revista bulevar nº 46

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Donde entra el vino,la verdad sale.

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EDITORIALQueridos lectores: llega noviembre y llegan los fríos, porque no me dirán

ustedes que eso de comer castañas asadas en manga corta, como que no

pega.

Este mes hacemos hincapié en un mal que lejos de ir disminuyendo parece

ir a más año tras año. Nos referimos a la violencia de género. Les acercamos

un breve relato de la escritora Olga Palmero y un artículo de Lorenzo Parra.

También nos acercamos un poquito más si cabe hasta Lora del Río.

Contando un poquito las actividades que se realizan por esa localidad de

la vega sevillana y presentando a deportistas y profesionales que destacan

por su tesón, esfuerzo y saber hacer.

Además, como cada año, tenemos nuestro especial El Bulevar del Sibarita,

donde les acercamos una muestra de todo lo relacionado con el buen comer

y el buen beber que hay en nuestra tierra. Podemos encontrar, bares,

restaurantes, servicios de catering, etc. etc.

En fin, una nueva entrega de tu revista gratuita, donde esperamos que puedas

entretenerte ahora que los días han acortado una barbaridad, mientras vas pensando en que cada año la Navidad

parece adelantarse cada vez un poquito más,

Un saludo.

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Las personas que te

rodean pueden en estos

tiempos ser más una carga

que una ayuda, es por lo que

te recomendamos que no

vincules demasiado tu futuro a

tus conocidos. Tu relación está

en una fase de estancamiento,

con ciertos momentos críticos.

Deberías pensar tus acciones

concienzudamente. Deberías

necesitar más descanso y

cuidarte de tanto estrés.

Tu situación laboral

puede ser complicada y

conflictiva a causa de tu

entorno, lo cual redundará

en cierta tensión y alerta ante

cualquier crítica. Aparte de las

diferencias en la convivencia

con tu pareja y ciertas dosis de

orgullo, los celos pueden entrar

en escena originando grandes

problemas. Sufrirás cierto riesgo

de infecciones e inflamaciones

leves.

Deberías creer másen

ti para así poderalcanzar las

metas que te propongas. Si

transmites la sensación de

seguridad es el momento para

llegar a alcanzar el éxito.

Parece que tu relación mejora,

la tensión parece que se disipa y

todo irá a mejor. En cuanto a la

salud debes seguir cuidándote

y evitar los esfuerzos, ya que

aunque tus sensaciones son

buenas, ándate con ojo.

Las condiciones de

trabajo serán cambiantes

y no beneficiarán en nada

a tus intereses, además de

ciertos encontronazos con tus

superiores. Todos tus problemas

laborales parecen hacer mella

en la relación y sólo acarreará

problemas que pueden ir a más.

Tu punto débil es el aparato

digestivo y es probable que

sufras ciertas molestias o tengas

digestiones pesadas.

Será un mes con muchas

expectativas y que luego, lo más

probable, sea que qeuden en

nada. Si buscas otros resultados

puede ser que te tengas que

plantear buscar otro trabajo.

La falta de sensibilidad en la

pareja desembocará en muchas

discusiones en las que podéis

decircosasque realmenteno

sentís. Tu salud dependerá de tu

estado emocional. No te dejes

llevar por los enfados.

Mes de análisis de tu

situación económica, donde

debes organizar muy bien

todos tus recursos materiales.

Debes de andar con pies de

plomo para poder afrontar la

situación actual. Debes mostrar

más atención y vitalidad con

respecto a tu pareja. Si falla la

comunicación todo puede irse

al traste. Tu estado de salud

estará bastante bien, a pesar de

todo lo demás.

La sensación de

cansancio y agotamiento que

te producen todos los problemas

a los que estás haciendo frente

últimamente pueden influir muy

negativamente en tu trabajo.

Toda esta falta de vitalidad

también repercutirá en tu vida

amorosa, volviéndola más

rutinaria e insípida. Serás muy

sensible a caídas y accidentes de

todo tipo, con las consiguientes

lesiones.

Mes con muchas

inquietudes por culpa del

trabajo, donde puedes

enfrentarte a problemas,

sobre todo con las personas

que te rodean, en especial tus

superiores. La pasión y los celos

surgirán durante este mes a

partes iguales, vivirás en una

montaña rusa. Alto riesgo de

sufrir accidentes, por lo que

deberías no realizar actividades

de riesgo.

Buen mes para comenzar

nuevos proyectos, o relanzar

algunos que tenías guardados.

Tu capacidad innovadora

puede que encuentre el filón

ahora, a pesar de la crisis. Mes

tranquilo en el amor. Todo

parece ir bien, pero sin pasarse.

Quizás deberías de cuidar no

darle celos a tu pareja. La salud

será buena en general, pero a

finales de mes deberías cuidarte

de molestos enfriamientos.

Puede que sufras ciertos

contratiempos de los que

te levantarás sin mayores

problemas y mejor aún, te drán

más fuerza para seguir adelante.

Debes luchar contra la rutina

en tu relación, debes dedicar

más atención y tiempo a las

relaciones íntimas y reavivar

la llama. Todo tu esfuerzo te

pasará factura, por ello debes

descansar como es debido y

recuperar fuerzas.

Tiempo de desarrollo

tanto personal como

profesional. Puede que tus

superiores entiendas tu

verdadera valía y te ofrezcan

posibilidades que te hagan

crecer en todos los sentidos.

Puede que sea un mes de tensión

en el terreno amoroso, así que

lo mejor es tener una actitud y

trato suave. Tus problemas de

salud son más de cabeza que

físicos.

Para conseguir el

verdadero éxito debes saber

adapatarte a todas las

circunstancias que se presentan.

Deberás buscar la suficiente

motivación para que tus

energías no flaqueen. Deberías

prestar más atención al amor,

ser más servicial y dedicar más

tiempo a tu pareja. Cuídate de

los excesos alimenticios, debes

llevar una dieta sana y todo irá

sobre ruedas.


RELATODel libro “Cuaderno de Memoria”...Vivo en un mundo en el que no se me

respeta, mirada mal, reprochada, mal amada por intentar –a veces con miedo- que se me trate de manera justa.

Vivo en un mundo de porrazos, de rabia, de dolor clavado y crucificado, de dolor imperecedero.

Vivo en un mundo de silencios oceánicos, de falta de explicaciones, de oídos aislados, de mentes cerradas herméticamente a la razón, azotada con látigos de egoísmos, flagelada hasta el desfallecimiento de la ilusión.

Vivo en un mundo que no puede ser mundo, no un mundo así, de pensamientos únicos, de supremacía del patriarcado ante todo y por todo.

Vivo en un mundo en el que no soy amada, sin más.

¿Qué hemos hecho? ¿Qué hemos hecho, para estar siempre

tan castigadas? ¿Trabajar? ¿Obedecer? ¿Ceder? Y ellos, egoístas malditos, ¿por qué

piensan que hemos de someternos, que es obligación, que tenemos que arrodillarnos?

¿En qué me he equivocado? Qué fue aquello que no vi y que ahora se hace tan evidente... Cuánto duró su falsa interpretación, cuántos días en un vivir repleto de ella...Quería una casa no para habitarla de amor, sino para acomodarse en ella, todo lo restante ya no importó.

Y esta vergüenza que no se va, este bochornoso sentimiento que surge en mi interior, al tener que reconocer ante los demás, que has elegido a tu propio verdugo, no al que había o ha de amarte.

En el tiempo, las mujeres hemos sido mal cuidadas por lo general. Ignoradas. Desechadas. Desvinculadas. A veces me he preguntado si habrá ocurrido esto por miedo. Miedo del hombre a aceptar una posible inferioridad. Miedo a que la feminidad derribe su supremacía.

Hemos amado nosotras siempre más y puede que por ello, también siempre hayamos necesitado que nos amen más. La capacidad de amor de los seres humanos es grande, pero se vuelca

en el corazón de una mujer de manera rebosante, pues aún apedreadas como leprosas que echan de un pueblo, volvemos a él cubriendo nuestras llagas y con las manos extendidas mendigando un poco de amor.

Nos están rodeando el cuello para asfixiarnos y queremos seguir creyendo que se trata de una caricia prodigada intensamente. Rehenes de nuestra propia entrega, rehenes de la impotencia, de la razón más ilógica y descabellada, que maquillamos con sombras de culpabilidad, encubriéndolos, redimiéndolos de todo castigo. Nos aliamos al miedo y lo engalanamos de secretos haciendo mayor su cortejo.

La fuerza física como diálogo, no es de valientes, sólo pegan los cobardes, los que carecen de audacia para afrontar las cosas.

Los muros se están haciendo cada día más gruesos, aunque la sociedad avanza, las piedras se hacen demasiado gordas, el muro crece y crece y te dicen que has de aceptar lo que no comprendes porque eres una mujer, y tus manos demasiado finas, amnesian su fortaleza a fuerza de creerte débil.

Alguien debería explicar quién señala las diferencias, mucho modernismo, mucho progreso, pero el mundo se cerca a lo femenino, y sin embargo, el mundo que se nos ha dado es igual de grande para todos.

La ley está muy lejos de convertirse en sinónimo de justicia, y si se logra ésta, me temo que difícilmente será con la ley en la mano. Tan sólo en mi desespero encuentro algo que no puedo permitirme el lujo de perder, y es la dignidad, porque con ella aprenderé a mirar desde la misma altura, frente a frente, a los ojos del hombre. Estoy abatida pero no me rindo, aunque a veces me puedan tantos silencios multiplicados, y el juramento de no volver a hablarle hasta que nos separe la muerte.

El mar se oye ficticio desde mi ventana, cuando el viento tardío mueve las ramas verde oliva de los árboles y las hace sonar... El mar, que se dice de dos maneras: El mar y la mar...

Olga María Palmero y Gamboa

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Estamos ante una gran paradoja social en muchos sentidos. Cada día, la información y los canales por los que se transmite son mayores, los medios de comunicación son una gran ventana desde donde observar ejemplos y recibir una ingente cantidad de información de todo tipo. A pesar de todo eso, no dejan de producirse más y más casos en jóvenes de embarazos no deseados, problemas de drogadicción y no cesan los casos de violencia de género. Es esta última una gran lacra social, vestigios de nuestra historia reciente, donde las familias se sustentaban solo con lo que “el cabeza de familia” aportaba, y cuando hasta la compra de una lavadora por una mujer debía ser ratificada por la firma del marido.En el subconsciente de la sociedad occidental asociamos lo masculino como lo superior, ya que vivimos formando parte de “instituciones” como la iglesia católica, los deportes de masas, aún hoy muchas monarquías, etc. donde la cúspide es ostentada por un hombre, vetando la participación de la mujer en muchos de los casos. Por suerte, muchas son las libertades que nuestro estado actual nos ofrece a todos los ciudadanos por igual, y poco a poco la sociedad en sí nos vamos desengañando a cerca de las grandes capacidades y la gran proyección de la mujer en todos los ámbitos.Pero volviendo a “la gran lacra”, podríamos pensar como Thomas Hobbes que “el hombre es el lobo del hombre” o es malo por naturaleza, o en cambio que es bueno por naturaleza, sin pensar que las conductas se aprenden, el ser humano es instruido, y sobre todo, la educación en los valores de la realidad en que vivimos es un proceso lento pero eficaz. Así que muchos de los problemas emocionales y reacciones del adulto quizás hay que buscarles un por qué en su infancia y adolescencia: allí donde a las niñas se les regala cocinitas y a los niños balones y camiones, a las niñas se le admira por ser tiernas y frágiles y a los niños por su valentía y su arrojo (roles de género). Solo hay que observar mientras los niños disfrutan

de los recreos entre clases.Ya hoy se están empezando a poner en marcha nuevas políticas educativas: iniciativas como la escuela coeducativa e inclusiva, donde hay un coordinador en cada centro para velar porque se cumplan valores fundamentales de respeto y convivencia sin discriminación sexista trabajando tan nombrado “currículum oculto” que va calando subconscientemente en los valores de la sociedad. A pesar de todo ésto todavía falta mucho que hacer, sobre todo desde el ámbito familiar.El colmo de nuestra reflexión sobre este gran problema que es la violencia de género tiene su cúlmine en la adolescencia; momento en el que comienzan a desarrollarse las primeras relaciones sentimentales. Es entonces cuando surgen los eternamente vividos problemas de la adolescencia, los dilemas morales y demás reajustes de nuestra personalidad de camino a nuestra definitiva adultez. Es por todo ello que casi siempre nos demos cuenta de que:• No se nos enseña cómo debe ser una relación sana.• Lo aprendemos por lo que vemos en las relaciones entre adultos, en la televisión, en casa,...• "El chico siempre se muestra como el más fuerte y el que manda mientras que las chicas se ocupan de dar cariño y de apoyar".Muchas veces es la idea tan difundida del amor romántico la que puede hacer que no veamos lo que está pasando en nuestra relación. “aunque nos tratemos mal, también hay momentos en que nos mostramos cariñosos/as.” (Véase programa de Telecinco Mujeres y Hombre y Viceversa u otros de la misma calaña)Esta es la idea del príncipe/princesa azul, que hace que sólo veamos las cosas buenas que hay en él/ella, a veces a pesar de vivir el comienzo de una relación basada en la sumisión y cercana a la violencia (no solo entendida como la violencia física).

Cada vez se dan por desgracia más casos de violencia en ambos sentidos entre parejas jóvenes, simplemente por no saber diferenciar una relación sana de la que no lo es:

• Es sentirte a gusto, respetado/a y querido/a.• Compartir cosas y buenos momentos.• Ser libres para desarrollar tus propias ideas y opiniones.• Compartir problemas, hablar con confianza y llegar a conclusiones comunes.

• Tu pareja te deja de lado y te hace sentir mal por lo que te dice y te hace.• Te interrumpe o te ignora cuando hablas, pasa de tus cosas y desconfía de ti.• Te impide o le molesta que estés con otras personas.• Te ves obligado/a a hacer cosas que no te gustan por estar bien con él/ella.• Te sientes culpable porque te responsabiliza de cosas que hace mal y que te pueden dañar a ti.• Tienes miedo de no hacer las cosas como le gustan.• Te sientes humillado/a

La violencia entre sexos:La gran lacra social

Estas situaciones son transferidas a la relación entre adultos, llegando a producirse casos de extrema violencia, muchos de los cuales disfrazados de violencia de tipo psicológico, que puede incuso llegar a producir mayor dolor, el emocional. Y lo que es aún peor: vuelve a cerrarse el círculo, sirviendo de ejemplo para los hijos de la pareja.No hay que olvidar que: El maltrato no es una situación puntual, sino que se repite y sobre todo… empeora. Ningún extremo es beneficioso: tanto el machismo como el feminismo son dos tendencias basadas en la no tolerancia y

en la violencia.Y sobre todo que… Nadie pertenece a nadie: aunque estemos en pareja tenemos libertad para tomar nuestras propias decisiones.

En homenaje a cuantas/os fueron y por desgracia serán maltratadas/os.

Lorenzo Parra


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Tener enfermedades en la boca puede influir en la aparición de otras patologías. De ahí la importancia de mantener una buena higiene bucodental para poder disfrutar de una buena salud general. La periodontitis o enfermedades periodontales son infecciones producidas por bacterias que dan lugar a una reacción inflamatoria alrededor de las encías que puede evolucionar hacia la destrucción del soporte óseo de los dientes. Junto con la caries es la causa más frecuente de pérdida de piezas dentales.

Pero la periodontitis puede tener relación con la aparición de otro tipo de problemas de salud en un individuo. Está totalmente demostrada su asociación con la diabetes; los diabéticos padecen un mayor riesgo de sufrirla. Además, con enfermedades periodontales severas se controla peor la glucemia. Es muy posible que exista una relación directa con ciertos problemas respiratorios. Por otra parte, las madres que sufren

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periodontitis durante el embarazo tienen siete veces más posibilidades de dar a luz bebés prematuros con bajo peso. También se ha comprobado el factor de riesgo que supone la periodontitis sobre las enfermedades cardiovasculares. Esto se debe básicamente a que algunas bacterias anaerobias gramnegativas como la P.gingivalis pueden acceder al torrente circulatorio provocando una obstrucción en los vasos sanguíneos que da lugar a situaciones agudas como el infarto cerebral o de miocardio.


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Quienes las padecenmás Cada año se diagnostican en España 100.000 nuevos casos de enfermedades periodontales. El 65% de los adultos mayores de 50 años sufre diferentes formas de infección periodontal. El grupo de varones entre 40 y 50 años es el que presenta una relación más clara entre mala salud oral y riesgo de sufrir una afección cardiovascular. Los elementos que favorecen estas infecciones pueden ser genéticos, como antecedentes familiares de periodontitis de inicio precoz; medioambientales, como el tabaco y el estrés; y el tipo de bacterias que cada persona tiene en su boca. Cómo prevenir Para evitar tener un mayor peligro de padecer otro tipo de enfermedades es muy importante mantener una correcta higiene bucal, utilizando productos antibacterianos en forma de en cremas dentales o colutorios, que controlen los gérmenes responsables. Otra medida de prevención fundamental es seguir una alimentación adecuada y realizarse exámenes bucales periódicos para la detección precoz de cualquier problema.

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En la jornada del pasado martes día 21 de septiembre tenía lugar la celebración del “Día Mundial del Alzheimer”, motivo por el que las integrantes de la Asociación de Familiares y Enfermos de Alzheimer “Setefilla”, con su presidenta Carmen Morillo Espejo en primer término a pesar de estar convaleciente con una pierna lesionada, recorrieron diversas zonas y calles de Lora del Río, con la finalidad de recaudar donativos para que los enfermos que forman parte de sus talleres pueden continuar, como hasta ahora, desarrollando sus actividades diarias.

Al respecto abordábamos durante esa misma mañana a Carmen Morillo, quién a pesar de su lesión se trasladaba hasta la zona de la Alameda del Río, lugar donde ese día tenía lugar el

tradicional mercadillo como cada martes. En el lugar nos contaba la importancia que para ella suponía esta celebración, «la verdad es que se trata de un día muy especial, aunque tengo que decir que la economía está mal para muchas personas ya que hay muchas en paro, y por lo tanto no puedes obligar a nadie para que te aporte el donativo, aún así la gente aporta lo que puede y eso lo valoramos mucho». A pesar de estar en silla de ruedas, la presidenta quiso estar presente en este día y seguir con su lucha para ayudar a unos enfermos que tanto dependen de su encomiable trabajo, «la verdad es que todos los años me he recorrido Lora del Río de punta a punta, aunque este año no puedo por los motivos que ya conocéis. Pero de la misma manera puedo afirmar que mientras esté en la asociación tengo que estar muy mal para este día no salir a la calle pidiendo para los enfermos que tanto lo necesitan».

Celebración del Día Mundial del Alzheimer

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Desde pequeño, desde su época donde se entrenaba sólo en la alameda del río, junto a su padre, desde que comenzó a correr y a ganar sus primeras carreras, este chaval de lora del río, apuntaba maneras en este más que complicado mundo del atletismo. los que hemos tenido la suerte de seguir con más o menos intensidad su progreso, cada año acuñabamos una frase que era…

”este año ha sido el mejor año para Kevin”…hasta que hemos llegado a este 2010 donde no sólo la proyección deportiva, sino sus logros si que es verdad

que se puede decir que este ha sido su mejor año. Un Campeonato de España absoluto y una final Absoluta Europea no es algo que se logra todos los años ( sin olvidarnos de todo lo demás logrado), no es algo que este al alcance de todos.

la localidad asturiana de avilés acogió durante el pasado mes de Julio la nonagésima edición de los Campeonatos de España absoluto, siendo la tercera vez que esta localidad era escenario de tan

lora

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veKEVIN LOPEZ: UNA REALIDAD

Pedro Toro

17bLv

importante acontecimiento deportivo nacional. Kevin llegaba a este nacional tras una estupenda actuación en el meeting de madrid, logrando el segundo mejor crono con una marca de 01.46.12, tras luís alberto marco que hizo un tiempo de 01.45.08.

Pero el campeón loreño nos tenía guardada una más que importante y quizás inesperada sorpresa, logrando merecidamente el titulo nacional en una fantástica final que posiblemente le encumbraba cómo el mejor en estos momentos en esta distancia en el panorama nacional. Kevin barrió a todos los favoritos entre ellos su amigo luís alberto, presentándose en meta el primero con un crono 01.47.48.

Para cerrar el fantástico año al que anteriormente nos referíamos, llegaban los Europeos absolutos a los que accedió tras ganar el Campeonato de España, logrando clasificarse para la final tras una clasificación donde mejoró a algunas de las más destacadas figuras del actual panorama europeo.

En la final del Europeo acabaron por ganar los favoritos, entre ellos el ganador el polaco marcin lewandowski que hizo un tiempo de 01.47.07. Kevin lópez quedaría sexto en este campeonato con un crono realizado en meta de 01.47.82, quedando de nuevo por delante de luís alberto marco.

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El contratar un fotógrafo profesional, implica una serie de garantías a tener en cuenta por el cliente. En primer lugar hacemos un contrato, en el cual tienen por escrito todas las garantías en cuanto a calidad del trabajo, formas de pago, tiempo para recoger el mismo, etc… que para cualquier queja o reclamación es de vital importancia.

Nuestro trabajo como fótografo social, se basa en inmortalizar los mejores momentos de cualquier celebración, expresando con nuestros trabajos un punto de vista diferente al de cualquier compañero de profesión.

Con las nuevas tecnologías nuestra profesión esta en un periodo de transición, de aquellos de los compañeros que no se han modernizado y de los que no faltamos a ningún seminario para seguir creciendo como Fotógrafos profesionales.

Las cámaras de última generación entregan un trabajo excelente en la captura pero no nos confundamos, los piratas en esta profesión solo pueden ofrecerte una buena cámara para hacerte las

fotos, ni garantías de su trabajo, ni la dedicación que ponemos cualquier profesional a nuestro ya conocido BBC ( BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES).

En un momento tan importante como puede ser una boda, dejar a un primo aficionado a la fotografía, a una persona que no tiene estudio o al compromiso del amigo que quiere hacerte las fotos, corres el riesgo de perder los recuerdos de un día tan importante. Deberíais preguntaros ¿Qué valor tienen tus recuerdos? Dentro de 50 años no recordarás el ramo ni las invitaciones, dentro de 50 años los detalles habrán desaparecido para siempre, dentro de 50 años solo los recuerdos importarán, elige tu fotógrafo pensando en los próximos 50 años.

Solo la pasión por la fotografía hace que busque la perfección en cada uno de mis trabajos, de padre fotógrafo y diez años como profesional del sector, avalan mi currículum como un fotógrafo versátil. Siempre con una ilusión, la de satisfacer a mis clientes al recoger sus trabajos.

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Se aproxima el comienzo de una nueva campaña citrícola, y Palmanaranja, todavía tiene muy presente algunos aspectos de la anterior campaña que condicionaron los resultados de la misma:

El más grave, un descenso en producción •de entre un 25 y 30%, que ya ponía de manifiesto que los precios de la naranja debían ser altos para que la rentabilidad por hectárea no se viera afectada.

Después, al inicio de la campaña, sufrimos •una huelga que hizo perder días de trabajo a los trabajadores( que nadie les pago), ventas a los empresarios (con perdida de cuota de mercado), y precio para los agricultores (las naranjas en los inicios de campaña se venden a mejor precio)

Durante casi todo el invierno, sufrimos •inclemencias meteorológicas, las continuas lluvias provocaron perdidas millonarias en multitud de fincas del Valle del Guadalquivir. Las lluvias también provocaron un descenso en la calidad de la naranja, a la vez que se caían al suelo, sin que se pudiera hacer nada para evitarlo.

Y como colofón, el miedo al incumplimiento •a plazos con la industria, pues las continuas lluvias estaban provocando esas caídas que mencionábamos e imposibilitan el acceso a las fincas para recolectar. Por ello se solicitaron prorrogas en el plazo del cumplimiento de dichos contratos. De nuevo, otra vez más, los agricultores no

tuvimos la respuesta que necesitábamos por parte de las industrias de zumo y el sector citrícola del Levante, que se negó a ampliar dichos plazos de cumplimiento.

Comienza una nueva campaña, seguro que distinta a cualquier otraa fecha de hoy, la previsión de la cosecha de cítricos producidos y comercializados por los asociados de Palmanaranja asciende a 183.266 Tm, lo que supone un incremento del 21% con respecto a la anterior campaña, sin olvidar que esta no fue una campaña normal.En el análisis por variedad, otra campaña más, la Salustiana ocupa la mayor parte de la producción de las empresas asociadas, seguida muy de cerca por la puesta en producción de variedades tardías, que están consiguiendo alargar las campañas de trabajo en nuestra zona, con el beneficio que ello reporta a los trabajadores/as y empresarios.En cuanto a la naranja de industria, como novedad para esta nueva campaña, nos encontramos en un nuevo escenario en cuanto a la libre contratación de la naranja, pues ya no existe ningún tipo de presión por parte de las administraciones publicas para que garanticemos kilos a las industrias de zumo, para nosotros poder cobrar ayudas que han generado nuestras fincas y que nos pertenecían de igual modo. actualmente , el sector se ubica a la expectativa, de ver en que línea de precios se mueve la industria y de esa forma, poder garantizar la rentabilidad en muchas de las explotaciones de nuestros asociados, o por el contrario , abocar a muchos productores al abandono de sus huertas , fundamentalmente las conocidas por todos como “la huerta tradicional”.

CAMPAÑA 2010/11:

Un respiro para los cítricos andaluces

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En cuanto a la naranja de fresco, es mucho más difícil hacer un pronóstico. Si bien es cierto que este año entraremos con el mercado menos saturado de naranjas de ultramar, con lo cual debemos de tener algo más de un mes con los precios interesantes.aun así, y pese al esfuerzo que realizan día a día todos los citricultores de andalucía para ofrecer los mejores productos a los consumidores, los precios medios de origen están por los suelos, debido a la fuerte presión ejercida desde la gran distribución. Esperemos que esta campaña nos dé un respiro.En un contexto de crisis como en la que estamos inmersos, no se trata de que el consumidor deba de pagar más, sino de reconsiderar la estrategia, en la que nadie debe salir ganando en exceso. Debemos de aprender a convivir todos los actores de la cadena y a responsabilizarnos de las decisiones que cada uno defienda, el productor, los trabajadores y trabajadoras, los empresarios, los agentes intermediarios , y por ultimo (o quizás el primero) la cadena de distribución. Por tanto, es evidente que para restablecer el equilibrio es imprescindible que los productores alcancen mayores niveles de concentración de la oferta ( a través de la OPFH), además de una mayor involucración de los gobiernos , a través de la toma de medidas para que el mercado sea transparente en la conformación de los pecios. ¿Cómo? Estableciendo, por ejemplo, el ansiado doble etiquetado, en el que veamos lo que cobra un productor, y lo que el consumidor paga. ¿Por qué se producen esos incrementos tan desproporcionados?a nivel comercial, para esta nueva campaña , la apertura de nuevos mercados, la anunciada reducción

de las barreras fitosanitarias en Rusia, la posibilidad de comercialización bajo la marca de garantía “naranjas del Valle del Guadalquivir” y , evidente , la consolidación de los destinos habituales, auguran también un nuevo impulso para el sector de la citrícola andaluz, ya que pensamos, generara mucho mas consumo para una producción que este año será de gran calidad y buen calibre en prácticamente todas las variedades, y cuya recogida se adelantará cerca de una semana respecto a la campaña 2009. Esto permitirá conseguir un tiempo adicional de venta en el mercado a precios netamente superiores,

que a nivel de medidas de campaña, ayudara a que la campaña 2010/2011, sea un respiro para los citricultores andaluces.P a l m a n a r a n j a , como organización profesional que aglutina los intereses del sector de los cítricos de Palma del río y su comarca, afirma que hoy en día, la agricultura y mas concretamente en esta zona , el sector

de los cítricos, demuestran día a día que son sus arruinadas explotaciones agrarias las que sostiene la economía de muchas poblaciones andaluzas. Este sector ha sufrido demasiados cambios negativos en poco tiempo, con una gran falta de apoyo a un sector extraordinariamente necesario para la economía de España (por supuesto de nuestra comarca), la más severa, la nefasta reforma de la PaC. lo que un día se negó a la agricultura, es ahora una solución para cada vez un mayor numero de familias expulsadas de otros sectores económicos.

Teodoro revilla CernudaPresidente de la asoc. Prof. Citrícola

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El pasado 3 de octubre, D. Demetrio Fernández González, Obispo de la diócesis de Córdoba, interrumpía su visita pastoral para presidir en la parroquia de San Francisco la Novena dedicada a Ntra. Sra. de Belén Coronada, patrona de la ciudad. A su vez, el Consejo General de Hermandades y Cofradías daba comienzo al curso cofrade 2010/11, durante el cual se desarrollarán distintos actos para celebrar el 25º Aniversario de su fundación. A la Solemne Eucaristía, concelebrada por el párroco D. Gabriel Castilla y D. José Mario Pérez (s.d.b), acudió el Sr. Alcalde de la ciudad y concejales de la corporación municipal, así como algunos de los fundadores y presidentes anteriores del consejo, los hermanos mayores de todas las hermandades y un gran número de fieles que inundaron el templo franciscano ante la llamada, un año más, de su Virgen de Belén. En el transcurso de su homilía, D. Demetrio Fernández pidió que “cuidemos y alimentemos la fe, el trato con la Virgen, tengamos una devoción cariñosa, como la del trato del niño con su madre”. También, instó a que “todos compartamos la fe para que podamos vivir la vida sin sentir vergüenza del Evangelio”. Por esto, aseguró que “cuando la fe se expresa, crece” y debemos alimentar continuamente nuestra fe.

El Sr. Obispo, felicitó a la Junta de Gobierno del Consejo de Hermandades por estos 25 años de actividad como integrantes vivos dentro la Iglesia, y a las doce cofradías que lo componen en la actualidad, a las que animó a seguir trabajando tal y como lo están haciendo: “Continuad adelante con vuestro trabajo, amaos unos a otros como Jesucristo os ha amado, uniros en plena comunión con la Iglesia, para que viváis vuestra identidad cristiana y vuestro testimonio de fe”. Asimismo, aseguró que mientras las cofradías cultiven esta fe en Dios y expresen su fe, “tenemos un gran valor para la evangelización y un muro importante contra la secularización” Al finalizar, D. Javier Ruiz Cabrera, actual presidente del consejo, tuvo unas palabras de agradecimiento con los fundadores de dicha institución, así como

con los anteriores presidentes y sus juntas de gobierno por su dedicación y esfuerzo, gracias a los cuales celebramos hoy tal efeméride. Ruiz Cabrera, agradeció la presencia y la presidencia del Sr. Obispo en la novena de la Patrona en nombre de todas las Hermandades, entregándole una placa en la que aparecía Ntra. Sra. de Belén ya coronada. Momentos muy emotivos los vividos aquel 8 de mayo, que, D. Demetrio siempre guardará en su corazón, como así lo manifestó, pues el magno acontecimiento tuvo lugar recién llegado a la diócesis de Córdoba como Obispo.

Comienzan los actos del XXV ANIVERSARIO FUNDACIONAL del CONSEJO de

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Con la intención de colaborar con vuestra revista

en el apartado “Bulevar del motor”

paso a comentaros los últimos magníficos

resultados conseguidos por nuestra escudería. Actualmente nuestros pilotos participan en el Campeonato de España de Rallyes de Tierra (Eugenio López) y en el Campeonato de Extremadura de Rallyes de Tierra (Javier Girado y Javier López). Todos con Seat Ibiza Cupra. Comentaros que no existe un Campeonato de Andalucía de Rallyes de Tierra, por ello que participen en el extremeño. Además tenemos un piloto novel, David Montero, que se está iniciando en pruebas de rallyes de tierra y en pruebas de slalom sobre asfalto, sobre su Renault Clio 16V. En el Campeonato de España Eugenio López participa en la categoría de “2 ruedas motrices”, existiendo también una categoría de “4 Ruedas motrices”. Lo más importante es que tras las pruebas realizadas, Eugenio va líder del Campeonato de España en su categoría, a falta de una prueba que se va a realizar el próximo 16 de octubre en Cábanas (Galicia), dado que se anuló la prueba de Canarias. Las posibilidades de que Palma del Río tenga un campeón de España de rallyes

es muy alta. Ahí queda eso. En el Campeonato de Extremadura también vamos líderes en la categoría de “2 Ruedas motrices”, ya que Javier López ha ganado todas las pruebas disputadas hasta ahora, siendo la última el pasado fin de semana en Campillo La Serena. Además, fué tercero en la Clasificación General. Javier Girado también obtuvo un gran resultado: 3º en “2 Ruedas Motrices” y 5º en la General. También hay posibilidades de ganar el campeonato pues solo quedan dos pruebas a realizar. Por último, David Montero ha realizado ya dos pruebas de diferentes especialidades, la última fué un slalom en Villaviciosa (Córdoba), llegando con los pocos medios de que dispone a hacer el 6º mejor tiempo en una de las mangas, con 32 participantes, la mayoría con mejores coches. La cantera está ya trabajando. Sin duda es un orgullo para Palma del Río tener tan alto el nivel en el automovilismo deportivo nacional. Agradeciéndoles la atención prestada, aprovecho la ocasión para enviarles un cordial saludo.

Antonio Eduardo Callejón del CastilloPresidente C.D. Escudería “Palma del Río a

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EL RINCÓN DEL ARTISTA

noticias de arpaCarmen López ReyProfesora de InstitutoArtista Plástica

Hola de nuevo, mis queridos amantes del arte, tal y como os adelanté el pasado mes os voy a seguir informando de las actividades que tenemos programadas para este curso.

Los cursos para niños ya se están impartiendo desde el pasado cuatro de octubre todos los lunes y los jueves de 16´30 a 18´00, en ellos se están enseñando técnicas de dibujo y pintura, conceptos de claroscuro, de composición, de perspectiva y hasta un poquito de historia del Arte para que desde pequeñitos aprendan a valorar nuestro entorno artístico.

Para los adultos hemos reservado los miércoles también de 16´30 a 18´00 y se ha creado un grupo muy ameno y divertido en el que además de aprender una disciplina, comparten tardes de buena conversación y olor a café.

En octubre comenzaron en horario de mañana unos cursos de manualidades a cargo de Maruchi en los que se están aprendiendo distintas técnicas como estaño, pintura de cristal y pintura de seda , si quieres aún puedes apuntarte verás que cantidad de técnicas distintas puedes aprender y cuantos detalles podrás hacer tú mism@ para regalar estas Navidades.

Los días 20 y 21 (sábado y domingo) de este mes de noviembre se van ha hacer las “II Jornadas de Pintura al Aire Libre de Palma del Río”, en las que todo aquel que quiera participar podrá hacerlo a partir

de los 8 años, para ello solo será necesario inscribirse para recoger el soporte donde se hará la obra y la acreditación, la técnica será óleo o acrílico y el tema “Los rincones de Palma”. Para resolver vuestras dudas y ver que rincón habéis preferido iremos a haceros varias visitas a lo largo del día a cada uno de los que os apuntéis, cinco profesores se dedicarán a ello. Con todas las obras recogidas se realizará una exposición en la que se podrá ver también las obras premiadas, una de los pequeños y otra de los adultos. El lugar y la fecha ya la daremos a la vez que la convocatoria de las jornadas. Ya sabéis, animaos! Que será fácil y sobre todo divertido, no importa el nivel que tengáis, si es la primera vez que pintáis nosotros os ayudaremos.Aquí os dejo algunas imágenes de las I jornadas de pintura al aire libre que se desarrollaron en el Jardín Alfonso XIII.

Cada mes os seguiré informando de nuestras actividades, no os perdáis las que estamos preparando para la Navidad, que la tenemos a la vuelta de la esquina.....¡Hasta pronto, mis queridos amantes del arte!

Si quieres formar parte de nuestra asociación, para participar de nuestras exposiciones, de las jornadas o realizar alguno de los cursos que ella se imparten puedes hacerlo, tan solo tienes que llegarte a nuestra sede que está en la C/ la Higuera s/n los lunes, miércoles o jueves de 4´30 a 6 de la tarde. También puedes hacerlo en nuestro correo [email protected] o en este número de teléfono 619810745 en horario

de tarde.

“Cuando baje la inspiración, que me pille trabajando”Pablo Ruiz Picasso.

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12NOVIEMBRE

20:00 H

HOTEL CASTILLO

Con la presencia de la Sec. Gral del PA

Pilar González


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Un nuevo año regresamos con un especial donde podrás encontrar todo lo relacionado con una de las diversiones que más gente comparte: “el buen comer

y el buen beber”.

Encontrarás restaurantes, empresas relacionadas con el sector, así como servicios de catering. Te mostraremos sus ubicaciones así como la

recomendación de sus mejores productos.

Un mundo con más adeptos cada día, así que, querido lector, siéntese y disfrute de la buena mesa.

Buen provecho.

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RESEÑAComida tradicional y familiar desde 1987. Lugar ideal para disfrutar con la familia y los amigos de una carta extensa y variada, con las tapas de siempre.

RECOMENDACIONESDeguste su magnífico Solomillo al Ajillo, Rabo de Toro y una de las mejores gambas blancas recién cocidas.

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RESEÑARestaurante ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía mediterránea, original y creativa. Está situado en una antigua bodega, donde toda su decoración gira en torno al mundo del toro. Dispone

de servicio de catering.

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Hotel con un encanto especial, donde en cada habitación se nos sorprende con una decoracion diferente y algo más que acertada. Sus jardines son espectáculares, al igual que sus salones y su restaurante.

Como no podía ser de otra manera en su restaurante podremos encontrar una cocina andaluza y mediterránea con pinceladas de la gastronomía

cordobesa, todo ello con un toque peculiar y con estilo.Amén de sus especialidades es altamente recomendable su menú

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A n i m a l e s Y P l a n t a s

el cerdo ibérico

El cerdo ibérico es el tótem nacional donde los haya y animal de exquisiteces sin par que ha poblado siempre las grandes dehesas ibéricas, desde el océano Atlántico hasta el mar Mediterráneo, desde antes de la existencia de nuestros pueblos y ciudades más antiguas.

La trayectoria de este especial animalito, de esta familia porcina antaño olvidada, se remonta hasta el Neolítico, época en la que, según algunos vestigios o tallas en piedra, el hombre histórico ya lo había domesticado. El cerdo ibérico ha estado presente en la historia de la religión, de la gastronomía y el folclore de los principales pueblos del Mediterráneo, que aportan pruebas concluyentes sobre la utilización o rechazo de este animal, que llegó a estar campando por la cuenca mediterránea en España, Grecia e Italia.

Los celtas utilizaban el cerdo en numerosos oficios de culto y lo consideraban un sustento básico en su nutrición. Los griegos, por su parte, veneraban a la diosa cerda y atribuían facultades premonitorias,

casi mágicas, a los porqueros. En los tiempos del imperio romano, los productos derivados de la carne de cerdo llegaron a alcanzar el rango de alimentos regios. Tanto es así, que Catón fue el primero en publicar la forma de salar y curar el jamón.

Es por ello que en España las alusiones al cerdo y la matanza sean muy frecuentes en las pinturas y la iconografía religiosa. Del mismo modo, a lo largo de toda la historia

de España, desde la época prerromana hasta hoy en día, nuestra literatura es rica en cuanto a las menciones que se hacen de este sabroso animal y de los productos que de él se obtienen. Finalmente, tras las grandes reducciones de las dehesas ibéricas, ahora son sólo las fincas y los parques naturales de encinares y alcornocales que pueblan el oeste y suroeste peninsular los que configuran el hábitat natural del cerdo ibérico.

Estas áreas geográficas, que corresponden a las comarcas españolas de Andalucía Occidental, Extremadura y Salamanca, así como el Algarbe y el Alentejo de Portugal, fueron en las que se asentó el tronco ibérico, resultado de la evolución del prehistórico Sus mediterraneus (jabalí mediterráneo), ubicado en los países del litoral mediterráneo. Este cerdo ibérico, descendiente del Sus mediterraneus, el jabalí que antaño pobló ambas orillas del Mare Nostrum, es la última raza porcina de pastoreo de Europa. Y se trata de una raza diferente y única.

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A n i m a l e s Y P l a n t a s

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Pocos animales disfrutan de la calidad de vida del cerdo ibérico: una crianza en completa libertad, acompañada de una dieta a base de productos naturales como la bellota y las hierbas aromáticas. El cerdo ibérico es un animal criado según las reglas del arte, de edad suficiente y con una alimentación natural y variada a base de bellota, que porta finalmente una adecuada proporción de grasa de cubierta e intersticial en la canal. La especie porcina ibérica representa milenios de esfuerzo adaptativo y siglos de perseverante s e l e c c i ó n encaminados a lograr un animal perfecto, capaz de sacar el máximo provecho de los recursos naturales. La raza ibérica constituye una importantísima aportación española al patrimonio genético mundial.

Pero, sin duda, lo más importante, y que sólo hace pocos años ha empezado a valorarse, es que el cerdo ibérico es único en el mundo porque en sus músculos y bajo la piel se producen infiltraciones de grasa insaturada, y porque su alimentación está básicamente compuesta por bellotas de encinas y alcornoques, así como las hierbas aromáticas de las dehesas. Ahora, éstas se ubican principalmente en Andalucía y Extremadura, y en ellas los animales entran a campar libremente hasta los meses de enero o febrero, alimentándose de ese manjar que es la bellota, su premio alimentario.

La morfología del cerdo ibérico está perfectamente

diferenciada de sus otros parecidos congéneres. El cerdo ibérico es un animal de tamaño medio, con la piel pigmentada, que oscila entre negro y colorado, pasando por el retinto, con pelo débil, escaso

o ausente. Las extremidades son finas, resistentes, con pezuñas de color oscuro o negro uniforme, perfectamente adaptadas para caminar largas distancias. Por eso este animal es conocido, vulgar y erróneamente, como ‘pata negra’.

Su estructura fisiológica le hace acumular más grasa que a los demás; pero como es sabido, no sólo en forma de panículo adiposo o tocinos, sino en el tejido muscular (grasa intersticio). Son éstas grasa insaturadas, lo que en lenguaje llano quiere decir que no son nocivas ni producen colesterol. Como, además, estas grasas provienen de la ingesta de bellotas, los productos del cerdo ibérico gozan de un aroma, sabor y jugosidad sin igual en ninguna otra raza.


Un dia de senderismoVI PASEO POR PALMA

Amigos senderistas, ¿estáis preparados?. El Grupo Senderista Palmeño comienza su temporada andarina con tanto o más entusiasmo que en años anteriores y os invita, lectores de bulevar, a formar parte de ellos y participar en sus actividades.

Al igual que en la temporada pasada además de las rutas programadas por el GSP, contamos con la intervención del Patronato de Deportes con el que colaboramos contribuyendo al fomento del “SENDERISMO”, entendido como un pilar fundamental para lo que se denomina como “Vida Sana”.

El término municipal de Palma del Río está lleno de senderos, caminos, rutas, calles, y tramos de carreteras lo suficientemente atractivas, para que el Grupo Senderista esté preparando el “Vi PaSEO POr Palma.- Un DÍa DE SEnDEriSmO”.

Esta ruta consiste en disfrutar de entornos, de nuestro municipio dignos de observar, pasear y sobre todo de conocer. Se trata de una actividad con una duración aproximada de cuatro horas, para lo que se prepara un recorrido circular de unos 14 km., fáciles de andar y sin desnivel alguno, dadas las características de la zona.

Durante el recorrido se ofrecerá a los participantes fruta, zumos y agua. Aún así es recomendable que cada uno lleve alguna bebida y comida que permita una buena alimentación e hidratación.

El “VI Paseo por Palma” se celebrará el próximo día 28 de noviembre de 2010, comenzará en el Polideportivo municipal, a la 9,00 h. y los participantes requerirán de una inscripción previa que

podrán formalizarla personándose en:

Electrónica muñoz• : c/ Portada, 44.- Tf. 957- 64 35 73muebles azahara• : c/ Cigüela, 36.- Tf. 957- 64 58 66asesoría Técnica rosa mª Canovaca• : Av. Andalucía, 1.- Tf. 957-64 65 05

El plazo de inscripción se mantendrá abierto hasta el día 25 de Noviembre o hasta completar el máximo de asistentes, establecido en 350 personas. Su precio será, al igual que en años anteriores, de 2,5.- € y Gratis para los menores de 10 años.

La organización invita a participar a personas de todas las edades que, dispongan de botas o zapatillas de deporte, ropa deportiva cómoda y ganas de andar, pero, sobre todo, con intención de divertirse y disfrutar de la naturaleza y los paisajes que nos ofrecen las tan preciadas huertas palmeñas, con esos grandes contrastes de color que nos ofrecen sus arboledas y sus frutos. Y como no, resaltar la importancia de las relaciones humanas que a lo largo del recorrido se hacen más visibles, para concluir confraternizando a la hora del almuerzo.

¡¡¡ animaOS !!! ,,,,,

¡¡¡ mErECE la PEna ESTar !!!

Os recuerdo participantes que al final de la ruta además de un reconstituyente, se os ofrecerá un sorteo con regalos cedidos por distintas casas publicitarias.

El Presidente

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Un dia de senderismoVI PASEO POR PALMA

Este mes nuestro libro recomendado es :

El ayuntamiento de Las Navas, con la colaboración de la Diputación de Sevilla, ha editado este libro. Su autor, nacido en la localidad ha plasmado el resultado de más de dos años de trabajo de campo, localizando y reconociendo cerca de cien variedades de setas en Las Navas y en otras localidades de la Sierra Norte sevillana.

Su afición se convirtió en pasión por el estudio de esta disciplina, lo que le ha llevado a colaborar con la Junta de Andalucía en el plan Cussta (Plan para la conservación y uso sostenible de las Setas y Trufas de Andalucía). La idea de escribir este libro surje por la intención del autor de compartir sus conocimientos con todos los aficionados a este interesante y a la vez enigmático producto de la naturaleza.

Debido a la afición que la micología ha despertado en la zona, este mes de noviembre se celebrarán en Las Navas las I Ayuntamiento y de la Delegación de Turismo de la Junta.

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revista bulevar nº 46

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