rivas luna - menÚ basal - enero/gener 2018...jueves/dijous 18 kcal684 prot 36 lip 20 hc851 ensalada...

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Nutricionista: Jessica Palacio NUMERO COLEGIADO: CV00049 LUNES/DILLUNS 08 Kcal629 Prot 37 Lip 22 HC 63 Ensalada variada – Amanida variada Hervido valenciano Bullit valencià Alitas de pollo barbacoa con calabacín (ECO) Aletes de pollastre amb carabasseta (ECO) Lácteo-Lacti / Pan - Pa MARTES/DIMARTS 09 Kcal 615 Prot 29 Lip 18 HC 78 Ensalada de manzana – Amanida de poma Espirales con atún Espirals amb tonyina Emperador con salsa mery Emperador amb salsa mery Fruta – Fruita Pan - Pa MIÉRCOLES/DIMECRES 10 Kcal 619 Prot 29 Lip 20 Hc 73 Ensalada de queso fresco y tomate Amanida de formatge fresc i tomata Lentejas estofadas (ECO) Llentilles estofades (ECO) Tortilla de patata Truita de creïlla Zumo naranja natural Suc taronja natural / Pan - Pa JUEVES/DIJOUS 11 Kcal855 Prot 35 Lip 27 HC 94 Ensalada de mar – Amanida de mar Sopa de puchero Sopa d’olla Hamburguesa completa Hamburguesa completa Lácteo-Lacti Pan – Pa VIERNES/DIVENDRES 12 Kcal672 Prot 27 Lip 23 HC 85 Ensalada de zanahoria – Amanida de carlota Arroz caldoso con pollo y verduras Arròs caldós amb pollastre i verdures Entremeses Entremesos Fruta – Fruita Pan - Pa LUNES/DILLUNS 15 Kcal 590 Prot 24 Lip 28 Hc 56 Ensalada de maíz – Amanida de dacsa Sopa marinera-Sopa marinera Longanizas con pisto casero (ECO) Llonganisses amb samfaina casolana (ECO) Lácteo-Lacti Pan - Pa MARTES/DIMARTS 16 Kcal 839 Prot 33 Lip 19 Hc 127 Ensalada valenciana – Amanida valenciana Garbanzos a la mediterránea Cigrons a la mediterrània Panini casero Panini casolà Fruta – Fruita Pan - Pa MIÉRCOLES/DIMECRES 17 Kcal 559 Prot 34 Lip 20 Hc 56 Ensalada de bacon – Amanida de bacon Crema de calabacín (ECO) con tostones-Crema de carabasseta (ECO) amb rostes Pollo asado con manzana Pollastre rostit amb poma Zumo naranja natural-Suc taronja natural Pan – Pa CALDO DE LA ABUELA – CALDO DE LA IAIA JUEVES/DIJOUS 18 Kcal684 Prot 36 Lip 20 HC851 Ensalada mixta – Amanida mixta Macarrones boloñesa Macarrons bolonyesa Merluza en salsa verde Lluç amb salsa verda Lácteo-Lacti Pan - Pa VIERNES/DIVENDRES 19 Kcal 699 Prot 29 Lip 33 Hc 68 Ensalada verde – Amanida verda Arroz al horno Arròs al forn Tortilla de atún Truita de tonyina Fruta – Fruita Pan - Pa LUNES/DILLUNS 22 Kcal 580 Prot 22 Lip 18 HC76 Ensalada de queso fresco y tomate Amanida de formatge fresc i tomata Vichyssoise (ECO) Vichyssoise (ECO) Lomo adobado con patatas fritas-Llomello adobat amb creïlles fregides Lácteo-Lacti Pan - Pa MARTES/DIMARTS 23 Kcal 714 Prot 28 Lip 32 Hc 70 Ensalada de manzana - Amanida de poma Fabada Asturiana Fabada Asturiana Merluza empanada con mahonesa Lluç arrebossada amb maionesa Fruta – Fruita Pan - Pa MIÉRCOLES/DIMECRES 24 Kcal761 Prot 26 Lip 24 HC 106 Ensalada de tomate y atún Amanida de tomata i tonyina Espaguetis carbonara-Espaguetis carbonara Jamón a la catalana (ECO) Pernil a la catalana (ECO) Zumo naranja natural Suc taronja natural Pan - Pa JUEVES/DIJOUS 25 Kcal 623 Prot 29 Lip 23 Hc 71 Ensalada de mar – Amanida de mar Marmitako de atún Marmitako de tonyina Revuelto de champiñón (ECO) Remenat de xampinyó (ECO) Lácteo-Lacti Pan - Pa VIERNES/DIVENDRES 26 Kcal 802 Prot 38 Lip 34 HC 81 Ensalada tropical – Amanida tropical Arroz con pollo y setas Arròs amb pollastre i bolets Panaché de quesos Panatxe de formatges Fruta – Fruita Pan - Pa LUNES/DILLUNS 29 Kcal 484 Prot 25 Lip 8 HC74 Ensalada Valenciana – Amanida Valenciana Coditos napolitana Colzets napolitana Abadejo al horno Abadejo al forn Lácteo-Lacti Pan - Pa MARTES/DIMARTS 30 Kcal 642 Prot 22 Lip 24 Hc 61 Ensalada de maíz – Amanida de dacsa Crema de champiñón (ECO) con picatostes-Crema de xampinyó (ECO) amb rostes Hamburguesa con salsa de queso-Hamburguesa amb salsa de formatge Fruta – Fruita / Pan - Pa MIÉRCOLES/DIMECRES 31 Kcal646 Prot 48 Lip 23 HC 56 Ensalada de bacon – Amanida de bacon Sopa de verduras (ECO) Sopa de verdures (ECO) Pollo al ajillo Pollastre amb alls Zumo naranja natural-Suc taronja Pan - Pa TODOS LOS PROVEEDORES DE CARNES, FRUTAS Y VERDURAS SON LOCALES PRODUCTO ECOLÓGICO SUMINISTRADO POR “EL TOMATE TRANQUILO” RIVAS LUNA - MENÚ BASAL - ENERO/GENER 2018

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Page 1: RIVAS LUNA - MENÚ BASAL - ENERO/GENER 2018...JUEVES/DIJOUS 18 Kcal684 Prot 36 Lip 20 HC851 Ensalada mixta – Amanida mixta Macarrones boloñesa Macarrons bolonyesa Merluza en salsa

Nutricionista: Jessica Palacio NUMERO COLEGIADO: CV00049

LUNES/DILLUNS 08 Kcal629 Prot 37 Lip 22 HC 63

Ensalada variada – Amanida variada Hervido valenciano

Bullit valencià Alitas de pollo barbacoa con

calabacín (ECO) Aletes de pollastre amb

carabasseta (ECO) Lácteo-Lacti / Pan - Pa

MARTES/DIMARTS 09 Kcal 615 Prot 29 Lip 18 HC 78

Ensalada de manzana – Amanida de poma Espirales con atún

Espirals amb tonyina Emperador con salsa mery Emperador amb salsa mery

Fruta – Fruita Pan - Pa

MIÉRCOLES/DIMECRES 10

Kcal 619 Prot 29 Lip 20 Hc 73 Ensalada de queso fresco y tomate

Amanida de formatge fresc i tomata Lentejas estofadas (ECO) Llentilles estofades (ECO)

Tortilla de patata Truita de creïlla

Zumo naranja natural Suc taronja natural / Pan - Pa

JUEVES/DIJOUS 11 Kcal855 Prot 35 Lip 27 HC 94

Ensalada de mar – Amanida de mar Sopa de puchero

Sopa d’olla Hamburguesa completa Hamburguesa completa

Lácteo-Lacti Pan – Pa

VIERNES/DIVENDRES 12 Kcal672 Prot 27 Lip 23 HC 85

Ensalada de zanahoria – Amanida de carlota Arroz caldoso con pollo y verduras

Arròs caldós amb pollastre i verdures Entremeses Entremesos

Fruta – Fruita Pan - Pa

LUNES/DILLUNS 15 Kcal 590 Prot 24 Lip 28 Hc 56

Ensalada de maíz – Amanida de dacsa Sopa marinera-Sopa marinera

Longanizas con pisto casero (ECO) Llonganisses amb samfaina

casolana (ECO) Lácteo-Lacti

Pan - Pa

MARTES/DIMARTS 16 Kcal 839 Prot 33 Lip 19 Hc 127

Ensalada valenciana – Amanida valenciana Garbanzos a la mediterránea

Cigrons a la mediterrània Panini casero Panini casolà Fruta – Fruita

Pan - Pa

MIÉRCOLES/DIMECRES 17

Kcal 559 Prot 34 Lip 20 Hc 56

Ensalada de bacon – Amanida de bacon Crema de calabacín (ECO) con

tostones-Crema de carabasseta (ECO) amb rostes

Pollo asado con manzana Pollastre rostit amb poma

Zumo naranja natural-Suc taronja natural Pan – Pa

CALDO DE LA ABUELA – CALDO DE LA IAIA

JUEVES/DIJOUS 18 Kcal684 Prot 36 Lip 20 HC851

Ensalada mixta – Amanida mixta Macarrones boloñesa Macarrons bolonyesa

Merluza en salsa verde Lluç amb salsa verda

Lácteo-Lacti Pan - Pa

VIERNES/DIVENDRES 19 Kcal 699 Prot 29 Lip 33 Hc 68

Ensalada verde – Amanida verda Arroz al horno Arròs al forn

Tortilla de atún Truita de tonyina

Fruta – Fruita Pan - Pa

LUNES/DILLUNS 22 Kcal 580 Prot 22 Lip 18 HC76

Ensalada de queso fresco y tomate Amanida de formatge fresc i tomata

Vichyssoise (ECO) – Vichyssoise (ECO) Lomo adobado con patatas fritas-Llomello adobat amb

creïlles fregides Lácteo-Lacti

Pan - Pa

MARTES/DIMARTS 23 Kcal 714 Prot 28 Lip 32 Hc 70

Ensalada de manzana - Amanida de poma Fabada Asturiana Fabada Asturiana

Merluza empanada con mahonesa Lluç arrebossada amb maionesa

Fruta – Fruita Pan - Pa

MIÉRCOLES/DIMECRES 24

Kcal761 Prot 26 Lip 24 HC 106

Ensalada de tomate y atún Amanida de tomata i tonyina

Espaguetis carbonara-Espaguetis carbonara Jamón a la catalana (ECO) Pernil a la catalana (ECO)

Zumo naranja natural Suc taronja natural

Pan - Pa

JUEVES/DIJOUS 25 Kcal 623 Prot 29 Lip 23 Hc 71

Ensalada de mar – Amanida de mar Marmitako de atún

Marmitako de tonyina Revuelto de champiñón (ECO) Remenat de xampinyó (ECO)

Lácteo-Lacti Pan - Pa

VIERNES/DIVENDRES 26 Kcal 802 Prot 38 Lip 34 HC 81

Ensalada tropical – Amanida tropical Arroz con pollo y setas

Arròs amb pollastre i bolets Panaché de quesos

Panatxe de formatges Fruta – Fruita

Pan - Pa

LUNES/DILLUNS 29 Kcal 484 Prot 25 Lip 8 HC74

Ensalada Valenciana – Amanida Valenciana Coditos napolitana Colzets napolitana Abadejo al horno Abadejo al forn

Lácteo-Lacti Pan - Pa

MARTES/DIMARTS 30 Kcal 642 Prot 22 Lip 24 Hc 61

Ensalada de maíz – Amanida de dacsa Crema de champiñón (ECO)

con picatostes-Crema de xampinyó (ECO) amb rostes Hamburguesa con salsa de

queso-Hamburguesa amb salsa de formatge Fruta – Fruita / Pan - Pa

MIÉRCOLES/DIMECRES 31 Kcal646 Prot 48 Lip 23 HC 56

Ensalada de bacon – Amanida de bacon Sopa de verduras (ECO) Sopa de verdures (ECO)

Pollo al ajillo Pollastre amb alls Zumo naranja natural-Suc taronja

Pan - Pa

• TODOS LOS PROVEEDORES DE CARNES, FRUTAS Y VERDURAS SON LOCALES

PRODUCTO ECOLÓGICO SUMINISTRADO POR “EL TOMATE TRANQUILO”

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