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SUBPRODUCTOS
arina de sangre derivado de la recopilacioacuten de la sangre de los animales faenados
oducto final obtenido de la separacioacuten y deshidratacioacuten de la sangre de los animales precesados posee magnificas propied
ente uacutenica de proteiacutena disponible sobre todo para la alimentacioacuten avicola
a harina de sangre tiene alto valor nutritivo principalmente en lo que se refiere a proteiacutena (75 ndash 85) por ende tiene un al
mparamos con la harina de pescado (96-97) harina de carne y huesos (87-89) o con la harina de plumas (53-55) veremca en aminoaacutecidos importantes para el desarrollo humano y animal como es la lisina Para resaltar maacutes aun la importancia de la
btiene la misma cantidad de proteiacutenas de un Kg de ella que de un Kg de carne
rocesamiento de harina de sangre
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opiedades quiacutemicas y nutricionales Cuando las proteiacutenas de la sangre se someten a temperaturas altas (100degC a 105ordmC
oras) se queman y la harina resultante es de baja calidad
n la Tabla 1 se muestra la composicioacuten quiacutemica de la harina de sangre obtenida en un digestor claacutesico
Caracteriacutesticas fisicoquiacutemicas Cantida
Humedad
Proteiacutena
Grasa
uente TKF Enggineering amp trading SA
aacutelculos y Bilis del ganado bovino faenado
aacutelculos
caacutelculo biliar se trata de materia mineral (no orgaacutenica) que principalmente se encuentra en la vesiacutecula biliar de los bovinos
os caacutelculos biliares se desarrollan en los bovinos principalmente dependiendo de la edad y la alimentacioacuten Estaacuten localizados e
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plicacioacuten oacute uso
os caacutelculos biliares de bovinos encuentran su aplicacioacuten en la farmacopea Son utilizados en medicina por sus
opiedades calmantes antipireacuteticas y anti-inflamatorias particularmente en tratamientos para problemas
epaacuteticos
producto es seleccionado cumpliendo con los paraacutemetros teacutecnicos y de calidad exigidos tales como
Tamantildeo
PesoPresentacioacuten en cuanto a cristalizacioacuten color entero o quebrado
Su estado es natural
lis del ganado bovino
ontiene un Aacutecido Coacutelico igual o superior al 40 y una humedad no mayor al 25
os futuros productos son
Biol producto generado proacuteximamente que sirve como fertilizante en temas agriacutecolas o de jardineriacutea
Sub Menuacute
Faenamiento
Faenamiento de Bovinos(indexphpserviciosfaenamientofaenamiento-bovinos)
Faenamiento de Porcinos
(indexphpserviciosfaenamientofaenamiento-porcinos)
Faenamiento de Ovinos
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Control Veterinario
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Inspeccioacuten de Carnes
(indexphpserviciosinspeccion-carnes)
Subproductos
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Alquiler de Equipamiento
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Copyright 2013 wwwepmr qgobec todos los derechos reservados Todas las imagenes y fotos usadas en este sitio
Empresa Puacuteblica Metropolitana de Rastro Quito (httpwwwepmrqgobec)
Las siglas epmrq (httpwwwepmrqgobec) son iniciales del nombre de la empresa utilizadas en su dominio como en su
Sitio desarrollado por TIC y Planificacioacuten - EMRAQ-EP (httpwwwepmrqgobec)
Empresa Puacuteblica Metropolitana de Rastro Quito EPMRQ-EP
Direccioacuten Cdla La Ecuatoriana calle Camilo Orejuela y Secundaria Quito - Ecuador
PBX (593 2) 395 2300 Ext 18703 - 18735
ldquoEl domingo 6 es es Desfile de la Confraternidad en la Tribuna del SurrdquoMauricioRodasEC (httpstwittercomMauricioR
(httpstcoY7pZ4nZbGz) VivaQuito2015 (httpstwittercomhashtagVivaQuito2015src
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Plan Estrateacutegico Institucional de la Empresa Puacuteblica Metropolitana de Rastro Quito 2015 - 2019
Plan Estrateacutegico (imageslotaipplanesPlan_Estrategico_2015_2019pdf)
ueacute opinioacuten tiene usted sobre la calidad del servicio que ofrece la EPMRQ-EP
Excelente
Buena
Regular
Voto
ire los detalles (indexphpcomponentmijopollspoll1-calidad-de-servicio)
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Direccioacuten Cdla La Ecuatoriana calle Camilo Orejuela y Secundaria Quito - Ecuador
PBX (593 2) 395 2300 Ext 18703 - 18735
ldquoEl domingo 6 es es Desfile de la Confraternidad en la Tribuna del SurrdquoMauricioRodasEC (httpstwittercomMauricioR
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