resultados ensayo en huerto de cerezas …un pulverizador marca jacto de 1000 litro previamente...

32
RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS TEMPORADA 2018-2019 (Ing. Agrónomo. Patricio Espinosa I, PEC Chile) Trabajo realizado por el departamento de I+D+i de PEC Chile con el apoyo de la empresa SQM Abril 2019

Upload: others

Post on 07-Dec-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

RESULTADOS ENSAYO

EN HUERTO DE CEREZAS

TEMPORADA 2018-2019

(Ing. Agrónomo. Patricio Espinosa I, PEC Chile)

Trabajo realizado por el departamento de I+D+i de PEC

Chile con el apoyo de la empresa SQM

Abril 2019

Page 2: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 2.

www.pecchile.cl

INDICE Resumen ................................................................................................................. 6

1. Antecedentes Generales .................................................................................. 7

1.1. Razormin .................................................................................................... 7

1.2. Fitomare ..................................................................................................... 7

1.3. Raikat Fruit : Brasinoesteroides ................................................................. 7

1.4. Folicat Q : Betainas .................................................................................... 7

2. Objetivo general ............................................................................................... 8

3. Objetivo especifico ........................................................................................... 8

4. Diseño Experimental ........................................................................................ 8

4.1. Tratamientos a realizar. .............................................................................. 8

4.2. Dosis de los productos ............................................................................... 8

4.3. Distribución de los tratamientos en el huerto ............................................. 9

4.4. Diseño experimental................................................................................. 10

4.5. Marcación y distribución de las parcelas: ................................................. 10

4.6. Tamaño de las parcelas ........................................................................... 10

5. Aplicación de productos ................................................................................. 11

6. Fotografías de los estados fenológicos .......................................................... 12

7. Mediciones ..................................................................................................... 13

7.1 Color ......................................................................................................... 13

7.2 Firmeza .................................................................................................... 13

7.3 Sólidos Solubles ....................................................................................... 13

7.4 Materia Seca ............................................................................................ 13

7.5 Diámetro ................................................................................................... 13

Page 3: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 3.

www.pecchile.cl

7.6 Rendimiento ............................................................................................. 15

7.7 Largo y número de brotes ........................................................................ 15

7.8 Densidad radicular ................................................................................... 15

8. Resultados ..................................................................................................... 17

8.1. Color ......................................................................................................... 17

8.2. Firmeza .................................................................................................... 18

8.3. Solidos solubles ....................................................................................... 19

8.4. Tamaño .................................................................................................... 20

8.5. Distribución de tamaño ............................................................................. 21

8.6. Materia seca ............................................................................................. 22

8.7. Rendimiento ............................................................................................. 23

8.8. Peso seco de raíces ................................................................................. 24

8.9. Fotografías extracción de raíces .............................................................. 25

8.10. Numero de brotes ................................................................................. 27

8.11. Largo de brotes ..................................................................................... 28

9. Fotografías de la fruta por tratamiento el día de cosecha. ............................. 29

10. Conclusiones y discusión final ..................................................................... 31

Page 4: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 4.

www.pecchile.cl

INDICE DE FIGURAS

Figura 1. Carga del pulverizador para aplicación. ................................................ 11

Figura 2. Aplicación de los productos. .................................................................. 11

Figura 3. Aplicación Plena Flor 23-10-2018.......................................................... 12

Figura 4. Aplicación caída chaqueta. .................................................................... 12

Figura 5. Aplicación 7 días después caída de chaqueta 6-11-2018 .................... 12

Figura 6. Aplicación color pajizo. .......................................................................... 12

Figura 7. Color ...................................................................................................... 14

Figura 8. Firmeza ................................................................................................. 14

Figura 9. Refractómetro. ....................................................................................... 14

Figura 10. Materia seca. ....................................................................................... 14

Figura 11. Diámetro. ............................................................................................. 15

Figura 12. Muestras para laboratorio. ................................................................... 15

Figura 13. Largo de brotes. .................................................................................. 16

Figura 14. Medición de raíces. ............................................................................. 16

Figura 20. Gráfico de color. .................................................................................. 17

Figura 21. Gráfico de firmeza. .............................................................................. 18

Figura 22. Gráfico de solidos solubles. ................................................................. 19

Figura 23. Gráfico de tamaño de la fruta. ............................................................. 20

Figura 24. Gráfico de distribución de calibre. ....................................................... 21

Figura 25. Gráfico de materia seca. ..................................................................... 22

Figura 26. Gráfico de rendimiento por hectárea. .................................................. 23

Figura 27. Gráfico de peso seco de raíces. .......................................................... 24

Figura 15. Raíces tratamiento T0. ........................................................................ 25

Figura 16. Raíces tratamiento T1 ......................................................................... 25

Figura 17. Raíces tratamiento T2. ........................................................................ 25

Figura 18. Raíces tratamiento T3 ......................................................................... 25

Figura 19. Raíces tratamiento T4. ........................................................................ 26

Page 5: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 5.

www.pecchile.cl

Figura 28. Gráfico de número de brotes. .............................................................. 27

Figura 29. Grafico largo de brotes. ....................................................................... 28

Figura 30. Fruta el día de cosecha tratamiento T0. .............................................. 29

Figura 31. Fruta el día de cosecha tratamiento T1. .............................................. 29

Figura 32. Fruta el día de cosecha tratamiento T2. .............................................. 30

Figura 33. Fruta el día de cosecha tratamiento T3. .............................................. 30

Figura 34. Fruta el día de cosecha tratamiento T4. .............................................. 30

Page 6: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 6.

www.pecchile.cl

Resumen

El ensayo se desarrolló en huerto Agrícola Alma, ubicado en la localidad de

Semilleros, Comuna de Yerbas Buenas, Séptima Región del Maule, Chile.

El estudio se llevó a cabo bajo el seguimiento de plantas de cereza variedad

Regina cuyos árboles fueron plantados el año 2013, sobre portainjerto Gisela 6,

con un marco de plantación de 3,6 m x 0,75 metros con sistema de conducción

SSA (Super Slender Axes).

El objetivo fue realizar mediciones en cada uno de los tratamientos para evaluar la

incidencia de los productos aplicados sobre los parámetros de calidad de fruta,

largo y numero de brotes y crecimiento radical.

Estas variables fueron evaluadas con un análisis de varianza y separación de

medias mediante test de Tukey con un 95% de significancia. Todos los análisis se

realizaron con programa estadístico SPSS.

Este estudio comenzó con la primera aplicación en el estado fenológico de plena

flor, luego caída de chaqueta, 7 días después caída de chaqueta y color pajizo.

En la fecha de cosecha se tomaron las muestras de fruta correspondiente a cada

uno de los tratamientos con sus respectivas repeticiones y se realizaron

mediciones de color, firmeza, solidos solubles, tamaño, materia seca y

rendimiento.

Page 7: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 7.

www.pecchile.cl

1. Antecedentes Generales

El estudio busca validar la eficiencia de la aplicación de Razormin, Fitomare,

Raikat Fruit y Folicat Q en huertos de cerezas.

1.1. Razormin

Es un fertilizante con contenido de NPK, aminoácidos, microelementos y

polisacáridos. Altamente recomendado para uso en frutales y transplante en

hortalizas.

1.2. Fitomare

Fitomare es un producto a base de extracto de algas marinas (Ascophyllum

nodosum) enriquecido con aminoácidos, macro y microelementos, cuyo poder

bioestimulante favorece la brotación, floración y cuajado del fruto. Fitomare, por su

carácter versátil, se adapta a las necesidades concretas de cada etapa del cultivo.

1.3. Raikat Fruit : Brasinoesteroides

• Los brasinoesteroides (BR) son compuestos esteroidales, que juegan un

papel esencial en el crecimiento y desarrollo de las plantas, y se han

revisado sus efectos en la división y expansión celular, la citodiferenciación,

la germinación de las semillas, el crecimiento, la dominancia apical, la

reproducción, la senescencia y otros efectos fisiológicos (Sasse, 2003).

1.4. Folicat Q : Betainas

• La glicina betaína es un osmoprotector que mejora notablemente la

respuesta de la planta al estrés hídrico y térmico.

Page 8: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 8.

www.pecchile.cl

2. Objetivo general

• El desarrollo del estudio consistió en aplicar estados fenológicos diferentes

vía foliar y evaluar las diferencias en cada de los tratamientos.

3. Objetivo especifico

• Evaluar los productos sobre la calidad de la fruta.

• Evaluar los productos sobre parámetros vegetativos, largo y número de

brotes.

• Evaluar los productos sobre el crecimiento radical de la planta.

4. Diseño Experimental

4.1. Tratamientos a realizar.

• Tratamiento Testigo (T0): Tratamiento huerto.

• Tratamiento 1 (T1): Razormin

• Tratamiento 2 (T2): Razormin + Fitomare

• Tratamiento 3 (T3): Raikat Fruit

• Tratamiento 4 (T4): Folicat Q

4.2. Dosis de los productos

• Tratamiento Testigo (T0): Tratamiento huerto.

• (T1) Razormin : 500 cc / 100 lt

• (T2) Razormin + Fitomare: 500 cc /100 lt + 300 cc / 100lt

• (T3) Raikat Fruit : 300 cc / 100 lt

• (T4) Folicat Q: 300 cc / 100 lt

Page 9: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 9.

www.pecchile.cl

4.3. Distribución de los tratamientos en el huerto

R1 R2 R3 R4

X X X X X X X X X X X X X X X X

T0

X X

T3

X X X X

T2

X X X X

T3

X X X X

T3

X X

X

X X X X X

X X

X X

X X X

X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

T1

X X

T2

X X X X

T4

X X X X

T2

X X X X

T4

X X

X

X X X X X

X X

X X

X X X

X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

T2

X X

T0

X X X X

T0

X X X X

T1

X X X X

T2

X X

X

X X X X X

X X

X X

X X X

X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

T3

X X

T1

X X X X

T1

X X X X

T0

X X X X

T1

X X

X

X X X X X

X X

X X

X X X

X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

Page 10: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 10.

www.pecchile.cl

X X X X X X X X X X X X X X X X

T4

X X

T4

X X X X

T3

X X X X

T4

X X X X

T0

X X

X

X X X X X

X X

X X

X X X

X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X

4.4. Diseño experimental

• Diseño Completo al Azar (DCA).

• Considera: 5 tratamientos y 4 repeticiones.

4.5. Marcación y distribución de las parcelas:

• Deben ser debidamente identificadas y delimitadas dentro

del área de cultivo.

• Incluir; Señalización, marcas, mapa de la parcela y gráfica

ilustrativa, con el objeto de disminuir la objetividad.

• Esto considera 16 hileras de 20 plantas cada una = 320 plantas

totales.

4.6. Tamaño de las parcelas

• Cada parcela o unidad experimental tiene un tamaño aproximado

de 84 m2

• Cada parcela se repite 4 veces = Tratamiento con sus

repeticiones.

• Cada tratamiento incluye 4 repeticiones = 336 m2

• Como son 5 tratamientos incluyendo el testigo, la

superficie total del ensayo es de 1.680 m2.

Page 11: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 11.

www.pecchile.cl

5. Aplicación de productos

La aplicación de los productos en los tratamientos se realizó vía foliar mediante

un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor

marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones se buscaron

temperaturas y condiciones ambientales homogéneas, es decir temperatura

promedio de 19-22 °C sin nubosidad parcial.

Figura 1. Carga del pulverizador para aplicación.

Figura 2. Aplicación de los productos.

Page 12: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 12.

www.pecchile.cl

6. Fotografías de los estados fenológicos

Figura 3. Aplicación Plena Flor 23-10-2018.

Figura 4. Aplicación caída chaqueta.

Figura 5. Aplicación 7 días después caída de chaqueta 6-11-2018

Figura 6. Aplicación color pajizo.

Page 13: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 13.

www.pecchile.cl

7. Mediciones

La medición de la fruta consta de parámetros de firmeza, diámetro, color, sólidos

solubles y materia seca, para los cuales se tomaron 50 frutos muestra homogénea

y lo más representativo posible, las que fueron llevadas a laboratorio.

7.1 Color

Para esta medición se utilizó la tabla de color tradicional de cerezas según

tabulación. Escala de color: 1: Rojo Claro, 2: Rojo, 3: Rojo Caoba, 4: Caoba

Oscuro, 5: Negro (Figura 7).

7.2 Firmeza

Se utilizó el instrumento DUROFEL, golpeando la fruta por ambos hombros,

obteniendo el promedio de la muestra (Figura 8).

7.3 Sólidos Solubles

Medición realizada mediante Refractómetro digital, cortando la fruta en su parte

central, dejando caer unas gotas sobre el lente del refractómetro, arrojando los

grados brix presentes en la fruta (Figura 9).

7.4 Materia Seca

Se utilizó horno de aire comprimido según protocolo del laboratorio Agrolab que

presta servicio a PEC Chile, se retira el carozo, se pesa la fruta, se introduce al

horno y luego de 24 horas monitorear la muestra hasta que el peso seco de las

muestras sea constante (Figura 10).

7.5 Diámetro

Se utilizó pie de metro, tomando la fruta y midiendo en la parte distal más ancha

de la fruta (Figura 11).

Page 14: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 14.

www.pecchile.cl

Figura 7. Color

Figura 8. Firmeza

Figura 9. Refractómetro.

Figura 10. Materia seca.

Page 15: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 15.

www.pecchile.cl

Figura 11. Diámetro.

Figura 12. Muestras para laboratorio.

7.6 Rendimiento

El rendimiento se determinó cosechando los arboles seleccionados y pesando

cada una de las cajas con fruta, para luego llevarlo a rendimiento por hectárea por

cada tratamiento.

7.7 Largo y número de brotes

Con una huincha metálica, se toma el brote desde su parte basal, hasta su parte

más distal (Figura 13).

7.8 Densidad radicular

Para conocer el comportamiento de las raíces, se instalaron cajas de maderas,

con unas mallas para permitir el ingreso correcto de las raíces, las dimensiones de

esta caja serán de 30cm de alto x 30 cm de ancho, ubicados a 20 cm del tronco

sobre la hilera, con 30 cm de profundidad, donde se encuentra la mayor

concentración de raíces. La instalación se realizó en el mes de Octubre y las

mediciones se realizaron extrayendo las raíces dentro de la caja y luego

realizando mediciones de peso seco, en el mes de Marzo (Figura 14).

Page 16: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 16.

www.pecchile.cl

Figura 13. Largo de brotes.

Figura 14. Medición de raíces.

Page 17: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 17.

www.pecchile.cl

8. Resultados

8.1. Color

En los resultados de color se observa una homogeneidad de color en los valores

promedios, estos son cercanos a rojo oscuro y rojo caoba para todos los

tratamientos, pero, se observan diferencias estadística entre los tratamientos,

siendo el tratamiento T2 Razormin + Fitomare el presenta la media más alta con

diferencia estadística sobre el tratamiento testigo T0, sin embargo, no presenta

diferencia estadística con los tratamientos T1, T3 y T4 debido a que comparten el

mismo subconjunto.

Figura 15. Gráfico de color.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

3.68 3.81 3.83 3.76 3.73

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

Esca

la d

e co

lor

Tratamientos

Color

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

b ab aba ab

Page 18: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 18.

www.pecchile.cl

8.2. Firmeza

El tratamiento T1 es el que presenta la media más alta presentando diferencia

significativa con los tratamientos T0, T2 y T3, pero, no presenta diferencia

significativa con el tratamiento T4, no obstante, la media más baja corresponde al

tratamiento testigo.

*Una buena firmeza de la fruta nos da mayor seguridad de que es una fruta de

buena calidad producto de la buena cantidad de calcio presente en ella, que forma

una pared celular más estable y firme, con las condiciones idóneas para llegar a

destino.

Figura 16. Gráfico de firmeza.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

74.277.7 75.8 76.2 76.5

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

Du

rofe

l

Tratamientos

Firmeza

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

ac abb b

Page 19: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 19.

www.pecchile.cl

8.3. Solidos solubles

El tratamiento T1 presenta diferencia significativa con los demás tratamientos en

el parámetro de solidos solubles y la media más baja corresponde al tratamiento

testigo T0, pero este no presenta diferencia con el tratamiento T4.

* Es el contenido total de azucares de bajo peso molecular, solubles en agua

(glucosa, fructosa, manosa, etc). Se debe medir en fruto con color de cosecha y se

obtiene en forma directa por refractometría, se expresa en grados brix y tiene

correlación con la materia seca. Representa solo una fracción de la materia seca.

Figura 17. Gráfico de solidos solubles.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

15.817.1

16.3 16.515.9

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

16.0

18.0

°B

rix

Tratamientos

Solidos Solubles

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

c a bb c

Page 20: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 20.

www.pecchile.cl

8.4. Tamaño

Para este parámetro el tratamiento T2 presenta la media más alta, presentando

diferencia significativa con los tratamientos T0 y T1, sin embargo, con los

tratamientosT3 y T4 no presenta diferencia significativa, debido a que pertenecen al

mismo subgrupo.

Figura 18. Gráfico de tamaño de la fruta.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

28.3 28.7 29.1 28.8 29.1

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

35.0

mm

Tratamientos

Tamaño

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

c b a abab

Page 21: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 21.

www.pecchile.cl

8.5. Distribución de tamaño

La distribución de tamaño en los tratamientos T2 y T4 muestran los tamaños más

altos, este desplazamiento de la curva de calibres es muy importante, debido a

que el cultivo de la cereza, premia de manera distinta los diferentes calibres, ya

que de cada uno de ellos se obtienen retornos económicos diferentes, siendo los

mejores calibres, los con mejores retornos.

Figura 19. Gráfico de distribución de calibre.

0 0 0 0 00 0 1 0 01 2 0 2 0

27 2115

2112

9188

8484

88

19

2013

20

0

20

40

60

80

100

120

140

T0 T1 T2 T3 T4

de

fru

tos

Tratamientos

Distribución de calibre

>22 22-23,9 24-25,9 26-27,9 28-29,9 30<

Page 22: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 22.

www.pecchile.cl

8.6. Materia seca

El tratamiento T2 presenta la media más alta, teniendo diferencia significativa con

el tratamiento T0, T3 y los tratamientos T1 y T4 pertenecen al mismo subgrupo por

lo que no hay diferencia significativa entre ellos, el tratamiento T0 presenta la

media más baja.

La materia seca promedia obtenida en los resultados se encuentra dentro de la

media para la variedad Regina, lo que nos da la confianza de que esta fruta tiene

las condiciones para un buen viaje a destino el cual corresponde al mercado

Chino.

* Es la suma total de minerales (N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn, B, Mo, Zn),

azucares solubles (glucosa, fructosa, manosa, otros), azucares estructurales

(celulosa, hemicelulosa y lignina) y vitaminas contenidos en el fruto de cerezo. El

valor final, se debe medir en fruto con color de cosecha inicial.

Figura 20. Gráfico de materia seca.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

18.420.1 20.2

18.8 19.2

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

%

Tratamientos

Materia Seca

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

aa abbb

Page 23: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 23.

www.pecchile.cl

8.7. Rendimiento

El tratamiento T2 presenta la media más alta, pero no presenta diferencia

significativa con los tratamientos T1, T3 y T4, sin embargo, si presenta diferencia

significativa con el tratamiento testigo T0. Se observa una diferencia de kilos por

hectárea de 969 entre el tratamiento T2 la media más alta y el tratamiento T0 que

presenta la media más baja.

*El huerto en estudio presento poca coincidencia de polinización, lo que afecto de

manera significativa la producción, aun así se logró una diferencia significativa en

aquellos tratamientos que se aplicó algún producto SQM debido a que todos los

tratamientos presentan diferencia estadística significativa con el tratamiento testigo

T0.

Figura 21. Gráfico de rendimiento por hectárea.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

4210.1

4849.55179.6

4930.74710.0

0.0

1000.0

2000.0

3000.0

4000.0

5000.0

6000.0

Kg/

ha

Tratamientos

Rendimiento kg/ha

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

a aa abb

Page 24: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 24.

www.pecchile.cl

8.8. Peso seco de raíces

El tratamiento T1 mostro la media más alta con 75,04 gramos de peso seco,

mientras que la media más baja la presento el tratamiento T4 con 59,92, sin

embargo los tratamientos entre si no presentaron diferencias significativas entre

ellos.

Las raíces en estudio presentaron un buen crecimiento, con desarrollo de raíces

nuevas, y si bien los tratamientos estadísticamente no muestran diferencia, si se

lograba apreciar en terreno un crecimiento mayor por parte del tratamiento T1 y

tratamiento T2, que podría ser atribuido al producto Razormin presente en los

tratamientos T1 y T2.

Figura 22. Gráfico de peso seco de raíces.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

68.7875.04

68.98

59.9264.79

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

70.00

80.00

Gra

mo

s

Tratamientos

Peso seco de raíces

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

a aaaa

Page 25: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 25.

www.pecchile.cl

8.9. Fotografías extracción de raíces

Figura 23. Raíces tratamiento T0.

Figura 24. Raíces tratamiento T1

Figura 25. Raíces tratamiento T2.

Figura 26. Raíces tratamiento T3

Page 26: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 26.

www.pecchile.cl

Figura 27. Raíces tratamiento T4.

Page 27: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 27.

www.pecchile.cl

8.10. Número de brotes

El tratamiento T4 mostró la media más alta, sin embargo, no existe diferencia

significativa entre los tratamientos, debido a que todos comparten el mismo grupo

“a”,

Se podría interpretar que los productos aplicados no tienen incidencia sobre este

parámetro, pero se puede atribuir mayormente a que la diferencia de yemas

vegetativas ocurre anteriormente al período de aplicación de los productos, es de

esperar que para la próxima temporada, si se encuentre una incidencia en este

parámetro, donde los productos aplicados presenten más incidencia en la

inducción y diferenciación de las yemas vegetativas.

Figura 28. Gráfico de número de brotes.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

37

4346

44

39

0

10

20

30

40

50

de

bro

tes

Tratamientos

Número de brotes

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicat Q

aaaa a

Page 28: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 28.

www.pecchile.cl

8.11. Largo de brotes

Los tratamientos no presentan diferencias significativas, pero si se observa que la

media más alta corresponde al tratamiento T1 seguido del tratamiento T4 y la

media más baja corresponde al tratamiento T2.

Figura 29. Grafico largo de brotes.

Las diferentes letras asignada en cada una de las columnas corresponden a diferencias estadística

significativa, según la prueba de Tukey (p<0,05).

66.3 69.063.4 65.3 67.4

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

cm

Tratamientos

Largo de brotes

T0 Testigo T1 Razormin T2 Razormin + Fitomare T3 Raikat Fruit T4 Folicart Q

a aaaa

Page 29: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 29.

www.pecchile.cl

9. Fotografías de la fruta por tratamiento el día de cosecha.

Figura 30. Fruta el día de cosecha tratamiento T0.

Figura 31. Fruta el día de cosecha tratamiento T1.

Page 30: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 30.

www.pecchile.cl

Figura 32. Fruta el día de cosecha tratamiento T2.

Figura 33. Fruta el día de cosecha tratamiento T3.

Figura 34. Fruta el día de cosecha tratamiento T4.

Page 31: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 31.

www.pecchile.cl

10. Conclusiones y discusión final

Color: Los resultados para el parámetro de color nos muestran como todos los

tratamientos presentan diferencia estadística con el testigo, por lo que podríamos

incidir que la aplicación de los productos Razormin, Fitomare, Raikat Fruit y Folicat

Q ayuda a mejorar el color en cereza.

Firmeza: La firmeza muestra al tratamiento T1 con la media más alta y con

diferencia estadística sobre los demás tratamientos. Esto puede ser atribuido a la

mejora en el sistema radical y al aporte de nutrientes presentes en Razormin, los

cuales ayudan a la planta a distribuir de mejor manera en calcio en la fruta y así

lograr una pared celular con mayor firmeza.

Solidos solubles: El tratamiento T1 es el que presenta la mejor media de solidos

solubles, mostrando diferencia estadística con los demás tratamientos, esto puede

ser debido a que Razormin mejora la distribución de azucares, producto de la

mejora en el sistema radical.

Tamaño: La mezcla Razormin y Fitomare tuvo mejor efecto para el tamaño de la

fruta, esto puede estar asociado a que Fitomare al presentar algas del genero

ascophylum, funciona como bioestimulante para la elongación celular lo que

provoca un aumento en el tamaño de la fruta.

Materia seca: Los tratamientos T1 y T2 presentan las medias más altas para este

parámetro por lo que Fitomare y Razormin, ayudan a mejorar la materia seca de la

cereza, además se observa que las betaínas también presentan buenos

resultados ya que no presenta diferencia con las medias más altas esto puede

atribuirse a que las betaínas favorecen a la planta a realizar los procesos

fisiológicos de manera eficiente, lo que se traduce en una fruta con buenos

porcentajes de materia seca.

Page 32: RESULTADOS ENSAYO EN HUERTO DE CEREZAS …un pulverizador marca JACTO de 1000 litro previamente calibrado y un tractor marca Massey Fergusson modelo 4275, en todas las aplicaciones

PECChile Patricio Espinosa Consulting 32.

www.pecchile.cl

Rendimiento: En todos aquellos tratamientos en donde se aplicaron productos

presento resultados mejores que el testigo. Teniendo una diferencia de 969 kilos

con el tratamiento T2 que presento la media más alta.

Peso seco: Los productos aplicados no muestran diferencia estadística con el

tratamiento, por lo que no se puede concluir un efecto directo sobre el sistema

radical de la planta. Sin embargo los tratamientos que fue aplicado Razormin

presentaron las medias más altas.

Largo y número de brotes: El largo y número de brotes no arrojó diferencias

estadísticas significativas, por lo que no se logró determinar la real incidencia del

producto, solo le logró encontrar una leve tendencia que corresponde al número

de brotes, ya que el tratamiento T0 presentó la menor media, siendo superado por

todos aquellos tratamientos en donde se realizó la aplicación de algún producto.

Encargado Ensayo: PATRICIO ESPINOSA IBARRA

SEBASTIÁN DÍAZ E.

Patricio Espinosa I.

Director PEC CHILE

INGENIERO AGRÓNOMO