roque carmona producciÓn – organizaciÓn – formaciÓn en procesos de desarrollo local

ROQUE CARMONA

PRODUCCIÓN – ORGANIZACIÓN – FORMACIÓN

EN PROCESOS DE DESARROLLO LOCAL

UBICACIÓN GEOGRAFICA

ROQUE CARMONA

MAPA DE VENEZUELA

MAPA ESTADO MIRANDA

CIRCUITO AGROPRODUCTIVO

YUCA - CASABE 2001

DESARROLLO EMPRESARIAL

Producción primaria(Conucos)

Transformación(Cazaberas)

Comercialización(Productos)

DESARROLLO TECNOLÓGICO

Prácticas agronómicas blandas

Mejora de infraestructura

Incorporación de equipos

Desarrollo de la Unidad productiva

Gerencia y modernización Desarrollo de

productos y de mercado

!!Microcrédito Género Ambiente Organización¡¡

ROQUE CARMONA



Prácticas agronómicas blandas

Mejora de infraestructura

Incorporación de equipos


Densidad de siembra

Siembra en curvas de nivel

Tratamiento de semillas

Abonos orgánicos

Hornos

Desechos tóxicos

Prensado

Galpones

Empaquetadoras

Selladoras

Moldes

CIRCUITO AGROPRODUCTIVOYUCA – CASABE 2001

ROQUE CARMONA



Desarrollo de la Unidad productiva

Gerencia y modernización Desarrollo de

productos y de mercado


Registro de costos e ingresos

Organización de la UP

Plan de desarrollo

Registro de costos e ingresos

Fomalización del negocio (Registros fiscales y sanitarios, códigos de barra)

Empaques

Etiquetado

Nuevos productos

Desarrollo de mercados


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Fondos de crédito y ahorro rural

Condiciones de trabajo

Salud

Ingreso femenino

Protección de los recursos naturales

Fortalecimiento y desarrollo organizacional


ROQUE CARMONA


ROQUE CARMONA

LOGROS 1999 - 2006

PROYECTOYUCA - CASABE

ACTORES AÑO PARTICI-PANTES

COMUNI-DADES

MUNICIPIOS UNIDADESPRODUCTIVAS

CASA-BERAS

ORGANI-ZACIONES

“Casaberas Familiares”

Fonvis 1999 190 04 02 60 37

“Apoyo a productores del Municipio Pedro Gual”

CIPIEPAIPA- CIARASobremarcha- CIARAAlcaldía Pedro GualCIPIECIPIE

200120022003

190260

101111

010101

150Diagnosticada

3536

07

Fortalecimientode Unidades Productivas de yuca, cultivos asociados y organizaciones de base

MisereorComarcaCativenAECIMisereor

2004 45698

0306

0101

25 1616

08

Unidades procesadoras de yuca como motor del desarrollo local

BandesAlcaldía Pedro GualUCV FAC. Agronomía

20052006

149442

0909

0101

58 1321

1422

ORGANIZACIÓN CIPIE: 25 FAMILIAS, 25 UNIDADES PRODUCTIVAS, 04 FONCREAR, 07 COMERCIALIZADORAS

ROQUE CARMONA

Componentes de trabajoComponentes de trabajo

• Formativo-organizativo:Hacia la atención del recurso humano

• Comercial:Hacia la valorización del grano y sus derivados

• Transformación:Hacia unidades de procesamiento

• Agronómico-productivo:Hacia el manejo del cultivo

CIRCUITO AGROPRODUCTIVOCACAO 2002

ROQUE CARMONA

Agronómico-productivo:Agronómico-productivo:11

• Rehabilitación de cacaotales

• Viveros rústicos

• Unidades debeneficio

• Asistencia técnica directa

• Capacitación técnica


ROQUE CARMONA

Transformación:Transformación:22

• Rescate y funcionamiento estable

• Asistencia técnica y gerencial

• Capacitación técnica y gerencial


ROQUE CARMONA

ComercialComercial

33

• Valorización del cacao en grano y derivados

• Exploración denuevos mercados

• Difusión y promoción


ROQUE CARMONA

Formativo-organizativo:Formativo-organizativo:44

• Desarrollo humano y crecimiento personal

• Fortalecimiento organizacional e institucional

• Capacitación socio-organizacional• Intercambios


ROQUE CARMONA

Construcción de Composteros

ROQUE CARMONA

Limpieza de Drenajes

ROQUE CARMONA

Viveros

ROQUE CARMONA

Control de plagas y enfermedades

ROQUE CARMONA

Construcción de unidades de Beneficio

ROQUE CARMONA

Proceso de fermentación de cacao

ROQUE CARMONA

Proceso de secado de cacao

ROQUE CARMONA

Jornadas de Capacitación

ROQUE CARMONA

Chocolateros Artesanales

ROQUE CARMONA

Feria de Chocolateros Artesanales

ROQUE CARMONA

LOGROS 2000 - 2006

PROYECTOCACAO

ACTORES AÑO PARTICI-PANTES

COMUNI-

DADES

MUNI-CIPIOS

UNIDADESPRODUC-TIVAS

PS ORGANI-ZACIONES

Chocola-teras

Rehabilitación

Socioeconómica del sector Cacaotero

COPI 2000 935 20 02 20 15

NEACordamiNúcleosExt. AgrícolaCesapCoop. ItalianaAlcaldía

2001 750 20 02 100 21

Apoyo a la Reactivación

y Dinamización del Sector Cacao en la Región de Barlovento

CesviMin.

Ciencia y TecnologíaINIAChocolates El ReySlow Food

20052006

494511

1718

0102

258 2922

09

Total de participantes 1.446 ROQUE CARMONA

Datos Consolidado 1999 - 2007

Proyectos Cacao – Yuca - Organizaciones 19992007

Comunidades Municipios Cazaberas UnidadesProductivas

Organi-Zaciones

Participantes Familias

YUCA 14 02 110 58 51 1.780 97

CACAO 20 02 358 4 1.446

TOTALES 34 04 110 416 95 3.226

Total Organizaciones 95 de los cuales existen:

13 FONCREAR: 190 socios incorporados; con un capital acumulado de Bs. 60.000.000,00 ($ 3 0.000,00) 183 pequeños créditos con promedio de Bs. 321.311,48 ($160) 1 Cooperativa Financiera

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