TECNOLOGÍA EMPLEADA EN LA ZOOTECNIA.

La tecnología en el campo de la zootecnia ha llegado a ser muy importante en diferentes ámbitos, gracias a esto se han encontrado mejores métodos para que los animales estén en mejores condiciones de sanidad y eviten contagiarse de enfermedades altamente infecciosas, además ha permitido la transferencia de embriones de ganado bovino lo que ha logrado un mayor rendimiento en la producción ganadera.

La zootecnia es una ciencia que estudia diversos parámetros para el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y silvestres, pero siempre teniendo en cuenta el bienestar animal ante todo y si estos serán útiles al hombre con la finalidad de obtener el máximo rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad.

TECNOLOGÍA EN AVES: El bajo precio en Nicaragua de la libra de pollo y la cajilla de huevos, comparados con el resto de Centroamérica, se debe a la modernización de la industria avícola en el país, lo que ha permitido mayor competitividad.

Para regular la temperatura, los nuevos galpones se equipan con los extractores, un sistema de enfriado del aire en las entradas con radiadores de agua, aspersores de nebulización y sensores que ayudan a mantener los galpones a temperaturas que van de los 18 a 20 grados C cuando en verano se suele alcanzar en los galpones sin estos equipos los 40°C.

- VACUNACIÓN POR ASPERSIÓN:

La Vacunación por aspersión requiere una tecnología correcta; Existen varios métodos para prevenir que las aves adquieran enfermedades infecciosas. La vacunación por aspersión depende de la elección del equipo correcto y el uso de procedimientos apropiados. Cuando se está usando este método, no sólo es humedecer las aves sino obtener el máximo efecto de la vacunación.

TECNOLOGÍA PARA GANADO BOVINO:

- MEJORAMIENTO GENÉTICO: El Ministerio de Agricultura (MINAG), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), aplica una nueva tecnología para el mejoramiento genético que permite multiplicar el ganado bovino de alto valor genético haciendo uso de vacas receptoras de embriones, conocidas como “vientres de alquiler”.

Esta tecnología, denominada “Técnica de Multiovulación y Transferencia de Embriones de Ganado Bovino para Condiciones de Trópico del Perú”, permite que de una sola vaca de alta calidad genética se puedan obtener más de 10 crías en un solo año.

* Erica Boada- 150212206Zootecnia UDEC