tierraadentro87

50 AOS DE INIA LA PLATINAN 8 7 N OV I E M B R E - D I C I E M B R E 2 0 0 9 - I S S N - 0 7 1 7 - 1 6 0 9 - w w w. i n i a . c l

ESPECIAL RECURSOS GENTICOS: SIMPOSIO INTERNACIONAL SIRGEALC

Programa de TV de INIA y Universidad de las Amricas

TIERRACIENCIA TIERRACIENCIASEGUNDA TEMPORADA

Ciencia y tecnologa para la gente y su tierra. Valo en su reginAlgarrobo - Alto del Carmen - Alto Hospicio - Andacollo - Angol - Antofagasta - Arica - Calama - Calbuco - Caldera - Calera - Caete - Carahue - Cartagena - Casablanca - Castro - Catemu - Chaitn - Chaaral - Chilln - Chilo Chuquicamata - Collipulli - Concepcin - Coaripe - Copiap - Coronel - Coyhaique - Curacautn - Curanilahue - Diego de Almagro - Domeyco - El quisco - El Tabo - Huasco - Illapel - Iquique - La Serena - La Unin - Lago Verde - Lanco Las nimas - Lautaro - Lebu - Lican Ray - Linares - Llanquihue - Llay Llay - Los ngeles - Los Loros - Los Sauces - Los Vilos - Lota - Lumaco - Marchige - Mejillones - Melipeuco - Mulchn - Nueva Imperial - Osorno - Ovalle - Paipote Panguipulli - Pitrufqun - Porvenir - Provincia Cardenal Caro - Pucn - Puerto Aysn - Puerto Montt - Puerto Natales - Puerto Octay - Puerto Saavedra - Puerto Varas - Puerto Williams - Punta Arenas - Purranque - Quelln - Quemchi Quicav - Quilaco - Ro Negro - Salamanca - San Antonio - San Fernando - San Javier - San Pedro de Atacama - San Vicente - Santa Brbara - Santa Cruz - Santo Domingo - Siete lagos - Temuco - Tierra amarilla - Tocopilla - Traigun Valdivia - Vallenar - Valparaso - Victoria - Villa Alegre - Villarrica - Yungay

INIA Tierra adentro

noviembre - diciembre 2009

editorial

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RECURSOS GENTICOS:

ECOS DE PUCNLa belleza escnica de Pucn y sus alrededores no pudo haber sido mejor elegida para acoger el VII Simposio de Recursos Genticos para Amrica Latina y el Caribe. No slo por su lujuriosa vegetacin nativa; tambin por la imagen tutelar del volcn Villarrica, que aluda a la riqueza originaria de la cual trataban los cientficos del continente. Desde estas pginas hacemos nuestra la "Declaracin de Pucn", surgida de la reunin plenaria final del evento, en cuanto a destacar que la gran diversidad gentica silvestre y cultivada de plantas, animales y microorganismos es un bien estratgico para los pases de Amrica Latina y el Caribe. Tambin concordamos plenamente en la necesidad de un enfoque integrado de conservacin, conocimiento, valoracin y uso sustentable de los recursos genticos. Sin duda ello sera una base para incrementar su aporte a la prosperidad, as como a enfrentar la pobreza y seguridad alimentaria a nivel mundial, desarrollar sectores primarios como la acuicultura y la produccin forestal, adaptarse a las consecuencias del cambio climtico, resolver problemas de contaminacin, proporcionar servicios ecosistmicos en ambientes marinos y terrestres, restaurar ecosistemas degradados y responder a otros desafos emergentes de la humanidad. Muy destacable, adems, resulta el llamado desde el corazn de la zona mapuche a reconocer el rol que han jugado las comunidades locales en la conservacin y uso de los recursos genticos. Parece razonable, por tanto, la solicitud de que se destinen recursos para fortalecer la conservacin de plantas in situ, lo mismo que para el desarrollo de recursos genticos animales nativos y criollos. Como Curador Nacional de los Recursos Fitogenticos de Chile, designado como tal por el Ministerio de Agricultura, el INIA ha asumido el compromiso de mantener programas nacionales slidos, estables, con enfoques integrados para la conservacin y uso de los recursos genticos. En tal sentido, ha realizado estudios, recolecciones, caracterizaciones y evaluaciones que sobrepasan la mera conservacin y documentacin. Ejemplos concretos de lo dicho se encuentran en las pginas de la presente edicin y tambin en nmeros anteriores de Tierra Adentro. En el mundo animal, igualmente, se han hecho importantes aportes por ejemplo en camlidos, bovinos, ovinos y equinos criollos, y desde luego en microorganismos, tema en que el Instituto lleva la delantera a nivel nacional. Los logros alcanzados nos impulsan a continuar con esta inmensa tarea, buscando incansablemente los recursos para seguir avanzando. Coincidimos, desde luego, en la necesidad de formacin de nuevos profesionales especializados en la materia, y en la conveniencia de que el Grupo Consultivo de Investigacin Agrcola Internacional apoye la propuesta para un programa integrado de recursos genticos a nivel de todos los Centros Internacionales, que fortalezca la colaboracin para el desarrollo de capacidades en los programas nacionales. Por ltimo, compartimos la preocupacin manifestada por los 350 asistentes, de 20 pases y de organismos nacionales e internacionales, en cuanto a sealar que a pesar de los esfuerzos efectuados, existe una permanente amenaza a la diversidad gentica de plantas, animales y microorganismos por efecto de la constante intervencin humana, desastres naturales, fragmentacin de hbitat, procesos de desertificacin y otros causantes de erosin gentica.

Leopoldo Snchez GrunertDirector Nacional INIA

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sumario

INIA Tierra adentro


SUMARIO50 Aos de INIA La Platina ESPECIAL RECURSOS GENTICOS En Pucn, Chile se reunieron 350 cientficos de 20 pases y representantes de organismos internacionales en un simposio para tratar un tema que tiene vital importancia estratgica: los recursos genticos de Amrica Latina y el Caribe. Con motivo de esta iniciativa, Tierra Adentro publica una serie de artculos que profundizan en tales materias.

UN CENTRO PERMANENTEMENTE A LA VANGUARDIALa Platina reconoce los notables xitos de su pasado, pero apunta al futuro. Por tal razn, ha fijado tres lneas prioritarias de trabajo: mejoramiento gentico, medio ambiente y transferencia tecnolgica.

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Ms de 350 Personas en Encuentro Internacional

LOS RECURSOS GENTICOS NO PUEDEN ESPERARPara la Alimentacin y la Agricultura:

I. SEGUNDO INFORME PAS SOBRE ESTADO DE LOS RECURSOS FITOGENTICOS II. ESTADO DE LA CONSERVACIN IN SITU III. CONSERVACIN EX SITU IV. UTILIZACIN DE LOS RECURSOS FITOGENTICOS V. INSTITUCIONES Y FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADESPrograma Semillas para el Futuro

48 9 10 11Mara Teresa Pino, Investigadora Joven de La Platina

EL INIA DEBE ADELANTARSE A LOS CAMBIOSGuido Herrera, Director Regional

CENTROS COMO LA PLATINA DARN UN SALTO EN INNOVACINPrestigioso Encuentro Cientfico por Primera Vez se Realiz en Sudamrica

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SIMPOSIO REUNI EN CHILE A EMINENCIAS DEL RIEGO DE TODO EL PLANETARigoberto Turra, Presidente Nacional de MUCECH

INIA CONSERVA EL PATRIMONIO VEGETAL NATIVO DEL PAS ESTADO DE LOS RECURSOS GENTICOS ANIMALES DOMESTICADOS EN CHILE RECURSOS MICROBIANOS RECURSOS GENTICOS PARA HACER FRENTE AL CAMBIO CLIMTICOProyecto LOTASSA:

EL CARA A CARA DE LA INVESTIGACIN Y EL MUNDO CAMPESINO

RECURSOS GENTICOS DE PRADERAS ADAPTADAS A AMBIENTES MARGINALES IMPORTANCIA DE LA PAPA NATIVA DE CHILE

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www.inia.cl

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Ejemplo de las Bayas de Saskatoon

MODELO PARA LA INNOVACIN DE LAS PYME EN RECURSOS FITOGENTICOSCactcea Nativa

Revista TIERRA ADENTRO N87 Noviembre-diciembre 2009 Publicacin bimestral del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile. Ministerio de Agricultura. Director y Representante Legal Leopoldo Snchez G., Director Nacional INIA Editor INIA Gustavo Adolfo Becerra Encargado Proyecto Mauricio Daza Carrasco Editora Tcnica Especial: Ivette Seguel B., Biloga, M.Sc. Editor Francisco Fabres B., Periodista Comit Editorial Claudio Barriga C., Consejero INIA Claudio Cafati K., Consejero INIA, Presidente Colegio Ing. Agrnomos Aaron Cavieres C., Ingeniero Forestal Raimundo Garca-Huidobro V., Encargado UVTT INIA Pablo Grau B., Investigador INIA Quilamapu Manuel Miranda H., Jefe Divisin Fomento INDAP Gabriel Saavedra D., Investigador La Platina Leopoldo Snchez G., Director Nacional INIA Santiago Urcelay V., Director Departamento de Pregrado Universidad de Chile Editores Centros Regionales de Investigacin (CRI) INIA Intihuasi: Pablo Portilla, Periodista INIA La Cruz: Fernando Rodrguez A., Bilogo, M.S. INIA La Platina: Marisol Gonzlez Y., Ing. Agrnoma, M.S. INIA Rayentu: Alejandra Cataln, Comunicadora INIA Raihun: Mara Jess Espinoza G., Periodista INIA Quilamapu: Rodrigo Avils R., Ingeniero Civil Industrial INIA Carillanca: Lilian Avendao F., Periodista INIA Remehue: Luis Opazo R ., Periodista INIA Tamel Aike: Osvaldo Teuber W., Ing. Agrnomo INIA Kampenaike: Adriana Crdenas B., Ing. Ejecucin en Administracin de Empresas Foto Portada Francisco Fabres Fotografas Autores de los artculos Marketing y Publicidad Rodrigo Cabrera, Ideograma Ltda. (56-2) 6651606 (56-2) 6651604 Fax: (56-2) 6650389 [email protected] Jos Arrieta 85, Providencia, Santiago de Chile Preprensa, Impresin y Distribucin Grfica Andes Direccin Nacional INIA Fidel Oteza 1956, pisos 11, 12 y 15 Providencia. (56-2) 5701000. Fax (56-2) 2258773. Casilla 16077-Correo 9, Santiago. Suscripciones en todos los CRI del INIA: Regin de Coquimbo, Colina San Joaqun s/n. Telfono (56-51) 223290. Fax (56-51) 227060. Casilla 36-B, La Serena. Regin de Valparaso, Chorrillos 86. Telfono/fax (56-33) 470390. Casilla 3, La Cruz Regin Metropolitana: Santa Rosa 11610, Parad. 33, La Pintana. Telfono (56-2) 7575202. Fax (56-2) 7575104. Casilla 439-Correo 3, Santiago Regin de O'Higgins, km 104 Choapinos, comuna de Rengo. Telfono (56-72) 740830. Fax: (56-72) 740834 Regin del Maule, Esperanza s/n. Estacin Villa Alegre. Telfono/fax: (56-73) 450430/450431/450432. Regin del Bo Bo, Vicente Mndez 515, Telfono (56-42) 209500. Fax (56-42) 209599. Casilla 426, Chilln. Regin de la Araucana, General Lopz s/n. Telfonos (56-45) 215706/ 214038 Fax (56-45) 216112. Casilla 58-D, Temuco. Regin de los Lagos, km 8 Ruta 5 Norte. Telfonos (56-64) 450420/ 450421. Fax (56-64) 237746. Casilla 24-0, Osorno. Regin de Aysn, Las Lengas 1450. Telfono-Fax (56-67) 233270. Casilla 296, Coyhaique. Regin de Magallanes, Angamos 1056. Telfono-fax (56-61) 710750. Casilla 277, Punta Arenas. Valor Subscripcin Anual Pas: $2.500 Extranjero (incluido envo va area): US$55 Prohibida su reproduccin total o parcial sin la autorizacin del INIA. La publicidad de productos no implica recomendacin del INIA.

COPAO, PROMETEDOR FRUTO PARA ZONAS RIDASMurtilla, Parte 1:

LA GRAN PROMESA DE LA FRUTICUTURA CHILENAMurtilla, Parte 2:

DE LAS FERIAS LIBRES AL MERCADO MUNDIALCarfentrazone, Nuevo Herbicida de Contacto:

CONTROL DE HIJUELOS EN RBOLES FRUTALES Y VIDESCumbre Mundial de Seguridad Alimentaria:

MINISTRA HORNKOHL EJERCE LA VICEPRESIDENCIA

Gnero Coenosia (Dptera: Muscidae)

LAS MOSCAS CAZADORAS DE PLAGASLas moscas cazadoras depredan insectos que afectan los cultivos. Tienden una emboscada a sus presas y las atrapan en el aire, utilizando sus seis patas. Luego las desgarran con sus dientes y absorben sus fluidos.

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enfoques regionales

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50 AOS DE INIA LA PLATINA

UN CENTRO PERMANENTEMENTE A LA VANGUARDIAvalora las frutas y hortalizas que aportan mayor contenido de vitaminas, antioxidantes y otros componentes benficos para la salud. Hasta ahora, Chile se ha abastecido de los materiales generados en el extranjero. Pero a mediano plazo el pas y nuestros productores pueden enfrentar serias limitaciones. Las nuevas variedades ya no son de dominio pblico. Sus obtentores tienen fines de negocio y pueden no solamente cobrar elevados precios, sino tambin restringir el acceso a ellas, sea por razones comerciales o por estrategia de competitividad de las naciones de origen. Quienes no cuenten con germoplasma, programas de mejoramiento gentico y variedades propias, corren el riesgo de quedarse sin "moneda de cambio" con otros programas mundiales. La Platina, por tanto, apunta a generar hortalizas y frutales de alta productividad, excelente sabor y apariencia, que respondan a las demandas del mercado nacional e internacional, resistentes a plagas y enfermedades, de fcil manejo, que toleren la postcosecha requerida por los mercados distantes y que adems tengan atributos funcionales distintivos o caractersticas especficas para determinados destinos. Un ejemplo en ese sentido es el trabajo desarrollado con uva de mesa. En forma pionera los primeros pasos de mejoramiento gentico se dieron hace ms de 20 aos, en 1986, cuando nadie hablaba del tema. A partir

La Fundacin Rockefeller informaba en 1957 que Chile no contaba ni con la ms mnima infraestructura de estacin experimental en la "rica, intensamente cultivada e irrigada Regin Central alrededor de Santiago".

En 1957 un convenio entre el Departamento de Investigaciones Agrcolas y la Fundacin Rockefeller permiti crear la Oficina de Estudios Especiales. Un par aos despus, en 1959, la OEE logr formar dos centros de investigacin, uno de los cuales era la "Estacin Experimental Central", ubicada en el fundo La Platina. Mucho ha cambiado desde entonces. En aquella poca formaba parte del sector rural de la comuna de La Granja, provincia de Santiago. Hoy sus potreros y parcelas de ensayos se encuentran completamente rodeados por la ciudad, en la popular comuna de La Pintana, Regin Metropolitana, y desde las ventanas de sus instalaciones, se ven pasar los buses del Transantiago, una seal de que los lmites agrcolas se alejan cada vez ms del otrora apacible predio.

Los desafos han variado de manera radical. "Siguiendo los trminos del acuerdo de trabajo, se da prioridad a la produccin de cereales y praderas con el objetivo de aliviar el creciente dficit de trigo, carne y leche", sealaba un informe de la Fundacin Rockefeller en 1957. Hoy el Centro Regional de Investigacin de INIA se orienta completamente a la produccin hortofrutcola conectada a los grandes centros de consumo y al comercio internacional. La Platina reconoce los notables xitos de su pasado, pero sabe que podr superarlos en la medida que

su mirada se fije en el presente y en el futuro. Por tal razn, ha fijado tres lneas prioritarias de trabajo: mejoramiento gentico, medio ambiente y transferencia tecnolgica.

Mejoramiento gentico de frutales y hortalizasEl mercado mundial est siendo cada vez ms exigente en cuanto a la diversidad de productos que demanda, lo que se traduce en el requerimiento de valor agregado. Por ejemplo, adems del aspecto y sabor, se

INIA Tierra adentrode 2006, gracias a la formacin del Consorcio BioFrutales S.A., se incorporaron nuevos recursos y se pas de obtener alrededor de 500 segregantes (plantas "hijas") al ao, a unas 2.500. Actualmente se postula un nuevo proyecto para dar continuidad al consorcio por 10 aos ms y sobrepasar los 5.000 segregantes por ao. El Consorcio abarca tambin el tema carozos, donde la U. de Chile asumi el mejoramiento gentico convencional, apoyado por INIA en transgenia y biotecnologa. BioFrutales suma asimismo los esfuerzos de otras universidades, viveristas y productores de fruta, lo que hace posible el "mejoramiento participativo". Como seala la Ingeniera Agrnoma, Ph.D., Carolina Uquillas: "Nuestros socios intervienen del proceso de seleccin, para involucrar lo que ellos quieren de la variedad. Se logra una estupenda evaluacin de retorno. Tenemos ensayos en sus campos, embalamos la fruta en sus parking; trabajamos en conjunto". La Platina ya ha liberado dos variedades de uva de mesa: Ilusin e Isela. En el prximo bienio habr nuevos registros. Algunos de ellos irn orientados a produccin de pasas, un mercado de precios muy atractivos y donde Chile podra tomar posiciones de liderazgo. Tanto en vides como en carozos, La Platina cuenta con un equipo interdisciplinario que ha desarrollado mltiples tecnologas de transgenia, marcadores moleculares-biotecnologa, lo cual permite ahora unirlas y aplicarlas al mejoramiento convencional para potenciarlo. Por el nivel alcanzado, el futuro parece destinado a la internacionalizacin. Sondeos efectuados desde Sudfrica, Argentina, Per, Mxico, y contactos con Holanda, demuestran un inters creciente. Las posibilidades vienen de la mano de la comercializacin (venta o royalty) y tambin del intercambio de ma-


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Cruzamientos dirigidos en uva de mesa. Las plantas "madres" son emasculadas (se remueven los estambres de las flores) y luego reciben polen proveniente de plantas "padres".

terial para hacer nuevos cruzamientos.

Medio ambiente y huella de carbonoEl rea medioambiental tom carcter prioritario a partir de las evidencias que apuntan a un cambio climtico. Si bien la in-

vestigacin y avances en calidad ambiental comenzaron hace muchos aos, el Premio Nobel otorgado al Panel Intergubernamental sobre Cambio Climtico (IPCC, sigla en ingls) provoc un cambio en la percepcin chilena respecto a la necesidad de abordar responsablemente el tema. Ello vendr a sumarse a los trabajos

enfocados en la sustentabilidad de la actividad agrcola, sobre la base de aumentar la eficiencia y generar menos residuos, as como a demostrar que las buenas prcticas agrcolas conducen a solucionar el problema de uso excesivo de agroqumicos. Hoy se empieza a enfatizar el mejoramiento gentico de

SERGIO BONILLA Y SU RECONOCIMIENTO A LOS FUNDADORES:

LLEVARON LA INVESTIGACIN DE LA OFICINA AL CAMPOEstudios Especiales. Me entrevist el doctor Rupert, quien luego de hacerme varias preguntas, me dijo: ya, est listo, contratado. Los norteamericanos eran increbles para trabajar. A las 7 de la maana te tenan en el campo. En un principio nos desempebamos en Paine y luego vino la compra del predio llamado La Platina. Al principio solamente estaban los potreros y las casas del fundo. Despus el Gobierno obtuvo un crdito y se pudo empezar las construcciones. -Por qu fueron capaces de provocar un cambio tan importante? -Ellos venan con una idea moderna de investigacin. Tenan una formacin profesional destacada. Eran todos doctores, pero te enseaban trabajando ellos y eso me impresion mucho, fue una muy buena escuela. Ac la gente estaba ms acostumbrada a ser profesional de oficina, no era gente de terreno: mandaban a los obreros. Los estadounidenses hacan ellos las cosas. Un gran ejemplo, a m me qued muy claro. Junto a los norteamericanos, Sergio Bonilla destaca el aporte de grandes gestores chilenos: Ruy Barboza e Hiram Grove, entre otros, y Manuel Elgueta: "un motor y un maestro". -Cmo se siente de haber sido uno de los fundadores? -Ms que orgulloso. Y veo que, felizmente, el Instituto anda bien.

Como Director de Investigacin, entre otros cargos destacados, el Ingeniero Agrnomo, Ph.D., Sergio Bonilla fue uno de los protagonistas en los primeros 30 aos del INIA. As recuerda a quienes formaron la "Estacin Experimental Central": -El da que yo me recib, en 1958, terminando el examen de grado, me mandaron a la Oficina de

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Evaluacin a salida de fro en abril de 2009, encuesta a socios de BioFrutales.

te: la falta de investigacin nacional nos est obligando a usar factores de emisiones por defecto (los aportados por el IPCC). El resultado puede ser la generacin de una huella de carbono no consistente con nuestra realidad, debido a que los parmetros que estamos aplicando no reconocen las caractersticas particulares de la realidad del pas. Paralelamente al anlisis, se plantearn las estrategias de mitigacin, las cuales van por la va de aumentar la eficiencia; huertos de baja productividad se asocian necesariamente a huellas de carbono altas. La aplicacin precisa de fertilizantes y el control integrado de plagas, entre otras prcticas en las cuales La Platina y el INIA en general trabajan intensamente, son muestras de hacia dnde debemos apuntar.

Ms impactante que crear nuevas tecnologas resulta masificar el uso de las ya disponibles.

plantas capaces de adaptarse a condiciones de menor disponibilidad de agua, a una mayor temperatura y a la creciente salinidad de suelos que vendra asociada a dichos factores. La Platina se encuentra empeada en la generacin de nuevo germoplasma o variedades tolerantes a las condiciones de estrs. El otro eje actual de investigacin tiene que ver con la huella del carbono (CO2), aspecto en el

que los mercados estn poniendo cada vez mayor atencin. El especialista Sergio Gonzlez, miembro del IPCC y quien por tanto particip en la recepcin del Premio Nobel en Suecia, seala: "Debemos investigar y evaluar las emisiones dentro del ciclo de vida de un producto y no solamente en la fase productiva, aunque es en sta donde el INIA puede hacer su mayor aporte.

Es importante determinar, por ejemplo, el consumo de combustibles en la actividad agrcola, como tambin el que se emplea al llevarlos al sitio de consumo, ya sea huerto, parking o industria. Tambin hay que considerar las emisiones de gases invernadero al extraer, refinar y transportar los combustibles hasta la estacin de servicio, desde donde son trasladados al lugar de uso. Lo mismo ocurre con todos los insumos requeridos. En el caso de los fertilizantes nitrogenados, hay que contabilizar no slo el xido nitroso emitido, sino tambin hay que medir el combustible utilizado para llevarlos al campo y la energa consumida en su manufactura; todo ello involucra emisiones de gases invernadero". Todava no existe una metodologa internacionalmente aceptada respecto del lmite hasta el cual llevar la cuenta de las emisiones, aunque hay avances significativos. La Platina apuntar a cubrir todas las posibilidades que pudieran exigir nuestros distintos compradores. Un tema importan-

Lograr el uso de lo que se investigaOtra de las prioridades fundamentales en el quehacer de La Platina es llevar a la realidad productiva los resultados de la investigacin. Dos circunstancias han originado un proceso de reinvencin en el tema. Por una parte, el Consejo Nacional de Innovacin para la Competitividad emiti un informe donde se indica que en nuestro pas no ha logrado imponerse una cultura de cambio tecnolgico generalizada. Por otro lado, la experiencia acumulada en 50 aos de aplicacin de los ms diversos modelos con pequeos y grandes agricultores, ha llevado a plantear una integracin bajo el concepto de "extensionismo". El extensionismo considera todos los mecanismos destinados a estimular a las empresas a adquirir tecnologa o mejorar su uso y estimular la innovacin de productos, de proceso o de organizacin. Se basa en la identificacin de las necesidades de los usuarios, y propone que, tan-

INIA Tierra adentroto o ms impactante que crear nuevas tecnologas, resulta masificar el uso de las ya disponibles, en cada etapa de la cadena agroalimentaria. Mediante alianzas pblicoprivadas, INIA La Platina est apuntando a instalar oficinas en distintas localidades, a las cuales el agricultor pueda acercarse a recibir informacin "amigable". "Por ejemplo, indica el profesional Marcelo Zolezzi, podr obtener datos de los mercados circunscritos a su sector: cunto estn cobrando los transportistas de la zona, o cunto vale un fertilizante en las tiendas de insumos cercanas". Tambin se seleccionarn los antecedentes disponibles en la Web, de inters para el rea geogrfica. Asimismo se dispondr de estaciones de monitoreo de clima, plagas y otros antecedentes. A la posibilidad de consulta directa en las oficinas, se sumar el uso de las tecnologas de informacin y conocimiento (TIC). Alertas tempranas de enfermedades y riego se despacharn por telefona mvil a cada agricultor. Los productores recibirn capacitacin previa, pero si tienen dudas podrn consultar a los profesionales de la oficina. Todos los centros dispondrn de equipos de profesionales, tcnicos de terreno. Sern los encargados de entregar la tecnologa disponible y dar el acompaamiento para llevarla a la prctica. El equipo de terreno mantendr contacto con los especialistas del INIA, quienes lo asesorarn y capacitarn. Los investigadores acudirn en apoyo de situaciones concretas. Si se detecta un problema que precisa ayuda especializada, el encargado reunir al grupo de agricultores que se ven afectados para conversar con el especialista invitado. Luego el tcnico de terreno har el seguimiento, apoyando en caso de dudas. Adems esto retroalimentar la labor de inves-


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CENTRO DE LA UVA DE MESAEl INIA y Fedefruta firmaron un convenio para impulsar la creacin del Centro de la Uva de Mesa en La Platina, que desarrollar programas de investigacin y difusin para atender las necesidades de los productores del rubro. Se abordarn temticas como el mejoramiento gentico, biotecnologa, fisiologa y manejo de la produccin, entre otros aspectos. En la ceremonia de firma del convenio, el director de Instituto, Leopoldo Snchez, destac: "la idea es que a travs de este acuerdo marco se facilite a productores e instituciones pblicas y privadas, acceder a las tecnologas que se

Evento de lanzamiento del Centro de la Uva de Mesa.

espera generar y que sern transferidas y difundidas, proporcionando servicios tecnol-

gicos de alta calidad en el rubro".

Los investigadores acudirn en apoyo a situaciones concretas.

tigacin del INIA. El equipo de cada centro de extensin coordinar acciones con otras instituciones, tales como INDAP, universidades, instrumentos CORFO, Banco Estado, etc. El proyecto se sustenta en alianzas con empresas u organizaciones locales que provean el contacto con los usuarios y que,

a mediano plazo, sean capaces de independizar el centro de extensin. La idea, sin ser excluyentes, es dirigirse hacia pequeos y medianos agricultores que se encuentran ms all del sistema INDAP, pero todava sin la capacidad de asumir la asesora tcnica privada. Se estiman en unos 30 a 40 mil en el pas.

El sistema es dinmico, en evaluacin permanente por los usuarios a travs de un directorio que toma decisiones y fija prioridades. Ello posibilita la incorporacin de temas emergentes, siempre en busca dar respuesta a la demanda, como ha sido la tnica de La Platina en su historia.

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MARA TERESA PINO, INVESTIGADORA JOVEN DE LA PLATINA

EL INIA DEBE ADELANTARSE A LOS CAMBIOStura), a la demanda agroindustrial, mercados lejanos y con propiedades nutracuticas. -Qu opina sobre la idea de que La Platina funciona en una "campana de cristal"? -Hacemos un gran esfuerzo por conectarnos con el sector privado. Por ejemplo, en los consorcios estamos generando variedades de frutales en funcin de lo que solicitan los productores. En la parte hortcola, se trabaja con las empresas agroindustriales, buscando variedades aptas para jugo, pulpa y otros fines. No podemos ser una isla, debemos vincularnos con institutos internacionales y nacionales. Tenemos fortalezas, pero tambin debilidades. Y las debilidades hay que subsanarlas asocindonos con organismos complementarios. -Algn mensaje final? -El INIA tiene que ser propositivo y adelantarse a los cambios en innovacin que estn ocurriendo en Chile. Hay tres alternativas: ser reacio al cambio, buscar que los cambios sean mnimos o tratar de que los cambios nos beneficien. Yo creo que el INIA del futuro es el que opta por la tercera alternativa. Tambin pienso que se debe atraer masa crtica y dar oportunidades a la nueva generacin. Uno, para ser lderes en investigacin, pero tambin en cargos directivos. Se puede ser un excelente cientfico, pero se requiere saber dialogar y negociar con el rea pblica y privada. Hay que dar la posibilidad de desarrollar esa otra habilidad, a aquellos que estarn liderando la institucin en los prximos aos.

Mara Teresa Pino: las especialidades muy cercanas a lo cientfico no pueden significar que La Platina pierda su fortaleza agrcola.

En INIA Carillanca, Temuco, hizo su tesis en arndanos, entonces todava un frutal recin introducido. Luego se fue a Kampenaike, Punta Arenas, donde trabaj en berries y hortalizas, siempre en temas innovadores. Realiz un doctorado en fisiologa molecular, en EE.UU., con la idea, como trabajaba en el sur, de manejar el estrs en climas fros. El cambio climtico abri nuevas perspectivas para su especializacin y cuando le ofrecieron incorporarse a La Platina, acept. -La Platina se puede convertir en un centro de referencia y apoyo en mejoramiento gentico hortofrutcola para el resto de Chile, tema prioritario en la estrategia de convertirnos en potencia agroalimentaria. Ac tenemos fitomejoradores, biotecnlogos, fitopatologa, entomologa, control de malezas, lo que

nos da una visin muy completa y nos permite apoyar a otras regiones. -Qu conexin ve entre los orgenes de La Platina y la investigacin actual? -La Platina original tena una fuerte orientacin al mejoramiento gentico y hortofruticultura. Ah hay un nexo que no hemos perdido, pero hoy tenemos adems fisilogos moleculares, personas que trabajan en genmica, en bioinformtica, etc. Antiguamente, generar una variedad tomaba de 12 a 15 aos. Hoy podemos acortar el plazo. Pero estas especialidades muy cercanas a las ciencias no pueden significar que La Platina pierda su fortaleza agrcola, su vinculacin con el campo y agricultores. -Y cmo ve el futuro del Centro? -Veo una Platina muy integrada

con privados, universidades, centros nacionales e internacionales. Una entidad generadora de tecnologa, patentes, variedades, y formadora de nuevos especialistas. Imagino una Platina moderna, tal vez con un edificio nuevo, porque la casa tambin refleja lo que somos. Adems me la imagino con importantes investigadores extranjeros haciendo pasantas. Varios ya han mostrado inters de estar ac, pero tenemos que ofrecerles elementos para los cuales todava nos falta superar una brecha. -En qu aspectos se va a estar investigando? -Vamos a dar nfasis al fitomejoramiento orientado a las nuevas demandas de los mercados y nuevos escenarios. Por ejemplo, variedades que tengan la capacidad de adaptarse al cambio climtico (sequa, alta tempera-

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GUIDO HERRERA, DIRECTOR REGIONAL

CENTROS COMO LA PLATINA DARN UN SALTO EN INNOVACIN-Cul ha sido el aporte de La Platina a la agricultura regional y nacional? -Su aporte al rea hortofrutcola ha sido fundamental. La informacin entregada en estos 50 aos es enorme. Pero ms que mirar al pasado, asumimos una perspectiva de futuro, en el marco del desafo puesto por el Ministerio de Agricultura en cuanto a convertirnos en una potencia agroalimentaria. Tres son los pilares fundamentales que nos permiten proyectarnos a los prximos 15 20 aos. En primer lugar, el mejoramiento gentico: el pas tiene que generar sus propias variedades. El segundo pilar tiene que ver con el medio ambiente, mbito de donde provendrn las mayores restricciones de competitividad. Es el caso de la huella del carbono. Nuestro Centro ya tiene proyectos en marcha que generarn indicadores para medir la utilizacin del carbono y transformarlo en trminos econmicos. El tercer pilar tiene que ver con los mecanismos para transferir la informacin al sector productivo: solucionados los problemas tecnolgicos, viene el tema de resolver las condiciones para su aplicacin. Esto significa trascender lo puramente tcnico. -Al principio La Platina abarcaba desde la Regin de Atacama a la del Maule. Hoy se circunscribe a la RM, cmo se asume esa nueva realidad? -Ah hay dos ecuaciones que se cruzan. Por un lado, el pas tom la decisin de regionalizarse e hizo necesario que cada institucin fuera representada y coordinada con el Gobierno local, de manera que el INIA, al igual que otros organismos, tuvo que reestructurarse administrativamente. Por otro lado, est la ecuacin tcnica. As, un cultivo no tiene sus lmites marcados de un ro a otro ro, o entre dos tneles, sino que abarca un rea dependiente de muchas condiciones. Por eso el trabajo del INIA trasciende las fronteras poltico-administrativas. Desde esa perspectiva, La Platina nunca ha dejado de aportar al resto de las regiones. La capacidad de conocimiento de nuestro medio centenar de investigadores apoya toda el rea hortofrutcola y contribuye al desarrollo de los Centros que estn en otras regiones. -La Platina originalmente se encontraba en el campo, pero ahora est en un sector urbano, la comuna de La Pintana. Cmo se adapta a este hecho? -La tendencia actual es hacer la parte experimental de campo en terrenos de agricultores, con su manejo. De manera que podramos prescindir del predio de 300 hectreas y quedarnos con unas 25 a 30, que contengan los edificios, y el funcionamiento seguira igual. Un segundo elemento a considerar es que la comuna de La Pintana tiene una alta poblacin en condiciones de vida difciles, con problemas econmicos y sociales complejos. Pero la presencia de La Platina y Facultades de la Universidad de Chile ayudan a una mejor valora-

Nombrado en su cargo recin a fines del 2009, el Ingeniero Agrnomo, Ph.D., Guido Herrera accede por segunda vez a la responsabilidad de Director de La Platina, que antes ocup por breve plazo para ser llamado a otras instancias. Su objetivo actual: aprovechar las oportunidades que est abriendo la institucionalidad.

Guido Herrera: "La informacin entregada en estos 50 aos es enorme. Pero ms que mirar al pasado, asumimos una perspectiva de futuro".

cin del sector. Si se cumpliera la posibilidad de convertirnos en un centro internacional de alta tecnologa, podramos contribuir todava ms al avance comunal. -Qu significa en lo personal ocupar por segunda vez el cargo de Director de La Platina? -La primera vez estuve menos de 6 meses y fui llamado a asumir un puesto en la Direccin Nacio-

nal del INIA, donde estuve 6 aos. Hoy tengo la oportunidad de desarrollar el proyecto que dej inconcluso entonces, pero en condiciones mucho ms favorables debido al cambio del pas en materia de innovacin. Centros tecnolgicos como La Platina darn un salto importante en trminos de capacidad de infraestructura y personal.

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riego

INIA Tierra adentro


PRESTIGIOSO ENCUENTRO CIENTFICO POR PRIMERA VEZ SE REALIZ EN SUDAMRICA

SIMPOSIO REUNI EN CHILE A EMINENCIAS DEL RIEGO DE TODO EL PLANETAEliana San MartnPeriodista, Mg. [email protected] La Cruz

Todo un xito fue el VI Simposio Internacional en Riego de Frutales y Hortalizas de la Seccin Hortalizas de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortcolas. El desafo no era menor, ya que nunca antes este encuentro cientfico se haba desarrollado en tierras sudamericanas, pero la propuesta de los organizadores chilenos convenci al Comit seleccionador y la confianza depositada en nuestro pas fue correspondida con un exitoso trabajo. La responsabilidad fue asumida por Nelson Pereira y Velia Arriagada, de la Comisin Nacional de Riego; Gabriel Selles, de INIA La Platina; Samuel Ortega, del Departamento de Produccin Agrcola de la Universidad de Talca; y Alfonso Osorio como Coordinador de la red de riego PROCISUR. En este gran congreso se vieron tcnicas para controlar el manejo del riego, metodologas e instrumentos para estimar requerimientos hdricos y estrategias para economizar agua en perodos de sequa. Dentro de las actividades se presentaron charlas magistrales de especialistas reconocidos internacionalmente. Adems se efectuaron giras tcnicas, con

Doctor Theodore C. Hsiao, profesor de muchos de los expositores internacionales presentes en el Simposio.

tres salidas a terreno: una destinada a la horticultura en las comunas de Quillota y Llayllay, otra dedicada a la viticultura en un recorrido por cuatro vias del valle de Casablanca, y la tercera en huertos de frutales de hojas persistentes en el valle de Aconcagua. El Secretario Ejecutivo de la Comisin Nacional de Riego, Nelson Pereira, resalt "la calidad de los trabajos y la presencia de los conferencistas ms destacados a nivel mundial, como el doctor Theodore Hsiao, quien incluso ha sido profesor de muchos de los expositores aqu presentes". Gabriel Sells, de INIA, seal que es importante tener estos eventos "porque podemos saber dnde estn las investigaciones en los temas de manejo de agua en diferentes lugares del mundo. Como investigadores chilenos nos permite ver nues-

tras fortalezas y debilidades. Despus de estos encuentros aterrizamos los temas para hacer transferencia tecnolgica a los productores".

Opinan los visitantes extranjerosA continuacin algunas impresiones de participantes, quienes se refieren a las giras y al simposio en general. Diego Intrigliolo, del Instituto de Investigaciones Agrarias de Valencia Espaa. "La jornada en terreno me pareci fenomenal, me ha gustado el hecho de haber visto distintos cultivos como los paltos, ctricos, uvas para vino y de mesa y los nogales. Hemos tenido la oportunidad de conocer el trabajo en riego que se realiza en Sudamrica, el cual lo encuentro muy interesante". Mario Garca, Profesor de

Riego en Montevideo. "La gira tcnica me impact, por el hecho de que no existe en mi pas la agricultura hecha en las montaas, lugares donde uno pensara que no se puede producir. Me impresion tambin la ltima empresa visitada dedicada a la exportacin de uva de mesa, fundamentalmente por el manejo en conjunto de la parte agrcola, el empaque y la parte comercial con una visin muy clara del negocio en su totalidad". Amelia Montoro, de la Mancha, Espaa, dedicada a la experimentacin en el tema del agua y al servicio de asesoras sobre riego para agricultores. "He tenido la suerte de asistir a simposios anteriores y ste me ha parecido muy bien, sobre todo la visita tcnica. Me llam la atencin las diferentes formas de cultivar ya que en Espaa se hace de manera muy diferente".

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entrevista

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RIGOBERTO TURRA, PRESIDENTE NACIONAL DE MUCECH

EL CARA A CARA DE LA INVESTIGACIN Y EL MUNDO CAMPESINOTodo el mundo parece estar de acuerdo con el alto beneficio que la innovacin significa para la agricultura familiar campesina. Cunto se ha avanzado y los desafos que hay por delante son el tema principal que plante Tierra Adentro a Rigoberto Turra, lder de una de sus organizaciones ms importantes a nivel nacional-Cmo evala el accionar del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y cmo debera enfrentar los desafos que vienen en su campo de accin? -El INIA debe reencontrarse con la agricultura familiar, vernos cara a cara con todos esos doctores y conversar. Hay un tema de cultura y lenguaje para poder entendernos como hablamos, como caminamos, como sembramos... La Direccin actual empez a ponerle el sello de apoyo a la agricultura familiar. Un ejemplo concreto: estamos explorando un proyecto piloto de avellanos en el sector de Las Mellizas, La Unin, con comunidades huilliches. Para eso tenemos que

Bienvenida la innovacin, pero para todos.

-En un ao de definiciones para el pas, qu temas prioritarios a su juicio deben enfocarse en el sector rural? -Dentro de MUCECH hay trabajadores agrcolas, comunidades indgenas, pequeos propietarios, arrendatarios y medieros. Obviamente sus requerimientos son especiales. Est el reconocimiento que piden los pueblos originarios, la demanda de los asalariados de ampliar las mejoras que se han obtenido -por ejemplo en el acceso a salas cunas y en el estatuto del temporero-, y necesitamos ciencia y tecnologa para la agricultura familiar, para que el sector participe del proyecto de ser potencia agroalimentaria y forestal. Respecto de "y forestal", nuestro sector es el que mayormente tiene tierra y bosque nativo, por lo que planteamos la priorizacin en estas materias. Otro tema es el

del agua, la bomba de tiempo de la agricultura. El agua no puede estar en manos de quienes no tienen tierra. Tambin resulta urgente la coordinacin de los aparatos del Estado que tienen que ver con el agro. Por ltimo, planteamos la gran escuela de formacin y capacitacin para el mundo campesino, no solo dirigentes, sino tambin la base, porque si no entendemos los procesos, no vamos a saber para dnde va la micro. -Cul puede ser el aporte de la investigacin y la tecnologa a las prioridades del agro? -Parte del royalty minero tiene que ver con ciencia y tecnologa. Quin mir a la AFC para este tema? Estamos demandando el apoyo tcnico de profesionales que se pongan a disposicin de nosotros con instrumentos y recursos. Los campesinos sabe-

"Nosotros no podemos seguir siendo productores de materias primas. Podemos hacer mucho ms que eso y dar el otro paso".

mos distinguir que la semilla no es la misma que ponamos ayer. Necesitamos que nos ayuden a adelantar los nuevos fenmenos que estn pasando. Porque la agricultura familiar es la que hace el gran aporte a la alimentacin, y hoy hay 1.100 millones de hambrientos en el mundo.

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entrevista

INIA Tierra adentrobin saber trabajar con la autoridad de gobierno, con el empresariado, sobre todo en un sector tan golpeado como fue el nuestro. Bienvenida la innovacin, pero para todos. Queremos que nos ayuden para participar en el proceso de ser potencia agroalimentaria. Si las platas de todos los chilenos sirven para promocionar el vino y la fruta, que sirvan tambin para promocionar los alimentos que producimos nosotros. -Cunto hemos avanzado para ser una potencia alimentaria y forestal? -Todava se est en deuda para poder subirnos al carro del desarrollo. No solamente en los aspectos laborales o productivos, tambin en temas bsicos, como vivienda, salud, educacin. Faltan escuelas agrcolas, ms postas rurales, a veces se necesita una radio para comunicarse con el Cuerpo de Bomberos o Carabineros. No podramos ser mezquinos los campesinos y no reconocer que hoy da hay caminos en el campo, infraestructura de agua potable, luz, telfonos... Pero es caro, de repente no lo podemos pagar. Y eso tiene que ver con la distribucin de la riqueza. Por otra parte, con letras grandes lo quiero sealar, nosotros no podemos seguir siendo productores de materias primas. Podemos hacer mucho ms que eso y dar el otro paso. -Hay algn tema otro tema que le parezca importante mencionar? -Creemos que hay que profundizar la democracia para que nuestros deseos sean efectivos, y eso pasa por el cambio de la Constitucin Poltica del Estado, para que las mayoras se vean reflejadas en las leyes que se votan. El cambio del cdigo de aguas o del sistema laboral, por ejemplo, y todos los grandes avances que necesitamos dependen de eso.


LAS ORGANIZACIONES DE MUCECHEl Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile, MUCECH, agrupa a la Confederacin Nacional Campesina, la Confederacin Nacional Sindical Campesina e Indgena Nehun, la Confederacin Nacional El Triunfo Campesino, la Federacin Nacional de Sindicatos Agrcolas Sargento Candelaria Prez, la Asociacin Nacional de Comunidades Agrcolas e Indgenas Leftraru, el Consejo Nacional Indgena Quechua, la Asociacin Nacional Indgena Newenche, y la Federacin Nacional de Comunidades Agrcolas del Norte. saber sobre el suelo, el clima, las plantas: necesidades de ciencia y tecnologa. Ya estn algunos profesionales trabajando con MUCECH y viendo todos los pormenores. Otra experiencia es nuestra participacin en el Consorcio de la Papa, con todo el trabajo extraordinario del INIA, reconocido en Chile y a nivel internacional. Nosotros podemos hacer negocio y la gentica nos va a permitir vender papa certificada. -Cmo ve el vnculo entre sus representados y el mundo de la innovacin? -El mundo campesino ha innovado. No es la misma agricultura de 20 aos atrs. Ha cambiado su forma de sembrar, plantar y cosechar. Entrega productos de mejor calidad, entrega las papas limpias, le pone un celofn a la lechuga, entrega los tomates de un solo volumen... Hemos incorporado maquinaria agrcola y riego tecnificado. No como quisiramos; todava hay un dficit. Entendimos que hay un tema con el consumidor. Innovar es tam-

El VII Simposio de Recursos Genticos para Amrica Latina y el Caribe (SIRGEALC 2009) reuni en Pucn a 350 cientficos, profesionales y estudiantes de disciplinas ligadas al tema, adems de representantes del sector pblico, privado y organizaciones no gubernamentales. Junto a una masa crtica importante de Chile, asistieron representantes de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Espaa, Francia, Italia, Mxico, Nueva Zelanda, Paraguay, Siria, Suecia, Per, Uruguay y Venezuela. La actividad, organizada por el INIA, se orient a los recursos genticos como componente estratgico de la biodiversidad en trminos globales. El evento, cont con el apoyo de FAO, el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnolgico Agropecuario del Cono Sur, el Centro Internacional de la Papa, Bioversity International, el Centro Internacional de Agricultura Tropical, el Ministerio de Agricultura de Brasil y el Gobierno Regional de La Araucana. Las presentaciones estuvieron dirigidas a la conservacin, valoracin, uso y aporte al desarrollo de las naciones. Los recursos fitogenticos, de origen vegetal y fngico (silvestres, agrcolas, forestales, algas, hongos pluricelulares); zoogenticos, de origen animal (acuticos, terrestres, vertebrados e invertebrados), y microbiolgicos (bacterias, hongos, virus, protozoos, microalgas), son bienes estratgicos para los pases de Amrica Latina y el Caribe. Un enfoque integrado de proteccin, resguardo y aprovechamiento sustentable puede generar riqueza para las naciones, contribuir a enfrentar los desafos ticos de la pobreza y la alimentacin, mitigar las consecuencias derivadas del cambio climtico, enfrentar los problemas de contaminacin ambiental, servicios ecosistmi-

cos y solucionar otros retos emergentes de la humanidad. Se requiere, por tanto, un accionar constante de rescate y generacin de conocimiento, que permitir generar positivos impactos econmicos, sociales y culturales en beneficio de todos. Un mensaje asumido por SIRGEALC 2009, en palabras de Ivette Seguel, coordinadora tcnica del evento y especialista de INIA: "Se ha adquirido un compromiso por parte de los asistentes de avanzar en esta temtica, estratgica. En un contexto de cambio climtico y crisis alimentaria mundial, los recursos fitogenticos, zoogenticos y microbiolgicos se transforman en sustento del mundo. Tres das de intensas discusiones y anlisis, nos permitieron avanzar en un importante manifiesto, el cual ser presentado a las autoridades de los pases involucrados en esta sptima convocatoria del captulo Chile. Los recursos genticos son elementos clave que permiten garantizar la alimentacin y la sustentabilidad productiva en el mundo".

Ivette Seguel, de INIA, Coordinadora Tcnica del evento.

Por otro lado, considerando la capacidad tcnica disponible en Amrica Latina y el Caribe, los participantes plantearon que los Estados poseen derechos soberanos sobre los recursos genticos. En tal sentido, tienen la obligacin y responsabilidad de conservarlos, resguardarlos y usarlos en forma sostenible, en cumplimiento de los compro-

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especial recursos genticos

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MS DE 350 PERSONAS EN ENCUENTRO INTERNACIONAL

LOS RECURSOS GENTICOS NO PUEDEN ESPERARLilian Avendao F.PeriodistaINIA Carillanca

Dr. Elcio Guimaraes, de FAO.

Vista general de asistentes el encuentro.

misos asumidos internacionalmente.

Temticas del eventoJunto a los pases ya mencionados, tres redes de Amrica Latina y el Caribe fueron parte de las actividades: REGENSUR, TROPIGEN y REDARFIT. Los especialistas tuvieron a su cargo 74 presentaciones orales y 320 psters. La informacin generada se recopil en una publicacin de dos tomos. Entre las temticas transversales, el Dr. Elcio Guimaraes, de FAO, dio a conocer el segundo informe sobre el estado mundial de los recursos fitogenticos para la alimentacin y la agricultura. Recalc la importancia de contar con polticas gubernamentales, incluyendo conservaDra. Marleni Ramrez, de Bioversity International.

David Jouanet, Edita Mansilla, Fernando Ortega y Blasco Muoz.

cin, uso y semillas. "Solamente por esta va los pases contribuirn a la seguridad alimentaria y el desarrollo agrcola sostenible", dijo. Subray tambin la necesidad de fortalecer las institucio-

nes de investigacin: "En el caso de Chile es necesario hacer un inventario sobre los recursos nativos disponibles, manejados a nivel de agricultor (in situ)". Para el resto de los pases, es preciso

fortalecer y crear estructuras nacionales para la conservacin ex situ, incluyendo documentacin, caracterizacin y disponibilidad de informacin. La doctora Marleni Ramrez, Directora Regional para las Amricas de Bioversity International, se refiri a la interdependencia de los recursos genticos con los grandes desafos de la humanidad. El aumento de la poblacin; el progreso de China e India que aumentan su nivel de consumo; la amenaza del cambio climtico y los eventos impredecibles, son factores que acre-

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Expositores durante la plenaria sobre el rol de las comunidades indgenas

propio del pas. En este escenario, el INIA aporta a su conservacin mediante una red de bancos de germoplasma en todo el territorio, con un Banco Base en Vicua, Regin de Coquimbo, y tres bancos activos (Santiago, Chilln y Temuco). La infraestructura e implementacin del Banco Base le permiten la conservacin se semillas por ms de 100 aos en cmaras de almacenamiento a 20 grados bajo cero.

Otros tpicosElcio Guimaraes, Teresa Agero, lvaro Toledo, Yolima Ospina y Arthur Mariante.

cientan el valor de los recursos genticos. "Reunirnos como comunidad cientfica nos permite compartir novedades y tendencias, y darnos cuenta que falta por caracterizar, proteger las inversiones e invertir responsablemente en nuestros recursos", acot Ramrez. Debido a su riqueza en recursos fitogenticos, Amrica Latina tiene mucho que aportar frente a la crisis alimentaria mundial. "Hay agricultores tradicionales que han mantenido variedades de maz y papas. La riqueza de las chacras, in situ, y la manten-

cin de especies en los bancos de germoplasma, ex situ, permitir darle valor agregado a los recursos, introducirlos en el mercado y conservarlos para su uso. De este modo se estimular a los agricultores y mejorar su calidad de vida", agreg la especialista.

La lluvia intensa de Pucn no fue impedimento para profundizar en experiencias exitosas de rescate y desarrollo de variedades locales y cultivos subutiliza-

Riqueza de ChileChile posee una riqueza altamente valorada. El 80% de las especies vegetales son nativas y un alto porcentaje de ellas son endmicas, es decir su origen es

Dr. Michael Seeger, de la Universidad Tcnica Federico Santa Mara.

dos; utilizacin de microorganismos de origen acutico; genes y adaptacin; comunidades indgenas y locales, mejoramiento participativo y uso sustentable de recursos fitogenticos; levaduras nativas en la industria vitivincola regional, potencial biotecnolgico y conservacin; nuevos desafos en el mejoramiento gentico animal; desarrollo y mejoramiento de recursos genticos forestales; biorremediacin, aporte microbiolgico; herramientas biotecnolgicas para conservacin, valoracin y uso de recursos zoogenticos, entre otros valiosos aspectos. Los recursos microbiolgicos, por citar un caso, tienen importantes aplicaciones. No slo se asocian a enfermedades, como se pudiera pensar, sino que son fundamentales para la vida, la produccin de frmacos, la alimentacin animal, entre otras reas. "La gran mayora no son cultivables an y por lo tanto, no se les conoce. Gracias a las nuevas tcnicas de biologa molecular se puede identificar el material gentico y el rol que cumplen", seal el doctor Michael Seeger, de la Universidad Tcnica Federico Santa Mara. En Latinoamrica, slo ocho pases cuentan con colecciones de microorganismos, y llevan un paso adelante en este tema pues cuentan con polticas estatales. La pauta la marca Brasil, con 56 colecciones; le sigue Mxico, con 14; Argentina, 9; Cuba, 5; Venezuela, 3; Colombia, 2, y Ecuador, 1. Pese a su riqueza microbiana, Chile solo cuenta con colecciones manejadas por grupos aislados de investigacin, declar Seeger. En el contexto del SIRGEALC 2009, una idea compartida fue crear una red formal entre instituciones interesadas en la preservacin. Se apunta a siguir el ejemplo de pases como Japn, Alemania o China, que cuentan con el apoyo estatal. La mantencin no puede seguir con apoyo

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especial recursos genticoscerdos (purines) o lecheras y tambin para el tratamiento de aguas servidas.

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Premiacin de trabajosEn la ltima jornada del evento se analiz la propiedad intelectual, la promocin y uso de los recursos genticos en el contexto global, para finalizar con el fortalecimiento de programas nacionales. Los especialistas reunidos en el Simposio Internacional premiaron los mejores trabajos presentados en la modalidad de psters en las distintas reas: Recursos fitogenticos: "Diversidad de maz y sus parientes silvestres en Mxico: avances en el estado de su conocimiento", de Cecilio Mota Cruz, Francisca Acevedo, Oswaldo Oliveros, Daniel Ortiz, Patricia Koleff, Jess Alarcn y Alejandra Barrios. Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, CONABIO-Mxico. Recursos zoogenticos: "Utilidad del cdigo de barra de ADN para la identificacin de recursos genticos: peces de Chile", de Cristian B. Canales-Aguirre, Sandra Ferrada, Andrea Barrera y Ricardo Galleguillos. Laboratorio de Gentica y Acuicultura, Departamento de Oceanografa, Facultad de Ciencias Naturales y Oceanogrficas, Universidad de Concepcin-Chile. Recursos microbiolgicos: "Diversidad gentica de rizobios nativos aislados de ndulos de Lotus corniculatus en Uruguay", de Pilar Irisarri, Mariana Sotelo, Esteban Casaretto, Omar Borsani, Rodrigo Zarza, Mnica Rebuffo y Jorge Monza. Unidad de Bioqumica, Facultad de Agronoma, Universidad de la Repblica, Montevideo, Uruguay. La comisin del VII SIRGEALC 2009, captulo Chile, y las entidades involucradas indicaron que el prximo encuentro se llevar a cabo el ao 2011, en sede por definir.

Carlos Mezzadra, Raquel de Facio, Sara Alonso, Andrea Clausen, Marcelo Ferrer y Francisco Pantusso.

de proyectos que son de muy corto plazo, pues implica un proceso sin fin. "En Mxico, por ejemplo, se cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura. Lo mismo sucede con Venezuela, que trabaja en esta rea al amparo de recursos de la universidad y la Academia de la Ciencia. Chile debe fortalecerse, pues cuenta con recursos inexplorados an y de fuerte impacto en el uso futuro", acot el investigador chileno.

Dr. Vctor Gallardo, de la Universidad de Concepcin.

La bacteria giganteEn uno de los minisimposios en microbiologa, expuso el doctor Vctor Gallardo del Departamento de Oceanografa de la Universidad de Concepcin, quien adems es profesor asociado al Centro de Biotecnologa de dicha casa de estudios. Inform que hasta el momento slo se conoce de bacterias muy pequeas, de 2 a 3 micrones. Gracias a las investigaciones con su equipo, Gallardo ha detectado una bacteria gigante proveniente de sedimentos marinos. Una experiencia nica en Chile y poco conocida en el mundo, a excepcin de los catastros existentes

en la Costa Oeste de frica, el ocano ndico y el Mar Negro. "Estas megabacterias se caracterizan por vivir en ambientes

con muy poco oxgeno y mucha materia orgnica. Seran descendientes de bacterias primitivas presentes en reas puntuales del mundo bajo condiciones oceanogrficas muy particulares", relat. Los resultados de esta investigacin, tan valiosa para Chile, estn posibilitando conocer el recurso existente para luego poder determinar su potencial. La forma de vida de la bacteria gigante, podra convertirla en una alternativa para mejorar sistemas contaminados. Una noticia alentadora para la agricultura por ejemplo en la crianza de

Alberto Cubillos, Ana Berreta y Andrea Clausen.

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PARA LA ALIMENTACIN Y LA AGRICULTURA:

I. SEGUNDO INFORME PAS SOBRE ESTADO DE LOS RECURSOS FITOGENTICOSIvette Seguel [email protected]

Teresa Agero T. Ral Amuntegui F. Ema Laval M. Pedro Len L. M. Isabel Manzur N. Doris Prehn R. Cecilia Rojas L. Marcela Samarotto C. ngel Sartori A. Hermine VogelINIA, ODEPA, FSS, PUC, FAO, SAG, U. Talca

por parte de fitomejoradores y agricultores en general. Falta de aprovechamiento de los beneficios que ofrecen los RFGAA al desarrollo de las naciones.

plasma o jardines botnicos. Utilizacin de RFGAA. Instituciones y fortalecimiento de capacidades.

Los siguientes artculos corresponden a un resumen del Segundo Informe Pas sobre el Estado de los Recursos Fitogenticos para la Alimentacin y la Agricultura (RFGAA) en el marco del seguimiento del Plan de Accin Mundial para la Conservacin y Utilizacin Sostenible de los Recursos Fitogenticos. El trmino "fito" se refiere a los vegetales.

El primer informe fue elaborado por la FAO en 1996 a partir de 150 informes de pases, entre los cuales tambin particip Chile. Aquel documento identific importantes carencias e ineficiencias en la conservacin y utilizacin de los RFGAA. Entre ellas: Prdida de diversidad tanto en el medio rural como en los bancos de germoplasma. Dbil vinculacin entre la conservacin y utilizacin

Sobre la base de los resultados del Primer Informe, la Conferencia Tcnica Internacional acerca de los RFGAA de Leipzig adopt en 1996 un Plan de Accin Mundial. Los gobiernos comprometieron su implementacin para aumentar la seguridad alimentaria del planeta. El Plan de Accin Mundial agrupa sus recomendaciones y actividades en cuatro reas temticas: Conservacin y mejoramiento in situ, vale decir en el hbitat natural. Conservacin ex situ: los materiales son llevados fuera de su hbitat natural, por ejemplo a bancos de germo-

El Segundo Informe corresponde al periodo 1996-2008. La informacin fue aportada por tcnicos y profesionales de instituciones pblicas, acadmicas, privadas, y organizaciones no gubernamentales. La elaboracin del documento fue coordinada por el INIA con el apoyo de la FAO. En la recopilacin de datos y redaccin participaron profesionales de la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias, la Fundacin de Sociedades Sustentables, la Pontificia Universidad Catlica de Chile, el Servicio Agrcola y Ganadero y la Universidad de Talca. Adems del Informe, la informacin disponible se encuentra en http://www.pgrfa.org/gpa/chi/ welcome.htmx

SEGUNDO INFORME PAS

II. ESTADO DE LA CONSERVACIN IN SITULa conservacin in situ segn el Plan de Accin Mundial comprende las siguientes reas: Diagnstico e inventario. Apoyo a la conservacin en predios de agricultores. Asistencia a agricultores en caso de catstrofe. Promocin de la conservacin in situ de las especies silvestres y especies afines a las cultivadas. inventario sistemtico sobre el estado de conservacin de especies in situ. Sin embargo, se identificaron acciones realizadas por instituciones pblicas y privadas, que en forma independiente han hecho un importante aporte en este sentido. Ejemplos de stas son: El Comit de Clasificacin de Especies, coordinado por la Comisin Nacional del Medio Ambiente (CONAMA), que ha determinado el estado de conservacin de varias especies de plantas nativas y

Diagnstico e inventarioEn Chile no se dispone de un

Plantacin de quinua en el norte de Chile.

INIA Tierra adentroendmicas chilenas ( h t t p : / / w w w. c o n a m a . cl/clasificacionespecies). Los inventarios del estado de conservacin de la flora silvestre para las regiones de Atacama, Coquimbo y O'Higgins, publicados en los "libros rojos". El INIA, mediante sus acciones de colecta en convenio con el Jardn Botnico de Kew. La Fundacin Sociedades Sustentables (FSS), a travs de encuestas a agricultores, ha identificado la disponibilidad de especies en la Regin de Arica y Parinacota. La Universidad de Talca con la Universidad de Concepcin inventariaron poblaciones silvestres de plantas medicinales nativas: hierba del clavo (Geum quellyon) y bailahun (Haplopappus baylahuen, H. multifolius, H. taeda y H. glutinosus).



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Conservacin en reas silvestres protegidas: Reserva Nacional Malalcahuello.

Conservacin de especies silvestres en reas protegidasLas reas silvestres protegidas han jugado un importante rol. Destacan iniciativas como: Aumento de unidades en el Sistema Nacional de reas Silvestres Protegidas del Estado (SNASPE), administrado por la Corporacin Nacional forestal (CONAF). De 87 unidades en 1994 aument a 96 en 2008. La superficie actual es de 14.338.492 hectreas (ha), un 19% del territorio nacional (http://www. conaf.cl). Creacin de reas protegidas privadas (APP) que, en nmero, pasaron de 39 en 1997 a aproximadamente 500 en 2008, y en superficie, de 400 mil ha en 1997 a 1,4 millones de ha a la fecha de elaboracin del Segundo Inform e P a s ( h t t p : / / w w w. parquesparachile.cl). Tambin organizaciones no

gubernamentales, acadmicas y corporativas han aportado. Algunas de ellas invierten en terrenos, tanto con fines de conservacin, como para investigacin o proyectos de desarrollo local, educativos, tursticos y recreativos.

Rescate de semillas locales y conocimiento tradicionalA lo menos ocho organizaciones estn trabajando en el rescate de semillas locales y conocimiento tradicional asociado a la conservacin de recursos fitogneticos para la alimentacin y la agricultura: Centro de Educacin y Tecnologa, CET Sur (Araucana), CET Yumbel (Biobo), CET Chilo (Los Lagos); Asociacin Nacional de Mujeres Rurales e Indgenas, ANAMURI (Biobo y Atacama); Aukinko Zomo (Araucana), y la Fundacin Sociedades Sustentables (Tarapac y Regin Metropolitana). Las organizaciones mencionadas

han incorporado entre las comunidades el concepto de mujeres curadoras o guardadoras de semillas, a quienes se les reconoce el haber mantenido la tradicin de guardarlas, cultivarlas e intercambiarlas, como lo hicieron sus padres y abuelos. Durante los ltimos aos tambin ha habido iniciativas cofinanciadas por el Estado, con participacin del sector privado, cuyo objetivo ha sido el rescate de semillas locales. Un ejemplo es el proyecto, desarrollado entre 2004 y 2007, de cultivo in situ del Bailahun (Haplopappus taeda), planta medicinal nativa. Financiaron el FIA, la CONAMA y el SAG, con la participaron de Cementos Bo Bo y la Fundacin Casas Luxemburgo. Iniciativas similares son el proyecto "Rescate, proteccin, saneamiento y comercializacin de variedades de papas nativas de Chilo" (2006-2008) y el "Programa territorial de consolidacin productiva, agroindustrial y comercial de la papa nativa de

Chilo" (en curso). Ejecutados por la Universidad Austral de Chile, ambos recibieron el financiamiento del FIA. Adems ha contribuido al rescate de especies locales el Centro de Estudios Avanzados de Zonas ridas (CEAZA) mediante un proyecto de evaluacin del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa) para el consumo humano y alimentacin de ganado caprino (Coquimbo, 20052007). Financi el FDI, de CORFO y Semillas Baer en la Regin de La Araucana.

Asistencia a agricultores en caso de catstrofesEl presente informe no identific acciones para reintroducir especies en zonas afectadas despus de una catstrofe. Ello deja en evidencia la vulnerabilidad ante fenmenos como la erupcin de volcanes ocurrida en la ltima dcada: la magnitud de la prdida no se ha cuantificado.

Fotografa gentileza de CONAF.

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SEGUNDO INFORME PAS

III. CONSERVACION EX SITUEl Plan de Accin Mundial incluye cuatro actividades prioritarias para mejorar la conservacin ex situ (en que los materiales son llevados fuera de su hbitat natural) en los pases: Mantenimiento de las colecciones. Regeneracin de las muestras conservadas. Recoleccin de especies. Ampliacin de tecnologas de conservacin.

Estado de conservacin de coleccionesEn los bancos de germoplasma de Chile se conservan 67.313 accesiones de 598 especies. El 88% corresponde a especies cultivadas o de importancia para la alimentacin y la agricultura, y el 12% a especies silvestres. En general las especies frutales, medicinales, aromticas y ornamentales estn escasamente representadas. El 81% de las accesiones conservadas en el pas se encuentra en los bancos del INIA.

De los 39 centros que manejan colecciones, slo 10 poseen bases de datos. Ninguna puede ser consultada en lnea.

vacin por tres aos; 20 estn en el INIA. Adems existen 29 bancos de campo e invernadero, 13 laboratorios de micropropagacin que informan mantener alguna coleccin in vitro y un banco de polen (Forestal MININCO).

Infraestructura disponible para la conservacin ex situDe las 67.313 accesiones, el 82% se conserva en la forma de semilla, un 13% in vivo en bancos de campo e invernadero y el 5% restante en bancos de cultivos de tejidos. Las capacidades nacionales identificadas para conservar recursos fitogenticos a travs de semillas son: Un banco base que cumple con todos los estndares internacionales para la conservacin a largo plazo. Forma parte de la red de bancos de germoplasma del INIA y seGerminacin de semillas.

Seguridad del material en los bancos de germoplasmaSlo un 10% del total de accesiones estn conservadas en el banco base, un 19% en bancos activos y un 72% estn como coleccin de trabajo (figura 1). Las colecciones resultan vulnerables, pues la mayor parte de los materiales se encuentra en cmaras de trabajo donde la mantencin puede asegurarse por un mximo de tres aos. Importantes colecciones de recursos fitogenticos cultivados an no cuentan con un duplicado en el banco base. Es el caso de las colecciones de trigo, confor-

madas por 31.190 accesiones, de las cuales slo 29 estn en el banco base (menos del 0,09%). Lo mismo pasa con las de avena, cebada, leguminosas, forrajeras, entre otras. El ingreso al banco base requiere que las colecciones cuenten con materiales suficientes, debidamente caracterizados y documentados. En este sentido el avance en los ltimos aos ha sido mnimo, lo que se atribuye a la falta de presupuesto para el personal e infraestructura requeridos. Aun cuando no se dispone de datos precisos, la mayora de las colecciones en campo excepto las de papa nativa, parte de la de vid y de frutilla silvestre no est duplicada en ningn sistema de conservacin en el pas.

caracteriza por la conservacin se semillas a largo plazo (periodos superiores a 100 aos). Seis bancos activos: tres del INIA (La Platina, Quilamapu, Carillanca), uno de la Universidad Austral de Chile, dos de Forestal MININCO. Permiten la conservacin de semillas por 10 aos. Su funcin es disponer de materiales para uso inmediato. Treinta y dos cmaras de trabajo que permiten la conser-

Incremento de las colecciones conservadas y de variabilidad genticaEl incremento de accesiones conservadas se produce ya sea

INIA Tierra adentroFigura 1. Nmero de accesiones conservadas en bancos de germoplasma de semillas.


especial recursos genticosra una mayor y ms eficiente utilizacin del material. Se estima que slo 13 colecciones conservadas estn adecuadamente caracterizadas: maz, papa, poroto, ajo, trbol, lenteja, arveja, vid, murtilla, bromo, quinua, tomate silvestre y huille o leucocorine. Aunque no existe informacin precisa, se calcula que no ms de un 7% de las accesiones se ha caracterizado bioqumica o molecularmente.

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bre 300 especies de un total de 1.000 proyectado para fines del ao 2009. Pese a no haber sido informadas, se cuenta con antecedentes de otras instituciones que han realizado colectas de quinua, especies nativas ornamentales y medicinales.

40.000 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0

39.532

10.285 5.326 Banco base Banco activo Cmaras de rtabajo

Regeneracin y caracterizacin de coleccionesSe seala la urgencia de iniciar un proceso de regeneracin de las colecciones mantenidas en los bancos de germoplasma ex situ, principalmente de aquellas que tienen ms de 10 aos. Tambin se requiere una oportuna y adecuada caracterizacin de las colecciones, que permiti-

por colecta de germoplasma o por intercambio. En los ltimos 12 aos el nmero de colecciones conservadas prcticamente no ha aumentado. Slo se realizaron cuatro misiones de recoleccin: tomate silvestre (315 accesiones), bromo (115 accesiones), murtilla (103 accesiones) y vides (147 accesiones). Las

cuatro fueron informadas por el INIA en el marco de proyectos de investigacin especficos. El INIA junto al Royal Botanic Gardens Kew (Reino Unido), estn desarrollando un programa de recoleccin de especies nativas y endmicas en peligro de extincin. Se ha recolectado so-

Documentacin de coleccionesEl uso de bases de datos para el manejo de informacin es muy restringido. Slo las poseen 10 de los 39 centros que manejan colecciones, pertenecientes a INIA, Universidad Catlica de Valparaso, Universidad Austral de Chile, Forestal MININCO y AGROGEN. No obstante, ninguna puede ser consultada en lnea. El almacenamiento de informacin se realiza mayoritariamente a travs de archivos Excel. El INIA est en proceso de adopcin de la base de datos DBGERMO, la cual opera ya en algunos bancos de germoplasma, a la espera de habilitar un sistema en lnea. En esta base de datos se ha ingresado informacin de pasaporte (origen del germoplasma) y caracterizacin de colecciones de maz, trigo, murtilla y forrajeras.

Cuadro 1. Principales colecciones de recursos fitogenticos cultivados conservados en bancos de germoplasma en Chile e instituciones que las conservan. Nombre comn Trigo Poroto Lenteja Tomate Maz Papa Chcharo Lupino Arveja Aj, pimiento Bromo Cebolla Haba Quinua Soya Meln Cebada Avena Garbanzo Zapallo Vid Murtilla Olivo Durazno Frutilla Atriplex Pinos Eucaliptos Nombre cientfico Nmero accesiones Institucin 31.190 3.408 2.803 2.419 2.218 2.338 1.500 1.249 1.179 771 700 525 414 311 240 230 231 149 192 168 246 130 53 88 93 132 1.382 519 INIA INIA INIA INIA INIA UACH INIA INIA INIA INIA-UACH INIA INIA INIA INIA-UAP-AGROGEN INIA INIA INIA INIA INIA INIA INIA INIA INIA-UTA-U. de C. INIA-UCH UCH UCH-INIA UACH-CONAF-MININCO UACH-CONAF-UCH

Triticum aestivum Phaseolus vulgaris Lens culinaris Lycopersicon esculentum Zea mays Solanum tuberosum Lathyrus sativus Lupinus sp Pisum sativum Capsicum spp Bromus spp Allium cepa Vicia faba Chenopodium quinua Glycine max Cucumis melo Hordeum vulgare Avena sativa Cicer arietinum Cucurbita maxima Vitis vinifera Ugni molinae Olea europea Prunus persica Fragaria x ananassa Atriplex spp Pinus spp Eucalyptus spp

Ampliacin de tecnologas de conservacinComo se ha mencionado, la conservacin en Chile se realiza mayoritariamente en bancos de germoplasma de semillas. Sin embargo, un importante nmero de especies, en especial las de reproduccin vegetativa o con semillas recalcitrantes, requieren otro tipo de conservacin. Ello significa disponer de laboratorios especializados, con cultivo in vitro y criopreservacin, aspectos en los que no se detectaron avances.

Fuente: adaptado de Salazar et. al., 2006.

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SEGUNDO INFORME PAS

IV. UTILIZACIN DE LOS RECURSOS FITOGENTICOSEl Plan de Accin Mundial incluye reas de actividades para mejorar la utilizacin de los recursos fitogenticos: Incremento de la caracterizacin y la evaluacin de la base gentica. Promocin de una agricultura sostenible mediante una mayor diversidad de cultivos. Promocin y desarrollo de especies subutilizadas. Apoyo a la produccin de semilla. Creacin de nuevos mercados para variedades locales.

Caracterizacin y evaluacin de la base genticaNo ms del 50% de los taxa conservados ex situ se encuentran caracterizados ("taxa" es una clasificacin botnica que indica un grupo de organismos emparentados). Lo anterior se contrapone con las capacidades reportadas por distintas instituciones, segn el Informe, la mayora de las instituciones que efectan mejoramiento poseen capacidades para la caracterizacin morfolgica y agronmica, molecular y bioqumica, como tambin para evaluaciones sensoriales y culinarias, adems de evaluaciones para estrs bitico y abitico. Las limitaciones se vinculan a recursos para caracterizar las colecciones, contratacin de personal, materiales, insumos de campo e infraestructura, como es el caso de las especies de polinizacin cruzada en donde se requieren casetas de polinizacin para mantener su pureza.

Uso gastronmico de papa nativa chilota.

Agricultura sostenible mediante diversidad de cultivosLas capacidades de las instituciones para realizar mejoramiento siguen centrndose en cereales, principalmente trigo, avena, cebada, arroz, leguminosas forrajeras (trbol) y algunas

especies forestales. Sin embargo como cultivos emergentes se visualiza el mejoramiento de frutales mayores de los gneros Malus, Prunus y Citrus, y de frutales menores: Rubus, Ribes, Fragaria, Ugni; de frutales de nuez: Castanea sativa y Coryllus avellana; de ornamentales: Leucocoryne, Alstroemeria, Chloraea; medicinales

Happlopapus, Peumus; de oleaginosas especiales: Echium, Borago, Rosa sp., Linum, guindilla, y de forrajeras: Bromus, entre otros.

Promocin, desarrollo y comercializacin de especies subutilizadasEl Informe reafirma el hecho

Fotografa gentileza Universidad Austral de Chile.

INIA Tierra adentrode que los cultivos en Chile estn basados en variedades mejoradas. No obstante, nuestra privilegiada geografa y la accin de los agricultores en distintas zonas del pas, han permitido la conservacin de un importante nmero de variedades antiguas de alto valor, como papa, maz, trigo y poroto. Tambin se reconoce que en Chile la cultura alimenticia incorpora especies subutilizadas, tales como quinua, kaihua, kiwicha, madi, achira, aj, rocoto, arracacha, zapallo, poroto pallar, camote, oca, papa, ullucu, capul, frutilla silvestre, grosella y zarzaparrilla, siendo varias de ellas nativas. Adems se utilizan varias especies arbreas nativas como alimento, entre ellas el notro (Embothrium



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coccineum), avellano chileno (Gevuina avellana), pin (Araucaria araucana), maqui (Aristotelia chilensis) y copao (Eulychinia acida). Ver cuadro 1. Un estudio de los bosques andino-patagnicos de Chile y Argentina registr 58 especies de plantas comestibles. Tambin estudios etnobotnicos dan cuenta de los usos comestibles de las plantas silvestres y una gua sobre la flora til de Chile. Aun cuando se reconoce el potencial de estas especies, ellas no han contribuido a la diversificacin de la produccin agrcola ni a la ampliacin de la diversidad en los cultivos en el pas. Esto se atribuye a obstculos comerciales y de mercadeo, inexistencia de antenas tecnol-

Entre los cultivares registrados se cuentan nuevas variedades de lupino.

Cuadro 1. Especies cultivadas subutilizadas en Chile. Nombre Comn Quinua Kaihua Kiwicha Maz Madi Achira Aj Rocoto Arracacha Zapallo Pallar Poroto Camote Oca Papa Papa Ulluco Capul Chirimoya Frutilla silvestre Guayabo Lcuma Pacay Papaya Pepino dulce Pltano Tomate de rbol Tumbo Tuna Algodn Especie Origen I I I I N I I I I I I I I I I N I I I N I I I I N I I N I I

Chenopodium quinoa Chenopodium pallidicaule Amaranthus caudatus Zea mays Madia sativa Canna edulis Capsicum baccatum Capsicum pubescens Arracacia pedata Cucurbita maxima Phaseolus lunatus Phaseolus vulgaris Ipomoea batata Oxalis tuberosa Solanum tuberosum sp andigena Solanum tuberosum sp tuberosum Ullucus tuberosus Physalus peruviana Annona cherimolla Fragaria chiloensis Psidium guayaba Poteria lucuma Inga feullei Carica pubescens Solanum muricatum Musa normalis Cyphomandra betacea Passiflora mollisima Opuntia sp Gossypium barbadense

gicas para identificar las necesidades de los mercados, carencia de recursos para incentivar la produccin entre los agricultores, falta de incentivos para promocionar nuevos cultivos. Se suma el espordico financiamiento para la colecta de germoplasma y para realizar investigaciones que permitan evaluar cientficamente su potencial, as como la falta de fitomejoradores interesados en desarrollar nuevas alternativas productivas a partir de especies subutilizadas.

ponibilidad insuficiente de material de propagacin libre de enfermedades, alto precio, informalidad del mercado, uso ilegal, escasos sistemas de divulgacin y promocin de nuevas variedades.

Creacin de nuevos mercados para variedades localesLa Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) ha impulsado la creacin del Comit AgroGastronmico. Su objetivo es unir la produccin agrcola y del mar con la gastronoma, de manera de poner en las mesas de Chile y el mundo preparaciones que reflejen la identidad nacional. La creacin del Comit se suma al esfuerzo del MINAGRI por apoyar a la agricultura familiar campesina. Tambin los proyectos de investigacin han hecho evaluaciones para determinar el valor agronmico de los cultivos, determinar sus propiedades funcionales y nutracuticas, desarrollar procesos agroindustriales y de elaboracin. Se promueve el consumo a nivel nacional, se envan pruebas a mercados internacionales y se usan en forma creciente sistemas de informacin masiva, como las pginas Web http://www. papasnativasdechiloe.cl; http://www.murtillachile.cl; http://www.leucocoryne.cl

Apoyo a la produccin de semillaLa produccin de semillas y su distribucin se efecta de manera formal e informal en Chile. Existe una reconocida asociacin gremial de productores de semillas: ANPROS. Entre los cultivares registrados se cuentan nuevas variedades de trigo, avena, cebada, papa, lupino, arveja, lenteja, poroto, trbol, bromo y murtilla, estas dos ltimas desarrolladas a partir de germoplasma nativo. Las limitaciones ms importantes del mercado para las nuevas variedades son, entre otras: escasas fuentes de semilla mejorada, sistemas de produccin de semilla inadecuados, disponibilidad insuficiente de semillas en todos los niveles (prebsica/bsica, registrada/certificada y comercial), dis-

I: introducida; N: nativa. Fuente: Cubillos y Len, 1995.

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INIA Tierra adentro


SEGUNDO INFORME PAS

V. INSTITUCIONES Y FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADESEl Plan de accin Mundial incluye reas de actividades enfocadas a reforzar las instituciones y las capacidades disponibles en los pases: Creacin de programas nacionales slidos. Promocin y creacin de sistemas de informacin. Desarrollo de sistema de vigilancia y alerta frente a la prdida de recursos fitogenticos.

Creacin de programas nacionales slidosUna de las debilidades detectadas es la inexistencia de un programa nacional de recursos genticos que rena a todos los actores del sector pblico, privado, universidades y ONG. Un programa nacional debiera ser una instancia oficialmente reconocida por el Estado, capaz de establecer prioridades nacionales, de coordinar las entidades locales y de definir las normativas relacionadas con el Plan de Accin Mundial. Respecto del Primer Informe Pas (1996), el inters del sector privado por los recursos fitogenticos y su conservacin se ha incrementado. En los ltimos aos son ms las instituciones u ONG que se suman a esta tarea y que eventualmente podran unirse para la conformacin de un programa nacional que los agrupe a todos. El INIA es la nica institucin que cuenta con su propio programa nacional de recursos genticos. Data de 1995, cuando el Ministerio de Agricultura estableci un convenio con la institucin para ejecutar el Programa sobre

Parcelas de ensayo de mejoramiento en avena. El Gobierno ha estado elaborando una propuesta de regulacin de acceso a los recursos genticos y la distribucin de beneficios.

Desarrollo y Proteccin de los Recursos Fitogenticos del Pas, basndose en la Ley Orgnica, DFL N294 de 1960 del MINAGRI, que establece la obligacin de velar por la conservacin, proteccin y acrecentamiento de los recursos naturales renovables del pas. En el marco del convenio, el INIA fue designando Curador Nacional de los recursos genticos de Chile, estatus que mantiene hasta la fecha.

Normativa: acceso a recursos genticos en ChileEl pas firm el Convenio sobre la Diversidad Biolgica en Ro de Janeiro en 1992, y lo pro-

mulg como Ley de la Repblica, segn Decreto Supremo N1.963, de 1994, del Ministerio de Relaciones Exteriores. A partir de este primer acuerdo internacional que aborda el tema del acceso a los recursos genticos y distribucin de beneficios, el pas ha desarrollado algunas iniciativas. La actual poltica agrcola establece la valorizacin econmica y proteccin de los recursos genticos. La agenda estratgica plantea, para el perodo 20082010, la elaboracin de una Ley de Acceso a los Recursos Genticos. Actualmente slo existen instrumentos voluntarios, bajo la administracin de dos instituciones dependientes del MINAGRI. Una es el INIA, que como Cura-

dor Nacional de los Recursos Genticos de Chile ha suscrito desde 1992 cuatro contratos de acceso con diversas partes interesadas. La otra es la Corporacin Nacional Forestal (CONAF), a cargo del Sistema Nacional de reas Silvestres Protegidas del Estado (SNASPE). Toda investigacin ejecutada en el SNASPE es regulada a travs de un reglamento donde, entre otros aspectos, se estipula que, si se identifica algn producto o se desarrolla una nueva variedad y stos son comercializados, el pas debe recibir una retribucin. En los ltimos dos aos el Gobierno ha estado elaborando una propuesta de regulacin de acceso a los recursos genticos

INIA Tierra adentroy la distribucin de beneficios, con la participacin de diferentes ministerios. El MINAGRI ha conformado un grupo de trabajo interdisciplinario enfocado a analizar y hacer propuestas. Este Ministerio tiene la mayor experiencia, dado que las nicas solicitudes y contratos de acceso desarrollados en el pas han sido sobre recursos naturales de su competencia. Otro cambio importante de los ltimos aos es la adopcin por parte de los investigadores de acuerdos de transferencia de material cuando acceden o intercambian germoplasma. Esto es ms frecuente an cuando se trata de intercambio de germoplasma con pases que han ratificado el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenticos para la Alimentacin y la Agricultura (TIRFAA), firmado por Chile en 2002. Desde 2008, a travs del MINAGRI, se han desarrollado diferentes iniciativas para un anlisis tcnico de las implicancias para el pas de ratificar dicho Tratado, en las cuales han participado el sector privado, acadmico, de investigacin y ONG ambientales. Finalmente, el pas ha participado en las negociaciones del Rgimen Internacional de Acceso a Recursos Genticos y Distribucin de Beneficios en el marco del Convenio sobre la Diversidad Biolgica. El trabajo a nivel nacional ha sido coordinado por el Ministerio de Relaciones Exteriores.



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Un cambio importante de los ltimos aos es la adopcin, por parte de los investigadores, de acuerdos de transferencia de material cuando acceden o intercambian germoplasma.

CapacitacinEn el pas no existe un perfeccionamiento formal en temas relacionados con manejo de recursos fitogenticos ni con mejoramiento gentico. Los encargados de las colecciones no superan las 50 personas. Su formacin es la siguiente: ingenieros agrnomos (29), ingenieros forestales (7), bilogos (7), bioqumicos (1), profesor de biologa

(1) ingeniero en ejecucin agrcola (1). De ellos, 33 tienen postgrado (16 magster y 17 doctorados). Lo anterior estara indicando que la especializacin de los investigadores o docentes en tcnicas de manejo de recursos genticos est supeditada a las posibilidades de las instituciones para enviar a sus profesionales al extranjero. Desde la perspectiva del uso, Chile cuenta con aproximadamente 50 fitomejoradores. En ellos se sustenta la base cientfica que permite generar variedades y desarrollar nuevas alternativas productivas.

Un programa de conservacin y uso de recursos genticos tiene necesidades de largo plazo, tales como colecta de germoplasma, caracterizacin y estudios de fisiologa de semilla, entre otras.

InvestigacinDiversas fuentes del Estado cuentan con recursos para financiar proyectos de investigacin silvoagropecuaria: la Comisin Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONICYT), la Corporacin de Fomento de la Produccin (CORFO) y la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA). Sin embargo, las lneas de trabajo que se financian no se ajustan a las necesidades en recursos fitogneticos. En general los proyectos financiables son aquellos de corto plazo (3 aos) que acreditan un impacto econmico-social y aseguran una fcil adopcin de las tecnologas por el sector privado. Un programa de conservacin y uso de recursos fitogenticos, en tanto, tiene necesidades de largo plazo, permanentes y de bajo impacto econmico en lo inmediato (conservacin in situ y ex situ, fisiologa de semillas, mtodos de conservacin, colecta de germoplasma, caracterizacin, evaluacin y documentacin, entre otros).

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PROGRAMA SEMILLAS PARA EL FUTURO

INIA CONSERVA EL PATRIMONIO VEGETAL NATIVO DEL PAS

Foto 1. Flores de Cordia decandra (carbonillo, a la izquierda) y frutos de Balsamocarpon brevifolium (algarrobilla, a la derecha), especies endmicas en riesgo de extincin.

En un periodo de 8 aos se ha logrado recolectar y conservar el 20% del patrimonio vegetal nativo de Chile.Pedro [email protected]

Marcelo Rosas C.INIA Intihuasi

Michael WayMillennium Seed Bank RBG Kew

Las plantas son la base de la vida en la tierra y representan una fuente inagotable de productos y servicios para satisfacer gran parte de las necesidades del ser humano, como alimentacin, abrigo, medicina, etc. A nivel de pases, toda la agricultura se sustenta en el uso recursos genticos vegetales (o recursos fitogenticos) para la creacin y desarrollo de nuevos cultivos, variedades y productos. En Chile existen 5.617 taxa (especies y subespecies) de plantas silvestres. Cerca de un 50% son endmicas, es decir 2.808 especies se encuentran exclusivamente en nuestro territorio (Marticorena, 1990, Gayana Botnica: 85-113). Por tal razn, la zona centro norte del pas es catalogada como una de las 25 reas mas importantes de diver-

sidad biolgica a nivel mundial (Myers et al. 2000. Nature 403: 853-858). La flora de Chile representa un recurso gentico nico, el cual debe ser investigado y protegido para as asegurar su conservacin y goce por las futuras generaciones. Teniendo en cuenta su alto grado de endemismo, la importancia estratgica radica en que son fuentes de: Cultivos para alimentacin y la agricultura, como los frutos de la murtilla (Ugni molinae), copao (Eulychnia acida) y frutilla silvestre (Fragaria chiloensis); las flores de huille ( Leucocoryne spp), aauca (Rhodophiala spp) y lirio del campo (Alstroemeria spp) para fines ornamentales; el matico (Buddleja globosa) y bailahun (Haplo-

pappus baylahuen) utilizados en medicina natural, entre otros. Nuevos productos para medicina, industria alimenticia (colorantes naturales, vitaminas, antioxidantes, etc.) y agricultura (insecticidas y pesticidas). De los frutos del maqui (Aristotelia chilensis) se extrae un colorante natural usado en alimentos, jugos y bebidas. Del quillay se obtiene una saponina empleada en la industria de las bebidas gaseosas. En hojas de capachitos (Calceolaria andina), especie nativa chilena, se ha descubierto un bioinsecticida (naftoquinonas) efectivo en el control de la mosquita blanca y los caros. Plantas que sirven para mitigar o reducir impactos am-

INIA Tierra adentrobientales causados por procesos naturales o por el hombre, como la erosin y desertificacin, as como para estabilizar relaves mineros y descontaminar suelos agrcolas y fuentes de agua. Informacin gentica (genes) que confieren resistencia o tolerancia a plagas y enfermedades, as como resistencia a estrs hdrico, salino o trmico. Estas caractersticas pueden ser transferidas a cultivos va mejoramiento gentico tradicional (si las especies cruzadas estn relacionadas) o asistido, ocupando herramientas biotecnolgicas. Por ejemplo, el tomatillo (Lycopersicon chilense) se emplea en mejoramiento gentico del tomate por ser fuente de genes de resistencia a sequa, heladas, plagas y enfermedades. Los recursos fitogenticos nativos tienen que ser conservados, pues pueden llegar a erosionarse o extinguirse. Los amenazan la extraccin indiscriminada o sobreexplotacin, la desertificacin, la deforestacin y la prdida de hbitat naturales producto de la habilitacin de terrenos para la agricultura, el desarrollo forestal, la creacin de complejos tursticos y el crecimiento de la ciudades.



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Figura 1. Diversos usos actuales y potenciales de la flora nati

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