CLASIFICACIÓN DE TEJIDOSLa clasificación que usamos en este curso tiene en cuenta el grado de

diferenciación morfológica de los tejidos, su función y su estructura

Tejidos indiferenciados

Meristemas

Primarios o apicales Tallo

Raíz

Secundarios o laterales Cámbium

Felógeno

Intercalares

Tejidos diferenciados

Protección Epidermis Peridermis

Fundamental Parénquima

Sostén Colénquima Esclerénquima

Secreción Estructuras secretoras externas Estructuras secretoras internas

Conducción Xilema Floema

MERISTEMASUn meristema apical crece como un todo organizado, y las divisiones no son al azarFUNCIONESLos apicales tienen tres funciones básicas:  •Autoperpetuarse •Producir células somáticas (soma=cuerpo) •Establecer los patrones de desarrollo del órgano

CRECIMIENTO VEGETAL

Cuando las células se dividen según varios planos se produce crecimiento en volumen; cuando predominan las divisiones anticlinales, crecimiento en superficie, dando por resultado un órgano laminar. El crecimiento en espesor del órgano ocurre por predominio de divisiones periclinales.

LOCALIZACION  DE  MERISTEMAS UN EJEMPLO DE UBICACIÓN ES EN LOS ÁPICES DEL EMBRIÓN: SON LOS MERISTEMAS APICALES DE TALLO Y DE RAÍZ.

PARÉNQUIMAEL PARÉNQUIMA CONSTITUYE EL TEJIDO FUNDAMENTAL EN VARIOS ASPECTOS:

Filogenético, porque es el precursor de los otros tejidos Ontogenético, porque es el más primitivo Fisiológico, porque es el asiento de actividades esenciales

para la planta

CLASIFICACIÓN Se reconocen diferentes tipos de parénquima de acuerdo con

su función: Fundamental Clorofiliano Reservante Acuífero Aerénquima Asociado a los tejidos de conducción

PARÉNQUIMA FUNDAMENTAL EN CORTEZA DE TALLO DE SAMBUCUS AUSTRALIS, SAUCO (DICOT)

Localización: la médula y el córtex de tallos y raíces, la pulpa de los frutos y es en general el tejido de relleno en cualquier órgano Función: constituye la masa en la que se encuentran incluidos todos los demás tejidos. Gracias a la turgencia de sus células sirve para dar solidez general al cuerpo vegetativo. Estructura: Puede ser un tejido compacto o tener espacios intercelulares. Las células del parénquima fundamental tienen forma poliédrica, son isodiamétricas. Cuando tienen espacios intercelulares pequeños, tienen un promedio aproximado de 14 caras. Un poliedro geométricamente perfecto de 14 caras, 8 hexagonales y 6 cuadradas se designa como ortotetradecaedro.

PARÉNQUIMA CLOROFILIANO

Función.  El parénquima clorofiliano es el tejido fotosintético por excelencia, los cloroplastos se encargan de captar la energía lumínica transformándola en energía química.

Localización. Se encuentra especialmente en el mesófilo de las hojas, pero también en tallos jóvenes y en general en las partes verdes de la planta, a veces aún en la médula.

PARÉNQUIMA RESERVANTE

Función: El parénquima reservante almacena sustancias de reserva que se encuentran en solución o en forma de partículas sólidas.  Los sitios de la célula donde se acumulan estas sustancias son las vacuolas, los plástidos o las paredes celulares.

Localización: el parénquima reservante se encuentra en raíces engrosadas (zanahoria, remolacha), tallos subterráneos (tubérculo de papa, rizomas), en semillas, pulpa de frutas, médula y partes profundas del córtex de tallos aéreos.

PARÉNQUIMA ACUÍFERO

Localización: es muy abundante en tallos y hojas de plantas suculentas. El agua acumulada constituye una reserva utilizable en períodos de sequía.

Función: es un parénquima especializado en el almacenamiento de agua

AERÉNQUIMA

Función: el aerénquima facilita la aireación de órganos que se encuentran en ambientes acuáticos o suelos anegados.  Estructuralmente es un tejido muy eficiente, porque permite la flotación de determinados órganos y logra su robustez con una cantidad mínima de células.

Localización: el aerénquima se encuentra típicamente en angiospermas acuáticas, en las que constituye un complejo sistema continuo desde las hojas hasta la raíz

COLÉNQUIMA El colénquima es uno de los tejidos de sostén.  Es fuerte y flexible; es un tejido

plástico, puede cambiar de forma sin romperse (no recupera su forma original).  Localización.  Tiene generalmente posición periférica, está ubicado

directamente debajo de la epidermis o está separado de ella por una o dos capas de células

  Estructura.   Las células del colénquima son generalmente alargadas,

fusiformes o prismáticas, de hasta 2 mm de longitud. En corte transversal son poligonales.  

 

CLASIFICACIÓN

La clasificación del colénquima en diferentes tipos se basa en la distribución del espesamiento de la pared.

ESCLERÉNQUIMAEl esclerénquima es uno de los dos tejidos

de sostén que poseen los vegetalesEs un tejido elástico, es decir que puede ser

deformado por tensión o presión

Las células del esclerénquima deben sus propiedades a la pared secundaria, que presenta celulosa, hemicelulosas, y además hasta 30% de lignina.

Las esclereidas y fibras pueden quedar asociadas a tejidos primarios o secundarios, de manera que ontogenéticamente se desarrollan a partir de diferentes meristemas primarios derivados: procámbium, meristema fundamental e incluso la protodermis, o de los meristemas secundarios: cámbium y felógeno.

  

Braquiesclereida Macroesclereida Osteoesclereidas Artroesclereida

ESCLEREIDAS

Se definen como esclereidas a las células del esclerénquima de forma muy variada, frecuentemente cortas.   Pueden encontrarse en diferentes órganos de la planta, incorporadas a tejidos diversos, primarios o secundarios.  Se las halla solitarias o agrupadas, pero nunca formando cordones como las fibras.  Los carozos de las drupas  y las cubiertas de muchas Origen:•Pueden originarse a partir de células del meristema fundamental•Las esclereidas de los tejidos vasculares se originan a partir de derivadas del procámbium o del cámbium.•De células parenquimáticas, como las del floema secundario.

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TRAQUEIDAS

Son células alargadas cuyas extremidades están afiladas en bisel. Al llegar a su diferenciación completa el protoplasto muere. Sus paredes están lignificadas pero no son muy gruesas, en consecuencia el lumen es relativamente grande. Cumplen al mismo tiempo funciones de conducción y sostén.

son menos eficientes en el transporte de agua que las traqueas, y son más primitivas evolutivamente hablando que ellas.  

Aspecto de la capa de aleurona de un grano de trigo (Triticum aestivum) obtenida mediante un corte tangencial. (1000x). Pueden adivinarse los cristaloides proteínicos en el interior de las esferas.

Cristal de sílice en la epidermis esclerotizada de un tallo de Cortaderia selloana (1000x)

Cristales  de oxalato cálcico, uno es una drusa y el otro tiene aspecto de geoda, en un idioblasto de tallo de muérdago (Viscum album) (1000x)

Células del endosperma de un grano de trigo (Triticum aestivum) (400x). Además de los gruesos gránulos de almidón pueden observarse otros más pequeños que pueden ser proteínicos (gluten)

CELULAS CON INCLUSIONES

A menudo las células se convierten en almacenes de alguna sustancia química que puede formar estructuras más o menos cristalinas. Pueden ser reservas de almidón, proteína o grasas, o bien  sustancias inorgánicas como  oxalato cálcico o  sílice.

Son células de gran calibre, muy especializadas en la conducción de agua y sales, por lo que han desarrollado una fuerte pared secundaria que mantiene su forma cuando hay una sobrepresión, ya sea positiva o negativa. Se comunican colateralmente mediante punteaduras más o menos gruesas, y por los polos se conectan con otros elementos de los vasos mediante amplias perforaciones que tienden a ser una sola, de manera que forman un vaso o tráquea que se parece lo más posible a un vaso perfecto

ELEMENTOS DE LOS VASOS

FIBRAS

Son células esclerenquimáticas largas y estrechas, con extremos aguzados, que pueden encontrarse en diversas partes de la planta.  Tienen, por lo común, paredes secundarias lignificadas.  Varían en tamaño, forma, estructura y espesor de las paredes, y cantidad y tipo de puntuacionesAlgunas veces pueden conservar su protoplasma vivo, y en ese caso presentan núcleo

Estoma típico de gramíneas obtenido a partir de un corte tangencial de la epidermis de una hoja de bromo (Bromus sp) (1000x)

Epidermis de catáfilo de cebolla (Allium cepa) (200x). Puede verse un estoma de un tipo peculiar de este género en el que las células oclusivas no parecen estar acompañadas por células anexas.

Tricomas simples con una pared relativamente gruesa, que confieren a la hoja un tacto hirsuto, probablemente para hacerla desagradable a los herbívoros.

La epidermis

•Protege las estructuras primarias de todo tipo de plantas, sean herbáceas o leñosa•Tiene distinto grosor según se trate de tallo o raíces, del haz o el envés de la hoja•Desarrolla estructuras con forma y función distintas a las propias de las células epidérmicas típicas. •Se cubre casi siempre de una capa hidrófoba que evita la deshidratación, la cutícula,

Cuestionario

LENTICELAS

TIPOS DE ESTOMASAnomocíticos

Paracíticos

Tetracíticos

Anisocíticos

Diacíticos Ciclocíticos

Helicocíticos

IDIOBLASTOS células muy diferentes a sus vecinas, secretoras

COLENQUIMA