agricultura urbana 3' (1)
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AGRICULTURA URBANA
Ana María Collantes Pulido
I.E.D. ALEMANIA SOLIDARIAGrado: 9º1 J.M.
2013
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Agricultura Urbana
La agricultura urbana es aquella en donde se utilizan los lugares construidos en la ciudad para cultivar diferentes clases de plantas alimenticias; éstos espacios pueden ser: azoteas, balcones, jardines, materas, invernaderos etc.
Aunque también Básicamente se busca cultivar de manera orgánica en cualquier espacio. Así que no tener una azotea o patio no es excusa
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La Agricultura Urbana no es solo el cultivo de plantas alimenticias, también encierra todo lo que es ganado, pesca y forestación; solo que todo esto es realizado en el área urbana.
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La producción de alimentos en áreas urbanas crea economías locales fuertes al crear puestos de trabajo
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La agricultura urbana apoya una producción mas sustentable de alimentos que intenta hacer decaer el uso de pesticidas peligrosos .
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Los agricultores urbanos y locales también eliminan la necesidad de conservantes, ya que sus productos no tienen que viajar largas distancias.
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Sabana de Bogotá
La sabana de Bogotá esta ubicada en el centro de Colombia y posee un sistema de lagunas naturales y ciénagas que funciona como reguladores de la humedad.
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En la sabana de Bogotá se pueden producir mas de 60 especies vegetales entre hortalizas, granos, tubérculos, cereales, medicinales y especies frutales.
Plantas de la Sabana
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Algunas de las plantas ornamentales que podemos encontrar en la Sabana de Bogotá son:
Plantas ornamentales, medicinales y
alimenticias de la Sabana oAlgunas de todas estas plantas mencionadas que se cultivan en la sabana de Bogotá son:o Acelga - Perejil o Ajo - Rábano o Apio - Repolloo Cebolla larga o Cilantro - Tomate o Coliflor - Zanahoriao Espinaca o Lechuga
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Es importante el conocimiento del comportamiento agronómico de las diferentes especies para lograr una mejor producción cuando su siembra se hace en recipientes, guacales, o en pequeñas áreas de suelo blando en los patios traseros de las casas.
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Elementos Químicos y orgánicos para
reutilizar la tierra
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Para la producción agrícola se recurre mucho a los productos químicos que se utilizan como fertilizantes y plaguicidas y para regular el crecimiento de las plantas.
Químicos:
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Hoy en día, el uso de estos elementos químicos para reutilizar la tierra, como los plaguicidas, generan un impacto no muy bueno para el ser humano; ya que la cosecha de alimentos con los que se utilizaron estos elementos, quedan “impregnados” y eso es lo que ingieren al organismo del ser humano.
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Orgánicos:Materiales en la Agricultura Orgánica:
Lo estiércoles de animales son fuente principal de nitrógeno en la fabricación de abonos .
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Todos los estiércoles son buenos para los abonos orgánicos, hasta el estiércol humano utilizado en China y la India.
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¿Que es el Compost y como
se elabora?
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El compost, composta o abono orgánico es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable; permitiendo obtener abono excelente para la agricultura.
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Compost
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Elaboración del compost
Para la elaboración del Compost se puede emplear cualquier materia orgánica, con la condición de que no se encuentre contaminada.
Generalmente estas materias primas proceden de:oRestos de cosechas oAbonos verdes, siegas de césped, malas hierbas etc.oLas ramas de poda de los frutalesoRestos orgánicosoEstiércol de animal oComplementos minerales oPlantas marinas oAlgas
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Huerta Escolar
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El huerto escolar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para el consumo de la comunidad escolar.
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Herramientas para la construcción de la
huerta escolar
oPala , pico, escardilla, machete, rastrillo, carretilla, regadera, guantes…