seguimiento del crecimiento de un cultivo de coliflor

SEGUIMIENTO DEL CRECIMIENTO DE UN CULTIVO DE COLIFLOR DIEGO FERNANDO RIVEROS GÓMEZMATEMATICAS I

INTRODUCCIÓN• Este proyecto se realizó con el fin de analizar el crecimiento de un cultivo de coliflor desde el momento de la plantación hasta su cosecha, utilizando diferentes factores que van a ser vistos a continuación.

OBJETIVO• Conocer el proceso de crecimiento del coliflor

(Brassica oleracea var. Botrytis).• OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Tomar semanalmente datos de crecimiento.• Organizar datos tomados.• Analizar proceso de crecimiento de la planta.

FICHA TECNICA• Reino: Plantae• División: Magnoliophyta• Clase: Magnoliopsida• Orden: Brassicales• Familia: Brassicaceae• Género: Brassica• Especie: B. oleracea• Subespecie: Brassica oleracea var. botrytis

ETAPAS DE CRECIMIENTO• Etapa semillero:• Esta etapa tiene una duración de 30 días;

comienza con la germinación de la semilla hasta cuando la plántula, tiene entre 4 y 6 hojas bien formadas y una altura entre 10-12 cm. y está lista para el trasplante a campo.

Fase juvenil:• La fase juvenil queda definida como aquel periodo

en el que la planta no responde a la acción de las bajas temperaturas que provocan la inducción floral, estando marcada su duración por la formación de un número determinado de hojas, diferente de cada cultivar.

• Fase de inducción floral:• En este estadio recibe los estímulos para formar el

cogollo de yemas hipertrofiadas debido a la acción de las bajas temperaturas. En esta fase sigue formando hojas y no desarrolla ningún cambio morfológico especial, aunque sí que sufre unos cambios fisiológicos especiales.

• Fase de polinización y fructificación:• Se produce una polinización cruzada por los

insectos principalmente. Los estigmas maduran antes de abrir la flor, mientras que los estambres no maduran hasta que no se ha producido la floración. Las semillas son aptas para germinar desde su recolección.

MEDIDAS MARZO 06 DE 2016

Planta

Número de hojas Peciolo

Longitud de la planta

1 5 5 82 5 4 83 5 4 84 4 5 95 4 5 96 5 5 97 5 5 88 5 5 99 4 5 9

10 4 4 9

Se puede observar que el crecimiento de nuestra plántula corresponde teóricamente a la etapa de semillero de una planta de coliflor.

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1

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9

10

Número de hojasPecioloLongitud de la planta


Planta Número de hojas Peciolo

Longitud de la

planta 1 7 6 82 7 6 103 6 5 10,54 6 5 105 6 7 106 6 5 107 6 5 8,58 7 6 109 8 6 10

10 8 6 9

La longitud de las plantas ha aumentado a medida de la semana como también lo ha hecho el número de hojas y el peciolo ha permanecido constante en algunas plantas.

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MEDIDAS MARZO 20 DE 2016Planta Número

de hojas PecioloLongitud de la planta

1 10 10 122 11 9 113 10 11 114 9 9 135 9 9 126 8 8 117 10 11 118 10 11 119 10 11 1210 10 13 13

El peciolo ha aumentado respecto a la semana pasada ya que en algunas plantas había permanecido constante, y gracias a un buen riego las plantas han estado en constante crecimiento.

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Longitud de la

planta 1 11 15 152 10 12 163 11 12 134 10 14 155 10 15 156 8 10 127 11 11 128 11 17 159 11 11 15

10 11 13 14

El número de hojas permanece constante en algunas plantas el peciolo aumenta considerablemente en las hojas de determinadas plantas el número de hojas permanece estable, la longitud de las plantas aumenta.

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16

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MEDIDAS ABRIL 03 DE 2016



1 13 20 212 14 16 173 14 19 184 13 18 165 13 19 156 13 14 197 13 17 158 13 18 169 13 22 1810 14 15 14

La longitud de algunas plantas permanece constante por causa de la pudrición de algunas raíces, hubo una aplicación de compostaje de gallinaza y se observó que las hojas de las plantas tuvieron o alcanzaron un estado similar.

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1 14 20 222 14 16 253 14 20 234 14 20 185 14 19 196 12 19 207 13 19 218 10 20 229 10 22 2210 10 18 14

Se puede observar un cambio visible respecto a la longitud de las plantas, el número de hojas permanece estable en tres plantas mientras que en el resto varia aumentando.

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1 14 20 252 10 16 253 12 20 264 12 20 255 10 19 256 10 19 257 11 19 218 13 20 229 12 22 22

10 12 18 22

Algunas plantas están más pequeñas debido a que tienen síntomas de pudrición en la raíz esto no ha dejado que el proceso de crecimiento sea tan efectivo como en las otras.

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1 13 20 302 10 16 303 12 20 354 12 20 305 10 19 326 10 19 387 11 19 308 13 20 309 12 22 40

10 12 18 38

El cultivo ya se encuentra en la fase de inducción floral pero no es momento de cosecha aún la longitud de las plantas ha aumentado considerablemente en esta semana y ha habido perdido de hojas en algunas plantas porque las hojas dañadas deben ser removidas.

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35

40

45


MEDIDAS MAYO 07 DE 2016Planta Número

de hojas PecioloLongitud de la planta

1 14 20 302 10 16 303 12 20 354 12 20 305 10 19 326 10 19 387 11 19 308 13 20 309 13 22 4010 13 18 38

El número de hojas y el peciolo permanece relativamente constante, mientras que en las últimas dos semanas se observa el máximo crecimiento de la planta pero todavía no ha dado pella.

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45


ANALISIS VARIACIONAL PLANTA 9

SEMANA ALTURA (cm) VARIACIÓN (cm/sem)

1 9

2 10 4,5

3 12 6,7

4 15 9

5 18 11

6 22 14

7 22 12,9

8 40 30,3

9 40 27,6

GRAFICA

1 2 3 4 5 6 7 8 90

5

10

15

20

25

30

35

40

45

ALTURA (cm)VARIACIÓN (cm/sem)

ANALISIS VARIACIONAL PLANTA 1

SEMANA ALTURA (cm) VARIACIÓN (cm/sem)

1 8

2 8 3

3 12 7,3

4 15 9

5 21 14,0

6 22 13,5

7 25 15,9

8 30 19,9

9 30 18,7

Grafica

1 2 3 4 5 6 7 8 90

5

10

15

20

25

30

35

ALTURA (cm)VARIACIÓN (cm/sem)

PLANTA 1 VS PLANTA 9

1 2 3 4 5 6 7 80

5

10

15

20

25

30

35

VARIACIÓN P1 (cm/sem)VARIACIÓN P9 (cm/sem)

DIVINA PROPORCION PLANTA NUMERO 9

longitud (cm)

peciolo (cm)

Divina proporción

9 5 0,55555555610 6 0,60000000012 11 0,91666666715 11 0,73333333318 22 1,22222222222 22 1,00000000022 22 1,00000000040 22 0,55000000040 22 0,550000000 1 2 3 4 5 6 7 8 90

51015202530354045

DIVINA PROPORCIÓN

longitud (cm) peciolo (cm) divina proporción

NUMERO DE FIBONACCI

FRACTALIDAD

CONCLUSIÓN•Causo gran satisfacción personal hacer este seguimiento ya que me ayudo a comprender más cosas sobre la naturaleza y la formación del cultivo que se estaba llevando a cabo su proceso de crecimiento mediante los factores evaluados.

seguimiento del crecimiento de un cultivo de coliflor

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