Si le quitamos a alguien el derecho de decidir en qu se quiere éinteresar, le quitamos su libertad de pensar, reivindico el derecho

a aprender, en oposici n a la obligaci n de ser ense ado. ó ó ñJohn Holt

Una Fil sofa y Escritoraó Atipicamente Comprometida

....p g. 3á

A mis Plantas: Almendra Dulce .......p g. 5á

El dia que quiera vestirme de mi .....p g.á

6

Kalvellido... en la red p g. 7á

Poes a para Vivir XI: T ,í ú Yo, El Mundo...p g. 8á

Musica Libre: Yachar y Libro Virtual: El Teatrito

de Daniela ......p g. 9á

Transg nicos: EEUUé contra Montsanto

....p g. 10 á

Carta de una madre a su hija .... p g. 11á

Riesgo de los tel fonosé inal mbricos tipo Dectá

. .........p g. 12á

En el coche ...p g. 13á

A veces.. ...p g. 14á

Cantigas de la Permacultura: Ubicaci nó

Relativa ...p g.16á

La melancol a sin formaí...p g.17á

Prote nas en lasí dietas veganas y vegetarianas

...p g.18á

Ensalada de alubias rojas con pat deé aceitunas ...p g. 19á

Una Fil sofa y Escritora Atipicamenteó Comprometida: SIMONE WEIL

C o n d e n s a r e n p o ca s pa l a b ra s, l a b i og ra f ía, e l l e g a d o y l a p e rs o n a l i d a d a r re ba t a d o ra d e u n p e rs o n a j e s i n g u l a r s u p o n e u n r i e s g o c o n s i d e ra b l e, ba s a d o e n l a a p ro p i a c i ón i n d e b i d a p o r l a s o s c i l a c i o n e s d e p e n s a m i e nt o t a n d i s pa re s, q u e a t ra ve s a ro n l a e x i st e n c i a d e S i m o n e We i l ( a d h e s i ón a l m a rx i s m o, re n u n c i a, y a p e g o a l m i st i c i s m o c o n p o st e ri o ri d a d) s i n o lv i d a rn o s, d e l a s lóg i ca s s i m pa t ía s o a nt i pa t ía s q u e a lg u i e n t a n a t íp i ca m e nt e i n u s u a l n o s va i r re m ed i a b l e m e nt e a p ro vo ca r. Pe ro, ¿Qu i én f u e S i m o n e We i l?. N a c i ó e n e l s e n o d e u n a fa m i l i a j u d e o b u rg u e s a e n Pa r í s, e n f e b re ro d e 1909. Fu e e d u ca d a a l ig u a l q u e s u h e rm a n o A n d ré We i l , u n p re c oz y b ri l l a nt e m a t e mát i co, d e nt ro d e u n g e n u i n o a g n o st i c i s m o. C o n t a n só l o 19 año s, i n g re s a e n l a e s c u e l a N o rm a l S u p e ri o r d e Pa r í s, t u vo d e p ro f e s o r d e F i l o s o f ía a A l a i n (E m i l e C h a rt i e r ), é st e a l e c c i o n a ba a l a s a l u m n a s, pa ra q u e e x a m i n a ra n c o n e s p í r it u c r í t i c o cu a nt o l e s rod e a ba . S e g ra d uó S i m o n e a l o s ve i nt i dó s año s, c o m e n z a n d o s u ca r re ra d o c e nt e c o m o ca t ed rát i ca d e f i l o s o f ía . Fre c u e nt a ba l o s ca fé s, f o c o s d e t e rt u l i a y d i s cu s i ón a pa s i o n a d a, t ra t a a m e n u d o a a n a rc o s i n d i ca l i st a s y a m a r x i st a s, i nt e nt a n d o p o r t od o s l o s m ed i o s l i b e ra rs e d e s u a i s l a m i e nt o i nt e l e ct u a l , y d a r ca u c e s e g u ro a s u s mú lt i p l e s i n q u i et u d e s. E n u n o d e s u s e s c r it o s a ut o b i og rá f i c o s, d i rá d e e l l a S i m o n e d e Be a vo i r: “ M e i nt r ig a ba p o r s u g ra n re p ut a c i ón d e m u j e r i nt e l ig e nt e, a u d a z . Po r e st e t i e m po, u n a t e r r i b l e h a m b ru n a h a b ía d e va st a d o C h i n a, y m e co nt a ro n q u e c u a n d o e l l a e s c u c hó l a n o t i c i a l l o ró , e st a s lág ri m a s m o t i va ro n m i re s p et o, m u ch o más q u e s u s d o t e s co m o f i l ó s o fa . ” E nv i d i a ba u n co ra zón ca pa z d e l a t i r a t ra vé s d e l u n i ve rs o e nt e ro. ” D o t a d a co m o e st a ba, d e u n a ext ra o rd i n a ri a s e n s i b i l i d a d h u m a n a, y d e u n a e m pa t ía i n s u p e ra b l e h a c i a e l q u e s u f re. E n ca bez a rá m a n if e st a c i o n e s, q u e l e a ca r re a rán d u ra s c o n s e c u e n c i a s ej e rc i d a s p o r l a f i rm e j e ra rq u ía ed u ca t i va d e l m o m e nt o. E nt u s i a st a d e u n a p ed a g og ía re n o va d o ra, t ra t a rá d e d e s e nt raña r j i ro n e s a l c o n o c i m i e nt o m ed i a nt e l a a t e n c ión c o n st a nt e. Op i n a ba a s í : “L a a t e n c i ón d e l e st u d i o n a c e d e l d e s e o, e st o e s d e l p l a c e r y l a a l e g r ía d e a p re n d e r ” . “L a i nt e l ig e n c i a n o p u e d e s e r m o v i d a más q u e p o r e l d e s e o “ . 1 Pa d e c i ó f u e rt e s j a q u e ca s, p ro vo ca d a s p o r u n a s i n u s it i s c r ón i ca q u e j a más s e a l i v i a r í a . Pu b l i ca p o r e st o s año s, e n re v i st a s s i n d i ca l i st a s, e x p e ri m e nt a rá e n ca rn e p ro p i a e l i n s u f ri b l e t ra ba j o a l i e n a nt e d e s e m peña d o e n l a s fáb ri ca s. E nt ra rá co m o p eón f re s a d o r e n l a R e n a u lt. Est a e x p e ri e n c i a, i m p e n s a b l e e n o t ro s i nt e l e ct u a l e s q u e s e d e n o m i n a ro n ” c o m p ro m et i d o s ” , s o b re e l l o, l l e gó a co m e nt a r: “H e re c ib i d o pa ra s i e m p re l a m a rca d e l a e s c l a v it u d, c o m o l a m a rca d e h i e r ro ca n d e nt e q u e l o s ro m a n o s p o n ía n e n l a f re nt e d e s u s e s c l a vo s más d e s p re c i a d o s ” .

Cont in a >>>ú

Foto-Portada del libro L'insoumise de Laure Adler

A e st a g e n i a l p e n s a d o ra, l e o b s e s i o n a ro n t e m a s h u m a n o s f u n d a m e nt a l e s : L a j u st i c i a, l a c o m p e n et ra c i ón ve rd a d e ra c o n e l p r ó j i m o, e l t ra ba j o l i b e ra d o r y d ig n o, i n c l u y e n d o e l d e s c o n o c i d o a b s o l ut o. Po s e e rá y a, u n a a s p i ra c i ón u n i ve rs a l e c l éct i ca, q u e a l b e rg a rá l a s c o r r i e nt e s d e p e n s a m i e nt o mí st i ca s (i n c l u y e n d o l a s o r i e nt a l e s ) l a s q u e n o s e a pa rt a n d e l i n f o rt u n i o d e l d e sd i c h a d o, re p u d i a n e l e g o i n f l a d o, l a g l o ri a p e rs o n a l q u e e m b rut e c e, y e l d et e st a b l e u s o d e l p od e r y l a f u e rz a .A l e rt ó S i m o n e We i l , s o b re d i ve rs o s p e l ig ro s: s o b re l a i n m i n e n c i a s o m b r ía d e Hit l e r. C o m p re n d e, q u e l a t o m a d e p od e r p o r é st e y e l n a c i o n a l s o c i a l i s m o, a u g u ra rá u n a d e va st a d o ra p e rs p e ct i va pa ra Eu ro pa, v i e n d o co m o co n s e c u e n c i a i n e l u d ib l e d e l ca p it a l i s m o, y l a c r i s i s a pa rej a d a d e l m i s m o, l a a s c e n s i ón i m pa ra b l e d e l fa s c i s m o o l a p o s ib i l i d a d i m p ro ba b l e d e u n a re vo l u c i ón a e s ca l a m u n d i a l. Po st u l a ba l a i n c o m pa t i b i l i d a d d e l rég i m e n ca p it a l i st a y e l l i b e ra l i s m o e c o nóm i c o, l a e co n o mía y e l Est a d o, s o b re e l l o d e c ía : “T i e n e n q u e e st a r d i rig i d o s p o r l o s t ra ba j a d o re s ” . S o b re l o s s i n d i ca t o s, re a l i z a rá l a s ig u i e nt e o b s e rva c ión : “ Pe rm a n e c e n a t a d o s a l a pa ra t o e st a t a l c o n ca d e n a s d e o ro, f o rj a d a s p o r e l l o s m i s m o s ” . I dént i ca a dve rt e n c i a vo l ca rá s o b re l a s pa ra d oj a s d e l d og m a t i s m o co m u n i st a . S u g e ri rá , pa ra a l i v i a r o co m p re n d e r l a o p re s i ón o b re ra, a n a l i z a r l o s e nt re s i j o s d e l a p rod u c c i ón y l a a p l a st a nt e d o m i n a c i ón, re s p o n s a b i l i z a n d o d e l a n o l i b e ra c ión d e l p ro l et a r i a d o a mú lt i p l e s ca u s a s: L a ve l o c i d a d q u e s e i m p ri m e a l t ra ba j a d o r, l a fa t ig a, l a s c o n d i c i o n e s i n h u m a n a s d e l t ra ba j o, l a e x c l u s i ón d e l o s o b re ro s e n l a s d e c i s i o n e s q u e l e s a t añe n , et c., S e i n c o rp o ra rá , a l co m ba t e a rm a d o e n l a c o l u m n a Du r rit i c o n l a s b rig a d a s i nt e rn a c i o n a l e s e n n u e st ra g u e r ra c i v i l , n o u s a r í a n u n ca e l f u s i l. Est a m u j e r, q u e s e g ra nj e ó l a a ve rs i ón y l a a d m i ra c i ón d e s e g u i d o re s y d et ra ct o re s. Fu e e n s a l z a d a p o r Je a n Pa u l Sa rt re, s o b re e l l a, d i rá : “ C o l o ca ba s u j o rn a l s o b re l a ch i m e n e a, e n e l h o t e l m i s e ra b l e e n e l q u e re s i d ía, d ej a ba l a p u e rt a e nt re a b i e rt a, pa ra q u i e n q u i s i e ra p u d i e ra c og e r l o ” . . L a a m i st a d l a c o n s i d e ra ba u n a a rm o n ía s o b re n a t u ra l , u n a u n ión d e c o nt ra r i o s . “A l l í d o n d e h a y n e c e s i d a d, h a y c oa c c ión y d o m i n a c ión ” 2. S o b re e l p e n s a m i e nt o y e l l e n g u a j e, c re í a q u e: “I n c l u s o e n e l m ej o r d e l o s ca s o s, u n e s p í rit u e n c e r ra d o e n e l l e n g u a j e e stá e n p r i s i ón ” . “Pe rm a n e c e ig n o ra nt e d e l o s p e n s a m i e nt o s q u e i m p l i ca n l a co m b i n a c i ón d e u n núm e ro d e re l a c i o n e s más g ra n d e ” 3. A bo m i nó l a s i nj u st i c i a s, l a o p re s i ón, l a m e nt i ra, l o s d og m a s c i e g o s, l a fa lt a d e va l e nt í a .“N o o b t e n d re m o s l a l i b e rt a d, l a ig u a l d a d, l a f ra t e rn i d a d, s i n u n a re n o va c ión d e l a s f o rm a s d e v i d a, u n a c re a c i ón e n m a t e r i a s o c i a l , u n re s u rg i m i e nt o d e i nt e n c i o n e s “ . Q u edém o n o s c o n u n a d e l a s f ra s e s, d e e st a m uj e r t re m e n d a m e nt e a u d a z, o b s e s i o n a d a p o r e l d o l o r y l a d e sd i c h a h u m a n a : “Tod o l o q u e e s mío, s i n e x c e p c ión, ca re c e a b s o l ut a m e nt e d e va l o r, y e nt re l o s d o n e s re c i b i d o s, t od o l o q u e m e a p ro p i o p i e rd e d e i n m ed i a t o s u va l o r. ”

“Todo lo que procede del Amor puro est i luminado por la bel leza resplandec iente .á ” S.W.

1. We i l S i m o n e, A l a e s p e ra d e D i o s, ed Tro t t a, M a d ri d, 1993.2. We i l S i m o n e .Es c rit o s d e L on d re s, y ú lt i m a s ca rt a s . Tro t t a,M a d ri d, 2000.3. A rt í c u l o co m p l et o p u b l i ca d o e n : Es pa c i o H a b it a d o (R e v i st a d e Po e s ía y Pe n s a m i e nt o) nº 1, Ed i c i o n e s e n

H u i d a, S e v i l l a . 2011

Ana Santaella

http ://andaluc ia .cc/v iva/mujer

A mis Plantas: Almendra Dulce (Prunus Dulcis)Ex ce l e nt e h i d ra t a d o r y re g e n e ra d o r pa ra c u a lq u i e r t i p o d e p i e l.

El a l m e n d ro, d e l a fa m i l i a d e l a s R o sác e a s, t i e n e s u o rig e n e n l a s re g i o n e s m o nt año s a s d e A s i a C e nt ra l (Pe rs i a, M e s o p o t a m i a), d o n d e e s c u lt i va d o d e sd e ép o ca s re m o t a s (5000 a 400 a . C.). E n l a p e n ín s u l a p ro ba b l e m e nt e f u e i nt rod u c i d o p o r l o s f e n i c i o s, l l e g a n d o a s e r e l s e g u n d o pa í s p rod u ct o r (257. 000 Tm ., año 2001).

D e sd e a nt año s e h a ut i l i z a d o pa ra m ej o ra r l a a pa ri e n c i a y e l e st a d o g e n e ra l d e l a p i e l e s p e c i a l m e nt e e n ca s o s d e s e q u ed a d, d e s h i d ra t a c i ón o e s ca m a c ión .

Pro p i ed a d e s pa ra u s o i nt e rn o: L a a l m e n d ra e s r i ca e n n ut r i e nt e s, p ro t e í n a s, a zúca r, v it a m i n a s y m i n e ra l e s. (C o nt i e n e n a g u a, p ro t e í n a s, g ra s a s, h i d ra t o s d e ca rb o n o y c e l u l o s a . V it a m i n a s B1 , B2, P P, C, A, D y E, Ca l c i o, Fó s f o ro, H i e r ro, Po t a s i o, S od i o, M a g n e s i o, A z u f re, C l o ro, M a n g a n e s o, C o b re y Z i n c). Ad e más e st i m u l a n l a s s e c re c i o n e s láct e a s, p o r l o q u e s o n m u y co nve n i e nt e s d u ra nt e l a l a ct a n c i a . Ta m b ién a y u d a n a l a re g e n e ra c i ón d e l s i st e m a n e rv i o s o y s o n u n a nt i s ép t i c o i nt e st i n a l.

Pa ra l a s i n f l a m a c i o n e s d e l a pa ra t o d ig e st i vo y u r i n a ri o, e s b u e n o t o m a r l e c h e d e a l m e n d ra s, ést a s e e l a b o ra d e l a s ig u i e nt e m a n e ra : D i l u y e n d o e n u n l it ro d e l e c h e l a m ez c l a f o rm a d a p o r 30 g r. d e a l m e n d ra s m a ch a ca d a s y c o n 20 g r. d e a zúca r, d e s p ué s c o l a r c o n u n m ed i a y t o m a r d o s t a z a s a l d ía .

Pro p i ed a d e s pa ra u s o e xt e rn o: L a a l m e n d ra e s a lt a m e nt e n ut rit i va pa ra l a p i e l , ca be l l o y uña s. L l e g a n d o a s e r u n o d e l o s a c e it e s e s e n c i a l e s más n e ut ro s q u e e x i st e y n o s e l e c o n o c e n c o nt ra i n d i ca c i o n e s. A p l i ca d o co m o a c e it e ba s e o p o rt a d o r a l q u e s e l e a g re g a o t ro a c e it e e s e n c i a l , a y u d a a q u e l a p i e l re s p i re, p u ed a a b s o rb e r l a e n e rg ía l u mín i ca, re g u l a n d o l a t e m pe ra t u ra re d u c i e n d o e l e nvej e c i m i e nt o y o t o rg a n d o e l a st i c i d a d. S u s p ro p i ed a d e s e m o l i e nt e s s o n m u y a p ro p i a d a s pa ra e l u s o co s mét i c o y s e ca ra ct e r i z a p o r s e r m u y l u b ri ca nt e, s i e n d o i d e a l pa ra e l c u i d a d o d e l a s p i e l e s s e n s ib l e s y s e ca s. H i d ra t a l a p i e l y e v it a l a f o rm a c ión d e a r ru g a s. Pro p o rc i o n a e l a st i c i d a d a l a p i e l , d eján d o l a h u m e ct a d a y s u a ve, p re v i n i e n d o l a a pa ri c i ón d e e st r í a s. Ta m b ién e s m u y út i l e n e l t ra t a m i e nt o d e e cz e m a s y o t ra s i r rit a c i o n e s c után e a s a y u d a n d o a a l i v i a r p i c o re s e i n f l a m a c i o n e s e n d e rm a t it i s y q u e m a d u ra s. Ad e cu a d o pa ra t od o t i p o d e p i e l.

El a c e it e d e a l m e n d ra s d u l c e s s e e xt ra e p o r p re n s a d o e n f r í o d e s u s s e m i l l a s.

Cont in a >>>ú

Pro p i ed a d e s pa ra u s o a l i m e nt a ri o: L a s a l m e n d ra s c o n st it u y e n u n a l i m e nt o m u y a d e c u a d o p o r s u a lt o va l o r e n p ro t e ín a s (s o b re e l 20%) y s u e s ca s o c o nt e n i d o e n h i d ra t o s d e ca rb o n o. S e rán a d e cu a d a s cu a n d o, ut i l i z a n d o u n rég i m e n ve g et a ri a n o, q u e ra m o s p re s c i n d i r d e l a s p ro t e ín a s a n i m a l e s. C o n l a s a l m e n d ra s s e e l a bo ra n l o s fa m o s o s t u r ro n e s y m a z a pa n e s q u e c o n st it u y e n u n a l i m e nt o m u y n ut r it i vo, e s p e c i a l m e nt e a d e cu a d o s pa ra co m ba t i r e l f r í o n a v i d eño, a u n q u e m u y r i co s e n a zúca re s, p o r l o q u e d e be n c o m e rs e c o n p ru d e n c i a .

U n a c o st u m b re q u e t e n e m o s e s c o mérn o s l a cu a n d o aún e stán t i e rn a s, e st e u s o h a b r ía q u e e v it a r l o y a q u e p u ed e n re s u lt a r m u y i n d ig e st a s, a d e más d e c o nt e n e r a m ig d a l i n a, q u e d e s a pa re c e cu a n d o e stán m a d u ra s.

R e co l e c c ión y c o n s e rva c ión : L a s a l m e n d ra s s e re c og e rán c u a n d o e stén b i e n m a d u ra s, a m ed i a d o s d e s e p t i e m b re. D e be q u it a rs e l a p i e l q u e c u b re l a ca s ca ra e xt e ri o r y d ej a r l a s s e ca r, e xt e n d ién d o l a s e n u n l u g a r s e c o. Es c o nve n i e nt e ro m pe r l a cás ca ra pa ra e xt ra e r l a s e m i l l a, p o co a nt e s d e s u ut i l i z a c i ón .

A t e n e r e n c u e nt a : L a s a l m e n d ra s a m a rg a s d e be n e v it a rs e, p u e st o q u e c o nt i e n e n ác i d o c i a n h íd ri c o, p u d i e n d o re s u lt a r t óx i ca s.

Bel n Calderonéwww. laalacena. tk

Microcuento: El dia que quiera vestirme de mi El d ía q u e q u i e ra ve st i rm e d e mí m e ve st i r é d e m o ro d e l o co d e va g a b u n d o d e d e s p re c i a b l e d e ca ín d e m uj e r d e n iño d e b e bé d e m a r d e h o m b re d e n a d i e

m i e nt ra s t a nt o u n a m uj e r c o n pa nt a l ón a z u l y p e l o n e g ro s e g u i rá d ej a n d o s u s h u e l l a s e n l a s n u b e sd o s a v i o n e s h a n e s c r it o u n a X ro s a e n e l c i e l o d e l a t a rd e

s e va e l d ía t ra s e l año t ra s l a v i d a t ra s e l r í oe l m a r e s e l ún i c o s e r q u e c o n oz co q u e s a b e b i e n d e l o q u e h a b l a

g ra c i a s a l s i l e n c i o l a g e nt e h a e m pez a d o a e s c u c h a rm e y a m e e m p ez a ba a e nt r i st e c e r t ra s m i ve nt a n a p e ro l a m u j e r d e l pa nt a l ón a z u l m e d i j o q u e e s p e ra ra

l a ve nt a n a m uj e r s i l e n c i o n u be a v ión X ro s a t a rd e d i j o s i l e n c i o s i l e n c i o s i l e n c i o t a rd e t a rd e t a rd e

Jesus Armesto

Kalvellido... en la redCocinaba los espaguettis kon cebolla, ajo y or gano pa é mi

Ojka ke akababa de llegar del insti y va ste y me dise… é a voces desde el sal n:ó

- Papi , t sabes ke pa soluc ion la kris i s del 29 ,ú á todos los pa ses se implantaron pol t ikas para sal irí í

de sta? Y ke en Estados Unidos , el pres identeé Roosevelt puso en marcha un programa l lamado NEW DEAL ( nuevo akuerdo ) , ke impon a una“ ” í

mayor intervenci n del Estado en la ekonom a? Yó í ke el ESTADO invirt i mucho en obras p bl ikas yó ú

en subvenciones para la agr ikultura , al fin de krear empleo , y aument la protecc i n soc ial?ó ó …

S i hic ieran eso ak í… se inkrementar a elí konsumo y se reelanzar a la ekonom a, no?í í

-TAS HECHO EL ZUMOOO? KIERES FRUTA O YOG DE POSTRE?Ú

-Le gr i t yo .é

- S .Yogu ! -Me dijo .Í… ú

Y mientras yo . fregaba .y fregaba . .y fregaba y me dec a muy floj i to . kon mariposas chinas en… … … … í … el est gamo:ó

- Y ni un paso atr s ! Y ni un paso atr s !á … á …

( ste es un rom ntiko komo yo . pobre) -pens .É á … … é

AAAA NNNSSS!ÍÍÍÍ

JKAL

www. kalvel l ido .net

Estamos de reformas, perdonen las diskulpas

El eklipse de los sueños

Periodikos

Poes a para Viv ir XI :í T , Yo, El Mundoú

Después de cruzar puente s ,

a trave sar bosque s ,

nadar r í o s ,

sa l var bar rancos

y sub i r montañas ,

l l egamos a es te páramo

donde no hab ía nada

geográ f i camente des tacab le ,

sa l vo un p ino .

Y ba jo su sombra

pasamos la tarde reco s tados .

Bea t ri z V i o l

Del l ibro : L o s m a pa s p e rd i d o s (D i p ut a c i ón d e

So ri a, Pre m i o Ge ra rd o D i e g o, 2012).

Be a t r i z V i o l n a c ió e n Sa ba d e l l (Ba rc e l o n a) e n 1983. Es l i c e n c i a d a e n A nt ro p o l og ía S o c i a l y

C u lt u ra l p o r l a U n i ve rs i d a d A utón o m a d e Ba rc e l o n a y l a U n i ve rs i d a d d e M a n ch e st e r. E n l a a ct u a l i d a d re s i d e e n L o n d re s, d o n d e re a l i z a u n mást e r. Fo rm a pa rt e d e l c o l e ct i v o d e t e a t ro

s o c i a l R e vo l a rt.

L o s m a pa s p e rd i d o s e s s u p r i m e r l i b ro d e p o e m a s p u b l i ca d o, a u n q u e a nt e s s u s ve rs o s h a b ía n a pa re c i d o e n e l MLRS (M a n u a l d e

L e ct u ra s Ráp i d a s pa ra l a S u p e rv i v e n c i a) y e n re v i st a s c o m o Mordisco.

Musica Libre: Yachar

Su eño s e s e l déc i m o t ra ba j o p u b l i ca d o e n Ja m e n d o, e l más e xt e n s o y q u e p o n e u n p u nt o y a pa rt e e n l o re a l i z a d o h a st a a h o ra . . .

H e m a t e ri a l i z a d o d u ra nt e e st e t i e m p o e l s u eño q u e d e s e a ba y e s o h a h e c h o q u e l a v i d a h a y a s i d o más i nt e re s a nt e. . .

Q u e t od a l a v i d a e s s u eño, y l o s s u eño s, s u eño s s o n . . .

G ra c i a s a t od o s l o s a rt i st a s q u e h a n h e c h o p o s i b l e e st e á l b u m, s i n e l l o s j a más h u b i e ra s i d o p o s i b l e.

Pa ra d e s ca rg a r e l á l b u m: Pincha Aqui

http : //yacharmusic .blogspot .com.es

Libro Virtual: El Teatrito de Daniela

Da n i e l a e s u n a n iña q u e re a l i z a f u n c i o n e s d e m a ri o n et a s e n s u t e a t rit o a rt e s a n a l e n e l Pa rq u e d e l R et i ro. U n o s l a d ro n e s s e f i j a n e n l a re ca u d a c ión q u e l a n iña o b t i e n e e n ca d a f u n c i ón y d e c i d e n a p od e ra rs e d e l t e a t rit o, p e ro n o c u e nt a n c o n l a s o l i d a ri d a d d e s u s m uñe co s y d e l o s e s p e ct a d o re s i n fa nt i l e s q u e t a nt o q u i e re n a Da n i e l a .

Pa ra l e e r e l l i b ro co m p l et o: Pi n c h a A q u i

J.L. Marqu s Lledé ó

Transg nicos: EEUU contra Montsantoé

Ah o ra u n a j u ez, N a o m i Bu ch wa l d, d e l a c o rt e d e l d i st r it o s u r d e N u e va Y o r k , d i c e q u e d e c i d i rá e l 31 d e m a rz o s i l a d e m a n d a co nt ra e st a co rp o ra c ión p od rá l l e g a r a l j u z g a d o.E nv i a d o p o r: EC Ot i c i a s. c o m / R ed / Ag e n c i a s, 23/02/2012, 16:13 h | (1346) ve c e s l e íd aA l red ed o r d e 300. 000 a g ri c u lt o re s o rgán i c o s s e h a n u n i d o pa ra d e m a n d a r a l a e m p re s a Mon s a nt o, c o n o c i d a p o r ve n d e r s e m i l l a s m od if i ca d a s g e nét i ca m e nt e, p o r c o nt a m i n a r a p e rs o n a s y n a t u ra l ez a, y u s a r táct i ca s d e m a n o d u ra c o nt ra p e q u eño s y m ed i a n o s a g ri c u lt o re s.A h o ra u n a j u ez, N a o m i Bu ch wa l d, d e l a c o rt e d e l d i st r it o s u r d e N u e va Y o r k , d i c e q u e d e c i d i rá e l 31 d e m a rz o s i l a d e m a n d a co nt ra e st a co rp o ra c ión p od rá l l e g a r a l j u z g a d o. El año pa s a d o, 270. 000 a g ri c u lt o re s o rgán i c o s i nt e nt a ro n l l e va r a Mon s a nt o a l o s t ri b u n a l e s p o r ra z o n e s re l a c i o n a d a s c o n u n a s e m i l l a t ra n s gén i ca i d e a d a p o r l a e m p re s a q u e c o nt a m i n a a l a s s e m i l l a s n a t u ra l e s p o r p o l i n i z a c i ón e n e l m ed i o a m b i e nt e. N o só l o s e t ra t a ba d e cóm o l a s s e m i l l a s m od if i ca d a s g e nét i ca m e nt e s e h a b ía n t ra n s p o rt a d o p o r e l v i e nt o, a n i m a l e s e i n s e ct o s, a f e ct a n d o a p e q u eño s a g ri c u lt o re s, s i n o q u e e l p ri n c i pa l p ro b l e m a e ra q u e Mon s a nt o h a b ía e st a d o d e m a n d a n d o a p e q u eño s y g ra n d e s a g ri c u lt o re s p o r e n co nt ra r e n s u s ca m po s s e m i l l a s t ra n s gén i ca s.Mo n s a nt o h a i d o t ra s c i e nt o s d e g ra nj e ro s p o r s u p u e st a m e nt e i n f r i n g i r l a pa t e nt e d e s u s s e m i l l a s cu a n d o é st a s h a n s i d o e n co nt ra d a s e n l a s g ra nj a s d e é st o s, u n a s it u a c ión q u e re s u lt a p o r e l p ro c e s o d e p o l i n i z a c ión n a t u ra l q u e o c u r re g ra c i a s a a n i m a l e s. L o s a g ri c u lt o re s d e m a n d a d o s, i n ca pa c e s d e pa g a r u n a d e f e n s a a d e c u a d a, t e rm i n a ba n a lg u n o s p e rd i e n d o d i n e ro, u o b l ig a d o s a l l e g a r a a c u e rd o s c o n Mon s a nt o. C o m o re s u lt a d o d e e l l o, Mon s a nt o v i o a u m e nt a r s u s g a n a n c i a s.R EBEL IóN OR GáNICA“L a s a m e n a z a s d e Mon s a nt o y e l a b u s o d e l o s a g ri c u lt o re s fa m i l i a re s s e d et i e n e a q u í ” , d i c e Ji m Ge r rit s e n, p re s i d e nt e d e l o s Prod u ct o re s d e S e m i l l a s O rgán i ca s y l a A s o c i a c ión d e C o m e rc i o. “L a c o nt a m i n a c ión g e nét i ca d e Mon s a nt o d e s e m i l l a s o rgán i ca s y l o s c u lt i vo s o rgán i c o s t e rm i n a a h o ra . L o s e st a d o u n i d e n s e s t i e n e n e l d e re c h o a e l e g i r e n e l m e rca d o – pa ra d e c i d i r q ué t i p o d e co m i d a va a a l i m e nt a r a s u s fa m i l i a s – y e st a m o s t o m a n d o e st a a c c ión e n s u n o m b re pa ra p ro t e g e r e s e d e re c h o a e l e g i r " . I s a b e l A rc h e rd, d i re ct o ra d e u n a c o o p e ra t i va d e a l i m e nt a c i ón d e Mi n n e a p o l i s, aña d e e n a p o y o d e l o s a g ri c u lt o re s pa ra e l N e w Y o r k T i m e s : "El p o l e n y e l AD N n o j u e g a n c o n l a s re g l a s d e l a USDA.

De sd e a h í , s i n e m ba rg o, l a s c o s a s p od r ía n e n s u c i a rs e. M i c h a e l Ta y l o r, u n e x a bog a d o d e l D e pa rt a m e nt o d e Ag ri c u lt u ra d e EE. UU. y q u e h a b ía t ra ba j a d o pa ra Mon s a nt o y e stá d e nt ro d e l g ru p o d e p re s i ón d e Mon s a nt o, h a s i d o n o m b ra d o re c i e nt e m e nt e pa ra u n t ra ba j o d e l g o b i e rn o f ed e ra l c o m o e l c o m i s i o n a d o a dj u nt o d e a l i m e nt o s e n l o s Est a d o s U n i d o s, Fo od a n d D ru g Ad m i n i st ra t i o n ( F DA). D e sd e e nt o n c e s, l a F DA h a re c h a z a d o l a s p et i c i o n e s pa ra et i q u et a r l o s p rod u ct o s m od if i ca d o s g e nét i ca m e nt e co m o t a l e s a p e s a r d e l a s d e m a n d a s d e l o s g ru p o s d e p ro t e c c i ón a l c o n s u m i d o r.R e co rd a m o s q u e a f o rt u n a d a m e nt e e n Eu ro pa, l o s a l i m e nt o s q u e s o b re pa s e n u n 0,9% d e c o nt e n i d o t ra n s gén i c o d e b e n s eña l a r e n s u s et i q u et a s q u e c o nt i e n e n a l i m e nt o s m od if i ca d o s g e nét i ca m e nt e. A u n q u e e s p o s i b l e q u e s e s o b re pa s e y n o s e re g u l e, y e s m u y p ro ba b l e q u e l o s p rod u ct o s p ro c ed e nt e s d e g a n a d e r ía s o b re pa s e n e n m u ch o e s a ca nt i d a d, p u e s s e l e s h a e st a d o d a n d o a l o s a n i m a l e s e n Es paña u n 50% d e c o nt e n i d o t ra n s gén i co e n p i e n s o s: pa sáo s a o t ro s m od e l o s d e g a n a d e r ía, h u e vo s, y l e c h e; re d u c i d c o n s u m o d e ca rn e s, m ej o r a c e ro. H a y g a n a d e r ía e c o lóg i ca; l a l e c h e y h u e vo s e n e s o s m od e l o s e s d e m a y o r ca l i d a d, y s i t e né i s u n p o c o d e i n f o rm a c i ón s a b ré i s q u e cu a nt o m e n o s d e e s o s p rod u ct o s, e n g e n e ra l , m ej o r.

Publ icado en El Blog Alternat ivo

http ://www.elblogalternat ivo .com

Carta de una madre a su hija

Mi q u e ri d a h i j a, e l d ía q u e m e ve a s v i ej a, t e. . . p i d o p o r fa vo r q u e t e n g a s pa c i e n c i a, p e ro s o b re t od o t ra t a d e e nt e n d e rm e. . . S i c u a n d o h a b l a m o s, re p it o l o m i s m o m i l ve c e s, n o m e i nt e r ru m pa s pa ra d e c i rm e “ e s o y a m e l o c o nt a st e ” , s o l a m e nt e e s cúc h a m e p o r fa vo r. . . Y re co rd a l o s t i e m p o s e n q u e . . . e ra s n iña y y o t e l e í a l a m i s m a h i st o ri a, n o c h e t ra s n o c h e h a st a q u e t e q u e d a ba s d o rm i d a . . . C u a n d o n o m e q u i e ra baña r, n o m e re g añe s y p o r fa vo r n o t ra t e s d e a ve rg o n z a rm e, s o l a m e nt e re c u e rd a l a s ve c e s q u e y o t u ve q u e p e rs e g u i rt e c o n m i l e s d e e x c u s a s pa ra q u e t e baña ra s cu a n d o e ra s n iña . . . C u a n d o ve a s m i ig n o ra n c i a a nt e l a n u e va t e cn o l og ía, d a m e e l t i e m po n e c e s a ri o pa ra a p re n d e r, y p o r fa vo r n o h a g a s e s o s oj o s n i e s a s ca ra s d e d e s e s p e ra d a . . . R e c u e rd a m i q u e r i d a, q u e y o t e e n s eñé a h a c e r m u ch a s c o s a s co m o co m e r a p ro p i a d a m e nt e, ve st i rt e y p e i n a rt e p o r t i m i s m a y c o m o co n f ro nt a r y l i d i a r c o n l a v i d a . . . El d ía q u e n o t e s q u e m e e st o y vo lv i e n d o v i ej a, p o r fa vo r, t e n pa c i e n c i a c o n m ig o y s o b re t od o t ra t a d e e nt e n d e rm e. . . S i o ca s i o n a l m e nt e p i e rd o l a m e m o ri a o e l h i l o d e l a c o nve rs a c ión, d a m e e l t i e m po n e c e s a ri o pa ra re co rd a r y s i n o p u ed o, n o t e p o n g a s n e rv i o s a, i m pa c i e nt e o a r rog a nt e. . . S o l a m e nt e t e n p re s e nt e e n t u c o ra zón q u e l o más i m p o rt a nt e pa ra mí e s e st a r c o nt ig o y q u e m e e s c u c h e s. . . Y c u a n d o m i s ca n s a d a s y v i ej a s p i e rn a s, n o m e d ej e n ca m i n a r c o m o a nt e s, d a m e t u m a n o, d e l a m i s m a m a n e ra q u e y o t e l a s o f re c í c u a n d o d i st e t u s p ri m e ro pa s o s. . . C u a n d o e st o s d ía s ve n g a n, n o t e d e be s s e nt i r t r i st e o i n co m p et e nt e d e ve rm e a s í , s ó l o t e p i d o q u e e st és c o n m ig o, q u e t ra t e s d e e nt e n d e rm e y a y u d a rm e m i e nt ra s l l e g o a l f i n a l d e m i v i d a c o n a m o r. . . Y c o n g ra n ca riñ o p o r e l re g a l o d e t i e m p o y v i d a, q u e t u v i m o s l a d i c h a d e co m pa rt i r j u nt a s, t e l o a g ra d e c e ré . . . C o n u n a e n o rm e s o n ri s a y c o n e l i n m e n s o a m o r q u e s i e m p re t e h e t e n i d o, só l o q u i e ro d e c i rt e q u e t e a m o, m i q u e r i d a h i j a . . . Tu m a má —

Carlos Orozhttp://conalternativa.blogspot.com.es/

Riesgo de los tel fonos inal mbricos tipo Decté á

C o n f re c u e n c i a a l e va l u a r l a s e m i s i o n e s ra d i o e l éct r i ca s d e u n a a nt e n a d e t e l e f o n ía móv i l , e n c o nt ra m o s q u e e l c l i e nt e e stá más a f e ct a d o p o r l a s ra d i a c i o n e s d e m i c ro o n d a s g e n e ra d a s d e nt ro d e s u d o m i c i l i o. Est a s s o n g e n e ra d a s p o r t e lé f o n o s móv i l e s, p o r re d e s W iF i , W i m a x o s i m i l a re s, o más f re c u e nt e m e nt e p o r l o s t e lé f o n o s i n a lám b ri co s .

Ev i d e nt e m e nt e, l a a l a rm a s o c i a l a nt e l a s a nt e n a s e stá j u st i f i ca d a, e x i st e n m u ch a s e v i d e n c i a s e x p e ri m e nt a l e s y a b u n d a nt e i nve st ig a c i ón c i e nt í f i ca, y s e p u ed e a f i rm a r q u e t od a s l a s a nt e n a s d e t e l e co m u n i ca c i o n e s e m it e n ra d i o f re c u e n c i a s p o t e n c i a l m e nt e p e l ig ro s a s. Pe ro m u y a m e n u d o l o s t e lé f o n o s i n a lám b ri c o s t i p o D ECT, t a n h a b it u a l e s e n n u e st ra s ca s a s, s o n l a p r i m e ra f u e nt e d e ra d i a c i o n e s d e m i c ro o n d a s e n u n a v i v i e n d a . L a ra d i a c ión q u e re c ib e e l u s u a ri o d e u n t e l é f o n o D ECT p u ed e s e r c i e nt o s d e ve c e s más p o t e nt e q u e l a re c i b i d a d e l a s a nt e n a s d e t e l e f o n ía móv i l e xt e ri o re s (ve r re cu a d ro c o n m ed i c i o n e s).

A t ra ct i va s ve nt a j a sL a t e c n o l og ía d ig it a l D ECT e s l a más u s a d a e n l o s t e l é f o n o s i n a lám b ri c o s, c o n s eña l e s p u l s a nt e s s i m i l a re s a l o s móv i l e s GSM. L a s a p l i ca c i o n e s c o m e rc i a l e s p ri n c i pa l e s s o n pa ra t e l e f o n ía o R D S I s i n h i l o s, c o m o c e nt ra l it a s i n h i l o s, y t a m b ién e x i st e n m o n it o re s pa ra be bés t i p o D ECT.E n t od a Eu ro pa, l o s t e l é f o n o s i n a lám b ri c o s D ECT s e c o m e rc i a l i z a n d e m a n e ra m a s i va p o r l a s g ra n d e s m a rca s co m o t e lé f o n o d o mést i co s i n h i l o s . S u p ri n c i pa l ve nt a j a e s q u e u n a ún i ca e st a c i ón ba s e c e nt ra l , c o n e ct a d a a l a red e l éct r i ca y a l a red t e l e fón i ca, p e rm it e u s a r va ri o s s u p l et o r i o s s i n n e c e s i d a d d e ca b l e s, q u ed a n d o c o n e ct a d o s p o r ra d i o f re c u e n c i a a l a e st a c i ón ba s e, c o n a l ca n c e d e c i e nt o s d e m et ro s.Ex i st e n m od e l o s D ECT p o r m e n o s d e 20 e u ro s, y re s u lt a s e n c i l l o c re a r u n a re d t e l e f ón i ca i nt e rn a pa ra f i n ca s d e g ra n t a m año. L a p u b l i c i d a d a f i rm a q u e l o s t e l é f o n o s d ig it a l e s D ECT p ro t e g e n l a p ri va c i d a d d e l a c o nve rs a c i ón, m ej o ra n l a s e g u ri d a d e n l a c o m u n i ca c ión y re d u c e n l a s i nt e rf e re n c i a s, c o n u n s o n i d o más c l a ro q u e l o s a n a lóg i co s. L o s t e l é f o n o s D ECT o f re c e n o p c i o n e s co m u n e s c o n l o s móv i l e s, c o m o pa nt a l l a d ig it a l c o n i d e nt if i ca c ión d e l l a m a d a, m e m o ri z a c i ón d e a g e n d a d e t e lé f o n o s, t a rj et a S IM, b l oq u e o d e t e c l a d o, m a n o s l i b re s, a u ri c u l a re s B l u et o o t h, m e n s a j e s SMS, c o n f e re n c i a a t re s, f u n c i ón t a l k i e- wa l k i e, c o n l l a m a d a s g ra t u it a s e nt re t e rm i n a l e s, a d e más t i e n e n c o nt e st a d o r, c e nt ra l it a y a lg u n o s h a st a u n re p et i d o r pa ra e xt e n d e r l a c o be rt u ra 300 m et ro s más.

C o nt i n u a e l a rt i c u l o e n e l s ig u i e nt e e n l a c e. . .

Carlos M. Requejo

http://domobiotik.blogspot.com.es

En el coche

En e l c o c h e,f re nt e a l o s p i q u et e s d e a g ri c u lt o re si m p i d i e n d o l a e nt ra d a a l C o nt i n e nt e,m e c l a va s t u p u p i l a e n m i p u p i l a a z u l

y m e p re g u nt a s

-¿Qué e s u n m o n o p o l i o?

m i e nt ra s e l a m b i e nt e s e ca l d e a d e f i n it i va m e nt ec o n u n a l l u v i a d e h u e vo s y t o m a t e s

a l a pa r q u e e l g u a rd i a d e s e g u ri d a de m p i ez a a re pa rt i r l eña .

D e nt ro d e s e i s m e s e s,c u a n d o l e c u m p l a e l c o nt ra t o

y t e n g a q u e e nt re g a r l a p o r ra a l j e f e d e p e rs o n a l ,vo lve rá a l p u e b l o a p ed i r t ra ba j o e n e l ca m po,

e nt o n c e s é l t i ra rá l o s t o m a t e s d e nt ro d e u n a ca j a,e l a g ri c u lt o r re pa rt i rá l a l eña d e l d e st a j o

y a l o s s e i s m e s e s s ig u i e nt e sn o s vo lve re m o s a e n c o nt ra r t od o s, o t ra vez

e n l a s p u e rt a s d e l C o nt i n e nt e.

Mon o p o l i o, a m o r mío,e s e l n u e vo n o m b re

d e l M u n d o.

Antonio Orihuela

http : //es .wik ipedia .org/wiki /Antonio_Or ihuela

A veces...A ve c e s ca m i n a ba s o l a, s a l í a t e m p ra n o s i n s a be r a dón d e i ba y t a n só l o ca m i n a ba, r í t m i ca m e nt e, d ía t ra s d ía, p o r h o ra s i nt e rm i n a b l e s, h o ra s p e rd i d a s…t a l vez pa ra o t ro s p e ro n o pa ra e l l a .Y a q u e l d ía e ra u n o ig u a l a t a nt o s o t ro s, s o l a m e nt e va ri a ba e l c l i m a, e l t í p i c o s o l p ri m a ve ra l h a b ía s i d o re e m p l a z a d o p o r u n c i e l o g r i s c o n t e n u e s re f l ej o s ro s a d o s a l o l ej o s, p e rd i d o s e n e l h o r i z o nt e.C u a n d o l l e gó a l a o r i l l a d e l m a r h a b ía n pa s a d o y a u n pa r d e h o ra s, e l s o l e n t a nt o a pa re c ía y d e s a pa re c ía i nt e rm it e nt e, s i n d e c i d i r q ué h a c e r, s i o p t a r p o r d a r l e ca b i d a a l a l l u v i a p red e c i b l e o i m p o n e rs e d e f i n it i va m e nt e…y a l l í e st a ba e l l a, s e nt a d a s o b re l a a re n a húm ed a co n l o s p i e s d e s ca l z o s s i nt i e n d o e l va i vén d e a q u e l l a s a g u a s i n m e n s a s, p u ra s, ún i ca s… y a e l l a s s e u n i e ro n u n pa r d e lág ri m a s i m p e rc e p t ib l e s ¿h a b r ía é l re s ca t a d o s u s a bo r e nt re t a nt a i n m e n s i d a d, p e rc i b i e n d o s u ca l i d ez, s u d o l o r y s u a m o r?. N o l o s a b ía, co m o t a m po co s a b ía s i é l n o t a ba s u p re s e n c i a ca d a d ía, e n ca d a re m o t o s it i o d o n d e e l a z a r l a l l e va ba, u n r í o, u n m a r o t a n s o l o u n a p l a z a d e s i e rt a .Pe ro e l l a s a b ía q u e e n a lgún l u g a r cu a n d o m e n o s l o e s p e ra ra é l l l e g a r ía y s e a b ri r í a n l a s a g u a s, l o s ca m i n o s t a n s o l o pa ra p od e r l l e g a r a s u co ra zón…a s u e x i st e n c i a .L e nt a m e nt e c o m e n zó a n o t a r l a s g o t a s ca y e n d o s o b re s u p i e l , d e s pa c i o p r i m e ro y c o nt i núa s d e s p ué s, a a q u e l l a l l u v i a f e roz s e l e s u mó e l v i e nt o y f u e e nt o n c e s cu a n d o e l m a r e m b ra ve c i d o s e l l e vó s u s c h a n c l a s a z u l e s, ca s i s i n d a r l e t i e m po a n a d a . C o r ri ó e n c e g u e c i d a e nt re l a t o rm e nt a h a st a l l e g a r a l a a c e ra ¿n o p od ía vo lve r d e s ca l z a h a st a s u ca s a?- p e n só . ¿Po r q ué n o? ¿Qu ién s e l o i m p ed i r ía?.S o n ri ó y g i rán d o s e s o b re s i m i s m a m i ró d e sd e e l pa s e o h a c i a l a o r i l l a, e l c i e l o t o t a l m e nt e c u b i e rt o y a l ej o s u n i n c i p i e nt e a rc o í r i s, s i…p ro nt o s a l d r ía e l s o l…- Fe r, ¿e re s tú?C u a n d o s e d i o v u e lt a l o v i o d e l a nt e d e e l l a, d e ba j o d e u n i n m e n s o pa ra g u a s n e g ro, c o n l o s m i s m o s oj o s a z u l e s t a n c r i st a l i n o s co m o a q u e l d ía, d o s año s a t rá s, e n q u e h a b ía pa rt i d o d e s u s b ra z o s ¿Po r q ué? N u n ca l o s u p o y p o r e s o m i s m o s a b ía q u e vo lve r ía .- Fe r… ¿t e pa s a a lg o? -Ve n c o n m ig o, m i c o c h e e stá a l l í , m e j u g a ba e nt e ro a q u e e ra s tú , p e ro n o s a b ía…e stás ca m b i a d a, t u s oj o s…n o sé…s o n d o s año s c l a ro ¿cóm o pa s a e l t i e m po n o?, p e ro ve n, ve n…a g a r ra e l pa ra g u a s, a s í b i e n! M ej o r t e a l z o y t e l l e vo n o s e a q u e t e c o rt e s e l p i e c o n a lg o…p e ro q u e h a c e s d e s ca l z a? - Fe r, y a sé q u e t e l o h e p re g u nt a d o m i l ve c e s e n d o s s e g u n d o s ¿t e pa s a a lg o?E nt o n c e s d e c i d ió h a b l a r, s i , d o s año s h a b ía n pa s a d o d e sd e s u a d i ó s, d o s año s y t od a v ía s u s pa l a b ra s c o nt i n u a ba n ro n dán d o l e i nt a ct a s e n s u m e nt e…”Fe r, n e c e s it o t i e m po pa ra c re c e r ¿cóm o p u ed e s a m a rm e s i n o t e n g o n a d a q u e o f re c e rt e?, s í , d a m e t i e m po… y o sé q u e e l d e st i n o n o s vo lve rá a u n i r ¿n o? U n a m o r a s í n o s e o lv i d a Fe r ” Y s e h a b ía m a rc h a d o, s i n m i ra r a t rás y e l l a, e n s i l e n c i o, l o s ig u i ó c o n l a m i ra d a h a st a q u e d o b ló l a e s q u i n a y y a n u n ca más l o vo lv i ó a ve r y e n s i l e n c i o j u r ó e s p e ra r…s i! El d e st i n o l o s vo lve r ía a u n i r…Y a l l í e st a ba, e nt re s u s b ra z o s, ca m i n o d e “ s u ” a ut o, e s o q u e r r ía d e c i r q u e h a b ía c re c i d o ¿n o?C u a n d o l a p u s o s o b re e l a s i e nt o d e l a nt e ro n o p od ía c re e r l o, e st a ba e n e s e Me rc ed e s c o n é l , e m pa pa d a, d e s p ué s d e d o s año s. Es p e ró a q u e s u b i e ra y l o m i r ó- G ra c i a s, n o s a b ía cóm o vo lve r, e l m a r m e l l e vó e l ca l z a d o-V i ve s d o n d e s i e m p re?-A há !-B i e n- s o n ri ó-q u e bárba ro, n o s u n i ó e l d e st i n o a l f i n a l ¿n o t e pa re c e?

Cont in a>>>ú

-A s í e s, n o m e m e nt i st e.El d e sv ió l a m i ra d a h a c i a e l l a, l e s o n ri ó , f u e u n a m u e ca e n re a l i d a d, e nt o n c e s p e n só e n s u a s p e ct o (e st a r ía h e c h a u n d e s a st re) y b u s có u n e s p ej o. El l e ba j ó e l pa ra s o l y a l l í e n g a n ch a d o e n u n án g u l o d e l m i s m o e st a ba a q u e l l a f o t o, d o s n iño s y u n a m uj e r ru b i a s o n re ía…-¿Q u ién e s?-¿Q u ién?- p re g u ntó s i n m i ra r,-L a d e l a f o t o-L i n d a ¿n o?- Es o pa re c e…-L a e s p o s a d e m i h e rm a n o,-Y q ué h a c e e st a f o t o e n t u co c h e?-N o o o, n o e s m i co c h e- s u ca rca j a d a i n u n dó e l l u g a r- e s d e Ju a n, m e l o p re stó pa ra h a c e r u n o s t rám it e s, re c ién l l e g o d e Es paña, m e m a rc hé d o s s e m a n a s d e s p ué s d e n u e st ra s e pa ra c i ón ¿n o t e e nt e ra st e?-N o, s o s p e c h a ba q u e t e h a b r ía s i d o, p e ro n o.- S i l a ve rd a d e s q u e m e f u e m u y b i e n, ¿s a be s? L e re g a l é e st e a ut o a Ju a n h a c e u n m e s…-Y ¿q ué h a c e s? ¿Estás d e pa s e o?-N o, l a e m p re s a d o n d e t ra baj o a b re u n a s u c u rs a l a q u í y p ed í e l t ra s l a d o y l a ve rd a d e s q u e y a h a b ía n p e n s a d o e n mí pa ra c u b ri r e l p u e st o d e g e re nt e,-A h!S i nt i ó u n f r í o e n e l c u e rp o y e n s u co ra zón, p e ro n o e nt e n d ía b i e n p o r q ué ra zón .-B u e n o, y a l l e g a m o s, g ra c i a s !- ba j a n d o d e l c o c h e.-¿Pod r ía ba j a r a t o m a r u n ca fé , s i t e pa re c e b i e n, t e n d re m o s m u ch a s c o s a s q u e c o nt a rn o s?-N o sé , t a l vez n o…-¿Estás ca s a d a?-N o-¿Ent o n c e s?-N o sé , l a ve rd a d e s q u e y o n o t e n g o m u ch o q u e c o nt a rt e, m e d a l a i m p re s i ón d e q u e tú h a s c re c i d o d e m a s i a d o y y o…y o…s o l o m e d et u ve.-Pe ro Fe r, y o…sé q u e s u e n a i l óg i c o d e s p ué s d e d o s año s s i n n o t i c i a s mía s, p e ro t e s ig o a m a n d o, só l o e st a ba e s p e ra n d o l a o p o rt u n i d a d d e vo lve r-¿Pod r ía s h a be rm e l l a m a d o, n o?-Pe ro m e pa re c ía e g o í st a p ed i rt e q u e a ba n d o n a ra s t od o p o r mí-D i o s ! ¿Ta n c i e g o e re s? ¿N o t e h a s d a d o c u e nt a q u e y o a ba n d o né t od o e l m i s m o d ía e n q u e t e f u i st e?-N o…e s q u e…n o sé q ué d e c i r…t a l vez h e m o s ca m b i a d o m u ch o l o s d o s…-B i e n, ve o q u e d e s i st e s fác i l m e nt e y t a m b ién ve o q u e a nt e s, cu a n d o n o t e n ía s n a d a, t e n ía s más pa ra o f re c e rm e q u e a h o ra - y c e r ró l a p u e rt a L a l l u v i a h a b ía c e s a d o d e f i n it i va m e nt e y e l c i e l o s e e n co nt ra ba d e s p ej a d o, re s p i r ó h o n d o y s o n ri ó a l ve r e l a rco í r i s d e sva n e c i én d o s e…¿A sí , l e nt a m e nt e, s e h a b ía d e sva n e c i d o s u a m o r?A ve c e s…e l l a ca m i n a ba, p e ro a h o ra s í s a b ía a dón d e s e d i r ig í a : “A s u n u e va v i d a ” .

Mariela Barcia.

Grupo Literar io Palabras Indiscretas : palabras indiscretas@hotmai l .com

http : //palabras . ind iscretas . tr ipod .com

Cantigas de la Permacultura:

Ubicaci n Relativa: cada cosa en su lugaró “ ” Ca n c ión o rig i n a l: El Z- 9; F i d e l R u ed a

El coraz n de la permacultura es el dise o . Eló ñ dise o es ni m s ni menos que una conexi n entreñ á ó cosas . Cada rbol , cada planta , cada construcci n ,á ó tendr un lugar donde ser especialmenteá á benefic ioso ubicarlo y otras reas que no ser n taná á prop ic ias . Se busca establecer relac iones de trabajo entre los elementos de manera tal que las neces idades de unos sean cubiertas por lo producido por otros .

La ubicaci n relativaóEs donde cada elementoEst puesto en relaci ná óA los otros elementos

De manera que se asistenEs por eso que os lo cuento

Cada planta y cada rboláEstructura y animal

Todos muy bien ubicadosSe ayudan es muy normalAs , cerca de una presaíEs mejor plantar un Nogal

Ahora os pongo m s ejemplosáLa casa y el gallinero

Entre ambos pon la huertaCuando vayas a por huevosLlevas las lechugas viejasY as te cansar s menosí á

Y ah va un saludo para todas las… í compas permacultoras…

Cont inua>>

En un grupo de trabajoToma en cuenta que actitudMuestran todas las personas

Y j ntalas seg n tú ú úPara optimizar energ aí

Y progresar con prontitud

Ya con esta me despidoRelaciones establezcan

Las necesidades de unosPor otros ser n cubiertasáUn principio de dise oñsalo y experimentasÚ

Letra: Los Tremendos Permacultores del Norte

Para descargar el permacorrido: Pincha aquí

http://tremendos.arkipelagos.net/

Hashim Cabrera: Ciclo - La melancol a sin formaí

Hashim Cabrera

www.hash imcabrera .com

Prote nas en las dietas veganas yí vegetarianas

L a s p ro t e ín a s s o n m o l écu l a s g ra n d e s c o n st it u i d a s a pa rt i r d e u n i d a d e s más p e q u eña s l l a m a d a s a m i n oác i d o s. H a y ve i nt e a m i n oác i d o s q u e s e e n c u e nt ra n c o m u n m e nt e t a nt o e n l a s p ro t e ín a s d e o rig e n a n i m a l c o m o e n l a s d e o rig e n ve g et a l. E n g e n e ra l s e c o n s i d e ra q u e h a y o ch o a m i n oác i d o s q u e e l c u e rp o n o p u ed e p rod u c i r p o r s í m i s m o y q u e h a n d e s e r o b t e n i d o s a t ra vés d e l o s a l i m e nt o s q u e i n g e ri m o s. Est o s a m i n oác i d o s s o n : i s o l e u c i n a, l e u c i n a, l i s i n a, m et i o n i n a, f e n i l a l a n i n a, t re o n i n a, t ri p t ó fa n o y va l i n a . L o s n iñ o s n e c e s it a n a d i c i o n a l m e nt e t a m b ién a p o rt e s d e h i st i d i n a y p o s ib l e m e nt e t a u ri n a . L a s p ro t e ín a s s o n n e c e s a ri a s pa ra e l c re c i m i e nt o y pa ra e l m a nt e n i m i e nt o d e l o s t ej i d o s. Ta m b ién s o n e m p l e a d a s p o r e l c u e rp o pa ra l a f o rm a c ión d e h o rm o n a s y o t ra s s u st a n c i a s f i s i o l óg i ca m e nt e a ct i va s.

Fu e nt e s ve g a n a s d e p ro t e ín a s

L o s a l i m e nt o s q u e más p ro t e í n a s a p o rt a n e n u n a d i et a ve g a n a s o n :

• L a s l e g u m b re s: g a rba n z o s, j u d ía s, l e nt ej a s, p rod u ct o s d e ri va d o s d e l a s oj a . . .

• L o s c e re a l e s: h a ri n a, a v e n a, a r roz, c e ba d a, a lf o rfón o t r ig o s a r ra c e n o, m i j o, pa st a, pa n . . .

• L o s f rut o s s e co s: l a s n u e c e s, a ve l l a n a s, a l m e n d ra s, a n a ca rd o s. . .

• Y l a s s e m i l l a s: s e m i l l a s d e g i ra s o l , d e ca l a ba z a, d e sé s a m o. . .

¿S e p u ed e d e c i r q u e l a s p ro t e ín a s ve g et a l e s s o n d e " s e g u n d a c l a s e "?

De n i n g u n a m a n e ra . L o s n ut ri c i o n i st a s l l e g a ro n a c re e r q u e l a s p ro t e ín a s d e o rig e n ve g et a l e ra n d e u n a ca l i d a d i n f e ri o r re s p e ct o a l a s d e o rig e n a n i m a l. E i n c l u s o h o y p od e m o s e n c o nt ra r a g e nt e q u e l a s d e n o m i n a d e " s e g u n d a c l a s e " . Est a c re e n c i a e st a ba c e nt ra d a e n e x p e ri m e nt o s q u e s e l l e va ro n a ca b o e n u n a s p o b re s ra t a s d e l a b o ra t o ri o a l a s q u e s e l e s s u m i n i st ra ba u n a s e ri e d e a m i n oác i d o s p ro ve n i e nt e s d e o t ra s ra t a s. L o m i s m o s e s u p o n ía q u e s e p od ía a p l i ca r a l o s h u m a n o s. S i n e m ba rg o, l o s pa rám et ro s d e l o s e x p e ri m e nt o s f u e ro n e st a b l e c i d o s d e t a l m od o q u e l a s d if e re n c i a s e nt re l a s p ro t e ín a s d e o rig e n ve g et a l y l a s d e o rig e n a n i m a l e ra n e x a g e ra d a s. A s í , l a s ra t a s y l o s h u m a n o s t i e n e n n e c e s i d a d e s n ut ri c i o n a l e s d if e re nt e s, y a q u e l a s ra t a s re c i én d e st et a d a s c re c e n a u n a ve l o c i d a d m u ch o m a y o r, e n c o m pa ra c ión c o n l o s n iñ o s h u m a n o s, y a s í n e c e s it a n más p ro t e ín a s. U n a c o m pa ra c ión d e l a l e c h e d e u n a ra t a y d e u n a m uj e r d ej a b i e n c l a ra e st a d if e re n c i a : l a s p ro t e ín a s só l o c o n st it u y e n e l 7% d e l c o nt e n i d o ca l ór i c o d e l a l e c h e h u m a n a, m i e nt ra s q u e l a l e c h e d e ra t a c o nt i e n e u n 20% d e p ro t e ín a s. S i l a s ra t a s f u e ra n a l i m e nt a d a s c o n l e ch e h u m a n a n o s o b re v i v i r í a n . Est o s t e st s s o b re st i m a n e l va l o r d e a lg u n a s p ro t e ín a s d e o rig e n a n i m a l m i e nt ra s q u e s u b e st i m a n e l d e l a s d e o rig e n ve g et a l. L a O rg a n i z a c i ón M u n d i a l d e l a Sa l u d y a a ba n d o nó e st e i n a d e c u a d o mét od o d e ca l c u l a r e l va l o r d e l a s p ro t e ín a s pa ra e l c u e rp o h u m a n o. Continua el articulo en este enlace...

Vegan Society

http : //vegetar ianismo.net

Recetario Defensa Animal:

Ensalada de alubias rojas con pat de aceitunas é

¿Sa b ía s q u e…?: S i e m p re q u e s e e n ri q u ez ca n c o n c e re a l e s y a l i m e nt o s p ro t e i c o s, l a s e n s a l a d a s t i e n e n l o s n ut r i e nt e s n e c e s a ri o s pa ra s e r u n co m p l et o p l a t o ún i c o.

I n g red i e nt e s:

• h oj a s d e va ri o s t i p o s d e l e c h u g a y ca nón ig o s, 1 z a n a h o ri a y 1 d i e nt e d e a j o.

• 300 g r. a l u b i a s roj a s c o c i d a s.*

• 50 g r. m aíz d u l c e

• 20 a c e it u n a s n e g ra s

• 1 ó 2 c u c h a ra d a s d e a c e it e d e o l i va*

Pre pa ra c ión :

• Pe l a r l a z a n a h o ri a, c o rt a r l a e n l o n c h a s l o n g it u d i n a l e s (c o n e l p e l a - pa t a t a s) y re s e rva r e n a g u a f r ía pa ra q u e s e ri c e.

• Pa ra h a c e r l a s a l s a d e a c e it u n a s, m a ch a ca r e n e l m o rt e ro e l a j o c o n u n o s g ra n o s d e s a l g o rd a; aña d i r l a s a c e it u n a s y e l a c e it e y t rit u ra r h a st a c o n s e g u i r u n a pa st a f i n a .

• L a va r l a s l e c h u g a s y co rt a r l a s c o n l a s m a n o s, pa ra e v it a r q u e s e o s c u rez ca n .

• Mezc l a r l a s a l u b i a s c o c i d a s y e s c u r r i d a s c o n e l m aíz .

• Mont a r e l p l a t o c o l o ca n d o u n f o n d o d e h oj a s d e l e c h u g a . S o b re e l l a s, e n e l c e nt ro, l a m ez c l a d e a l u b i a s y m a íz, a d e rezán d o l o t od o c o n l a s a l s a d e a c e it u n a s.

• De co ra r e l p l a t o c o n l a s t i ra s d e z a n a h o ri a q u e s e re s e rva ro n a nt e s.

Nota: Si os sobra un poco de salsa, aprovechadla como aderezo de verduras hervidas, arroz blanco, pasta, patatas asadas Est deliciosa. … á

Lo nico a tener en cuenta es que es bastante salada y hay que echar poca cantidad, y no a adir sal.ú ñ Se conserva perfectamente en la nevera unos d as.í

Elena (El delantal verde)

www.defensaanimal .org

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Licencia Creat ive Commons 3.0

1. Crear un mecanismo de comunicaci n y difusi n de las artes, la cultura y el pensamientoó ó propuestario abierta plenamente a la participaci n ciudadana.ó

2. Generar un espacio de encuentro que nos permita conectar las distintas inquietudes personales y sociales.

3. Asumir el respeto a la diversidad cultural, racial, sexual, tnica yé espiritual entre otras, mostrando un lenguaje acorde a este punto.

4. Fomentar el intercambio cultural a trav s de licencias libre deé restricciones Creative Commons“ ”

5. Somos personas aut nomas, libre-pensadoras, sin empresas y/oó instituciones que coarten o limiten la edici n de la revista.ó

6. Entendemos y vivimos la PermaCultura como un modus vivendi, un estilo de vida que nos permite sentirnos acorde a nuestras convicciones y en armon a con nuestro entorno.í

Animaros a vosotras, lectoras, a que mand is material de publicaci n a esta revista, la tem tica no esé ó á cerrada y vosotras sois el motivo de la misma.