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Guatemala, septiembre 2011

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HUERTOSESCOLARESuna herramienta para la formación de valores

DESARROLLOECONÓMICOAGRÍCOLAla metodología de SHARE Guatemala

8 CREATIVIDADY VALORESferia de huertos en Chiantla

DESATRES¿ESTAMOS PREPARADOS?

SIMULACRO EN EL TESORO

SIMULACRO EN EL PAJÓN

NATURALES

ÍNDICE

EDITORIAL

La protección a sectores vulnerables mediante la implementación de proyectos participativos, que incidan en el cambio de vida de las personas es un reto característico de nuestra organización.

SHARE interviene con el fin impulsar programas que incidan en el cambio de vida de las personas, basándonos en valores, como es el caso de los Huertos Escolares que evidencian un caso de éxito, pues nutren la creatividad de niños, maestros y padres de familia y a su vez promueven una cadena de valores.

Asimismo, SHARE ha triunfado capacitando a los habitantes de aldeas como el Pajón, Huehuetenango y el Tesoro, Chimaltenango, para la prevención de desastres, en caso de deslaves. Se llevaron a cabo diversos simulacros donde se evaluó el accionar, previo y posterior de los pobladores ante dichas catástrofes naturales. Esto fortalece la organización y comunicación interna de las comunidades. Asimismo afianza la relación entre las autoridades municipales.

Nuestra meta ha sido impulsar oportunidades de desarrollo participativo y sustentable así como, asistencia en casos de emergencia; para que las personas vulnerables sean capaces de mejorar su calidad de vida.

HUERTOSESCOLARESuna herramienta para la formación de valores

© SHARE GUATEMALA

Los Huertos Escolares son espacios físicos donde los estudiantes de nivel primario aprenden, juegan y trabajan para la adquisición, fortalecimiento y práctica de valores.

Dichos huertos son áreas cultivadas que se encuentran dentro del terreno escolar o cerca de éste.

Para Share los huertos escolares son una herramienta para la formación de valores como:

La excelencia con la búsqueda de la mejora y la calidad. Esto lo podemos observar en el cumplimiento de tareas, responsabilidad, puntualidad y compromiso.

El respeto a uno mismo, a los demás y a la naturaleza Si hay respeto por uno mismo se cuidará la salud, se tendrá cuidado de los productos que se consumen. Con el respeto a los demás se promoverá el diálogo, la tolerancia, la solidaridad, el compañerismo. El respeto a la naturaleza nos llevará al cuidado y protección del medio ambiente.

Ana Silvia con su cosecha de rábanos. Escuela Cantón Sangijuela. Chiantla Huehuetenango

Fotografía de fondo: Huerto Escolar. Huehuetenango, 2011.

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La escuela Oficial Rural Mixta, Cantón Sanguijuela, Aldea Chancol, se ubica a una distancia de 25 kilómetros, del municipio de Chiantla, del departamento de Huehuetenango. En el año 2009 se integró al programa de Huertos Escolares, auspiciado por SHARE.

Al inicio del proyecto, se organizó una comisión de niños y niñas de cuarto a sexto grado de primaria, quienes fueron orientados sobre el proyecto. Estos niños fueron apoyados por sus padres de familia quienes les brindaron ayuda para la circulación del terreno con materiales como muros de roca, costales y maguey.

Seguidamente se preparó una abonera orgánica, se implementó el modelo de huerto con diseños, que rompieron las formas tradicionales de siembra. Durante el año 2009 se obtuvieron dos cosechas de rábano, zanahoria y papa, que siervieron para la preparación de ensaladas, pasteles, tortitas y otros alimentos.

En el año 2010 se continuó con el Huerto Escolar, reflexionando sobre el aprendizaje generado, las lecciones y los logros obtenidos. En este año el huerto se vio afectado por plagas de insectos que dañaban los cultivos, así fue como se creó el insecticida orgánico llamado Chiltepol, el cual contiene ajo, cebolla y chile. Esto permitió combatir las plagas en los cultivos, logrando una cosecha de calidad y con mayor follaje.

“El año 2011 fue lleno de responsabilidad y compromiso y para superar las expectativas de años anteriores iniciamos el trabajo con mucha dedicación, empezando así otro sueño con nuestros alumnos y comunidades para tener una producción de calidad” afirma Byron Alva, profesor de la Escuela. En este año como parte de la innovación se realizó entre los alumnos el concurso de diseño de huertos, siendo el ganador el diseño de “El sistema solar”.

El huerto escolar está siendo un modelo de aprendizaje para los alumnos de nivel primario y pre primario ya que integra los conocimientos que el Ministerio de Educación requiere de una forma creativa y práctica. Actualmente han visitado la escuela aproximadamente cien personas de entidades del estado y de ONG´s, así como personas de otros departamentos como Totonicapán y nutricionistas de países como el Japón, “Esto nos llena de mucha satisfacción, porque personas fuera del municipio se interesan por conocer el progreso que estamos logrando con la implementación de huertos escolares” afirman con orgullo maestros de la escuela.

A través de los conocimientos aprendidos en las capacitaciones y el desarrollo de las actividades practicadas en el huerto escolar, los alumnos han iniciado un proyecto denominado HUERTOS INFANTILES FAMILIARES, en donde aplican los conocimientos de lo aprendido en la escuela en sus hogares.

CASODE ÉXITO

Huerto Escolar. Huehuetenango, 2011.

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Es así como padres e hijos aprenden en familia valores como el respeto y la excelencia.

Amílcar Félix García un niño de 9 años de edad cursa segundo grado primaria y aprendidó a convivir con sus compañeros de aula. Para un niño de esa edad la convivencia con sus compañeros de grado es algo del día a día; sin embargo para Amílcar esto no es tarea fácil ya que es un niño sordomudo. Para niños como Amílcar el Huerto Escolar se ha convertido en una herramienta que facilita su aprendizaje y a través del trabajo en equipo ha aprendido a convivir y a comunicarse con sus compañeros. “Mi hermanito ahora es el líder de su aula, por señas se comunica y todos lo siguen. Cuando hay actividad en el huerto él es quien ordena al grupo de segundo” afirma su hermano mayor Juan Fernando Felix.

Casos como este nos demuestran que los huertos permiten producir alimentos de calidad para las familias, así como la implementación de valores que permiten formar al niño y algo sorprendente es que los niños de párvulos y primaria en compañía de sus maestros utilizan el huerto como una herramienta para enseñar y aprender geometría, matemática, lenguaje, expresión artística, etc.

Los participantes en los huertos son los niños desde pre primaria hasta sexto grado primaria y son ellos quienes aplican la creatividad en el diseño de sus huertos y logran con gran ilusión cosechar sus propios alimentos para contribuir a su sostenibilidad y a que su alimentación sea de calidad.

Juan Fernando Felix en su huertoChiantla. Huehuetenango.

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Fotografía de la derecha: Plantación de Haba en Huerto Escolar de Huehuetenango, 2011

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CREATIVIDADY VALORESFeria de Huertos en Chiantla

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Estudiantes de 76 escuelas del municipio de Chiantla, en el departamento de Huehuetenango, se dieron cita para la exposición de Huertos Escolares 2011, la cual se llevó a cabo en el Salón Municipal de Chiantla.

Todo inició con un desfile por las principales calles y avenidas de Chiantla, en donde vecinos, padres de familia y amigos se hicieron partícipes de la actividad. Posterior a esto cada escuela presentó con gran creatividad sus logros y cosecha alcanzada a lo largo del año 2011.

El objetivo de dicha actividad fue promover de forma creativa valores como la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo, así como el fortalecimiento de la capacidad de los alumnos para el cultivo de hortalizas, promoviendo hábitos de buena salud y nutrición, además del respeto a la naturaleza.

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Fotografías de Feria de Huertos Escolares de Chiantla. Huehuetenango, 2011.

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El tema de Desarrollo Económico Agrícola, ya es un tema conocido dentro de la institución. Sin embargo hay que mencionar que fue uno de los temas seleccionados para la publicación de la Revista Sergerente, que distribuye mensualmente alrededor de 7,000 ejemplares, en diferentes puntos de Guatemala.

SHARE fortalece los emprendimientos productivos agrícolas con alta tasa de rentabilidad y oportunidad de mercado basándose en cuatro ejes principales: la organización grupal, la capacitación para el fortalecimiento técnico-administrativo, financiamiento económico y asesoría técnica.

DESARROLLOECONÓMICOAGRÍCOLAla metodología de SHARE Guatemala

Juan Pu Presidente Grupo Chuikankab. Llano Coyote, Huehuetenango, 2009

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Al inicio se trata de dar la mayor atención para que nuevos productores adquieran los conocimientos necesarios para desarrollar proyectos. Posteriormente se inicia el proceso de trabajo estableciendo límites acorde a metas.

La organización grupal facilita el trabajo en equipo y la gestión de recursos, permitiendo el manejo de conflictos y la creación de liderazgos en beneficio del desarrollo económico y productivo.

El fortalecimiento técnico prepara a los grupos con herramientas necesarias para lograr una producción de calidad utilizando estructuras productivas como invernaderos, casas maya, macro túneles, sistemas de micro riego y aljibes para la cosecha y el almacenamiento del agua; prolongando los períodos de producción. El fortalecimiento administrativo está orientado al desarrollo e implementación de controles y registros que ordenan la actividad comercial. Implementa herramientas utilizadas para la planificación y el cálculo de costos de producción y ventas. Estos instrumentos permiten que los participantes se hagan administradores de recursos y productores de alto nivel.

El financiamiento inicia con un crédito de tasa preferencial, introduciendo a los agricultores a la competitividad mientras consolidan su expe-riencia. Posteriormente los créditos toman un carácter comercial con la tasa actual del merca-do para generar en los agricultores el valor del compromiso.

La asesoría técnica para SHARE es un modelo de excelencia que permite el aprendizaje a tra-vés de la experiencia, la compresión y la creati-vidad. Establecer estándares de calidad permite evaluar y tomar conciencia de errores come-tidos. Nada mejora tan rápido y efectivamente que cuando se tiene el deseo de hacerlo y visión de a donde se quiere llegar. Esto contribuye a una mejora competitiva.

Dentro de los productos esperados están el crecimiento económico de los participantes y la creación de empleos u oportunidades de trabajo en la comunidad mediante el crecimiento de la actividad productiva la cual demanda mano de obra local para ser atendida.

Invernaderos de Manuel mendoza y familia. Llano del Coyote,Huehuetenango, 2009

Empacadora local de Martin cumar, note que el cultivo de mora genera nuevos empleos. Comalapa, 2009.

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El pasado 1 de junio SHARE junto a CARE y CRS realizaron un simulacro por deslizamiento en la comunidad El Tesoro, Tecpán Guatemala en el departamento de Chimaltenango. A esta actividad se hicieron partícipes alrededor de 400 personas, como parte del proyecto de fortalecimiento de capacidades municipales y locales para la gestión del riesgo así como la intervención de mitigación que ejecutan las tres organizaciones en el departamento de Chimaltenango.

El simulacro se realizó de forma educativa para que la Coordinadora Municipal para la Reducción de Desastres –COMRED- de Tecpán, así como la Coordinadora Local –COLRED- y el Comité Escolar de Gestión para la Reducción de Riesgo de la comunidad El Tesoro, pusieran a prueba los planes y las capacitaciones que han recibido constantemente por parte del Consorcio (SHARE, CARE y CRS).

Simulacro en la Aldea El Tesoro Tecpán Chimaltenango, 2011.

Escenario para Simulacro en la Aldea El Tesoro, Tecpán Guatemala. 2011.

DESATRES NATURALES¿ESTAMOS PREPARADOS?

Simulacros en el Tesoro y el Pajón

EL TESORO,TECPÁN

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Este es el primer simulacro que se realiza en la comunidad y el mismo fue trabajado con el fin de evaluar las acciones que se realizan al momento de activarse el Centro de Operaciones de Emergencia Municipal – COE-, así como las acciones de respuesta por parte de la COLRED.

Como observadores del simulacro participaron representantes de la Oficina de Asistencia para Desastres de la Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos de América –OFDA/USAID-; de la Secretaría Ejecutiva de laCONRED; así como representantes de CARE y SHARE quienes realizaron las acciones de gestión de riesgo a los desastres en Tecpán Guatemala.

Al realizar este tipo de actividades se fortalecen las acciones de preparación y respuesta ante algún incidente que pueda presentarse en dicha localidad.

Escenario para Simulacro en la Aldea El Tesoro, Tecpán Guatemala. 2011.

Participantes a Simulacro en la Aldea El Tesoro, Tecpán Guatemala. 2011.

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© SHARE GUATEMALA

El día 28 de julio del año 2011 se realizó el simulacro de desastre por deslizamiento en la Comunidad el Pajón del municipio Todos Santos Cuchumatán, en Huehuetenango.

El objetivo de la actividad fue practicar los planes de respuesta municipal de Todos Santos Cuchumatán, propiciar la toma de decisiones oportuna del Centro de Operaciones de Emergencia municipal de Todos Santos durante desastres por deslizamiento, así como desarrollar habilidades de respuesta ante desastres y de prevención debido a la inseguridad alimentaria nutricional.

¿Cómo se hizo?Se establecieron 5 escenarios y un guión. Para el desarrollo del ejercicio se simuló el funcionamiento de una radio comunitaria la cual interrumpió sus actividades regulares para comunicar a la población la situación de emergencia que se comenzó a vivir en la comunidad. En todo momento se narró lo que acontecía y estuvo enlazando a la COMRED, SE-CONRED e INSIVUMEH, para intercambiar información respecto a la emergencia simulada.

Se contó con el apoyo de representantes de instituciones como Visión Mundial, SE-CONRED y Zona Militar, quienes también trabajan el tema de gestión de riesgos en el departamento. Además estuvieron presentes los representantes de las 22 comunidades donde se interviene a través del Programa de Mitigación de Riesgos, quienes fungieron como observadores y posteriormente dieron sus recomendaciones para el mejoramiento.

Simulacro en Todos Santos Cuchumatán, 2011.

EL PAJÓNTODOS SANTOSCUCHUMATÁN

¿Qué se logró?• El involucramiento y aceptación de toda la comunidad en la realización del simulacro, así como de las autoridades municipales, centro de Salud, Policía Nacional civil e IMDI (Institución Mam de Desarrollo Integral, Cooperante de SHARE) .

• Las comunidades, manifestaron la necesidad de implementar este proceso en las comunidades más lejanas ya que al momento de una emergencia, ellos no cuentan con el apoyo de personal externo por lo que se hace necesario fortalecerlos para que en situaciones de emergencias puedan auto ayudarse.

• El ejercicio propició la activación de todas las comisiones de la COMRED y las COLRED, que según el escenario propició el flujo de información real de la comunidad hacia el centro de operaciones de emergencia de la COMRED. Además permitió determinar el nivel de coordinación entre las diferentes comisiones de la COLRED Y COMRED.

• El realismo del escenario así como del maquillaje permitió que las personas tuvieran claridad plena de lo que puede ocurrir al momento de un desastre y permitió a los respondedores tener la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos durante el proceso de capacitación.

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Simulacro en Todos Santos Cuchumatán, 2011.

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