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INFORME DE TESIS

1. INTRODUCCIN.

1.1. Problema de Investigai!n.

1.1.1. Realidad Problem"tia.

Las diversas curtiembres que en la actualidad forman parte del sector de curtiembres

suman 438, de las cuales: el 30.1% se concentra en Lima, el 29.% en !requipa, el

24.2% en La Libertad, el 3.2% en "u#co, el 2.$% en un&n ' el 10.3% en el resto del

pa&s ,tanto formales como informales no cuentan con un adecuado sistema para el

control de sus desec(os, los cuales despu)s de los procesos son drenados

directamente al desa*+e e incluso al*unos los arroan a canales que van a dar a los

r&os- esto trae consi*o un *ran impacto para el medio ambiente *enerando un alto*rado de contaminacin tanto del a*ua /que va destinada al consumo (umano como

de los suelos que tienen contacto con estos desec(os- adems esto tambi)n trae

consi*o la destruccin pro*resiva del alcantarillado lo que *enera *astos para la

re*in- dentro de estos desec(os encontramos a la *rasa que sale del proceso de

separacin de pieles, la cual es arroada unto con el a*ua que sale con slidos

/pelos ' qu&micos /cal, sulfuros del proceso de lavado de pieles ' van por unos

canales al drenae.

La industria del cuero en el er se encuentra en estado cr&tico. uc(as curtiembres

formales (an cerrado. 5recuentemente, los operadores ' empleados de una

curtiembre formal que cierran (an reaparecido como curtiembres informales. uc(as

curtiembres formales, inclusive, alquilan sus servicios a curtidores informales como

medio para *enerar in*reso. 6na porcin si*nificativa de la econom&a peruana es

informal. !l*unas fuentes (an estimado que las curtiembres formales producen (asta

el 0% del cuero que se curte en el pa&s. Las curtiembres informales estn sub7

capitali#adas, *o#an de una ventaa competitiva si*nificante con relacin a loscurtidores formales quienes cumplen con las le'es ' re*ulaciones. La *lobali#acin

continuar (aciendo que la industria del cuero ' cal#ado del er sea vulnerable al

in*reso de #apatos importados baratos. s mu' posible que el nmero de curtidores

formales contine disminu'endo. l curtido de cuero para (acer et blue o costra de

cuero para ser eportado a pa&ses con mano de obra barata /"(ina, a;istn,

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rodeadas de casas. Los residentes estn indi*nados por el a*ua sin tratar ' los

desec(os slidos que *eneran las curtiembres vecinas ' los malos olores. uc(os

curtidores informales operan dentro de sus propias casas, rodeados de sus vecinos

que sufren las consecuencias.

=entro de la problemtica del >ubsector "urtiembre se tiene los factores internos '

eternos.

=entro de los factores ?nternos podemos mencionar los si*uientes:

l >ubsector est conformado bsicamente por @>, con una

alta incidencia en la informalidad.

La tecnolo*&a utili#ada es obsoleta.

La ubicacin de las empresas est locali#ada en #onas urbanas.

5alta de capacitacin, tanto en materia ambiental como en Aestin

mpresarial, la cual se da principalmente en las @>.

Baa calidad en el producto.

=)ficit en el abastecimiento de pieles.

=entro de los factores ternos podemos mencionar los si*uientes:

?mportacin formal e informal de cueros ms baratos de otros

pa&ses.

Baa calidad de cueros, permite que no se puedan cumplir con los

estndares internacionales de eportacin.

Los residuos slidos t&picos del proceso de curticin son los si*uientes:

aterial retirado en las reillas o criba ' en los tanques de

sedimentacin.

"arna#as ' teidos, provenientes del descarnamiento

>ebos ' *rasa retenidos en los tanques de retencin de sebo.

eda#os de cuero de la operacin de divisin "uero raspado de las operaciones de rebaamiento

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eda#os de cuero curtido, provenientes del corte en el acabado

!serr&n o polvo de liado del sector acabado.

!l*unos de estos residuos slidos tienen valor potencial para ser reciclados o

reutili#ados. or eemplo, los residuos slidos provenientes del descarnamiento sevenden para ser transformados en la cola de *elatina o para recuperacin del sebo.

Los residuos slidos provenientes de la operacin de divisin se venden para la

produccin de *elatinas o raciones proteicas.

La caracteri#acin de los efluentes l&quidos, tanto para !lcantarillado como para

!*uas >uperficiales, se da en el si*uiente "uadro

C#adro N$ %1& E'l#entes l()#idos

Par"metros *+C*NT*RI++*DO*,U*S

SUPERFICI*+ES

7 Rango Promedio Rango Promedio

,rado de *ide- o *lalinidad /0 .1 7 13.4 8.3 8. 7 9.2 8.8

Tem/erat#ra2 $C 1 7 30 21.4 22 7 2C 24.

*eites 3 ,rasas2 mg4l 0.9 7 98.1 124.0 2. 7 11 C0.0

Demanda 5io)#(mia de

O6(genoD5O72 mg4l4.C 7 4400 1422.C 1 7 132 19C1.0

Demanda 8#(mia de O6(genoD8O2

mg4l1. 7 182 383$.1 CC 7 1C$$0 4922.0

S!lidos S#s/endidos TotalesSST2

mg4l3. 7 38442 3213.2 3$ 7 CC0 300$.0

S#l'#ro2 mg4l 0.C$ 7 3C0C 303. 4 7 9C4 3$8.0

Cromo 9I2 mg4l 0.02 7 13.$ 1.1 0.1 7 0.24 0.1

Cromo Total2 mg4l 0.0 7 C2C0 10.0 0.18 7 800 289.0

Coli'ormes Feales2 NMP41%%ml 2 7 1$0000 810C. 2 7 9000 1802.8

*moniao N:N0;2 mg4l 1.43 7 41C C3.1 0.3 7 4C8 1C4.4

Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-

sector curtiembre)

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1.

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=e un punto de vista ambiental el pro'ecto favorecer a la disminucin de

residuos que se eliminaran al alcantarillado o r&os como ven&an (aciendo

actualmente las curtiembres.

1.

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La decisin de distribucin en planta comprende determinar la ubicacin de los

departamentos, de las estaciones de trabao, de las mquinas ' de los puntos de

almacenamiento de una instalacin. >u obetivo *eneral es disponer de estos

elementos de manera que se ase*uren un fluo continuo de trabao o un patrn

especifico de trficoMLa distribucin en planta implica la ordenacin f&sica de los elementos

industriales ' comerciales. sta ordenacin 'a practicada o en pro'ecto, inclu'e,

tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento,

trabaadores indirectos ' todas las actividades de servicioM. NOPOIQ 001R.s una (erramienta propia de la in*enier&a ?ndustrial, donde el in*eniero tiene

que poner a trabaar toda su inventiva, creatividad ' sobre todo muc(as t)cnicas

propias para plasmar en una maqueta o dibuo, lo que se considera que es la

solucin ptima de diseKo del centro de trabao e inclu'e los espacios necesariospara el movimiento del material, almacenamiento, trabaadores indirectos ' todas

las otras actividades o servicios como la maquinaria ' equipo de trabao, para

lo*rar de esta manera que los procesos se eecuten de manera ms racionalM

/OPOIQ 002.

Se onl#3e on la de'inii!n de distrib#i!n de /lanta en )#e&

s la distribucin detallada se basa en la ordenacin de los equipos ' mquinas

dentro de cada departamento, obteni)ndose una distribucin detallada de las

instalaciones ' todos sus elementos /maquinarias ' equipos.Prini/ios b"sios de la distrib#i!n en /lanta&6na buena distribucin en

planta debe cumplir con principios, los cuales se listan a continuacin:

Prini/io de la Integrai!n de on@#nto&La meor distribucin es la que inte*ra

las actividades auiliares, as& como cualquier otro factor, de modo que resulte el

compromiso meor entre todas las partes.Prini/io de la m(nima distania reorrida a ig#al de ondiiones& s

siempre meor la distribucin que permite que la distancia a recorrer por el

material entre operaciones sea ms corta.Prini/io de la ir#lai!n o 'l#@o de materiales& n i*ualdad de condiciones,

es meor aquella distribucin o proceso que este en el mismo orden a secuencia

en que se transforma, tratan o montan los materiales.Prini/io de es/aio Abio&La econom&a se obtiene utili#ando de un modo

efectivo todo el espacio disponible, tanto vertical como (ori#ontal.Prini/io de la satis'ai!n 3 de la seg#ridad . ! i*ual de condiciones, ser

siempre ms efectiva la distribucin que (a*a el trabao ms satisfactorio '

se*uro para los productores.

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Prini/io de la 'le6ibilidad&! i*ual de condiciones, siempre ser ms efectiva la

distribucin que pueda ser austada o reordenada con menos costo o

inconvenientes.

Oipos de distribucin en planta /OPOIQ 002

Dis/osii!n /or om/onente /rini/al 'i@o.

sta disposicin consiste cuando el material que se debe elaborar no se despla#a

en la fbrica, sino que permanece en un solo lu*ar, ' que por lo tanto toda la

maquinaria ' dems equipo necesario se llevan (acia )l. >e emplea cuando el

producto es voluminoso ' pesado, ' slo se producen pocas unidades al mismo

tiempo.

Dis/osii!n /or /roeso o '#ni!n.

"onsiste cuando todas las operaciones de la misma naturale#a estn a*rupadas.ste sistema de disposicin se utili#a *eneralmente cuando se fabrica una amplia

*ama de productos que requieren la misma maquinaria.

Dis/osii!n /or /rod#to o en l(nea.

e

emplea principalmente en los casos en que eista una elevada demanda de uno

o varios productos ms o menos normali#ados.

Distrib#i!n 0(brida CBl#las de Traba@o.

!unque en la prctica, el t)rmino c)lula se utili#a para denominar diversas '

distintas situaciones dentro de una instalacin, )sta puede definirse como una

a*rupacin de mquinas ' trabaadores que elaboran una sucesin de

operaciones sobre mltiples unidades de un &tem o familia de &tems.

Imagen N$ 1& Fl#@o de distrib#i!n ibrida

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fuente:*io.uniovi.esT...T=istribuciones%20EibridasUresentacion3.pd

La denominacin de distribucin celular es un t)rmino relativamente nuevo, sin

embar*o, el fenmeno no lo es en absoluto. n esencia, la fabricacin celular

busca poder beneficiarse simultneamente de las ventaas derivadas de lasdistribuciones por producto ' de las distribuciones por proceso, particularmente

de la eficiencia de las primeras ' de la fleibilidad de las se*undas.Vsta consiste en la aplicacin de los principios de la tecnolo*&a de *rupos a la

produccin, a*rupando con las mismas caracter&sticas en familias ' asi*nando

*rupos de mquinas ' trabaadores para la produccin de cada familia.

NOPOIQ002R.

Distrib#i!n /or Prod#to.

"onocida ori*inalmente como cadena de montae, or*ani#a los elementos en una

l&nea de acuerdo con la secuencia de operaciones que (a' que reali#ar para

llevar a cabo la elaboracin de un producto concreto.

Imagen N$

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los l&mites posibles de su trabao, etc. >in embar*o, puesto que las mquinas son

preparadas para trabaar con operarios epertos en )sta labor, la inspeccin,

aunque abarca una serie de mquinas diferentes puede esperarse

ra#onablemente que sea tan eficiente como si abarcara solo una clase.

Los costos de fabricacin pueden mostrar tendencia a ser ms altos, aunque losde mano de obra por unidad, qui#s sean ms baos debido a los *astos

*enerales elevados en la l&nea de produccin. Aastos especialmente altos por

unidad cuando las l&neas trabaan con poca car*a estn ocasionalmente

ociosas.eli*ro que se pare toda la l&nea de produccin si una mquina sufre una aver&a.

! menos de que (a'a varias mquinas de una misma clase: son necesarias

reservas de mquina de rempla# o que se (a*an reparaciones ur*entes

inmediatas para que el trabao no se interrumpa.

+a grenetina

La *renetina es una prote&na que se etrae del col*eno constitutivo de (uesos,

pieles ' cart&la*os animales mediante procesos de (idrlisis cidas o alcalinas.

La *renetina es mu' fcilmente asimilada por el cuerpo (umano ' no contiene

carbo(idratos, *rasas ni colesterol, lo que la convierte en un ecelente ve(&culo

de nutrientes e in*rediente ideal en una dieta cotidiana balanceada.

ara ma'or informacin sobre los beneficios de la *renetina viste nuestra seccinde I>IAL.

La *renetina posee en *rado sumo las propiedades caracter&sticas de los

"oloides (odrof&licos facilitando la formacin de emulsiones, suspensiones '

*eles lo cul aunados a su naturale#a prot)ica, la convierten en un producto mu'

verstil cu'a utili#acin se etiende en la ?ndustria !limentaria, ?ndustria

5armac)utica, 5oto*rafia ' otras ms.

5uer#a de *el, viscosidad ' transparencia se encuentran entre las propiedades de

la *renetina que var&an con el punto isoel)ctrico ' el E de la >olucin. La*renetina en *eneral, contiene 8% de proteXnas, 12% de a*ua ' de 1 a 2% de

sales.

La ri*ide# del S*elS o fuer#a de cuaado de la *renetina, se conoce entre los

fabricantes como fuer#a de *el Bloom ' se mide en *ramos Bloom.

La viscosidad es una indicacin del peso molecular predominante de la *renetina

' se mide en milipoises. Las mol)culas de *renetina son anfot)ricas por el (ec(o

de tener radicales cidos ' bsicos a la ve# /caroilos ' amino respectivamente.

Las car*as de dic(os *rupos var&an con el E de la solucin. !l valor de E al

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cul la car*a neta de la mol)cula de *renetina es cero, /potencial cero, se le

llama punto isoel)ctrico.

*lmaenamiento 3 Mane@o

La *renetina se empaca *eneralmente en costales de papel, con una bolsa de

plstico interior con el fin de evitar que la *renetina absorba (umedad, dado que

)sta, es (idroscpica. >e debe almacenar a temperatura ambiente ' en estas

condiciones puede permanecer varios aKos sin sufrir alteracin.

6na ve# que el empaque (a sido abierto, se debe volver a cerrar

cuidadosamente, con el fin de evitar que la *renetina absorba (umedad del

medio ambiente.

Los recipientes que se usen para manear soluciones de *elatina deben ser de

acero inoidable o cualquier otro material a prueba de corrosin.

La *elatina es un nutriente para los micror*anismos por consi*uiente, debe

manearse bao condiciones (i*i)nicas estrictas. "uando la *elatina es atacada

por en#imas producidas por altas concentraciones de micror*anismos, se

produce una de*radacin rpida de sus propiedades. N6GL Q001R.

Proeso Prod#tivo de la ,renetina

Ree/i!n de materia /rima& se reciben los recortes de cuero ' se revisa sufrescura.

Corte de la materia /rima& los recortes de cuero son reducidos de tamaKo

mediante un cortador de cuc(illas. ara obtener una preparacin ms uniforme '

(omo*)nea.

+avado de la materia /rima& los recortes de cuero son depositados en los

tanques de preparacin en donde por medio de intensa accin mecnica son

lavados con a*ua potable para eliminar impure#as u sales minerales.

Pre/arai!n& se utili#an soluciones acidas ' alcalinas, para controlar 'monitorear la concentracin de los baKos de p(. Oodo esto con la finalidad de

preparar los teidos para la etraccin de col*eno.

E6trai!n& se lleva a cabo despu)s de un profundo lavado, ara eliminar

cualquier residuo de qu&micos. =espu)s es llevado a los etractores de col*eno,

a*re*ndoles a*ua u calor que son minuciosamente controlados. l producto

que se obtiene en esta etapa es el licor *elatinoso, libre de cualquier presencia

etraKa.

Filtrai!n& el licor obtenido es sometido a un proceso de filtracin para obtener

una meor claridad en el producto.

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Interambio de i!nio& el calor filtrado es pasado por equipos de intercambio

inico, para meorar la transparencia ' eliminar completamente cualquier residuo

de sales minerales que afectan su pure#a.

Ultra'iltrai!n& el caldo se pasa por membranas de ultrafiltracin para eliminar la

ma'or cantidad de a*ua posible.

Conentrai!n& la *elatina obtenida es enviada a tanques concentradores donde

se elimina el ecedente de a*ua que conten*a, a trav)s de evaporadores

mltiples ' continuos.

Esterili-ai!n& se reali#a por medio de in'eccin de vapor al producto durante C

o 8 se*undos a una temperatura de 13Yc a 14Yc, eliminado con esto cualquier

micror*anismo que pudiese estar presente en el producto.

,eli'iai!n&! la solucin de alta concentracin de *elatina transparente ' libre

de impure#as es enfriada por medio de equipos de refri*eracin de alta

capacidad, en estos el caldo es enfriado ' *elificado en forma de fideos o

c(urros.

Seado: los fideos o c(urros son sometidos al calor, aire seco ' purificado sobre

secadores de bandas perforadas de acero inoidable para eliminar la (umedad

casi en su totalidad ' dear la *renetina seca /10% (umedad mimo

Molienda& los c(urros secos pasan a un pre quebrador ' posteriormente a losmolinos en donde la *renetina es triturada al tamaKo deseado.

Me-lado& se (acen me#clas en lotes de , 10 o 20 tn de acuerdo a los

requerimientos del cliente, aqu& una ve# mas se aplican anlisis microbiol*icos,

f&sicos ' qu&micos para ase*urar al inocuidad del producto.

Enasado& la *renetina es envasada (i*i)nicamente quedando lista para si

etiquetado ' embarque.

En diagrama de 'l#@o se /#ede a/reiar en la sig#iente o@a2 m#estra las

tareas en ada de /roeso /rod#tivo. Imagen N$ ?

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Imagen N$

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F#ente& Elaborai!n Pro/ia

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*ran parte a la necesidad constante de minimi#ar costos de produccinobteniendo la misma o meor calidad del producto.

b C#rtiembre& s el lu*ar donde se reali#a el curtido, proceso que conviertelaspielesde los animales encuero. Las cuatro etapas del proceso de curtido delas pieles son: limpie#a, curtido, recurtimiento ' acabado. >e debe quitar el pelo,curtir con a*entes de curtimiento ' tinturar, para producir el cuero terminado.

,renetina& La *renetina es una sustancia slida, translcida, incolora 'quebradi#a, casi ins&pida, que es el resultado de un compuesto elaborado conlos (uesos ' pieles animales, principalmente del cerdo ' la res el cual, a trav)s deuna serie de procedimientos, es separado de la *rasa. >u elemento principal esuna prote&na llamada col*eno la cual, disuelta en a*ua ' sometida a baastemperaturas, adquiere especial consistencia conocida como coloidal, la cual seencuentra usto entre los estados l&quido ' slido.

d Im/lementai!n& oner en funcionamiento, aplicar m)todos, medidas, etc., para

llevar al*o a caboe Distrib#i!n de /lanta& La distribucin de planta es aquella donde esta

ordenado todos las reas espec&ficas de un planta 'a sea industrial o de otro *iropor lo que es importante reconocer que la distribucin de planta orienta al a(orrode recursos, esfuer#os ' otras demandas 'a que esta tiene distribuido todas susreas.

?. 0IPTESIS

?.1.1. Planteamiento de la i/!tesis.

La implementacin de la l&nea de produccin de *renetina a base decarna#a aumenta la rentabilidad de la "urtimbre "E?F 6GA?! Enos.>.!."

?.1.

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Getorno

sobre la

inversin

sionCostoInver

sionCostoInverversionGananciaIn %

"ompara la el

beneficio

obtenido en

relacin a la

inversin

reali#ada.

=

=+

n

i

t

tI

TIR

F

1

0)1(

5t Z 5luo de caa en el periodo t

n Z nmero de periodos

? Z valor de la inversin inicial

6..

?ndicar el

beneficio neto

de los fluos

obtenidos en

el futuro.

O?G

=

=

+

=n

i

t

n

i

i

Fi

FI

TIR

1

1

*

%

?ndicar la

tasa interna de

retorno de los

fluos

*enerados

meno la

inversininicial.

Hombre5rmula

6nid =escripcin

roductividadricaoduccinTe

aloduccin

Pr

RePr%

roduccin

reali#ada en

ra#n a la

produccin

total que debi

reali#arse.ficiencia

EmpleadoMat

queridoMat

.

Re. % "antidad de

material

empleado para

producir en

comparacin

con la

cantidad de

material que

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deber&a

usarse.

Oasa de

6tili#acin oyectadaCapDemanda

Pr.%

orcentae

alcan#ado de

la capacidad

pro'ectada de

la planta.

;. METODO+O,*

;.1. Ti/o de investigai!n.

;.1.1. SegAn el /ro/!sito.

!plicada: Eace referencia, se*n el conteto, a la investi*acin en cienciasaplicadas o bien ciencia bsica utili#ada en el desarrollo de in*enier&a, quepersi*ue con la unin de ambas reas un incremento de la innovacin queconlleve un aumento en las ventas de las empresas. N6GLQ002R

;.1.

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e reali#ar una entrevista a los efes de cada rea de la

empresa ' trabaadores, para poder determinar qu) tan capacitados

esta ellos para aceptar los posibles cambios en la empresa.

C#adro N$ %;& O)cnicas e instrumentos

MBtodo F#ente TBnias e Instr#mentos

"ualitativo

rimaria - ntrevista

>ecundaria

- !nlisis de

contenido

Ibservacinrimaria

- Ibservacin

del roceso roductivo

"uantitativo

rimaria - ncuesta

- Oest

>ecundaria - studio '

evaluacin de Gies*os

5uente: laboracin propia.

;.

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!nlisis estad&stico: "on la informacin obtenida en las fic(as de

observacin ' entrevista se evaluar de modo estad&stico del

*rado de incidencias dentro de la empresa.

7. RESU+T*DOS.

7.1. Diagn!stio

7.1.1. Introd#i!n& +a em/resa*. R#bro

"6GO?BG "E?F 6GAX! EHI> >.!."., es una planta industrial que

pertenece al sector manufacturero, cu'o obeto principal corresponde al

procesamiento ' comerciali#acin de pieles- siendo su principal mercado, Lima '

Oruillo, con pro'ecciones a participar en forma competitiva ' continua en elmercado Hacional. ntre sus productos que ofrece tenemos: >uelas, "uero Ivino,

"uero "aballar, "uero "aprino- todos ellos en diversas calidades, colores '

presentaciones.

: Ga#n >ocial: "urtiembre "(im ur*ia Enos. >.!.".

: Hombre "omercial: "urtiembre "(im ur*ia EHI>.

: G6": 20131C404

: Oipo =e mpresa: >ociedad !nnima "errada: =ireccin: !v. !m)rica Ieste Hro. 11

: =istrito T "iudad: Oruillo

: rovincia: Oruillo

: =epartamento: La Libertad

9isi!n

"onsolidarse como empresa l&der en la industria del curtido ' contar con una

estructura or*ani#ativa para enfrentar con )ito las ei*encias del mercado

nacional ' pro'ectarse en el mbito internacional.M

Misi!n

roducir cueros de calidad con costos competitivos que satisfa*an las

ei*encias del consumidor en el mercado nacional e internacional.M

B. Organigrama&

Grfico 1. Organigrama de Curtiembre Chimu Murgia y Hnos. S.A.C

,erente ,eneral

Re#rsos0#manos

Comeriali-ai!nProd#i!n

ComitB deCalidad

Mantenimiento

+og(stia

Contabilidad

>e'e de/rod#i!n

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F#ente& 5ase de datos del "rea *dministrativa de la C#rtiembre

CimA M#rgia 3 0nos. S*C

C. Prini/ales om/etidores

ntre sus principales competidores locales, dedicados al curtido de cuero ' su

comerciali#acin a las empresas de cal#ado ' otros, entre otros se tienen: "urtidora Irin >.!.".

G6": 2044020$422

"urtiembre Latina .?.G.L.

G6": 203C0133

iel Oruillo >.!.".

G6": 20480943920

Wuimipiel >.!.".

G6": 20439C$412

>us competidores nacionales dedicados a la misma actividad industrial '

comercial se consideran, entre otras:

"urtidora l orvenir >.!./Lima

G6": 20100042$C3

"urtiembre La isqueKa /Lima

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21/57

G6": 20104C24104

"urtiembre !ustral >.G.L. /!requipa

G6": 2044194

"urtiembre Go' Hina Wuico /!requipa

G6": 10294C0991$

n los ltimos aKos, la industria del cuero se (a vuelto afectada por la oferta del

cuero sint)tico ' aquellos empresarios informales- ellos ser&an los principales

competidores de la empresa.

D. Prini/ales /roveedores

ateria rima: "ueros ' ieles

Euanca'o, "(icla'o

ner*&a l)ctrica

Eidrandina

roductos qu&micos ' pinturas

Wu&micos !L"! /Oruillo

[ Wuinn >! /Lima

Wu&mica Eispana /Lima

Wu&mica !nsel /Lima

E. Prini/ales lientes

Los clientes lo conforman todas las empresas de cal#ado, de la speran#a o

orvenir entre otros, que solicitan ' demandan una cantidad de cueros a pedido

para la elaboracin de cualquier tipo de cal#ado donde implique la utili#acin decuero como materia prima.

Arfico H\ 2: orcentae de consumo por cliente

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22/57

F#ente& Base de datos del rea de roduccin de la "urtiembre "(im

ur*ia ' Enos. >!"

F. Prini/ales /rod#tos

Prod#tos /rini/ales&

La "urtiembre "(im ur*ia Enos. >!" cuenta una *ama de diversos

productos con las caracter&sticas necesarias /diseKo, espesor ' calidad

para que cumplan con los requerimientos ' ei*encias de sus clientes. spor ello, que la empresa produce distintos tipos de cuero tales como:

Moas(n& s el tipo de cuero con ma'or demanda, que se*n los

requerimientos del cliente son de colores pero en su ma'or&a ne*ros.

isten de todas las calidades ' sus espesores estn dentro del ran*o de

1.2 (asta 2.0 mm.

Cra-3 Fri-a& s un cuero que puede ser de diferentes colores /Limn,

Gata, amaica, entre otros. Aeneralmente tiene un espesor de 2.0 mm.

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Esolar& s un cuero brilloso de color ne*ro que *eneralmente tiene

espesor de 2mm ' es ma'ormente demandado en el primer trimestre del

aKo.

Na/a& s un cuero *rabado, este puede ser medio o micro poro- 'tambi)n liso.

Floter Es/eial& >on cueros *rabados /medio o micro poro, los

colores son diversos de acuerdo a los requerimientos del cliente. >on

usados para cal#ado de vestir ' su espesor var&a desde 1. (asta 2.0

mm.

Mati-ado& >on cueros que *eneralmente pasan por el proceso de

arru*ado para darle un acabado ms fino. ntren los colores msdemandados se encuentran acero, bronce, etc.

*na/ado& >on cueros que presentan una tetura suave ' que sus

espesores se encuentran entre el ran*o de 1mm ' 1.2mm. >e utili#a

*eneralmente para #apatos de niKos que requieren un *rado de suavidad

especial.

D#nas& s un cuero que durante el proceso de acabado necesita la

operacin de arru*ado ' estirado en la mquina Oo*lin* para un diseKodiferente. >on *eneralmente ne*ros ' de espesor del*ado para su fcil '

sencillo arru*amiento.

Otros&isten otros tipos de cueros, que no son mu' demandados

como: Bo, "(arol !rru*ado, "ra;elado2 "uero con 5lor, Araso special,

Hatrado, Hubuc; Arabado ' ]a, ]ran*ler.

,r"'io N=?& Xndices de produccin de cuero

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F#ente&Base de datos del rea de roduccin de la "urtiembre "(im

ur*ia ' Enos >!".

,. Materia /rima )#e #tili-a

Tabla 1. Materia prima usada para el proceso de produccin

Materia /rima Proedenia Forma de ree/i!n

ieles"ueros ' ieles del

"entro Euanca'o

>e adquieren entre 1C00 ' 2000 pieles al mes-

las cuales lle*an con sal para su conservacin-

en camiones (asta la curtiembre.

"arbonato de

>odio!H>!" 7 Lima Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.

^cido >ulfrico"omercial L&der >!

7Oruillo

Lle*a en *aloneras, cu'o peso neto es de 0

;*.

>ulfato de

ma*nesio

"omercial L&der >!7

Oruillo "omercial !lca 7

Oruillo

Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.

>ulfato de

amonio

"omercial L&der >!7


Oruillo


>ulfato de

aluminio

"omercial L&der >!7


Oruillo


>ulfato de

sodio

"omercial L&der >!7

Oruillo "omercial !lca 7Oruillo


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>al ercado 7 Oruillo Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.

"al ercado 7 Oruillo Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 29 ;*.

F#ente&laboracin propia.

Tabla !" Materia prima usada para el proceso en el rea de acabados

Materia /rima Proedenia Forma de ree/i!n

!nilinas en polvo Lo*usa er 7 Lima"aas con una bolsa interior para su proteccin,

cu'o peso neto es de 2;*.

!nilina en

l&quidos[ Wuinn >! 7 Lima Lle*a en baldes, cu'o peso neto es de 10 ;*.

Lacas [ Wuinn >! _ Lima Lle*a en baldes, cu'o peso neto es de 18 ;*.

?mpre*nante [ Wuinn >! 7 Lima Lle*a en barriles, cu'o peso neto es de 200 ;*.

F#ente&laboracin propia.

0. Diagrama de Fl#@o /rod#tivo de la Em/resa

PROCESO DE PRODUCCIN DE+ CUERO

1 Ree/i!n de materia /rima

=onde lle*a la piel con sales para su conservacin desde los proveedores. sta

piel cuenta con oreas, colas ' otros restos de los animales.

e reali#a para conocer con la cantidad de materia prima que cuentan,

descontando las partes como oreas ' colas. ste proceso se reali#a tambi)n

porque posteriormente se reali#ar un proceso qu&mico, para lo cual se necesita

balancear ecuaciones con los pesos respectivos para aKadir los qu&micos

necesarios.

? *ondiionamiento de /ieles

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>e elimina las oreas, colas ' otros restos de los animales para obtener solo la

piel.

; Pesado

>e reali#a el pesado para conocer la cantidad de piel que entra de manera netaal proceso.

7 Pelambre

s el primer proceso qu&mico, es aqu& donde se aKade >ulfuro de >odio ' "al

durante 2 d&as. l elambre se reali#a en tres botales dedicados

eclusivamente para este proceso. ara car*ar la maquinaria, se reali#a en dos

partes, una con la mitad ' otra con la otra mitad del lote. . Lote: 320 pieles, en

botal de pelambre se llenan primero 1C0 ' lue*o los otros 1C0. l obetivo de

esta operacin es quitar el pelo de las pieles.

Desarnai!n

s la primera operacin mecnica. La =escarnadora es una mquina que sirve

para sacar la carne pe*ada (acia la parte posterior a la 5lor, la carna#a.

J Reorte

sta operacin consiste en el corte que un operario reali#a en una mesa, para

des(acerse de los reta#os que quedan con la piel despu)s de pasar por ladescarnadora.

K Se/arai!n o divisi!n

La mquina =ivididora separa la parte de la 5lorM de la parte de la "arna#aM

mediante una fina cuc(illa.

L Pesado

>e reali#a el pesado, 'a que a continuacin se (ar otro proceso qu&mico para

lo cual se necesita el peso de las pieles.

1% C#rtido

s el se*undo proceso qu&mico ' consiste en la a*re*acin de insumos

qu&micos para el curtido de las pieles. ntre ellos el ms importante ' el ms

continente del a*ua es el "romo. =espu)s se reali#ado este proceso, la piel se

torna a#ul ' 'a no se malo*ra. l proceso dura aproimadamente doce (oras.

11 Re/oso

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"on el fin de que el cuero "urtido seque, se le epone a la intemperie en

reposos durante 24 (oras.

1e clasifican tambi)n por

su espesor.

Los defectos comunes son: Euellas de *arrapata, (uellas de tupe, marcas o

cicatrices, marcas de fue*o, etc.

17 Pesado

>e reali#a el pesado del cuero para lue*o pasar al tercer proceso qu&mico.1 Re#rtido

s el tercer proceso qu&mico, consiste en darle a los cueros un color de fondo.

Los cueros se procesan de manera independiente se*n el color. l proceso

dura aproimadamente 24 (oras por Lote. Aracias a este proceso los cueros

lo*rar: 5leibilidad /aceite ' *rasas, Gellena7cuero7en*orde /Ge curtientes '

"olor de 5ondo /Ointes.

1J Car/eteadora

"onsiste en un planc(ado, lue*o de los botales de Gecurtido. sta mquina va

abriendo el cuero con el fin de ablandar ' planc(ar el cuero.

1K Seado al va(o

"on el fin de que el cuero se si*a secando, se procede a car*arlo en la mquina

de secado al vac&o. >e car*an dos cueros a la ve#.

1L Seado al intem/erie

>e dea las pieles col*adas para secar por 2 d&as, para despu)s llevarlas al

tnel de secado.

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e reali#a este (umectado con el fin de que los cueros no

est)n duros ' r&*idos, para que alcancen un poco de fleibilidad para el

si*uiente proceso.

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Diagrama N=1: dia*rama de fluo cuero.

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I. Control de alidad&

>e*n el or*ani*rama de "urtiembre "(im ur*ia ' Enos. >!", la

empresa cuenta con un comit) de calidad, el cual est conformado por

los supervisores de calidad, quienes son in*enieros qu&micos con

eperiencia en el rubro, ellos se encar*an del mantenimiento de

calidad del cuero durante todo el proceso de produccin.

n las reas donde enfocan su ma'or atencin son:

Reba@ado& sta etapa la mquina rebaadora determina el

espesor del cuero, el supervisor vi*ila que los espesores sean los

correctos, se*n los diversos art&culos que produce la empresa.

Clasi'iai!n des/#Bs del ras/ado& n esta etapa el

supervisor determina la calidad del cuero, de acuerdo al estado delmismo /si tiene orificios, maltratado, etc.. sta clasificacin puede ser:

cuero de 1ra (asta cueros de Cta cate*or&a.

*abado&n esta etapa se reali#a una continua verificacin de

las caracter&sticas finales del cuero- como el *rabado, el color, el

laqueado ' la cantidad que el cliente requiere desde que entra al

primer proceso dentro de esta rea (asta que sale a la edida.

Medii!n&sta es la ltima etapa donde se aplica el control decalidad a los cueros antes de ser distribuidos (acia los clientes. >e

verifica su espesor, caracter&sticas requeridas, diseKo, color, etc.

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32/57

7.

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33/57

dos cribas para el filtrado de los residuos del pelambre. l tamaKo de las cribas

depender del volumen del baKo, pero en promedio se estima que una criba de 2

metros cuadrados puede ser suficiente. Las cribas deben ser limpiadas

completamente despu)s de cada uso ' nunca se debe permitir que se seque con los

slidos encima. =e lo contrario, los slidos secos bloquearn el filtro ' la tela deber

ser rempla#ada.

6na accin opcional seria la de tapar los canales de recoo ' derivacin con planc(as

de madera, concreto o fierro fundido. Las planc(as o reas estar&an perforadas, con

lo cual parte de los reta#os ms *randes /cueros quedar&an separados de los

efluentes. Las planc(as deben tener un espesor de 2S, de manera tal que la

superficie quede al ras del suelo. Las planc(as pueden ser construidas de varillas de

fierro redondo liso, de madera de 2S de *rosor, de concreto o de (ierro fundido. Las

planc(as deben estar provistas de a*ueros de 0mm de dimetro en promedio de

manera que permitan el fluo del a*ua aun cuando peda#os de cuero puedan estar

obstaculi#ando. n el caso que la planc(a sea una rea de fierro fundido, las ranuras

podr&an ser de 0 100mm. n al*unos casos, la curtiembre tendr que modificar el

perfil del canal para que estas tapas queden a ras del piso.

b

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edidas: 0 cm anc(o por 100 cm alto

spesor de la varilla: 10 mm

Hmero total de varillas: 22

Tabla ?

Costos diretos de onstr#i!n

Constr#i!n e instalai!n de #na riba2 rastrillo 3 tram/a de reteni!n de resid#os

/artidas Unidad /.#. /ara todo ti/o de em/resa

7 7 7 antidad monto US

"onstruccin de la criba ' rastrillo Alobal 81 1 81

"onstruccin de la trampa de

retencin de residuos

Alobal 4$ 1 4$

"osto directo 7 7 7 128


sector curtiembre)

!lternativa opcional: instalacin de una rea

specificaciones:

Gea de madera de C0 cm Z 2` de anc(o ' 90 cm bruto Z 3` de lar*o

aterial: madera dura

edidas: 2S 2` 3`

Las especificaciones son para un canal de 0 cm de anc(o

"osto por metro de canal:

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Tabla ;


Constr#i!n e instalai!n de #na re@a de madera

/artidas Unidad /.#. /ara todo ti/o de em/resa

7 7 US antidad Monto US

"onstruccin de la rea p2 41 1 41

?nstalacin de la rea Alobal 22 1 22

"osto directo etro lineal 7 7 C3


sector curtiembre)

Los costos presentados no inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /18%, son

slo costos directos para la construccin e instalacin de las recomendacionest)cnicas descritas.

e eriodo de instalacin: !sumiendo que tiene que modificar los canales ' fabricar

las planc(as perforadas ' cribas, se estima un tiempo aproimado de 4 d&as para su

instalacin.

7.

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36/57

efluentes, lo que es mu' importante para las curtiembres 'a instaladas que disponen

de reas reducidas.

l sistema debe estar provisto de un recipiente o po#o que colecte los efluentes del

pelambre, previo paso por el sistema de cribas descrito en .2.1. !simismo, losefluentes deben pasar por una malla fina de 1mm de lu# para eliminar los slidos

finos ' residuos de pelo. l po#o debe tener una capacidad un poco ma'or al de

a*ua que se utilice en la etapa de pelambre. l sistema tambi)n consistir en una

bomba sumer*ible que devolver la solucin al botal para el si*uiente lote de

pelambre.

ara la sedimentacin de los slidos puede construirse un po#o de concreto con

base inclinada para facilitar la acumulacin de los sedimentables en un etremo. Itraalternativa es la de utili#ar una bomba a la salida del botal que env&a el licor a un

tanque en alto /el material puede ser fibra de vidrio, concreto, madera, fierro

revestido, etc., desde el cual, por *ravedad se vuelve a alimentar al botal. n

cualquiera de los casos, es imprescindible filtrar los caldos, de preferencia con una

malla de acero inoidable 1mm de lu#, ubicada a la entrada del tanque. La limpie#a

continua de la malla es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema. l

po#o tambi)n se limpiara peridicamente para evitar que los slidos se endure#can.

!l inicio de cada ciclo de re7uso se debe reponer un C% del sulfuro, un C0% del la

cal ' un 20% del a*ua empleados en el pelambre ori*inal. l baKo ori*inal puede ser

re7utili#ado sin nin*n inconveniente (asta C veces /una semana de trabao con

los 'a citados refuer#os de insumos al iniciar cada nuevo ciclo. La calidad de

producto terminado con este sistema es uniforme ' no se ven afectadas sus

propiedades f&sicas ' qu&micas, siempre queda la posibilidad de aumentar el nmero

de ciclos de re7uso.

O>.

Oambi)n se obtienen reducciones si*nificativas en la concentracin de sulfatos en el

efluente.

!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos en el proceso

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37/57

l sistema permitir a(orrar por lo menos un tercio del costo de los reactivos usados

en esta operacin /iller et al., 1999. or otro lado, ]inters /1984 su*iere a(orros

estimados del 0% de sulfuro sdico ' C0% de cal, a lo lar*o de 20 ciclos de

reutili#acin. or otro lado, tambi)n se obtienen a(orros si*nificativos en a*ua /ver

Oabla $.

ontos de inversin para instalar la accin recomendada

or cada 100 ;*. de cueroTd&a se asume que se utili#a aproimadamente 2. m3 de

a*ua en la etapa de pelambre- en este eemplo se considera un sedimentador de $

m3, dimensionado para una planta que procesa 2C0 ;*. "ueroTd&a

Tabla 7


/artidas Unidad /.#. Sedimentador de J m?

metrado monto US

1. demolicin de losa m2 3 1

2. cavacin '

eliminacin de desmonte

m3 2 ,$8 12

7 m3 1 ,8$ C

3. armadura, acero ;*. 1140 0,8 CC1

4. encofrado '

desencofradom2 0 10 01

. relleno 7 3 3,31 11

C. concreto armado m3 $0 19 1330

$. instalaciones sanitarias ml C 32

8. roseta 6nit. 20 1 20

9. resane de paredes '

otros 300 1 300

10. bomba 6nit. 2000 1 2 000

Costo Total 7 7 7 7 11K


sector curtiembre)

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Tabla

Costos diretos de onstr#i!n /ara distintos tamaos de em/resas

Ti/o de em/resa

g. de

#ero4d(a

Ca/aidad del

sedimentador

osto a/ro6imado del

sedimentador US

icro 200720 $ 7 8. m3 118 $2

equeKa 2071000 8. 7 34 m3 $2 1C 0C

ediana 1000710000 34 7 340 m3 1C 0C 140 028

Arande 10000 340 m3 140 028


sector curtiembre)

stos costos pueden ser menores, 'a que el anlisis considera costos de

construccin a partir de un po#o sedimentador de $ m3 ' en base a estos se (a

estimado los costos para po#os de ma'ores dimensiones. Los costos presentados no

inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /18%, son slo costos directos para la

construccin e instalacin de las recomendaciones t)cnicas descritas

er&odo de instalacin

>e estima que el per&odo de instalacin es de 1 a 2 meses.

Gestricciones

La principal restriccin del sistema es la disponibilidad de reas para instalar el

recipiente o po#o de recoleccin de los efluentes del pelambre. n al*unos casos se

estila colocar el po#o debao del mismo botal, pero la desventaa de esta alternativa

es que las bases del botal pueden debilitarse si las obras civiles no se (icieron a lave#.

s imprescindible tener un buen remoo ' lavado, de lo contrario, la sal que se va

acumulando en el caldo, podr&a tener un efecto in(ibidor para el depilado ' el

desrai#ado. or otro lado, con el reuso del caldo, en al*unos casos se presenta un

desrai#ado deficiente, pero que desaparece por si solo en las etapas posteriores.

!l*unas curtiembres que llevan a cabo el reciclae (acen mencin de una

saponificacin del caldo despu)s de usar los caldos ms de veces, en ese caso

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este tendr que renovarse cuando esto suceda pero se obtuvo un a(orro de a*ua '

productos durante esos cinco reciclos.

7.istema ' Gestricciones

ara meorar la fiacin de cromo en los baKos de curticin ser necesario instalar

motores ' correas de transmisin dimensionados para poder operar con menores

flotas, con el fin de *enerar ma'or friccin entre los cueros ' las paredes del botal,

elevando as& la temperatura a la cual opera el proceso por encima de los 3Y"738\".

l aumento de temperatura favorece a la fiacin del cromo en las fibras del cuero.

so se traduce en una menor cantidad del cromo residual en el efluente despu)s del

curtido. Los pequeKos motores ' correas usadas actualmente obli*an a los curtidoresutili#ar car*as muc(os ma'ores de a*ua por peso del cuero ' uso de ma'or cantidad

de cromo que se va en el efluente.

ste sistema es aplicable siempre ' cuando el curtidor este dispuesto a modificar su

proceso, 'a que va a trabaar con ma'ores concentraciones de qu&micos que

requieren de un control ms estricto.

Oambi)n es aplicable si el curtidor rempla#a sus botales por nuevos con motores ms

potentes ' en*ranaes dimensionados para car*as ma'ores.

!dems de cambiar las correas se requerirn modificaciones durante el proceso

para meorar la penetracin, lo*rar una basificacin *radual ' fiacin del cromo a

laos teidos. Los productos utili#ados pod&an ser pol'amidas, polifosfatos, silicatos de

aluminio, etc.

n el caso de se*uir la recomendacin indicada, se tendr que considerar los

si*uientes aspectos:

"ambio de motorreductor

"ambio de motor ' faas /si es por transmisin

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n caso de varios botales, se debe verificar el dimensionamiento del tendido

de cables el)ctricos.

>i el motorreductor nuevo es ms *rande que el ori*inal, la base de concreto

en el cual se fia )ste tendr&a que ser redimensionado proporcionalmente al

nuevo equipo.

e podr&a esperar una reduccin del cromo en el efluente se*n el si*uiente criterio:

tomando como base una curtiembre cu'os efluentes normalmente ten*an una

concentracin de cromo total de alrededor de 300 m*Tl, la implementacin de la

recomendacin podr&a disminuir dic(a concentracin a 100m*Tl. sta reduccin es

independiente del tamaKo de la curtiembre.

!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos del proceso

l resultado de estas aplicaciones se traduce en el a*otamiento de 80 7 98% del

cromo frente al sistema convencional que slo a*ota el C0%. l sistema del re(uso

del cromo aplicando la separacin de los efluentes, lo*ra que los lodos en *eneral

queden virtualmente libres de cromo. >e dan a(orros de 8 a 12[* de oido de cromo

' los baos porcentaes residuales de cromo en el efluente por tonelada de cueroprocesado dependiendo del proceso utili#ado 'a sea re(so, basificacin controlada

o alto a*otamiento.


Los montos de inversin var&an muc(o dependiendo del punto de partida /estado de

los equipos, anti*+edad, tecnolo*&a ' del proceso que se quiera utili#ar.

eriodo de instalacin

>e estima el periodo de instalacin de esta recomendacin entre 4 a C0 d&as, esto

no inclu'e el periodo trabaos de laboratorio, los cuales son necesarios para definir el

proceso mediante el cual se van alcan#ar estos lo*ros.

Gestricciones

6na restriccin importante para la eecucin de esta recomendacin es el elevado

costo que representar&a el cambio de los diferentes componentes de rotacin de los

botales. or tal motivo, la recomendacin no tendr&a muc(a posibilidad de ser

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aplicada a las curtiembres que trabaan con fuertes restricciones de presupuesto. >in

embar*o, esta recomendacin debe ser de aplicada por las empresas nuevas.

ara que la implementacin de esta recomendacin ten*a )ito tambi)n se requiere

de un control mu' estricto del proceso de produccin, as& como la capacitacin delpersonal. or otro lado, es recomendable reali#ar una prueba a nivel piloto antes de

implementar esta recomendacin.

7.

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l sistema permite el re7uso del baKo de cromo de manera indefinida, lo cual implica

que la solucin de cromo no se elimina. sto a su ve# si*nifica que se estar&a

obteniendo una reduccin de la concentracin de cromo en el efluente de alrededor

de 90%. "on lo cual se lle*ar&a al L propuesto del "romo total. /5uente: IH6=?7

?nforme ]inters

!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos al proceso

Los beneficios financieros de esta recomendacin son ma'ores para curtidores

ineficientes que para aquellas empresas que operan con meores tasas de fiacin de

cromo. =e acuerdo a estudios comprobados ' asentados de la prctica de estas

recomendaciones en muc(os pa&ses, se puede obtener una reduccin de 2% en el

uso de las sales de cromo. Oambi)n se pueden obtener reducciones si*nificativas enel consumo de a*ua /ver Oabla $.

Tabla J

Red#i!n del romo en sistema onvenional 3 de reilado /or

tonelada de #ero Amedo

C#rtidoonvenional

C#rtido onreilo

Red#i!n

!*uaT;* piel 7 7 7

de 80% 0.8 m3 0.24 m3 $0%

de 0% 0. m3 0.24 m3 0%

;* ido de cromo por

;* de piel21.00 1.80 2%

)rdida de cromo en

a*uas residuales /*T;*

7 7 7

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de piel

1 ciclo C.

10 ciclos 7 2.0 C0%30 ciclos 7 2.00 $0%

Gecolectando baKos de

*oteo ' escurrido7 7 7

1 ciclo sin recolectar C. 7 7

10 ciclos recolectando 7 0.9 8C%

30 ciclos recolectando 7 0.4 94%

5uente: >"?GI _ !ustralia L?G? 7 />labert 19$8


ara el clculo de los costos de esta recomendacin se asume que por cada 100 ;*.

de cuerosTd&a se utili#ar&a aproimadamente 0,4 m3 de a*ua en la etapa de curtido.

n este eemplo se considera una po#a de 1,0 m3 dimensionado para una planta que

procesa 2C0 ;*. de cuero por d&a.

Las instalaciones sanitarias /tuber&as, vlvulas, etc. dependen de la ubicacin de

este sedimentador de cromo. ?nclu'e la instalacin de vlvulas, para el paso del

supernadante a la po#a de sedimentacin. Los cilindros para dispensar *I '

polielectrolitos pueden ser recipientes usados de los productos qu&micos

Los costos presentados no inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /19%, son

slo costos directos para la construccin e instalacin de las recomendaciones

t)cnicas descritas.

Tabla K


/artidas 7 7 Sedimentador de 1 m?

7 Unidad /.#. Metrado monto US

1. demolicin de losa m2 4 2 $

2. cavacin ' m3 $ 2,31 1

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44/57

eliminacin de desmonte

7 m3 3 2,31 $

3. armadura, acero ;*. 13 0,40 4

4. encofrado 'desencofrado

m2 10 23,4 23

. relleno 7 C 1,0 9

C. concreto armado m3 $0 2,24 1$

$. instalaciones

sanitariasl C 20 12C

8. roseta 6nit. 200 1 200

9. resane de paredes '

otros7 20 1 20

10. Bomba /de lodos 6nit. 2 400 1 2 400

Costo Total 7 7 7 ? ;%


sector curtiembre)

Tabla L

Costos diretos de onstr#i!n /ara los distintos tamaos de

em/resas

Ti/o de em/resa g. de #ero4d(aCa/aidad del

sedimentador

osto a/ro6imado del

sedimentador US

icro 200720 1 7 1. m3 3 4C0 3 82$

equeKa 207 1 000 1. 7 C m3 3 82$ $ 12$ediana 1000710 000 C 7 C0 m3 $ 12$ 4C $29

Arande 10 000 C0 m3 4C $29


sector curtiembre)

er&odo de instalacin

>e estima un periodo de instalacin de 1 a 2 meses.

Gestricciones

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l sistema requiere de un control en el fluo de los l&quidos al tanque de tratamiento

para que no se contaminen con otros productos en el camino. Itra restriccin puede

ser el espacio disponible para la ubicacin del tanque de recepcin del baKo de

cromo.

7.istema

Los po#os de sedimentacin se ubican al final de todo el proceso, es decir,

inmediatamente antes de la descar*a de los efluentes al alcantarillado

n el primer po#o se reali#ar la operacin de desulfuracin, que consiste en

eliminar el sulfuro residual /para reducir la contaminacin mediante su tratamiento

con sulfato de man*aneso /n>I4 ' la adicin de o&*eno a trav)s de membranas

difusoras, sopladores sumer*idos o aireadores flotantes. l consumo el)ctrico

calculado por un *rupo de investi*adores franceses /!lo' ' otros es de 40 vatios por

metro cbico de l&quido para evitar la sedimentacin en esta primera fase mientras

que IH6=? menciona 30 vatios por m3. !lo' menciona la cantidad de 4m3 por (ora

de aire por m2 de superficie para un tanque de 4 m. de profundidad

/proporcionalmente ser&a menos a menor profundidad.

Oambi)n cabe la posibilidad de reali#ar los trabaos de desulfuracin en el mismo

botal de pelambre, con lo cual no ser&a necesario instalar un po#o especial.

"uando no se realice la operacin de desulfuracin, ' en el caso en que eistan

sulfuros en el sistema a una concentracin ma'or a ppm, debe tenerse especial

cuidado en que la descar*a de los efluentes ten*a un pE ma'or a C. "uando el pE

es menor que C pueden desprenderse cantidades apreciables del *as sulf(&drico

/E2> el cual presenta un serio ries*o ocupacional. !dems de los ries*os a la salud

(umana, cuando el *as E2> se condensa en las paredes ' es oidado por las

bacterias, se forma cido sulfrico, el cual puede causar daKos en las alcantarillas

internas ' eternas.

=espu)s de la me#cla ' oidacin se procede al proceso f&sico7qu&mico en el

se*undo po#o /el cual consiste en dosificar coa*ulantes ' floculantes a fin de a'udar

la sedimentacin de los slidos en suspensin. n esta etapa se separa el lodo de

slidos en suspensin del l&quido sobrenadante. ste es un l&quido prcticamente sin

slidos en suspensin ' con una car*a reducida de =BI.

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Oanto el po#o donde se realice la neutrali#acin como el utili#ado para la floculacin

debe tener cTu la capacidad de los vertidos de efluente de un d&a, con un fondo

inclinado para poder sacar de este los residuos con facilidad.

l tiempo de retencin de los efluentes es importante ' se calcula de la si*uienteforma /para clarificadores verticales:

Ttiempo de la retencin en (rs. O Z

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La presencia de la cal en los baKos de pelambre determina, a causa de su poca

solubilidad, depsitos que neutrali#an los baKos cidos ' producen la floculacin del

cromo en forma de (idrido. Cualquier cantidad de cromo presente se precipitara

por accin de los lcalis del pelambre y parte de las protenas solublespodrn

coagularse. s necesario obtener una buena me#cla para que la coa*ulacin ' la

precipitacin ocurran al mimo.

n este caso, la alternativa consistir&a esquemticamente en:

Se/arai!n de s!lidos groseros

0omogenei-ai!n me-la total

Flo#lai!n

Deantado

Las medidas que se tomen durante el proceso para minimi#ar la car*a contaminante

contribuirn notablemente a la simplificacin del tratamiento final, pero aun en el

caso en que no se apliquen, los resultados del mismo sern i*ualmente eficaces.

b

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/ro'#ndidad& ?.; m

"rea& 7.< mordera ocupacional, (ipoacusia

+,*M&COS

Ins#mos )#(mios !sfiia, aler*ias, asma, dermatitis

Polvo Heumoconiosis

#-GO%M&COS

Post#ras inade#adas #ello2

e6tremidades2 trono

Lesin usculoesquel)tico /L.

Oensin muscular, dolor de cuello en

re*in cervical

Sobrees'#er-os argas2 vis#ales2

m#s#lares

Lesin usculoesquel)tico /L.

?nflamacin de tendones, (ombro,

muKeca, mano

Traba@o /rolongado de /ie. Lesin usculoesquel)tico /L.

=olores, fati*a, edema en .?.

Sobrearga =olores, fati*a.

/S&COSOC&A'

Contenido de la tarea monoton(a2

re/etitividad

?msonmio, fati*a mental, trastornos

di*estivos, trastornos cardio vasculares

Relaiones #manas @er"r)#ias2

'#nionales2 /artii/ai!n

"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,

etc.

Organi-ai!n del tiem/o de traba@o ritmo2

/a#sas2 t#rnos

?msonmio, fati*a mental, trastornos

di*estivos, trastornos cardiovasculares

Fatores /siosoiales arga de traba@o&/resi!n2 e6esos2 re/etitividad

?nsomnio, fati*a mental, trastornosdi*estivos, trastornos cardiovasculares

Insatis'ai!n /ersonal 'alta de

reonoimiento2 'avoritismo2 maltrato

"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,

etc.

Falta de destre-a"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,

etc.

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M*P* DE RIES,OS EN E+ RE* DE *C*5*DOS DE CURTIEM5RE C0IMU MUR,I* 0NOS

S.*.C.

PLANCHADO(PRENSA)

MESADE

ARRU-GADO

PREPARADO DE

PINTURAMESALIBRE

SECADO A LA INTEMPERIE

MQUINA PARAPINTARROLLER

PINTURACON

AERGRAF

O

PINTURACON

AERGRAFO

PIGMEN-

TADORA

SECA-DORA

GARITADE

CONTROL(ING)

Tipo de peligros en laempresa: Mecnicos. Qumicos. Ergonmicos. Fsicos Locativos Psicosociales

PLANCHADO(PRENSA)

tesis 299345 (2).doc

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