relatorio de impacto ambiental (rima) explotacion …

Relatório de Impacto Ambiental (RIMA) Distrito de Iruña.

Responsable: Nelcir Lazzarotto

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA) EXPLOTACION AGRICOLA, CRIA DE CERDOS Y PRODUCCIÓN PISCICOLA.

1- ÁREA DE ESTUDIO. 1.1. Ubicación. Según datos de los títulos de las propiedades e imágenes satelitales, los inmuebles se encuentran en: Lugar: Col. San Miguel Distrito: Iruña Departamento: Alto Paraná. Fincas: 2610, 655 Padrón n°: 158, 2377 Superficie: 312Has, 1068m2 1.2.Área de Influencia Directa (AID) El Área de Influencia Directa, en esta caso constituye el área dentro del perímetro de las fincas que ocupa unas superficies de 312Hás, 1068m². Es la superficie del terreno afectada por las instalaciones del proyecto y delimitada por los límites de la propiedad, la cual recibirá impactos generados por las actividades desarrolladas en el sitio en forma directa. 1.3.Área de Influencia Indirecta (AII) Se debe considerar, a toda la zona circundante de la fincas en estudio ya que en los alrededores se encuentran instaladas otros establecimientos dedicados a actividades rurales. 2. ALCANCE DE LA ACTIVIDAD. 2.1. Tarea-1; DESCRIPCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE. 2.1.1. Medio Físico. � Topografía: La cobertura topográfica constituida por un relieve ondulado a suavemente ondulado, conformados por colinas de baja altura pendiente en general que varía de 1 al 8% de declividad aproximadamente hacia los tributos distribuidos en sistema deductivo en dirección al río Paraná. La franja denominado eco región Alto Paraná conformada geomorfológicamente la margen occidental de la cuenca del Paraná caracterizadas por relieves irregulares peneplanados cubiertos por un manto de derrames en forma de lavas, sill y lava basáltica toleitica, designada como la formación del Alto Paraná. Los materiales originarios corresponden al basalto constituido por la formación Alto Paraná, del periodo cretácico de la era mesozoica. Suelos: Los suelos son arcillosos, derivados de la composición de los minerales silicaticos y ferruginosos, representado por clinopiroxenos, feldespato sódico de plagio coso y opacos que constituyen la mineralogía del basalto. Estos suelos poseen nutrientes y minerales ferroso, proporcionándoles las propiedades de textura, color rojo y elementos propios de este tipo de suelos (ver mapa satelital). El suelo del área total es clasificado taxonómicamente en los siguientes órdenes:



Precipitación de la región. Se caracteriza por una media anual de 1.700 mm con lluvias bien distribuidas, siendo el departamento del Alto Paraná, uno de los que presentan los índices más elevado de humedad de todo el país (IIDMA et al. 1.985). Ciudad del Este posee, por tanto, las mismas características. El régimen de precipitaciones predominante en la zona es como sigue: un periodo de alta pluviosidad (100 a180 mm de precitación media anual) entre los meses de octubre y abril, un periodo de menor pluviosidad (70 a100 mm de precitación media anual) entre los meses de mayo a septiembre con mínimas en agosto. Temperatura: La media anual es de 22ºC, los meses más cálidos van desde octubre a marzo; mientras que los meses más frescos de abril a agosto. Según datos de los últimos diez años, registrados en la estación meteorológica de la capital del Departamento del Alto Paraná, la máxima absoluta llego a 41ºC, en diciembre de 1.985; y la mínima absoluta a -1ºC registrada en agosto de 1.984, con una media de 4 días de heladas por año (DNM, ind.). Evapotranspiración potencial: El área presenta un considerable régimen con relación a esta variable, siéndole promedio cercano a los 1.100 mm por año. Indudablemente que el valor de la evapotranspiración real debe ser necesariamente cercano al de la precipitación, con lo cual se reduce que existe un escurrimiento superficial anual aproximado a los 600 mm. Geología y suelos. El suelo se describe como una clase textural arcillosa muy fina, desarrollando un paisaje predominante de lomada y una porción mínima de valle, cuyo material de origen basalto (tierra colorada) en 80%, sedimento aluvial en 20% de drenaje bueno o moderado. Con relación a la capacidad de uso, indica que los suelos tienen pocas limitaciones que restringen su uso agrícola, siendo una de las limitaciones de suelo, fertilidad aparente, pendiente y erosión en una mínima porción de la propiedad. Geomorfología y Relieve. Geomorfológicamente el área es bien homogénea, presentando forma convexa en las lomadas y plana en la zona de campos bajos. La topografía se presenta suavemente ondulada y con pendiente moderadamente hacia el cauce hídrico. 2.1.2. Medio Biológico.

Vegetación: dentro del área de estudio se cuenta con reserva forestal, que la misma serán mencionada más adelante. � Flora del Alto Paraná. El terreno donde se encuentra el proyecto no cuenta con importante vegetación, debido que la planta industrial ocupa casi la totalidad del terreno. El área se encuentra arborizada, predominando en forma aislada la especie de arbórea nativa y exótica como pino. No presenta especies de interés científico y/o especies en vías de extinción. Ecológicamente la zona del proyecto está inserta en la eco región del Alto Paraná. La vegetación está formada por bosque alto y medio (araucarias, lapachos, caucho, cedro, urundey mi, etc.), y un rico soto bosque (helechos y epifitas).



� Cuadro Nº 1: Especies arbóreas del área de influencia directa e indirecta.

NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA

AratikuÍ Rolliniaemarginata Annonácea

Sapirangy Tabernácmontanacatharinensis Apochynácea

Guembe Philodendron bipinnatiphidum Araceae

Pindo Syagrusromanzoffiana Bignoniacea

Karoba Jakarandámicrantha Bignoniacea

Tajy rosado Tabebuiahéptaphylla Bignoniacea

Tajysaýju Tabebuia alba Boragynácea

Petereby Cordia tricótoma Boragynácea

Guajayvi Patagonúla americana Boragynácea

Samuú Chorisiaspeciosa Bombacácea

Laurel hu Néctandralanceolatra Laurácea

Laurel saýju Ocotealancifolia Laurácea

Pata de buey Bauniniaforticata Leguminosa

Timbo Enterolobiumcontortisiliquum Leguminosa

Inga guasu Inga uruguensis Leguminosa

Incienso Myrocarpusfrondosus Leguminosa

Ybyrapyta Pelthoporumdubium Leguminosa

Cancharana Cabralea canjerana Meliácea

Cedro Cederla fissilis Meliácea

Ambaý Cetropiapachystachya Morácea

Arasa Psidiumaraca Myrtácea

Guatambu Balfourodendromriedlianum Rutácea

Koku Allophyllusedulis Sapindácea

Aguai Chrysophyllumgonocarpum Sapotácea

Apepuheé Citrus aurantium Rutácea

Naranjo Citrus sinensis Rutácea

Limón Citrus sp. Rutácea

Mandarina Citrus reticulata Rutácea



Cuadro Nº 2: Algunas plantas ornamentales como


Dársena Dársena deremensis Liliácea

Lapachillo Tecomasp. Bignoniácea

Grevilea enana Grevileabanksii Proteácea

Sombrero de playa Terminaliacatapa Combretácea

Palmera pantalla Prithardia sp. Arecácea

Palmerita Phocnix sp. Arecácea

� Cuadro N°3:Entre las plantas acuáticas podemos citar:


Camalote Oplismenopsisnojada Poaceae

Camalote Paspalumrepens Poaceae

Canutillo Panucumelephantipes Poaceae

Aguape puru´a Eichorniacrassipes Pontederiáceae

Polygonumacuminatum Polygonaceae

Polygonumferrugineum Polygonaceae

Polygonummeisnerianum Polygonaceae

Polygonumpuatatum Polygonaceae

Carexsellowiana Cyperaceae

Cyperus sp. Cyperaceae

Cebollita de agua Eleochorisocutangula Cyperaceae

Eleochoris mínima Cyperaceae

Áreas Protegidas. En el ámbito departamental, Alto Paraná es el que posee más áreas silvestres protegidas pero en los últimos 10 años se han deforestados gran parte de las superficie boscosa del Alto Paraná, para ser destinados en explotación agropecuaria. Pero se encuentra todavía una superficie importantes especialmente en las reservas bajo de dominio privado de Itaipu Binacional, Refugios Biológicos como: Limoy, Itabo, Pikyry y Tati Yupi. � Fauna. La finca donde se encuentra el emprendimiento no tiene animales identificados como de interés científico o en vía de extinción, pero existe en forma ocasional principalmente aves, e insectos y roedores que forman parte del ecosistema terrestre que predominan en el terreno. La variedad regional de la fauna terrestre original prácticamente ha sido desplazada por la actividad antrópica, especialmente por causa de la destrucción de su habitad convirtiendo en área mecanizada. Sin embargo, la fauna acuática, se caracteriza por la existencia de peces migratorios



entre los que se citan como la de mayor demanda para consumo humano el dorado, el surubí y el pacú. En este contexto, los géneros y especies de vertebrados típicos de la eco región Alto Paraná están representados por una fauna nativa regional existen en alguna medida en el AII y áreas más lejanas. Entre las especies de faunas de la región se citan: Cuadro Nº 4: Mamíferos: Nombre Común Nombre Científico

Apere’á, ratones

Comadreja Didelphysalbiventris

Gato onza Felis pardales

Jagua Yvyguy Speothosvenaticus

Lobopé PeteronuraBrasiliensis

Mbororó Mazama nana

Tirica Felistigrina

Yaguarete Felisonca

Cuadro Nº 5: Aves Nombre Común Nombre Científico

Anó Crotophgaani

Caludito de los pinos LeptasthenuraSetaria

Cardenal Paroariacoronata

Carpintero listado Dryocopusgaleatus

Choró Amazona pretrei

HokóHovy TigrisomaFasciatum

Lechuza listado Strixhylophyla

Loro pecho vinaceo Amazona vinaceo

Martín pescador Chloroceryleamzona

Pájaro campana ProcniasMudicollis

Pato serrucho Mergusoctosetaceus

Piririta Guiraguira

Pitogué Pitangussulphuratus

Saijhovi ThraupisSayaca

Tero tero Vanelluschilensis

Tortolita Columbina sp.

Ynambui Natura maculosa



Ypakaá AramidesYpacaha

Ypeku ñu Colaptescampestroide

Cuadro Nº 6: Reptiles

Nombre Común Nombre Científico

Amberé MobuyaFrenata

Boa arco iris Epicratescenhria

Juí Hyla nana

MboiJhovy Philodryasolfersi

Rana Leptodactylusacellatus

Sapo Bufo paracnemis

Tejú asajé Ameivaameiva

Yacaré overo CaimanLatorostris

Cuadro Nº 7: Peces

Nombre Común Nombre Científico

Armado Pterodorasgranulosus

Corvina Plagioscionsp.

Dorado Salminusmaxillosus

Mandi’i Pimelodussp.

Manguruyú Paulicealutkeni

Pacú Piaractusmesopotamicus

Surubí Pseudoplatistoma corusca

Tres puntos Hemosoribimplatyrhunchus

2.1.3. Medio Socio económico. Población.



Actividades de los habitantes del distrito. El desarrollo que obtuvo Iruña en poco tiempo fue mediante el empuje económico que brinda la agro-industrial como primera y más importante fuentes de recursos de la agricultura, ganadera, forestal y industrial. Educación y Cultura Cuenta con varias escuelas con educación escolar básica, y enseñanza media y técnica, la misma cuentan con liceo nacional, privada y escuelas informáticas Lugares Turísticos Hermosas playas a orilla de los ríos Yñaro y Ñacunday, particularmente para la pesca deportiva, visitar la cascada y saltos que ofrecen los distintos arroyos de la zona. 2.2. Tarea -2: DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. 2.2.1. Superficie Total a Ocupar e intervenir. Las diversas intervenciones previstas se realizaran en todo el predio de 312Hás, 1068m².

USO ACTUAL DE LA TIERRA.

Área Utilización Superficie

Porcentaje % Has. m2

Bosque Reserva forestal 62 4.557 20,01 Bosque Bajo Reserva forestal 6 0273 1,93

Bosque en galería Protección de Cauce Hídrico 7 0092 2,25

Camino ………………………….. 2 0948 0,67 Mecanizada Agricultura 233 0668 74,68 Sede/Infraestructura Vivienda/Chanchería 1 0850 0,35 Zona Baja ............................... 0 3.662 0,12 TOTAL 312 1068 100,00



En este uso de la tierra se puede observar que en el año 1986 la propiedad contaba con una superficie boscosa que se detalla a continuación:

Como se observa en el cuadro anterior la reforestación a ser obtenida con 25% de superficie en relación a la superficie boscosa de aquel año 1986, por lo tanto la misma se aprecia la ubicación bien detallada en el mapa. Los datos obtenidos a través de este análisis se pudieron constatar que esta área requiere una superficie de 50Hás, 3.651m2 de masa boscosa para cubrir el 25% de la masa boscosa obtenida en el año 1986, realizando los análisis la fincas en estudio cuentan con 62 has, 4.557m2de área de bosque nativo, actualmente se pretende mantener el área sin ninguna modificación está área que en su Art. 42 de la Ley Forestal; todas las propiedades rurales de más de veinte hectáreas en zonas forestales deberán mantener el veinte y cinco por ciento de su área de su bosque natural, se detalla el cuadro de uso alternativo a continuación:

USO ALTERNATIVO DE LA TIERRA

Área Utilización Superficie

Porcentaje % Has. m2

Barrera Viva Cortina Antideriva 2 6.279 0,84 Bosque Reserva forestal 62 4.557 20,01 Bosque Bajo Reserva forestal 5 8.437 1,87

Bosque en galería Protección de Cauce Hídrico 7 0092 2,25

Camino ………………………….. 2 0948 0,67 Mecanizada Agricultura 230 4407 73,83 Sede/Infraestructura Vivienda/Chanchería 1 0850 0,35 Estanque p/piscicultura Producción Piscícola 0 1837 0,06 Zona Baja ............................. 0 3.662 0,12 TOTAL 312 1068 100,00

2.2.2- Tipo de Actividad: Agrícola: uso sustentable del suelo mediante prácticas de conservación de suelos y el mantenimiento de la superficie agrícola a través de proceso mecanizadas de rotación de cultivos, siembra directa, etc., para la producción de soja, maíz y trigo. Cría de Cerdos: el proponente se dedica en la producción de cerdos para comercializar, la producción se destina como producción mediana por la cantidad de cerdos confinados. Producción Piscícola: en el uso alternativo se proyecta implementar tres piletas para producción piscícola, la misma se realizará para auto consumo familiar. Es importante mencionar que la misma es una proyección a futuro que actualmente no cuenta con fecha de ejecución. 2.2.3.- Fases del Proyecto y Actividades Previstas en cada etapa de las actividades realizadas en el área del proyecto. Actualmente las actividades realizadas por el proponente se hallan en plena fase operativa. Seguidamente detallamos las actividades previstas en cada etapa del proyecto:

USOS HAS % 25% sobre bosque A REFORESTAR

Área Abierta 110Hás, 6.464m2 35,45 Bosque 201Hás, 4.605m2 64,55 50Has, 3651m2 TOTAL 312Hás, 1068m2 100,00



2.2.3.1. Actividades previstas en la Explotación Agrícola. Las acciones que implica esta actividad se resumen en los puntos siguientes:

• Delineamiento de las curvas de nivel, de modo a reducir la escorrentía.

• Sistema de Plantación de siembra directa, el cual se detalla más adelante. • Rotación de cultivos y variedades de los mismos, rotación de soja, trigo, maíz, avena y nabo

forrajero para incorporación al suelo.

• Utilización de abonos verdes.

• Aplicación de defensivos agrícolas y herbicidas permitidos por la Dirección de Defensa Vegetal (DDV) del MAG.

• Cosecha de granos, transporte al centro de acopio y almacenamiento. • En los periodos de inter cosechas, se prevé la introducción de especies de abono verde para

incorporar al suelo y conservar así la práctica de siembra directa. La soja es un cultivo que requiere con mucho nutrientes. Actualmente el uso de semillas

inoculas compensan en gran medida las necesidades nutricionales, así como también el uso de cal agrícola.

La fertilización es la práctica que, en términos generales, más influye para lograr una mayor productividad y rentabilidad. Complementada con otras técnicas apropiadas, permite que algunos agricultores estén produciendo actualmente más de 3.000 kg/has. Cronograma de Actividades El cronograma siguiente presenta el tiempo de implementación ejecutado y propuesto Actividades Proyectadas Años

2015 2016 2017 Producción Agrícola X X X Manejo de la Reserva boscosa X X X Manejo de Microcuenca X X X

• Las actividades agrícolas se hallan en fase operativa • El proponente efectúa el cuidado de la reserva boscosa existente, además posee con área

reforestada para la protección de cauces hídrico.

• Parte de las actividades que implican el manejo de la microcuenca, ya se ha iniciado una parte y los restos se va a realizar en el 2.013-14 respectivamente.

Tecnologías y procesos que se aplican en la explotación agrícola. � Procedimiento del cultivo

• Delimitar las curvas de nivel para las áreas a ser cultivadas con protección de camellones. • Preparación del suelo para la siembra directa. • Planear la rotación de cultivos en épocas estivales como invernales. • Incorporación de abono verde. • Cuidados culturales, manejo integrados de plagas y enfermedades, mediante la utilización

de agroquímicos. • Cosecha de grano. • Transporte a los silos de almacenamiento. • Planeamiento interzafra (zafriña).

Observación: el proponente posee un promedio de 10 años en el cultivo de siembra directa, obteniendo buenos resultados y cuenta con todos los equipamientos necesarios para realizar dicha labor. Cabe mencionar que se proyecta a adquirir maquinarias más sofisticadas de manera a



minimizar los impactos ambientales negativos especialmente durante las fumigaciones para los controles culturales.

� Beneficios de la siembra directa • Protección, mejoramiento químico y reestructuración física del suelo mediante la utilización

de los rastrojos de la cosecha anterior, rotación de cultivos, el reciclaje de nutrientes, la preservación de materia orgánica y el desarrollo de macro y microorganismos responsables por la vida de los suelos.

• Disminución de la temperatura del suelo y retención de humedad. • Sensible disminución de la sedimentación en represas y ríos y reducción sustancial de

consumo de combustible por toneladas de granos. • Costos reducidos en tratamientos de agua. • Eliminación de polución y eutrofización de cursos de agua por los sólidos y solutos en el

escurrimiento de lluvia por exceso. • Reducción de la presión para abertura de nuevas áreas.

• Incremento de fauna acuática y de tierra firme y reducción de riesgos de inundaciones.

• Agricultura productiva y sustentable, resultando en costo menores.

• Presencia en el mercado de herbicidas modernos, capaces de desecar restos culturales y planta dañinas sin acción residual en el suelo. Las herbicidas usadas hoy días son inactivos biológicamente son menos tóxicos para la salud humana. Esos herbicidas fueron sintetizados con el objetivo de afectar exclusivamente un sistema de plantas, inexistentes en el reino animal.

• Formación y acumulación de paja (avena-negra, sorgo, maíz, etc.) en la superficie del suelo, con efectos físicos, y alelopaticos sobre la población de las plantas dañinas. En áreas donde la cobertura muerta es homogénea y expresiva, ha sido observado en un decrecimiento acentuado el número de planta dañina que pueden emerger cada cosecha, disminuyendo la necesidad de herbicidas de manejo y de pos siembra.

• La reducción de proceso erosivo del suelo, reconocida como una de las principales características de la siembra directa, posibilita también una sensible reducción en el riesgo de contaminación de sedimentos del suelo en el proceso de escurrimiento superficial. Arroyos, nichos, pequeñas lagunas, etc.

• La siembra directa con la paja ocasiona un acumulo de plantas dañinas en la superficie del suelo. La reducción de las plantas dañinas que puede emerger disminuye el uso de herbicidas. A pesar de requerir de desecación, la siembra directa proporciona, a largo plazo, reducción en la aplicación de herbicidas e insecticidas, como menor impacto sobre el medio ambiente, en la propiedad.

• El tenor de materia orgánica es uno de los termómetros para medir las sustentabilidad de las prácticas agrícolas. Con el mantenimiento de rastrojos en la siembra directa, mantiene e incrementa los tenores de materia orgánica, mejorando la C.I.C. y favorece el aumento de productividad y eficiencia de los abonos.

Rotación de cultivos – Utilización de Abonos Verdes – Utilización y Rotación de herbicidas: La rotación de los cultivos ofrece la posibilidad de reducir las incidencias de las enfermedades, el uso de los fertilizantes, insecticidas y herbicidas, además de aumentar y mantener el rendimiento a través del tiempo. La buena rotación de distintos cultivos como maíz, trigo, soja y especies como abono verdes, incrementa la cobertura muerta del suelo, dejando mayor cantidad de rastrojos y



aumentando el contendido de materia orgánica, lo que mejora la vida microbiana, permitiendo a un mejor aprovechamiento de los nutrientes, al ponerlo en forma asimilable para las plantas. Se implementa cultivos de fajas, cultivos de coberturas, rotación de cultivos, incluyendo leguminosa cada 2 a 3 cosechas de cultivo de soja se harán una corporación intensiva de abonos verdes; se dejara con cobertura vegetal o muerta en los meses de lluvia erosiva en la región Con la rotación de cultivos y utilización de abono verdes estaría disminuyendo la incidencia de malezas en el cultivos de renta, y estos se puede completar con el control químico. Ahora hay criterios que debemos tener en cuenta para el control químico de las malezas, como la tecnología de aplicación de defensivos. Existen normas para la pulverización, como el horario de aplicación, que siempre debe ser a la mañana temprano o a la tardecita, evitando la siesta por la temperatura alta, y baja humedad y vientos fuertes, que llevan el producto aplicado a lugares donde no se necesita; equipo de pulverización en optimo estado de funcionamiento con todos los implementos sanos, como ser manómetros, bombas, presión de la bomba, etc. Hay que tener en cuenta también la velocidad del tractor, cobertura de aplicación, dosis adecuada de los productos economizar. Subdosificar, esto lleva a la resistencia de malezas y el rebrote. Algo muy importante es la relación de herbicidas, por su mecanismo de acción y por la clasificación de los mismos. Cronogramas de Actividades Agrícolas. Meses oct no di

c ene feb mar abr may jun jul ago se

p oct nov dic ene

Soja X X X X X X X X X Avena n

X X X X X X X

Meses de maíz

X X X X

Trigo X X X X X Los agroquímicos utilizados se listan a continuación especificando la finalidad de su uso: Presentar productos químicos utilizados que se adecuen a las Resoluciones del SENAVE. Herbicidas comúnmente utilizados en la siembra directa.

Nombre comercial Nombre Técnico

Clase Toxicológica

Dosis (ha)

Época Origen

Roundup Glifosato 74,7% IV 2 - 3 lt Set - Oct Argentina

Huron ClorimuronEtil25% IV 40 – 60 gr. Nov - Ene Paraguay

Herbicidas más utilizados para el control de malezas en cultivo agrícola

Nombre Comercial

Nombre Técnico

Clase Toxicológica

Dosis (ha)

Origen

Huron ClorimuronEtil 25% IV 40 – 60 gr Paraguay

Basagran 600 Bentazón 60% III 1 lt Brasil

Pivot 70 DG Imazetapyr 70% IV 0,15-0,20 lts USA

Cobra Lactofen 24% IV 0,60-0,75 lts Argentina



Select 2 EC Cletodim 24% III 0,3 – 0,5 lt Argentina

Galant R LPU Haloxifop R-Metil Ester 3,11%

II 1,3 – 1,8 lts Argentina

RoundupMAx Glifosato 74,7% IV 1,3 – 2,6 gr Argentina

Roundup Full Glifosato 48% IV 1,1 – 3,1 gr Argentina

Otros insumos agrícolas más utilizados en la producción agrícola.

Tipo de agroquímico

Nombre Comercial

Fórmula Clase

Toxicológica Dosis (ha)

Origen

Fertilizantes Serrana 18.46.0 No tóxico 100 Kg/ha Brasil

Insecticidas

Supermyl Cipermetrina 25% II 0.40 – 0.12

L/ha Paraguay

Sistémico Glex

Dimetoato 40% II 1070 cc/ha Argentina

Fungicida Taspa 500 EC

Proconazal 25% Difenoconazole

25% IV 150 cc Suiza

Priori Xtra 280 SC

Azoxixtrobin 20% Ciproconazole

III 0.5 – 0.6

L/ha Inglaterra

Observación: los productos mencionados pueden variar de acuerdo a las recomendaciones del técnico responsable, para responder a las necesidades presentadas. Es importante mencionar que los plaguicidas de Clase IayIb (Franja roja) solo se puede utilizar por receta de Agronómica, de venta controlada y forma parte del Decreto Nº 2048/04. Aplicación de Pesticidas Por Vía Terrestre. Para los controles culturales se realiza pulverización en forma mecanizada y motorizadas por vía terrestre. Los operarios del equipo de aspersión deben recibir adiestramiento adecuado antes de manipular y aplicar de pesticidas. El adiestramiento debe ser impartido por un proveedor reconocido y los cursos son ofrecidos frecuentemente por grupos locales de entrenamiento, por los técnicos de la empresa proveedora, departamentos de extensión gubernamentales y fabricantes de equipos de aspersión. Preparación Caldo: la preparación de caldo o mezcla de pesticidas se realiza en los tanques de los pulverizadores con las dosis adecuados basado a lo que está especificados en la etiqueta de los recipientes de los plaguicidas y también se tiene en cuenta las recomendaciones de los asesores técnicos proveedores de los agroquímicos. Cabe señalar que los aplicadores utilizan atuendos adecuados como ropas mamelucos, protección facial, botas y guantes para evitar el contacto con los productos agroquímicos, de manera a prevenir y mitigar un eventual accidente de contaminación y de esa manera asegurar la integridad física y la salud de los trabajadores. Cabe señalar que la preparación del caldo se realiza distante de fuentes de agua evitando de esta manera la contaminación.



Almacenamiento de Insumos Agrícola: los insumos agrícolas como plaguicidas, herbicidas, insecticidas, funguicidas, fertilizantes y otros son almacenados en un depósito cerrado con ventilación a través de ventanas, las mismas son almacenados por corto periodo de tiempo sobre pallets, evitando de esta forma el contacto directo con el suelo. Perspectiva de Producción de Cultivos de Renta.

Cultivo Producción en kg/Has. Soja 3.500

Maíz 5.000 - 6.000

Trigo 2.500

2.2.3.2. Cría de Cerdos. Actividades previstas para la producción de cerdos.

a) Un Galpón para Gestación, que está construido de material cocido con mampostería de ladrillo común con pendiente de salida hacia el costado para la salida de los efluentes de limpieza; sostenidos por pilares de material cocido hasta la fosa de depósito de desechos cubiertos con techo de fibra de cemento (chapa), aislamiento horizontal, con piso de hormigón armado; terminación de alisado de cemento y con su respectivo deposito de balanceados. Está compuesta de jaulas para gestación, comederos, bebederos tipo chupete. b) Un Galpón para Recría, que está construido, de material cocido con mampostería de ladrillo común; sostenidos por pilares metálicos y cubiertos con techo, aislamiento horizontal, con piso de hormigón armado; terminación de alisado de cemento y con su respectivo deposito de balanceados. Estará equipado con bebederos. c) Un Galpón para Maternidad, está siendo construido con material cocido con mampostería de ladrillo común; sostenidos por pilares metálicos y cubiertos con techo de zinc, aislamiento horizontal, con piso de hormigón armado; terminación de alisado de cemento y con su respectivo deposito de balanceados. Está compuesta de jaulas parideras, celdas con pisos plásticos, comederos, bebederos tipo chupete. Abastecimiento de agua: Cuenta con un sistema de abastecimiento de agua, a través de una red de caños y por un sistema de gravedad son llevados a dos tanques elevados con una coordenada de ubicación de X=701705, Y=7114917. Se dispone de dos tanques elevados de 10.000 litros y de 5.000 litros.

Relatório de Impacto Ambiental (RIMA)


DIAGRAMA FLUJO DE PRODUCCION DE CERDOS

Etapa del sistema productivo Caracterización del proceso productivoA continuación se presentan los principales elementos a considerar en el proceso productivo de la cría de cerdos y su relación con la problemática ambiental. El sector producdesarrollado un sistema productivo con etapas, que se inicia con el ingreso a los galpones. Es habitual que se cuente con medidas de higiene, para disminuir los riesgos sanitarios y lograr un mejor manejo productivo y económico. La cadena obtención de carne de cerdo es la siguiente.Sector Hembra preñada: gestación, permaneciendo en este sector alrededor de 114 días, hasta dos o tresparto. En este sector la hembra permanece en corrales individuales y recibe una alimentación restringida para que no engorde demasiado y no tenga problemas en el parto.Sector Maternidad: Las hembras son trasladadas al sector de maternidad a los 114 días de gestación a una previamente calefaccionada. Al momento del parto la hembra no recibe alimento. Al segundo día la alimentación y el agua son adlibitum (sin restricción). amamantan a los lechones, cautiverio de 21 a 28 días. El destete se puede clasificar en tres periodos:

• Periodo de lactancia de destete precoz: 21• Periodo de lactancia de destete ultra precoz: 1• Periodo de lactancia de destete tradicional: 56

Los trabajos de maternidad son llevados a cabo ensemanas de edad, que son destinados al engorde. Hembras de Remplazo: hembras reproductoras que serán eliminadas por término de la vida producti

Relatório de Impacto Ambiental (RIMA)


sistema productivo – Sector cría de cerdos Caracterización del proceso productivo A continuación se presentan los principales elementos a considerar en el proceso productivo de la cría de cerdos y su relación con la problemática ambiental. El sector producdesarrollado un sistema productivo con etapas, que se inicia con el ingreso a los galpones. Es habitual que se cuente con medidas de higiene, para disminuir los riesgos sanitarios y lograr un mejor manejo productivo y económico. La cadena que comprende el sistema productivo para la obtención de carne de cerdo es la siguiente. Sector Hembra preñada: Una vez que la hembra ha quedado preñada es llevada a la sala de gestación, permaneciendo en este sector alrededor de 114 días, hasta dos o tresparto. En este sector la hembra permanece en corrales individuales y recibe una alimentación restringida para que no engorde demasiado y no tenga problemas en el parto.

Las hembras son trasladadas al sector de maternidad a los 114 días de gestación a una previamente calefaccionada. Al momento del parto la hembra no recibe alimento. Al segundo día la alimentación y el agua son adlibitum (sin restricción). amamantan a los lechones, siendo el tiempo ideal de lactancia para los lechones criados en

de 21 a 28 días. El destete se puede clasificar en tres periodos:e lactancia de destete precoz: 21-28 días

Periodo de lactancia de destete ultra precoz: 1-10 días Periodo de lactancia de destete tradicional: 56-63 días

Los trabajos de maternidad son llevados a cabo en el criadero de cerdos, los lechones de siete semanas de edad, que son destinados al engorde.

Hembras de Remplazo: Las hembras de remplazo son aquellas que ocuparán el lugar de las hembras reproductoras que serán eliminadas por término de la vida producti

Distrito de Iruña.


A continuación se presentan los principales elementos a considerar en el proceso productivo de la cría de cerdos y su relación con la problemática ambiental. El sector productor de cerdos ha desarrollado un sistema productivo con etapas, que se inicia con el ingreso a los galpones. Es habitual que se cuente con medidas de higiene, para disminuir los riesgos sanitarios y lograr un

que comprende el sistema productivo para la

Una vez que la hembra ha quedado preñada es llevada a la sala de gestación, permaneciendo en este sector alrededor de 114 días, hasta dos o tres días antes del parto. En este sector la hembra permanece en corrales individuales y recibe una alimentación restringida para que no engorde demasiado y no tenga problemas en el parto.

Las hembras son trasladadas al sector de maternidad a los 114 días de gestación a una previamente calefaccionada. Al momento del parto la hembra no recibe alimento. Al segundo día la alimentación y el agua son adlibitum (sin restricción). En esta etapa las hembras

siendo el tiempo ideal de lactancia para los lechones criados en de 21 a 28 días. El destete se puede clasificar en tres periodos:

el criadero de cerdos, los lechones de siete

Las hembras de remplazo son aquellas que ocuparán el lugar de las hembras reproductoras que serán eliminadas por término de la vida productiva,



Sector Cría: Los cerditos recién destetados son ingresados a las jaulas de crías (piso elevado y alrededor de 10 cerditos por jaula) y con una temperatura media de 25ºC. Sector Recría: Cumplidos los 45 días de vida son trasladados a jaulas en el piso, sin control de temperatura y con una ración sólida durante 15 días para así, al día 60 alcanzar un peso entre 25 a 30 kilos. Sector Engorda: Este periodo dura aproximadamente 90 días, obteniéndose cerdos de alrededor de 95 Kg, de peso. A este sector generalmente llegan los cerdos de los mismos corrales de la etapa anterior, manteniéndolos así para evitar peleas y daños entre ellos. Para el mantenimiento de los planteles se utilizan diferentes sistemas de limpieza y recolección del residuo. Se alimenta a los animales que en ese momento pesan 25 kg. Aproximadamente con el sistema de limpieza de celdas. En este sistema todos los excrementos son conducidos a través de un canal, construido para el efecto, hasta las piletas de tratamiento de efluentes. Los lechones adquiridos con siete semanas de edad consumen ½ Kg. de balanceado por día, medida que va aumentando gradualmente conforme al crecimiento de los animales. A los 90 días el lechón consume 5 Kg de balanceado por día. El periodo de engorde es de 100 días, tiempo en el que el animal llega a alcanzar un peso promedio de 100 a 110 Kg. Para el mantenimiento de los planteles se utilizan diferentes sistemas de limpieza y recolección del residuo. Sistema Tradicional: Las recolección de excretas se realiza en forma manual mediante escobillones hasta canaletas externas en donde son arrastradas mediante agua hasta la planta de tratamiento si hubiese. En algunos planteles se les agrega viruta para evitar daños en las patas de los animales. Sistema deepbedding o cama caliente: Sistema de crianza estabulada abierta, que utiliza carbón o arena como medio para mantener un ambiente estable, relacionado con temperatura, control de olores, comportamiento, y salud animal, dentro de un pabellón en particular. En este sistema las excretas del animal son contenidas por una cama vegetal. Sistema flush: Metodología aplicada en el lavado de piso de los pabellones, se basa en la evacuación diaria del guano acumulado en canales, automático o manual. Sistema Pit: Sistema de limpieza de pabellones que consiste en la acumulación temporal de los purines de forma aislada del plantel, para posteriormente ser enviados a sistemas de tratamiento. Tiene como finalidad reducir la emisión de olores desagradables. Sistemas de Manejo de aguas residuales Luego de realizar la limpieza a los planteles, la mezcla de aguas de lavado, fecas y orina es conducida mediante canaletas hacia los estercoleros. De allí mediante un tanque tipo cisterna cap. 6000lts cada tanto son llevados a la chacra para su utilización como abono orgánico en las parcelas agrícolas. Materia Prima e Insumos En depósitos se reciben las materias primas que conforman la base alimenticia de los cerdos. El proponente compra de una Empresa Agro veterinaria, núcleos vitamínicos y minerales; y como él también es productor agrícola, al cosechar su plantación de maíz, trigo y soja lo trae directamente a los depósitos que posee para ser almacenados. En la finca se prepara toda la base alimenticia de los cerdos. La formula está compuesta por:



- 3% Núcleo - 57% Expeller de maíz - 25% Expeller de soja - 15% Expeller de trigo

Tecnología y Procesos Aplicados en el área del proyecto.

Las Infraestructuras

A continuación se detalla la infraestructura con la que cuenta la propiedad. - 1 (un) galpón de 5.6 x 24 metros, con 5 celdas, para engorde. - 1(una) galpón de 30x10metros para celdas de engorde

1 (un) galpón de 4 x 2 metros, para almacenamiento de balanceados. - 1 (una) galpón de8.60 x 17 metros, para enfermería, paridera y cría. - 3 (tres) estercoleros con las siguientes dimensiones:

� 4 m de ancho x 15 m de largo y una profundidad de 1.5 m. � 4 m de ancho x 10 m de largo y una profundidad de 1.5 m.

- 1 (una) vivienda, del personal - 1 (un) depósito de insumos y maquinarias.

Algunas recomendaciones en la hora de instalar la infraestructura para la explotación porcina. Instalación. Las instalaciones constituyen uno de los papeles más importantes en el programa de inversiones para la explotación porcina. Pues presentan erogaciones absolutamente necesarias que no producen ganancias inmediatas. Por esta razón el capital inmovilizado debe ser el menor posible.

Las instalaciones y equipos pueden facilitar en gran medida el manejo el rebaño si han sido proyectadas funcional y racionalmente.

Las instalaciones deben atender determinadas exigencias básicas en cuanto a higiene, orientación, economía, racionalización del trabajo y fácil manejo.

La virtud esta es la simplicidad y el sentido común, economía y estética. Para producir más y eficientemente los cerdos necesitan instalaciones adecuadas, debido a su habito de alimentación monogástrico-omnívoro, su dificultad para transpirar, su tendencia natural a la tranquilidad, su necesidad de economizar energía y su deficiente aparato termorregulador. A fin de que equipo e instalaciones cumplan sus finalidades de facilitar la crianza del cerdo deben cumplir las siguientes condiciones.

Higiene Orientación correcta Funcionalidad Bajo costo

Las instalaciones son higiénicas cuando están bien ventiladas y atienden a los factores climáticos, vientos, temperatura, y humedad.

Además debe permitir una correcta exposición al sol o protección según las circunstancias. En zonas donde el clima es templado – cálido, las instalaciones deben estar abiertas pues en la mayoría de



los casos el problema consiste en superar el calor. El frio constituye un obstáculo solamente durante la primera semana de vida del lechón. Elección del lugar

Dentro de las posibilidades, el lugar destinado a los cerdos, debe ser alto, soleado, seco, aireado, con buen declive para permitir el rápido drenaje del agua, suelo permeable, y fértil. Los lugares húmedos, oscuros, y fríos, bajos e impermeables son inadecuados e incomodo para la explotación.

Como la transpiración del cerdo es nula, el animal busca los lugares húmedos, charcos, bañados, etc. La humedad ambiental es el mayor enemigo del cerdo. Una humedad elevada con baja temperatura predispone al animal a las enfermedades de los aparatos respiratorios y digestivo. Si la humedad y la temperatura son elevadas provocan inapetencias y crean condiciones óptimas para los parásitos externos e internos. Se deben realizar las instalaciones en áreas distantes del transito de vehículos y vacunos. Esta ultima precaución es importante para controlar la brucelosis y la aftosa, enfermedades que ocasionan cuantiosas pérdidas en la explotación actual del cerdo.

División del criadero

Independiente del sistema de crianza utilizado, el criadero debe poseer una distribución racional que provea una comunicación funcional de sus partes y permita el fácil manejo de los animales y el acceso de vehículos sin dificultad. En la explotación de los cerdos existen básicamente dos ciclos que deben tenerse en cuenta:

1. Lechón 2. Cerda madre

El ciclo del lechón comienza en la maternidad con el parto, continua en la recría y finaliza en la pista de engorde con la terminación del mismo.

La cerda madre va a la maternidad, luego del destete es cubierta por el padrillo, permanece en lotes de gestación y vuelva a la maternidad.

Maternidad

La maternidad es una instalación destinada a la cerda que va a parir, y debe ofrecer comodidades para la madre, seguridad a los lechones y facilidad en el manejo. Es una instalación indispensable en cualquier sistema de crianza.

La primera etapa necesaria para la productividad del rebaño, es la productividad que se inicia con el servicio y finaliza con el parto. Un parto bien atendido asegura un buen comienzo para la vida del lechón, las instalaciones adecuadas facilitan la atención del parto y de los lechones.

Aunque existen diferentes tipos de maternidad, hay algunas características comunes en todas ellas, una fuente de calor, un escamoteador, y un proyector contra el aplastamiento. El lechón recién nacido necesita calor si la temperatura ambiente es menor a 25 grados Celsius.

Donde hay energía eléctrica el problema se soluciona con lámparas infrarrojas. En los criaderos sin electricidad la lámpara puede sustituirse con buen reparo y abundante cama de paja.



También puede utilizarse pantalla de gas como las empleadas en los gallineros para la cría de pollo bebe. En este caso la fuente de calor se coloca dentro del escamoteador, que es un instrumento indispensable en las maternidades siempre que los lechones permanezcan allí más de 15 días.

Hasta esa edad la leche materna puede cubrir las necesidades nutritivas de la lechigada. A partir de los 15 días aumentan notablemente las exigencias nutritivas del lechón y hay que agregar una ración complementaria en un lugar donde no tenga acceso a la madre, es decir, el escamoteador. Durante la primera semana de vida de los lechones estos son torpes y la madre lenta debido al parto. Es por ello que para evitar muertes por aplastamientos se colocan protectores para los lechones, hechos con madera tablas.

Jaula de parición.

Existen numerosas variantes, pueden construirse con madera, hierro o mampostería. La jaula mide 1,5 mt x 2.00mts. En uno de los extremos se encuentran en comedero y el bebedero y en el otro una rejilla para la eliminación de heces y orina. Las paredes laterales están a 25 cm del piso y por este espacio los lechones meten la cabeza para mamar. Al lado de la jaula esta el escamoteador para los lechones con su fuente de calor. Se deja un pasillo al frente y otro detrás de las jaulas para realizar tareas de cuidados sanitarios, higiene, y alimentación. El pasillo de servicio mide 1.20 mt de ancho. El declive de piso es de 2% y es realizado de hormigón armado. Todas las deyecciones liquidas salen por una abertura que existe entre la pared y el piso y se recogen en un canaleta. los escamoteadores deberán tener 0.70 mt x 1 mt y estar ubicados entre 2 celdas. En el centro de los escamoteadores se ubicara el comedero para los lechones. El comedero de la cerda se hará junto al pasillo de servicio para facilitar la distribución de los alimentos. El bebedero con una pequeña rampa para lechones será colocado en la parte mas baja del solario, o sea junto a la pared externa. En la pared expuesta al escamoteador, se colocan los protectores contra aplastamiento.

Padrilleras

Son el alojamiento de los padrillos, deben reunir un mínimo de características indispensables para la comodidad de los cerdos y la facilidad del manejo. El cerco perimetral debe estar construido de tal manera que impida la salida del cerdo.

Bañadero: los cerdos frecuentemente se infestan con piojos, sarna, y otros ectoparásitos contagiosos y de difícil control. Estos problemas se solucionan con baños que pueden llevarse a cabo de distintas maneras:

• Por inmersión

• Por aspersión en piletas de ladrillos • Profundidad 1 m de ancho 0.50 mt largo 3.0 mt.

En la salida debe haber un escurridero que permita recuperar parte del producto y evite la formación de barro. En los criaderos pequeños, donde no se justifica su construcción, se pueden combatir los ectoparásitos mediante pulverizaciones.

Comederos y bebederos

La explotación porcina se basa esencialmente en la capacidad de los cerdos para transformar alimentos bastos y de bajo valor comercial en carne, alimento noble y de gran valor. Por lo tanto la alimentación así como los equipos empleados en ella, son aspectos que deben considerarse



cuidadosamente. Los comederos y bebederos deben satisfacer las exigencias de higiene y facilitar la limpieza.

Comederos:

Hay esencialmente 2 tipos de comederos.

Los manuales (abastecidos directamente)

Los automáticos (contiene ración para varios días)

Los comederos manuales deben utilizar en etapas en las que es preciso controlar el estado de gordura de los animales (lactancia, gestación, reproducción).

Bebederos:

Los cerdos beben agua a partir del segundo día de vida. Por esta razón el agua debe estar a disposición de los animales en toda la etapa de la crianza. Existen varios tipos de bebederos. Cuando es posible hacer llegar el agua a través de cañerías a instalaciones de confinamiento, el problema se soluciona fácilmente con la correspondiente precaución higiénica. Cuando esta solución no es viable, el agua debe ponerse a disposición del cerdo por medio del bebedero. Al proyectar la instalación se prevé el abastecimiento de agua, que llega a los bebederos automáticos por medio de caños desde un depósito cualquiera. El tipo más común de bebedero automático es el de nivel constante, que presenta numerosas variantes. Este tipo de bebederos es el indicad para la maternidad, debiendo construirse de manera que permita el acceso del lechón mediante una rampa. Para las demás etapas de crianza el más indicado de todos los bebederos es del tipo chupete o la taza, por resultar higiénico, funcional, simple y económico.

Altura de los chupetes

Categoría de cerdos. Altura del piso

Lechón mamón 15 cm

Lechón destetado 20 a 25 cm

Cachorros en recría 30 a 35 cm

Capones en terminación 50 a 55 cm

Cerdas gestando y padrillos 50 a 65 cm

Balanzas

Es indispensable controlar el peso de los animales en las distintas etapas de la crianza. El peso en relación con la edad y la alimentación consumida son los índices más eficientes para la evaluación individual del cerdo. Para obtener ambos índices se necesita una balanza. En los establecimientos debe haber 2 balanzas una para los lechones y otras para los animales grandes y el alimento.

Se debe tener además en el criadero un carro para transporte de animales, implementos de limpieza, equipos de desinfección, y otro instrumental para el manejo correcto de las distintas etapas de crianza, señalador, alicate, tijera. Pinza, engrapadoras, etc.



Fabrica de ración

La fábrica de ración cuenta con una moledora y mezcladora cuya capacidad va de acuerdo al tamaño del criadero. Deberá tener una capacidad en un día de trabajo la cantidad necesaria de alimentos para atender el consumo de 3 días.

Deposito de ración

Disponible cerca del alojamiento de los cerdos para el almacenamiento de la ración que se ha preparado. Las dimensiones de las bandejas para preparación de ración son proporcionadas a la magnitud del criadero.

2.2.3.3. Actividades que serán realizadas dentro de la producción Piscícola de Autoconsumo. La producción piscícola es considerado como una actividad alternativa o secundaria por el proponente considerando la topografía del terreno, la cual pueden aprovechar el lugar bajo que se encuentra por la finca para la provisión de agua a los estanques. La producción piscícola es realizada para auto consumo familiar en una superficie total de 1837m2 correspondiente a 3 piletas irregulares. El proponente es consciente de impacto que puede causar su piscicultura sobre la superficie terrestre, la cual se va a realizar medidas de mitigación acabadamente para contrarrestar los impactos no deseados en el ecosistema acuático. La producción ictícola es una actividad que se practica mucho por los productores rurales en los últimos años debidos. Las restricciones ambientales que existe actualmente para la actividad pesquera donde hay mucha demanda en esta actividad ya sea para la pesca deportiva y comercial. Clasificación Citar el Tipo de Explotación. El tipo de explotación que será implementada es la de extensiva. Es considerada como la contraparte de la intensiva, en ella el control que se ejerce sobre el cultivo es reducido. Por lo general se efectúa en embalses o reservorios bien sea naturales o artificiales, dejando que los peces subsistan de la oferta de alimento natural que allí se produzca. En este sistema de cultivo no se proporciona ninguna clase de alimento suplementario y el aprovechamiento se efectúa a partir del momento en que se detectan animales de talla comercial. Las densidades a las cuales se siembran los organismos son bajas y la intervención del hombre se limita simplemente a la siembra y al aprovechamiento de estos organismos. También se pretende realizar el Policultivo: Es el cultivo de dos o más especies en un mismo estanque con el propósito de aprovechar de una mejor forma el espacio y alimento que existe en él. Diagnóstico del Estado Inicial del Lugar. Flora: los estanques serán instalados en una de la parte que se encuentra el bosque bajo que ocupará Fauna: La finca donde se encuentra el emprendimiento no tiene animales identificados como de interés científico o en vía de extinción, pero existe en forma ocasional principalmente aves, e insectos y roedores que forman parte del ecosistema terrestre que predominan en el terreno.



Croquis de los estanques toma de agua circulación y salida. Los estanques piscícolas se instalarán en el área de bosque bajo que se encuentra cerca del cauce hídrico, de donde se aprovechará para abastecer de agua. La entrada y salida se realizara por cañerías que van a ser conducidos hasta los estanques y tendrá su salida así como se indica en la imagen. salaida Etapa operativa del proyecto. Es importante menciona que esta actividad se encuentra en etapa de proyección. Construcción de las piletas. Es importante mencionar que en el área donde se implementara la piletas para producción piscícola es una zona baja, el proponente realizara la construcción consistiría en realizar talud para que se acumule más agua en el a sí misma para poder aprovechar como estanque. La forma y dimensiones del estanque tienen directa relación con la topografía del lugar, teniendo en cuenta que la profundidad del agua debe variar entre 0,60 y 1,50 m, la construcción de estanque de tierra de sección trapezoidal donde el lado externo de trapecio debe ser el doble de su altura, mientras que el interno debe ser el triple. El lado superior del trapecio (o cresta del terraplén) debe ser de aproximadamente 3 m. Estas dimensiones permiten resistir la fuerza que genera la presión del agua. Como es necesario garantizar una renovación permanente del agua, es necesario instalar un sistema de desagüe y regulación del nivel, el que se construye con caños de PVC además con circulación continua de agua con la ayuda de bomba hidráulica. La producción piscícola contara con 3 estanques para la producción que ocupa una superficie total de 1837m2. Mantenimiento, Alimentación de los Estanques.

La calidad de los estanques. Para mucha gente, una pileta piscícola es simplemente un cuerpo de agua, pero en realidad no lo es. La tecnología para construir los estanques ha progresado mucho. El dique frontal debe ser lo suficientemente grande como para evitar la pérdida de agua y nutrientes por filtración. El fondo del estanque debe tener un declive suficiente para permitir un drenaje rápido y completo, en particular al final de la operación de vaciado cuando los peces sufren por la baja calidad del agua. En algunos casos, el perfil del estanque tiene que adaptarse al cultivo de productos complementarios durante el crecimiento de los peces La densidad de peces (número de peces por unidad de superficie) debe adaptarse a la cantidad de alimento (natural y artificial) disponible. Para un nivel dado de alimentación, cuando la densidad es muy elevada el crecimiento se detiene; cuando es muy baja, la cosecha es mala.

Entrada

Arroyo

Salida



Fertilización de Estanque.

Es posible incrementar la cantidad de alimento natural fertilizando el agua. Los nutrientes orgánicos y minerales del fertilizante o del estiércol son usados por bacterias y plantas, principalmente micro-algas, que son entonces consumidas por organismos filtradores, mayormente del zooplancton. Todos estos organismos son entonces comidos por los peces, así que la producción se aumenta enormemente. Los fertilizantes químicos son eficientes en dosis bajas, pero pueden inducir algunos problemas de toxicidad. Los fertilizantes orgánicos son baratos pero pueden inducir problemas de oxigenación, como consecuencia de la degradación microbiana de la materia orgánica. Los fertilizantes orgánicos pueden ser aplicados criando animales en cobertizos sobre el estanque o cerca de éste.

El manejo de otros cultivos y del ganado. La producción de otros cultivos en asociación con la piscicultura se apoya principalmente en las tecnologías tradicionales de cada cultivo, pero algunos factores, en particular la variedad, pueden ser adaptados. El uso de algunos pesticidas también puede restringirse si éstos pueden matar a los peces o reducir su crecimiento. En el caso de una integración acuacultura-ganadería, la cantidad de animales debe ser definida. Para cerdos, la densidad generalmente recomendada es de 30 a 85 cerdos por ha-1 y para patos, 1000 a 3500 patos por ha-1. La principal limitación está relacionada con el conocimiento de los granjeros pues tienen que dominar perfectamente los dos sistemas de cría.

Componentes de los concentrados y los suplementos para la alimentación de los peces. La ración o suplementos que se les proveen a los peces como suplementos son muy variados dependiendo de la etapa de cultivo, crecimiento y engorde, de los cuales se pueden citar de acuerdo la etapa de crecimiento:

Suplemento para alevines: para 1 a 2 meses balanceado Nº 2 destinado para crecimientos. Los componentes del balanceado mencionado son derivados de maíz, soja, trigo. Estos se les proporcionan a los alevines dos veces por días.

Suplemento para crecimiento: de 3 a 6 meses se le proporcionan balanceado Nº 4.

Suplemento para engorde: También es recomendable que se le dan para engorde maíz, sojilla y triguillos (pellets) fermentados en agua para poder digerir más rápido los alimentos en su organismo.

Especies Cultivadas: Los peces o alevines cultivados en las piletas específicamente son tilapia Spp y carpa. Los alevines son transportados hasta la pileta a ser cultivados en un recipiente especial con malla para evitar fugas o muertes de los mismos durante el transporte. Descripción del Curso de Agua a utilizar. Como se había mencionado anteriormente la producción piscícola se realizara en la zona baja donde constantemente se acumula agua de lluvia Listado de las especies de peces a cultivar o que formen parte del emprendimiento. Las especies a ser cultivas serían las especies de Tilapia La tilapia es la especie que se cultivan con mayor frecuencia. El pez se caracterizan por su gran fortaleza y resistencia a enfermedades. Bajo condiciones óptimas se reproducen fácilmente y crecen rápido. Las tilapias son nativas de África pero han sido introducidas en varios países del mundo. Su



crecimiento es óptimo en aguas calientes (30°C a 35°C). De las cinco especies de tilapia utilizadas comúnmente en acuicultura, la que más se cultiva en el mundo es la tilapia nilótica (Oreochromis niloticus

Tilapia: El origen de este pez fue en el continente africano y se lo conoce desde tiempos muy antiguos como (Tilapia nilótica) o (Oreochromis niloticus).Una de las actividades productivas más importantes a nivel mundial es la acuicultura que engloba un amplio segmento de producción. Forma parte de ella la piscicultura, que a su vez puede ser; para la cría y el engorde de peces. Como actividad familiar en el sector rural, el engorde de Tilapia en medios acuáticos controlados (estanques), constituye una importante alternativa para producir ganado menor, ejemplo la Tilapia.

Hace aproximadamente 25 años que fueron introducidas las primeras tilapias en el Paraguay a fin de desarrollar una piscicultura familiar. Se estima que la especie principal es la “Nilótica”, seguramente cruzada a lo largo de esas tres décadas con la “Rendalli”. Hoy en día la tilapia es un pez que tuvo el tiempo suficiente de adaptarse a las condiciones climáticas del país, pero, a pesar de las introducciones accidentales en los ríos y arroyos, no pudo desarrollarse en este medio natural por la riqueza de las especies nativas y en especial de los peces carnívoros.

Bondades de la Tilapia.

1. Rápido crecimiento. 2. Se adapta fácilmente. 3. Alta producción. 4. Excelente sabor de la carne. 5. Manejo fácil. 6. Producción familiar. 7. Resistente a enfermedades. 8. Se vende entero o fileteado.

� Lugar de Compra de Alevines

El lugar de compra de los alevines para el cultivo se va adquirir de empresas que se dedica exclusivamente a la venta de alevines.

� Transporte de Alevines

Los alevines pueden ser transportados en bolsas plásticos cargados con agua y suficiente aire u oxigeno. La operación de siembra se debe realizar considerando la temperatura del agua y de la bolsa, que deben ser iguales. Se sumerge la bolsa en el agua del estanque hasta que se nivele la temperatura.

� Alimentación o Provisión de Balanceados

Los peces consumen el alimento natural existente en el estanque, pequeñas plantas y larvas, y/o alimentos balanceados a base de harina de maíz, harina de soja tostada, harina de heno leguminosas, restos de rastrojo de porotos y Premix. También puede ser utilizado hojas de batata, mandioca atada en mazos sumergidos en el agua y asegurada por estacas ubicadas al costado del estanque. Para un



estanque de 1200m2 con 2.400 peces, se necesitan suministrar 242kg/días de balanceados, que pueden ser proveídos en tres raciones diarias.

� Reproducción de veda y desove

Es importante seguir las siguientes indicaciones: No cosechar ni tocar los peces en los meses de desove, época de veda, por la producción de huevos y por la reproducción que ocurre en el tiempo que va de octubre a febrero y de junio a agosto, para la cual se contará con tres estanques, dejando el estanque número tres para realizar la faena durante todo el año, peces destinados para el consumo familiar y para comercializar e la zona.

� Cosecha

Una explotación bien manejada está en condiciones de realizar la cosecha a los 6 meses posteriores de la siembra. Se debe suprimir 48 horas antes de la cosecha, pescar o vaciar el estanque preferentemente en las horas más fresca de la mañana. Disponer de suficiente materiales y equipos para la cosecha y transporte de los peces. No amontonar los peces en los recipientes de transporte en caso de deseamos mantenerlos frescos.

Prevención de escape de peces.

Para prevenir que los peces a cultivar se escapen se le propone que se realicé rejilla niveladora de nivel de agua con ladrillo de punta y malla metálica o malla media sombra.

2.2.4. Manejo de Bosque Existente. Dentro de la fincas en estudio se cuenta con dos área de reserva forestales, el área de bosque alto que ocupa una superficie total 62Has, 4.557m2, además cuenta con bosque bajo 6Has, 0273m2, equivalente al 11,93% de la superficie total. En el área de bosque bajo se pretende implementar estanque para piscicultura familiar, la misma se pretende realizar por que el área se encuentra cerca de un arroyo.

2.2.5. Manejo de la Microcuenca El manejo de la microcuenca dentro de la cual se halla la propiedad se basa en la implementación de curvas de nivel en los cultivos, manejo de la reserva forestal y de medidas para el combate de incendios. 2.2.6. Mantenimiento de maquinarias y equipos El mantenimiento de las maquinarias y equipos agrícolas en buen estado es esencial para un funcionamiento eficiente. La mejor maquina no trabajara satisfactoriamente si no se le tiene cuidado y el costos de un avería puede ser muy elevado, no solo en termino financiero si no también en baja moral del personal y malas relaciones con clientes y terceras personas. Las maquinarias y equipos son independientes entre si y tiene fusión especificas; algunas son mas utilizadas y los mantenimientos depende del nivel de uso. Con respecto a las actividades ejecutadas tenemos:

• Mantenimiento general de las maquinarias y equipos agrícolas.

• Mantenimiento general de las obras civiles, instalaciones y del o sistema de servicios.



• Limpieza y ordenamiento de depósitos de productos terminados, materias primas e insumos.

2.2.7. Materia Prima e Insumos. Abastecimiento de Agua: Mediante nacientes que se encuentran dentro de la propiedad mediante una rueda de agua y por gravedad a través de cañerías es transportada a los tanques de 10.000 litros y 5000 litros, utilizados para consumo y limpieza de los animales, como también para abastecimiento del tanque de agua que se transporta a la chacra para las tareas de pulverización de los cultivos agrícolas. Abastecimiento de Energía: el área de estudio se abastece de energía eléctrica provista por la ANDE. Recurso Humano: La mano de obra es de tipo contratada y familiar, actualmente se encuentran trabajando en dicho establecimiento, un personal con su familia y un hijo del proponente.

4.2.8. Generación de Residuos. Residuos Sólidos: los desechos sólidos generados en la chanchería son principalmente las heces de los animales, para la cual cuenta un estercolero para la disposición de esto residuos en el lugar para su posterior traslado y aplicación en el campo agrícola como fertilización de los cultivos agrícolas. Se producen desechos sólidos en mínimas cantidades, citados a continuación: Restos de polietileno, papeles, cartones y bolsas de balanceados. En el caso de las bolsas de balanceados se guarda en un galpón.

Efluentes líquidos

La mayor cantidad de efluentes líquidos se originan en el sector de engorde de cerdos. Para la descarga de los mismos el establecimiento cuenta con un sistema que conduce los mismos a los estercoleros. Cuando las cámaras están llenas mediante un camión cisterna equipado especialmente para ese tipo de trabajos se lleva el residuo a la chacra como abono en las parcelas de cultivos agrícolas.

Gasosos :No significativo.

Generación de ruidos

No significativo. Las instalaciones que albergan a los cerdos poseen carpas que cumplen diferentes funciones, entre las más importantes se citan:

- Controla de temperatura. - Controla la dispersión de olores. - Controla la dispersión de ruidos.3

2-3- Tarea 3: CONSIDERACIONES LEGISLATIVAS Y NORMATIVAS. ‘‘Constitución Nacional Ley Suprema de la Nación’’ La Constitución Nacional del Paraguay del año 1992 contempla la Protección del Medio Ambiente en el máximo nivel jerárquico, ya que el capítulo I, incorpora y desarrolla conceptos tales como: Art. 6 De la calidad de vida: El derecho a la vida inherente a la persona humana. Art. 7 Del derecho a un ambiente saludable. ‘‘Toda persona tiene derecho a habitar en un ambiente saludable…’’



Art. 8 De la Protección Ambiental. ‘‘Las actividades susceptibles’’ de producir alteración ambiental serán reguladas por la Ley. Así mismo, está podrá restringir o prohibir aquellas que califique peligrosas… Todo daño al ambiente importara la obligación de recomponer e indemnizar. Art. 38 Del Derecho a la protección de los intereses difusos autoridades ‘‘Toda persona tiene derecho, individual o colectivamente, a reclamar a las públicas medidas para la defensa del ambiente… y de otros que por su naturaleza jurídica pertenezcan a la comunidad y hagan relación con la calidad de vida…’’ Ley Nº 422/73 Ley Forestal

Art. 2: Son Objetivos fundamentales de esta ley: a-) La Protección, conservación, aumento, renovación y aprovechamiento racional de los recursos forestales del país. c-) El control de la erosión del suelo d-) La protección de las cuencas hidrográficas y manantiales Art. 42 Todas las propiedades rurales de más de veinte hectáreas en zonas forestales deberán mantener el veinticinco por ciento de su área de bosques naturales. En caso de no tener este porcentaje mínimo, el propietario deberá reforzar una superficie equivalente al cinco por ciento de la superficie del predio.

Ley 294/93 Evaluación del Impacto Ambiental

Art. 1: Declarase obligatoria la Evaluación de Impacto Ambiental Art. 2: Se entenderá por Evaluación de Impacto Ambiental a los efectos legales el estudio científico que permita identificar, prever y estimar impactos ambientales, en toda obra o actividad proyectada o en ejecución Art. 5: Son actividades sujetas a la EvIA consecuente presentación del EIA los siguientes. Explotaciones Agropecuarias y Forestales Art. 12: La declaración de Impacto Ambiental será requisito ineludible en las siguientes tramitaciones relacionadas al proyecto. a-) Para obtención de créditos o garantías b-) Para obtención de autorizaciones de otros organismos públicos y c-) Para obtención de subsidios y de exenciones tributarios. Decreto Reglamentario 453/13 Por la cual se reglamenta la Ley n°294/1993 de Evaluación de Impacto Ambiental. En el Capítulo I: De las obras y actividades que requieren la obtención de una declaración de impacto ambiental", el cual queda redactado de la siguiente manera: "Art. 2~- Las obras y actividades mencionadas en el Artículo 7° de la Ley No 29411993 que requieren la obtención de una Declaración de Impacto Ambiental son las siguientes: b) La explotación agrícola, ganadera, forestal y granjera 1 Establecimientos agrícolas o ganaderos que utilicen quinientas o más hectáreas de suelo en la Región Oriental, o dos mil o más hectáreas en la Región Occidental, sin contabilizar las áreas de reserva de bosques naturales o de bosques protectores, o zonas de protección de cauces hídricos u otras áreas no destinadas directamente a las labores agrícolas o ganaderas. 2 Las reforestaciones o forestaciones que se establezcan en forma de monocultivos en superficies mayores a mil hectáreas. 3 Las granjas de producción intensiva de animales con fines comerciales, de más de 1000 metros cuadrados de superficie.



4 Aprovechamiento racional de humedales. Ley 1561/00 de creación de la Secretaria Nacional del Ambiente (SEAM)

Tiene objetivos, atribuciones y responsabilidades de carácter ambiental. Es la autoridad de aplicación de la Ley 294/93 y otras. Comentario La Ley 1561/00 está dividida en dos títulos: Título I: Consta de 2 capítulos en donde se reglamenta los objetivos de la Ley y del Sistema Nacional del Ambiente (SISNAM), como también la del Consejo Nacional del Ambiente (CONAM). Art. 1º: Donde la Ley tiene por objeto, la de crear y regular el funcionamiento de los organismos responsables de la elaboración, coordinación, ejecución y fiscalización de la política y gestión ambiental nacional. Asimismo dentro del Capítulo I, Art. 2 instituye el Sistema Nacional del Ambiente, denominado por las siglas SISNAM. El SISNAM, entonces, comprende los órganos abocados a la cuestión ambiental, de orden nacional, sean estos, Instituciones Publicas centralizados o no, y Privadas. De acuerdo a la Reglamentación del DECRETO LEY Nº 10.579N de fecha 20 de septiembre del 2.000, el SISNAM se encuentra conformado por las Entidades Públicas Centralizadas y Descentralizadas de los Gobiernos, Nacional, Departamental y Municipal que tengan participación en la Política Ambiental Nacional, así como las Entidades Privadas y ONGs. Cuyas actividades incumben a la Política Ambiental Nacional. El SISNAM, rige a través de dos órganos que lo componen, a saber a) Consejo Nacional del Ambiente y b) la secretaria del Ambiente.

Ley 3966/10 Orgánica Municipal

CAPÍTULO III De las funciones municipales Artículo 12.- Funciones. Las municipalidades no estarán obligadas a la prestación de los servicios que estén a cargo del Gobierno Central, mientras no sean transferidos los recursos de conformidad a los convenios de delegación de competencias, previstos en los Artículos 16, 17 y 18. Sin perjuicio de lo expresado en el párrafo anterior y de conformidad a las posibilidades presupuestarias, las municipalidades, en el ámbito de su territorio, tendrán las siguientes Funciones: En materia de infraestructura pública y servicios: En materia de ambiente: a- la preservación, conservación, recomposición y mejoramiento de los recursos naturales Significativos; b- la regulación y fiscalización de estándares y patrones que garanticen la calidad ambiental del municipio; c- la fiscalización del cumplimiento de las normas ambientales nacionales, previo convenio con las autoridades nacionales competentes; d- el establecimiento de un régimen local de servidumbre y de delimitación de las riberas de los ríos, lagos y arroyos.

Ley 836/80 Código Sanitario

En su Capítulo I contiene normas de saneamiento ambiental de la contaminación y polución ambiental.



Ley 716 Que sanciona delitos contra el Medio Ambiente

Art. 1: Esta ley protege el medio ambiente y la calidad de vida humana contra quienes ordenan, ejecuten o a razón de sus atribuciones, permitan o autoricen actividades atentatorias contra el equilibrio del Ecosistema, la sustentabilidad de los recursos naturales y la calidad de vida humana. Art. 10: Serán sancionadas con penitencia de seis a dieciocho meses y multa de 100 (cien) a 500 (quinientos) jornales mínimos legales para actividades diversas no especificadas. c-) Las que injustificadamente se nieguen a cooperar en impedir o prevenir las violaciones de las regulaciones ambientales; o los atentados, accidentes, fenómenos naturales peligrosos, catástrofes o siniestros. La Ley Nº 123/91 Que adopta nuevas formas de Protección Fitosanitaria. Art. 30: La autoridad de aplicación prohibirán la importancia, explotación, formulación, fabricación distribución y/o venta en el país de sustancias y productos utilizables en los cultivos, como plaguicidas, fertilizantes o medios y/o permiso de libre venta en el país de origen o hayan sido severamente restringidas o prohibido por los organismos nacionales competentes debido, a que su uso resulte nocivo a los cultivos, a las personas, animales o al Medio Ambiente. Ley Nº 1863 Que establece el Estatuto Agrario

Art.3: Función Social y económica de la tierra. La propiedad privada inmobiliaria rural cumple con su función social y económica cuando se ajuste a los requisitos esenciales siguiente: a-) Aprovechamiento eficiente de la tierra y su uso racional y; b-) Sostenibilidad ambiental, observando las disposiciones legales ambientales vigentes. Art. 7: Sostenibilidad Ambiental A los efectos del artículo 3 inciso B de la presente Ley, declarase obligatoria la realización de Estudios de Impacto Ambiental conforme a los términos de la Ley Nº 294/93, como instrumento de Política Ambiental y Planificación para el uso sostenible de los inmuebles rurales.

Decreto Nº 18831/86: Por la cual se establecen normas de protección del Medio Ambiente

Art. 1: Establecen normas de protección de los recursos naturales y de los suelos de los bosques protectores y de la zona de reservas naturales. Art. 3: A los efectos de la protección de ríos, arroyos, nacientes y lagos se deberá dejar una franja de bosque protector de por lo menos 100(cien) metros a ambas márgenes de los mismos. Art. 5: En los terrenos con pendientes menores de 15% y mayores a 5% dedicados a cultivos agrícolas deberán realizarse prácticas de conservación de suelos a fin de evitar la erosión. Art. 6: Prohíbete los desmontes sin solución de continuidad en superficies mayores de 100 Has, debiendo dejarse entre parcelas, franjas de bosques de 100 metros de ancho como mínimo. Art. 9: Todo propietario, tenedor a cualquier título, empresas, concesionarias o cualquier otra forma de sociedad o asociación que tengan o desarrollan explotaciones agrícolas ganaderas o forestales o cualquier combinación deberán: a-) Establecer y aplicar dispositivos y practicas preventivas y de lucha contra la erosión, la contaminación y de todo tipo de degradación causadas por el hombre. c-) Aplicar prácticas para el mantenimiento de la fertilidad de los suelos, d-) Aplicar prácticas tecnologías culturales que no degraden los suelos y que eviten todo desmejoramiento de su capacidad de uso. e-) Aplicar prácticas para la recuperación de las tierras que estuviesen en cualquier forma o intensidad degradadas.



2-4.Tarea- 4: DETERMINACION DE IMPACTOS AMBIENTALES. Previsiones de los efectos que el proyecto generara sobre el medio. Una vez conocido el proyecto, el entorno que la rodea y la capacidad acogida de este sobre aquel fue posible iniciar el estudio de impactos. Por lo tanto, una primera relación de acciones – Factores, ha proporcionado una percepción inicial de aquellos efectos que pueden resultar más sintomáticos debido de una importancia para el entorno de interés. Estos factores y acciones fueron posteriormente dispuestos en filas y columnas respectivamente y formaron el esqueleto de la primera matriz.

• Identificación de Acciones de Posible Impacto. La fase a ser contemplada en este estudio está relacionada directamente a la fase de operación, ya que el emprendimiento se encuentra operando desde hace tiempo. Para la identificación de acciones, se han diferenciado los elementos del proyecto de manera estructurada, atendiendo entre otros a los siguientes aspectos:

� Acciones que modifican el uso del suelo � Acciones que implican emisiones de contaminantes � Acciones derivadas del almacenamiento de residuos � Acciones que implican sobrexplotación de recursos � Acciones que implican sobre explotación de recursos � Acciones que actúan sobre el medio biótico � Acciones que dan lugar al deterioro del paisaje � Acciones que implica a la polución de curso de agua. � Acciones que modifican el entorno social, económico y cultural � Acciones derivadas del incumplimiento de la normativa medioambiental vigente.

Seguidamente se detalla las actividades del proyecto y las acciones que cada una implica. 2.4.1. Explotación Agrícola.

Etapas Operativa A) Actividad Impactantes: ACTIVIDAD AGRICOLA

Acciones Impactos Positivos Impactos Negativos � Siembra � Aplicación de defensivos

agrícolas. � Aplicación de fertilizantes. � Aplicación de herbicidas � Aplicación de otros

agroquímicos � Cosecha � Transporte de granos

� Generación de empleos � Aportes al fisco y a la

comunidad local � Dinamización de la

economía. � Disminución de la erosión y

compactación por el sistema de siembra directa.

� Consumo importante en valores monetarios de agroquímico y combustibles.

� Alta exigencia de equipos para cultivo.

� Alteración de la calidad del aire � Alteración de la calida del

suelos � Alteración de la calidad de

agua superficiales � Alteración de la diversidad

florística. � Alteración de los hábitat del la

fauna � Perdidas de componentes

orgánicos del suelo. � Generación de residuos y

polvos. � Riesgo de derrame de

agroquímicos y combustibles y posibilidades de contaminación del agua y suelo



� Riego de emanaciones toxicas por el uso indiscriminado de agroquímicos.

� Riesgo de intoxicaciones por el mal manejo de los agroquímicos y de los equipos aplicadores.

� Incremento de partículas suspendidas en el aire.

� Incremento del tráfico en camino vecinales.

� Riesgos de accidentes varios Identificación de Variables Ambientales Impactadas Por Acciones del Proyecto. Se lleva a cabo la identificación de factores ambientales con la finalidad de detectar aquellos factores del medio ambiente cuyos cambios motivados por las distintas acciones del proyecto en su fase operativa, supongan modificaciones positivas o negativas de la calidad ambiental del mismo. El entorno esta constituido por elementos y procesos interrelacionados, los cuales pertenecen a los sistemas: Físico y socioeconómico y cultural, y subsistemas (Medio Abiótico, Medio Biótico y Medio Perceptual por una parte y Medio de Núcleos Habitados, Medio Socio-Cultural y Medio económico por otra). SISTEMA SUBSISTEMA COMPONENTE AMBIENTAL

• Medio físico • Ambiente inerte Aire

• Aumento de los niveles de emisión

de CO2, CO, de emanaciones gaseosas, polvos, humos.

• Evaporación de los productos de pesticidas en las atmósferas durante la pulverización. Tierra y Suelo

• Posibilidad de contaminación por derrames de productos y malos manejos operativos.

• Ambiente Biótico Flora

• Modificación de especies vegetales.

Fauna

• Alteración del hábitat de aves e insectos.

• Ambiente perceptual • Cambios en la estructura del paisaje

• Medio Socioeconómico y cultural

• Medio Cultural y de núcleos habitados

Servicios Colectivos y Aspectos Humanos.

• Alteración de la calidad el vida (molestia debido al aumento de trafico vehicular, bienestar , ruido,



polvo)

• Efecto en la salud y la seguridad de las personas.

• Infraestructura y servicios. • Estructura urbana y

equipamientos.

• Medio económico Economía y Población

• Actividad comercial

• Aumento de ingresos a la economía local y por tanto mayor nivel de consumo

• Empleo fijos y temporales

• Cambio en el valor del suelo • Ingreso al fisco y dinamización de

la economía. A cada uno de estos subsistema pertenecen una serie de componentes ambientales susceptibles de recibir impactos, entendidos como los elementos, cualidades y procesos del entorno que pueden ser afectados por el proyecto, es decir, por las acciones impactantes consecuencia del mismo. Los subsistemas del medio físico y el socio-económico, están compuestas pues, por un conjunto de componentes ambientales que, a su vez pueden descomponerse en un determinado número factores o parámetros. Identificados los factores de medios susceptibles de ser impactados, con los resultados del reconocimiento y las diversas informaciones obtenidas se conoce el estado de conservación actual, antes de acometer el proyecto, o sea la calidad ambiental del entorno que puede verse alterado.

• Pasivos Ambientales La evaluación de los impactos ambiéntales exige objetividad a la aplicación o formulación de criterios utilizados para su realización. Bajo esta apreciación, se ha considerado importante la identificación de situaciones impactantes a los factores del ambiente, tanto AID, como AII, a fin de registrar las condiciones precedentes al proyecto, previendo que el incremento de la afectación negativa o positiva de ciertos factores sea ubicado en el contexto del ambiente sin el proyecto en estudio y no como consecuencias de del mismo. Impacto pasivo identificado

Factores ambientales afectados

Signo Causales

Perdida de área boscosa y de la calidad de naturalidad del paisaje.

• Paisaje • Vegetación

(-) • Los cambios en los usos de la tierra fueron procesos distribuidos a nivel regional, en toda la zona por su alto potencial agrícola, verificados especialmente en los Departamentos del Alto Paraná, Canindeyú e Itapúa.

• Por la habilitación de extensas área para el cultivo intensivo en la finca y en partes para el uso pecuario.

• Por la falta de concienciación a los productores de la importancia de



bosque en nuestra planeta.

• Por la falta de prevención de incendios forestales, ya sea causado accidental o intencionalmente.

Degradación Del alteración de los componentes del suelo

• Suelo (componente orgánicos e inorgánicos)

• Disminución de los nutrientes

(-) • Perdida de la fertilidad del suelo, debido a los monocultivos.

• Por la compactación por el uso continuo de maquinarias.

• Por el uso de agroquímicos

• Por la falta de construcción de curva de nivel, la cual acelera el arrastre de los nutrientes en época de lluvia en la zona con pendiente considerable.

Degradación del bosque

Diversidad de flora (-) • Por el no cumplimiento de normativas para el mantenimiento de bosques y franja protectoras.

• En la propiedad existe área boscosa que debe ser protegida.

Alteración a las comunidades naturales

Estabilidad del ecosistema

(-) • Se identifican tanto dentro como fuera del predio, la ocurrencia periódica de incendio que se viene incrementando años tras años. Estos reduce la posibilidad de recuperación de las comunidades naturales del lugar, con la consecuente pérdida de hábitat de numerosas especies.

Turbidez de cursos hídricos transporte de sedimentos

Calidad de agua superficiales

(-) • Procesos erosivos en la cuenca y el potencial de contaminación de la misma.

Desempleo Economía local. (-) El desempleo es producto de la mecanización del sistema de la producción actual y que sustituye la mano de obra local, por lo que repercute en forma negativa sobre el medio.

Valoración de los Impactos Ambientales Identificados. La valoración cualitativa se efectúa a partir de una matriz de doble entrada. Cada casilla se cruce en la matriz, proporciona una idea del efecto de cada acción impactante sobre cada factor ambiental impactado. Los elementos de dicha matriz identifican el impacto ambiental generado por una acción simple de una actividad sobre un factor ambiental considerado. La valoración del impacto es un parámetro mediante el cual se mide el impacto ambiental, en función, tanto de la perturbación (P), Importancia (I), Ocurrencia (O), Extensión (E), Duración (D) y reversibilidad (R).



CRITERIOS UTILIZADOS

• Carácter (positivo, negativo y neutro, considerando a estos últimos como aquellos que se encuentran por debajo de los umbrales de aceptabilidad contenidos en las regulaciones ambientales)

• Grado de perturbación en el medio ambiente (Clasificado como: Importante , regular, y escasa)

• Importancia desde de punto de vista de los recursos naturales y la calidad ambiental (Clasificado como: Alto, medio y bajo)

• Riesgo de ocurrencia entendido como la probabilidad que los impactos estén presentes (clasificado como: muy probable, probable y poco probable)

• Extensión área o territorio involucrado (clasificado como: regional, local, puntual)

• Duración a lo largo de tiempo (clasificado como: permanente o duradera en toda la vida del proyecto, media o durante la operación del proyecto y corta o durante la etapa de construcción del `proyecto)

• Reversibilidad para volver a sus condiciones iniciales (clasificados como: reversible si no requiere ayuda humana, parcial si requiere ayuda humana, e irreversible si se debe generar una nueva condición ambiental.

Seguidamente se detalla la valoración de los Impactos Ambientales Identificados a través de la Matriz Leopold Modificado. VER ANEXO. 2.4.2. Impactos Ambientales Positivos y negativos generados por la Cría de Cerdos. La crianza y engorda de cerdos está asociado a importantes impactos ambientales en toda la cadena productiva. Los principales impactos ambientales que se producen por esta actividad son: - Generación de Residuos Líquidos. Principalmente originados de los sistemas de limpieza. - Generación de Residuos Sólidos provenientes del manejo, recolección y almacenamiento de purines así como de productos para la salud animal, desinfectantes, antibióticos, etc. - Olores producidos por el manejo de los purines y aguas residuales - Vectores producidos también por el manejo de los purines y de las aguas residuales. - Otros impactos tales como degradación de suelos, contaminación de las aguas superficiales. Muchas veces hay descargas de Riles a canales de regadío, infiltración debido al mal manejo o sobre explotación. Impactos Positivos

En lo social: Mejora del nivel y calidad de vida

En lo económico

Mayor ingreso per capita. Mayor ingreso al fisco Mayor empleo Zonal

Complementación con actividad relacionada al emprendimiento.

Impactos Negativos

Generación de desechos

Residuos comunes de la finca



Efluentes líquidos y gaseosos provenientes de la actividad

Generación de olores

Propios de la actividad, olores producidos por las heces y orinas de los animales.

Generación de polvo

Movimientos de maquinarias y vehículos

Manipulación de granos

Riesgos de enfermedades y lesiones del personal

Generación de ruido

Por movimientos de maquinarias y vehículos

Medidas de seguridad

Extintores c/incendios

Botiquín para P. auxilios Identificación de impactos significativos positivos y negativos:

IMPACTOS POSITIVOS • La generación de una actividad rentable por la especificación de la producción que implica a

empresas faenadoras y comercialización del país.

• El emplazamiento del sitio en un sector de uso de suelo agrícola ganadero. • Las obras civiles y de infraestructuras mejoran la plusvalía del terreno.

• La generación de empleos, con la incorporación de puestos de trabajo fijos entre empleados administrativos y personal de la planta.

• La capacitación continúas para optimizar los recursos humanos.

• La incorporación de técnicas de tecnologías limpias que minimizan los residuos finales

• La generación de flujos económicos directos al dinamizar la economía local y nacional. • La provisión para el consumo de carne porcina higiénicamente producida.

• La práctica de la siembra directa en curvas de nivel de base ancha.

• El mejoramiento de las condiciones del suelo por la utilización de materia orgánica proviene de las piletas con el sistema de fertirriego.

IMPACTOS NEGATIVOS:

• La generación de efluentes líquidos provenientes de la actividad.

• La generación de residuos sólidos provenientes de la actividad.

• La generación de probable olores que a largo plazo podrían producir impacto negativos en la calidad del aire si no fueran controladas.

Sistema de tratamientos de desechos líquidos del lavado de las porquerizas. Tratamientos y efluentes de la porqueriza: Los efluentes líquidos provenientes de los galpones como el orín, el agua proveniente de la limpieza y otros son depositados en estercoleros que se encuentra dentro de la propiedad, además está finalizada construcción otra pileta, que será de mayor dimensión y dispondrá de carpas plásticas un



fondo para evitar la infiltración del efluente al suelo. Estos residuos quedan depositados generalmente hasta antes de realizar la siembra de maíz u otro rubro agrícola en las piletas, luego estos efluentes líquidos en forma conjunta con el solidó son extraídos a través de un tubo succionador que deposita el efluente en un tanque estercolero de 6.000 litros, que acoplado a un tractor lo esparce sobre el cultivo de maíz u otros cultivos, agregando de esta manera nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio al suelo, mejorando así su fertilidad.

Los residuos sólidos orgánicos son juntados y llevados a un área específica que están a una cierta distancia de los galpones de cría y engorde.

Luego de completar todas estas actividades, se realizará el preparado de la siguiente fosa a ser utilizada, respetando siempre el esquema de trabajo descrito.

El suelo será lo más uniforme posible, pero de todos modos para evitar en lo posible el ingreso del agua de escorrentía dentro de la fosa se colocará una pequeña barrera de suelo compactado en la parte superior de la fosa.

Este tipo de relleno sanitario ayuda a:

- Prevenir la presencia y proliferación de vectores. - Impedir la entrada y propagación de roedores. - Disminuir la entrada de agua de lluvias a la basura. - Minimizar los malos olores. El transporte de los residuos se realizará en carretillas, descargándolos en la fosa lo mas liso posible.

De haber residuos sólidos en cantidad relevante, se verá la factibilidad de utilizar fosas de relleno sanitario de tipo manual de manera a no causar molestias ni peligros para la salud. Procedimiento: dentro del espacio destinado se abre una celda de 1 por 5 por 1,5 metros de profundidad en la que se deposita diariamente la basura y se procede a compactar para reducir su volumen. Se coloca una primera capa de la basura, se compacta y encima una capa de 0,15 cm a 30 cm de tierra. Se sigue colocando capas en el mismo orden hasta llenar la celda. La altura de las celdas es de 1,5 metros para disminuir los problemas de hundimientos y lograr mayor estabilidad. La compactación de los desechos sólidos se realiza diariamente en capas de 0,20 cm a 0,30 cm de tierra natural, y una vez lleno se cubre con tierra toda la celda. El cubrimiento final se realiza con 0,40 cm a 0,60 cm de espesor, se efectúa siguiendo la misma metodología que para la cobertura diaria; se realiza de forma tal que sostenga vegetación para lograr una mejor integración con el paisaje natural. Una vez completado este ciclo del suelo se vuelve a abrir la siguiente celda y así sucesivamente hasta completar la superficie destinada. Este factor se observa con rigurosidad en el trabajo diario, para alcanzar en largo plazo una mayor densidad y vida útil del sitio. El suelo tiene un nivel casi uniforme, pero se coloca una pequeña barrera de protección de suelo compactado en la parte de arriba para desviar aguas de escorrentía y evitar de lo posible su ingreso al relleno sanitario.



Material de cobertura: se realiza el cubrimiento diario de los desechos sólidos con tierra natural para cumplir las siguientes funciones:

• Prevenir la presencia y proliferación de moscas.

• Impedir la entrada y proliferación de roedores. • Minimizar los malos olores.

• Disminuir la entrada del agua de lluvias a la basura.

• Permitir el crecimiento de la vegetación. Se toman las medidas para mantener las mejores condiciones de operación y proteger el ambiente.

Para la operación y el mantenimiento se destina un operario adecuadamente equipado. Disposición final de residuos líquidos Los efluentes líquidos provenientes de los galpones son depositadas en una pileta, con el cuidado constante de extraer plantas acuáticas, limpiar los bordes revisar después de cada lluvia y cada cierto tiempo extraer parte del efluente líquido en forma conjunta con el sólido a través de un tubo succionador que deposita el efluente en un tanque estercolero de 6.000 litros que con un tractor esparce por las zonas de cultivo de maíz (fertirriego) agregando de ésta manera nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio, mejorando su fertilización. En estos momentos también se tiene proyectado la construcción de un sistema de decantación de los efluentes mediante la separación de la fase sólida de la liquida para un mejor aprovechamiento del estiércol como abono. Medidas para el control de la contaminación La utilización de técnicas de tecnologías limpias en los diversos procesos y el monitoreo constante en la utilización de los insumos, materiales y equipos. El monitoreo constante de los residuos líquidos y sólidos, la utilización adecuada de los productos. Programas de Emergencia Ambiental y de Seguridad Se implementarán capacitación continua al personal sobre medidas de seguridad, protección, prevención de accidentes y utilización de equipos especiales, se va contar con equipos protectores adecuados para las actividades operativas propias de las diversas áreas del emprendimiento y con equipos básicos en caso de accidentes e incendios, los funcionarios y obreros están obligados a la utilización de estos equipos de acuerdo al área de trabajo asignado.



2.4.3 Impacto ambientales que podrían ocasionar la implementación de la Producción Piscícola de autoconsumo. Construcción de Estanques Piscícolas.

Fase de Construcción de Estanques Piscícolas

Acciones Impactos Medidas de Mitigación Movimiento de suelos

� Generación de polvo y ruido

� Modificación de la geomorfología

� Eliminación de especies de arbóreas, con la consiguiente alteración de la microclima

� Alteración del hábitat de aves e insectos

� Alteración del paisaje

� Riesgo a la seguridad a la personas

� Afectación a la salud de las personas por polvo y emisión de gases de combustión

� Disminución de la calidad de vida

� Alteración en el caudal del curso hídrico.

Estas consideraciones de la etapa de construcción son a modo de referencia, para mitigar los impactos negativos durante la etapa de construcción de los estanques piscícolas. Las infraestructuras, si bien alteran el medio ambiente, no pueden considerarse negativas al constituir un mayor bienestar para el ser humano. La generación de polvo se mitiga regando el suelo con agua y se deberá realizar un control mecánico del estado general de las maquinarias afectadas en la obra. Los trabajos en las maquinarias y herramientas que generan ruidos molestos se limitan en horario diurnos. La zona de operación de las maquinarias debe estar claramente señalizada. Se debe considerar la necesidad de arborización, en los espacios disponibles para el efecto. Empastados de los talud para proteger el estanque.

Fase de construcción

OBRAS CIVILES

E HIDRAULICAS

� Generación de polvo y ruido

� Afectación a la calidad de vida de los vecinos

� Riesgo de accidente de obreros

� Afectación a la salud de las personas por generación de polvo y emisión de gases de combustión de maquinarias.

� Afectación de la calidad de agua.

Los trabajos con maquinarias herramientas que generen ruidos molestos se limitan en horario diurnos. Durante la ejecución de la obra, todo el perímetro debe estar cercado y no se debe permitir el ingreso en la zona de obras de personal no autorizado. El personal afectado a la obra debe contar con todo el equipamiento necesario para realizar sus labores con seguridad. Arborización perimetral paisajismo.



2.4.4.Impactos Identificados en el Manejo de Bosque Existente. c) Actividad impactante: Manejo de Bosque Existente

Acciones Impactos Positivos Impactos Negativos � Preparación del terreno � Plantación � Cuidado silviculturales

� Mejoramiento de la calida del aire.

� Aumento de la capacidad de infiltración.

� Aumento de la cubierta vegetal y de corredores.

� Aumento el hábitat de la fauna.

� Generación de empleo local � Aumento de componentes

orgánicos al suelo. � Aumento de estabilidad del

ecosistema. � Mejoramiento de paisaje. � Protección del ambiente

� Disminución del uso del territorio agrícola.

2.4.5. Impactos Identificados en el Manejo de Microcuenca. d) Actividad Impactante: MANEJO DE MICROCUENCA Y RECURSOSHIDRICOS Acciones Impactos Positivos Impactos Negativos � Implementación de curvas

de nivel � Cultivos en fajas. � Diseño de caminos

implementando bigotes y curva de niveles para evitar la erosión o deterioro del camino.

� Disminución de riesgo de erosión.

� Mejoramiento de la aptitud agrícola de los suelos.

� Incremento de la diversidad florística.

� Recuperación de hábitat. � Conservación del paisaje. � Incremento de la

aceptabilidad social de las actividades.

� Conservación y protección del medio.

e) Actividad Impactante: RIESGO DE ACCIDENTES VARIOS POR ACTIVIDADES AGRICOLAS Acciones Impactos Positivos Impactos Negativos

Trabajos operativos varios por el efecto de: Actividades agrícolas, Actividades de mantenimientos, manipuleos.

� Riesgo a la seguridad y/o accidentes de las personas por el movimiento de maquinarias y/o vehículos

� Riesgo de accidente por la incorrecta manipulación de materiales, herramientas y/o maquinarias y/o equipos.



� Riesgo de derrame de productos.

� Riesgo de quemaduras, de intoxicaciones, etc.

� Riesgos de contaminación de suelos y agua por la generación de residuos sólidos y efluentes líquidos.

f) Actividades Impactante: RIESGO DE INCENDIOS EN ACTIVIDADES AGRICOLAS Y FORESTALES Acciones Impactos positivos Impactos Negativos - Trabajos operativos varios. - Tormentas eléctricas, incendios intencionales. - Desperfectos y/o fallas de equipos. - Mal manejo y disposición de residuos sólidos.

� Riesgos de incendios forestales y agrícolas.

� Riesgos de incendios y siniestros en galpones y talleres.

� Riesgos de incendio por acumulación de desechos.

� Afectación de la calidad del aire.

� Eliminación de hábitat de aves e insectos

� Riesgo a la seguridad de las personas.

� Alteración de la parte estética de la zona.

g) Actividad Impactante: MANTENIMIENTO DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS Acciones Impactos Positivos Impactos Negativos � Uso y cambio de

combustibles y lubricantes. � Lavados. � Mantenimiento y limpieza

de las instalaciones, obras civiles y equipos.

� Monitoreo de las variables ambientales involucradas.

� Capacitación personal ante siniestro y emergencias.

� Generación de empleos. � Aportes al fisco y a la

comunidad local. � Dinamización de la

economía. � Mejoramiento de la calidad

de vida de la población de la zona afectada.

� Plusvalía de la infraestructura y del inmueble en si y de los aledaños.

� Mejora el paisaje. � Previsión de impactos

� Riesgo de accidentes � Generación de polvos y

ruidos. � Riesgo de contaminación de

suelos y agua por la generación de residuos sólidos y efluentes líquidos.

� Sensación de alarma en el entorno ante simulacros.

� Riesgo de contaminación del suelo y napa freática en caso de eventuales derrame de combustibles



negativos � Protección del ambiente � Disminución de riesgos de

daños materiales y humanos

2.5. Tarea-4; ANALISIS DE ALTERNATIVA PARA EL PROYECTO PROPUESTA. De Localización. No se ha considerado una alternativa de localización con posibilidades inmediata de ejecución del mismo, puesto que las propiedades han sido adquiridas para la ejecución de las actividades mencionadas, que se basan métodos básicos, característicos y propios. La realización de las distintas actividades previstas, toda vez que se cumplan la regla previstas no van a generar molestias tanto a los operarios y pobladores vecinos. Es decir, en el contexto general, deben tomarse precauciones en el manejo de maquinarias, manejo de rodados y transportes, manipuleo de materias primas como los insumos agrícolas y de productos terminados, emisiones gaseosas, ruido, tratamiento para optimizar las actividades tanto económicamente como ambientalmente. La implementación del presente proyecto ha partido del principio de aprovechar la buena situación geográfica de las fincas, el mercado potencial de la zona, la disponibilidad de todos los servicios, mano de obra especializada, buenos accesos para la recepción y salida de los productos. Básicamente las ventajas son:

- Las fincas se encuentran en una zona rural con baja densidad poblacional. - El área donde se encuentra la zona de estudio donde no existe conflicto de uso de tierra. - Iruña cuenta con todos los servicios básicos para el normal funcionamiento. - Iruña se halla interconectada con varias ciudades del Departamento del Alto Paraná.

La aplicación de tecnologías y procesos contemplados para la ejecución de las actividades agrícolas, forestales conforme al Plan de Uso de Suelo, sirve de base para la elaboración de este estudio y se constituyen en una alternativa para alcanzar el objetivo de la explotación de las actividades, mediante el uso sustentable de los recursos naturales existente de las fincas. Así, las actividades se orientan hacia la alteración mínima del ecosistema, tomando las previsiones para los posibles impactos negativos que pudieran ocasionar las tareas contempladas en la producción agrícola, piscícola y forestal:

• El agua

• El suelo

• La flora

• La fauna, componentes del ecosistema del bosque.

• La atmósfera • Los aspectos socioeconómicos Además, con cada actividad de la explotación planteada fueron considerados los siguientes puntos.

- Extensión de área agrícola y forestal - Aplicación de tecnologías apropiadas en el uso del suelo de tal forma a no causar ninguna

reducción de la capacidad productiva de las fincas. - Establecimiento de una zona de reforestación y protección para la adecuación ambiental. - Selección de diseño y métodos apropiados de producción agrícola y forestal. - Medidas de seguridad para la manipulación de maquinarias y equipos. - Prohibiciones de la caza de animales silvestres y respeto de su hábitat. - Reforestación en especies nativas para cumplir con las exigencias de la Ley 422/73



- Otras recomendaciones para el mantenimiento de los caminos, la disposición de residuos sólido, manejos de agroquímicos, generados por las actividades agrícolas.

Por lo tanto, la actividad productiva puede ser considerada como un emprendimiento de bajo impacto negativo sobre el medio ambiente local. La concepción del estudio se basa en las que las actividades se enmarcan en la efectiva implementación de los componente de la conservación y uso racional de los recursos naturales, así como su ajuste en el marco legal de la Ley 294/93 de evaluación de Impacto Ambiental, la Ley 123 de Normas de Protección Fitosanitaria y la Ley 422/73 de forestal y demás disposiciones ambientales, forestales, productivas y fitosanitarias. Tecnológicas: La alternativa tecnológica más importante y que cabe mencionar es la implementación de la agricultura de precisión, por parte del proponente del proyecto. La agricultura de precisión tiene el potencial de proporcionar a los productores modernas herramientas para manejar esos insumos que tiene que ser importados al campo. En lugar de aplicar fertilizantes o pesticidas indiscriminadamente en dosis uniformes sobre grandes áreas, la agricultura de precisión permite a los productores afinar la puntería con las aplicaciones. En cierto sentido, la agricultura de precisión sustituye la información y el conocimiento por algunos insumos físicos externos, acercando potencialmente al campo al ideal balance biológico. Por supuesto la tecnología informática y el conocimiento que hacen que la agricultura de precisión funcione, también son insumos externos. El propietario consciente del impacto negativo que podría afectar en el futuro a las población de los alrededores y a los mismos operarios, razón por la cual ha buscado alternativas para subsanar dichos impactos, que a través del presente estudio, se han concluido que la alternativa factible corresponde a métodos y sistema de trabajo con: equipos modernos y básicos de operación, un sistema de disposición de residuos sólidos y líquidos acorde a las necesidades, un sistema contra incendio apropiado a las actividades, una adecuada concientización de los obreros, de las normas, de las leyes, de los sistema de mitigación, mantenimientos oportunos y adecuados, control y seguridad total en todo el establecimiento. 2.6. Tarea- 6: ELABORACION DE PLAN DE MITIGACIÓN. El mismo incluye una descripción de las medidas que deberá ser implementadas a fin de mitigar los impactos negativos originados sobre las variables ambientales para mantener y recuperar el uso y manejo de los recursos naturales en el AID y AII del proyecto, además serán programadas para:

• Identificar y establecer mecanismo de ejecución, fiscalización y control, óptimos a fin del logro de los objetivos del plan a lo que respecta a las acciones de mitigaciones recomendadas.

• Organizar y designar responsabilidades a fin de lograr eficiencia en la ejecución de los trabajos.

• Evaluar la aplicación de las medidas.

• Lograr una ejecución satisfactoria de las acciones que conlleven a mitigar los impactos negativos.

Los posibles impactos identificados, así como las medidas de mitigación que se proponen para cada caso se presentan en los cuadros siguientes y servirán como guía al proponente del proyecto en la fase operativa, donde se describe en adelante acabadamente las medidas mitigatorias de impactos no deseados hacia el ambiente:



2.6.1. Medidas de Mitigación en el área agrícola. Actividad de desarrollo Medidas

Uso de pesticidas químicos • Control biológico de plagas.

• Uso adecuado de plaguicidas.

• Modificación de sistema de cultivo. • Manejo integrado de plagas(MIP)

Uso de fertilizantes orgánico • Franja de vegetación entre campos y cursos de agua para atrapar los sedimentos y nutrientes.

• Aplicación más exacta de fertilizantes.

• Uso de fertilizantes naturales.

• Preservación de las diversidades áreas bien definida para el efecto en el Plan de Uso de la Tierra.

Sistema de monocultivo • Asociaciones y rotaciones de los cultivos. Agricultura depende de la lluvia • Acciones pro conservación del suelo a nivel estructural

y de vegetación (barreras vivas y muertas, labranza mínima, labranza cero, etc.).

Roturación indiscriminada de la tierra • Acciones pro conservación del suelo a nivel estructural y de vegetación.

• Labranza mínima. Expansión de la frontera agrícola • Manejo forestal, plantaciones forestales producción de

productos forestales no maderables.

• Enriquecimiento del 25% de monte natural degrada que románese.

Preparación del suelo • Utilización de equipos y maquinarias que causen menor impacto en el suelo.

• Desmonte en periodo seco, para evitar la compactación.

• Reincorporar los vegetales al suelo y no quemar.

• Realizar la siembra inmediatamente después del desmonte.

• Conservar franjas de separación. 2.6.2. Elaboración del plan de mitigación para atenuar los impactos negativos.

Salud e higiene de la porqueriza

Para evitar en lo posible el brote de enfermedades infecciosas se debe seguir un riguroso régimen de higiene y sanidad de los animales, que incluye lo siguiente:

� Los corrales deben estar siempre limpios y, en lo posible, secos; el piso de los corrales de parto debe cubrirse con paja y ésta debe removerse cada semana;

� El estiércol recolectado se lleva al estercolero y no debe estar estacionado más de tres días � Si algún animal se enferma, se lo debe aislar del resto y el corral donde permaneció debe ser

desinfectado; no se debe introducir animales extraños al criadero sin antes revisarlos;



� Se debe construir una fosa en la puerta de ingreso de cada corral y llenarla de cal para desinfectar los zapatos antes de ingresar al corral; y la vacunación contra el cólera porcino debe ser obligatoria.

Los problemas que comúnmente se presentan son:

Parasitismo interno: Causa enflaquecimiento y debilitamiento de adultos y crías (lechones). Los animales flacos tienen el pelo torcido, duro y erecto. En el momento del sacrificio se observan gusanos y huevecillos en el intestino. Para prevenir y eliminar su presencia se usan antiparasitarios cada cuatro meses.

Parasitismo externo: El animal se muestra molesto por la presencia de sarna, piojos, pulgas y otros parásitos. No come, enflaquece y es susceptible a otras enfermedades. Para la curación se puede utilizar un antiparasitario específico.

Cisticercosis: Es un parásito que se presenta en forma de granitos blancos en la lengua, los cachetes y la carne. La enfermedad puede ser transmitida al hombre al consumir carne contaminada.

La forma más eficaz de prevenirla es evitando que los cerdos coman excrementos humanos y animales; para ello, es recomendable mantener los cerdos en los corrales. Enfermedades como la fiebre aftosa, el cólera porcino, el carbunclo hemático, la erisipela y rabia porcina se previenen vacunando de acuerdo al calendario de vacunación de la zona.

Desinfección de cría de cerdo. Los productores porcinos saben desde hace mucho tiempo que las explotaciones se pueden convertir en “edificios enfermos” lo que, a largo plazo, produce una disminución constante en la salud y el rendimiento. Esto se explica por el hecho de que la exposición a patógenos y toxinas induce la liberación de citoquinas por el sistema inmunitario. Las citoquinas son mensajeros químicos que amplifican la respuesta inmunitaria y activan los mecanismos de defensa fisiológicos, tales como la producción de proteínas de fase aguda. Una de las principales citoquinas liberadas es el factor alfa de necrosis tumoral (TNF-α), que se ha demostrado que tiene importantes propiedades inhibidoras del crecimiento. Por lo tanto, es necesario mantener unos niveles elevados de higiene de las instalaciones si se quieren evitar enfermedades y conseguir un rendimiento óptimo en el engorde. A groso modo, por orden de importancia los agentes infecciosos se pueden encontrar y transmitir a través de:

• Cerdos vivos • Heces, orina y secreciones recientes de los cerdos • Cadáveres de cerdos • Purín y estiércol • Alimañas – en particular, ratones, pero también ratas • Pájaros • Insectos • La transmisión mecánica de la enfermedad a través de gatos, perros y personas también es posible.



Los objetivos de vaciar, limpiar y desinfectar las construcciones de la granja son:

• Eliminar patógenos, polvo y endotoxinas del entorno. • Eliminar los ciclos de infección a través de las rutas cerdo-a-cerdo, portador-a-portador y portador-a-cerdo. • Eliminar la transmisión a los siguientes lotes de cerdos de agentes infecciosos procedentes de la contaminación de los edificios y el equipo con heces, orina, secreciones y estiércol infectados. • Eliminar la supervivencia de agentes infecciosos en nichos biológicos tales como el suministro de agua, tolvas de alimentación, etc. • Aprovechar la oportunidad para reparar, mejorar o sustituir el equipo defectuoso o deteriorado, el suelo, etc. Los procedimientos de desinfección pueden ser continuos o terminales. La desinfección continua es necesaria, como su nombre indica, en sistemas de producción continua y su objetivo es minimizar la transmisión de infecciones dentro de la población porcina. La desinfección terminal es preferible a la desinfección continua, pero sólo se puede lograr en edificios o lugares que hayan sido vaciados totalmente de cerdos. La desinfección terminal se efectúa con un protocolo metódico que se basa en: Sacar todos los cerdos. • Destruir toda vegetación hasta una distancia de 3 metros del edificio y quitar los desperdicios que puedan albergar roedores. • Desmontar y sacar todo el equipo a un sitio limpio fuera. • Quitar el material orgánico voluminoso, telarañas, etc. cepillando o con una aspiradora industrial. • Vaciar los tanques principales, retirar los posibles residuos y llenar el sistema de agua con una solución de hipoclorito sódico. (Cal Apagada) • Remojar el suelo y las paredes hasta la altura de la contaminación fecal durante unas horas con agua fría, puede usarse un aspersor de jardín, para desprender el material orgánico. • Luego se lavarán todas las superficies mecánicamente, preferiblemente con agua caliente. Tipos de desinfectantes Hay muchos tipos de desinfectantes disponibles para usar en granjas de cerdos y se aconseja al lector que se ponga en contacto con los fabricantes para obtener un asesoramiento detallado de su uso.

Sistema de prevención y control de olores Entre de los procedimientos establecidos para la limpieza y sanitación de las instalaciones, debe considerarse los techos y zonas por donde fluye aire desde o hacia los galpones y lugares que acumulan grandes cantidades de polvo que se convierten en fuentes importantes de olor. El procedimiento de remoción de excretas debe considerar, horarios, frecuencias y dirección predominante del viento dominante, para minimizar la posibilidad del surgimiento de olores y partículas en zonas sensibles como áreas residenciales y lugares públicos. Debe controlarse la emisión de olores en los tratamientos de residuos líquidos y sólidos.



Deben crearse cortinas vegetales con árboles o arbustos aromáticos para minimizar la emisión de olores hacia sectores poblados o viviendas aisladas. Las cortinas vegetales deben estar orientadas hacia las plantas de tratamiento o de almacenaje de purines y no en dirección de los pabellones, ya que las condiciones ambientales de éstos se pueden ver afectadas. Para el control intensificado se cuenta con árboles ubicada estratégicamente. El monitoreo se hará periódicamente y en horarios específicos para evaluar la eficiencia de las técnicas implementadas.

La introducción de otras tecnologías limpias se hará a medida que innovaciones en las técnicas vayan apareciendo. También es importante mencionar que el efluente es llevado a las parcelas agrícolas y pasturas como fertilizante, lo que trae una ventaja adicional que es la de reducir los olores dentro del área de la planta. El establecimiento cuenta con controles contra insectos, ratas, ratones con las especificaciones recibidas de técnicos de empresas Tercerizadas.

El efluente es llevado a las parcelas agrícolas y pasturas como fertilizante, lo que trae una ventaja adicional que es la de reducir la presencia de moscas dentro del área.

Control de olores La instalación ya cuenta con un diseño apropiado para almacenar los residuos y reducir las emisiones de olores hasta niveles aceptables para las persones La mejor manera de controlar los olores es manejar correctamente las instalaciones de producción y tomar medidas proactivas para evitar problemas. El manejo apropiado del control de malos olores es un proceso de muchas etapas. Damos a continuación una lista que resume algunas medidas preventivas que suelen tomar los productores responsables.

Situación: Las instalaciones están aisladas y apartadas de caminos y vecinos; están separadas, a suficiente distancia de los vecinos y áreas públicas, por rompe vientos y zonas neutras.

Interior de los edificios: los interiores de los edificios están equipados con sistemas de ventilación limpios y bien mantenidos para introducir aire fresco; el aire viciado es extraído por chimeneas diseñadas para dispersar los olores y dirigido alejándolo de zonas externas sensitivas, tales como resiencias; los interiores están bien mantenidos, limpios y tienen muy poco polvo.

Exterior de los edificios: Edificios y casas están bien pintados, limpios, sin escombros; diseñados estéticamente, con jardines y zonas verdes bien cuidados.

MANEJO Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS SOLIDOS: Debe establecer un Procedimiento Operacional Estandarizado que considere el manejo de los residuos generados. Aspectos tales como su identificación, segregación, acopio transitorio, traslados y procesos relacionados deben ser considerados y registrados.

Sistema de tratamiento y evacuación de lodos y otros residuos sólidos. Dentro del espacio destinado se abre una celda de en la que se deposita diariamente la basura y se procede a compactar para reducir su volumen.

Se coloca una primera capa de la basura, se compacta y se encima una capa de 0.15 cm a 30 cm de tierra

Se sigue colocando capas en el mismo orden hasta llenar la celda.



La altura de las celdas es de 1,5 metros para disminuir los problemas de hundimientos y lograr mayor estabilidad. La compactación de los desechos sólidos se realiza diariamente en capas de 0,20 cm a 0,30 cm de tierra natura, y una vez lleno se cubre con tierra toda la celda.

El cubrimiento final se realiza con 0,40 cm a 0,60 cm de espesor, se efectúa siguiendo la misma metodología que para la cobertura diaria; se realiza de forma tal que se sostenga la vegetación para lograr una mejor integración con el paisaje natural.

Una vez completado este ciclo del suelo se vuelve a abrir la siguiente celda y así sucesivamente hasta completar la superficie destinada. Este factor se observa con rigurosidad en el trabajo diario, para alcanzar en largo plazo una mayor densidad y vida útil del sitio.

El suelo tiene un nivel uniforme, pero se coloca una pequeña barrera de protección de suelo compactado en la parte de arriba para desviar aguas de es escorrentía y evitar su ingreso al relleno sanitario.

Material de cobertura: se realiza el cubrimiento diario de los desechos sólidos con tierra natural.

Plan de Manejo: el transporte de los residuos se realiza en la carretillas y se procede a descargar en las celdas en forma ordenada y se realiza un monitoreo constante mientras se vacía, se recubre la basura y se compacta la celda para conservar el relleno en óptimas condiciones.

Para la operación y el mantenimiento se destina un operario con todos los equipos de protección personal necesarios para dicha tarea.

En el procedimiento generado se debe incluir:

• Destrucción y eliminación de envases vacíos de pesticidas. • Manejo y eliminación de envases que han contenido productos biológicos y no biológicos.

• Manejo y eliminación de material cortopunzante.

• Manejo y eliminación del material plástico contaminado microbiológicamente. a) Manejo y disposición final de los animales muertos. b) Los cerdos muertos deben ser dispuestos en un pozo con suelo impermeable y cierre

hermético, considerando un respiradero y sometidos a una aplicación controlada de cal entre capas.

c) Se aceptan como alternativas la incineración, el compostaje y el entierro de los animales con aplicación de cal, esto último excepto en lugares donde la napa freática sea superficial. Además algún otro método que desde el punto de vista técnico y medio ambiental sea satisfactorio

d) La disposición final de los residuos debe ser en lugares autorizados.

Sistemas de buenas prácticas de almacenamiento y distribución de estiércol:

Con capacidad suficiente para la edad y cantidad de los animales que se crían en las instalaciones; su situación está fuera de la vista del público y cumplen con las exigencias locales/estatales; se utilizan rompe vientos, tapias y otros elementos visualmente agradables; los sistemas están bien mantenidos, limpios y secos; algunos tienen membranas flotantes; se debe vaciar cuando las condiciones de viento y clima son las más convenientes.



Aplicación del estiércol: Antes de aplicar el estiércol, tenga en cuenta la dirección y velocidad del viento y la distancia de los vecinos; haga la aplicación temprano por la tarde durante la época de calor para que el estiércol se seque y no disperse malos olores; no lo haga en días sin viento y húmedos; evite que el estiércol líquido se esparza fuera del terreno; avise a sus vecinos unos días antes; no lo haga los fines de semana, en vacaciones o en otros días que sus vecinos o su comunidad pueda festejar; cuando los use en forma sólida o de lodo, incorpórelo o inyéctelo inmediatamente en el terreno.

Método correcto de aplicación de estiércol al suelo:

Una alternativa importante del uso del estiércol de cerdo es aplicarlo a la tierra. Si se hace correctamente, los componentes orgánicos del estiércol pueden servir de fertilizantes de bajo costo para la agricultura, la horticultura y la silvicultura, en este caso el proponente practica la utilización del mismo como abono orgánico. También se pueden usar los materiales orgánicos para acondicionar los suelos. El desarrollo e implementación de sistemas correctos para la aplicación al suelo del estiércol es extremadamente importante para proteger la calidad del agua superficial, del agua subterránea y del aire. El diseño mejorado de las raciones alimenticias, de la separación de los sólidos del estiércol para comportarlos y su digestión biológica se están transformando en pasos crecientemente importantes en la secuencia de los tratamientos que culminan en la aplicación a los suelos.

Manejo y Disposición final de efluentes.

El sistema de tratamiento que cuenta la chanchería es un sistema de tratamiento convencional. Actualmente en el proyecto se proyecta realizar el sistema de tratamiento adecuado para este tipo actividad.

El sistema de tratamiento cuenta con tres piletas de 3m de profundidad; El sistema funcionara de la siguiente manera; dentro de cada corral existe canal perimetrales que conduce directamente a las piletas, a través de caños de pvc que conduce directamente a la primera pileta que es la de facultativo, luego será conducido a la pileta aeróbico. Las piletas quedan aproximadamente a 30mts aproximadamente de los corrales, cada pileta cuenta con 3,5 y 5 metros de diámetro.

Plan de operación y mantenimiento.

El personal de la finca estará capacitado para el control total en cada fase de las operaciones. La manutención de la higiene es fundamental en todos los procesos, por lo que este control se realiza diariamente.

En el caso de la implantación de una nueva tecnología en las operaciones de la finca, el personal recibirá capacitación de parte de técnicos contratados específicamente para el efecto.

El mantenimiento será programado acuerdo a las actividades de la finca, salvo sea necesario se hará de manera extraordinaria y prioritaria con el fin de asegurar la integridad del personal y el buen funcionamiento de la finca.



Plan de emergencias, seguridad e higiene ocupacional. Para la implementación de estas medidas preventivas se contarán con el apoyo de técnicos que realizarán capacitaciones programadas anualmente. Se instalarán todos los equipos necesarios para garantizar la seguridad del personal en lugares visibles y de fácil acceso. El control de la indumentaria adecuada del personal será frecuente. 2.6.3. Medidas de Mitigación para Producción Piscícola. Medidas de mitigación de impacto negativo durante la producción piscícola Medio Impactado Efectos Impactantes Medidas de mitigación La producción piscícola genera impactos negativos en los factores ambientales durante la construcción de estanques tanto en el factor del suelo, agua, flora y paisaje natural.

- Compactación del suelo durante la construcción de estanque.

- Alteración del caudal del arroyo por causa de la construcción del estanque.

- Disminución de microfauna del suelo por causa de la construcción de estanque.

- Alteración de la fauna acuática.

- Alteración de paisaje natural del la zona

- Riesgo de contaminación del curso de agua con cualquier sustancia químico.

- Generación de ruido durante la operación de máquinas para la construcción de estanque

- Presencias de residuos en la zona.

- Turbidez del agua por causa de la operación de las maquinarias para la construcción del estanque.

� Realizar reforestación alrededor del curso hídrico para evitar la colmatación de los mismos.

� Empastar alrededor del estanque para evitar o mitigar la erosión y posterior sedimentación de la misma

� Poner basurero en lugares estratégico en la zona.

� Evitar el uso de productos químicos en la zona circundantes del curso hídrico para evitar la polución de los mismos.

� Cercar la zona de construcción de la producción piscícola para evitar el acceso de los animales (vacas, chanchos y otros)

� Realizar reforestación ciliar del arroyo para evitar su polución.

� Instalar cartel de señalización para indicar la zona de construcción de estanque.



Fase operativa - Piscicultura Fase de Operación

Incendio

� Calidad del aire (generación de humo y partículas)

� Eliminación de especies arbóreas herbáceas

� Eliminación de hábitat de aves e insectos

� Afectación a la salud de las personas.

� Riesgo a la seguridad de las personas

Entrenamiento al personal para actuar en caso de incendio La basura deberá ser depositada en lugares adecuados, para evitar posibles focos de incendio. Colocar en lugares visibles carteles con el número telefónico de los bomberos.

Fase de Operación

Generación de desechos sólidos

� Afectación a la salud de vida y a la salud de los empleados por la incorrecta disposición de desechos.

� Riesgo de incendio por acumulación de desechos

� Contaminación de suelo, aguas subterráneas y superficiales debidas de manejo inapropiado de residuos sólidos.

� Ubicar en la zona de operación y en lugares convenientes basureros para los desechos sólidos.

� Las instalaciones superficiales de disposición de aguas negras y agua residual deben estar ubicadas con respecto a cualquier fuente de suministro de agua y cuerpo natural de agua, a una distancia tal que evite la contaminación de estos últimos.

� Afectación de la calidad de vida y de la salud de las personas por la alteración de la calidad del agua de las napas freáticas

Para los efluentes provenientes de los servicios sanitarios (aguas negras), se dispone de cámaras sépticas y pozos absorbentes actuando en forma combinada.

2.7 Tarea 7: ELABORACION DE PLAN DE MONITOREO. Objetivo General. Apuntalar los mecanismos de control y seguimiento para el fortalecimiento del cumplimiento oportuno y adecuado de los proyectos, pertenecientes a los programas de plan de mitigación; se establece el Plan de Control y seguimiento por el cual se comprueba que el proyecto se ajustará a las normas establecidas para la minimización de los riesgos ambientales, cuidando sobre todo, que las circunstancias coyunturales no alteren de forma significativa las medidas de protección ambiental. Se controlará las acciones determinadas como medidas de mitigación de los impactos ambientales negativos, además de identificar impactos ambientales no establecidos en el estudio y



formular acciones de control o mitigación de dichos impactos, de manera que el proyecto cumpla sus objetivos de sostenibilidad ambiental. Objetivos Específicos

• Evaluar los niveles, contaminación del aire, agua, suelo en el área de influencia determinada para el proyecto en forma ambiental, de manera a controlar que los mismos se encuentren dentro de los niveles aceptables, de acuerdo a las normas ambientales vigentes.

• Analizar la actividad antrópica que se produce en la zona de influencia de las obras del proyecto.

Las acciones principales son: o Atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto o Verificación del cumplimiento de las medidas previstas para evitar impactos ambientales

negativos o Detección de Impactos no previstos o Atención a las modificaciones de medidas

La aplicación del programa implica la atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto, verificando el cumplimiento de las medidas de previstas para minimizar los impactos ambientales negativos y la detección de impactos no previstos. Estrategia de Acción del Programa de Monitoreo Se implementaran subprogramas, que permitirán analizar la situación actual y evolución futura sobre los niveles de contaminación del agua, suelo, y fauna del área afectada. Subprograma sobre calidad de agua Esta estrechamente ligado al mantenimiento de las áreas de bosques de protección de cursos de aguas, tajamares, pozos etc. El monitoreo de la calidad del agua deberá seguir los lineamientos, en el sentido de caracterizar los condiciones antes y después de la zona de influencia del proyecto. Sin embargo, la periodicidad será diferente y se podrá dividir el trabajo de dos grandes áreas: Monitoreos sistemático (bimensual o mensual, en función a las posibilidades del proyecto) del pH. Turbidez, temperatura, conductividad, oxigeno disuelto y color (parámetros físicos). Monitoreo por objetivos (en función a las actividades del plan): estará dirigido a evaluar el efecto en la calidad del agua de ciertas actividades específicas del proyecto (erosión, fertilización, control de malezas y de hormigas, ferti-riego, etc.). Es decir, se deberán analizar parámetros físicos, químicos y bacteriológicos. El curso de agua a ser monitoreado es el arroyo Negla, cauces y nacientes de agua. Subprograma de monitoreo del suelo Deberá ser llevado adelante un programa que ponga en práctica las recomendaciones hechas en el estudio ambiental. Se realizaran análisis de suelo cada dos años, (en áreas de producción y áreas de reserva de bosques) de manera a ir evaluando la evolución del suelo en cuanto a contenido de materia orgánica y niveles tóxicos de aluminio principalmente que se han detectado en el estudio base del presente trabajo.



2.8. Bibliografía Consultada

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BURGUERA, G.N. 1985. Método de la matriz Leopold. Método para la evaluación de impactos ambientales incluyendo programas computaciones. J.J. DUEK (De.). Mérida, Venezuela. CIDIAT. Serie Ambiente (AG).

FAO, 1979. Desarrollo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos y Agua. Boletín de Suelos Nº 44.

FOURNIER, F.1975. Conservación de Suelos. Mundi-Prensa, España. Madrid.

GOOLAND. R.; DALY, H. 1992. Evaluación y Sostenibilidad ambiental en el Banco Mundial. Trad. por L. Delgadillo. Alajuela. C.R. INCAE. 37 p.

HUESPE, H.; SPINZI, L.; CURIEL, M.V.; BURGOS, S.; RODAS, O. 1995. Atlas Ambiental de la Región Oriental del Paraguay. UNA. Facultad de Ciencias Agrárias; Carrera de Ingeniería Forestal; GTZ. v. 2

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ANEXOS.

relatorio de impacto ambiental (rima) explotacion …

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