturistas ______Panadería_______________


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5. Para “Barra de comida nutritiva y jugos”, su consumo es:a) Para llevar b) Para comer en NutriNat c)Ambos

6. ¿En qué horario hace su compra?a) Antes de las 12 b) Después de las 12 a las 5pm c) Después de las 5pm

7. ¿Recomendaría esta tienda a sus familiares y amigos? Del 1 al 10 siendo 10 el más alto. ___________

8. ¿Por cuál de las siguientes características recomendaría comprar aquí? a) Buenos productosb) Buena atención del personalc) Precios accesiblesd) Me gusta el lugare) Me queda cercaf) No recomendaríag) Otro:______________________________

9. ¿Con qué característica podría identificar a NutriNat?Casual, sencillo y prácticoDiscreto, confiable y serioCálido y cercanoSugerente y atrayenteOriginal e innovadorSofisticado


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10. Para usted, el consumo de productos naturales es:a) Muy necesario para estar saludableb) Muy necesario para estar en formac) Necesario, pero moderadod) No muy indispensablee) Otro:______________________________

11. Mencione alguna característica positiva que tenga NutriNat_____________________________________________

12. Mencione una sugerencia de mejora para Nutrinat_____________________________________________

13. ¿Tiene algún comentario o petición adicional? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

¡Le agradecemos su participación!


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El llenado de los cuestionarios se realizódentro de las tiendas naturistas. Muchos delos clientes se sorprendieron al notar que seles tomaba en consideración sobre suopinión sobre el lugar y gustosos accedían alllenado del sondeo.Es grato conocer que las personas tienenalgo que decirnos y esto puede ser valiosopara mejorar el lugar, el servicio y en generalla percepción del negocio.

f. Observaciones


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B. Diagnóstico y análisis

EdadNos encontramos que el 48% de los clientes actualesde NutriNat Sucursal Arcos ronda entre los 23 y 33años, lo cual lo consideramos contrario a nuestrahipótesis ya que se pensaba que el rango sería entrelos 34 a 49 años, sin embargo este rango es elsegundo más relevante con un 30%

Estado CivilEl 44% son solteros y el 40% casados (34%tienen hijos por lo que se deduce sonpersonas con preocupación por laalimentación de susfamilias.


Preguntas de reconocimiento básico del cliente:

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Respecto a las preguntas sobre NutriNat nos encontramos con las siguientes características:

¿Es usted cliente nuevo o recurrente?

Podemos notar que el 82% de la muestra se considera cliente recurrente, sin embargo nos llama la atención darnos cuenta que un 18% se considera cliente nuevo; lo cual habla de una alta captación de clientes nuevos.


Género

El 54% de los clientes son Mujeres y confirma parte de nuestra hipótesis.

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¿Con qué frecuencia consume en NutriNat?

Los consumidores realizan su compras en un 38% algunasveces por mes, el 30% responde que sus consumos sonocasionales, el 8% que es la primera vez y el 24% quevarias veces por semana.Existe la oportunidad de incentivar a los consumidoresocasionales y por mes para crear lealtad en la marca yque sus consumos se vuelvan más constantes, nodebemos perder de vista que representan un 68% de lamuestra.

¿Cuánto tiempo lleva comprando en NutriNat?

Con esta pregunta podemos darnos cuenta que el 28% de laspersonas que consumen en esa sucursal se pueden considerarclientes de largo plazo, es decir llevan consumiendo más de 5 añosy algunos más de 7 años. El 22% se considerarían clientes amediano plazo por consumir hace 3 años y el 50% de los clientesde esta tienda son clientes muy recientes, con poco más de 1 añode compra para el 28% y 22% durante este año.Existen oportunidades de retención de todos estos clientes nuevos,así como seguir captando más clientes nuevos.

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Respuestas

en 2do y

# % # # %

Barra Nutritiva 44 86 4 48 94

Productos Naturistas 3 6 30 33 19

Panadería 4 7 30 34 19

Producto/Serv icioTOP OF MIND SHARE

Respuestas

en 1er lugar

Incluye todas

las respuestas

¿Cuál es su consumo más frecuente?. Siendo 1 el más frecuente y 3 el menos frecuente

El servicio más frecuente para lamuestra de NutriNat es sin duda laBarra Nutritiva, que representa un86% de respuestas como el consumomás frecuente, seguido de unempate de los que se consideraríanservicios complementarios como sonla venta de Productos Naturistas y elservicio de Panadería.

En la mente del consumidor seencuentra la barra nutritiva por loque será de gran importancia se letome relevancia ya que la más altapercepción de giro de negocio seencuentra ubicado en este servicio.

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Desarrollo Investigación CuantitativaPara "Barra de comida nutritiva y jugos“ (Barra Nutritiva), su consumo es:Dentro de nuestra hipótesis de acuerdo a la entrevista aprofundidad que se le realizó a la propietaria del lugar, seconsideró que el principal servicio era la Barra Nutritiva “Barra decomida nutritiva y jugos”, por lo que es de nuestro interés conocersi el consumo se da dentro de las instalaciones o fuera de ellas.Nos encontramos que un 58% de los consumidores comen dentrode las instalaciones NutriNat, sin embargo el tiempo de duraciónen el lugar es corto. El 28% pide los alimentos para llevar y el 14%respondió que pide tanto “para llevar” como para consumirdentro del local.

Los horarios de preferencia de compra son en un 64% por la mañana, se está considerando que la barra nutritiva vende jugos y fruta principalmente, la percepción de la gente es que el consumo de estos alimentos se dan sobre todo antes de medio día.

¿En qué horarios hace su compra?

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Con el fin de hacer más precisa la percepciónsobre la satisfacción del cliente, preguntamossi recomendaría la tienda a familiares yamigos. De acuerdo al método de mediciónde satisfacción del cliente utilizado porgrandes corporativos como lo es GE, dondelos resultados se miden de acuerdo a lassiguientes características:9 y 10 de calificación se consideranPromotores es decir aquellos queefectivamente hablarán bien de tu productoo servicio, 8 es un Neutro no hablará bien nimal de tu servicio y 7 o menos se considera unDetractor, será aquel que lejos de hablar bien,dedicará unos minutos de su conversaciónpara hablar mal de tu producto o servicio asus familiares, amigos y conocidos.Partiendo de esta premisa las respuestas entrelos clientes de NutriNat se encuentras lassiguientes:

Recomendaría esta tienda a sus amigos y familiares? Del 1 al 10 siendo 10 el más alto

El 74% de los cuestionados son consideradosPromotores, 18% Neutrales y 6 % Detractores.Para determinar la veracidad de estaafirmación debemos evaluar más respuestasya que culturalmente estamosacostumbrados a dar calificaciones más altasque las que realmente consideramos.

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¿Por cuál de las siguientes características recomendaría comprar aquí?

34%

20%22%

6%

14%

4%

La principal recomendación del lugar se daría por la percepción de los clientespor sus “Buenos productos” con un 34% a los clientes les gusta el giro delnegocio y la calidad de los productos que se venden.El 22% menciona que los precios son accesibles, lo cual es realmenteconsiderable, tomando en cuenta que usualmente en cualquier venta deproductos o servicios el cliente usualmente responderá que requiere un mejorprecio. La tercera razón que se presenta con un 20% es la “Buena

atención del personal”, habla de la satisfacción con el servicio al cliente por parte de los empleados. El 76% de los entrevistados considera estos tres puntos como los más relevantes. Sigue un 14% que considera importante “Me queda cerca” Así como 6% dice “Me gusta el lugar”, el 4%

corresponde a “otro” donde se menciona la excelencia en el servicio, la alimentación sana y la limpieza en la elaboración de los alimentos. Ningún entrevistado contesto “No lo recomendaría”.

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¿Con qué característica podría identificar a NutriNat?

20%22%

6%

14%

0%

Con la intención de conocer la percepción física del lugar, se hizo esta pregunta,asociando características con los diferentes tipos de estilos. Para el estilo Natural utilizamoslas palabras “casual, sencillo y práctico”, para Tradicional “Discreto, confiable y serio”,Romántico “Cálido y cercano”, Seductor “Sugerente y atrayente”, Creativo “Original einnovador” y para Dramático “Sofisticado”

La respuesta en un 56% considera que el lugar es estilo Natural, esdecir lo asocia con características como: casual, sencillo ypráctico y en un 22% con Romántico, características cálido ycercano.

56%

15%

22%

2%6%

Más adelante con algunas otras preguntaspodremos evaluar si esta respuesta es la percepciónsobre el lugar o una percepción de proyección delo que les gustaría fuera el lugar.

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Desarrollo Investigación CuantitativaFoto de sitio

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Para usted, el consumo de productos naturales es:Para NutriNat es importante ser percibido como un negocio que da importancia a la saludde las familias mexicanas principalmente lejos de hacer una “dieta” como actualmentelas conocemos. Es por ello que las respuestas ofrecidas están en función de conocer laimportancia que tiene la salud vs. la “dieta” entre los consumidores de NutriNat.

64%

22%15%

La respuesta coincide con nuestra hipótesis, el 64% de losconsumidores consideran el consumo de productos naturales como“Muy necesario para estar saludable” vs. el 22% considera que es“Muy necesario para estar en forma” y el 15% menciona ser“Necesario, pero moderado”.Cabe señalar que ningún cliente actual menciona ser “No muyindispensable” o consideró otra respuesta.

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Mencione alguna característica positiva que tenga NutriNat:

Dentro de las preguntas abiertas nos encontramos las siguientes:

El objetivo de realizar esta pregunta es conocer “VOC” Voice of Customer respecto a su percepción de agrado con el fin de determinar cuáles son las fortalezas del negocio.

El 57% de las respuestas mencionan la palabra“Producto” o hacen referencia a ellos, en segundo lugarla “Atención” o servicio refiriéndose a la atención que lesbrinda el personal que les atiende, hay otros conceptosmencionados como con el 6% Limpieza del lugar” o de laelaboración de los productos seguidos por “Horarios” y“Precio”.Es importante mencionar que 14% de los consumidores norespondió la pregunta.

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Mencione alguna sugerencia de mejora para Nutrinat:

De igual manera con esta pregunta queremos conocer a profundidad las áreas de mejora.Debemos considerar que una de las preguntas pasadas fue la calificación derecomendación donde nos encontramos con un 74% de Promotores, sin embargo siemprehay oportunidades de mejora y nos interesa saber sobre qué en particular hay que mejorar.

El 24% de los consumidores no respondió esta pregunta. Del 76% que si respondió lapregunta se considera un 33% mejora en el “Ambiente, remodelación del lugar, música,más mesas etc”, elementos que puedan hacer más atractivo el lugar.

33%

23%

20%

8%

13%

5%El 23% considera mejoras en los Productosenfocados principalmente a la ampliación delmenú y mayor variedad de productos. El 13%menciona mejora en el servicio de atención, el 8%mejora en los precios y un 5% en hacer máspromociones.

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¿Tiene algún comentario o petición adicional?

El 40% de los consumidores no contestó, mientras que el 60% de los restantes contestó de lasiguiente manera: El 55% Menciona que todo está bien y que no hay comentariosadicionales, el 39% menciona nuevamente mejoras acerca de los productos entre lo másmencionado mejorar menú o innovarlo y hacen sugerencias para como incluir café outilizar leche light.El 3% hace énfasis en la mejora de precio y el 3% recalca las mejoras sobre el ambiente yremodelación del local.

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Desarrollo Investigación CuantitativaCruce de información

Nos es importante conocer la percepción de los consumidores respecto a el área deoportunidad y las fortalezas de NutriNat, es por ello que podemos hacer este cruce deinformación donde claramente podemos darnos cuenta que los productos son la mayorfortaleza, sin embargo los clientes demandan atención, reorganización de menús yadicionar más variedad de productos.

Podemos clarificar que elAmbiente es una granoportunidad de mejora,no debemos perder devista que el 58% de estosconsumidores lo realizadentro de lasinstalaciones por lo quees importante lograr unamejora en este sentido

Fortalezas vs. Área de oportunidad

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De acuerdo a la clasificación por duración de cliente que hicimos donde aquellos quellevan comprando más de 5 o 7 años se consideran clientes a “Largo Plazo”, aquellos con3 años se consideran a “Mediano Plazo” y los que consumieron durante el año pasado yeste año son considerados “Recientes” podemos identificar lo siguiente:

El pico de mayoresconsumos para clientes alargo plazo se encuentraen consumos de algunasveces por mes, al igualque los clientes amediano plazo. Sinembargo a pesar de sermás el número de clientesrecientes, su consumo esmás ocasional.

Duración de cliente vs. Frecuencia de consumo

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Las personas de 34 a 49 añostienen rangos similares a losanteriores, sin embargo secierra el GAP entre ambasrespuestas. Pero a medidaque avanza la edad el “Muynecesario para estar enforma” cae, para serimportante el “Muynecesario para estarsaludable” seguido de“Necesario, pero moderadoen el consumo de productossaludables

Rango de edad del cliente vs. Percepción del consumo de productos naturales El 64% de percibir el consumo de productos naturales como “Muy necesario para estarsaludable” de los encuestados representa la mejor forma de empatar la percepción deNutriNat sobre sus servicios y lo tiene claro el consumidor. Es importante mencionar que en sumayoría las personas con rango de edad de 23 a 33 años consideran “Muy necesario paraestar saludable” y en 2do sitio “Muy necesario para estar en forma”.

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Podemos hacer la recapitulación de información que mayoritariamente el 48% de losconsumidores NutriNat sucursal Arcos son de un rango de 23 a 33 años, seguido de 34 a 49años, por lo que es gente joven preocupada por mantener su salud.Las grandes mayorías se encuentran contenidas en 44% de solteros y 34% en casados conhijos.El 82% se considera un cliente recurrente aunque el 50% de los clientes que llenaron elcuestionario son clientes recientemente integrados durante 2012 y los primeros meses de2013.Estos clientes recientes en su mayoría realiza compras ocasionales a diferencia de los clientesa largo y mediano plazo quienes realizan compras algunas veces por mes y los de largoplazo varias veces por semana.Es importante mencionar que el servicio estrella es la Barra Nutritiva con un arrasador 86%seguido y empatado por sus servicios complementarios: Productos naturistas y Panadería.El 58% de esta población hace sus consumos para comer dentro de las instalaciones y el 14%lo hace para consumir tanto dentro como para llevar. Considerando esto, cabe destacarcomo la oportunidad de mejora altamente detectada se encuentra en el ambiente de lasinstalaciones, donde el 33% de los que contestaron la pregunta menciona hacerle falta unaremodelación y mejora del lugar.El lugar es percibido como casual, sencillo y práctico seguido de cálido y cercano. Es unnegocio que no tiene problema en general con la estipulación de precios y el 57% considerael giro y productos como una fortaleza seguido de la atención del personal.Las personas que consumen en NutriNat lo consideran un negociomuy necesario para estar saludable.

C. Resumen ejecutivo. Conclusiones

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De acuerdo al análisis realizado podemos recomendar hacer una revisión del menú dealimentos, hay cambios sencillos que pudieran realizarse y considerarse importantes al ojodel cliente(adicionar café, leche light, leche de soya etc.) mismos que no representaríancostos elevados para la tienda pero serían fácilmente perceptibles para el consumidor.

De manera paulatina y de acuerdo al presupuesto de NutriNat hacer una remodelacióndel lugar catalogándolo con un estilo más cercano de acuerdo a su giro y al que la gentequiere ver para seguir consumiendo dentro de las instalaciones. El estilo que podemosdeterminar de la tienda es Tradicional, sin embargo podemos darnos cuenta que lapercepción de la gente es “querer ver” un estilo Natural subcategoría Romántica.Por el giro y por la visión de la audiencia la remodelación se realizaría en estos estilos.

Un punto a su favor es la buena reputación que tienen los empleados, de manera generalse considera una ventaja y una fortaleza, por lo que recomendaría reforzar de maneraconstante al personal la importancia del servicio al cliente y posiblemente un esquema decomisión por venta con las otras sucursales para incentivar la generación de mayorsatisfacción.

Es importante reforzar el consumo sobre para clientes recientes por lo que algún programade lealtad podría ser una buena iniciativa.

D. Recomendaciones

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El asumir tendencias verdes y ecológicas como está en boga es importante, sobre todo siesto puede traer salud y bienestar a nuestras familias. NutriNat tiene la intención real y lagran capacidad de proveer productos y servicios de alta calidad a un precio competitivopara satisfacer estas necesidades.

Basta con hacer algunos cambios para que la gente se sienta escuchada y sienta que suopinión puede ser de gran importancia; este sondeo lo demuestra. Hay cambios queparecen absurdos o poco claros sin embargo todo se encuentra contenido es lo simpleque es preguntar a nuestros consumidores que requerimientos tienen y como podemossatisfacerlos mejor y ofrecerles un valor agregado.

NutriNat ha logrado un gran paso, “querer y hacer” algo por considerar la opinión ypercepción de su audiencia con el fin de mejora, por lo que espero que este trabajo deinvestigación sirva para enriquecer el conocimiento hacia sus consumidores.

Con la mejor intención que aquella lucha, pasión y energía diaria de empresarios yempleados de NutriNat siga alimentando nutritivamente a muchas familias mexicanas.

E. Opinión Privada

Fuentes de consultaBibliográfica

• Holahan, C. (2011). Psicología Ambiental. Universidad de Texas, en Austin: Limusa

• Gordoa, V. (2005). Imagología. México: Grijalvo.

• Gordoa, V. (2007). El poder de la imagen pública. México: Random HouseMondadori

Electrónica

• http://www.trebolnaturismo.mx/

Presencial

• Entrevista a profundidad a propietaria NutriNat: Adriana Dichara

• Entrevista a profundidad a encargada de la sucursal del horario vespertino: Ángeles

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trabajo final persuasión y opinión pública/smacias/cip

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