sesion 1 y 2 costos y ppto fiis uni alumnos.pdf

7/31/2019 Sesion 1 y 2 Costos y Ppto FIIS UNI alumnos.pdf

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PROFESOR: MBA. JOSE LINARES VALENCIAEmail:[email protected]
mailto:[email protected]:[email protected]


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1

2

3

Introduccin

Organizaciones en el Mundo Global

Contabilidad Financiera y Administrativa

4 Contabilidad de Costos

5 Importancia de Costos

6 Relacin con EEFF. Costos y Gastos


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PRIMERA OLAAGRICOLA

SEGUNDA OLAINDUSTRIAL

TERCERA OLAINFORMACION

Figura Principal Productor Integradores Consumidores

Caracterstica Autoabastecimiento Revolucin Industrial Salto cualitativoen el conocimiento

Comunicacin Uno a uno Uno a Varios Varios a Varios

PrincipalesCambios

Consecuencias culturales Uniformalizacin Especializacin Sincronizacin Concentracin Maximizacin

Productos personalizados Ampliacin de fuerza mental Amplificadores: Internet,

sistemas de comunicacin,sistemas cibernticos, Pcs


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Empresas Globales

Mercado: es el mundo. Ven mercados locales como

apoyo a negociaciones internacionales

Globalizacin implica oportunidades, desafos, amenazas e incertidumbre.

Innovan y ganan anticipndose a la competencia

Enfocados al mercado global conciben su misin, visin, estrategias y estructuraorganizativa.

No comienzan comercializando localmente para luego expandirse.


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Puesto Valor Mercado2003 2002 Empresa Pas Miles Mill US$1 1 General Electric EE.UU 286.10

2 2 Microsoft EE.UU 263.993 3 Exxon Mobil EE.UU 244.93

4 6 Pfizer EE.UU 244.895 4 Wal Mart Stores EE.UU 232.22

6 5 Citigroup EE.UU 210.867 9 Johnson & Johnson EE.UU 161.36

8 7 Royal Dutch/Shell Group Holanda/GB 158.489 8 BP Gran Bretaa 153.24

10 11 American International Group EE.UU 150.9711 13 IBM EE.UU 148.80

12 27 Vodafone Group Gran Bretaa 147.99

13 10 Intel EE.UU 136.0414 22 HSBC Holdings Gran Bretaa 126.9715 15 Merck EE.UU 124.81

16 16 GlazoSmithKline Gran Bretaa 118.9617 21 Procter & Gamble EE.UU 118.8818 23 Cisco Systems EE.UU 115.17

19 17 Novartis Suiza 113.09

20 12 Coca Cola EE.UU 112.97

Las 20 Empresas Globales

Fuente: BusinessWeek 2003


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Rk Empresa Utilidades %

1 General Electric 12,735.00 100.00%

23 Coca Cola 2,177.00 17.09%

? Textil San Cristobal 2.82 0.02%

? Topy Top 3.84 0.03%

? Textil del Valle 2.06 0.02%

? Cotton Knit 1.22 0.01%

? TELEFONICA DEL PERU 229 1.80%

? UNION DE CERVECERIA 59 0.46%? REFINERIA LA PAMPILL 38 0.30%

? CEMENTOS LIMA S.A. 37 0.29%

? GLORIA S.A. 12 0.09%

? QUEBECOR PERU S.A. 7 0.05%

Comparacin de ResultadosCifras en Millones US$

Fuente: TOP 10,000 Elaboracin Propia


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Globalizacin

ConcienciaSocial

Fuente: ESAN

Empresa

Negocio

Local

Nacional

Mundial

Orientacinal Cliente

Transformacinde Organizacin

NuevasTecnologas

ORGANIZACION

Transformacin de la Economa


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Empresas Industriales.

Empresas Comerciales. Empresas de Servicios.

Empresas Pblicas.

Empresas Agrcolas.

Empresas Extractivas.

Empresas Virtuales.

Empresas Transnacionales.


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Empresa Transnacional

Empresa que nace como consecuencia de la globalizacin, quemantiene operaciones comerciales o tiene operaciones fabriles enpases diferentes a su procedencia.

Existen porque sacan provecho de la produccin de bienes yservicios en un lugar del extranjero.

500 empresas transnacionales suman casi el 25% de la produccin

del mundo y casi la mitad del comercio mundial.

La gestin de esta empresa requiere de un conjunto decapacidades distintos al de una empresa exclusivamente nacional.Atendiendo aspectos importantes como: econmico, estratgico,

organizacional y socio poltico.


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Qumico

Moda y Belleza

Alimentos y Bebidas

Salud

Seguros

Manufactura

Sector Pblico

Menudeo y distribucin

Servicios


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Fuente: CARCE


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Estructura Organizacional Empresa

GlobalPRESIDENTE

VicepresidenteMarketing & Ventas V

PProduccin Finanzas AdministracinVicepresidenteMarketing & Ventas V

PProduccin Finanzas Administracin

Pas A

Pas B

Pas C

Pas D

Pas A

Pas B

Pas C

Pas D

Internacional

Pas A

Pas B

Pas C

Pas D

Internacional

Pas A

Pas B

Pas C

Pas D

Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4


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Accionistas Gerencias Empleados

Usuarios internos

Usuarios externos

Institucionesde Gobierno

InstitucionesFinancieras

Proveedores Clientes Pblico engeneral

Fuente: Contabilidad de Costos por Juan Garcia Colin


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Llamada tambin simplemente Contabilidades la tcnica mediante el cul sistemtica yestructuradamente se recolectan, seclasifican, se registran, se sumarizan, y se

informa de las operaciones cuantificables endinero, realizadas por una entidadeconmica.

La funcin principal de la contabilidad

financiera es llevar en forma histrica la vidaeconmica de la organizacin.

La Contabilidad Financiera o Externa

Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estnrelacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos de

informacin contable.


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La Contabilidad: Objetivos

Informar a los que dirigen la empresasobre el activo, el pasivo y el capitalde la misma.

Permite el anlisis de losacontecimientos que tienen lugardiariamente en la empresa; as comode los efectos que las mismasproducen.

Funciones de: Registrar, analizar,clasificar y resumir las actividadesempresariales.


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LIBROS DE CONTABILIDAD ESTADOS

FINANCIEROS

REGISTRODE

COMPRAS

LIBROMAYOR

REGISTRODE

VENTAS

LIBRODIARIO

LIBRO DEINVENTARIOY BALANCES

HOJADE

TRABAJO

OTROSLIBROCAJA

BALANCEGENERAL

ESTADO DEGANANCIAS

Y PERDIDAS

ESTADO DEPATRIMONIO

NETO

ESTADO DE

FLUJOS ENEFECTIVO

HOJA DEENLACE O

COMPROBACION

El Proceso Contable


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CLASIFICACION DE CUENTAS EN EL PCGR

G R U P O CLASE CLASIFICACION1 ACTIVO CORRIENTE ACTIVO NO CORRIENTE

2 1 y 2 Cuentas: 31 a 39

3 Cuentas: 10 a 29 Exceden del trmino del

CUENTAS Se liquidan dentro del ejercicio: un ao.

DE ejercicio (un ao)

BALANCE 4 PASIVO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTECuentas: 40 a 46 Cuentas: 47 a 49

5 PATRIMONIO: Cuentas : 50 a 59

Duracin indefinida

6 CARGAS POR NATURALEZA (Gastos)

CUENTAS Cuentas: 60 a 69

DE 7 INGRESOS POR NATURALEZA:

RESULTADOS Cuentas: 70 a 79

8 SALDOS INTERMEDIOS DE GESTION

Cuentas: 80 a 89

CONTABILIDAD ANALITICA 9 CUENTAS DE COSTOS

COSTOS Cuentas: 90 a 99

CUENTAS DE ORDEN 0 CUENTAS DE CONTROL


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Enfatiza los conceptos y losprocedimientos contables que sonrelevantes para elaborar reportesdestinados a usuarios internos de la

informacin contable.

Su meta es proporcionar la informacinque necesitan los que tomandecisiones para planear, controlar y

tomar decisiones para la mejoracontinua de la organizacin.

Pasa del aspecto histrico al deplaneacin y control, y ayuda a crear

polticas.

La Contabilidad Administrativa o Interna


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*Contabilidad Financiera.*Contabilidad de Gestin o Administrativa:

- Contabilidad de Costos- Contabilidad por Actividades

*Contabilidad Pblica


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La Contabilidad Administrativa se centra en el clculode los costos de las mercaderas y/o los servicios y/olos productos terminados que ofrece la empresa.

Enfatiza conceptos y procedimientos contables queson relevantes para elaborar reportes destinados a

usuarios internos de la informacin contable.

Su meta es proporcionar la informacin quenecesitan los que toman decisiones paraplanear, controlar y tomar decisiones para lamejora continua de la organizacin.

Pasa del aspecto histrico al de planeacin ycontrol, y ayuda a crear polticas.


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Contabilidad Financiera vs Administrativa

Concepto Contabilidad Financiera Contabilidad AdministrativaPrincipales usuarios Externos Internos

Principal enfoque Integrada (agregada) Parcial (por segmentos)

organizacional

Caractersticas de la Debe ser: Puede ser:

informacin * Histrica * Actual o pronosticada

* Cuantitativa * Cuantitativa o cualitativa* Monetaria * Monetaria o no monetaria

* Comprobable * Oportuna y, en un nivel

mnimo, razonablemente

estimada

Criterios principales Principios de Contabilidad Relevancia situacional

Generalmente Aceptados (nivel de utilidad)Consistencia Costo-beneficio

Comprobabilidad Flexibilidad

Registro Formal Combinacin de formal e

informal

La Contabilidad de Costos los EnlazaFuente: Contabilidad de Costos Tradiciones e Innovaciones, Jesse T Barfield


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La Contabilidad Financiera registratodas las operaciones que afectan alpatrimonio de una persona fsica o

entidad econmica.

La Contabilidad Financieradetermina el costo como un mediopara determinar la utilidad o

perdida sobre ventas netas deoperacin y neta de una empresa.

La Contabilidad Financieradetermina costos globales.

La Contabilidad de Costos registranicamente las operaciones necesariaspara determinar lo que cuesta adquirir,

explotar, producir y vender un artculo osuministrar un servicio.

La Contabilidad de Costos determina elcosto como un fin y lo analiza en todossus elementos.

La Contabilidad de Costosdetermina costos unitarios.


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Historia de la Contabilidad Gerencial

Contabilidad deCostos

Cost Accounting

Neuner

1900 ssContabilidad de

Gestin

ManagementAccounting Horngren

1950 ss

Informacin financiera yno financiera

Facilita decisiones

Objetivos estratgicos

Planificacin y control

Participacin deresponsables

Contabilidad deDireccin Estratgica

Top Management Accounting -Kaplan - Cooper

1987 ss

Ayudar a obtener ventajascompetitivas

Interpretacin del entorno

Informes derivados del entorno y dela propia empresa

Contenido pluridisciplinar

Visin amplia y estratgica

Principios:

Diagnstico continuo y evolutivo

Planificacin estratgica

Control estratgico

Contabilidad delConocimiento

Intellectual Capital Stewart

1997 ss

Capital Intelectual (*)

Toma de decisiones enentornos dinmicos

Vinculacin a nuevosmodelos de informacin

Valor corporativo de

empresas (potencial defuturas ganancias)

(*) = Posesin de conocimientos,experiencia aplicada, tecnologaorganizacional, relaciones conclientes y destrezas profesionalesque dan ventaja competitiva a laempresa en el mercado

En donde Estamos

nosotros ?


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Crecimiento enDemandas y

Expectativas declientes

Competenciaglobal

Cambio rpidoen las

tecnologas

Presin sobreel precio

Porque Gestionar Costos?

Presin enlos costos

ENTONCES....

Histricamente:

Costo + Margen = Precio

Hoy y Futuro:Precio - Margen = COSTO OBJETIVO

Presin sobreprecio

Presin sobre los

procesos y recursos

MEJORAMIENTO CONTINUO

CADENA DE VALOR


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26/70

1. Costo.

2. Calidad.

3. Tiempo.

4. Innovacin.

5. Capital Intelectual

Factores de xito de una organizacin


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Vinculacin de Costos con otras herramientas

de Gestin

EEFF

KANBAN

CONASEVSCM

SUNAT

JIT

Contab

Costos

BSCTQM

PPTOS

TOC

SIX

SIGMACRM

B2B

360

5S

e B

Costos

ABC


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Los costos es una herramienta de medicin.

Base para la determinacin de la creacin de valor.

Para la toma de Decisiones Gerenciales.

Base de la situacin econmica financiera de la empresa.

Patrn base para el control de la gestin.

Ayuda a determinar su reduccin y su contencin bajo elprincipio de importancia relativa.

Nos permite identificar y evaluar oportunidades de mejora.

La importancia de los costos en las

empresas Industriales


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Quien no conoce sus Costos y el

Entorno de su Empresa no conoceel Negocio


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TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.

BALANCE GENERALAL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000

(Notas 1, 2, y 3)

(Expresado en nuevos soles)

ACTIVO NOTA 2001 2000ACTIVO CORRIENTE

Caja y bancos 4 6,279,214 15,750,795

Valores negociables 5 12,843,160 13,083,019

Cuentas por cobrar comerciales, netas 6 20,027,061 46,042,747

Contrato de cobertura anticipada 7 40,152,126 114,352,737

Otras cuentas por cobrar 8 6,455,856 2,082,227

Afiliadas 9 1,529,967 1,657,148

Existencias 10 41,013,008 37,091,268

Gastos pagados por anticipado 11 7,505,166 10,881,021

Total activo corriente 135,805,558 240,940,962

ACTIVO NO CORRIENTE

Gastos pagados por anticipado 3,628,867 0

Inversiones en valores 12 24,016,831 24,012,632

Inmuebles, maquinaria y equipo, neto 13 193,059,542 191,368,643

Otros activos, neto 14 y 38 9,294,015 7,746,928

Total activo no corriente 229,999,255 223,128,203

TOTAL ACTIVO 365,804,813 464,069,165

PASIVO Y PATRIMONIO NETO2001 2000

NOTA

PASIVO CORRIENTE

Sobregiros y prstamos bancarios 15 91,747,967 93,284,216

Cuentas por pagar comerciales 16 20,052,557 16,597,193

Tributos por pagar 17 3,784,530 3,020,200

Cuentas por pagar diversas 18 4,522,547 3,120,409

Parte corriente deuda a largo plazo arrendamiento financiero 0 1,233,303Total pasivo corriente 120,107,601 117,255,321

PASIVO NO CORRIENTE

Cuentas por pagar diversas largo plazo 18 5,823,901 4,682,619

Deudas a largo plazo 20 106,236,594 107,193,713

Deudas a largo plazo por impuestos y contribuciones 21 5,756,469 5,340,597

Deudas a largo plazo por arrendamiento financiero 22 2,070,969 2,073,016

Deudas a largo plazo de proveedores 23 908,715 912,527

Ganancias diferidas 24 31,641,563 107,429,030

Total pasivo no corriente 152,438,211 227,631,502

TOTAL PASIVO 272,545,812 344,886,823

PATRIMONIO NETO

Capital 25 78,975,521 75,875,089

Excedente de revaluacin voluntaria 26 43,089,784 25,921,595

Reserva legal 27 2,787,690 1,827,494

Resultados acumulados 28 (31,593,994) 15,558,164

Total patrimonio neto 93,259,001 119,182,342

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 365,804,813 464,069,165


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TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

AL 31 DE DICIEMBRE DE 2,001 Y 2000(Notas 1, 2, y 3)

(Expresado en nuevos soles)

NOTA 2001 % 2000 %VENTAS NETAS 29 148,151,494 100% 183,550,035 100%INGRESOS OPERACIONALES 30 7,512,624 5% 8,525,169 5%

155,664,118 105% 192,075,204 105%

COSTO DE VENTAS 31 (121,867,597) -82% (126,915,450) -69%

Utilidad Bruta 33,796,521 23% 65,159,754 35%

GASTOS DE OPERACI NGastos de ventas 32 (8,120,621) -5% (8,062,172) -4%

Gastos de administracin 33 (19,206,989) -13% (19,096,053) -10%

(27,327,610) -18% (27,158,225) -15%

Utilidad de Operacin 6,468,911 4% 38,001,529 21%

OTROS INGRESOS Y EGRESOS

Ingresos financieros 34 1,920,768 1% 2,878,593 2%Gastos financieros 35 (25,966,151) -18% (25,684,516) -14%

Otros ingresos, netos 36 212,561 0% (5,694,892) -3%

Resultado por exposicion a lainflacin REI 37 2,424,951 2% 131,069 0%

(21,407,871) -14% (28,369,746) -15%

Utilidad(perdida) antes de impuesto a la renta (14,938,960) -10% 9,631,783 5%

IMPUESTO A LA RENTA 38 1,127,059 1% 0 0%

Utilidad(prdida) neta del ejercicio (13,811,901) -9% 9,631,783 5%


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Qu son los costos y gastos en la empresa?

Son todos los desembolsos y deduccionesnecesarias para producir, cuidar y venderlos productos terminados, mercaderas ola prestacin de servicios de la empresa.

Concepto Contable de Costo y Gasto

Esta informacin desde el punto de vista

contable es registrada segn el principio deDEVENGADO

Costo ProduccinGasto Distribucin, Administracin y

Financiamiento


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Administracin Produccin ComercializacinRRHH Amasado Ventas

TI Horneado Almacn PT

Contabilidad Envasado Distribucin

. . .

. . .

. Mantenimiento .

Ingenieria

.

.

Gastos Administrativos

Costos de Produccin

Gastos de Ventas

Divisin Contable Organizacional


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1

2

3

Concepto gerencial de los costos

El problema de los Costos

Historia de los Costos

4 Clasificacin y definiciones bsicas

5 Plan Contable para Contabilidad Costos


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Concepto Gerencial: Costo Integral

Los costos son losrecursos consumidos de

toda la empresa, tantodel rea de produccin,ventas, administracininclusive financieros.

Concepto conocidocomo costo global, totalo integral.

E

STRUCTURA

TARE

A

Dndese gasta

Cmo yporqu se

gasta


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Costo Contable vs Costo GerencialCosto Contable:

Contabilidad de Costos

normado. Costos histricos, reales. Procedimientos definidos. Formulacin correcta de los

Estados Financieros.

Ejm: Costo de material sobre labase de mtodo devalorizacin.

Costo Gerencial:

Basada en normas internas.

Costo predeterminado,futuro.

Utilizacin el la toma dedecisiones gerenciales.

Ejm: Costo de material, valoractualizado o valor cotizadofuturo.


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Su ClculoObjetos de costosRecursos

Metodologade Costeo


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Produccin artesanal.

Invencin de la mquina. Inicio de la Era Industrial.

Competencia de Mercados.

Competencia Global.

Era de la Informacin.

Ligado con la historia de laeconoma:


39/70

La Empresa: Su evolucin hacia el control estratgico

de gestinSistemas deInformacin

Sistemas deCostos

Clculo deCostos

Anlisis deCostos

Datos deCostos

Base DatosHistrico

Control deCostos

Presupuestos

PlaneamientoEstratgico

ControlPresupuestal

ABM / BSCFuente: Elaboracin Propia

+


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El Mundo de los Costos

Costos Contables: costo de ventas

Costos Gerenciales: costos reposicin, costos

controlables, incrementales.

Costos Econmicos: costos marginal medio.

Costos Estratgicos: costo objetivo. Otros: costo efectivo.

Costos financieros.


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Las Actividades Empresariales


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COMPRA ALMACENA VENDE

MercaderasA qu Costo

MercaderasCunto cuesta?

MercaderasA qu valor?

COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

MaterialesMP,MA,EE,SUA qu Costo?

MaterialesMP,MA,EE,SU

Cunto cuesta?

ProductosTerminados

A qu costo?

ProductosTerminadosA qu valor?

Actividad Comercial

Actividad Industrial


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Factura delproveedor

ErogacinDe compra

almacn

Funcin: compra

Factura del

proveedor

Erogacin

De compra

Almacn de M.P.

Funcin: compra

Mano de

obra

Cargos

indirectos

Almacn:Produccin en proceso

Producto terminado

Funcin: produccin

GastosDe venta

GastosDe admn.

GastosDe financ.

Costo total

Funcin: distribucin

Gastos

De venta

Gastos

De admn.

Gastos

De financ.

Costo total

Funcin: distribucin

Industria de transformacin

Industria comercial


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COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

MaterialesSuministrosA qu costo?

MaterialesSuministrosCuntocuesta?

ElServicioA qu costo?

ElServicioA qu valor?

Pero qu es lo que sucede en la realidad actual delas empresas?

Cmo se relaciona con el clculo de Costos?

Actividad de Servicios


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Sistemas Productivos

PRODUCCION EN SERIE PRODUCCION INTERMITENTE

Altos niveles de produccin.

Productos relativamente estandarizados.

Productos en inventario hasta su venta

Procedimientos repetitivos Pocos ajustes a maquinarias

Mano de Obra poco especializada

Elaboracin de diversos productos otrabajos especiales.

Gran variedad de productos porfabricar.

Bajas cantidades de productos.

Procesos intermitentes.

Mano de Obra altamente especializada.

Flexibilidad de produccin.

Definicin:

Conjunto de factores, tecnologa e informacin quienes relacionados entre s concurren enla produccin de un producto / servicio en un mbito determinado.


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Sistema de Acumulacin de CostosEs un sistema que provee de informacin continua de materias primas, del trabajo en proceso,de los productos terminados y de su costo de fabricacin contenidas en un conjunto deregistros.

Sobre la base de un conjunto de normas, tcnicas y procedimientos de acumulacin de datos esposible la determinacin del costo unitario del producto.

Los sistemas de acumulacin de costos permiten en un momento determinado fijar las pautasde gestin y cambiar la manera de tomar decisiones de los responsables del rea financiera y dela alta gerencia.

Una adecuada acumulacin de costos suministra a lagerencia una base para:

Pronosticar las consecuencias econmicas desus decisiones, y

Realizar mejoras en sus niveles de produccin.

CUESTIONAMIENTOS PERMANENTES

Que productos deberan producirse?

Debera ampliar o reducir un dpto?

Que precio de venta se debe fijar?

Debera diversificarse la lnea de productos?

Con qu clientes y mercados margina mas?


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1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:

HISTORICOS O REALES : PasadoSe registran cuando ocurren

PREDETERMINADOS: Futuro

Clasificacin de Costos

Permite fijar precios de venta antes de comenzar la produccin.

Establece patrones de medida para comparar realizado con planificado, a fin decorregir ineficiencia en produccin.

Facilita elaboracin de EEFF sin necesidad de hacer Inventarios fsicos. Auxilia a Gerencia en la toma de decisiones para el control de costos.


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1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:

PREDETERMINADOS: Futuro

ESTIMADOS: Que creo que ser

Se basa en la experiencia habida y la percepcin del

entorno futuro para proyectar costos unitarios.

ESTNDAR: Que debe serCalculado en funcin de conjunto prescrito de condicionesde operacin correlacionando con especificacionestcnicas y mediciones cientficas as como de condicioneseconmicas y dems factores

Clasificacin de Costos


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2) DE ACUERDO CON LA IDENTIFICACION O RELACION

CON EL OBJETO DE COSTO

DIRECTO

INDIRECTO

Aquellos costos asignados directamente a una unidad deproduccin. Por lo general se asimilan a los costos variables

No se pueden asignar directamente al producto o servicio. Se

distribuyen entre las diversas unidades productivas mediantealgn criterio de reparto (cost driver). En la mayora de casos seasocian a costos fijos.

3) DE ACUERDO A SU USO:

COSTOS CONTABLES (Costos Reales Histricos)

COSTOS GERENCIALES (Costos de Reposicin)Costo actual estimado de reemplazo deaquellos existentes como si fueran nuevos


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4) DE ACUERDO A SU COMPORTAMIENTO:

FIJO

VARIABLE

Aquellos cuyo importe permanece constante, independientedel nivel de actividad de la empresa. Se realice o no laproduccin, se venda o no la mercadera o servicio, dichoscostos igual deben ser solventados por la empresa. Ejemplo:

Alquileres, Amortizaciones o depreciaciones , Seguros ,Impuestos fijos , Servicios Pblicos, Sueldo y cargas socialesde encargados, supervisores, gerentes, etc

Aquellos que varan en forma proporcional, de acuerdo al nivelde produccin o actividad de la empresa. Son los costos por"producir" o "vender". Por ejemplo: Mano de Obra Directa,Materias Primas directas, Materiales e Insumos directos,Envases, Embalajes y etiquetas, Comisiones sobre ventas, etc.


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ADMINISTRACION PRODUCCION COMERCIALIZACION

Areas de Servicios a la

Produccin:

Recursos Humanos Ventas Local

Sistemas Almacn de materiales Ventas ExportacinCostos y Presupuestos Mantenimiento Marketing

Contabilidad Control de Calidad Servicio Tcnico

Logstica Ingenieria Almacn Productos Term

Planeamiento

Areas Productivas:Proceso 01

Proceso 02

Proceso 03

Proceso 04

Divisin de una empresa industrial

GastosAdministrativos

GastosComerciales

CostosIndirectos

CostosDirectos eIndirectos


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Uso de los costos

Costos Directos e Indirectos:

Para calcular costos.

Ejm:

Costo de material directo, costode mano de obra directa, costoindirecto de fabricacin de unaprenda de vestir.

Costo Fijos y Variables:

Para la toma de decisiones.

Ejm:Decisin de producir o comprar lasprendas de vestir.


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Clasificacin, Propsitos de CostosProposito de la clasificacin del costo Clasificacin del costo

Preparacin de los estados *Costos del producto (inventariables)financieros externos - Materiales directos

- Mano de obra directa- Costos indirectos de fbrica

Prediccin del comportamiento de * Costo variable (proporcionales alos costos como respuesta de la actividad)cambios en la actividad * Costo fijo (constante en total)

Identificacin de costos a objetos de * Costo directo (identificable concostos tales como centros de costos facilidad)o productos * Costo indirecto (no identificable con

facilidad, debe identificarse)

Toma de decisiones * Costo diferencial (diferencia entreopciones)

* Costo sumergido (costo del pasadoque no se ve afectado por una

decisin futura)* Costo de oportunidad (ingreso al

que se renuncio)* Costo fijo y variable (permanencia,

aumento o disminucin del costo)

Costos de calidad * Costos de prevencin* Costos de evaluacin* Costos por fallas internas

* Costos por fallas externas


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Intervalo de tiempo de donde tomamos la informacin para elproceso de costeo.Puede ser on-line, da, semana, quincena, mensual, semestral

anual. Normalmente es mensual.

Costo?Solucin:Periodo de costeo: 1 mes

Valor EE mes = S/.1,000N paquetes = 1,000 undCosto EE = S/. 1 x unid

PERIODO DE COSTO


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Es lo que vamos a costear y para el cual se desea una medicinseparada.

Actualmente los objetos de costos son diversos:

Productos terminados. Mercaderas. Lneas de productos

Mercados Procesos. Actividades.

Servicios. Cliente. Funciones. Decisiones. Proyectos.

Programa, etc.

Un objeto de costos es (...) cualquier cosa para la que se desea una medicin separada de costos.

(Horngren, 1996: 98). Dichos objetos se escogen para ayudar a tomar decisiones y controlar.

OBJETO DE COSTO


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DECISIONES COMO REGLA PARA SELECCIONAR OBJETOS DECOSTOS

Acumulacin de:1. Materiales directos2. Mano Obra Directa3. Costos indirectos

de fabricacin.

Departamentos:Recepcin.Emsamble.

Inspeccin y pruebas

Productos fabricados:Cuadernos.

Libretas.

Cliente:Distribuidor nacional

Distribuidor local

Decisin relacionada conla eficiencia

departamental.

Decisin relacionada conprecio, volumen deproduccin, y otras.

Decisin relacionada conel desarrollo de servicios

a los clientes.

Charles Horngren, y Otros, (1996) Contabilidad de Costos: Un Enfoque gerencial.

OBJETO DE COSTO


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Definicin:

Representacin grfica que representa de manera general las etapas / fasesque conforman la produccin de un producto o prestacin de un servicio.

AMASADO

Mezclarmateriales

SOBADO

Estirar masapreparada

DIVIDIDO

Dividir enProporcionesmenores

BOLEADO

Uniformizar ymoldear masacortada

FERMENTACION

Acondicionar el pan

HORNEADO

Coccin de masa

Ejemplo: Industria de Panificacin

SINOPTICO DE PRODUCCION


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Ejemplo:

Industria Avcola

SINOPTICO DE PRODUCCION


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Definicin: rea fsica de la organizacin o subdivisin mnima en el proceso de registro

contable Acumula costos de la actividad productiva Facilita medicin de recursos utilizados y resultados econmicos obtenidos.

Se determina en funcin a centrar atencin al logro de objetivos de centros Asociada a una responsabilidad claramente delimitada.

Importancia:

Permite

El registro y acumulacin de costos. El control de costos. Calcular los costos a los objetos de costos. Ordenar la incurrencia de costos. Elaborar Presupuestos. Base del registro contable.

CENTRO DE COSTO


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8111001 Proceso Planta Hortaliza 812 Costo Proceso Fruta

8111000001 Recepcin 8121001 Proceso Planta

8111000002 Seleccin

8111000003 Empaque 8121000001 Recepcin

8111000004 Armado de Caja 8121000002 Limpieza

8111000005 Encajado 8121000003 Seleccin y Limpieza

8111000006 Hidroenfriamiento 8121000004 Empaque y Embalaje

8111000007 Empaque Pre-Pack 8121000005 Tnel de Frio

8111000008 Fumigacin 8121000006 Cmara de Producto Terminado8111000009 Cmara y Paletiz 8121000007 Reproceso

8111000010 Embolsado 8121000008 Costos Indirectos

8111000011 Hacc Produccin 8121000009 Calidad Planta

8111000012 Reproceso

8111000013 Haccp Planta

8111000014 Costos Indirectos

8111002 Costos Indirectos planta 8121002 Costo Indirectos

81110021 Mant. Maquinaria y Eq. / Unid. Transp. 81210021 Mant. Maquinaria y Equip./ Unid. Tr

8111002101 Sistema de Refrigeracin 8121002101 Sistema de Refrigeracin

8111002102 Vehiculos de Planta 8121002102 Zona de Produccin

8111002103 Zona de Produccin 8121002103 Taller de Mantenimiento

8111002104 Taller de Mantenimiento 8121002104 Zona Auxiliares

8111002105 Zona Auxiliares 8121002105 Sistema Elctrico

8111002106 Sistema Elctrico 8121002106 Equipos Diversos

8111002107 Equipos Diversos 8121002107 Edificio y Otras Construccione

8111002108 Edificio y Otras Construcciones 8121002108 Indirectos de Mantenimiento

8111002109 Indirecto de Mantenimiento

8111002110 Mantenimiento Unidades Refrigeradas

CENTRO DE COSTO


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MATERIALES DIRECTOS

MANO DE OBRA DIRECTA

COSTOS INDIRECTOS

ELEMENTOS DEL COSTO GENERAL

Materia prima: Principal materia usada en la produccin que sufre transformacin.Ejem: En fabricacin de cama, la madera.

Materiales directos: Son todos los materiales identificables en la produccin de unproducto terminado, ejemplo: pernos, barniz.

Esfuerzo fsico y mental realizado por parte del personal para la elaboracin de unproducto o servicio.

Son todos los costos adicionales a los anteriores incurridos para producir un producto.No son identificables o cuantificables directamente con los productos terminados o con unrea especfica de produccin.Ejemplos: Mano de obra indirecta, materiales indirectos, energa elctrica, depreciacin,arrendamiento, entre otros.


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Los Elementos del Costo y el Objeto de

Costo

Objeto de CostoElemento de CostoClase de Costo

Directo

Indirecto

Materiales Directos

Mano Obra Directa

Distintas clases deCostos Indirectos

?


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2O MERCADERIAS21 PRODUCTOS TERMINADOS23 PRODUCTOS EN PROCESO

24 MATERIAS PRIMAS Y AUXILIARES25 ENVASES Y EMBALAJES26 SUMINISTROS28 EXISTENCIAS POR RECIBIR39 DEPREACIACION Y AMORTIZACION ACUMULADA40 TRIBUTOS POR PAGAR60 COMPRAS61 VARIACION DE EXISTENCIAS62 CARGAS DE PERSONAL63 SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS64 TRIBUTOS65 CARGAS DIVERSAS DE GESTION66 CARGAS EXCEPCIONALES

68 PROVISIONES DEL EJERCICIO69 COSTO DE VENTAS70 VENTAS71 PRODUCCION ALMACENADA O DESALMACENADA72 PRODUCCION INMOVILIZADA73 DESCTOS REBAJAS Y BONIFICACIONES OBTENIDAS79 CARGOS IMPUTABLES A CUENTAS DE COSTOS

Cuentas de Clase 9 : Contabilidad Analtica de Explotacin

LasCuentas

de laContabilidadde Costos


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Cuentas de Costos en el PCGE

ELEMENTO 2 (Existencias)

20 Mercaderas.21 Productos Terminados.22 Subproductos, desechos y desperdicios.23 Productos en Proceso.24 Materias Primas.25 Materiales auxiliares, suministros y repuestos.

26 Envases y embalajes.27 Activos no corrientes mantenidos para la venta.28 Existencias por recibir.29 Desvalorizacin de existencias.


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ELEMENTO 3 (Activo Fijo e Intangible)39 Depreciacin, amortizacin y agotamiento acumulados.

ELEMENTO 6 (Cuentas de gastos por naturaleza)60 Compras.

61 Variacin de existencias.62 Gastos de personal, directores y gerentes.63 Gastos por servicios prestados por terceros.64 Gastos por tributos.

65 Otros gastos de gestin.66 Prdida por medicin de activos no financieros al valor

razonable.67 Gastos financieros.68 Valuacin y deterioro de activos y provisiones.


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ELEMENTO 6 (Cuentas de gastos por naturaleza)69 Costo de Ventas.

ELEMENTO 9 (Contabilidad analtica de explotacin)

90.91.92.93.94.

95.96.97.98.

99.

???????


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Consiste en estructurar ydetallar las cuentas contables dela Contabilidad Analtica de

Explotacin (Clase 9)considerando la divisincontable de costos y gastos.

La idea bsica es registrar demanera detallada la informacinde costos a fin de que su clculosea lo ms simple posible.

Plan Contable para la Contabilidad de Costos


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De acuerdo a la dinmica contable la idea es realizar el registro enlas cuentas de clase 6 pero haciendo reflejo en las cuentas de lacontabilidad de costos de clase 9.

Pauta para el Diseo del Plan Contable para la

Contabilidad de Costos

CuentasClase 6

9 Costos de produccinDirectos e Indirectos

9 Gastos Administrativos

9 Gastos de Ventas

9 Gastos Financieros

Gastos Cuentas reflejas (Consumo realizado)


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Ejemplo

63 Energa

Elctrica

91 Energa Elctrica CPI

94 Energa Elctrica GA

95 Energa Elctrica GV

62 Sueldos

90 Sueldos CPD

92 Sueldos GA

93 Sueldos GV


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Ejemplo

646104 Impuesto vehicular

903304 Impuesto vehicular CPI

943304 Impuesto vehicular GA

953304 Impuesto vehicular GV

655101 tiles de escritorio

914501 tiles de escritorio CPI

944501 tiles de escritorio GA

954501 tiles de escritorio GV

sesion 1 y 2 costos y ppto fiis uni alumnos.pdf

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