thermomix el básico de tu cocina actual

Thermomix® el básico detu cocina actual.

Clase de cocina

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Historia de Thermomix®

Thermomix® surge atendiendo la necesidad de una madre de familia en Alemania que buscaba un electrodoméstico capaz de triturar alimentos y cocinarlos al mismo tiempo, para preparar la comida de su bebé. Ha evolucionado en sus diferentes modelos gracias a la experiencia de un gran equipo de ingenieros que busca estar a la vanguardia en los avances tecnológicos para innovar y perfeccionar cada día más funciones como: batir, amasar, triturar, licuar, emulsionar, cocinar, etc.Además de hacer felices miles de hogares en México con un sinfín de recetas sorprendentes. Thermomix® ofrece inspiración y un extra de creatividad en cada platillo, desde nuestra cocina básica hasta la más alta gastronomía hecha por chefs en los mejores restaurantes con estrellas Michelín.

Thermomix® ha sido nuestro mejor aliado en la cocina, su tecnología innovadora constantemente redefine el estilo de vida y la forma de cocinar.

Thermomix® TM6 es más que un multifuncional de cocina, es el aliado perfecto para apasionados, creativos y principiantes sin distinción. Thermomix® te garantiza un menú del mejor restaurante a un bajo costo, con ingredientes que tú eliges y desde la comodidad de tu hogar.Las tendencias gastronómicas no paran de sorprendernos, contar con una plataforma como Cookidoo que te permite tener una planificación semanal, lista de ingredientes y contenido de infinidad de posibilidades que se adaptan a todos los estilos de alimentación y tendencias que se centran en el consumo de vegetales, sin renunciar ocasionalmente a la carne y el pescado, son sólo algunos ejemplos de la versatilidad que ofrece TM6.

Vorwerk se ha basado en las tendencias y técnicas de cocina actuales para preparar todos los platillos que jamás imaginaste.

VKM5 VM20001971

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Inspiración que nace del corazón

con Thermomix® mi

aliado de vida.


Receta de modo

Cookidoo®

Concentrado de verduraun básico en el hogar

Tecnología revolucionaria basada en la tradición y básicos del hogar

Lo que tienes que saber de Thermomix®

1. Membresía.2. Navegar, Mis recetas y Mi semana.3. Perfil Cookidoo®.

Conoce la comunidad Thermomix®

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Lo que tienes que saber de tu Thermomix®

Tapa

- Para cerrar el vaso.- Es asegurada por medio del mecanismo automático de seguridad.

Cubilete

Funciones :- Cubre la tapa del vocal- Función de medidor- Permite emulsionar *capacidad de 100 ml.

Cestillo

Sirve para:- Colar - Cocción por inmersión- Con un uso máximo de velocidad 3.5 o 4

Vaso

- Capacidad 2,2 litros- Marcas que indican los niveles de llenado, 0,5 a 2,2 litros

Mariposa

La Mariposa permite un movimiento constante de los ingredientes y la utilizamos para:- Batir Claras de huevo- Batir Crema- Para cocinar alimentos espesos - Con un uso máximo de velocidad 3.5 o 4

Báscula

- Permite pesar los ingredientes directamente en el vaso. Pesa de 5gr hasta 6kg en pasos de 2 veces o de 5gr hasta 3kg de una vez. Debemos colocar los ingredientes poco a poco porque la báscula necesita de dos o tres segundos para mostrar el peso correcto.- Puede pesar ingredientes mientras el motor está girando hasta en velocidad 4.


Receta de modo

Cookidoo®






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Selector

Tiene 4 funciones- Encendido/Apagado (presionar el botón hasta que encienda/apague el TM)- Selección de valores (al girar el selector se puede cambiar el valor en el disco elegido)- Apagado de sonido (girar el selector a la izquierda)- Parada de seguridad (presionar el selector)

Menú

Al seleccionar este ícono se desplegará el siguiente submenú:- Favoritas- Recetas- Recetas automáticas- Modo de transporte- Ajustes

Modos de funcionamiento

- Manual- Cocina Guiada- Recetas automáticas


Receta de modo

Cookidoo®






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Pantalla táctil

Discos que indican Tiempo, Temperatura, Velocidad.Para seleccionar valores en estas funciones, presiona el disco correspondiente.Una vez señalados los valores en los discos TM comenzará a funcionar automáticamente.

Tiempo

A partir de 1 minuto se marca de 10 en 10 segundos hasta 99 minutos.

Temperatura

Corresponde a nuestra estufa. Cuando presiono el disco es el mismo que cuando se encendía la estufa.37º Temperatura corporal, caliente papillas de bebé y levaduras40º -50º Temperatura baja, derrite y caliente gentilmente 60º - 70º Use para hacer una salsa 80º - 90º Caliente sin sobre hervir. Cocinar con creme o leche100º Hierva agua, cocine sopas y guisados preservando los nutrientes105º - 115º Cocinar y preparar jarabes 120º SofreírVaroma, dentro del comando temperatura encontraras esta función, la cual, se usa para cocinar en niveles o al vapor.

Velocidad

Cuchara: Mezclar suavemente los alimentos como lo hiciera con un cucharón.Velocidad 1 a 3: Mezclar, picar ingredientes suaves.Velocidad 4 a 5: Cuchillo de cocina – pique sin aplastar, emulsione, bata crema y claras con la mariposa (en este caso recuerda de 3.5 a 4).La velocidad 5 es también nuestro picahielos, muele hielos.Velocidad 6: Mezclar masas de repostería.Espiga: Para amassar.Velocidad 7 a 10: Triturar licuar con resultado terso, picar carne (para obtener un mejor resultado se debe colocar la carne cortada en pedazos de 300 en 300grs) e ingredientes duros. También tritura o pulverice (azucar, pan molido). Turbo: Sirve para golpear los alimentos. Se usa para ingredientes muy duros. Tres niveles: 0,5 seg ; 1 seg ; 2 segGiro a la izquierda: Invierte el sentido de la cuchilla. Con velocidad 1 ó 2 es perfecta para mezclar alimentos muy delicados. Con velocidad 4 a 6: Deshebra sin cortar dependiendo de la proteína. (pescados, pollo o carne)


Receta de modo

Cookidoo®






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Otros modos: Modos en uso guiado únicamente

A las 12 funciones clásicas de Thermomix® se unen algunas nuevas y sorprendentes como los nuevos modos Alta Temperatura, Punto de azúcar, Al Vacío, Fermentar, Cocción Lenta, Tetera, Calentar, Cocción de huevos, Espesante y Arrocera, la cual, no puede faltar en este mundo moderno que llevan la cocina al siguiente nivel: un mayor potencial para la Cocina Guiada paso a paso de Thermomix® que te permite preparar todo tipo de platos. Sin límites, sin complicaciones, sin esfuerzo.

Las mejores recetas, siempre con Thermomix®. Ahora también es posible acceder a Cookidoo®, el libro de recetas más grande del mundo y al día de hoy con más de 68,000 recetas desde tu Thermomix®. Esta novedad te permite buscar y acceder a las recetas de forma más rápida – utiliza los nuevos filtros para una búsqueda más precisa y disfruta de tus recetas en la nueva pantalla de 6,8 pulgadas. Miles de recetas para inspirarte: carnes, pescados, panes, repostería dulce y salada, cremas frías y calientes... todo un mundo de recetas para que disfrutes cocinando con Thermomix®. ¿Qué deseas cocinar hoy?

Cocción de huevos Altas temperaturas Puntos de azucarArrocera Espesar Calentar


Receta de modo

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Leche de almendras Mayonesa higienizada

Modo limpieza

Icono de información en los modos

Mantequilla vegana Catsup

Granola de amaranto Crema de cacahuate

Concentrado de verduras

Ensalada de verduras con aderezo de jamaica

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Receta de modo

Cookidoo®






https://cookidoo.mx/recipes/recipe/es-MX/r553098








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Salsa de caramelo

Con pasos sencillos tu propia receta al alcance con Thermomix®.

Ingredientes

250 g de azúcar estandaro 250 g de azúcar refinada200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)1030 g de agua30 g de mantequilla sin sal, fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)1 cdita de jugo de limón, recién exprimido1 cda de vinagre blanco

Receta en modo: puntos de azucar

Ver preparación


Receta de modo

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INSPIRACIÓN DIARIA AL ALCANCE DE TUS MANOS

La plataforma de recetas oficial de Thermomix® donde encontrará una gran variedad de recetas a las que tendrá acceso en cualquier momento, a través de cualquier dispositivo electrónico. Las recetas están divididas en colecciones, cada colección, dependiendo de su tipo, tiene entre 10 y 70 recetas aproximadamente.

Beneficios

• Registro gratuito.• 30 días de membresía gratuita al registrarse

por primera vez.• Cocina guiada al alcance de sus manos desde

la pantalla de tu Thermomix® TM6.• Búsqueda de recetas y navegación

simplificada.• Páginas temáticas con artículos y listas de

recetas seleccionadas.• Planificador semanal de recetas.• Lista de compras.

Cookidoo®Historia de Thermomix®

Receta de modo

Cookidoo®






MembresíaPASO A PASO

1. Ingrese en un explorador a la siguiente dirección:www.cookidoo.mx y elija la opción Regístrate.

2. Ingrese tus datos:

3. Completa el registro ingresando a tu correo electrónico y activando la cuenta.

4. Una vez activada la cuenta, serás redireccionado alos datos de tu cuenta, donde tendrás acceso a toda tuinformación:

*Si ya estábas previamente registrado, sólo necesitas Iniciar sesión con tu usuario y contraseña usual

- Correo electrónico válido.- Cree una contraseña fácil de recordar.- Importante elegir el país México como país deresidencia.- Acepta los Términos y condiciones y selecciona laopción: Inicie sesión.

-Información de cuenta: datos personales (rellenelos datos solicitados).-Membresía: tipo y vigencia de tu membresía. Enesta opción podrás suscribirte a la membresía cuandose te haya vencido el periodo de prueba gratuito.-Mis dispositivos: aquí podrás registrar tu Thermomix® de cualquier modelo y el Cook-Key®, si tienes un modelo TM5, con el número de serie del dispositivo correspondiente. También tendrás acceso a desactivarlos en cualquier momento, seleccionando la opción Desactivar.-Códigos: si cuentas con un voucher para desbloquear algún producto, deberás ingresarlo en este campo.-Protección de datos: consulta en este apartado los Términos y Condiciones y Políticas de Privacidad.-Editar cuenta: Modifica los datos de tu perfil en cualquier momento.

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Receta de modo

Cookidoo®






5. Inicio. En cualquier momento, al dar clic en el logoThermomix®, en la parte superior izquierda, ingresarása la página de inicio, donde podrás acceder a 3 bloquesprincipales:

6. Navegar. En esta sección podrás visualizar:

- Buscador con filtros: En el ícono de la lupa, en la parte superior derecha, ingresarás al buscador de recetas, receta, categorías, ingredientes o tiempo de preparación y porciones.

-Buscador principal de recetas. Busca el nombre de la receta, ingrediente o palabra clave para encontrar la receta ideal para cada ocasión.

-Últimas recetas. Aquí estarán las últimas recetas publicadas en Cookidoo®.

-Página temática. Descubre artículos y recetas relacionadas con las fechas y temporalidades.

-Sugerencias. Nuestras recomendaciones de recetas semanales.

-Últimas colecciones. Explora el catálogo completo de colecciones en la opción Ver más.

-Más populares. Las recetas mejor calificadas por los usuarios Cookidoo®.

-Inspiración de temporada. Encuentra recetas ideales para situaciones específicas.

-Explorar todas las recetas. El catálogo completo de las recetas disponibles en Cookidoo®.

Navegar, Mis recetas y Mi semana

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7. Mis recetas. Aquí podrás organizar todas las recetas con base en Mis listas y Marcadas.

8. Mi semana. Planifica la semana con tus recetas favoritas, en las opciones de recetas al seleccionar Cocinar hoy o Añadir a mi Semana.

9. Lista de compras. Para generar la lista de compras, deberás ingresar a la pestaña Mi semana.

Para Marcar o guardar una receta en una Colección / Lista, selecciona los 3 puntos junto al nombre de la receta y selecciona la opción deseada.

Todas. Encontrarás todas las recetas o colecciones marcadas.Mis listas. Selecciona las recetas que deseas para calificarlas en los temas de su preferencia, esta opción te permite crear tus propias colecciones con recetas de tu elección.Guardadas. Todas las colecciones que hayas seleccionado como Guardar se encontrarán aquí.

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Perfil Cookidoo®

Agrega tu foto y nombre

Búsquedas de acuerdo a tu estilo de cocina

Conoce más dando play

Preferencias de idioma y modelo de Thermomix®


Receta de modo

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https://youtu.be/TNfNo1v7XgE

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Concentrado de verdura un básico en el hogar

Así como tenemos lista la mayonesa para acompañar y dar sabor a otros platillos, vamos a ver un básico indispensable en la cocina con el que preparamos prácticamente cualquier cosa, lo utilizamos para sazonar y agregar sabor a guisados, verduras, arroz y otros, se trata de lo que llamamos todos consomé, que realmente es un concentrado de pollo, carne, o verduras, ustedes podrán prepararlo en su Thermomix® totalmente natural, orgánico, controlando la calidad de los ingredientes, sin conservador, colorantes y sin glutamato monosódico, sabían que este ingrediente que contiene el llamado PRODUCTO DE SÚPER, se añade para potencializar el sabor y causar adicción, así es el GMS es un aditivo que mejora el sabor de algunos alimentos procesados y provoca que quieras comer más y más., lo que resulta en problemas de sobrepeso. Además, puede causar dolores de cabeza, migrañas, espasmos musculares, nausea, alergias, anafilaxis, ataques epilépticos, depresión e irregularidades cardiacas. Y lo encontramos en variedad de Frituras de maíz, papas fritas, botanas, sopas, aderezos, carnes a la parrilla, carnes ahumadas, embutidos, especias preparadas, consomés concentrados, caldos y salsas.

¡Con Thermomix®

se vive más sano!


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Síguenos y forma parte

Compartir tus recetas, tu evolución y forma de hacerte un experto en la cocina día a día, además de poder mostrarle a los demás todo lo que haces con Thermomix®, es algo genial, único y que no tiene precio.

Actualmente Thermomix® México cuenta con 5 redes sociales: Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest y YouTube. En general tenemos más de 150,000 mil seguidores en conjunto y miles de visualizaciones al día, de igual manera.

Ser parte de nuestra comunidad en redes sociales no es solamente ser parte de un grupo, sino es ser embajadores de Thermomix®, el cual trae consigo muchos beneficios.

Para nosotros el tener clientes embajadores y enamorados de Thermomix® es de vital importancia, pues nos hace confirmar que clientes como tú, son el motor que nos hace crear, crecer, superarnos y evolucionar. Gracias a tu inspiración es lo que nos hace soñar en grande y juntos podemos seguir haciéndolo.

Así que ya lo sabes, ¡No dudes en formar parte de todo esto!


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