terminos de referencia proy. 2015. ii

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALIFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIALTérminos de referencia para Proyectos AgroindustrialesIng. Edwin Poquioma Yuimachi.I. RESUMEN EJECUTIVO.Es una síntesis de los aspectos más relevantes del proyecto, el cual se presenta al inicio del estudio de pre inversión para facilitar al evaluador, tener una primera visión rápida e integral del proyecto y sus características; el contenido es el siguiente:☞ Describir la oportunidad de negocio que se quiere desarrollar así como los objetivos de corto y mediano plazo.☞ Señalar las características y a quienes está dirigido el producto o servicio que se plantea implementar. ☞ Plantear los supuestos generales respecto a las variables macroeconómicas (crecimiento del PBI, inflación, deflación, etc.) y a las variables del mercado del producto. ☞ Describir la inversión requerida y la estructura de financiamiento.☞ Presentar los resultados obtenidos en la evaluación financiera y los indicadores de análisis, como crecimiento en las ventas, utilidades, rendimiento sobre ventas y sobre patrimonio☞ Análisis interno, fortalezas y debilidades y externo, oportunidades y amenazas.☞ Marco lógico del proyecto.☞ Resumen de las principales conclusiones y recomendaciones.En conclusión el resumen ejecutivo plantea de manera concreta las bondades del proyecto. Su extensión puede ser de 2 a 3 páginas y se prepara después de la evaluación del proyecto.II. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO.2.1. Nombre del Proyecto.2.2. Ubicación.2.3. Código CIIU.2.4. Unidad ejecutora del proyecto.III. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO3.1. Origen y selección.3.2. Identificación del problema, (Árbol de problemas)3.3. Identificación de objetivos, (Árbol de objetivos) MARCO LOGICO.3.4. Diagnóstico de la situación actual. ANALISIS FODA3.5. Identificación y definición de alternativas de solución3.6. Evaluación de las alternativas seleccionadas3.7. Limitaciones y alcances del proyectoIdentificar los antecedentes que dieron origen al problema y la manera como han ido evolucionando en el tiempo. Plantear las posibles soluciones al problema y determinar el proyecto que ha de desarrollarse.IV. ESTUDIO DE MERCADO.El objetivo es determinar la existencia o no de una demanda insatisfecha que justifique la producción de determinado bien o servicio, en un determinado período de tiempo. Implica recolectar, analizar e interpretar información para comprender mejor el medio en el que se piensa intervenir, permitiendo identificar problemas y oportunidades, considerando el análisis del entorno.4.1. Descripción del producto, ámbito y alcances del proyecto.☞ Detallar las especificaciones o características de los bienes o servicios que se estudian e indicar los fines a los que se destinan; señalando cuál es el producto principal y cuáles sus subproductos e indicar el número que les corresponde en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) y el modo de uso.☞ Determinar el área de influencia del proyecto, señalando el país, región, provincia, distrito o ciudad al que pertenecen; es decir quiénes son los consumidores☞ Describir la vida útil del proyecto.☞ Para el correcto análisis de la información y proyección de la demanda es necesario determinar, a cuál de las siguientes categorías corresponden los bienes a producir: de consumo esencial; de consumo suntuario; Intermedios; o de Capital.4.2. Estudio de la demanda.La demanda es la cuantificación de la necesidad real o psicológica de una población de compradores, con poder adquisitivo suficiente para poder obtener un determinado producto que satisfaga dicha necesidad. Debe ser cuantificada en unidades físicas; de acuerdo al análisis de la población demandante, se deben establecer la Demanda Potencial y Demanda Efectiva☞ Demanda potencial y efectiva presente.Se estima en base al análisis de datos históricos mediante herramientas estadística

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

  érminos de referencia para Proyectos Agroindustriales

Ing. Edwin Poquioma Yuimachi.

I. RESUMEN EJECUTIVO.Es una síntesis de los aspectos más relevantes del proyecto, el cual se presenta al inicio delestudio de pre inversión para facilitar al evaluador, tener una primera visión rápida eintegral del proyecto y sus características el contenido es el siguiente!☞ "escri#ir la oportunidad de negocio que se quiere desarrollar así como los o#$etivos

de corto y mediano pla%o.☞ &e'alar las características y a quienes está dirigido el producto o servicio que se

 plantea implementar.☞ Plantear los supuestos generales respecto a las varia#les macroeconómicas

(crecimiento del P)I, inflación, deflación, etc.* y a las varia#les del mercado del producto.

☞ "escri#ir la inversión requerida y la estructura de financiamiento.☞ Presentar los resultados o#tenidos en la evaluación financiera y los indicadores de

análisis, como crecimiento en las ventas, utilidades, rendimiento so#re ventas y so#re patrimonio

☞ +nálisis interno, fortale%as y de#ilidades y eterno, oportunidades y amena%as.☞ -arco lógico del proyecto.☞ esumen de las principales conclusiones y recomendaciones.

En conclusión el resumen e$ecutivo plantea de manera concreta las #ondades del proyecto.&u etensión puede ser de / a 0 páginas y se prepara despu1s de la evaluación del proyecto.

II. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO./.2. 3om#re del Proyecto././. 4#icación./.0. 5ódigo 5II4./.6. 4nidad e$ecutora del proyecto.

III.IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO0.2. 7rigen y selección.0./. Identificación del pro#lema, (8r#ol de pro#lemas*0.0. Identificación de o#$etivos, (8r#ol de o#$etivos* -+57 97:I57.0.6. "iagnóstico de la situación actual. +3+9I&I& ;7"+0.<. Identificación y definición de alternativas de solución0.=. Evaluación de las alternativas seleccionadas3.7. 9imitaciones y alcances del proyecto

Identificar los antecedentes que dieron origen al pro#lema y la manera como han idoevolucionando en el tiempo. Plantear las posi#les soluciones al pro#lema y determinar el

 proyecto que ha de desarrollarse.

IV. ESTUDIO DE MERCADO.El o#$etivo es determinar la eistencia o no de una demanda insatisfecha que $ustifique la

 producción de determinado #ien o servicio, en un determinado período de tiempo. Implicarecolectar, anali%ar e interpretar información para comprender me$or el medio en el que se

 piensa intervenir, permitiendo identificar pro#lemas y oportunidades, considerando el análisisdel entorno.

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Términos de referencia para Proyectos Agroindustriales

4.1. Descripció !e" pr#!$c%#& '()i%# * +"c+ces !e" pr#*ec%#.

☞ "etallar las especificaciones o características de los #ienes o servicios que seestudian e indicar los fines a los que se destinan se'alando cuál es el producto

 principal y cuáles sus su#productos e indicar el n>mero que les corresponde en la

5lasificación Industrial Internacional 4niforme (5II4* y el modo de uso.☞ "eterminar el área de influencia del proyecto, se'alando el país, región, provincia,distrito o ciudad al que pertenecen es decir qui1nes son los consumidores

☞ "escri#ir la vida >til del proyecto.

☞ Para el correcto análisis de la información y proyección de la demanda es necesariodeterminar, a cuál de las siguientes categorías corresponden los #ienes a producir!de consumo esencial de consumo suntuario Intermedios o de 5apital.

4.,.Es%$!i# !e "+ !e(+!+.9a demanda es la cuantificación de la necesidad real o psicológica de una po#lación decompradores, con poder adquisitivo suficiente para poder o#tener un determinado

 producto que satisfaga dicha necesidad. "e#e ser cuantificada en unidades físicas deacuerdo al análisis de la po#lación demandante, se de#en esta#lecer la "emandaPotencial y "emanda Efectiva☞ "emanda potencial y efectiva presente.

&e estima en #ase al análisis de datos históricos mediante herramientas estadísticas☞ "emanda potencial y efectiva futura.

&e #asa en la proyección so#re la línea de tendencia correspondiente a los datoshistóricos se recomienda reali%ar proyecciones a cinco (<* a'os.

4.-.Es%$!i# !e "+ #er%+.☞ 5omportamiento histórico de la oferta.☞ Proyección de la oferta futura.☞ )alance entre oferta y demanda.☞ "emanda o#$etivo.

4.4.A'"isis !e c#(erci+"i/+ció.☞ Precios.☞ Producto.

☞ Pla%a.☞ Promoción.

V. ESTUDIO TECNICO 0INGENIERIA DEL PROYECTO.2.1.?ecnología y Proceso productivo.

<.2.2. "escripción general del proceso de producción y capacidad de producción.<.2./. equerimientos seg>n nivel de producción.

a* 7#ras físicas. (Especificación del terreno y la construcción Planos dedistri#ución de la planta y flu$ograma.*

 #* Equipos. (Especificación de los equipos necesarios distri#ución de lamaquinaria y equipos en la planta industrial.*

c* -aterias primas -ano de o#ra directa y costos indirectos de fa#ricación.

Ing. Edwin Poquioma Yuimachi - Docente esponsa!le.   2

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Términos de referencia para Proyectos Agroindustriales

2.,.?ama'o del proyecto.☞ ;actores que determinan el ?ama'o.☞ ?ama'o @ptimo.

2.-.9ocali%ación del proyecto.☞  3iveles de locali%ación. (macro y micro locali%ación*☞

;actores que condicionan la locali%ación.

VI. ORGANI3ACIÓN.1.-odelo administrativo para la e$ecución..,.-odelo administrativo para la operación..-.Puestos de tra#a$o y organigrama funcional.

VII. ESTUDIO LEGAL Y AM5IENTAL6.1.-arco legal.6.,.+nálisis de impacto am#iental y sosteni#ilidad +m#iental.

VIII. PROYECCION DE COSTOS Y GASTOS.7.1. Aolumen de producción! (Pronostico de ventas B productos terminados como

stocCs*7.,. 5osto total de producción.

☞ Presupuesto de materias primas. (-P*☞ Presupuesto de mano de o#ra directa. (-7"*☞ Presupuesto de costos indirectos de fa#ricación. (5I;*.

7.-. :astos de +dministración proyectado.7.4. :astos de venta proyectada.7.2. "epreciación.7.. 5ostos de financiamiento (+morti%ación.*

I8. PROYECCION DE LAS INVERSIONES.9.1.Inversiones en equipos (activos fi$os tangi#les*.9.,.Inversiones en o#ras físicas. (activos fi$os tangi#les*.9.-.Inversión en estudios, patentes y otros (activos fi$os intangi#les*.9.4.Inversiones en 5apital de tra#a$o (activos circulantes*.9.2.;inanciamiento programa de financiamiento y cálculo del pago de un pr1stamo.

 

8. P7YE55I73 "E 97& I3:E&7&.1:.1. ;uentes de ingresos del proyecto.1:.,. Ingresos por venta del #ien o servicio.1:.-. Ingresos por venta de su#productos yDo desechos y otros.1:.4. Aalor residual del activo. (equipos y o#ras físicas*1:.2. ecuperación del 5apital de tra#a$o.

8I. EA+94+5I73 E5737-I5+ Y ;I3+35IE+ "E9 P7YE5?7.11.1. Ela#oración del flu$o de ca$a.11.,. Indicadores financieros de renta#ilidad.

☞ Aalor +ctual 3eto (A+3*.☞ ?asa interna de etorno. (?I*☞ elación )eneficio costo. ()D5*

Ing. Edwin Poquioma Yuimachi - Docente esponsa!le.   3

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Términos de referencia para Proyectos Agroindustriales

☞ Periodo de recuperación de la inversión. (PI*.11.-. Punto de equili#rio.11.4. El análisis de riesgo.

8II. 573594&I73E& Y E57-E3"+5I73E&.

Ing. Edwin Poquioma Yuimachi - Docente esponsa!le.   4