taller a padres de nutrición
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7/23/2019 Taller a Padres de Nutrición
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TALLER DE NUTRICIÓN DIRIGIDO A PADRES DE FAMILIA
1. DATOS GENERALES
OBJETIVO:• Concientizar a los padres de familia a cerca de la importancia de la alimentación saludable.
JUSTIFICACIÓN:• Consumiendo alimentos saludables dentro y fuera de la Institución Educativa, mejoraremos los hábitos alimenticios.
DIRIGIDO A: Padres de familia de las Instituciones Educativas del nivel primario.
2. ORGANIZACIÓN DEL TALLER
TIEMPO ACTIVIDAD PROPÓSITO ESTRATEGIAS – PROCEDIMIENTOS MATERIALES RESPONSABLE
1!"" a1!1" pm #ienvenida e inscripción delos padres de familia $btener el re%istro de losparticipantes
&e re%istrará la asistencia de los
participantes en la lista establecida.
' continuación se colocara un solapin con
los nombres de cada participante.
(older
)apiceros
*e%istro de 'sistencia ysolapin
Especialista &E& ypersonal de &alud
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TIEMPO ACTIVIDAD PROPÓSITO ESTRATEGIAS – PROCEDIMIENTOS MATERIALES RESPONSABLE
1!1" a1!1p.m.
+inámica! C$-E$ ' &/C$-EE*'
*omper el hielo y crear unclima de confianza
&e formaran %rupos de 0 inte%rantes cadauno lue%o 2 de los inte%rantes se tomarande las manos para formar la conejera y elinte%rante 3ue 3ueda será el conejo. En este
jue%o es necesario 3ue siempre permanezcaun conejo de mas, ya 3ue en la dinámica del
jue%o deberá haber un concejo más.)ue%o de conformado las conejeras con susrespectivos conejos se da inicio al jue%o dela si%uiente manera!El facilitador dará la se4al para 3ue todos los
conejos se desplacen por todo el ambientede manera libre y lue%o ante el enunciado!5C$-E$ ' &/ C$-EE*'6 7odos losconejos in%resaran a sus respectivasconejeras y el conejo 3ue se 3uede libreserá el perdedor. *epetir esta mismadinámica por 0 veces y a medida 3ueavanza el jue%o retirar una conejera hastatener 0 conejos perdedores,Estos 0 participantes 8los 0 conejosperdedores9 saldrán al frente y se les pedirá
decir su nombre completo, su hobby y sucomida preferida sus respuestas lasescribirán en un cartel con un plumón y locolocaran en la pizarra con esto seconcluirá la dinámica.
PlumónCartulina)impiatipo
E3uipo &E& ypersonal de salud
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TIEMPO ACTIVIDAD PROPÓSITO ESTRATEGIAS – PROCEDIMIENTOS MATERIALES RESPONSABLE
1!1 a1!2 pm
'plicación de Pre : 7est ;edir los conocimientosde los padres de familiasobre nutrición
)ue%o se aplicara un Pre 7est 8in%reso9
Para esto sera necesario dar lectura al
contenido del pre< test
)apicerosPre 7est
Especialista &E&
1!2 a1=!1"p.m.
+esarrol lo del 7aller (ortalecer losconocimientos de lospadres de familia
En seg!"# se $#%& '# (%esen)#*!+n"e ',s s!g!en)es -!"e,s :
VIDEO: DE /UE MURIO PONC0O
8https!>>???.youtube.com>results@searchA3ueryBvideode3uemurioponcho
9
Reflexión del video. ' travDs del video se desprende lassi%uientes pre%untas para la refleión de lospadres!
• F+e 3ue murió Poncho@
• FCómo era su alimentación@
• FGuD consecuencias puede traer la mala
alimentación@
)os padres participaran dando susrespuestas de manera verbal.
MENSAJE FUERZA!)a facilitador8a9 dará el si%uiente mensaje
*etroproyector
)aptop
Hideo
*uleta de los
tres %rupos dealimentos
E3uipo &E&Personal de &alud
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“NIÑO FUERTE NO ES UN NIÑOOBESO
VIDEO:DELICIAS PELIGROSAS 8https!>>???.youtube.com>?atch@vB"1u'1%yGdG
9
Re'e3!+n "e' -!"e,. ' travDs del video se desprende lassi%uientes pre%untas para la refleión de los
padres!• FGuD contiene los cereales en %eneral@
• FGuD consecuencias trae el consumo de
las %aseosas@
• FGuD contiene los embutidos@FCon
estos alimentos podrJamos alimentar anuestros ni4os8a9@FPor 3uD@
)os padres participaran dando susrespuestas de manera verbal.
MENSAJE FUERZA!)a facilitador8a9 dará el si%uiente mensaje
“ELCONSUO DE ALIENTOS
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C!ATARRA ES PER"UDICAL PARALA SALUD DE LOS NIÑOS#AS$%
Re,%4#% s,5%e e' )e6#:Posteriormente el facilitador reforzará eltema con la presentación de las diapositivascon el si%uiente contenido!
GRUPOS DE ALIMENTOS A'!6en),s (#%# *%e*e%:
&on los 3ue
contienen proteJnas, se encar%an de
construir o formar los tejidos de nuestrocuerpo y nos permiten reparar las partes3ue han sido da4adas. 7enemosproteJnas de ori%en animal 8carne, elpescado y el huevo9, de ori%en ve%etal8frijoles, las lenteja.s, las habas y los%arbanzos9.
A'!6en),s (#%# )ene% e%4# 7 ene%g8#!
&on a3uellos 3ue nos brindan una dosisetra de vitalidad, necesaria para realizar esfuerzo fJsico. Es como si fuera elcombustible del cuerpo. Koy en dJa sepueden encontrar alimentos ener%Dticostanto naturales como elaborados.
A'!6en),s 9e n,s (%,)egen: &on los
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3ue contienen vitaminas, sales mineralesy a%ua. &u función principal es ordenar elfuncionamiento de todos tus ór%anos.
COMIDA C0ATARRA: El consumo de la comida chatarra
produce obesidad a %randes ype3ue4os y vuelve menos inteli%entesa los ni4os.
)os alimentos chatarras, provoca a
los ni4os menores de tres a4os da4osen el cerebro hasta el punto de
provocar la disminución delcoeficiente intelectual.ACTIVIDAD FSICA:L# OMS %e*,6!en"#:
Inviertan como mJnimo =" minutos
diarios en actividades fJsicas deintensidad moderada a vi%orosa.
)a actividad fJsica deberJa ser en su
mayorJa aeróbica de 2 a veces por semana.
Como mJnimo tres veces por semana
actividades vi%orosas 8fLtbol, vóley,etc9, estos refuerzan en particular losmLsculos y los huesos.
P#%)!*!(#*!+n "e ',s (#"%es
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El facilitador colocará la ruleta de los
%rupos de alimentos en la pizarra ysolicitará la participación de 0 padresde familia.
)ue%o se indicará a los padres,
realizar la combinación de alimentosempleando las siluetas de alimentosdonde colocaran la combinación delos alimentos para el desayuno,almuerzo y cena, de sus hijos con los
0 %rupos de alimentos presentadosen las diapositivas.
El facilitador verificara la preparación
de los alimentos de los padres demanera correcta.
'l finalizar los participantes
de%ustaran los alimentosnutritivos 3ue favorecen elcrecimiento y desarrollo de susni4os8as9.
1=!1" a1=!2"p.m.
'plicación de Post < 7est ;edir los conocimientosde los padres de familiasobre nutrición
&e aplicara el Post 7est 8salida9
Para esto será necesario dar lectura al )apiceros
Especialista &E&
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TIEMPO ACTIVIDAD PROPÓSITO ESTRATEGIAS – PROCEDIMIENTOS MATERIALES RESPONSABLE
contenido del post test Post 7est
1=!2" a1=!2p.m.
Compromisos sobre eltema
;ejorar los hábitosalimenticios, para lo%raralcanzar una vidasaludable.
&e procederá a realizar la elaboración de loscompromisos con la participación de lospadres, las 3ue 3uedaran plasmadas en unpapelote.
Papelotes
PlumonesEspecialista &E&
1=!2 a1=!0"p.m.
&e realizará el compartircon los padres de familia
'%radecimiento a lospadres por suparticipación en el tallerdesarrollado
&e procederá a realizar el compartir con losparticipantes.
*efri%erios Especialista &E&
;. RECURSOS:
'9 *EC/*&$& K/;'-$&! &E&
#9 *EC/*&$& ;'7E*I')E&! *e%istro de asistencia
Plan del taller
Papelotes
Plumones )aptop
Proyector
0 Hideos! +e 3ue murió Poncho, los verdaderos secretos de la Coca Cola y comida chatarra.
*uleta de los %rupos de alimentos