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1
TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UNA FINCA TRADICIONAL
CAMPESINA “LA CASTADIA” DEL CORREGIMIENTO DE QUEBRADA SECA,
EN EL MUNICIPIO DE BUGA (VALLE)
MARIA EUGENIA ESCANDÓN GONZÁLEZ
INSTITUTO TÉCNICO AGRÍCOLA
ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIDAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
ESPECIALIZACION TÉCNICA PROFESIONAL EN AGROECOLOGÍA
GUADALAJARA DE BUGA,
2009
2
TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UNA FINCA TRADICIONAL
CAMPESINA “LA CASTADIA” DEL CORREGIMIENTO DE QUEBRADA SECA,
EN EL MUNICIPIO DE GUADALAJARA DE BUGA (VALLE)
MARIA EUGENIA ESCANDÓN GONZÁLEZ
Trabajo de grado como requisito para optar el grado de:
Especialista Técnico Profesional en Agroecología.
Directores:
Orlando Restrepo Cadena
Ing. Agrónomo. Mgs en Administración
Daniel Arnul García Suárez
Ing. Forestal
INSTITUTO TÉCNICO AGRÍCOLA
ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIDAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
ESPECIALIZACION TÉCNICA PROFEIONAL EN AGROECOLOGÍA
GUADALAJARA DE BUGA,
2009
3
NOTA DE ACEPTACIÓN
_____________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
______________________________________________
Jurado: MARIA PATRICIA GOMEZ
_______________________________________________
Jurado: BIOLOGO. RAFAEL JARAMILLO
______________________________________________
Jurado: BIOLOGO. GERMAN PARRA VALENCIA
4
DEDICATORIA
A Dios por concederme el don de la vida y ser la razón de mí
existir
A mis padres, hermanos y demás familiares por el apoyo y su
fé en mí y en mis esfuerzos.
A Manuel Alberto por el apoyo y la colaboración que me brindo
durante el estudio de esta especialización; además por ser
quien me impulso a realizarlo y me dio su constante aliento.
A mi pequeño angelito José Manuel quien por alegrar mi vida
con su presencia me ha impulsado a luchar y soportar las
grandes exigencias y dificultades de mi vida.
Y en especial a mi gran hermana Alba Ruth (Q.E.P.D) quien
con su recuerdo desde el cielo me acompaña.
5
AGRADECIMIENTOS
Lic. Héctor Martínez Luna. Rector de las Carreras Técnicas Profesionales del
Instituto Técnico Agrícola por la oportunidad brindada.
A los dos directores de la tesis I.F. Daniel Arnulf García y al I.A Orlando Restrepo
cadena. Por su paciencia en la revisión de mi trabajo, así como sus numerosas e
interesantes apreciaciones y sugerencias dadas. Como mis amigos les agradezco
el apoyo incondicional.
Al director de la Especialización I.A Héctor Augusto Lasso Urriaga Por brindar y
compartir conmigo todo sus conocimientos y experiencia profesional.
Y los docentes de la especialización y de las Carreras Técnicas Profesionales del
I.T.A quienes han jugado el papel más importante en la adquisición de todos mis
conocimientos profesionales
A mi amiga y compañera T.Ag. Johanna A. Montoya por su apoyo y colaboración
incondicional.
6
“Que la tierra es fértil, ya lo sabia: conoce bastante de sembrados y pinares, de
pomares y de olivos, pero que esa fertilidad pueda manifestarse con tanta fuerza
serena, como de un vientre inagotable que se alimenta de lo que se va creando,
eso sólo se sabe estando aquí. Sólo poniendo la mano en este tronco o mojándola
en el agua de la alberca o acariciando la estatura reclinada cubierta de musgo, o
cerrando los ojos, oyendo el murmullo subterráneo de las raíces. El sol cubre todo
esto. Un pequeño esfuerzo de los árboles levantaría la tierra para él. El viajero
siente el vértigo de los grandes eventos cósmicos”.
JOSE SARAMAGO
7
CONTENIDO
Pág.
0. INTRODUCCION 1
1. MARCO REFERENCIAL 3
1.1 MARCO CONCEPTUAL 3
1.1.1 Generalidades sobre agricultura 3
1.1.1.1 Conceptos sobre agricultura 3
1.1.1.2 Agricultura tradicional 3
1.1.1.3 Agricultura convencional 3
1.1.1.4 Agricultura biológica 4
1.1.1.5 Agricultura sostenible 4
1.1.1.6 Agricultura sustentable 4
1.1.1.7 Agricultura y medio ambiente 6
1.1.1.8 Agricultura y Agroecología 5
1.1.1.9 Principales problemas asociados a la agricultura 5
1.1.2 Características generales de la Agroecología 5
1.1.2.1 Concepto de Agroecología 5
1.1.2.2 Objetivos de la Agroecología 7
1.1.2.3 Principios de la Agroecología 8
1.1.2.4 Sistemas alternativos agroecológicos 8
1.1.3 Consideraciones generales sobre Agroecología 9
1.1.3.1 Concepto de finca 9
1.1.3.2 La finca como un sistema 9
1.1.3.3 Estructura de un sistema de finca 9
8
1.1.3.4 Función de un sistema finca 9
1.1.3.5 Caracterización de una finca tradicional 10
1.1.3.6 Ejemplo de casos 10
1.1.3.7 Concepto de sistema 11
1.1.3.8 Estructura y función de un agroecosistema 11
1.1.3.9 Diseño de agroecosistema sostenible 11
1.1.4 Aspectos generales sobre flora 12
1.1.4.1 Concepto de flora 13
1.1.4.2 Flora como recurso natural 13
1.1.4.3 Domesticación de los vegetales 13
1.1.4.4 Beneficios que brinda la flora y la vegetación 14
1.2 MARCO CONTEXTUAL 16
1.2.1 Descripción general del asentamiento
Quebrada seca 16
1.2.1.1 Recurso hídrico 17
1.2.1.2 Demografía 17
1.2.1.3 Servicios Públicos 17
1.2.1.4 Cultura, recreación y deporte 18
1.2.2 Reseña histórica del predio 19
1.2.2.1 Ubicación del predio 19
1.2.3 Caracterización biofísica del predio 19
1.2.3.1 Componente Construcción 19
1.2.3.2 Componente Abiótico 19
1.2.3.3 Componente Biótico 20
2. LOCALIZACION, MATERIALES Y METODOS 21
2.1 LOCALIZACIÓN 21
2.2 MATERIALES 21
2.3 MÉTODOS 22
9
3. RESULTADOS Y DISUSIÓN 26
3.1 Breve reseña histórica del corregimiento 26
3.2 ASPECTOS CLIMATOLÓGICOS DEL
CORREGIMIENTO 30
3.2.1 Vías de acceso 30
3.2.2 Zonas de vida 30
3.2.3 Suelos 31
3.2.4 Vientos 31
3.2.5 Brillo solar 31
3.3 DISTRIBUCIÓN, SUPERFICIE Y LIMITES 31
3.3.1 Vías de acceso 31
3.3.2 Hidrología 32
3.3.3 Uso actual del suelo 32
3.4 COMPONENTE BIÓTICO 33
3.4.1 Recurso flora 33
3.4.2 Recurso fauna 33
3.5 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SOCIAL 33
3.5.1 Dimensión demográfica 33
3.5.1.1 Actividades principales 33
3.5.1.2 Composición familiar 34
3.5.1.3 Grado de escolaridad 34
3.5.1.4 Servicio de salud y seguridad social 35
3.5.1.5 Categorización de la vivienda 35
3.5.1.6 Servicios públicos 36
3.5.2 Dimensión cultural 36
3.5.3 Dimensión económica 36
3.5.3.1 Clase de uso de los recursos existentes 36
3.5.3.2 Ingresos familiares 37
10
3.5.4 Dimensión política 37
3.5.4.1 Vocación y adscripción política 37
3.5.4.2 Identificación de participación institucional
En la zona 37
3.6 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL 38
3.6.1 Calidad del recurso hídrico 38
3.6.2 Manejo de residuos sólidos y aguas residuales 38
3.6.3 Manejo de basuras 39
3.7 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN
AGROECOSISTEMA FINCA 39
3.7.1 Estructura jerárquica del agroecosistema finca 39
3.7.2 Sistema Agrícola 39
3.7.2.1 Subsistema edáfico 39
3.7.2.2 Subsistema de Cultivos 40
3.7.2.2.1 Componente cultivos pancoger 40
3.7.2.2.2 Componente plantas hortícolas 42
3.7.2.2.3 Subsistema plantas hortícolas
Medicinales 43
3.7.2.2.4 Subsistema plantas frutícolas 46
3.7.2.2.5 Subsistema plantas arvenses 48
3.7.2.2.6 Subsistema Entomofauna 50
3.7.3 Sistema pecuario 51
3.7.3.1 Subsistema animal 52
3.7.3.2 Subsistema banco de proteínas 54
3.7.4 Sistema agroforestal 55
3.7.4.1 Subsistema arbóreo 55
3.7.4.2 Subsistema cercas vivas 55
3.7.4.3 Subsistema cortinas rompevientos 56
11
3.7.5 Sistema transformación agroindustrial 56
3.7.6 Identificación participación agropecuaria
Institucional 57
3.8 DISEÑO DEL MODELO CUALITATIVO
DEL AGROECOSISTEMA FINCA 58
3.9 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN COMPOSICIÓN
FLORÍSTICA 59
3.9.1 Inventario florístico (Plantas de jardín) 59
3.9.1.1 Plantas criptógamas (Con flores) 59
3.9.1.2 Plantas fanerógamas (Sin flores) 63
3.9.2 Inventario vegetación arbórea y arbustiva 64
3.9.2.1 Distribución de las especies según la familia 66
3.9.2.2 Distribución de las especies según el género 68
3.9.2.3 Distribución de las especies según la altura 70
3.9.2.4 Distribución de las especies según el diámetro
Del tallo a la altura del pecho 70
3.9.2.5 Distribución de las especies según la forma de
La copa 72
3.9.2.6 Distribución de las especies según la forma del
Árbol 72
3.9.2.7 Distribución de las especies según su estado
Fenológico 73
3.9.2.8 Distribución de las especies según su
Estado fitosanitario 74
3.9.2.9 Distribución de las especies según su relación
Espacial 75
3.9.2.10 Clasificación de las especies según su Grado
De amenaza 76
12
3.9.2.11 Fichas Técnica de especies representativas 78
4. CONCLUSIONES 84
5. RECOMENDACIONES 85
BIBLIOGRAFIA 86
ANEXOS 87
13
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla No 1 Principales problemas y consecuencias
En la agricultura 7
Tabla No 2 Determinantes de un agroecosistema
Que deciden el tipo de agricutura de cada región 12
Tabla No 3 Determinantes en el diseño de agroecosistemas 13
Tabla No 4 Uso actual de la tierra 33
Tabla No 5 Condiciones de los integrantes del Grupo familiar 34
Tabla No 6 Distribución del nivel educativo del Grupo familiar 35
Tabla No7 Distribución del servicio de salud y seguridad
Social 35
Tabla No 8 Relación de Ingreso familiar 38
Tabla No 9 Lista de especies agrícolas 41
Tabla No 10 Lista de especies medicinales 43
Tabla No 11 Lista de Especies Frutales 47
Tabla No 12 Lista de especies arvenses 49
Tabla No 13 Algunas especies de Entomofauna 50
Tabla No 14 Algunas especies pecuarias 52
Tabla No 15 Lista de especies forrajeras 55
Tabla No 16 Participación de entidades Institucionales 57
Tabla No 17 Lista de especies de Rosas 59
Tabla No 18 Lista de especies orquídeas 60
Tabla No 19 Lista de especies de Heliconias 62
14
Tabla No 20 Lista de especies de Helechos 63
Tabla No 21 Especies arbóreas y arbustivas 65
Tabla No 22 Análisis numérico de todas las especies
Inventariadas por familias 67
Tabla No 23 Análisis numérico de todas las especies
Inventariadas por género 69
Tabla No 24 Análisis numérico de todas las especies
Inventariadas por altura 70
Tabla No 25 Determinación del número de árboles registrados
Por categoría diámetro altura de pecho 71
Tabla No 26 Determinación del número de árboles registrados
Por densidad de la copa 72
Tabla No 27 Determinación del número de árboles registrados
De acuerdo a forma del árbol 72
Tabla No 28 Determinación del número de árboles registrados
De acuerdo a su estado fenológico 73
Tabla No 29 Determinación del número de árboles registrados
De acuerdo a su estado fitosanitario 74
Tabla No 30 Determinación del número de árboles registrados
De acuerdo a su relación espacial 75
Tabla No 31 Grado de amenaza para su extinción en su
medio Natural de especies inventariadas 77
15
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura No 1 Panorámica de la finca “La Castadia” 21
Figura No 2 Relación de ubicación 22
Figura No 3 Acequia “La Australia” 31
Figura No 4 Especies agrícolas 41
Figura No 5 Pasos proceso de producción de la huerta
Casera 42
Figura No 6 Especies medicinales 44
Figura No 7 Especies frutales 48
Figura No 8 Especies arvenses 49
Figura No 9 Especies de Entomofauna 51
Figura No 10 Algunas especies Pecuarias 54
Figura No 11 Proceso de producción del dulce de manjar
Blanco 56
Figura No 12 Especies de rosas 59
Figura No 13 Especies de Orquídeas 61
Figura No 14 Especies de Heliconias 63
Figura No 15: Especies de Helechos 64
Figura No 16 Abundancia relativa de 12 especies arbóreas
Y Arbustivas más numerosas 66
Figura No 17 Abundancia relativa de 12 especies arbóreas
Y Arbustivas más numerosas por familias 67
16
Figura No 18 Porcentaje de representatividad por genero 69
Figura No 19 Porcentaje de representatividad por altura 70
Figura No 20 Porcentaje de representatividad por diámetro
Altura de pecho 71
Figura No 21 Porcentaje de representatividad por densidad
De Copa 72
Figura No 22 Porcentaje de representatividad por forma
Del árbol 73
Figura No 23 Porcentaje de representatividad de acuerdo a
Su Estado fenológico 74
Figura No 24 Porcentaje de representatividad de acuerdo a
Su estado fitosanitario 75
Figura No 25 Ubicación de árboles de acuerdo a su relación
Espacial 75
Figura No 26 Especies con mayor grado de amenaza 77
17
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo A: Vivienda principal y foto panorámica 87
Anexo B: Construcciones 88
Tanque de almacenamiento. 88
18
RESUMEN
Desde tiempos inmemorables, las fincas tradicionales hacen parte de la herencia
cultural de la región del valle del cauca, y en especial el municipio de Guadalajara
de buga; constituyéndose no solo como símbolos básicos del patrimonio
arquitectónico de la región sino también modelos que rescatan conocimientos
ancestrales, siendo notables aun en un sinnúmero de propiedades que a través
del modernismo, han sufrido cambios en su conformación tradicional.
Como respuesta a esta problemática se planteo desarrollar una investigación
aplicada cuyo objetivo principal fue tipificar y caracterizar la finca tradicional
campesina “la Castadia”, ubicada en el corregimiento de quebrada seca,
jurisdicción del municipio de Guadalajara de buga, buscando además de conocer
el tipo de agro ecosistema, permitiera identificar y describir su composición
florística; a su vez conllevara a rescatar los saberes populares y redescubrir el
verdadero significado de la finca tradicional.
Basados en los planeamientos metodológicos y a partir de la información primaria
de registro detallado sobre el tipo de agro ecosistema, permitieron conocer,
entender y analizar los sistemas, subsistemas con sus diferentes componentes, su
arreglo espacial o estructural, sus procesos y toda la dinámica que ocurre en el
marco de la lógica del sistema de finca.
Por otra parte, los aspectos sociales se abordaron a través de la división
operativa de la información de las dimensiones demográfica, cultural, económica y
política , cada una de ellas conllevo particularidades propias de lo métodos de
análisis y explicaciones. Sin embargo, su interacción estuvo dada para aplicarse al
mismo método de estudio y en consecuencia la información tuvo sentido desde
19
una integración analítica adicionalmente, el componente ambiental se estudio con
base en la descripción y análisis de algunos elementos de sostenibilidad desde el
punto de vista físico dentro del sistema finca ( agua, aire, ruido, manejo de
residuos sólidos, aguas hervidas y recolección de basuras), a fin de identificar el
estado actual y las condiciones mas importantes asociadas el entorno.
Además, para el desarrollo del inventario arbóreo y toma de la información
pertinente, se diseño una hoja de registro de datos de campo y de oficina de
acuerdo al los requerimientos de estudio. El tiempo de los registros se tomaron las
fotografías panorámicas de las especies más representativas y de las que
ameritaban ser tenidas en cuenta como patrimonio natural y ecológico del sistema
finca, por lo cual se elaboro una ficha técnica.
Los resultados obtenidos en el presente estudio descriptivo determinan que en el
predio existen 125 árboles con representación de 38 familias botánicas, de 65
géneros y 55 especies, las cuales presentan buen estado fitosanitario. Es
interesante anotar que en el área existen una gran variedad de orquídeas, rosas,
heliconias, helechos, bromelias, y musgo que cubren las ramas de los árboles
dominantes.
Finalmente, resulta que el sistema de finca a pesar de poseer una área
relativamente pequeña, presenta una gran variabilidad de especies agrícolas,
forestales, medicinales, arvenses y de jardín que constituyen un importante
reservorio de material genético que implica en un futuro investigación, manejo,
conservación y quizás lo mas importante, la propagación de dichos recursos
genéticos con especial atención en frutas autóctonas con fines de repoblación.
20
SUMMARY
Since a long time ago, the tradicional farms have been part of the cultural
heritage of the Valle del Cauca, especially in Buga, becoming not only the basic
symbol of the architectural heritage, but also recovering the ancestral knowledge,
even though a lot of farms have suffered the changes of modernism.
As a solution to this problem, it has been proposed to develop an investigation of
which the principal objective is to make the tradicional farm “La Castadia” a typical
showplace. It´s located in Quebradaseca, in the rural area of Buga. Also,, we will
be able to know the type of agrosystem. That will let us identify and describe the
flora, moreover to rediscover the popular knowledge and to revive the real meaning
of a traditional farm.
Based on the methodological approach and some preliminary information from a
detailed study of the agrosystem, we could know understand and analize system
and subsystems and their different components, their structural or spacial
arregement their processes and all the dynamism that occurs in the frame work of
the ecology on a farm.
On the other hand, the social aspects were treated by means of the operative
division into demografic, cultural, economic and political information. Each one of
them involves its own appropriate methods of analysis and explanation. However,
their interaction was a give because it was applied to the same object of study and
as a result, the information makes sense from the perspective of an analitic
integration.
21
Additionally, the environmental component was studied, based on the description
and analysis of some elements of sustainability withim the farm system from the
physical point of view: water, soil, air, noise, treatment of solid waste, garbage
collection and bocled water. This was done to identify their present state and the
most important conditions related to the enviroment.
Also, according to the requirements of the study, a registration form for the field
data and office data was designed to develop an inventory of trees and to collect
all the information needed. At the sometime, panoramic pictures were taken of the
most representative species and also of those species that it`s important to have in
mind as a natural and ecological heritage of the farm system.
The results obtained in this descriptive studies determined that there are 125 trees
with a representation of 38 botanical families, 65 genera and 55 species of plants
which were in good phytosanitary condition. Also it´s important to mention that in
the area there are a great variety of orchids, roses, tropical flowers, ferns,
bromeliads and moss that covers the branches of the trees.
Finally, even though the farms area is relatively small, it has a great variety of farm
land, forest, medicinal herbs, bushes and gardened species that constitute an
important natural reserve of genetic material that implies for the future
investigation, management, conservation and –perhaps the most important
thing_the propagation of these genetic resources with the special attention to
native fruits, with an eye to repopulation.
22
INTRODUCCION
En el Valle del Cauca la tenencia de la tierra en otros tiempos, era de grandes
terratenientes (Latifundios), quienes requerían mano de obra abundante para su
explotación. Debido a ésta necesidad entregaban a los campesinos pequeñas
parcelas para su autoconsumo (Pancoger) quienes iniciaron así una nueva etapa
productiva (agricultura tradicional). Este saber popular adquirido por los
campesinos se fue conservando de generación en generación por el sistema oral,
caso específico se observa en el municipio de Guadalajara de Buga en la vereda
de Quebrada Seca, en donde hoy por hoy se encuentran algunas fincas
representativas con éstas características, y que son conocidas con este nombre a
nivel campesino e indígena.
En la actualidad se conocen predios, que son propiedades que a través de la
evolución y el modernismo, han sufrido cambios en su conformación tradicional,
tales como: mejoramiento de las construcciones, se han talado especies, se ha
cambiado la distribución espacial, la adecuación de redes de alcantarillado y
acueducto, y se ha incrementado el uso de agroquímicos, generando La aparición
de contaminación ambiental, pérdida de flora y fauna, deterioro en la salud
humana y animal entre otros.
Adicionalmente existe mucha información almacenada en los bancos de
germosplasma, en la mayoría de estos predios, y que ocasionalmente se ha
podido recuperar y restablecer, pero en la actualidad existe un amplio
desconocimiento del hábitat natural de especies silvestres y comerciales
existentes en las zonas rurales de los diferentes municipios de Colombia.
23
En la vereda de Quebrada Seca en el municipio de Guadalajara de Buga, se
encuentra la finca tradicional campesina “La Castadia”, quien ha sido seleccionada
para crear un registro actualizado, teniendo en cuenta sus saberes y su
conformación, construyendo su características bióticas y abióticas, además del
componente socio-económico, cultural y ambiental de la finca.
Este trabajo de investigación realizó un registro documental que permitió
recuperar las especies nativas en vía de extinción, además de reconstruir la
gastronomía típica de la región, incrementando con ello las fuentes energéticas de
la comunidad y los sistemas agroecológicos de producción, el cual les permitían
producir con sistemas equilibrados tanto energética como tróficamente.
24
1. MARCO REFERENCIAL
1.1 MARCO CONCEPTUAL
1.1.1. Generalidades sobre Agricultura
1.1.1.1 Conceptos sobre Agricultura Se considera como el arte de cultivar la tierra
con los diferentes trabajos del tratamiento del suelo y cultivo de vegetales;
normalmente con fines alimenticios. Dichas actividades agrícolas son las que
integra el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que se
suceden en el sector, tienen su fundamento en la explotación del suelo o de la
tierra que existe originada en forma natural o por acción del hombre.
(htt/ Wikipeddia. com.).
1.1.1.2 Agricultura Tradicional: Se habla de agricultura tradicional cuando se
explora la tierra mediante métodos populares y hay transmisión del conocimiento
ancestral de generación en generación, proveniente de la interacción directa de
los seres humanos y el medio ambiente. Sus conocimientos se basan en las
prácticas de los antepasados sobre suelos, clima, vegetación, animales, y
ecosistemas. (Alcaldía de Yumbo, 2002. 2)
1.1.1.3 Agricultura Convencional: o su equivalente a la llamada “Revolución
Verde”, constituyéndose como oportunidad de posguerra, consistiendo en el
potencionamiento de la semilla a partir de los procesos ya controlados por la
industria: riesgos, maquinas, semillas mejoradas, abonos químicos y pesticidas
(fungicidas, insecticidas, herbicidas), y sus afines y complementos. (Terranova
Editores, 2001. 1)
25
1.1.1.4 Agricultura Biológica: o agricultura orgánica o también agricultura
alternativa, es una filosofía de relación con la naturaleza, un sentimiento, un
compromiso, un principio de vida que respeta, comprende y cuida la naturaleza y
los seres que la habitan (microorganismos, plantas, animales y el ser humano,
entre otros), con un espíritu de colaboración socio ambiental, en un proceso
productivo y participativo donde todos tenemos posibilidades y donde el desarrollo
es entendido como la habilidad de un pueblo por mantener su riqueza cultural y
natural, para su disfrute y crecimiento. (Fundación Carvajal. 1999. 4)
La agricultura biológica hace consideraciones sobre los métodos convencionales
de producción agrícola, especialmente en lo que se refiere a abonos, sanidad,
estructura del sistema de producción y el laboreo del suelo. Referente a los
abonos establece que la planta puede absorber macromoléculas del suelo,
especialmente si hay micorrizas en él que faciliten el proceso, y por tanto,
resultados beneficiosos al empleo de los compost de humus, adicionadas al suelo
en forma de capas delgadas de materia orgánica. Y los abonos verdes, junto con
minerales naturales y cenizas. (Terranova. 15)
1.1.1.5 Agricultura Sostenible; la búsqueda de un sistema agrícola auto sostenible
de baja inversión y energéticamente eficiente es ahora el principal interés para
muchos investigadores, agricultores y políticos en todo el mundo. Cada vez más
sistemas sostenibles de producción de alimentos intentan aprovechar al máximo
los productos y bondades de la naturaleza, mientras no se deteriore el medio
ambiente. (Maya. 1994. 56)
1.1.1.6 Agricultura Sustentable: la sustentabilidad en agricultura se refiere a la
habilidad de un agroecosistema en mantener la producción a través del tiempo, a
pesar de los disturbios ecológicos y presiones socioecológicas de largo plazo.
(Ibíd. 50-53)
26
1.1.1.7 Agricultura y Medio Ambiente: la agricultura surge como una creación del
hombre para poder establecer en un solo sitio y obtener el alimento necesario para
sobrevivir, sin tener que recorrer grandes distancias en su búsqueda. Esta
actividad se basa en la creación de un agroecosistema donde los recursos suelo,
agua y planta son aprovechados para la obtención de una mayor producción neta
de alimentos en relación con lo que ocurre en un ecosistema. (Prager. 2000. 141-
142)
1.1.1.8 Agricultura y Agroecología: el uso del término agroecología data desde los
años setenta desde la óptica de la ciencia, pero la práctica incluso podría decirse
que desde los orígenes de la agricultura indígena, los cultivos eran acomodados
según las variables del ambiente natural; para proyectos de la depredación y la
competencia se utilizaban los recursos naturales propios. Estos sistemas de
producción fueron desarrollados en pequeñas parcelas con mínimos gastos
económicos y ambientales, con la idea de mantener la agricultura a través del
tiempo. (IBÍD. 68)
1.1.1.9 Principales problemas asociados a la agricultura: el siguiente cuadro hace
referencia a los principales problemas y consecuencias ambientales asociados a
la agricultura moderna y a las agronómicas inadecuadas o identificadas no sólo
en Colombia sino también en diferentes lugares del mundo y que requieren
promover el desarrollo de líneas de investigación para atenuar sus efectos.
(FONDODRI. 1992. 21)
1.1.2. Características Generales de la Agroecología
1.1.2.1. Concepto de Agroecología: el término agroecología ha llegado a significar
muchas cosas. La agroecología a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la
agricultura más ligada al medio ambiente y más sensible ecológicamente del
sistema de producción. A esto podría llamarse el uso normativo o prescriptivo del
término agroecología, porque implica un número de características sobre la
27
Sociedad y la producción que va mucho más allá de los límites de la producción
agrícola. (PRAGER. 48)
PROBLEMA CONSECUENCIA
Tenencia de la tierra Desplazamiento de la población a zonas aptas
para la producción (zonas, páramos, bosques
naturales)
Deforestación (Por tala y quema) Pérdida de retención de agua. Alteración
física, química y biológica de la estructura del
suelo. Pérdida de la cobertura vegetal
favoreciendo procesos de erosión hídrica y
eólica.
Cultivos en Dirección de la pendiente. Pérdida del suelo por acción del agua (erosión
hídrica)
Abuso en la aplicación de plaguicidas
(Insecticidas, fungicidas, herbicidas)
Resistencia de las plagas a los agroquímicos
de uso común. Reaparición de plagas.
Destrucción de enemigos naturales de las
plagas. Contaminación de las fuentes de
agua, del suelo y el aire. Problemas de salud
como: Intoxicación, cáncer, aborto, trastornos
del sistema, nervioso, malformaciones
congénitas, etc.
Uso inadecuado de maquinaria Destrucción de la estructura del suelo
(Compactación)
Control de malezas y deshierbas inadecuadas Erosión por pérdida de cobertura vegetal, al
utilizar herramientas no apropiadas.
Implantación de cultivos limpios en zonas
susceptibles de erosión (Zonas de laderas)
Cambio de un estado multiestrata (varios
estratos) a un solo estrato. Mayor
desprotección del suelo, causándose erosión
Mal manejo del recurso hídrico Baja productividad e inestabilidad en la
producción. Problemas de escasez de agua.
Procesos acelerados de erosión. Pérdida de
reservorios de agua.
Utilización inadecuada del riego Cambios en las características físico químicas
28
del suelo
Sobre pastoreo Erosión por pata de vaca o terraceta.
Compactación del suelo y pérdida de
estructura del mismo
Introducción de especies de flora y fauna en
zonas inadecuadas
Desequilibrio en las cadenas alimenticias.
Proliferación de vectores de enfermedades y
plagas. Extinción de especies nativas.
Subutilización de la vocación agrícola del
suelo.
Resistencia cultural a la aceptación y
adopción de tecnologías adecuadas
Se pueden presenta los problemas
mencionados anteriormente.
Tabla No 1: Principales problemas y consecuencias en la agricultura.
1.2.2.2. Objetivos de la Agroecología: de acuerdo con los problemas identificados
por el fondo “DRI” y enunciadas con anterioridad, una agricultura ecológica debe:
- Producir en forma sostenida, tanto económica como ambientalmente.
-. Ser no contaminante.
-. Aumentar la producción de alimentos básicos en las explotaciones agrícolas
para mejorar el aspecto nutricional.
-. Fomentar la utilización eficiente de todos los recursos locales, para reducir en lo
posible la dependencia de insumos externos.
-. Aumentar la diversidad de los cultivos y la fauna para minimizar los riesgos de
plagas y enfermedades.
-. Restaurar y mejorar los recursos naturales mediante el manejo de agua, del
suelo y de las plantas.
-. Facilitar las labores de operación y fomentar el uso múltiple del predio.
-. Asegurar que sea económicamente viable, produciendo tanto para el consumo
como para el mercadeo.
-. Respetar las formas de vida de las comunidades y sus tradiciones agrícolas, su
forma organizativa y su acervo cultural.
29
-. Buscar la implementación de formas asociativas de producción, transporte y
comercialización de los productos agrícolas.
1.1.2.3. Principios de la agroecología: los principios de una agricultura ecológica
se pueden expresar en forma sintética de acuerdo con los siguientes enunciados.
-. Trabajar con base en la dinámica y composición estructural que presentan los
ecosistemas en una zona determinada y en un análisis juicioso de las condiciones
ambientales imperantes para no sobrepasar la capacidad de acogida del medio.
-. Favorecer e intensifica los ciclos biológicos de agro ecosistema, las cuales
involucran microorganismos, flora y fauna del suelo, plantas y animales.
-. Aplicar la lógica de sistema cerrado en cuando al flujo de materia orgánica y
reciclaje de energía y nutrientes.
-. Evitar toda forma de contaminación que pueda resultar de la implantación de
técnicas agrícolas.
-. Mantener la diversidad genética de los componentes del sistema agrícola (flora y
fauna) y su entorno, lo que incluye protección de habitas de plantas y animales
silvestres.
-. Uso racional de energía de manera que el balance exprese una relación de
beneficio.
-.Emplear técnicas que conduzcan a disminuir pérdidas que ocurren en los
agroecosistemas (energía, nutrientes, agua, suelos y otros).
1.1.2.4. Sistemas alternativos “Agroecológicos” se consideran como un conjunto
de prácticas agrícolas que fortalecen el conocimiento ambiental, la integración de
una comunidad y sus posibilidades económicas al tiempo que protegen el
sostenimiento de los ecosistemas. (FONDODRI. 1992.36)
Las características de estos sistemas de eficiencia basados en el uso racional de
los recursos naturales para evitar su agotamiento y garantizar su sostenibilidad,
armonizan como modelos de desarrollo más democráticos, autónomos, y
30
equitativos, mínimamente contaminantes. Así mismo, promueven la participación
de los grupos sociales con sus formas y prácticas culturales eficientes.
1.1.3 Consideraciones Generales sobre Agroecología
1.1.3.1. Concepto de Finca: Es un sistema agrícola. Es el conjunto de
componentes de funciona como unidad de producción dentro del sector agrícola
de una región. Como cualquier sistema un sistema de finca tiene características
de estructura y función. (HART. 1985. 55).
1.1.3.2. La finca como un sistema: Una finca es un sistema, y como sistema está
compuesto por un conjunto de componentes que interactúan entre sí y funciona
como una unidad de producción dentro de una región. Como cualquier sistema
tiene características de estructura y función. La finca como unidad está
conformada por agroecosistemas y el componente socio económico, sus límites
son arbitrarios, sin embargo para definirlo en forma práctica son determinados por
la administración de la finca, es decir donde hay competencia de recursos. En
general se puede definir una finca como una superficie medible, controlada por un
individuo o grupo de individuos que tienen un mismo propósito. (HART. 1985. 15-
17).
1.1.3.3. Estructura de un sistema de finca: La estructura está relacionada con el
número y tipo de componentes y la interacción entre estos componentes. Los
componentes de una finca son de tipo físico (agua, suelo, etc.) Biótico (Población
de plantas y animales), socio económicos (casa, implementos, insumos químicos).
Estos componentes interactúan y toman conjuntos con características que también
tienen estructura y función que pueden ser definidos como subsistemas de finca
(Agroecosistema). (HART. 1985. 20-25)
1.1.3.4. Función de un sistema finca: como cualquier sistema la estructura de una
finca afecta la función de un sistema. Los procesos que ocurren dentro de la finca
31
generan flujo de materiales, de energía, de dinero y de información, que entra y
salen de la finca. Obviamente hay casas en donde la finca es aparentemente de
subsistema sin ningún intercambio (compra y venta) de materiales y energía;
generalmente todos estos tipos de flujo entran y salen de una finca. (HART. 1985.
57)
1.1.3.5. Caracterización de una finca tradicional: la finca tradicional se caracteriza
por presentar diversidad de áreas en el plano horizontal; la vegetación en algunas
áreas presenta varios estratos verticales (de dos o cuatro) donde se integran
especies forestales, frutales, cultivos agrícolas transitorios, plantas medicinales,
especies reguladoras de agua para construcción; estas especies se encuentran
mezcladas en el espacio y son simultáneas en el tiempo por unidad de área en
forma sostenible. (SIDALC. 2007. 1)
1.1.3.6. Ejemplo de casos: la propuesta para FUNDIC, la finca tradicional
econativa constituye una propuesta de reconstrucción de lo tradicional productivo
campesino, entendida como un proceso dinámico de interrelación de todos sus
componentes con el medio y como alternativa humana y sostenible a la crisis
ambiental y de inseguridad alimentaría que genera la agricultura moderna, para lo
cual es importante el rescate del conocimiento ancestral. (SIDALC. 2007. 1)
Se destacan cinco propósitos principales de la propuesta:
- Social: Mediante la organización del trabajo y la vida familiar, mejoramiento de la
salud con base en una buena dieta alimentaría, empleo y optimización de la mano
de obra familiar y fortalecimiento organizativo de la comunidad.
- Cultural: mediante la recuperación de prácticas y saberes tradicionales tanto en
la producción agropecuaria como en el fortalecimiento de la idéntica étnica y
comunitaria.
-. Ambiental: mediante prácticas que permitan un mejor aprovechamiento de la luz,
acumulación de biomasa y reciclaje de nutrientes; manejo adecuado del suelo;
32
disminución del uso de agroquímicos de síntesis; uso de abonos orgánicos y
biocidos preparados en finca; reducción del estrés calórico durante épocas de
sequía y estabilización de microclima.
-. Económico; Mediante la optimización de la producción agropecuaria,
diversificación de productos de la finca y un ahorro económico con base en la
utilización de abonos y biocidas producidas localmente.
-. Político; mediante la interacción de los actores sociales en instancias
gubernamentales y de participación como estrategia para el fortalecimiento de
propuestas productivas y de conservación.
1.1.3.7. Concepto de Sistema: es un arreglo de componentes físicos, un conjunto
o colección de casas, unidades, etc., relacionadas de tal manera que conforman y
actúan como una unidad, una entidad o en un todo.
1.1.3.8. Estructura y Función de un Agroecosistema: Los agroecosistemas son
diferentes para cada zona ya sea producto de muchas variables como el clima,
suelo, relaciones económicas, estructura social y la historia. (PRAGER, 90-91)
1.1.3.9. Diseño de Agroecosistema Sostenibles: En términos generales los pasos
que se requieren para el diseño de los agroecosistemas en el contexto
agroecológico o agroecosistemas sustentables son. (SPEDDING. 1975).
Primer paso: Se refiere a la conceptualización, la cual puede incluir los siguientes
aspectos.
-. Finalidad: Propósito por el cual se establece el sistema.
-. Límites: Donde comienza y termina el sistema.
- Contexto: Medio ambiente externo en el que opera el sistema.
-.Componentes: Principales constituyentes del sistema.
-. Interacciones: Relaciones entre componentes.
33
-. Insumos: Empleados por el sistema y que vienen de fuera.
-. Recursos: los componentes que se encuentran dentro del sistema y son
empleados en su funcionamiento.
-. Productos: Productos o resultados esperados.
-. Subproductos: productos útiles pero no esenciales.
Segundo Paso: hace relación a la adopción en la medida de las posibilidades, las
necesidades del sistema, conceptualizando a las necesidades condiciones y
Recursos disponibles en el área. En el cuadro cinco (5) se resumen los factores
que influyen en la elección de un agroecosistema. (SPEDDING 1975, 97).
TIPOS DE DETERMINANTES FACTORES
FISICAS Radiación. Temperatura. Lluvia, Provisión de agua
(Humedad crítica). Condiciones del suelo.
Pendiente del terreno. Disponibilidad de tierras.
BIOLÓGICAS Plagas de insectos y enemigos naturales.
Población de malezas. Enfermedades de plantas y
animales. La biota del suelo, riqueza natural
vegetal. Eficiencia fotosíntesis. Patrones de cultivo.
Rotación de cultivos.
SOCIO ECONÓMICAS Densidad poblacional. Organización social.
Económicos (precios, mercados, disponibilidad de
crédito y capital). Asistencia técnica. Implemento
de cultivo. Grado de comercialización.
Disponibilidad de mano de obra.
CULTURALES Conocimientos tradicionales. Creencias. Ideología.
Principios de género (aspecto). Acontecimientos
históricos.
Tabla No 2. Determinantes de un agroecosistema que deciden el tipo de
agricultura de cada región.
1.1.4 Aspectos Generales sobre Flora
34
1.1.4.1. Concepto de Flora: Comprende todas las manifestaciones de vida vegetal,
desde los líquenes y musgos hasta especies mayores silvestres y domésticas
FACTORES
ECOLÓGICOS
CARACTERES
INFRA
ESTRUCTURALES
NECESIDADES
ECONÓMICAS
EXTERNAS
FACTORES
OPERACIONALES
INTERNOS
ACEPTACIÓN
PERSONAL
Clima
Suelo
Biológi
cos
Tendencia de
la tierra
Provisión de
agua
Abastecimien
to de energía
Mercados
Comunica-
ciones
Disponibilida
d
de crédito
Tamaño
del predio
Disponibilid
ad de mano de
obra
Preferen-
Cias
personales
Tabla No 3: Determinantes en el diseño de agroecosistemas.
Estos seres vivos y organizados se originan a partir de una célula primitiva;
poseen órganos especializados con funciones determinadas, crecen en medios
adecuados, respira y se nutren de compuestos y elementos químicos para cumplir
sus funciones biológicas. (TERRANOVA. 1998. 191).
1.1.4.2. Flora como Recurso Natural: Las plantas son los únicos organismos que
pueden transformas las sustancias inorgánicas del aire y del suelo en sustancias
orgánicas asimilables por los organismos heretotrofos. Cada especie vegetal se ha
especializado en la producción de determinadas sustancias que el hombre poco a
poco ha aprendido a utilizar, de acuerdo con sus necesidades básicas y el
desarrollo de la agricultura. (TERRANOVA. 1998. 195).
1.1.4.3. Domesticación de los Vegetales: Desde siempre el hombre primitivo
aprovechaba sólo los frutos de sabor agradable sin prepararlos. Simplemente
recolección no fue suficiente para alimentar la creciente población que competía
con los animales fuguivoros y dependía de la temporada de fructificación. El
35
sedimentarismo, la observación y la acumulación de experiencias permitieron a los
cazadores y recolectores establecer que algunas partes de las plantas en contacto
adecuado con el suelo producen nuevas plantas aprovechables. Así inició el
proceso e selección artificial o domesticación que condujo al hombre a desarrollar
las técnicas de cultivo y a utilizar algunas plantas como alimento y materia prima
de herramientas, utensilios y fibras. (TERRANOVA. 1998. 203).
1.1.4.4. Beneficios que brinda la flora y la vegetación: para el hombre y su entorno
son muchas los bienes y servicios que brinda la flora y la vegetación, por lo cual
es importante considerar en lista mayor o en menor grado de acuerdo con:
.- Beneficios Directos:
- Producción de madera de distintas especificaciones, con una enorme diversidad
de aplicaciones.
- Producción de frutos comestibles como aporte fundamental para la industria
frutícola, para el consumo humano y animal.
-. Generación de combustibles vegetales: carbón, alcohol; a la vez de compuestos
químicos; utilizados en la industria como ácido acético, acetatos, entre muchos
otros empleos.
-. Elaboración de pulpas para la fabricación de papeles y cartones o para
transformarla en fibras sintéticas como rayón, ligninas, celofán, entre otras.
-. Extracción de compuestos para usos industriales como pintura, resinas
naturales, colorantes y decolorantes, ceras, grasas, jabones, betún, tapa poros y
desinfectantes.
-. Extracción y procesamiento de esencias naturales para la producción de
perfumes.
-. Utilización del follaje para la obtención de aceites, extractos, tintes, alimentos
para ganado (forraje), cubiertas, techos y decoración.
-. Producción de materias primas utilizadas en la creciente industria farmacéutica.
36
-. Uso de cortezas para la extracción de taninos y tinturas, aplicadas en el
curtimiento de cueros y teñidos de textiles.
- . Beneficios Indirectos Significativos: Múltiples aplicaciones en la ornamentación,
ambientación, paisajismo y recreación.
-. En el manejo de suelos para su conservación y la recuperación.
-.Como parte integrante en el manejo de cuencas hidrográficas.
-.Para el manejo y protección de flora y fauna silvestre o doméstica como factor de
albergue, alimentación, protección y ambientación.
-.En recreación como principales elementos de los parques y sitios de recreación.
-.En salubridad como elementos de aislamientos y purificación ambiental, como es
el caso de la producción de oxigeno manteniendo una atmósfera con una cantidad
estable de estos elementos indispensables.
-.Regeneración de suelos empobrecidos por la fijación de nitrógeno, propio de
algunas especies y por el aporte progresivo de materia orgánica.
-.Fijación de las laderas de los causes de corrientes de agua, laderas bloqueando
su arrastre y previniendo desastres ecológicos y sociales.
-.Protección e integración de cultivos agrícola o como parte integrante de la
producción económica, cultivos agroforestales.
-.Como medios reguladores del agua, mediante su interceptación y
desprendimiento progresivo, con lo cual se mantienen regulados los flujos de
corriente.
-.Eliminación mediante su captura de dióxido de carbono (CO2) que se encuentre
en exceso en el ambiente, lo traslada a su ciclo biológico y lo retenga durante
determinado tiempo dentro de su composición estructural sea horizontal o vertical.
-.La flora en especial los árboles en cualquier sitio donde e encuentren localizados
están aportando positivamente y ayudan a disminuir el cambio climático que
aceleradamente viene sucediendo a nivel global.
37
1.2 MARCO CONTEXTUAL.
1.2.1 Descripción general del asentamiento quebrada seca – el manantial: El
corregimiento de Quebrada seca se encuentra emplazado en la parte oriental del
Valle geográfico del Río Cauca. Su área se distribuye en la zona plana del
municipio. Su clima es calido, abarcando el corregimiento en casi su totalidad. La
temperatura media anual varía de 20 a 26 ºC. Sus límites son:
- Al Norte desde la desembocadura de la cañada El Diablo al río Guadalajara, en
sentido Oriente - Occidente, por el mismo río Guadalajara hasta la bocatoma de la
acequia que lleva las aguas a Quebradaseca y luego siguiendo el lindero del
perímetro urbano de la ciudad de Buga, hasta la carretera central.
-. Al Sur partiendo del lindero con el corregimiento de Monterrey, en sentido
Oriente - Occidente, para luego colindar con el corregimiento de Zanjón hondo.
-. Al Oriente partiendo de la desembocadura de la cañada del Diablo, al río
Guadalajara por su cauce, en sentido Norte sur, con el corregimiento de
Monterrey.
-. Al Occidente limita con la carretera central en sentido Sur – Norte hasta el
perímetro urbano de la ciudad de Buga.
El paisaje de la zona plana se caracteriza por poseer grandes extensiones de
terrenos que son utilizados para la siembra de la caña de azúcar especialmente.
Se una franja de vegetación compuesta por bosques naturales intervenidos y por
vegetación de procesos de regeneración natural que cubren la parte media desde
la quebrada Dos Quebradas.
Si bien es cierto, la población de la cuenca se encuentra concentrada
mayoritariamente en la zona plana o agroindustrial. Los asentamientos menores o
cabeceras de los corregimientos de la zona plana de la cuenca están dispuestos
en tramas lineales e irregulares, en inmediaciones de la carretera central,
delimitada e inmersa entre las actividades agroindustriales y agropecuarias como
38
el cultivo de la caña de azúcar y las granjas avícolas, porcícolas y algunas
actividades de prestación de servicios.
1.2.1.1 Recurso hídrico: La subcuenca quebrada seca, se localiza en la margen
izquierda aguas abajo del río Guadalajara, con alturas en la parte sur este desde
1350 y 950 m.s.n.m y plana en la parte occidental, corresponde al 13.43% del área
total de la cuenca, que representan 4159.44 ha. Sus corrientes principales son las
quebradas las águilas, seca, la primavera, varelas y el paraíso. limita al norte con
las subcuencas zona baja río Guadalajara y zona media río Guadalajara, al sur
con la cuenca sonso, por el occidente con la cuenca Yotoco y santa lucía y al
oriente con la subcuenca zona media río Guadalajara y cuenca sonso .
1.2.1.2 Demografía: Quebrada seca cuenta con una población estimada a 3500
habitantes, los cuales están distribuidos en aproximadamente 280 viviendas,
ubicadas al margen derecho e izquierdo de la vía. Se estima una población
flotante de 2000 visitantes mensual, que corresponde generalmente a personas
que se desplazan desde buga a sus casas de veraneo. En el caso del sector el
manantial, es una comunidad con aproximadamente 112 viviendas con un
promedio de 3.9 habitantes por hogar, si bien no todas se encuentran actualmente
ocupadas 2. Las veredas de la zona plana, presentan un patrón actual de
poblamiento muy urbanizado, dado que en el área urbana del municipio de buga
se asienta el 90% del total de población de la misma, pues en estas veredas se ha
incrementado la compra de terrenos para la construcción de casas de veraneo.
(Tomado de: informe de diagnostico Alcaldía Municipal 2006 y de proyecto y
desarrollo de un plan de saneamiento y manejo de excretas y aguas residuales
domesticas en la zona rural del municipio de buga. SANEAR. 2006).
1.2.1.3 Servicios públicos:
-. Energía eléctrica en cuanto a cobertura de servicios públicos, para el caso
especifico de quebradaseca, es relativamente buena, pues desde 1968 la vereda,
39
cuenta con servicio de energía eléctrica. Existiendo una cobertura del 100% y con
tarifas promedio entre los $3.000 y $20.000 dependiendo del estrato
socioeconómico.
-. Abastecimiento de agua El primer acueducto que tuvo la vereda Quebrada
Seca, se remonta al año 1942. Actualmente, la comunidad es abastecida por el
acueducto municipal a través de la empresa Aguas de Buga, con una cobertura
del 100%. Los cobros de servicios se realizan mensualmente de acuerdo a la
lectura de los micros medidores que en la actualidad están instalados en un
número aproximado de 150 unidades. Por otra parte, el abastecimiento de agua
del sector El Manantial, es realizado a través de un acueducto comunitario,
administrado por la empresa comunitaria Acuasalud Manantial, el sistema fue
construido en el año de 1991. La organización comunitaria también, administra la
recolección y tratamiento del agua residual.
-. Manejo de aguas residuales y excretas: La vereda de Quebradaseca cuenta con
un sistema colectivo de alcantarillado sanitario, que descarga a la quebrada, sin
ningún tipo de tratamiento. Aún algunas viviendas usan tanques sépticos. Por su
parte, el sector de El Manantial cuenta también, con un sistema de alcantarillado
combinado.
-. Manejo de residuos sólidos: La recolección, manejo, disposición y tratamiento de
los residuos sólidos generados en el centro poblado del corregimiento
Quebradaseca y El Manantial están a cargo del municipio a través de la compañía
Bugaseo S.A. ESP de carácter estatal. La cobertura del servicio alcanza el 100%
con una frecuencia de recolección de 3 veces por semana. Solo el 21% de los
encuestados en el corregimiento de Quebradaseca realiza reciclaje de los
residuos sólidos generados en la vivienda.
1.2.1.4 Cultura, recreación y deporte: Lo que se logra evidenciar desde los
talleres, sumado a la percepción de la comunidad, es la falta de interés de parte,
tanto de las instituciones como de la misma población en concretar proyectos que
40
aporten a la dinámica cultural local, pues, no se cuenta con espacios deportivos en
los cuales se realicen actividades de esparcimiento; para lo cual, deben acudir a
instituciones como el IMCA o a instalaciones del área urbana, para hacer uso de
los escenarios deportivos. Actualmente, existe un grupo de recreación y deporte.
(Tomado de: informe de diagnostico Alcaldía Municipal 2006 y de proyecto y
desarrollo de un plan de saneamiento y manejo de excretas y aguas residuales
domesticas en la zona rural del municipio de buga. (SANEAR. 2006).
1.2.2 Reseña histórica del predio: La finca fue adquirida por la familia Escandón a
mediados del siglo XIX (1850); a favor del señor Casimiro Escandón, con un área
aproximada de ocho mil metros cuadrados (8.000 m²), y que a su vez fueron
heredados al hijo Emilio Escandón y posteriormente al nieto Arturo Escandón,
quien es el actual dueño. Con el paso del tiempo el área de la finca se redujo por
venta, quedando actualmente en tres mil metros cuadrados (3.000 m²).
1.2.2.1 Ubicación del predio: la finca “La Castadia” se encuentra ubicada en la
vereda de Quebrada Seca distante a cinco (5) minutos del casca urbano de la
ciudad de Guadalajara de Buga, a la margen derecha de la vía que conduce por
el sur hacia la ciudad de Santiago de Calí. A una altura de 980 m.s.n.m. (Fuente
de Información: Estación Biológica El Vinculo ,2002)
1.2.3 Caracterización biofísica del predio: La finca tradicional tiene un área
aproximada de 0,3 hectáreas en zona plana.
1.2.3.1 Componente construcción. Integrado por dos (2) casas. Frecuentemente
se integra un galpón para la cría de pollos, y una pequeña cochera para cerdos y
una compostera. Además, cuenta con una hornilla y horno de barro.
1.2.3.2 Componente Abiótico:
-. Temperatura promedio: 23-25 ºC
41
-. Precipitación promedio: 1088 mm/año
-. Humedad relativa: 75 %
-. Altitud: 986 m.s.n.m.
-. Longitud: 76° 17‛ 37” O
-. Latitud: 3° 53‛ 49” N
-. Tipo de Suelo: Arcillosos
-. Topografía: Plana
-. Hidrología: Quebrada Australia
-. Brillo solar: 1775 horas/año
-. Velocidad del viento: 1,5-3,2 m.p.s
(Fuente de Información: Estación Biológica El Vinculo ,2002)
1.2.3.3 Componente Biótico: Identificando 8 tipos de componentes, que presentan
las siguientes características:
-. Componente pancoger: Cultivos anuales y semi permanentes. Se identificaron
cultivos de Maíz, Yuca, plátano, Banano, cidra papa, fríjol, zapallo, Yacón,
cilantro, perejil, cimarrón, y tomate.
-. Componente hortícola medicinal: Con 15 especies.
-. Componente maderable forrajero: Con 8 especies.
-. Componente Pecuario: Especialmente cerdos, y gallinas,
-. Componente regulador de agua: Plantas ubicadas alrededor, del canal de agua
de riego y desagüe, además de las especies maderables, forrajeras y frutales que
contribuyen con la conservación del agua, regulación del clima local y facilitan la
vida de especies de vida silvestre.
-. Componente frutal: Predominan frutales tradicionales con especies arbóreas, y
arbustivas, entre las cuales se destacan por su valor cultural; Granado, Icaco,
Anón, Níspero, Grosella, Carambolo, entre otras.
42
2. LOCALIZACIÒN, MATERIALES Y MÉTODOS
2.1 LOCALIZACIÓN
La finca tradicional “La Castadia” se encuentra ubicada dentro del corregimiento
de quebradaseca con unas distancias respecto al primer meridiano de: Longitud
76° 17’ 37” Oeste y Latitud 3° 53’ 497” Norte. La finca tradicional comprende una
extensión de tres mil metros cuadrados (0,3 Há) de superficie plana, limitando así:
al norte con la acequia la Australia que a su vez sirve de lindero con el predio “la
margarita”; al sur con el predio “Villa Beatriz”. Al occidente con los terrenos de Luís
Cabrera (Líbano 1) y al oriente con la carretera principal que conduce a Buga. En
el anexo A se presenta el plano cartográfico del levantamiento topográfico del
área.
Figura No 1: Panorámica de la finca “La Castadia”
2.2 MATERIALES
Finca La Castadia de la Vereda Quebradaseca
Líder de la zona el señor Eduardo Quintero
Cámara fotográfica Digital
Formato de Registros
43
2.3 MÉTODOS
Fase 1: Revisión de literatura y referencias bibliografías: Existe una bibliografía
sobre Sistemas Fincas, agroecología, Cultura (mitos, Leyendas, Gastronomía,
entre otros) y algunos inventarios arbóreos realizados a través de algunas
empresas públicas y privadas, la cual aportaron información valiosa sobre las
principales especies existentes, en cuanto a la morfología de los árboles,
silvicultura, datos ecológicos, usos, aspectos fenológicos y lugar de procedencia.
También bibliografía especializada sobre paisajismo, silvicultura urbana,
legislación y otras que fueron de gran utilidad para enriquecer el proceso del
estudio de la composición florística de la finca tradicional y por tanto algunos
conceptos y datos de personas especializadas como el propietario de la finca el
señor Arturo Escandón fueron tenidas en cuenta el desarrollo del presente
estudio.
Figura No 2: Relación de Ubicación
1. Sur América 2. Colombia
44
3. Valle del cauca y Buga
5. Casco Rural del Corregimiento de
Quebradaseca
Fase 2: Planeación organización del trabajo de campo: Esta fase se inicio con un
reconocimiento general de las zonas verdes del predio y se identificaron los
componentes (socio-económico y Agroecosistemas). Posteriormente se planeó y
se organizó el trabajo de campo.
Fase 3: Operación preliminar del trabajo de campo.: En esta fase se realizó una
charla informativa con el equipo seleccionado para discutir en el campo las
actividades a realizar, los rendimientos esperados; se efectúo una prueba piloto de
la toma de registro en los formularios previamente elaborados y se definieron los
ajustes a completar para formalizar el formulario a utilizar en todo el inventario
florístico.
4. Municipio Guadalajara de Buga
45
Fase 4: Desarrollo del inventario y toma de decisiones. El registro de datos en el
formulario de campo, lleva toda la información de las especies en cuando a los
aspectos referentes a la caracterización taxonómica de las especies, aspectos
dasonómicos, morfología, estado fenológico, fitosanidad, usos, distribución, grado
de amenaza y afectación del los árboles y la relación con la infraestructura
existente en el predio. Al tiempo de los registros para cada especie, se tomaron
las fotografías panorámicas y caracterización general de los agroecosistemas y el
detalle de las especies vegetales más representativas y de las que ameritaron ser
tenidas en cuenta como patrimonio ecológico de la finca. Se hizo un inventario de
las características de la visual principal del sector, en cuanto al cubrimiento y
utilización en porcentajes: conservación ambiental y espacial. Adicionalmente, se
realizó una ficha técnica para las especies más representativas del predio.
En cuanto a la evaluación de los aspectos cuantitativos (características de
magnitud y cantidad) se tuvo en cuenta las siguientes categorías y
especificaciones técnicas de medición así:
Se tomo la medición de altura de los brinzales (arbolitos <1.5m de altura) se
realizó con flexo metro de 3 m y se aproximó al centímetro más cercano, la de
latizales (arbolitos >1.5m de altura, <10 m) y fustales (árbol ≥10m), se estimó con
aproximación al 0.5m. El diámetro a la altura del pecho para latizales y fustales se
estimó a través de la circunferencia normal, medida con una cinta métrica de fibra
de vidrio, la aproximación se hizo al centímetro. A su vez se registro la variable
cuantitativa de abundancia relativa.
Fase 5: Caracterización de los Agroecosistemas y Recolección de los Saberes
Populares: Mediante la colaboración del campesino líder de la finca se tomaron
detalladamente el tipo de agroecosistema, su función, su arreglo espacial o
estructura, su uso en la gastronomía, medicina, alelopatías, sus mitos y leyendas
46
Fase 6: Caracterización Social: en esta fase, los aspectos sociales se abordaron a
través de la división operativa de la información en las dimensiones demográfica,
cultural, económica y política.
Fase 6: Caracterización Ambiental. Esta caracterización se basó en la descripción
y análisis de algunos factores o elementos de sostenibilidad desde el punto de
vista físico dentro del sistema, finca cuyo propósito fue identificar el estado actual
y las condiciones más importantes para el estado del agua, suelo, aire, ruido,
residuos sólidos, aguas servidas y basuras
El listado de factores o elementos a describir su estado actual (calidad) dentro el
entorno fueron el agua, suelo, aire y ruido. Así mismo el manejo de los residuos
sólidos, aguas servidas y recolección de basuras.
47
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1 BREVE RESEÑA HISTÓRICA DEL CORREGIMIENTO DE QUEBRADA SECA
La génesis del corregimiento de Quebrada Seca se remonta hacia los años 1850.
De la primera población asentada se tiene conocimientos que procedían de otros
municipios del Valle del Cauca y otras regiones del país. Entre las primeras se
destacan por sus aportes Quindío, Cauca, Caldas, Tolima, Antioquia, Santander y
Nariño. A través de la historia su territorio ha sido ocupado por diversas familias,
siendo las primeras la familia Valdés, Cobo, Escandón, Romero, Potes, Quintero,
entre otras, que se localizaron en la parte oriental. En lo que respecta a la parte
central plana, estuvo asentada la familia Rivera, Sanclemente, Concha y los
Azcarate, caracterizándose por ser los terratenientes de la zona.
La fundación de Quebrada Seca como corregimiento (Uno de los primeros con
jurisdicción del municipio de Buga) data del año 1850, por intermedio del acuerdo
del cabildo No 18, según consta en el libro de secciones No 175. Para ese
entonces, el corregimiento estaba regido por un corregidor que tenía como función
primordial velar por la honra y bienes de los habitantes del sector. Es preciso
destacar ilustres corregidores como el señor Manuel Cruz Cobo y el señor Fidel
Quintero, quienes desempeñaron a cabalidad dicho cargo por espacio de varias
décadas sucesivamente.
El corregimiento de Quebradaseca se encuentra emplazado en la parte oriental
del Valle geográfico del Río Cauca. Su área se distribuye en la zona plana del
municipio.
Sus límites son:
48
- Norte desde la desembocadura de la cañada El Diablo al río Guadalajara, en
sentido Oriente - Occidente, por el mismo río Guadalajara hasta la bocatoma de la
acequia que lleva las aguas a Quebradaseca y luego siguiendo el lindero del
perímetro urbano de la ciudad de Buga, hasta la carretera central.
- Al Sur partiendo del lindero con el corregimiento de Monterrey, en sentido
Oriente - Occidente, para luego colindar con el corregimiento de Zanjón hondo.
- Oriente partiendo de la desembocadura de la cañada del Diablo, al río
Guadalajara por su cauce, en sentido Norte sur, con el corregimiento de
Monterrey.
- Occidente limita con la carretera central en sentido Sur – Norte hasta el
perímetro urbano de la ciudad de Buga.
El paisaje de la zona plana se caracteriza por poseer grandes extensiones de
terrenos que son utilizados para la siembra de la caña de azúcar especialmente.
Se una franja de vegetación compuesta por bosques naturales intervenidos y por
vegetación de procesos de regeneración natural que cubren la parte media desde
la quebrada Dos Quebradas. Su clima es calido, abarcando el corregimiento en
casi su totalidad. La temperatura media anual varía de 20 °C a 26 °C. Por lo que
hace relación a la actividad económica en el medio biofísico descrito, ha sido en el
devenir del tiempo básicamente de carácter forestal y agropecuario: con respecto
al primero, la actividad se encaminaba al aserrado de la madera y la explotación
del carbón de leña.
Adicionalmente la población practicaba tradicionalmente actividades de caza,
pesca y recolección. A su vez, por tradición la región ha tenido como actividad
agropecuaria los cultivos de carácter agroindustrial: sorgo, soya, algodón; así
como el arroz, algo de maíz, fríjol y caña de azúcar para alimentar parcialmente
los requerimientos del Ingenio Pichichi. En cuanto a los cultivos de caña panelera,
estos eran los que abastecían los diferentes trapiches, en especial el localizado en
el vínculo. Referente a los cultivos permanentes es necesario relevar la
49
importancia destacada que tenían ciertas especies de frutales como la mora,
maracuyá, uva, zapote, guayaba y otras. En lo relacionado con los cultivos
agrícolas como el café, plátano, yuca, banano, cacao, tabaco y flores; se
establecieron en la zona con excelentes resultados productivos. Dichas
actividades agrícolas se efectuaban con la creencia de las “cabañuelas” las que
servían para vaticinar las condiciones del tiempo (Clima, meteorología).
Igualmente se relacionaban también con las festividades religiosas con el
calendario agrícola.
Como consecuencia del crecimiento del sector ganadero, la intensificación de la
producción agrícola, en particular el desarrollo de una agricultura de monocultivo
se ha marcado una tendencia importante como sistema de uso de la tierra. La
deforestación por sus múltiples causas es el resultado más obvio, sin embargo hay
una serie de corrientes dentro de lo que es deforestación que ha tenido
implicaciones para la región. Una de ellas y quizás la más importante e la
marginación del campesino de las tierras más aptas para la agricultura,
obligándolos a buscar tierras en otras zonas, originando el problema de
asentamiento de campesinos en áreas protegidas.
Ha habido también la tendencia de la pérdida del conocimiento técnico tradicional
de lo sistemas de producción, provocando problemas de pérdida de sostenibilidad
y consigo la biodiversidad. Un caso típico de resaltar es la casi desaparición de los
huertos mixtos, los cuales se caracterizaban por la complejidad, presentando
estratos con gran variedad de árboles, cultivos y algunos animales. Son sistemas
de alta diversidad de especies con producción durante todo el año, y juegan un
papel primordial en suplir los alimentos básicos a nivel familiar.
Acorde con el crecimiento de la población la mayoría de las obras de
infraestructura comenzaron a estructurar el modelo de lo que significaba el
desarrollo de la región. Las pioneras y principales obras que se levantaron en la
50
zona fueron: la construcción de un canal de conducción de aguas, siendo el
principal afluente el río Guadalajara, con la finalidad e abastecer de dicho recurso
a los habitantes de la zona, en favor de las distintas actividades agrícolas y
agropecuarias. Algo similar sucedió en el año 1850 con la participación de la
comunidad en general; se construyó las primeras estructuras, es así como por
ejemplo la construcción de la escuela “Antonio Guendica”, surgió con el propósito
de ayudar a los hijos de los pobladores en su educación y conocimiento de la
agricultura.
Estas dos (2) obras no fueron las únicas, de hecho la construcción de la capilla por
iniciativa y esfuerzo de la comunidad, fue de vital importancia, utilizando para ello
la realización de actividades colectivas con fines de recolectar la cantidad de
rublos necesarios para su construcción.
Desde el punto de vista de la fauna presente en la región, los animales que
presentan varias formas y tamaños definidos por la genética y el ambiente con
características propias de su especie y edad, es preciso decir que la constante
presión alimentaría de la población urbana en el vertiginoso aumento ha resultado
en la intervención de todos los hábitat naturales, lo cual ha amenazado la
supervivencia de las especies de la zona, a través del tiempo: los insectos, por
ejemplo, su aniquilamiento de un gran número de ellos, debido al afán de asegurar
el estado sanitario de los cultivos, han colocado en serio peligro la supervivencia
de peces, anfibios, reptiles y aves que los utilizan como alimento. Estas últimas
por sólo tratar un caso, eran muy frecuentes en la zona. Es así como las pavas,
grullar, halcones, águilas, cóndores, se han diezmado por la contaminación de los
residuos industriales y por el comercio ilegal. En concordancia la casi desaparición
de animales como el oso negro, los cosumbos, armadillo, perro de monte,
triguillos, zorras, entre otros. En respuesta, se han introducido bueyes, cerdos,
mulas, palomas, bimbos y otros animales domésticos.
51
Pero más allá de esa simbiosis de razones o circunstancias a nivel cultural, aún en
la comunidad se practican y se conservan tradiciones colectivas como los
aguinaldos del niño pobre, celebración de navidad, semana santa y otros.
Últimamente la fiesta de los niños; sin embargo ha desaparecido la música de
cuerda y los grupos de amistad.
Por su lado, la presencia institucional en la zona oficialmente , los entes y/o
instituciones llegaron a la zona a partir de las décadas de los años setenta y
ochenta del siglo pasado a fin de orientar su trabajo e interesarse en el
mejoramiento de la calidad de vida de la población e incrementar la producción
agrícola y pecuaria. Según la historia entre las entidades que más se destacaron y
aún se destacan en la promoción del desarrollo de la región y la preservación del
medio ambiente y conservación de los recursos naturales ha sido además de la
alcaldía municipal: el comité departamental de cafeteros, las empresa municipales
de buga, gobernación del valle del cauca, INCIVA, caja agraria, acuavalle y
C.V.C., entre otras con coordinación importante en algunas tareas y compromisos.
3.2 ASPECTOS CLIMATOLÓGICOS DEL CORREGIMIENTO DE QUEBRADA
SECA
3.2.1 Vías de Acceso: El corregimiento es de fácil acceso tanto por su ubicación
como por el estado de la vía. Se puede llegar desde el casco urbano de la ciudad
de Buga, por la carretera pavimentada a través de la carrera doce sur (12 Sur) que
finaliza en el round point en la vía intermunicipal o carretera variante que conduce
hacia los municipios de Guacarí, Cerrito, Palmira y Cali.
3.2.2 Zona de Vida: de acuerdo con sus condiciones altitudinales y climáticas, el
sector corresponde a la unidad climática natural, bosque seco tropical (Bs.-T), a
una altitud de 968 metros sobre el nivel del mar. Con una precipitación anual de
52
1000 milímetros, en lluvias distribuidas en dos períodos de invierno: marzo-Abril-
Mayo y Septiembre-Octubre-Noviembre.
3.2.3 Suelos: los suelos del sector pertenecen a la unidad de valle coluvio aluvial,
presentan relieve plano, material coluvio aluvial; textura moderadamente fina; bien
drenados, buena fertilidad, buena profundidad efectiva; con un pH que oscila entre
4,5 y 5,5 (suelos ácidos). Erosión laminar y ligera en algunos sectores y
considerable materia orgánica.
3.2.4 Vientos: velocidad del viento que oscila entre 1,5 y 3,2 metros por segundo.
Estos presentan poca incidencia en las condiciones biofísicas de la zona.
3.2.5 Brillo Solar: con una intensidad de 1775 horas/año, lo que incide altamente
sobre los suelos y los cultivos en los períodos de verano, por la alta generación de
evaporación y reportando alto vapor de evapotranspiración.
3.3 DISTRIBUCIÓN, SUPERFICIE Y LÍMITES
La finca tradicional “La Castadia” comprende una extensión de tres mil metros
cuadrados (0,3 ha) de superficie plana; limitando al norte con la acequia “Australia”
que sirve a su vez de lindero con el predio La Margarita perteneciente al señor
Eduardo Quintero. Al sur con el predio Villa Beatriz perteneciente a la señora
Melida Estrada. Al occidente con los terrenos del señor Luís Cabreras alquilados
para el cultivo de la piña. Y al oriente con la carretera pavimentada principal que
conduce al casco urbano de buga. Ver anexo A. foto panorámica.
3.3.1 Vías de acceso: De fácil acceso tanto por su ubicación como por el estado
de la vía. Se puede llegar por carretera pavimentada (segundo orden) que de
Buga conduce hacia el municipio de Guacara, y que en su recorrido pasa por el
53
corregimiento de Quebrada seca o viceversa entrando por el sector de brisas del
valle donde esta el round point.
3.3.2 Hidrológica: La principal corriente independiente de agua presente cerca del
área es la acequia Australia, la cual abastece de agua al predio y parte del área de
influencia durante todo el año y de curso oriente occidente, siendo muy
ampliamente utilizada con fines domésticos, agropecuarios e industriales. En la
foto 3 se presenta la panorámica visual de la acequia.
Figura No 3: Acequia la Australia
3.3.3 Uso actual del suelo: El principal uso de la tierra es la agricultura y la
tradición agropecuaria. De acuerdo con la utilización actual de la superficie se
puede entrelazar para cada una de sus manifestaciones de su uso en el área del
predio, así:
No USO ACTUAL Área (m2) Área (%)
1 Cultivos limpios 500 16.6
2 Pastos naturales 300 10
3 Actividad pecuaria 700 23.3
54
4 Zona Jardines 350 11.6
5 Otras construcciones 1150 38.3
Totales 3.000 100
Tabla No 4: Uso actual de la tierra
3.4 COMPONENTE BIÓTICO
3.4.1 Recurso Flora: De acuerdo con la clasificación de las zonas de vida de
Holdrich. La finca Castadia se encuentra ubicada dentro del bosque seco tropical
(Bs.-T) lo que ha permitido el cultivo y desarrollo de una gran diversidad de
especies vegetales con participación de especies leñosos, arbustivas y herbáceas,
lo que ha venido armonizando a través del tiempo una serie de coberturas de alto
valor en la formación paulatina de pequeños microclimas, que han contribuido a
que en la actualidad el predio sea considerado como muy densamente
arborizado.
3.4.2 Recurso Fauna: Las condiciones climáticas de la zona y la gran variedad del
componente florístico presente en la finca, es un factor importante y trascendental
que ha permitido a través del tiempo la presencia de algunos grupos faunisticos
como los animales domésticos, mamíferos, anfibios, reptiles y la entomofauna.
También cobra mucha importancia las aves visitantes y genero de vida.
3.5 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN SOCIAL
3.5.1Dimensión Demográfica:
3.5.1.1 Actividades principales: Las personas que integran el núcleo familiar se
dedican a diferentes actividades. Algunas de ellas son empleados y trabajan en el
casco urbano de la ciudad de Buga, las otras realizan labores productivas dentro
de la finca, tales como la explotación agrícola y la agroindustrial.
55
3.5.1.2 Composición Familiar: la composición familiar actual se puede apreciar en
la tabla 2.
N
o NOMBRES
SE
XO EDAD
LUGAR
FAMILIA OCUPACIÓN
1 Arturo Escandón M 63
Padre.
Cabeza de
familia
Labores
Agropecuarias
2 Ruth Belén Loaiza f 59
Madre.
cabeza de
familia
Labores Agro
industriales
Hogar
3 Alonso Gonzáles M 90 Abuelo
Materno
Labores
Agrícolas
4 Carlos Arturo
Escandón L. M 40 Hijo
Trabajador
independiente
5 Maria Eugenia
Escandón Loaiza F 38 Hija
Labores
Agroindustriales y
Hogar
6 Carolina Escandón
Loaiza F 28 Hija Docente
7 Ana Maria Escandón
Loaiza F 26 Hija Deportista
8 José Antonio Hidrobo M 16 Nieto Estudiante
9 Ana Belén Escandón F 9 Nieta Estudiante
10 Natalie Escandón F 7 Nieta Estudiante
11 José Manuel Castro
Escandón M 5 Nieto Estudiante
Tabla No 5: Condiciones de los integrantes del grupo familiar .
3.5.1.3 Grado de Escolaridad
56
No NIVEL EDUCATIVO RECIBIDO CANTIDAD DE
PERSONAS
1 PREESCOLAR 1
2 PRIMARIA 2
3 SECUNDARIA 1
4 TÉCNICO 1
5 TECNOLÓGICO 1
6 UNIVERSIDAD 2
7 POSTGRADO 1
Tabla No 6: Distribución del nivel educativo recibido por el grupo familiar.
3.5.1.4 Servicio de Salud y Seguridad Social
Tabla No 7: Distribución del servicio de salud y seguridad social que posee el
grupo familiar
3.5.1.5 Categorización de la vivienda: La vivienda se encuentra construida en
ladrillo y cemento, tiene completa la obra blanca. Con techo en madera y teja de
barro y pisos en baldosa. Actualmente la finca cuenta con dos viviendas
adicionales construidas en bareque y esterilla con teja de barro y piso en
cemento. La vivienda cuenta con servicio de electricidad, y acueducto público, y
pozo séptico para evacuación de residuos sólidos, actualmente no esta
No SERVICIO DE SALUD CANTIDAD DE PERSONAS
1 E.P.S 6
2 A.R.P 0
3 SISBEN (A.R.S) 5
4 ATENCIÓN PARTICULAR 0
5 OTRO 11
57
funcionando el alcantarillado publico. También poseen una línea fija telefónica.
Ver anexo B
3.5.1.6 Servicios públicos:
Energía Eléctrica: En cuanto a cobertura de servicios públicos, para el caso
especifico de Quebradaseca, es relativamente buena, pues desde 1968 la vereda,
cuenta con servicio de energía eléctrica. Existiendo una cobertura del 100% y con
tarifas promedio entre los $3.000 y $20.000 dependiendo del estrato
socioeconómico.
Abastecimiento de Agua: Acueducto municipal a través de la empresa Aguas de
Buga.
3.5.2 Dimensión cultural: El ejercicio de la recreación, cultura y deporte ha
formado parte del grupo familiar básicamente como desempeño de las labores
estudiantiles, aunque actualmente la familia tiene como integrante a la campeona
nacional de Karate la señorita Ana Maria Escandón Loaiza.
Para la época de navidad la familia se reúne junto al pesebre para las novenas
navideñas, practicando juegos de aguinaldo como: pajita en boca, respuesta al si y
al no, tres pies y el beso robado entre otros. Para noche buena y fin de año
acostumbran preparar cena y hacer la repartición de los obsequios navideños, sin
dejar de tener en mesa el dulce típico de manjar blanco y las frutas en conservas.
3.5.3 Dimensión Económica
3.5.3.1. Clase de uso de los recursos existentes: Los productos agrícolas de la
finca tales como la cosecha de hortalizas, frutales, plátano, maíz, yuca son de
autoconsumo como seguridad alimentaría, y los excedentes son vendidos en el
vecindario a bajo precio. Los productos agroindustriales como el dulce de manjar
blanco, el arroz mixto, los tamales, son vendidos a las amistades, por encargo y
en el mismo vecindario.
58
3.5.3.2 Ingresos familiares: En la tabla 5 se relaciona los ingresos actuales de
familia a la finca.
Tabla No 8: Relación de Ingresos del grupo familiar
3.5.4 Dimensión Política
3.5.4.1 Vocación y adscripción política: Según la tradición familiar la vocación
política ha formado parte del partido liberal colombiano.
3.5.4.2 Identificación de participación Institucional en la zona: En cuanto a la
identificación de organizaciones que actualmente están activas en el
corregimiento, estas son pocas; teniendo en cuenta que se requiere de un proceso
en especial de capacitación, que brinde a toda la comunidad los instrumentos y
No NOMBRES INGRESOS
FIJOS INGRESOS POR P/N FINCA
1 Arturo Escandón Labores Agropecuarias
2 Ruth Loaiza Labores Agro industriales
3 Alonso Gonzáles Labores Agrícolas
4 Carlos A.
Escandón
Trabajador
independiente
5 Mª Eugenia
Escandón L. Labores Agroindustriales
6 Carolina
Escandón Loaiza
Empleada
docente
7 Ana Maria
Escandón Loaiza Deportista
TOTAL
EFECTIVO $ 1.800.000 $ 300.000
59
mecanismos para alcanzar la autogestión comunitaria, que será el pilar
fundamental para el establecimiento de una buena gobernabilidad, que satisfaga
las necesidades básicas sus habitantes, que son los intereses más fuertes de
cualquier comunidad. Pero se posee la Junta de Acción Comunal. Las
instituciones gubernamentales de nivel local que más identifica la comunidad por
su presencia en los diferentes sectores, son aquellas relacionadas con la
prestación de servicios de bienestar social y desarrollo.
En segundo termino, la comunidad tiene presente, la labor de aquellas entidades
de carácter local, en especial de las Secretarias de obras publicas, salud y
educación; La única entidad regional reconocida por la localidad, aunque para la
comunidad su presencia es lejana, es la C.V.C. Subrayando su labor, aunque no
sea constante, a nivel nacional la comunidad de los distintos sectores identifican la
gestión de Instituciones como el SENA y el ICBF con programas específicos para
mejorar la calidad de vida de los pobladores.
3.6 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL
3.6.1Calidad del recurso Hídrico: El agua de la finca que es para consumo
humano y animal es agua potable del acueducto municipal, con un flujo constante
y una cuota de sostenimiento básica para el estrato 2. También se cuenta con un
tanque de almacenamiento de agua proveniente del caudal de la acequia con un
volumen de 1,20 metros cúbicos. Ver anexo c.
3.6.2 Manejo de Residuos sólidos y aguas residuales: El corregimiento cuenta con
una red de alcantarillado que actualmente no se encuentra en funcionamiento por
no haber terminado su construcción final; entonces la finca cuenta con un sistema
de almacenamiento en pozo séptico para la tubería de los baños (Inodoro). Para la
evacuación de agua de duchas, cocina y lavadero de ropas se encuentra
conectada la tubería desembocando en la acequia la Australia. Al igual que el
60
agua residual de las cocheras (Cuando está en funcionamiento) y los gallineros.
Para el regadío de las huertas, árboles frutales, cultivos de maíz, plátano, yuca y
frutales se utiliza el agua de la acequia, además complementando con aguas
lluvias.
3.6.3 Manejo de Basuras: Las basuras de origen sintético son recogidas por el
municipio a través de la empresa Bugaseo con una periocidad de 2 veces por
semana. Las basuras de origen vegetal y desechos de cocina son utilizados como
abono adicionándolas en forma natural al suelo en la huerta y en los terrenos para
cultivos.
3.7 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN AGROECOSISTEMA FINCA
3.7.1 Estructura jerárquica del agroecosistema finca: una estructura básica, es el
producto de la distribución y actividades de organización de un medio. La finca
“La castadia” es un esquema de modelo cualitativo ya que en ella se encuentra los
componentes bióticos, abióticos y socioeconómicos, tales como lo seres con sus
ciclos vitales ya sean microorganismos, plantas y animales, con sus condiciones
favorables y requeridas: físico-químicas del suelo, el agua, el clima y sus
componentes, la infraestructura con todos los recursos.
3.7.2 Sistema agrícola: los sistemas de producción en la finca es el resultado de
las posibilidades que tiene el núcleo familiar. Esta basada en pequeñas parcelas
cultivadas por el señor Arturo Escandón cabeza de hogar y su suegro el sr.
Alonso Loaiza.
3.7.2.1 Sistema edáfico: desde el punto de vista agronómico los suelos poseen un
alto contenido orgánico. No han tenido de labranza mecánica. Las labores de
preparación y adecuación de los lotes se hacen artesanalmente.
61
3.7.2.2 Subsistema de cultivos: es la unidad básica que recibe directamente mayor
atención por parte del núcleo familiar y de la que depende en gran parte su
sustento y bienestar. Las especies agrícolas encontradas en la Finca la Castalia
se resumen en la tabla 7
3.7.2.2.1 Componente cultivos pancoger: dentro de este predio cuya área de
producción que garantiza su seguridad alimentaria, a través del establecimiento de
cultivos agrícolas a pequeña escala. Se caracteriza por su diversa complejidad,
presentando múltiples estratos con variedad de árboles y cultivos con producción
durante todo el año y juega un papel primordial en completar los alimentos
necesarios para la subsistencia a nivel familiar y aún generar excedentes de
comercialización. Son cultivos establecidos en este componente en particular:
maíz (Zea mays), yuca (Mahinot sculenta), cilantro (Coriandrum sativum), banano
(Musa sp.), cebolla junco (Allium sp.), ente otros.
No NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA
1 Ají Capsicum baccatum Solanaceae
2 Banano Musa sapielum Musaceae
3 Calabaza Cucúrbita pepo L. Cucurbitaceae
4 Caña Forrajera Saccharum officinorum L. Graminaceae
5 Cebolla junco Allium sp. Liliaceae
6 Cidra papa Cucúrbita ficifolia Cucurbitaceae
7 Cilantro Coriandrum sativum Apiaceae
8 Cimarrón Ocinum Gratissimum Labraceae
9 Maíz Zea mays L. Graminaceae
10 Perejil Carum petroselinum Umbileraceae
11 Pitahaya Acanthocerus pitajaya Cactaceae
12 Plátano Musa sp. Musaceae
13 Sagú Marantha arundinaceae L. Marantaceae
62
14 Tabaco Nicotiana tabacum L. Solanaceae
15 Yacón Polymia sanchifolia Compositae
16 Yuca Mahinot sculenia Euphorbiaceae
17 Zapallo Cucúrbita maxima L. Cucurbitaceae
Tabla No 9: Lista de especies agrícolas
Ají Cimarrón Maíz
Yacón Cebolla Junco Pitahaya
Banano Yuca Plátano
Figura No 4: Especies Agrícolas
63
3.7.2.2.2 Componentes plantas hortícolas: En la finca el grupo de mujeres
mayores con oficio de amas de casa implementaron el huerto familiar como un
sistema sostenible que garantiza una estabilidad de la producción a lo largo del
año.
Figura No 5: Algunos pasos en el proceso productivo de la Huerta casera
Especificaciones Técnicas de Establecimiento:
- Acondicionamiento
- Preparación del suelo
- Condiciones de diseño
- Selección y desinfección de la semilla
- Sistema de siembra
- Labores Agrícolas (Riego, poda, limpias etc.)
- Control de plagas y enfermedades
64
3.7.2.2.3 Subsistema plantas hortícolas Medicinales: Algunas especies cultivadas
en el predio de manera dispersas curativas reales o supuestas y que por
relacionarse con su propia salud siempre han interesan al hombre. A continuación
en la tabla 9 se enumeran las especies medicinales.
No NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA
1 Anamú Petiveria alliacea (plum) Phytolaccaceae
2 Albahaca Ocinum basilicum L. Labiataceae
3 Apio Apio vulgare Umbiliferaceae
4 Cittionella Cymbopagan nordus Graminaceae
5 Limoncillo Cymbopogan citrans (o.c) Graminaceae
6 Orégano Origanum vulgare (lour) Labiataceae
7 Paico Chenopodium antihelminticum Chenopodiaceae
8 Poleo Salureia brownei Labiataceae
9 Prontoalivio Limpia alba Verbenaceae
10 Romero Rosmarinus officinalis Labiataceae
11 Ruda Ruta graveolens Rutaceae
12 Saúco Sambucus peruviana Caprifoliaceae
13 Yerbabuena Menta pipireta L. Phytolaccaceae
Tabla No 10: Lista de especies medicinales tradicionales
Anamú hierbabuena Sábila
65
Paico citronella orégano
Saúco Romero Coca
Figura No 6: Especies medicinales
Podemos conocer los beneficios de algunas plantas comunes que conforman la
gran botica del predio:
- Ruda: (Ruta graveolens) se utiliza para aliviar cólicos menstruales, para controlar
ataques de epilepsia y en ocasiones como abortivo. Sus hojas en emplastos son
ideales para contrarrestar la picadura de alacranes; igualmente de sus hojas se
extraen principios medicinales de aplicación frecuente en afecciones gástricas. En
agricultura tiene efecto alelopático.
- Poleo: (Satureia brownei) planta indígena de uso medicinal carmitivo y como
condimento.
- Albahaca: (Ocimun basilicum) además de colirio es magnifica en la preparación
de estofados y pastas.
- Yerbabuena: (Mentha spp.) se ha usado como bebida caliente para regular el
organismo en los procesos digestivos. La infusión de los órganos aéreos de las
66
plantas tiene propiedades estimulantes, carmitivas y estomacales. Además es
empleada como diurética, vermífuga y como antiespasmódica. Es utilizada en
farmacia para aromatizar los preparados de las fórmulas terapéuticas.
- Oregano: (Origanum vulgare) planta de uso medicinal estomáquica y
condimental.
- Romero: (Rosmarinus officinalis) usada como estimulante. Desinfecta el aire,
seco y en sahumerio. Ahuyenta mosquitos y zancudos y toda especie de insecto
porta germen. En infusión limpia el estómago. En agricultura tiene efecto
alelopático.
- Apio: (Apio vulgare) plantas cuyas cepas son alimenticias y medicinales, también
sirven como diuréticas. Sus semillas son de uso cormitivo contra las afecciones
estomacales por acumulamiento de gases.
- Limoncillo: (Cymbobopagan citrarus) cultivada mundialmente por tener múltiples
usos tanto industriales (extracción de esencias) como caseros en efusión
(estimulante y digestivo). Tiene efecto alelopático.
- Paico: (Chenopodium antihelmínticun) purgante por excelencia. El aceite extraído
de las semillas se usa como antihelmíntico, vermicida, antiespasmódico, excitante
y diurético. Sus hojas se emplean en infusión.
- Anamú: (Petiveria alliaceae) macerada se aconseja para combatir la bronquitis y
la sinusitis. La raíz masticada alivia el dolor de muela, y la olfacción de las raíces
frescas contiene las hemorragias nasales. En agricultura tiene efecto repelente.
- Zábila: (Aloe vera) su uso es excelente para el tratamiento de afecciones
bronquiales. En la antigüedad sirvió a judíos y egipcios para embalsamar a sus
muertos. Es una planta con principios tóxicos aunque es empleada en la
homeopatía.
- Saúco: (Sambucus nigra) se ha usado medicinalmente contra la tos y como
desinflamante.
- Matarratón: (Gliricida sepium) sus flores color lila y hojas azulinas son utiles en el
tratamiento del dengue y la tos ferina tomadas en forma liquida. Las hojas como
67
emplasto son buenas para curar erisipelas y granos y en infusión un excelente
expectorante. En usos agropecuarios las hojas tienen propiedades insecticidas
como forrajeras por poseer contenido proteico.
3.7.2.2.4 Subsistema plantas Frutícola: En el predio el cultivo de árboles frutales
constituye una verdadera necesidad de las actividades de la finca, pues sus
productos (frutas) son auxiliares de vital importancia en la alimentación. Es
necesario destacar igualmente la presencia de especies de frutales autóctonas
que en la actualidad están en vía de extinción o ya prácticamente desaparecidas
en la región y que antes eran frecuentes en algunas fincas tradicionales y solares
de las casas vecinas de la localidad. Especies como el Icaco (Chrysobalus icaco)
granada (Punica granatom), carambolo (Averrhoa carambola), Tamarindo
(tamarindos indica), entre otras especie que ameritan su conservación y
propagación para asegurar su supervivencia.
En la tabla ocho (8) se relaciona los frutales nativos y exótico con que cuenta
actualmente la finca.
No NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA
1 Aguacate Persea americana Lauraceae
2 Anón Annona squamosa Anonaceae
3 Badea Pasiflora guadrangularis Passifloraceae
4 Brevo Picus caryca L. Moraceae
5 Carambolo Averrhea carambola L. Averroaceae
6 Cerezo Malpighia sp. Malpighiaceae
7 Ciruelo Peruano Punchosia Pseudonirida Malpighiaceae
8 Granada Punica granatum Punicaceae
9 Granadilla Pasiflora cariacea Passifloraceae
10 Grosella Phyllanris acidus L. Euphorbiaceae
11 Guamo chorizo Inga edulis Mart. Mimosaceae
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12 Guanábano Annona muricata Anonaceae
13 Guayaba Psidium guajaba Myrtaceae
14 Guayaba coronilla Psidium friederichstha Myrtaceae
15 Guayaba japonesa Psidium sp. Myrtaceae
16 Hobo Spondia Bombin L. Sapindaceae
17 Icaco Chrysobalanus icaco L. Rosaceae
18 Limón común Citrus sp. Rutaceae
19 Limón Mandarino Citrus sp. L. Rutaceae
20 Mandarina Citrus nobilis Laure. Rutaceae
21 Mango Manguifera indica L. Anarcadiaceae
22 Mamoncillo Melicocca bijuga L. Sapindaceae
23 Naranjo Agrio Citrus aurantium L. Rutaceae
24 Níspero Manilkura zapota Rutaceae
25 Noni Morinda citrifolia Rubiaceae
26 Papaya Carica papapa L. Caricaceae
27 Papayuela Jatropha curcas L. Euphorbiaceae
28 Tamarindo Tamarindos indica Caesolpiniaceae
29 Zapote Matisia cordata Bombacaceae
Tabla No 11: Lista de especies frutales inventariadas
Guanábana Papaya naranja
69
Guayaba Badea Noni
Níspero Granada Limón
Breva Aguacate Guayaba coronilla
Figura No 7: Especies frutícolas
3.7.2.2.5 Subsistema plantas arvenses: Aquellas especies arvenses que se
manifiestan con más ocurrencia en muchas zonas del predio junto con su
caracterización taxonómica están registradas a continuación:
70
No NOMBRE
COMÚN
NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA
1 Cadillo Achyranthes aspersa Amaranthaceae
2 Estropajo Luffa operaculata L. Cucurbitaceae
3 Marihuano Macho Parthenium hysterophorus
4 Papunga Gaya mutisiana Malvaceae
5 Pasto Braquiaria Brachiaria decumbes Gramineae
6 Pasto Estrella Cynodon plecrostachyus Gramineae
7 Pasto Guinea Panicum maximum Gramineae
8 Pasto Pela
bolsillo
Rootboellia exaltata Gramineae
9 Pasto Trenza Paspalum notatum Gramineae
10 Pringamoza Urtica baccifera Urticaceae
Tabla No 12: Lista de especies arvenses inventariada
Pasto Estrella Marihuano Macho Cadillo
Pasto Braquiaria Estropajo Pasto Pela bolsillo
Figura No 8: Especies arvenses
71
3.7.2.2.6 Subsistema entomofauna: en cuanto a los insectos frecuentes en los
cultivos y plantaciones establecidas en el predio e preciso destacar: la cucarachas
(Periplaneta americana), moscas (Musea dméstica), las avispas negras de la
familia Vespidae (Polistes erytracephalu), el zancudo (Aedes aegypti), y otras
especies de la familias: Coleoptera, Lepidopteras.
No NOMBRE COMUN
NOMBRE
CIENTIFICO
FAMILIA
1 Avispa negra Polyster sp.
2 Abeja Abeja melifera Apidae
3 Araña de jardin o epeira Araneus diadematus Araneidae
Chinche comun Cemex lectularius Cimidae
Chinche del maiz Blissus leucopteros Lygaeidae
Cucaracha americana Periplaneta americana Insecta
Cucaracha domestica Blatta orientalis
4 Hormiga arriera Atta Cephalotes Formicidae
5 Hormiga negra Lasius Níger Formicidae
Mariposa virrey Basilarchia archippus Danaidae
5 Mariposa monarca Danaus plexippus Danaidae
Mariposa cola de
golondrina
Papillos homerus Papilionidae
Mariquita Coccinella
septemponctata
Coccinellidae
Mosca portasierra o
corriente
Nematus ribesii
Mosca domestica Musca domestica Drosophilidae
Tabla No 13: Algunas especies de la entomofauna presente en el predio
72
Abeja melífera Avispa negra
Mariposa virrey Mariposa monarca Araña de Jardín
Mosca doméstica Chinche del maíz Cucaracha americana
Figura No 9: Algunas especies de la entomofauna presente en el predio
3.7.3 Sistema pecuario: este sistema está enfocado al cultivo y desarrollo de
actividades pecuarias, con especial atención a la cría de gallinas y cerdos
(actualmente con cero producción) y a la generación de recursos alternativos a la
alimentación de la familia como el huevo, carnes blancas. También se cuenta con
a presencia de la fauna propia del clima y especies domésticas.
73
No NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA
1 Ardilla comun Sciurus vulgaris Esciúridos
2 Bichofué Pitangus sulfaratus Tyrannidae
3 Canario Serinus canaria Fringilidae
4 Colibrí Amazilia sauceroti Trochilidae
5 Gallina Gallus gallus domesticus Fasiánidos
6 Garza de ganado Bulbucus ibis Ardeidae
7 Gato Felis familiares Félidos
8 Iguana comun Iguana iguana Iguanidae
9 Murciélago com. Pipistrellus pipistrellus Phyllostomidae
10 Pechiamarillo Myozetes cayanensys Tyrannidae
11 Pechirojo Pyrocephalus rubinus Tyrannidae
12 Periquito Forpus conspicillatus Psitacidae
13 Perro Canis familiares Cánidos
Loro cabeza
amarilla
Ara militaris Psitácidos
14 Pajaro carpintero Sphyrapicus varius Pícidos
Tabla No 14: Algunas especies pecuarias presente en el predio
3.7.3.1 Subsistema animal: las especies animales cumplen dentro del sistema
finca un papel trascendental pues en el se busca mayor rendimiento, también son
los elementos dinamizadores que aportan excretas como fuente de energía y
abono orgánico, mediante sencillos y económicos procesos de descontaminación,
haciendo uso de nutrientes presentes en las aguas residuales.
En el predio aunado a los animales domésticos como el perro (Canis familiares), el
gato (Felis familiares), y algunos grupos principales como moscas y mosquitos;
roedores (Rattus rattus); quienes son vectores de ciertas enfermedades en
74
especial la rabia y llegan a constituir factores de riesgos para los habitantes del
predio y su zona de influencia, aunque no ha sido registrado el primer incidente
zoonotico. En relación a los mamíferos hacen presencia los murciélagos de la
familia Phyllostomidae y Molossidae. Los primeros se caracterizan por ser
frugivoros y nectarivoros, ya que no entran en contacto con el ser humano, son
polinizadores nocturnos; y los segundos con sus especies (Molossus molossus y
Eumops glacinus) entran en asociación con los seres humanos ocupando el cielo
raso de la vivienda. Referente a la presencia de serpientes son muy comunes en
el predio y en el área de influencia, especies como la rabo de ají (Micrucus
mipartitus), mataganado (Lampropeltis doliata), entre otras.
También existe la presencia de aves de paso naturales del bosque entre ellas el
pechirojo, pechiamarillo, la mirla, el gallinazo, el garrapatero, el carpintero, los
azulejos, etc. En la Tabla 11 se relaciona las principales especies pecuarias
encontradas en el sistema finca.
Loro cabeciamarillo Pechirojo canario
Bichofué pajaro carpintero Gallinas
75
Perros domésticos
Gato Iguana Ardilla
Figura No 10: Algunas especies fauna presente en el predio
3.7.3.2 Subsistema banco de proteína: en la castadia es el lugar donde se produce
la comida más económica y de mejor calidad para los animales de la finca,
permitiendo disminuir altamente los costos de producción, lo cual facilita que los
propietarios sean más eficientes a la hora de la producción. Además de utilizar
plantas con sus beneficios directos, existen otras especies que son aprovechadas
indirectamente. Las plantas forrajeras son esenciales en la alimentación de los
animales, estas plantas en especial los pastos desde el punto de vista químico
contienen conjuntos orgánicos que son principios activos muy valiosos para la vida
animal. Las principales especies inventariadas tenemos:(Tabla 10)
No NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA
1 Caña de Azúcar Sacharum officinarum Gramineae
2 Chachafruto Eritrina edulis fabaceae
3 Chiminango Pithecellobium dulce Mimosaceae
76
Tabla No 15: Lista de especies forrajera
3.7.4 Sistema Agroforestal: En el predio se práctica el sistema de asociación
silvoagrícola: maíz con yuca. Este es uno de los tantos sistemas agroforestales,
que buscan darle un buen manejo a los recursos naturales en especial el suelo; en
los cuales especies leñosas arbóreas, arbustivas y palmas son utilizadas en
asociación deliberada con cultivos o una secuencia temporal. Tiene como objetivo
optimizar la producción por unidad de área con base en el rendimiento sostenido o
también optimizar la conservación del recurso suelo y otros, mejorando las
condicione socioeconómicas del recurso humano.
3.7.4.1 Subsistema arbóreo: la importancia de los árboles dentro del sistema finca,
radica en algo más que alimentos y materias primas. Sus beneficios indirectos
también están comprobados en la conservación del suelo al disminuir con sus
hojas la fuerza de las gotas de lluvia, lo que técnicamente se denomina
receptación, además que con sus raíces evitan que el agua corra con fuerza y
arrastren el suelo y con ello la pérdida de la materia orgánica y elementos
nutrientes. Otro aspecto a resaltar es que sus hojas y ramas al caer al suelo
mediante el proceso de descomposición se convierten en materia orgánica que
ayuda a fertilizar las plantas.
3.7.4.2 Subsistema cercas vivas: como alternativa al establecimiento de cercas
con postes y alambre de púa, se han implementado desde tiempo atrás la
4 Guasimo Guazuma ulmifolia sterculiaceae
5 Leucaena Leucaena leucocephala L. Mimosaceae
6 Matarraton Gliricidia sepium Jacq. fabaceae
7 Nacedero Trichanthera gigantea Acanthaceae
8 Ramio Boheneria niwea L. Urticáceae
9 San jacinto Hibiscus sp. malvaceae
77
adopción de las cercas vivas utilizando para ello una o varias especies aptas para
tal fin y que buscan propiciar el forraje, que aportan sombra, y estancia a las aves
silvestres. Se destacan dentro de esta práctica especies arbóreas y arbustivas
como el swinglia (Swinglia glutinosa), Guácimo (Guazima ulmifolia), Matarratóm
(Gliciridia sepium), Leucaena (Leucaena leucocephala), especies que no
necesitan reposición frecuente.
3.7.4.3 Subsistema cortina rompevientos: especies utilizadas el Hobo (Spondia
mombin), Tachuelo (Xanthoxylum sp.), Chiminango (Pothecellobium dulce).
3.7.5. Sistema transformación agroindustrial:
Como procesos agroindustriales, la señora de la casa en compañía del abuelo
fabrican con frecuencia de dos (2) veces al mes el dulce tradicional de manjar
blanco, quien cuenta ya con una tradición de 22 años en su elaboración constante.
También se elabora arroz mixto, rellenas de cerdo, con frecuencias de dos (2)
veces por trimestre.
Figura No 11: Proceso producción dulce manjar blanco
78
3.7.6 Identificación participación agropecuaria institucional: actualmente en la
región hacen presencia una serie de entidades públicas y privadas promotoras del
desarrollo en sus diferentes esferas de la influencia. La alcaldía municipal a través
del secretario de agricultura y fomento, el instituto mayor campesino IMCA, el
centro nacional de aprendizaje SENA y otras entidades como la corporación
autónoma regional C.V.C de una u otra forma tiene presencia constante en la
regulación de actividades, en el apoyo a través de la capacitación.
ENTIDAD PRESENCIA AUSENCIA
Secretaria de agricultura y fomento X
Banco Agrario X
IMCA X
C.V.C X
SENA X
Secretaria medio ambiente X
Gobernación del valle X
Corpocuencas X
Corpoguadalajara X
Salud pública X
Acuavalle X
Instituto piscicultores tropical X
I.T.A X
Tabla N 16: Participación entidades institucionales
79
P N2 O2 CO2 HR VIENTOS
MICROORGANISMOS
COMPOSTAJE
MOVIMIENTO AGUA
RECURSOS CIRCULACIÓN NUTRITIVA
FINANCIEROS
SISTEMA LIXIVIACIÓN
ENERGÍA AGRÍCOLA EVAPORACIÓN
ELECTRICA SUB. EDÁFICO INFILTRACIÓN
PERCOLACIÓN
AGUA POTABLE EROSIÓN
MEJORAMIENTO SISTEMA SUB. CULTIVOS PLANTAS
EQUIPOS PECUARIO MEDICINALES
HORTALIZAS
INSUMOS SUB. PLANTAS
AGRÍCOLAS ARBENSES LEGUMBRES
FRUTAS
SEMILLAS SISTEMA SUB. ENTOMOFAUNA
AGRO ESPECIES MENORES
INFORMACIÓN FORESTAL SUB. ANIMAL HUEVOS
EXTERNA CARNES BLANCAS
ANIMALES SUB. ARBOREO FORRAJE
CULTURA SISTEMA INFORMACIONAGRO
TRANSFERENCIA INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA TAMALES
SUB. TRANSFORMACIÓN LECHONA
AGROPECUARIA MORCILLA
DULCES
ARROZ MIXTO
SISTEMA RELATIVAMENTE ESTABLE
3 . 8 . D I SEÑO DEL MODELO CUALI TATI VO DEL AGROECOSI STEMA FI NCA
CONDICIONES NATURALES
S
I
S
T
E
M
A
S
O
C
I
O
E
C
O
N
Ó
M
I
C
O
A
G
R
O
E
C
O
S
I
S
T
E
M
A
RADIACIÓN
SOLAR
80
3.9 TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN COMPOSICIÓN FLORÍSTICA
3.9.1Inventario florístico (Plantas de jardín)
3.9.1.1 Plantas Criptogamas (Con flores)
No NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA
1 Rosal Romano Rosa centifolia Rosacea
2 Rosa de Castilla Rosa gallica Rosacea
Tabla No 17: Lista de especies de rosas
Rosas de Castilla
Rosal Romano
Figura No 12: Especies de Rosas Inventariadas
81
No NOMBRE COMÚN NOMBRE
CIENTÍFICO
FAMILIA
1 Orquídea Josefina Arandina
graminifolia
Orchidaceae
2 Orquídea Lluvia de oro Oncidium cebolleta Orchidaceae
3 Orquídea Pajarito Epidendrum
xanthinum L.
Orchidaceae
4 Orquídea Catleya Nacional Cattleya trianae Orchidaceae
Orquídea Catleya o Lirio de
Mayo
Cattleya sp.
5 Orquídea Vara Morada Schombutgkia
superbiens
Orchidaceae
6 Orquídea Vara Amarilla Dendrobium parishi Orchidaceae
7 Orquídea Zapato princesa Paphiopedilum
insigne
Orchidaceae
8 Orquídea Trinitaria Miltonia sp. Orchidaceae
9 Orquídea Mariposa Encyclia sp Orchidaceae
10 Orquídea Zapato de Venus Cypripedium spp. Orchidaceae
11 Orquídea Torito Stanhopea sp. Orchidaceae
12 Orquídea Alevilla Phaleonopsis spp. Orchidaceae
13 Orquídea Dama danzante Oncidium spp. Orchidaceae
14 Orquídea Tigre Odontoglossum spp. Orchidaceae
15 Orquídea Vanda Vanda spp. Orchidaceae
16 Orquidea Espiritu Santo o
paloma
Peristeria elata
(Hook)
Orchidaceae
Tabla No 18: Lista de especies de orquídeas
82
Catleya o Lirio de Mayo
Catleya Nacional
Zapatico de princesa Trinitaria Zapato de Vênus
Torito
Mariposa Vanda
Espiritu Santo
Figura No 13: Especies de Orquídeas
83
o NOMBRE COMÚN NOMBRE
CIENTÍFICO
FAMILIA
1 Heliconia Bihai Bihai Heliconiaceae
2 Heliconia wagneriana Wagneriana Heliconiaceae
3 Heliconia red wagneriana Red wagneriana Heliconiaceae
4 Heliconia Baston rojo Etlingera roja Heliconiaceae
5 Heliconia curcuma rosada Curcuma rosada Heliconiaceae
6 Heliconia ginger fucsia Alpinia roja y rosada Heliconiaceae
7 Heliconia baston Ginger shampoo Heliconiaceae
8 Heliconia sp. Musa coccinia Heliconiaceae
9 Heliconia rostrata Rostrata Heliconiaceae
10 H. flor de viao Calathea lutea Heliconiaceae
11 Heliconia caribea Plarysrachys Heliconiaceae
Tabla No 19: Lista de especies de Heliconias
H.Red wagneriana H. Rostrata H. Platystachys H. Bihai
H. Ginger shampoo H. Alpinia roja H. A. rosada H. flor viao
84
H. Baston Rojo H. Wagneriana H. Musa H. Curcuma Ros.
Fogura No 14: Especies de Heliconias
3.9.1.2 Plantas Fanerógamas (sin flores) En la tabla 14 se muestran los nombres
de los principales helechos presente en la finca (Fig. 13)
No NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA
1 Helecho Cilantrillo Adiantum tetraphyllum Polypodiaceae
2 Helecho Costeño Pilypodium aureum Polypodiaceae
3 Helecho Cachos de
venado
Elaphoglossum cuspidatum Polypodiaceae
4 Helecho Perejil Adiantum spp. Polypodiaceae
5 Helecho común Trochamontes spp. Polypodiaceae
6 Helecho Rucio Polypodiace billardieri polypodiaceae
Tabla No 20: Lista de especies de helechos
85
Figura No 15: especies de helechos
3.9.2 Inventario vegetación arbórea y arbustiva
No CODIGO NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO TOTALES ABUNDANCIA
RELATIVA
1 AA Acacia amarilla Cassoa siamea Lamb. 1 0.8
2 AC Acacia china Senna mexicana 1 0.8
3 AR Arrayan Myrcia sp. 4 3.2
4 ACH Achiote Bixa orellana L. 1 0.8
5 AG Aguacate Persea americana 7 5.6
6 AN Anon Anina squamosa 1 0.8
7 BL Bilibili Guarea trichiliodes 1 0.8
8 BV Brevo ficus caryca L. 1 0.8
9 CB Carbonero Calliandria pittieri Ben. 1 0.8
10 CR Carambolo Averrhoa carambola L. 2 1.6
11 CA Caraño Bursera tomentosa L. 1 0.8
12 CZ Cerezo Malpighia glabra L. 2 1.6
13 CC Coca Erytroxilum coca lamb. 2 1.6
14 CHA Chachafruto Eritrina edulis 1 0.8
15 CHI Chiminango Pithecellobium dulce 2 1.6
16 CP Cipres Cupresus lusitanica L. 2 1.6
17 EU Eucalipto Eucaliptos grandis 1 0.8
18 GN Guanabano Anonna muricata 4 3.2
19 GY Guayaba Psidium guajaba L. 5 4.0
20 GC Guayaba coronilla Psodoum friederichs 3 2.4
21 GJ Guayaba japonesa Psidium sp. 1 0.8
86
22 GM Guamo churimo Inga edulis Mart. 1 0.8
23 GS Guasimo Guazuma ulmifolia 3 2.4
24 GR Guayacan rosado Tabebuia rosea B. 2 1.6
25 GD Granado Punica granatum 2 1.6
26 GRO Grosella Phyllantus acidus L. 8 6.4
27 HB Habano Neurium oleander L. 1 0.8
28 HO Hobo Spondia Bombin L. 2 1.6
29 IC Icaco Chrysabalanus icaco L. 1 0.8
30 LE Leucaena Leucaena leucocephala L. 3 2.4
31 LC Limon comun Citrus sp. 3 2.4
32 LM Limon mandarino Citrus sp. 1 0.8
33 MG Mango Mangifera indica L. 13 10.4
34 MM Mamoncillo Melicocca bijuga L. 3 2.4
35 MA Mandarina Citrus nobilis (Laure) 3 2.4
36 MT Matarraton Gliricidia sepium Jacq. 10 8
37 MR Mirto Muralla exotica L. 1 0.8
38 NC Nacedero Trichanthera gigantea 1 0.8
39 NA Naranjo agrio Citrus aurantium L. 3 2.4
40 NP Níspero Manilkara zapota 1 0.8
41 NN Noni Morina citrifolia 4 3.2
42 PB Paloblanco Tetrochidium macrophyllum 3 2.4
43 PC Palo de la cruz Brownea ariza B. 1 0.8
44 PA Palma areca Chrysalidarpus lutescens 1 0.8
45 PC Palma coco Cocos nucifera 1 0.8
46 SC Sauco Sambucos peruvizna 1 0.8
47 SW Swinglia Swinglia glutinosa 1 0.8
48 TL Tachuelo Xanthoxylum sp. 3 2.4
49 TM Tamarindo Ramarindus indica L. 1 0.8
50 TT Totumo Crescentia cujete L. 1 0.8
51 VR Veranera Bougainvillea glabra 1 0.8
52 ZP Zapote Matisia cordata 1 0.8
TOTALES 125 100
Tabla No 21: Especies arbóreas y arbustivas
87
Figura No 16: Abundancia relativa de 12 especies arbóreas y arbustivas más
numerosas.
3.9.2.1 Distribución de las especies según la familia
No CODIGO FAMILIA ESPECIES
REGISTRADAS
ABUNDANCIA
RELATRIVA (%)
1 AC Acanthaceae 1 0.8
2 AA Anacardiaceae 15 12
3 AN Anonaceae 5 4
4 AP Apocynaceae 1 0.8
5 AV Averraaceae 1 0.8
6 ARE Arecaceae 2 1.6
7 BG Bignoniaceae 3 2.4
8 BX Bixaceae 1 0.8
9 BB Bombcaceae 1 0.8
10 BU Burseraceae 1 0.8
11 CS Caesalpiniaceae 4 3.2
12 CAP Capritroxilaceae 1 0.8
13 CUP Cupressaceae 2 1.6
14 ERY Erytroxilaceae 2 1.6
10,4
8
6,4
5,6
4
3,2 3,2 3,2
2,4 2,4 2,4 2,4
0
2
4
6
8
10
ABUNDANCIA RELATIVA MG
MT
GS
AG
GY
GN
AR
NN
NA
MM
LE
GC
88
15 EP Euphorbiaceae 13 10.4
16 FA Fabaceae 10 8
17 LA Lauraceae 8 6.4
18 MLP Malpighiaceae 2 1.6
19 ME Meliaceae 1 0.8
20 MM Mimosaceae 7 5.6
21 MOR Moraceae 1 0.8
22 MY myrtaceae 14 11.2
23 NY Nyctaginaceae 1 0.8
24 OX Oxilidaceae 1 0.8
25 PUN Punucaceae 2 1.6
26 ROS Rosaceae 1 0.8
27 RB Rubiaceae 4 3.2
28 TU Rutaceae 14 11.2
29 SA Sapindaceae 2 1.6
30 SPT Sapotaceae 1 0.8
31 ST Sterculiaceae 4 3.2
TOTALES 125 100
Tabla No 22: Análisis numérico de todas las especies inventariadas por familias.
Figura No 17: Abundancia relativa de 12 especies más numerosas por familias.
12
11,2 11,2
10,4
8
6,4
5,6
4
3,2 3,2 3,2
2,42
4
6
8
10
12
REPRESENTACION POR FAMILIA
AA
MY
RU
EP
FA
LA
MM
AN
CS
RB
ST
BG
89
3.9.2.2 Distribución de la especies según el género
No CODIGO FAMILIA ESPECIES REGISTRADAS ABUNDANCIA
RELATRIVA (%)
1 AN Anona 5 4
2 AV Averrhoa 2 1.6
3 BX Bixa 1 0.8
4 BG Bougainvillea 1 0.8
5 BU Bursera 1 0.8
6 BR Browinea 1 0.8
7 CL Calliandra 1 0.8
8 CS Cassia 1 0.8
9 CR Crescentia 1 0.8
10 CT Citrus 10 8
11 CC Cocus 1 0.8
12 CP Crupressus 2 1.6
13 CHR Chrysatidarpus 1 0.8
14 CH Chrysobalanus 1 0.8
15 EU Eucaliptos 1 0.8
16 ER Eritrina 1 0.8
17 ERY Erytroxilum 2 1.6
18 FC Ficus 1 0.8
19 GU Guarea 1 0.8
20 GZ Guazuma 3 2.4
21 GL Gliricidia 9 7.2
22 IN Inga 1 0.8
23 JA Jatropa 1 0.8
24 LE Leucaena 3 2.4
25 MK Manilkora 1 0.8
26 MG mangifera 14 11.2
27 MT Matisia 1 0.8
28 MP Malpighia 2 1.6
29 ME Meliccoca 2 1.6
30 MO Morinda 4 3.2
90
31 MR Muralla 1 0.8
32 MY Myrcia 4 3.2
33 NR Neurium 1 0.8
34 PE Persea 8 6.4
35 PY Phyllantus 8 6.4
36 PT Pithecellobium 2 1.6
37 PN Punica 2 1.6
38 PS Psidium 9 7.2
39 SB Sambucos 1 0.8
40 SN Senna 1 0.8
41 SP Spondia 2 1.6
42 SW Swinglea 1 0.8
43 TB Tabebuia 2 1.6
44 TM Tamarindos 1 0.8
45 TT Tetrochidium 3 2.4
46 TR Trichantera 1 0.8
47 XT xanthoxilum 3 2.4
TOTALES 125 100
Tabla No 23: Análisis numérico de especies por género
Figura No 18 : Porcentaje de representatividad por género
11,2
87,2 7,2
6,4
4
3,2 3,22,4
1,6 1,6 1,6
0
2
4
6
8
10
REPRESENTACION POR GENEROMG
CT
MR
GL
PE
AN
MY
MO
LE
AV
TB
MP
91
3.9.2.3. Distribución de las especies según la altura
Tabla No 24: Análisis numérico de especies de árboles y arbustos según su
altura.
Figura No 19: Porcentaje de representatividad por altura.
3.9.2.4. Distribución de las especies según el diámetro a la altura del pecho
No INTERVALO DE
CLASE
NUMERO ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
(%)
1 (1 – 5 ) 76 60.80
2 (6 – 10 ) 44 35.20
3 ( 11 – 15 ) 3 2.40
4 ( 16 – 20 ) 2 1.60
TOTALES 125 100
60,8
35,2
2,4 1,6
0
10
20
30
40
50
60
70
1
2
3
4
92
Tabla No 25: Determinación del número de árboles registrados por categoría
según su Diámetro altura del pecho
Figura N 20: Porcentaje de representatividad por diámetro altura de pecho
No INTERVALO DE
CLASE
NUMERO ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
(%)
1 ≥ 10 22 32.84
2 (11 – 20) 30 44.78
3 ( 21 – 30 ) 8 11.94
4 ( 31 – 40 ) 5 7.46
5 ( 41-50 ) - -
6 ( 51 – 60 ) 1 1.49
7 ( 61 – 70 ) 1 1.49
TOTALES 67 100
93
3.9.2.5 Distribución de las especies según la forma de la copa
No TIPO DENSIDAD DE
COPA
NÚMERO ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
(%)
1 Rola 64 51.20
2 Densa 61 48.80
TOTALES 125 100
Tabla No 26: Determinación del número de árboles registrados por densidad de
copa.
Figura No 21: Porcentaje Densidad de copa de los árboles registrados.
3.9.2.6. Distribución de las especies según la forma del árbol
No FORMA DEL
ARBOL
NUMERO DE ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
%
1 Mala 1 0.80
2 Regular 23 18.40
3 Buena 99 79.20
4 Muy buena 2 1.60
TOTALES 125 100
Tabla No 27: Determinación del número de árboles registrados de acuerdo a la
forma del árbol
51,20%
48,80%RALA
DENSO
94
Figura No 22: Porcentaje de representatividad de árboles de acuerdo a la forma
del árbol.
3.9.2.7. Distribución de las especies según su estado fenológico
No ESTADO
FENOLOGICO
NUMERO DE ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
%
1 Con flores 20 16
2 Con frutos 67 53.60
3 Con follajes 125 100
4 Residuo - 0.00
Tabla No 28: Determinación del número de árboles registrados de acuerdo a su
estado fenológico.
95
Figura No 23: Porcentaje de representatividad de árboles de acuerdo a su estado
fenológico.
3.9.2.8. Distribución de las especies según su estado fitosanitario
No ESTADO
SANITARIO
NUMERO DE
ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
%
1 Muy atacado 4 3.20
2 Regular ataque 13 10.40
3 Poco ataque 15 12.00
4 Sano 93 74.40
TOTALES 125 100
Tabla No 29: Determinación del número de árboles registrados de acuerdo a su
estado sanitario.
16
53,6
100
00
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
con flores
con frutros
con follaje
desiduo
96
Figura No 24: Porcentaje de representatividad de árboles de acuerdo a su estado
Sanitario.
3.9.2.9. Distribución de las especies según su relación espacial
No RELACIONES
ESPACIALES
No DE ESPECIES
REGISTRADAS
REPRESENTATIVIDAD
%
1 Líneas aéreas 10 90.9
2 Líneas Subterráneas - 0
3 Alcantarillas - 0
4 Infraestructura - 0
5 Pavimentos antejardín 1 9.10
6 Pavimentos Calles - 0
7 Vivienda, Paredes y
Techos
- 0
TOTALES 11 100
Tabla No 30: Determinación del número de árboles registrados de acuerdo a su
relación espacial.
97
Figura No 25: Ubicación de árboles de acuerdo con su relación espacial.
3.9.2.10. Clasificación de las especies según su grado de amenaza.
En peligro crítico (CR): una especie está “en peligro crítico” cuando enfrenta un
riesgo extremadamente alto de extinción, en estado silvestre en el futuro
inmediato.
En peligro (EN): Una especie está en peligro cuando no estando “en peligro
crítico” enfrenta de todas formas un alto riesgo de extinción o deterioro poblacional
en estado silvestre en el futuro cercano.
Vulnerable (VU): una especie está en la categoría de vulnerable cuando no
estando “en peligro crítico” ni “en peligro” enfrenta de todas formas un moderado
riesgo de extinción o deterioro poblacional a mediano plazo.
No ESPECIES NOMBRE
CIENTIFICO
PELIGRO
CRITICO (CR)
EN
PELIGRO
(EN)
VULNERABL
E (VU)
1 Arrayan Marcia sp. *
2 Caraño Dacroydes sp. *
3 Carbonero Calliandra pittieri *
4 Cerezo Pronus serotina *
98
5 Chachafruto Eritrina edulis *
6 Chiminango Pithecellobium
dulce
*
7 Guamo
churrimo
Inga edulis *
8 Guásimo Guazuma ulmifolia *
9 Guayacan
rosado
Tabebuia rosea *
10 Níspero Manilkara zapota *
11 Palo de la
cruz
Brownea ariza *
12 Tachuelos Zanthoxylum sp. *
TOTALES 3 - 9
Tabla No 31: Grado de amenaza para su extinción en su medio natural de las
especies inventariadas.
Árbol de la Cruz Cerezo Níspero
Guamo churrimo Caraño
Figura No 26: Especies con mayor grado de amenaza
99
3.9.2.11
ORGANO
RAÍZ Pivotante REGENERACIÓN:
natural es casi nula
FORMACIÓN
ECOLÓGICA: Bosque
seco tropaical
USOS: la madera sirve para
construccion de postes, para mejorar
suelos empobrecidos. Hojas semillas y
raices como veneno para roedores.
Forraje de vacas y para cercas vivas
OBSERVACIONES: las vainas de esta especie son fuertemente
atacadas por una enfermedad fungosa de modo que hay muy poca
semilla. Crece bien en toda clase de suelos y bajo todas las
condiciones.
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
compuestas
opuestas
SEMILLA : color ocre
en vainas (7-8)
PLANTACIÓN: se
reproduce por estaca
PRECIPITACIÓN
TALLO cilindrico
liso
CRECIMIENTO: rápido M.S.N.M: ( 0 a 1500 )
FRUTOS vaina
achatada dehiscente
TEMPERATURA:
promedio 24 ºC
FLORES en espiga
con petalos rosados
y blancos
SIEMBRA: Directa
no vivero
HUMEDAD RELATIVA:
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE:
1
CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA NativaNOMBRE CIENTÍFICO: Gliricidia sepium
FAMILIA: Fabaceae
NOMBRE COMÚN: Matarratón
100
ORGANO
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE 2 CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA NativaNOMBRE COMÚN: Hobo
NOMBRE CIENTÍFICO: Spondias mombin L.
FAMILIA: Anacordiaceae
TEMPERATURA: promedio 24
ºC
FLORES
pequeñas
blancas
frayantes
SIEMBRA: HUMEDAD RELATIVA:
PLANTACIÓN: PRECIPITACIÓN: 1000 -
2000 mm
TALLO
cilindrico
CRECIMIENTO: M.S.N.M: ( 0 a 1500 )
FRUTOS
Drupa
ovoide
amarillo
RAÍZ
Extensa
REGENERACIÓN: FORMACIÓN ECOLÓGICA:
Bosque seco y Bosque
húmedo tropical
USOS: la madera se usa para cajones, ebanisteria,
palancas. Para minas, empaques, pulpa y papel.
OBSERVACIONES:
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
alternas
imparoponn
SEMILLA :
101
ORGANO
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE 3 CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA NativaNOMBRE COMÚN: Chiminango
FAMILIA: Mimosaceae
NOMBRE CIENTÍFICO: Pithecellobium dulce
TEMPERATURA: promedio
24 ºC
FLORES
pequeñas
amarillentas
con
estambres
SIEMBRA: HUMEDAD RELATIVA:
PLANTACIÓN: 5 x
5 m de distancia
PRECIPITACIÓN: 1000 -
2000 mm
TALLO CRECIMIENTO:
rápido
M.S.N.M: ( 0 a 1500 )
FRUTOS
vaina
retorcida en
espiral
RAÍZ
Bastante
superficial
REGENERACIÓN: FORMACIÓN ECOLÓGICA:
Bosque seco tropical
USOS: en construcciones, conbustibles, y muy
empleada en cercas vivas para el control de la
erosión.
OBSERVACIONES: arbol ornamental en carreteras, escuelas,
parques, y para sombra.
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
bipinnadas
compuestas
SEMILLA : 12,000
Kg.
102
ORGANO
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE 4 CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA NativaNOMBRE COMÚN: Guasimo
FAMILIA: Sterculiaceae
NOMBRE CIENTÍFICO: Guazuma ulmifolia (Lamb.)
TEMPERATURA: promedio 24
ºC
FLORES
pequeñas
amarillentas
auxiliares
SIEMBRA: HUMEDAD RELATIVA:
PLANTACIÓN:
Estaca
PRECIPITACIÓN: 1000 -
2000 mm
TALLO
aspero y mal
formado.
CRECIMIENTO: M.S.N.M: ( 0 a 1200 )
FRUTOS
capsula
globosa
rugosal
RAÍZ
Abundantes
profundas
REGENERACIÓN:
Natural abundante
FORMACIÓN ECOLÓGICA:
Bosque seco tropical
USOS: como combustible, construcciones y
ebanisteria. En la industria la baba es empleada para
separar fibra de cabuya y purificar las melazas.
OBSERVACIONES: el tallo se pudre y se cae especialmente cuando
se siembra por estaca,
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
alterna
SEMILLA :
103
ORGANO
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE 5 CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA SilvestreNOMBRE COMÚN: Palo de la cruz
NOMBRE CIENTÍFICO: Browneariza
FAMILIA: Caesalpinaceae
TEMPERATURA: promedio 24
ºC
FLORES
escama
florarl de
petalos rojos
SIEMBRA:
Estaca
HUMEDAD RELATIVA:
PLANTACIÓN:
PRECIPITACIÓN: 1000 -
2000 mm
TALLO CRECIMIENTO:
rápido
M.S.N.M: ( 0 a 1500 )
FRUTOS
cuadrado y
aplanados
RAÍZ
Bastante
superficial
REGENERACIÓN: FORMACIÓN ECOLÓGICA:
Bosque seco tropical
USOS: flores u madera en cocción curan la disenteria
y la diarrea. Aplicación de madera y corteza curan
hemorragias. Flores en cocción son laxantes.
OBSERVACIONES:
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
compuestas
parapinnnad
SEMILLA : 12,000
Kg.
104
ORGANO
FICHA TÉCNICA ESPECIES REPRESENTATIVAS
No ESPECIE CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA
PROCEDENCIA SilvestreNOMBRE COMÚN: Bilibili
NOMBRE CIENTÍFICO: Guarea trichiloide
FAMILIA: Meliaceae
TEMPERATURA: promedio 24
ºC
FLORES
blancas
pequeñas
olorosas
SIEMBRA: HUMEDAD RELATIVA:
PLANTACIÓN:
PRECIPITACIÓN: 750 - 1000
mm
TALLO gris
con corteza
agrietada
CRECIMIENTO:
inicial es iregular
M.S.N.M: ( 0 a 1500 )
FRUTOS
capsula
periforme
dehiscente
RAÍZ
superficial
REGENERACIÓN:
Natural abundante
FORMACIÓN ECOLÓGICA:
Bosque medio humedo
tropical
USOS: madera fina de trabajar y apreciada en
ebanisteria. Usada en construcción de muebles
ventanas, enchapadas, chapas y pisos.
OBSERVACIONES: aes atacado por el Mypsiphylla grandella como
todas las especies meliaceaes.
SILVICULTURA ECOLOGÍA
HOJAS
Alternas
paripinadas
SEMILLA :
105
4. CONCLUSIONES
Se diseño el modelo cualitativo del agroecosistema finca.
Se tipificaron y caracterizaron las especies más representativas de
Flora y fauna.
Se clasificaron dieciséis (16) especies de orquídeas.
Se clasificaron once (11) especies de heliconias.
Se clasificaron seis (6) especies de helechos.
Se identificaron las especies que se encuentran en grado de amenaza y en
Vía de extinción en total doce (12) especies.
Se identificaron diez (10) especies de aves silvestres.
106
5. RECOMENDACION
Implementar la preparación y el uso de biopreparados orgánicos para
Fertilizar y/o controlar plagas y enfermedades.
Hacer un plan de mantenimiento para los árboles frutales que incluya pode
Y fertilización.
Se podría construir un vivero comercial especializado en la propagación de
Orquídeas, plantas medicinales y árboles en amenaza o en vía de extinción.
107
BIBLIOGRAFIA
ALCALDIA DE YUMBO. Manual de Agricultura Orgánica. Yumbo.2002.p.31
ALTIERI. M. Agroecología y Desarrollo No 10. CLADES. Santiago de Cali- 1995.
Pp. 11-14.
CALDAS DE BARRERO Lyda. La Flora y el espacio público. Santiago de Cali.
1996. pp. 320.
ESPINAL. L.S. Apuntes sobre la flora de la región central del Valle del Cauca.
Universidad del Valle. Santiago de Cali. 1981. pp. 136-137.
FUNDACIÓN CARVAJAL. Agricultura Biológica. Santiago de Cali. 1999. pp. 19.
HART Robert. D. Conceptos básicos sobre Agroecosistemas. Costa rica. 1985.
Pp. 9--60.
MAYA. Augusto Ángel. Desarrollo Sustentable o Cambio Cultural. Tomo 8. Santa
fé de Bogotá. 1994. Pp. 49-56.
SIDALC - Sistema de Información y Documentación Agropecuaria…La función se
utilizó para estimar la producción de las fincas tradicionales convertidas a
orgánicas. Para el análisis económico y financiero se hizo una...
orton.catie.ac.cr/cgi
108
ANEXOS
Anexo A: Vivienda principal
Foto panorámica
109
Anexo B Construcciones
Hornilla de Leña
Cimientos
Estructura de la hornilla Hornilla terminada
Tanque de almacenamiento
110
Construcción de la tercera casa
Preparación del barro Enlatado de Esterilla
Montaje del techo Empañetada
Entejado Cielorraso
Obra blanca