7/18/2019 TortaEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF BBBBBBBBBBBB…

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• 300 Gramos de Harina leudante

•  300 Gramos de Azúcar 

•  3 Unidades de Huevos

•  300 Mililitros de Leche

•  4 Gotas de Esencia de Vainilla

Pasos  para preparar orta casera econ!mica

"# Para comenzar a preparar nuestra torta casera ha$ %ue &atir los huevosdurante ' minutos con una &atidora# Utiliza pre(eri&lemente una

 &atidora el)ctrica $a %ue lue*o tendr+s %ue mezclar el resto de

in*redientes#

'# Una vez pasados los ' minutos incorpora el azúcar $ &ate hasta %ue seha$a disuelto por completo $ est)n &ien inte*rados los in*redientes#

,oto- http-..&a/emania#com.

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3# Hasta a%u1 puedes de2ar de usar la &atidora el)ctrica el in*rediente

restante %ue es la leche se incorporar+ a la mezcla pero &atiendo amano# A*re*ar la leche $ remueve con movimientos envolventes#Lue*o se le echa una cucharadita de esencia de vainilla $ se si*ue

revolviendo hasta conse*uir una masa homo*)nea#

4# Una vez conse*uido una masa uni(orme se le ir+ a*re*ando la harinaleudante de manera %ue no (orme &ultos sino %ue se va$a uniendo al

resto de la mezcla &atiendo poco a poco con el &atidor a mano# Esimportante no &atir mucho por%ue podemos perder las propiedades de

la harina# La harina leudante tam&i)n es conocida como harina

preparada o harina para pastelería# e le llama as1 por%ue contienelevadura $ sal# En caso de no encontrarla puedes reemplazarla por

harina normal con polvo de hornear#

5. ,inalmente para terminar de preparar nuestra tarta casera

económica vaciaremos la mezcla en un molde para hornear $

 precalentaremos el horno a "506# Lue*o introduciremos nuestra tarta

casera $ la de2aremos cocinar durante media hora