tartars & sashimi tartar atÚn tartar...
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2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pato asado, mayonesa, cebolla tierna china y nuestra salsa Koreana.
DUCK
8,90€ g
2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa Karaage y especias japonesas.
CHICKEN
7,90€ gP
Judías de soja al vapor con flor de sal.
EDAMAME
Judías de soja al vapor con salsa Kimchi y especias japonesas.
SPICY EDAMAME
Escabeche de alga wakame y sésamo.
WAKAME
GYOZAS Veggies
BAOS
3,90€ vg
3,90€ V
4,00€ vgP
4 empanadillas japonesas de pollo y verduras al vapor acompañadas de nuestra salsa.
CHICKEN
4,60€ gl
4 empanadillas japonesas de verduras al vapor acompañadas de nuestra salsa de Cacahuete.
VEGGIE
4,60€ gFV
Fideos salteados al estilo japonés con verduras, pollo marinado y nuestra salsa Yakisoba.
CHICKEN
Base de arroz, atún marinado, sésamo y salsa Sriracha.
TARTAR ATÚNBase de arroz, salmón marinado, sésamo y salsa Spicy rosa.
TARTAR SALMÓN
9,90 € g
SASHIMI180gr de atún y salmón.
MEDIO SASHIMI90gr de atún y salmón.
Jugoso pollo marinado y rebozado al estilo japonés con 2 salsas para dipear. ¡A los niños también les encantará!
CHICKEN
YAKISOBA
TARTARS & SASHIMI
KARAAGE
ENTRA
NTES
6,90€ g 6,90 € g
10,90€ gP
13,90 € 7,90 €
Sashimi de salmón marinado y fl ambeado al estilo japonés, salsa Sriracha y Masago.
TATAKI SALMÓNBase de arroz, aguacate, dados de salmón marinados, sésamo y fl or de sal.
DADOS SALMÓN
10,90 € gP 9,90 € gP
Gran taco de lomo de salmón, envuelto en Masago, salsa Teriyaki y Siracha
LOVIN´ SALMÓN
Aguacate, salmón, crema de queso y envuelto en sésamo.
NEW YORK
Salmón Teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, mermelada de tomate, envuelto en salmón laminado y flambeado, salsa Mex, Teriyaki, crujiente de panko, cebollino y especias japonesas.
SALMÓN CHINGÓN
Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto de salmón flambeado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picada de frutos secos.
MOULIN ROUGE
Salmón Teriyaki horneado, salsa Tártara, cebolla crujiente y envuelto en sésamo.
new Oslo
Pollo marinado, cebolla caramelizada, rúcula, salsa Americana y cebolla crujiente.
ROCK & ROLL
SALMÓN 8 Piezas
POLLO 8 Piezas
CRUNCHY MEXPollo marinado, aguacate, cebolla caramelizada, envuelto en salsa Mex y cebolla crujiente.
10,90€ glP10,90€ gP
8,90€ l 11,90€ f
7,90€ g
8,90€ gP 8,90€ g
rolls
Gamba ebi, crema de queso, cebolla caramelizada, aguacate, envuelto de salmón fl ambeado, salsa Masago, salsa de Teriyaki y cebollino.
OKINAWASalmón Teriyaki horneado, aguacate, crema de queso, envuelto en salmón fl ambeado, miel, salsa Kimchi y crujiente de Furikake.
TIGER KING
Aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón tataki, salsa Teriyaki y fl or de sal.
KIOTOAguacate, lechuga roble, crema de queso, envuelto en salmón fl ambeado, salsa de Cacahuete, Teriyaki y cebollino.
FLAME-FISH
VEGGIE!! 8 Piezas
Heura®, aguacate, cebolla morada, salsa Koreana, cebolla crujiente y brotes.
WILD WILD HEURA
Queso brie, gírgolas horneadas, pimientos braseados, cebolla caramelizada, miel y picada de frutos secos.
DE LA TERRA
Aguacate, rúcula, lechuga roble, cebolla morada, mayonesa, salsa de Cacahuete ycrujiente de Furikake.
GREEN VIETNAM
11,90€ glP 10,90€ GlP
9,90€ gl 9,90€ Glf
10,90€ GV
9,90€ LfV
9,90€ glfv
4 piezas de atún y otras 4 de salmón, envueltas en sésamo fl ambeado, salsa Kimchi y Sriracha.
SEXY JAPAN
Atún Teriyaki horneado, aguacate, crema de queso envuelto en sésamo, salsa Masago y cebolla crujiente.
CRUNCHY TUNA
SAMURAI
ATÚN 8 Piezas
11,90€ gP
8,90€ GLP
8,90€ P
Atún Teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso y envuelto de sésamo, salsa Americana y cebolla crujiente.
AMERICAN PARTY
7,90€ Gl
ATÚN-SALMÓN 8 Piezas
Aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de atún fl ambeado, salsa Masago, salsa Teriyaki y cebollino.
YOKOHAMA
9,90€ glP
Atún, aguacate, mayonesa, envuelto en sésamo y nuestra salsa picante.
rolls
Arroz negro, gamba, aguacate y coronado con muselina de ajos tiernos, crujiente de panko y cebollino.
HABANERAFoie mi-cuit, manzana horneada, reducción de Pedro Ximénez, crujiente de panko y fl or de sal.
PARÍS
Carne de ternera fl ambeada, rúcula, cebolla morada, salsa Chimichurri y crujiente de panko.
BUENOS AIRESPato asado, cebolla caramelizada, salsa Miso, crujiente de panko y fl or de sal.
VERSALLES
Y MÁS... 8 Piezas
Ahora puedes combinar tus rolls favoritos, elige 4 piezas de un tipo y 4 de otro.
yokohama
american party
new york
kioto
crunchy tuna
new oslo
samurai
Ahora puedes combinar tus rolls favoritos, elige 4 piezas de un tipo y 4 de otro.Ahora puedes combinar tus rolls favoritos, elige 4 piezas de un tipo y 4 de otro.
10,90€ Gl 11,90€ g
8,90€ gl 10,90€ g
9,90€
4 Makis de atún, 4 makis de salmón, 2 nigiris de atún, 2 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
FISH IT / 14 PCS
8 Makis de aguacate, 8 makis de salmón y 4 Rolls New Oslo
NEW CRISPY / 20 PCS8 makis de gírgolas horneadas, 8 makis de aguacate y 4 Rolls de Heura (Heura, salsa Karaage, cebolla crujiente y sésamo)
VEGGIE FAN / 20 PCS
4 Rolls New York, 4 makis de salmón, 4 makis de aguacate, 2 nigiris de salmón y 1 nigiri de ebi.
TWIST / 15 PCS
INDIVIDUALES
12,90€
12,00€ G12,00€ lGV
12,00€ l
4 Rolls New Oslo, 8 Rolls New York, 8 makis de salmón, 8 makis de aguacate, 2 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
FAMILY / 32 PCS
8 Rolls Lovin’Salmon, 8 Rolls American Party, 4 makis de aguacate, 4 makis de salmón, 2 nigiris de atún, 2 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
PEACE / 30 PCS
8 makis de aguacate, 8 makis de salmón, 8 makis de atún, 4 nigiris de salmón, 3 nigiris de atún y 3 nigiris de ebi.
FISH / 34 PCS
27,90€
8 Rolls Kioto, 8 Rolls Crunchy Tuna, 4 makis de atún, 4 makis de aguacate, 4 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
NEW LOVE / 30 PCS
pa
cks
Para compartir
26,90€ GL
28,90€ GLP
27,90€ GL
8 Rolls Habanera, 8 makis de brie con mermelada de fresa, 8 makis de salmón, 4 Rolls New York, 4 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
FRIENDS / 34 PCS
26,90€ GL
2 piezas de Nigiri de salmón.
SalmÓn2 piezas de Nigiri de atún.ATÚN
2 piezas de Nigiri de salmón tataki y salsa Teriyaki.
SALMÓNTATAKI
2 piezas de Nigiri degamba Ebi.
GAMBA EBI
POKE
Base de arroz, salmón, edamame, cebolla morada, aguacate, Soja, salsa Miso y sésamo.
SalmÓn POKE
Maki de arroz y alga nori con aguacate.
AGUACATE
Maki de arroz y alga nori con salmón.
SALMÓN
Maki de arroz y alga nori con atún.
ATÚN
Base de arroz, atún, aguacate, edamame, rúcula, salsa de Soja, Sriracha y crujiente de Furikake.
BIG FISH POKE
Maki de arroz y alga nori con queso brie y mermelada de fresa.
BRIEMERMELADADE FRESA
Maki
NIGIRI
3,50€ 3,90€
3,90€ G3,50€
9,90€ G
4 uds 2,60€ V 4 uds 3,35€ 8 uds 4,50€ 8 uds 5,90€
11,90€ GLP
Base de arroz, lechuga roble, gírgolas horneadas, cebolla morada, aguacate, Soja, brotes, salsa Ponzu y crujiente de Furikake
JUNGLE SALADPOKE
9,90€ GLV
Base de arroz, salmón, aguacate, algas Wakame, edamame, salsa de Soja, Teriyaki, salsa Masago y crujiente de Furikake.
UMAMI POKE
10,90€ GLP4 uds 2,40€ lv8 uds 4,00€
4 uds 2,90€ 8 uds 4,90€
POSTRES ARTESANOS TEIKIT
Mousse de queso fresco con topping de frutos rojos, crumble de avellanas y perlas crujientes.
CHEESECAKE
Mousse de chocolate con leche con cremoso suave de avellana y crumble de frutos secos.
TEXTURAS DE
CHOCOLATE
Crema de limón con merengue fl ambeado y crumble de frutos secos.
LEMON PIE
BEBIDAS
pokes /
ma
kis
/ n
igir
is /
postres
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y corazón de mermelada de arándanos.
MOCHI CHEESE CAKE
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de vainilla con trocitos de galleta Oreo.
MOCHI OREO
Envoltura de arroz glutinoso relleno de una dulce y esponjosa mousse de té verde matcha.
MOCHI TÉ VERDE
BRIEMERMELADADE FRESA
4,90€ GFL 4,90€ GFL
4,90€ FGL
3,90€ l
4,90€ gl
3,90€ l
GGluten����LLactosaF Frutos secos
VVegetarianoPPicantePara más alérgenos consúltanos
COCA COLA
COCA COLA ZERO
FANTA NARANJA
NESTEA
AQUARIUS LIMÓN
AGUA EN CAJA MEJOR
VICHY CATALÁN
ESTRELLA DAMM
SAPPORO
KIRIN
VINO BLANCO
sumarroca
VINO BLANCO
EL PERRO VERDE
1,50€
1,50€
1,50€
1,80€
1,80€
1,50€
1,80€
1,50€
2,50€
2,50€
8,90€
14,00€
BARCELONA
TRAVESSERA
Travessera de Gràcia 5093 514 90 90
BARCELONA
SANT MARTÍ
93 516 19 53
SANT CUGAT
DEL VALLÈS
Francesc Moragas 3893 589 28 31
RUBÍ
93 588 18 57
SABADELL
Ronda Zamenhof 2593 611 02 95
TERRASSA
Plaça Estació del Nord 1193 785 93 20
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