C r i s t i n a d e l a F u e n t e

Tortilla de patata

Utensilios necesarios

Bol

Plato

Tenedor o varilla

Sartén

Pato de presentación

Ingredientes

6 huevos grandes

500 gr. de patatas

Aceite de oliva

1 cebolla mediana

Sal

Modo de elaboración

Pelar y trocear las patatas Picar la cebolla en cuadritos Poner el aceite a calentar a fuego fuerte Poner en la sartén las patatas y una pizca de sal Bajar el fuego y dejar hasta que la patata esté dorada Batir los huevos Escurrir la patata y la cebolla Añadir la patata la huevo (remover la mezcla) Calentar otra sartén con una pizca de aceite Cuajar la tortilla por un lado y dar vuelta(sin tirarla) Presentar la tortilla

Presentación de la tortilla

E s t é n a t e n t o s a n u e s t r o s p r ó x i m a s r e c e t a s

Gracias por su atención