tijuana2012

T I J U A N A20124ta. Reunión Nacional

Skyscrapercity México

12 l 13 l 14 de Octubre

Índice

4ta. Reunión Nacional SSC México Página 2

T I J U A N A2012

El lema de la ciudad de Tijuana es:“Aquí empieza la Patria”

I. Imágen de candidatura?Logotipo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

II. Conociendo la Ciudad de Tijuana?Nuestra Ciudad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4?Nuestra Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7?Nuestra Gastronomía . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8?Nuestras Vialidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9?Nuestra Vida Nocturna . . . . . . . . . . . . . . . . 10

III. Logística?Avión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11?Hotel y traslados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12?Promocionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

IV. Itinerario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

V. Reunión?Comida China . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15?Zona Este . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16?Zona Norte y Calle 6ta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17?Bol Corona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18?Sabor a mi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19?Zona del Río. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20?Blvr. Agua Caliente / Fracc. Chapultepec . . . . . 21?Restaurant Caesar’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22?Carretera Escénica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23?Playas de Tijuana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24?Tacos el Franc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25?Casino Caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26?TroBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27?El Mazateño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28?Centro de Alto Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . 29?Ruta del Vino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30?Puerto Nuevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sabías que?¿

Logotipo

4ta. Reunión Nacional SSC México

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La famosa bebida Margarita se llamóasi en honor a Rita Hayworth, quien fue

una gran actriz de hollywood y sutalento fue descubierto en Tijuana.

Sabías que?

Dos de los distintivos que caracterizan a nuestra ciudad son el Minarete del antiguo Casino de Agua Caliente, y los burros pintados de cebras de la Avenida Revolución.

El minarete, una chimenea de estilo árabe-español que pertenecía al complejo del casino de Agua Caliente, donde se reunían personalidades del espectáculo y la mafia norteamericana durante la época de la prohibición de alcohol del otro lado de la frontera, es una de las construcciones más representativas de la ciudad, y es la que le da color a nuestro logotipo.

El negro de la herrería superior y los matices de azulejos aquas, mostazas y azules que adornan la chimenea, son ahora parte del colorido que le queremos dar a la imagen de Tijuana como sede de la cuarta reunión nacional de SSC México.

Tijuana ha sido tradicionalmente turística, llegando a ser en algún momento la ciudad mas visitada del mundo, y la Avenida Revolución vivió fervientemente el furor de dicho auge turístico. Los fotógrafos tenían problemas para tomar fotos de los burros jalando carretas con los turistas de fondo, ya que el burro blanco, por su color, se perdía en la fotografía. Una ocasión, a un fotógrafo que visitó el zoológico de San Diego, viendo que las cebras salían muy bien en sus fotos, decidió pintar a su burro de cebra y de esta manera empezó la tradición.

El burro pintado de cebra es una tradición en Tijuana, y como tal, la adoptamos como figura dentro del logotipo.

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Nuestra Ciudad


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La ciudad de Tijuana estaconsiderada la frontera mas dinámica

del mundo con hasta 40 millonesde cruces por año.

Sabías que?

Tijuana es una de las ciudades más importantes de México, en gran parte por su frontera, que es la más transitada del mundo. Entre sus visitantes sobresalen la gran cantidad de estadounidenses, quienes aunados al gran número de visitantes provenientes de todos los rincones de la Tierra, son los responsables de la variedad de ofertas turísticas, recreativas y comerciales de la ciudad. Esta peculiar ciudad, es internacionalmente conocida como la "frontera más visitada del mundo" e invita a disfrutar y descubrir su extensa variedad de atractivos y actividades.

Tijuana es un extraordinario lugar donde se mezclan diferentes culturas para crear un ambiente único y rico en historia, que ofrece una increíble arquitectura y una población con marcados fenómenos de conurbación y transculturación, lo que da a la ciudad un perfil muy cosmopolita y polifacético. Asimismo, Tijuana ha estado vinculada con la economía, tradiciones y cultura de Estados Unidos a través de su vecina ciudad de San Diego. Por ello, Tijuana es una ciudad que ofrece al visitante la sensación de estar inmerso en dos culturas distintas a la vez: la mexicana y la estadounidense, y es tal vez la Avenida Revolución, en donde puede apreciarse con mayor facilidad el auténtico corazón de Tijuana y la materialización real del híbrido que resulta de la combinación de estas dos culturas.

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Nuestra Ciudad


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El bar “La Ballena” de Tijuana teníala barra mas grande del mundo. Ahí se

aventaban los tarros de cervezapor la cubierta pulida de la barra.

Sabías que?¿

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El clima de Tijuana es considerado como mediterráneo y oscila alrededor de los 21 grados centígrados en promedio. En los últimos años, Tijuana se ha convertido en un fenómeno demográfico de perfiles sorprendentes ya que continúan las fuertes corrientes migratorias del interior del país aunado al crecimiento natural; lo anterior resulta en el incremento poblacional más alto de América Latina. Su población ya rebasa los dos millones de habitantes, lo que la coloca entre las primeras ciudades del país, después del Distrito Federal, Guadalajara y Monterrey. Anualmente, más de 20 millones de turistas cruzan la línea divisoria en Tijuana, lo que significa un promedio de más de 60 mil visitantes por día.

En poco tiempo, Tijuana ha ido creciendo hasta convertirse en una ciudad dinámica y en constante evolución, lo cual la ha situado como una de las más importantes no sólo del país, sino también del mundo. Su condición fronteriza le ha significado ser el paso obligado para muchos extranjeros en busca del "sueño americano". Además de la envidiable belleza arquitectónica de la ciudad, ésta goza de una fama de ciudad bohemia y de prendida vida nocturna a la vez.

Nuestra Ciudad


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Bender, el robot de la serie“Futurama”, en la historia del programa

fue fabricado en la ciudad deTijuana.

Sabías que?¿

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Tijuana cuenta con innumerables atracciones para el visitante, tales como: restaurantes de calidad mundial, desenfrenados centros nocturnos, interesantes museos, coloridas tiendas artesanales, modernos centros comerciales, bellos campos de golf, cercanas playas, emocionantes corridas de toros y frenéticas carreras de perros galgos al igual que un sinfín de atractivos que no encontrará en ninguna otra ciudad de México.

Nuestra Cultura


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El Centro Cultural Tijuana, durante2010 realizó casi 13 mil actividades

culturales.

Sabías que?¿

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Tijuana es sin duda una ciudad estratégica para la nación entera. La dinámica social y económica que se desprende de su ubicación geográfica, hace de esta frontera, un lugar natural para que florezcan distintas expresiones artísticas con características singulares.

Actualmente en Tijuana hay un florecimiento del arte popular y de las bellas artes, que representan un gran compromiso por parte de las instituciones culturales para impulsar y difundir la creación artística en todas sus disciplinas.

Actualmente existen diversos espacios para el fomento a la cultura y las artes, inmuebles que se encuentran a la vanguardia arquitectónica y funcional que se han consolidado como iconos de la ciudad por su belleza.

Centro Cultural Tijuana, Museo del Trompo y la Casa de la Cultura son solo tres ejemplos de lo que la ciudad tiene para ofrecer a los tijuanenses y visitantes. Festivales como Entijuanarte galardonan la ciudad con su expresión artística en un evento multitudinario que atrae a miles de visitantes.

Nuestra Gastronomía


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Mas del 90% de los vinos nacionalesse producen en BC. Prácticamente

cualquier restaurante de Tijuanatiene una extensa carta de vinos.

Sabías que?¿

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Tijuana se distingue por su exquisita cocina que aplica las raíces de la cocina mexicana en conjunto con los ingredientes mediterráneos, lo cual se traduce en una fusión muy interesante para los amantes del arte culinario, que en años recientes ha recibido el nombre de cocina BajaMed. La cercanía de Tijuana con los Estados Unidos, ocasiona que se combinen los mejores ingredientes de ese país con los de la región del noroeste mexicano, resultando en el estilo propio tijuanense, el cual también está influenciado por la cocina francesa, española e italiana, convirtiendo a Tijuana en un centro gourmet fuera de serie.

En los restaurantes de Tijuana podrá degustar deliciosos platillos mientras disfruta de un cálido ambiente y se deleita con la más alta cocina mexicana, mediterránea, italiana, japonesa, china e internacional. Esta cosmopolita ciudad es el lugar de nacimiento de la mundialmente conocida ensalada César, la cual fue elaborada por primera vez por el Sr. César Cardini en el Hotel Caesar, inaugurado en 1930 y considerado como uno de los hoteles con mayor tradición de la ciudad. Tijuana es realmente un destino de gastronomía diversa; aproveche y conozca su gran cantidad de elegantes y tradicionales restaurantes.

Otro gran atractivo gastronómico de la zona son sus renombrados vinos, famosos no sólo en México, sino en el mundo entero. La Ruta del Vino, donde nace sin lugar a dudas el mejor vino del país, se ubica a menos de una hora de Tijuana.

Al sur de Rosarito, en Puerto Nuevo, puede degustar la exquisita langosta, que está considerada por muchos, como la mejor que existe en todo el mundo.

Nuestras Vialidades


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El Programa Integral deRepavimentación en Tijuana (PIRE)

enconcretó mas de 3 millones demetros cuadrados de vialidades.

Sabías que?¿

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La ciudad ha tenido recientemente una renovación muy importante en sus vialidades, al tener ya concluido el programa más ambicioso en su tipo de todo el país. El llamado PIRE, que con un presupuesto de mas de 1,700 millones de pesos, rehabilitó 43 bulevares y 16 circuitos de la ciudad con concreto hidráulico en un proceso llamado white topping.

Las vialidades de Tijuana han sido ejemplo de transformación, y es por ello que este programa le ha sido atractivo a las autoridades de varias ciudades de nuestro país para implementarlo, dado el resultado positivo en esta ciudad.

Una de las vialidades que seguramente se visitará, será la carretera escénica Tijuana-Ensenada, que cuenta con varios desarrollos de altura y con una vista hacia el mar espectacular, quedando en algunos tramos de la autopista al borde de un barranco que da hacia el oceano.

Vías rápidas, libramientos, nodos, desniveles y autopistas, forman ahora parte de la red de comunicación vial de la ciudad que facilita el acceso de un punto a otro en menos tiempo.

El entorno de las vialidades también es importante, por lo que se han visto trabajos de jardinería y embellecimiento de vialidades en torno al programa, para que la estética urbana también se vea beneficiada.

Nuestra Vida Nocturna


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Tijuana llegó a tener la tercermejor discoteca del mundo:

La “Oh! Laser Club”.

Sabías que?¿

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Si de vida nocturna se trata, Tijuana "se pinta sola" y presume de contar con los mejores centros de diversión para todos los gustos, desde bares con música en vivo, hasta discotecas y casinos que harán de su noche un momento inolvidable. En la Avenida Revolución se concentran muchos de estos lugares, que la convierten por la noche en una sola fiesta que continúa hasta la madrugada. Sea parte del frenesí del agitado ambiente que se vive en esta transitada avenida.

El hipódromo Caliente es una excelente opción si deseas conocer el mejor y más grande casino en el país, donde podrás ver carreras de galgos en vivo, apostar a tu deporte favorito, jugar en máquinas, participar en bingo o disfrutar de música en vivo en el estupendo bar del casino.

Rosarito no se queda atrás en cuanto a diversión se refiere, y a pesar de que el estilo de fiesta con respecto a Tijuana es un tanto distinto, no por ello es menos explosivo. En Rosarito encontrará alocados bares en los que podrás montar toros mecánicos, jugar volibol en la playa, tomar tequila y bailar hasta que canten los gallos. También hay espectáculos típicamente mexicanos, karaokes y hasta sofisticados antros. En resumen, opciones para todos.

Avión


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El aeropuerto de Tijuana es el cuartomas importante del país y el único en

Latinoamérica con vuelosregulares a Asia.

Sabías que?¿

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Hotel y traslados


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El Grand Hotel Tijuana, construido en1982, tiene 28 pisos y 101.1 metros

de altura. Lo mas impresionantees que ahí te hospedarás.

Sabías que?¿

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De acuerdo a nuestros intereses urbanos, no hay mejor elección de hospedaje que el Grand Hotel Tijuana, con vistas espectaculares de la ciudad desde la ventana de la habitación, en un inmueble que ha sido hito urbano de la ciudad a lo largo de décadas.

$400.00Por persona por noche

mas impuestos,en base a ocupación doble

Se está en platicas con una empresa de transporte para que brindelos traslados a los distintos lugares a un precio muy accesible.

Promocionales


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Tijuana es la capital mundial deltelevisor. Al cierre del 2010, la ciudad

exportó 27 millones de televisoresa todo el mundo.

Sabías que?¿

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Skyscrapercity MéxicoTijuanaThe happiest place on earthT I J U A N A

20124ta. Reunión Nacional

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12 l 13 l 14 de Octubre

Cuaderno de informaciónde la reunión

Playera para el Domingo Playera tipo polopara el Sábado

Organizadores: Must645, Monos Tijuana, Chiko Elektriko, Dasan, Protteus, RodrigoTIJ, Anak-Tij, Rojo

Itinerario


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En Tijuana se fabrican el 80% de lostermómetros de todo el mundo.

Sabías que?¿

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Viernes 12 de Octubre8:00 a Recepción en Aeropuerto e

13:00 instalación en Hotel Sede

14:30 Comida China

16:00 Zona Este

Blvr. Insurgentes

Museo del Trompo

WTC

CEART

Museo Ambar

Parque Morelos

19:30 Zona Norte y Calle 6ta.

21:30 Cena en Bol Corona

23:00 Llegada a Hotel Sede

Sábado13 de Octubre8:00 Hotel Sede9:00 Desayuno en Sabor a Mi10:30 Zona del Río

Paseo de los HéroesPlaza RíoCecut / Tijuana InnovadoraFuturo ZócaloPaseo Centenario

13:30 Aguacaliente / Chapultepec14:30 Comida Restaurant Caesars16:00 Carretera Escénica

Real del MarEl MiradorCalafia

18:00 Playas de Tijuana19:00 Cena Tacos el Frank20:00 Casino Caliente22:00 TroBAR24:00 Llegada a Hotel Sede

Domingo 14 de Octubre8:00 Hotel Sede

9:00 Desayuno en El Mazateño

10:00 Centro de Alto Rendimiento

12:00 Ruta del Vino

14:30 Comida en Puerto Nuevo

16:00 Camino a Tijuana

17:00 Despedida

Comida China


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En Tijuana hay mas de 250restaurantes de comida china,la mayoría son propietarios de

dicho lejano país.

Sabías que?¿

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La comunidad China en Tijuana es la segunda en número después de la norteamericana, con un estimado del Colegio de la Frontera de 9 mil habitantes de procedencia China.

Es común encontrar restaurantes de comida china en toda la ciudad. En los bulevares de mayor tráfico, no pasan mas de tres cuadras sin encontrar un establecimiento que ofrezca un variado menu oriental, desde buffets, hasta comida a la carta. Caldo mandarín, pollo mongolia, arroz cantones, camarones enchilados, son apenas unos cuantos platillos de la extensa variedad de platillos que ofrecen en los restaurantes de comida china en esta ciudad.

Si bien, la ciudad de Mexicali cuenta con una mejor variedad de lugares, en Tijuana también se degusta una muy buena comida china.

Zona Este


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El crucero inteligente redujo el tiempopromedio de espera en un semáforo de

10 minutos a sólo 45 segundos.

Sabías que?¿

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La ciudad ha tenido un desarrollo urbano importante a lo largo de la canalización del Rio Tijuana, y obras importantes se comienzan a ver en la tercera atapa de dicho desarrollo.

Tenemos el boulevard Insurgentes, con sus cruceros inteligentes o vueltas inglesas, en donde en cierto momento la vialidad se convierte en 4 sentidos, con vías recientemente enconcretadas bajo el programa PIRE.

El Trompo, museo interactivo dedicado a la difusión de la ciencia y la tecnología para los niños de Tijuana, sus familias y los visitantes de la ciudad.

También se cuenta con importantes obras, como el Centro Estatal de las Artes (CEART), el World Trade Center, la Macroplaza (centro comercial) y el recién inaugurado Museo Ambar, dedicado a la prevención de las adicciones.

Todo esto, rodeado por la espléndida vista del Parque Morelos, el parque más grande de la ciudad.

Zona Norte y Calle 6ta.


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El Hong Kong Bar en Tijuanatiene casi 2,000 metros cuadrados

de extensión.

Sabías que?¿

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En la Zona Norte de Tijuana se ubica la mundialmente famosa Calle Coahuila, únicamente rivalizada en el mundo por la Zona Roja de Amsterdam. En ella se encuentran diversos centros nocturnos que recibe visitantes tanto nacionales como extranjeros. Uno de los lugares de mayor afluencia de visitantes es el Hong Kong Bar, con tres niveles y de calle a calle, con cientos de bailarinas, es un lugar sin igual en el país.

Muy cerca de la Zona Norte, se encuentra la Av. Revolución, la calle turística de la ciudad, que solía recibir a miles de turistas diarios y en fines de semana. Ahora, esta zona se ha ido transformando, convirtiéndose en un espacio para los tijuanenses con bares a lo largo de la calle sexta, cobrando un segundo aire a esta emblemática avenida.

Bol Corona


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El Bol Corona de Tijuana tuvo en1940 el primer boliche automatizado

del pais.

Sabías que?¿

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U n o d e l o s l u g a r e s m á s tradicionales para ir a comer burritos y arepas es el Bol Corona.

El lugar tiene su origen en 1934 como boliche, pero a partir de la remodelación de 1940, su platillo principal fueron los burritos, hechos con tortillas de harina gigantes.

A pesar de haber sufrido en 1990 un devastador incendio en su sucursal principal de la Avenida R e v o l u c i ó n , h a l o g r a d o mantenerse en el gusto de los tijuanenses con otras sucursales que conservan el sabor y tradición que ha caracterizado a este establecimiento.

Sabor a mi


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Existe un distrito gastronómico enTijuana con decenas de restaurantes

de renombre en una sola zona.

Sabías que?¿

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En esta, tu mesa, queremos poner para tu deleite un sinfín de recetas y sabores de la comida popular mexicana, que hoy se visten de gala y de fiesta para ser saboreados por ti. Todas ellas son fruto de nuestras raíces, cultura y el ingenio de nuestro pueblo.

Querido comensal, seguramente muchas de ellas las habrás visto en otros lugares, tal vez más sencillas o tal vez más elegantes, hoy deseamos que las disfrutes al estilo y con el toque nuestro.

Cada espacio de este restaurante esta diseñado para evocar y redescubrir nuestro espíritu Mexicano.

Zona del Río


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La Zona Río de Tijuana es el cuartodistrito financiero ms importante

del país.

Sabías que?¿

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En la Zona Río, a lo largo de Paseo de los Héroes se encuentran ubicadas las oficinas corporativas de diferentes instituciones tanto nacionales como extranjeras, además de centros comerciales y turisticos de la ciudad. En dicha avenida ubicado el centro comercial mas popular en la ciudad de Tijuana, Plaza Rio Tijuana. También encontramos el prestigioso hotel Camino Real Tijuana, Edificio AXXA, las instalaciones del Centro Cultural Tijuana (CECUT), una sucursal de la importante cadena de cafeterias Starbucks y Pavilion Plaza donde se encuentra Livepool en su concepto duty free y una sucursal de la cadena de restaurantes Applebees. Paseo de los Héroes también da alojamiento a los comercios mas exclusivos del primer plano de la ciudad, entre ellos se encuentran restaurantes, centros nocturnos, hospitales, hoteles, centros comerciales, entre otros.

Blvr. Agua Caliente /Fracc. Chapultepec


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La ciudad de Tijuana crece a unritmo de 3 hectáreas por día.

Sabías que?¿

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Varias de las principales edificaciones de altura de la ciudad se encuentran sobre el Blvr. Aguacaliente, avenida donde estarán hospedados nuestros visitantes a la 4ta. Reunión Nacional.

Subiendo por la Avenida Sonora, hacia el Fracc. Chapultepec, se encuentra una de las mejores vistas de la ciudad,

T a m b i é n e n d i c h o fraccionamiento se encuentran las mejores residencias de la zona, por lo que la visita de este sitio cumple con los intereses de la reunión.

Restaurant Caesar’s


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Sabías que?¿

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Un lugar obligado para visitar en la ciudad de Tijuana es el recien remodelado Restaurant del Hotel Caesar’s, donde se inventó la famosa ensalada, el platillo mexicano de mayor consumo y mas famoso del mundo.

Recientemente, la familia Plascencia ha rescatado este sitio que es un patrimonio histórico y gastronómico de la ciudad.

La famosa ensalada tiene diversas versiones en cuanto a su historia, pero todas coinciden en que fue hecha en nuestra ciudad en el restaurante del Hotel Caesar’s.

Se declaró en París que la ensaladaCésar era “la más grande receta en

haberse originado en América en50 años”.

Carretera Escénica


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El corredor Tijuana-Ensenadacuenta con más de 16,000

cuartos para hospedaje.

Sabías que?¿

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La carretera escénica Tijuana-Ensenada, es una de las carreteras con mejores vistas panorámicas en México, es el eje del corredor urbano-turístico donde existe la mayor densidad hoteles y desarrollos inmobiliarios, así como diversos establecimientos para alojamiento turístico, como tráiler parks y posadas.

Entre los servicios asociados al turismo se encuentran 5 campos de golf: uno en Tijuana (Real del Mar) dos en Playas de Rosarito (Real del Mar Golf Course y Bajamar Golf Course) y dos en Ensenada (Baja Country Club y Bajamar Oceanfront Golf Resort).

El atractivo turístico en esta zona costera de Baja California está asociado principalmente a la realización de actividades como la pesca deportiva, las regatas en velero, el surf, el buceo o el avistamiento de ballenas.

Playas de Tijuana


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La capacidad de la PlazaMonumental de Tijuana es

de 22,000 personas.

Sabías que?¿

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Playas de Tijuana, donde Tijuana pierde su nombre por el de océano pacífico, es el punto más al noroeste del país. Cuenta con distintos atractivos, como lo es la Plaza Monumental, la tercera mas grande del mundo y única que se localiza a la orilla del mar, o complejos de condominios como Park Towers, que consiste en 4 torres de 15 pisos de departamentos.

Cabe destacar el malecón, que con sus 1200 metros de longitud, es escenario de eventos artísticos al aire libre y plataforma para que transeúntes disfruten de la playa desde un doble corredor decorado con vegetación propia de la región, bancas y lámparas, que armonizan para crear un ambiente agradable.

No te puedes perder un atardecer en Playas de Tijuana, y contemplar el sol en un día nublado, donde uno que otro haz de luz se cuela entremedio de las nubes ofreciendo un espectáculo natural de singular belleza.

Tacos El Franc


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A los Tacos al Pastor se les dice:“Tacos de Adobada” en Tijuana.

Sabías que?¿

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Desde hace muchos años, los tacos al pastor en Tijuana han cobrado auge entre quienes buscamos buenos tacos, sobre todo en la noche, y sea antes de la fiesta o después de ella, encontramos lugares abiertos, ya que algunos cierran hasta el amanecer esperando quienes terminan su día de fiesta deleitándose con unos exquisitos tacos.

Taquería Franc, ubicada en la Zona Río, es un lugar muy frecuentado por los comensales nocturnos, por el buen sazón en sus productos.

Entre el murmullo de la gente y el golpe de los cuchillos sobre la madera al cortar la carne, es que uno va ordenando y viendo como preparan el taco. Podrás probar una buena variedad de tacos, donde el menú se compone de: asada, adobada, suadero, tripa y cabeza.

Los tacos al pastor son de los mejores en la ciudad. Con un corte fino, dorado, jugoso, con tortilla recién hecha a mano, y para aderezar el taco: salsa, guacamole, cebolla y cilantro, donde tenemos como resultado un taco para deleitar cualquier paladar.

Casino Caliente


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El Casino Caliente cuenta con elúnico canódromo que existe

en nuestro país.

Sabías que?¿

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Desde principios del siglo pasado, Tijuana se caracterizó por contar con un casino lleno de lujo, elegancia y glamour. Visitado por grandes personalidades, rápidamente adquirió fama, y se convirtió en un centro de entretenimiento para aquellos que deseaban olvidarse de la ley seca de Estados Unidos.

El Casino de Agua Caliente cerró sus puertas en la década de los treintas, pero todavía quedan vestigios de lo que fue el mejor casino del país.

Hoy en día se vuelve a revivir la historia de la ciudad con el mejor y más grande casino de nuestro país, contando con un centro de entretenimiento que va desde carreras de galgos, hasta apuestas en deportes, desde máquinas tragamonedas, hasta bingo.

No puede pasar desapercibido el bar del lugar, con música en vivo por las noches en un ambiente agradable bajo una luz tenue de colores vivos.

TroBAR


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Ubicado en un sexto piso, Trobartiene una vista privilegiada hacia la

Zona del Río, y la tendrá tambiénal futuro zócalo de la ciudad.

Sabías que?¿

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Un lugar íntimo, acogedor, bohemio con buen gusto.

Un espacio nuevo en la ciudad donde puedas disfrutar de la mejor música de trova y grupos en vivo, así como los mejores vinos y un amplio reper tor io de bebidas nacionales e internacionales.

El ambiente es ideal para disfrutar en pareja y pasar una noche romántica. También puedes ir con tus amigos y pasar momentos inolvidables, disfrutando la mejor vista de la ciudad de Tijuana.

Así es Trobar: un lugar de buena música y buen vino con un amplio menú.

Asiste y conoce el lugar que conquistará tus noches.

El Mazateño


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En Tijuana se estima que el 25% dela población es originaria de Sinaloa.

Los nacidos en Tijuana apenasrebasan el 50% de los habitantes.

Sabías que?¿

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Localizado en la zona de la Mesa de Otay, alrededor del Instituto Tecnológico de Tijuana, se encuentra un lugar que es asediado por los amantes del buen comer, y es que Tacos el Mazateño fue considerado por el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (COTUCO) como uno de los mejores lugares para degustar un buen taco. Durante las celebraciones del 120 aniversario de la fundación de la ciudad, ocupó el lugar 13 dentro de las 120 cosas que puedes hacer en la ciudad de Tijuana.

Se comienza con un consomé de mariscos que hasta al más de los dormidos despierta, con tostadas propias y salsas apropiadas para la comida de mar.

Hay un dicho en la ciudad respecto a los tacos: “Taco que cierra no es taco”, y esto se aprecia de mayor manera en este lugar, ya que la especialidad, que es el taco de camarón enchilado, lo sirven rebosante de camarones y con un sabor que difícilmente olvidarán.

Otros platillos y tacos altamente recomendables son el taco de marlin y el ceviche de camarones.

Centro de Alto Rendimiento


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La última fecha de la Serie Mundialde Clavados 2012 se organizó en

el CAR de Tijuana.

Sabías que?¿

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El Centro de Alto Rendimiento Deportivo (CAR) nace con un concepto integral e innovador, al contar con espacios certificados y oficiales, con estándares internacionales que ofrezcan a la comunidad deportiva local, nacional e internacional un punto de desarrollo e intercambio deportivo de alto nivel.

El CAR viene a dar respuesta a la necesidad de contar con espacios adecuados, con el material y equipo específico y los entrenadores capacitados para realizar trabajo enfocado en la obtención de alto nivel de competencia.

Podrán conocer las inatalaciones deportivas más modernas y funcionales de américa latina, que cuenta con lo último en tecnología y servicios. Tiene una alberca olímpica con ventanas de observación y fosa de clavados con medidas oficiales avaladas por el comité olímpico y la FINA, vestidores, área de recepción, área de entrenamiento en seco, oficinas administrativas, artículos deportivos, área de calderas y cuarto de máquinas.

Ruta del Vino


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La Ruta del Vino obtuvo el"Distintivo W" al resultar ganadora como

la mejor ruta turistica del paisen el 2011

Sabías que?¿

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La Ruta del Vino ofrece al visitante una amplia gama de atractivos y servicios que van desde las más pequeñas vitivinícolas familiares hasta los productores a gran escala; pequeños restaurantes campestres hasta la más fina mesa, así como sitios para acampar, balnearios, centros artesanales, museos comunitarios, un sitio misional, hoteles tipo Bed & Breakfast, boutiques de Vinos, galerías de arte, cultura indígena y sitios naturales.

El sabor del buen vino mexicano nace en las tierras del Valle de Guadalupe y su principal atractivo turístico es el recorrer los viñedos para conocer el proceso de elaboración de los mejores vinos mexicanos, vinos gourmet , vinos artesanales y degustar de la gastronomía con productos elaborados en la región.

Viva la degustación de vinos entre viñedos, en cavas subterráneas y en salas de barricas. Conozca de cerca los procesos de elaboración y platique con los productores.

Mágicos lugares, edificios históricos y excelentes vinos, crean los mejores recorridos enológicos en la Ruta del Vino.

Puerto Nuevo


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La langosta de Puerto Nuevotiene tenazas muy pequeñas

a comparación del resto de laslangostas de otros lugares.

Sabías que?¿

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Puerto Nuevo, un antiguo poblado de pescadores es en la actualidad uno de los lugares que más presumen su gastronomía en este municipio de Baja California.

Un establecimiento sencillo, una atención especial y sobre la mesa "la mejor langosta del mundo" acompañada de arroz, frijoles, mantequilla, una salsa roja y unas deliciosas tortillas de harina hechas a mano pueden hacer una verdadera experiencia inolvidable.

A unos 40 kilómetros de la Linea Fronteriza de Tijuana y Estados Unidos por la carretera escénica a Ensenada fue donde se inició la tradición del platillo "langosta de Puerto Nuevo" que le ha dado fama mundial a Baja California.

Familias enteras en fila viajan de Tijuana y Ensenada y no les importa esperar en línea una hora o más en espera de una mesa donde disfrutar la langosta, ahí a la orilla del mar, de frente al Oceáno Pacífico.

tijuana2012

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