silabo de trabajo de grado

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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES” FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE SISTEMAS SILABO TRABAJO DE GRADO AMBATO – ECUADOR

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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS

ANDES “UNIANDES”

FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES

CARRERA DE SISTEMAS

SILABO

TRABAJO DE GRADO

AMBATO – ECUADOR

DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA: TRABAJO DE GRADO

CÓDIGO: NÚMERO DE CRÉDITOS

SIS09TG TOTAL: 20 TEÓRICOS: 6 PRÁCTICOS: 14

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Trabajo de Grado, es una asignatura que en la malla curricular de la Carrera de Sistemas, se ubica en el

noveno semestre, previo a la conclusión de la carrera. Esta asignatura tiene como objetivo que los

estudiantes durante su último semestre de estudios desarrollen su trabajo de grado para la calificación y

sustentación, logrando uno de los objetivos de la UNIANDES que es entregar a la sociedad profesionales

competentes para el emprendimiento o el mundo laboral.

La asignatura es de suma importancia, pues, es una estrategia que en primer lugar permite maximizar el

número de graduados por carrera y en segundo lugar, los trabajos de graduación al contar con la guía

permanente del asesor en investigación y la ayuda de los demás docentes de la escuela en los temas

específicos son de calidad.

PRE- REQUISITOS CO-REQUISITOS

ASIGNATURA CÓDIGO ASIGNATURA CÓDIGO

Desarrollo Social SIS09DS

Emprendimiento SIS0E

Sistema Soporte a toma de Decisiones

SIS09SST

TEXTO Y OTRAS REFERENCIAS

Libro Principal de Consulta

AÑ0

AUTOR TITULO DEL LIBRO EDICIONPUBLICACION

EDITORIAL

Manual de Investigación y Dirección de

Universidad regional Asesoría de Trabajos de investigación

Autónoma de los Grado para carreras de 1ra ED 2012 UNIANDES,

Andes pregrado Protocolo y las Ambato

Relaciones Públicas Ecuador.

Dirección de

investigaciónRoberto Hernández Metodología de la

Quinta Ed. 2010 UNIANDES,Sampieri Investigación

Ambato

Ecuador

Referencias bibliográficas como complemento para el aprendizaje de los alumnos y referencias virtuales

AUTOR TITULO DEL LIBRO EDICIONAÑO

PUBLICACIONEDITORIAL

Roberto Dromi.

Metodología de la

Investigación y Técnicas

para la elaboración de

Tesis

1ra ED 2006 Roberto Dromi.

OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO

OBJETIVO GENERAL:

- Realizar el desarrollo de la tesis de grado de conformidad con el esquema propuesto por la

UNIANDES y enmarcado en las líneas de investigación de la carrera, para su aprobación y

desarrollo.

Cognitivos:

-

-

-Realizar los procesos de investigación sobre el objeto de transformación, a través de los

métodos,

técnicas e instrumentos seleccionados para su análisis e interpretación.

- Estructurar los componentes de la propuesta para dar solución al problema planteado.

Habilidades:

-Manejar correctamente el sistema informático para levantar, sintetizar e interpretar la informaciónrequerida en el desarrollo de la tesis.

- Capacidad de analizar, sintetizar y estructurar correctamente la información científica

Valores:

- Sensibilizarse a cambios de paradigmas hacia la importancia que requiere la investigación

científica en el desarrollo del trabajo de grado.

- Honestidad y profesionalismo

Hábitos

-Desarrollar en el estudiante el razonamiento teórico- lógico y

práctico

- Emplear técnicas de investigación con la finalidad de adquirir nuevos conocimientos que

reforzarán el contenido científico de la tesis.

Conocer claramente la metodología y reglamentación necesaria para la elaboración y desarrollo de

la tesis de grado

Identificar el problema objeto de estudio con claridad y precisión. Plantear objetivos

Fundamentar científicamente

bibliográficas pertinentes.

las variables objeto de estudio, sustentando las fuentes

TÓPICOS O TEMAS CUBIERTOS

PROGRAMA DEL CON TENIDO

DISCIPLINAR POR TEMASNº

HORAS

PROGRAMA DE ACTIVIDADES, ENFOQUES METODOLOGICOS, USO DE LA TECNOLOGIA

ESTRATEGIAS DE

EVALUACIÓN

BASADO EN PROYECTOS / PRODUCTOS

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE / COMPETENCIAS

PRESENCIALESNº

HORASAUTÓNOMAS

HORAS

PERFIL DE TESIS – METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN

15

I. TEMAII. PROBLEMAIII. OBJETIVOS

IV. OBJETO DE INVESTIGACION Y CAMPO DE ACCION

V. HIPOTESIS O IDEA A DEFENDER

VI. METODOLOGIA A EMPLEARVII. ESQUEMA DE

CONTENIDOSVIII. APORTE TEORICO,

SIGNIFICACION PRACTICA YNOVEDAD

IX. BIBLIOGRAFIA

15

Consultas, investigaciones

de campo a instituciones, ,

manejo de formatos de

perfiles, presentaciones de

los trabajos escritos y orales,

.

15

Evaluación frecuente

(oral- escrita- demostrativa)

Presentación y entrega de trabajos.

Asistencia y participación en

clase.

Sabe sintetizar y redactar la

información , maneja el manual de

trabajo de tesis, presenta de

manera correcta el perfil de tesis

Aplica la metodología de la investigación,

utiliza correctamente las técnicas e instrumentos

investigativos.

ELPROBLEMA. 15

Planteamiento del problema Formulación del problema. Delimitación del problema

Identificación de la Línea de Investigación.

Objetivo General Objetivos específicos

Justificación

15

Investigaciones y consultas

bibliográficas en distintas

bibliotecas.Visita

instituciones públicas y

privadas y se empodera de la realidad de las

empresas,

Organiza el trabajo,

sintetiza y presenta

alcances del problema

15

Evaluación frecuente Presenta avances

sintetizados de la

investigación.

Identifica el problema y redacta el

documento.

Grafica y describe el

problema de manera correcta

Construye e interpreta el

árbol de problemas,

aplica conocimientos informáticos y

redacta correctamente los objetivos

MARCO TEÓRICO 15

Antecedentes investigativos

Fundamentación teórica

Hipótesis, Idea a defender

15

Consultas, visitas a bibliotecas,

Investiga trabajos de tesis,

identifica y construye nuevos

conocimientos con la lectura

15

Evaluación frecuente presenta

avances del trabajo con

razonamiento crítico.

Realiza lecturas y hace análisis y

razonamiento crítico a las

lectura temáticas,

maneja citas y referencias

bibliográficas

MARCOPROPOSITIVO. 15 Título de la propuesta 15 Consulta trabajos referentes a los

15 Evaluación frecuente

Hace esquemas gráficos,

Esquema de la propuesta

Desarrollo de la propuesta

Conclusiones y

recomendaciones

temas de tesis, investiga y

aplica,

Organizadores gráficos en

internet, libros y revistas

especializados

presenta el avance del

marco propositivo de manera escrita

y gráfica, participa

activamente en el desarrollo del

trabajo de grado.

desglosa contenidos y

desarrolla propuestas

razonadas al desarrollo de la tesis, redacta la propuesta previa la presentación del documento

final

HORARIO DE CLASE / LABORATORIO:

NÚMERO DE SESIONES DE CLASE POR SEMANA:

DURACIÓN DE CADA SESIÓN

PARA CUBRIR EL CONTENIDO TEÓRICO

PARA CUBRIR LAS ACTIVIDADES PRÁCTICAS

Semana 1 – 3 Horas 1 2

Semana 2 – 3 Horas 1 2

Semana 3 – 3 Horas 1 2

Semana 4 – 3 Horas 1 2

Semana 5 – 3 Horas 1 2

Semana 6 – 3 Horas 1 2

Semana 7 – 3 Horas 1 2

Semana 8 – 3 Horas 1 2

Semana 9 – 3 Horas 1 2

Semana 10 – 3 Horas 1 2

Semana 11 – 3 Horas 1 2

Semana 12 – 3 Horas 1 2

Semana 13 – 3 Horas 1 2

HORAS/JORNADA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

1

2

3

4

5

Semana 14 – 3 Horas 1 2

Semana 15 – 3 Horas 1 2

Semana 16 – 3 Horas 1 2

Semana 17 – 4 Horas 1 3

Semana18 – 4 Horas 1 3

Semana 19 – 4 Horas 0 4

Total: 18 42

CONTRIBUCIÓN DEL CURSO EN LA FORMACIÓN DE UN PROFESIONAL:

DESCRIBIR ¿CÓMO EL CONTENIDO DISCIPLINAR CONTRIBUYE PARA LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL?

El sílabo TRABAJO DE GRADO, al formar parte de la malla curricular, contribuye al desarrollo de las

competencias globales de la carrera de manera decisiva, justamente porque en él se reflejan un

sinnúmero de contenidos, habilidades, destrezas y competencias específicas desarrolladas durante su

vida estudiantil con el aporte de cada una de las asignaturas, El trabajo de grado es la actividad final en

la que se interrelaciona la teoría con la práctica, permite al estudiante actuar en situaciones reales de

trabajo así como insertase en la colectividad, percibiendo de primera mano los objetos de

transformación presentes en las empresas gastronómicas, comunidades y otros sectores relacionados

con su profesión sobre cuya base elaboran sus trabajos de grado con la finalidad de coadyuvar en su

solución..

DESTAQUE LA VINCULACIÓN O RELACIÓN CON OTROS CONTENIDOS DISCIPLINARES

El silabo pretende que los estudiantes manifiesten sus capacidades habilidades y destrezas para

desarrollar la tesis a través de la identificación del problema y su respectiva búsqueda para solucionar

los problemas y necesidades que tienen las instituciones públicas y privadas.

En este trabajo se vinculan todas los currículos por semestre y de la carrera, se muestran las materias de

profesionalización y las básicas, estas enfocan el trabajo disciplinar.

Al desarrollar el trabajo de tesis el estudiante toma para sí una especialización porque domina el tema.

Conoce el entorno y asume responsabilidad profesional con criterios técnicos y teóricos, siendo esto la

mejor contribución para tener una vida saludable y sostenible.

INDIQUE EL TIPO DE FORMACIÓN A QUE CORRESPONDE LA MATERIA Y LA RELACIÓN CON LOS OBJETIVOS DE LA INSTITUCIÓN Y LA CARRERA

El objetivo de la materia es que el estudiante de manera integral, profesional culmine sus estudios

realizando el trabajo de tesis, ha demostrado en este período la pasión por el arte culinario y la calidad

alimentaria, con destrezas, actitudes y valores necesarios para desarrollar la investigación planteada.

El presente silabo tiene relación con los objetivos institucionales y de carrera. La Misión nos indica que

esta ha sido cumplida, pues el estudiante al culminar su trabajo de tesis demuestra el compromiso de

verse formado de manera integral como futuro profesional competitivo y comprometido para lograr

calidad alimentaria y mejor calidad de vida, trabajando con tecnología y docentes de alto nivel

académico.

El cumplimiento de la visión responde al uso sano de alimentos y procesos investigativos permanentes,

los cuales se evidencian por la vinculación directa con las instituciones públicas y empresa privadas y

otras de emprendimiento particular, logrando que estos nuevos profesionales sean emprendedores

creativos y con capacidades para desarrollar productos culinarios de excelente calidad.

Desarrollar de la tesis de grado de conformidad con el esquema propuesto por la UNIANDES y enmarcado en las líneas de investigación de la carrera.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA

CONTRIBUCIÓNRESULTADO DE

APRENDIZAJE DE LA

ALTA MEDIA BAJAASIGNATURA

A. Generar alimentación sana con productos de calidad.

X

Realizar el desarrollo de la

tesis de grado de

conformidad con el

esquema propuesto por la

Uniandes y enmarcado en

las líneas de investigación

de la carrera, para su

aprobación y desarrollo

B. Demostrar el dominio de los

conocimientos al generar nuevos

productos y servicios gastronómicosX

Fundamentar

científicamente las

variables objeto de estudio,

sustentando las fuentes

bibliográficas pertinentes.

C. Elaborar razonamientos teóricos

que muestren la veracidad de la

gastronomíaX

Capacidad de analizar,

sintetizar y estructurar

correctamente la

información científica

D. Explorar los productos alimenticios para la gastronomía

nacional e internacionalX

Estructurar los

componentes de la

propuesta para dar solución

al problema planteado

GUÍA DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES

ARTICULACIÓN 1

1. Atender en el aula.

2. Sintetizar y redactar la información , maneja el manual de trabajo de tesis

3. Aplicar la metodología de la investigacióncorrectamente y las técnicas e instrumentos

investigativos

GUÍA DE ESTUDIO

Participar en el aula.

Consultar en Internet.

Leer la bibliografía existente.

Taller de los componentes del perfil de tesis

EVALUACIÓN: Se evaluará las investigaciones y los ejercicios propuestos de los talleres.

ARTICULACIÓN 2

1. Atender en el aula.

2. Graficar y describir el problema de manera correcta

3. Construir e interpretar el árbol de problemas

GUÍA DE ESTUDIO

Participar en el aula.

Consultar en Internet.

Leer la bibliografía existente.

Taller sobre el problema

EVALUACIÓN: Se evaluará las investigaciones y los ejercicios propuestos de los talleres.

ARTICULACIÓN 3

1. Atender en el aula.

2. Análisis y razonamiento crítico a las lectura temáticas, maneja citas y referencias bibliográficas

GUÍA DE ESTUDIO

Participar en el aula.

Consultar en Internet.

Leer la bibliografía existente.

Taller sobre el marco teórico

EVALUACIÓN: Se evaluará las investigaciones y los ejercicios propuestos de los talleres.

ARTICULACIÓN 4

1. Atender en el aula.

2. Hacer esquemas gráficos, desglosar contenidos y desarrollar propuestas razonadas al desarrollo

de la tesis

GUÍA DE ESTUDIO

Participar en el aula.

Consultar en Internet.

Leer la bibliografía existente.

Taller sobre el marco propositivo

EVALUACIÓN: Se evaluará el desarrollo de un proyecto, las investigaciones y ejercicios propuestos de

los talleres.

METODOLOGIA

El profesor hará la presentación introductoria del sílabo, sus objetivos y resultados de

aprendizaje.

Exposición de la teoría y ejemplificación práctica de los temas tratados.

Participación activa del alumno mediante la elaboración y sustentación de casos de estudio

Investigación y aplicación de los temas tratados en sistemas de información reales.

RECURSOS

Computadores. Proyector. Pizarra. Bibliografía Referente. Uso intensivo de Internet Plataforma Virtual de Portafolio y Acompañamiento estudiantil

(http://sistemas.uniandes.edu.ec/aula)

FORMAS DE EVALUACIÓN DEL CURSO

PRIMER PARCIAL

SEGUNDO PARCIAL

TERCER PARCIAL

CUARTO PARCIAL

EVALUACION FINAL

INFORMES TRABAJO DE

CAMPO15% 15% 15% 15%

CONSULTAS BIBLIOGRAFICAS

20% 20% 20% 20%

TAREAS DE INVESTIGACIÓN

20% 20% 20% 20%

ASISTENCIA 10% 10% 10% 10%

ENTREGA DE TRABAJOS PARCIALES

20% 20% 20% 20%

ACTIVIDADES DE TRABAJO

AUTONOMO15% 15% 15% 15%

TOTAL 100% 100% 100% 100% 100%

RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL SILABO:

FECHA DE ELABORACION:

Revisado: 22/02/2013

ANEXOS

Desarrollo de Ambientes de Aprendizaje

Los ambientes de aprendizaje presenciales incorporan el uso de las tecnologías en ambientes de no presencialidad, una evidencia de ello es el portafolio del estudiante.

Enfoques Metodológicos

Los enfoques metodológicos son entre otros: interdisciplinariedad de contenidos, inteligencia colectiva, reflexión metacognitiva, enfoque comunicativo y trabajo en equipo.

Uso de las Tecnologías

El uso de las tecnologías permite alcanzar las competencias necesarias para el desarrollo

profesional del estudiante, entre otras tecnologías se utilizarán: foros de chat, video