Tema 8. A AGRICULTURA, A GANDARÍA E A PESCA

Pablo Torres Miguéns

3º ESO

O sector primario. A agriculturaUn pouco de historia sobre a agriculturaApareceu no Neolítico.

A finais do século XVIII houbo unha revolución (sobretodo en Inglaterra e Países Baixos)

Houbo unha expansión do modelo inglés ao mundo desenvolvido

Éxodo rural

Perda de métodos tradicionais no terceiro mundo

A agriculturaPertence ao sector primario

Factores físicos que influen no seu desenvolvemento:

• O clima: Cada cultivo precisa unhas condicións climáticas para o seu crecemento.

• O relevo: Adoitamos localizar a agricultura nas chairas, aínda que para aproveitaras ladeiras das montañas construíronse terrazas e socalcos.

• O solo: para que os cultivos medren o solo debe ter unhas concicións de textura e acidez axeitadas

A agricultura de subsistenciaCaracterísticasSubsistencia e autoconsumo

Técnicas de cultivo rudimentarias

É necesario moita xente traballando na agricultura

Rendemento moi baixo

Poucos excedentes para poder vender

Situación actual: en xeral, en países subdesenvolvidos

A agricultura de subsistencia no mundoA agricultura itinerante por cremación

Situación: Norte de América do Sur, na cunca do Congo, Centro de África e algunhaszonas de Asia

Características: primeiro hai que queimar o bosque ou a sabana. Plántanse tubérculos, millo, mandioca,…

Polocultivo

Abandono do terreo aos tres ou catro anos

A agricultura extensiva de secaño

Situación: atopamola en zonas máis ben secas de Áfric, América e Asia

Características: asociación de agricultura e gandaría

Rotación trienal de cultivos

Plántase millo miúdo e cacahuete

A agricultura irrigada do arroz

Situación: sobretodo indochina

Características: chuvia abundante (monzóns), temperaturas bastante altas.

Plántase sobretodo arroz.

Agricultura moi intensiva, hai duas colleitas ao ano e require moito traballopreparatorio.

A agricultura de mercadoA agricultura de mercado

Situación: toda Europa, Xapón, Austria, Nova Zelanda, Norte-América, zonas de América do Sur e América central , zonas de África

Características: o obxectivo é vender o producto

Vender e reducir os costes de producción

Mecanización e modernas técnicas de cultivo (maquinaria e fertilidade):

• Aforro de man de obra

• Aumento de produción

• Diminución dos prezos

Expecialización: tendencia ao monocultivo. Coñécese moito mellor o producto. Mellora da comercialización. Rápida comercialización do producto. Modernos medios de transporte. Transporte axeitado a cada tipo de producto

Agricultura meiterranea

Situación: en zonas bañadas polo mar Mediterráneo, costa oeste de EEUU, parte da costa de Chilem Sur-Oeste de África e no Sur-Oeste de Australia.

Características: agricultura tradicional modernizada. Utilización de fertilizantes e métodos modernos de regadío.

Cultivo de secaño: a vide, a oliveira e o trigo (trioloxía mediterranea)

Cultivos de regadío

Cultivos de invernadoiro ou baixo plástico

Agricultura de especulación

A agricultura éspecializada da EEUU

Características: grandes recintos adicados ao monocultivo

Son moi automatizadas

Técnicas e coñecementos moi avanzados

Producción de grandes cantidades de producto de calidades que se exporta a outrospaises

A agricultura de paltación tropical

Características: grandes explotacións adicadas ao monocultivo.

Ten moita man de obra

As plantacións pertencen a empresas extranxeiras e producense elevados beneficios

A gandaría no mundoA gandaría

Consiste na cría de animais

Tipos: bovino, avino, porcino, avícola, caprino e equino.

A gandaría tradicional

É un complemento da agricultura, xa que, os animais, producen abono e sirven de forza de enerxía nos labores do campo

Gandaría de subsistencia nómade

A gandaría comercial ou de mercado

Producese para vender e intentase conseguir o maior beneficio posible

Selección de rezas

Automatización dos procesos productivos

Necesítanse tecnoloxías de transporte axeitadas

Gandaría intensiva: en pouco terreo producese moito. Gandaría estabulada e semiestabulada: bovina e avícola

Gandería extensiva: producese nun terreo moito maior

A pesca. Tipos de pescaA pesca

Pesca tradicional ou artesana:

Realízase preto das costas, autocunsumo, técnicas tradicionais, utilización de pequenos instrumentos. Dase en paises subdesenvolvidos; en países desenvolvidos só para caturar peixe de gran valor.

Pesca industrial:

Gran volume de capturas, necesítanse grandes recursos económicos, tecnolóxíaavanzada, necesítanse importantes infraestructuras portuarias

Tipos:

Pesca de baixura: as capturas descárganse na lonxa

Pesca de altura: en alta mar. Utilízanse barcos frigoríficos, radares e sonares

A grande perca: Xapón e Rusia. Utilízanse barcos subministradores

Onde se pesca?Principais zonas de pesca

• Plataforma continental extensa: augas relativamente pouco profundas. Correntesmariñas e temperaturas favorables para os peixes

• Zonas de contacto entre correntes mariñas frías e cálidas: concentración de peixes

• Zonas costeiras preto dunha corrente mariña fría: xa que favorece a vida do placto. Zonas de Chile, Perú e Suroeste de África.

Os problemas da pescaDemasiados pescadores para poucos peixes

A sobreexplotación e a falta de caladoiros pola ampliación das augas xurisdicionais

A sobreesplotación

Causa: o avance das técnicas de pesca

• Uso obrigatorio de redes de malla ancha

• Control do tamalo mínimo

• O establecemento de temporadas de veda

• Limitación da capacidade de frotas pesqueiras

A ampliación das augas xurisdicionai

As augas xurisdicionais, que pertencen a un país son 200 millas (sobre 370 Km).

A explotación sustentable dos recursos mariños

Explotación sustentable: para que non se acaben os recursos mariños.

Fomento da acuicultura: cultivo de especies en cautividade