ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

TRABAJO DE INVESTIGACION

“IMPACTO AMBIENTAL DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS EN LA

PARCELA ESPINOZA – SULLANA – AÑO 2015”

AUTORES:

1. Balcazar Renteria, Yuliana Vanessa

2. Belupú Purizaca, Giovanna Esther

3. Curo Ipanaque, Jessica Haydee

4. Elera Arevalo, Katerine del Rosario

5. Palacios Niño, Segundo José

ASESOR:

Ing. Ñáñez Aizcorbe, Maximo Enrique

LINEA DE INVESTIGACION:

Universidad Cesar Vallejo

PIURA – PERU

2016

RESUMEN

Este trabajo presenta el efecto negativo; de la aplicación de diferentes agroquímico, y su

nocividad en la salud humana, animal, en los diferentes ecosistemas y su impacto social

a grupos de personas, provocando enfermedades, alteraciones genéticas a su descendencia así

como alteraciones psicológicas con los diferentes conflictos, frustraciones, inseguridad, traumas,

calidad de vida inferior, que se producen en diferentes comunidades de la sociedad.

Además, de la Ciencia y la Tecnología y su impacto social con el uso de diferentes

sustancias químicas, como pesticidas , plaguicidas, fertilizantes, fitohormonas y su acción residual

de ellos en el suelo, acuatorios y en los alimentos que el hombre consume, así como las diferentes

alteraciones genéticas y teratogénica en su descendencia en especial sobre diferentes

poblaciones humanas.

Dichas sustancias son arrastradas por percolación o infiltración a diferentes acuatorios

tales como presas, lagunas, ríos, arroyos y el mar, provocando efectos negativos.

El desequilibrio ecológico que se genera al introducir labores agrícolas en un ambiente,

produce tal desajuste, que da lugar a que se desarrollen plagas que atacan las cosechas. Para

poder combatir las plagas, se desarrolló la producción de biocida (plaguicidas, herbicidas,

insecticidas, bactericidas), sustancias capaces también de acabar con la vida de cualquier especie

vegetal y animal.

INTRODUCCION

El impacto ambiental es el efecto que produce la actividad humana sobre el medio ambiente.

Los agroquímicos son sustancias químicas muy utilizadas en la agricultura, cuyo objetivo principal

es mantener y conservar los cultivos. Pero en el afán de cumplir con este objetivo, muchas veces

se pierde de vista los efectos nocivos que estos agroquímicos pueden provocar.

Ya sea que se empleen para proporcionar nutrientes químicos, para matar insectos o

microorganismos, para eliminar las malezas u hongos de los cultivos

En estos tiempos se ha observado un crecimiento extraordinario de la producción agropecuaria

regional, debido al efecto combinado de la incorporación de nuevas tierras al cultivo, el

incremento de la producción bajo riego y la introducción de innovaciones que acrecientan los

rendimientos unitarios, como es el uso de agroquímicos en la producción de alimentos y deberá

apoyarse cada vez más en el progreso tecnológico, es decir, en la capacidad de producir riqueza

descubriendo usos nuevos y mejores para los recursos disponibles. Esto ha forzado al uso cada

vez mayor de agroquímicos lo que provoca un desequilibrio en el medio ambiente.

De lo antes mencionado surge la necesidad, de estudiar e identificar todas las implicaciones e

interacciones de los factores, que inciden en la producción de alimentos con el uso de los

agroquímicos. Con el fin principal de plantear soluciones viables y contribuir, al desarrollo de

nuestra sociedad y de las generaciones venideras. Decía Marx en una de las diez tesis filosóficas

en su obra CRITICA A LUDWIG FEUARBACH Y EL FIN DE LA FILOSOFIA CLASICA ALEMANAS, ¨ No es

solo la identificación del problema sino, que también es igual de importante, el planteamiento de

las posibles soluciones.

DEFINICION DE IMPACTO AMBIENTAL

Las acciones de las personas sobre el medio ambiente siempre provocarán efectos colaterales

sobre éste.

La evaluación de impacto ambiental (EIA) es un procedimiento por el que se identifican y evalúan

los efectos de ciertos proyectos sobre el medio físico y social. La Declaración de Impacto

Ambiental (DIA) es el documento oficial que emite el órgano ambiental al final del procedimiento

de EIA, que resume los principales puntos del mismo y concede o deniega la aprobación del

proyecto desde el punto de vista ambiental. La identificación y mitigación de impactos

ambientales es el principal objetivo del procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental.

Duración: en general, se distingue entre impactos temporales (aquellos que tras un período

determinado desaparecen, permitiendo la vuelta del entorno a su estado original, como por

ejemplo el ruido causado por la perforación de un túnel) y permanentes (aquellos que no

desaparecen del medio, como por ejemplo la inundación de terrenos tras la construcción de

una presa). Además, un impacto temporal puede ser de distinta duración; habitualmente se

considera de corta duración si desaparece en los 9 primeros años tras la finalización del

proyecto que lo ocasionó, de duración media si tarda entre 10 y 19, y de larga duración si

desaparece más de 20 años después de que el proyecto haya sido concluido. La duración de

los impactos no siempre es la misma que la del proyecto que los origina.

Frecuencia: hace referencia a la asiduidad con la que aparece un determinado impacto. Así,

un impacto puede ser puntual (si aparece una única vez) o periódico (si se repite varias veces

en el tiempo).

Reversibilidad: se distinguen impactos reversibles (si las condiciones originales del medio

afectado pueden recuperarse, ya sea de forma natural o a través de la acción humana) e

irreversibles (si no es posible recuperar la línea de base, ni siquiera a través de acciones de

restauración ambiental).

Certeza de la predicción: hace referencia a la probabilidad de que realmente ocurran los

impactos que se predicen.

EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL

Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) es el proceso formal empleado para predecir las

consecuencias ambientales de una propuesta o decisión legislativa, la implantación de políticas y

programas, o la puesta en marcha de proyectos de desarrollo.

La Evaluación de Impacto Ambiental se introdujo por primera vez en Estados Unidos en 1969

como requisito de la National Environmental Policy Act (ley nacional de políticas sobre el medio

ambiente, comúnmente conocida como NEPA). Desde entonces, un creciente número de países

(incluida la Unión Europea) han adoptado la EIA, aprobando leyes y creando organismos para

garantizar su implantación.

Una Evaluación de Impacto Ambiental suele comprender una serie de pasos:

1. Un examen previo, para decidir si un proyecto requiere un estudio de impacto y hasta qué

nivel de detalle.

2. Un estudio preliminar, que sirve para identificar los impactos claves y su magnitud,

significado e importancia.

3. Una determinación de su alcance, para garantizar que la EIA se centre en cuestiones clave

y determinar dónde es necesaria una información más detallada.

4. El estudio en sí, consistente en meticulosas investigaciones para predecir y/o evaluar el

impacto, y la propuesta de medidas preventivas, protectoras y correctoras necesarias

para eliminar o disminuir los efectos de la actividad en cuestión.

El uso de plaguicidas para el control de plagas genera diversos impactos en los ecosistemas

agrícolas. Cisneros 1992 sostiene que los mayores problemas ambientales en los agroecosistemas

como en el cultivo de papa se deben al incremento del uso de plaguicidas. Existe un círculo vicioso

donde el mayor uso propicia más resistencia resurgencia y aparición de nuevas plagas, bajo estas

condiciones los impactos económicos y ambientales son lamentables. La contaminación se

produce por la permanencia del plaguicida en el suelo, la dispersión por el aire a las áreas vecinas

y su introducción a los cursos de aguas acequias ríos y lagunas; amenazando así la salud del ser

humano los animales domésticos y silvestres a los insectos polinizadores y otros seres benéficos.

Los plaguicidas pueden depositarse en los suelos en forma directa o indirecta. Una vez que se

introducen al subsuelo pueden resultar tóxicos para la flora y fauna que comúnmente habita en

los suelos. Los organismos que viven en estos ecosistemas edáficos participan en procesos

estructurales y funcionales de los suelos que permiten el reciclaje de los nutrientes dentro del

sistema suelo. Los hongos y las bacterias son los directamente responsables de la mayor parte de

degradación de la materia orgánica pero una diversa, actividad colectiva de protozoarios

nemátodos anélidos y artrópodos influyen en la descomposición de la flora. Del mismo modo se

ha comprobado que los plaguicidas reducen la diversidad de las especies en el suelo así como

también la biomasa total de esta biota y tal como lo explica es difícil atribuirle un valor monetario

al daño que ocasionan los plaguicidas sobre estos organismos.

PRODUCTOS AGROQUIMICOS

Por extensión, se conoce como agroquímico a la sustancia química que utiliza el ser humano con

el objetivo de optimizar el rendimiento de una explotación agrícola. Dichos productos suelen

utilizarse para luchar contra las plagas que afectan los cultivos y para favorecer

un crecimiento más rápido de las plantas.

Son muy utilizadas en la agricultura, cuyo objetivo principal es mantener y conservar los cultivos.

Pero en el afán de cumplir con este objetivo, muchas veces se pierde de vista los efectos nocivos

que estos agroquímicos pueden provocar. Ya sea que se empleen para proporcionar nutrientes

químicos, para matar insectos o microorganismos, para eliminar las malezas u hongos de los

cultivos

El uso de agroquímicos tiene su origen desde el siglo XIX, los primeros productos químicos que se

utilizaron para el control de problemas fitosanitarios en la agricultura fueron compuestos a base

de azufre, cal, arsénico y fósforo.

En el siglo XX surgieron los primeros insecticidas sintéticos, pero fue hasta la década de 1940 con

el descubrimiento del insecticida DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano) un compuesto

organoclorado; que se lograron obtener controles masivos sobre las plagas más importantes en la

agricultura con lo que se lograron incrementar los rendimientos de los cultivos y se intensificá el

uso de los agroquímicos. El uso del DDT fue considerado como la panacea para el control de

insectos no solo para la agricultura sino también para la ganadería y contra los transmisores de

enfermedades en la salud pública, sin embargo, conforme se fue intensificando su uso se

observaron también sus efectos sobre el medio, ya que se identifica una alta persistencia del

compuesto sobre el ambiente y sobre todo en las cadenas traficas, al acumularse en los tejidos

grasos de los animales de sangre caliente incluyendo el hombre.

Los organoclorados son productos principalmente insecticidas muy persistentes al ambiente, se

absorben a través de la piel y por vía digestiva; actualmente solo se utilizan en algunos países para

el control de insectos vectores en la salud pública, su uso agrícola esta restringido y en la mayoría

prohibido.

Posteriormente aparecieron los plaguicidas organofosforados, los cuales son principalmente

insecticidas que se absorben por inhalación, ingestión y vía cutánea. El uso de plaguicidas de este

grupo químico se ha venido reduciendo; sin embargo todavía se utiliza en la mayoría de los países.

Tanto a los organoclorados como a los organofosforados se les considera como la 1° generación

de los agroquímicos o plaguicidas.

La 2° generación de plaguicidas surgió con los carbamatos los cuales tienen uso como insecticidas,

fungicidas y herbicidas. Actúan por inhalación, ingestión y vía cutánea y su uso va en decremento

debido al surgimiento de nuevos grupos químicos.

Los piretroides son considerados como la 3° generación de los plaguicidas y aunque se

descubrieron a partir de un compuesto natural, son producidos sintéticamente. Estos productos

tuvieron mucho éxito, en el siglo pasado, en los 80s ya que son poco persistentes en el ambiente y

tenían un efecto insecticida muy espectacular de derribo (efecto knock down) sobre las plagas; sin

embargo su uso masivo e intensivo ha derivado en problemas de reducción de eficacia y

resistencia por parte de los insectos plaga además de que son irritantes de la piel y mucosas.

A partir de 1990, empezaron a surgir plaguicidas de familias químicas no relacionadas entre sí, con

modos de acción únicos, muy específicos, de bajas dosis de aplicación y más seguros para el

usuario y el ambiente aunque con mayor riesgo de generar resistencia.

Por su parte, los fertilizantes químicos tuvieron un gran impulso gracias al químico Justus Liebig,

quien analiza las cenizas de las plantas y determina los elementos necesarios para su crecimiento

además del dióxido de carbono que absorbían del aire. Con esta información elaboró el primer

abono artificial con el cual no tuvo mucho éxito debido a que no considera al Nitrógeno como

elemento esencial.

Solo hasta que se lograron obtener compuestos nitrogenados se alcanzó lo que se denomina

como la revolución verde de la agricultura, sin embargo estos fertilizantes químicos tienen

diferentes inconvenientes, ya que utilizan grandes cantidades de energía (uso de combustibles

derivados del petróleo) en su producción, con su uso en la agricultura, liberan emisiones de

amoniaco a la atmósfera lo cual tiene repercusiones en la capa de ozono y su uso indiscriminado

saliniza y daña a los microrganismos del suelo con lo que van afectando la fertilidad de los mismos

y hacen a los agricultores dependientes de estos insumos para seguir produciendo

Al igual que los seres humanos, las plantas pueden sufrir trastornos y enfermedades. Si les falta

algún nutriente que no puedan sintetizar, los vegetales sufren una carencia que se manifiesta por

diversos síntomas, los cuales cesan cuando se les aporta el nutriente en defecto. Pero también

pueden sufrir enfermedades, cuyo origen suele ser biológico y que normalmente afectan a una

extensión de cultivo (las plagas). Las plagas son el equivalente a las epidemias que se dan en el

reino animal y sus consecuencias pueden ser nefastas.

Al igual que nosotros tomamos medicinas para curarnos, las plantas se tratan con productos

plaguicidas que atacan a los agentes causantes de la enfermedad. Y al igual que nos vacunamos

para prevenir enfermedades, las plantas se pueden tratar con productos fitosanitarios para evitar

el ataque de patógenos. En el caso de las materias primas alimentarias se estima que sin el

empleo de productos agroquímicos las pérdidas en algunas cosechas podrían alcanzar hasta el

40%. Eso sí, los productos han de ser inocuos para los humanos y deben aplicarse con dosis y

frecuencias apropiadas.

TIPOS DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS

Existen diversos tipos de agroquímicos y cada uno cumple un rol específico en su aplicación.

En la actualidad los principales agroquímicos utilizados son:

1. Insecticidas: aquellos utilizados para control de plagas de insectos, funcionan inhibiendo

enzimas vitales en los del insecto.

2. Herbicidas: son los que generalmente se utilizan para control el crecimiento de malas

hierbas en los cultivos. De acuerdo el tipo de planta que no se quiera dejar crecer, se

aplica un herbicida específico,

3. Fertilizantes: es un nutriente utilizado para el enriquecimiento del suelo, favoreciendo así

el crecimiento y desarrollo del cultivo más rápidamente.

4. Fungicidas: funcionan al igual que los insecticidas que controlan todo tipo de hongos en

plantas

5. Acaricidas: funcionan al igual que los herbicidas, insecticidas y fungicidas pero

controlando todo tipo de ácaros y arañas en plantas

6. Fitorreguladores: son aquellos productos a base de fitohormonas que permitirán

incrementar o estimular el crecimiento de la plata balanceando la parte hormonal delas

plantas sin embargo su mal uso afectaría ala planta

Actualmente se considera nuevas bandas toxicológicas que se deben tener en cuenta al momento

de manipular un producto agroquímico

USO DE AGROQUIMICOS

El uso de agroquímicos conlleva muchos peligros y riesgos. Y si le sumamos la poca

responsabilidad empresarial que existen en algunas empresas y la falta de ciertas medidas

reguladoras, hace un “combo mortal”. No solo generan estos serios problemas de salud y

malformaciones, sino que también contaminan los alimentos de los cultivos y las aguas de las

napas subterráneas.

Luego de usar estos productos químicos, algo hay que hacer con los envases que los contienen,

los cuales constituyen un gran riesgo contaminante. Y como se pueden imaginar, no hay muchos

agricultores que le den un tratamiento como residuo peligroso. Esto trae aparejada una situación

con cientos de toneladas de envases de pesticidas, herbicidas y demás que, al no tratarse

correctamente, contaminan los suelos y aguas de nuestra Tierra.

La seguridad y la salud en el empleo de productos agroquímicos ha sido una de las principales

preocupaciones de las organizaciones internacionales y de muchos gobiernos, empleadores y

trabajadores y de sus organizaciones durante más de dos décadas. Algunos productos

agroquímicos como los plaguicidas son sumamente peligrosos para la salud de los trabajadores y

de la población en general, as! como también para el medio ambiente. Sin embargo, se pueden

utilizar en condiciones de seguridad si se adoptan las precauciones adecuadas. En consecuencia,

muchos países industrialmente desarrollados aplican reglamentaciones estrictas con respecto a la

producción, venta y utilización de plaguicidas, los cuales constituyen el grupo más peligroso de los

productos químicos destinados a la agricultura. Esos países han prohibido o restringido

fuertemente el empleo de algunos plaguicidas muy peligrosos. Puede suceder que otros países se

vean obligados a importar los productos agroquímicos prohibidos o de utilización restringida

debido a necesidades concretas, por ejemplo, para erradicar una plaga particular. En estos países

los beneficios económicos del desarrollo agropecuario compensan con creces los peligros

posibles. Por ese motivo, aunque los problemas de seguridad y salud pueden variar de un país a

otro, conviene establecer procedimientos claros y comunes para la utilización de los productos

agroquímicos.

Todas las personas responsables de la producción, importación, almacenamiento y venta de

productos agroquímicos tienen un papel que desempeñar para garantizar que se utilicen en

condiciones de seguridad y de salud. Las organizaciones internacionales, los gobiernos, los

empleadores y los trabajadores y sus organizaciones, y los dirígentes comunitarios tienen una

función fundamental: instruir a los usuarios de productos agroquímicos acerca de los riesgos de

las sustancias que manipulan, cómo penetran en el cuerpo, la índole de los efectos tóxicos y los

métodos adecuados de utilización, y deben igualmente informarlos sobre los derechos y las

responsabilidades de las autoridades públicas, otras organizaciones y la población en qeneral.

¿Cómo pueden penetrar las sustancias peligrosas en el cuerpo?

La mayoría de los productos agroquímicos producirá un efecto adverso si penetran en el cuerpo.

Los más tóxicos son particularmente peligrosos incluso en pequeñas cantidades. Muchos

trabajadores agrícolas mueren y muchos más son envenenados o lesionados cada año a causa de

la penetración de esas sustancias en el cuerpo; las principales vías de absorción son el aparato

respiratorio (inhalación), la piel (absorción cutánea) y el aparato digestivo (ingestión) . Casi todos

esos accidentes se pueden evitar impidiendo que los productos agroquímicos penetren en el

cuerpo.

INHALACIÓN

Cuando los productos químicos destinados a la agricultura adoptan la forma de gases, gotitas

finas de pulverización, polvo, emanaciones y humo, es más probable que penetren en los

pulmones con la respiración. Los gases se mezclan con el aire. Otros productos tienden a

permanecer suspendidos en la atmósfera durante cierto tiempo después de ser emitidos, por

ejemplo, por la pulverización. A menudo esas partículas son tan pequeñas y están tan dispersas

que no se pueden ver. Se sabe que la pulverización de productos agroquímicos sin precauciones

adecuadas es una de las causas comunes del envenenamiento por inhalación. Los que utilizan

fumigantes y gases corren un particular peligro de envenenamiento por inhalación. Los que se

ocupan de los animales corren el riesgo de inhalar las emanaciones pulverizadas provocadas por

los animales que se sacuden al salir de inmersiones de tratamiento veterinario.

ABSORCIÓN CUTÁNEA

Es una de las vías de envenenamiento más corrientes. Los plaguicidas actúan contra las plagas y

las destruyen atravesando la piel del insecto o la superficie de plantas que se consideran malas

hierbas. Por consiguiente, esas sustancias pueden atravesar, fácilmente la piel humana intacta, si

se deja que lo hagan. Algunos productos compuestos son especialmente peligrosos si, además de

ser tóxicos, contienen disolventes penetrantes como queroseno, productos derivados del

petróleo o xileno, que pueden atravesar las ropas de trabajo sin que se dé cuenta el trabajador.

Cuando se trabaja en un ambiente caluroso que favorece la dilatación de los poros de la piel, el

peligro es aun mayor, porque la absorción cutánea es más rápida; lo mismo ocurre cuando hay

cortes, lesiones superficiales o enfermedades de la piel. Además, muchos productos veterinarios

son sustancias químicas que pueden ser fácilmente absorbidas a través de la piel.

INGESTIÓN

La higiene deficiente o prácticas incorrectas son a menudo la causa de contaminación de los labios

y la boca o de que se ingieran accidentalmente productos agroquímicos. Entre las causas más

frecuentes cabe citar el no lavarse adecuadamente antes de las comidas y el fumar durante el

trabajo. Otro hábito incorrecto es el de tratar de limpiar la boquilla bloqueada de un pulverizador

colocándosela entre los labios y soplando. En algunos países los plaguicidas y los productos

veterinarios se trasiegan de grandes contenedores adecuadamente etiquetados a botellas sin

etiquetas destinadas a la venta. Posteriormente, éstas pueden confundirse con bebidas no

alcohólicas y consumirse. Estas prácticas deben prohibirse. Una sustancia tóxica puede causar la

muerte incluso en cantidades mínimas si se ingiere de esta manera. Las sustancias tóxicas

inhaladas pueden ingerirse al tragar la saliva contaminada.

OTRAS FORMAS DE CONTAMINACIÓN

Muchos productos agroquímicos ocasionan efectos nocivos localizados al entrar en contacto con

la piel o con los ojos, aun si no son absorbidos. Entre éstos cabe mencionar algunos plaguicidas,

ácidos fuertes como el sulfúrico y álcalis fuertes como la sosa cáustica. En ocasiones, los

productos veterinarios también provocan problemas cuando su utilización entraña la tarea

complementaria de controlar al animal que se está tratando. Puede producirse por accidente la

autoinyección o el rasgado de la piel con una aguja. Estos accidentes pueden causar graves

efectos nocivos localizados, según el grado de penetración en la piel.

Inyección de hierro a un cochinillo para evitar la anemia (se debe poner cuidado al manejar las

agujas)

EFECTOS DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS

Contaminación, malformaciones y problemas de salud por el uso no adecuado de agroquímicos.

Uno de los inconvenientes más preocupantes del uso de distintos agroquímicos (herbicidas,

fertilizantes, funguicidas e insecticidas) se relaciona con las malformaciones que pueden

presentar las personas recién nacidas. Así es, el uso de agroquímicos no solo trae problemas de

salud para las personas que los manipulan y están en contacto con ellos, sino que también son un

peligro para las nuevas vidas que estos conciben.

SÍNTOMAS DE INTOXICACIONES O ENVENENAMIENTO

Toda persona que trabaja con plaguicidas y especialmente aquellas que supervisan el manejo; por

ejemplo los agricultores, los capataces, los supervisores de campo, deben tener conocimiento

básico de los síntomas de envenenamiento y un plan de acción para situaciones de emergencia.

En áreas rurales muy apartadas, sin centros de salud, hospitales o médicos disponibles, el

conocimiento básico de primeros auxilios puede salvar una vida. La primera ayuda es el esfuerzo

inicial, hasta que llegue el auxilio médico, o si no hay atención médica, estos conocimientos

básicos ayudan a la persona intoxicada.

¿Cómo puede reconocer la intoxicación por un plaguicida?

Dependiendo de la severidad del envenenamiento (toxicidad del producto, cantidad del producto

absorbido, tiempo de exposición y vía de entrada al cuerpo), pueden aparecer los síntomas

siguientes:

Los principales puntos que se deben recordar en caso de una intoxicación grave son:

1. Siempre protéjase usted mismo cuando esté ayudando a un paciente y evite el riesgo de

contaminación. Tranquilice al paciente. Si es posible localice el producto y la etiqueta. Obtenga

ayuda tan pronto como sea posible.

2. Cuando esté removiendo a la víctima del lugar, tenga cuidado de no contaminarse,

descontamine a la víctima con agua abundante o con ropa seca si no hay agua disponible.

3. No permita que el paciente fume, ingiera alcohol o leche porque se aumenta la absorción del

agroquímico.

4. Asegúrese de entregar al doctor la etiqueta del producto para ayudarle a decidir el tratamiento

correcto.

5. Si la persona ha ingerido el producto y la etiqueta recomienda inducir el vómito, abra la boca de

la persona con una mano e introduzca dos dedos de la otra mano hasta tocar la garganta (no se

pare enfrente y nunca induzca el vómito en un paciente inconsciente). Gramoxone (Paraquat)

lleva en su formulación un agente emético para hacer que la persona vomite rápidamente, pero si

no ha vomitado indúzcalo. También lleva un olor desagradable alertante y el líquido es de color

azul-verdoso para evitar que las personas puedan ingerirlo por accidente.

6. Coloque al paciente en la posición de recuperación, ya que esta posición ayudará al paciente a

sobrevivir hasta que llegue el médico. Coloque a la víctima en la posición que se indicó en la figura

con la cabeza bien hacia atrás para facilitar el paso del aire, La posición de sus brazos y piernas le

impedirán rodar hacia delante o hacia atrás. Si es ingestión de paraquat hágale beber una

suspensión de tierra de batán (arcilla montmorillonita), Tierra de Fuller (1 pomo en un vaso de

agua) o carbón activado en agua. De esta manera el Paraquat se adhiere a las partículas de la

arcilla y se inactiva. Si no se tienen éstos materiales, suminístrele una mezcla de suelo y agua, la

cual contendrá partículas de arcilla.

ASISTENCIA CON REANIMACIÓN BÁSICA

Como cualquier producto tóxico los plaguicidas pueden ocasionar fallo del corazón o la

respiración que es necesario revertir rápidamente. Para que los esfuerzos de reanimación tengan

éxito, es necesario seguir el procedimiento en una forma ordenada. Los intentos por recuperar la

circulación fracasarán si no se está tratando de lograr una respiración adecuada. La reanimación

cardio-respiratoria (RCR) es dinámica y se debe prestar de inmediato. Las siguientes medidas

aconsejables cuando se necesite utilizar RCR.

1. Determinar la respuesta del paciente, sacudiéndolo suavemente. No se le debe sacudir la

cabeza o el cuello a menos que se haya descartado traumatismo de esta región.

2. Pedir ayuda si no responde.

3. Colocar al paciente sobre una superficie plana y dura.

4. Abrirle la boca y retirar de ella restos de vómito o de otros materiales si existen; las dentaduras

postizas facilitan la adaptación hermética de los labios durante la respiración boca a boca, por lo

que no se debe retirar.

5. Permeabilizar o liberar vías aéreas. Salvo que se sospeche traumatismo craneal o cervical,

colóquese la palma de una mano sobre la frente del paciente y aplíquese presión para inclinar su

cabeza hacia atrás. Coloque al mismo tiempo los dedos índice y medio de la otra mano bajo la

barbilla para sostenerla (Figura 1).

6. Observar si al despejar la vía aérea el paciente respira, colocar el oído sobre la boca del

paciente para oír y notar si existe flujo aéreo y observar el tórax para ver si se mueve.

7. Si se establece que el paciente no respira, cerrar la nariz entre el índice y el pulgar de la mano

izquierda (Figura 1) y afrontar herméticamente la boca contra la del paciente y se ventila dos

veces con respiraciones completas y lentas, luego proceda a revisar pulsos. Figura 1. Primeros

auxilios para asegurar la respiración.

8. Revisar el pulso carotideo (este se percibe en el cuello, por debajo de la parte superior de la

mandíbula), palpar durante 5 seg para asegurarse de que este existe, aunque lento, irregular o

muy débil. Si hay pulso carotideo, la respiración boca a boca debe proseguir al ritmo de 12

respiraciones/min.

EQUIPO DE SEGURIDAD QUE DEBE UTILIZAR EL APLICADOR DE PRODUCTOS QUIMICOS

Los niños (as), mujeres embarazadas y ancianos no deben estar cerca de la zona donde se aplican

agroquímicos. Una vez terminada la aplicación debe bañarse y lavar todo el equipo de protección

¿Cómo debo aplicar los agroquímicos? Aplicar la dosis de agroquímicos necesaria según la

recomendación del técnico y la etiqueta del producto. Observar periódicamente el cultivo para

detectar a tiempos algún problema

•Anotar las aplicaciones de agroquímicos que se realizan

•No ingresar al cultivo inmediatamente después de la aplicación Respetar el tiempo de espera

para cada aplicación según la indicación del plaguicida en la ficha técnica REINGRESO AL AREA

TRATADA

¿Cómo y dónde debo guardar los agroquímicos?

Se debe construir un lugar especial en el predio para guardar agroquímicos Cuando se almacenan

pequeñas cantidades, usar una caja cerrada en un lugar lejos de la casa Este lugar debe ser:

cerrado con llave, seguro, fresco y ventilado Señalizar el lugar con los siguientes carteles:

“PELIGRO”, “VENENO”, “NO FUMAR”, “NO BEBER”, “NO COMER”, “NO TOCAR” .

Manejo y aplicación de los plaguicidas:

Máscara contra gases tóxicos (antigás). A todo fumigador debe proporcionársele un mascarilla

antigás con ajuste en la cara y en la cabeza, máscara que utilizara durante la aplicación del

plaguicida, detección de fugas y al levantar lonas.

Máscara de cartucho. Para la protección contra los gases de bromuro de metilo y para la mayoría

de fumigantes líquidos y sus mezclas, es necesario usar cartuchos para vapores orgánicos y para la

fosfina se requiere de cartuchos con filtro para vapores orgánicos y gases ácidos.

Ropa protección. La ropa protectora debe usarse para protegerse de los derrames o salpicaduras

accidentales del veneno líquido que comprende: guantes impermeables, un mandil de hule de

peso ligero, un protector de la cara o cuando los productos líquidos son transferidos.

IMPACTO AMBIENTAL DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS

La agricultura representa la mayor proporción de uso de la tierra por el hombre. Sólo los pastos y

los cultivos ocupaban el 37 por ciento de la superficie de tierras de labranza del mundo en 1999.

Casi dos terceras partes del agua utilizada por el hombre se destina a la agricultura.

La producción agropecuaria tiene unos profundos efectos en el medio ambiente en conjunto. Son

la principal fuente de contaminación del agua por nitratos, fosfatos y plaguicidas. También son la

mayor fuente antropogénica de gases responsables del efecto invernadero, metano y óxido

nitroso, y contribuyen en gran medida a otros tipos de contaminación del aire y del agua. Los

métodos agrícolas, forestales y pesqueros y su alcance son las principales causas de la pérdida de

biodiversidad del mundo. Los costos externos globales de los tres sectores pueden ser

considerables. La agricultura afecta también a la base de su propio futuro a través de la

degradación de la tierra, la salinización, el exceso de extracción de agua y la reducción de la

diversidad genética agropecuaria. Sin embargo, las consecuencias a largo plazo de estos procesos

son difíciles de cuantificar.

Si se utilizan más métodos de producción sostenible, se podrán atenuar los efectos de la

agricultura sobre el medio ambiente. No cabe duda de que, en algunos casos, la agricultura puede

desempeñar una función importante en la inversión de estos efectos, por ejemplo, almacenando

carbono en los suelos, mejorando la filtración del agua y conservando los paisajes rurales y la

biodiversidad.

Los fertilizantes, el estiércol y los plaguicidas son las principales causas de contaminación del

agua, la forma de cosecha de las cañeras

Practica antigua de cosecha de caña de azúcar en el norte peruano, Trujillo, Pomalca, Piura caña

brava afectando peligrosamente la capa de ozono

La contaminación de las aguas subterráneas por los productos y residuos agroquímicos es uno de

los problemas más importante en casi todos los países desarrollados y, cada vez más, en muchos

países en desarrollo.

La contaminación por fertilizantes se produce cuando éstos se utilizan en mayor cantidad de la

que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan por acción del agua o del viento de la

superficie del suelo antes de que puedan ser absorbidos. Los excesos de nitrógeno y fosfatos

pueden infiltrarse en las aguas subterráneas o ser arrastrados a cursos de agua. Esta sobrecarga

de nutrientes provoca la eutrofización de lagos, embalses y estanques y da lugar a una explosión

de algas que suprimen otras plantas y animales acuáticos.

Insecticidas, herbicidas y fungicidas también se aplican intensamente en muchos países, tanto

desarrollados como en desarrollo, lo que provoca la contaminación del agua dulce con

compuestos carcinógenos y otros venenos que afectan al ser humano y a muchas formas de vida

silvestre. Los plaguicidas también reducen la biodiversidad, ya que destruyen hierbas e insectos y

con ellos las especies que sirven de alimento a pájaros y otros animales.

El uso de plaguicidas se ha incrementado considerablemente a lo largo de los últimos 35 años al

igual que el uso de herbicidas continuó aumentando en la mayoría de los países.

A medida que aumente la preocupación por la contaminación y la pérdida de biodiversidad, el uso

futuro de plaguicidas puede crecer más lentamente que en el pasado.

En los países desarrollados, su uso se restringe cada vez más mediante leyes e impuestos.

Además, su uso será frenado por la creciente demanda de cultivos orgánicos, producidos sin la

adición de productos químicos. Es probable que en el futuro aumente el uso de plaguicidas

"inteligentes", variedades de cultivos resistentes y métodos ecológicos de control de plagas.

LA AGRICULTURA COMO CAUSA DE LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE

La agricultura es también una fuente de contaminación del aire. Es la fuente antropogénica

dominante de amoníaco.

El amoníaco es un gas incoloro de olor desagradable y picante todavía mayor que el dióxido de

azufre y los óxidos de nitrógeno, dichos amoniaco tiene origen en la fabricación de abonos, en la

fabricación de urea, Es una de las causas principales de la lluvia ácida que daña los árboles,

acidifica los suelos, los lagos y los ríos y perjudica la biodiversidad. A medida que otros gases

acidificantes como el dióxido de azufre se someten a un control más estricto, el amoníaco puede

llegar a ser la causa principal de acidificación. Es probable que las emisiones de amoníaco

procedentes de la agricultura sigan aumentando, tanto en los países desarrollados como en los

países en desarrollo. Las proyecciones pecuarias suponen un aumento del 60 por ciento en las

emisiones de amoníaco procedentes de excrementos de animales.

La combustión de biomasa de plantas es otra fuente importante de contaminantes del aire que

incluyen dióxido de carbono, óxido nitroso y partículas de humo. Se estima que los seres humanos

son responsables del 90 por ciento aproximadamente de la combustión de biomasa,

principalmente a través de la quema deliberada de vegetación forestal, asociada con la

deforestación, y residuos de pastos y cultivos para favorecer el crecimiento de nuevos cultivos y

destruir hábitat de insectos dañinos. Los enormes incendios forestales que se produjeron en el

Asia meridional en 1997 quemaron al menos 4,5 millones de ha y cubrieron la región con un

manto de humo y neblina. Se estima que la combustión de sabanas tropicales destruye tres veces

más biomasa seca cada año que la quema de bosques tropicales.

Presiones sobre la biodiversidad

A medida que su número y sus necesidades han aumentado, los seres humanos han utilizado una

proporción cada vez mayor de la superficie y de los recursos del planeta para cubrir sus propias

necesidades, desplazando con frecuencia a otras especies en el proceso. Las estimaciones para los

próximos decenios en cuanto a pérdidas de biodiversidad que incluso lleguen a la extinción varían

ampliamente, entre el 2 y el 25 por ciento de todas las especies.

La agricultura y la pesca son quizás las presiones más importantes que ejercen los seres humanos

sobre la biodiversidad en la tierra y en el mar. La riqueza de especies está estrechamente

relacionada con la superficie de un hábitat salvaje. A medida que disminuye la superficie, lo

mismo ocurre con las especies que en ella viven, aunque a una velocidad más lenta. La

deforestación, la concentración parcelaria y la consiguiente reducción de linderos y setos, junto

con el drenaje de marismas para la explotación agrícola, reducen la superficie global disponible

para la vida salvaje y fragmenta el hábitat natural. El pastoreo hace disminuir la riqueza de

especies de los pastos.

La intensificación agrícola aporta sus propios problemas. Los plaguicidas y herbicidas destruyen

directamente muchos insectos y plantas no deseadas, y reducen la disponibilidad de alimentos

para animales más grandes. Por tanto, la pérdida de biodiversidad no se limita a la fase de

preparación de la tierra en el desarrollo agrícola, sino que continúa mucho después. No se reduce

ni siquiera en países desarrollados donde de la naturaleza está altamente valorada y protegida.

La pérdida de hábitat para la vida silvestre a favor de la agricultura continuará, pero a un ritmo

más lento. La deforestación se hará más lenta y el pastoreo extensivo dejará paso cada vez más a

la producción pecuaria industrial. Aunque la intensificación entraña su propia gama de riesgos

medioambientales relacionados con los plaguicidas, fertilizantes químicos y residuos animales, la

inclusión cada vez mayor de consideraciones de carácter medioambiental en la política agraria

ayudará a contrarrestar estos riesgos.

La agricultura es también responsable de casi la mitad de las emisiones de metano. Aunque

persiste en la atmósfera durante un tiempo más corto, el metano es aproximadamente veinte

veces más potente que el dióxido de carbono en su acción de calentamiento y, por tanto, un

importante factor a corto plazo del calentamiento global. Las actuales emisiones antropogénicas

anuales son del orden de 540 millones de toneladas y están creciendo a un ritmo aproximado del

5 por ciento anual.

El cultivo de arroz acuático es otra fuente agrícola importante de metano, que representa

aproximadamente una quinta parte del total de las emisiones antropogénicas. Se prevé que la

superficie utilizada para cultivar arroz acuático aumente aproximadamente el 10 por ciento para

el año 2030. Sin embargo, las emisiones pueden crecer más lentamente, debido a que una

proporción mayor de arroz se cultivará con una gestión del regadío y de los nutrientes mejor

controlada y a que se podrán utilizar variedades de arroz que emitan menos metano.

La agricultura es una fuente fundamental de otro gas importante que contribuye al efecto

invernadero: el óxido nitroso. Este compuesto lo generan procesos naturales pero se ve

aumentado por la lixiviación, la volatilización y la escorrentía de fertilizantes nitrogenados, y por

la descomposición de los residuos de cultivos y residuos animales. El ganado representa

aproximadamente la mitad de las emisiones antropogénicas. Se prevé que las emisiones anuales

de óxido nitroso de la agricultura aumenten en un 50 por ciento para 2030.

El aumento de la temperatura también hará que aumente la gama de insectos dañinos para la

agricultura e incrementará la capacidad de supervivencia de las plagas durante el invierno, que

atacarán los cultivos de primavera. En los océanos, el aumento de la temperatura puede reducir el

desarrollo del plancton, decolorar los arrecifes de coral y perturbar las pautas de crianza y

alimentación de los peces. Las especies de agua fría, como el bacalao, pueden ver reducida su

gama.

Unas temperaturas globales más altas también harán que aumente la pluviosidad. Sin embargo,

las precipitaciones no se distribuirán de la misma manera entre las distintas regiones. De hecho,

está previsto que en algunas zonas tropicales como el Asia meridional y el norte de América Latina

reciban menos precipitaciones que antes.

También se espera que el clima se haga más variable que en la actualidad, con aumentos de la

frecuencia y gravedad de acontecimientos extremos como ciclones, inundaciones, tormentas de

granizo y sequías. Esto provocará mayores fluctuaciones en los rendimientos de los cultivos y en la

oferta local de alimentos, así como mayores peligros de desprendimientos de tierras y daños por

erosión.

IMPACTO AMBIENTAL AL AGUA

Hay herbicidas, insecticidas, fungicida son los 3 tipos de agroquímicos que se utilizan en los

cultivos.

Actividades agrícolas: La actividad agrícola representa uno de los mayores peligros de

contaminación a los recursos hídricos. A medida que se intensificó el cultivo del arroz el uso

de los plaguicidas también aumentó, lo que trae como consecuencia que las plagas adquieran

mayor resistencia, esto ha provocado que mayores concentraciones y aplicaciones de plaguicidas

sean incorporadas en los cultivos de arroz. Con el desarrollo del cultivo del arroz se han utilizados

métodos mecanizados ejemplo de ello es el uso de maquinaria pesada con el objetivo de

intensificar la productividad de este cultivo a gran escala; así mismo se pasó a utilizar avionetas

para la fumigación aérea en lugar de la aplicación por mochila, lo cual ha sido una práctica muy

utilizada actualmente, con el fin de realizar en menos tiempo un mayor número de aplicaciones,

lo que trae como consecuencia que los plaguicidas aplicados se extiendan de manera difusa en el

medio ambiente recorriendo grandes distancias por medio de la acción del viento.

Toxicidad: Son los efectos nocivos que generan las sustancias químicas en los seres vivos, se

expresa como dosis letal 50 ó DL 50 que es la dosis necesaria para producir la muerte en el 50%

de los animales a los que se administran. Entre más tóxico sea un compuesto menor será su DL50

y mayor su efecto sobre la salud humana.

Persistencia: La persistencia de un plaguicida en el suelo se define como el tiempo que se requiere

para que su concentración inicial se reduzca a la mitad, también se le conoce como vida media en

el suelo DT50. La estabilidad en el suelo o persistencia depende de una serie de factores en los

que se encuentran: el tipo de preparado, el modo de aplicación, las condiciones climáticas,

evaporación, el tipo de plantas a las que se aplica y algunos procesos de descomposición que

conducen a la degradación química en particular la hidrólisis, fotólisis así como la transformación

microbiana. Cuando un plaguicida resiste estos procesos de descomposición y además no se

evapora, será muy persistente, tendrá una vida media muy larga y un alto potencial para

contaminar las aguas subterráneas. Esto particularmente ocurre cuando el plaguicida es

altamente soluble en agua y no se absorbe a las partículas del suelo.

Plaguicidas: En el Valle por muchos años se han utilizado diferentes tipos de plaguicidas en la

agricultura principalmente en el cultivo de arroz y hortalizas como órganos clorados, órgano

fosforado y carbamatos. Por otro lado el Ministerio de Salud Pública, ha utilizado durante mucho

tiempo, una gran diversidad de plaguicidas entre ellos órgano clorados, organofosforados,

piretroides, para el control de enfermedades transmitidas por vectores que representan serios

problemas para la salud de la población. Debido a las prácticas agrícolas que realizan,

principalmente en la siembra del cultivo de arroz el cual se cultiva hasta tres veces al año

predominando la forma de riego por inundación.

Vulnerabilidad: La vulnerabilidad hidrogeológica se define como la sensibilidad natural que tiene

un acuífero a la contaminación; para determinar el impacto que tiene una fuente contaminante es

necesario conocer las condiciones geológicas e hidrogeológicas y la sensibilidad que estas

condiciones tienen a la contaminación.

Mal manejo de los frascos de los plaguicidas que los agricultores los dejan expuestos en lo

vertederos de aguas, sequias o en el mismo campo que almizclarse los diferentes activos de los

productos se generan una serie de mezclas químicas que contaminan el medio ambiente si esta

cerca de un zona donde afluente de agua contamina el agua

CONTAMINACIÓN DE LOS RÍOS

Es conveniente seguir replanteando los problemas que acechan al agua. Y si bien este tema debe

ser materia de conversación constante, aprovechemos para reflexionar en cómo podemos

mejorar su calidad.

Para esto, es inevitable conocer cuánta contaminación existe en las aguas. Y en este sentido, un

dato alarmante nos llega: Por día se vierten dos millones de toneladas de basura en los ríos de

todo el mundo. Sin duda alguna, esta cifra merece nuestra atención.

A este problema de contaminación de las aguas se llega, entre otras cosas, por la falta de

tratamiento de las aguas residuales en los llamados países emergentes, lo que se traduce en

contaminación de los recursos hídricos subterráneos y superficiales.

Y esta contaminación afecta a todas las personas que habitan próximas a los ríos en mal estado,

las personas que residen cerca de ríos contaminados son aproximadamente 800 millones. El

problema de estas personas se agrava si están en viviendas precarias y si no pueden acceder a los

servicios básicos, ya que la contaminación y el riesgo a enfermedades serán mayores.

Algunas de las enfermedades más representativas que se relacionan con la mala calidad del agua

son la diarrea, los brotes de malaria y el cólera. De hecho, se estima que por año mueren 1.6

millones de niños a causa de la diarrea.

¿Qué hay que hacer? Para mejorar la calidad del agua, el camino debe conducir al saneamiento de

la misma. También se debe controlar que no viertan desechos industriales a las aguas.

CONTAMINACIÓN DEL SUELO

Es la incorporación al suelo de materias extrañas, como basura, desechos tóxicos, productos

químicos, y desechos industriales. La contaminación del suelo produce un desequilibrio físico,

químico y biológico que afecta negativamente las plantas, animales y humanos.

Los productos químicos más comunes incluyen derivados del petróleo, solventes, pesticidas y

otros metales pesados. Este fenómeno está estrechamente relacionado con el grado de

industrialización e intensidad del uso de productos químicos.

Nuevamente los frascos tirados en campos agrícolas contaminando el suelo y el medio ambiente,

por no existir políticas de manejo seguro de los frascos en los campos agrícolas sobre todo en los

medianos y pequeños agrcultores

MEDIDAS DE PREVENCIÓN

- Comprar productos orgánicos, especialmente productos de limpieza, pesticidas,

insecticidas y fertilizantes orgánicos. La ventaja de usar productos orgánicos es que son

biodegradables y amigables con el medio ambiente.

- Evitar el derrame de los químicos en el suelo.

- Respetar las normas del fabricante acerca de las dosis máximas que deben aplicar y tomar

en cuenta las recomendaciones del ingeniero agrónomos.

- Emplear esos químicos solo si es estrictamente necesario.

- Evitar eliminar el material contaminado con agroquímicos en pozos, basureros abiertos o

en áreas que puedan contaminar las aguas subterráneas.

- No eliminar los desechos de estas actividades en quebradas o canales que tengan su

cauce a los ríos.

- Presionar a los laboratorios que todos tengan convenio con campo limpio para que

puedan recoger sus frascos luego de ser usados

Si no se da un rápido remedio a esto, las consecuencias son incalculables. Si hoy día sufrimos las

sofocantes subidas de temperaturas por el cambio climático, causa pavor imaginar lo que

sucederá cuando las aguas estén contaminadas, el cielo desprotegido y los rayos ultravioleta

caigan directamente sobre nosotros.

El ecologista Brucce Buleje, en uno de sus artículos en la Web “legox”, se mostró preocupado por

estas consecuencias, e incita a la gente a que tome conciencia de esta manera: “Para que

cambiemos toda esta pena de muerte hacia donde estamos auto condenándonos, debemos de

parar de contaminar nuestros cielos, nuestras aguas, nuestros mares, nuestras tierras. Salvemos

el planeta y salvaremos nuestros hábitat”.

Todos los laboratorios por norma deben estar afiliados a campo limpio, entidad que se encarga de

recoger los frascos de los campos exactamente empresas agrícolas como fundos para ser tratados

como corresponda según el grado de toxicidad.

Trabajo de campo limpio en fundos:

MEDIDAS DE REMEDIACIÓN

SENASA

El proceso de registro implica una evaluación administrativa, como son el cumplimiento de los

requisitos documentarios y formalidades de carácter legal, y otra técnica, realizada por el SENASA

para los aspectos agronómicos y especificaciones técnicas, la Dirección General de Salud

Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud para los aspectos de toxicología humana e Instituto

Nacional de Recursos Naturales (INRENA) en los aspectos ambientales.

Asimismo, los plaguicidas registrados están sujetos a procesos de re – evaluación de acuerdo al

surgimiento de nueva información técnico – científica, sobre la eficacia, toxicidad o ecotoxicidad,

que pueda implicar en algunos casos restricciones en su registro o en otros hasta su prohibición.

A través del SENASA, aspiramos como país, contar con productos agrarios sanos, inocuos y de

calidad para el Perú y el Mundo. Esto es posible, gracias al esfuerzo dedicado, comprometido y

técnico de la autoridad en materia de sanidad agraria e inocuidad de alimentos agropecuarios.

Este esfuerzo requiere necesariamente el decidido apoyo y participación de todos los actores del

sistema agrario: pequeños y medianos productores, comerciantes, transportistas, exportadores,

autoridades locales y regionales; para juntos lograr los objetivos, metas, actividades y proyectos

que el país se ha planteado. Esta publicación, tiene el propósito de convertirse en una

herramienta de consulta y referencia para crear una red de intercambio y sensibilización, sobre

aspectos sanitarios y fitosanitarios y su interrelación con los factores de la producción

agropecuaria. Esperamos motivar la atención de todos los sectores, que directa o indirectamente

se encuentran relacionados con la agricultura de nuestro país.

La aplicación del Control Biológico en el país, ha permitido la reducción de pérdidas de la

producción agrícola, la reducción en los costos para el control de plagas y la reducción o

eliminación de los daños a la salud de las personas.

El Control Biológico utiliza enemigos naturales (predadores, parasitoides, entomopatógenos y

antagonistas) para controlar las poblaciones de plagas que producen daño a las plantas. Este

método evita la resistencia de las plagas y una vez instalado en campo el control será

permanente, teniendo como beneficio adicional la reducción de costos por el control, además de

evitar la aparición o resurgencia de plagas secundarias y no contamina el medio ambiente. El

empleo de controladores biológicos se puede hacer de tres formas, la primera es de conservación

de la fauna benéfica, evitando manejos inadecuados en los agroecosistemas y propiciando la

conservación de las especies nativas o naturalizadas; la segunda es inoculativa o control biológico

clásico que consiste en colonizar nuevas especies en cultivos donde no existían antes o han sido

eliminados por un mal manejo y la tercera es el método inundativo, que consiste en la liberación

de especies benéficas en cantidades importantes por hectárea en el momento oportuno para que

ejerza control de las plagas en busca del equilibrio de los agroecosistemas. Los éxitos alcanzados

por el SENASA utilizando estas especies han logrado incrementar las áreas atendidas con control

biológico. En el año 1998 de 10,000 hectáreas atendidas a la fecha tenemos cientos de miles de

hectáreas que aplican este método. Se han hecho estudios sobre el ahorro que genera el control

biológico frente al químico, llegando a niveles de 54.8 %. Sumado a este ahorro económico hay

que añadir el costo evitado por no tener que controlar plagas secundarias que normalmente se

presentan o resurgen cuando se aplica el otro método de control. El uso del control biológico en

los principales valles y cultivos agrícolas del país, propicia la reducción del uso de agroquímicos

para disminuir los residuos tóxicos en los alimentos y proteger la salud del agricultor. El Control

Biológico, como parte del manejo integrado de plagas es muy utilizado en la propuesta

agroecológica; actualmente son muchas las empresas que la implementan y la difunden a nivel de

la costa, sierra y selva del país. La aplicación del Control Biológico en el país, ha permitido la

reducción de pérdidas de la producción agrícola por efecto de las plagas biocontroladas en

cultivos como la caña de azúcar, cítricos, banano, café y diversas frutas y hortalizas; la reducción

en los costos para el control de plagas, debido a los menores gastos efectuados en la aplicación

del control biológico frente a los agroquímicos y la reducción o eliminación de los daños a la salud

de las personas, al no realizar gastos en tratamientos médicos por una menor exposición a los

plaguicidas químicos. Todo esto ha contribuido al acceso y mantenimiento de mercados

internacionales, para los agricultores relacionados con la agricultura orgánica y para aquellos que

han implementado las Buenas Prácticas Agrícolas.

La protección fitosanitaria es la acción de prevenir la introducción y propagación de plagas a las

plantas o a los productos de las plantas y para promover las medidas apropiadas para el control

de las plagas. En el ámbito internacional, la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria

(CIPF), funciona como el acuerdo internacional en sanidad vegetal, cuyo objetivo es proteger a las

plantas cultivadas y silvestres para prevenir la introducción y propagación de plagas.

Las funciones de este sector del Senasa son controlar el cumplimiento de las normas técnico-

administrativas referidas a la elaboración y/o formulación de productos fitosanitarios, fertilizantes

y enmiendas utilizados para la producción agrícola y el control de plagas vegetales.

Inscribir, registrar y auditar los establecimientos que elaboren y/o formulen productos

fitosanitarios, como así también proponer la inscripción de toda persona física o jurídica u objeto

a ser registrado en el ámbito de su competencia.

Realizar la evaluación técnica, de la documentación presentada para la aprobación y registro de

los principios activos y/o productos formulados, fertilizantes y enmiendas.

Proponer la restricción o prohibición de los productos fitosanitarios, fertilizantes y enmiendas de

uso agrícola.

Proponer los períodos de carencia y los niveles de tolerancia de residuos o contaminantes

derivados del uso de productos fitosanitarios.

Intervenir en las tramitaciones de importación y exportación de agroquímicos y biológicos.

Colaborar con los programas que llevan otras áreas del Organismo, en el control de la

elaboración, comercialización y uso de los productos de su competencia.

Reglamentar, administrar y mantener actualizados los Registros de su competencia.

Reducción de la contaminación debida a la agricultura

La difusión de la agricultura ayudará a mejorar la estructura del suelo y a reducir la erosión. El

objetivo es reducir el uso de plaguicidas, mientras que programas para perfeccionar la gestión de

la nutrición de las plantas deben reducir el uso excesivo de fertilizantes químicos.

Otras políticas ayudarán a reducir el conflicto entre intensificación agrícola y protección

medioambiental. Pueden ser necesarias leyes más estrictas y estrategias nacionales para la

gestión de residuos animales y el uso de fertilizantes químicos y plaguicidas, junto con la

supresión de subvenciones al uso de productos químicos y energía de origen fósil. Los plaguicidas

deben someterse a pruebas más rigurosas y la acumulación de residuos tiene que vigilarse con

más atención.

Medidas a tomar para evitar la Contaminación Ambiental.

Crear conciencia ciudadana.

No quemar ni talar plantas.

Colocar la basura en los lugares apropiados.

Controlar el uso de fertilizantes y pesticidas.

Controlar los derrames accidentales de petróleo o cualquier sustancia contaminante.

Tomar y generar conciencia de lo que está sucediendo.

Realizar campañas de apoyo.

Tener sentido de responsabilidad.

PARCELA ESPINOZA – SULLANA

UBICACIÓN GEOGRAFICA.- Distrito de Ignacio Escudero, Provincia de Sullana, Departamento de Piura.

PROPIETARIOS.- Luis Espinoza Maza, Jorge Luis Espinoza Dioses

ACTIVIDAD ECONOMICA.- Agricultura

AREA DE DESARROLLO.- 09 Has

PRODUCCION.- 02 Cosechas al año de Arroz (Marzo – Julio)

10000 kg de Arroz sin pilar por hectárea.

CONCLUSIONES

Consideramos que actualmente el uso indiscriminado de plaguicidas en la Parcela ESPINOZA –

Sullana, las condiciones socio- económicos y climáticas de nuestra región, donde existe el uso de

plaguicidas muy peligrosos (categorías toxicológicas altamente y extremadamente peligrosas) y

una alta exposición a estos tóxicos.

Determinamos que estos factores ocasionan serios impactos en la salud de agricultores

generando casos de intoxicaciones agudas y crónicas; así como efectos en los consumidores a

través de la presencia de residuos de plaguicidas en los alimentos y contaminan los recursos

naturales como el suelo, agua de riego y consumo humano, además de la fauna silvestre.

Concluimos que una forma de atacar la contaminación ambiental es creando conciencia en la

sociedad, hacerles saber que ellos son un arma muy poderosa en contra de la contaminación y

que debemos de tomar cartas en el asunto para evitar un futuro deteriorado a nuestras

generaciones siguientes.

Afirmamos que los métodos de producción sostenible podrán atenuar los efectos de la agricultura

sobre el medio ambiente.

Determinamos que la forma más adecuada de hacer agricultura en la parcela ESPINOZA de

Sullana y no tener efectos adversos en el medio ambiente es usando productos orgánicos ya que

estos presentan una gran ventaja debido a que son biodegradables y amigables con el medio

ambiente.

BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos20/remediacion-suelos/remediacion-

suelos.shtml#ixzz3xneiZ7fR

http://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/tipos-de-agroquimicos/

https://productosquimicos.wordpress.com/2009/10/11/clasificacion-de-agroquimicos/

http://clickmica.fundaciondescubre.es/

http://www.fao.org/docrep/004/y3557s/y3557s11.htm