SISTEMAS DE NUTRICIÓN EN AVES

M.V.Z JUAN CARLOS TREJOS

CONVERSIÓN ALIMENTICIA La conversión alimenticia es una medida de la productividad de un animal y se define como la relación entre el alimento que consume con el peso que gana. Por ejemplo, si se usan cuatro kilos de alimento para producir dos kilos de carne, la conversión alimenticia es 2.00 (4 kilos dividido por 2 kilos). Es evidente que cuanto menor sea la conversión más eficiente es el animal.

Los pollos convierten el alimento en carne muy eficientemente, y es posible lograr valores de 1.80 a 1.90.

El pollo de engorde moderno ha sido genéticamente desarrollado para que gane peso a una rata extremedamente rápida y usando eficientemente los nutrientes. Si usted maneja correctamente a los pollos de hoy en día ellos consistentemente tendrán gran eficiencia y economía. La clave para conseguir una buena conversión alimenticia es comprender bien los factores básicos que la afectan y adoptar métodos de manejo que optimicen esos factores.

PRINCIPALES FACTORES QUE AFECTAN LA CONVERSIÓN

ALIMENTICIA

1. Temperatura.

2. Ventilación.

3. Calidad del alimento.

4. Calidad del agua.

5. Descarte.

6. Enfermedades y medicación.

7. Buen manejo general.

OTROS FACTORES QUE PUEDEN MEJORAR LA CONVERSIÓN

ALIMENTICIA

1. Alimentación controlada

2. La luz

3. Socialización

TABLA CONSUMO Y PESO

PRE INICIACIÓN

Proteína del 20 al 22%, 3.200 Kcal de EM/gr. DE 7 A 10 DIAS

INICIACIÓN

Duración de 10 a 21 días, Consumo total

del día 1 al 21 un kilogramo aprox.

Proteína de 20 al 22% , 3.200 Kcal de EM/gr.

ENGORDE O CEBA

Duración de 21 a 42 días, Consumo total del día 21 al 42 es de

2.600 gr. aprox.Proteína de 18 al 20% ,

3.200 Kcal de EM/gr.

PARAMETROS NUTRICONALES EN PONEDORAS

INICIACIÓN LEVANTE PRE POSTURA

PRE PICO POST PICO

GALLINA CAMPESINA