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GOBIERNO DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN

ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO

DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS SUBDIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES

SUBASTA ELECTRÓNICA INVERSA NACIONAL No. LA-919048990-E1-2016

“SUMINISTRO DE DESPENSAS Y DESAYUNOS ESCOLARES”

BASES

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INTRODUCCIÓN Las presentes Bases señalan el procedimiento de la Subasta Electrónica Inversa Nacional, las condiciones generales de contratación, la forma en que se llevará a cabo la apertura de la subasta y el procedimiento de entrega de la documentación requerida. Para efectos de estas Bases al Organismo Público Descentralizado denominado Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, en lo sucesivo se le nombrará LA UNIDAD CONVOCANTE.

PRESENTACIÓN El Gobierno del Estado de Nuevo León a través de LA UNIDAD CONVOCANTE, con fundamento en los artículos 1 fracción VI, 5, 25 fracción IV, 29 fracción I, 31, 52, 57, 58 y demás relativos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, 38, 41, 57, 58, 59, 60, 69, y 95 del Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, 35 y 37 de la Ley Orgánica de la Administración Pública para el Estado de Nuevo León, en debida concordancia con el artículo 5 fracción V de la Ley de Egresos del Estado de Nuevo León para el año del 2016; CONVOCA a las personas físicas o morales a participar en la Subasta Electrónica Inversa Nacional Número No. LA-919048990-E1-2016 para el Suministro de Despensas y Desayunos Escolares que conforman parte de los programas de apoyo alimentario que el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, brinda a la comunidad que servimos. 1.- CONDICIONES GENERALES.

1. El suministro de Despensas y Desayunos Escolares solicitado por la Dirección de Asistencia Social, conforme a la composición, descripción de productos, especificaciones técnicas de calidad, características nutricionales y cantidad de productos que se describen detalladamente en la Ficha Técnica contenida en los Anexos I al V y que forman parte integrante de la presentes Bases.

2. El Licitante ganador proporcionará los bienes de acuerdo a su propuesta técnica, previamente presentada,

evaluada y aprobada por el Comité de Adquisiciones y Servicios de LA UNIDAD CONVOCANTE.

3. En caso de que el Licitante ganador entregue bienes distintos a los requeridos, o que no cumplan con las especificaciones originalmente contratadas, se rechazará la recepción de los mismos, haciéndose acreedor a las sanciones establecidas en el punto 17.3 de las presentes Bases.

2. REQUISITOS ESENCIALES DE DOCUMENTACIÓN LEGAL QUE DEBERÁ PRESENTAR QUIEN DESEE PARTICIPAR EN LA SUBASTA ELECTRÓNICA INVERSA. Requisitos y documentación legal que deberán presentar los interesados fuera del sobre que contenga su propuesta Técnica, respetando el orden de los documentos:

a) Escrito con nombre y firma del representante legal, señalando domicilio para recibir todo tipo de notificaciones y documentos que resulten, asimismo deberá señalar un correo electrónico de contacto.

b) Tratándose de Personas Morales: Los representantes de los licitantes deberán de acreditar su existencia legal

y la personalidad jurídica que ostentan para la suscripción de las propuestas y, en su caso, firma del contrato, acreditación que se hará mediante copia certificada del Acta Constitutiva en Escritura Pública debidamente inscrita en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio y modificaciones a dicha Acta, en su caso, debidamente inscritas en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio, así como Poder ratificado ante Notario Público del representante legal.

En el caso de que comparezca en los actos de presentación y apertura de proposiciones técnicas, así como de fallo técnico, persona distinta a la que firma las proposiciones, bastará con que presente un escrito en el que su

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firmante manifieste, bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por la persona que representa.

c) Tratándose de Personas Físicas: Deberán acreditar su personalidad a través de: Constancia de Alta ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público e identificación oficial vigente con fotografía. (Pasaporte Mexicano o Credencial de Elector).

d) Oficio de Registro en el Padrón de Proveedores de Gobierno del Estado vigente en original y copia para su

cotejo, en caso de no presentar este requisito, sus proposiciones estarán condicionadas al registro en el Padrón a más tardar a la fecha de la resolución de adjudicación correspondiente.

e) Declaración fiscal anual de impuestos del ejercicio 2014 así como última declaración fiscal provisional del

impuesto sobre la renta 2015, comprobando un capital contable mínimo equivalente al 40% (cuarenta por ciento) del precio de referencia, debidamente recibidas por el SAT, con lo que acredita la solvencia y seriedad económica del licitante.

f) Escrito donde el licitante declare bajo protesta de decir verdad que, en caso de resultar adjudicado, se

compromete a contar con un Almacén de Recepción, Distribución, Armado y Operación de Programas Alimentarios (desayunos, despensas, productos alimenticios, etc.) con la capacidad, infraestructura, equipo y personal suficiente que garantice su actividad y experiencia en el armado y suministro oportuno de programas alimentarios. De conformidad con lo señalado con el punto 15 de las presentes bases, LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de verificación en cualquier momento de la vigencia del contrato. Escrito firmado por el representante legal.

g) Declaración de Integridad. En la cual manifiesten, bajo protesta de decir verdad, su compromiso de conducirse

honestamente en las diversas etapas de la subasta y que por sí mismos o a través de interpósita persona, se abstendrán de adoptar conductas contrarias a la Ley, con nombre y firma del representante legal.

h) Declaración de determinación independiente de su propuesta. Escrito bajo protesta de decir verdad con

nombre y firma del representante legal, que han determinado su propuesta de manera independiente, sin consultar, comunicar o acordar con ningún otro licitante. Además, deberán manifestar que conocen las infracciones y sanciones aplicables en caso de cometer alguna práctica prohibida por la Ley Federal de Competencia Económica.

i) Escrito bajo protesta de decir verdad, con el nombre y firma del representante legal, de no encontrarse en

alguno de los supuestos de impedimento establecidos por los artículos 37 y 95 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León y artículo 50 Fracción XXIII de La Ley de Responsabilidades de los Servidores Públicos del Estado y Municipios de Nuevo León.

j) Escrito, con el nombre y firma del representante legal, indicando que en caso de violaciones en materia de derechos inherentes a la propiedad intelectual asumirán la responsabilidad correspondiente.

k) Carta bajo protesta de decir verdad con nombre y firma del representante legal donde manifieste encontrarse al

corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales, tanto federales como estatales y municipales, de acuerdo a lo señalado en el artículo 33 Bis del Código Fiscal del Estado de Nuevo León.

l) Escrito bajo protesta de decir verdad, con nombre y firma del representante legal donde manifieste que es de

nacionalidad mexicana y que los bienes que oferta y entregará, serán producidos en México y contarán con el porcentaje de contenido nacional correspondiente.

m) Los licitantes de la subasta electrónica inversa nacional deberán presentar tres cartas, una de aceptación de la

convocatoria y de las bases del concurso en donde manifiesten, bajo protesta de decir verdad, que han revisado y analizado cada uno de los puntos que contienen las Bases de la subasta que los conocen y están de acuerdo y que no se tienen reclamaciones o dudas en torno a las mismas; otra de Validez de la propuesta, la cual contendrá la validez obligatoria de su propuesta por 30 (treinta días) contados a partir del día siguiente

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al acto de apertura de la subasta y otra de aceptación de la junta de aclaraciones, donde señale bajo protesta de decir verdad que conoce el resultado del foro de aclaraciones y está conforme con el contenido del acta levantada al efecto y dichas cartas serán dirigidas al Director de Administración y Finanzas del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León; con el nombre y firma del representante legal, por lo que la omisión o incumplimiento de cualquiera de los requisitos y documentos antes señalados, faculta de pleno derecho a LA UNIDAD CONVOCANTE a rechazar cualquier propuesta sin darle lectura.

3. INSCRIPCIÓN DE LICITANTES. Para participar en esta subasta los licitantes deberán firmar un contrato sobre utilización de medios electrónicos, el cual deberá ser suscrito en el 9o piso de la Biblioteca Central (Fray Servando Teresa de Mier), sita en la Calle General Zuazua 655 Sur, Centro, en la Ciudad de Monterrey, Nuevo León, Dirección Jurídica (Jefatura de Concursos, Teléfono 2020-1617), según lo señalado por el artículo 55 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. Una vez firmado el contrato, deberán obtener una cuenta de acceso autorizado por la Secretaría de Finanzas y Tesorería General del Estado para participar en subastas electrónicas inversas, dicha cuenta será entregada en el 4to piso de la Biblioteca Central (Fray Servando Teresa de Mier), sita en la Calle General Zuazua 655 Sur, Centro, en la Ciudad de Monterrey, Nuevo León, Dirección de Adquisiciones y Servicios Generales (Jefatura de Adquisiciones por Concurso, Teléfono 2020-1619). Las cuentas de acceso están integradas por un disco compacto, un nombre de usuario y una contraseña, las cuales se generan en un término de 2 (dos) días hábiles, posteriores a la firma del contrato señalado en el párrafo anterior. Los licitantes deberán darse de alta y formalizar su inscripción en el portal de subastas del Gobierno del Estado (www.nl.gob.mx) antes de las 13:00 horas del día señalado como fecha límite para inscripción en el punto 6; de no formalizar su inscripción en el citado portal del Gobierno del Estado antes de la fecha y hora estipulada, los licitantes no podrán presentar sus propuestas técnicas ni económicas. 4. FORMA DE PRESENTACIÓN Y DOCUMENTOS ESENCIALES QUE DEBERÁ DE CONTENER EL SOBRE

TÉCNICO.

A) Aspectos generales de las propuestas: 1. Idioma de las propuestas.- La propuesta técnica que prepare el Licitante y toda la correspondencia y

documentos relativos deberán redactarse en idioma español; en todo caso, cualquier material impreso que proporcione el Licitante a LA UNIDAD CONVOCANTE podrá estar en otro idioma a condición de que venga acompañado de su correspondiente traducción al español, la cual prevalecerá para los efectos de interpretación de las propuestas.

2. Presentación de las propuestas. El Licitante presentará en original su propuesta técnica, en papel membretado de su empresa, llenado a máquina o computadora y con nombre y firma por el representante legal.

3. Costos de preparación de propuestas. El (los) licitante (s), sufragará (n) todos los costos relacionados

con la preparación y presentación de su (s) propuesta (s), liberando de cualquier responsabilidad a LA UNIDAD CONVOCANTE por dicho concepto, por lo que LA UNIDAD CONVOCANTE no devolverá dichos costos, cualquiera que sea el resultado de la subasta electrónica inversa.

B) Presentación de las propuestas.

1. El Licitante deberá presentar un sobre cerrado, rotulado con el nombre y firma del licitante y con la

indicación de la subasta en que participa, dentro de dicho sobre deberá presentar sus propuestas técnicas conforme al formato anexo a las bases, en el cual señalan los requisitos solicitados. LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de evaluar cada una de las propuestas presentadas, verificando que cumpla con todas y cada una de las indicaciones.

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2. Las propuestas técnicas, así como todos los anexos incluidos dentro del sobre técnico deberán estar

dirigidas al Director de Administración y Finanzas del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, debidamente foliados y deberán contener firma autógrafa del representante legal del licitante en el frente de todos los documentos; la falta de presentación, omisión o incumplimiento de cualquiera de los requisitos y documentos antes señalados será motivo de rechazo de sus propuestas.

3. El licitante deberá proponer técnica y económicamente el 100% (cien por ciento) de los productos solicitados por LA UNIDAD CONVOCANTE en toda la Partida (Partida Única).

4. La Propuesta Técnica se integrará con la siguiente documentación respetando el orden de los

documentos.

a. Especificaciones Técnicas de Calidad.- El licitante deberá presentar la información contenida en el anexo correspondiente a cada producto, en hoja membretada y sello de la empresa. No se aceptarán opciones u otras proposiciones de insumos similares, equivalentes o alternativos. Todas las hojas deberán contener la firma del representante legal del licitante.

b. Muestras.- Las muestras señaladas en el siguiente cuadro, serán entregadas a LA UNIDAD

CONVOCANTE el día 15-quince de febrero de 2016 de las 8:30 a las 10:30 horas, en la Dirección de Asistencia Social del DIF Nuevo León, ubicado en Ave. Morones Prieto, #600 Ote., Col. Independencia, Monterrey, N.L. y serán revisadas por LA UNIDAD CONVOCANTE y posteriormente enviadas a un laboratorio de alimentos acreditado por la E.M.A., para realizarle los análisis físico químicos, microbiológicos y sensoriales mencionados para verificar que los licitantes ofertan productos que cumplen con las características mencionadas en las presentes Bases y sus Anexos. En caso de discrepancia entre los resultados de los análisis mencionados y las Fichas Técnicas de los Productos y las muestras físicas entregadas o si éstas hubieran sido entregadas incompletas, el licitante será automáticamente descalificado.

El día en que se lleve a cabo la entrega de las muestras físicas, los licitantes deberán realizar una transferencia electrónica por la cantidad de $195,500.00 (Ciento noventa y cinco mil quinientos pesos 00/100 M.N.) por concepto de pago de los análisis y que se le realizarán a las muestras físicas entregadas por cada uno de ellos. En el foro de aclaraciones, LA UNIDAD CONVOCANTE informará a los licitantes de que laboratorio de alimentos acreditado por la E.M.A. se trata y sus datos bancarios para que los licitantes estén en disposición de realizar la transferencia mencionada anteriormente. LA UNIDAD CONVOCANTE verificará con el laboratorio que licitantes han realizado la transferencia e independientemente, los licitantes deberán presentar el comprobante de dicha transferencia como parte de su propuesta técnica. El mencionado laboratorio, posteriormente expedirá el comprobante fiscal correspondiente. El no pago mencionado de los análisis al laboratorio, será causa de descalificación automática.

Dentro del sobre que contenga su Propuesta Técnica, deberán incluirse los acuses del “Recibo de Muestras”” expedido por la Dirección de Asistencia Social de DIF Nuevo León y el comprobante de la transferencia bancaria al laboratorio mencionada anteriormente.

Partida Descripción de Despensas Número de

Muestras

Unidad de

medida

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Despensa INFANTIL 4 BOLSAS DE LECHE DESCREMADA EN POLVO SABOR NATURAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS C/U.) 1 BOLSA DE CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA (PRESENTACIÓN DE 250 GRAMOS) 1 BOLSA DE AVENA EN HOJUELAS (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 BOLSAS DE FRIJOL PINTO (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.) 1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 PAQUETES DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 24 CM. DE ANCHO, 30 CM. DE ALTO Y 36 CM. DE LARGO (MEDIDAS APROXIMADAS).

3 PAQUETE

Despensa PAPILLA MAÍZ INFANTIL 3 PAQUETE

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6 PAQUETES DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.) 1 PAQUETE DE AZÚCAR (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 BOLSA DE LECHE ENTERA EN POLVO SABOR NATURAL (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 BOTE DE ACEITE VEGETAL COMESTIBLE (PRESENTACIÓN DE 500 ML) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 23 CM. DE ANCHO, 25 CM. DE ALTO Y 36

CM. DE LARGO. (MEDIDAS APROXIMADAS)

Despensa PROGRAMA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA A SUJETOS VULNERABLES 1 BOLSA DE LENTEJA (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS C/U.) 1 BOLSA DE CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA (PRESENTACIÓN DE 250 GRAMOS) 1 BOLSA DE AVENA EN HOJUELAS (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 BOLSA DE FRÍJOL PINTO (PRESENTACIÓN 1 KILO C/U.) 1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 PAQUETE DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO)

2 PAQUETES DE PASTA INTEGRAL PARA SOPA (PRESENTACIÓN DE 200 GRAMOS, C/U) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 23 CM. DE ANCHO, 23 CM. DE ALTO Y 35 CM. DE LARGO. (MEDIDAS APROXIMADAS)

3 PAQUETE

Despensa BIENESTAR SOCIAL 1 BOLSA DE FRIJOL PINTO (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 PAQUETE DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 PAQUETES DE PASTA INTEGRAL PARA SOPA (PRESENTACIÓN DE 200 GRAMOS C/U.) 1 BOTE DE ACEITE VEGETAL COMESTIBLE (PRESENTACIÓN DE 500 ML) 1 BOLSA DE GALLETAS TIPO POPULAR (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT, DE 23 CM. DE ANCHO, 23 CM. DE ALTO Y 31 CM. DE LARGO. (MEDIDAS APROXIMADAS)

3 PAQUETE

LECHE DESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA SABOR NATURAL DE 250 ML 1 blister de 27 pzs 250 ml

GALLETA INTEGRAL SABOR VAINILLA DE 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

GALLETA INTEGRAL SABOR CANELA 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

BARRA DE CEREALES CON MANZANA Y PAPAYA 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

POLVORÓN DE CEREALES CON ARÁNDANOS Y PASAS 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

GALLETA DE AVENA CON NUEZ 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

MEZCLA DE FRUTA DESHIDRATADA: (PAPAYA, PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL) DE 30 GRMS 30 Piezas 30 gramos

MEZCLA DE PIÑA, PAPAYA Y NUEZ DE 30 GRMS. 30 Piezas 30 gramos

MEZCLA DE PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL 30 GMS 30 Piezas 30 gramos

c. Análisis de laboratorio durante las entregas.- Con el fin de asegurar que los productos recibidos

cumplan con las especificaciones solicitadas en las Bases durante las entregas, LA UNIDAD CONVOCANTE tomará productos de manera aleatoria para enviarlos a un laboratorio de alimentos acreditado por la E.M.A. Se llevarán a cabo al menos 2 (dos) muestreos por producto para practicar los análisis: fisicoquímico, microbiológico, sensorial, materia extraña, contaminantes químicos, aditivos y en el caso de la leche descremada en polvo, entera en polvo fortificada sabor natural, se incluirá la determinación de la proteína, perfil de proteínas por electroforesis capilar, determinación de grasa y relación B-Sistosterol / Colesterol. El Costo de dichos análisis serán a cuenta del proveedor y deberá de liquidarlos dentro de los 10 (diez) días siguientes a la notificación, en caso de no hacerlo se descontarán de la facturación más próxima. Asimismo, el proveedor deberá de reponer los productos que fueron enviados al laboratorio.

d. Experiencia.-

1). Currículum del licitante, en donde se enumeren las dependencias gubernamentales con domicilios, nombre de la persona o contacto y números telefónicos en las que ha prestado sus servicios, en los últimos 12 (doce) meses incluyendo un informe técnico de los mismos, que evidencien volúmenes similares al suministro a que se refieren las presentes bases;

2) Original o copia certificada por Notario Público para cotejo y copia simple de tres contratos celebrados para el suministro de Desayunos Escolares, Despensas, Alimentos o similares de programas alimenticios que el licitante haya formalizado en el último año, con dependencias gubernamentales federales o estatales, para acreditar la experiencia del licitante en el manejo de Programas Sociales, los cuales deberán acreditar entregas en por lo menos 250 centros de recepción de insumos, mínimo por contrato. LA UNIDAD CONVOCANTE, se reserva el derecho de verificar dicha información. 3) Presentar carta en original y en papel membretado en donde especifique la capacidad de producción de la planta procesadora o comercializadora.

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e. Garantía de Cumplimiento.-

1). Carta-Compromiso en original y en papel membretado en la que manifieste que en caso de resultar adjudicado, no realizará cambios en las formulaciones ni en el contenido de los productos, ni en la marca, durante la vigencia de los contratos establecidos. 2). Carta Bajo Protesta de decir Verdad con nombre y firma del representante legal, en original y en papel membretado en la que garantice la capacidad de entrega con base al calendario de entregas elaborado por la Dirección de Asistencia Social, conforme a la capacidad de producción y distribución ofertada.

3) Asimismo, deberá garantizar por escrito en original y en papel membretado, con nombre y firma del representante legal, la entrega del producto en condiciones óptimas, preservando la calidad del mismo durante el transporte y que los bienes serán entregados en las fechas establecidas de acuerdo al calendario de entregas, en los Almacenes y/o lugares establecidos por LA UNIDAD CONVOCANTE. 4) Carta Compromiso de apoyo en original y en papel membretado expedida por el fabricante de los productos que contenga en su propuesta, firmada por el área de calidad o producción, según corresponda, mediante la cual garantice la producción total del requerimiento establecido, su calidad y suministro con el debido cumplimiento de especificaciones técnicas del producto solicitada en estas Bases.

f. Cumplimiento de Normas. Con la finalidad de que la convocante compruebe el cumplimiento de las

Normas aplicables en el presente proceso de licitación, los licitantes deberán acreditar la NOM-251-SSA1-2009, “Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios”, presentando original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, la siguiente documentación de sus instalaciones:

Auditoria sanitaria realizada en base a la NOM-251-SSA1-2009, reflejando que las instalaciones cumplen al 100% con las condiciones de seguridad e higiene establecidas en la norma mencionada. Análisis microbiológicos de superficies inertes, presentándolos sin desviaciones a la norma. Análisis microbiológicos y físico-químicos de agua de la llave, agua de filtro y agua de cisterna, que mínimo cuenten y cumplan con los siguientes parámetros: coliformes totales, color, olor, sabor y cloro residual libre; presentándolos sin desviaciones a su norma correspondiente. Monitoreos ambientales efectuados a las instalaciones. Todos los análisis y auditoria sanitaria que se solicitan en el presente numeral, deberán ser realizados por un Laboratorio de alimentos acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y contar con una antigüedad no mayor a tres meses previos a la fecha del acto de presentación y apertura de propuestas, anexando copia simple de la acreditación vigente del laboratorio. Contrato debidamente formalizado con una empresa que le preste el servicio de fumigación a sus instalaciones, anexando el programa de fumigación del período 2015, así como pretende llevarlo en el año 2016; así como seis facturas (1 por mes) de dichos servicios, correspondientes a los últimos seis meses, acompañadas de sus correspondientes certificados de aplicación en los que se especifiquen los químicos utilizados y autorizados por la “Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas” (CICOPLAFEST); anexando copia de la licencia sanitaria de la empresa que proporciona el servicio de fumigación.

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La auditoría sanitaria, análisis de superficies inertes y agua; contrato de fumigación, facturas de los servicios de fumigación y sus correspondientes certificados de aplicación; así como todas las certificaciones antes mencionadas, deberán corresponder a un mismo domicilio, que será el de la empresa licitante, el cual acreditará como propio presentando original o copia certificada para cotejo y copia simple de escritura pública, en caso de ser propietario o contrato de arrendamiento debidamente formalizado, en caso de no ser de su propiedad, así como del aviso de funcionamiento correspondiente.

g. El licitante deberá presentar original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, de la certificación vigente de su Sistema de Gestión de Calidad, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-CC-9001-IMNC-2008 / ISO 9001:2008, emitido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Gestión de Calidad, y que el alcance de la certificación otorgada al licitante, deberá estar relacionado con la compra, almacenamiento, empaque, formación de despensas y entrega de productos alimenticios a Instituciones Públicas y Privadas, expedido a nombre del licitante, anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador. El licitante debe acreditar que cuenta con los correspondientes mecanismos de control (un mes). Asimismo, deberá presentar original de la carta de autenticidad expedida por el Organismo de Certificador que emitió dicha certificación, que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para emitir dicho certificado en Sistemas de Gestión de Calidad. La certificación deberá corresponder al domicilio que acredite el licitante en el presente procedimiento de licitación.

h. El licitante deberá presentar original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, de la certificación vigente de su Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007 / ISO 22000:2005, emitido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, sector H, el alcance de la certificación deberá estar relacionado con la compra, almacenamiento, empaque, formación de despensas y entrega de productos alimenticios a Instituciones Públicas y Privadas, expedido a nombre del licitante, anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador. Además, deberá presentar copia certificada de la carta de autenticidad expedida por el Organismo Certificador que emitió dicha certificación, que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para emitir dicho certificado en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, sector H. La certificación deberá corresponder al domicilio que acredite el licitante en el presente procedimiento de licitación.

i. El licitante deberá presentar original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, de la certificación vigente de su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, de conformidad con la Norma Mexicana NMX-SAST-001-IMNC-2008, emitido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Administración, Seguridad y Salud en el Trabajo, el alcance de la certificación deberá estar relacionado con la compra, almacenamiento, empaque, formación de despensas y entrega de productos alimenticios a Instituciones Públicas y Privadas, expedido a nombre del licitante, anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador. Además, deberá presentar copia certificada de la carta de autenticidad expedida por el Organismo Certificador que emitió dicha certificación, que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para emitir dicho certificado en Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. La certificación deberá corresponder al domicilio que acredite el licitante en el presente procedimiento de licitación.

j. El licitante deberá presentar original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, de la certificación vigente de su Sistema de Gestión Ambiental, de conformidad con la Norma Mexicana

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NMX-SAA-14001-IMNC-2004 / ISO 14001:2004, emitido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.) como Organismo de Certificación de Sistemas de Gestión Ambiental, el alcance de la certificación otorgada al licitante deberá estar relacionado con la compra, almacenamiento, empaque, formación de despensas y entrega de productos alimenticios a Instituciones Públicas y Privadas, expedido a nombre del licitante, anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador. Además, deberá presentar copia certificada de la carta de autenticidad expedida por el Organismo Certificador que emitió dicha certificación, que incluya los datos del contacto de éste y en la cual se indique expresamente que el Organismo Certificador cuenta con la autorización por parte de la E.M.A. para emitir dicho certificado en Sistemas de Gestión Ambiental. La certificación deberá corresponder al domicilio que acredite el licitante en el presente procedimiento de licitación.

k. El licitante deberá presentar original y/o copia certificada para su cotejo y copia simple, de la certificación vigente de su Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP POR SUS SIGLAS EN INGLÉS), emitido por un Organismo de Certificación acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. (E.M.A.), el alcance de la certificación deberá estar relacionado con la compra, almacenamiento, empaque, formación de despensas y entrega de productos alimenticios a Instituciones Públicas y Privadas, expedido a nombre del licitante, anexando copia simple de la acreditación vigente ante la E.M.A. del Organismo Certificador, así como, presentar original y/o copia certificada y copia simple para su cotejo de la constancia avalada por la International HACCP Alliance del profesionista que implementó el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la empresa. La certificación deberá corresponder al domicilio que acredite el licitante en el presente procedimiento de licitación.

l. El licitante deberá contar con una Plataforma Tecnológica para el control de entregas a los

beneficiarios finales, de acuerdo a las características indicadas en el Anexo VI de las presentes bases y deberá tenerlo disponible en el momento en que LA UNIDAD CONVOCANTE lo requiera para su implementación. Se harán pruebas del sistema y éste tendrá que recibir el visto bueno de la Institución. Los licitantes deberán presentar original de escrito manifestando bajo protesta de decir verdad el cumplir con lo anteriormente mencionado y que su sistema cumple cabalmente con las características técnicas mencionadas en el Anexo VI. Este sistema aplica solo para los Programas de Despensas (no incluye el Programa de Desayunos Escolares).

Todos los documentos y requisitos mencionados en este numeral, son necesarios para acreditar solvencia técnica, por lo que la falta o incumplimiento de alguno de ellos, afecta la solvencia de la propuesta y es motivo de descalificación.

5. ETAPAS DE LA SUBASTA ELECTRÓNICA INVERSA. La presente subasta electrónica inversa nacional, se hará en dos etapas. La Presentación y Apertura de Propuestas Técnicas, será presencial y el representante legal deberá acudir en la fecha y hora señalada para dicho evento, con la documentación legal consistente en los requisitos señalados en el Punto 2 y el sobre cerrado el cual deberá contener su propuesta técnica con los requisitos señalados en el Punto 4 de las presentes Bases. La Subasta, será de forma electrónica, para la cual los licitantes que cumplan con los requisitos esenciales de su propuesta técnica y estas no hubieran sido desechados, deberán acceder al portal de Subastas Electrónicas Inversas de Gobierno del Estado en la siguiente dirección electrónica www.nl.gob.mx. 6. CALENDARIO DE EVENTOS. De conformidad con lo señalado en el artículo 57 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, la subasta se desarrollará de acuerdo a lo siguiente:

http://www.nl.gob.mx/

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Acto Inicio Término Lugar

Foro de Aclaraciones Apertura

11/Febrero/2016 10:00 Hrs

Cierre 12/febrero/2016

10:00 Hrs En el portal www.nl.gob.mx

Presentación de Muestras 15/febrero/2016

08:30 Hrs 15/Febrero/2016

10:30 Hrs

Dirección de Asistencia Social del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, ubicada en Ave. Ignacio Morones Prieto 600, Ote. Colonia Independencia, Monterrey, Nuevo León.

Presentación y Apertura de Proposiciones

17/febrero/2016 10:45 Hrs.

Auditorio de Oficinas Generales del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León ubicado en Ave. Ignacio Morones Prieto 600, Ote. Colonia Independencia, Monterrey, Nuevo León

Fallo Técnico 03/marzo/2016

10:00 Hrs

Auditorio de Oficinas Generales del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León ubicado en Ave. Ignacio Morones Prieto 600, Ote. Colonia Independencia, Monterrey, Nuevo León

Subasta Apertura

04/Marzo/2016 09:00 Hrs

Cierre 04/Marzo/2016

14:00 Hrs En el portal www.nl.gob.mx

Resolución de Adjudicación 04/Marzo/2016

16:00 Hrs En el portal www.nl.gob.mx.

Firma del Contrato Dentro de los 10 días hábiles posteriores a la resolución de adjudicación.

Fecha límite para inscripción en el portal de subastas

9 de Febrero del 2016 a la 13:00 horas.

Cualquier persona podrá asistir a los diferentes actos que se lleven de forma presencial de la subasta en calidad de observador registrándose antes del inicio de cada uno de ellos. Sólo se aceptará un representante por licitante. 7. PROCEDIMIENTO A SEGUIR EN EL FORO DE ACLARACIONES. El Foro de Aclaraciones se llevará a cabo en el portal de subastas electrónicas inversas www.nl.gob.mx, en el cual tendrá verificativo el desahogo de los eventos de la subasta. El Foro de Aclaraciones se llevará a cabo de la siguiente manera:

a) Se iniciará precisamente en la fecha y hora señaladas.

b) El foro será público y electrónico, pero sólo participarán quienes se hayan inscrito al procedimiento en el portal de subastas electrónicas inversas www.nl.gob.mx.

c) Cualquier licitante podrá realizar preguntas aclaratorias en el foro de aclaraciones, hasta 48 (cuarenta y ocho)

horas antes de la presentación y apertura de proposiciones.

d) Las preguntas se contestarán dentro de las 48 (cuarenta y ocho) horas anteriores a la presentación y apertura de proposiciones.

e) Las preguntas de los licitantes y las respuestas de LA UNIDAD CONVOCANTE, permanecerán en el foro de

aclaraciones hasta la conclusión de la subasta correspondiente.

f) Se levantará el acta correspondiente en la que se harán constar las dudas y cuestionamientos realizados en dicho evento.

g) Las actas del Foro de Aclaraciones, se publicarán en el portal de subastas electrónicas inversas previamente al

acto de la presentación y apertura de proposiciones a fin de que todos los licitantes tengan conocimiento en su caso, de las aclaraciones y modificaciones a las Bases, derivadas del Foro de Aclaraciones.

De conformidad con el artículo 57 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, si en virtud de lo sucedido en el foro de aclaraciones se modifica cualquier elemento de la convocatoria pública, se hará constar desde la apertura de la subasta hasta su cierre.

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8. PROCEDIMIENTO A SEGUIR EN EL ACTO DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS TÉCNICAS. Para intervenir en el acto de presentación y apertura de propuestas en representación de los licitantes bastará que se presente un escrito en el que su firmante manifieste, bajo protesta de decir verdad, que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por la persona que representa, sin que resulte necesario acreditar su personalidad jurídica. El Acto de Presentación y Apertura de Propuestas se llevará a cabo de la siguiente manera:

a) Se iniciará en la fecha, lugar y hora señalados, será presidido por el representante de LA UNIDAD CONVOCANTE, con la asistencia de los miembros del Comité de Adquisiciones.

b) El acto de presentación y apertura de proposiciones técnicas será público, pero sólo participarán los licitantes; c) Se procederá a pasar lista de asistencia, acreditando su representación los concursantes o sus representantes

al ser nombrados entregarán sus propuestas e identificarse con Pasaporte, Cartilla Militar o Credencial de Elector.

d) Recabada toda la documentación, se procederá a la apertura del sobre en el orden en que se recibieron: se verificará que hayan sido entregados todos los documentos solicitados y que éstos satisfagan los requisitos establecidos para el concurso, haciéndose constar los documentos presentados.

e) Aquellas propuestas que no contengan los documentos que hayan sido fijados como esenciales y necesarios

para acreditar solvencia técnica, para su revisión correspondiente, serán rechazadas.

f) Los licitantes que hayan asistido, en forma conjunta con el servidor público que designe LA UNIDAD CONVOCANTE rubricarán las partes de las propuestas técnicas presentadas que previamente haya determinado LA UNIDAD CONVOCANTE en las Bases de la subasta, las que para estos efectos constarán documentalmente.

g) Se levantará acta correspondiente en la que se harán constar las proposiciones recibidas, así como las que

hubieren sido rechazadas y las causas por las que no se aceptaron, esto de conformidad con lo dispuesto en el artículo 35 fracción III de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León.

h) Las actas serán firmadas por todos los licitantes y se entregará a cada uno de ellos una copia de la misma.

i) Una vez conocido el Fallo Técnico, si lo hubiere, se llevará a cabo en día y horas señaladas, el evento de

Apertura de Subasta de los licitantes cuyas propuestas técnicas no hubieren sido desechadas, para el cual, los licitantes que hayan cumplido con los requisitos técnicos solicitados, deberán acceder al portal de subastas electrónicas inversas de Gobierno del Estado en la página www.nl.gob.mx.

j) Si no se recibe propuesta alguna o todas las propuestas fueren desechadas, se declarará desierto el concurso,

levantándose el acta correspondiente y en su caso, se procederá a expedir nueva Convocatoria. 9. FALLO TÉCNICO. De conformidad con lo establecido por el artículo 40 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, LA UNIDAD CONVOCANTE emitirá el Fallo Técnico, las propuestas que no cumplan con los requisitos solicitados, no serán consideradas dentro de la subasta electrónica inversa nacional de referencia y se desecharán, asentándose esta circunstancia en el acta correspondiente.

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10. DESARROLLO DE LA SUBASTA.

a) La apertura económica de la subasta se hará precisamente en la fecha y hora señalada por parte de LA UNIDAD CONVOCANTE, ante la presencia de un integrante del Comité de Adquisiciones designado previamente.

b) Iniciada la subasta, los licitantes, previa inscripción en la misma, podrán enviar sus propuestas de precios a la baja solamente por los medios electrónicos del Portal y en atención a las diferencias mínimas fijadas en la convocatoria, la cual es equivalente a $0.01 (un centavo moneda nacional).

c) Al inscribirse se les asignará automáticamente un número, el cual servirá para identificarse públicamente,

reservándose sólo para LA UNIDAD CONVOCANTE y la Contraloría y Transparencia Gubernamental, los datos del licitante.

d) Durante el desarrollo de la subasta, los licitantes podrán observar las ofertas de sus competidores para poder

proponer su mejor cotización. El público en general podrá observar toda la sesión de la subasta electrónica inversa, con excepción de los datos de identificación personal de los licitantes.

e) No serán aceptadas propuestas económicas del mismo valor, prevaleciendo la que primeramente se haya registrado en la subasta.

f) El horario oficial de la sesión en el cual operará el sistema electrónico de la subasta, será en todo tiempo el

contenido en el portal de Internet.

g) El cierre de la sesión de presentación de propuestas de precios a la baja será, automático en forma aleatoria por el sistema electrónico de la subasta.

h) Se levantará acta de esta etapa en la que se harán constar, las propuestas económicas presentadas para su

análisis, sus importes, así como las que hubieren sido desechadas y las causas que lo motivaron; el acta será firmada por los licitantes y se pondrá a su disposición en el portal de subastas electrónicas inversas de Gobierno del Estado en la página www.nl.gob.mx, más sin embargo, la falta de firma de algún licitante no invalidará su contenido y efectos, poniéndose a partir de esa fecha a disposición de los que no hayan asistido, para efecto de su notificación.

i) Se señalarán lugar, fecha y hora en que se dará a conocer la resolución de adjudicación de la subasta.

j) Si no se recibe proposición alguna o todas las presentadas fueren desechadas, se declarará desierta la

subasta, levantándose el acta correspondiente y en su caso, se procederá a expedir nueva convocatoria; y

k) Las actas se publicarán en la Internet, en Compra Net y en el portal de subastas electrónicas inversas del Gobierno del Estado en la página www.nl.gob.mx, previamente al acto en que se dé a conocer la resolución de adjudicación.

El portal, las comunicaciones y el intercambio y almacenamiento de la información, se realizarán de modo que se garantice la protección e integridad de los datos, de conformidad con el artículo 53 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. 11. CRITERIO DE ADJUDICACIÓN. LA UNIDAD CONVOCANTE, previo análisis de las propuestas presentadas y presupuestos autorizados y tomando en cuenta los precios unitarios, elaborará un dictamen que servirá como fundamento para emitir la resolución mediante la cual de acuerdo al método de evaluación de oferta económica se adjudicará por partida al licitante que de entre los proponentes haya ofrecido el precio más bajo o la oferta económica más ventajosa, esto conforme a lo establecido en los artículos 39 y 58 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León.

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12. RESOLUCIÓN DE ADJUDICACIÓN. Después de haberse analizado los precios unitarios, se realizará la adjudicación por el total de la partida única. De conformidad con lo establecido en el Artículo 40 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, LA UNIDAD CONVOCANTE dará a conocer el día señalado la resolución de adjudicación en el portal de subastas electrónicas inversas (www.nl.gob.mx). 13. CAUSAS DE DESECHAMIENTO. LA UNIDAD CONVOCANTE está facultada para desechar, en cualquier momento de la subasta, durante la evaluación técnica y hasta antes de la resolución de adjudicación, a los licitantes que incurran en una o varias de las siguientes situaciones que se enumeran en forma enunciativa más no limitativa.

a) Que no cumplan con alguno de los requisitos especificados en estas Bases o los que se deriven del evento del Foro de Aclaraciones.

b) Cuando la propuesta técnica no se presente en sobre cerrado, de acuerdo a lo establecido en las Bases.

c) Cuando el representante del licitante no acredite debidamente que cuenta con facultades suficientes para comprometerse por la persona que representa.

d) Que en su propuesta técnica o económica proponga alternativas que modifiquen las condiciones establecidas

en estas Bases y conforme a las cuales se desarrolla la Subasta.

e) Por falsear datos o información proporcionada a LA UNIDAD CONVOCANTE, con motivo de la presente subasta.

f) Si no cumple con todos los requisitos especificados en estas Bases en cuanto a la documentación que deben

presentar en sus Propuestas.

g) La falta de firma del licitante o representante legal en sus propuestas técnicas.

h) Cuando se presenten documentos oficiales alterados, modificando con esto el contenido original de los mismos o por entregar documentación falsa en la presente subasta.

i) Cuando el licitante omita entregar uno o más documentos firmados de los requisitos solicitados por LA

UNIDAD CONVOCANTE en su propuesta técnica.

j) Cuando se compruebe que el licitante no cuenta con la infraestructura o capacidad de producción o suministros en sus instalaciones, para garantizar las cantidades propuestas.

k) Cuando se compruebe que el licitante ha acordado con otro u otros elevar el costo de los bienes,

arrendamientos o servicios, o cualquier otro acuerdo que tenga como fin obtener una ventaja sobre los demás licitantes.

l) Si las muestras físicas se presentan incompletas; no se realiza la transferencia para el pago de los análisis de

laboratorio solicitada o si existe alguna discrepancia entre los productos ofertados en las propuestas técnica y económica y lo entregado como muestras físicas o si existiera discrepancia entre las características de los productos ofertados y las fichas técnicas de las bases y sus anexos.

En cualquier caso, el desechamiento podrá decretarse en cualquier momento durante el proceso de la subasta, en tal virtud, se incluirán las causas que motivaron la descalificación y las observaciones respectivas en las actas correspondientes al acto en que se dé a conocer el desechamiento.

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14. DERECHOS DE LA UNIDAD CONVOCANTE. LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de verificar toda la información proporcionada por los Licitantes en cualquier momento de la subasta o posterior a ella y para el caso de que la misma no cumpla con la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, o lo establecido dentro de las presentes Bases se procederá a rechazar la propuesta o propuestas respectivas, toda vez que la omisión o incumplimiento de cualquiera de los requisitos y documentos señalados como esenciales y necesarios para poder acreditar la solvencia técnica del licitante, faculta de pleno derecho a LA UNIDAD CONVOCANTE a rechazar cualquier propuesta. Durante el procedimiento de subasta no se admitirá ningún tipo de negociación de las condiciones establecidas en la misma con los Licitantes. 15. COMPROBACIÓN POR PARTE DE LA UNIDAD CONVOCANTE. Inspecciones. LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de realizar visitas en el asiento oficial de la negociación mercantil, sus sucursales y/o bodegas de los Licitantes durante el desarrollo del concurso para verificar la veracidad en la información presentada por ellos. 16. SUBCONTRATACIÓN. De conformidad con lo establecido en el artículo 49 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, los derechos y obligaciones que nazcan con ocasión del desarrollo de la presente subasta serán intransferibles, no se permite la subcontratación. 17. ASPECTOS ECONÓMICOS. 17.1 FORMA DE PAGO El pago de las facturas será en Moneda Nacional y se efectuará en las Oficinas de la Tesorería, previa presentación y aprobación de la factura correspondiente ante la Subdirección de Recursos Materiales, ambas oficinas dependientes de LA UNIDAD CONVOCANTE, misma que deberá contener los requisitos fiscales al efecto y serán pagaderas dentro de los 30 (treinta) días posteriores a las entregas de la mismas. No se otorgarán anticipos al licitante ganador de esta Subasta Electrónica Inversa Nacional. LA UNIDAD CONVOCANTE se deslinda del pago de las facturas que no sean presentadas para su pago antes de 90 (noventa) días posteriores a la fecha de recibo en LA UNIDAD CONVOCANTE en la que se entregaron los bienes. 17.2 PRECIO. El instrumento que se celebre será con la condición de precio fijo y en pesos Mexicanos por lo que no se reconocerá incremento alguno en los precios ofertados de sus propuestas. 17.3 PENA CONVENCIONAL. Según lo establecido en los artículos 139 y 140 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, se aplicará una pena convencional al proveedor en caso de retraso en el cumplimiento de sus obligaciones. La penalización por el retraso del suministro de despensas o de desayunos escolares será de la siguiente manera: Por cada día de retraso de la fecha establecida en el contrato respectivo para suministrar las despensas o desayunos escolares se aplicará una multa la cual será derivada de las condiciones establecidas en el contrato y no será mayor al valor total de la operación.

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La multa por incumplimiento de las especificaciones, transporte y maniobras o retraso de suministro en las despensas o desayunos escolares será optativa para DIF NUEVO LEÓN tomando en consideración que se le haya notificado al proveedor la modificación en la calendarización de las entregas independientemente de la restitución inmediata de los insumos y será en los siguientes términos: 17.3.1 En las especificaciones.

Los desayunos o los productos contenidos en las despensas deberán corresponder a las especificaciones técnicas establecidas en las presentes Bases. Asimismo, no se aceptarán opciones u otras proposiciones de insumos similares, equivalentes, alternativos o sucedáneos.

a) Si en las pruebas de laboratorio (realizadas durante las entregas o bien, por sospecha de algún

incumplimiento), no cumplen con las especificaciones técnicas de calidad solicitadas en las bases, LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de cancelar el contrato.

b) En caso de que se encuentre presencia o evidencia de materia extraña en alguno de los productos contenidos en las despensas o en los desayunos, entendiéndose como presencia o evidencia de materia extraña: Que en el interior de cualquier envase o empaque, se encuentre cualquier objeto, materia prima no procesada, moscos, arañas, hormigas, larvas, etc., sin que el sello del envase se encuentre alterado. Tóxico: Aquello que constituye un riesgo para la salud cuando al penetrar al organismo humano produce alteraciones físicas, químicas o biológicas que dañan la salud de manera inmediata, mediata, temporal o permanente, o incluso ocasionan la muerte. Se deberá de reponer de manera inmediata el producto en los puntos ya entregados, además, se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega correspondiente motivo de incumplimiento.

c) Variaciones en las Especificaciones Sensoriales ofertadas: en el aspecto, consistencia, olor, color y sabor.

Se deberá de reponer de manera inmediata el número de paquetes de despensa o desayunos escolares reportados con esta situación, en los puntos ya entregados, además, se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega correspondiente motivo de incumplimiento.

d) En caso de que se detecte, que los productos contenidos en las despensas o desayunos escolares

entregados no cumplen con las especificaciones, LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato

En el caso de los incisos b) y c) se incida por segunda vez, LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales.

17.3.2 Envase y/o empaque de los productos. En el caso de presentar productos contenidos en las despensas o en

los desayunos escolares, con envase y/o empaque diferentes a los autorizados por LA UNIDAD CONVOCANTE, el proveedor se hará acreedor a una sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presentó dicha falla. En el caso de que incida por segunda vez en este incumplimiento, el LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales.

17.3.3 Empaque diferente a lo estipulado a las bases. El proveedor deberá de cumplir con las condiciones de

embalaje señaladas en las bases, tanto en los productos que van directamente a los almacenes como en los referentes a las bolsas de las despensas o desayunos escolares. Defectos en el embalaje: Cualquier imperfección en el material que envuelve, contiene y protege los productos envasados:

Charolas y/o cajas húmedas.

Charolas y/o cajas rotas.

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Charolas y/o cajas con presencia de moho y/o hongo.

Charolas, cajas, taras y costales que se encuentren sucios.

El embalaje debe ser de un material que garantice el buen manejo y conservación del producto, de acuerdo a las características de cada uno de ellos. Defectos en la calidad del envase y embalaje: Envase: Todo recipiente destinado a contener un producto y que entra en contacto con el mismo, conservando su integridad física, química y sanitaria. Empaque: Todo aquel recipiente que protege el producto envasado de cualquier daño físico, químico o sanitario: - Abollamiento en los envases de los productos líquidos (envases afectados por la presión de un golpe). - Abombamiento en los envases de los productos líquidos. - Cualquier imperfección en el material de los envases que están en contacto directo con los productos. - Envases de productos sólidos mal sellados (bolsas abiertas). - Perforación en el sello donde se introduce el popote de envases de los productos líquidos. - Perforación en cualquiera de las pestañas superiores o inferiores de los envases de los productos líquidos.

El proveedor se hará acreedor a una sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presentó cualquiera de dichas fallas.

17.3.4 Reposición de despensas o desayunos con producto en mal estado, maltratado o dañado.

Entendiéndose como producto en mal estado el que se encuentra en descomposición, mohos, coloración extraña, magulladuras, o mal olor. Producto roto o deteriorado: La presencia de insumos aplastados, desmoronados, etc., es decir que su apariencia no es firme y uniforme.

El proveedor deberá de reponer la cantidad de despensas que se hayan reportado con productos que se encuentre en mal estado, maltratado o dañado. Deberá de realizar la reposición de las despensas, 10 (diez) días posteriores a la fecha de que se dio conocimiento. De no hacerlo en el período de tiempo estipulado, se hará acreedor a una sanción del 20% (veinte por ciento) sobre el monto de las despensas reportadas. No se liberará la última factura en tanto no se repongan las mermas.

17.3.5 Transporte.- Falta de higiene en los vehículos.

Entendiéndose como higiene: todas las medidas necesarias para garantizar la sanidad e inocuidad de los productos en todas las fases del proceso de fabricación. Presencia de Plagas: Roedores, insectos, aves, etc. Organismos capaces de contaminar o destruir directa indirectamente los productos. Presencia en los vehículos de basura, polvo, tierra, aceite en el interior de los transportes, etc. El proveedor se hará acreedor a la sanción correspondiente del 3% (tres por ciento) sobre el monto total entregado a la fecha del reporte. En el caso de que incida por segunda vez en este incumplimiento, el LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales.

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17.3.6 Cargo de maniobras a cuenta del proveedor.

El proveedor deberá de considerar el costo de las maniobras para descargar las despensas y los desayunos escolares en los diferentes puntos. En el caso, de que el transportista, no cuente con los recursos para cubrir este gasto en el punto de entrega o no con siga personal para llevarlo a cabo, se hará acreedor a la sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento dicha falla.

17.3.7 El proveedor se compromete a dar aviso verbal y por escrito, 20 (veinte) días antes, de los cambios en

las fechas de entrega programadas así como en las cantidades estipuladas.

Días de retraso sobre la cantidad calendarizada. En el caso de entregas menores o nulas a las establecidas en la programación emitida, se procederá a la aplicación de sanciones por incumplimiento en la entrega de bienes, independientemente de haber dado aviso. Se aplicará el 3% (tres por ciento) diario, sobre el monto que representa la cantidad pendiente a entregar. En el caso de que el retraso sea menor a 15-quince días naturales se aplicará la sanción correspondiente, en el caso de que sea mayor a 15 (quince) días naturales, el LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales, independientemente de la penalización de que haya sido objeto.

17.3.8 Entregas al aire libre en el programa de DESPENSAS.

En el caso de reportarse que el proveedor acude una hora o más tarde de lo programado, si no lleva el mobiliario completo (sillas, mesas, toldos) solicitado de acuerdo al calendario, si acude con una cantidad de producto menor a la establecida para la entrega, si el producto se encuentra maltratado, en mal estado o faltante se hará acreedor a la sanción. Se aplicará el 3% (tres por ciento), sobre el monto que representa la cantidad total a entregar en ese punto. En el caso de que el retraso sea mayor a 1 hora, más de una vez, el LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales.

17.3.9 Entregas fuera del horario establecido en el calendario.

El proveedor deberá de considerar los tiempos para realizar las maniobras de descarga, de manera que se ajuste al horario del almacén correspondiente. En caso de dejar despensas o desayunos escolares pendientes de descargar se aplicará la sanción. Se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento dicha falla.

Las penas se harán efectivas descontándose de los pagos que la convocante tenga pendientes de efectuar al participante, independientemente de que LA UNIDAD CONVOCANTE opte por hacer efectivas las garantías otorgadas por el licitante.

Asimismo, por el incumplimiento de las obligaciones pactadas, la Secretaría de Finanzas y Tesorería General del Estado podrá proceder a la suspensión temporal o cancelación del registro en el Padrón de Proveedores; o bien la inhabilitación temporal para participar en procedimientos de contratación, con fundamento en lo establecido en los artículos 39 y 40 del Reglamento de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. Las penas se harán efectivas descontándose de los pagos que LA UNIDAD CONVOCANTE tenga pendientes de efectuar al proveedor mediante nota de crédito sobre la factura, independientemente de que LA UNIDAD CONVOCANTE opte por hacer efectiva la garantía otorgada por el proveedor hasta por el monto de las sanciones no cubiertas.

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18. EL CONTRATO. La adjudicación del contrato que derive de la subasta, obliga al licitante ganador, a firmarlo dentro de los 10 (diez) días hábiles siguientes a la fecha en que se dé a conocer la resolución de adjudicación. En caso de que el Licitante no firmara el contrato por causas imputables a él mismo, dentro del plazo señalado, LA UNIDAD CONVOCANTE sin necesidad de un nuevo procedimiento, podrá adjudicar el contrato al licitante que haya presentado la siguiente proposición solvente más baja. El plazo para la formalización del contrato podrá ser superior al indicado en el párrafo precedente, pero no superior a los 30 (treinta) días hábiles. En caso de que el licitante ganador no firme el contrato correspondiente, será sancionado en los términos de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. 18.1 VIGENCIA DEL CONTRATO. La vigencia del contrato que se derive de la presente subasta, será del 11 de Marzo del 2016 al 31 de marzo del 2017, en la inteligencia de que si a la fecha de la conclusión de la vigencia del contrato los bienes no han sido entregados a satisfacción de LA UNIDAD CONVOCANTE, siendo optativo el permanecer con la vigencia del contrato u optar por su terminación el instrumento continuará vigente, hasta en tanto no se cumplan las obligaciones pactadas. 18.2 GARANTÍAS

a) DE BUEN CUMPLIMIENTO DE CONTRATO. Dentro de los 10 (diez) días hábiles contados a partir de la fecha de firma del contrato, el Licitante ganador deberá hacer entrega de fianza original de cumplimiento de contrato expedida por Institución legalmente autorizada por un monto equivalente al 20% (veinte por ciento) del valor total del contrato, constituida a favor de la Secretaría de Finanzas y Tesorería General del Estado de Nuevo León y/o del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, para garantizar el cumplimiento del contrato. La fianza deberá estar vigente 12 (doce) meses después de que los bienes hayan sido recibidos en su totalidad, y en el caso de defectos y/o responsabilidades imputables a el proveedor continuará vigente hasta que se corrijan y se satisfagan las responsabilidades; asimismo continuará vigente hasta la substanciación de todos los recursos legales o juicios que se interpongan hasta en tanto se dicte resolución definitiva por autoridad competente y deberá contener las declaraciones precisadas en el contrato correspondiente. La modificación en monto, plazo o vigencia del contrato conllevará al respectivo ajuste de la garantía de cumplimiento cuando dicho incremento no se encuentre cubierto por la garantía originalmente otorgada, por lo que en su caso deberá entregar su ampliación en un plazo máximo de 10-diez días naturales siguientes a la firma el convenio adicional o modificatorio respectivo. Se hará efectiva la garantía de buen cumplimiento de contrato a criterio de LA UNIDAD CONVOCANTE:

1. Cuando el licitante ganador no cumpla con la entrega de los bienes objeto de la subasta, conforme a lo establecido en las presentes Bases y el contrato correspondiente.

2. Si el licitante ganador no entrega dentro del plazo señalado la totalidad de los bienes adjudicados.

3. Si incumple el licitante ganador con cualquiera de las obligaciones establecidas en el contrato correspondiente.

b) POR DEFECTOS Y VICIOS OCULTOS DE LOS BIENES Y LA FALTA DE CALIDAD DE LOS MISMOS.

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El licitante ganador quedará obligado con LA UNIDAD CONVOCANTE a responder de las fallas señaladas, así como cualquier otra responsabilidad en que hubiere incurrido en los términos señalados en el contrato que derive de esta subasta. 18.3 MODIFICACIÓN AL CONTRATO. El contrato que se derive del presente concurso, podrá ser modificado siempre que el monto total de la modificación no rebase el 20% (veinte por ciento) de la cantidad de los conceptos establecidos originalmente en el mismo, y el precio de los bienes sea igual al pactado originalmente. En caso de otorgamiento de prórroga o espera al licitante ganador para el cumplimiento de sus obligaciones, derivadas de la formalización de convenio de ampliación al monto o al plazo del contrato, se deberá realizar la modificación correspondiente a la fianza. 18.4 DAÑOS Y PERJUICIOS. En el contrato que se derive del presente concurso, el licitante ganador se obliga al pago de los daños y perjuicios que ocasione a LA UNIDAD CONVOCANTE por la falta de suministro de los bienes, en los plazos pactados y cuando éstos no reúnan los requisitos de calidad, así como el pago de daños que se causen a terceros en su persona, así como por cualquier incumplimiento a lo establecido en el presente instrumento. 18.5 VENCIMIENTO ANTICIPADO DEL CONTRATO. LA UNIDAD CONVOCANTE se reserva el derecho de dar por terminado anticipadamente el contrato derivado de esta subasta, sin responsabilidad alguna, mediante notificación por escrito al licitante ganador con 10 (diez) días de anticipación, cuando concurran causas de interés general, o bien, cuando por causas justificadas se extinga la necesidad de los bienes, arrendamientos o servicios contratados y se demuestre que de continuar con el cumplimiento de las obligaciones pactadas se ocasionaría algún daño o perjuicio a LA UNIDAD CONVOCANTE, o se determine, por la autoridad competente, la nulidad o inexistencia jurídica de los actos que dieron origen al contrato. 18.6 RESCISIÓN DE CONTRATO. LA UNIDAD CONVOCANTE podrá rescindir el contrato que haya adjudicado al licitante ganador de la subasta, cuando se presente alguna de las siguientes causas.

a) Cuando el Licitante ganador no cumpla con la entrega de los bienes y contrato correspondiente.

b) Si el Licitante ganador no entrega dentro del plazo señalado la totalidad de los bienes objeto del presente concurso.

c) Si no otorga la fianza de garantía de buen cumplimiento de contrato, siendo a su cargo los daños y perjuicios

que pudiere sufrir LA UNIDAD CONVOCANTE por la falta de suministro de los bienes establecidos en el contrato correspondiente.

d) El incumplimiento grave del Licitante ganador con cualquiera de las obligaciones establecidas en el contrato

correspondiente.

e) Si el licitante ganador no realiza la entrega de los bienes establecida en el contrato, conforme a la calidad, características y presentación establecidas en las presentes Bases y su propuesta técnica.

f) Si cede, traspasa o subcontrata el suministro de los bienes objeto de esta subasta.

g) Si es declarado en estado de quiebra o suspensión de pagos, por autoridad competente.

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Cuando se presente cualquiera de las causas enumeradas anteriormente, se procederá a rescindir Administrativamente el contrato conforme a los lineamientos establecidos por la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, y se procederá a hacer efectiva la fianza de cumplimiento de contrato. 18.7 SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS. Las partes del contrato podrán convenir en utilizar la negociación o mediación como mecanismos de solución de controversias para resolver sus discrepancias sobre la interpretación o ejecución de los contratos, de acuerdo a lo señalado en el artículo 89 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. 18.8 ARBITRAJE. Las partes del contrato podrán convenir un procedimiento arbitral para resolver las controversias sobre el cumplimiento del propio contrato en términos de lo dispuesto en la Ley de Métodos Alternos para la Solución de Conflictos del Estado de Nuevo León, de acuerdo a lo señalado en el artículo 90 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. 19. RECURSO DE RECONSIDERACIÓN. Contra las resoluciones que se dicten dentro de la presente subasta; el Licitante podrán presentar el recurso de reconsideración ante la propia LA UNIDAD CONVOCANTE (Dirección Administrativa, ubicada en Ave. I. Morones Prieto No. 600 Oriente, Colonia Independencia, C.P.: 64720 Monterrey, Nuevo León), el cual deberán de interponer dentro de los treinta días hábiles contados a partir del día siguiente a aquél en que hubiere surtido efectos la notificación de la resolución que se recurra, conforme a los artículos 79 y 80 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León. 20. SANCIONES Y MULTAS. Los licitantes que infrinjan las disposiciones contenidas en la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León serán sancionados por la Contraloría y Transparencia Gubernamental del Estado conforme a lo señalado en el artículo 92 de la mencionada Ley. 21. SUBASTA DESIERTA. La subasta será declarada desierta por las siguientes razones:

a) Cuando no se inscriba licitante alguno para participar en la presente subasta.

b) Cuando no se reciban propuestas técnicas o económicas.

c) Cuando ninguna de las Propuestas Técnicas presentadas por los licitantes, cumplan con los requisitos establecidos en las Bases.

d) Cuando ninguna de las Propuestas Económicas presentadas por los licitantes, cumplan con los requisitos establecidos en las Bases.

22. SUBASTA CANCELADA. La subasta podrá ser declarada cancelada por las siguientes razones:

a) Por caso fortuito o fuerza mayor.

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b) Por circunstancias debidamente justificadas, que provoquen la extinción de la necesidad para adquirir los bienes y que de continuarse con el procedimiento de subasta electrónica inversa se pudiera ocasionar un daño o perjuicio a LA UNIDAD CONVOCANTE.

c) Por razones de programación presupuestal de carácter prioritario en la utilización de recursos públicos.

23. SUPLETORIEDAD. Serán supletorios de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León y de las demás disposiciones que de ella se deriven en lo que corresponda y salvo lo dispuesto en su artículo 68, el Código Civil del Estado, el Código de Procedimientos Civiles del Estado. DURANTE EL PROCEDIMIENTO DE SUBASTA ELECTRÓNICA INVERSA NACIONAL, NO SE ADMITIRÁ NINGÚN TIPO DE NEGOCIACIÓN CON LOS LICITANTES.

A T E N T A M E N T E Monterrey, Nuevo León a 5 de Marzo del 2016

C.P. ARGELIA SALINAS GONZÁLEZ

DIRECTORA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS DEL SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN

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CONTRATO DE SUMINISTRO DE DESPENSAS Y DESAYUNOS ESCOLARES, QUE CELEBRAN POR UNA PARTE EL ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DENOMINADO SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN, REPRESENTADO EN ESTE ACTO POR LA C.P. ARGELIA SALINAS GONZÁLEZ, DIRECTORA DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS, ASISTIDA POR EL LIC. FRANCISCO JAVIER SALDAÑA LÓPEZ, SUBDIRECTOR JURÍDICO Y POR LA C.P. MAGDALENA ZÚÑIGA TOVAR, SUBDIRECTORA DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES, A QUIENES EN LO SUCESIVO SE LES DENOMINARÁ DIF NUEVO LEÓN Y POR OTRA PARTE xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, S.A. DE C.V., A QUIEN EN LO SUCESIVO SE LE LLAMARÁ EL PROVEEDOR, REPRESENTADA POR EL C. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, A QUIENES EN CONJUNTO SE LES DENOMINARÁ LAS PARTES, AL TENOR DE LAS SIGUIENTES DECLARACIONES Y CLÁUSULAS:

D E C L A R A C I O N E S I. DECLARA DIF NUEVO LEÓN, A TRAVÉS DE SU REPRESENTANTE LEGAL: A) Que el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, es un Organismo Público Descentralizado con personalidad jurídica y patrimonio propio, creado y regulado por la Ley sobre el Sistema Estatal de Asistencia Social del Estado de Nuevo León, publicado en el Periódico Oficial del Estado el 12 de diciembre de 1988, que tiene como objetivo la promoción de los servicios de salud en materia de asistencia social, la prestación de servicios en ese campo, así como la realización de las demás acciones que establezcan las disposiciones legales aplicables. B) Que la C.P. Argelia Salinas González, cuenta con facultades para celebrar contratos, convenios y actos jurídicos que sean indispensables para el cumplimiento de los objetivos del Organismo, mismas que le fueron conferidas mediante Acta de Sesión Extraordinaria de la Junta de Gobierno del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, celebrada el día 15 de Octubre de 2015, y fue protocolizada mediante Escritura Pública Número 6979, de fecha 17 de noviembre del 2015, pasada ante la fe del C. Notario Público Número 2, Licenciado Raúl Ricardo Pedraza Rodríguez, inscrita en el Registro Público de la Propiedad y del Comercio del Instituto Registral y Catastral del Estado, bajo el número 4338, Volumen 135, Libro 174, Sección Resoluciones y Convenios Diversos, en fecha 18 de noviembre de 2015. C) Que para fines y efectos legales de este contrato se señala como domicilio el ubicado en la Avenida Ignacio Morones Prieto No. 600 Oriente, Colonia Independencia, en esta Ciudad de Monterrey Nuevo León. D) Que para cubrir las erogaciones que se deriven del presente contrato la Dirección de Administración y Finanzas de DIF NUEVO LEÓN, autorizó y aprobó el gasto correspondiente a través del oficio No. DA/SDFT/XXX/2016, de fecha XX de XXXXXXXXXX de 2016, suscrito por la Subdirectora de Finanzas y Tesorería, concerniente al gasto destinado para el suministro de despensas y desayunos escolares. E) Que la legislación que rige el presente contrato es la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León y la Ley de Egresos Vigente. F) Que la asignación del presente contrato se realizó mediante Subasta Electrónica Inversa No. LA-919048990-E1-2016. II.- DECLARA EL PROVEEDOR A TRAVÉS DE SU REPRESENTANTE LEGAL: 2.1.- Acredita la existencia de la persona moral que representa, mediante Escritura Pública No. _____, de fecha ___ de _________ del _________, pasada ante la fe del Notario Público No. __ Lic. _____________, con ejercicio en el __________ Distrito Registral en el Estado de _____________________. Cabe mencionar que en la misma Escritura Pública se otorgan facultades suficientes para suscribir el presente instrumento jurídico al C. ________________. 2.2.- El domicilio convencional para oír y recibir toda clase de notificaciones, así como el cumplimiento de todas las

MODELO DE CONTRATO SDJ/DIF/XXX/2016

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obligaciones que deriven del presente, se encuentra ubicado en la calle ________________ No. ____, Colonia __________, ______________, Nuevo León. 2.3.- Cuenta con la capacidad técnica y material humano necesario para cumplir con las condiciones pactadas en el presente contrato. 2.4.- Cuenta con el registro vigente en el padrón de proveedores de la Administración Pública Estatal bajo el No. __________, con vigencia hasta el ___ de ______ de _________. 2.5.- Cuenta con el Registro Federal de Contribuyentes __________________.

III.- DECLARAN LAS PARTES, QUE: A) Se reconocen la personalidad que ostentan y manifiestan su conformidad en someterse a las estipulaciones contenidas en las siguientes:

C L Á U S U L A S PRIMERA.- Objeto del contrato. DIF NUEVO LEÓN encomienda a EL PROVEEDOR el suministro de: Descripción de Despensas Mínimas Máximas

Despensa INFANTIL 4 BOLSAS DE LECHE DESCREMADA EN POLVO SABOR NATURAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS C/U.) 1 BOLSA DE CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA (PRESENTACIÓN DE 250 GRAMOS) 1 BOLSA DE AVENA EN HOJUELAS (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 BOLSAS DE FRIJOL PINTO (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.)

1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 PAQUETES DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 24 CM. DE ANCHO, 30 CM. DE ALTO Y 36 CM. DE LARGO (MEDIDAS APROXIMADAS).

80,000 96,000

Despensa PAPILLA MAÍZ INFANTIL 6 PAQUETES DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO C/U.) 1 PAQUETE DE AZÚCAR (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 BOLSA DE LECHE ENTERA EN POLVO SABOR NATURAL (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 BOTE DE ACEITE VEGETAL COMESTIBLE (PRESENTACIÓN DE 500 ML) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 23 CM. DE ANCHO, 25 CM. DE ALTO Y 36 CM. DE LARGO.

(MEDIDAS APROXIMADAS)

7,500 9,000

Despensa PROGRAMA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA A SUJETOS VULNERABLES 1 BOLSA DE LENTEJA (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS C/U.) 1 BOLSA DE CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA (PRESENTACIÓN DE 250 GRAMOS) 1 BOLSA DE AVENA EN HOJUELAS (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 BOLSA DE FRÍJOL PINTO (PRESENTACIÓN 1 KILO C/U.) 1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 PAQUETE DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 2 PAQUETES DE PASTA INTEGRAL PARA SOPA (PRESENTACIÓN DE 200 GRAMOS, C/U) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT DE 23 CM. DE ANCHO, 23 CM. DE ALTO Y 35 CM. DE LARGO. (MEDIDAS APROXIMADAS)

432,000 576,000

Despensa BIENESTAR SOCIAL 1 BOLSA DE FRIJOL PINTO (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 PAQUETE DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA (PRESENTACIÓN DE 1 KILO) 1 BOLSA DE ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 2 PAQUETES DE PASTA INTEGRAL PARA SOPA (PRESENTACIÓN DE 200 GRAMOS C/U.) 1 BOTE DE ACEITE VEGETAL COMESTIBLE (PRESENTACIÓN DE 500 ML) 1 BOLSA DE GALLETAS TIPO POPULAR (PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS) 1 CAJA DE EMPAQUE DE CARTÓN CORRUGADO, TIPO KRAFT, DE 23 CM. DE ANCHO, 23 CM. DE ALTO Y 31 CM. DE LARGO. (MEDIDAS APROXIMADAS)

200,000 240,000

LECHE DESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA SABOR NATURAL DE 250 ML 9,100,000 12,600,000

GALLETA INTEGRAL SABOR VAINILLA DE 30 GRMS 1,820,000 2,520,000

GALLETA INTEGRAL SABOR CANELA 30 GRMS 1,820,000 2,520,000

BARRA DE CEREALES CON MANZANA Y PAPAYA 30 GRMS 1,820,000 2,520,000

POLVORÓN DE CEREALES CON ARÁNDANOS Y PASAS 30 GRMS 1,820,000 2,520,000

GALLETA DE AVENA CON NUEZ 30 GRMS 1,820,000 2,520,000

MEZCLA DE FRUTA DESHIDRATADA: (PAPAYA, PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL) DE 30 GRMS 3,640,000 5,040,000

MEZCLA DE PIÑA, PAPAYA Y NUEZ DE 30 GRMS. 3,640,000 5,040,000

MEZCLA DE PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL 30 GMS 1,820,000 2,520,000

Acatando para ello lo establecido por los diversos ordenamientos de este Contrato, así como lo establecido en las bases

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y fichas técnicas del procedimiento de contratación No. LA-919048990-E1-2016 que diera origen a este instrumento jurídico, mismos que se tienen por reproducidos como parte integrante de estas cláusulas. SEGUNDA: Monto del contrato.- El monto máximo del presente contrato es de $______________.__ –__________________________ pesos __/100 M.N., según la postura económica presentada por EL PROVEEDOR a DIF NUEVO LEÓN.

En el entendido de que los pagos se efectuarán en las Oficinas de la Tesorería del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, previa presentación y aprobación de las facturas correspondientes ante la Subdirección de Recursos Materiales y Servicios Generales, mismas que deberán contener los requisitos fiscales al efecto y serán pagaderas dentro de los 30 (treinta) días posteriores a las entregas de las mismas. TERCERA.- Plazo de entrega. EL PROVEEDOR se obliga a efectuar las entregas según los puntos y fechas programadas en el calendario que forma parte integral del presente contrato (anexo 1), con la finalidad de asegurar las entregas oportunas de los productos en cada uno de los lugares asignados por DIF NUEVO LEÓN. En el entendido que el producto que no cumpla con los requisitos solicitados no se recibirá por DIF NUEVO LEÓN, procediendo conforme a lo establecido en el presente instrumento, sin responsabilidad para DIF Nuevo León. EL PROVEEDOR se obliga a respetar el derecho de DIF NUEVO LEÓN de modificar cuantas veces sea necesario el Calendario de Entregas, dando conocimiento a EL PROVEEDOR, previo a la siguiente entrega. La entrega de los productos a los beneficiarios será realizada únicamente por DIF NUEVO LEÓN; por lo anterior, libera a EL PROVEEDOR de cualquier responsabilidad en dicho proceso. CUARTA.- DIF NUEVO LEÓN podrá realizar visitas técnicas a EL PROVEEDOR, con el fin de asegurar que los productos recibidos tengan calidad de higiene, a la planta y/o almacén de tráfico, durante la vigencia del contrato, cuando así lo estime conveniente. QUINTA.- DIF NUEVO LEÓN Se llevarán a cabo al menos 2 (dos) muestreos por producto para practicar los análisis: fisicoquímico, microbiológico, sensorial, materia extraña, contaminantes químicos, aditivos y en el caso de la leche descremada ultra pasteurizada, se incluirá la determinación de la proteína, perfil de ácidos grasos C-4 a C-22 aplicando el método de prueba descrito en la NMX-F-490-NORMEX-1999 y Determinación, identificación y cuantificación de esteroles en grasa anhidra. El costo de dichos análisis serán a cuenta del proveedor y deberá de liquidarlos dentro de los 10 (diez) días siguientes a la notificación, en caso de no hacerlo se descontarán de la facturación más próxima. Asimismo, el licitante deberá de reponer los productos que fueron enviados al laboratorio. SEXTA.- EL PROVEEDOR deberá de entregar dentro de los 10-días siguientes a la firma del presente contrato, una fianza expedida por una Institución Afianzadora Mexicana autorizada para tal efecto a favor de la Secretaría de Finanzas y Tesorería General del Estado de Nuevo León y/o del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, por un importe equivalente al 20% (veinte por ciento) del valor de su propuesta, misma que deberá contener la declaración expresa para la cual se expide y deberá estar vigente por un mínimo de 12 (doce) meses después de que los bienes materia de éste contrato hayan sido recibidos en su totalidad, y quedará extendida hasta la fecha en que se satisfagan las responsabilidades no cumplidas y se corrijan los defectos o vicios ocultos en los casos en que esa fecha sea posterior al vencimiento del plazo anteriormente señalado. Las modificaciones en monto, plazo o vigencia al contrato conllevará el respectivo ajuste a la garantía de cumplimiento cuando dicho incremento no se encuentre cubierto por la garantía originalmente otorgada. SÉPTIMA.- De conformidad con lo establecido en el artículo 49 por la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León, EL PROVEEDOR se obliga a no subcontratar total o parcialmente, los derechos y obligaciones que adquiere a través del presente contrato, teniendo como consecuencia el incumplimiento,

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la rescisión del contrato sin necesidad de declaración judicial, no eximiendo a EL PROVEEDOR respecto de los daños y perjuicios que tal rescisión ocasionen, así como ejercer en forma independientemente la póliza que contempla el clausulado quinto del presente instrumento jurídico. OCTAVA.- RELACIONES LABORALES.- Es absoluta responsabilidad de EL PROVEEDOR el reclutamiento de personal, la suspensión y/o rescisión de relaciones de trabajo, negociación, firma y administración de contratos colectivos y reglamentos interiores de trabajo, integrar comisiones mixtas de higiene y seguridad industrial, de capacitación o adiestramiento o de cualquier otro tipo que se lleguen a integrar con motivo de las relaciones obrero-patronales; las audiencias de conciliación, demanda y excepciones, pruebas y resolución y procedimientos laboral en cualquiera de sus instancias; la relación con el Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS, Instituto Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores INFONAVIT, Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado de Nuevo León ISSSTELEON, Fondo Nacional de Fomento y Garantía para el Consumo de los Trabajadores (FONACOT), Sistema de Ahorro para el Retiro (S.A.R.), Administradoras del Fondo para el Retiro (AFORES) y demás Dependencias Federales, Estatales o Municipales que tengan o pudieran tener competencia para ventilar asuntos relacionados con la Ley Federal del Trabajo, entre EL PROVEEDOR y sus trabajadores; en consecuencia DIF NUEVO LEÓN es ajeno a estas u otras que pudieran surgir. En ese orden DIF NUEVO LEÓN, no entregará carta-poder, poder específico, ni cualquier otro documento o título cualquiera sea su denominación, para que le represente en ningún acto derivado de sus relaciones laborales. Por lo que desde este momento, EL PROVEEDOR se compromete a mantener ajeno y mantener en buena imagen a DIF NUEVO LEÓN, en cualquier reclamo laboral fundado o infundado, para el caso de que esto no ocurra y que por cualquier circunstancia sea invitado, convocado, emplazado, demandado, trasladado DIF NUEVO LEÓN, podrá optar entre atender de inmediato el reclamo del o los ciudadanos quedando en aptitud de efectuar el pago de lo reclamado, debiendo EL PROVEEDOR hacer la devolución inmediata o bien se descontará de la factura inmediata a pagar. Lo anterior sin demérito de que en ningún momento y bajo ninguna circunstancia DIF NUEVO LEÓN, tendrá obligación alguna ni procesal, ni paraprocesal de comparecer a procedimiento de ninguna índole derivado de la relación laboral antes mencionada, mucho menos como “estrategia de defensa jurídica-laboral”, de ahí que EL PROVEEDOR, asume en consecuencia absoluta la responsabilidad de atender cualquier asunto laboral ante cualquier instancia. NOVENA.- EL PROVEEDOR no podrá bajo ninguna circunstancia alterar o modificar las especificaciones del servicio, mismas que fueron precisas en la cotización que respalda este contrato, para tal efecto DIF NUEVO LEÓN, podrá llevar a cabo supervisiones. Serán causas de rescisión del presente contrato las siguientes: A) El incumplimiento grave de los señalados en el artículo 97 de la Ley de Adquisiciones, Arrendamientos y

Contratación de Servicios del Estado de Nuevo León tales como: a. Presentar documentación falsa durante las etapas el proceso de contratación. b. La participación de EL PROVEEDOR con un nombre, denominación o razón social diversa, con el

propósito de evadir una inhabilitación. c. La participación de empresas con socios en común dentro del mismo proceso de contratación. d. Omitir presentar las garantías o no hacerlo oportunamente. e. El incumplimiento contractual con daño o perjuicio grave.

B) Si EL PROVEEDOR no efectúa el suministro de las despensas o de los desayunos escolares conforme a las especificaciones señaladas en la cláusula primera.

C) Si EL PROVEEDOR no efectúa el suministro de las despensas o de los desayunos escolares dentro del plazo señalado en el clausulado tercero del presente contrato.

D) Si EL PROVEEDOR incumple con lo establecido en cualquier cláusula del presente contrato. E) Si EL PROVEEDOR cede, traspasa o subcontrata el suministro de las despensas objeto de ésta contrato. F) Si EL PROVEEDOR es declarado en estado de quiebra o suspensión de pagos, por autoridad competente.

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DÉCIMA.- Procedimiento de Rescisión.- En caso de incumplimiento por parte de EL PROVEEDOR a cualquiera de las estipulaciones del contrato, DIF NUEVO LEÓN podrá optar entre exigir el cumplimiento del mismo y el de las penas convenidas en su caso, o declarar la rescisión conforme al procedimiento que se señala en la presente cláusula. Si DIF NUEVO LEÓN considera que EL PROVEEDOR ha incurrido en alguna de las causas de rescisión que se consignan en la cláusula anterior para rescindir el contrato, DIF NUEVO LEÓN, seguirá el procedimiento que se señale a continuación: 1. Dará aviso por escrito a EL PROVEEDOR de la causa concreta de la rescisión; 2. EL PROVEEDOR dentro de los siguientes 10 (diez) días naturales a la recepción del aviso, podrá exponer sus

defensas, aportar las pruebas que justifique el incumplimiento de sus obligaciones contractuales y alegar lo que a su derecho convenga.

3. Transcurrido el tiempo establecido en el inciso anterior, si EL PROVEEDOR no proporciona la justificación procedente o si DIF NUEVO LEÓN, considera que no es satisfactoria, le comunicará al primero su resolución de terminación anticipada del contrato; y

4. En el caso de que la decisión de DIF NUEVO LEÓN sea rescindir el contrato, podrá aplicar a EL PROVEEDOR una o más penas convencionales establecidas en la cláusula décima primera; esto no exime el derecho de DIF NUEVO LEÓN de poder hacer efectiva la póliza de fianza establecida en la sexta de este instrumento jurídico.

Si DIF NUEVO LEÓN opta por la rescisión EL PROVEEDOR estará obligado a pagar por concepto de daños y perjuicios una pena convencional que podrá ser hasta por el monto de las garantías otorgadas a juicio de DIF NUEVO LEÓN. DÉCIMA PRIMERA.- Se aplicará una pena convencional a EL PROVEEDOR en caso de retraso en el cumplimiento de sus obligaciones. La penalización por el retraso del suministro de las despensas o de los desayunos escolares será de la siguiente manera: Por cada día de retraso de la fecha establecida en el contrato respectivo para suministrar las despensas o de los desayunos escolares se aplicará una multa la cual será derivada de las condiciones establecidas en el contrato y no será mayor al valor total de la operación. La multa por incumplimiento de las especificaciones, transporte y maniobras o retraso de suministro en las despensas o de los desayunos escolares será optativa para DIF NUEVO LEÓN tomando en consideración que se le haya notificado a EL PROVEEDOR la modificación en la calendarización de las entregas independientemente de la restitución inmediata de los insumos y será en los siguientes términos: En las especificaciones. El producto entregado deberá corresponder a las especificaciones técnicas establecidas en las Bases. Asimismo, no se aceptarán opciones u otras proposiciones de insumos similares, equivalentes, alternativos o sucedáneos.

a) Si en las pruebas de laboratorio (realizadas durante las entregas o bien, por sospecha de algún incumplimiento), no cumplen con las especificaciones técnicas de calidad solicitadas en las bases, DIF NUEVO LEÓN se reserva el derecho de cancelar el contrato.

b) En caso de que se encuentre presencia o evidencia de materia extraña en el producto. Entendiéndose como presencia o evidencia de materia extraña: Que en el interior de cualquier envase o empaque, se encuentre cualquier objeto, materia prima no procesada, moscos, arañas, hormigas, larvas, etc., sin que el sello del envase se encuentre alterado. Tóxico: Aquello que constituye un riesgo para la salud cuando al penetrar al organismo humano produce alteraciones físicas, químicas o biológicas que dañan la salud de manera inmediata, mediata, temporal o permanente, o incluso ocasionan la muerte. Se deberá de reponer de manera inmediata el producto en los puntos ya entregados, además, se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega correspondiente motivo de incumplimiento.

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c) Variaciones en las Especificaciones Sensoriales ofertadas: en el aspecto, consistencia, olor, color y sabor. Se deberá de reponer de manera inmediata el producto en los puntos ya entregados, además, se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega correspondiente motivo de incumplimiento.

d) En caso de que se detecte, que los productos entregados no cumplen con las especificaciones DIF NUEVO LEÓN

se reserva el derecho de rescindir el contrato. En el caso de los incisos b) y c) se incida por segunda vez, DIF NUEVO LEÓN se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales. Envase y/o empaque de los productos. En el caso de presentar productos con envase y/o empaque diferentes a los autorizados por el DIF NUEVO LEÓN, el proveedor se hará acreedor a una sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento dicha falla. En el caso de que incida por segunda vez en este incumplimiento, el DIF NUEVO LEÓN se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales. Empaque diferente a lo estipulado a las bases. EL PROVEEDOR deberá de cumplir con las condiciones de embalaje señaladas en las bases. Defectos en el embalaje: Cualquier imperfección en el material que envuelve, contiene y protege los productos envasados:

Charolas y/o cajas húmedas.

Charolas y/o cajas rotas.

Charolas y/o cajas con presencia de moho y/o hongo.

Charolas, cajas, taras y costales que se encuentren sucios. El embalaje debe ser de un material que garantice el buen manejo y conservación del producto, de acuerdo a las características de cada uno de ellos. Defectos en la calidad del envase y embalaje: Envase: Todo recipiente destinado a contener un producto y que entra en contacto con el mismo, conservando su integridad física, química y sanitaria. Empaque: Todo aquel recipiente que protege el producto envasado de cualquier daño físico, químico o sanitario: - Abollamiento en los envases de los productos líquidos (envases afectados por la presión de un golpe). - Abombamiento en los envases de los productos líquidos. - Cualquier imperfección en el material de los envases que están en contacto directo con los productos.

- Envases de productos sólidos mal sellados (bolsas abiertas). - Perforación en el sello donde se introduce el popote de envases de los productos líquidos. - Perforación en cualquiera de las pestañas superiores o inferiores de los envases de los productos líquidos. El proveedor se hará acreedor a una sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento cualquiera de dichas fallas. Reposición de producto en mal estado, maltratado o dañado. Entendiéndose como producto en mal estado el que se encuentra en descomposición, mohos, coloración extraña, magulladuras, o mal olor. Producto roto o deteriorado: La presencia de insumos aplastados, desmoronados, etc., es decir que su apariencia no es firme y uniforme. El proveedor deberá de reponer la mercancía que se encuentre en mal estado, maltratado o dañado. Deberá de realizar la reposición del producto 10 (diez) días hábiles posteriores a la fecha de que se dio conocimiento. De no hacerlo en el

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período de tiempo estipulado, se hará acreedor a una sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto de los productos reportados. Reposición de producto faltante en el embalaje. El Proveedor deberá de reponer las cantidades de producto señaladas por el Sistema DIF Nuevo León sobre producto faltante en el embalaje recibido en los almacenes. Deberá de realizar la reposición del producto en un máximo de 10 (diez) días posteriores al reporte. Transporte.- Falta de higiene en los vehículos. Entendiéndose como higiene: todas las medidas necesarias para garantizar la sanidad e inocuidad de los productos en todas las fases del proceso de fabricación. Presencia de Plagas: Roedores, insectos, aves, etc. Organismos capaces de contaminar o destruir directa o indirectamente los productos. Presencia en los vehículos de basura, polvo, tierra, aceite en el interior de los transportes, etc. El proveedor se hará acreedor a la sanción correspondiente del 3% (tres por ciento) sobre el monto total entregado a la fecha del reporte. En el caso de que incida por segunda vez en este incumplimiento, el DIF NUEVO LEÓN se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales. Cargo de maniobras a cuenta del proveedor. El proveedor deberá de considerar el costo de las maniobras para descargar el producto en los diferentes puntos. En el caso, de que el transportista, no cuente con los recursos para cubrir este gasto en el punto de entrega o no consiga personal para llevarlo a cabo, se hará acreedor a la sanción del 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento dicha falla. El proveedor se compromete a dar aviso verbal y por escrito, 20 (veinte) días antes, de los cambios en las fechas de entrega programadas así como en las cantidades estipuladas. Días de retraso sobre la cantidad calendarizada. En el caso de entregas menores o nulas a las establecidas en la programación emitida, se procederá a la aplicación de sanciones por incumplimiento en la entrega de bienes, independientemente de haber dado aviso. Se aplicará el 1% (uno por ciento) diario, sobre el monto que representa la cantidad pendiente a entregar. En el caso de que el retraso sea mayor a 10 (diez) días naturales, el DIF NUEVO LEÓN se reserva el derecho de rescindir el contrato debido a daños ocasionados a los programas sociales. Entregas fuera del horario establecido en el calendario. El proveedor deberá de considerar los tiempos para realizar las maniobras de descarga, de manera que se ajuste al horario del almacén correspondiente. En caso de dejar producto pendiente de descargar se aplicará la sanción. Se aplicará el 3% (tres por ciento) sobre el monto total de la entrega calendarizada que presento dicha falla. Las penas se harán efectivas descontándose de los pagos que la convocante tenga pendientes de efectuar al proveedor, independientemente de que la convocante opte por hacer efectivas las garantías otorgadas por el participante ganador. Asimismo y de conformidad con lo establecido en el artículo 48 de la Ley, DIF NUEVO LEÓN podrá hacer efectivas las multas y demás sanciones que se apliquen a EL PROVEEDOR con cargo a las garantías que se entreguen por los mismos. La pena de incumplimiento en la entrega de las despensas o de los desayunos escolares, no podrá exceder del monto de la garantía de buen cumplimiento del contrato. DÉCIMA SEGUNDA.- Para la resolución de cualquier conflicto que pudiera surgir con motivo de la interpretación o incumplimiento de las anteriores cláusulas ambas partes se someten a la jurisdicción de las Autoridades y Tribunales competentes de la Ciudad de Monterrey, Nuevo León, renunciando desde ahora a la competencia de las Autoridades que pudieran corresponderles en razón del fuero de sus domicilios presente o futuros. DÉCIMA TERCERA.- Vigencia.- La vigencia del presente contrato inicia el día 11-once de Marzo del 2016-dos mil dieciséis para concluir el día el 31 de marzo del 2017-dos mil diecisiete.

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DÉCIMA CUARTA.- Las partes convienen que el presente contrato contiene su voluntad expresa en cuanto a lo que en el mismo se especifica, por consiguiente cualquier otro convenio, contrato o arreglo en forma verbal o escrita que se haya elaborado o que tácitamente pudiera implicarse, queda desde ahora sin efectos; las posteriores modificaciones que se hagan a este documento deberán ser por escrito y firmadas por personal facultado para ello. Habiendo sido leído el presente contrato por las partes y enteradas del contenido y alcance legal de cada una de sus estipulaciones, lo firman en tres de tantos en presencia de los testigos que lo suscriben, a los 11 días del mes de marzo del 2016, en la Ciudad de Monterrey, Nuevo León.

POR EL SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN

C.P. ARGELIA SALINAS GONZÁLEZ Directora de Administración y Finanzas

C.P. MAGDALENA ZÚÑIGA TOVAR Subdirectora de Recursos Materiales y Servicios

Generales

LIC. FRANCISCO JAVIER SALDAÑA LÓPEZ Subdirector Jurídico

POR EL PROVEEDOR xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, S.A. DE C.V.

C. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Representante Legal

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ANEXO I

SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN DIRECCIÓN DE ASISTENCIA SOCIAL

PROGRAMA DE ATENCIÓN A MENORES DE 5 AÑOS EN RIESGO

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CALIDAD

DESPENSA INFANTIL CANTIDAD REQUERIDA:

MÍNIMAS 80,000 DESPENSAS MÁXIMAS 96,000 DESPENSAS

CONTENIDO DESPENSA: 4 bolsas de leche descremada en polvo sabor natural (presentación de 500 gramos c/u.) 1 bolsa de cereal de trigo inflado sabor vainilla (presentación de 250 gramos) 1 bolsa de avena en hojuelas (presentación de 500 gramos) 2 bolsas de frijol pinto (presentación de 1 kilo c/u.) 1 bolsa de arroz pulido súper extra Nacional (presentación de 500 gramos) 2 paquetes de harina de maíz fortificada (presentación de 1 kilo c/u.) Caja de empaque de cartón corrugado, tipo kraft, de 24 cm. de ancho, 30 cm. de alto y 36 cm. de largo (medidas

aproximadas).

1. NÚMERO DE MUESTRAS Y ENTREGA DE LAS MISMAS De conformidad con lo establecido en las presentes bases 2. EMPAQUE: Cada despensa deberá ser empacada en caja de cartón corrugado, tipo kraft, de la medida mencionada anteriormente, para salvaguardar los productos que componen las despensas solicitadas; que ofrezca la protección adecuada a los envases que contienen los productos para impedir su deterioro exterior, a la vez que faciliten la manipulación, el almacenamiento y la distribución. En el Exterior del Empaque deberá tener impreso: (De acuerdo a diseño)

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León , la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “¡Acude al Control del Niño Sano!” La Leyenda “Consérvese en lugar fresco y seco” Contenido de la Despensa Nombre y Dirección del Proveedor. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines

distintos a los establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación., enunciada en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, fracción V

Esto de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas no alcohólicas preenvasadas. Previo a la primera entrega, deberá de enviar a la Dirección de Asistencia Social las etiquetas de los productos que contienen la despensa así como la correspondiente a la caja, para su autorización. Antes de iniciar las entregas de las despensas (15 días antes de la primera entrega) deberá de enviar tres despensas armadas, para su autorización por parte de la Dirección de Asistencia Social. 3. MANEJO Las despensas se estibarán para su traslado y almacenamiento en tarimas de madera estándar y la cantidad de despensas por tarima será de acuerdo a la resistencia que el empaque permita.

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4. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE El proveedor deberá conservar los alimentos en lugares frescos y libres de humedad para su conservación esto de acuerdo a lo establecido en:

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y Aires Libres el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor. El proveedor deberá considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes. 5. LUGARES DE ENTREGA Se harán en:

49 DIF MunicipalesNO. MUNICIPIO NO. MUNICIPIO NO. MUNICIPIO NO. MUNICIPIO

1 ABASOLO 11 CHINA 21 GRAL. TREVIÑO 31 LINARES

2 AGUALEGUAS 12 CIÉNEGA DE FLORES 22 GRAL. ZARAGOZA 32 LOS ALDAMAS

3 ALLENDE 13 DR. ARROYO 23 GRAL. ZUAZUA 33 LOS HERRERAS

4 ANÁHUAC 14 DR. COSS 24 GUADALUPE 34 LOS RAMONES

5 APODACA 15 DR. GONZÁLEZ 25 HIDALGO 35 MARÍN

6 ARAMBERRI 16 GALEANA 26 HIGUERAS 36 MELCHOR OCAMPO

7 BUSTAMANTE 17 GARCÍA 27 HUALAHUISES 37 MIER Y NORIEGA

8 CADEREYTA JIMÉNEZ 18 GRAL. BRAVO 28 ITURBIDE 38 MINA

9 CARMEN 19 GRAL. ESCOBEDO 29 JUÁREZ 39 MONTEMORELOS

10 CERRALVO 20 GRAL. TERÁN 30 LAMPAZOS DE NARANJO 40 PARÁS

NO. MUNICIPIO

41 PESQUERÍA

42 RAYONES

43 SABINAS HIDALGO

44 SALINAS VICTORIA

45 SAN PEDRO GARZA GARCÍA

46 SANTA CATARINA

47 SANTIAGO

48 VALLECILLO

49 VILLALDAMA

20 AIRES LIBRESNO. MUNICIPIO LOCALIDAD

1 JUÁREZ VALLE DE JUAREZ [AIRE LIBRE]

2 MONTERREY TANQUES DE GUADALUPE [AIRE LIBRE]

3 MONTERREY PLUTARCO ELÍAS CALLES [AIRE LIBRE]

4 MONTERREY GENARO VAZQUEZ [AIRE LIBRE]

5 MONTERREY PABLO A. GONZALEZ [AIRE LIBRE]

6 MONTERREY CENTRO DIF NO. 4 [AIRE LIBRE]

7 MONTERREY ESPACIO SI GARZA NIETO [AIRE LIBRE]

8 MONTERREY ESPACIO SI REFORMA [AIRE LIBRE]

9 MONTERREY FOMERREY 105 [AIRE LIBRE ]

10 MONTERREY VALLES DE SANTA LUCIA [AIRE LIBRE ]

11 MONTERREY ALIANZA [AIRE LIBRE]

12 MONTERREY TIERRA Y LIBERTAD [AIRE LIBRE]

13 MONTERREY VALLES DE SAN BERNABE [AIRE LIBRE]

14 MONTERREY ESTANZUELA [AIRE LIBRE]

15 MONTERREY ALTAMIRA [AIRE LIBRE]

16 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA CONSTITUYENTES DE QUERETARO 2 [AIRE LIBRE]

17 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA MIRADOR [AIRE LIBRE]

18 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA BLAS CHUMACERO [AIRE LIBRE]

19 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA ESPACIO SI AZTECA [AIRE LIBRE]

20 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA ESPACIO SI MUJERES ILUSTRES [AIRE LIBRE]

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6. ENTREGA DE LOS PRODUCTOS Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en la calendarización.

Durante el período de entrega se efectuaran exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando

muestreos del producto, las muestras podrán ser enviadas a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreeditamiento). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado. Así como la reposición de las despensas utilizadas para su análisis de laboratorio.

El proveedor deberá aceptar el derecho del Convocante, de modificar cuantas veces sea necesario las fechas de entrega y

las cantidades de despensa asignada. Dando a conocer los cambios en un período no menor a 10 días naturales antes de la entrega.

El proveedor deberá garantizar por escrito la capacidad de entrega periódica y la entrega de los productos en óptimas condiciones, preservando la calidad del producto durante el transporte.

El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios, por mal estado, en el

manipuleo o traslado, así como la reposición de faltantes registrados en cada uno de los lugares de entrega, posterior a la recepción de los insumos.

Para las entregas en Comunidad Abierta se requiere la utilización de Toldos de Polines con tubos para uso rudo y Lona

premier (se solicita sean en color Blanco con el Logotipo impreso de DIF Nuevo León (de acuerdo a Diseño), la Leyenda “Menores de 5 años en Riesgo” con medida de 4X4 mts.) así como mesas plegadizas con cubierta de plástico resistente y patas de metal (tipo “lifetime” extra grande) (con medidas de 1.50 x 60 cm) y sillas plegadizas de metal y plástico (tipo “lifetime”), en las proporciones descritas en el siguiente cuadro con la finalidad de distribuir el producto. Los cuales deberán ser instalados antes de dar inicio a la entrega del producto, y ser levantados a la terminación de ésta. (Se dará a conocer al proveedor que resulte ganador los lugares específicos para la instalación, horarios, fechas y entrega del producto

REQUERIMIENTOS LOGÍSTICOS PARA LA DISTRIBUCIÓN DE DESPENSAS INFANTILES

Centro Toldos Mesas Sillas

Estanzuela (aire libre) 3 4 5

Pablo A. González (aire libre) 3 4 5

Genaro Vázquez (aire libre) 3 4 5

Valles de San Bernabé (aire libre) 4 5 6

Altamira (aire libre) 3 4 5

Tanques de Guadalupe (aire libre) 3 4 5

Espacio SI Reforma (aire libre) 4 5 6

Alianza (aire libre) 4 5 6

Tierra y Libertad (aire Libre) 4 5 6

Fomerrey 105 (aire Libre) 3 4 5

Espacio SI Garza Nieto (aire Libre) 2 3 4

Centro No. 4 (aire libre) 2 3 4

Valles de Santa Lucia (aire libre) 3 4 5

Plutarco E. Calles (aire libre) 3 4 5

Mirador (aire libre) 2 3 4

Constituyentes de Querétaro (aire libre) 2 3 4

Espacio SI Mujeres Ilustres (aire libre) 2 3 4

Espacio SI Azteca (aire libre) 2 3 4

Blas Chumacero (aire libre) 2 3 4

Valle de Juárez (aire libre) 3 4 5

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las

cuales deberán ser en cajas cerradas y secas de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009

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El Proveedor deberá considerar la erogación por el concepto de maniobras dentro del costo del producto; ya que será el responsable de la descarga de los productos en los lugares establecidos para cada una de las entregas.

7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CALIDAD DE LOS INSUMOS ALIMENTARIOS.

A) LECHE DESCREMADA EN POLVO SABOR NATURAL

La leche descremada en polvo es el resultado de la extracción de la grasa y el agua de leche fresca por medio del proceso de secado de spray. El producto deberá ser realizado de la leche fresca, la cual debe ser pasteurizada y no debe tener conservadores, agentes álcali, agentes neutralizadores u otros químicos. Se deben añadir proteínas de leche y lactosa para estandarizar la concentración de la proteína.

CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS LÍMITE

Contenido neto De acuerdo en lo declarado en la etiqueta del envase (500 g)

Grasa Butírica % (m/m) Máximo 1.5

Humedad % (m/m) Máximo 4

Proteínas propias de la Leche % (m/m) Mínimo 34%

Caseína Mínimo 27%

Vitamina A (Retinol) 310 a 670 microgramos/L (1033-2333 UI/L)

Vitamina D3 5 a 7.5 microgramos/L (200-300 UI/L)

CARACTERÍSTICAS MICROBIÓLOGICAS LÍMITES MÁXIMOS

Coliformes Totales ≤10 UFC/g

Salmonella spp en 25g Ausente

Escherichia coli ≤3 NMP/g

Enterotoxina estafilocóccica Negativa

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES LÍMITE

Color Característico, amarillo cremoso

Olor Característico de la leche de vaca, exento de olores extraños o desagradables

Aspecto Polvo fino, homogéneo, agradable, sin grumos a excepción de los que se deshacen fácilmente

Sabor Agradable y característico de la leche, exento de sabores extraños o desagradables.

CONTAMINANTES QUÍMICOS LÍMITES MÁXIMOS

Plomo 0.1 mg/kg

Mercurio 0.05 mg/kg

Arsénico 0.2 mg/kg

Aflatoxina M1 0.5 mcg/L

ESPECIFICACIONES GENERALES E INHIBIDORES LÍMITES

Materia Extraña Ausencia

Derivados Clorados Negativo

Sales Cuaternarias de Amonio Negativo

Oxidantes Negativo

Formaldehído Negativo

Antibióticos Negativo

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

Determinación de autenticidad:

1) Proteínas propias de la leche: Para el caso de la leche ultrapasteurizada y/o deshidratada, la proteína caseica deberá ser al menos de 80 % (m/m). Si el valor es diferente deberá notificarse como atípico de proteínas de la leche.

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2) Caracterización del perfil de ácidos grasos C-4 a C-22 aplicando el método de prueba descrito en la Norma Mexicana NMX-F-490-NORMEX-1999.

Vida de anaquel (Útil) y Condiciones de Almacenamiento: El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales como mínimo seis meses a partir de la fecha de fabricación o envasado del alimento. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Criterios de aceptación en la recepción de insumos: el alimento se acepta o rechaza de acuerdo a los siguientes criterios:

Parámetros Aceptación Rechazo

Apariencia Color, olor, sabor, aspecto, de acuerdo a las características sensoriales establecidas.

Olor, color, sabor, aspecto, diferentes a las establecidas.

Envase Íntegro, sin roturas, rasgaduras, fugas o evidencia de fauna nociva

Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna nociva.

Fecha de caducidad o de consumo preferente

Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009 Empaque o Envase.- Empaque de material trilaminado, fisiológicamente inocuo y apropiado, que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere ninguna de las características plasmadas en esta especificación. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia”” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Consume leche con bajo contenido de grasa” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Fecha de Elaboración y Caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre Comercial o Marca Registrada de Quien Elabora el Producto Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines


Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”.

Procesos.- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo de los alimentos cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como

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sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios

NORMAS DE REFERENCIAS CLAVE DE LAS NORMAS

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios NOM-251-SSA1-2009

Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados información comercial y sanitaria

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. especificaciones nutrimentales

NOM-086-SSA1-1994

Leche denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y método de prueba

NOM-155-SCFI-2012

Información comercial declaración de cantidad en etiqueta especificaciones NOM-030-SCFI-2006

Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. métodos de prueba

NOM-243-SSA1-2010

Sistema leche – alimentos lácteos-determinación de grasa butírica en leche en polvo – método de prueba gravimétrico (método de referencia)

NMX-F-744-COFOCALEC-2011

Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud.

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) S.S.A. Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) S.S.A.

Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 16 de julio de 2012

Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en al imentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013.

CAC/RCP 56-2004, Código de prácticas para la prevención y reducción de la presencia de plomo en los alimentos

B) CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA Granos comestibles de ciertas plantas pertenecientes a la familia de las gramíneas de un solo cotiledón, tales como el trigo, maíz avena y cebada. Los productos cereales pueden clasificarse de acuerdo con sus métodos de procesamiento: inflado, en hojuelas, rallado y comúnmente se refieren a un producto que está listo para consumirse y generalmente se toma en el desayuno.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (250 g)

Humedad Máximo 5%

Proteínas (N X 5.7) Mínimo 9%

Extracto Etéreo Máximo 2%

Aflatoxinas Máximo 20 microgramos/kg

Producto pulverizado Máximo 1%

Fibra Mínimo 1.8 grs. por porción de 30 g

Sodio Máx. 180 mg por porción de 30 g

Grasas totales Máximo 4.31 grs.

Grasas saturadas Máximo 1.23 grs.

Acidos grasos trans Máximo 0.5 grs.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS LÍMITE MÁXIMO

Cuenta Total de Mesofílicos Aerobios 10,000 UFC/g

Coliformes Totales Menor de 30 UFC/g

Salmonella spp en 25g Negativo

Escherichia coli Negativo

Staphylococcus aureus Termonucleasa positiva Negativo


Color Café claro, con ligero velo blanco

Olor Característico del producto sin presentar olores extraños.

Aspecto Tamaño y apariencia uniforme propios del producto, sin presentar

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producto pulverizado.

Sabor Dulce, característico del producto, sin presentar sabores desagradables.

CONTAMINANTES QUÍMICOS LÍMITES MAXIMOS

Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

Aditivos


Materia Extraña.- No más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Vida de Anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la CONVOCANTE, se encuentre fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Solo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de la coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- El empaque debe de ser de polipropileno, sellado térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas, o bien otro materia resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia”” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Mídete en las cantidades que consumes ” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya”. Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines



Criterios de aceptación en la recepción de insumos: el alimento se acepta o rechaza de acuerdo a los siguientes criterios:

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Vigente Vencida

Procesos.- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo de los alimentos cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:


NORMA DE REFERENCIA CLAVE DE LAS NORMAS

Bienes y Servicios .Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa NOM-092-SSA1-1994

Bienes y Servicios Método para la Cta. Total de Coliformes en Placa NOM-113-SSA1-1994

Bienes y Servicios Método para la Cta. Total de Hongos y Levaduras NOM-111-SSA1-1994

Salmonella en alimentos NOM-114-SSA1-1994

Staphylococcus aureus NOM-115-SSA1-1994

Bienes y Servicios determinación de Humedad NOM-116-SSA1-1994

Bienes y Servicios determinación de Extracto etéreo NOM-F-615-NORMEX-2004

Bienes y Servicios determinación de Proteína NOM-F-608- NORMEX-2011

Aflatoxinas NOM-247-SSA1-2008

Cereales y sus productos. Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.

NOM-247-SSA1-2008

Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición, especificaciones nutrimentales

NOM-086-SSA1-1994


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) Secretaria de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) Secretaría de salud

Información comercial-declaración de cantidad en la etiqueta, especificaciones NOM-030-SCFI-2006



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013.

CAC/RCP 56-2004, código de prácticas para la prevención y reducción de la presencia de plomo en los alimentos

C) AVENA EN HOJUELAS Es el producto obtenido de los granos de avena (avena sativa L) privados de sus tegumentos, precocidos, laminados y adicionados o no de aditivos permitidos por la Secretaría de Salud.

CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS LÍMITES

Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta (500 g)

Humedad Máximo 12.0%

Proteínas Mínimo 11.6 %

Grasa Máximo 5.0%

Cenizas Máximo 2.0%

Fibra cruda Máximo 2.5%

Presencia de cascarilla Máximo 4 piezas en 50g

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CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS LÍMITES

Cuenta total de mesofílicos aerobios Máximo 10,000 UFC/g

Coliformes totales Máximo <10 UFC/g máximo

Salmonella spp Negativo

Mohos y levaduras Mínimo 100 UFC/g

Coliformes fecales Negativo

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES LÍMITES

Color Varía de crema a crema grisáceo.

Aspecto Láminas, hojuelas pequeñas y blandas.

Olor Característico del producto y no presentar signos de rancidez u otro olor extraño.

Sabor Debe ser característico del producto y no tener ningún sabor extraño.

CONTAMINANTES QUÍMICOS LÍMITES

Plomo Máximo de 0.5 mg/kg

Cadmio Máximo de 0.1 mg/kg

Aflatoxinas Máximo 20 microgramos /Kg

Aditivos

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud y que estén listados en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

Materia Extraña.- No más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Vida de Anaquel.- El producto deberá mantener todas sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Solo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de la coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Bolsa de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, higiénicas, tecnológicas y sensoriales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Consume 3 porciones de verduras y 2 de frutas al día” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La Leyenda Precautoria “Este producto contiene Gluten” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3)

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País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines










Vigente Vencida

Procesos: - Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo de los alimentos cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:



Alimentos –Hojuelas de avena-Especificaciones y métodos de prueba NMX-F-289-NORMEX-2008

Cereales y sus productos. harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.

NOM-247-SSA1-2008

Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias. NOM-247-SSA1-2008

Productos preenvasados- contenido neto tolerancias y métodos de verificación. NOM-002-SCFI-2011

Información comercial- declaración de cantidad en la etiqueta- especificaciones. NOM-030-SCFI-2006

Alimentos – Determinación de Fibra Cruda en Alimentos – Método de Prueba. NMX-F-613-NORMEX-2003

Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias Método de Prueba. aerobias en placa.

NOM-092-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa. NOM-113-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. NOM-111-SSA1-1994

Bienes y servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. NOM-116-SSA1-1994

Alimentos- Determinación de extracto etéreo (Método Soxhlet) en alimentos. Método de prueba. NMX -F-615-NORMEX-2004

Alimentos-Determinación de proteínas en alimentos. Método de ensayo (prueba) NMX-F-608-NORMEX-2011

Norma del Codex para la avena CODEX STAN 201-1995


NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas

NOM-251-SSA1-2009 DOF, 14/08/2014

Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud

Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y Suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 16 de julio de 2012



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D) FRIJOL PINTO Es el grano que pertenece a la familia de las leguminosas. El frijol pinto es la variedad que contiene más fibra. Siendo reconocidos por su forma oval, de tamaño mediano, con manchas de color marrón rojizo sobre una base rosa pálido, con textura y sabor bien definidos.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS LÍMITES

Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta (1 kg)

Humedad Máximo 13%

Impurezas y materias extrañas

Grados de calidad: EXTRA - PRIMERA

Piedras 0.25% - 0.50%

Otros 0.05% - 0.30%

Total 0.30% - 0.80%

Granos Dañados

Agentes meteorológicos 0.70% - 0.80%

Hongos 0.20% - 0.50%

Insectos y roedores 0.40% - 1.00%

Desarrollo Germinal 0.00% - 0.10%

Total de semillas dañadas 1.30% - 2.40%

Variedades:

Contrastantes 0.50% - 0.75%

Afines 2.0% - 1.50%

Total 2.50% - 2.25%

Granos defectuosos

Partidos o quebrados 0.80% - 1.50%

Manchados 0.50% - 2.00%

Ampollados 0.70% - 2.00%

Total 2.00% - 5.50%

Presencia de plagas 0.00%

Tiempo de cocción Máximo 55 a 70 minutos en olla de presión casera

Cosecha: El frijol deberá de proceder de una cosecha reciente


Color Característico de la variedad del grano.

Olor Característico del producto sin exhibir olores extraños.

Sabor Característico del producto, sin presentar sabores extraños.

Aspecto Tamaño y apariencia uniforme propios del producto.


Plomo 0.2 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

Materia Extraña.- Deberá cumplir con lo señalado en la tabla de características físicas y estar libre de insectos o restos de insectos y suciedad (impurezas de origen animal, incluidos insectos muertos NMX-FF-038-SCFI-2013). Vida de anaquel.- El producto deberá mantener todas sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

41

Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos. Los granos de frijol destinados al consumo humano, en ningún caso deben aceptarse con evidencias de haber sido tratados para semillas de siembra, ni con aplicaciones de plaguicidas u otros productos químicos que se encuentren fuera de la normatividad sanitaria establecidos por la COFEPRIS. (NMX-FF-038-SCFI-2013). Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre de 150-250, sellada térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Consume leguminosas frecuentemente en tus comidas” La Leyenda “Consérvese en un Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines










Vigente Vencida

Procesos:- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimentos cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:


NORMA DE REFERENCIA CLAVES DE LAS NORMAS

Fabáceas-frijol (PHASEOLUS VULGARIS l.) especificaciones y métodos de prueba NMX-FF-038-SCFI-2013

Niveles máximo para el plomo CODEX STAN-230-2003

Nivel máximo para el cadmio en los cereales legumbres y leguminosas CAC/GL 39-2001

Información comercial-declaración de cantidad en la etiqueta especificaciones NOM-030-SCFI-2006

Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas alcohólicas preenvasado información comercial y sanitaria


42

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios NOM-251-SSA1-2009 DOF, 14/08/2014

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaria de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) secretaria de salud

Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios. Secretaría de Salud.


E) ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL

Granos de arroz pertenecientes a la familia gramíneas género Oryza especie Oryza sativa a los cuales, se les ha quitado la cáscara, el germen y la cutícula que constituye el salvado, el arroz así obtenido es de color blanco característico.



Humedad Máximo 14 %

ANÁLISIS SELECTIVO DEL GRANO LÍMITES

Grano entero Mínimo 95%

Grano quebrado Máximo 5%

Total de granos de arroz pulido 100 %

Granos dañados por microorganismos, manchados e insectos

Máximo 2%

Granos defectuosos por:

Palay Máximo 0.1%

Mal pulidos Máximo 2%

Cutícula roja Máximo 1%

Estrellados Máximo 5%

Yesosos Máximo 4%

Longitud del grano entero Mínimo 5.6 milímetros

Impurezas Máximo 0.3%


Color Característico del producto.

Olor Característico del producto sin exhibir olores de humedad, fermentación, rancidez, enmohecido, putrefacción o cualquier otro olor extraño

Sabor Característico del producto, sin presentar sabores extraños o desagradables.

Aspecto Grano entero, uniforme, propio del producto.


Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/Kg

Aflatoxinas Máximo 20 mcg /Kg

Materia Extraña.- No deberá contener más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Además de estar libre de cualquier cuerpo o materia extraña distinta al arroz incluyendo las partes de granos que pasen a través de una criba de 0.99 mm de diámetro. En el concepto de impurezas se incluye el los granos de otras especies, tales como el maíz, trigo, sorgo, semillas de trompillo y/o sesbania. (NMX-FF-035-SCFI-2005) Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de mínimo de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo.

43

El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de sus especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, higiénicas, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Consume cereales integrales diariamente” La Leyenda “consérvese en un Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,











Vigente Vencida

Procesos:- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:



Productos alimenticios no industrializados para uso humano – cereales – arroz pulido – (oryza sativa) especificaciones

NMX-FF-035-SCFI-2005

Norma de Codex para el arroz CODEX STAN 198-1995

44

Especificación comercial-declaración de cantidad en la etiqueta especificaciones NOM-030-SCFI-2006


NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

Cereales y sus productos, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.

NOM-247-SSA1-2008



Rev. 1-2003 niveles máximos para el plomo CODEX STAN 230-2003


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaría de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) secretaría de salud


F) HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA Es el producto deshidratado que se obtiene de la molienda de granos de maíz sanos, limpios y previamente sometidos a cocción parcial con agua en presencia de hidróxido de calcio (cal), u otro material alcalino.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (1 kg)

Humedad Máximo 15%

Proteínas Mínimo 10.5%

Fibra Mínimo 2 %


Extracto etéreo Mínimo 4%

Aflatoxinas Máximo 12 mcg / kg*

*mcg/kg = microgramos por kilogramo

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS LÍMITES MÁXIMOS

Cuenta total de mesofílicos aerobios 50,000 UFC/g *

Coliformes totales 100 UFC/g

Mohos y levaduras 1000 UFC/g


Color Debe ser blanco amarillento o característico de la variedad de grano empleado.

Aspecto Debe ser granuloso con una finura tal que el 75% como mínimo pase a través de un tamiz de 0.25 mm de abertura de malla.

Olor Debe ser característico del producto y no tener ningún olor extraño.



Plomo 0.5 mg / kg

Cadmio 0.1 mg / kg

ADITIVOS


Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de producto.

45

Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales mínimo seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Bolsa o Envoltura de material tipo sanitario, elaborado con material inocuo y resistente que garantice la estabilidad del producto en las distintas etapas el proceso, de tal manera que no reaccione con el producto o altere las características físicas, químicas, organolépticas, nutricionales y sensoriales, manteniéndose intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Infantil” La Leyenda “Evite colocar el salero en la mesa ” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del envasador y Distribuidor del Producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines



Incluir instrucciones para el uso de la harina de maíz.








Vigente Vencida


46



Bienes y Servicios Método para la Cta. Total de Mesofílicos Aerobios NOM-092-SSA1-1994





Bienes y Servicios determinación de humedad NOM-116-SSA1-1994

Alimentos determinación de Extracto etéreo NOM-F-615-NORMEX-2004

Alimentos determinación de Proteína NOM-F-608- NORMEX-2011




NOM-247-SSA1-2008

Harinas de maíz nixtamalizada NMX-F-046-S-1980

Productos preenvasados-contenido Neto-Tolerancia y Métodos de Verificación NOM-002-SCFI-2011

Información comercial-declaración de cantidades en la etiqueta. especificaciones NOM-030-SCFI-2006


NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) S.S.A. Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) Secretaría de Salud

Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de Salud




8. CALENDARIO DE ENTREGAS

MES CANTIDAD A ENTREGAR

ABRIL-2016 2,163

MAYO-2016 13,837

JUNIO-2016 2,163

JULIO-2016 13,837

AGOSTO-2016 2,163

SEPTIEMBRE-2016 13,837

OCTUBRE-2016 2,163

NOVIEMBRE-2016 29,837

ENERO-2016 2,163

FEBRERO-2016 13,837

TOTAL 96,000

47

MÓDULOSNO. MUNICIPIO LOCALIDAD DIRECCIÓN HORARIO

1 ABASOLO DIF MUNICIPAL ABASOLO

[MÓDULO]

ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200 OTE. COL.

FRANCISCO CARDENAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

2 AGUALEGUAS DIF MUNICIPAL AGUALEGUAS

[MÓDULO] JUÁREZ Y VICTORIA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

3 ALLENDE DIF MUNICIPAL ALLENDE

[MÓDULO] ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO LUN A VIER 8:00 A 10:00 A.M.

4 ANÁHUAC DIF MUNICIPAL ANAHUAC

[MÓDULO]

AV. ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ Y RÍO

NADADORES S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

5 APODACA DIF APODACA (PUEBLO NUEVO)

[MÓDULO]

RÍO PILON (ADJUNTO AL CENTRO SOCIAL APODACA),

COL. PUEBLO NUEVO. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

6 ARAMBERRI DIF LA ASCENCIÓN [MÓDULO] ALFONSO REYES S/N CRUZ CON ADOLFO LÓPEZ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

7 BUSTAMANTE DIF MUNICIPAL BUSTAMANTE

[MÓDULO] INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

8 CADEREYTA JIMÉNEZ

DIF MUNICIPAL CADEREYTA

(JERONIMO TREVIÑO)

[MÓDULO]

CANDELARIO RIOS CRUZ CON CAMPESINA Y

ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO LUN A VIER 8:00 A 12:00 PM

9 CARMEN DIF MUNICIPAL EL CARMEN

[MÓDULO ] FCO. I. MADERO NO. 501 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

10 CERRALVO DIF MUNICIPAL CERRALVO

[MÓDULO ] PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

11 CHINA DIF MUNICIPAL CHINA [MÓDULO

] ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

12 CIÉNEGA DE FLORES DIF MUNICIPAL CIENEGA DE

FLORES [MÓDULO ]

ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA NO. 285

OTE. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

13 DR. ARROYO DIF MUNICIPAL DR. ARROYO

[MÓDULO ]

PADRE SEVERIANO MARTÍNEZ S/N CRUZ CON

FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

14 DR. COSS DIF MUNICIPAL DR. COSS

[MÓDULO] JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

15 DR. GONZÁLEZ DIF MUNICIPAL DR. GONZÁLEZ

[MÓDULO] MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

16 GALEANA BODEGA DIF GALEANA

[MÓDULO]

FRANCISCO VILLA S/N, COL. MARTÍN DE LEÓN

ACOSTA, ENTRE FRANCISCO I. MADERO Y ROSALÍO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

17 GARCÍA DIF MUNICIPAL GARCÍA

[MÓDULO]

KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL. SANTA

CRUZ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

18 GRAL. BRAVO DIF MUNICIPAL GRAL. BRAVO

[MÓDULO]

TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS S/N COL.

CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

19 GRAL. ESCOBEDO DIF MUNICIPAL GRAL. ESCOBEDO

[MÓDULO]

AVE. LIC. RAÚL SALINAS # 800 COL. CELESTINO

GASCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

20 GRAL. TERÁN DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN

[MÓDULO] HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

21 GRAL. TREVIÑO DIF MUNICIPAL GRAL. TREVIÑO

[MÓDULO] JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

22 GRAL. ZARAGOZA DIF MUNICIPAL GRAL.

ZARAGOZA [MÓDULO]

FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E HIDALGO

S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

23 GRAL. ZUAZUA DIF MUNICIPAL GRAL. ZUAZUA

(REAL DE PALMAS) [MÓDULO]

AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE PALMAS Y

PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

24 GUADALUPE DIF GUADALUPE [MÓDULO] NEMESIO GARCÍA NARANJO # 50 COL. ADOLFO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

25 HIDALGO DIF MUNICIPAL HIDALGO

[MÓDULO]

EUSEBIO DE LA CUEVA Y RAYÓN S/N. COL.

REVOLUCIÓN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

26 HIGUERAS DIF MUNICIPAL HIGUERAS

[MÓDULO] ARTEAGA 308 COL. BENITO JUÁREZ, CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

27 HUALAHUISES DIF MUNICIPAL HUALAHUISES

[MÓDULO] JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

28 ITURBIDE DIF ITURBIDE [MÓDULO] MADERO S/N CRUZ CON INDEPENDENCIA, CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

29 JUÁREZ DIF MUNICIPAL JUAREZ

[MÓDULO]

LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215 COL.

CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

30 LAMPAZOS DE NARANJO DIF MUNICIPAL LAMPAZOS

[MÓDULO] NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

31 LINARES DIF MUNICIPAL LINARES

[MÓDULO] CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

32 LOS ALDAMAS DIF MUNICIPAL ALDAMAS

[MÓDULO] JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

33 LOS HERRERAS DIF MUNICIPAL LOS HERRERAS

[MÓDULO]

20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y MORELOS S/N

COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

34 LOS RAMONES DIF MUNICIPAL LOS RAMONES

[MÓDULO] ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

35 MARÍN DIF MUNICIPAL MARÍN

[MÓDULO] MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

36 MELCHOR OCAMPO DIF MUNICIPAL MELCHOR

OCAMPO [MÓDULO] JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

37 MIER Y NORIEGA DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA

[MÓDULO ]

HIDALGO S/N COL. CENTRO ESQUINA CON ALDAMA,

CABECERA MUNICIPAL, MIER Y NORIEGA NL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

38 MINA DIF MUNICIPAL MINA

[MÓDULO] HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

39 MONTEMORELOS DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS

[MÓDULO] CUAHUTEMOC Y MORELOS, CENTRO MONTEMORELOS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

40 PARÁS DIF MUNICIPAL PARÁS

[MÓDULO] 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

41 PESQUERÍA DIF MUNICIPAL PESQUERÍA

[MÓDULO] GUERRERO # 598 CRUZ CON AYALA, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

42 RAYONES DIF MUNICIPAL RAYONES

[MÓDULO] ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

43 SABINAS HIDALGO DIF MUNICIPAL SABINAS

HIDALGO [MÓDULO ] NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

44 SALINAS VICTORIA DIF MUNICIPAL SALINAS

VICTORIA [MÓDULO]

CALLE ZARAGOZA S/N ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ,

COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

45 SAN PEDRO GARZA GARCÍA DIF MUNICIPAL GARZA GARCÍA

[MÓDULO] PLATINO Y COBALTO S/N SAN PEDRO 400 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

46 SANTA CATARINA DIF MUNICIPAL SEDE [AIRE

LIBRE]

AV. MANUEL ORDOÑEZ NO. 319 OTE, CENTRO STA.

CATARINA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

47 SANTIAGO DIF MUNICIPAL SANTIAGO

[MÓDULO]

JARDINES DE LA BOCA S/N. COL, JARDINES DE LA

BOCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

48 VALLECILLO DIF MUNICIPAL VALLECILLO

[MÓDULO] CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

49 VILLALDAMA DIF MUNICIPAL VILLALDAMA

[MÓDULO] GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

DIRECTORIO PROGRAMA ATENCIÓN A MENORES DE CINCO AÑOS EN RISGO

DESPENSAS INFANTILES

48

AIRES LIBRESNO. MUNICIPIO LOCALIDAD DIRECCIÓN HORARIO

1 JUÁREZ VALLE DE JUAREZ [AIRE LIBRE] ANTIGUO CAMINO A RANCHO VIEJO S/N (JUNTO A

PRIMARIA ) COL. VALLE DE JUÁREZ 9:00 AM A 12:00 PM

2 MONTERREY TANQUES DE GUADALUPE [AIRE

LIBRE]

JALISCO S/N Y LAGUNA DE SAN MARCOS COL.

TANQUES DE GUADALUPE 9:00 AM A 12:00 PM

3 MONTERREY PLUTARCO ELÍAS CALLES [AIRE

LIBRE]

DERECHO DE HUELGA Y DECRETO PRESIDENCIAL S/N

PLAZA PÚBLICA 9:00 AM A 12:00 PM

4 MONTERREY GENARO VAZQUEZ [AIRE LIBRE] NO REELECCIÓN S/N Y CALLEJÓN DE LAS FLORES COL.

GÉNARO VÁZQUEZ 9:00 AM A 12:00 PM

5 MONTERREY PABLO A. GONZALEZ [AIRE

LIBRE]

JUAN GUTIÉRREZ S/N Y FRANCISCO PÉREZ COL.

PABLO A. GONZALEZ 9:00 AM A 12:00 PM

6 MONTERREY CENTRO DIF NO. 4 [AIRE LIBRE] FRANCISCO ZARCO S/N Y 5 DE FEBRERO COL.

INDEPENDENCIA 9:00 AM A 12:00 PM

7 MONTERREY ESPACIO SI GARZA NIETO [AIRE

LIBRE]

JUAN B CEBALLOS S/N Y 20 DE NOVIEMBRE COL.

GARZA NIETO 9:00 AM A 12:00 PM

8 MONTERREY ESPACIO SI REFORMA [AIRE

LIBRE] EJIDATARIOS S/N Y CAMINO REAL COL. FOMERREY 1 9:00 AM A 12:00 PM

9 MONTERREY FOMERREY 105 [AIRE LIBRE ] CALLE CAN MAYOR CRUZ CON TRIANGULO, AFUERA

DEL JARDIN DE NIÑOS "GRACIELA ROLDAN MENDEZ" 9:00 AM A 12:00 PM

10 MONTERREY VALLES DE SANTA LUCIA [AIRE

LIBRE ]

CALLE LUIS ECHEVERRIA S/N PLAZA PUBLICA JUNTO A

JARDIN DE NIÑOS ANA MARIA JARVIS 9:00 AM A 12:00 PM

11 MONTERREY ALIANZA [AIRE LIBRE] CALLE EBANISTAS S/N ENTRE HERREROS Y

SOLDADORES COL. ALIANZA 9:00 AM A 12:00 PM

12 MONTERREY TIERRA Y LIBERTAD [AIRE LIBRE] RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZÁN (A ESPALDAS DEL

GIMNASIO MONTERREY 400) COL. TIERRA Y LIBERTAD 9:00 AM A 12:00 PM

13 MONTERREY VALLES DE SAN BERNABE [AIRE

LIBRE]

CALLE 4 DE NOVIEMBRE S/N Y 15 DE JULIO ( CANCHAS

DE BASKETBOL) COL. VALLES DE SAN BERNABÉ 9:00 AM A 12:00 PM

14 MONTERREY ESTANZUELA [AIRE LIBRE]

CONSTITUCIÓN CRUZ CALLE DEL NORTE (JUNTO A

MÓDULO DE DIF MONTERREY) COL. NUEVA

ESTANZUELA

9:00 AM A 12:00 PM

15 MONTERREY ALTAMIRA [AIRE LIBRE]

PASEO DE SAN BERNARDO S/N Y CAMINO DEL

MIRADOR (FRENTE A LA IGLESIA Y PLAZA PÚBLICA)

COL. LA BOQUILLA

9:00 AM A 12:00 PM

16 SAN NICOLÁS DE LOS

GARZA

CONSTITUYENTES DE

QUERETARO 2 [AIRE LIBRE]

ROMULO GARZA CRUZ CON RAUL MURRIETA S/N, AL

LADO DE ELEKTRA 9:00 AM A 12:00 P.M.


GARZA MIRADOR [AIRE LIBRE]

AVE. LA AURORA S/N ESQUINA CON ZÓCALO (ATRÁS

DEL DIF MUNICIPAL ) COL. MIRADOR 9:00 AM A 12:00 PM


GARZA BLAS CHUMACERO [AIRE LIBRE]

CALLE SASTRE ENTRE HOJALATEROS Y ALBAÑILES,

COL. BLAS CHUMACERO 9:00 AM A 12:00 PM


GARZA ESPACIO SI AZTECA [AIRE LIBRE] MIXTECA S/N Y CACAMA COL. AZTECA 9:00 AM A 12:00 PM


GARZA

ESPACIO SI MUJERES ILUSTRES

[AIRE LIBRE]

AÑO INTERNACIONAL DE LA MUJER S/N COL.

FOMERREY 4 9:00 AM A 12:00 PM

49

ANEXO II


PROGRAMA PAPILLA MAÍZ INFANTIL


PAQUETE PAPILLA MAÍZ INFANTIL CANTIDAD REQUERIDA:

MÍNIMAS 7,500 DESPENSAS MÁXIMAS 9,000 DESPENSAS

CONTENIDO

6 paquetes de harina de maíz fortificada (presentación 1 kilo c/u.) 1 paquete de azúcar (presentación 500 gramos) 1 bolsa de leche entera en polvo sabor natural (presentación 1 kilo) 1 bote de aceite vegetal comestible (presentación 500 ml.) Caja de empaque de cartón corrugado, tipo kraft, de 23 cm. de ancho, 25 cm. de alto y 36 cm. de largo (medidas

aproximadas). 1. NUMERO DE MUESTRAS Y ENTREGA DE LAS MISMAS De conformidad con lo establecido en las presentes bases 2. EMPAQUE: Cada despensa deberá ser empacada en caja de cartón corrugado, tipo kraft, de la medida mencionada anteriormente, para salvaguardar los productos que componen las Despensas solicitadas; que ofrezca la protección adecuada a los envases que contienen los productos sin dejar espacios vacíos para impedir su deterioro exterior e interior, a la vez que faciliten la manipulación, el almacenamiento y la distribución. En el Exterior del Empaque deberá tener impreso:

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa Papilla Maíz Infantil” La Leyenda “¡Lava todo lo que tenga contacto con los alimentos” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Contenido de la Despensa Nombre y Dirección del Proveedor. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines


Esto de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas no alcohólicas preenvasadas. Previo a la primera entrega, deberá de enviar a la Dirección de Asistencia Social las etiquetas de los productos que contienen la despensa así como la correspondiente a la caja, para su autorización. Antes de iniciar las entregas de las despensas (15 días antes de la primera entrega) deberá de enviar tres despensas armadas, para su autorización por parte de la Dirección de Asistencia Social. 3. MANEJO Las despensas se estibarán para su traslado y almacenamiento en tarimas de madera estándar y la cantidad de despensas por tarima será de acuerdo a la resistencia que el empaque permita.

50

4. ALMACENAMIENTO TRANSPORTE El proveedor deberá conservar los alimentos en lugares frescos y libres de humedad para su conservación de acuerdo a lo establecido en:

NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios.

En lo que respecta al transporte este podrá ser propio o rentado, teniendo en consideración los puntos indicados anteriormente. Siendo importante que los alimentos al ser trasladados sean en transportes cerrados para evitar su exposición a las inclemencias del tiempo. Se deberá considerar el gasto por concepto de maniobras dentro del costo del producto 5. LUGARES DE ENTREGA Se entregará en 111 puntos, descritos a continuación.

Municipio Localidad

1 Abasolo DIF MUNICIPAL ABASOLO [MÓDULO]

2 Allende DIF MUNICIPAL ALLENDE [MÓDULO]

3 Apodaca DIF APODACA (PUEBLO NUEVO) [MÓDULO]

4 Aramberri DIF MUNICIPAL LA ASENCION [MODULO ]

5 Cadereyta Jiménez DIF MUNICIPAL [MÓDULO]

6 Ciénega de Flores DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES [MÓDULO]

7 Dr. Arroyo DIF MUNICIPAL DR. ARROYO [MODULO ]

8 Galeana DIF MUNICIPAL GALEANA [MODULO ]

9 García DIF MUNICIPA GARCIA [MODULO]

10 Gral. Escobedo DIF ESCOBEDO [MÓDULO ]

11 Gral. Zaragoza DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA [MODULO ]

12 Gral. Zuazua DIF GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS) [MÓDULO]

13 Guadalupe DIF GUADALUPE [MODULO ]

14 Hidalgo DIF MUNICIPAL HIDALGO [MÓDULO]

15 Juárez DIF JUAREZ [MÓDULO]

16 Mier y Noriega DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA [MODULO ]

17 Montemorelos DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS [MÓDULO]

18 Salinas Victoria DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA [MÓDULO]

19 Salinas Victoria DIF SALINAS VICTORIA (EMILIANO ZAPATA) [MÓDULO]

20 Salinas Victoria DIF SALINAS VICTORIA (SATÉLITE NORTE) [MÓDULO]

21 Santa Catarina DIF SANTA CATARINA [MÓDULO ]

22 Apodaca MOISÉIS SÁENZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

23 Apodaca COSMÓPOLIS (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

24 Apodaca METROPLEX NUCLEO 416 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]


26 Apodaca PRADOS DE SANTA ROSA NUCLEO 406 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

27 Apodaca LOS ROBLES N 409 (CENTRO DE SALUD) (PMI) [MÓDULO]

28 Cadereyta Jiménez GERÓNIMO TREVIÑO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

29 Cadereyta Jiménez TEPEHUAJE (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

30 Carmen C.S EL CARMEN [MÓDULO]

31 Carmen C.S. ALIANZA REAL EL CARMEN NUCLEO 60 [MÓDULO ]


33 Dr. González DR. GONZÁLEZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

34 Gral. Bravo GRAL. BRAVO NÚCLEO 1 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

35 Gral. Escobedo LA UNIDAD NUCLEO 51 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

36 Gral. Escobedo NUEVA ESPERANZA NUCLEO 42 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

37 Gral. Escobedo CELESTINO GASCA NUCLEO 27 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

38 Gral. Escobedo LAS ENCINAS NUCLEO 29 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]


40 Gral. Escobedo LAS ENCINAS NUCLEO 32V (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

41 Gral. Escobedo BELISARIO DOMÍNGUEZ NUCLEO 25 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

42 Guadalupe ALMAGUER (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

43 Guadalupe LERMAS NUCLEO 114 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

44 Guadalupe CHINAMECA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

45 Guadalupe CERRO DE LA SILLA NUCLEO 225 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

46 Guadalupe CRISPIN TREVIÑO NUCLEO 222 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

47 Guadalupe XOCHIMILCO NUCLEO 220 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]


49 Guadalupe TAMAULIPAS NÚCLEO 217 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

50 Guadalupe NUEVO LEON NUCLEO 218 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

51 Guadalupe 20 DE NOVIEMBRE O GUADALUPE CHAVEZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

52 Guadalupe FOMERREY 7 NÚCLEO 312 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

53 Guadalupe CAÑADA BLANCA NÚCLEO 305 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

54 Guadalupe VALLE SOLEADO NÚCLEO 301 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]


56 Juárez LA ESPERANZA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

57 Juárez MONTE CRISTAL NUCLEO 211 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

58 Juárez BENITO JUÁREZ NÚCLEO 205 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

59 Lampazos de Naranjo LAMPAZOS DE NARANJO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

60 Marín MARÍN (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

61 Monterrey PLUTARCO ELÍAS CALLES NÚCLEO 1 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



64 Monterrey LA ALIANZA A NÚCLEO 6 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

65 Monterrey LA ALIANZA N 7(CENTRO DE SALUD)(PAPILLA MAIZ INFANTIL) [MÓDULO ]

66 Monterrey LA ALIANZA A NUCLEO 9 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]



69 Monterrey MADRE SELVA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

70 Monterrey ALVARO OBREGÓN NÚCLEO 60 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]


72 Monterrey FRANCISCO VILLA N 74 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

73 Monterrey GARZA NIETO NÚCLEO 54 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

74 Monterrey FERROCARRILERA NÚCLEO 37 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

75 Monterrey FOMERREY 25 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

76 Monterrey SAN BERNABÉ XI NÚCLEO 22 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]


78 Monterrey NUEVA MORELOS NUCLEO 45 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

79 Monterrey LA ALIANZA B NUCLEO 13 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]




83 Monterrey TIERRA Y LIBERTAD NÚCLEO 41 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



86 Monterrey RAFAEL BUELNA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

87 Monterrey MUNICIPAL NÚCLEO 82 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

88 Monterrey FOMERREY 113 NUCLEO 24 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

89 Monterrey CROC A NÚCLEO 84 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



92 Monterrey SALUD MENTAL (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

93 Monterrey TERMINAL NUCLEO 1 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]



96 Monterrey PÍO X (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

97 Pesquería CROC (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

98 Pesquería SANTA MARÍA LA FLOREÑA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

99 Sabinas Hidalgo JURIDICCIÓN SANITARIA NO. 5 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

100 Sabinas Hidalgo EULOGIO REYES (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

101 Sabinas Hidalgo BELLA VISTA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

102 San Nicolás de los Garza FOMERREY 13 NUCLEO 7 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]


104 San Nicolás de los Garza CARMEN ROMANO NUCLEO 20 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

105 San Nicolás de los Garza FOMERREY 30 NUCLEO 10(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

106 Santa Catarina JOSE LOPEZ PORTILLO N-38 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

107 Santa Catarina BALCONES (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

108 Santa Catarina SAN ISIDRO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

109 Santa Catarina SANTA CATARINA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

110 Santa Catarina LA FAMA CARAVANA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

111 Montemorelos JURISDICCIÓN SANITARIA NO. 7 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

LUGARES DE ENTEGA PAPILLA MAÍZ INFANTIL

51

6. ENTREGA DE LOS PRODUCTOS

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en los calendarios.

Durante el período de entrega se efectuaran exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos del producto; las muestras podrán ser enviadas a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado. Así como la reposición de las despensas utilizadas para su análisis de laboratorio.

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en la Calendarización y el Directorio

de los municipios y sus almacenes. Debiendo considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes.

Municipio Localidad

1 Abasolo DIF MUNICIPAL ABASOLO [MÓDULO]

2 Allende DIF MUNICIPAL ALLENDE [MÓDULO]

3 Apodaca DIF APODACA (PUEBLO NUEVO) [MÓDULO]

4 Aramberri DIF MUNICIPAL LA ASENCION [MODULO ]

5 Cadereyta Jiménez DIF MUNICIPAL [MÓDULO]

6 Ciénega de Flores DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES [MÓDULO]

7 Dr. Arroyo DIF MUNICIPAL DR. ARROYO [MODULO ]

8 Galeana DIF MUNICIPAL GALEANA [MODULO ]

9 García DIF MUNICIPA GARCIA [MODULO]

10 Gral. Escobedo DIF ESCOBEDO [MÓDULO ]

11 Gral. Zaragoza DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA [MODULO ]

12 Gral. Zuazua DIF GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS) [MÓDULO]

13 Guadalupe DIF GUADALUPE [MODULO ]

14 Hidalgo DIF MUNICIPAL HIDALGO [MÓDULO]

15 Juárez DIF JUAREZ [MÓDULO]

16 Mier y Noriega DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA [MODULO ]

17 Montemorelos DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS [MÓDULO]

18 Salinas Victoria DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA [MÓDULO]

19 Salinas Victoria DIF SALINAS VICTORIA (EMILIANO ZAPATA) [MÓDULO]

20 Salinas Victoria DIF SALINAS VICTORIA (SATÉLITE NORTE) [MÓDULO]

21 Santa Catarina DIF SANTA CATARINA [MÓDULO ]

22 Apodaca MOISÉIS SÁENZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

23 Apodaca COSMÓPOLIS (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



26 Apodaca PRADOS DE SANTA ROSA NUCLEO 406 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

27 Apodaca LOS ROBLES N 409 (CENTRO DE SALUD) (PMI) [MÓDULO]

28 Cadereyta Jiménez GERÓNIMO TREVIÑO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

29 Cadereyta Jiménez TEPEHUAJE (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

30 Carmen C.S EL CARMEN [MÓDULO]



33 Dr. González DR. GONZÁLEZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

34 Gral. Bravo GRAL. BRAVO NÚCLEO 1 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

35 Gral. Escobedo LA UNIDAD NUCLEO 51 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

36 Gral. Escobedo NUEVA ESPERANZA NUCLEO 42 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

37 Gral. Escobedo CELESTINO GASCA NUCLEO 27 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]



40 Gral. Escobedo LAS ENCINAS NUCLEO 32V (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

41 Gral. Escobedo BELISARIO DOMÍNGUEZ NUCLEO 25 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

42 Guadalupe ALMAGUER (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

43 Guadalupe LERMAS NUCLEO 114 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

44 Guadalupe CHINAMECA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

45 Guadalupe CERRO DE LA SILLA NUCLEO 225 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

46 Guadalupe CRISPIN TREVIÑO NUCLEO 222 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]



49 Guadalupe TAMAULIPAS NÚCLEO 217 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

50 Guadalupe NUEVO LEON NUCLEO 218 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

51 Guadalupe 20 DE NOVIEMBRE O GUADALUPE CHAVEZ (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

52 Guadalupe FOMERREY 7 NÚCLEO 312 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

53 Guadalupe CAÑADA BLANCA NÚCLEO 305 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



56 Juárez LA ESPERANZA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

57 Juárez MONTE CRISTAL NUCLEO 211 (CENTRO DE SALUD) [MODULO ]

58 Juárez BENITO JUÁREZ NÚCLEO 205 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

59 Lampazos de Naranjo LAMPAZOS DE NARANJO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

60 Marín MARÍN (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]





65 Monterrey LA ALIANZA N 7(CENTRO DE SALUD)(PAPILLA MAIZ INFANTIL) [MÓDULO ]




69 Monterrey MADRE SELVA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



72 Monterrey FRANCISCO VILLA N 74 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

73 Monterrey GARZA NIETO NÚCLEO 54 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

74 Monterrey FERROCARRILERA NÚCLEO 37 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

75 Monterrey FOMERREY 25 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



78 Monterrey NUEVA MORELOS NUCLEO 45 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]








86 Monterrey RAFAEL BUELNA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

87 Monterrey MUNICIPAL NÚCLEO 82 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

88 Monterrey FOMERREY 113 NUCLEO 24 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]




92 Monterrey SALUD MENTAL (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]




96 Monterrey PÍO X (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

97 Pesquería CROC (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

98 Pesquería SANTA MARÍA LA FLOREÑA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

99 Sabinas Hidalgo JURIDICCIÓN SANITARIA NO. 5 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

100 Sabinas Hidalgo EULOGIO REYES (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

101 Sabinas Hidalgo BELLA VISTA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]



104 San Nicolás de los Garza CARMEN ROMANO NUCLEO 20 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

105 San Nicolás de los Garza FOMERREY 30 NUCLEO 10(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

106 Santa Catarina JOSE LOPEZ PORTILLO N-38 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

107 Santa Catarina BALCONES (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

108 Santa Catarina SAN ISIDRO (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

109 Santa Catarina SANTA CATARINA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

110 Santa Catarina LA FAMA CARAVANA (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ]

111 Montemorelos JURISDICCIÓN SANITARIA NO. 7 (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

LUGARES DE ENTEGA PAPILLA MAÍZ INFANTIL

52

En el caso de municipios que cuentan con más de un almacén, el Convocante notificará con 10 días de anticipación al proveedor, las cantidades exactas a entregar en cada uno de los almacenes del municipio que corresponda.

El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante, de modificar cuantas veces sea necesario las fechas de entrega

y las cantidades de despensa asignada a los municipios. Dando a conocer los cambios en un período no menor a 10 días naturales antes de la entrega.


manipuleo o traslado, así como la reposición de faltantes registrados en cada uno de los puntos de entrega, dando conocimiento de ello al proveedor asignado para que realice el cambio o reposición del producto dañado o faltante en un período no mayor a 15 días, después de la notificación.

7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CALIDAD DE LOS INSUMOS ALIMENTARIOS

F) HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA

Es el producto deshidratado que se obtiene de la molienda de granos de maíz sanos, limpios y previamente sometidos a cocción parcial con agua en presencia de hidróxido de calcio (cal), u otro material alcalino.



Humedad Máximo 15%


Fibra Mínimo 2 %






Cuenta total de mesofílicos aerobios 50,000 UFC/g *









Plomo 0.5 mg / kg

Cadmio 0.1 mg / kg

ADITIVOS


Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de producto. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco.

53

La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Bolsa o Envoltura de material tipo sanitario, elaborado con material inocuo y resistente que garantice la estabilidad del producto en las distintas etapas el proceso, de tal manera que no reaccione con el producto o altere las características físicas, químicas, organolépticas, nutricionales y sensoriales, manteniéndose intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa Papilla Maíz Infantil” La Leyenda “Evita colocar el salero en la mesa” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,












Vigente Vencida



54


Bienes y Servicios Método para la Cta. Total de Mesofílicos Aerobios NOM-092-SSA1-1994





Bienes y Servicios determinación de humedad NOM-116-SSA1-1994






NOM-247-SSA1-2008





NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) S.S.A. Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) Secretaría de Salud





B) AZÚCAR Es el producto industrial que resulta de la clarificación, cristalización y purificación del jugo de las plantas ricas en sacarosa, como la caña de azúcar, la remolacha, el arce y algunas variedades de palmas.


Peso por pieza De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (500 g)


Cenizas (sulfatadas/conductividad) Máximo 0.25%

Polarización Mínimo 99.40 %

Color en Unidades ICUMSA Máximo 600 U.I.

Azúcar Reductores directos Máximo 0.10%


Cuenta total de mesofilicos aerobios Máximo 20 UFC/g

Coliformes totales Máximo 10 UFC/g

Hongos y Levadura Menos de 10 UFC/g

Salmonella spp en 25 g Ausente

Escherichia coli Ausente

Staphylococcus aureus Negativo


Color Marfil, variando del tono claro al oscuro

Olor Característico del producto sin presentar olores extraños o desagradables

Sabor Dulce, sin presentar sabores extraños o desagradables

Aspecto Granulado uniforme

* International Comission for Uniform Methods of Sugar Analysis

55


Plomo Máximo 0.50 ppm

Arsénico Máximo 1.00 ppm

Partículas metálicas (hierro) Máximo 10 ppm

ADITIVOS


Materia Extraña.- El producto deberá estar libre de impurezas, que se deriven de su almacenamiento, tales como fragmentos de vidrio, plástico, metal, hilos de costal; así como de cualquier otro contaminante de origen animal, vegetal o mineral. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- El empaque debe ser de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de sus especificaciones indicadas y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos.

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa Papilla Maíz Infantil” La Leyenda “Modere la cantidad de azúcar” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad. Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,





56



Bienes y Servicios Método para la Cta. Total de Mesofilicos Aerobios NOM-092-SSA1-1994





Industria azucarera – azúcar estándar. especificaciones NMX-F-084-2004



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios de alimentos y bebidas no alcohólicas y alcohólicas

NOM-251-SSA1-2009

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) Secretaria de salud Guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) Secretaría de salud

C) LECHE ENTERA EN POLVO SABOR NATURAL

La que ha sido sometida a un proceso de deshidratación, estandarizada o no para cumplir con las siguientes especificaciones.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (1 kg.)

Grasa Butírica %(m/m) Mínimo 26

Humedad %(m/m) Máximo 4

Proteínas propias de la Leche expresados como sólidos lácteos no grasos %(m/m)

Mínimo 34%

Caseína %(m/m) Mínimo 27%



** Punto 7.2.2 de la NOM-155-SCFI-2012

CARACTERÍSTICAS MICROBIÓLOGICAS LÍMITES MÁXIMOS

Coliformes Totales ≤ 10 UFC/g o ml

Salmonella spp en 25g Ausente

Escherichia coli ≤3 NMP/g o ml

Enterotoxina estafilocóccica Negativa


Color Característico, amarillo cremoso

Olor Característico de la leche de vaca, exento de olores extraños o desagradables

Aspecto Polvo fino, homogéneo, agradable, sin grumos a excepción de los que se deshacen fácilmente

Sabor Agradable y característico de la leche, exento de sabores extraños o desagradables.


Plomo 0.1 mg/kg

Mercurio 0.05 mg/kg

Arsénico 0.2 mg/kg

Aflatoxina M1 0.5 mcg/L

ADITIVOS


57

ESPECIFICACIONES GENERALES E INHIBIDORES LÍMITES




Oxidantes Negativo



Determinación de autenticidad:

1) Proteínas propias de la leche: Para el caso de la leche ultra pasteurizada y/o deshidratada, la proteína caseica deberá ser al menos de 80 % (m/m). Si el valor es diferente deberá notificarse como atípico de proteínas de la leche.

2) Caracterización del perfil de ácidos grasos C-4 a C-22 aplicando el método de prueba descrito en la Norma Mexicana NMX-F-490-NORMEX-1999.

Vida de anaquel (Útil) y Condiciones de Almacenamiento El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis meses a partir de la fecha de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, se encuentre fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Criterios de aceptación en la recepción de insumos: el alimento se acepta o rechaza de acuerdo a los siguientes criterios:







Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009 Empaque.- Material trilaminado, fisiológicamente inocuo y apropiado, que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere ninguna de las características organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos (de acuerdo a diseño):

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa Papilla Maíz Infantil” La Leyenda “Consume leche con bajo contenido de grasa” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Fecha de Elaboración y Caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen

58

Número de Lote Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines







Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y Bebidas alcohólicas preenvasado información comercial y sanitaria

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

Bienes y Servicios. Alimentos y Bebidas No Alcohólicas con Modificaciones en su Composición. Especificaciones Nutrimentales

NOM-086-SSA1-1994

Leche Denominaciones, Especificaciones Fisicoquímicas, Información Comercial y Método De Prueba

NOM-155-SCFI-2012

Declaración de Cantidad en Etiqueta NOM-030-SCFI-2006

Leche, Fórmula Láctea, Producto Lácteo Combinado y Derivados Lácteos. Disposiciones y Especificaciones Sanitarias. Métodos de Prueba

NOM-243-SSA1-2010

Manual de Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad (1999) SSA Guía de Análisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos (2002) SSA

Sistema Leche – Alimentos Lácteos-Determinación de Grasa Butírica en Leche en Polvo – Método de Prueba Gravimétrico (Método de Referencia)

NMX-F-744-COFOCALEC-2011





D) ACEITE VEGETAL COMESTIBLE Es el aceite deodorizadio que puede contener uno o más aceites comestibles, que se hayan obtenido por extracción de solventes, expresión mecánica o por cualquier otro procedimiento y en cuya composición predominen triacil-gliceroles y que provenga de cualquiera de las siguientes plantas oleaginosas o de sus variedades biotecnológicas aprobadas para alimentación humana: algodón, cártamo, girasol, maíz, soya canola o cualquier otra oleaginosa aprobada para consumo humano por la Secretaría de Salud.


Peso por pieza De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (500 ml)

Ácidos Grasos libres (como ácido oleico) Máximo 0.05 %

Húmedad y material volátil Máximo 0.05%

Índice de péroxido Máximo 2.0 miliequivalentes/kg

Prueba Fría a 273 0K (0 0C) Mínimo 5.5 horas

Estabilidad en horas OSI a 110ºC Mínimo 5

Impurezas insolubles Máximo 0.02 %

59

Acidos grasos trans Máximo 3.5 %


Hierro 1.5 mg/kg

Cobre 0.1 mg/kg

Plomo 0.1 mg/kg

Arsénico 0.1 mg/kg


Color Característico del producto, transparente

Olor Característico, exento de olores extraños

Aspecto Líquido transparente y libre de cuerpos extraños a 2930 K (200 C)

Sabor Característico, sin sabores extraños o rancios.

ADITIVOS LÍMITES MÁXIMOS

Tocoferoles 0.03%

Galato de propilo (GP) 0.01 %

Terbutil hidroquinona (TBHQ) 0.02 %

Palmitato de ascorbilo 0.02 %

Butirato de hidroxianisol (BHA) 0.01 %

Butirato de hidroxitolueno (BHT) 0.02 %

Combinación de GP,TBHQ,BHA,BHT sin exceder límites individuales

0.02%

Antioxidantes sinérgicos: Ácido cítrico o ácido fosfórico 0.005%

Materia Extraña.- El producto, no debe contener fragmentos de insecto, pelos, excretas de roedor, así como de cualquier otra materia extraña de origen animal o vegetal ajeno al producto. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales mínimo seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológico, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Recipiente de un material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere las propiedades organolépticas, nutricionales de sus especificaciones y evite su contaminación. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa Papilla Maíz Infantil” La Leyenda “Disminuye las grasas de origen animal” La Leyenda “Consérvese en un Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de elaboración y caducidad.

*El producto, puede contener dos o más de los siguientes aceites: girasol, canola, soya, cártamo, ajonjolí, cacahuate, algodón, maíz o nabo

60

Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3)

Nombre Comercial o Marca Registrada de quien elabora el producto. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines






Alimentos – aceite vegetal comestible NMX-F-223-SCFI-2011

Alimentos- aceites y grasas vegetales o animales. determinación de índices de acidez

NMX-F-101-1987

Alimentos- aceites y grasas vegetales o animales determinación de índices de peróxido

NMX-F-154-1987



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


NOM-251-SSA1-2009

Alimentos-aceite comestible puro de cártamo-especificaciones NMX-F-161-SCFI-2013


Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud. Diario oficial, 9 de agosto de 1999. punto x. aceites y grasas comestibles x.3 aceites comestibles

8. CALENDARIOS DE ENTREGAS

CANTIDAD MENSUAL DE DESPENSAS

ABRIL2016 166

MAYO 2016 1,334

JUNIO 2016 166

JULIO 2016 1,334

AGOSTO 2016 166

SEPTIEMBRE 2016 1,334

NOVIEMBRE 2016 3,000

7,500

ENERO 2017 166

FEBRERO 2017 1,334

TOTAL 9,000

61

MUNICIPIO LOCALIDAD DIRECCION HORARIO

1ABASOLO DIF MUNICIPAL ABASOLO [MÓDULO] ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200 OTE. COL. FRANCISCO CÁRDENAS 8:00 AM A 1:00 PM

2 ALLENDE DIF MUNICIPAL ALLENDE [MÓDULO] ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO 9:00 AM A 1:00 PM

3APODACA

DIF APODACA (PUEBLO NUEVO)

[MÓDULO]

RIO PILON NO. 290 CRUZ CON RIO TONALA ADJUNTO AL CENTRO DE SALUD

COL. PUEBLO NUEVO 8:00 AM A 1:00 PM

4ARAMBERRI

DIF MUNICIPAL LA ASENCION

[MODULO ] ADOLFO LOPEZ MATEOS ENTRE BERNARDO REYES Y REFORMA, LA ASENCION 9:00 AM A 1:00 PM

5 CADEREYTA JIMÉNEZ DIF MUNICIPAL [MÓDULO] ESCOBEDO S/N ENTRE 20 DE NOVIEMBRE Y MUTUALISMO 8:00 AM A 1:00 PM

6CIÉNEGA DE FLORES

DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES

[MÓDULO] ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA NO. 265 OTE. COL. CENTRO 8:00 AM A 1:00 PM

7DR. ARROYO

DIF MUNICIPAL DR. ARROYO

[MODULO ] PADRE SEVERIANO MARTINEZ S/N CRUZ CON FRANCISCO I MADERO 9:00 AM A 1:00 PM

8GALEANA DIF MUNICIPAL GALEANA [MODULO ]

FRANCISCO VILLA ENTRE FRANCISCO I MADERO Y ROSALIO PEÑA COL. MARTIN

DE LEON ACOSTA, EJIDO SANTA RITA MUNICIPIO GALEANA NL 9:00 AM A 1:00 PM

9 GARCÍA DIF MUNICIPA GARCIA [MODULO] HIDALGO S/N COL. LA CRUZ A ESPALDAS DE LA CRUZ VERDE, GARCIA, N.L. 8:00 AM A 1:00 PM

10 GRAL. ESCOBEDO DIF ESCOBEDO [MÓDULO ] AV. RAUL SALINAS LOZANO NO. 800 COL. CELESTINO GASCA 8:00 AM A 1:00 PM

11GRAL. ZARAGOZA

DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA

[MODULO ] 5 DE FEBRERO ENTRE AQUILES SERDAN Y 5 DE MAYO 9:00 AM A 1:00 PM

12GRAL. ZUAZUA

DIF GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS)

[MÓDULO]

AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS

COL. REAL DE PALMAS 9:00AM A 1:00PM

13GUADALUPE DIF GUADALUPE [MODULO ]

NEMESIO GARCIA NARANJO CRUZ CON FEDERICO GOMEZ COL. ADOLFO

PRIETO GPE, N.L. 8:00 AM A 1:00 PM

14 HIDALGO DIF MUNICIPAL HIDALGO [MÓDULO] EUSEBIO DE LA CUEVA Y RAYÓN S/N. COL. REVOLUCIÓN 8:00 AM A 1:00 PM

15 JUÁREZ DIF JUAREZ [MÓDULO] LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215 COL. CENTRO 9:00AM A 1:00PM

16MIER Y NORIEGA

DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA

[MODULO ] HIDALGO S/N ESQUINA CON ALDAMA CENTRO 9:00 AM A 1:00 PM

17MONTEMORELOS

DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS

[MÓDULO] CUAUHTÉMOC Y MORELOS COL. CENTRO A 3 CUADRAS DE LA PLAZA PRINCIPAL 8:00 AM A 1:00 PM

18SALINAS VICTORIA

DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA

[MÓDULO] PRIVADA HIDALGO NO. 100 9:00AM A 1:00PM

19SALINAS VICTORIA

DIF SALINAS VICTORIA (EMILIANO

ZAPATA) [MÓDULO] FRANCISCO VILLA S/N COL. EMILIANO ZAPATA 9:00AM A 1:00PM

20SALINAS VICTORIA

DIF SALINAS VICTORIA (SATÉLITE

NORTE) [MÓDULO] CALZADA DEL SOL S/N COL. SATÉLITE 9:00AM A 1:00PM

21 SANTA CATARINA DIF SANTA CATARINA [MÓDULO ] MANUEL ORDOÑEZ # 319 OTE. 8:00 AM A 1:00 PM

MÓDULOS DE DIF MUNICIPAL

ATENCIÓN A MENORES DE CINCO AÑOS EN RISGO

PAPILLA MAIZ INFANTIL

DIRECTORIO DE ENTREGAS

62


1 APODACA

MOISÉIS SÁENZ (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] A. BENAVIDES Y GONZÁLEZ COL. MOISÉS SÁENZ 9:00AM A 1:00PM

2 APODACA

COSMÓPOLIS (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] SUPERNOVA S/N COL. COSMÓPOLIS 9:00AM A 1:00PM

3 APODACA

METROPLEX NUCLEO 416 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] CALLE N27 CRUZ CON AVE. METROPLEX 8:00 AM A 1:00 PM

4 APODACA

METROPLEX NUCLEO 417 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] CALLE N 27 CRUZ CON AVE. METROPLEX, COL METROPLEX 8:00 AM A 1:00 PM

5 APODACA

PRADOS DE SANTA ROSA NUCLEO 406

(CENTRO DE SALUD) [MODULO ] LAUREL 160 COL. PRADOS DE SANTA ROSA 8:00 AM A 1:00 PM

6 APODACA

LOS ROBLES N 409 (CENTRO DE SALUD)

(PMI) [MÓDULO] AVENIDA INSPIRACION Y TRIUNFO S/N COL. LOS ROBLES. APODACA N.L 8:00 AM A 1:00 PM


GERÓNIMO TREVIÑO (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] ABELARDO A. LEAL S/N ATRÁS DEL DIF CADEREYTA 8:00AM A 1:00PM


TEPEHUAJE (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] JUÁREZ NO. 20 TEPEHUAJE 8:00AM A 1:00PM

9 CARMEN C.S EL CARMEN [MÓDULO] ABASOLO S/N, CENTRO ENTRE LAZARO GARZA AYALA Y PORFIRIO DIAZ 9:00AM A 1:00PM

10 CARMEN

C.S. ALIANZA REAL EL CARMEN

NUCLEO 60 [MÓDULO ]

NIÑOS HEROES S/N ENTRE ARTICULO 3 Y AHOME, COL. ALIANZA REAL EL

CARMEN 9:00AM A 1:00PM

11 CARMEN

C.S. ALIANZA REAL EL CARMEN

NUCLEO 61 [MÓDULO ]

NIÑOS HEROES S/N ENTRE ARTICULO 3 Y AHOME, COL. ALIANZA REAL EL

CARMEN 9:00AM A 1:00PM

12 DR. GONZÁLEZ

DR. GONZÁLEZ (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] ZUAZUA S/N ENTRE MATAMOROS Y RUPERTO MARTÍNEZ CABECERA 8:00AM A 1:00PM

13 GRAL. BRAVO

GRAL. BRAVO NÚCLEO 1 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] MATAMOROS NO. 365 CRUZ CON TIMOTEO CANALES COL. POMPOSO G. PEÑA 8:00AM A 1:00PM

14 GRAL. ESCOBEDO

LA UNIDAD NUCLEO 51 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] UNIDAD UNIVERSAL NO. 201 COL. LA UNIDAD 8:00AM A 1:00PM

15 GRAL. ESCOBEDO

NUEVA ESPERANZA NUCLEO 42

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ] GUADALUPE CRUZ CON ITURBIDE S/N COL. NUEVA ESPERANZA 8:00 AM A 1 :00 PM

16 GRAL. ESCOBEDO

CELESTINO GASCA NUCLEO 27

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ] TLAXCALA NO. 110 COL. CELESTINO GASCA 8:00 AM A 1:OO PM

17 GRAL. ESCOBEDO

LAS ENCINAS NUCLEO 29 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] DONATO ELIZONDO S/N COL. LAS ENCINAS 8:00 AM A 1:00 PM

18 GRAL. ESCOBEDO

LAS ENCINAS NUCLEO 30 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] DONATO ELIZONDO S/N COL. LAS ENCINAS 8:00 AM A 1:00 PM

19 GRAL. ESCOBEDO

LAS ENCINAS NUCLEO 32V (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] DONATO ELIZONDO S/N COL. LAS ENCINAS 8:00 AM A 1 :00 PM

20 GRAL. ESCOBEDO

BELISARIO DOMÍNGUEZ NUCLEO 25

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] 5A. AVENIDA NO. 100 COL. BELISARIO DOMÍNGUEZ 8:00AM A 1:00PM

21 GUADALUPE

ALMAGUER (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] ALMAGUER S/N Y CERRO DEL FRAILE COL. NUEVO ALMAGUER 8:00 AM A 1:00 PM

22 GUADALUPE

LERMAS NUCLEO 114 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] TACUBAYA 185 COL. LOS LERMAS 8:00 AM A 1:00 PM

23 GUADALUPE

CHINAMECA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO ] ARTEAGA NO. 403 ENTRE JALAPA Y MATAMOROS COL. CHINAMECA 8:00 AM A 1:00 PM

24 GUADALUPE

CERRO DE LA SILLA NUCLEO 225

(CENTRO DE SALUD) [MODULO ] SIERRA DE SANTA CLARA 301 COL. CERRO DE LA SILLA 8:00 AM A 1:00 PM

25 GUADALUPE

CRISPIN TREVIÑO NUCLEO 222

(CENTRO DE SALUD) [MODULO ] MOISES SAENZ 105 COL. CRISPIN TREVIÑO 8:00 AM A 1:00 PM

26 GUADALUPE

XOCHIMILCO NUCLEO 220 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] LAGO KARAKUL 101 COL. XOCHIMILCO 8:00 AM A 1:00 PM

27 GUADALUPE

XOCHIMILCO NUCLEO 221 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] LAGO KARAKUL 101 COL. XOCHIMILCO 8:00 AM A 1:00 PM

28 GUADALUPE

TAMAULIPAS NÚCLEO 217 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] AVE. COAHUILA Y VICTORIA NO. 101 COL. TAMAULIPAS 8:00AM A 1:00PM

29 GUADALUPE

NUEVO LEON NUCLEO 218 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] NUEVO LEON 101 COL. NUEVO LEON 8:00 AM A 1:00 PM

30

GUADALUPE

20 DE NOVIEMBRE O GUADALUPE

CHAVEZ (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO]

CALLE LAS TORRES Y CAMPO REAL NO. 5920 COL. GUADALUPE CHAVEZ 9:00 AM A 1:00 PM

31 GUADALUPE

FOMERREY 7 NÚCLEO 312 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] CIRCUNVALACIÓN CRUZ CON HIDALGO S/N COL. FOMERREY 7 9:00 AM A 1:00 PM

32 GUADALUPE

CAÑADA BLANCA NÚCLEO 305

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

CHALCHIHUITES S/N ENTRE ZACATECAS Y MEZQUITAL DEL ORO COL. CAÑADA

BLANCA 8:00AM A 1:00PM

33 GUADALUPE

VALLE SOLEADO NÚCLEO 301 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] VALLE ALTO S/N COL. VALLE SOLEADO 8:00AM A 1:00PM

34 GUADALUPE

VALLE SOLEADO NÚCLEO 302 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] VALLE ALTO S/N COL. VALLE SOLEADO 8:00AM A 1:00PM

MÓDULOS DE CENTROS DE SALUD

63


35 JUÁREZ

LA ESPERANZA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] AVE. LA ESPERANZA CRUZ CON AVE. LAS TORRES COL. LA ESPERANZA 8:00 AM A 1:00 PM

36 JUÁREZ

MONTE CRISTAL NUCLEO 211 (CENTRO

DE SALUD) [MODULO ] CALLE LAUREL Y LOMA S/N COL. MONTE CRISTAL 8:00 AM A 1:00 PM

37 JUÁREZ

BENITO JUÁREZ NÚCLEO 205 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] TREVIÑO S/N CON SANTOS DEGOLLADO COL. INFONAVIT BENITO JUÁREZ 9:00 AM A 1:00 PM

38 LAMPAZOS DE NARANJO

LAMPAZOS DE NARANJO (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] HIDALGO Y MIGRAMONTE NO. 101 8:00AM A 1:00PM

39 MARÍN

MARÍN (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] PABLO LIVAS S/N ESQUINA CON ZARAGOZA, CENTRO 8:00AM A 1:00PM

40 MONTERREY

PLUTARCO ELÍAS CALLES NÚCLEO 1

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] GUAYMAS Y EJÉRCITO NACIONAL COL. PLUTARCO ELÍAS CALLES 8:00 AM A 1:00 PM

41 MONTERREY



42 MONTERREY



43 MONTERREY

LA ALIANZA A NÚCLEO 6 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] CALANDRIA S/N COL. SAN GABRIEL 8:00 AM A 1:00 PM

44

MONTERREY

LA ALIANZA N 7(CENTRO DE

SALUD)(PAPILLA MAIZ INFANTIL)

[MÓDULO ]

CALANDRIAS S/N COL. SAN GABRIEL 8:00 AM A 1:00 PM

45 MONTERREY

LA ALIANZA A NUCLEO 9 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] CALANDRIAS S/N COL. SAN GABRIEL 8:00 AM A 1:00 PM

46 MONTERREY

LA ALIANZA A NÚCLEO 11 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] CALANDRIA S/N COL. SAN GABRIEL 8:00 AM A 1:00 PM

47 MONTERREY

LA ALIANZA A NUCLEO 12 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] CALANDRIA S/N COL. SAN GABRIEL 8:00 AM A 1:00 PM

48 MONTERREY

MADRE SELVA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] AGUATURMA NO. 5610 COL. MADRE SELVA 8:00 AM A 1:00 PM

49 MONTERREY

ALVARO OBREGÓN NÚCLEO 60

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] ESTACIÓN LA ESPERANZA NO. 5210 COL. ALVARO OBREGÓN 8:00 AM A 1:00 PM

50 MONTERREY

ALVARO OBREGÓN NÚCLEO 62

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] ESTACIÓN LA ESPERANZA NO. 5210 COL. ALVARO OBREGÓN 8:00 AM A 1:00 PM

51 MONTERREY

FRANCISCO VILLA N 74 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] JUAN DOSAL 204 COL. FRANCISCO VILLA 8:00 AM A 1:00 PM

52 MONTERREY

GARZA NIETO NÚCLEO 54 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] IGNACIO COMONFORTH NO. 1926 COL. GARZA NIETO 8:00 AM A 1:00 PM

53 MONTERREY

FERROCARRILERA NÚCLEO 37 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] JOAQUÍN A. GALLO NO. 2110 COL. FERROCARRILERA 8:00 AM A 1:00 PM

54 MONTERREY

FOMERREY 25 (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] MÁRMOL Y TRUCHA S/N COL. FOMERREY 25 8:00 AM A 1:00 PM

55 MONTERREY

SAN BERNABÉ XI NÚCLEO 22 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] BREZO Y BASAMENTO S/N COL. FOMERREY 114 8:00 AM A 1:00 PM

56 MONTERREY

SAN BERNABÉ XI NÚCLEO 23 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] BREZO Y BASAMENTO S/N COL. FOMERREY 114 8:00 AM A 1:00 PM

57 MONTERREY

NUEVA MORELOS NUCLEO 45 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO ] AVENIDA NUEVO MEXICO Y FIDEL VELAZQUEZ 8:00 AM A 1:00 PM

58 MONTERREY

LA ALIANZA B NUCLEO 13 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] SOLDADORES S/N ENTRE POETAS Y HERREROS COL. ALIANZA 8:00 AM A 1:00 PM

59 MONTERREY



60 MONTERREY



61 MONTERREY



62 MONTERREY

TIERRA Y LIBERTAD NÚCLEO 41

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZÁN COL. TIERRA Y LIBERTAD 8:00 AM A 1:00 PM

63 MONTERREY



64 MONTERREY



65 MONTERREY

RAFAEL BUELNA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] SALINAS NO. 2690 COL. RAFAEL BUELNA 8:00 AM A 1:00 PM

66 MONTERREY

MUNICIPAL NÚCLEO 82 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] DR. EUSEBIO GUAJARDO NO. 9401 COL. MUNICIPAL 8:00 AM A 1:00 PM

67 MONTERREY

FOMERREY 113 NUCLEO 24 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO ] QUIJERA Y SEGADORA S/N COL. FOMERREY 113 8:00 AM A 1:00 PM

68 MONTERREY

CROC A NÚCLEO 84 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO] CAMINO REAL NO. 1100 COL. CROC 8:00 AM A 1:00 PM

69 MONTERREY



70 MONTERREY



71 MONTERREY

SALUD MENTAL (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] 25 DE ABRIL Y FRONTERA COL. TIERRA Y LIBERTAD 8:00 AM A 1:00 PM

72 MONTERREY

TERMINAL NUCLEO 1 (CENTRO DE

SALUD) [MODULO ] AVE. FELIX U. GOMEZ 1700 COL. TERMINAL 8:00 AM A 1:00 PM

73 MONTERREY


SALUD) [MODULO ] AVE. FELIX U. GOMEZ COL. TERMINAL 8:00 AM A 1:00 PM

74 MONTERREY


SALUD) [MODULO ] AVE. FELIX U. GOMEZ 1700 COL. TERMINAL 8:00 AM A 1:00 PM

75 MONTERREY PÍO X (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] AVE. MOCTEZUMA S/N COL. PÍO X 8:00 AM A 1:00 PM


64


76 PESQUERÍA CROC (CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] JOSÉ GONZÁLEZ ALVARADO S/N PESQUERÍA 8:00AM A 1:00PM

77 PESQUERÍA

SANTA MARÍA LA FLOREÑA (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO] DOMICILIO CONOCIDO EN SANTA MARÍA LA FLOREÑA PESQUERÍA 8:00AM A 1:00PM

78 SABINAS HIDALGO

JURIDICCIÓN SANITARIA NO. 5

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO] ALBERTO CHAPA NO. 550 8:00AM A 1:00PM

79 SABINAS HIDALGO

EULOGIO REYES (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] FERNANDO GARCIA NO. 440 8:00AM A 1:00PM

80 SABINAS HIDALGO

BELLA VISTA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] PABLO LIVAS NO. 100 8:00AM A 1:00PM

81

SAN NICOLÁS DE LOS

GARZA

FOMERREY 13 NUCLEO 7 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] TIZOC Y MALINCHE COL. FOMERREY 13 8:00 AM A 1:00 PM

82

SAN NICOLÁS DE LOS

GARZA

FOMERREY 13 NUCLEO 8 (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] TIZOC Y MALINCHE COL. FOMERREY 13 8:00 AM A 1:00 PM

83

SAN NICOLÁS DE LOS

GARZA

CARMEN ROMANO NUCLEO 20

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO ] FINLANDESES NO. 728 COL. CARMEN ROMANO 8:00 AM A 1:00 PM

84

SAN NICOLÁS DE LOS

GARZA

FOMERREY 30 NUCLEO 10(CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] COBRE NATIVO NO. 301 COL. FOMERREY 30, SAN NICOLAS 8:00 AM A 1:00 PM

85 SANTA CATARINA

JOSE LOPEZ PORTILLO N-38 (CENTRO

DE SALUD) [MÓDULO ] VENECIA NO. 107 COL. JOSE LOPEZ PORTILLO 8:00 AM A 1:00 PM

86 SANTA CATARINA

BALCONES (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] PAPAL S/N COL. BALCONES 8:00AM A 1:00PM

87 SANTA CATARINA

SAN ISIDRO (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] CAÑÓN DE SAN PABLO S/N COL. SAN ISIDRO 8:00AM A 1:00PM

88 SANTA CATARINA

SANTA CATARINA (CENTRO DE SALUD)

[MÓDULO] PALMAS Y LORETO S/N COL. ZIMIX 8:00AM A 1:00PM

89 SANTA CATARINA

LA FAMA CARAVANA (CENTRO DE

SALUD) [MÓDULO ] SAN FRANCISCO NO. 169 COL. LA FAMA 8:00 AM A 1:00 PM

90MONTEMORELOS

JURISDICCIÓN SANITARIA NO. 7

(CENTRO DE SALUD) [MÓDULO]

AVE. LIBERTAD ENTRE ITURBIDE Y TAPIA A UN LADO DE BOMBEROS COL.

BARRIO PARÁS ALMACÉN DE LA J # 7 8:00 AM A 10:00 AM


65

ANEXO III SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN

DIRECCIÓN DE ASISTENCIA SOCIAL PROGRAMA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA A SUJETOS VULNERABLES


DESPENSAS PAASV TOTAL REQUERIDO:

MÍNIMAS 432,000 DESPENSAS PAASV MÁXIMAS 576,000 DESPENSAS PAASV

CONTENIDO DESPENSA:

1 bolsa de lenteja (presentación de 500 gramos c/u) 1 bolsa de cereal de trigo inflado sabor vainilla (presentación de 250 gramos) 1 bolsa de avena en hojuelas (presentación de 500 gramos) 2 bolsas de fríjol pinto (presentación 1 kilo c/u) 2 bolsas de arroz pulido super extra Nacional (presentación de 500 gramos) 1 paquete de harina de maíz fortificada(presentación de 1 kilo) 2 paquetes de pasta integral para sopa (presentación de 200 gramos, c/u) Caja de empaque de cartón corrugado, tipo kraft, de 23 cm. de ancho, 23 cm. de alto y 35 cm. de largo (medidas

aproximadas).

1. NÚMERO DE MUESTRAS Y ENTREGA DE LAS MISMAS De conformidad con lo establecido en las presentes bases 2. EMPAQUE Cada despensa deberá ser empacada en caja de cartón corrugado, tipo kraft, de la medida mencionada anteriormente, para salvaguardar los productos que componen las Despensas solicitadas; que ofrezca la protección adecuada a los envases que contienen los productos sin dejar espacios vacíos para impedir su deterioro exterior e interior, a la vez que faciliten la manipulación, el almacenamiento y la distribución. En el Exterior del Empaque deberá tener impreso:

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Comparte y disfruta tus alimentos” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Contenido de la Despensa Nombre y Dirección del Proveedor. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines


Esto de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas no alcohólicas preenvasadas. Previo a la primera entrega, deberá de enviar a la Dirección de Asistencia Social las etiquetas de los productos que contienen la despensa así como la correspondiente a la caja, para su autorización. Antes de iniciar las entregas de las despensas (15 días antes de la primera entrega) deberá de enviar tres despensas armadas, para su autorización por parte de la Dirección de Asistencia Social. 3. MANEJO

66

Las despensas se estibarán para su traslado y almacenamiento en tarimas de madera estándar y la cantidad de despensas por tarima será de acuerdo a la resistencia que el empaque permita. 4. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE El proveedor deberá conservar los alimentos en lugares frescos y libres de humedad para su conservación de acuerdo a lo establecido en:

NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios. El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales, Módulos y/o Aires Libres el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor. 5. LUGARES DE ENTREGA Las entregas se harán a 103 lugares, distribuidos entre los 51 Municipios de Estado. (De acuerdo a calendario) pudiendo variar la cantidad y la ubicación de alguno de los puntos.

Descripción Dirección

1 DIF MUNICIPAL ABASOLO ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200 OTE. COL. FRANCISCO CARDENAS

2 DIF MUNICIPAL AGUALEGUAS JUÁREZ Y VICTORIA S/N COL. CENTRO

3 DIF MUNICIPAL ALDAMAS JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO

4 DIF MUNICIPAL ALLENDE ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO

5 DIF MUNICIPAL ANAHUAC AV. ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ Y RÍO NADADORES S/N COL. CENTRO

6 CENTRO DIF PUEBLO NUEVO RÍO USUMACINTA No. 636 CRUZ CON RÍO SALINAS COL. PUEBLO NUEVO. 5o. SECTOR

7 DIF MUNICIPAL ARAMBERRI ZARAGOZA Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO

8 DIF MUNICIPAL LA ASENCIÓN LÓPEZ MATEOS Y BERNARDO REYES S/N COL. CENTRO

9 DIF MUNICIPAL BUSTAMANTE INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO

10 DIF MUNICIPAL CADEREYTA (JERONIMO TREVIÑO) CANDELARIO RIOS CRUZ CON CAMPESINA Y ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO

11 DIF MUNICIPAL EL CARMEN FCO. I. MADERO NO. 501 COL. CENTRO

12 DIF MUNICIPAL CERRALVO PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO

13 DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA NO. 265 OTE. COL. CENTRO

14 DIF MUNICIPAL CHINA ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO

15 DIF MUNICIPAL DR. ARROYO PADRE SEVERIANO MARTÍNEZ S/N CRUZ CON FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO

16 DIF MUNICIPAL DR. COSS JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO

17 DIF MUNICIPAL DR. GONZÁLEZ MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL. CENTRO

18 POTOSÍ ALLENDE S/N A UN LADO DE AGUA Y DRENAJE COL. EL POTOSÍ

19 RAÍCES ALDAMA E HIDALGO, ESQUINA DE LA PLAZA S/N COL. RAÍCES

20 SAN RAFAEL COLÓN Y FCO. I. MADERO S/N A UN LADO DE ESCUELA PRIMARIA COL. SAN RAFAEL

21 BODEGA DIF GALEANA

FRANCISCO VILLA S/N COL. MARTÍN DE LEÓN ACOSTA , ENTRE FRANCISCO I. MADERO Y ROSALIO PEÑA, EJIDO

SANTA RITA

22 DIF MUNICIPAL GARCÍA KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL. SANTA CRUZ

23 DIF MUNICIPAL GARZA GARCÍA PLATINO Y COBALTO S/N SAN PEDRO 400

24 DIF MUNICIPAL GRAL. BRAVO TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS S/N COL. CENTRO

25 DIF MUNICIPAL GRAL. ESCOBEDO AVE. LIC. RAÚL SALINAS # 800 COL. CELESTINO GASCA.

26 DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO

27 DIF MUNICIPAL GRAL. TREVIÑO JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL. CENTRO

28 DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E HIDALGO S/N COL. CENTRO

29 DIF MUNICIPAL GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS) AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE PALMAS

30 CEDEF CALLE 5 DE MAYO NO. 299 CRUZ CON INDEPENDENCIA COL. GUERRA

31 CAÑADA BLANCA ZACATECAS S/N ENTRE CHALCHIHUITES Y MEZQUITAL DEL ORO COL. CAÑADA BLANCA

32 PLUTARCO ELIAS CALLES PLUTARCO ELÍAS CALLES S/N ENTRE PERAL Y LIMÓN COL. VALLE HERMOSO

33 VALLE SOLEADO VALLE ALEGRE S/N ENTRE VALLE FERTIL Y VALLE DEL MIRADOR COL. VALLE SOLEADO

34 VILLA OLIMPICA AVE. VILLA OLIMPICA NO. 5,400 CRUZ CON AV. MÉXICO COL. VILLA OLIMPICA

35 DIF GUADALUPE NEMESIO GARCÍA NARANJO # 50 COL. ADOLFO PRIETO.

36 GUADALUPE VICTORIA AV. NUEVO LEÓN NO. 4,300 CRUZ CON BENITO JUÁREZ Y SERAFÍN PEÑA COL. GUADALUPE VICTORIA

37 RANCHO VIEJO RANCHO SAN JAVIER CRUZ CON HACIENDA LAS DELICIAS Y HACIENDA AGUILAR, COL. RANCHO VIEJO

38 VICENTE GUERRERO 27 de Enero S/N cruz con Pedro Moreno Col. Vicente Guerrero

39 NUEVO SAN RAFAEL CIRCUNVALACIÓN CRUZ CON 16 DE SEPTIEMBRE, COL. NUEVO SAN RAFAEL

40 DIF MUNICIPAL LOS HERRERAS 20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y MORELOS S/N COL. CENTRO

41 DIF MUNICIPAL HIGUERAS ARTEAGA 308 COL. CENTRO

42 DIF MUNICIPAL HUALAHUISES JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO

43 DIF MUNICIPAL ITURBIDE MADERO S/N COL. CENTRO

44 DIF MUNICIPAL JUAREZ LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215 COL. CENTRO

45 DIF MUNICIPAL LAMPAZOS NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL. CENTRO

46 DIF MUNICIPAL LINARES CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON.

47 DIF MUNICIPAL MARÍN MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO

48 DIF MUNICIPAL MELCHOR OCAMPO JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO

49 DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA HIDALGO S/N COL. CENTRO

50 DIF MUNICIPAL MINA HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO

51 DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS SIMÓN BOLIVAR S/N ENTRE RAYON Y LA FUENTE, COL. DEL MAESTRO

52 SANTA CRUZ ZEMPOALA Y LAS SELVAS COL. SANTA CRUZ

53 CENTRO DIF NO. 3 (GARZA NIETO) JUAN C. CEBALLOS CRUZ CON 20 DE NOVIEMBRE GARZA NIETO

54 NIÑO ARTILLERO LUIS MORENO 4102 ENTRE FCO. CARVAJAL Y EULALIO GUTIÉRREZ COL. NIÑO ARTILLERO

55 PÍO X PRIVADA SAN JOSÉ Y MIGUEL NIETO COL. PÍO X

56 UNIDAD PEDRERAS MINERIA Y ALQUITRAN COL. UNIDAD PEDRERAS

57 VALLE DE LA ESPERANZA PARQUE TARAHUMARA SIN NUM. ENTRE TRIGAL Y MAIZAL

58 CENTRO FRANCISCO I MADERO HELIODORO PÉREZ Y 21 DE OCT COL NUEVA MADERO

59 CENTRO INDECO NARANJO CHOPOS Y SABINAS COL. UNIDAD HABITACIONAL INDECO NARANJO

60 ALVARO OBREGÓN MARÍA DE JESÚS CANDIA 6645 COL. ALVARO OBREGÓN

61 MODULO DIF PARQUE CANOAS AV. DEL DIENTE, S/N, Col. CONDESA

62 CARACOL JOSÉ LÓPEZ HICKMAN Y 6A ZONA COL. CARACOL

63 CENTRO CIVICO 1 DR. GREGORIO MARTÍNEZ S/N Y DR. RANGEL COL. MUNICIPAL

64 CENTRO CIVICO 10 PASEO ALICIA Y PASEO GUADALUPE, COL. VALLE DEL MIRADOR.

65 CENTRO CIVICO 14 CERRO DE LAMPAZOS 3,900 COL. SIERRA VENTANA

66 CENTRO CIVICO 2 CARLOS CAMPACOS Y JOSÉ MARTÍNEZ CAMPOS COL. FERROCARRILERA

67 CENTRO CIVICO 3 PASEO MIRADOR Y PASEO MARQUEZ COL. FOMERREY 16

68 CENTRO CIVICO 5 AVE. ALFONSO REYES Y 18 DE MARZO COL. BUROCRATAS MUNICIPALES

69 CENTRO CIVICO 6 B. MITRE 4758 CRUZ CON CHACABUCO COL. SAN MARTÌN

70 CENTRO CIVICO 7 MAREA ALTA E ISLA, COL. NUEVA MORELOS

71 CENTRO CIVICO 8 NETZAHUALPILLI E IXTLIXOCHITL COL. PROVILEÓN SAN BERNABÉ

72 CENTRO CIVICO 9 DIDIMAS Y ESCULAPIO COL. EL PORVENIR

73 CENTRO ESTANZUELA CONSTITUCIÓN 44 CON CALLE NORTE COL. NUEVA ESTANZUELA

74 CENTRO FOMERREY 114 BASAMENTO % CANALERA Y BRESO COL. FOM. 114

75 CENTRO FOMERREY 45 PASEO DE LA CIMA Y P. DEL PEDREGAL COL. FOMERREY 45

76 CENTRO FRANCISCO ZARCO SALINAS Y GARZA GARCÍA COL. TOPO CHICO

77 CENTRO HERIBERTO JARA LAGO DE PATZCUARO S/N Y BAJA CALIFORNIA COL. INDEPENDENCIA.

78 MONTERREY 400 (TIERRA Y LIBERTAD) RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZAN S/N COL. TIERRA Y LIBERTAD.

79 CENTRO VALLE DEL INFONAVIT COMISIÓN TRIPARTITA S/N ENTRE 1 DE MAYO Y DÍA DEL TRABAJO COL. INFONAVIT VALLE VERDE

80 FRANCISCO VILLA JUAN DOSAL Y JUAN B. VARGAS COL. FRANCISCO VILLA

81 CENTRO ANTONIO I VILLARREAL VETERANOS DE LA REVOLUCIÓN S/N ENTRE PLAN DE GUADALUPE Y CALLE 1913 COL. ANTONIO I VILLARREAL

82 CENTRO CIVICO 14 (BODEGA 2) CERRO DE LAMPAZOS 3900, COL SIERRA VENTANA

83 CENTRO CIVICO 8 (BODEGA 2) NETZAHUALPILLI E IXTLIXOCHITL COL. PROVILEÓN SAN BERNABÉ

84 DIF MUNICIPAL PARÁS 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO

85 DIF MUNICIPAL PESQUERÍA GUERRERO # 598 COL. CENTRO

86 DIF MUNICIPAL LOS RAMONES ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO

87 DIF MUNICIPAL RAYONES ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO

88 DIF MUNICIPAL SABINAS HIDALGO NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO

89 DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA ZARAGOZA ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ COL CENTRO

90 DIF SANTO DOMINGO JUÁREZ Y ALLENDE, COL. ANTIGUO POBLADO DE STO. DOMINGO

91 CEDECO VICENTE GUERRERO PLAN DE IGUALA S/N Y RÍO TICACHI, COL. VICENTE GUERRERO

92 DIF MUNICIPAL HIDALGO EUSEBIO DE LA CUEVA Y RAYÓN S/N. COL. REVOLUCIÓN

93 CEDECO LOMAS DE SANTA CATARINA No. 907 COL. LOMAS DE LA FAMA

94 CEDECO LAS PALMAS RINCÓN DE LAS PEDRERAS Y CALLE KENTIA S/N RINCÓN DE LAS PALMAS

95 CIMAS DEL PONIENTE Xicotencatl y Chimalpopoca S/N Col. Cimas del Poniente

96 DIF MUNICIPAL SEDE AV. MANUEL ORDOÑEZ NO. 319 OTE, CENTRO STA. CATARINA

97 LA AMISTAD CUAUHTÉMOC S/N ENTRE TEZOZOMOC COL. PROVIVIENDA DEL PONIENTE

98 LA ERMITA SAN HERIBERTO S/N COL. LA ERMITA

99 CEDECO ROBLES SIERRA VERDE S/N COL. ROBLES DE SANTA CATARINA

100 DIF LÓPEZ MATEOS CALLE 11 OTE. COL. LÓPEZ MATEOS S/N

101 DIF MUNICIPAL SANTIAGO JARDINES DE LA BOCA S/N. COL, JARDINES DE LA BOCA.

102 DIF MUNICIPAL VALLECILLO CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO

103 DIF MUNICIPAL VILLALDAMA GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO

LUGARES DE ENTREGA PROGRAMA ASISTENCIA ALIMENTARIA A SUJETOS VULNERABLES

67

6. ENTREGA DE LOS PRODUCTOS

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en los calendarios. Durante el período de entrega se efectuaran exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando

muestreos del producto; las muestras serán enviadas a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreeditamiento) La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado. Así como la reposición de las despensas utilizadas para su análisis de laboratorio.

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en la Calendarización y el Directorio de los municipios y sus almacenes. Debiendo considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes.

En el caso de municipios que cuentan con más de un almacén, el Convocante notificará con 10 días de anticipación al

proveedor, las cantidades exactas a entregar en cada uno de los almacenes del municipio que corresponda.

El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante, de modificar cuantas veces sea necesario las fechas de entrega y las cantidades de despensa asignada a los municipios. Dando a conocer los cambios en un período no menor a 10 días naturales antes de la entrega.


manipuleo o traslado, así como la reposición de faltantes registrados en cada uno de los almacenes municipales, dando

Descripción Dirección

1 DIF MUNICIPAL ABASOLO ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200 OTE. COL. FRANCISCO CARDENAS

2 DIF MUNICIPAL AGUALEGUAS JUÁREZ Y VICTORIA S/N COL. CENTRO

3 DIF MUNICIPAL ALDAMAS JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO

4 DIF MUNICIPAL ALLENDE ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO

5 DIF MUNICIPAL ANAHUAC AV. ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ Y RÍO NADADORES S/N COL. CENTRO

6 CENTRO DIF PUEBLO NUEVO RÍO USUMACINTA No. 636 CRUZ CON RÍO SALINAS COL. PUEBLO NUEVO. 5o. SECTOR

7 DIF MUNICIPAL ARAMBERRI ZARAGOZA Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO

8 DIF MUNICIPAL LA ASENCIÓN LÓPEZ MATEOS Y BERNARDO REYES S/N COL. CENTRO

9 DIF MUNICIPAL BUSTAMANTE INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO

10 DIF MUNICIPAL CADEREYTA (JERONIMO TREVIÑO) CANDELARIO RIOS CRUZ CON CAMPESINA Y ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO

11 DIF MUNICIPAL EL CARMEN FCO. I. MADERO NO. 501 COL. CENTRO

12 DIF MUNICIPAL CERRALVO PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO

13 DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA NO. 265 OTE. COL. CENTRO

14 DIF MUNICIPAL CHINA ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO

15 DIF MUNICIPAL DR. ARROYO PADRE SEVERIANO MARTÍNEZ S/N CRUZ CON FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO

16 DIF MUNICIPAL DR. COSS JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO

17 DIF MUNICIPAL DR. GONZÁLEZ MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL. CENTRO

18 POTOSÍ ALLENDE S/N A UN LADO DE AGUA Y DRENAJE COL. EL POTOSÍ

19 RAÍCES ALDAMA E HIDALGO, ESQUINA DE LA PLAZA S/N COL. RAÍCES

20 SAN RAFAEL COLÓN Y FCO. I. MADERO S/N A UN LADO DE ESCUELA PRIMARIA COL. SAN RAFAEL

21 BODEGA DIF GALEANA

FRANCISCO VILLA S/N COL. MARTÍN DE LEÓN ACOSTA , ENTRE FRANCISCO I. MADERO Y ROSALIO PEÑA, EJIDO

SANTA RITA

22 DIF MUNICIPAL GARCÍA KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL. SANTA CRUZ

23 DIF MUNICIPAL GARZA GARCÍA PLATINO Y COBALTO S/N SAN PEDRO 400

24 DIF MUNICIPAL GRAL. BRAVO TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS S/N COL. CENTRO

25 DIF MUNICIPAL GRAL. ESCOBEDO AVE. LIC. RAÚL SALINAS # 800 COL. CELESTINO GASCA.

26 DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO

27 DIF MUNICIPAL GRAL. TREVIÑO JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL. CENTRO

28 DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E HIDALGO S/N COL. CENTRO

29 DIF MUNICIPAL GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS) AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE PALMAS

30 CEDEF CALLE 5 DE MAYO NO. 299 CRUZ CON INDEPENDENCIA COL. GUERRA

31 CAÑADA BLANCA ZACATECAS S/N ENTRE CHALCHIHUITES Y MEZQUITAL DEL ORO COL. CAÑADA BLANCA

32 PLUTARCO ELIAS CALLES PLUTARCO ELÍAS CALLES S/N ENTRE PERAL Y LIMÓN COL. VALLE HERMOSO

33 VALLE SOLEADO VALLE ALEGRE S/N ENTRE VALLE FERTIL Y VALLE DEL MIRADOR COL. VALLE SOLEADO

34 VILLA OLIMPICA AVE. VILLA OLIMPICA NO. 5,400 CRUZ CON AV. MÉXICO COL. VILLA OLIMPICA

35 DIF GUADALUPE NEMESIO GARCÍA NARANJO # 50 COL. ADOLFO PRIETO.

36 GUADALUPE VICTORIA AV. NUEVO LEÓN NO. 4,300 CRUZ CON BENITO JUÁREZ Y SERAFÍN PEÑA COL. GUADALUPE VICTORIA

37 RANCHO VIEJO RANCHO SAN JAVIER CRUZ CON HACIENDA LAS DELICIAS Y HACIENDA AGUILAR, COL. RANCHO VIEJO

38 VICENTE GUERRERO 27 de Enero S/N cruz con Pedro Moreno Col. Vicente Guerrero

39 NUEVO SAN RAFAEL CIRCUNVALACIÓN CRUZ CON 16 DE SEPTIEMBRE, COL. NUEVO SAN RAFAEL

40 DIF MUNICIPAL LOS HERRERAS 20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y MORELOS S/N COL. CENTRO

41 DIF MUNICIPAL HIGUERAS ARTEAGA 308 COL. CENTRO

42 DIF MUNICIPAL HUALAHUISES JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO

43 DIF MUNICIPAL ITURBIDE MADERO S/N COL. CENTRO

44 DIF MUNICIPAL JUAREZ LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215 COL. CENTRO

45 DIF MUNICIPAL LAMPAZOS NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL. CENTRO

46 DIF MUNICIPAL LINARES CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON.

47 DIF MUNICIPAL MARÍN MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO

48 DIF MUNICIPAL MELCHOR OCAMPO JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO

49 DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA HIDALGO S/N COL. CENTRO

50 DIF MUNICIPAL MINA HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO

51 DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS SIMÓN BOLIVAR S/N ENTRE RAYON Y LA FUENTE, COL. DEL MAESTRO

52 SANTA CRUZ ZEMPOALA Y LAS SELVAS COL. SANTA CRUZ

53 CENTRO DIF NO. 3 (GARZA NIETO) JUAN C. CEBALLOS CRUZ CON 20 DE NOVIEMBRE GARZA NIETO

54 NIÑO ARTILLERO LUIS MORENO 4102 ENTRE FCO. CARVAJAL Y EULALIO GUTIÉRREZ COL. NIÑO ARTILLERO

55 PÍO X PRIVADA SAN JOSÉ Y MIGUEL NIETO COL. PÍO X

56 UNIDAD PEDRERAS MINERIA Y ALQUITRAN COL. UNIDAD PEDRERAS

57 VALLE DE LA ESPERANZA PARQUE TARAHUMARA SIN NUM. ENTRE TRIGAL Y MAIZAL

58 CENTRO FRANCISCO I MADERO HELIODORO PÉREZ Y 21 DE OCT COL NUEVA MADERO

59 CENTRO INDECO NARANJO CHOPOS Y SABINAS COL. UNIDAD HABITACIONAL INDECO NARANJO

60 ALVARO OBREGÓN MARÍA DE JESÚS CANDIA 6645 COL. ALVARO OBREGÓN

61 MODULO DIF PARQUE CANOAS AV. DEL DIENTE, S/N, Col. CONDESA

62 CARACOL JOSÉ LÓPEZ HICKMAN Y 6A ZONA COL. CARACOL

63 CENTRO CIVICO 1 DR. GREGORIO MARTÍNEZ S/N Y DR. RANGEL COL. MUNICIPAL

64 CENTRO CIVICO 10 PASEO ALICIA Y PASEO GUADALUPE, COL. VALLE DEL MIRADOR.

65 CENTRO CIVICO 14 CERRO DE LAMPAZOS 3,900 COL. SIERRA VENTANA

66 CENTRO CIVICO 2 CARLOS CAMPACOS Y JOSÉ MARTÍNEZ CAMPOS COL. FERROCARRILERA

67 CENTRO CIVICO 3 PASEO MIRADOR Y PASEO MARQUEZ COL. FOMERREY 16

68 CENTRO CIVICO 5 AVE. ALFONSO REYES Y 18 DE MARZO COL. BUROCRATAS MUNICIPALES

69 CENTRO CIVICO 6 B. MITRE 4758 CRUZ CON CHACABUCO COL. SAN MARTÌN

70 CENTRO CIVICO 7 MAREA ALTA E ISLA, COL. NUEVA MORELOS

71 CENTRO CIVICO 8 NETZAHUALPILLI E IXTLIXOCHITL COL. PROVILEÓN SAN BERNABÉ

72 CENTRO CIVICO 9 DIDIMAS Y ESCULAPIO COL. EL PORVENIR

73 CENTRO ESTANZUELA CONSTITUCIÓN 44 CON CALLE NORTE COL. NUEVA ESTANZUELA

74 CENTRO FOMERREY 114 BASAMENTO % CANALERA Y BRESO COL. FOM. 114

75 CENTRO FOMERREY 45 PASEO DE LA CIMA Y P. DEL PEDREGAL COL. FOMERREY 45

76 CENTRO FRANCISCO ZARCO SALINAS Y GARZA GARCÍA COL. TOPO CHICO

77 CENTRO HERIBERTO JARA LAGO DE PATZCUARO S/N Y BAJA CALIFORNIA COL. INDEPENDENCIA.

78 MONTERREY 400 (TIERRA Y LIBERTAD) RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZAN S/N COL. TIERRA Y LIBERTAD.

79 CENTRO VALLE DEL INFONAVIT COMISIÓN TRIPARTITA S/N ENTRE 1 DE MAYO Y DÍA DEL TRABAJO COL. INFONAVIT VALLE VERDE

80 FRANCISCO VILLA JUAN DOSAL Y JUAN B. VARGAS COL. FRANCISCO VILLA

81 CENTRO ANTONIO I VILLARREAL VETERANOS DE LA REVOLUCIÓN S/N ENTRE PLAN DE GUADALUPE Y CALLE 1913 COL. ANTONIO I VILLARREAL

82 CENTRO CIVICO 14 (BODEGA 2) CERRO DE LAMPAZOS 3900, COL SIERRA VENTANA

83 CENTRO CIVICO 8 (BODEGA 2) NETZAHUALPILLI E IXTLIXOCHITL COL. PROVILEÓN SAN BERNABÉ

84 DIF MUNICIPAL PARÁS 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO

85 DIF MUNICIPAL PESQUERÍA GUERRERO # 598 COL. CENTRO

86 DIF MUNICIPAL LOS RAMONES ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO

87 DIF MUNICIPAL RAYONES ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO

88 DIF MUNICIPAL SABINAS HIDALGO NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO

89 DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA ZARAGOZA ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ COL CENTRO

90 DIF SANTO DOMINGO JUÁREZ Y ALLENDE, COL. ANTIGUO POBLADO DE STO. DOMINGO

91 CEDECO VICENTE GUERRERO PLAN DE IGUALA S/N Y RÍO TICACHI, COL. VICENTE GUERRERO

92 DIF MUNICIPAL HIDALGO EUSEBIO DE LA CUEVA Y RAYÓN S/N. COL. REVOLUCIÓN

93 CEDECO LOMAS DE SANTA CATARINA No. 907 COL. LOMAS DE LA FAMA

94 CEDECO LAS PALMAS RINCÓN DE LAS PEDRERAS Y CALLE KENTIA S/N RINCÓN DE LAS PALMAS

95 CIMAS DEL PONIENTE Xicotencatl y Chimalpopoca S/N Col. Cimas del Poniente

96 DIF MUNICIPAL SEDE AV. MANUEL ORDOÑEZ NO. 319 OTE, CENTRO STA. CATARINA

97 LA AMISTAD CUAUHTÉMOC S/N ENTRE TEZOZOMOC COL. PROVIVIENDA DEL PONIENTE

98 LA ERMITA SAN HERIBERTO S/N COL. LA ERMITA

99 CEDECO ROBLES SIERRA VERDE S/N COL. ROBLES DE SANTA CATARINA

100 DIF LÓPEZ MATEOS CALLE 11 OTE. COL. LÓPEZ MATEOS S/N

101 DIF MUNICIPAL SANTIAGO JARDINES DE LA BOCA S/N. COL, JARDINES DE LA BOCA.

102 DIF MUNICIPAL VALLECILLO CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO

103 DIF MUNICIPAL VILLALDAMA GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO

LUGARES DE ENTREGA PROGRAMA ASISTENCIA ALIMENTARIA A SUJETOS VULNERABLES

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conocimiento de ello al proveedor asignado para que realice el cambio o reposición del producto dañado o faltante en un período no mayor a 15 días, después de la notificación.


A) LENTEJA

Son legumbres que crecen en vainas que contienen una o dos semillas, son bajas en calorías, no contiene grasas. Son una fuente de tiamina, hierro, fósforo y cobre y son ricas en vitamina C y ácido fólico.



Humedad Máximo 13%

Impurezas y Materia extraña Grados de calidad: EXTRA PRIMERA Límites Máximos %

Piedras 0 .25 - 0.5

Otros 0 .05 - 0.3

Total 0.3 - 0.8

Granos dañados

Agentes meteorológicos 0 .70 - 0 .80

Hongos 0 .20 - 0 .50

Insectos y roedores 0 .40 - 1.00

Desarrollo Germinal 0 .00 - 0.10

Total de semilla dañada 1.30 - 2.40

Variedades

Contrastantes 0.5 - 0.75

Afines 2.0 - 1.5

Granos defectuosos

Partidos o quebrados 0.80 - 1.5

Manchados 0.50 - 2.00

Ampollados 0.70 - 2.00

Total 2.00 - 5.50

Presencia de plaga 0.00 - 0.00






Contaminantes químicos y residuos

La lenteja debe estar exenta de metales pesados en cantidades que puedan representar un peligro para la salud humana. Deben ajustarse a los límites máximos para residuos establecidos por la COFEPRIS.

Materia Extraña.- Deberá cumplir con lo señalado en la tabla de características físicas y estar libre de insectos o restos de insectos y suciedad (Impurezas de origen animal, insectos muertos). Vida de Anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la CONVOCANTE, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

69

Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos. Los granos de frijol destinados al consumo humano, en ningún caso deben aceptarse con evidencias de haber sido tratados para semillas de siembra, ni con aplicaciones de plaguicidas u otros productos químicos que se encuentren fuera de la normatividad sanitaria establecidos por la COFEPRIS. (NMX-FF-038-SCFI-2013). Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre de 150-250, sellada térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo garantice la estabilidad del producto mantener intactas las propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos :

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Consume diferentes tipos de alimentos durante el día” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Fecha de Producción, Envasado y de Caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso

4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines










Vigente Vencida




FABÁCEAS-FRÍJOL Phaseolus vulgaris L.) Especificaciones y métodos de prueba NMX-FF-038-SCFI-2013

INFORMACIÓN COMERCIAL-DECLARACIÓN DE CANTIDAD EN LA ETIQUETA ESPECIFICACIONES

NOM-030-SCFI-2006

NIVELES MÁXIMO PARA EL PLOMO CODEX STAN 230-2003

NIVEL MÁXIMO PARA EL CADMIO EN LOS CEREALES LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS

CAC/GL 39-2001

ESPECIFICACIONES GENERALES DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCHOLICAS PREENVASADO INFORMACIÓN COMERCIAL Y SANITARIA

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

70

PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS, BEBIDAS O SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

NOM-251-SSA1-2009

MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD (1999) SECRETARIA DE SALUD GUÍA DE ANÁLISIS Y RIESGOS, IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS(2002) SECRETARÍA DE SALUD

REGLAMENTO DE CONTROL SANITARIO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS. SECRETARÍA DE SALUD.

CAC/RCP 56-2004, CÓDIGO DE PRÁCTICAS PARA LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE LA PRESENCIA DE PLOMO EN LOS ALIMENTOS

B) CEREAL DE TRIGO INFLADO SABOR VAINILLA Granos comestibles de ciertas plantas pertenecientes a la familia de las gramíneas de un solo cotiledón, tales como el trigo, maíz avena y cebada. Los productos cereales pueden clasificarse de acuerdo con sus métodos de procesamiento: inflado, en hojuelas, rallado y comúnmente se refieren a un producto que está listo para consumirse y generalmente se toma en el desayuno.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (250 g)

Humedad Máximo 5%

Proteínas (N X 5.7) Mínimo 9%

Extracto Etéreo Máximo 2%


Producto pulverizado Máximo 1%

Fibra Mínimo 1.8 grs. por porción de 30 g

Sodio Máx. 180 mg por porción de 30 g

Grasas totales Máximo 4.31 grs.

Grasas saturadas Máximo 1.23 grs.

Acidos grasos trans Máximo 0.5 grs.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS LÍMITE MÁXIMO

Cuenta Total de Mesofílicos Aerobios 10,000 UFC/g

Coliformes Totales Menor de 30 UFC/g

Salmonella spp en 25g Negativo

Escherichia coli Negativo

Staphylococcus aureus Termonucleasa positiva Negativo


Color Café claro, con ligero velo blanco

Olor Característico del producto sin presentar olores extraños.

Aspecto Tamaño y apariencia uniforme propios del producto, sin presentar producto pulverizado.

Sabor Dulce, característico del producto, sin presentar sabores desagradables.

CONTAMINANTES QUÍMICOS LÍMITES MAXIMOS

Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

Aditivos


Materia Extraña.- No más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Vida de Anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la CONVOCANTE, se encuentre fresco.

71

La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Solo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de la coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- El empaque debe de ser de polipropileno, sellado térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas, o bien otro materia resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Mídete en las cantidades que consumes” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Fecha de Elaboración y Caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,










Fecha de caducidad o de consumo referente

Vigente Vencida




Bienes y Servicios Método para la Cta. Total De Mesofilicos Aerobios NOM-092-SSA1-1994

72

Bienes y Servicios Método para la Cta. Total De Coliformes En Placa NOM-113-SSA1-1994

Bienes y Servicios Método para la Cta. Total De Hongos Y Levaduras NOM-111-SSA1-1994




Bienes y Servicios determinación de Extracto etéreo NOM-F-615-NORMEX-2004

Bienes y Servicios determinación de Proteína NOM-F-608- NORMEX-2011



NOM-247-SSA1-2008

Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición, especificaciones nutrimentales

NOM-086-SSA1-1994


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaria de salud Guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) secretaria de salud



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014




C) AVENA EN HOJUELAS Es el producto obtenido de los granos de avena (avena sativa L) privados de sus tegumentos, precocidos, laminados y adicionados o no de aditivos permitidos por la Secretaría de Salud.




Proteínas Mínimo 11.6 %

Grasa Máximo 5.0%



Presencia de cascarilla Máximo 4 piezas en 50g



Coliformes totales Màximo <10 UFC/g máximo

Salmonella spp Negativo

Mohos y levaduras Mínimo 100 UFC/g

Coliformes fecales Negativo


Color Varía de crema a crema grisáceo.

Aspecto Láminas, hojuelas pequeñas y blandas.

Olor Característico del producto y no presentar signos de rancidez u otro olor extraño.



Plomo Máximo de 0.5 mg/kg

Cadmio Máximo de 0.1 mg/kg

Aflatoxinas Máximo 20 microgramos /Kg

73

Aditivos


Materia Extraña.- No más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Vida de Anaquel.- El producto deberá mantener todas sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte. Solo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de la coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque o Envase.- Bolsa de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, higiénicas, tecnológicas y sensoriales. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Consume 3 porciones de verduras y 2 de frutas al día” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La Leyenda Precautoria “Este producto contiene Gluten” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de Lote Fecha de Elaboración y Caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,











Vigente Vencida

74

Procesos: - Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo de los alimentos cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:



Determinación de acidez titulable en avena. NMX-F-289-1977

Alimentos –Hojuelas de avena-Especificaciones y métodos de prueba NMX-F-289-NORMEX-2008

Hojuelas de avena especificaciones y métodos de prueba NMX-F-288- NORMEX-2008

Hojuelas de avena precocidas para infantes y niños de corta edad. NMX-F-334-S-1979


NOM-247-SSA1-2008

Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias.

NOM-247-SSA1-2008


Información comercial- declaración de cantidad en la etiqueta- especificaciones. NOM-030-SCFI-2006


Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias Método de Prueba. aerobias en placa.

NOM-092-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa. NOM-113-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos. NOM-111-SSA1-1994

Bienes y servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. NOM-116-SSA1-1994

Alimentos- Determinación de extracto etéreo (Método Soxhlet) en alimentos. Método de prueba.

NMX -F-615-NORMEX-2

Alimentos-Determinación de proteínas en alimentos. Método de ensayo (prueba) NMX-F-608-NORMEX-2011

Norma del Codex para la avena CODEX STAN 201-1995

Información comercial- etiquetado general de productos. NOM-050-SCFI-2004


NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


NOM-251-SSA1-2009





D) FRIJOL PINTO Es el grano que pertenece a la familia de las leguminosas. El frijol pinto es la variedad que contiene más fibra. Siendo reconocidos por su forma oval, de tamaño mediano, con manchas de color marrón rojizo sobre una base rosa pálido, con textura y sabor bien definidos.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta (1 kg.)

Humedad Máximo 13%



75

Piedras 0.25% - 0.50%

Otros 0.05% - 0.30%

Total 0.30% - 0.80%

Granos Dañados


Hongos 0.20% - 0.50%




Variedades:


Afines 2.0% - 1.50%

Total 2.50% - 2.25%

Granos defectuosos


Manchados 0.50% - 2.00%


Total 2.00% - 5.50%








Aspecto Tamaño y apariencia uniforme propias del producto.


Plomo 0.2 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

Materia Extraña.- Deberá cumplir con lo señalado en la tabla de características físicas y estar libre de insectos o restos de insectos y suciedad (impurezas de origen animal, incluidos insectos muertos NMX-FF-038-SCFI-2013). Vida de anaquel.- El producto deberá mantener todas sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos. Los granos de frijol destinados al consumo humano, en ningún caso deben aceptarse con evidencias de haber sido tratados para semillas de siembra, ni con aplicaciones de plaguicidas u otros productos químicos que se encuentren fuera de la normatividad sanitaria establecidos por la COFEPRIS. (NMX-FF-038-SCFI-2013). Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre de 150-250, sellada térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

76

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Consume leguminosas frecuentemente en tus comidas” La Leyenda “Consérvese en un Lugar fresco y Seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,











Vigente Vencida




Fabáceas-frijol (PHASEOLUS VULGARIS l.) especificaciones y métodos de prueba







Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios

NOM-251-SSA1-2009 DOF, 14/08/2014

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaria de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) secretaria de salud



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E) ARROZ PULIDO SÚPER EXTRA NACIONAL









Granos dañados por microorganismos, manchados e insectos Máximo 2%


Palay Máximo 0.1%




Yesosos Máximo 4%









Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/Kg


Materia Extraña.- No deberá contener más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto. Además de estar libre de cualquier cuerpo o materia extraña distinta al arroz incluyendo las partes de granos que pasen a través de una criba de 0.99 mm de diámetro. En el concepto de impurezas se incluye el los granos de otras especies, tales como el maíz, trigo, sorgo, semillas de trompillo y/o sesbania. (NMX-FF-035-SCFI-2005) Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de mínimo de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

78

Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de sus especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, higiénicas, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Consume cereales integrales diariamente” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,











Vigente Vencida






Norma de Codex para el arroz CODEX STAN 198-1995



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014


NOM-247-SSA1-2008





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Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaría de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) secretaría de salud



F) HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA Es el producto deshidratado que se obtiene de la molienda de granos de maíz sanos, limpios y previamente sometidos a cocción parcial con agua en presencia de hidróxido de calcio (cal), u otro material alcalino.



Humedad Máximo 15%


Fibra Mínimo 2 %






Cuenta total de mesofílicos aerobios 50,000 UFC/g









Plomo 0.5 mg / kg

Cadmio 0.1 mg / kg

ADITIVOS


Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de producto. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales mínimo 6-seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

80

Empaque o Envase.- Bolsa o Envoltura de material tipo sanitario, elaborado con material inocuo y resistente que garantice la estabilidad del producto en las distintas etapas el proceso, de tal manera que no reaccione con el producto o altere las características físicas, químicas, organolépticas, nutricionales y sensoriales, manteniéndose intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Evita colocar el salero en la mesa” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006,

inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del envasador y Distribuidor del producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines











Vigente Vencida














Cereales y sus productos, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos

NOM-247-SSA1-2008

81

de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.


Productos prenvasados-contenido Neto-Tolerancia y Métodos de Verificación NOM-002-SCFI-2011



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014




Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y Suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 16 de julio de 2012 Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013.


G) PASTA INTEGRAL PARA SOPA

Producto obtenido por el amasado mecánico de sémola, semolina o harinas integrales, que deberán provenir en su totalidad de trigos duros con agua y otros ingredientes opcionales permitidos, moldeado, laminado o extruido y sometido o no a un proceso térmico de desecación.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (200 g.)


Proteínas (N x 6.25) Mínimo 13.0%

Fibra cruda Mínimo 1.8 %



Coliformes totales Menos de 10 UFC/g

Levaduras Máximo 150 UFC/g

Mohos Máximo 200 UFC/g



Color Característico del producto, Amarillo natural


Sabor Característico del producto, sin presentar sabores extraños o desagradables

Apariencia No debe presentar agrietamientos y/o estrellamientos y resistentes


Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/Kg

Aflatoxinas 20 microgramos/kg

Las harinas de trigo deben ser restituidas con los siguientes nutrimentos y en los niveles que se indican a continuación :

NUTRIMENTO NIVEL MÍNIMO DE ADICIÓN mg/kg de harina

FUENTE RECOMENDADA

Tiamina (vitamina B1) 5 Mononitrato de tiamina

Riboflavina (vitamina B2) 3 Riboflavina

Niacina (vitamina B3) 35 Nicotinamida

Las harinas de trigo deben ser adicionadas con los siguientes nutrimentos y en los niveles que se indican a continuación:


FUENTE RECOMENDADA

Ácido fólico 2 Ácido fólico

Hierro (como ión ferroso) 40 Sulfato o fumarato ferroso

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en

82

alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de

producto. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo

especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

Empaque.- El empaque debe ser de polipropileno calibre 30 a 35 micras, de tal manera que no altere la calidad del producto y evite su contaminación o de un de material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales.

La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Programa de Asistencia Alimentaría a Sujetos Vulnerables (PAASV)” La Leyenda “Para tener un peso saludable come sano y realiza actividad física”

La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La Leyenda Precautoria “Este producto contiene Gluten” Nombre del Producto Información Nutrimental

Número de lote. Indicar la fecha de elaboración y caducidad. Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen

Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los

establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación., enunciada en el PEF 2015, Capítulo II.

Artículo 17, fracción V Cumplir con el etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica

colocar La leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”





Envase Íntegro en buen estado Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna nociva.

Fecha de caducidad o de consumo

preferente

Vigente Vencida

Procesos:- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o

toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios


Pasta características, denominaciones, clasificación comercial y métodos de prueba NMX-F-023-NORMEX-2002

Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas alcohólicas preenvasado información

comercial y sanitaria


DOF, 14/08/2014


83











Cereales y sus Productos. Cereales, Harinas de Cereales, Sémolas o Semolinas. Alimentos a Base de: Cereales, Semillas Comestibles, de Harinas, Sémolas o Semolinas o sus Mezclas. Productos de Panificación. Disposiciones y Especificaciones Sanitarias y Nutrimentales. Métodos de Prueba.

Nom-247-Ssa1-2008



ABRIL- 2016 144,000

AGOSTO - 2016 144,000

OCTUBRE – 2016 144,000

ENERO – 2017 144,000

TOTAL 576,000

DIRECTORIO LUGARES DE ENTREGA PROGRAMA ASISTENCIA ALIMENTARIO A SUJETOS VULNERABLES

Id Lugar

EntregaMunicipio Descripcion Telefono Direccion Horario Programa Tipo Entrega

1 7540 ABASOLO DIF MUNICIPAL ABASOLO 82 36 11 94 FAX PRESID. 82 36 04 92

ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200

OTE. COL. FRANCISCO CARDENAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

2 7544 AGUALEGUAS

DIF MUNICIPAL

AGUALEGUAS ( 01-892) 99 1-05 31 FAX 1-07-42 JUÁREZ Y VICTORIA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

3 7547 LOS ALDAMAS DIF MUNICIPAL ALDAMAS ( 01-892) 99 3-03-77 FAX 3-00-03 JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

4 7550 ALLENDE DIF MUNICIPAL ALLENDE

(01826 ) 26 8-28-85 Y 8 28 48 FAX PRES. 26

8-20-51 ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO LUN A VIER 8:00 A 10:00 A.M. PAASV MÓDULO

5 7554 ANÁHUAC DIF MUNICIPAL ANAHUAC ( 01-873) 73 7-18-98 FAX PRESID.7 00 45


NADADORES S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

6 7564 APODACA CENTRO DIF PUEBLO NUEVO 17-72-21-49

RÍO USUMACINTA No. 636 CRUZ CON RÍO

SALINAS COL. PUEBLO NUEVO. 5o. SECTOR LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

7 7569 ARAMBERRI DIF MUNICIPAL ARAMBERRI (01 826) 269 00 54 ZARAGOZA Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

8 7572 ARAMBERRI

DIF MUNICIPAL LA

ASENCIÓN NO TIENE

LÓPEZ MATEOS Y BERNARDO REYES S/N COL.

CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

9 7590 BUSTAMANTE

DIF MUNICIPAL

BUSTAMANTE ( 01-829 ) 24 6-03-30, FAX 6-03-99 INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

10 7600 CADEREYTA JIMÉNEZ


(JERONIMO TREVIÑO)

28 4-41-34,DIF MPAL(TEL Y FAX). 403-05 Y 4-

49-24


ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO LUN A VIER 8:00 A 12:00 PM PAASV MÓDULO

11 7606 CARMEN DIF MUNICIPAL EL CARMEN

82 36 00 42 Y 82 36 06 26 FAX PRESID 82-36-

00-74 FCO. I. MADERO NO. 501 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

12 7609 CERRALVO DIF MUNICIPAL CERRALVO

( 01892 ) 97 5-01-84 CON FAX, FAX( 01892)

97-5 01-61 PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

13 7612 CIÉNEGA DE FLORES

DIF MUNICIPAL CIENEGA DE

FLORES

52- 38-03-36 CON FAX 52-38-10-74 DIRECTO

PRESIDENTA FAX PRESIDENCIA 52-38-01-27

ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA

NO. 265 OTE. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

14 7618 CHINA DIF MUNICIPAL CHINA

( 01823 ) 23 2-08-88, FAX PRESID. 2-03-66 O

2 -19-51 ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

15 7621 DR. ARROYO DIF MUNICIPAL DR. ARROYO

( 01 488 ) 88 8 01 21 Y 88 8 00 90 FAX 8 00

62


FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

16 7664 DR. COSS DIF MUNICIPAL DR. COSS

( 01823 ) 23 4-07-14 Y 23 4-06-66 FAX

PRESID.4-06-02 JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

17 7667 DR. GONZÁLEZ

DIF MUNICIPAL DR.

GONZÁLEZ 52 41-00-72 FAX 52 41 02 46

MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL.


18 7671 GALEANA POTOSÍ NULL

ALLENDE S/N A UN LADO DE AGUA Y DRENAJE

COL. EL POTOSÍ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

19 7674 GALEANA RAÍCES (01-826) 21 3 46 08

ALDAMA E HIDALGO, ESQUINA DE LA PLAZA

S/N COL. RAÍCES LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

20 7677 GALEANA SAN RAFAEL (01-826) 21 3 28 44

COLÓN Y FCO. I. MADERO S/N A UN LADO DE

ESCUELA PRIMARIA COL. SAN RAFAEL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

21 7682 GALEANA BODEGA DIF GALEANA .

Francisco Villa S/N, Col. Martín de León

Acosta, entre Francisco I. Madero y Rosalío

Peña, EJIDO SANTA RITA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

22 7712 GARCÍA DIF MUNICIPAL GARCÍA 81 24 55 30

KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL.

SANTA CRUZ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

23 7715 SAN PEDRO GARZA GARCÍA

DIF MUNICIPAL GARZA

GARCÍA

86 75 94 51 Y 12 57 42 14 DIF MPAL 10 52 42

38 FAX 10524243 PLATINO Y COBALTO S/N SAN PEDRO 400 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

24 7725 GRAL. BRAVO

DIF MUNICIPAL GRAL.

BRAVO ( 01823 ) 23 4-09-96 , 4-09-18

TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS

S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

25 7728 GRAL. ESCOBEDO

DIF MUNICIPAL GRAL.

ESCOBEDO 82-86-93-00


GASCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

26 7740 GRAL. TERÁN DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN

( 01-826 ) 26 7-03-26 Y 7 16 27 FAX PRES. 7-

12-98 HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

27 7743 GRAL. TREVIÑO

DIF MUNICIPAL GRAL.

TREVIÑO

99 2-02-69 FAX 2-02-71 FAX PRESIDENCIA

01892 99 2 01 13

JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL.


28 7757 GRAL. ZARAGOZA

DIF MUNICIPAL GRAL.

ZARAGOZA

( 01826 ) 21 3 30 99 Y 21 3 3045 FAX PRES.21

3 3000

FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E

HIDALGO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

29 7760 GRAL. ZUAZUA

DIF MUNICIPAL GRAL.

ZUAZUA (REAL DE PALMAS)

52-47-04-05.DIF MPAL 52-47-05-34,FAX

PRES.7-00-30 Y 7-01-03

AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE

PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE

PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

30 7799 GUADALUPE CEDEF 80 07 66 24

CALLE 5 DE MAYO NO. 299 CRUZ CON

INDEPENDENCIA COL. GUERRA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

31 7800 GUADALUPE CAÑADA BLANCA 83 41 37 76

ZACATECAS S/N ENTRE CHALCHIHUITES Y

MEZQUITAL DEL ORO COL. CAÑADA BLANCA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

32 7801 GUADALUPE PLUTARCO ELIAS CALLES 80 07 62 23

PLUTARCO ELÍAS CALLES S/N ENTRE PERAL Y

LIMÓN COL. VALLE HERMOSO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

33 7802 GUADALUPE VALLE SOLEADO 84 53 06 97

Valle Alegre s/n, entre Valle Fértil y Valle del

Mirador, Col. Valle Soleado LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

34 7803 GUADALUPE VILLA OLIMPICA 10 93 62 31

AVE. VILLA OLIMPICA NO. 5,400 CRUZ CON AV.

MÉXICO COL. VILLA OLIMPICA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

35 7806 GUADALUPE DIF GUADALUPE 80076363,80-07-63-59 FAX.80076703

NEMESIO GARCÍA NARANJO # 50 COL. ADOLFO

PRIETO. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

36 7807 GUADALUPE GUADALUPE VICTORIA 83 61 23 58

AV. NUEVO LEÓN NO. 4,300 CRUZ CON BENITO

JUÁREZ Y SERAFÍN PEÑA COL. GUADALUPE

VICTORIA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

37 7808 GUADALUPE RANCHO VIEJO ...

RANCHO SAN JAVIER CRUZ CON HACIENDA LAS

DELICIAS Y HACIENDA AGUILAR, COL. RANCHO

VIEJO 9:00 A.M. A 5:00 P.M. PAASV MÓDULO

38 7809 GUADALUPE VICENTE GUERRERO 80 07 62 19

27 de Enero S/N cruz con Pedro Moreno Col.

Vicente Guerrero LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

39 8249 GUADALUPE NUEVO SAN RAFAEL ...

CIRCUNVALACIÓN CRUZ CON 16 DE

SEPTIEMBRE, COL. NUEVO SAN RAFAEL 9:00 A.M. A 5:00 P.M. PAASV MÓDULO

40 7812 LOS HERRERAS

DIF MUNICIPAL LOS

HERRERAS ( 01823 ) 23 5-01-50 FAX PRES.5-00-93

20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y

MORELOS S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

41 7816 HIGUERAS DIF MUNICIPAL HIGUERAS ( 01825) 24 8-20-89 FAX 8-20-02 ARTEAGA 308 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

42 7819 HUALAHUISES

DIF MUNICIPAL

HUALAHUISES

( 01821 ) 21 8-05-70 FAX DIF 01 8 21 21 811

25 FAX. PRES. 8-07-35 JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

43 7822 ITURBIDE DIF MUNICIPAL ITURBIDE

( 01821) 21 8 50 77 EXT DIF 8 FAX EXT 3 21

850 26 MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

44 7838 JUÁREZ DIF MUNICIPAL JUAREZ TEL Y FAX 13-44-60-70 Y 13-44-60-71

LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215

COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

45 7841 LAMPAZOS DE NARANJO DIF MUNICIPAL LAMPAZOS (01-873 ) 73 8-05-62, FAX 8-03-15

NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL.


46 7846 LINARES DIF MUNICIPAL LINARES ( 01-821) 21 2 09 09 FAX 2 23 05 Y 5 58 80 CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

47 7849 MARÍN DIF MUNICIPAL MARÍN TEL Y FAX PRESIDENCIA 52-48-00-43 MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

48 7853 MELCHOR OCAMPO

DIF MUNICIPAL MELCHOR

OCAMPO

( 01-892 ) 97 7-00-05 Y 99 7 02 85 FAX 7-00-

02 JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

84

Id Lugar


1 7540 ABASOLO DIF MUNICIPAL ABASOLO 82 36 11 94 FAX PRESID. 82 36 04 92

ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200

OTE. COL. FRANCISCO CARDENAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

2 7544 AGUALEGUAS

DIF MUNICIPAL

AGUALEGUAS ( 01-892) 99 1-05 31 FAX 1-07-42 JUÁREZ Y VICTORIA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

3 7547 LOS ALDAMAS DIF MUNICIPAL ALDAMAS ( 01-892) 99 3-03-77 FAX 3-00-03 JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

4 7550 ALLENDE DIF MUNICIPAL ALLENDE

(01826 ) 26 8-28-85 Y 8 28 48 FAX PRES. 26

8-20-51 ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO LUN A VIER 8:00 A 10:00 A.M. PAASV MÓDULO

5 7554 ANÁHUAC DIF MUNICIPAL ANAHUAC ( 01-873) 73 7-18-98 FAX PRESID.7 00 45


NADADORES S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

6 7564 APODACA CENTRO DIF PUEBLO NUEVO 17-72-21-49

RÍO USUMACINTA No. 636 CRUZ CON RÍO

SALINAS COL. PUEBLO NUEVO. 5o. SECTOR LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

7 7569 ARAMBERRI DIF MUNICIPAL ARAMBERRI (01 826) 269 00 54 ZARAGOZA Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

8 7572 ARAMBERRI

DIF MUNICIPAL LA

ASENCIÓN NO TIENE

LÓPEZ MATEOS Y BERNARDO REYES S/N COL.


9 7590 BUSTAMANTE

DIF MUNICIPAL

BUSTAMANTE ( 01-829 ) 24 6-03-30, FAX 6-03-99 INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

10 7600 CADEREYTA JIMÉNEZ


(JERONIMO TREVIÑO)

28 4-41-34,DIF MPAL(TEL Y FAX). 403-05 Y 4-

49-24


ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO LUN A VIER 8:00 A 12:00 PM PAASV MÓDULO

11 7606 CARMEN DIF MUNICIPAL EL CARMEN

82 36 00 42 Y 82 36 06 26 FAX PRESID 82-36-

00-74 FCO. I. MADERO NO. 501 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

12 7609 CERRALVO DIF MUNICIPAL CERRALVO

( 01892 ) 97 5-01-84 CON FAX, FAX( 01892)

97-5 01-61 PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

13 7612 CIÉNEGA DE FLORES

DIF MUNICIPAL CIENEGA DE

FLORES

52- 38-03-36 CON FAX 52-38-10-74 DIRECTO

PRESIDENTA FAX PRESIDENCIA 52-38-01-27

ZARAGOZA ENTRE MATAMOROS Y REFORMA

NO. 265 OTE. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

14 7618 CHINA DIF MUNICIPAL CHINA

( 01823 ) 23 2-08-88, FAX PRESID. 2-03-66 O

2 -19-51 ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

15 7621 DR. ARROYO DIF MUNICIPAL DR. ARROYO

( 01 488 ) 88 8 01 21 Y 88 8 00 90 FAX 8 00

62


FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

16 7664 DR. COSS DIF MUNICIPAL DR. COSS

( 01823 ) 23 4-07-14 Y 23 4-06-66 FAX

PRESID.4-06-02 JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

17 7667 DR. GONZÁLEZ

DIF MUNICIPAL DR.

GONZÁLEZ 52 41-00-72 FAX 52 41 02 46

MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL.


18 7671 GALEANA POTOSÍ NULL

ALLENDE S/N A UN LADO DE AGUA Y DRENAJE

COL. EL POTOSÍ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

19 7674 GALEANA RAÍCES (01-826) 21 3 46 08

ALDAMA E HIDALGO, ESQUINA DE LA PLAZA

S/N COL. RAÍCES LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

20 7677 GALEANA SAN RAFAEL (01-826) 21 3 28 44

COLÓN Y FCO. I. MADERO S/N A UN LADO DE

ESCUELA PRIMARIA COL. SAN RAFAEL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

21 7682 GALEANA BODEGA DIF GALEANA .

Francisco Villa S/N, Col. Martín de León

Acosta, entre Francisco I. Madero y Rosalío

Peña, EJIDO SANTA RITA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

22 7712 GARCÍA DIF MUNICIPAL GARCÍA 81 24 55 30

KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL.

SANTA CRUZ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

23 7715 SAN PEDRO GARZA GARCÍA

DIF MUNICIPAL GARZA

GARCÍA

86 75 94 51 Y 12 57 42 14 DIF MPAL 10 52 42

38 FAX 10524243 PLATINO Y COBALTO S/N SAN PEDRO 400 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

24 7725 GRAL. BRAVO

DIF MUNICIPAL GRAL.

BRAVO ( 01823 ) 23 4-09-96 , 4-09-18

TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS

S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

25 7728 GRAL. ESCOBEDO

DIF MUNICIPAL GRAL.

ESCOBEDO 82-86-93-00


GASCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

26 7740 GRAL. TERÁN DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN

( 01-826 ) 26 7-03-26 Y 7 16 27 FAX PRES. 7-

12-98 HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

27 7743 GRAL. TREVIÑO

DIF MUNICIPAL GRAL.

TREVIÑO

99 2-02-69 FAX 2-02-71 FAX PRESIDENCIA

01892 99 2 01 13

JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL.


28 7757 GRAL. ZARAGOZA

DIF MUNICIPAL GRAL.

ZARAGOZA

( 01826 ) 21 3 30 99 Y 21 3 3045 FAX PRES.21

3 3000

FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E

HIDALGO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

29 7760 GRAL. ZUAZUA

DIF MUNICIPAL GRAL.

ZUAZUA (REAL DE PALMAS)

52-47-04-05.DIF MPAL 52-47-05-34,FAX

PRES.7-00-30 Y 7-01-03

AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE

PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE

PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

30 7799 GUADALUPE CEDEF 80 07 66 24

CALLE 5 DE MAYO NO. 299 CRUZ CON

INDEPENDENCIA COL. GUERRA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

31 7800 GUADALUPE CAÑADA BLANCA 83 41 37 76

ZACATECAS S/N ENTRE CHALCHIHUITES Y

MEZQUITAL DEL ORO COL. CAÑADA BLANCA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

32 7801 GUADALUPE PLUTARCO ELIAS CALLES 80 07 62 23

PLUTARCO ELÍAS CALLES S/N ENTRE PERAL Y

LIMÓN COL. VALLE HERMOSO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

33 7802 GUADALUPE VALLE SOLEADO 84 53 06 97

Valle Alegre s/n, entre Valle Fértil y Valle del

Mirador, Col. Valle Soleado LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

34 7803 GUADALUPE VILLA OLIMPICA 10 93 62 31

AVE. VILLA OLIMPICA NO. 5,400 CRUZ CON AV.

MÉXICO COL. VILLA OLIMPICA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

35 7806 GUADALUPE DIF GUADALUPE 80076363,80-07-63-59 FAX.80076703

NEMESIO GARCÍA NARANJO # 50 COL. ADOLFO

PRIETO. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

36 7807 GUADALUPE GUADALUPE VICTORIA 83 61 23 58

AV. NUEVO LEÓN NO. 4,300 CRUZ CON BENITO

JUÁREZ Y SERAFÍN PEÑA COL. GUADALUPE

VICTORIA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

37 7808 GUADALUPE RANCHO VIEJO ...

RANCHO SAN JAVIER CRUZ CON HACIENDA LAS

DELICIAS Y HACIENDA AGUILAR, COL. RANCHO

VIEJO 9:00 A.M. A 5:00 P.M. PAASV MÓDULO

38 7809 GUADALUPE VICENTE GUERRERO 80 07 62 19

27 de Enero S/N cruz con Pedro Moreno Col.

Vicente Guerrero LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

39 8249 GUADALUPE NUEVO SAN RAFAEL ...

CIRCUNVALACIÓN CRUZ CON 16 DE

SEPTIEMBRE, COL. NUEVO SAN RAFAEL 9:00 A.M. A 5:00 P.M. PAASV MÓDULO

40 7812 LOS HERRERAS

DIF MUNICIPAL LOS

HERRERAS ( 01823 ) 23 5-01-50 FAX PRES.5-00-93

20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y

MORELOS S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

41 7816 HIGUERAS DIF MUNICIPAL HIGUERAS ( 01825) 24 8-20-89 FAX 8-20-02 ARTEAGA 308 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

42 7819 HUALAHUISES

DIF MUNICIPAL

HUALAHUISES

( 01821 ) 21 8-05-70 FAX DIF 01 8 21 21 811

25 FAX. PRES. 8-07-35 JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

43 7822 ITURBIDE DIF MUNICIPAL ITURBIDE

( 01821) 21 8 50 77 EXT DIF 8 FAX EXT 3 21

850 26 MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

44 7838 JUÁREZ DIF MUNICIPAL JUAREZ TEL Y FAX 13-44-60-70 Y 13-44-60-71

LÁZARO GARZA AYALA Y GUERRERO NO. 215

COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

45 7841 LAMPAZOS DE NARANJO DIF MUNICIPAL LAMPAZOS (01-873 ) 73 8-05-62, FAX 8-03-15

NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL.


46 7846 LINARES DIF MUNICIPAL LINARES ( 01-821) 21 2 09 09 FAX 2 23 05 Y 5 58 80 CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

47 7849 MARÍN DIF MUNICIPAL MARÍN TEL Y FAX PRESIDENCIA 52-48-00-43 MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

48 7853 MELCHOR OCAMPO

DIF MUNICIPAL MELCHOR

OCAMPO

( 01-892 ) 97 7-00-05 Y 99 7 02 85 FAX 7-00-

02 JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

Id Lugar


49 7857 MIER Y NORIEGA

DIF MUNICIPAL MIER Y

NORIEGA

( 01-488 ) 88 7 20 94 PRES. 7 20 94 FAX 88 7

21 16 HIDALGO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

50 7867 MINA DIF MUNICIPAL MINA ( 01-829 )28 8-00-75 CON FAX HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

51 7873 MONTEMORELOS

DIF MUNICIPAL

MONTEMORELOS

(01-826) 26 3-56-70, 3-32-57 BODEGA 7 34

76

SIMÓN BOLIVAR S/N ENTRE RAYON Y LA

FUENTE, COL. DEL MAESTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

52 MONTERREY SANTA CRUZ . Zempoala y las Selvas Col. Santa Cruz LUN A VIER 9:00 AM A 1:00 PM PAASV AIRE LIBRE

53 7913 MONTERREY

CENTRO DIF NO. 3 (GARZA

NIETO) NO APLICA

JUAN C. CEBALLOS CRUZ CON 20 DE

NOVIEMBRE GARZA NIETO LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

54 7914 MONTERREY NIÑO ARTILLERO CEL.LIZETH 8114651435

LUIS MORENO 4102 ENTRE FCO. CARVAJAL Y

EULALIO GUTIÉRREZ COL. NIÑO ARTILLEROLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

55 7915 MONTERREY PÍO X 51 02 82 08 PRIVADA SAN JOSÉ Y MIGUEL NIETO COL. PÍO X LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV AIRE LIBRE

56 7916 MONTERREY UNIDAD PEDRERAS CEL.LIZETH 8114651435

MINERIA Y ALQUITRAN COL. UNIDAD

PEDRERASLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

57 7917 MONTERREY VALLE DE LA ESPERANZA CEL.LIZETH 8114651435

PARQUE TARAHUMARA SIN NUM. ENTRE TRIGAL

Y MAIZALLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

58 7958 MONTERREY

CENTRO FRANCISCO I

MADERO 51 02 73 63

HELIODORO PÉREZ Y 21 DE OCT COL NUEVA

MADEROLUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

59 7959 MONTERREY CENTRO INDECO NARANJO 51 02 73 52

CHOPOS Y SABINAS COL. UNIDAD

HABITACIONAL INDECO NARANJO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

60 7960 MONTERREY ALVARO OBREGÓN CEL.LIZETH 8114651435

MARÍA DE JESÚS CANDIA 6645 COL. ALVARO

OBREGÓNLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

61 7961 MONTERREY

MODULO DIF PARQUE

CANOAS 81 03 92 47 AV. DEL DIENTE, S/N, Col. CONDESA Lun a Vier 9:00 AM a 1:00 PM PAASV MÓDULO

62 7962 MONTERREY CARACOL 51 02 71 32

JOSÉ LÓPEZ HICKMAN Y 6A ZONA COL.

CARACOL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

63 7963 MONTERREY CENTRO CIVICO 1 51 02 71 88

DR. GREGORIO MARTÍNEZ S/N Y DR. RANGEL

COL. MUNICIPAL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


PASEO ALICIA Y PASEO GUADALUPE, COL. VALLE

DEL MIRADOR. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


CERRO DE LAMPAZOS 3,900 COL. SIERRA

VENTANA LUN A VIER 10:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


CARLOS CAMPACOS Y JOSÉ MARTÍNEZ CAMPOS

COL. FERROCARRILERA LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV MÓDULO


PASEO MIRADOR Y PASEO MARQUEZ COL.

FOMERREY 16 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


AVE. ALFONSO REYES Y 18 DE MARZO COL.

BUROCRATAS MUNICIPALES LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


B. MITRE 4758 CRUZ CON CHACABUCO COL.

SAN MARTÌN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

70 7971 MONTERREY CENTRO CIVICO 7 51 02 73 53 MAREA ALTA E ISLA, COL. NUEVA MORELOS LUN A VIER 11:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

71 7973 MONTERREY CENTRO CIVICO 8 NO TIENE

NETZAHUALPILLI E IXTLIXOCHITL COL.

PROVILEÓN SAN BERNABÉ LUN A VIER 10:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

72 7974 MONTERREY CENTRO CIVICO 9 51 02 73 91 DIDIMAS Y ESCULAPIO COL. EL PORVENIR LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

73 7975 MONTERREY CENTRO ESTANZUELA 51 02 73 50

CONSTITUCIÓN 44 CON CALLE NORTE COL.

NUEVA ESTANZUELA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

74 7976 MONTERREY CENTRO FOMERREY 114 51 02 71 61

BASAMENTO % CANALERA Y BRESO COL. FOM.

114 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


PASEO DE LA CIMA Y P. DEL PEDREGAL COL.


76 7978 MONTERREY CENTRO FRANCISCO ZARCO 51 02 71 33 SALINAS Y GARZA GARCÍA COL. TOPO CHICO LUN A VIER 10:00 PAASV MÓDULO

77 7980 MONTERREY CENTRO HERIBERTO JARA 51 02 71 32

LAGO DE PATZCUARO S/N Y BAJA CALIFORNIA

COL. INDEPENDENCIA. LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

78 7981 MONTERREY

MONTERREY 400 (TIERRA Y

LIBERTAD) 51 02 70 10

RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZAN S/N COL. TIERRA

Y LIBERTAD. LUN A VIER 09:00 A.M. A 1:00 PM PAASV MÓDULO

79 7982 MONTERREY

CENTRO VALLE DEL

INFONAVIT 51 02 82 09

COMISIÓN TRIPARTITA S/N ENTRE 1 DE MAYO Y

DÍA DEL TRABAJO COL. INFONAVIT VALLE VERDE LUN A VIER 11:00 A 4:00 PM PAASV MÓDULO

80 7984 MONTERREY FRANCISCO VILLA 51 02 73 49

JUAN DOSAL Y JUAN B. VARGAS COL.

FRANCISCO VILLA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

81 8177 MONTERREY

CENTRO ANTONIO I

VILLARREAL 51 02 71 31

Veteranos de la Revolución S/N entre Plan de

Guadalupe y calle 1913. Col. Antonio I.

Vil larreal Lun a Vier 9:00 a 1:00 pm PAASV MÓDULO

82 8240 MONTERREY

CENTRO CIVICO 14 (BODEGA

2) 51 02 73 48

CERRO DE LAMPAZOS 3900, COL SIERRA

VENTANA LUN A VIER 9:00 A.M. A 1:00 P.M PAASV MÓDULO

83 8241 MONTERREY


2) .


PROVILEÓN SAN BERNABÉLUN A VIER 10:00 A.M. A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

84 7987 PARÁS DIF MUNICIPAL PARÁS (01-892) 99 5-00-04 5-02-45 FAX 5-02-46 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

85 7990 PESQUERÍA DIF MUNICIPAL PESQUERÍA

TEL Y FAX DIF 52-44-02-33 FAX PRES. 4-01-

21,4-01-63 GUERRERO # 598 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

86 7998 LOS RAMONES

DIF MUNICIPAL LOS

RAMONES ( 01823 ) 23 1-02-62 CON FAX 10-01-01 ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

87 8001 RAYONES DIF MUNICIPAL RAYONES ( 01-826) 8-94-28 Y 29 ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

88 8005 SABINAS HIDALGO

DIF MUNICIPAL SABINAS

HIDALGO ( 01-824) 24 2--08-36 FAX PRES. 2-59-05 NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

89 8012 SALINAS VICTORIA

DIF MUNICIPAL SALINAS

VICTORIA 82-37-04-68EXT. 118 EXT.FAX 119

ZARAGOZA ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ COL

CENTROLUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

90 8018 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA DIF SANTO DOMINGO 83-82-32-79

JUÁREZ Y ALLENDE, COL. ANTIGUO POBLADO DE

STO. DOMINGO LUN A VIER 8:00 A.M. A 10:00 A.M. PAASV MÓDULO

91 8026 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA CEDECO VICENTE GUERRERO 83-82-32-78

PLAN DE IGUALA S/N Y RÍO TICACHI, COL.

VICENTE GUERRERO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

92 8033 HIDALGO DIF MUNICIPAL HIDALGO

( 01829) 28 6-08-26, 28 622 06 FAX PRESID. 6

07 02 Y 03


REVOLUCIÓN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

93 8034 SANTA CATARINA CEDECO 86 76 17 00 EXT. 1818

LOMAS DE SANTA CATARINA No. 907 COL.

LOMAS DE LA FAMA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

94 8035 SANTA CATARINA CEDECO LAS PALMAS 13 65 86 42

RINCÓN DE LAS PEDRERAS Y CALLE KENTIA S/N

RINCÓN DE LAS PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

95 8036 SANTA CATARINA CIMAS DEL PONIENTE NO TIENE

Xicotencatl y Chimalpopoca S/N Col. Cimas

del Poniente LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

96 8039 SANTA CATARINA DIF MUNICIPAL SEDE 86 76 17 00 Ó 86761775 EXT.11 2513

AV. MANUEL ORDOÑEZ NO. 319 OTE, CENTRO

STA. CATARINA LUN A VIER 8:00 PAASV AIRE LIBRE

97 8040 SANTA CATARINA LA AMISTAD NO TIENE

CUAUHTÉMOC S/N ENTRE TEZOZOMOC COL.

PROVIVIENDA DEL PONIENTE LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

98 8072 SANTA CATARINA LA ERMITA SAN HERIBERTO S/N COL. LA ERMITA 9:00 AM A 1:00 PM PAASV MÓDULO

99 8123 SANTA CATARINA CEDECO ROBLES .

SIERRA VERDE S/N COL. ROBLES DE SANTA

CATARINA 9:00 A.M. A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

100 8233 SANTA CATARINA DIF LÓPEZ MATEOS . CALLE 11 OTE. COL. LÓPEZ MATEOS S/N 9:00 A.M A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

101 8054 SANTIAGO DIF MUNICIPAL SANTIAGO 22 85-36-77 DIRECTO 22 85 36 87 TELEFAX


BOCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

102 8057 VALLECILLO DIF MUNICIPAL VALLECILLO 24 5-60-04 FAX 5-60-02 Y 03 CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

103 8060 VILLALDAMA DIF MUNICIPAL VILLALDAMA 24 5-04-50,5-00-40 FAX PRES.24-5-0050 GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

85

Id Lugar


49 7857 MIER Y NORIEGA

DIF MUNICIPAL MIER Y

NORIEGA

( 01-488 ) 88 7 20 94 PRES. 7 20 94 FAX 88 7

21 16 HIDALGO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

50 7867 MINA DIF MUNICIPAL MINA ( 01-829 )28 8-00-75 CON FAX HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

51 7873 MONTEMORELOS

DIF MUNICIPAL

MONTEMORELOS

(01-826) 26 3-56-70, 3-32-57 BODEGA 7 34

76

SIMÓN BOLIVAR S/N ENTRE RAYON Y LA

FUENTE, COL. DEL MAESTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

52 MONTERREY SANTA CRUZ . Zempoala y las Selvas Col. Santa Cruz LUN A VIER 9:00 AM A 1:00 PM PAASV AIRE LIBRE

53 7913 MONTERREY

CENTRO DIF NO. 3 (GARZA

NIETO) NO APLICA

JUAN C. CEBALLOS CRUZ CON 20 DE

NOVIEMBRE GARZA NIETO LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

54 7914 MONTERREY NIÑO ARTILLERO CEL.LIZETH 8114651435

LUIS MORENO 4102 ENTRE FCO. CARVAJAL Y

EULALIO GUTIÉRREZ COL. NIÑO ARTILLEROLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

55 7915 MONTERREY PÍO X 51 02 82 08 PRIVADA SAN JOSÉ Y MIGUEL NIETO COL. PÍO X LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV AIRE LIBRE

56 7916 MONTERREY UNIDAD PEDRERAS CEL.LIZETH 8114651435

MINERIA Y ALQUITRAN COL. UNIDAD

PEDRERASLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

57 7917 MONTERREY VALLE DE LA ESPERANZA CEL.LIZETH 8114651435

PARQUE TARAHUMARA SIN NUM. ENTRE TRIGAL

Y MAIZALLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

58 7958 MONTERREY

CENTRO FRANCISCO I

MADERO 51 02 73 63

HELIODORO PÉREZ Y 21 DE OCT COL NUEVA

MADEROLUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

59 7959 MONTERREY CENTRO INDECO NARANJO 51 02 73 52

CHOPOS Y SABINAS COL. UNIDAD

HABITACIONAL INDECO NARANJO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

60 7960 MONTERREY ALVARO OBREGÓN CEL.LIZETH 8114651435

MARÍA DE JESÚS CANDIA 6645 COL. ALVARO

OBREGÓNLUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

61 7961 MONTERREY

MODULO DIF PARQUE

CANOAS 81 03 92 47 AV. DEL DIENTE, S/N, Col. CONDESA Lun a Vier 9:00 AM a 1:00 PM PAASV MÓDULO

62 7962 MONTERREY CARACOL 51 02 71 32

JOSÉ LÓPEZ HICKMAN Y 6A ZONA COL.

CARACOL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


DR. GREGORIO MARTÍNEZ S/N Y DR. RANGEL

COL. MUNICIPAL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


PASEO ALICIA Y PASEO GUADALUPE, COL. VALLE

DEL MIRADOR. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


CERRO DE LAMPAZOS 3,900 COL. SIERRA

VENTANA LUN A VIER 10:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


CARLOS CAMPACOS Y JOSÉ MARTÍNEZ CAMPOS

COL. FERROCARRILERA LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV MÓDULO


PASEO MIRADOR Y PASEO MARQUEZ COL.



AVE. ALFONSO REYES Y 18 DE MARZO COL.

BUROCRATAS MUNICIPALES LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


B. MITRE 4758 CRUZ CON CHACABUCO COL.

SAN MARTÌN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

70 7971 MONTERREY CENTRO CIVICO 7 51 02 73 53 MAREA ALTA E ISLA, COL. NUEVA MORELOS LUN A VIER 11:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

71 7973 MONTERREY CENTRO CIVICO 8 NO TIENE


PROVILEÓN SAN BERNABÉ LUN A VIER 10:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

72 7974 MONTERREY CENTRO CIVICO 9 51 02 73 91 DIDIMAS Y ESCULAPIO COL. EL PORVENIR LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

73 7975 MONTERREY CENTRO ESTANZUELA 51 02 73 50

CONSTITUCIÓN 44 CON CALLE NORTE COL.

NUEVA ESTANZUELA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


BASAMENTO % CANALERA Y BRESO COL. FOM.

114 LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO


PASEO DE LA CIMA Y P. DEL PEDREGAL COL.


76 7978 MONTERREY CENTRO FRANCISCO ZARCO 51 02 71 33 SALINAS Y GARZA GARCÍA COL. TOPO CHICO LUN A VIER 10:00 PAASV MÓDULO

77 7980 MONTERREY CENTRO HERIBERTO JARA 51 02 71 32

LAGO DE PATZCUARO S/N Y BAJA CALIFORNIA

COL. INDEPENDENCIA. LUN A VIER 10:00 A.M. EN ADELANTE PAASV AIRE LIBRE

78 7981 MONTERREY

MONTERREY 400 (TIERRA Y

LIBERTAD) 51 02 70 10

RODRIGO GÓMEZ Y ALMAZAN S/N COL. TIERRA

Y LIBERTAD. LUN A VIER 09:00 A.M. A 1:00 PM PAASV MÓDULO

79 7982 MONTERREY

CENTRO VALLE DEL

INFONAVIT 51 02 82 09

COMISIÓN TRIPARTITA S/N ENTRE 1 DE MAYO Y

DÍA DEL TRABAJO COL. INFONAVIT VALLE VERDE LUN A VIER 11:00 A 4:00 PM PAASV MÓDULO

80 7984 MONTERREY FRANCISCO VILLA 51 02 73 49

JUAN DOSAL Y JUAN B. VARGAS COL.

FRANCISCO VILLA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

81 8177 MONTERREY

CENTRO ANTONIO I

VILLARREAL 51 02 71 31

Veteranos de la Revolución S/N entre Plan de

Guadalupe y calle 1913. Col. Antonio I.

Vil larreal Lun a Vier 9:00 a 1:00 pm PAASV MÓDULO

82 8240 MONTERREY


2) 51 02 73 48

CERRO DE LAMPAZOS 3900, COL SIERRA

VENTANA LUN A VIER 9:00 A.M. A 1:00 P.M PAASV MÓDULO

83 8241 MONTERREY


2) .


PROVILEÓN SAN BERNABÉLUN A VIER 10:00 A.M. A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

84 7987 PARÁS DIF MUNICIPAL PARÁS (01-892) 99 5-00-04 5-02-45 FAX 5-02-46 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

85 7990 PESQUERÍA DIF MUNICIPAL PESQUERÍA

TEL Y FAX DIF 52-44-02-33 FAX PRES. 4-01-

21,4-01-63 GUERRERO # 598 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

86 7998 LOS RAMONES

DIF MUNICIPAL LOS

RAMONES ( 01823 ) 23 1-02-62 CON FAX 10-01-01 ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

87 8001 RAYONES DIF MUNICIPAL RAYONES ( 01-826) 8-94-28 Y 29 ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

88 8005 SABINAS HIDALGO

DIF MUNICIPAL SABINAS

HIDALGO ( 01-824) 24 2--08-36 FAX PRES. 2-59-05 NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

89 8012 SALINAS VICTORIA

DIF MUNICIPAL SALINAS

VICTORIA 82-37-04-68EXT. 118 EXT.FAX 119

ZARAGOZA ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ COL

CENTROLUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

90 8018 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA DIF SANTO DOMINGO 83-82-32-79

JUÁREZ Y ALLENDE, COL. ANTIGUO POBLADO DE

STO. DOMINGO LUN A VIER 8:00 A.M. A 10:00 A.M. PAASV MÓDULO

91 8026 SAN NICOLÁS DE LOS GARZA CEDECO VICENTE GUERRERO 83-82-32-78

PLAN DE IGUALA S/N Y RÍO TICACHI, COL.

VICENTE GUERRERO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

92 8033 HIDALGO DIF MUNICIPAL HIDALGO

( 01829) 28 6-08-26, 28 622 06 FAX PRESID. 6

07 02 Y 03


REVOLUCIÓN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

93 8034 SANTA CATARINA CEDECO 86 76 17 00 EXT. 1818

LOMAS DE SANTA CATARINA No. 907 COL.

LOMAS DE LA FAMA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

94 8035 SANTA CATARINA CEDECO LAS PALMAS 13 65 86 42

RINCÓN DE LAS PEDRERAS Y CALLE KENTIA S/N

RINCÓN DE LAS PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

95 8036 SANTA CATARINA CIMAS DEL PONIENTE NO TIENE

Xicotencatl y Chimalpopoca S/N Col. Cimas

del Poniente LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

96 8039 SANTA CATARINA DIF MUNICIPAL SEDE 86 76 17 00 Ó 86761775 EXT.11 2513

AV. MANUEL ORDOÑEZ NO. 319 OTE, CENTRO

STA. CATARINA LUN A VIER 8:00 PAASV AIRE LIBRE

97 8040 SANTA CATARINA LA AMISTAD NO TIENE

CUAUHTÉMOC S/N ENTRE TEZOZOMOC COL.

PROVIVIENDA DEL PONIENTE LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

98 8072 SANTA CATARINA LA ERMITA SAN HERIBERTO S/N COL. LA ERMITA 9:00 AM A 1:00 PM PAASV MÓDULO

99 8123 SANTA CATARINA CEDECO ROBLES .

SIERRA VERDE S/N COL. ROBLES DE SANTA

CATARINA 9:00 A.M. A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

100 8233 SANTA CATARINA DIF LÓPEZ MATEOS . CALLE 11 OTE. COL. LÓPEZ MATEOS S/N 9:00 A.M A 1:00 P.M. PAASV MÓDULO

101 8054 SANTIAGO DIF MUNICIPAL SANTIAGO 22 85-36-77 DIRECTO 22 85 36 87 TELEFAX


BOCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

102 8057 VALLECILLO DIF MUNICIPAL VALLECILLO 24 5-60-04 FAX 5-60-02 Y 03 CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

103 8060 VILLALDAMA DIF MUNICIPAL VILLALDAMA 24 5-04-50,5-00-40 FAX PRES.24-5-0050 GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM PAASV MÓDULO

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ANEXO IV SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN

DIRECCIÓN DE ASISTENCIA SOCIAL ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CALIDAD

DESPENSA DE BIENESTAR SOCIAL

TOTAL REQUERIDO: MÍNIMAS 200,000 DESPENSAS

MÁXIMAS 240,000 DESPENSAS CONTENIDO:

1 bolsa de fríjol pinto (presentación 1 kilo)

1 paquete de harina de maíz fortificada (presentación de 1 kilo) 1 bolsa de arroz pulido súper extra nacional (presentación de 500 gramos) 2 paquetes de pasta integral para sopa (presentación de 200 gramos, c/u) 1 bote de aceite vegetal comestible (presentación de 500 ml.)

1 Bolsa de galletas tipo popular (presentación de 500 gramos) Caja de empaque de cartón corrugado, tipo kraft, de 23 cm. de ancho, 23 cm. de alto y 31 cm. de largo (medidas

aproximadas).

1. NÚMERO DE MUESTRAS Y ENTREGA DE LAS MISMAS De conformidad con lo establecido en las presentes bases

2. EMPAQUE Cada despensa deberá ser empacada en caja de cartón corrugado, tipo kraft, con la medida mencionada anteriormente, para salvaguardar los

productos que componen las Despensas solicitadas; que ofrezca la protección adecuada a los envases que contienen los productos sin dejar espacios vacíos para impedir su deterioro exterior e interior, a la vez que faciliten la manipulación, el almacenamiento y la distribución. En el Exterior del Empaque deberá tener impreso:

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Actívate 30 minutos diariamente” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco”

Contenido de la Despensa Nombre y Dirección del Proveedor. La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los

establecidos en el programa”. Emitida en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, Fracción V. Esto de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas no alcohólicas pre envasadas.

Previo a la primera entrega, deberá de enviar a la Dirección de Asistencia Social las etiquetas de los productos que contienen la despensa así como la correspondiente a la caja, para su autorización. Antes de iniciar las entregas de las despensas (15 días antes de la primera entrega) deberá de enviar tres despensas armadas, para su autorización

por parte de la Dirección de Asistencia Social. 3. MANEJO

Las despensas se estibarán para su traslado y almacenamiento en tarimas de madera estándar y la cantidad de despensas por tarima será de acuerdo a la resistencia que el empaque permita.

4. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE El proveedor deberá conservar los alimentos en lugares frescos y libres de humedad para su conservación de acuerdo a lo establecido en:

NOM-251-SSA1-2009; Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios. En lo que respecta al transporte este podrá ser propio o rentado, teniendo en consideración los puntos indicados anteriormente. Siendo importante que los alimentos al ser trasladados sean en transportes cerrados para evitar su exposición a las inclemencias del tiempo. Se deberá considerar el gasto

por concepto de maniobras dentro del costo del producto.

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5. LUGARES DE ENTREGA Los lugares de entrega serán en el Almacén General del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León, ubicado en calle

Aquiles Serdán No. 411 Sur, Colonia Buenos Aires, Monterrey, Nuevo León y almacén de Bienestar Social ubicado en la calle Washington #811 cruz con Dr. Coss, Centro de Monterrey, Nuevo León. 6. ENTREGA DE LOS PRODUCTOS

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en los calendarios. Durante el período de entrega se efectuaran exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos del producto;

las muestras serán enviadas a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado. Así como la reposición de las despensas utilizadas para su análisis de laboratorio.

Las entregas se efectuarán de acuerdo a las fechas, cantidades y horarios estipulados en la Calendarización así como en los lugares

indicados. Debiendo considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes.

El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante, de modificar cuantas veces sea necesario las fechas de entrega y las

cantidades de despensa asignada a los municipios. Dando a conocer los cambios en un período no menor a 10 días naturales antes de la entrega.

El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios, por mal estado, en el manipuleo o traslado,

así como la reposición de faltantes registrados en cada uno de los almacenes, dando conocimiento de ello al proveedor asignado para que realice el cambio o reposición del producto dañado o faltante en un período no mayor a 15 días, después de la notificación.


A) FRIJOL PINTO

Es el grano que pertenece a la familia de las leguminosas. El frijol pinto es la variedad que contiene más fibra. Siendo reconocidos por su forma oval,

de tamaño mediano, con manchas de color marrón rojizo sobre una base rosa pálido, con textura y sabor bien definidos.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta (1 kg)

Humedad Máximo 13%



Piedras 0.25% - 0.50%

Otros 0.05% - 0.30%

Total 0.30% - 0.80%

Granos Dañados


Hongos 0.20% - 0.50%




Variedades:


Afines 2.0% - 1.50%

Total 2.50% - 2.25%

Granos defectuosos


Manchados 0.50% - 2.00%


Total 2.00% - 5.50%






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Plomo 0.2 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

Materia Extraña.- Deberá cumplir con lo señalado en la tabla de características físicas y estar libre de insectos o restos de insectos y suciedad (impurezas de origen animal, incluidos insectos muertos NMX-FF-038-SCFI-2013).

Vida de anaquel.- El producto deberá mantener todas sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por el Convocante, esté fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo

especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos. Los granos de frijol destinados al consumo humano, en ningún caso deben aceptarse con evidencias de haber sido tratados para semillas de siembra, ni con aplicaciones de plaguicidas u otros productos químicos que se encuentren fuera de la normatividad sanitaria

establecidos por la COFEPRIS. (NMX-FF-038-SCFI-2013). Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre de 150-250, sellada térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus

propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos:

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Bienestar Social”

La Leyenda “Consume leguminosas frecuentemente en tus comidas” La Leyenda “Consérvese en un Lugar fresco y seco” Nombre del Producto Información Nutrimental

Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen

Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los

establecidos en el programa”. Emitida en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, Fracción V.






Envase Íntegro, sin roturas, rasgaduras, fugas o evidencia de

fauna nociva



Vigente Vencida




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Fabáceas-frijol (PHASEOLUS VULGARIS l.) especificaciones y métodos de prueba







Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios NOM-251-SSA1-2009 DOF, 14/08/2014

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) Secretaria de salud

Guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) Secretaria de salud



B) HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA

Es el producto deshidratado que se obtiene de la molienda de granos de maíz sanos, limpios y previamente sometidos a cocción parcial con agua en presencia de hidróxido de calcio (cal), u otro material alcalino.


Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (1 kg.)

Humedad Máximo 15%


Fibra Mínimo 2 %






Cuenta total de mesofílicos aerobios 50,000 UFC/g









Plomo 0.5 mg / kg

Cadmio 0.1 mg / kg

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en

alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de

producto. Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales mínimo seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo

especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

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Empaque o Envase.- Bolsa o Envoltura de material tipo sanitario, elaborado con material inocuo y resistente que garantice la estabilidad del producto en las distintas etapas el proceso, de tal manera que no reaccione con el producto o altere las características físicas, químicas, organolépticas, nutricionales y sensoriales, manteniéndose intactas las propiedades del alimento.

La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos :

Logotipo de DIF Nuevo León

Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia” ” La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Evita colocar el salero en la mesa” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco”

Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad

Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto

La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”. Emitida en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, Fracción V.

Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la

parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”. Incluir instrucciones para el uso de la harina de maíz.



Apariencia Color, olor, sabor, aspecto, de acuerdo a las

características sensoriales establecidas.

Olor, color, sabor, aspecto, diferentes a las

establecidas.




Vigente Vencida

Procesos:- Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar

con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o toxicas al organismo, es importante que la Planta Procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:













NOM-247-SSA1-2008




Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas alcohólicas preenvasado información

comercial y sanitaria


DOF, 14/08/2014


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) S.S.A.

Guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) S.S.A.


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C) ARROZ PULIDO SUPER EXTRA NACIONAL



Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta (500 g.)






Granos dañados por microorganismos, manchados e insectos Máximo 2%


Palay Máximo 0.1%




Yesosos Máximo 4%









Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/Kg


Materia Extraña.- No deberá contener más de 50 fragmentos de insectos. No más de 1 pelo de roedor y estar exentos de excretas en 50 gr. de producto.

Además de estar libre de cualquier cuerpo o materia extraña distinta al arroz incluyendo las partes de granos que pasen a través de una criba de 0.99 mm de diámetro. En el concepto de impurezas se incluye el los granos de otras especies, tales como el maíz, trigo, sorgo, semillas de trompillo y/o sesbania. (NMX-FF-035-SCFI-2005)

Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de mínimo de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo.

El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

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Empaque o Envase.- Debe ser de polietileno calibre 150-250, sellada térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de sus especificaciones indicadas o bien otro material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, higiénicas, tecnológicas y sensoriales y que permita mantener intactas las propiedades del alimento.

La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos


Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Consume cereales integrales diariamente” La Leyenda “Consérvese en un Lugar fresco y seco”

Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote Indicar la fecha de envasado y caducidad.

Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto.

La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”. Emitida en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, Fracción V.

Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la

parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”.






establecidas.




Vigente Vencida






Norma de codex para el arroz CODEX STAN 198-1995



NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014

Cereales y sus productos. Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de

semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales.

NOM-247-SSA1-2008





Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) Secretaría de salud Guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos(2002) Secretaría de salud



D) PASTA INTEGRAL PARA SOPA

Producto obtenido por el amasado mecánico de sémola, semolina o harinas integrales, que deberán provenir en su totalidad de trigos duros con agua y otros ingredientes opcionales permitidos, moldeado, laminado o extruido y sometido o no a un proceso térmico de desecación.

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Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (200 g.)


Proteínas (N x 6.25) Mínimo 13.0%

Fibra cruda Mínimo 1.80 %



Coliformes totales Menos de 10 UFC/g

Levaduras Máximo 150 UFC/g

Mohos Máximo 200 UFC/g



Color Característico del producto, Amarillo natural


Sabor Característico del producto, sin presentar sabores extraños o desagradables

Apariencia No debe presentar agrietamientos y/o estrellamientos y resistentes


Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/Kg

Aflatoxinas 20 microgramos/kg

Las harinas de trigo deben ser restituidas con los siguientes nutrimentos con los siguientes nutrimentos y en los niveles que se indican a continuación:

NUTRIMENTO NIVEL MÍNIMO DE ADICIÓN

mg/kg de harina

FUENTE RECOMENDADA

Tiamina (vitamina B1) 5 Mononitrato de tiamina

Riboflavina (vitamina B2) 3 Riboflavina

Niacina (vitamina B3) 35 Nicotinamida

Las harinas de trigo deben ser adicionadas con los siguientes nutrimentos y en los niveles que se indican a continuación:


FUENTE RECOMENDADA

Ácido fólico 2 Ácido fólico

Hierro (como ión ferroso) 40 Sulfato o fumarato ferroso

ADITIVOS


Materia Extraña.- No deberá tener más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exenta de excretas en 50 gramos de producto.

Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo.


Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Empaque.- El empaque debe ser de polipropileno calibre 30 a 35 micras, de tal manera que no altere la calidad del producto y evite su contaminación

o de un de material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales.

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Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Para tener un peso saludable come sano y realiza actividad física” La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco”

La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya” Nombre del Producto Información Nutrimental Número de lote.

Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen Nombre y Dirección del Productor

Nombre del Envasador y Distribuidor del Producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los

establecidos en el programa”. Emitida en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, Fracción V. Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda

que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”.





Envase Íntegro en buen estado Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna

nociva.


Vigente Vencida


NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas y Suplementos Alimenticios.


Pasta características, denominaciones, clasificación comercial y métodos de prueba NMX-F-023-NORMEX-2002


NOM-051-SCFI/SSA1-2010 DOF, 14/08/2014











Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su

uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013.


Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba.

NOM-247-SSA1-2008

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E) ACEITE VEGETAL COMESTIBLE

Es el aceite deodorizadio que puede contener uno o más aceites comestibles, que se hayan obtenido por extracción de solventes, expresión mecánica

o por cualquier otro procedimiento y en cuya composición predominen triacil-gliceroles y que provenga de cualquiera de las siguientes plantas oleaginosas o de sus variedades biotecnológicas aprobadas para alimentación humana: algodón, cártamo, girasol, maíz, soya canola o cualquier otra oleaginosa aprobada para consumo humano por la Secretaría de Salud.


Peso por pieza De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase (500 ml.)

Ácidos Grasos libres (como ácido oleico) Máximo 0.05 %

Húmedad y material volátil Máximo 0.05%

Índice de péroxido Máximo 2.0 miliequivalentes/kg

Prueba Fría a 273 0K (0 0C) Mínimo 5.5 horas

Estabilidad en horas OSI a 110ºC Mínimo 5

Impurezas insolubles Máximo 0.02 %

Acidos grasos trans Máximo 3.5 %


Hierro 1.5 mg/kg

Cobre 0.1 mg/kg

Plomo 0.1 mg/kg

Arsénico 0.1 mg/kg


Color Característico del producto, transparente

Olor Característico, exento de olores extraños

Aspecto Líquido transparente y libre de cuerpos extraños a 2930 K (200 C)

Sabor Característico, sin sabores extraños o rancios.

ADITIVOS LÍMITES MÁXIMOS

Tocoferoles 0.03%

Galato de propilo (GP) 0.01 %

Terbutil hidroquinona (TBHQ) 0.02 %

Palmitato de ascorbilo 0.02 %

Butirato de hidroxianisol (BHA) 0.01 %

Butirato de hidroxitolueno (BHT) 0.02 %

Combinación de GP,TBHQ,BHA,BHT sin exceder límites individuales

0.02%

Antioxidantes sinérgicos: Ácido cítrico o ácido fosfórico 0.005%

Materia Extraña.- El producto, no debe contener fragmentos de insecto, pelos, excretas de roedor, así como de cualquier otra materia extraña de origen animal o vegetal ajeno al producto.

Vida de anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales mínimo seis meses a partir de la fecha de procesado o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, esté fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto, será de cinco meses como mínimo.


Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológico, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

Empaque o Envase.- Recipiente de un material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere las propiedades organolépticas, nutricionales de sus especificaciones y evite su contaminación. La información impresa en el envase será de cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener

los siguientes datos

Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia”

*El producto, puede contener dos o más de los siguientes aceites: girasol, canola, soya, cártamo, ajonjolí, cacahuate, algodón, maíz o nabo

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La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Disminuye las grasas de origen animal” La Leyenda Consérvese en un Lugar fresco y seco” Nombre del Producto

Información Nutrimental Indicar la fecha de envasado y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) Número de lote

Nombre y Dirección del Productor Nombre envasador y Distribuidor del producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los






Alimentos – aceite vegetal comestible NMX-F-223-SCFI-2011

Alimentos- aceites y grasas vegetales o animales. determinación de índices de acidez NMX-F-101-1987

Alimentos- aceites y grasas vegetales o animales determinación de índices de peróxido

NMX-F-154-1987


Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas alcohólicas

preenvasado información comercial y sanitaria

NOM-051-SCFI/SSA1-2010ç

DOF, 14/08/2014


NOM-251-SSA1-2009

Alimentos-aceite comestible puro de cártamo-especificaciones NMX-F-161-SCFI-2013


Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud. Diario oficial, 9 de agosto de 1999. punto x. aceites y grasas comestibles x.3 aceites comestibles

F) GALLETA TIPO POPULAR

Producto elaborado a base de harina de trigo, azúcar, grasa vegetal comestible, agentes leudantes, sal yodatada, adicionados o no de otros

ingredientes opcionales y aditivos alimentarios permitidos, los que se someten a un proceso de amasado, moldeado y horneado.


Contenido neto De acuerdo a la declaración de la etiqueta (500 g)

Humedad Máximo 8%

Proteína Mínimo 6%






Cuenta total de hongos ‹ 10 UFC/g

Cuenta total de coliformes en placa Negativo

Staphylococcus aureus termonucleasa positiva Ausente

Salmonella spp en 25 gramos Ausente

E. Coli en 25 gramos Negativo


Aspecto Crujiente, uniforme, propio del producto.

Consistencia Firme, característica del producto, su dureza no debe ser excesiva

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Color De amarillo dorado a café dorado, característico del producto, sin presentar áreas negras por quemaduras o claras por falta de cocción.

Olor Característico del producto, sin exhibir olores desagradables o extraños, como rancio o viejo.

Sabor Ligeramente dulce, característico del producto, sin presentar olores desagradables o extraños, como viejo o rancio.


Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

ADITIVOS


Materias Extraña.- No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentos de excretas, en 50 g de producto.

Vida de Anaquel.- El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis meses a partir de la fecha de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco.


especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, Sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.

Empaque.- El empaque debe de ser de polietileno calibre de 150 a 250, sellado térmicamente de tal manera que no altere la calidad del producto ni ninguna de las especificaciones indicadas o de un de material resistente e inocuo y que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales.


Logotipo de DIF Nuevo León Logotipo ““Nuevo León, la Nueva Independencia” La Leyenda “Despensa Bienestar Social” La Leyenda “Consume diferentes tipos de alimentos durante el día”

La Leyenda “Consérvese en Lugar fresco y seco” La leyenda “Este producto es elaborado en equipo donde se procesa leche, huevo, soya, nuez, cacahuate y almendras”. Nombre del Producto Información Nutrimental.

Número de lote Indicar la fecha de elaboración y caducidad Contenido Neto (la letra empleada deberá ser la correcta de acuerdo a lo especificado en la NOM-030-SCFI-2006, inciso 4.1.3) País de Origen

Nombre y Dirección del Productor Nombre del Envasador y distribuidor del producto La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los







Envase Íntegro, sin roturas, rasgaduras, fugas o evidencia de fauna nociva Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna nociva.


Vigente Vencida

98




Bienes y servicios. Método para la cta. total de Mesofilicos Aerobios NOM-092-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cta. total de Hongos Y Levaduras NOM-111-SSA1-1994

Bienes y servicios. Método para la cta. total de Coliformes totales En Placa NOM-113-SSA1-1994

Salmonella en Alimentos NOM-114-SSA1-1994

Staphylococcus Aureus NOM-115-SSA1-1994

Bienes y servicios. Determinación de Humedad NOM-116-SSA1-1994

Bienes y servicios. Determinación de Extracto Etéreo NOM-F-615-NORMEX-2004

Bienes y servicios. Determinación de Proteína NOM-F-608- NORMEX-2011


Cereales Y Sus Productos. Cereales, Harinas De Cereales, Sémolas O Semolinas. Alimentos A Base De: Cereales, Semillas Comestibles, De Harinas, Sémolas O Semolinas O Sus Mezclas. Productos De Panificación. Disposiciones Y Especificaciones Sanitarias Y Nutrimentales. Métodos De Prueba.

NOM-247-SSA1-2008

Galletas de Animalitos NMX-F-379-S-1980


Prácticas De Higiene Para El Proceso De Alimentos, Bebidas O Suplementos Alimenticios NOM-251-SSA1-2009

Manual De Buenas Prácticas De Higiene Y Sanidad (1999) Secretaría De Salud

Guía De Análisis Y Riesgos, Identificación Y Control De Puntos Críticos (2002) Secretaría De Salud

Información Comercial-Declaración De Cantidad En La Etiqueta, Especificaciones NOM-030-SCFI-2006

Especificaciones Generales De Etiquetado Para Alimentos Y Bebidas Alcholicas Preenvasado Información

Comercial Y Sanitaria


DOF, 14/08/2014







MARZO – 2016 20,000

ABRIL-2016 20,000

MAYO-2016 20,000

JUNIO - 2016 20,000

JULIO-2016 20,000

AGOSTO-2016 20,000

SEPTIEMBRE -2016 20,000

OCTUBRE-2016 20,000

NOVIEMBRE-2016 20,000

DICIEMBRE-2016 20,000

ENERO-2017 20,000

FEBRERO-2017 20,000

TOTAL 240,000

99

ANEXO V


PROGRAMA DESAYUNOS ESCOLARES


LECHE DESCREMADA ULTRA PASTEURIZADA SABOR NATURAL 250 ML CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 9, 100,000 PIEZAS

CANTIDAD REQUERIDA MÁXIMA: 12, 600,000 PIEZAS DESCRIPCIÓN:

De acuerdo a las características para la leche, que señalan en el Título Cuarto de la Ley General de Salud, se entiende por la leche para el consumo humano, la secreción natural de las glándulas mamarias de las vacas sanas y bien alimentadas. Los sólidos no grasos provienen de la leche y la grasa exclusivamente propia de la leche. Además de adicionada con vitamina A (Retino) y D3. La Leche parcialmente descremada, semidescremada y descremada; son los productos sometidos al proceso de estandarización, a fin de ajustar el contenido del grasa propia de la leche a lo que establecen

el presente ordenamiento. I. CONTENIDO Y SABOR

El producto deberá tener capacidad de 250 ml.

El producto deberá ser sabor natural.

II. ENVASE Y EMBALAJE A) ENVASE

El producto deberá ser envasado en envase tetrapak, siendo un material resistente e inocuo, estructurado por capas delgadas de papel rígido o cartón, cubiertas por ambos lados de polipropileno y de una lámina de papel aluminio sellado herméticamente que garantice la estabilidad y que evite su contaminación, de tal manera que no altere ninguna de las características plasmadas en las especificaciones. El brik deberá tener popote integrado.

La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá los siguientes datos

El logotipo de contener DIF Nuevo León

El logotipo “Nuevo León, la Nueva Independencia”

La leyenda “Desayunos Escolares”

La leyenda “Consérvese en lugar seco y fresco, una vez abierto manténgase en refrigeración”

Contenido Neto

Información Nutrimental

Número de Lote

Indicar la fecha de elaboración y caducidad.

Ingredientes utilizados para su elaboración

Nombre del producto

Nombre Comercial o Marca Registrada del Distribuidor, pudiendo aparecer el logotipo del proveedor

La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los

establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación., enunciada en el PEF 2015, Capítulo II. Artículo 17, fracción V

Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que

hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”.

País de origen

Nombre o Registro del Domicilio donde fue elaborado el producto

Ilustraciones con mensajes de nutrición e higiene.

Elaborado para el Sistema DIF Nuevo León.

B) EMBALAJE El contenedor tendrá la capacidad para resguardar la totalidad de las piezas, sin dejar espacios vacíos que al movimiento provoquen la ruptura de las piezas. Los contenedores deberán presentarse con la marca y presentación comercial del producto, teniendo identificadas las fechas de producción y

de caducidad. El contenedor deberá estar formado por una charola de cartón con resistencia mínima de 7 kg/cm2 y con una recubierta de polietileno termo encogible.

100

El embalaje deberá tener impreso:



La Leyenda “Desayunos Escolares”

Leyendas de Conservación del producto

La fecha de Elaboración y Caducidad del Producto

Número de Lote

Nombre Comercial o Marca Registrada de quién elabora el producto.

III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD A) FISICOQUÍMICAS

DETERMINACIÓN LÍMITES

Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta del envase

Proteínas propias de la Leche (g/L)** Mínimo 30

Densidad a 15 oC (g/Ml)** Mínimo 1.031 g/ml

Lactosa Mínimo 43 — Máximo 52g/L

Acidez “expresada como ácido láctico” (g/L) Mínimo 1.3 g/L – Max. 1.7 g/L

Sólidos no grasos de la leche (g/L) Mínimo 83 g/L

Grasa Butírica (g/L) Máximo 5 g/l

Caseína ** Mínimo 24 g/l



Hierro Máximo 12 mg/L

Zinc Máximo 15 mg/L

** Punto 7.1.1 de la NOM-155-SCFI-2012 ** En la leche, la relación de caseína proteína debe ser al menos de 80% (m/m)

B) MICROBIOLÓGICA


Cuenta de Bacterias Mesofílicas Aerobias Negativa

Cuenta de Bacterias Mesofílicas Anaerobias Negativa

Cuenta de Bacterias Termofílicas Aerobias Negativo

Cuenta de Bacterias Termofílicas Anaerobias Negativo

C) SENSORIALES


Sabor Agradable y característico de la leche de vaca

Olor o Aroma Característico de la leche de vaca, agradable, exento de olores extraños.

Color Característico, blanco cremoso

Aspecto o Apariencia Líquido Homogéneo sin sedimentos ni separación de grasa, característico

D) ESPECIFICACIONES GENERALES E INHIBIDORES





Oxidantes Negativo



E) CONTAMINANTES - RESIDUOS DE METALES PESADOS

DETERMINACIÓN LÍMITES MÁXIMOS

Plomo 0.1 mg/kg

Mercurio 0.05 mg/kg

Arsénico 0.2 mg/kg

Aflatoxinas M1 0.5 microgramos/L

101

F) ADITIVOS

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud y que estén listados en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y

coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

G) DETERMINACIÓN DE AUTENTICIDAD

1. Proteínas propias de la leche: Para el caso de la leche ultrapasteurizada y/o deshidratada. La proteína caseica deberá ser al menos de 80%

(m/m). Si el valor es diferente deberá considerarse como atípico de proteína de la leche.

2. Características del perfil de ácidos grasos C-4 a C-22 aplicando el método de prueba descrito en la Norma Mexicana NMX-F-490-NORMEX- 1999.

H) VIDA DE ANAQUEL

El producto, deberá conservarse en buen estado y sin cambios en sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales por espacio de seis meses a partir de la fecha de fabricación o envasado del alimento, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante esté fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro almacén, será de cinco meses como mínimo. El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su reglamento y lo

especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos durante el transporte.





Envase Íntegro, en buen estado Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna nociva.

Fecha de caducidad o de consumo

preferente

Vigente Vencida

NOM—251-SSA1-2009 I) REQUISITOS DE LA PLANTA PROCESADORA

Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o tóxicas al organismo, es importante que la planta procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, y Bebidas o Suplementos Alimenticios. IV. REQUERIMIENTOS GENERALES PARA LA ENTREGA DE MUESTRAS

De conformidad con lo establecido en las presentes bases. V. NÚMERO DE MUESTRAS Y LUGAR DE ENTREGA DE LAS MISMAS

De conformidad con lo establecido en las presentes bases. VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGA

VII) TRANSPORTE Y MANIOBRAS

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y Centros Escolares, el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar

personas que realicen dicha labor.

102

B) ENTREGAS

Las entregas se harán en forma mensual según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno

de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.

Durante el período de entrega se efectuarán exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos, los cuales

serán enviados a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado.

El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante de modificar cuantas veces sea necesario el Calendario de Entregas, dando conocimiento al proveedor en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.

El proveedor deberá considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes.

El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios por mal estado en el manipuleo o traslado, la reposición del producto faltante registrado, posterior a la recepción de los insumos; así como el cambio de producto con problemas en su calidad que se presenten durante el proceso productivo.

C) LUGARES DE ENTREGA

Se consideran:

Nota: La cantidad de centros escolares están sujetos a cambios, por ingreso y/o bajas de planteles

VII. NORMAS DE REFERENCIA

NORMA DE REFERENCIA NOMBRES ABREVIADOS A

LAS NORMAS

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos y bebidas , o suplementos alimenticios NOM-251-SSA1-2009

Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) SSA guía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) SSA

Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales

NOM-086-SSA1-1994

Leche fórmula láctea y producto lácteo combinado, denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y método de prueba

NOM-155-SCFI-2012

Declaración de cantidad en etiqueta NOM-030-SCFI-2006

Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados de lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba

NOM-243-SSA1-2010

Especificaciones generales de etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010 D0F. 14/08/2014

Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud. Última reforma publicada en el DOF

EL 28 de noviembre 2012

LUGAR DE ENTREGA: 43 DIF MUNICIPALES

1 ABASOLO 11 CIENEGA DE FLORES 21 GRAL. ZARAGOZA 31 MIER Y NORIEGA 41 SANTIAGO

2 AGUALEGUAS 12 CHINA 22 GRAL. ZUAZUA 32 MINA 42 VALLECILLO

3 LOS ALDAMAS 13 DR. ARROYO 23 LOS HERRERA 33 MONTEMORELOS 43 VILLALDAMA

4 ALLENDE 14 DR. COSS 24 HIGUERAS 34 PARAS

5 ANAHUAC 15 DR. González 25 HUALAHUISES 35 PESQUERIA

6 ARAMBERRI 16 GALEANA 26 ITURBIDE 36 LOS RAMONES

7 BUSTAMANTE 17 VILLA DE GARCIA 27 LAMPAZOS DE NARANJO 37 RAYONES

8 CADEREYTA 18 GRAL. BRAVO 28 LINARES 38 SABINAS HIDALGO

9 EL CARMEN 19 GRAL. TERAN 29 MARIN 39 SALINAS VICTORIA

10 CERRALVO 20 GRAL. TREVIÑO 30 MELCHOR OCAMPO 40 HIDALGO

LUGAR DE ENTREGA : 224 CENTROS ESCOLARES

AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

103


Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013


VIII.- Calendario de Entregas

LECHE DESCREMADA ULTRA PASTEURIZADA SABOR NATURAL 250 ML

LUGARES DE ENTREGA DIF MUNICIPALES

1. ABASOLO 23. LOS HERRERA

2. AGUALEGUAS 24. HIGUERAS

3. LOS ALDAMAS 25. HUALAHUISES

4. ALLENDE 26. ITURBIDE

5. ANÁHUAC 27. LAMPAZOS DE NARANJO

6. ARAMBERRI 28. LINARES

7. BUSTAMANTE 29. MARÍN

8. CADEREYTA 30. MELCHOR OCAMPO

9. EL CARMEN 31. MIER Y NORIEGA

10. CERRALVO 32. MINA

11. CIÉNEGA DE FLORES 33. MONTEMORELOS

12. CHINA 34. PARÁS

13. DR. ARROYO 35. PESQUERÍA

14. DR. COSS 36. LOS RAMONES

15. DR. GONZÁLEZ 37. RAYONES

16. GALEANA 38. SABINAS HIDALGO

17. VILLA DE GARCÍA 39. SALINAS VICTORIA

18. GRAL. BRAVO 40. HIDALGO

19. GRAL. TERÁN 41. SANTIAGO

20. GRAL. TREVIÑO 42. VALLECILLO

21. GRAL. ZARAGOZA 43. VILLALDAMA

22. GRAL. ZUAZUA

CANTIDAD A ENTREGAR EN DIF MUNICIPALES

AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 1,438,815

2016| MAYO 822,180

2016 AGOSTO 822,180

2016 SEPTIEMBRE 822,180

2016 OCTUBRE 822,180

2016 NOVIEMBRE 616,635

SUB TOTAL MÍNIMAS 5,344,170

2017 ENERO 1,233,270

2017 FEBRERO 822,180

SUB TOTAL MÁXIMAS 2,055,450

GRAN TOTAL 7,399,620

CANTIDAD A ENTREGAR POR MES

AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 2,450,000

2016| MAYO 1,400,000

2016 AGOSTO 1,400,000

2016 SEPTIEMBRE 1,400,000

2016 OCTUBRE 1,400,000

2016 NOVIEMBRE 1,050,000


2017 ENERO 2,100,000

2017 FEBRERO 1,400,000



104

MUNICIPIO NÚMERO DE ESCUELAS

1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3

4. GRAL. ESCOBEDO 15

5. JUÁREZ 33

6. SANTA CATARINA 14

7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224

CANTIDAD A ENTREGAR EN CENTROS ESCOLARES

AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 1,011,185

2016| MAYO 577,820

2016 AGOSTO 577,820


2016 OCTUBRE 577,820



2017 ENERO 866,730

2017 FEBRERO 577,820



105


GALLETA INTEGRAL SABOR VAINILLA 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS


Producto elaborado con granos enteros o a partir de harina integral o adicionadas con fibra dietética, grasas, aceites comest ibles o sus mezclas y agua, con o sin relleno, adicionada o no de azúcares, de otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos, sometida a proceso de amasado o batido, y otros procesos como fermentación, modelado, troquelado y posterior tratamiento técnico, dando lugar a un producto de presentación muy variada, caracterizado por su bajo contenido en agua.

VII. CONTENIDO Y SABOR

El producto deberá tener un contenido neto de 30 g

Incluir 2 piezas de 15 gramos cada una, dentro del paquete

Sabor Vainilla

II. ENVASE Y EMBALAJE

VII) ENVASE Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus

propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del alimento. La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes

El logotipo de “DIF NUEVO LEÓN”



La leyenda “Consérvese en lugar seco y fresco”

La leyenda “Para tener un peso saludable come sano”

La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya”



Número de Lote

Indicar la fecha de elaboración y caducidad


Nombre del producto


La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación. Enunciada en el 2015, Capítulo II. Artículo 17,

fracción V

Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte inferior de los

íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”. B) EMBALAJE

El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá de ser entregado en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas, químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que

el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento. Debiendo tener impreso (La tinta no debe contener plomo) los siguientes datos:

Logotipo de “DIF NUEVO LEÓN”

El logotipo “ Nuevo León, la Nueva Independencia”

Fecha de producción y caducidad.



Contenido Neto (peso) y Número de Piezas

Número de Lote.


106

Nombre del Producto

Nombre comercial o marca registrada, pudiendo aparecer el logotipo del Proveedor.

País de origen

La estiba máxima

III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD A) FISICOQUÍMICOS

DETERMINACIÓN LÍMITE

Contenido neto De acuerdo a lo declarado en la etiqueta

Humedad Máximo 7%


Grasa Totales Máximo 35% de las calorías totales del insumo

Grasas saturadas Máximo 10% de las calorías totales del insumo

Ácidos grasos trans Máximo 0.5 g

Azúcar Máximo 20% de calorías totales del insumo

Fibra dietética Mínimo 1.8 g (>10% de la IDR)

Sodio Máximo 120 mg/30 g

Aflatoxinas Máximo 20 µg/kg

B) MICROBIOLÓGICOS



Cuenta total de coliformes en placa Menor de 10 UFC/g

C) SENSORIALES



Consistencia Firme, característico del producto, su dureza no debe ser excesiva



D) CONTAMINANTES QUÍMICOS

DETERMINACIÓN LÍMITE MÁXIMO

Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud y que estén listados en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias

F) MATERIA EXTRAÑA

No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentas de excretas en 50 gramos de producto.

G) VIDA DE ANAQUEL El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis meses a partir de la fechas de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco.


especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

107

Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST. Criterios de aceptación en la recepción de insumos: el alimento se acepta o rechaza de acuerdo a los siguientes criterios:








Vigente Vencida

NOM—251-SSA1-2009

H) REQUISITOS DE LA PLANTA PROCESADORA Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o tóxicas al

organismo, es importante que la planta procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:


IV. REQUERIMIENTOS GENERALES PARA LA ENTREGA DE MUESTRAS

De conformidad con lo establecido en las presentes bases

V. NÚMERO DE MUESTRAS Y LUGAR DE ENTREGA DE LAS MISMAS

De conformidad con lo establecido en las presentes bases. VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS

VII) TRANSPORTE Y MANIOBRAS

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas

cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y Centros Escolares, el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor.

B) ENTREGAS

Las entregas se harán en forma mensual según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.

Durante el período de entrega se efectuarán exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos, los cuales serán enviados a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditamiento). La erogación por este concepto será a

cuenta del proveedor asignado.

El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante de modificar cuantas veces sea necesario el Calendario de Entregas, dando

conocimiento al proveedor previo a la siguiente entrega. En un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.

El proveedor deberá considerar el horario de entrega, para su arribo a los lugares asignados, contemplando el tiempo de descarga de los

insumos a fin de respetar los horarios de los almacenes.

El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios por mal estado en el manipuleo o traslado, la

reposición del producto faltante registrado, posterior a la recepción de los insumos; así como el cambio de producto con problemas en su calidad que se presenten durante el proceso productivo.


Se consideran:

108

Nota: La cantidad de centros escolares están sujetos a cambios, por ingreso y/o bajas de planteles VII. NORMAS DE REFERENCIA

NORMA DE REFERENCIA NOMBRES ABREVIADOS DE LAS

NORMAS

Bienes y Servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa NOM-092-SSA1-1994

Bienes y Servicios Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa NOM-113-SSA1-1994

Bienes y Servicios determinación Humedad NOM-116-SSA1-1994

Bienes y Servicios determinación Extracto etéreo NMX-F-615-NORMEX-2004

Bienes y Servicios determinación Proteína NMX-608-NORMEX-2011

Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales harinas de cereales, sémolas o semolinas NOM 247-SSA1-2008



Alimentos- galletas NMX-F-006-1983


Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaría de salud guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) secretaría de salud


Especificaciones generales de etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010

D0F. 14/08/2014

Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud. Última reforma publicada en el

DOF el 28 de noviembre 2012


Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013


VIII.- CALENDARIOS DE ENTREGAS

GALLETA INTEGRAL SABOR VAINILLA 30 GRAMOS













AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

109























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 287,763

2016| MAYO 164,436

2016 AGOSTO 164,436


2016 OCTUBRE 164,436



2017 ENERO 246,654

2017 FEBRERO 164,436

SUB TOTAL MÁXIMAS 411,090



1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000



110


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564


SUB TOTAL MÍNIMAS 751,166

2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



111


GALLETA INTEGRAL SABOR CANELA 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS

CANTIDAD REQUERIDA MÁXIMA: 2, 520,000 PIEZAS DESCRIPCIÓN: Producto elaborado con granos enteros o a partir de harinas integrales o adicionadas con fibra dietética, grasas, aceites comestibles o sus mezclas y

agua, con o sin relleno, adicionada o no de azúcares, de otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos, sometida a proceso de amasado o batido, y otros procesos como fermentación, modelado, troquelado y posterior tratamiento técnico, dando lugar a un producto de presentación muy variada, caracterizado por su bajo contenido en agua.

I. CONTENIDO Y SABOR


Incluir dos piezas de 15 g dentro de cada paquete

Sabor Canela


Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del producto.

La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos






La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya”



Número de Lote



Nombre del producto



establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación. . enunciada en el 2015, Capítulo II. Artículo 17, fracción V


B) EMBALAJE El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá de ser entregado

en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas, químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento.

Debiendo tener impreso (La tinta no debe contener plomo) los siguientes datos:



Fecha de producción y caducidad




Número de Lote.


112

Nombre del Producto

Nombre comercial o marca registrada, pudiendo aparecer el logotipo del Proveedor

País de origen

La estiba máxima

III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD

A) FISICOQUÍMICOS



Humedad Máximo 7%







Sodio Máximo 120 mg/30g


B) MICROBIOLÓGICOS



Cuenta de coliformes en placa Menor de 10 UFC/g

C) SENSORIALES






Sabor Canela, ligeramente dulce, característico del producto, sin presentar olores desagradables o extraños, como viejo o rancio.



Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

ADITIVOS

Sólo se podrán utilizar los aditivos permitidos por la Secretaria de Salud y que estén listados en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y

coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

F) MATERIA EXTRAÑA

No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentas de excretas en 50 gramos de producto. G) VIDA DE ANAQUEL

El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis meses a partir de la fechas de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo.


113






establecidas.




Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009

H) REQUISITOS DE LA PLANTA PROCESADORA Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la

certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o tóxicas al organismo, es importante que la planta procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:

NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos alimenticios

IV. REQUERIMIENTOS GENERALES PARA LA ENTREGA DE MUESTRAS De conformidad con lo establecido en las presentes bases



VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y

Centros Escolares, el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor. B) ENTREGAS

Las entregas se harán en forma mensual según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto

elaborada por lote entregado al Convocante.


serán enviados a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditamiento). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado.


conocimiento al proveedor previo a la siguiente entrega. en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.




reposición del producto faltante registrado, posterior a la recepción de los insumos; así como el cambio de producto con problemas en su calidad que se presenten durante el proceso productivo


Se consideran:

114


NORMA DE REFERENCIA NOMBRES ABREVIADOS DE LAS NORMAS






Productos y servicios. cereales y sus productos. cereales harinas de cereales, sémolas o semolinas

NOM 247-SSA1-2008





Manual de buenas prácticas de higiene y sanidad (1999) secretaría de salud Guía de análisis y riesgos, identificación y control de puntos críticos (2002) secretaría de salud



Reglamento de control sanitario de productos y servicios. Secretaría de salud. Última reforma publicada en el DOF EL 28 de noviembre 2012


Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en

alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre de 2013.


VIII.- CALENDARIO DE ENTREGAS

GALLETA INTEGRAL SABOR CANELA 30 GRAMOS


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000















AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

115























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 287,763

2016| MAYO 164,436

2016 AGOSTO 164,436


2016 OCTUBRE 164,436



2017 ENERO 246,654

2017 FEBRERO 164,436




9. APODACA 22

10. GUADALUPE 38

11. GARZA GARCÍA 3


13. JUÁREZ 33


15. SAN NICOLÁS 16

16. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564



2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



116


BARRA DE CEREALES CON MANZANA Y PAPAYA 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS


Barra conglomerada a base de arroz inflado, hojuelas de maíz, hojuelas de avena, papaya y manzana, unidos por miel de abeja con ingredientes que funge como aglomerado del producto. Es de textura firme, pero chiclosa al doblez y semicrujiente. Su forma es rectangular definida, siendo agradable a la vista, no excesivamente dulce.



Incluir una pieza en cada paquete.


A) ENVASE

Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus

propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del producto.

La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos:






La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en equipo donde se procesa leche, huevo, soya, nuez, cacahuate y almendras”.



Número de Lote



Nombre del producto














Número de Lote.


Nombre del Producto


117

País de origen

La estiba máxima



Contenido neto Mínimo 30 grs.

Humedad Máximo 8%







Sodio Máximo 120 mg en 30 g

Aflatoxina Máximo 20 µg/Kg

B) MICROBIOLÓGICOS


Coniformes Totales Menor de 30 UFC/g


C) SENSORIALES


Apariencia Forma libre, con cortes delineados, de tamaño uniforme, de textura rugosa, sin dureza excesiva, pero firme, conservando su forma al presionarse con el dedo índice y el pulgar.

Color Tonos amarillos, siendo el color del arroz amarillo pálido con la fruta integrada también en

color amarillo

Olor Cereal dulce

Sabor Dulce, a cereal con frutas.



Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

ADITIVOS


F) MATERIA EXTRAÑA

No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentas de excretas en 50 gramos de producto. G) VIDA DE ANAQUEL

El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis meses a partir de la fechas de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo.



118





Envase Íntegro, sin roturas, rasgaduras, fugas o evidencia de

fauna nociva

Rotos, rasgado, con fugas o con evidencia de fauna

nociva.


Vigente Vencida



NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios.





VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS



Las entregas se harán según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por

lote entregado al Convocante.




conocimiento al proveedor previo a la siguiente entrega. en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.





C) LUGARES DE ENTREGA Se consideran:

119




Bienes y Servicios Método para la cta. total de hongos y levaduras NOM-111-SSA1-1994


Bienes y Servicios humedad NOM-116-SSA1-1994

Bienes y Servicios extracto etéreo NMX-F-615-NORMEX-2004

Bienes y Servicios proteína NMX-608-NORMEX-2011



Cereales y sus productos NOM- 247-SSA1-2008




información comercial-declaración de cantidad en la etiqueta , especificaciones NOM-030-SCFI-2006



Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de sep. de 2013.


VIII. CALENDARIO DE ENTREGAS













AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

120

BARRA DE CEREALES CON MANZANA Y PAPAYA 30 GRAMOS























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000




AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 287,763

2016| MAYO 164,436

2016 AGOSTO 164,436


2016 OCTUBRE 164,436



2017 ENERO 246,654

2017 FEBRERO 164,436



121


1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564



2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



122


POLVORÓN DE CEREALES CON ARÁNDANOS Y PASAS 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS


Producto elaborado con granos enteros o a partir de harinas integrales o adicionadas con fibra dietética, grasas, aceites comestibles o sus mezclas y agua, con o sin relleno, adicionada o no de azúcares, de otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos, sometida a proceso de amasado o batido, y otros procesos como fermentación, modelado, troquelado y posterior tratamiento técnico, dando lugar a un producto de presentación muy variada, caracterizado por su bajo contenido en agua.


El producto deberá tener dos galletas de 15 g cada una, contenido neto de 30 g

El producto deberá contener piezas de arándanos y pasas (no saborizantes)



La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener










Número de Lote



Nombre del producto


La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación. . enunciada en el 2015, Capítulo II. Artículo 17,

fracción V



B) EMBALAJE

El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá ser entregado en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas, químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez

facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento.








Número de Lote.


123

Nombre del Producto


País de origen

La estiba máxima

III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD A) FISICOQUÍMICAS



Humedad Máximo7%







Sodio Máximo 120 mg/30 g


B) MICROBIOLÓGICAS




C) SENSORIALES


Aspecto Crujiente, uniforme, propio del producto

Color Característico del producto sin presentar áreas negras o quemaduras.

Olor Característico del producto sin olores extraños. Con olor a cereal.

Sabor Característico del producto, dulce, sin presentar sabores desagradables o extraños como rancio

o viejo.



Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

ADITIVOS


F) MATERIA EXTRAÑA No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentas de excretas en 50 gramos de producto.

G) VIDA DE ANAQUEL El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de Seis

meses a partir de la fecha de elaboración. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro almacén, será de cinco meses como mínimo


124






establecidas.




Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009





De conformidad con lo establecido en las presentes bases V. NÚMERO DE MUESTRAS Y LUGAR DE ENTREGA DE LAS MISMAS

De conformidad con lo establecido en las presentes bases VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS

A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas


B) ENTREGAS

Las entregas se harán según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares

asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.

Durante el período de entrega se efectuarán exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos, los cuales serán enviados a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditamiento). La erogación por este concepto será a cuenta del proveedor asignado.



El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios por mal estado en el manipuleo o traslado, la reposición del producto faltante registrado, posterior a la recepción de los insumos; así como el cambio de producto con problemas en su

calidad que se presenten durante el proceso productivo C) LUGARES DE ENTREGA

Se consideran:

125


VII.- NORMAS DE REFERENCIA:

NORMA DE REFERENCIA NOMBRES ABREVIADOS DE LAS

NORMAS






Productos y servicios. cereales y sus productos. cereales harinas de cereales, sémolas o semolinas NOM 247-SSA1-2008










Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de septiembre

de 2013.















AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

126

POLVORÓN DE CEREALES CON ARÁNDANOS Y PASAS 30 GRAMOS























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000



MUNICIPIO

NÚMERO DE ESCUELAS

1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224

127


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564



2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



128


GALLETA DE AVENA CON NUEZ, 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS


Producto elaborado con granos enteros o a partir de harinas integrales o adicionadas con fibra dietética, grasas, aceites comestibles o sus mezclas y agua, con o sin relleno, adicionada o no de azúcares, de otros ingredientes opcionales y aditivos para alimentos, sometida a proceso de amasado o batido, y otros procesos como fermentación, modelado, troquelado y posterior tratamiento técnico, dando lugar a un producto de presentación muy variada, caracterizado por su bajo contenido en agua.



Incluir una pieza dentro de cada paquete

Con nuez (no debe ser saborizante)


A) ENVASE Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus

propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del producto. La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos









Número de Lote



Nombre del producto



fracción V

Etiquetado frontal nutrimental establecido por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, inciso 4.2.9.3, fracción IX; que indica colocar la leyenda que hace referencia a la determinación de los porcentajes, con excepción del contenido calórico del envase, se deberá colocar en la parte

inferior de los íconos obligatorios y deberá decir: “% de los nutrimentos diarios”.

B) EMBALAJE

El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá de ser entregado en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas, químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que

el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento. Debiendo tener impreso (La tinta no debe contener plomo) los siguientes datos:


El logotipo “ Nuevo León, la Nueva Independencia”





Número de Lote


129

Nombre del Producto


País de origen

La estiba máxima




Humedad Máximo 7%







Sodio Máximo 120 mg/30g


B) MICROBIOLÓGICOS




C) SENSORIALES






Sabor Nuez, ligeramente dulce, característico del producto, sin presentar olores desagradables o extraños,

como viejo o rancio.



Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

ADITIVOS


F) MATERIA EXTRAÑA No más de 50 fragmentos de insectos, no más de un pelo de roedor y estar exentas de excretas en 50 gramos de producto.

G) VIDA DE ANAQUEL El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de seis

meses a partir de la fechas de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco. La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de cinco meses como mínimo.


130

Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST Criterios de aceptación en la recepción de insumos: el alimento se acepta o rechaza de acuerdo a los siguientes criterios:







Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009






De conformidad con lo establecido en las presentes bases VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009. Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y Centros

Escolares, el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor. B) ENTREGAS

Las entregas se harán según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por

lote entregado al Convocante.




conocimiento al proveedor en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.


El proveedor queda obligado a efectuar todos los cambios de producto que sean necesarios por mal estado en el manipuleo o traslado, la reposición del producto faltante registrado, posterior a la recepción de los insumos; así como el cambio de producto con problemas en su calidad que se presenten durante el proceso productivo


Se consideran:

131









Productos y servicios. cereales y sus productos. cereales harinas de cereales, sémolas o semolinas NOM 247-SSA1-2008








D0F. 14/08/2014






GALLETA DE AVENA CON NUEZ, 30 GRAMOS













AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000



132























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 287,763

2016| MAYO 164,436

2016 AGOSTO 164,436


2016 OCTUBRE 164,436



2017 ENERO 246,654

2017 FEBRERO 164,436




1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564



2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



133


MEZCLA DE FRUTA PAPAYA, PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL 30 GRAMOS CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 3, 640,000 PIEZAS


Cubos pequeños en forma rectangular (excepto las pasas), suave en su interior y ligeramente duros en el exterior, no pegajosos.



Formulación 10 g Papaya, 10 g Pasas y 10 g Cacahuate


Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que garantice la estabilidad del producto, de tal manera que no altere sus propiedades organolépticas, nutricionales, tecnológicas y sensoriales del producto. El tamaño de la letra de la información de la etiqueta deberá


los siguientes





La leyenda “Realiza 30 minutos de actividad física”

La leyenda precautoria “Este producto es elaborado en líneas donde se procesa trigo, cacahuate y soya”.



Número de Lote



Nombre del producto


La Leyenda “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa” Emitida por el Presupuesto de Egresos de la Federación. enunciada en el 2015, Capítulo II. Artículo 17,

fracción V












Número de Lote


Nombre del Producto


134

País de origen

La estiba máxima




Humedad Máximo 18%

Hidratos de Carbono Máximo 90%

Tamaño de la partícula Pasas: pieza completa

Papaya: -/8”x 1/8”x ¼ pulg

Cacahuate Tostado 1 o 2 cotiledones

Sodio Sin sales añadidas, considerando como límite máximo de sodio el contenido

natural de la fruta del mix.

B) MICROBIOLÓGICOS


Cuenta Total de Mesofílicos aerobios < 5,000 UFC/g

Cuenta Total de Coliformes < 10UFC/g

Hongos y Levaduras < 100 UFC/g

C) SENSORIALES


Apariencia Mezcla de cubos pequeños de papaya, piezas completas de uva pasa y cacahuate tostado.

Color Característico del producto

Olor Ligeramente aromático, característico, dulce y libre de aromas extraños.

Sabor Ligeramente dulce, libre de sabores extraños, sabor característico dependiendo de la fruta.



Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

Aditivos


F) MATERIA EXTRAÑA No deberá contener excretas de roedor, pelos, fragmentos de insectos, presencia de rebabas metálicas o cualquier otro tipo de material ajeno a la

naturaleza del producto. G) VIDA DE ANAQUEL

El producto deberá conservarse en buen estado y sin cambio en sus propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas por espacio de tres meses a partir de la fechas de su proceso o envasado, a fin de que cuando sea recibido por la Convocante, se encuentre fresco.

La caducidad a considerar para la recepción de producto en nuestro Almacén, será de 80 días como mínimo.

El producto terminado debe conservarse en lugares que reúnan los requisitos sanitarios que señala la Secretaría de Salud en su Reglamento y lo

especificado en el punto 5.4 de la NOM-251-SSA1-2009. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Los insumos deben de ser transportados en condiciones que eviten su contaminación. Se deben de proteger de plagas o de contaminantes físicos, químicos o biológicos, sólo podrán utilizar plaguicidas autorizados por la Secretaría de Salud en el marco de coordinación de la CICOPLAFEST.


135






Fecha de caducidad o de

consumo preferente

Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009







De conformidad con lo establecido en las presentes bases VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGA

A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS

El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas


B) ENTREGAS

Las entregas se harán según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares

asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.






calidad que se presenten durante el proceso productivo C) LUGARES DE ENTREGA

Se consideran:

136









Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas, o suplementos alimenticios NOM-251-SSA-2009


Información comercial-declaración de cantidad en la etiqueta , especificaciones NOM-030-SCFI-2006



Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 5 de

septiembre de 2013.



MEZCLA DE FRUTA PAPAYA, PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL 30 GRAMOS













AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 980,000

2016| MAYO 560,000

2016 AGOSTO 560,000


2016 OCTUBRE 560,000



2017 ENERO 840,000

2017 FEBRERO 560,000



137























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 575,526

2016| MAYO 328,872

2016 AGOSTO 328,872


2016 OCTUBRE 328,872



2017 ENERO 493,308

2017 FEBRERO 328,872



MUNICIPIO

NÚMERO DE ESCUELAS

1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 404,474

2016| MAYO 231,128

2016 AGOSTO 231,128


2016 OCTUBRE 231,128



2017 ENERO 346,692

2017 FEBRERO 231,128



138


MEZCLA DE PIÑA, PAPAYA Y NUEZ 30 GRAMOS

CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 3, 640,000 PIEZAS CANTIDAD REQUERIDA MÁXIMA: 5, 040,000 PIEZAS

DESCRIPCIÓN:

Cubos pequeños en forma rectangular, suave en su interior y ligeramente duros en el exterior, no pegajosos.



Formulación 10 g Piña, 10 g de Papaya y 10 g nuez en trozos



La información impresa en el envase será a cinco a seis tintas (Según Diseño) (la tinta no debe contener plomo) deberá ser legible y deberá contener los siguientes datos









Número de Lote



Nombre del producto






B) EMBALAJE El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá de ser entregado en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas,

químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento.








Número de Lote


Nombre del Producto


País de origen

139

La estiba máxima III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD

A) FISICOQUÍMICOS



Humedad Máximo 18%

Hidratos de carbono Máximo 90 %

Tamaño de la partícula Piña: - /8” x 1/8” x ¼ pulgada

Papaya: -/8” x 1/8” x ¼ pulgada

Nuez en trozos

Sodio Sin sales añadidas, considerando como límite máximo de sodio el contenido natural de la fruta del mix.

B) MICROBIOLÓGICOS


Cuenta Total de Mesofílicos aerobios < 5,000 UFC/g

Cuenta Total de Coliformes en placa < 10UFC/g

Hongos y Levaduras < 100 UFC/g

C) SENSORIALES


Apariencia Mezcla de cubos pequeños de papaya, piña y nuez en trozos.






Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

Aditivos


F) MATERIA EXTRAÑA

No deberá contener excretas de roedor, pelos, fragmentos de insectos, presencia de rebabas metálicas o cualquier otro tipo de material ajeno a la naturaleza del producto. G) VIDA DE ANAQUEL







140






Vigente Vencida

NOM--251-SSA1-2009

H) REQUISITOS DE LA PLANTA PROCESADORA Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la

certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o tóxicas al organismo, es importante que la planta procesadora cumpla con la siguiente Normatividad:

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos alimenticios.



De conformidad con lo establecido en las presentes bases VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS

A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS El proveedor deberá asegurar el abastecimiento del producto en los lugares indicados en unidades propias o rentadas, las cuales deberán ser en cajas cerradas y secas (no camiones de redilas) de uso exclusivo para alimentos y además deberá sujetarse a lo establecido en la NOM-251-SSA1-2009.

Considerando la erogación por maniobras dentro del costo del producto; así mismo en las entregas programadas a los DIF municipales y Centros Escolares, el transportista deberá llevar el importe considerado para cubrir el gasto por este concepto, además de ser el responsable de localizar personas que realicen dicha labor.

B) ENTREGAS

Las entregas se harán en forma mensual según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno

de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.



El proveedor deberá aceptar el derecho de la Convocante de modificar cuantas veces sea necesario el Calendario de Entregas, dando conocimiento al proveedor previo a la siguiente entrega. en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.



calidad que se presenten durante el proceso productivo


Se consideran:

141














Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y Suplementos

alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. DOF 16 de julio de 2012



VIII. - CALENDARIO DE ENTREGAS

MEZCLA DE PIÑA, PAPAYA Y NUEZ 30 GRAMOS













AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 980,000

2016| MAYO 560,000

2016 AGOSTO 560,000


2016 OCTUBRE 560,000



2017 ENERO 840,000

2017 FEBRERO 560,000



142























22. GRAL. ZUAZUA


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 575,526

2016| MAYO 328,872

2016 AGOSTO 328,872


2016 OCTUBRE 328,872



2017 ENERO 493,308

2017 FEBRERO 328,872



MUNICIPIO

NÚMERO DE ESCUELAS

1. APODACA 22

2. GUADALUPE 38

3. GARZA GARCÍA 3


5. JUÁREZ 33


7. SAN NICOLÁS 16

8. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 404,474

2016| MAYO 231,128

2016 AGOSTO 231,128


2016 OCTUBRE 231,128



2017 ENERO 346,692

2017 FEBRERO 231,128



143


MEZCLA DE FRUTA PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL, 30 GRAMOS

CANTIDAD REQUERIDA MÍNIMA: 1, 820,000 PIEZAS CANTIDAD REQUERIDA MÁXIMA: 2, 520,000 PIEZAS

DESCRIPCIÓN:

Mezcla de piezas completas de uva pasa y cacahuate tostado sin sal y sin cutícula.



Formulación 20 g Pasas y 10 g Cacahuate


Debe de ser bolsa de polipropileno calibre 30-35 micras, sellado térmicamente, de tal manera que no altere la calidad del producto ni alguna de las especificaciones indicadas, o bien otro material resistente e inocuo que permita mantener intactas las propiedades del alimento.











Número de Lote



Nombre del producto



fracción V



B) EMBALAJE

El producto ya envasado deberá empaquetarse en una bolsa plástica para resguardar su envase original y posteriormente deberá de ser entregado en Cajas de Cartón, resistente e inocuo y no impartir olores o sabores al alimento, que no altere su calidad, que mantenga las propiedades físicas, químicas y sensoriales y evite su contaminación, que ofrezca la protección adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, que a su vez

facilite su manipulación en el almacenamiento y distribución. Tendrá capacidad para resguardar la totalidad de las piezas sin dejar espacios vacíos que el movimiento provoque la ruptura o deterioro del alimento.








Número de Lote


Nombre del Producto


País de origen

La estiba máxima

144

III. REQUERIMIENTOS DE CALIDAD

A) SENSORIALES


Apariencia Mezcla de piezas completas de uva pasa y cacahuate tostado.




B) FISICOQUÍMICOS


Contenido neto Mínimo 30 g

Humedad Máximo 18%

Hidratos de Carbono Máximo 90 %

Proteínas Mínimo 4%


Fibra Máximo 5%

Tamaño de la partícula Pasas: pieza completa

Cacahuate Tostado 1 o 2 cotiledones

Sodio Sin sales añadidas, considerando como límite máximo de sodio el contenido natural de la fruta del mix.

C) MICROBIOLÓGICOS


Cuenta Total de Mesofílicos aerobios Máximo 10,000 UFC/G

Cuenta Total de Coliformes en placa < 30 UFC/g

Coliformes Fecales Negativo

Hongos y Levaduras Máximo 300 UFC/g

E. Coli Negativo

Salmonella ssp Negativo




Plomo 0.5 mg/kg

Cadmio 0.1 mg/kg

E) ADITIVOS

Aditivos


E) MATERIA EXTRAÑA No deberá contener excretas de roedor, pelos, fragmentos de insectos, presencia de rebabas metálicas o cualquier otro tipo de material ajeno a la

naturaleza del producto. F) VIDA DE ANAQUEL



G) REQUISITOS DE LA PLANTA PROCESADORA Con el fin de garantizar que todo el proceso productivo del alimento cumpla con los códigos de limpieza establecidos, además de contar con la certidumbre de que no se encuentran presentes microorganismos potencialmente peligrosos, así como sustancias indeseables y dañinas o tóxicas al


145

NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos alimenticios. IV. REQUERIMIENTOS GENERALES PARA LA ENTREGA DE MUESTRAS




VI. TRANSPORTE-MANIOBRAS, ENTREGAS Y LUGARES DE ENTREGAS

A) TRANSPORTE Y MANIOBRAS



Las entregas se harán en forma mensual según calendario, con la finalidad de asegurar la entrega oportuna de los productos a cada uno de los lugares asignados por la Convocante, anexando una copia de la Hoja de Liberación del Producto. Indicando la cantidad de producto elaborada por lote entregado al Convocante.

Durante el período de entrega se efectuarán exámenes de verificación de calidad del producto recibido, realizando muestreos, los cuales serán enviados a Laboratorios Acreditados por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditamiento). La erogación por este concepto será a

cuenta del proveedor asignado.


conocimiento al proveedor en un período no mayor de 10 días naturales antes de la siguiente entrega.





C) LUGARES DE ENTREGA Se consideran:















AREA METROPOLITANA:

APODACA 22

GUADALUPE 38

GARZA GARCIA 3

GRAL. ESCOBEDO 15

JUAREZ 33

SANTA CATARINA 14

SAN NICOLAS 16

MONTERREY 83

224

146


Bienes y Servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa NOM-092-SSA1-1994










D0F. 14/08/2014



CAC/RCP 56-2004, código de prácticas para la prevención y reducción de la presencia

de plomo en los alimentos

VII. CALENDARIO

MEZCLA DE FRUTA PASAS Y CACAHUATE TOSTADO SIN SAL, 30 GRAMOS













AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 490,000

2016| MAYO 280,000

2016 AGOSTO 280,000


2016 OCTUBRE 280,000



2017 ENERO 420,000

2017 FEBRERO 280,000



147












44. GRAL. ZUAZUA

DIRECTORIO


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 287,763

2016| MAYO 164,436

2016 AGOSTO 164,436


2016 OCTUBRE 164,436



2017 ENERO 246,654

2017 FEBRERO 164,436



MUNICIPIO

NÚMERO DE ESCUELAS

9. APODACA 22

10. GUADALUPE 38

11. GARZA GARCÍA 3


13. JUÁREZ 33


15. SAN NICOLÁS 16

16. MONTERREY 83

TOTAL 224


AÑO MES CANTIDAD

2016 ABRIL 202,237

2016| MAYO 115,564

2016 AGOSTO 115,564


2016 OCTUBRE 115,564



2017 ENERO 173,346

2017 FEBRERO 115,564



148

MUNICIPIO NOMBRE PLANTEL EDUCATIVO TURNO C. C. T. DOMICILIO COLONIA / LOCALIDAD

1Guadalupe Prim. Jesus Urdiales Verastegui Matutino 19EPR0713R Lic. Antonio Flores Garza 2222 Atoyac De Álvarez

2Guadalupe Prim. 20 De Noviembre Completo 19EPR0683N México 200 y Durango Orizaba

3Guadalupe Prim. Sertoma Guadalupe Completo 19DPR0403O Anacleto Zapata s/n y Vicente Guerrero Granjitas La Silla

4Guadalupe Prim. Lázaro Cárdenas Matutino 19DPR0375I Agricultura s/n y Constituyentes Las Escobas

5Guadalupe Prim. Francisco De Barbadillo Y Vitoria Matutino 19DPR1366H Mitla s/n y Tulum Las Sabinas

6Guadalupe Prim. Profra. Lilia E. Villanueva Lopez Vespertino 19DPR1469D Mitla s/n y Tulum Las Sabinas

7Guadalupe Prim. Guadalupe Victoria Vespertino 19DPR1142Z José Lopez Portillo s/n y Javier Paniagua Nuevo México

8Guadalupe Prim. Doce De Octubre Vespertino 19DPR0244Q Pájaros Azules 1507 y calle 4 Nuevo Almaguer

9Guadalupe Prim. Plan De Ayala Matutino 19DPR1377N Piña s/n y Mar Mediterraneo Vaquerías

10Guadalupe Prim. Ignacio M. Altamirano Matutino 19DPR0014Y José Lopez Portillo s/n y Juan Martínez Nuevo México

11Guadalupe Prim. Escudo Nacional Completo 19DPR1571R Madre Selva s/n y los Laureles Jardines De Guadalupe

12Guadalupe Prim. Ford 40 Constituyentes De 1857 Completo 19DPR0151A Priv. Jimenez 508 Ote y Rayón El Bajío

13Guadalupe Prim. Mariano Escobedo Matutino 19DPR1223K Valle Hermoso 1004 y Valle de Texas Valle Hermoso 2° Sector

14Guadalupe Prim. Eugenio Garza Sada Matutino 19DPR0392Z Lic. Héctor Flores s/n y López Portillo 25 De Noviembre

15Guadalupe Prim. Niños Héroes Completo 19DPR0863Z Jalisco s/n y Ave. Lázaro Cárdenas Vivienda Popular

16Guadalupe Prim. Petronilo Treviño Completo 19EPR0118S Nogales 800 y Triunfo de la República Paraíso

17Guadalupe Prim. Gral. Juan Álvarez Completo 19DPR0452X Francisco Sarabia 225 y Independencia Esmeralda

18Guadalupe Prim. Lázaro Cárdenas. Vespertino 19DPR1760J Agricultura s/n y Constituyentes Las Escobas

19Guadalupe Prim. Serafín Peña Completo 19EPR0310Y Ave. Central s/n y Arturo B. de la Garza San Sebastián De Los Lerma

20Guadalupe Prim. Luis J. Treviño Treviño Completo 19DPR1403V Enredadera S/N y Tabaco Tres Caminos

21Guadalupe Prim. Luis Elizondo Completo 19DPR0493X Pátzcuaro S/N y Zaragoza La Pastora

22Guadalupe Prim. Doce De Octubre Matutino 19DPR0788I Pájaros Azules 1507 y calle 4 Nuevo Almaguer

23Guadalupe Prim. Lic. Miguel Alemán Valdez Vespertino 19DPR0786K Rio Nilo y Rio Lerma s/n Jardines Del Rio

24Guadalupe J.N. Amalia De Castillo Ledón Matutino 19DJN0347W Benito Juárez s/n y Silvestre Aramberri Arboledas De Ote.

25Guadalupe J.N. Gral. Mariano Arista Matutino 19EJN0298C Ave. Primavera s/n y Roque González Tres Caminos

26Guadalupe Prim. Ricardo Flores Magón Completo 19DPR0784M Aciano s/n y Orquidea Tres Caminos

27Guadalupe Prim. Lucio Blanco Matutino 19DPR1494C Del Campo 331 y Ventolera Valle Del Sol (Fomerrey 130)

28Guadalupe Prim. Profr. Timoteo L. Hernandez Completo 19EPR0492X Olmo 550 y Benito Juárez El Sabino

29Guadalupe Prim. Profr. Manuel M. Cerna Matutino 19DPR0101T Rio Nilo y Rio Lerma s/n Jardines Del Rio

30Guadalupe J.N. Profra. Ana Maria Aguilar Casanova Matutino 19DJN0803U Agricultura s/n y Constituyentes Las Escobas

31Guadalupe Prim. Gregorio De Gante Completo 19DPR0993S Carlos Eleno Rodriguez 5401 y Cancún Valles De San Roque

32Guadalupe Prim. Francisco Villa Completo 19DPR0405M Pánfilo Natera 206 y Eulalio Gutierrez División Del Norte

33Guadalupe J.N. Profr. Gaspar Fernández Vespertino 19DJN0334S Rio Hondo s/n y Valparaiso Cañada Blanca

34Guadalupe Prim. Gral. Vicente Guerrero Completo 19DPR0796R 24 De Febrero S/N y Juan Alvarez Vicente Guerrero

35Guadalupe Prim. Alfredo Bernardo Nobel Vespertino 19DPR1588R Manganeso s/n y Torina Santa Cruz ( Arboledas)

36Guadalupe Prim. Profr. Luis Tijerina Almaguer Completo 19DPR0204P Matamoros y Victoria s/n Marte

37Guadalupe Prim. Independencia Y Libertad Vespertino 19EPR0761A Sierra Del Fraile 209 y Sierra de Gomas Cerro De La Silla

38Guadalupe Prim. Vicente Suarez Vespertino 19DPR0777C Delta y Vega 804 Riberas Del Rio

SISTEMA PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA DEL ESTADO DE NUEVO LEON


DIRECTORIO DE PLANTELES EDUCATIVOS DEL CICLO ESCOLAR 2015-2016


1Garza Garcia CAM Sertoma Regiomontano Matutino 19DML0005Z Lazaro Garza Ayala s/n Los Sauces

2Garza Garcia Instituto Nuevo Amanecer A.B.P. Completo 19PML0004E Lazaro Garza Ayala No.1000 Garza Ayala

3Garza Garcia Prim Lic Benito Juarez Ford44 Completo 19DPR0144R Abasolo 434 Rincón Colonial




149


1Monterrey Prim. Gral. Felipe Angeles Matutino 19EPR0569V Bernabé González 6640 Topo Chico

2Monterrey Prim. Patricio Guzmán Zamora Matutino 19EPR0169Z Ave. La Esperanza 9500 Ampliación Municipal

3Monterrey Prim. Ford 17 Profesora Úrsula Villarreal Vespertino 19DPR0320F Av. Alfredo Garza Rios s/n Arturo B De La Garza

4Monterrey Prim. Gral. Francisco Villa Matutino 19EPR0699O Orestes Pereyra S/N Francisco Villa

5Monterrey Prim. Ing. Leopoldo Naranjo Vespertino 19EPR0776C Av. Almazán 3200 Francisco I. Madero

6Monterrey Prim. Profra. Josefa Fraustro Sanchez Vespertino 19DPR1448R Henéquen 9674 Gloria Mendiola

7Monterrey Prim. Descubrimiento de América Vespertino 19EPR0579B Dardanelos Y Ramón Corral S/N Estrella

8Monterrey Prim. Profesor Argelio Ancira González Vespertino 19DPR0053Z Paseo Granada S/N Las Torres

9Monterrey Prim. 18 de Marzo Vespertino 19EPR0760B Av. San Blas 1001 Lázaro Cárdenas

10Monterrey Prim. Gral. Lázaro Cárdenas Matutino 19EPR0314U Av. San Blas 1001 Lázaro Cárdenas

11Monterrey Prim. Elena Huerta Muzquiz Completo 19EPR1030V Zona Norte S/N 1ero de Junio

12Monterrey Prim. Diez de Mayo Completo 19DPR0899N Av. Aron Sáenz Garza 1716 Pte. Santa Maria (Pedreras De San Jerónimo)

13Monterrey J.N. Mártires del 10 de Marzo Matutino 19EJN0220P Melchor Muzquiz 1913 10 De Marzo

14Monterrey Prim. Profesor Otilio Montaño Vespertino 19EPR0694T Paseo Del Márquez 5678 Valle Del Márquez

15Monterrey Prim. Profa. Ma. De la luz Benavides Completo 19EPR0229X Libertad 2611 Moderna

16Monterrey Prim. Prof. J. Merced Garza Hinojosa Completo 19DPR0305N Paseo Acueducto S/N Laderas Del Mirador

17Monterrey J.N. Ignacio Allende Matutino 19EJN0388V Priv. Treviño S/N Topo Chico




150

18Monterrey Prim. Gral. Nicolás Bravo Completo 19EPR0292Z Álamo S/N Moderna

19Monterrey Prim. Gertrudis Bocanegra de Lazo Vespertino 19EPR0785K Plan de Valladolid s/n La Republica

20Monterrey Prim. Reforma Urbana Completo 19EPR0994Q Ave. La Esperanza S/N Reforma Urbana

21Monterrey Prim. 13 de Septiembre Completo 19EPR0308J José Lopez Hickman 754 Ote Caracol

22Monterrey Cam del Centro Vespertino 19EML0016D Ignacio L. Vallarta 921 Centro

23Monterrey Prim. Dos Ejidos Matutino 19DPR0867V Eugenio Garza Sada 5620 Mederos

24Monterrey Prim. Doña María de Jesus Dosamantes Vespertino 19EPR0740O Ricardo Sosa Pavon 6015 Pablo A. González

25Monterrey Prim. Profra. Elvira Sepúlveda Matutino 19EPR0200S Ave. Camino Real S/N Croc

26Monterrey Prim. Diego de Montemayor Matutino 19DPR0726W Henequén 9674 Gloria Mendiola

27Monterrey Prim. Felipe Angeles Vespertino 19EPR0636C Bernabé González 6640 Topo Chico

28Monterrey Prim. Profra. Lauro G. Caloca Vespertino 19EPR0693U Av. Alfonso Reyes S/N Burócratas Municipales

29Monterrey

Prim. Club de Leones Mty. Pte. A.c "Ricardo

Martínez"Completo 19DPR1328E Pípila S/N Humberto Vega

30Monterrey J.N. Benjamín Salinas Westrup Matutino 19PJN0409X Manclovio Herrera 2901 Argentina

31Monterrey Prim. Primero de Mayo Completo 19EPR0225A 2a. Vidriera 1319 1ero De Mayo

32Monterrey Prim. Dos Ejidos Vespertino 19DPR0892U Av. Eugenio Garza Sada 5620 Mederos

33Monterrey Prim. General Francisco Naranjo Completo 19EPR0391Z Lirio S/N Las Flores

34Monterrey Prim. Profesor Jonás García Completo 19EPR0226Z Ave. Ruiz Cortines S/N Coyoacán

35Monterrey Prim. Profesor Arcadio Espinosa Completo 19EPR0294X Arista Nte. S/N La Victoria

36Monterrey Prim. Federico Gómez Matutino 19EPR0261F Salinas 900 Nogales

37Monterrey J.N. Dolores Pinedo Arce Vespertino 19DJN0937J Delfos S/N El Porvenir

38Monterrey Prim. Jorge Treviño Completo 19EPR0995P Minería S/N Unidad Pedreras.

39Monterrey Prim. Constructores de Monterrey Matutino 19EPR0281T Manuel Z. Gomez 1120 Constituyentes Del 57

40Monterrey Prim. Alfonso Reyes Completo 19EPR0393X Prolongación Morelos 1945 Buenos Aires

41Monterrey Prim. Profesor Joel Rocha Matutino 19EPR0348K Héroe De Nacozari 3223 Pedro Lozano

42Monterrey Prim. Profesor Emeterio Lozano Vespertino 19EPR0177H Héroe De Nacozari 3223 Pedro Lozano

43Monterrey Prim. Dr. Ignacio Morones Prieto Completo 19EPR0302P Francisco Beltran 3402 Nueva Madero

44Monterrey J.N. Concepción González Naranjo Matutino 19DJN0431U Marmol y Trucha s/n Fomerrey 25 (Colinas de San Bernabé)

45Monterrey Prim. Cuauhtemoc Completo 19EPR1029F Callejon de las Flores s/n Ampliación Lomas Modelo

46Monterrey Prim. Profra. Ma. Sandoval Navarro Matutino 19EPR0869S Heno y Balaustrada s/n Fomerrey 115 (San Bernabé XII Sector)

47Monterrey Prim. Dálila Gutiérrez Lobatos Vespertino 19EPR1018Z Heno y Balaustrada s/n Fomerrey 115 (San Bernabé XII Sector)

48Monterrey Prim. Melchor Ocampo Matutino 19DPR1212E Lincoln No. 7732 Plutarco Elías Calles

49Monterrey Prim. Presidente José López Portillo Vespertino 19DPR1311E Sector Popular s/n Fomerrey 35 (Tierra Propia)




151

50Monterrey Prim. María W. Benavides Completo 19EPR0319P Laguna de Tamiahua 102 Ote Independencia

51Monterrey Prim. Vicente Guerrero Completo 19DPR0390A Peatonal No. 139 Valle de Infonavit

52Monterrey Prim. Adolfo Ruíz Cortínez Completo 19EPR0190B Hilario Martínez No.2000 Fraccionamimeto Centro

53Monterrey Prim. Minerva Carranza Matutino 19EPR1013E Jaque s/n San Bernabé 8° Sector

54Monterrey Cam. Sertoma de Audición y Lenguaje de Monterrey Vespertino 19DMLA001Y Privada J. R. Peña s/n Pio X

55Monterrey Prim. Alfonso Montemayor Lozano Vespertino 19EPR0421C San Luis 928 Independencia

56Monterrey Prim. Abelardo L. Rodríguez Completo 19EPR019T 2 de Abril 311 Independencia

57Monterrey Instituto Down Matutino Ave. Pio X 1100 Sur Pio X

58Monterrey Prim. Celedonio Junco de la Vega Matutino 19EPR0411W Lago de Patzcuaro 302 ote. Independencia

59Monterrey Prim. Josefa Ortíz de Domínguez Matutino 19DPR0335H Dr. Angel Martínez s/n Valle de Santa Lucia

60Monterrey Prim. Bicentenario de la Independencia de México Matutino 19DPR1826B Esulael s/n Valles de San Bernabé

61Monterrey Prim. Alberto Sanchez Completo 19EPR0403N Chihuahua 901 Independencia

62Monterrey Prim. Esther Torres Mireles Matutino 19DPR1636K Guajillo s/n Mirasol

63Monterrey Prim. Julio Ruelas Matutino 19DPR1726C 21 de Julio s/n Fomerrey 225 Alianza Sector Martín de Zavala

64Monterrey Prim. Julio Ruelas Vespertino 19DPR1728A 21 de Julio s/n Fomerrey 225 Alianza Sector Martín de Zavala

65Monterrey Prim. Presidente Adolfo López Mateos Completo 19EPR0240T Coahuila 740 Sur Independencia

66Monterrey Prim. Beatriz Velazco de Aleman Completo 19EPR0158T Héroe de Nacozarí 2001 Progreso

67Monterrey Prim. Bicentenario de la Independencia de México Vespertino 19DPR1827A Esulael s/n Valle de San Bernabe III Sector

68Monterrey Prim. David Colunga Matutino 19DPR0329X Emilio Romero 1124 Valle de Santa Lucía

69Monterrey Prim. José Alvarado U2 Completo 19EPR0996O San Luis s/n Independencia

70Monterrey Prim. Margarita de Gortari de Salinas Completo 19EPR1022M Pitayas s/n San Bernabé 3er Sector

71Monterrey Prim. Mariano Escobedo Completo 19DPR0388M Nogales y Colorines Francisco Naranjo

72Monterrey Prim. Raúl Caballero Completo 19DPR1396B José Ovalle s/n Fidel Velázquez

73Monterrey Prim. Justo Sierra Mendez Matutino 19DPR0247N Martires de Chicago s/n Fomerrey 24

74Monterrey Prim. Miguel Hidalgo Completo 19DPR0866W Av. Rául Rangel Frias 6205 16 de Septiembre

75Monterrey Prim. Jaime Nuno Vespertino 19DPR0592X Can Mayor 9215 Fomerrey 51 (San Bernabé)

76Monterrey Prim. Derechos del Niño Neolones Matutino 19DPR0716P Can Mayor 9215 Fomerrey 51 (San Bernabé)

77Monterrey J.N. Concepción González Naranjo Vespertino 19DJN0943U Marmol s/n Fomerrey 25 (Colinas de San Bernabé)

78Monterrey J.N. Graciela Roldán Mendez Matutino 19DJN0398C Can Mayor 92 Fomerrey 51 (San Bernabé)

79Monterrey Prim. José Alvarado 1 Matutino 19EPR0263D San Luis Potosi s/n Independencia

80Monterrey Prim. Josefa Ortíz de Domínguez Vespertino 19DPR0445N Dr. Angel Martínez s/n Valle de Santa Lucía

81Monterrey Prim. Cuauhtemoc Completo 19DPR0302Q Catán s/n Fomerrey 25 (Colinas de San Bernabé)

82Monterrey Prim. Año del Federalismo Vespertino 19EPR0669U Av. De la Unidad 143 Infonavit Valle Verde

83Monterrey Cam. José Ma. Cardenas Matutino 19EML0021P Chihauahua s/n Mitras Centro




152

1Juarez Prim. Justo Sierra Matutino 19DPR1499Y Puerto Vallarta y Rio Pilon S/N Monte Kristal 4to Sector

2Juarez Prim. Emiliano Zapata Matutino 19DPR0366A 2da. Privada S/N Los Arcos

3Juarez Prim. Alfonso Reyes Matutino 19DPR1512B Monte Rojo S/N Monte Kristal 2° Sector

4Juarez Prim. Ambrosio Garza Salinas Ampliado 19DPR0106O González Garcia S/N Granja San Pedro

5Juarez Prim. Corregidora De Querétaro Matutino 19DPR0885K Carretera San Mateo Km 9 Hacienda La Ciudadela

6Juarez Prim. Matías Garza Garza Completo 19EPR0430K Carretera A Reynosa Km. 135 Quinta Las Sabinas

7Juarez Prim. Presidente Benemérito Completo 19EPR0730H Juárez S/N Hacienda San Roque

8Juarez Prim. Jesus Garcia Vespertino 19DPR1249S Jesus Garcia 101 Héroes De Nacozari

9Juarez J.N. Jose Joaquín Fernández De Lizardi Matutino 19DJN0680A Rio De Janeiro S/N Monte Kristal 4to Sector

10Juarez Prim. Miguel Ramos Arizpe Vespertino 19DPR1015D Acuña S/N Coahuila

11Juarez J.N. Jose Esteban Medellín Matutino 19DJN0708Q Ecuador S/N América Unida

12Juarez Prim. Francisco I. Madero Vespertino 19EPR1112E Av. Principal S/N Rancho Viejo

13Juarez Prim. Profr. Oziel Solís Ramirez Matutino 19EPR1043Z Mezquite 500 Arboledas De San Roque

14Juarez Prim. Fidencio Cantu González Matutino 19DPR1668C Lomas De Japón S/N Arboledas De Los Naranjos

15Juarez Prim. Profr. Ezequiel M. Elizondo Lira Vespertino 19DPR1709M Calle Chile S/N América Unida

16Juarez Prim. Fidencio Cantu González Vespertino 19DPR1336N Lomas De Japón S/N Arboledas De Los Naranjos

17Juarez Prim. Justo Sierra Vespertino 19DPR1708N Puerto Vallarta S/N Monte Kristal 4to Sector

18Juarez Prim. Pedro Garza Elizondo Matutino 19DPR1651C San Juan Bosco S/N Fraccionamiento San Antonio

19Juarez Prim. Lic. Manuel Z. Gómez Valdez Matutino 19DPR1691D Portal De San Juan S/N Portal De Juarez

20Juarez CAM Profra. Amelia González Rodriguez Matutino 19DML0026L Nogal S/N Hacienda Villa De Juárez

21Juarez Prim. Juan De Dios Peza Matutino 19DPR1756X Prolongación Pablo Livas S/N San Miguelito

22Juarez Prim. 11 De Mayo De 1988 Matutino 19DPR1631P 6ta. Privada S/N Ejido Juarez

23Juarez J.N. Luis Lopez Mina Matutino 19DJN0634P Monte Ideal S/N Monte Kristal 2° Sector

24Juarez Prim. Profr. Macedonio Garza Cantú Vespertino 19EPR1141Z Juan Rulfo 407 Valle De Vaquerías

25Juarez Prim. David G. Berlanga Vespertino 19EPR1164K Hortelanos S/N Los Huertos

26Juarez J.N. Julián Abel Cantú Cantú Matutino 19DJN0762K Lomas De Japón Sin Numero Lomas De Los Naranjos

27Juarez CAM Candelario Huizar Garcia De La Cadena Matutino 19DML0043B Santa Margarita S/N Lomas De Santa Mónica

28Juarez Prim. Agapito Salinas Benavides Matutino 19DPR1803R Hacienda Del Rosario Sin Numero Fracc. Hacienda San José

29Juarez Prim. Profr. Enrique Conrado Rebsamen Eglof Matutino 19EPR1153E Av. Misión S/N Paseo Santa Fe

30Juarez Prim. Macedonio Garza Cantú Matutino 19EPR1117Z Juan Rulfo 407 Valle De Vaquerías

31Juarez Prim. Francisco Arredondo Cano Matutino 19EPR1239K Vista Del Oso S/N Vista Del Rio

32Juarez Prim. Manuel Acuña Narro Matutino 19EPR1134Q Lirio S/N Fracc. Villas De San Jose

33Juarez J.N. Francisco Arredondo Cano. Matutino 19EJN0683X Vistas Del Oriente S/N Vista Del Rio




153

1Apodaca Prim. Ignacio Garza Completo 19DPR0800N Morelos 304 A Agua Fría

2Apodaca Prim.Felipe Angeles Matutino 19DPR1518W Alto Volta s/n entre Ceylan y República Dominicana Prados de La Cieneguita

3Apodaca Prim. Felipe Angeles Vespertino 19DPR1519V Alto Volta s/n entre Ceylan y República Dominicana Prados de la Cieneguita

4Apodaca J.N. Rufino Tamayo Vespertino 19DJN0639K Ceylan s/n Alto Volta y Republica Dominicana Prados de La Cieneguita

5Apodaca CAM Solidaridad 90 Matutino 19EML0013G Pino s/n entre Helecho y Mandarina Rincón de Santa Rosa

6Apodaca Prim. Salvador de Apodaca y Loreto Vespertino 19DPR1224J Río Orinoco 308 entre Río Pilón y Río Nilo Pueblo Nuevo

7Apodaca Prim. Ninfa Esther Fuentes de García Matutino 19DPR1220N Río Orinoco 308 entre Río Pilón y Río Nilo Pueblo Nuevo

8Apodaca Prim. Luis Elizondo Vespertino 19DPR1612A Miguel Barragán 200 y Pedro María Anaya Jerónimo Treviño

9Apodaca Prim. Rogelio Venegas Cabrera Matutino 19DPR1412C Río Pilón 100 entre Río Blanco y Río Nazas Pueblo Nuevo

10Apodaca Prim. Mariano de la Garza Vespertino 19DPR1413B Río Pilón 100 entre Río Blanco y Río Nazas Pueblo Nuevo

11Apodaca Prim. Fernando Trejo Carrillo Completo 19DPR1777M Río Pilón197 Pueblo Nuevo

12Apodaca Prim. Margarita Maza de Juárez Completo 19DPR0228Z Cebada 911 Mixcoac

13Apodaca Prim. Servando Miguel Molina de León Matutino 19DPR1805P Avenida Nogal s/n entre Av. Del Prado y Lino Tréboles

14Apodaca Prim. Servando Miguel Molina de León Vespertino 19DPR1811Z Avenida Nogal s/n entre Av. Del Prado y Lino Tréboles

15Apodaca Prim. José Guadalupe Zuno Arce Matutino 19DPR1779H Santa Teresa de Jesús s/n entre Av. San Francisco y San Ignacio Ex Hacienda San Francisco

16Apodaca Prim. José Guadalupe Zuno Arce Vespertino 19DPR1791C Santa Teresa de Jesús s/n entre Av. San Francisco y San Ignacio Ex Hacienda San Francisco

17Apodaca Prim. Juan Sánchez Camacho Matutino 19DPR1504T Río Usumacinta 720 entre Río de la Paz y Río Aconcagua Pueblo Nuevo

18Apodaca Prim. María Dolores González Amaro Vespertino 19DPR1443V Río Usumacinta 720 entre Río de la Paz y Río Aconcagua Pueblo Nuevo

19Apodaca Prim. Alberto González Garza Matutino 19DPR1409P Río Uruguay 112 y Río Amor Pueblo Nuevo

20Apodaca Prim. Vicente Guerrero Vespertino 19DPR1446T Río Uruguay 112 y Río Amor Pueblo Nuevo

21Apodaca CAM María del Refugio A. Garza Maldonado Matutino 19DML0024N Río Pilón s/n entre Río Potomac y Privada Río Pilón Pueblo Nuevo

22Apodaca CAM Prof. Humberto Ramos Lozano Matutino 19EML0002A Allende 803 cruz con Elías Flores Moderno Apodaca




1San Nicolás Prim. Alfonso Reyes Vespertino 19DPR1323J Azucena 248 entre Vía Matamoros y Díaz Ordaz 4 de Octubre

2San Nicolás Prim. Lázaro Cárdenas Completo 19DPR1322K Dr. Francisco Severo 104 entre Acatita de Bajan y Pedro Taboada Fomerrey 34

3San Nicolás Prim. Ernesto de Villarreal Cantú Ampliado 19DPR1352E Cianbrio 631 entre Porfirio del Castillo Fomerrey 119

4San Nicolás JN José Joaquín Fernández de Lizardi Matutino 19DJN0098F Romanos s/n entre Suecos e Irlandeses Carmen Romano

5San Nicolás Prim. Año de Juárez Ampliado 19EPR0647I

Francisco I. Madero 300 entre Vice nte Guerrero y Venustiano

CarranzaAño de Juárez

6San Nicolás CAM Gral Mariano Escobedo Vespertino 19DML0016E Décima Avenida s/n y Calle 3 Fracc.Jardines de Anáhuac

7San Nicolás Prim. Leona Vicario Completo 19DPR12359

Venustiano Carranza 388 entre Robles Domínguez y Refugio

MercadoConstituyentes de Querétaro 3 sector

8San Nicolás Prim. Venustiano Carranza Ampliado 19DPR0958M Venustiano Carranza 266 entre Carlos Ramírez y Refugio Mercado Constituyentes de Querétaro 3 sector

9San Nicolás Prim. Constituyentes de Querétaro Ampliado 19DPR0382S Juan M. Farías 427 y Dip. Luis M. Rojas Constituyentes de Querétaro

10San Nicolás Prim. Mariano Matamoros Completo 19DPR0222E Av. Congreso del Trabajo entre CTM Y mártires de Río Blanco Constituyentes de Querétaro 4 Sector

11San Nicolás CAM Socorro G. Sada de Rangel Vespertino 19EML0023N Av. Centroamérica s/n y Av. Chopo Hacienda Los Morales

12San Nicolás CAM Francisco Gabilondo Soler Matutino 19EML0017C Av. Centroamérica s/n y Av. Chopo Hacienda Los Morales

13San Nicolás Prim. María Trinidad López Ampliado 19DPR1369E Tablajeros s/n entre Barrenderos y Electrisistas Blas Chumacero

14San Nicolás Prim. Alberto Garza González Completo 19DPR1357Z Casa del Parque s/n entre Palermo y Casa de Miel Valle de Casa Blanca

15San Nicolás Prim. Juan Inés de la Cruz Completo 19DPR1355B Córdoba s/n entre Zaragoza y Lemans Inf. Los Angeles 3 Sector

16San Nicolás Prim. Cuauhtémoc Villarreal Cirilo Ampliado 19DPR0328Y Pamplona s/n entre Sorrento y Madrid Inf. Los Angeles




154

1Santa Catarina Prim.Cuauhtémoc Matutino 19DPR1284Y Ahuizotl y Tezozómoc s/n Rincón de las Mitras

2Santa Catarina Prim.Revolución Mexicana Vespertino 19DPR0289M Ruperto Ruiz 1312 Hacienda Santa Catarina (Fomerrey 29)

3Santa Catarina Prim.Mártires de Cananea Completo 19DPR0376H Juan Sarabia 301 Mártires de Cananea

4Santa Catarina Prim.Club de Leones No. 1 Completo 19DPR1511C Chaparral 100 Hacienda los Portales

5Santa Catarina Prim.Lauro Aguirre Completo 19DPR0215V Cima s/n La Huasteca Infonavit

6Santa Catarina Prim.Marco Aurelio Ruiz Puente Matutino 19DPR1453C Filiberto Vigueras 23 Mártires de Cananea

7Santa Catarina Prim.Jaime Torres Bodet Vespertino 19DPR1390H Sierra de Tereyal 646 Lomas de Sta. Catarina Infonavit

8Santa Catarina Prim.Ramón López Velarde Completo 19DPR0050C Ricardo Flores Magón s/n Enrique Rangel

9Santa Catarina Prim.C.P. Tomás Algaba Gómez Completo 19EPR0417Q Tabachin y Encino s/n Protexa

10Santa Catarina Prim.La Gran Tenochtitlan Completo 19DPR1402W Argentina 150 La Fama 3

11Santa Catarina Prim.Primero de Mayo Completo 19DPR0245P Plomeros y 8 de Mayo s/n Trabajadores

12Santa Catarina Prim.José Joaquin García de la Garza Matutino 19EPR1076Q Romulo Lozano s/n La Ermita

13Santa Catarina Prim.Ignacio Zaragoza Matutino 19DPR0027B Priv. Nezahualcoyotl y Chimalpopoca s/n Indeco la Fama

14Santa Catarina Prim.Emma Vazquez García Matutino 19DPR1389S Lomas del Pedregal s/n Lomas de la Fama




1Gral. Escobedo J.N.Manuel José Othón Matutino 19DJN0705T Priv. Emiliano Zapata S/N Emiliano Zapata

2Gral. Escobedo J.N.Carmen Serdán Vespertino 19DJN0732Q Lado Norte 110 Río Pesquería

3Gral. Escobedo Prim.Antonio Martínez de Castro II Vespertino 19EPR1061O Priv. China y Zuazua S/N Nueva Esperanza

4Gral. Escobedo J.N.Manuel José Othón Vespertino 19DJN0979I Priv. Emiliano Zapata S/N Emiliano Zapata

5Gral. Escobedo Prim. Ignacio Manuel Altamirano Completo 19DPR0062H Paso Cucharas S/N Paso Cucharas

6Gral. Escobedo Prim.Antonio Díaz Soto y Gama Matutino 19DPR1733M Av. Juárez 430 Alianza Real

7Gral. Escobedo Prim.Antonio Díaz Soto y Gama Vespertino 19DPR1747P Av. Juárez 430 Alianza Real

8Gral. Escobedo Prim.Profra. y Lic. Rosalinda Robledo Charles Matutino 19EPR1045X Cristobal Colón 493 Quinto Centenario

9Gral. Escobedo Prim.Francisco I. Madero Matutino 19DPR1139M Gregorio Morales S/N Felipe Carrillo

10Gral. Escobedo Prim.William Shakespeare Matutino 19EPR1167H San Francisco S/N Residencial San Miguel

11Gral. Escobedo Prim.Fernando Velarde II Vespertino 19EPR0874D Magnesio 402 Pedregal del Topo Chico

12Gral. Escobedo J.N.Jerónimo Siller Matutino 19EJN0309S Logroño S/N Topo Grande Infonavit

13Gral. Escobedo Prim.Francisco de Quevedo y Villegas Matutino 19EPR1184Y Grulla S/N Villas de San Francisco

14Gral. Escobedo Prim.Profra. Olga Quiroga Peña Matutino 19EPR1192G Av. Juárez S/N Nuevo León estado de Progreso

15Gral. Escobedo Prim.Soledad Anaya Solorzano Matutino 19EPR1174R Sierra de Bustamante S/N Serranias




155


1 ABASOLO DIF MUNICIPAL ABASOLO [MÓDULO] ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ NO. 200 OTE. COL. FRANCISCO CARDENAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

2 AGUALEGUAS DIF MUNICIPAL AGUALEGUAS [MÓDULO] JUÁREZ NO.55 Y VICTORIA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

3 ALLENDE DIF MUNICIPAL ALLENDE [MÓDULO] ALLENDE Y JUÁREZ NO. 200 COL. CENTRO LUN A VIER 8:00 A 10:00 A.M.

4 ANAHUAC DIF MUNICIPAL ANAHUAC [MÓDULO] AV. ALFONSO MARTÍNEZ DOMÍNGUEZ Y RÍO NADADORES S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

5 ARAMBERRI DIF LA ASCENCIÓN [MÓDULO] ALFONSO REYES S/N CRUZ CON ADOLFO LOPEZ MATEOS ,LA ASCENSIÓN, ARAMBERRI,NL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

6 BUSTAMANTE DIF MUNICIPAL BUSTAMANTE [MÓDULO] INDEPENDENCIA NO. 201. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

7 CADEREYTA JIMENEZ DIF MUNICIPAL CADEREYTA (JERONIMO TREVIÑO) [MÓDULO] CANDELARIO RIOS CRUZ CON CAMPESINA Y ABELARDO LEAL S/N COL. JERÓNIMO TREVIÑO LUN A VIER 8:00 A 12:00 PM

8 EL CARMEN DIF MUNICIPAL EL CARMEN [MÓDULO ] 5 DE MAYO S/N ENTRE VICTOR HUGO Y LERDO DE TEJADA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

9 CERRALVO DIF MUNICIPAL CERRALVO [MÓDULO ] PADRE MIER NO. 512 SUR. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

10 CHINA DIF MUNICIPAL CHINA [MÓDULO ] ABASOLO Y FCO. I. MADERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

11 CIENEGA DE FLORES DIF MUNICIPAL CIENEGA DE FLORES [MÓDULO ] ZARAGOZA NO. 285 ENTRE MATAMOROS Y REFORMA NO. 285 OTE. COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

12 DR. ARROYO DIF MUNICIPAL DR. ARROYO [MÓDULO ] PADRE SEVERIANO MARTÍNEZ S/N CRUZ CON FRANCISCO I MADERO CABECERA DR. ARROYO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

13 DR. COSS DIF MUNICIPAL DR. COSS [MÓDULO] JUÁREZ NO. 203 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

14 DR. GONZÁLEZ DIF MUNICIPAL DR. GONZÁLEZ [MÓDULO] MARIANO MATAMOROS Y ZUAZUA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

15 GALEANA BODEGA DIF GALEANA [MÓDULO]

FRANCISCO VILLA S/N, COL. MARTIN DE LEON ACOSTA, ENTREFRANCISCO I. MADERO Y ROSALIO

PEÑA , EJIDO SANTA RITA LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

16 GARCIA DIF MUNICIPAL GARCÍA [MÓDULO] KENA MORENO S/N CRUZ CON HIDALGO, COL. SANTA CRUZ LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

17 GRAL. BRAVO DIF MUNICIPAL GRAL. BRAVO [MÓDULO] TREVIÑO ENTRE 5 DE MAYO Y MATAMOROS S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

18 GRAL. TERAN DIF MUNICIPAL GRAL. TERÁN [MÓDULO] HIDALGO Y ESCOBEDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

19 GRAL. TREVIÑO DIF MUNICIPAL GRAL. TREVIÑO [MÓDULO] JUÁREZ E IGNACIO HINOJOSA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

20 GRAL. ZARAGOZA DIF MUNICIPAL GRAL. ZARAGOZA [MÓDULO] FRANCISCO I. MADERO ENTRE 5 DE MAYO E HIDALGO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

21 GRAL. ZUAZUA DIF MUNICIPAL GRAL. ZUAZUA (REAL DE PALMAS) [MÓDULO] AVE. REFORMA S/N ENTRE AVE. REAL DE PALMAS Y PASEO DE LAS PALMAS COL. REAL DE PALMAS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

22 HIDALGO DIF MUNICIPAL HIDALGO [MÓDULO] EUSEBIO DE LA CUEVA Y RAYÓN S/N. COL. REVOLUCIÓN LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

23 HIGUERAS DIF MUNICIPAL HIGUERAS [MÓDULO] ARTEAGA 308 COL. BENITO JUÁREZ, CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

24 HUALAHUISES DIF MUNICIPAL HUALAHUISES [MÓDULO] JUÁREZ Y FCO. LLAVERO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

25 ITURBIDE DIF Iturbide [MÓDULO] MADERO S/N CRUZ CON INDEPENDENCIA, CENTRO DE ITURBIDE NL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

26 LAMPAZOS DE NARANJO DIF MUNICIPAL LAMPAZOS [MÓDULO] NEMESIO GARCÍA NARANJO NO. 24 COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

27 LINARES DIF MUNICIPAL LINARES [MÓDULO] CIPRÉS Y SAUCE S/N, COL. PROVILÉON. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

28 LOS ALDAMAS DIF MUNICIPAL ALDAMAS [MÓDULO] JUÁREZ NO. 503 SUR COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

29 LOS HERRERA DIF MUNICIPAL LOS HERRERAS [MÓDULO] 20 DE NOVIEMBRE ENTRE ZARAGOZA Y MORELOS S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

30 LOS RAMONES DIF MUNICIPAL LOS RAMONES [MÓDULO] ALLENDE 555 Y ESCOBEDO COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

31 MARIN DIF MUNICIPAL MARÍN [MÓDULO] MORELOS NO. 210 Y PUEBLA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

32 MELCHOR OCAMPO DIF MUNICIPAL MELCHOR OCAMPO [MÓDULO] JUÁREZ Y EMILIO CARRANZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

33 MIER Y NORIEGA DIF MUNICIPAL MIER Y NORIEGA [MÓDULO ] HIDALGO S/N COL. CENTRO ESQUINA CON ALDAMA, CABECERA MUNICIPAL MIER Y NORIEGA NL LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

34 MINA DIF MUNICIPAL MINA [MÓDULO] HIDALGO NO.- 1200, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

35 MONTEMORELOS DIF MUNICIPAL MONTEMORELOS [MÓDULO] CUAUHTEMOC Y MORELOS, CENTRO MONTEMORELOS LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

36 PARAS DIF MUNICIPAL PARÁS [MÓDULO] 5 DE MAYO Y ZARAGOZA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

37 PESQUERIA DIF MUNICIPAL PESQUERÍA [MÓDULO] GUERRERO # 598 CRUZ CON AYALA, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

38 RAYONES DIF MUNICIPAL RAYONES [MÓDULO] ALVARO OBREGÓN S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

39 SABINAS HIDALGO DIF MUNICIPAL SABINAS HIDALGO [MÓDULO ]

NIÑOS HÉROES NO. 600 COL. CENTRO O BIEN HABILITARAN UN EDIFICIO UBICADO EN HIDALGO Y

ALDAMA S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

40 SALINAS VICTORIA DIF MUNICIPAL SALINAS VICTORIA [MÓDULO] CALLE ZARAGOZA S/N ENTRE ESCOBEDO Y JUÁREZ, COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

41 SANTIAGO DIF MUNICIPAL SANTIAGO [MÓDULO] JARDINES DE LA BOCA S/N. COL, JARDINES DE LA BOCA. LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

42 VALLECILLO DIF MUNICIPAL VALLECILLO [MÓDULO] CARRETERA A LAREDO S/N COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

43 VILLALDAMA DIF MUNICIPAL VILLALDAMA [MÓDULO] GUERRERO S/N CON MINA COL. CENTRO LUN A VIER 9:00 A 1:00 PM

DIRECTORIO MÓDULOS DIF



156

ANEXO VI

PLATAFORMA TECNOLÓGICA

GLOSARIO:

“PLATAFORMA DE PROCESAMIENTO”: Sistema integral que el licitante pondrá a disposición del DIF Estatal (Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Nuevo León) o del USUARIO para procesar y autorizar transacciones en tiempo real de los monederos electrónicos de los BENEFICIARIOS durante la vigencia del contrato.

“DISPOSITIVO MÓVIL ELECTRÓNICO DE LECTURA DE TARJETAS con QR CODE”: Teléfono celular lector de QR CODE (lector de monederos electrónicos) que permita la lectura de Tarjetas (ISO 7811-6) cuyas características sean: certificación EMV Nivel 1 y 2 y sistemas operativos para teléfonos celulares.

“MONEDERO ELECTRÓNICO”: Elemento plástico que identifica y asocia al USUARIO FINAL con el saldo de su cuenta dentro de la PLATAFORMA DE PROCESAMIENTO “USUARIO FINAL”: Beneficiario del programa vinculado a un MONEDERO ELECTRÓNICO.

Descripción: El proveedor adjudicado deberá contar con los medios técnicos y tecnológicos para poner a disposición del USUARIO, una PLATAFORMA DE

PROCESAMIENTO la cual atenderá las transacciones solicitadas desde un DISPOSITIVO MÓVIL ELECTRÓNICO DE LECTURA DE QR CODE en virtud de que la primera será la responsable de adquirir, procesar, autorizar y arbitrar cualquier transacción solicitada para la entrega de las despensas a los beneficiarios.

El proveedor adjudicado deberá contar con los medios para poner a disposición del USUARIO, 100 (cien) DISPOSITIVOS MÓVILES ELECTRÓNICOS DE LECTURA DE QR CODE. El Dispositivo Móvil de Lectura de QR CODE deberá contar con la capacidad de conectarse a internet vía banda ancha móvil 4G, 3G / edge / gprs

para el procesamiento en línea de transacciones generadas con los “MONEDEROS ELECTRÓNICOS” de los “USUARIOS FINALES”.

La aplicación móvil tendrá una funcionalidad híbrida que aproveche ambas ventajas de operar en línea y fuera de línea. Lo cual permite que la aplicación siempre pueda ser utilizada sin necesidad de contar con un servicio de datos en el momento de uso.

Se anexa de manera enunciativa (descriptiva) más no limitativa el flujo de una transacción de entrega de un apoyo.

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Nota: El diagrama presentado es sólo una simplificación de la transacción de entrega de despensas y deberá de ser tomado únicamente como referencia para ilustrar el flujo de una transacción.

Los tipos de transacciones serán entregados mediante un documento de especificación técnica al proveedor adjudicado. Sin embargo, abajo, se listan las transacciones mínimas que deberán ser incluidas como parte de la funcionalidad de la plataforma de procesamiento. Lista de transacciones mínimas con las que deberá de contar la PLATAFORMA TRANSACCIONAL:

1. Pre autorización

2. Entrega de Despensa

3. GeoLocalización de Entregas

4. Cancelación de Entrega de Despensa

5. Consulta de Saldo

6. Reportes transaccionales

7. Consulta de actividad por Beneficiario, Coordinador, Seccion, Municipio, Estado.

8. Mapeo de entrega georeferenciada.

La forma en que se establecerá la conexión entre el DISPOSITIVO MÓVIL ELECTRÓNICO DE LECTURA DE QR CODE y la PLATAFORMA DE PROCESAMIENTO deberá realizarse a través de protocolos de comunicación que garanticen la encripción del intercambio de información entre ambos puntos.

EL DISPOSITIVO MÓVIL DE LECTURA DE TARJETAS QR CODE deberá contar con las siguientes características:

A) GPS

B) Conexión Wi Fi

C) Teclado alfa numérico (físico o virtual)

D) Batería

E) Banda ancha móvil 4G, 3G / edge / gprs

F) Sistema operativo más reciente: Windows 8.1 o Windows 10

G) Procesador: Procesador o SoC de 1 gigahercio (GHz) o superior

H) RAM: 1 gigabyte (GB) para 32 bits o 2 GB para 64 bits

I) Espacio en el disco duro: 16 GB para SO de 32 bits; 20 GB para SO de 64 bits

J) Tarjeta gráfica: DirectX 9 o posterior con controlador WDDM 1.0

K) Pantalla: 800×600, táctil multipunto

L) Cámara web: 5 megapíxeles

En caso de que EL DISPOSITIVO MÓVIL DE LECTURA DE QR CODE no funcione por causas ajenas al proveedor adjudicado, este último deberá de

ofrecer mecanismos alternos que garanticen la entrega de los apoyos.

PRUEBA: PROCESO DE ENTREGA DE DESPENSA CON DISPOSITIVO CELULAR

Proceso de Prueba Descripción

Entrega de beneficio Personal del DIF realizan la entrega de apoyos a beneficiarios registrados en el programa y con tarjeta asignada por el SISTEMA INTEGRAL DE LA FAMILIA. -Personal del DIF desliza tarjeta en dispositivo celular.

-Sistema valida saldo virtual disponible y realiza entrega de beneficio. -Sistema registra operación en línea y tiempo real.

Consulta de transacciones en pagina web

-Personal autorizado consulta las entregas desde oficinas del DIF ESTATAL por medio de pagina web. -En sistema se pueden generar los reportes que el DIF ESTATAL considere necesarios (incluyendo la información que

requiera), para llevar el control del programa.

3. El operador lee tarjeta QR Code en el dispositivo móvil.

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TIEMPOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA PLATAFORMA DE PROCESAMIENTO.

A los 7 días hábiles posteriores a la entrega por parte del SISTEMA DIF del padrón depurado de beneficiarios, deberá dar inicio el proceso de enrolamiento de beneficiarios mediante el uso de los DISPOSITIVOS MÓVILES por parte del personal que designe la Institución, este deberá

realizarse por módulos o puntos de entrega. El sistema de control de entregas de despensas a beneficiaros deberá estar implementado una vez se cuente con al menos el 50% del padrón correspondiente a un módulo de entrega.

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