temas selectos de biologÍa 2

2 PRELIMINARES

Esta publicación se terminó de imprimir durante el mes de diciembre de 2011.

Diseñada en Dirección Académica del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

Blvd. Agustín de Vildósola; Sector Sur. Hermosillo, Sonora, México

La edición consta de 2,108 ejemplares.

COLEGIO DE BACHILLERES

DEL ESTADO DE SONORA

Director General

Mtro. Julio Alfonso Martínez Romero

Director Académico

Ing. Arturo Sandoval Mariscal

Director de Administración y Finanzas

C.P. Jesús Urbano Limón Tapia

Director de Planeación

Ing. Raúl Leonel Durazo Amaya

TEMAS SELECTOS DE BIOLOGÍA 2

Módulo de Aprendizaje.

Copyright ©, 2011 por Colegio de Bachilleres

del Estado de Sonora

todos los derechos reservados.

Primera edición 2011. Impreso en México.

DIRECCIÓN ACADÉMICA

Departamento de Desarrollo Curricular

Blvd. Agustín de Vildósola, Sector Sur

Hermosillo, Sonora. México. C.P. 83280

COMISIÓN ELABORADORA:

Elaborador:

María Gabriela Gil López

Revisión Disciplinaria:

Nydia Gabriela Estrella

Corrección de Estilo:

Héctor Matilde Barreras Velasco

Apoyo Metodológico:

Nydia Gabriela Estrella

Supervisión Académica:

Luz María Grijalva Díaz

Diseño:

María Jesús Jiménez Duarte

Edición:

Francisco Peralta Varela

Coordinación Técnica:

Claudia Yolanda Lugo Peñúñuri

Diana Irene Valenzuela López

Coordinación General:

Ing. Arturo Sandoval Mariscal

3 PRELIMINARES

Ubicación Curricular

COMPONENTE:

FORMACIÓN PROPEDÉUTICA

GRUPO: 1

QUÍMICO BIOLÓGICO

HORAS SEMANALES:

03

CRÉDITOS:

06

DATOS DEL ALUMNO

Nombre: _______________________________________________________________

Plantel: __________________________________________________________________

Grupo: _________________ Turno: _____________ Teléfono:___________________

E-mail: _________________________________________________________________

Domicilio: ______________________________________________________________

_______________________________________________________________________

4 PRELIMINARES

5 PRELIMINARES

Presentación ......................................................................................................................................................... 7

Mapa de asignatura .............................................................................................................................................. 8

BLOQUE 1: BIODIVERSIDAD ................................................................................................................. 9

Secuencia Didáctica 1: Biodiversidad en México ..............................................................................................10

• Adaptaciones de los organismos a su medio ambiente ...........................................................................12

• Importancia de la biodiversidad .................................................................................................................13

• Factores que afectan la biodiversidad .......................................................................................................13

Secuencia Didáctica 2: Técnicas de estudio de la biodiversidad .....................................................................17

• Colecta ........................................................................................................................................................18

• Conservación ..............................................................................................................................................18

• Observación ................................................................................................................................................20

BLOQUE 2: BIOLOGÍA DE PLANTAS Y HONGOS .............................................................................. 23

Secuencia Didáctica 1: Biología de las plantas .................................................................................................24

• Origen de las plantas ..................................................................................................................................25

• Transporte y nutrición vegetal ....................................................................................................................28

• Suministro y almacenamiento de nutrientes ..............................................................................................31

• Reproducción de las plantas ......................................................................................................................36

• Coordinación celular ...................................................................................................................................43

• Plantas medicinales ....................................................................................................................................47

Secuencia Didáctica 2: Biología de los hongos ................................................................................................53

• Reproducción de hongos ...........................................................................................................................54

• Importancia de los hongos .........................................................................................................................57

BLOQUE 3: BIOLOGÍA DE LOS ANIMALES ........................................................................................ 59

Secuencia Didáctica 1: Evolución de los animales ...........................................................................................60

• Clasificación y filogenia de los animales ....................................................................................................62

• Características básicas de los principales grupos de animales ...............................................................63

• Animales diblásticos ...................................................................................................................................66

• Animales triblásticos ...................................................................................................................................66

Secuencia Didáctica 2: Importancia ecológica y socioeconómica de los principales

grupos de animales ....................................................................................................................................77

• Importancia de los invertebrados ...............................................................................................................78

• Importancia de los vertebrados ..................................................................................................................82

BLOQUE 4: ETOLOGÍA ........................................................................................................................ 85

Secuencia Didáctica 1: Tipos de conducta ......................................................................................................86

• Tipos de conducta ......................................................................................................................................86

• Respuestas al ambiente .............................................................................................................................92

• Sociobiología ..............................................................................................................................................98

Secuencia Didáctica 2: Especies en peligro de extinción ...............................................................................104

• Especies en peligro de extinción ..............................................................................................................105

• Causas de extinción de las especies .......................................................................................................105

• Perspectivas de solución: proyectos sobre flora y fauna de la región ....................................................107

Bibliografía ........................................................................................................................................................109

Índice

6 PRELIMINARES

7 PRELIMINARES

“Una competencia es la integración de habilidades, conocimientos y actitudes en un contexto específico”.

El enfoque en competencias considera que los conocimientos por sí mismos no son lo más importante, sino el uso

que se hace de ellos en situaciones específicas de la vida personal, social y profesional. De este modo, las

competencias requieren una base sólida de conocimientos y ciertas habilidades, los cuales se integran para un

mismo propósito en un determinado contexto.

El presente Módulo de Aprendizaje de la asignatura Temas Selectos de Biología 2, es una herramienta de suma

importancia, que propiciará tu desarrollo como persona visionaria, competente e innovadora, características que se

establecen en los objetivos de la Reforma Integral de Educación Media Superior que actualmente se está

implementando a nivel nacional.

El Módulo de aprendizaje es uno de los apoyos didácticos que el Colegio de Bachilleres te ofrece con la intención de

estar acorde a los nuevos tiempos, a las nuevas políticas educativas, además de lo que demandan los escenarios

local, nacional e internacional; el módulo se encuentra organizado a través de bloques de aprendizaje y secuencias

didácticas. Una secuencia didáctica es un conjunto de actividades, organizadas en tres momentos: Inicio, desarrollo y

cierre. En el inicio desarrollarás actividades que te permitirán identificar y recuperar las experiencias, los saberes, las

preconcepciones y los conocimientos que ya has adquirido a través de tu formación, mismos que te ayudarán a

abordar con facilidad el tema que se presenta en el desarrollo, donde realizarás actividades que introducen nuevos

conocimientos dándote la oportunidad de contextualizarlos en situaciones de la vida cotidiana, con la finalidad de que

tu aprendizaje sea significativo.

Posteriormente se encuentra el momento de cierre de la secuencia didáctica, donde integrarás todos los saberes que

realizaste en las actividades de inicio y desarrollo.

En todas las actividades de los tres momentos se consideran los saberes conceptuales, procedimentales y

actitudinales. De acuerdo a las características y del propósito de las actividades, éstas se desarrollan de forma

individual, binas o equipos.

Para el desarrollo del trabajo deberás utilizar diversos recursos, desde material bibliográfico, videos, investigación de

campo, etc.

La retroalimentación de tus conocimientos es de suma importancia, de ahí que se te invita a participar de forma activa,

de esta forma aclararás dudas o bien fortalecerás lo aprendido; además en este momento, el docente podrá tener una

visión general del logro de los aprendizajes del grupo.

Recuerda que la evaluación en el enfoque en competencias es un proceso continuo, que permite recabar evidencias a

través de tu trabajo, donde se tomarán en cuenta los tres saberes: el conceptual, procedimental y actitudinal con el

propósito de que apoyado por tu maestro mejores el aprendizaje. Es necesario que realices la autoevaluación, este

ejercicio permite que valores tu actuación y reconozcas tus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para

mejorar tu aprendizaje.

Así también, es recomendable la coevaluación, proceso donde de manera conjunta valoran su actuación, con la

finalidad de fomentar la participación, reflexión y crítica ante situaciones de sus aprendizajes, promoviendo las

actitudes de responsabilidad e integración del grupo.

Nuestra sociedad necesita individuos a nivel medio superior con conocimientos, habilidades, actitudes y valores, que

les permitan integrarse y desarrollarse de manera satisfactoria en el mundo social, profesional y laboral. Para que

contribuyas en ello, es indispensable que asumas una nueva visión y actitud en cuanto a tu rol, es decir, de ser

receptor de contenidos, ahora construirás tu propio conocimiento a través de la problematización y contextualización

de los mismos, situación que te permitirá: Aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a ser y aprender a vivir

juntos.

Presentación

8 PRELIMINARES

Bloque 1.

Biodiversidad.

Bloque 2.

Biología de plantas y hongos

Temas selectos de

biología 2

Bloque 3.

Biología de los animales.

Bloque 4.

Etología.

Secuencia didáctica 1.

Biodiversidad en México.


Técnicas de estudio de la

biodiversidad.


Biología de las plantas.


Biología de los hongos.


Evolución de los animales.


Importancia ecológica y

socioeconómica de los

principales grupos de

animales.


Tipos de conducta.


Especies en peligro de

extinción.

Biodiversidad.

Competencias disciplinares extendidas:

Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicación de la

tecnología en un contexto histórico-social, para dar solución a problemas.

Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen, continuidad

y transformación de la naturaleza para establecer acciones a fin de preservarla en todas sus manifestaciones

Aplica los avances científicos y tecnológicos en el mejoramiento de las condiciones de su entorno social.

Evalúa los factores y elementos de riesgo físico, químico y biológico presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida

de una población para proponer medidas preventivas.

Aplica la metodología apropiada en la realización de proyectos interdisciplinarios atendiendo problemas relacionados con las

ciencias experimentales.

Utiliza herramientas y equipos especializados en la búsqueda, selección, análisis y síntesis para la divulgación de la

información científica que contribuya a su formación académica.

Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural proponiendo alternativas que

respondan a las necesidades del hombre y la sociedad, cuidando el entorno.

Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias experimentales para la comprensión y mejora

del mismo.

Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la protección del medio y la biodiversidad para la preservación del equilibrio

ecológico.

Unidad de competencia:

Plantea un proyecto de investigación sobre la biodiversidad de México y de su región, a partir del conocimiento de los ambientes y

diversidad de especies que hay en ella, mediante una investigación documental y el uso de campo, mostrando una actitud de

respeto y cooperación.

Atributos a desarrollar en el bloque:

1. Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones

2. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez

3. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas

4. Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

5. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance

de un objetivo

6. Reconoce los propios prejuicios, modifica los puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y

perspectivas al acervo con el que cuenta.

7. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

Tiempo asignado: 6 horas

10 BIODIVERSIDAD


Biodiversidad en México.

Inicio

Evaluación

Actividad: 1 Producto: Tabla comparativa. Puntaje:

Saberes

Conceptual Procedimental Actitudinal

Identifica la variedad de

especies en México.

Clasifica especies como

endémicas o introducidas.

Participa en el análisis dentro del

aula.

Autoevaluación

C MC NC Calificación otorgada por el

docente

Con la finalidad de recordar uno de los temas vistos en biología, sobre la diversidad de

seres vivos de nuestro país (plantas y animales) escribe en la tabla los que consideres

endémicos y las especies introducidas

Plantas

Especies endémicas Especies introducidas

Animales

Compara el listado con tus compañeros y comenta

Actividad: 1

11

BLOQUE 1

Desarrollo

Si recuerdas, en el curso de Biología 1 viste el concepto de biodiversidad y ubicaste a México como uno de los 12

países de mayor biodiversidad del mundo.

El convenio de la diversidad biológica de las Naciones Unidas define a ésta como “la

variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas, los

ecosistemas terrestres y marinos y otros ecosistemas acuáticos y los complejos

ecológicos de los que forman parte; comprende la diversidad dentro de cada especie,

entre las especies y los ecosistemas”. Por tanto es necesario atender a la

biodiversidad biológica a tres niveles. A una escala fina comprende la variación

(variabilidad) genética dentro de las especies, tanto en poblaciones separadas

geográficamente, como entre individuos de una misma población, la diversidad

genética garantiza que no todos los especímenes de una población sean clones, y por tanto su importancia radica en

que proporciona capacidad de adaptación y de evolución a esa especie. Al nivel de especies, comprende el abanico

completo de organismos de la Tierra, desde las bacterias y protistas, hasta los reinos pluricelulares de las plantas, los

animales y los hongos. Abarca, también, la variación dentro de las comunidades biológicas, en las que habitan las

especies. Una gran diversidad específica es importante para la estabilidad de los ecosistemas. No todas las especies

pueden vivir en todos los ecosistemas, motivo por el cual esta diversidad está directamente relacionada con la

diversidad específica. Y obviamente, puesto que las especies son un elemento esencial del ecosistema, sin diversidad

de especies tampoco puede haber diversidad de ecosistemas.

Evaluación

Actividad: 2 Producto: Reactivos de relación. Puntaje:

Saberes


Identifica las distintas

manifestaciones de la

biodiversidad.

Establece las diferencias entre los

distintos tipos de biodiversidad.

Aprecia las distintas

manifestaciones de la

biodiversidad.

Autoevaluación


docente

Considerando las definiciones anteriores escribe en la línea las letras G, E o Ec si el

ejemplo dado se refiere a biodiversidad genética, específica o ecosistémica,

respectivamente.

________ La Selva Lacandona, en Chiapas

________Homo Sapiens

________Gato siamés y gato de angora

________ Hongos

________ Arrecife de coral

________Maíz morado y maíz amarillo

________ El desierto de Altar, en Sonora

________Par de hermanos, uno de ojos verdes y otro cafés

________ Bacterias

________Víboras y alacranes

________ Conejo blanco y conejo negro

Actividad: 2

12 BIODIVERSIDAD

Nuestro país no sólo alberga más del 10% de las plantas terrestres y vertebrados del planeta en un área que

representa sólo el 1% de la superficie de la Tierra, sino que también destaca por poseer fauna y flora únicas

(endémicas). El endemismo de las especies mexicanas es particularmente alto entre los anfibios (60% de todas las

especies son únicas de México), reptiles (52%), mamíferos (29%) y la flora de los hábitats montañosos secos,

húmedos y templados.

Adaptaciones de los organismos a su medio ambiente.

El principio de la selección natural está basado en dos premisas:

Primero, la variación fenotípica (heredable) existe entre los

miembros de una especie; algunas de estas variaciones son más

útiles que otras al permitir que los individuos que las poseen las

utilicen y se adapten a su medio ambiente más efectivamente.

Segundo, los organismos que están mejor adaptados a su medio

ambiente tienden a procrear más que aquellos que no lo están. Así,

la proporción de individuos en una población posee variaciones

útiles que se incrementan con el tiempo (McDonald, 1983).

Tres procesos actúan sobre el desarrollo de las especies: la

información genética, el medio ambiente y los accidentes aleatorios

o interacciones del desarrollo. La perturbación en las vías del

desarrollo ocasiona cambios debido a eventos internos aleatorios,

así, individuos genéticamente idénticos criados en medios

ambientes idénticos, pueden exhibir diferentes genotipos (Scheiner,

1993).

La diversidad de organismos, es producto de tres influencias evolutivas: la adaptación, el azar y la historia, las cuales

no son excluyentes, y todas pueden influir simultáneamente a un linaje particular; de donde se define que: la

13

BLOQUE 1

adaptación fue considerada como la única influencia sobre la evolución, y algunos biólogos invocaron a la selección

natural para explicar casi cualquier diferencia fenotípica. Las afirmaciones no sustentadas, de que la adaptación es la

causa de toda la diversidad biológica, han inducido a los investigadores a ofrecer dos causas alternativas, el azar y la

historia, que en un momento dado pueden explicar cualquier diferencia fenotípica.

Los efectos del azar incluyen la mutación y la variabilidad genética, las cuales gobiernan la

apariencia y la fijación de rasgos nuevos. El azar se presenta en el contexto de los rasgos

genéticos moleculares que son selectivamente neutrales; sin embargo, el azar es importante

para la evolución fenotípica, ya que las mutaciones benéficas surgen aleatoriamente y se

pueden perder rápidamente, aún después de aparecer en grandes poblaciones.

La historia puede restringir o promover resultados evolutivos particulares de acuerdo con la integración y el desarrollo

genético del fenotipo ancestral. Desde esta perspectiva, el conjunto de adaptaciones se limita severamente por la

constitución hereditaria, de tal forma que en cualquier momento de la evolución, es accidental, puesto que se genera

al azar sobre los eventos principales, los históricos (Travisano . 1995)

Se puede hablar, por tanto, que los seres vivos pueden presentar adaptaciones

morfológicas, fisiológicas y de comportamiento para lograr la supervivencia en su

entorno.

La adaptación morfológica es aquella que afecta el cuerpo del ser vivo, es decir su

anatomía, un ejemplo podría ser el insecto-hoja, debido a que su morfología le

permite camuflarse entre las hojas de los árboles donde vive.

La adaptación fisiológica es la que afecta el funcionamiento del ser vivo, un ejemplo son las ballenas, las cuales

poseen un volumen de sangre mayor al de los mamíferos de tamaño y peso similar y una capacidad mayor para

almacenar oxígeno en la sangre y tejidos musculares.

La adaptación de comportamiento o conductual afecta a determinados hábitos que favorecen la supervivencia, por

ejemplo, la migración de las aves en ciertas estaciones del año.

Importancia de la biodiversidad.

Demostrar el valor de la biodiversidad y de los recursos naturales, es una tarea compleja porque este valor viene

determinado por numerosos factores económicos y éticos. Ya se han desarrollado varios métodos para atribuir un

valor económico a la variabilidad genética, las especies, las comunidades y los ecosistemas. Uno de los más útiles es

el usado por McNeely (1990) y Barbier (1994). Según el método de ellos los valores se dividen en valores directos,

que comprenden a los productos recolectados, como el pescado, la madera y las plantas medicinales; y valores

indirectos que se asignan a aquellos beneficios proporcionados por la diversidad biológica, que no implican la

destrucción o recolección del recurso. Entre los beneficios a los que se les puede asignar un valor indirecto, se cuenta

la calidad del agua, la protección del suelo, el esparcimiento, la educación, la investigación científica y la regulación

del clima. La biodiversidad tiene también un valor de opción, por su capacidad de generar nuevos bienes y servicios

en el futuro, y un valor de existencia basado en cuanto está dispuesta la gente a pagar para proteger una especie, de

la extinción o a una comunidad biológica particular, de la destrucción.

Factores que afectan la biodiversidad.

¿Qué sucede cuando se introduce una nueva especie a un ecosistema donde no se encontraba de forma natural?

¿Crees que los ecosistemas pueden ser flexibles y aceptar a la nueva especie o ésta puede provocar daños

permanentes? ¿Se podría perder una especie única para siempre? ¿Qué implicaciones podría tener?

En la antigüedad los ríos, mares, montañas, entre otros, representaban barreras que impedían que muchas especies

cambiaran de ecosistema. Las primeras migraciones humanas iniciaron la introducción de algunas especies fuera de

su hábitat, ello para cubrir algunas de las necesidades básicas de su sociedad; sin embargo, estas introducciones

eran mínimas en comparación a la época actual donde se presenta un comercio a nivel mundial y el movimiento de

personas a distintos sitios del planeta. Los genes, especies y ecosistemas que conforman la diversidad biológica del

http://www.google.es/imgres?imgurl=http://www.bfotos.com/cache/animales-raros/insecto-hoja.jpg_400.jpg&imgrefurl=http://animales.org.es/2008/impresionante-insecto-camuflado-con-una-hoja/&h=266&w=400&sz=25&tbnid=MwId6s7Lw0siaM:&tbnh=67&tbnw=101&prev=/search?q=insecto+hoja&tbm=isch&tbo=u&zoom=1&q=insecto+hoja&docid=xm2gZRCpAJR3NM&hl=es&sa=X&ei=vLVeTsHoCISqsQL3790z&ved=0CCoQ9QEwBA&dur=16

14 BIODIVERSIDAD

planeta son importantes porque su pérdida y degradación disminuye la riqueza del medio natural. Las especies, igual

que nosotros, tienen derecho a existir y a tener su sitio en el mundo. Actualmente, las especies exóticas invasoras son

la segunda causa de amenaza y extinción de especies, precedida tan sólo por la pérdida de hábitat.

Ahora bien, la biodiversidad de México depende de un factor

fundamental, las siete zonas biogeográficas presentes en nuestro

territorio, (mares, desierto, bosques, humedales, selvas húmedas, selvas

secas y pastizales) los cuales están llenos de riquezas naturales y que

también han permitido que especies introducidas se desarrollen en ellos,

generando una competencia por los recursos, reduciendo poblaciones y

especies originarias de la zona, así como la degradación de los

ecosistemas. Debido a ello se han establecido programas a nivel

internacional para prevenir el desarrollo de especies fuera de su hábitat

natural, tales como el Convenio Internacional para la protección de las

plantas, Organización mundial de sanidad animal, Programa global de

especies invasoras, Plan Estratégico Norteamericano de Cooperación en

la Conservación de la Biodiversidad

Evaluación

Actividad: 3 Producto: Cuestionario. Puntaje:

Saberes


Identifica factores que afectan la

biodiversidad.

Elabora lista de factores que

afectan la biodiversidad.

Valora el trabajo conjunto

Respeta las ideas de sus

compañeros.

Coevaluación


docente

La biogeografía se interesa en determinar y

localizar las áreas en que se repiten las

interacciones de los seres vivos y las causas que

favorecen tal distribución

Recurriendo a sus conocimientos previos, describan en parejas.

Otros tres factores que consideren afectan la biodiversidad y especifique el porqué:

1. ________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

2. ________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. ________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

a) Comenten con el maestro y el resto del grupo, para obtener sus conclusiones:

Actividad: 3

15

BLOQUE 1

Evaluación


Saberes


Analiza el impacto negativo de

las especies introducidas, sobre

la biodiversidad.

Describe el impacto negativo de las

especies introducidas, sobre la

biodiversidad.

Reconoce el impacto sobre la

biodiversidad de las especies

introducidas.

Autoevaluación

C MC NC

Calificación otorgada por el

docente

Lee el siguiente texto relacionado con un caso de introducción de especies, y de manera

individual responde los cuestionamientos de la parte inferior

Malaria aviar (Plasmodium relictum)

La Malaria aviar fue introducida en Hawai a través de aves exóticas mantenidas en cautividad por los colonos,

pero necesitó de un vector para expandirse. Esto fue posible tras la introducción del mosquito Culex

quinquefasciatus en los barriles de agua de un velero en 1826. Especies de aves autóctonas y únicas de Hawai

sucumbieron rápidamente ya que no tenían resistencia a la malaria aviar. Aves únicas como los coloridos

mieleros, que habían evolucionado en una amplia gama de especies y subespecies para cubrir diferentes

nichos, están amenazadas por esta enfermedad y por la pérdida de hábitat. La Malaria aviar, a través de su

mosquito como vector, ha contribuido a la extinción de, al menos, 10 especies de aves nativas en Hawai y

amenaza a muchas más.

a) ¿Consideras que esta situación pudo haberse evitado, y de ser así, qué se pudo haber hecho?

b) ¿Cómo podría afectar en el futuro a otras especies distintas a las aves, dentro de la isla?

Actividad: 4

16 BIODIVERSIDAD

Cierre

Evaluación

Actividad: 5 Producto: Presentación en

PowerPoint. Puntaje:

Saberes


Identifica las distintas regiones

geográficas del país y su

biodiversidad.

Realiza una exposición clara de la

biodiversidad del País.

Valora el trabajo colaborativo

Aprecia la biodiversidad de

México.

Coevaluación


docente

En equipos de 6 personas máximo repártanse, con ayuda del maestro, las siguientes 8

zonas biogeográficas: Golfo de México, Océano Pacífico, desierto, bosques,

humedales, selvas húmedas, selvas secas y pastizales.

Realicen una presentación en Power Point de no más de 10 minutos, que incluya:

1. Estados de la República en esa zona

2. Flora y fauna de la zona, empleando imágenes

3. Tipos de terreno

Se considerarán para la exposición los siguientes aspectos:

Generales:

- Puntualidad

- Uso del tiempo

- Originalidad

- Comportamiento al exponer

- Tono de voz

Contenido

- Dominio del tema

- Vocabulario

- Captar la atención del grupo

Presentación

- Tamaño y tipo de letra

- Ortografía

- Calidad del contenido

Actividad: 5

17

BLOQUE 1

Secuencia didáctica 2

Técnicas de estudio de la Biodiversidad.

Inicio

Evaluación


Saberes


Reconoce de forma empírica,

técnicas de estudio de la

biodiversidad.

Explica de forma sencilla, algunas


biodiversidad.

Muestra interés al responder las

preguntas.

Autoevaluación


docente

Responde las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo crees que se puede estudiar la biodiversidad?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

2. ¿Qué técnica emplearías para conocer el comportamiento de un gato o un perro?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. Si quisieras conocer las características físicas de una planta que no es de tu región ¿qué medios utilizarías?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

4. Si recurres a internet ¿Qué técnica crees que se empleó para obtener esa información?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Actividad: 1

18 BIODIVERSIDAD

Desarrollo

El estudio de la biodiversidad de una región determinada permite conocer los recursos bióticos que ésta contiene

para aprovecharlos de manera racional, y sobre todo para conservar la variedad de especies.

Entre las técnicas de estudio de la biodiversidad se encuentran la colecta, conservación y observación.

Colecta.

De acuerdo a la Ley General de Vida Silvestre de México (http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/ref/lgvs.htm), se

define colecta como la extracción de ejemplares, partes o derivados de vida silvestre del hábitat en que se

encuentran. Generalmente la colecta se refiere a especies pequeñas, las cuales pueden ser partes de plantas o en el

caso del reino animal, artrópodos, entre ellos arácnidos e insectos.

Conservación.

La conservación puede verse desde dos puntos distintos. Conservar las muestras colectadas

a través de herbarios o insectarios o desde el punto de vista ecológico de preservación de

especies.

Un herbario es una colección de plantas debidamente preparadas y etiquetadas con los datos

necesarios para que se puedan estudiar siempre que se precise. El procedimiento para la

elaboración de un herbario, con fines escolares no es demasiado difícil y requiere de algunos

pasos sencillos:

1. Antes de iniciar la colecta necesitas tener a la mano tijeras o navaja, papel periódico, hojas blancas para etiqueta,

una libreta para anotaciones, bolsas preferentemente de papel o puedes utilizar de plástico, siempre y cuando,

sea por un periodo de tiempo no muy largo

2. Colecta de las muestras. Debe llevarse a cabo con cuidado, evitando especies en peligro, plantas prohibidas por

la ley o con espinas muy grandes, así como aquellas que contengan mucha agua, como la sábila. Requieres de

tijeras o navaja para cortar una muestra procurando que si la planta posee algún tipo de flor, ésta sea incluida,

toma los datos del sitio de recolección. Si se tienen semillas éstas se guardarán en pequeños sobres de papel o

celofán.

3. Coloca las muestras debidamente etiquetadas, entre pliegos de papel periódico colocado sobre una madera,

cuidando la posición de la misma para que quede lo más natural posible, coloca otro pedazo de madera y

prensa, procura cambiar el papel periódico, transcurrido el primer día, para evitar que se acumule la humedad.

4. Una vez que tus muestras estén secas (aproximadamente en una semana) puedes utilizar un block de dibujo de

papel marquilla o cortar pliegos de cartulina en cuatro partes y pegar tus muestras con cinta blanca de tela,

colocando una etiqueta en la esquina inferior derecha, proporcionando los datos de la muestra botánica.

Insectario es una colección de artrópodos debidamente conservados y etiquetados.

Dentro de las cajas, los insectos se ordenan de acuerdo con su clasificación (orden,

familia, género y especie). A veces se agrupan transitoriamente por localidad, para

estudios ecológicos.

Visita un insectario virtual en

http://www2.udec.cl/entomologia/mas

comunes.html

19

BLOQUE 1

La Conservación también se define como la protección, cuidado, manejo y mantenimiento

de los ecosistemas, los hábitats, las especies y las poblaciones de la vida silvestre, dentro o

fuera de sus entornos naturales, de manera que se salvaguarden las condiciones naturales

para su permanencia a largo plazo.

Actualmente en México se enfrentan problemas serios que tienen que ver con el tratamiento

inadecuado de los residuos sólidos, la explotación y deterioro de los bosques, el

crecimiento acelerado de la población y la extinción de sus especies animales y vegetales.

Ante esta problemática, las autoridades nuestro país han creado un conjunto de leyes que

plantean el cuidado y conservación del medio ambiente. Entre las leyes más importantes

están las siguientes:

1. Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente

2. Ley de Desarrollo Rural Sustentable

3. Ley General de Vida Silvestre

4. Ley Forestal

5. Normas Oficiales Mexicanas

Estas leyes llevan a la creación de:

Áreas Naturales protegidas: Son las áreas bajo la administración de la Comisión Nacional de Áreas Naturales

Protegidas (CONANP). Reúnen biodiversidad y características ecológicas de gran importancia para el país. Entre las

más conocidas están el Parque Nacional Desierto de los Leones y la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca.

Vedas: Prohibiciones de caza o pesca, ya sea temporales o permanentes para evitar la reducción o extinción de

especies. En México tenemos, por ejemplo, vedas de la tortuga, caguama , el camarón y el venado.

Evaluación

Actividad: 2 Producto: Herbario. Puntaje:

Saberes


Selecciona la información

correcta para la elaboración de

un herbario.

Aplica algunas técnicas de estudio

de la biodiversidad.

Valora el trabajo colaborativo.


compañeros.

Coevaluación


docente

Aplicando los métodos de estudio de la biodiversidad, colecta y conservación, en

equipos de 5 personas elaboren un herbario de al menos 20 muestras. Expónganlo en

el laboratorio de Biología de su plantel, antes de la primera evaluación parcial.

Actividad: 2

http://www.conanp.gob.mx/

20 BIODIVERSIDAD

Observación.

La Observación se traduce en un registro visual de lo que ocurre en el mundo real, en la evidencia empírica. Así toda

observación, al igual que otros métodos o instrumentos para recopilar información, requiere del sujeto que investiga,

la definición de los objetivos que persigue su investigación, determinar su unidad de observación, las condiciones en

que asumirá la observación y las conductas que deberá registrar.

Cuando decide emplearse como instrumento para compilar datos hay que tomar en cuenta algunas consideraciones

En primer lugar como método para recoger la información debe planificarse a fin de reunir los requisitos de validez y

confiabilidad. Un segundo aspecto está referido a su condición hábil, sistemática y poseedora de destreza en el

registro de datos, diferenciado los significativos de los que no tienen importancia.

Así también se requiere de habilidad para establecer las condiciones de manera tal que los hechos observables se

realicen en la forma lo más natural posible y sin influencia del investigador u otros factores de intervención.

Existen dos clases de observación: la observación no científica y la observación científica. La diferencia básica entre

una y otra está en la intencionalidad: observar científicamente significa observar con un objetivo claro, definido y

preciso: el investigador sabe qué es lo que desea observar y para qué quiere hacerlo, lo cual implica que se debe

preparar cuidadosamente la observación. Observar no científicamente significa observar sin intención, sin objetivo

definido y por tanto, sin preparación previa.

Recursos Auxiliares De La Observación

Fichas Récords Anecdóticos.

Grabaciones / audio y/o video.

Fotografías.

Listas de chequeo de Datos.

La observación, como cualquier herramienta aplicada al proceso de la investigación, tiene sus ventajas y limitaciones,

las cuales se presentan en el siguiente cuadro:

Ventajas Limitaciones

Permite obtener información de los hechos tal y como

ocurren en la realidad.

En ocasiones es difícil que una conducta se presente

en el momento que decidimos observar.

Permite percibir formas de conducta que en

ocasiones no son relevantes para los sujetos

observados.

La observación es difícil por la presencia de factores

que no se han podido controlar.

Existen situaciones en las que la evaluación sólo

puede realizarse mediante la observación.

Las conductas a observar algunas veces están

condicionadas a la duración de las mismas o porque

existen acontecimientos que dificultan la observación.

No se necesita la colaboración del objeto observado.

Existe la creencia de que lo que se observa no se

puede cuantificar o codificar pese a existir técnicas

para poder realizar la observación.

21

BLOQUE 1

Cierre

Evaluación

Actividad: 3 Producto: Reporte de observación. Puntaje:

Saberes


Selecciona la información

correcta para su reporte de


biodiversidad.

Aplica la técnica de observación

para el estudio de la biodiversidad.



compañeros.

Coevaluación


docente

1. En equipos de 5 personas observen in situ 2 especies de animales, pueden ser

aves, insectos, anfibios, reptiles, peces o mamíferos, tomen fotografías o video,

investiguen

2. Entreguen reporte escrito al profesor, anexando fotografías de ambas observaciones.

Actividad: 3

22 BIODIVERSIDAD


Biología de plantas y hongos.

Competencias disciplinares extendidas:

Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicación

de la tecnología en un contexto histórico-social, para dar solución a problemas.

Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen,

continuidad y transformación de la naturaleza para establecer acciones a fin de preservarla en todas sus

manifestaciones.

Analiza y aplica el conocimiento sobre la función de los nutrientes en los procesos metabólicos que se realizan en los

seres vivos para mejorar su calidad de vida.


Argumentará la evolución y fisiología de plantas y hongos, a partir del conocimiento de su origen, formas de transporte,

nutrición y respuestas al ambiente, así como ecológica, médica y socioeconómica; mediante la investigación documental y la

realización de actividades experimentales, valorando la importancia de la preservación de este tipo de organismos y

asumiendo una actitud de colaboración y respeto con sus compañeros.


1. Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el avance de la biología en su contexto y

la aplicación de la tecnología para dar solución a problemas.

2. Utiliza las tecnologías de información y comunicación para procesar e interpretar información.

3. Reconoce los propios prejuicios, modifica los puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos

conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.

4. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al

alcance de un objetivo.

5. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daños a sí mismo y a la naturaleza, con el uso y manejo de

sustancias, instrumentos y equipos de cualquier contexto.

24 BIOLOGÍA DE PLANTAS Y HONGOS


Biología de las plantas.

Inicio

Los fósiles vegetales datan de 475 millones de años; desde entonces, los cambios ambientales desencadenaron

divergencias, radiaciones adaptativas y extinciones. En la actualidad contamos con plantas no vasculares, vasculares

sin semilla y con semilla.

Evaluación


Saberes


Identifica en la gráfica el

desarrollo evolutivo de las

plantas.

Analiza la gráfica de evolución de

las plantas y selecciona la

información correcta.

Acepta el proceso evolutivo de

las plantas.

Autoevaluación


docente

Observa la siguiente gráfica sobre la evolución de las plantas y responde:

1. ¿De dónde surgieron las primeras plantas terrestres?

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

2. ¿Qué características poseen las plantas vasculares?

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

3. ¿Qué especie de planta terrestre puedes considerar como la menos evolucionada?

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

4. ¿Cuál es el modo de reproducción de las pteridofitas y licopodios?

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

5. ¿Cuáles son las plantas con mayor grado evolutivo?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Actividad: 1

25 BLOQUE 2

Desarrollo

El origen de las plantas.

Evolución de unicelulares a pluricelulares y desarrollo del sistema vascular, semilla y flor

Las plantas evolucionaron seguramente a partir de un alga bastante compleja que colonizó la Tierra hace unos 430

millones de años, y que tenía una alternancia de generaciones bien desarrollada: la generación haploide, productora

de gametos, se llama gametofito, y la generación diploide, productora de esporas, se llama esporofito.

El tránsito de las plantas a tierra firme, en donde podían satisfacer mejor las necesidades de luz, oxígeno, dióxido de

carbono y unos pocos iones minerales, supuso la aparición de diversos mecanismos para proveerse de agua y evitar

la desecación.

El reino plantae incluye a las briofitas, o plantas no vasculares y a las plantas vasculares. Las líneas evolutivas que

dieron lugar a ambas, a partir de las algas verdes, debieron separarse hace mucho tiempo. Para evitar la desecación,

las plantas vasculares se cubrieron de una capa protectora, la cutícula, compuesta fundamentalmente de cutina,

sustancia que evita la deshidratación, pero a la vez dificulta el intercambio de gases entre la planta y la atmósfera. El

problema se resuelve con la presencia de los estomas que se abren y se cierran según las condiciones fisiológicas y

ambientales, lo que permite a la planta mantener el equilibrio entre las pérdidas de agua y los requerimientos de

gases atmosféricos necesarios para la fotosíntesis. La mayoría de las briofitas carecen de cutícula, pero muchas de

ellas tienen estomas simples que funcionan diferente que en las plantas vasculares.

.

Las plantas son organismos fotoautótrofos adaptados a vivir en tierra firme derivados de las

algas verdes especializadas. Todas las plantas son pluricelulares y están formadas por

células eucarióticas, con vacuolas, plastos y paredes celulósicas; su forma de nutrición, para

el 99% de ellas, es la fotosíntesis y su reproducción es principalmente sexual. Entre sus

adaptaciones están una cutícula cérea, poros a través de los cuales intercambian gases,

capas protectoras de células que rodean a las células reproductoras, y retención del

esporófito joven dentro del gametofito femenino durante el desarrollo embrionario.

Las briofitas o plantas no vasculares, como los musgos y hepáticas, son relativamente pequeñas y se encuentran en

zonas húmedas. La mayoría carece de tejidos vasculares especializados y todas carecen de hojas verdaderas,

aunque el cuerpo de la planta se diferencia en tejidos fotosintéticos, de almacenamiento, de alimento y de fijación.

Aunque las briófitas parecen haber cambiado poco en el curso de la historia, las plantas vasculares han sufrido una

gran diversificación. Las principales tendencias de su evolución incluyen sistemas de conducción mejores, una

reducción progresiva en el tamaño del gametofito y la invención de la semilla.

En algunas especies las raíces se engrosaron, los tallos adquirieron una forma erecta, aumentaron de altura y se

ramificaron. Eso sucedió después de que las plantas consiguieron la capacidad de sintetizar y depositar lignina

(polímero intercelular cementante de las células fibrosas de los vegetales). Las raíces fortalecidas con lignina se

convirtieron en anclas estabilizadoras conforme los tallos crecían hacia arriba y al exterior en patrones que

incrementaron la superficie interceptora de luz.

Las nuevas divisiones de plantas vasculares pueden agruparse en plantas

sin semillas y plantas con semillas. Las plantas con semillas pueden

agruparse en gimnospermas, o plantas con semillas desnudas, y

angiospermas o plantas con flores.

Entre las plantas vasculares sin semilla, los helechos son los más

numerosos. Están caracterizados por hojas grandes, a veces finamente

divididas, llamadas frondes. Los esporangios se forman en la superficie

inferior de las hojas.

Rafflesia arnoldii, planta

parásita que no realiza la

fotosíntesis.


Las gimnospermas modernas más numerosas son las coníferas (aproximadamente 550 especies), seguidas de las

cicadáceas o palmeras (100 especies), gnetófitas (70 especies) y el ginkgo con una sola especie. En el caso de las

coníferas, de las escamas de los conos masculinos, más pequeños, es liberado el polen, arrastrado por el viento. En

los óvulos que se forman en las escamas de los conos femeninos, de mayor tamaño, se forman los gametofitos

femeninos, dentro de éstos se forman los arquegonios, los cuales son fecundados por los espermatozoides del polen

fecundando la célula huevo. La semilla que se desprende del cono femenino puede permanecer latente durante

largos períodos y por ello está adaptada a soportar el frío y la sequía.

Las angiospermas, de las que existen cerca de 235,000 especies, se caracterizan por

la flor y el fruto. Las flores atraen a los polinizadores y el fruto facilita la dispersión de

la semilla. En relación a su tipo de semilla, hojas y flores, las angiospermas se

pueden clasificar en monocotiledóneas y dicotiledóneas.

Las distintas formas y colores de las flores evolucionaron por presiones selectivas a

favor de mecanismos polinizadores más eficientes. Las principales tendencias en la

evolución de las flores incluyen la reducción y fusión de las piezas florales, un cambio

en la posición del ovario con relación a las otras partes de la flor hacia la parte inferior

más protegida, y un cambio de la simetría radial a la bilateral. Las angiospermas son

las plantas predominantes en la actualidad, que suministran una diversidad de

hábitat y alimento para los animales terrestres.

Considerando la lectura anterior elabora un mapa conceptual donde integres la

evolución y las distintas clasificaciones de las plantas.

Actividad: 2

27 BLOQUE 2

Evaluación

Actividad: 2 Producto: Mapa conceptual. Puntaje:

Saberes


Analiza la evolución y

características de las plantas

Organiza información sobre la

evolución de las plantas.

Compara las características de

las plantas.

Autoevaluación


docente

Considerando la lectura anterior elabora un mapa conceptual donde integres la

evolución y las distintas clasificaciones de las plantas.

Actividad: 2 (continuación)


Transporte y nutrición vegetal.

Teoría de cohesión-tensión

Una planta requiere gran cantidad de agua, debido a que cerca del 90% de ésta, que entra por las raíces es emitida al

aire como vapor de agua. Esta pérdida de vapor de agua del cuerpo de la planta se conoce como transpiración y es

una consecuencia de la abertura de los estomas para poder obtener dióxido de carbono y realizar la fotosíntesis.

La transpiración provoca que algunas plantas requieran una gran cantidad de agua, como el maíz, del cual una sola

planta puede necesitar entre 160 y 200 litros de agua para su desarrollo.

Conocer el proceso de transpiración es muy importante

para entender la teoría de cohesión-tensión, la cual explica

el movimiento ascendente del agua en las plantas.

Recordaremos primero el concepto de cohesión, la cual

es una atracción entre las moléculas de agua,

manteniendo a éstas juntas y formando una columna

continua, semejante a una cadena, dentro de los tubos del

xilema.

La tensión es una presión negativa que tira de la cadena

de agua para subirla por el xilema, siendo la evaporación

la que proporciona la energía necesaria.

En una hoja, el agua se evapora molécula a molécula

desde las paredes de las células parenquimáticas hasta

los espacios aéreos de la hoja. Cada molécula de agua en

una traqueida o vaso, está unida a otras moléculas de

agua a través de puentes de hidrógeno. A su vez, éstas se

encuentran unidas a otras formando una corriente de agua

larga y delgada que se extiende hasta un pelo de la raíz.

Cuando una molécula de agua se desplaza a través del

tallo y penetra en la hoja, jala a la molécula que la sigue.

Dependiendo del diámetro de los vasos, la velocidad con

que sucede este proceso puede variar entre los 5 y 40

metros por hora. Dado que los vasos son pequeños, las

moléculas de agua que están cohesionadas se adhieren a

las paredes celulares, impidiendo que se formen burbujas

de gas que podrían romper la columna de agua. La fuerza

para que ocurra el proceso de cohesión-tensión no

proviene de la planta, que desempeña un papel pasivo

con la transpiración, sino de la energía del sol.

Translocación

Aparte del agua y los minerales, las células de una planta también requieren de energía. A través de la fotosíntesis la

planta elabora moléculas orgánicas que son la fuente de energía para las otras células de la planta. El proceso por el

cual los productos de la fotosíntesis son transportados a otros tejidos se conoce como translocación

El floema consiste en varios tipos celulares: elementos cribosos (células cribosas en las Gimnospermas y tubos

cribosos en Angiospermas), células acompañantes, y el parénquima vascular. Los elementos cribosos son células

tubulares con terminaciones conocidas como placas cribosas. La mayoría pierden el núcleo pero permanecen vivas

con una membrana celular funcional. Las células acompañantes descargan azúcar en los elementos cribosos. Los

fluidos pueden moverse hacia arriba o abajo dentro del floema, y son transportados de un sitio a otro.

El alimento se mueve a través del floema por un mecanismo de presión. El azúcar se mueve (en una etapa que

requiere energía) desde una fuente (generalmente las hojas) a un sumidero (generalmente raíces, aunque también

pueden ser hojas en desarrollo las cuales aún no realizan la fotosíntesis), por presión osmótica. La translocación del

azúcar dentro del elemento criboso produce que el agua entre en la célula, incrementando la presión de la mezcla

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#floema

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#elecrib

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#gimospermas

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#angiospermas

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#celulacompa

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#parenquima

http://www.biologia.edu.ar/plantas/floxilrevisado.htm#Placascribosas

29 BLOQUE 2

agua/azúcar (savia del floema o elaborada). La presión causa que la savia fluya a zonas de menor presión, el

sumidero. En este lugar el azúcar es extraído del floema en otra etapa que requiere gasto energético, y generalmente

es convertido en almidón o metabolizado. Aparte de los azúcares, a través del floema son transportados aminoácidos,

hormonas y algunos iones inorgánicos.

Práctica de laboratorio

Identificación de tejidos conductores

Cuando se consumen alimentos de origen vegetal te darás cuenta que no todos tienen una

estructura uniforme y algunos presentan tejidos diferentes, fáciles de identificar incluso a simple

vista.

Recordando que el xilema transporta la savia bruta (agua con minerales) y el floema la savia elaborada, a través

de diferentes conductos,

¿Consideran que en la zanahoria y el apio éstos serán fácilmente identificables? ¿Sucederá lo mismo con otras

plantas?

Antes de iniciar la práctica planteen una hipótesis acerca de la identificación de los tejidos conductores de la

zanahoria y el apio, al terminar la práctica entreguen sus observaciones y conclusiones al maestro(a)

Hipótesis:_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________

Para la realización de esta práctica, en equipo, deberán llevar una zanahoria y un tallo de apio; este último

deberá ser colocado en un vaso con agua y colorante vegetal, preferentemente de color rojo (también puedes

emplear kool aid, el cual no contiene azúcar) con dos días de anticipación.

En el laboratorio se les deberá proporcionar una navaja o cuchillo y microscopio

Zanahoria

1. Realizar cortes transversales y longitudinales en una zanahoria, observa la estructura y color y dibujar.

2. Con cuidado, separar las dos zonas de distinto color y probarlas por separado ¿saben igual? ¿Qué

diferencias de sabor notan?

Actividad: 3


Evaluación

Actividad: 3 Producto: Práctica de laboratorio. Puntaje:

Saberes


Identifica los tejidos conductores

de muestras vegetales.

Examina los tejidos conductores de

muestras vegetales. Valora el trabajo en equipo.

Coevaluación


docente

3. ¿Cuál es el xilema y cuál el floema?, ¿Les indica algo los colores distintos?

Apio

El apio se cortará de forma transversal

Realicen un dibujo donde identifiquen el tejido conductor

¿Es el xilema o el floema?

Realiza un corte muy delgado y observa el tejido conductor a través del microscopio, dibuja lo que observaste

Conclusiones______________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________


31 BLOQUE 2

Suministro y almacenamiento de nutrientes.

Micro y macronutrientes en el suelo

Dieciséis elementos son esenciales para el crecimiento de la gran mayoría de las plantas, y éstos provienen del aire y

del suelo circundante. La planta toma sus nutrientes de la solución del suelo, Éstos se dividen en dos categorías:

a) macronutrientes, divididos en nutrientes primarios y secundarios y

b) micronutrientes o microelementos.

Los macronutrientes se necesitan en grandes cantidades.

Los nutrientes primarios son nitrógeno, fósforo y potasio.

El nitrógeno(N) es el motor de crecimiento de la planta, se combina con componentes producidos por el metabolismo

de carbohidratos para formar aminoácidos y proteínas. Está involucrado en todos los procesos de desarrollo de las

plantas, ya que promueve el crecimiento de tallos y hojas. Un buen suministro de nitrógeno es importante para la

absorción de otros nutrientes.

El fósforo (P) es esencial para la fotosíntesis, la diferenciación de las células y el desarrollo de los tejidos, que forman

los puntos de crecimiento de la planta; fortalece el desarrollo de las raíces, la formación de botones en flores y

previene la caída prematura de flores y frutos.

El potasio (K) activa más de 60 enzimas que regulan la vida de la planta, juega un papel importante en la síntesis de

carbohidratos y de proteínas. El K mejora el régimen hídrico de la planta y aumenta su tolerancia a la sequía, heladas

y salinidad.

Evaluación

Actividad: 4 Producto: Reporte de investigación. Puntaje:

Saberes


Reconoce la importancia de los

macronutrientes secundarios de

las plantas.

Elige información de fuentes

adecuadas.

Asume una buena actitud al

realizar la investigación de

macronutrientes.

Autoevaluación


docente

Investiga la importancia que tienen para la planta los macronutrientes secundarios

Magnesio__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Azufre_____________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Calcio_____________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Actividad: 4


Los micronutrientes son requeridos sólo en pequeñas cantidades para el crecimiento correcto de las plantas; ellos

son el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el zinc (Zn), el cobre (Cu), el molibdeno (Mo), el cloro(Cl) y el boro (B). Ellos son

parte de sustancias claves en el crecimiento de la planta, siendo comparables con las vitaminas en la nutrición

humana. Algunos nutrientes benéficos importantes para algunas plantas son el sodio (Na), el silicio (Si) y el cobalto

(Co).

Es importante notar que todos los nutrientes, ya sean necesarios en pequeñas o grandes cantidades, cumplen una

función específica en el crecimiento de la planta y en la producción alimentaria y que un nutriente no puede ser

sustituido por otro.

Micorrizas y nódulos

Muchos minerales son demasiado escasos en el agua del suelo como para sustentar el crecimiento de las plantas,

aunque sean abundantes en las partículas de roca del suelo. El nitrógeno, por ejemplo no se encuentra fácilmente en

ambos sitios. La mayoría de las plantas han establecido relaciones benéficas con otros organismos que les ayudan a

adquirir nutrimentos escasos como nitratos, fosfatos y otros minerales. Ejemplo de ello son las relaciones con hongos

de las raíces, llamadas micorrizas y con bacterias en los nódulos de las leguminosas.

Micorrizas

En condiciones normales, los minerales solubles en agua se liberan muy

lentamente de las partículas de roca. Además, las formas químicas de los

minerales podrían no ser apropiadas para la captación por parte de la

membrana plasmática de las células de la raíz. Casi todas las plantas

terrestres establecen relaciones simbióticas con hongos, para formar

complejos raíz-hongo, llamados micorrizas, los cuales ayudan a la planta a

extraer y absorber minerales. Filamentos de los hongos se tejen entre las

células de la raíz y se extienden al suelo. El hongo hace que nutrimentos como

el fósforo y otros minerales puedan ser absorbidos por la raíz de la planta y ser

transportados. El hongo recibe a cambio azúcares, aminoácidos y vitaminas

de la planta. Así tanto el hongo como la planta pueden crecer en lugares en

los que ninguno podría sobrevivir solo, como desiertos y suelos rocosos a

gran altura, que tienen bajo contenido de nutrimentos.

Nódulos

Los aminoácidos, ácidos nucleicos y la clorofila, contienen nitrógeno, así que

las plantas requieren grandes cantidades de este elemento. Aunque el

nitrógeno gaseoso, N2, constituye cerca del 79% de la atmósfera, las plantas

sólo pueden captar nitrógeno a través de sus raíces, en forma de ión amonio,

NH4

+

, o ión nitrato, NO3

-

.

Aunque el N2,

se difunde del aire hacia el suelo, las plantas no contienen la

enzima para poder transformarlo en los iones antes mencionados, aunque

diversas bacterias fijadoras de nitrógeno sí pueden hacerlo. Algunas plantas,

sobre todo las leguminosas, forman una relación mutuamente benéfica con

ciertas especies de bacterias fijadoras de nitrógeno (Rhizobium). Al secretar

sustancias químicas al suelo, las leguminosas atraen a bacterias fijadoras de

nitrógeno hacia sus raíces. Una vez ahí las bacterias entran a los pelos

radiculares, al multiplicarse tanto las bacterias como sus células huéspedes de la corteza, se forma un nódulo: un

abultamiento que alberga los complejos raíz-bacterias. Se desarrolla una relación cooperativa. La planta transporta

azúcares desde sus hojas a la corteza. Las bacterias que están en las células de la corteza toman el azúcar y utilizan

su energía para sus procesos metabólicos, entre ellos la fijación de nitrógeno. Las bacterias obtienen tanta energía

que producen más amonio del que necesitan. El exceso de amonio se difunde al citoplasma de las células vegetales,

proporcionando a la planta un abasto constante de nitrógeno utilizable. El exceso de amonio también se difunde por

Nódulo de rhizobium

Micorrizas

33 BLOQUE 2

el suelo circundante y lo hace más propicio para el crecimiento de otra clase de plantas. Los agricultores no solo

plantan leguminosas por su valor comercial, sino también para enriquecer el suelo con amonio para cosechas futuras.

La fijación de nitrógeno origina compuestos solubles a

partir de N2, y la denitrificación devuelve N

2 a la atmósfera

(donde constituye el 79% del aire atmosférico).

Los autótrofos reducen el nitrógeno oxidado que reciben

como nitrato (NO3

-) a grupos amino en el proceso de

asimilación. Para volver a contar con nitrato hace falta que

los descomponedores lo extraigan de la biomasa dejándolo

en la forma reducida de ion amonio (NH4

+), proceso que se

llama amonificación. Luego el amonio es oxidado a nitritos y

nitratos, en el proceso de nitrificación.

Uso de fertilizantes

Prácticamente es imposible que un suelo contenga todos los nutrimentos necesarios para el óptimo desarrollo de la

planta, es por ello que se requiere enriquecerlos con algún tipo de abono, éste puede ser natural (estiércol, composta)

o mineral, mejor conocido como fertilizante.

Los fertilizantes proporcionan nutrientes a la planta de la misma forma que éstas lo obtienen del suelo tras la

descomposición de la materia orgánica, es decir, en forma mineral. El fósforo y el potasio proceden de depósitos y los

fertilizantes nitrogenados del nitrógeno de la atmósfera a través de un proceso similar al empleado por la bacteria

Rhizobium de las plantas leguminosas, aunque en el proceso industrial por lo general se sintetizan nitrógeno e

hidrógeno para formar amoniaco como producto primario de diversos tipos de fertilizantes nitrogenados.

Los fertilizantes pueden clasificarse en simples y multinutrientes.

Los fertilizantes simples contienen un solo nutriente importante, como la urea, el nitrato amónico y el superfosfato

triple.

Los fertilizantes multinutrientes contienen dos o más nutrientes para las plantas; también reciben el nombre de

fertilizantes complejos, como ejemplo pueden mencionarse los fosfatos amónicos o los fertilizantes NPK. Los

fertilizantes compuestos o complejos facilitan la distribución uniforme de nutrientes en el campo, contribuyendo a

mejorar la eficiencia del aprovechamiento de los mismos por las plantas.

Hidroponía

La hidroponía se define como la ciencia del cultivo de plantas sin el uso de tierra en un medio inerte (ej. arena gruesa,

aserrín) al que se le agrega una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios requeridos por la

planta para su crecimiento normal.

La palabra hidroponía proviene del griego hydro (agua) y ponos (labor o trabajo): significa trabajar en el agua. Estudia

los cultivos sin tierra. No es una técnica moderna, sino ancestral: por ejemplo los aztecas construyeron una ciudad en

el Lago de Texcoco y cultivaban maíz en barcazas con entramado de paja.

En la actualidad la hidroponía se ha vuelto una realidad para cultivar en invernaderos en todos los climas. Existen

grandes instalaciones hidropónicas alrededor del mundo para el cultivo de flores y verduras. Los cultivos más

importantes en hidroponía son los tomates, pepinos, lechugas y rábanos.


Entre las ventajas de la hidroponía podemos citar:

1. Cultivos libres de parásitos, hongos, bacterias y contaminación

2. Reducción de costos de producción.

3. Permite la producción de semilla certificada

4. Independencia de los fenómenos meteorológicos

5. Permite producir cosechas contra estación

6. Menos espacio y capital para una mayor producción

7. Ahorro de agua, que se puede reciclar

8. Ahorro de fertilizantes e insecticidas

9. Se evita la maquinaria agrícola (tractores)

10. Limpieza e higiene en el manejo del cultivo

11. Mayor precocidad de los cultivos

12. Alto porcentaje de automatización.

13. Balance ideal de agua, aire y nutrientes

14. Posibilidad de varias cosechas al año

15. Recuperación rápida de la inversión

Cultivo hidropónico de lechuga

35 BLOQUE 2

Evaluación


Saberes


Reconoce el empleo de la

hidroponía en nuestro país y sus

métodos de cultivo.


adecuadas.

Asume una buena actitud al

realizar investigación sobre

hidroponía.

Autoevaluación


docente

Realiza una investigación en internet acerca de distintas plantas obtenidas en

invernaderos hidropónicos en nuestro país y los distintos métodos de cultivo

empleados:

Plantas:

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Métodos de cultivo hidropónico:

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

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_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

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_________________________________________________________________________________________________

Actividad: 5


Reproducción de las plantas.

Reproducción

La reproducción es la capacidad de un ser vivo de originar otro u otros individuos semejantes a sí mismo, con lo cual

se perpetúa la especie. En las plantas se presentan dos formas de reproducción: la asexual y la sexual.

Asexual o vegetativa

Las plantas tienen diversas formas de reproducción que no necesariamente implican a la semilla. La reproducción

asexual es muy frecuente; a partir de un único progenitor se puede originar una población numerosa de plantas

iguales.

En las plantas, la reproducción asexual puede realizarse a través de los tallos, hojas o raíces. Las formas más

representativas son los estolones y los tallos subterráneos.

Un estolón es un tallo de poca altura, con nudos que originan raíces y tallos perpendiculares al suelo. Un ejemplo se

presenta en la planta de fresas.

Los tallos subterráneos son frecuentes en muchas de las plantas usadas en la alimentación, como los tubérculos de

las papas, los bulbos de las cebollas y el ajo o los rizomas de los cereales y los lirios.

Reproducción asexual o vegetativa

La reproducción asexual permite a algunas plantas propagarse rápidamente cuando no es posible la reproducción

sexual, por ejemplo por la ausencia de polinizadores o por la existencia de condiciones adversas para la fecundación.

El ser humano también emplea diversas técnicas de reproducción vegetativa, entre ellas están las

estacas, acodos e injertos.

Estacas o plantones: este tipo de reproducción se realiza a partir de tallos que producen raíces

adventicias en uno de sus extremos, dando como resultado un organismo completo, igual al

progenitor.

Acodos: Consiste en estimular una parte de la planta (generalmente el tallo) a

producir raíces. De esta forma, se consigue generar individuos autónomos

capaces de sobrevivir separados de la planta madre. El acodo puede ser de

dos tipos:

a) Acodo terrestre: Cuando la rama se inclina hasta hacer contacto con el

suelo, al cabo de cierto tiempo se desarrollan raíces adventicias en la

rama, que al separarla de la planta origina un nuevo organismo. Acodos aéreo y terrestre

http://www.jardineria.pro/17-08-2011/plantas/plantas-de-bajo-mantenimiento

http://www.jardineria.pro/17-08-2011/plantas/plantas-de-bajo-mantenimiento

37 BLOQUE 2

b) Acodo aéreo: Se presenta cuando a una de las plantas se le coloca una bolsa con tierra

realizando el mismo proceso que en el acodo terrestre.

Injertos: Consiste en colocar un pedazo de tallo que contiene yemas, sobre un tallo que

presenta raíces de otra planta igual o de diferente género. La planta que recibe el injerto se

denomina planta patrón y debe ser muy resistente

Sexual: flores

La flor es el órgano encargado de la reproducción de las plantas más evolucionadas. Todas las partes de la flor

proceden de hojas que, para realizar su función, han ido modificando su forma a lo largo del proceso evolutivo.

Las plantas pueden clasificarse, de acuerdo al tipo de flor que presentan, en monoicas unisexuales, monoicas

hermafroditas y dioicas.

Las monoicas unisexuales presentan los órganos donantes o masculinos y los receptores o femeninos en flores

separadas pero en la misma planta, como ocurre con el maíz.

Monoicas hermafroditas son aquellas que presentan ambos órganos, estambres (androceo) y carpelos (gineceo)

situados en la misma flor, la cual se conoce como flor perfecta. La mayoría de las plantas superiores se encuentran en

esta clasificación.

Las plantas dioicas poseen los sexos en distinto pie; producen los gametos (masculino y femenino) en diferentes

individuos (plantas), es decir, existen plantas que producen exclusivamente gametos femeninos, y plantas que

producen únicamente gametos masculinos (los sexos están separados de manera semejante a los animales

superiores); por ejemplo: palma datilera, sauce, espárrago, espinaca, lúpulo, álamo, cáñamo y algunas especies de

papaya. En estas plantas la fecundación es forzosamente cruzada.

En los estambres (órganos reproductores masculinos) es donde se producen los gametófitos, una generación de

células haploides que dará lugar a los gametos o células sexuales masculinas, mientras que en los carpelos (conjunto

de ovario, estilo y estigma) se produce el gametófito femenino, otra generación haploide, que dará lugar a los

gametos femeninos. El proceso de reproducción sexual incluye la fusión de dos células (gametos) de diferente

sexualidad, cada una de ellas con su dotación cromosómica correspondiente.

A Injerto, B patrón

Planta monoica unisexual. Flor perfecta.


En las plantas superiores (fanerógamas o plantas con semilla) la célula masculina es el grano de polen, el cual debe

ser transportado desde los sacos polínicos existentes en las anteras al órgano reproductor femenino donde están los

primordios seminales (impropiamente llamados óvulos) para germinar allí. Este proceso de transporte del polen hasta

la estructura femenina de la flor se denomina polinización.

Los sacos polínicos contienen las células madre del polen (diploides) que por meiosis forman los granos de polen

(haploides). El óvulo está cubierto por tegumentos y contiene la célula madre del saco embrionario, que sufre una

meiosis y forma cuatro células, de las cuales sólo una subsiste, la cual da lugar al saco embrionario, que es una célula

con ocho núcleos. Tres de estos núcleos se sitúan en un polo de la célula y otros tres en el polo opuesto, y se rodean

de citoplasma y de membrana. Los otros dos núcleos, llamados núcleos polares, se fusionan en el centro y forman un

núcleo diploide. Una de las tres células que se sitúan en el polo más próximo al micrópilo es la ovocélula, las otras

dos células adyacentes se llaman sinérgidas. Las otras tres células, situadas en el extremo opuesto, se llaman

antípodas.

El tubo polínico del gametófito masculino, o grano de polen crece a través del estilo y entra en un óvulo que contiene

el gametófito femenino. Uno de los núcleos espermáticos se une con la ovocélula, formando el cigoto. El otro núcleo

espermático se fusiona con los otros dos núcleos polares. Esta fusión triple produce una célula triploide (3n) de la

cual se originará el endosperma. El endosperma rodea y nutre al embrión en desarrollo. Estos fenómenos de

fecundación y fusión triple, llamados en conjunto doble fecundación ocurren, entre todos los seres vivientes, sólo en

las plantas con flor.

39 BLOQUE 2

Identificación de los órganos reproductores de la flor.

Las plantas fanerógamas están clasificadas de acuerdo al tipo de flor que presentan,

actualmente éstas son las más abundantes.

¿Por qué será importante conocer si una planta es dioica o monoica? ¿Consideras que a simple vista podrías

identificarlas considerando su flor?

Planteen una hipótesis por equipo en referencia a ello y expongan sus conclusiones al finalizar la práctica

Hipótesis

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Para esta práctica de laboratorio deberán llevar en equipo tres flores distintas.

En el laboratorio, se les debe proporcionar bisturí o navaja de disección, lupa, microscopio, portaobjetos y

cubreobjetos.

Procedimiento:

5. Coloca una muestra de polen en un portaobjetos, observa a través del microscopio

6. De una flor distinta toma una nueva muestra de polen y observa

7. Repite el procedimiento con la tercera flor

8. Dibuja las distintas formas que observaste

Actividad: 6


Evaluación

Actividad: 6 Producto: práctica de laboratorio. Puntaje:

Saberes


Identifica los órganos

reproductores de la flor

Examina los órganos reproductores

de la flor.

Registra sus observaciones

Valora el trabajo en equipo

Disfruta observar los órganos de

la flor

Coevaluación


docente

9. Corta las tres flores a la mitad de forma longitudinal y observa con una lupa

10. Dibuja lo que observaste

¿Todas las flores tenían polen u ovarios?

Conclusion________________________________________________________________________________________

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Plantas transgénicas

Cuando en el año de 1983 se demostró que era posible obtener la modificación del genoma de una planta, con un

gen que se hubiera aislado previamente en el laboratorio, este resultado llamó la atención de los mejoradores.

Dada su enorme importancia económica, las plantas han sido objeto desde hace mucho tiempo, del análisis genético

dirigido al desarrollo de mejores variedades. Con las técnicas del ADN recombinante es posible generar plantas

transgénicas que lleven ADN exógeno de otras especies de planta o, incluso de animales y bacterias.

En 1994 salió al mercado la primera de las plantas transgénicas, “el tomate de Calgene”, de lenta maduración. El

invento fracasó después de dos años, debido a una mala elección de la materia prima (tomate caro y de mal sabor).

La trangénesis permite que muchas plantas con deficiencia en la producción de algunos aminoácidos como la lisina y

la cisteína, puedan promoverlos.

Para producir este tipo de organismos se utilizan dos técnicas principales en un

proceso llamado transformación. La primera es la biobalística, en la cual se

emplean microbalas de oro o tungsteno cubiertas con el material genético,

éstas se disparan hacia el núcleo de las células vegetales a través de un equipo

especializado.

La segunda emplea la bacteria Agrobacterium tumefaciens, la cual por medio

de manipulación genética se modifica introduciéndole el material genético

escogido para que el organismo lo integre en el núcleo de la planta.

El siguiente paso es seleccionar qué tipo de material genético se va a utilizar;

por ejemplo para prevenir riesgos fitosanitarios se puede emplear material

genético desarrollado y obtenido a partir del patógeno, o utilizar material

genético que codifique proteínas que inhiban o demoren el crecimiento del

patógeno.

Para lograr lo anterior, se emplea material proveniente de virus, como proteínas de cubierta; proteínas provenientes

de bacterias, tales como el Bt obtenido a partir del Bacillus Thuringiensis (este se emplea en gran medida en el maíz,

para eliminar el gusano barrenador); quitinasas para destruir la pared celular de algunos hongos y anticuerpos para el

control de virus.

Luego de seleccionar las células que hayan recibido material genético por medio de la incorporación de un gen

marcador, las células se regeneran por medio de cultivo de tejidos. Al dividirse y crecer, las células deben analizarse

para saber si presentan todas las características deseadas.

Esquema de un cañón de

micropartículas para biobalística


A partir de allí, y luego de numerosos ensayos, tanto en laboratorio como en invernadero, se selecciona la línea que

presente las mejores características agronómicas, morfológicas y genéticas para iniciar una variedad comercial.

Actualmente no existen evidencias científicas que permitan asegurar que los organismos vegetales modificados

genéticamente sean más ( o menos) tóxicos o alergénicos que los organismos no transgénicos de los que derivan. De

hecho un número significativo de las especies vegetales cultivadas y consumidas habitualmente por el hombre son

perjudiciales para la salud, si no se tratan adecuadamente con objeto de reducir o eliminar diversos compuestos

tóxicos (por ejemplo el apio), alergénicos o antinutritivos, presentes en sus tejidos.

La ingeniería genética permite eliminar esas sustancias, contribuyendo decisivamente al desarrollo de los alimentos

funcionales o nutraceúticos, en los que en muchos casos se han incrementado además los niveles de compuestos

nutricionalmente valiosos.

Evaluación


Saberes


Analiza información sobre

plantas transgénicas

Argumenta información

proporcionada por organizaciones

no gubernamentales sobre plantas

transgénicas

Acepta con respeto las ideas de

organizaciones no

gubernamentales sobre plantas

transgénicas.

Autoevaluación


docente

Método de obtención de una planta transgénica a partir del Bacillus Thuringiensis.

Investiga en la página www.greenpeace.org.mx artículos relacionados con el cultivo de

transgénicos en México, imprime el que más te haya llamado la atención y emite tu

opinión del mismo. Entrega el reporte a tu profesor(a) y comenten en clase.

Actividad: 7

http://www.greenpeace.org.mx/

43 BLOQUE 2

Coordinación celular.

Hormonas vegetales

Una hormona, por definición, es una sustancia química producida en un tejido y transportada a otro en el que ejerce

uno o más efectos altamente específicos. Las hormonas que integran el crecimiento, desarrollo y actividades

metabólicas de los distintos tejidos de la planta se conocen como fitohormonas. Son activas en cantidades muy

pequeñas y se pueden considerar como reguladores químicos.

Se conocen cinco tipos de hormonas vegetales:

1. Auxinas.

2. Citocininas.

3. Giberalinas.

4. Etileno.

5. Ácido abscísico.

6.

Las primeras tres regulan el crecimiento de la planta, las últimas dos son inhibidoras.

Fitohormonas Derivadas de Se producen en Funciones

Auxinas Ácido indolacético

(AIA)

Los meristemos

de los vegetales

- Estimulan el crecimiento de los tallos y las raíces y

la curvatura de los tallos hacia la luz.

- Estimulan la formación de raíces adventicias y

laterales y la diferenciación del tejido vascular.

-Inhiben el crecimiento de las yemas laterales.

-Retardan la caída de hojas y frutos.

Citocininas adenina

Las raíces -Estimulan la mitosis.

-Produce un aumento de la síntesis de ADN, ARN

y proteínas.

-Favorece la formación de yemas laterales y el

alargamiento de frutos y semillas.

- Retrasan el envejecimiento de la planta.

Giberalinas Ácido giberélico

Las hojas

jóvenes, punta de

tallos y embrión

de la semilla

-Estimula la germinación de las semillas, el

alargamiento de los tallos y la floración de algunas

plantas

Etileno Gas del grupo de

los alquenos

La membrana

celular antes y

después de la

maduración de los

frutos

-Interviene en la senescencia (marchitamiento) de

las flores después de la fecundación.

-Acelera la maduración de los frutos y la caída de

las hojas.

Ácido abscícico

Relacionado

estructuralmente

con los carotenos

Las hojas viejas y

en la raíz

-Puede inducir dormición y latencia de las plantas y

de las semillas.

-Ocasiona el cierre de estomas en condiciones de

una inminente escasez de agua

Fotoperiodo

¿Qué crees que pasaría si una planta produce flores cuando no están presentes los polinizadores? Los

acontecimientos estacionales son críticos para los ciclos vitales de la mayoría de las plantas. La germinación de las

semillas, la floración y el comienzo y la interrupción de la dormición de las yemas son estados que ocurren, por lo

general, en un momento específico del año. Se llama fotoperiodo al estímulo ambiental que las plantas utilizan con

mayor frecuencia para detectar la duración del período diario de luz, que varía según la latitud y las estaciones del


año. Una respuesta fisiológica al fotoperiodo, como la floración, se denomina fotoperiodicidad. En este caso se podría

considerar como un mecanismo de adaptación para que la reproducción se realice en la época del año con las

condiciones ambientales más apropiadas.

Con independencia del proceso de fotosíntesis, las plantas tienen mecanismos para captar la duración, intensidad y

composición espectral de la luz, lo que les permite relacionarse con el medio exterior y ajustar su ciclo biológico a las

condiciones ambientales.

En la mayoría de los procesos fisiológicos regulados por la luz interviene un pigmento, denominado fitocromo, que

controla, entre otros, los siguientes procesos:

Germinación de las semillas.

Formación y crecimiento de las hojas.

Síntesis de clorofilas.

Regulación de la floración.

Dormición de yemas.

Formación de tubérculos y bulbos.

Diferenciación de estomas.

Investiga en libros o internet acerca de los tipos de floración que se te presentan en la

tabla, así como ejemplos de plantas en cada caso, al finalizar responde la pregunta de

acuerdo a tu criterio.

Floración Definición Ejemplos

Plantas de día corto (PDC)

Plantas de día largo (PDL)

Plantas de día neutro (PDN)

Actividad: 8

45 BLOQUE 2

Evaluación

Actividad: 8 Producto: Tabla de contenido. Puntaje:

Saberes


Reconoce la importancia del

fotoperiodismo en las plantas.


adecuadas.

Integra nuevos conocimientos

sobre fotoperiodos.

Autoevaluación


docente

¿Por qué es importante conocer esta clasificación?

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Mecanismos de respuesta

Latencia

Las semillas son los órganos clave de dispersión y propagación. Conservan los recursos genéticos de las especies y

sirven para dispersar la diversidad genética originada en la reproducción sexual. Para ello, en la naturaleza se requiere

que la semilla no germine prematuramente, bajo condiciones favorables transitorias, sino que además, la germinación

esté sincronizada con las condiciones más favorables para el crecimiento y reproducción posteriores. Es por ello que

muchas semillas requieren de un periodo de latencia.

La latencia se detecta cuando la semilla no germina en condiciones de humedad y temperatura consideradas como

favorables para una especie determinada. Puede aparecer de diferentes maneras, en los tegumentos de la semilla o

en el embrión. La mayoría de las especies exhiben un grado de latencia que varía anualmente en respuesta de las

condiciones ambientales durante su formación.

La cubierta de la semilla desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la latencia. En algunas especies

actúa como una barrera, evitando la entrada del agua y los gases, sin los cuales no es posible el crecimiento. En

estas plantas el crecimiento se inicia cuando la cubierta de la semilla se pierde, por ejemplo en un incendio forestal o

digerida parcialmente cuando atraviesa el tracto digestivo de un ave u otro animal. Un ejemplo de este tipo de

semillas es la de la pitahaya o el chiltepín. En otras especies la latencia se mantiene fundamentalmente por los

inhibidores químicos de la cubierta seminal. Estos inhibidores sufren cambios químicos en respuesta a varios factores

ambientales, como la luz o el frío prolongado o un súbito aumento de temperatura, que neutralizan sus efectos, o

pueden ser lavados por las lluvias. Finalmente la latencia se interumpe y la semilla está preparada para germinar.

Ciclos circadianos

En las plantas existen varios procesos metabólicos, como la producción de O2 y la respiración, que oscilan

alternativamente con fases de alta y baja actividad con una periodicidad de unas 24 horas. Estos cambios rítmicos se

conocen como ciclos o ritmos circadianos (del latín circa diem que significa “aproximadamente un día”).

La naturaleza endógena (dentro de la planta) de los ciclos circadianos sugiere que están gobernados por un

marcador interno llamado oscilador, el cual no se ve afectado por la temperatura, lo que permite al reloj biológico de

planta, funcionar correctamente en una gran variedad de estaciones y condiciones climáticas. La luz es un fuerte

modulador de los ritmos, tanto en plantas como en animales.

Los seres vivos, como mecanismo de respuesta, también necesitan adaptarse al medio que los rodea para asegurar

su supervivencia. Las plantas, al estar enraizadas, no pueden moverse de un lugar a otro como los animales, pero

poseen estrategias que les permiten desplazamientos para sobrevivir, estos son los tropismos y las nastias.

Tropismos:

Son movimientos que las plantas realizan en respuesta a un estímulo externo, que determina la dirección del

movimiento, éste se produce por fenómenos de crecimiento vegetal, con aumento de la masa total de la planta, por lo

que no pueden deshacerse y son totalmente involuntarios. Un tropismo se considera positivo cuando la planta se

dirige hacia el estímulo, y negativo cuando lo hacer en sentido opuesto a éste.

Se producen principalmente en respuesta a la luz, fototropismos; a la gravedad, gravitropismo; y al contacto,

tigmotropismo.

Fototropismos: Las plantas poseen receptores especializados para detectar la luz, llamados fototropinas, que activan

la hormona vegetal auxina. La inclinación de los tallos hacia la luz es un fototropismo positivo y permite a las hojas

tener la cantidad máxima de luz.

Gravitropismos. Se producen por la fuerza de la gravedad. El crecimiento de la raíz hacia el interior del suelo es un

gravitropismo positivo en respuesta a la gravedad, y permite fijar mejor la planta al substrato y absorber alimentos.

El crecimiento de los tallos puede considerarse un gravitropismo negativo.

47 BLOQUE 2

Tigmotropismos. Son la respuesta al estímulo que produce el contacto con alguna superficie o eje. Las plantas como

la vid, la calabaza y otras plantas trepadoras presentan este tropismo.

Fototropismo Gravitropismo Tigmotropismo

Nastias:

Son movimientos de las plantas provocados por un estímulo externo, que a diferencia de los tropismos, no se

producen en una dirección determinada. En las nastias no hay crecimiento de la planta.

Ejemplos de nastias son:

Las nicnastias que son movimientos nocturnos de las hojas, producidos por los

fitocromos.

Las tigmonastias se presentan debido al contacto, como el movimiento de las hojas

de la mimosa al tocarlas con la mano, o la respuesta de las plantas carnívoras cuando

en ellas se deposita un insecto. Al contacto con los pelos que poseen, se cierran para

capturar a su presa.

Plantas medicinales.

El uso de plantas con fines curativos se remonta al principio de la humanidad. El hombre recurría a la naturaleza en

busca de alimento y salud. Por medio de aciertos y errores aprendió a conocer las plantas que lo curaban; este

conocimiento se transmitió de generación en generación y fue creciendo con la experiencia.

Hoy la medicina se vale de drogas sintéticas para aliviar prácticamente todas las enfermedades, muchas de estas

drogas son benéficas, pero también muchas han perdido su eficacia o presentan efectos secundarios nocivos.

En la actualidad hay un resurgimiento de la fitoterapia para contrarrestar el problema de la toxicidad y la producción

de efectos secundarios de muchos fármacos.

El estudio minucioso del mundo vegetal desde el punto de vista científico, y las numerosas experiencias practicadas

han dado a conocer con mayor precisión las propiedades curativas de las plantas. Esto permite su mejor utilización

para combatir diversas enfermedades.

Un nuevo concepto es que las plantas al tener todos sus principios vitales y curativos, son más eficaces, en general,

que una droga de un solo principio extraído de las plantas.

Las plantas medicinales tienen diversas sustancias curativas o principios activos. Mismos que, en su conjunto,

permiten que una misma planta pueda ejercer acciones muy diversas, y servir para muchas enfermedades, actuando

sobre distintas partes del cuerpo, por sus diversos componentes.

Entre las diferentes plantas medicinales encontramos una gran variedad de principios activos, como son:

Aceites esenciales o esencias (favorecen digestión, ej. orégano).

Alcaloides (ej. Morfina, extraída de la adormidera).

Flavonoides (acción cardio-circulatoria, por ejemplo el naranjo y la ruda).

Glocósidos (afecciones cardiacas, ej. la cebolla y antibióticos, ej. ajo).

http://3.bp.blogspot.com/_93W9IMdur5E/SgjSb1qRTZI/AAAAAAAAAJE/eJeKkNyYp3k/s1600-h/tropismos.JPG


Principios amargos (estimulantes del apetito y la digestión, ej. lúpulo, ginseng).

Taninos (astringentes, antidiarreicos, ej. hojas de fresa y arándanos).

Mucílagos (protección de las mucosas inflamadas, laxante suave, ej. algas marinas, malva).

Vitaminas.

Minerales.

Enzimas (favorecen la digestión, ej. papaya y piña).

Oligoelementos (antianémicos, ej. avena).

Existen diversos métodos para extraer y utilizar los principios curativos de las plantas:

Por ebullición pasajera: Infusión. Para plantas tiernas, hojas o flores

Por ebullición prolongada: Cocimiento o de cocción. Para partes duras de la planta, como la corteza

Por remojo en agua fría: Maceración.

Por la extracción de los zumos: Jugos extraídos en frío.

Tomando la planta entera: Ensaladas.

Por el alcohol: Tinturas.

Por la molienda de la planta seca: Polvo de la planta.

La medicina herbaria a nivel casero no elimina la necesidad de consultar a un médico en caso de una enfermedad

seria. Se recomienda emplearla después de obtener un tratamiento profesional, en conjunto con el tratamiento médico

o para aliviar las afecciones superficiales, como dolor de cabeza o indigestión.

Considerando tus conocimientos domésticos, elabora una lista de plantas medicinales

empleadas en tu familia, su forma de prepararse y el empleo que se le da.

Nombre de la planta Preparación Uso

Actividad: 9

49 BLOQUE 2

Evaluación

Actividad: 9 Producto: tabla de contenido. Puntaje:

Saberes


Enuncia las plantas medicinales

de mayor empleo en su hogar.

Explica el uso que su familia le da a

las plantas medicinales

Comenta con sus compañeros el

uso de estas plantas.


compañeros en el empleo de

plantas medicinales.

Autoevaluación


docente

Comenta y compara con tus compañeros

¿Coinciden en algunas?

¿Cuáles fueron las más comunes?



En la actividad anterior, probablemente tus compañeros y tú coincidieron en algunas plantas como la manzanilla, la

flor de azahar, la sábila o el gordolobo, las cuales probablemente tienen en la despensa de tu casa.

Los especialistas que se dedican a la herbolaria, llamados naturistas, utilizan las plantas medicinales combinando sus

características agronómicas, con las químicas y curativas, como ejemplo se explica el uso de las plantas antes

mencionadas.

Manzanilla

La manzanilla se toma frecuentemente en té, teniendo un agradable sabor y se puede beber de tres a cuatro veces al

día entre las comidas. Por sus propiedades se utiliza para curar:

Afecciones hepáticas

Excesos alimenticios: en forma de tisana de 5 a 8 flores de manzanilla por cada taza de agua. Una vez

colado, se deja en reposo 10 minutos y se toma bien caliente, justo después de acabar de comer.

Antiespasmódica

Facilita la expulsión de gases

Ayuda calmando los dolores articulares

Actúan sobre el nerviosismo, especialmente si afecta al aparato digestivo (nervios al estómago).

Favorece la producción de bilis y su expulsión al aparato digestivo

Ayuda en la formación de jugos intestinales.

Reduce las reacciones alérgicas y cicatrices en la piel: poner compresas mojadas en la infusión funcionará

como antiinflamatorio.

Mejora de los síntomas físicos de la depresión

Dolor en la menstruación: en los problemas ginecológicos actúa satisfactoriamente favoreciendo la aparición

de la regla (es emenagoga). Calma las tensiones de la menopausia.

Actúa en dolores de cabeza causados por tensión e insomnio, ya que es tranquilizante.

Baja la fiebre.

Elimina grasas de la sangre, lo que conlleva a una disminución del colesterol en las arterias, previniendo la

arteriosclerosis, la degeneración de la vesícula biliar y los riñones.

La presencia de varios componentes antiinflamatorios, así como los ácidos cafeico y linoleico, inhibidores de la

reductasa altosa, enzima presente en el cuerpo humano cuyo exceso puede producir daños corporales,

especialmente en los ojos, la hacen especialmente adecuada como colirio ocular natural (Infusión durante 15 minutos

de una cucharada de flores secas en una taza de agua. Mojar una gasa y aplicar sobre los ojos).

Diversos estudios han demostrado su efectividad en el tratamiento de procesos inflamatorios cutáneos de difícil

tratamiento; presentando, por vía tópica, una efectividad superior al tratamiento con antiinflamatorios de síntesis. Esto

se debe a la buena penetrabilidad a través de la piel, que presentan los principios responsables de esta actividad, que

llegan hasta las capas profundas de la dermis. Se pueden aplicar cremas o ungüentos tópicos al área afectada tres a

cuatro veces al día. Otros estudios recientes han demostrado la influencia que tienen los ácidos cafeico, y los

flavonoides en la prevención o mejoría de los procesos cancerosos.

Flor de Azahar

Los beneficios del azahar para personas con problemas de insomnio y nerviosismo son conocidos hace tiempo. La

famosa agua de azahar, empleada para evitar desmayos ante un sobresalto, no es más que un destilado de las flores

del naranjo, diluido en agua en la proporción adecuada.

El aceite esencial que se obtiene del azahar contiene sustancias de acción ansiolítica e hipnótica suave. De ahí las

propiedades medicinales del azahar en el tratamiento de ansiedad y problemas para conciliar el sueño.

http://alimentosparacurar.com/cl/59/combatir-el-insomnio.html

51 BLOQUE 2

Sábila (aloe vera)

La sábila (llamada a menudo aloe vera) es una planta perteneciente con la familia de los cactus. Produce dos

sustancias, un gel y un látex, que se usan para los medicamentos. El gel de aloe es la sustancia transparente, como

gelatina, que se encuentra en la pulpa de las hojas de la planta de aloe. El látex de aloe se obtiene de justo debajo de

la piel de la planta y es de color amarillo. Algunos productos de aloe se hacen a partir de la hoja entera y triturada, de

manera que contienen tanto el gel como el látex.

Los medicamentos de aloe se pueden tomar por vía oral o se pueden aplicar sobre la piel. El gel de aloe se toma por

vía oral para la osteoartritis, para las enfermedades intestinales que incluyen colitis ulcerativa, fiebre, picazón e

inflamación, y también se usa como un tónico. Se usa además para las úlceras estomacales, la diabetes, el asma y

para el tratamiento de algunos efectos secundarios del tratamiento con radiación.

Pero la mayoría de las personas usan el aloe de forma tópica, como un remedio para afecciones de la piel que

incluyen quemaduras, quemaduras de sol, quemaduras por frío, psoriasis y herpes labial. Algunas personas usan

también el gel de aloe para ayudar a cicatrizar más rápido las escaras y las heridas después de una cirugía. Hay

evidencia científica que apoya estos usos. Algunas sustancias químicas en el gel de aloe parecen ser capaces de

aumentar la circulación en los pequeños vasos sanguíneos en la piel y además matar las bacterias. Juntos, esto

efectos sugieren que el gel de aloe podría ser eficaz para acelerar la cicatrización de las heridas.

Algunas personas toman el látex de aloe por vía oral, generalmente para el estreñimiento. Menos a menudo, el látex

de aloe se usa por vía oral para la epilepsia, el asma, los resfríos, la pérdida de sangre, la amenorrea, la colitis, la

depresión, la diabetes, la esclerosis múltiple, las hemorroides, las venas varicosas, la bursitis, la osteoartritis, el

glaucoma y otros problemas de visión.

Gordolobo

El gordolobo encierra saponinas, mucílago y taninos. Tiene sobre todo un efecto expectorante y constituye un

importante componente de las tisanas pectorales. También es espasmolítico y ligeramente diurético. Se emplea en

infusión, decocción o maceración de hojas en frío, ésta última es útil para la preparación de ungüentos emolientes.

Las hojas secas machacadas se emplean en compresas para heridas de difícil curación. Las flores son muy útiles por

su poder emoliente en los casos de asma, traqueitis, bronquitis agudas y crónicas, etc., también para preparar

cataplasmas y baños contra úlceras y hemorroides. La raíz molida también ha sido empleada para curar las

hemorroides, y el extracto con vinagre para calmar los dolores dentales.

Evaluación

Actividad: 10 Producto: Reporte de entrevista. Puntaje:

Saberes


Selecciona la persona a

entrevistar en relación a las


Tramita una entrevista sobre


Registra y redacta la información

proporcionada por el entrevistado.

Muestra una actitud respetuosa

hacia otras personas.

Coevaluación


docente

En equipo de 5 personas realicen una entrevista a una persona encargada de la

receta, venta, distribución o empleo de plantas medicinales.

Durante la entrevista tomen fotografías del sitio (previo permiso de la persona

entrevistada).

Entreguen la entrevista por equipo al maestro(a), con fotografías impresas y una

conclusión general.

Actividad: 10


Cierre

Evaluación

Actividad: 11 Producto: Reporte fotográfico. Puntaje:

Saberes


Identifica diversas

características y problemas de

las plantas.

Realiza investigación de campo

sobre diversas características

presentes en el reino vegetal.

Redacta sus conclusiones del

tema.

Aprecia las características de las

plantas.


Autoevaluación


docente

En equipos de 5 personas se entregará un reporte fotográfico, sobre tropismos,

nastias, identificación de plantas de acuerdo a características externas e internas y

enfermedades de las plantas debido a deficiencia de nutrientes.

El trabajo consistirá en la toma de fotografías:

- 3 de tropismos o nastias en plantas de su región.

- 4 donde se visualicen las características de las plantas y sean clasificadas como gimnospermas,

angiospermas, monocotiledóneas o dicotiledóneas, monoicas o dioicas según sea el caso.

- 3 donde se muestren plantas enfermas, debido a deficiencia de nutrientes.

En cada fotografía deberá aparecer uno o dos miembros del equipo, señalando la característica que se desea

mostrar.

Las fotografías deberán estar impresas en hojas blancas, bajo cada una de ellas se colocará un rótulo

mencionando las característica mostrada.

Realicen una conclusión general acerca de la importancia que tiene para ustedes el conocimiento de estas

características.

.

Actividad: 11

53 BLOQUE 2


Biología de los hongos.

Inicio

Evaluación

Actividad: 1 Producto: Tabla de datos. Puntaje:

Saberes


Identifica el daño o utilidad de

algunos hongos.

Expresa el daño o utilidad de

algunos hongos.

Muestra el daño o utilidad de

algunos hongos.

Autoevaluación


docente

En el siguiente cuadro encontrarás un listado de diferentes hongos, determina cuál es el uso que se le da a cada

uno o la afectación que producen.

Hongo Uso o afectación

Saccharomyces cerevissiae (levadura) Alimenticio (bebidas alcohólicas, pan)

Penicilium notatum

Trufa

Pityrosporum ovale

Champiñón

Cuitlacoche

Cándida

Actividad: 1


Desarrollo

Los hongos pertenecen al reino Fungi, son organismos heterótrofos no fotosintéticos ya

que carecen de clorofila. Existen unos pocos de hongos unicelulares, como las levaduras;

la mayoría son multicelulares. La rama de la biología que estudia a los hongos es la

micología. Las unidades estructurales básicas de un hongo multicelular son filamentos en

forma de hebras, llamados hifas, los cuales se desarrollan a partir de las esporas del

hongo. Las hifas se alargan en sus puntas y en sus ramas hasta formar una red de

filamentos llamada micelio.

A diferencia de las plantas, las cuales tienen paredes celulares hechas de celulosa, las

paredes celulares de la mayoría de los hongos contienen un polisacárido complejo

llamado quitina, la cual es el componente principal del exoesqueleto de los insectos,

arañas y cangrejos, entre otros.

Las estructuras visibles de la mayoría de los hongos representan sólo una pequeña porción del organismo; estas

estructuras son hifas fuertemente compactadas, especializadas para la producción de esporas. Por ejemplo las setas,

las cuales poseen estípite (pie) y sombrero, bajo este último se encuentran laminillas donde se pueden encontrar las

esporas.

En muchos tipos de hongos las hifas están divididas por medio de paredes transversales llamadas septos, formando

así células individuales que contienen uno o más núcleos. Los septos tienen, por lo general, huecos o poros. A través

de estos poros, el citoplasma y los organelos pueden ir de una célula a la siguiente. Una ventaja de este citoplasma

capaz de fluir libremente, es que ayuda a que los nutrimentos se muevan de una parte a otra.

Los hongos llevan una vida heterotrófica como:

- Saprófitos: subsisten en materia muerta o en

descomposición

- Simbiontes: viven conjuntamente y obtienen ventaja

de su asociación

- Comensales: Se desarrolla en estrecha relación con

otros organismos, donde uno de los participantes

obtiene beneficios, mientras que el otro ni se

beneficia, ni se perjudica

- Parásitos: Se establecen en el interior de un anfitrión

del que obtienen beneficios sin corresponder con

ninguna ventaja; en el caso de los patógenos, la

relación es perjudicial para el anfitrión.

Reproducción de Hongos.

Dependiendo de la especie y de las condiciones ambientales, un hongo se

puede reproducir sexual o asexualmente, en este último caso, por

fragmentación, gemación o esporulación.

Fragmentación: Los pedazos de hifas que se desprenden o arrancan del

micelio están en capacidad de crecer y formar un micelio nuevo.

Gemación: Ocurre por mitosis, un nuevo individuo crece hasta que

finalmente se separa de su célula madre. La mayoría de las levaduras se

reproducen por este proceso.

Reproducción asexual y sexual de hongos.

Filogenia de los hongos.

55 BLOQUE 2

Esporulación: En algunos hongos, las esporas (esporangiosporas) se producen en esporangios que son llevados en

hifas especializadas llamadas esporangióforos. Las esporas fúngicas son a menudo, pero no necesariamente, formas

latentes, rodeadas de una pared dura y resistente. Al igual que las esporas de otros organismos, éstas son capaces

de sobrevivir durante períodos de sequía o temperaturas extremas.

La reproducción sexual de muchos hongos implica la especialización de partes de las hifas en la formación de

gametangios. Los contenidos de un gametangio como los de un esporangio, están separados de la hifa que lo ha

originado, por una membrana celular y una pared celular completa, conocida como septum. La reproducción sexual

ocurre cuando las puntas de las hifas de dos micelios se unen y se funden. Cuando las hifas se fusionan, se forman

dos gametangio (productores de gametos), cada uno con un núcleo haploide adentro. Una vez que el contenido de

los gametangios se fusiona, se forma un cigoto diploide. Esta célula diploide se desarrolla después en una zigospora

de pared gruesa.

Una zigospora puede permanecer en estado latente durante muchos meses y sobrevivir a periodos de sequía, frío y

calor. Cuando las condiciones mejoran, la zigospora absorbe agua, entra en meiosis y germina para producir hifas

que crecen hacia arriba y tienen esporangios. Cada espora haploide que se forma dentro de estos esporangios es

capaz de formar un micelio nuevo

Identificación de las estructuras de los hongos

La unidad estructural de los hongos son las hifas y su reproducción puede ser sexual o asexual

¿todos los hongos, presentarán los mismos tipos de estructura o habrá algunas diferencias entre ellos?

Planteen su hipótesis por equipo y escriban sus conclusiones al finalizar la práctica

Hipótesis__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

Por equipo deberán llevar a laboratorio dos hongos, uno de pan (éste se puede obtener humedeciendo

ligeramente una porción de pan y colocándola en una bolsa plástica aproximadamente 5 días), y el otro un

champiñón (traten de que no sea enlatado, en algunas tiendas comerciales lo venden en el área de frutas y

verduras)

1. Identifica las partes estructurales del champiñón (estípite o tallo y sombrero)

2. Realiza un corte transversal en el estípite y dibuja lo que observaste

3. Identifica las laminillas del sombrero y busca la presencia de esporas. Dibuja tus observaciones

Actividad: 2


Evaluación


Saberes


Identifica la estructura de los

hongos.

Examina la estructura de los

hongos.

Registra sus observaciones.


Disfruta observar la estructura de

los hongos.

Coevaluación


docente

4. Con unas pinzas retira una pequeña porción del moho del pan y colócala en una gota de

agua en un portaobjetos, cúbrela con un cubreobjetos. Observa bajo el microscopio

primero con aumento bajo y luego con aumento alto. Dibuja ambas observaciones

Bajo aumento Aumento alto

Conclusiones______________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________


57 BLOQUE 2

Importancia de los hongos.

Importancia ecológica

Los hongos son los sepultureros del planeta,

consumen los cadáveres de todos los reinos y

devuelven las sustancias de que se

componen, a los ecosistemas de donde

provinieron. Las actividades digetivas

extracelulares de muchos hongos ponen en

libertad a nutrimentos como compuestos de

carbono, nitrógeno y fósforo, así como

minerales, que las plantas pueden utilizar. Si

los hongos y las bacterias desaparecieran de

improviso, las consecuencias serían

desastrosas.

Los nutrimentos permanecerían atrapados en los cuerpos de las plantas y animales muertos, el reciclado de

nutrimentos se detendría totalmente, la fertilidad del suelo disminuiría considerablemente y los residuos y desechos

orgánicos se acumularían. En pocas palabras, los ecosistemas se derrumbarían.

Importancia económica

La mayoría de los hongos comestibles se desarrollan en bosques o en

granjas en terrenos cultivables, por ejemplo los champiñones. Actualmente

existe un gran interés para su cultivo en procesos industriales, debido a su

importancia económica y comercial ya que sólo unas pocas especies son

desarrolladas industrialmente y pueden ser cosechadas con frecuencias

menores a las de recolección de los hongos en la naturaleza. Esto conduce

a una disminución de precios en los mercados, siendo un factor de

influencia en su consumo.

Otro hongo de gran importancia es sacharomyces cerevisae o levadura de cerveza, con el cual no se tendría cerveza

ni pan.

Desde el punto de vista alimentario, las proteínas de los hongos comestibles son digeribles hasta un 70-80%,

contienen vitaminas b y c , y elementos minerales como mg, ca, p, fe y k.

Importancia médica

Existen aproximadamente 200 tipos de hongos que pueden provocar distintas

micosis en el ser humano; a pesar del problema que nos pueden generar, la

importancia médica principal de este reino fue descubierta en el siglo xx con la

penicilina. El nombre de penicilina se deriva de una familia de hongos donde

destaca el penicillium notatum, el cual se caracteriza porque produce sustancias

antibióticas que impiden el desarrollo de bacterias patógenas como los

estreptococos, estafilococos y neumococos. Cuando la penicilina no es efectiva

en el tratamiento se emplea la cefalosporina, otro hongo emparentado con la

penicilina.


Cierre

valuación


Saberes


Selecciona la información sobre

hongos de manera correcta.

Registra la información de los

hongos.

Reconoce la importancia y los

daños de los hongos.

Autoevaluación


docente

Consulta en libros o internet, las características, ejemplos, daños e importancia que

poseen las distintas especies de hongos, completando la siguiente tabla. Bajo el

nombre de la especie dibuja la forma básica que tiene cada hongo.

Especie Características Ejemplos Efectos nocivos Importancia

Quitridiomicetos

Cigomicetos

Ascomicetos

Basidiomicetos

Hongos imperfectos

Actividad: 3


Biología de los animales.

Competencias disciplinares extendidas: Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen,


manifestaciones.


Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenómenos naturales con el conocimiento científico para explicar

y adquirir nuevos conocimientos.

Evalúa los factores y elementos de riesgo físico, químico y biológico presentes en la naturaleza que alteran la

calidad de vida de una población para proponer medidas preventivas


Argumenta las características básicas de los principales grupos de animales, a partir del estudio de su evolución,

su importancia ecológica y socioeconómica, mediante la observación de especímenes así como la elaboración de

cuadros comparativos y álbumes ilustrados, mostrando una actitud de respeto y cooperación




3. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas

preguntas


5. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos

contribuye al alcance de un objetivo

60

BIOLOGÍA DE LOS ANIMALES


Evolución de los animales.

Inicio

Evaluación

Actividad: 1 Producto: Tabla de clasificación. Puntaje:

Saberes


Clasifica a los animales de

acuerdo a características

comunes

Agrupa animales con base a

criterios.

Muestra interés en la clasificación

de los animales.

Autoevaluación


docente

A continuación se te presenta una lista de 20 animales distintos, clasifícalos en grupos

de acuerdo a los criterios que tú consideres. Utiliza la tabla a la derecha del listado (no

es indispensable llenar todos los cuadros de la tabla).

León

Pez dorado

Lombriz de tierra Gorrión

Tortuga

Rana

Solitaria

Grillo

Ciempiés

Pulpo

Avestruz

Elefante

Mariposa

Sapo

Iguana

Hiena

Alacrán

Tiburón

Víbora de cascabel

Perro

Criterio:

Actividad: 1

61

BLOQUE 3

Desarrollo

La evolución es el cambio en el banco genético de una población como respuesta a

varios estímulos exhibidos por la especie con el paso del tiempo. Ésta puede

clasificarse en convergente y divergente.

Evolución convergente: Evolución de características similares en organismos que no se

encuentran estrechamente emparentados y que resultan de adaptaciones a ambientes

similares.

Evolución divergente: Ocurre cuando las especies empiezan a adaptarse a condiciones

ambientales diferentes y a cambiar, volviéndose cada vez menos parecidas, según la

presión de la selección natural.

La siguiente gráfica muestra información sobre la evolución, las teorías que la sustentan y las pruebas que la

acreditan

Evolución convergente: tiburón,

ictiosaurio, delfín

62


Clasificación y filogenia de los animales.

La clasificación consiste en agrupar los objetos o la información con base en características similares. Los primeros

sistemas de clasificación tenían un propósito, por ejemplo las plantas se clasificaban en comestibles o tóxicas, según

los efectos que tenían en las personas que las comieron por primera vez. Con el paso del tiempo se desarrolló la

taxonomía, la cual es la rama de la biología encargada de agrupar y atribuir nombres a los organismos.

El filósofo griego Aristóteles (384-322 a.C.) desarrolló el primer método de clasificación. Dividió a los seres vivos en

dos grupos principales: plantas y animales. Las plantas se agrupaban en hierbas, arbustos o árboles, dependiendo

de su tamaño y estructura. Los animales se agrupaban según su forma de vida en terrestres, aéreos y acuáticos. De

acuerdo con este sistema las aves, los murciélagos y los insectos voladores podían agruparse juntos incluso si tenían

muy poco en común.

No fue sino hasta finales del siglo XVIII que el botánico suizo Carolus Linneo, desarrolló un método de clasificación

que en la actualidad se sigue empleando. Linneo seleccionó características físicas que permitían una clasificación con

base en las relaciones estrechas de los organismos. Inventó el sistema de nomenclatura binomial, en éste la primera

palabra identifica al género en el que se clasifica el organismo, seguido por una segunda palabra, la cual con

frecuencia es una descripción del organismo.

En taxonomía, los organismos se agrupan en una serie de categorías llamadas taxón, cada una de las cuales es

mayor que la anterior. Los taxones se ajustan de tal manera que uno cabe dentro del otro. Los organismos que son

similares y se reproducen exitosamente entre sí, pertenecen a la misma especie. Un grupo de especies similares, que

son parecidas en sus características generales y están estrechamente relacionadas, conforman un género. El

siguiente taxón es la familia, la cual es un grupo de géneros estrechamente relacionados. Las restantes categorías

son el orden, grupo de familias relacionadas, la clase, el filum, el reino y el dominio.

El conocimiento de la genética puede ayudar a entender las relaciones entre los individuos y cómo se relacionan

especies diferentes. Muchos científicos consideran los estudios genéticos más confiables que los anatómicos porque

aclaran las relaciones evolutivas. Algunos biólogos desarrollan estudios de las secuencias de nucleótidos para indicar

los niveles de relación entre las especies en los grupos taxonómicos principales.

Filogenia

Las especies se clasifican según las similitudes de su estructura,

la química y el comportamiento. Los taxónomos también

comparan las estructuras de las formas actuales de vida con

aquellas encontradas en los fósiles. Las relaciones que revelan

estas comparaciones demuestran la historia evolutiva de los

organismos. La historia evolutiva de una especie se llama

filogenia. Las clasificaciones filogenéticas muestran la historia

evolutiva de la especie clasificada.

Los árboles filogenéticos son diagramas de ramificación para

representar las relaciones evolutivas. Con frecuencia, un árbol

filogenético se construye a partir de una serie de dicotomías o

puntos de ramificación de dos vías: cada punto de ramificación

representa la divergencia de dos especies de un ancestro

común

63

BLOQUE 3

Filogenia de los animales

Los animales son seres eucariotas, pluricelulares, heterótrofos,

cuyas células no poseen pared y se agrupan formando tejidos.

Generalmente, los animales se forman por la unión de gametos. La

fecundación del óvulo por el espermatozoide origina el cigoto que,

mediante un desarrollo embrionario y postembrionario, origina al

individuo adulto.

Para clasificar a los animales se consideran características basadas

en su desarrollo embriológico y en su anatomía. Actualmente se

utilizan además estudios genéticos comparativos.

Los animales se clasifican en dos grandes grupos:

Diblásticos. Tienen un desarrollo embrionario sencillo y están

formados por dos capas de células embrionarias, llamadas

ectodermo y endodermo.

Triblásticos. Poseen un desarrollo más complejo y están formados

por tres capas de células embrionarias, que son ectodermo,

endodermo y mesodermo. A su vez, podemos dividir estos

animales en dos grupos: protóstomos y deuteróstomos, de los

cuales se verán sus características más adelante.

Características básicas de los principales grupos de animales.

Para lograr una mejor comprensión de los temas siguientes se mencionarán las características básicas que poseen

los animales.

Nutrición: Los animales son heterótrofos, es decir para sobrevivir deben incorporar alimentos elaborados,

pueden ser carnívoros, herbívoros, omnívoros, carroñeros o detritívoros (comen materia orgánica en

descomposición, también se les llama saprófagos).

Respiración: Proceso fisiológico que consiste en la obtención de oxígeno, es indispensable para la vida.

Excreción: Función que consiste en la expulsión de sustancias que el organismo ya no utiliza o que pueden

ser nocivas para su salud.

Reproducción: Puede ser sexual, por la unión de gametos de dos progenitores, o asexual por gemación.

Desplazamiento: Consiste en el movimiento de un sitio a otro, ya sea por aire, tierra o agua. Existen animales

que no se desplazan, a éstos se les llama sésiles.

Relación: Cuentan con un sistema nervioso y órganos para captar estímulos externos y responder a ellos.

Presencia de esqueleto: Existen esqueletos internos (óseos o cartilaginosos) y externos (exoesqueleto de

quitina). El esqueleto protege al animal y colabora con el movimiento.

Filogenia de los animales

64


El siguiente diagrama muestra un panorama general del reino animal:

65

BLOQUE 3

Evaluación


Saberes


Presenta por escrito conceptos

referentes a la biología de los

animales


adecuadas.

Asume una actitud de curiosidad

ante los conceptos referentes a la

biología animal.

Autoevaluación


docente

A manera de glosario investiga en libros o internet los siguientes conceptos:

Hemolinfa_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Celoma___________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Vejiga natatoria

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Estatocisto________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Pie ventral

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Actividad: 2

66


Animales diblásticos.

Como se mencionó anteriormente, los animales diblásticos son aquellos que poseen sólo dos capas germinales, el

ectodermo y el endodermo, entre ellos se encuentran los poríferos y los cnidarios.

Poríferos o esponjas Cnidarios o celenterados

Ejemplares

Esponjas

Medusas, corales, anémonas

Morfología Masas celulares con poros abiertos hacia el

exterior

Forma de pólipo o medusa. Pueden ser

solitarios o coloniales. Poseen tentáculos.

Tienen simetría radial

Estructura interna

Atrio interior (Como un pequeño tubo de

soporte). No existen aparatos que lleven a

cabo la función de nutrición.

Boca que da paso a una cavidad digestiva, en

forma de saco. No existen aparatos

circulatorio, respiratorio ni excretor. Entre sus

dos capas posee una sustancia gelatinosa

llamada mesoglea.

Nutrición Capturan el alimento por filtración del agua

donde viven.

Capturan el alimento de forma activa utilizando

los tentáculos con células urticantes.

Relación Carecen de sistema nervioso. Son sésiles

(no poseen desplazamiento voluntario).

Poseen una red difusa de células nerviosas y

estatocistos (regulan el equilibrio en los

invertebrados).

Reproducción

Asexual por gemación. Sexual por gametos

y desarrollo de larva.

Reproducción asexual por gemación con una

fase fija llamada pólipo. La reproducción sexual

es por gametos producidos por una fase móvil

llamada medusa. Originan una larva.

Hábitat Acuático Acuático

Animales triblásticos.

Pertenecen a esta clasificación aquellos que en su etapa embrionaria poseen tres

capas germinales.

Protóstomos Animales en los cuales la boca se forma en el blastoporo (abertura que

conecta la principal cavidad de la gástrula de muchos animales con el exterior) o

cerca de él, en el embrión en desarrollo. Los grupos de protóstomos más.

importantes son Platelmintos, Nematodos, Anélidos, Moluscos y Artrópodos

67

BLOQUE 3

Moluscos

Los Moluscos son animales protóstomos, celomados, con un cuerpo blando, sin segmentar, rodeado de un manto

carnoso y un pie ventral. Suelen producir una concha caliza, generalmente externa, que protege y da forma al animal.

Poseen un tubo digestivo completo con una glándula digestiva, boca y ano.

Su sistema circulatorio es abierto (excepto en Cefalópodos), con hemolinfa como medio circulante y un corazón

dorsal. El sistema respiratorio es branquial, con branquias envueltas por el manto y con modificaciones evolutivas en

algunos grupos. Posee nefridios que cumplen la función de excreción. El sistema nervioso está formado por un anillo

nervioso y varios pares de ganglios. Muchos grupos presentan órganos táctiles, olfatorios, gustativos, estatocistos y

ojos, a veces bastante complejos.

Los sexos suelen estar separados, aunque algunos son hermafroditas. Tienen un desarrollo mediante larva. Los

grupos principales son los gasterópodos, bivalvos y cefalópodos.

Platelmintos Nematodos Anélidos

Ejemplares

Ej. Tenia o solitaria

Ej. Oxiuros, ascaris

Ej. Lombriz de tierra,

sanguijuela

Morfología

Gusanos planos Gusanos cilíndricos no segmentados Gusanos anillados

Estructura

interna

Acelomados. Con o sin aparato

digestivo. Carecen de sistema

respiratorio, circulatorio y

excretor.

Pseudocelomados. Tubo digestivo

completo. Falta aparato circulatorio y

respiratorio. Órganos excretores

simples

Celomados. Aparato digestivo

completo, respiración cutánea.

Sistema circulatorio cerrado.

Sistema de excreción con nefridios

(en los invertebrados éstos tienen

una función similar a la de los

riñones de los vertebrados)

Nutrición Libre o parásita Libre o parásita Cazadores, filtradores o

ectoparásitos (parásitos externos)

Relación

Sistema nervioso formado por

un par de ganglios situados en

la zona anterior del cuerpo del

que parten dos cadenas

nerviosas. Los parásitos carecen

de sentidos.

Aparece un anillo nervioso del que

parten dos cordones nerviosso que

se conectan mediante nervios

transversales, llamados comisuras.

Algunos presentan un ojo muy

primitivo.

Sistema nervioso formado por dos

ganglios, llamados cerebroides, y

cadena ganglionar ventral. En la

epidermis aparecen estructuras

sensoriales.

Reproducción

Algunos se pueden reproducir

asexualmente por fragmentación

o partogénesis (forma de

reproducción basada en el

desarrollo de células sexuales

femeninas no fecundadas). La

mayoría son hermafroditas,

frecuentemente con fecundación

interna y cruzada

Sexual. Sexos separados. Hermafroditas. Requieren de

fecundación cruzada.

http://es.wikipedia.org/wiki/Reproducci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Fecundaci%C3%B3n

68


Gasterópodos Bivalvos Cefalópodos

Características y ejemplos

En ocasiones presentan

una concha enroscada.

Caracoles terrestres y

marinos, babosas.

Dos conchas llamadas

valvas. Mejillones, almejas

Son los moluscos más

evolucionados. Algunos

presentan concha,

generalmente interna.

Pulpos, calamares

Artrópodos

Los Artrópodos forman un grupo muy heterogéneo de animales. Sus características comunes son presentar unas

patas articuladas y un cuerpo envuelto y protegido por un exoesqueleto que muda para crecer. Su cuerpo está

dividido en regiones llamadas tagmas. Las regiones corporales son: cabeza, tórax (en algunas ocasiones fusionado

con la cabeza para formar un cefalotórax) y un abdomen. Pueden poseer otros apéndices especializados como

mandíbulas, lenguas, tubos chupadores, garras, antenas y pinzas, entre otros.

Los grupos principales son quelicerados, crustáceos, miriápodos e insectos.

En 2010 la revista Nature publicó el siguiente árbol filogenético de los artrópodos basado no sólo en el ARN

mitocondrial y ribosómico sino también en 62 genes (codificadores de proteínas) de 75 de ellos. Siendo éste el más

completo en la actualidad.

69

BLOQUE 3

Filogenia de los artrópodos

70


Evaluación


Saberes


Identifica las características de

los diversos grupos de

artrópodos.


adecuadas.

Compara los diversos grupos de

artrópodos.

Autoevaluación


docente

Investiga en libros o internet las características de cada uno de los grupos de

artrópodos, así como ejemplos de los mismos. Presenta los datos obtenidos en la

siguiente tabla.

Características Ejemplos

Quelicerados

Crustáceos

Miriápodos

Insectos

Actividad: 3

71

BLOQUE 3

Observa a tu alrededor la diversidad de artrópodos, captura uno en un frasco de vidrio

con tapa y agrega un poco de alcohol. Etiqueta con el nombre común y científico del

espécimen. Lleva al laboratorio y observa las características del resto de los artrópodos

colectados por tus compañeros.

¿Todos tendrán características comunes?

Antes de la observación plantea una hipótesis sobre la identificación de las características de los distintos

grupos de artrópodos.

Hipótesis_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Anota el nombre de 5 artrópodos distintos que hayas observado en el laboratorio

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Completa el cuadro anotando las similitudes y las diferencias observadas entre los distintos artrópodos

Semejanzas Diferencias

Actividad: 4

72


Evaluación


Saberes


Identifica a los artrópodos y sus

características.

Examina las características de los

artrópodos.

Registra sus observaciones.


Disfruta de la observación de los

artrópodos.

Autoevaluación


docente

Conclusiones_______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Si las condiciones del laboratorio lo permiten coloca en exhibición los frascos, el tiempo restante del parcial.


73

BLOQUE 3

Deuteróstomos.

El otro grupo de animales triblásticos son los deuteróstomos; en éstos el ano se forma en la zona del blatosporo o

cerca de él en el embrión en desarrollo, y la boca se forma secundariamente en otro lugar. Los deuteróstomos son

todos celomados. Los grupos más importantes son Equinodermos y Cordados.

Equinodermos

Los Equinodermos se caracterizan por tener una simetría radial cuando son adultos. Presentan cinco áreas simétricas

en su cuerpo. Debajo de la epidermis tienen un esqueleto formado por placas duras, a veces con espinas. Son todos

marinos. Su sistema circulatorio es muy rudimentario y contiene como medio circulante un líquido compuesto

principalmente por agua de mar y que utiliza para movilizar un conjunto de pies ambulacrales que le permiten

desplazarse.

Respiran intercambiando los gases con el agua del mar a través de unas papilas dérmicas. El sistema nervioso está

formado por un anillo que rodea el esófago y cinco nervios radiales, uno por cada área corporal. Poseen estatocistos

y manchas oculares que detectan luz en algunas estrellas de mar. Casi todos presentan sexos separados.

Estrella, dólar de mar y erizo de mar

Cordados

Los cordados son animales que presentan notocorda en alguna fase de su vida. La notocorda es un cordón dorsal

que sirve como estructura de sostén. Además poseen un tubo neural dorsal en, al menos, alguna parte de su ciclo

biológico y hendiduras branquiales. El corazón es ventral.

En este grupo aparecen animales poco evolucionados, los procordados, y otros mucho más evolucionados, los

vertebrados.

Los procordados, entre ellos el amphioxus, son animales marinos translúcidos,

similares en su forma a los peces. Viven en aguas cálidas y a poca

profundidad. Poseen sexos separados y sólo se reproducen sexualmente.

Amphioxus, procordado

74


Vertebrados

Los vertebrados son cordados más evolucionados, están constituidos por aproximadamente 43800 especies que

viven tanto en medio acuático como terrestre. Poseen un esqueleto óseo o cartilaginoso. Tienen simetría bilateral, el

cuerpo se divide en cabeza, tronco y cola.

En la cabeza tienen un cráneo que protege el encéfalo y los principales órganos de los sentidos. El tronco se

subdivide en tórax y abdomen. La cola comprende parte del esqueleto axial y se encuentra muy desarrollada en las

formas acuáticas, y reducida en las formas terrestres.

Tienen un tubo digestivo completo y ventral. El aparato respiratorio varía desde un sistema branquial a un sistema

pulmonar. Poseen riñones y un sistema circulatorio cerrado, con un corazón que impulsa la sangre. El sistema

nervioso está formado por un tubo neural dorsal, ensanchado en la cabeza, formando el encéfalo. Disponen de

diversos sentidos que informan al cerebro sobre el medio que les rodea. Presentan sexos separados.

El subfilo Vertebrata agrupa las Clases: Ciclóstomos, Condríctios, Osteíctios, Anfibios, Reptiles, Aves y Mamíferos.

Siendo las primeras tres, distintos tipos de peces.

Ciclóstomos o peces sin mandíbula: Son las lampreas y mixines. Viven en medio acuático, marino o dulceacuícola.

Cuerpo alargado. No poseen mandíbulas y la boca tiene forma de embudo. La temperatura de su cuerpo es variable,

es decir, son poiquilotermos

Lampreas y mixines

Condrictios: Son todos marinos, poseen un esqueleto cartilaginoso. Respiran por branquias y su corazón bombea

sólo sangre venosa, son poiquilotermos. Son los tiburones, mantas y quimeras.

Manta, tiburón y quimera

Osteíctios: Son los peces óseos. Son todos acuáticos, marinos o dulceacuícolas. Respiran por branquias y su

corazón bombea sólo sangre venosa. Algunos grupos presentan vejiga natatoria. Son poiquilotermos.

75

BLOQUE 3

Anfibios:

Tienen la piel húmeda. Poseen patas para andar o nadar (excepto las cecilias). Son los primeros vertebrados

terrestres, aunque, habitualmente, viven en el agua o cerca de ella. Tienen esqueleto óseo. La respiración es

branquial, cutánea, bucal o pulmonar, según el grupo y su desarrollo. El corazón está dividido en tres cámaras y

mezcla sangre oxigenada con la carboxilada, son poiquilotermos. Necesitan estar en el agua para poder reproducirse

(fecundación externa) y vivir en fase larvaria (renacuajo). Son los sapos, ranas, salamandras, tritones y cecilias.

Cecilia, salamandra y tritón

Reptiles

Tienen la piel seca, con escamas o escudos dérmicos. Poseen patas para

correr, trepar o nadar, aunque las serpientes no. Son poiquilotermos. Su

esqueleto es óseo y la respiración pulmonar. El corazón tiene tres cámaras y

mezcla la sangre oxigenada con la carboxilada, aunque es más evolucionado

que el de los anfibios al tener el ventrículo parcialmente dividido. Los cocodrilos

tienen cuatro cámaras.

Aves

Su cuerpo está cubierto de plumas y tienen pico. Poseen dos extremidades modificadas para el vuelo, llamadas alas,

aunque en algunas aves éstas se encuentran atrofiadas. Esqueleto óseo, pero muy ligero (sus huesos están

prácticamente huecos). Corazón con dos aurículas y dos ventrículos, por lo que la sangre oxigenada y la carboxilada

no se mezclan. Poseen sacos aéreos unidos a los pulmones, para reducir su densidad. La temperatura de su cuerpo

es constante, es decir son homeotermos. Poseen un único orificio con fines de desecho y reproductivo, llamado

cloaca. Son ovíparos.

Mamíferos

En la mayoría el cuerpo está cubierto de pelo, presentan simetría bilateral, tienen cuatro extremidades, en ocasiones

muy modificadas, como en los cetáceos y pinnípedos. Pueden caminar, correr, nadar, trepar e incluso volar. El

corazón está dividido en 4 cámaras, dos aurículas y dos ventrículos, son homeotermos. Su cerebro y su cerebelo

están muy desarrollados. Casi todos son vivíparos y se alimentan de leche producida en las mamas de las hembras.

Los mamíferos se clasifican de acuerdo a sus características en monotremas, marsupiales, insectívoros, dermópteros,

quirópteros, folidotos, desdentados, lagomorfos, roedores, tubulidentados, hiracoideos, proboscídeos, perisodáctilos,

artiodáctilos, sirenios, cetáceos, pinnípedos, carnívoros y primates.

http://www.google.es/imgres?q=reptiles&start=22&hl=es&sa=X&rlz=1T4ADFA_esMX417MX417&biw=1024&bih=379&addh=36&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=Gl0jwAt6y9_4OM:&imgrefurl=http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/11550239/Top-post-reptiles-T_.html&docid=CuCLo21NwXcseM&w=423&h=261&ei=Rot-Tq3GJ7SosAK9gYE_&zoom=1&iact=rc&dur=328&page=7&tbnh=129&tbnw=209&ndsp=4&ved=1t:429,r:3,s:22&tx=138&ty=104

76


Cierre

Evaluación


Saberes


Analiza e identifica las

características generales de los

vertebrados.

Registra las características

generales de los vertebrados.

Compara las características de

los vertebrados.

Autoevaluación


docente

En el texto anterior se da a conocer que los vertebrados están divididos en cabeza,

tronco y cola. De acuerdo a las imágenes que se te presentan en la lectura, anota en la

siguiente tabla las características básicas de cada región corporal para cada especie.

Como en el ejemplo:

Cabeza Tronco Cola

Peces(Ciclóstomos,

condríctios, osteíctios)

Órganos sensoriales

Aletas dorsales Aleta caudal

Anfibios

Reptiles

Aves

Mamíferos

Actividad: 5

77

BLOQUE 3


Importancia ecológica y socioeconómica de los

principales grupos de animales.

Inicio

Evaluación


Saberes


Identifica los diversos usos que

tienen los animales en su vida

diaria.

Registra los animales que tienen

algún uso en sus actividades

diarias.

Aprecia el valor que tienen los

animales en su vida diaria.

Autoevaluación


docente

Todos los artículos que te rodean requieren de materia prima para su elaboración,

completa la siguiente tabla, siguiendo el ejemplo proporcionado, enunciando los

animales o partes de animales que empleas en cada una de estas áreas, así como los

productos que se obtienen a partir de ellos.

Alimentación Vestuario Artículos varios

Gallina- huevos, carne.

Actividad: 1

78


Desarrollo

Las grandes variedades de especies animales, tanto vertebrados como invertebrados, y su diversidad de hábitats

hacen que éstos tengan un gran número de utilidades para el hombre, desde alimento y vestido hasta usos

ornamentales y médicos. A continuación se presentan algunos de ellos.

Importancia de los invertebrados.

Poríferos

Dentro de los poríferos destaca “la esponja de baño” (Spongia officinalis) de las cuales se emplea el esqueleto.

Antiguamente, éstas eran recogidas por buceadores. Sin embargo, la generalización de su uso en la economía

doméstica occidental ha cambiado los métodos de explotación empleando embarcaciones provistas de dragas.

Desde el punto de vista ecológico, los pólipos son muy importantes ya que en la vida de muchas especies acuáticas

éstos forman parte de su hábitat y en ellos se forman verdaderos nichos ecológicos. La vida de muchas especies

vegetales y animales se desarrollan entre pólipos ya que sus estructuras forman los arrecifes. Otras estructuras de

pólipos sirven de sustrato a otros pólipos.

Cnidarios o celenterados

Los corales tienen una gran importancia en joyería y ornamentación, debido a la gran

variedad de colores que presentan. Sin embargo esta actividad ha decaído, ya que esta

especie está actualmente muy protegida por las autoridades ante el riesgo de su

desaparición.

Las medusas actualmente se están explotando como producto cosmético y como

alimento. De ellas se empiezan a procesar diversos artículos comestibles, como galletas

donde se emplea harina de medusa.

Platelmintos y nematodos

Tienen importancia en cuanto a aspectos sanitarios, ya que en su mayoría son parásitos intestinales y figuran entre las

infecciones más frecuentes en los seres humanos. Algunos tienen ciclos vitales muy complejos, por lo que, para

tomar decisiones terapéuticas es necesario conocer el ciclo vital del parásito y entender la patogenia de la

enfermedad. Los parásitos más frecuentes de estos grupos son la duela del hígado, la solitaria, los ascaris y oxiuros.

Anélidos:

Destaca la labor ecológica de la lombriz de tierra, ya que se alimenta haciendo pasar tierra a través de su cuerpo,

para extraer nutrientes de ella, produciendo túneles o galerías, los cuales favorecen la aireación del suelo y contribuye

a llevar a la superficie estratos profundos de terreno, favoreciendo la agricultura. Actualmente se emplean para la

elaboración de composta y harina para suplemento proteínico en alimentos para conejos.

Otro anélido de importancia son las sanguijuelas, por su capacidad de chupar sangre se emplea

con fines médicos para hacer sangrías. Una enzima de la saliva de las sanguijuelas es la hirudina,

la cual se emplea como anticoagulante. Actualmente se comercializa gel de hirudina para mejorar

la circulación sanguínea de la piel, también se están realizando estudios para su uso en la

prevención de trombosis venosa y arterial.

79

BLOQUE 3

Moluscos

En cuanto a la industria alimentaria, los moluscos son de gran importancia

económica; en nuestro país existen diversas industrias dedicadas al enlatado de

calamar, pulpo o mejillones, siendo estas empresas la base económica de algunas

ciudades, tanto en el proceso de extracción como en el de conservación.

Desgraciadamente, en algunos casos, estos animales presentan un grave peligro a

la salud, ya que pueden albergar varios tipos de microorganismos patógenos y van

acumulando contaminantes del mar debido a su nutrición por filtración.

Artrópodos

Los crustáceos son de gran importancia desde el punto de vista

alimentario; junto con los moluscos, configuran el grupo de los

mariscos. Asociado a su relevante papel alimenticio debido a su aporte

proteínico, está presente su importancia económica que se genera por

el desarrollo de la actividad pesquera e industrial. Entre las especies

más comunes destacan la jaiba, el cangrejo, el camarón y la langosta.

Siendo el camarón inclusive obtenido en granjas.

En cuanto a los insectos, muchos influyen de manera negativa en la

economía produciendo daños en las áreas de cultivo, ya que pueden

ser plaga de las plantas (ej. Langosta). También influyen de forma

negativa destruyendo productos almacenados, como es el caso de la comida, ropa, muebles y libros. Esta

destrucción puede producirse por razones de alimentación, por contaminación debida a huevos, secreciones o

restos, o bien porque los ártropodos construyan los nidos entre los productos almacenados.

Los insectos también pueden tener una importancia positiva por ejemplo en la alimentación, como ocurre en el caso

de las abejas, que producen y almacenan miel y cera; la cochinilla que sirve para tintura en telas; la mariposa de seda

para producir telas.

Desde el punto de vista ecológico los insectos colaboran con la producción

vegetal al polinizar las flores; otros, por medio de excavación de túneles,

contribuyen a la fertilidad del suelo; otros como la mariquita y la crisopa se

emplean en el control biológico de plagas debido a que consumen insectos y

larvas nocivos para algunos cultivos. En México en la zona centro y sur se

emplean los chapulines y la hueva de hormiga (jumiles) como alimento.

También hay artrópodos terrestres perjudiciales desde el punto de vista sanitario debido a que provocan

enfermedades, o producen picaduras extremadamente venenosas; en otros casos transmiten gérmenes patógenos al

ser vectores de enfermedades infecciosas, un ejemplo es el mosquito transmisor del dengue.

Los insectos también se han utilizado en medicina, cirugía e investigación. Las larvas

de algunas moscas, criadas en condiciones asépticas, tienen gran valor en el

tratamiento de heridas profundas en huesos con osteomielitis. Las picaduras de

abejas son empleadas en algunos casos, para el tratamiento del reumatismo y la

artritis. También se utilizan en estudios ecológicos para conocer su distribución

geográfica, variabilidad o efectos de los factores ambientales. Otro de sus usos es en

estudios genéticos debido a su fácil manejo, rapidez de reproducción y bajo costo de

mantenimiento.

80


Lee el siguiente texto extraído de

http://muyinteresante.esmas.com/naturaleza/249646/parasito-gusano-color y responde

las preguntas al final del texto

Parásito cambia el color de sus víctimas

El Heterorhabditis bacteriophora, es un nematodo; es decir, un gusano de cuerpo alargado y cilíndrico, el cual es

un consumado usurpador de cuerpos pues ataca a las larvas enterradas en el suelo, y una vez dentro de ellas,

su ataque resulta aterrador: licua sus órganos y se alimenta del caldo resultante, luego su víctima

paulatinamente empieza a cambiar de coloración hacia el rojo.

Tal modo de atacar sirve a los agricultores porque ayudados de estos gusanos limpian sus cultivos de plagas,

como las larvas de escarabajos; sin embargo, los científicos no comprendían por qué las víctimas del gusano

cambiaban su coloración, de ahí que Andy Fenton y un grupo de investigadores de la Universidad de Liverpool

se hayan dedicado durante 12 años al estudio de este parásito y comprobaron que esta táctica es empleada

para engañar a sus posibles depredadores, o bien, a través de su coloración, mandarles una señal de peligro.

Con el apoyo de investigadores de la Universidad de Glasgow, Fenton y su equipo desarrollaron un experimento

para conocer la mutación de color: a un petirrojo silvestre le colocaron dos tipos de larvas de la polilla, una

infectada por el nematodo y otra no infectada, el petirrojo prefería ésta última. "Por eso resulta lógico que un

drástico cambio de color se constituya en una señal de advertencia para sus depredadores. Y es sabido que el

rojo es un color utilizado para hacer una advertencia", comentó Fenton.

Posteriormente los estudiosos realizaron varios experimentos, pues observaban que mientras el gusano

comenzaba a tornarse más rojo, las aves se alejaban más de ellos, Fenton comenta: "Nos sorprendió que los

resultados sean tan evidentes, sobre todo cuando comparamos insectos infectados con los que estaban

muertos desde hace tiempo. Pensamos que los pájaros no se interesarían por las orugas muertas, pero

preferían esas y no las infectadas".

¿Qué tipo de nutrición es el que posee el Heterorhabditis bacteriophora?

¿Cuál es el uso benéfico que tiene este gusano?

Actividad: 2

http://muyinteresante.esmas.com/naturaleza/249646/parasito-gusano-color

http://www.liv.ac.uk/

http://www.gla.ac.uk/

81

BLOQUE 3

Evaluación


Saberes


Analiza el texto.

Responde de manera organizada

apoyándose en sus conocimientos

adquiridos.

Aprecia la ayuda que pueden

proporcionar los animales al ser

humano.

Autoevaluación


docente

¿Qué consideras podría sucederles a las aves si consumen las orugas infectadas?

¿Conoces alguna señal que te indique si una persona o animal está infectada por parásitos?, de ser así ¿Cuáles

son esas señales?


82


Importancia de los vertebrados.

Dentro de los vertebrados se encuentran los grupos de animales más importantes para la alimentación del hombre,

bien sea mediante una forma directa o mediante los productos alimenticios que se obtienen de ellos, por lo que

representan fuentes importantes de ingresos económicos para los habitantes de todos los países.

México posee un territorio rodeado por dos océanos siendo la extensión de sus litorales de aproximadamente 11200

km, es por ello que gran parte de la economía de las costas está basada en la industria pecuaria. También se cuenta

con la industria de ganado avícola, porcícola y vacuno, entre otros.

83

BLOQUE 3

Cierre

Evaluación

Actividad: 3 Producto: Presentación power

point, folleto. Puntaje:

Saberes


Describe las características e

importancia de diversos grupos

de vertebrados.


adecuadas.

Reporta información a través de

medios electrónicos e impresos.

Valora el trabajo en equipo.

Aprecia el trabajo de exposición.

Autoevaluación


docente

Se formarán 10 equipos, repartiéndose un tema a cada uno. Para realizar una

investigación, presentación en power point y un pequeño folleto para cada equipo, así

como para el maestro (en total 10 folletos), de las características generales de los

siguientes grupos de animales, así como su importancia ecológica y socioeconómica.

Los aspectos a evaluar en la presentación serán los mismos considerados en el primer bloque

Los temas son:

1. Escualiformes, rayiformes y clupeiformes.

2. Ápodos, urodelos y anuros.

3. Quelonios, ofidios y cocodrilos.

4. Catartariformes, galliformes y estrucioniformes.

5. Monotremas, marsupiales y quirópteros.

6. Folidotos, desdentados y lagomorfos.

7. Roedores, tubulidentados e hiracoideos.

8. Proboscídeos, perisodáctilos y artiodáctilos.

9. Sirenios, cetáceos y pinnípedos.

10. Carnívoros (félidos, cánidos, úrsidos) y primates.

Actividad: 3

84



Etología.

Competencias profesionales:

Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen,


manifestaciones.


Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenómenos naturales con el conocimiento científico para explicar y

adquirir nuevos conocimientos.

Evalúa los factores y elementos de riesgo físico, químico y biológico presentes en la naturaleza que alteran la calidad

de vida de una población para proponer medidas preventivas

Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural proponiendo alternativas

que respondan a las necesidades del hombre y la sociedad, cuidando el entorno.

Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la protección del medio y la biodiversidad para la preservación del

equilibrio ecológico.


Argumenta los patrones básicos de conducta de los animales a partir de su análisis de

respuesta al ambiente y su sociobiología, mediante la revisión documental y la observación de

organismos en su medio ambiente o en cautiverio, valorando la importancia de la conservación

de especies en peligro, asumiendo una actitud de respeto y cooperación en el grupo.




3. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas


5. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al

alcance de un objetivo

6. Reconoce los propios prejuicios, modifica los puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos

conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.

7. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

86

ETOLOGÍA


Tipos de conducta.

Inicio

Evaluación

Actividad: 1 Producto: Definiciones. Puntaje:

Saberes


Cita sus ideas acerca de los

conceptos.

Demuestra sus conocimientos

sobre algunos conceptos de

comportamiento.

Crea definiciones en base a sus

conocimientos previos.

Autoevaluación


docente

Considerando tus conocimientos previos, anota la idea que tengas de los siguientes

conceptos y comenta con el resto del grupo.

1. Conducta.

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

2. Comportamiento innato.

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. Ensayo y error.

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

4. Comportamiento aprendido.

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Actividad: 1

87

BLOQUE 4

Desarrollo

Es probable que los seres humanos hayan estudiado el comportamiento de los animales desde el comienzo de

nuestra existencia. Como cazadores y, a veces, como presas, el conocimiento del comportamiento animal era

esencial para la supervivencia del hombre. Darwin puso las bases del moderno estudio del comportamiento animal,

entendido como una disciplina científica al margen de las necesidades que movían a los hombres primitivos.

El comportamiento se puede definir como todo lo que hace un animal y a la forma en que lo hace. Todos los

comportamientos, aún aquellos que se ven relativamente completos cuando se producen por primera vez, dependen

no solo de los genes que porta ese organismo, sino también de la interacción de esos genes y el ambiente en el que

se desarrolla.

A mediados del siglo XX varios biólogos del comportamiento desarrollaron la Etología (del griego ethos, “carácter” o

“costumbre”). Los pioneros de esta área fueron los zoólogos europeos Konrad Lorenz (1903-1989), Nikolaas

Tinbergen (1907-1988) y Karl von Frish (1886-1982). Ellos le dieron una definición que en sí misma indica el amplio

campo de trabajo: investigar las causas de los actos animales, ya sea en su ambiente natural, en cautiverio o en

laboratorio; considerando las causas internas (fisiológicas) y los efectos ambientales, teniendo también presente el

papel de la herencia y la evolución de aquellos actos, y su relación con el comportamiento humano. Los tres

científicos fueron rencompensados en 1973 con el premio Nóbel de Fisiología y Medicina por sus trabajos de

investigación en ese campo.

El punto de partida de la etología se basa en considerar los estímulos a que están sometidos los animales. Por

ejemplo, para soportar los cambios de medio ambiente, los animales deben de ser capaces de reaccionar ante los

estímulos. Sus respuestas suelen ir dirigidas a protegerlos de los peligros, a permitirles reproducirse y a mantenerlos

en condiciones favorables.

Tipos de conducta.

La conducta está dada por los genes y el ambiente; existen dos tipos de conducta generales: el comportamiento

innato y el aprendido.

Comportamiento innato

Es un comportamiento fijo desde el punto de vista del desarrollo; es decir, casi todos los individuos de una población

exhiben un comportamiento muy similar, a pesar de las diferencias ambientales internas y externas durante el

desarrollo y el resto de la vida. Los comportamientos innatos se encuentran bajo una influencia genética fuerte. Entre

ellos se puede hacer mención de las cinesis, taxias y patrón fijo de acción.

88

ETOLOGÍA

Cinesis o cinesias

Las cinesis son una forma de comportamiento locomotor en el que no existe

orientación de los ejes del cuerpo en relación con el origen del estímulo. La

humedad, la presión y la luz son ejemplos de tales estímulos. Para responder

a ellos, el animal sólo requiere órganos receptores sensibles a la variación

de intensidad del estímulo, porque es a esta variación, y no a su origen, a lo

que responde. Por ejemplo, las cochinillas de tierra, crustáceos terrestres

que sobreviven mejor en ambientes húmedos, exhiben cinesis en respuesta a

las variaciones de humedad.Las cochinillas son más activas en áreas secas

que en áreas húmedas. Aunque estos animales no se acercan o se alejan de

condiciones específicas, el aumento del movimiento cuando el ambiente es

seco aumenta la probabilidad de abandonar el área seca y hallar un área húmeda. Como estos animales disminuyen

su velocidad en un área húmeda tienden a permanecer allí.

Taxia

A diferencia de la cinesis, la taxia es un movimiento

automático de acercamiento (taxia positiva) o

alejamiento ( taxia negativa) de algún estímulo. Un

ejemplo es la fototaxis, la cual es el movimiento

automático de un organismo hacia o en dirección

contraria a la luz. La cucaracha es un ejemplo de

fototaxis negativa, debido a que corren a rincones

oscuros cuando son iluminadas en sus correrías

nocturnas por la cocina. Las polillas muestran fototaxis

positiva. La fuerza de la luz también influye en el

movimiento de las alas de un insecto fototáctico. Cuando

la luz proviene de una fuente distante, por ejemplo, la

luna, e incide con la misma intensidad en los dos ojos

del insecto, éste vuela en línea recta moviendo las dos alas por igual. Pero si la fuente de la luz está más cerca, como

por ejemplo en el caso de un foco o una vela, un ojo percibe más luz que el otro. Como resultado, el ala de este lado

tiende a moverse más rápido, lo que hace que el insecto vuele hacia la luz en círculos o espirales.

Patrones de acción fija (PAF)

Son una secuencia de actos no aprendidos que no pueden modificarse y que una vez que comienza, debe proseguir

hasta terminar. El desencadenante de un PAF es un estímulo sensitivo externo denominado estímulo señal. Un

ejemplo es el pez espinoso macho, que ataca a otros machos cuando invaden su territorio reproductivo. El estímulo

para la conducta de ataque es el vientre rojo del intruso, el pez no ataca a peces sin vientre rojo, ni a la hembra de su

especie, que tampoco tiene rojo el vientre, pero ataca a objetos usados como modelo de prueba, que poseen algún

elemento de este color.

(a) Modelos de peces machos, pintados de rojo en la superficie ventral. Estos modelos

generaron reacciones mucho más intensas en los machos territoriales y en las hembras del

pez espinoso (agresividad en los machos y atracción en las hembras) que b), la réplica

exacta de un macho sin color.

89

BLOQUE 4

Conducta aprendida

Un gran número de comportamientos requiere aprendizaje, un proceso en el cual las respuestas del organismo se

modifican como resultado de la experiencia.

En los organismos con un cerebro simple, como los insectos, que tienen un lapso de vida breve para aprender, la

mayoría de los comportamientos son constantes o fijos. Por el contrario, un organismo con cerebro complejo y un

lapso de vida prolongado, como los mamíferos, una gran cantidad de sus comportamientos depende

fundamentalmente de la experiencia previa del individuo. Sin embargo, hay excepciones. Los insectos sociales, como

las abejas, son capaces de aprender y retener información en la memoria por grandes períodos.

Los tipos de conducta aprendida son la habituación, el aprendizaje por asociación (condicionamiento), ensayo y error,

impronta e introspección.

Habituación

Una de las formas más simples de aprendizaje, y una de las más

fáciles de comprobar es la habituación. Por medio de ésta, un

animal aprende a ignorar un estímulo repetido. Por ejemplo una

paloma que acaba de llegar a la plaza se asustará las primeras

veces que un auto frene cerca de ella, pero con el tiempo ignorará

los ruidos. En la habituación, un organismo reduce o suprime la

respuesta a un estímulo persistente. La disminución a largo plazo en

la respuesta observada en la habituación no es causa de la fatiga

muscular sino que es el resultado del proceso de aprendizaje.

En relación con la causa final, la habituación podría aumentar la

aptitud para permitir que el sistema nervioso del animal se concentre

en estímulos que indiquen la presencia de parejas, alimentos o amenazas reales, en lugar de malgastar su tiempo y

energía en una gran cantidad de estímulos que son irrelevantes para la supervivencia y reproducción del animal.

Aprendizaje por asociación (condicionamiento)

Es un tipo más complejo de aprendizaje en el que un estímulo llega a conectarse, por medio de la experiencia, con

otro estímulo en principio no relacionado. Éste se produce en pasos o fases.

Los primeros estudios sobre aprendizaje por asociación los realizó Iván Pavlov (1849-1936) en la década de 1920.

Pavlov se interesó en la fisiología de la digestión y los estímulos que desencadenaban la salivación.

En sus experimentos de condicionamiento clásico, Pavlov ofrecía a un perro hambriento un trozo de carne,

previamente hacía sonar unas campanas para anunciar la comida. El perro asoció ambos estímulos, el alimento y el

sonido de las campanas y empezó a responder salivando ante el sonido de la misma aún en ausencia de la carne.

90

ETOLOGÍA

Ensayo y error (condicionamiento operante)

El animal asocia una actividad particular con un castigo o un premio. Por ejemplo, una rata

colocada en un laberinto, después de explorarlo, eventualmente encuentra y presiona, por azar,

una palanca, la cual libera una porción de alimento. Luego de consumirla, la rata continúa la

exploración hasta volver a presionar la palanca. Esta vez toma el alimento más rápido y presiona

de nuevo la palanca. La rata empezó a asociar un comportamiento particular. En ambientes

naturales, el aprendizaje asociativo con frecuencia implica ensayo y error.

Impronta

Uno de los mayores aportes de Lorenz a la etología fueron sus estudios sobre el desarrollo

de las relaciones sociales; en especial el fenómeno de impronta o troquelado, otro tipo de

aprendizaje asociativo, el cual abarca componentes aprendidos e innatos y suele ser

irreversible. Este fenómeno está íntimamente ligado con el reconocimiento de los miembros

de otras especies y es de importancia vital para el éxito reproductivo de muchos animales.

La impronta se distingue de otros tipos de aprendizaje porque posee un período sensible,

que es una fase limitada en el desarrollo del animal, que representa el único momento en el

que se pueden aprender ciertas conductas. Un ejemplo de impronta se observa en los

gansos jóvenes que siguen a su madre y permanecen dentro de su área de protección

hasta el final del período juvenil, momento en que la respuesta se pierde.

Sin embargo, las aves no reconocen a su madre de forma innata. Estos animales responden e identifican el primer

objeto que encuentran y que tienen características específicas; el mejor ejemplo lo puso Lorenz cuando crio en

cautiverio gansos, nacidos en incubadora y se presentó con ellos al momento de su nacimiento; los gansos lo

siguieron durante su periodo juvenil, como si él fuera su madre. El troquelado también interviene en el aprendizaje del

canto de las aves, un proceso bastante complejo.

Introspección

Los etólogos usan este término para referirse a la conducta de los animales

superiores cuando resuelven problemas con mayor rapidez de lo que cabría

esperar en el caso de ensayo y error. El ejemplo clásico lo constituyen los

estudios de Wolfgang Köhler con chimpancés en la década de 1910.

Colocaba unos plátanos en alto, de forma que los chimpancés los vieran pero

no los pudieran alcanzar. Al poco tiempo, los chimpancés amontonaban unas

cajas desde las cuales llegaban a los plátanos, o hacían encajar dos palos,

mostrando un considerable aprendizaje de ensayo y error al construir las pilas

de cajas.

Tales ejemplos sugieren que se producen procesos cuya naturaleza mental

resulta difícil de negar. Durante la introspección se crea un patrón potencial

de conducta organizada.

Lorenz seguido por

los gansos jóvenes

91

BLOQUE 4

Evaluación


Saberes


Identifica diversas conductas

animales aprendidas.

Describe diversas conductas

animales aprendidas.

Muestra interés en el

comportamiento animal.

Autoevaluación


docente

Una vez leídos los distintos tipos de comportamiento animal aprendido, nombra cinco

animales que conozcas, ya sean mascotas, animales de granja, silvestres, artrópodos,

entre otros y un tipo de comportamiento que ellos hayan presentado y que te haya

tocado observar. Anótalo en la siguiente tabla.

Animal Conducta observada

Tipo de comportamiento (innato o

aprendido, de ser este último

específica cual)

Comenten con el maestro (a) y resto del grupo.

¿Qué tipo de comportamiento fue el más frecuente?

_________________________________________________________________________________________________

¿Por qué crees que haya sido el más común?

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Considerando tus conocimientos previos, anota la idea que tengas de los siguientes conceptos y

comenta con el resto del grupo.

Actividad: 2

92

ETOLOGÍA

Respuestas al ambiente.

El ambiente es el conjunto de elementos abióticos (energía solar, suelo, agua y aire) y bióticos (organismos vivos)

que integran la biósfera, es decir la capa de la Tierra que sustenta y aloja a los seres vivos.

Para la supervivencia de todas las especies, se requiere seleccionar el hábitat con las condiciones adecuadas para

vivir y reproducirse, que contenga alimento y que le proporcione seguridad en relación a los depredadores.

Selección de hábitat

El hábitat es el ambiente en el que habita una población o especie. El éxito en el establecimiento de los animales

depende de que el hábitat sea favorable para todas las etapas de su ciclo de vida y para los rasgos que definen su

ciclo de vida. El establecimiento de los organismos en un manchón dado depende de su capacidad de respuesta

para adaptarse y responder al medio ambiente. Dado que la mayor parte de los organismos tiene requerimientos

relativamente estrictos, lo más común es encontrar especies que no se distribuyen en rangos muy amplios. La

selección de hábitat tiene un importante efecto en la estructura y dinámica de las poblaciones y comunidades.

Obtención de alimento

Existen diferentes formas de obtención de alimento. En los modelos ecológicos existen diferentes interacciones que

permiten la obtención del mismo, la más favorable lo es la depredación bajo el modelo presa-depredador.

La depredación es la ingestión de organismos vivos, existen animales que comen

plantas (herbívoros) y animales que comen animales (carnívoros). Los

depredadores utilizan tácticas de obtención de alimento. Estas tácticas están

bajo intensa presión selectiva; aquellos individuos que obtienen el alimento más

eficientemente es probable que dejen mayor cantidad de descendencia.

Mirándolo del lado de la presa potencial, aquellos individuos que tengan más

éxito en evitar la depredación es probable que dejen la mayor cantidad de

descendencia. Así, la depredación afecta a la evolución del depredador y la

presa, así como al número de organismos en una población y a la diversidad de

especies dentro de una comunidad.

Evasión de depredadores

Algunas especies presa desarrollan medios de defensa activos o pasivos para mantener el tamaño de sus

poblaciones.

En la defensa activa se encuentran reacciones que utilizan algunos organismos ante la presencia de un depredador.

Como ejemplos se puede citar el escapar, amenazar, contraatacar, moverse a escondidas, o construir y habitar una

madriguera con túneles y salidas de emergencia.

La defensa pasiva consiste en mecanismos protectores que no necesitan activarse, sino que forman parte de la

anatomía del animal, como lo son el mimetismo y el camuflaje.

Mimetismo

Muchas especies de presas tienen un gran parecido a especies peligrosas, de mal sabor o difíciles de atrapar.

Mimetismo es el nombre que se da a esas semejanzas en forma, comportamiento o ambas, entre una especie que es

el modelo para el engaño y otra especie que es su imitadora.

Existen tres tipos de mimetismo, empleados tanto por el depredador como por la presa: el mimetismo batesiano, el

mimetismo mülleriano y el automimetismo.

93

BLOQUE 4

Mimetismo batesiano

Este mimetismo fue descrito en 1862 por Henry Bates (1825-1892) estudiando mariposas del Amazonas. Se refiere a

dos o más especies que son similares en apariencia, pero sólo una de ellas está armada con espinas, aguijones,

sustancias tóxicas o posee mal sabor, mientras que su doble aparente, carece de estos rasgos, su única defensa es

el parecido a la especie modelo.

Mimetismo mülleriano

Este mimetismo fue descrito en 1879 por Fritz Müller. Esta forma de mimetismo se refiere a dos especies no

comestibles que se imitan mutuamente y que poseen una coloración vistosa de advertencia similar. De este modo, los

imitadores comparten los beneficios de la coloración, debido a que el depredador reconoce el color de un grupo de

sabor desagradable, después de haber tenido una mala experiencia. Puesto que varias especies tienen la misma

apariencia para el depredador, la pérdida de vida de las presas se distribuye entre varias especies, lo que reduce el

impacto que existiría sobre una sola especie.

Automimetismo

El automimetismo es un instrumento engañoso que poseen ciertos animales,

en donde una parte del cuerpo se mimetiza con otra para incrementar la

supervivencia durante un ataque o da al depredador una apariencia

inofensiva. Por ejemplo, un gran número de especies de polillas, mariposas

y peces de agua dulce tienen "manchas-ojo", marcas obscuras y grandes

que cuando son iluminadas pueden asustar momentáneamente al

depredador, lo que confiere a la presa algunos segundos adicionales para

escapar.

Las "manchas-ojo" también ayudan a la presa a escapar de los

depredadores, dándoles a éstos un blanco falso. Una mariposa tiene

mayores probabilidades de sobrevivir a un ataque en la parte externa de sus

alas que a un ataque en la cabeza.

Manchas ojo

94

ETOLOGÍA

Camuflaje

Algunas especies de presas y depredadores obtienen protección por medio del camuflaje; se

ocultan en campo abierto. Tales especies tienen adaptaciones en su forma, diseño, color y

comportamiento, que las ayudan a mezclarse con su entorno y evitar ser detectadas. Un ejemplo

son los insectos hoja que son nocturnos y utilizan su coloración para pasar desapercibidos

durante el día, cuando se encuentran inactivos. Permanecen perfectamente quietos, en una

posición que los hace confundirse con el entorno. Los insectos hoja han evolucionado hasta el

punto en que el color y forma de sus cuerpos iguala a las hojas, incluyendo a aquellas que han

sido comidas hasta la mitad, hojas que están muriendo, y hojas con guano de aves, palos,

ramas y corteza de árbol.

En el caso de los mamíferos el pelaje también tiene una función defensiva. Pueden adquirir una coloración críptica,

es decir que imita al medio en que habita el animal. El camuflaje se da en los mamíferos que viven en lugares en los

que el invierno es muy frecuente que se encuentre nevado y especialmente entre los mamíferos de zonas árticas, por

ejemplo algunos roedores y conejos en los que su pelaje se vuelve blanco en invierno para confundirse con la nieve.

Los depredadores, para poder facilitarse de comida también requieren de la coloración críptica; así, muchos

carnívoros como el lince, el tigre o el guepardo tienen rayas o manchas en su pelaje para confundirse con las

sombras que forma la vegetación.

Evaluación


Saberes


Identifica animales que

requieren del mimetismo o

camuflaje para su sobrevivencia.


adecuadas.

Muestra interés en la búsqueda

de información.

Autoevaluación


docente

Investiga en libros o internet animales que presenten mimetismo o camuflaje y completa

la siguiente tabla.

Animal

Camuflaje o mimetismo

(especifica: batesiano, mülleriano o

automimetismo)

Presa o depredador

Actividad: 3

95

BLOQUE 4

Migración

Con el nombre de migración animal se designa el desplazamiento periódico

que realizan determinadas especies de unos lugares a otros en busca de

mejores condiciones climáticas, alimento más abundante o un medio

adecuado para llevar a cabo la reproducción. En la migración, los animales

regresan a sus puntos de partida cuando la situación vuelve a ser en éstos la

idónea para su desarrollo, lo que, sobre todo entre las especies terrestres,

coincide con el retorno de la estación cálida a dichas regiones. Este hecho

diferencia a las migraciones verdaderas de otros fenómenos en los que

también se producen desplazamientos masivos, como las emigraciones o las

dispersiones. En estos últimos tipos de movimientos, el viaje se da en un solo

sentido: los animales abandonan sus zonas de origen para ocupar otras nuevas

debido a la competencia con otros grupos, a la extrema presión de los predadores o a repentinos cambios

climatológicos.

La motivación fundamental que induce a los animales a migrar es el clima, ya que de él dependen otros factores

como la abundancia o escasez de alimento y las condiciones favorables o adversas para la reproducción y cría. Si

bien las migraciones más espectaculares y notables son las que ofrecen muchas aves y mamíferos, otros grupos

zoológicos emprenden asimismo esta singular aventura por la supervivencia, entre ellos algunos peces, los

organismosplanctónicos y determinados insectos.

Las mariposas monarca viajan todos los años de Canadá a una región específica del estado mexicano de Michoacán.

El conocido caso de las langostas y sus invasiones periódicas de amplias zonas de África y Asia, y a veces hasta de

Europa, se trata más que de una migración de una dispersión en forma de plaga. Muchos peces, como el arenque o

el bacalao, se desplazan anualmente de unos mares a otros y alternan así la estación de puesta y la de crecimiento.

Las anguilas nacen en el mar y se trasladan después a los cursos fluviales a completar su desarrollo. Tras pasar unos

años en los ríos, regresan a su lugar de nacimiento en el océano y desovan. Caso inverso es el del salmón, cuyo

nacimiento acontece en los ríos, adonde retornan una vez pasado

su período de crecimiento y madurez en el mar. Entre los

mamíferos, las migraciones se producen en especies corpulentas

que viven en zonas abiertas, como praderas, sabanas o el mismo

océano, caso de ciertas focas y de las ballenas. Son notables los

desplazamientos migratorios de los bisontes y caribúes en

Norteamérica, de los antílopes, ñúes y otros en África, y de algunas

focas que se trasladan desde el mar de Bering a las costas de

California en un viaje que supera los cinco mil kilómetros.

Pero, sin duda alguna, el fenómeno adquiere su mayor espectacularidad en el caso de las aves, con recorridos que

alcanzan los veinte mil kilómetros, como sucede con el charrán ártico, que alcanza el círculo polar antártico desde el

extremo del hemisferio boreal; o con las cigüeñas y golondrinas, que vuelan desde Eurasia al continente africano.

Las causas ambientales y fisiológicas que desencadenan el fenómeno son aún mal conocidas y constituyen una

combinación de factores externos, como el fotoperíodo o número de horas de luz diarias, e internos, como cambios

en la hipófisis y el sistema hormonal. En cuanto a la orientación, algunas especies como las anguilas y los salmones

al parecer se guían por estímulos olfativos, y las aves se orientan por el sol, las estrellas, los accidentes topográficos,

entre otros, tal como han revelado ciertas experiencias llevadas a cabo mediante modernas técnicas de investigación.

Tipos de migración

Podemos clasificar las migraciones según el momento en el que se producen, según el motivo de la migración, según

el número de individuos de la población que migran, entre otros. Estas categorías no son excluyentes, o sea, una

misma especie migratoria puede ser incluida en más de una de ellas, los tipos de migración más conocidas son la

estacional y la reproductora.

http://www.entradagratis.com/













96

ETOLOGÍA

Migración estacional. Son aquellos movimientos migratorios que coinciden con los cambios estacionales. El animal la

realiza para no verse afectado por las situaciones climáticas, como son la energía solar en sus variantes de luz y la

temperatura, humedad, entre otros factores.

Migración reproductora. Los animales se desplazan a zonas donde las crías tengan más posibilidades de sobrevivir,

bien porque el clima sea menos duro, haya menos depredadores o estén más resguardados de ellos.

Otros tipos de migración son:

Migración latitudinal. Es el movimiento de norte a sur o de sur a norte de las especies. Un ejemplo clásico son los

gansos, que vuelan hacia el sur buscando climas más benignos. Lógicamente, muchas veces coincide con la

estacional (el ecuador no solo separa hemisferios, también estaciones).

Migración altitudinal. Los animales migran en altitud, por ejemplo, desde las cimas de las montañas a los valles. En

invierno, las cumbres nevadas pueden ser un sitio bastante hostil y con escaso alimento. En los valles, las

temperaturas son más altas, están resguardados del viento y normalmente hay más disponibilidad de agua y

alimento.

Migración nómada. Los animales no van de un área concreta a otra sino que deambulan por alguna zona. Es típico

de los herbívoros, que van en manadas. La manada se va desplazando hacia áreas con más pasto a medida que van

terminando con la hierba de un sitio.

Migración definitiva. Son aquellos animales que no vuelven al lugar de origen. Esto sucede cuando un hábitat se

degrada y no se recupera. Desaparecen los recursos de los que se alimentan o las especies que les dan protección.

Las especies se ven obligadas a emigrar buscando otro hábitat. Evidentemente estas no son cíclicas, se producen

una sola vez.

Migración completa y migración parcial. Cuando todos los individuos migran o cuando solo migran algunos (los

jóvenes, por ejemplo).

Lee el siguiente artículo obtenido en http://ciudadania-express.com/2009/02/26/cambio-

climatico-afecta-a-las-aves-migratorias-hacia-mexico/ y responde el cuestionario al final

de la misma.

Cambio climático afecta a las aves migratorias hacia México.

Oaxaca, México.- En la temporada invernal no sólo las ballenas y las mariposas monarca visitan México, sino

también llegan alrededor de 300 especies de aves, algunas espectaculares como gavilanes, grullas, cisnes,

flamencos y cigüeñas. Todas ellas hacen del país uno de los centros de distribución más importantes de América

en este género.

No obstante, los efectos del cambio climático también se han dejado sentir en la llegada de esos grupos, y

apenas se comienza a analizar en qué grado ocurre y cómo responderán las aves, señalaron investigadores de la

UNAM.

A este fenómeno se suman otras complicaciones como la pérdida de hábitats, la disminución de bosques y

selvas, el aumento de campos para cultivo y ganadería y, sobre todo, el incremento de las zonas urbanas,

aseguró el académico del Instituto de Biología (IB), Marco Antonio Gurrola Hidalgo.

A su vez, Adolfo Navarro Sigüenza, de la Facultad de Ciencias (FC), afirmó que el calentamiento global modifica

la distribución de los ambientes y ante ello las especies, incluidas las aves, responden de varias formas: mueren

porque desaparece su entorno, se adaptan a las nuevas condiciones o buscan sitios alternativos.

Actividad: 4

http://ciudadania-express.com/2009/02/26/cambio-climatico-afecta-a-las-aves-migratorias-hacia-mexico/

http://ciudadania-express.com/2009/02/26/cambio-climatico-afecta-a-las-aves-migratorias-hacia-mexico/

97

BLOQUE 4

Las aves migratorias cumplen, junto con las residentes, importantes funciones ecológicas: son

polinizadoras, dispersan semillas y permiten que muchos de los bosques se vayan repoblando.

Otras, insectívoras, ayudan al control de bichos nocivos, que dañan cultivos.

Forman parte de la cadena alimenticia y muchas son depredadas, pero no menos importante es que alegran el

ambiente, consideró el integrante del IB.

Se considera que un tercio del total de las aves que emigran ya no regresa por diferentes causas: depredación,

muerte accidental, tormentas y vientos extremos que hacen que se desorienten y perezcan, estimó.

Los plumíferos comienzan a llegar a México desde septiembre; algunos emprenden el regreso hacia el norte en

marzo y otros en abril, aunque a últimas fechas se han encontrado a algunos en mayo. Pareciera que algunas

alargan su estancia en tierras nacionales, pero aún se desconoce la causa.

En el país estas especies ocupan la mayoría de los ambientes. Las acuáticas, que se reproducen en Estados

Unidos o Canadá, en lagos o a la orilla del mar, llegan a cuerpos de agua o a las costas, expuso Navarro.

Chiapas, Guerrero, Oaxaca y Veracruz son las entidades con mayor número de géneros residentes, refirió Noemí

Chávez; en este sentido, podrían ser también las que mayor cantidad de visitantes.

Se podría afirmar que a lo largo de medio año existen alrededor de 300 especies mexicanas; al Distrito Federal

llegan cerca de 50 entre patos, gallaretes, pelícanos blancos, garzas, gaviotas y aves pequeñas, abundó el

académico de la FC.

Un refugio de esta fauna es la Ciudad Universitaria. El Jardín Botánico y la Reserva Ecológica del Pedregal, bajo

resguardo de la UNAM, cuentan con alrededor de 140 de las especies existentes en la urbe, explicó Noemí

Chávez.

Además, se han detectado en la llamada Cantera Oriente, donde llegan grupos acuáticos como garzas.

Por su importancia, integrantes del IB han instalado en ambos sitios (Jardín y Cantera) estaciones de monitoreo;

ahí colocan de 14 a 18 redes para atrapar ejemplares, pesarlos, tomar medidas, fotografiarlos y anillarlos para su

identificación.

El seguimiento, que forma parte de la colaboración trinacional (Canadá, Estados Unidos y México), inició en el

invierno 2003-2004 y continúa hasta la fecha. En un mal día, se registran 80 aves, y en el actual periodo se han

logrado recapturas, aseguró Marco Gurrola.

Se tiene información básica de las especies, y con los monitoreos, a largo plazo, se logrará la pauta para

reconocer el recurso como tal y contribuir a la conservación de esa fauna, precisó el experto.

En cinco años, se han anillado unos dos mil 500 individuos de unas 140 especies para la reserva y, de ellas,

alrededor de 40 son migratorias.


98

ETOLOGÍA

Evaluación


Saberes


Comprende la importancia de la

conservación del hábitat de las

especies migratorias.

Analiza la lectura y explica la

importancia de la conservación del

hábitat de las especies migratorias.

Valora la importancia de la

conservación del hábitat de las

especies migratorias.

Autoevaluación


docente

Sociobiología.

La sociobiología pretende explicar la función y la evolución de la conducta social de los animales, en términos de

respuestas adaptativas al entorno social. Investiga las bases biológicas de las conductas sociales de los animales

como la cooperación, agresión, territorialidad, los sistemas sociales y la elección de pareja.

Todos los animales son sociales en mayor o menor grado. En casos extremos hay los que se unen únicamente a un

miembro del sexo opuesto durante un breve periodo reproductor, y los que viven en complejas sociedades con

diferenciación de castas.

Las distintas asociaciones de animales pueden tener un carácter muy distinto, por ejemplo defensivo o alimenticio y

pueden ser temporales o permanentes.

Feromonas

La comunicación química por mediación de feromonas puede considerarse como

una forma de cooperación que juega un papel importante en la biología de muchas

especies. Las feromonas son sustancias que se liberan en el medio en dosis

extremadamente pequeñas y transmiten varios tipos de información, generalmente

entre los individuos de la misma especie. Se han descubierto en insectos, y existen

también en los crustáceos y varios tipos de vertebrados. Las feromonas sexuales

aseguran el encuentro entre los sexos. Esto se conoce particularmente bien en varias

mariposas, las cuales son capaces de detectar el olor de la hembra a 20 km de distancia. Las feromonas sexuales

Este estudio se traduciría en un conocimiento de lo que sucede en tiempo y espacio, se conoce

más sobre las poblaciones y se pueden sugerir medidas de mitigación para no impactarlas.

Entonces, será posible no sólo conocer a las aves residentes y migratorias, sino tomar decisiones adecuadas

para su preservación. El esfuerzo bien vale la pena, concluyó Chávez Castañeda,

1. ¿Cómo impactan las actividades humanas en las especies migratorias en nuestro país?

2. ¿Por qué es importante conservar el hábitat de las especies?

3. Comenten con el maestro(a) y el resto del grupo


99

BLOQUE 4

juegan también un papel de feromonas de agregación porque atraen en masa a los insectos a los lugares favorables

para la puesta. En las hormigas existen feromonas de marcaje que permiten materializar las pistas con la ayuda de

rastros de olor. Muchos mamíferos usan las feromonas para marcar límites en su territorio. En los insectos sociales las

feromonas de reconocimiento sirven de lazo entre los individuos de una misma colonia, dándoles un olor

característico gracias al cual los individuos extranjeros son expulsados. Las feromonas de alarma indican la

existencia de un peligro. A baja concentración tienen un papel atractivo y provocan la defensa colectiva. A alta

concentración provocan la huida y la colonia puede alcanzar el pánico.

Reproducción:

La reproducción es el proceso por el cual se perpetúa la especie, siendo una característica común de todas las

formas de vida conocidas, en el caso de la mayoría de los animales es sexual, con la participación de dos organismos

del sexo opuesto y en edad fértil, por lo que habrá intercambio y variabilidad genética.

Relación de pareja

El comportamiento de apareamiento, que consiste en la búsqueda o la

atracción de las parejas, la elección entre las posibles parejas y la

competición por conseguirlas es el producto de una forma de selección

natural llamada selección sexual.

La relación de apareamiento entre machos y hembras varía bastante de

una especie a otra. En muchas especies el apareamiento es promiscuo,

sin relaciones fuertes o duraderas. En las especies en las que la pareja permanece unida por un periodo más largo, la

relación puede ser monógama, donde un macho se une a una hembra, o polígama, donde un individuo de un sexo se

une con varios del otro sexo.

Las relaciones polígamas suelen ser con mayor frecuencia entre un solo macho y varias hembras, sistema

denominado poliginia, aunque algunas especies desarrollan poliandria, en la que una sola hembra se aparea con

varios machos.

Entre las especies de monógamos, los machos y las hembras se parecen bastante desde el punto de vista

morfológico. En las especies que desarrollan poliginia los machos son más vistosos y grandes que las hembras. Las

especies que practican poliandria también tienen características distintas, pero en este caso son las hembras más

vistosas y grandes que los machos.

Las necesidades de las crías representan un factor importante que limita la evolución de los sistemas de

apareamiento. Por ejemplo, la mayoría de las aves recién incubadas no pueden cuidarse a sí mismas y requieren un

enorme aporte continuo de alimentos que un solo padre podría no ser capaz de proporcionar. En estos casos un

macho podría obtener una descendencia más viable si ayuda a una sola pareja que si la abandona para buscar otras

parejas. Esto podría explicar la razón por la cual la mayoría de las aves son monógamas. En cambio, las aves con

crías que pueden alimentarse y cuidarse a sí mismas casi inmediatamente después de nacer, por ejemplo el faisán,

tienen una necesidad menor de permanecer con sus parejas. Los machos de estas especies aumentan su éxito

reproductivo si buscan otras parejas y, así, la poliginia es relativamente frecuente en ese tipo de aves.

Cuidado de la cría

Entre los vertebrados son frecuentes las asociaciones de tipo familiar para el cuidado y

protección de las crías. En muchos peces y algunas aves es el padre quien se ocupa de las

crías, por lo que la familia es de tipo paternal, como ocurre con el pez aguja, el caballito de mar

y la codorniz. En las familias de tipo maternal es la madre la que se ocupa de las crías; algunos

peces guardan sus crías dentro de su boca, otros ejemplos de cuidado maternal se presentan

en aves, mamíferos y otros animales, como las tarántulas, los colibríes y el oso polar.

En muchos otros animales existe una división del trabajo entre el macho y la hembra para el

cuidado de los hijos. El macho generalmente se encarga de la defensa del territorio y de

100

ETOLOGÍA

proporcionar alimento, aunque en ocasiones acarrea a las crías. Entre las aves, las funciones de incubación y

alimentación se reparten entre la pareja por igual. Entre los mamíferos la cría depende exclusivamente de la leche

materna, por lo que el macho generalmente se encarga de la defensa del territorio, de las hembras y de las crías.

División de recursos

En los ecosistemas los organismos deben competir para su sobrevivencia, la mejor forma de lograrlo es a través de la

división de recursos como el área de vivienda y la territorialidad y poseer una jerarquía social.

Área de vivienda

Se define como el espacio donde un organismo vive, se alimenta y se reproduce, por lo tanto incluye su hábitat y

nicho ecológico.

Territorialidad

Tendencia de los animales a defender un área determinada (territorio en el que se encuentra el área de vivienda), por

lo común, contra miembros de su misma especie. Los animales realizan a menudo un gasto de recursos considerable

en la defensa territorial, lo cual sólo es provechoso si a la larga los beneficios han de ser mayores. Estos beneficios no

serán los mismos en todos los casos, pero en la mayoría de los casos los territorios se pueden clasificar con criterios

de mantenimiento con fines alimentarios y con criterios de mantenimiento para la reproducción (también puede ser

importante el alejamiento de predadores).

Jerarquía social

La jerarquía es la estructura social más frecuente en el mundo de los animales, ya que establece un orden de

dominación. Al individuo que tiene la máxima jerarquía sobre el grupo se le llama “Macho Alfa” (en los bonobos, que

viven en sociedades dominadas por hembras, a la de mayor rango se le denomina “Hembra Alfa”). El individuo Alfa

adquiere dominio absoluto sobre el grupo social.

En bonobos, chimpancés y babuinos la categoría Alfa se adquiere a través

de luchas (muchas veces cruentas y mortales).Este último comportamiento

es más perceptible en las sociedades de chimpancés. Cuando ocurre la

muerte del Macho Alfa, enseguida se levantan los aspirantes al orden de

mayor jerarquía social, esto es, los que aspiran a adquirir el nivel de Macho

Alfa que sustituya al jefe muerto. Si se levantan dos aspirantes, entonces se

forman dos o más grupos de machos, cada grupo apoyando al aspirante

de su preferencia.

Las audacias de uno de los aspirantes pueden persuadir al otro aspirante al

sometimiento o al destierro; no obstante, ordinariamente, se desencadenan

peleas que pueden acabar con la muerte de uno de los aspirantes o de

ambos (las luchas pueden ser excesivamente violentas, incluso con el

empleo de armas como piedras o garrotes). Si el aspirante dominado

sobrevive, inmediatamente es expulsado del grupo hacia el destierro. Otras veces, el perdedor decide separarse

voluntariamente del grupo, o se somete al dominio del ganador aunque, si opta por esto último, se verá

constantemente hostigado por el ganador y su camarilla hasta causarle la muerte después de unas pocas semanas.

Cuando el perdedor es desterrado, él será acompañado por sus antiguos seguidores, perdiéndose en la espesura de

la selva para formar una nueva sociedad. Aunque las hembras tienden a quedarse con el Macho Alfa (el ganador),

muchas de ellas abandonan al grupo y emigran a los territorios de otros grupos. Esta actitud de las hembras evita la

endogamia, o sea, la persistencia de genes familiares que podrían ser adversos para la progenie.

Con esto inician los trances belicosos, pues los desterrados incursionarán furtivamente a los territorios del Macho Alfa

para raptar o violar a las hembras, para robar comida, o para sorprender al Macho Alfa cuando duerme y matarlo a

mordidas y golpes. Si alguno de los machos expulsados es sorprendido, se da una voz de alarma referencial

101

BLOQUE 4

específica que congrega a los demás machos para atacar al intruso hasta causarle la muerte. Luego de matar al

intruso, se destacan guardias armadas con garrotes que cuidan a la tribu y se organizan cuadrillas para cazar al resto

de los miembros de la tribu perdedora. Regularmente, las batidas se realizan dentro del territorio de la tribu ganadora;

sin embargo, algunas veces la rabia y la decisión de los individuos los llevan a invadir territorios forasteros, lo cual

origina grandes guerras entre tribus hostiles.

Entre los chimpancés existe el canibalismo y el infanticidio. Este comportamiento es exhibido tanto por los machos

como por las hembras.

Evaluación


Saberes



sociales de los animales.

Describe algunos comportamientos

sociales de los animales.

Valora el comportamiento animal.

Asume una actitud crítica al

comparar el comportamiento

humano al animal.

Autoevaluación


docente

Una vez concluida la lectura de los textos “sociobiología” y “división de recursos”,

apóyate de los conceptos y ejemplos para dar respuesta a los siguientes puntos:

1. Nombra distintos animales que compartan un mismo territorio.

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

2. ¿Qué otros ejemplos conoces de sociedades donde exista el macho o hembra alfa?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. ¿Crees que las primeras sociedades humanas tuvieron un comportamiento similar al de los chimpancés?, de

ser así ¿cuál sería el que consideras más común y que podría prevalecer hoy en día en nuestra sociedad?

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

Actividad: 5

102

ETOLOGÍA

Cooperación grupal

Una interacción poblacional lo es el mutualismo, donde las poblaciones salen beneficiadas, lo cual se refleja en dos

conductas animales, el altruismo y el altruismo recíproco.

Conducta altruista

Acto o cualquiera otra propiedad de un organismo (el altruista), que incrementa las probabilidades de supervivencia

de otro organismo, a la vez que disminuye las propias.

La forma más común del altruismo es el cuidado de los

progenitores en todas sus formas, desde la más rudimentaria

protección de los huevos hasta su más extremo desarrollo en el

parto del vivíparo y la lactancia. El animal progenitor disminuye su

propia supervivencia pero aumenta la de su cría. Sin embargo, su

desarrollo más extremo se encuentra en los insectos sociales

(hormigas, abejas, avispas y termitas). En especies plenamente

sociales, algunos “obreros” son totalmente estériles y emplean

todas sus energías a la crianza de la progenie de otro individuo (la

reina). El aguijón ponzoñoso de la abeja obrera ejemplifica otro

aspecto de la definición de altruismo. El aguijón, una vez insertado en la víctima, no puede ser retirado: aguijón y

abdomen se arrancan juntos y la abeja obrera muere. Pero sus compañeros de nido se benefician con el sacrificio; el

aguijón constituye, pues, una adaptación altruista.

La conducta altruista es incompatible con la Teoría de Selección natural, la cual sólo puede favorecer las

adaptaciones que permitan a sus portadores generar más crías, ello debido a que el altruismo disminuye la eficiencia

reproductiva de quien lo practica.

Conducta altruista recíproca

Los actos aparentemente altruistas, como la advertencia de un peligro, la eliminación de una garrapata de un

individuo por otro de un lugar inaccesible de la anatomía o el compartir alimento, también puede ocurrir entre

organismos no emparentados. En 1971, el sociobiólogo Robert Trivers propuso que la cooperación entre individuos

no emparentados podría haber evolucionado y haberse mantenido a través de un mecanismo que llamó altruismo

recíproco.

Un requerimiento de este modelo es que exista una alta probabilidad de interacción futura entre el “receptor” y el

“dador”, por ejemplo que ambos vivan en el mismo grupo, de tal forma que la probabilidad de reciprocidad también

sea alta. Para que se establezca el altruismo recíproco tiene que haber una población con un número suficiente de

cooperadores. Probablemente la cooperación se inició en grupos de individuos emparentados y se extendió a partir

del grupo original a individuos no emparentados. Por otra parte, los individuos deben poder reconocerse.

Un ejemplo de altruismo recíproco lo proporcionan los murciélagos vampiros. Los individuos de esta especie a

menudo tienen dificultades para encontrar una presa de sangre caliente. Cuando lo hacen, suelen tomar una buena

cantidad de sangre. Cuando regresan al grupo es común que los que han tenido una noche exitosa regurgiten

alimento para sus vecinos menos afortunados. Un murciélago en estado de inanición, que recibe sangre, actúa en

reciprocidad el día en que su cacería resulte exitosa.

103

BLOQUE 4

Representación de la secuencia de alimentación en el altruismo recíproco. Un murciélago vampiro hambriento (derecha) solicita alimento a un

probable altruista (1); la solicitud es acompañada por conductas de “acicalamiento” en el área del estómago (2), para finalmente contactar la boca

del donador, quien responde mediante la regurgitación de sangre (3).

Cierre

Evaluación

Actividad: 6 Producto: Ensayo. Puntaje:

Saberes



animales a través de la

observación de documental.

Describe distintas conductas

animales.

Valora las conductas de los

animales para asegurar su

supervivencia.

Autoevaluación


docente

Observa el documental “La marcha de los Pingüinos”, elabora un ensayo donde

menciones los tipos de respuesta al ambiente y las conductas sociales observadas.

Entrega a tu maestro(a).

Actividad: 6

104

ETOLOGÍA


Especies en peligro de extinción.

Inicio

Evaluación


Saberes


Identifica algunos animales en

peligro de extinción y sus

causas.

Expresa su conocimiento sobre

especies en peligro de extinción.

Asume el impacto de algunas

actividades humanas en la

extinción de las especies.

Autoevaluación


docente

Completa la siguiente tabla anotando las especies animales que consideres en peligro

de extinción y las razones que la han llevado a ese punto.

Especie en peligro Razones que llevan a su extinción

Comenta y compara con el resto del grupo.

Actividad: 1

105

BLOQUE 4

Desarrollo

Especies en peligro de extinción.

La extinción es una parte natural de la vida en la tierra. De hecho, cerca del 95% de todas las especies de seres vivos

que han existido en la Tierra se han extinguido. Es un proceso biológico relativamente común. Sin embargo, el índice

de extinción ha aumentado de forma dramática en los últimos 300 años. Las acciones humanas han contribuido

mucho a esta situación.

Una especie en peligro es cualquier especie endémica que sea extremadamente vulnerable a la extinción. Algunos

linajes son más vulnerables que otros. El de los mamíferos sobrevivió a los dinosaurios, pero los humanos llevan 2

millones de años cazando y exterminando muchas especies. Apenas unas 4500 especies han logrado sobrevivir y

cientos están en peligro.

A nivel mundial existe un gran número de especies en peligro de extinción. Los cambios drásticos del ambiente le dan

a los organismos poco tiempo para adaptarse.

Durante el último siglo, se calcula que en México se han extinguido, o desaparecido de su territorio, por lo menos 30

especies de vertebrados. En la actualidad el Programa del Ambiente de las Naciones Unidas (UNEP) tiene el

inventario de las especies animales de nuestro país en peligro de extinción.

Por especie en peligro de extinción se entiende aquella que cuenta con tan pocos individuos sobrevivientes que

podría desaparecer en la mayoría de los lugares que habita. Esto sucede cuando todos sus individuos mueren sin

dejar descendientes. Por otro lado, una especie amenazada es aquella que aún es abundante en su ambiente natural,

pero si su número disminuye es posible que lleguen a estar en peligro de extinción.

Causas de extinción de las especies.

Las perturbaciones masivas causadas por el ser humano han alterado, degradado y destruido el paisaje a gran

escala, llevando a muchas especies e incluso a comunidades a la extinción. Las principales amenazas a la diversidad

biológica derivadas de las actividades humanas son:

- La destrucción de hábitats, debido a actividades industriales y comerciales principalmente.

- La fragmentación de hábitats.

- La degradación de hábitats, incluida la contaminación.

- El cambio climático global.

- La sobreexplotación de especies para uso humano, entre ellas la caza y pesca ilegal.

- La invasión de especies exóticas.

- La propagación de enfermedades.

La mayoría de las especies amenazadas se enfrenta a por lo menos dos o más de estos problemas, lo que acelera el

camino de la extinción y obstaculiza los esfuerzos por protegerlas.

Con respecto a las causas naturales, los animales que tienden a la extinción, normalmente presentan las siguientes

características:

- Bajo nivel de reproducción que impide la recuperación rápida de sus poblaciones.

- Hábitos de alimentación especializados

- Especies de gran tamaño que requieren grandes cantidades de alimento y áreas amplias.

- Hábitat de reproducción o de anidamiento especializado.

- Especies endémicas.

- Especies con patrones fijos de migración.

- Animales que salen de las áreas protegidas en busca de alimento

- Comportamiento o conducta que los acerca a lugares peligrosos.

106

ETOLOGÍA

Evaluación

Actividad: 2 Producto: Debate. Puntaje:

Saberes


Identifica diversas formas de

afrontar la extinción de las

especies.

Defiende sus ideas.

Respeta las opiniones de sus

compañeros.

Asume una actitud crítica al

responder preguntas.

Autoevaluación


docente

Lee los siguientes textos sobre tres distintas formas en las que se maneja los problemas

de extinción de especies y responde las preguntas que aparecen al final de la lectura,

ello para realizar una mesa de debate con ayuda del maestro(a).

1. La vaquita marina podría ser el primer cetáceo en desaparecer debido a actividades humanas. Esta especie

habita en el Alto Golfo de California uno de los hábitat marinos más productivos del mundo. El Golfo de

California, también conocido como Mar de Cortés, así como la península de Baja California que lo separa del

océano Pacífico, contienen una gran diversidad de flora y fauna marina y costera y, en especial, un alto

porcentaje de especies endémicas que no se encuentran en ningún otro lugar del planeta. Y este es el caso

de la vaquita marina. La mayor causa de mortalidad de la vaquita marina se debe a que queda enmallada en

las redes agalleras utilizadas por los pescadores para la pesca de tiburón, sierra, chano norteño y otras

especies. Los pescadores ribereños están dispuestos a reducir el uso de estas redes si se da un

reordenamiento pesquero en la zona. Esto es posible ya que la mayor parte del hábitat de la vaquita se

encuentra dentro de la Reserva de la Biosfera del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado. La ley

establece que en las áreas naturales protegidas que comprenden ecosistemas marinos no deben utilizarse

técnicas de pesca con graves impactos ambientales.

2. La Reintroducción es un intento para establecer una especie en un área que fue en algún momento parte de

su distribución histórica, pero de la cual ha sido extirpada o de la cual se extinguió ("Restablecimiento" es un

sinónimo, pero significa que la reintroducción fue exitosa). Una reintroducción requiere un enfoque

multidisciplinario, abarcando un equipo de personas extraídas de una variedad de experiencias. Además de

personal de gobierno, estás podrían incluir personas de agencias gubernamentales en manejo de recurso

naturales, organizaciones no gubernamentales, entes de financiamiento, universidades, instituciones

veterinarias, zoológicos (y criadores privados de animales) y/o jardines botánicos, con un gama completa de

experiencia adecuada. Los líderes de equipo deberían ser responsables de la coordinación entre los varios

entes y deben tomarse las previsiones para la publicidad y educación del público acerca del proyecto.

3. Desde el año 2010, el Museo Australiano, se encuentra embarcado en un ambicioso proyecto que tiene

como meta final clonar un ejemplar casi exacto de un Thylacine o tigre de tasmania. La idea surgió cuando

se encontró en el sótano del museo un cachorro de Thylacine conservado en formol desde 1866. Hasta la

fecha se ha logrado extraer muestras de tejido del corazón, hígado, músculos y médula. Las muestras del

corazón y del hígado fueron analizadas para determinar la cantidad y el tamaño de los fragmentos presentes

de ADN y en qué condiciones están estos para ser copiados. Es la primera vez que se toma una buena

muestra del ADN del tigre de Tasmania en cuanto a cantidad y calidad. Además aunque existen numeroso

proyectos de clonación de animales extintos, esta es la primera vez que se consigue un ADN de tan

excelente calidad.

¿Cuál de los tres puntos te llamó más la atención?

¿Qué es mejor? ¿Implementar leyes para evitar la extinción o contar con programas de reintroducción y

clonación para recuperar especies? Justifica tu respuesta

Actividad: 2

107

BLOQUE 4

Perspectivas de solución: Proyectos sobre flora y fauna de la región.

Existen muchas formas y alternativas para evitar la extinción de especies y mantener su conservación sustentable: las

áreas naturales protegidas (ANP´s), las reservas de la biósfera, los ranchos cinegéticos, los zoológicos, entre otros.

Todos estos casos se pueden explotar de diferente forma, desde la industria alimenticia hasta el ecoturismo.

La superficie que abarcan las ANP´s en Sonora es de 2,548,533 ha, que equivale al 14% del territorio estatal, algunas

de éstas compartidas con diferentes estados del norte del país, y son de las más representativas de México a nivel

mundial, como son del tipo Reservas de la Biosfera, El Pinacate y Gran Desierto de Altar e Isla San Pedro Mártir; del

tipo Parques Nacionales, Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado; del tipo Áreas de Protección de Flora y

Fauna, Islas del Golfo de California y Sierra de Álamos - Río Cuchujaqui, entre otras.

Con el fin de tener un control de las especies y captar recursos para su protección y cuidado, los gobiernos se valen

del ecoturismo o turismo ecológico y los ranchos cinegéticos.

La Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES, por sus siglas en inglés) define ecoturismo como "un viaje

responsable a áreas naturales que conservan el ambiente y mejoran el bienestar de la población local".

El genuino ecoturismo debe seguir los siguientes siete principios,tanto para quienes operan los servicios como para

quienes participan:

1. Minimizar los impactos negativos, para el ambiente y para la

comunidad, que genera la actividad;

2. Construir respeto y conciencia ambiental y cultural;

3. Proporcionar experiencias positivas tanto para los visitantes

como para los anfitriones;

4. Proporcionar beneficios financieros directos para la

conservación;

5. Proporcionar beneficios financieros y fortalecer la participación

en la toma de decisiones de la comunidad local;

6. Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de

los países anfitriones;

7. Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales.

El ecoturismo es visto por varios grupos conservacionistas,

instituciones internacionales y gobiernos como una alternativa viable

de desarrollo sostenible.

Un rancho cinegético explota una o más especies con el propósito de una caza

controlada, pero que lleva beneficios económicos para su dueño, quien

mantiene un censo poblacional y un equilibrio de acuerdo al potencial de su

terreno.

Sonora es abundante en paisajes y ambientes propicios para una gran variedad

de especies de fauna de gran valor cinegético.

Más de 600 ranchos cinegéticos se distribuyen por el extenso territorio del

Estado, y constituye una de las principales fuentes de afluencia de visitantes

que cuentan con la garantía de que la infraestructura y la atención del servicio

que reciben de las organizaciones cinegéticas constituidas es de gran calidad.

En nuestro Estado habita el venado bura, es uno de los trofeos más anhelados a nivel mundial, para los cazadores, al

igual que el borrego cimarrón y el venado cola blanca, la paloma ala blanca, huilota y morada, guajolote silvestre,

codorniz, 10 especies de pato y 3 de gansos.

http://www.ranchoelcarbon.com/muygrande.php

http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_sostenible

108

ETOLOGÍA

Aparte de la fauna, existen programas en nuestro Estado para la conservación de la flora,

uno de ellos es el desarrollado por la Comisión de Ecología y Desarrollo Sustentable del

Estado de Sonora (CEDES) cuyo proyecto consiste en la producción, desarrollo y entrega

de plantas a la población en general o a los Municipios, procurando que tengan una altura

óptima de un metro, garantizando la sobrevivencia y el éxito del programa, utilizando

especies nativas de la región, mismas que son de bajo requerimiento de agua y poco

mantenimiento.

Cierre

Evaluación

Actividad: 3 Producto: Rotafolio. Puntaje:

Saberes


Identifica especies en peligro y

las acciones de diversas

instancias para evitar su

extinción.


adecuadas.

Organiza información sobre

especies en peligro y acciones

para evitar su extinción.

Valora las acciones de diversas

instancias para evitar la extinción

de las especies.

Autoevaluación


docente

En el primer bloque se repartieron por equipo las siguientes 8 zonas biogeográficas:

Golfo de México, Océano Pacífico, desierto, bosques, humedales, selvas húmedas,

selvas secas y pastizales, de las cuales conocieron su biodiversidad. Considerando

esas mismas zonas, cada equipo se enfocará a la búsqueda de las especies en peligro

de extinción y las acciones que realizan los gobiernos estatales, el gobierno federal y

diversos organismos no gubernamentales, para evitar la extinción.

La información se presentará en un rotafolio, por equipo.

Exhiban los ocho rotafolios en el aula y junto con el maestro (a) lleven a cabo un análisis de los mismos.

Concluyan sobre la importancia de adoptar diversas medidas para evitar la extinción de las especies en nuestro

país.

Actividad: 3

109

BLOQUE 4

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110

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temas selectos de biologÍa 2

Education