recurso natural flora ganeria

cARTILLA #3

REcURSONATURAL·FLORA

MEDIDAS INTEGRALESPARA EL MANEJOAMBIENTAL DE LAGANADERÍA BOVINA

MEDIDAS INTEGRALES PARA EL MANEJO AMBIENTAL DE LA GANADERÍA BOVINAAUTORES

EnRiqUE MURgUEiTiO R.Director ejecutivo - ciPAv

HAROld AlbERTO ARAngOcoorDinADor Del GruPo De trAbAjo

ZORAidA CAllE d.JUAn FERnAndO nARAnJOCéSAR AUgUSTO CUARTASinvestiGADores FunDAción ciPAv

MigUEl FERnAndO CAROescritor y esPeciAlistA en PeDAGoGíA De lA escriturA y lecturA

REViSiÓn - AJUSTES Y EdiCiÓn FinAl FEdEgAn - FngcArlos osorio n. - subGerente De cienciA y tecnoloGíAcesAr GArcíA M. - coorDinADor ProyectosiGnAcio AMADor G. - coorDinADor investiGAción y DesArrolloFAnny MonDrAGón - Dirección Gestión sostenible

PORTADA: Foto Archivo FEDEGAN

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cONTENIDOPRESEnTACiÓn

lA PROdUCCiÓn gAnAdERA Y SU RElACiÓn COn lOS RECURSOS nATURAlES / ¿qUé SOn lOS RECURSOS nATURAlES?RECURSO FlORA

REVEgETAliZACiÓn dE ZOnAS nATURAlES FRágilESDeFinicióneFectos Positivos sobre los recursos nAturAlesbeneFicios ProDuctivosPAsos básicos PArA su reAlizAciónrestriccioneslecturAs recoMenDADAs

CERCAS ViVAS Y bARRERAS ROMPEViEnTOSDeFinicióneFectos Positivos sobre los recursos nAturAlesbeneFicios ProDuctivosPAsos básicos PArA su reAlizAciónrestriccioneslecturAs recoMenDADAs

áRbOlES diSPERSOS O AiSlAdOS En POTREROSDeFinicióneFectos Positivos sobre los recursos nAturAlesbeneFicios ProDuctivosPAsos básicos PArA su reAlizAciónrestriccioneslecturAs recoMenDADAs

CUlTiVO dE áRbOlES MUlTiPROPÓSiTODeFinicióneFectos Positivos sobre los recursos nAturAlesbeneFicios ProDuctivosPAsos básicos PArA su reAlizAciónrestriccioneslecturAs recoMenDADAs

SilVOPASTOREODeFinicióneFectos Positivos sobre los recursos nAturAlesbeneFicios ProDuctivosPAsos básicos PArA su reAlizAciónrestriccioneslecturAs recoMenDADAs

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· RECURSO NATURAL FLORA 5

la ganadería colombiana se ha comprometido con la modernización y la competitividad, como el único camino para consolidarse como actividad económi-ca, para sostenerse y crecer en el mercado nacio-nal, y para acceder a los exigentes y rentables mer-cados externos. esos son los objetivos plasmados en nuestro Plan estratégico de la Ganadería colom-biana 2019; objetivos que apuntan al fin último del bienestar del ganadero y del campo colombiano.

Pero, al margen de ventajas comparativas geográ-ficas, climáticas o de cualquier otra índole, mod-ernizarse para ser más competitivo ya no es sólo un asunto de mejor equipamiento tecnológico, para lograr mayor calidad y menor precio en la lucha por los mercados. esos mercados, que no son otra cosa que millones de consumidores de carne y leche, hoy tienen un concepto de calidad que va más allá del producto mismo, para incorporar te-mas de responsabilidad social, entre otros el de la sostenibilidad ambiental.

este nuevo enfoque tiene consecuencias prácticas. los consumidores de los países desarrollados, so-bre todo, no sólo están dispuestos a pagar más por un producto que fue –valga la redundancia– pro-ducido con mínimos impactos sobre la naturaleza, sino que rechazarían uno producido con altos im-pactos comprobados, así la calidad aparente sea la misma y el precio más bajo.

ese es el concepto de competitividad incorpo-rado en el PeGA 2019, no sólo por la profunda convicción de nuestra responsabilidad de preser-var el planeta para las generaciones futuras, sino por el más pragmático interés de adecuar nuestra oferta a las demandas más remunerativas para nuestros productos.

tenemos que avanzar, entonces, en un proceso que tiene mucho que ver con un cambio de cultura del productor, a partir de estrategias que nos permi-tan ofrecer a los ganaderos opciones tecnológicas amigables con el ambiente, a través de nuestros programas de capacitación, extensión y asistencia técnica, con el apoyo de materiales didácticos que sepan combinar el rigor técnico con la sencillez y la facilidad de asimilación por parte del ganadero.

las Medidas integrales para el Manejo Ambiental de la Ganadería bovina son un paso en esa dirección. en las cinco cartillas de la serie –recurso natural suelo; recurso natural Agua; recurso natural Flo-ra; sistemas Alternativos de Produccion Ganadera; sistemas sostenibles de Produccion Ganadera– se recopila un conjunto de recomendaciones bas-adas en la investigación y experiencia de produc-tores que han incorporado tecnologías de manejo ganadero amigables con el ambiente y avaladas por el conocimiento científico y tecnológico. su aplicación contribuye a prevenir efectos negativos sobre la naturaleza, o bien, a controlarlos y mitigar-los al máximo, al tiempo que ayuda a la generación de una nueva cultura en el manejo de los recursos agua, suelo, aire y biodiversidad.

Mi invitación es a que estas publicaciones, que hacen parte de las estrategias de modernización ganadera que abandera FeDeGAn, no sean ap-enas una cartilla más para el anaquel, sino que se conviertan en material diario de aprendizaje y con-sulta para el ganadero, y en una verdadera biblia de nuestras responsabilidades con la naturaleza y con la construcción de la nueva ganadería colombiana.

josé Félix lafaurie riveraPresidente Ejecutivo FEDEGAN


LA PRODUccIóN GANADERA y SU RELAcIóN cON LOS REcURSOS NATURALES

¿QUé SON LOS RECURSOS NATURALES?

la naturaleza está constituida por los elementos funda-mentales sin los cuales no sería posible concebir la vida en todas sus expresiones. cuando estos elementos son valorados y aprovechados por la especie huma-na para su supervivencia y desarrollo de su sociedad, economía, bienestar y cultura se les considera recursos naturales. los más importantes son la energía solar, el agua, el aire, el suelo, los bosques, la fauna, la flora, los minerales y los hidrocarburos.

todos ellos se integran y relacionan en numerosos y complejos procesos ecológicos esenciales siendo em-pleados de manera directa como materias primas, ali-mentos o energía o indirecta como servicios ambientales.


los recursos naturales pueden ser escasos o abun-dantes dependiendo de su distribución original por causas geofísicas y evolutivas y por la presión que se ejerza sobre ellos a lo largo del tiempo. común-mente se consideran como renovables aquellos que se componen de organismos vivos que crecen y se renuevan, como por ejemplo la flora y la fauna, a diferencia de otros llamados no renovables que son finitos y se agotan con su explotación, como el petróleo y los yacimientos de minerales.

las actividades ganaderas requieren del uso di-recto de recursos naturales como el sol, el agua, el suelo y la flora. De la forma cómo los use y aproveche el ganadero, dependerá la intensidad, calidad y duración de esta actividad fundamental para la economía, la alimentación, el desarrollo regional y la cultura.

el bienestar de un ganadero depende esencial-mente de los ingresos económicos que percibe por la cría y los productos de sus animales. el ganado bovino y otras especies animales asociadas (búfa-los, equinos, cabras, ovejas) se localizan en la cade-na de energía como consumidores, es decir que requieren la función de fotosíntesis que las plantas realizan para transformar la energía del sol en mate-rial vegetal y que a su vez ellos transforman.

la producción vegetal entonces es la base de la actividad económica ganadera que se transforma en carne, grasa, lácteos, piel, estiércol y otros productos. Para que esta producción sea posible en el espacio y todo el tiempo posible, se requiere el concurso de otros recursos naturales en espe-cial el sol, el agua, el suelo, la flora y la fauna.

Por la importancia esencial que tienen los recur-sos naturales renovables en la actividad de los ganaderos, esta publicación busca promover el cuidado del agua, el suelo y la vegetación, por medio del conocimiento y la implementación de algunas prácticas o tecnologías relacionadas con su uso y aprovechamiento. Para eso se define para todo capítulo cada recurso natural y se se-leccionan algunas prácticas o tecnologías de im-portancia para el uso sostenible soportadas con ayudas fotográficas; se listan los efectos positi-vos y los beneficios productivos así como los pa-sos básicos para su implementación incluyendo algunas limitaciones. Finalmente se ofrece en cada caso referencias de consulta bibliográfica para quienes requieran ampliar la información.

Al culminar la lectura de este texto, se espera dejar en los lectores muchas inquietudes, ofre-cer algunas respuestas y ante todo motivarlos a iniciar o a fortalecer aquellas prácticas que invo-lucren las diversas opciones aquí compartidas, pues todas sin excepción, contribuyen a hacer de la ganadería un negocio rentable, sostenible, perdurable, y amigable con la naturaleza.

los retos actuales requieren grandes cambios a todo nivel, sin importar el sector económico o la cadena productiva a la que se pertenezca, la innovación y la adaptabilidad a los drásticos mo-vimientos que suceden en la actualidad, repre-sentan la diferencia entre el éxito o el fracaso en cualquier negocio, igualmente, el cuidado del me-dio ambiente es un factor definitivo para inclinar la balanza a favor de una actividad económica.

tomar la decisión de comenzar un proceso que in-volucre de manera trascendental las iniciativas aquí expuestas o fortalecerlo y continuarlo, es apostarle a un futuro promisorio y a la posibilidad de otor-garle a las nuevas generaciones la oportunidad de prolongar el engrandecimiento de un legado, del cual se sentirán orgullosos porque les permitirá vivir dignamente y además, los hará protagonistas en el inaplazable reto de proteger y mejorar el medio ambiente, del cual depende la continuidad de la especie humana sobre el planeta tierra.

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Flora, es el conjunto de especies vegetales que se encuentran en una región determinada. las fincas ganaderas presentan árboles dispersos en potreros que ofrecen sombra y alimentos para los animales y generan ingresos por madera o frutas. Algunos de estos son remanentes de los bosques originales otros han sido sembrados por los productores y la mayoría han crecido a partir de la sucesión vegetal natural o por la dispersión que hace el ganado y los animales silvestres.

los árboles dispersos en potreros ofrecen recur-sos, hábitats y refugio para vida silvestre y ayudan a conservar los suelos. en algunos casos se ha demostrado que favorecen la conservación de varias especies nativas y en la región del caribe y valles interandinos son comunes todavía en fin-cas ganaderas, grandes árboles de la selva origi-nal como la ceiba ceiba pentandra y el algarrobillo o samán samanea saman.

la desaparición de áreas de bosque por la ac-tividad humana en las cuencas hidrográficas oca-siona cambios en el caudal de los ríos y cauces de agua; en las épocas secas los ríos se secan y en la época lluviosa, se rebozan y provocan inun-daciones. los terrenos en una cuenca sin cober-tura boscosa se vuelven muy inestables, lo que ocasiona lavados del terreno, derrumbes y ava-lanchas. las fincas ganaderas al ocupar en mu-chos casos la mayoría de las cuencas hidrográfi-cas, pueden hacer contribuciones significativas a los servicios de regulación de caudales y calidad del agua ya que los ganaderos pueden conservar bosques nativos y al mismo tiempo incrementar la cobertura vegetal en sus potreros.

la ganadería manejada en forma sostenible debe promover su establecimiento y conservación para contribuir al mejoramiento del recurso hídrico, tanto en cantidad por la regulación de cau-dales, como en calidad al favorecer hábitats saludables para albergar gran diversidad de or-ganismos y garantizar el recurso para actividades humanas, por ejemplo los bosques de galería o ribereños son franjas de vegetación nativa que protegen los cursos de agua a lo largo de su recorrido y pueden recuperarse estableciendo corredores ribereños de vegetación nativa (ron-das de ríos).

los corredores ribereños que se encuentran a lo largo de ríos y drenajes están conformados por una vegetación que usualmente es diferente en términos florísticos y de estructura, con respecto a la vegetación adyacente con la cual está integra-da. estos bosques que se presentan a lo largo de los diferentes ríos se constituyen en corredores de conservación (fauna y flora), los cuales pueden ser una de las formas más propicias de mejorar la conectividad entre diferentes parches de bosque e incluso mejorar la eficiencia de conservación de áreas protegidas de mayor tamaño al unirse a paisajes mayores por estos conectores asocia-dos a una amplia red de cercas vivas.

la protección de estos ecosistemas es fun-damental mediante “el aislamiento” (cercas protectoras que impenden el acceso del ganado) y revegetalización con prácticas de restauración ecológica en los nacimientos, hu-medales y bosques de galería de las fuentes abastecedoras de todos los acueductos y pre-dios de las áreas rurales y metropolitanas, sin importar su tamaño o vocación, ya que el agua es un recurso de alta fragilidad que es posible recuperar y mantener, si se toman las medidas correctivas a su debido momento.

QUÉ SE ENTIENDE POR FLORA?


NúMERO·1

A COnTinUACiÓn SE PRESEnTAn CinCO (5) PRáCTiCAS SUgERidAS PARA lA COnSER-VACiÓn Y El MAnEJO AdECUAdO dEl RECUR-SO FlORA En lAS FinCAS gAnAdERAS:

REVEGETALIzAcIóN DE zONAS NATURALES FRáGILESConectividad física entre fragmentos de ecosistemas naturales haciendo uso de cercas vivas con especies nativas. Foto: Juan Naranjo, archivo CIPAV.


A·DEFINIcIóN

la revegetalización consiste en utilizar y hasta acel-erar el proceso de regeneración natural para la recu-peración de los atributos funcionales y estructurales del ecosistema que ha sido transformado, mitigan-do así los cambios causados por las actividades humanas. estas intervenciones mejoran la conec-tividad entre fragmentos de ecosistemas naturales y fomentan el establecimiento de corredores biológi-cos en los paisajes ganaderos, los cuales pueden mejorar las condiciones de hábitat para especies de fauna y flora.

se consideran áreas frágiles aquellas con mayor vulnerabilidad y tendencia al deterioro dadas sus condiciones de suelos, pendiente, agua o proximi-dad a sitios de importancia para la conservación de la biodiversidad. Al liberar estas áreas de la produc-ción ganadera, mejora su capacidad de producir maderas, frutas, plantas medicinales, látex y otros productos no madereros.

las áreas frágiles merecen especial cuidado pues no sólo son hábitats importantes en sí mis-mos, sino que a la vez contribuyen a la protec-ción de los ambientes acuáticos.

las áreas prioritarias para restaurar o revegetalizar con especies de flora nativa son las zonas de pen-dientes fuertes, los humedales, los nacimientos y cauces de quebradas, y las áreas con vocación forestal protectora. la revegetalización espon-tánea se logra al impedir el acceso del ganado o al suprimir todas las labores de limpieza, quema y uso de herbicidas en estas áreas.


B·EFEcTOS POSITIVOS SOBRE LOS REcURSOS NATURALES

numerosas especies de plantas, animales, hon-gos y microorganismos viven en los fragmentos boscosos de las fincas ganaderas. la protección de estos bosques o áreas frágiles contribuye a la conservación de una parte importante de la bio-diversidad. A pesar de su limitado tamaño, estas áreas permiten el desplazamiento de numerosas especies en el paisaje ganadero.

los bosques y las áreas en proceso de recuperación también cumplen funciones de regulación, protegen y estabilizan los suelos, regulan los flujos de agua, descomponen desechos y reciclan nutrientes, filtran el agua, y previenen peligros naturales como inundaciones o sequías. A medida que los bosques crecen, absorben el carbono de la atmósfera y lo almacenan en los tejidos de las plantas (hojas, corteza, raíces) y en los suelos, reduciendo su acumulación en la atmósfera y por lo tanto, mitigando el calentamiento global.

c·BENEFIcIOS PRODUcTIVOS

la restauración o recuperación del ecosistema que ha sido transformado genera beneficios me-diante la conservación de los recursos que sus-tentan el sistema productivo y el restablecimiento del control natural de plagas y enfermedades. Además, los bosques ayudan a moderar el cam-bio climático a escala local, regulando los patrones de precipitación.

Finalmente, los ecosistemas boscosos ofrecen oportunidades recreativas como la observación de aves y el reconocimiento de la flora y fauna silvestres. Algunas aves contribuyen al control de parásitos externos del ganado como las garzas bueyeras y varias especies de garrapateros.

la educación ambiental y el ecoturismo pueden con-vertirse en actividades complementarias y rentables.


D·PASOS BáSIcOS PARA SU REALIzAcIóN

caracterización de los usos de la tierra de la finca con ubicación de las áreas frágiles, margina-les o con restricciones por pendientes o inunda-ciones.

limitar el acceso del ganado a la zona a revege-talizar por medio de cercos seguros y bien instala-dos.

seleccionar árboles y arbustos pioneros de la flora local (adaptadas a las condiciones del pre-dio y la región). para las zonas de trópico alto (cli-ma frío) se recomiendan especies pioneras como arboloco Montanoa quadrangularis, yarumo ce-cropia spp., siete cueros tibouchina lepidota y cucharo clusia multiflora para citar algunos. en zonas templadas y cálidas (trópico medio y bajo) se recomiendan especies como: mestizo cupa-nia cinerea, guácimo Guazuma ulmifolia, palmas de todo tipo, quiebrabarrigo o nacedero trichan-thera gigantea, caracolí Anacardium excelsum, carbonero, calliandra spp., cedro macho, bilibil Guarea guidonia, ceiba o bonga ceiba pentandra, ceiba tolúa bombacopsis quinata, chiminango o gallinero Pithecellobium dulce y el chingalé jaca-randa copaia para citar algunos.

Después de la recuperación parcial del suelo, identificar y establecer especies de mayor valor ecológico que son más exigentes en los re-querimientos de hábitat.

evitar la invasión de estas zonas por pastos exóticos o invasivos, que limiten el crecimiento de las especies arbustivas y arbóreas.

Diseñar y establecer un sistema de seguimiento que permita evaluar los efectos sobre la conser-vación y recuperación de estas zonas, por medio de jornadas de visualización de fauna y flora que permitan la diferenciación con los estados anteriores. Para este tipo de monitoreos se hace necesa-rio el uso de fotografías tomadas en lo posible desde los mismos puntos a través del tiempo, lo cual permitirá visualizar de una mejor manera el avance en la recuperación de dichas zonas.

Definir otros usos como el ecoturismo, la pro-ducción de recursos no maderables (fibras, plán-tulas, semillas), la investigación o el esparcimiento.

en algunos casos es importante recurrir a las corporaciones Autónomas regionales, uMA-tAs, secretarias de Agricultura, entre otras, ya que generalmente cuentan con planes y proyec-tos que ofrecen algunos beneficios y recursos a las personas y predios que implementan este tipo de prácticas en sus fincas.


especies pioneras en el proceso natural de sucesión; yarumos cecropia spp. reserva natural bremen, Quindío. Foto: zoraida calle, archivo ciPAv.

bosque ribereño restaurado en paisaje ganadero en trópico de altura. salento, Quindío. Foto: zoraida calle, archivo ciPAv.

incremento de áreas boscosas mediante manejo de la sucesión vegetal y enriquecimiento con especies de interés para la conservación andina. jardín botánico del Quindío, calarcá. Foto: zoraida calle, archivo ciPAv.


E·RESTRIccIONES

en muchas regiones ganaderas se interpreta nega-tivamente la presencia de la vegetación sucesional (rastrojos) a nociones como abandonadas, descui-dadas, mal manejadas y que sirven como criadero de plagas y enfermedades del ganado entre otros. el cambio de esta cultura implica un fuerte trabajo educativo que involucra a las nuevas generaciones de ganaderos.

el éxito de las acciones de restauración requi-ere de un conocimiento profundo sobre la com-posición y estructura del ecosistema original. se requiere asesoría especializada y recuperar conocimientos tradicionales locales.

A veces la presencia de plantas invasoras como el helecho marranero Pteridium aquilinum y pastos muy agresivos consumidos o no por el ganado im-piden durante años la regeneración natural de zo-nas destinadas a la recuperación. la eliminación de estas plantas se hace indispensable para acelerar la restauración ecológica y suele ser costosa.

F·LEcTURAS REcOMENDADAS

Murgueitio e. y z. calle. 1999. diversidad biológica en sistemas de ganadería bovina en Colombia. en: Agroforestería para la producción animal en latinoamérica. M. sánchez y M. rosales (eds.) estudio FAo sobre producción y sanidad animal 143. roma, italia. pp. 53-88.

Peña j. c., A Monroy, F. álvarez y M. orozco. 2005. Uso del efecto de borde de la vegetación para la restauración ecológica del bosque tropical. revista especializada en ciencias Químico-bi-ológicas 8(2):91-98.

ramírez l. 2007 Contribución ecológica y cultural de los siste-mas silvopastoriles para la conservación de la biodiversidad en Matiguás, nicaragua. tesis Msc. centro Agronómico tropical de investi-gación y enseñanza - cAtie. turrialba, costa rica.

sol A., c. centeno y e. torres. 2002. Modelo para la Restauración Ecológica de áreas Alteradas. KuXulKAb’ revista de Divulgación. vol. vii no. 14 julio 2002. pp. 48-60.

Moreno F. c y bustamante. c. 2007.documento conceptual y manual para la Au-togestiñon de procesos sostenibles al inte-rior de las empresas ganaderas.FeDeGAn


NúMERO·2

cERcAS VIVAS y BARRERAS ROMPEVIENTOSEspecies pioneras en el proceso natural de sucesión; yarumos Cecropia spp. Reserva natural bremen, quindío. Foto: Zoraida Calle, archivo CiPAV.


A·DEFINIcIóN

son elementos lineales vivos constituidos por árboles y arbustos utilizados para separación y aislamiento de potreros y para disminuir el efecto nocivo de los vientos. Facilitan la conectividad del paisaje rural fragmentado y contribuyen al con-trol de erosión cuando se establecen en arreglos lineales de plantas arbóreas y arbustivas de una sola especie o en combinaciones. se siembran en hileras simples, dobles o triples, en sentido perpendicular a la pendiente.

las cercas vivas son una estrategia que motiva el reemplazo de las cercas con postes muertos, genera entre otros beneficios, el ahorro de dinero en su mantenimiento y reemplazo, evita la tala de árboles con este objetivo y ocasionalmente proveen leña y en el mediano y largo plazo, madera para la construcción en diferentes usos. Algunas especies son forrajeras y pueden utilizarse eventualmente para suplementar estratégicamente al ganado ó para disponer de forraje en épocas de escasez.



la investigación sobre cercas vivas ha permitido reconocer sus aportes a la conservación de la bio-diversidad, proveyendo hábitats para la reproduc-ción, protección contra la intemperie y disponibilidad de alimentos como semillas, frutas y follaje. también pueden funcionar como corredores biológicos para plantas, insectos, aves y mamíferos pequeños.

las cercas vivas y las barreras rompevientos, gen-eran un efecto micro climático que ayuda al manten-imiento de la humedad en el suelo, disminuyendo los requerimientos de riego en cultivos adyacentes. también mejoran la estructura del suelo incre-mentando la fertilidad y actividad biológica en el suelo, a través del aporte de hojarasca y la fijación de nitrógeno de las leguminosas presentes en la cerca, evitan la pérdida de suelo por escorrentía y por la acción del viento.

otra contribución ambiental importante es la con-servación de nacimientos y cauces de agua, su implementación y uso contribuyen a la disminución de la tala de árboles y de la presión sobre especies del bosque nativo, ya que reducen la necesidad de madera muerta para postes.


las cercas vivas y las barreras rompevientos son una opción técnica muy interesante para el productor, pues permiten la utilización de espe-cies forestales que producirán maderas de alta calidad y generarán ingresos económicos adi-cionales a la ganadería. se destaca el hecho de que muchas maderas preciosas de gran valor en ebanistería están en riesgo de desaparecer y ésta es una buena manera de fomentar su reproduc-ción y aprovechamiento. Así mismo, la siembra de cercas vivas puede ahorrar entre 30 y 70% de los costos, sólo por concepto de mantenimiento y reemplazo de cercas muertas.

Funcionan como integradoras de la producción agrícola y pecuaria (abono verde o forraje), de-bido a la existencia de especies forrajeras prov-eedoras de alto valor nutritivo y muchas están di-sponibles durante temporadas de sequía cuando los pastos escasean.

las barreras rompevientos ofrecen protección a cultivos, animales y a los productores porque con-trolan el efecto de los vientos sobre pastos, culti-vos y animales, disminuyendo los efectos como deshidratación, heladas y enfermedades respi-ratorias que afectan a los animales. De la misma manera, contribuyen a disminuir las distancias en-tre los sitios de sesteo (descanso para la rumia) o sombra, reduciendo la energía que los animales gastan en los desplazamientos, incidiendo positi-vamente en el incremento de la productividad.

no debe olvidarse la importancia productiva que tiene implícito el embellecimiento del paisaje, que incide en la valorización de las fincas.



realizar el análisis de suelos y estado de com-pactación de los mismos para determinar los re-querimientos y fertilizantes y abonos que puedan demandar los cercos a establecer.

seleccionar adecuadamente las especies adaptadas a las condiciones de la finca previa caracterización regional, fuentes científicas secun-darias, expertos locales y preferencias de los propi-etarios.

Algunas especies que funcionan adecuada-mente para trópico alto (clima frío) son las si-guientes: Acacia japonesa Acacia melanoxylon, acacia negra Acacia decurrens, aliso Alnus acum-inata, arboloco Montanoa quadrangularis, eu-calipto azul eucalyptus globulus, urapán Fraxinus chinensis. Para trópico medio y bajo (clima temp-lado y cálido) pueden ser: Acacia mangium Aca-cia mangium, almendro terminalia catappa, árbol del nim (neem) Azadirachta indica, balso blanco Heliocarpus americanus, cedro, cedro blanco, cedro del caquetá cedrela odorata, ceiba tolúa bombacopsis quinata, dinde Maclura tinctoria, eucalipto eucalyptus tereticornis, guayacán rosa-do, roble morado tabebuia rosea, melina Gmeli-na arborea, nogal cafetero cordia alliodora, teca tectona grandis, yopo Piptadenia trianae.

impedir el acceso del ganado (es ideal la cer-ca eléctrica).

suprimir todas las labores de limpieza, quema y uso de herbicidas en los sitios donde se esta-blecerán los cercos.

Adecuar un semillero que esté protegido de las aves y del ganado.

establecer el arreglo forestal (diseño físico) según las condiciones de dirección de los vien-tos para el caso de barreras, y de linderos para el caso de cerca viva.

las distancias entre franjas, la altura y comple-jidad de la barrera depende mucho de la veloci-dad y frecuencia de los vientos.

realizar un plan de manejo y mantenimiento de las cercas.

en todos los casos, la presencia de árboles contribuye al éxito del sistema.


especies pioneras en el proceso natural de sucesión; yarumos cecropia spp. reserva natural bremen, Quindío. Foto: zoraida calle, archivo ciPAv.

barrera rompevientos de eucalyptus grandis. Finca la britania, salento, Quindío. Foto: carlos Pineda, archivo ciPAv.

barrera rompevientos de eucalyptus grandis Finca la britania, salento, Quindío. Foto: carlos Pineda, archivo ciPAv.

las barreras rompevientos ofrecen protección a cultivos y animales. Haci-enda el chaco, Municipio de Piedras, tolima. Matarratón Gliricidia sepium. Foto: carlos pineda, archivo ciPAv.


E·RESTRIccIONES

Dada la variabilidad de las cercas vivas y las barre-ras rompevientos se pueden presentar algunas restricciones para su implementación como el costo de remplazar una cerca ya establecida, si es de materiales durables como cemento o mad-eras inmunizadas.

el ganado, los caballos, cabras y ovejas suelen consumirse los rebrotes y cortezas de algunos árboles utilizados en las cercas vivas por lo cual muchas veces deben protegerse en el tiempo de establecimiento.


Alvarado v., e. Antón, c. Harvey y r. Martínez. 2001. degradación de las cortinas rompevientos al este de la ciudad de león, nicaragua. Agroforestería de las Américas. 6(31): 13-17.

Murgueitio, e. 2000. Sistemas Agroforestales para la Producción ganadera en Colombia. En: intensificación de la ganadería en Centroamérica beneficios económicos y Ambientales. c. Po-mareda y H. steinfield (eds.). cAtie, FAo y siDe. san josé, costa rica. pp. 219-242.

Méndez, e., beer, j., Faustino, j., otárola, A. 2000. Plantaciones de árboles en línea. Colección de módulos de enseñanza agroforestal. Módulo 1. cAtie/Gtz. turrialba, costa rica. 134PP.

Molano, j. G., M. P. Quiceno y c. roa. 2003. El papel de las cercas vivas en un sistema agropecuario en el Piedemonte llanero. en: Agroforestería para la producción animal en latinoamérica. M. sánchez y M. rosales (eds.) estudio FAo sobre producción y sanidad animal 143. roma, italia. pp. 45-61.

simón, l. 1996. Utilización de árboles leguminosos en cer-cas vivas y en pastoreo. En: Sistemas Sil-vopastoriles: alternativa para una ganadería moderna y competitiva. Memorias ii seminario internacional. Ministerio de Agricultura - coniF. santafé de bogotá, colom-bia. pp. 31-42.

Moreno F. c y bustamante. c. 2007.documento conceptual y manual para la Au-togestiñon de procesos sostenibles al inte-rior de las empresas ganaderas.FeDeGAn


NúMERO·3

áRBOLES DISPERSOS O AISLADOS EN POTREROSLos árboles dispersos en potreros aportan a la conectividad de relictos boscosos, actúan como “piedras de salto” para la fauna y algunas especies de flora. Departamento del Quindío. Foto: Carlos Pineda, archivo CIPAV.


A· DEFINIcIóN

es la combinación en el mismo espacio de praderas para uso ganadero en la que se asocian con arbus-tos, árboles y palmas destinados con múltiples usos. el origen de los árboles pueden ser por siembra en diferentes densidades con cuidado deliberado del productor o porque estos apare-cen espontáneamente en los potreros y se los maneja para conservarlos.

Durante los últimos años la producción de madera en fincas ganaderas ha cobrado más importancia porque las condiciones de mercado han mejora-do y la demanda será cada vez mayor. los árbo-les maderables dentro de pasturas se constituyen en una buena alternativa económica y en la po-sibilidad de mejorar las condiciones ambientales dentro de los sistemas de producción ganade-ros, igualmente, modifican el balance energético, regulan mejor el agua e incrementan el flujo de nutrientes en el suelo, reflejándose en una mayor producción de forraje especialmente en épocas de sequía cuando es muy superior a las pasturas solas sin presencia de árboles y arbustos.

el manejo de la sucesión vegetal en áreas pasto-riles se realiza aboliendo las formas indiscrimina-das de eliminar las plantas que aparecen como invasoras de las praderas; las quemas, deshier-bas mecánicas y aplicación generalizada de her-bicidas, estas prácticas se deben eliminar total-mente para dar paso a la vegetación nativa en mezcla con los forrajes.



Favorece la recuperación de suelos por el aporte de hojarasca y la fijación de nitrógeno atmos-férico de las leguminosas presentes, disminuye en el suelo problemas de compactación, erosi-vos y deslizamientos; mejorando propiedades como fertilidad, humedad y actividad biológica. Además, al ayudar al mantenimiento de la hume-dad en el suelo, disminuyen los requerimientos de riego de las pasturas.

también se pueden recuperar áreas degradadas, al promover el avance de los bordes de bosque sobre áreas de potrero y aportar en la conectivi-dad de relictos boscosos, al actuar como “pie-dras de salto” para la fauna y algunas especies de flora, ofrecer belleza paisajística y contribuir a los valores culturales locales, de igual manera, sus podas suministran leña y postes, disminuyendo la presión sobre los bosques.

Además, este tipo de sistemas contribuye a re-ducir el estrés calórico del ganado mejorando los aspectos reproductivos y generando un ambi-ente más propicio para aumentar las horas de pastoreo y por lo tanto el consumo de alimento y la reproducción.


la iniciativa de incluir árboles en potreros se im-plementa para disminuir los costos de produc-ción, reducir los riesgos de plagas en los pastos, ayudar a prevenir la erosión en las áreas pendi-entes y mejorar las condiciones actuales de los suelos. cuando la población de árboles legumi-nosos como guamos, algarrobillos, acacias, bú-caros o trupillos, está entre 25 a 40 individuos por hectárea, se logra una reducción cercana al 30% en la fertilización nitrogenada. Adicionalmente se reducen los costos de labranza y adecuación de suelos compactados, se incrementa la produc-tividad y sostenibilidad de las fincas ganaderas al permitir la intensificación en la producción de forrajes y mejoramiento de la dieta, permitiendo la alimentación y suplementación estratégica ani-mal a lo largo del año o en épocas críticas.

en los meses sin lluvias la mayoría de los árboles leguminosos fructifican, llegando a aportar entre el 20% y el 50% de la materia seca consumida por el ganado, en forma de legumbres ricas en energía y proteína de alta digestibilidad. Además, suministran sombra para el ganado disminuyen-do el estrés calórico y haciéndolo más eficiente en la producción de carne, leche o crías.



conocer las especies adaptadas a las condi-ciones de la finca por fuentes científicas secun-darias, expertos locales y preferencias de los propietarios.

las especies más representativas para trópico bajo y medio son algarrobo o trupillo Prosopis ju-liflora, cachimbo, cámbulo o poro erythrina poep-pigiana, cañafístula rosada, algarrobo o pecueco cassia grandis. todas las anteriores tienen la capacidad de nutrir naturalmente el suelo por su capacidad para fijar nitrógeno. Además para este tipo de arreglos silvopastoriles también son muy importantes el guácimo Guazuma ulmifolia gguayacán rosado o roble morado tabebuia ro-sea, orejero o piñón de oreja enterolobium cyclo-carpum, vainillo o flor amarillo senna spectabilis y zapote costeño Pouteria sapota.

Para trópico alto se cuenta con balso blanco Heliocarpus americanus, cedro negro juglans neotropica chagualo Myrsine guianensis, cucha-ro clusia multiflora, arrayán Myrcia popayanesi, guayacán de Manizales lafoensia punicifolia, pal-ma de cera ceroxylon quindiuense, roble Quer-cus humboldtii, yarumo cecropia sp. y dentro de las especies que pueden fijar nitrógeno, las más importantes son aliso Alnus jorullensis, aca-cia japonesa Acacia melanoxylon, acacia negra Acacia decurrens.

caracterización de la arquitectura de los árboles de tal manera que sea apropiada para el sombrío requerido (diferencias entre regiones) para definir las densidades requeridas que no afecten la pro-ducción de los pastos.

seleccionar especies que coexistan con los pastos y que no sean afectadas severamente por el ganado.

Promover las especies de múltiples beneficios como la oferta de frutas, forraje, leña y madera.

incluir siempre especies fijadoras de nitrógeno (leguminosas) que favorecen mucho a los pastos y ganados.

realizar podas selectivas y entresacas de mad-era hasta conformar de dos a tres estratos de vegetación compatibles con los pastos.

suprimir la tala de algunos árboles maderables, frutales o de sombra, cuando se establecen pas-turas en terrenos deforestados.

Aplicar técnicas de manejo forestal para favorecer la regeneración natural de algunas maderables leñosas.

sembrar planificadamente maderables leñosas en bajas densidades cuando las praderas carez-can de las mismas.


árboles dispersos en potreros que ofrecen sombra para la disminución del estrés calórico por los animales. Departamento del Quindío. Foto: carlos Pineda, archivo ciPAv.

los árboles dispersos en potreros, refugio de animales de las condiciones de altas temperaturas. costa caribe. Foto: víctor riascos, archivo ciPAv.

árboles dispersos en potrero. Departamento del Quindío. Foto: carlos Pineda, archivo ciPAv.


E·RESTRIccIONES

la falta de adaptación de especies cuando no se seleccionan adecuadamente son fuente de fracasos.

con muchas especies se presentan dificulta-des en el establecimiento en potreros activos por la presión del ganado (consumo y pisoteo) y los insectos herbívoros.

cuando no se utiliza la sucesión vegetal para la introducción del componente arbóreo, puede ser costoso por las limpiezas, fertilización y protec-ciones que hay que hacer.

si las podas no se realizan a tiempo y en forma técnica pueden afectar el desarrollo de las pasturas.

las zonas de humedales y corredores ribere-ños y las de recuperación no deben tener re-gresar a pastoreo.


camargo j. 1999. Factores ecológicos y socioeconómicos que influyen en la regeneración natural de Cordia alliodora en sistemas silvopastoriles del trópico húmedo y subhúmedo de Costa Rica. tesis Msc. cAtie. turrialba, costa rica. 127p.

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NúMERO·4

cULTIVO DE áRBOLES MULTIPROPóSITObosquete de aliso Alnus acuminata, drago Croton magdalenense y palma de cera Ceroxylon quindiuense. Finca Cien Años de Soledad. Municipio de Rionegro, Antioquia. Foto: Carlos Pineda, archivo CiPAV.


A· DEFINIcIóN

son una modalidad de Agroforestería en la cual se cultivan especies leñosas (leguminosas y no leguminosas) en bloques compactos y a alta densi-dad, con el fin de maximizar la producción y aumen-tar los beneficios del sistema ya que se introducen especies con otros intereses como la leña y los fru-tos entre otros. los cultivos de árboles multipropósi-to constituyen formas altamente eficientes de uso de la tierra, incorporando una gran variedad de cultivos con diferentes hábitos de crecimiento.

el resultado es una estructura que busca ser se-mejante a los bosques tropicales con diversas es-pecies y una configuración por estratos que se usa para la obtención de materiales de construcción, leña, herramientas, medicamentos, alimentos para el ganado y el hombre. estos sistemas mejoran la productividad, la seguridad alimentaria y generan ingresos a partir de la venta de madera y frutos, o al proveer sombra y alimento para los animales.

el éxito de este sistema radica en que cada ele-mento utiliza diferentes niveles de energía y recur-sos, y cada uno contribuye al funcionamiento del sistema total.



los distintos estratos reducen el impacto de las gotas de lluvia sobre la superficie y disminuyen la cantidad de luz directa que alcanza el suelo, como consecuencia de esto se reduce al mínimo la pérdi-da potencial de suelo, se disminuye la evaporación y se retardan los índices de descomposición de materia orgánica.

sobre la superficie, la hojarasca proveniente de los vegetales en descomposición proporciona una cubierta protectora y una fuente de nutrientes para reciclar. todas estas condiciones crean un ambi-ente ideal para la microflora y fauna, insectos y lom-brices que facilitan la descomposición de la mate-ria orgánica en el suelo, ayudando así a recuperar la estructura del suelo con mejor aireación y más rápido drenaje.

los depredadores y parásitos residentes mantienen controlados a aquellos insectos potencialmente da-ñinos para la vegetación. también existen múltiples capas bajo la superficie, donde las raíces de di-versas formas vegetales mejoran la aireación y la filtración del agua, de esta manera, las raíces de los árboles que alcanzan mayor profundidad, intercep-tan los nutrientes lixiviados bajo la zona radicular de la vegetación más pequeña y los llevan a la superfi-cie en forma de hojarasca.

las diversas capas de vegetación proporcionan una eficiente utilización de la radiación solar, los diferentes tipos de sistemas de raíces a distintas profundidades hacen buen uso del suelo y las plantas de ciclo corto pueden aprovechar la capa superficial enriquecida como resultado del ciclaje de nutrientes que se prom-ueve en estos sistemas.

en estos cultivos multiestratos, la humedad se con-serva más tiempo debido a una mayor captación y retención del agua por parte de los árboles y arbus-tos, así mismo brinda protección contra los fuertes vientos que pueden producir desecación y la radia-ción solar intensa.


los cultivos de árboles multipropósito generan una buena cantidad de productos importantes para los humanos y los animales; además del forraje y ali-mentos, proporcionan productos madereros, sub-productos como aceites y plantas ornamentales y productos medicinales que pueden convertirse en ingresos adicionales importantes.

la seguridad alimentaria tanto humana como ani-mal es favorecida. los bancos forrajeros mixtos pueden producir hasta ochenta ó más toneladas de forraje verde de alto contenido proteico y vitamínico sustituyendo los alimentos concentrados parcial o totalmente según el tipo de animal utilizado.


D· PASOS BáSIcOSPARA SU REALIzAcIóN

conocer las especies adaptadas a las condi-ciones de la finca por fuentes científicas secun-darias, expertos locales y preferencias de los propietarios. Puede darse prioridad a especies de rápido crecimiento, y en extinción o que han desaparecido de la zona; generalmente éstos siempre tienen un mayor valor en su recuperación y multiplicación.

ubicar las zonas más apropiadas dentro de la finca. los bancos forrajeros de corte deben estar próximos a las instalaciones del ganado como establos y corrales.

Promover las especies de múltiples beneficios como la oferta de frutas, forraje, leña y madera.

incluir siempre especies fijadoras de nitrógeno como las leguminosas (frutos en forma de le-gumbre como el del fríjol) y algunas que no son leguminosas pero que igualmente fijan nitrógeno atmosférico como el aliso Alnus acuminata que se adapta a zonas frías con múltiples propósitos (leña, cerco, barrera rompeviento, forraje, abono verde, madera, entre otros).

realizar el análisis de suelos y determinar los requerimientos de abonos y fertilizantes que de-mandan los árboles.

establecer el arreglo óptimo que tendrá el sistema teniendo en cuenta las edades de las especies y la sincronía en la siembra de las mis-mas para obtener los mayores beneficios.

realizar un plan de fertilización y mantenimiento del cultivo.

Aislar debidamente para impedir que los ani-males ingresen e impidan el normal desarrollo e implementación de las especies.

recurrir a instituciones que prestan los servi-cios de asistencia técnica con el fin de apoyar la implementación de siembras, la escogen-cia de especies de acuerdo a condiciones y el seguimiento del uso de la tecnología.

Policultivo de botón de oro thitonia diversifolia con plátano Musa paradi-siaca y maderables como roble, Quercus humboldtii. Finca cien Años de soledad. Municipio de rionegro, Antioquia. Foto: juan naranjo, archivo ciPAv.

Policultivo de maderables con forrajeros como morera Morus alba y nacedero trichanthera gigantea, Finca cien Años de soledad. Municipio de rionegro, Antioquia. Foto: juan naranjo, archivo ciPAv.


E·RESTRIccIONES

los bancos forrajeros de corte y acarreo exi-gen mano de obra permanente de tipo familiar en el caso de los pequeños productores o con-tratada para los empresarios. en ambos casos la disponibilidad es un limitante severo en zonas con baja densidad de población.

una de las principales limitaciones es que los sistemas agroforestales son específicos del eco-sistema y en suelos de baja calidad, la elección de las especies vegetales apropiadas es determinante y puede haber errores que conduzcan al fracaso.

Algunos arreglos requieren podas periódicas para no afectar el desarrollo del pasto, porque el manejo inadecuado de la sombra generada puede disminuir la producción y entrar en con-flicto con las necesidades del ganadero.



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NúMERO·5

SILVOPASTOREOSistema Silvopastoril intensivo. Finca El Porvenir. Codazzi, Cesar. Foto: Enrique Murgueitio R. Archivo CiPAV.


A·DEFINIcIóN

es una modalidad de agroforestería pecuaria que combina en el mismo espacio plantas forrajeras como pastos y leguminosas rastreras, con arbus-tos y árboles destinados a la alimentación animal y usos complementarios.

Deben coexistir uno o más estratos de vegetación destinada a la alimentación animal (pastoreo, ra-moneo o corte y acarreo) y por lo menos otro más para usos maderables, frutales, ornamentales u otros.

los sistemas agroforestales ofrecen una alterna-tiva sostenible para aumentar la diversidad animal y vegetal, así como para mejorar los niveles de producción animal con reducida dependencia de insumos externos.

los principales sistemas agroforestales en colom-bia son: árboles dispersos en potreros, sistemas silvopastoriles con manejo de la sucesión vegetal, cercas vivas, silvopastoriles de mediana y alta densidad arbórea o arbustiva, sistemas de corte y acarreo de bancos forrajeros y pastoreo de ganado en plantaciones forestales. en menor proporción se han trabajado las cortinas o barreras rompevientos y las pasturas en callejones de árboles.

son una alternativa real para mejorar el tipo de ganadería que prevalece en América latina, gen-eran servicios ambientales y mejoran la calidad de vida de los productores y de las familias que de-penden de las fincas ganaderas para su sustento.


SISTEMAS SILVOPASTORILESINTENSIVOS

Vaca F1 Holstein - Brahman doble propósito en SSPi. Finca Asturias, La Tebaida (Quindío). Foto: Enrique Murgueitio R. Archivo CIPAV


son arreglos agroforestales pecuarios para ramoneo caracterizados por una alta densidad de arbustos forrajeros (desde 8.000 hasta más de 10.000 ha-1) asociados a pastos mejorados bajo modelos de pastoreo rotacional intensivo con cercas eléctricas. se realizan con altas densidades de arbustos especialmente de leucaena leucaena. leucocephala.

Pueden asociarse a árboles maderables, frutales y leguminosas rastreras. la leucaena por su cali-dad nutricional, fijación de nitrógeno, crecimiento, tolerancia moderada a la sequía, adaptación al ramoneo es la especie utilizada con mayor éxito en ssP intensivos en las regiones tropicales y subtropicales. Para sistemas de pastoreo rota-cional con alta densidad de árboles en el valle del cauca, tolima y región caribe (cesar) se han alcanzado cargas animales permanentes supe-riores a cuatro vacas de leche ha-1 y produc-ciones de 16.000 litros de leche ha-1 año-1 sin fertilizantes sintéticos. la mayor producción con menor costo lograda por la fijación de nitrógeno y la transformación de energía solar en material vegetal, tiene como otros atributos adicionales el mejor reciclaje de materia orgánica de 28,4% a 33,36% (30,8 vs. 49,6 t Materia seca ha-1 año-1) para monocultivo versus ssPi respectivamente y la reducción de huevos de parásitos gastrointes-

tinales del ganado en las excretas de 1412 hue-vos por gramo (HPG) en monocultivo de pastos a 520 HPG en el ssPi a lo largo del año.

Además se registra mayor riqueza de especies de avifauna nativa (46 especies versus 19 en los cultivos agroindustriales de caña de azúcar vecinos) y una re-ducción en el consumo de agua para riego en 25%.

las especies de pastos que mejor se asocian en el ssPi son la estrella africana cynodon plec-tostachyus y c. nlemfuensis, la guinea Panicum maximum variedades tanzania y Mombaza y en la región caribe el angleton climacuna Dichan-thium annulatum.

otros arbustos que están siendo investigados para los ssPi son el botón de oro thitonia diver-sifolia y la veranera cratylia argentea.

la calidad de la leche también se mejora obtenié-ndose mayor tenor de proteína y sólidos totales, factores que son bonificados económicamente en la actualidad por las industrias lácteas que compiten por alta calidad en el mercado de que-sos, yogur, kumis y leches de larga duración.



las ganaderías que incluyan sistemas silvopas-toriles tienen mayores posibilidades de generar servicios ambientales como la fijación de car-bono y la conservación del agua. Además los sistemas silvopastoriles ayudan a conservar la biodiversidad, proveyendo hábitat y recursos para animales y plantas, y sirviendo como corre-dores para algunas especies.

los sistemas silvopastoriles optimizan los efec-tos beneficiosos de las interacciones entre las especies arbóreas y arbustivas, los pastos y los animales, lo que incrementa el ciclaje de nutrientes que a su vez mejora las condiciones del suelo. con altas densidades de árboles se presenta mayor retención de agua al incrementarse la ma-teria orgánica y disminuirse la evapotranspiración, es decir, el balance del agua al interior de estos sistemas.

son apropiados para adaptar la ganadería a fenómenos climáticos extremos como la sequía o el exceso de lluvias cada vez más frecuentes por causa del cambio climático global.


entre las bondades más sobresalientes de los siste-mas silvopastoriles se encuentran la capacidad de recuperar la productividad del suelo agotado y la generación d de productos maderables para consu-mo del predio (postes, corrales, viviendas, carbón, leña) o el mercado. como resultado económico se obtienen ingresos que transforman la actividad ganadera tradicional al complementarla con otras como la forestal y la rentabilidad total es mayor.

los silvopastoriles intensivos con cercas eléc-tricas y dos a tres riegos en la época seca de la región caribe oriental (cesar y Magdalena) per-miten alcanzar cargas animales superiores a cua-tro doble propósito o cinco novillos por hectárea por año con ingresos varias veces superiores a la ganadería convencional. es un sistema ideal para alcanzar las metas de buenas prácticas ganaderas y luego la producción orgánica certificada para los nuevos mercados de leche y carne.

los árboles proporcionan refugio contra la inten-sidad lumínica solar y la radiación, las altas tem-peraturas, las lluvias y el viento, contribuyendo a aumentar la eficiencia productiva en los sistemas de producción animal tropical (confort térmico), lo que se traduce en más leche, carne o mejor reproducción. en el cesar se han registrado re-ducciones de temperatura ambiental hasta de 14 grados en la época más calurosa y seca del año.



realizar el análisis de suelos y estado de com-pactación de los mismos para determinar los re-querimientos de abonos y fertilizantes que deman-dan los forrajes.

si existen problemas de acidez en el suelo, es necesario realizar la incorporación de fertilizantes y abonos necesarios para corregir este problema.

en el caso de la leucaena se debe verificar si hay altas concentraciones de aluminio o hierro en sue-los muy ácidos pues esta especie no los tolera.

Para suelos ácidos pueden utilizarse otras es-pecies como la veranera cratylia argentea que también se puede trabajar en altas densidades.

seleccionar adecuadamente las especies for-rajeras adaptadas a las condiciones de la finca.

Hacer el trazado o arreglo silvopastoril (diseño) orientando las líneas de arbustos y árboles siem-pre de oriente a occidente, para favorecer el mayor paso de luz hacia los pastos.

en zonas con pendientes moderadas a altas, realizar el trazado en curvas de nivel.

Definir las especies y densidades de árboles maderables, frutales o forrajeros sin que afecten la producción de forraje de arbustos y pastos.

seleccionar el sistema de siembra de los arbus-tos ya sea por vivero o por siembra directa a mano o en forma mecanizada.

selección de las especies de pastos para asociar.

en trópico bajo se cuenta con especies como el matarratón Gliricidia sepium, pízamo o balú erythrina fusca, algarrobo o trupillo Prosopis juli-flora, palma africana elaeis guineensis, marango Moringa oleifera. De igual forma para trópico alto se tiene chachafruto erytrhina edulis, acacia ne-gra Acacia decurrens, aliso Alnus acuminata, botón de oro tithonia diversifolia, tilo sambucus peruviana.

sembrar siempre los primeros arbustos con 40 a 50 días de diferencia sobre los pastos en época de lluvias o con el uso de riego.

Diseñar los lotes de pastoreo para que tengan siempre oferta de agua fresca para el ganado y el descanso apropiado.

realizar un plan de manejo y mantenimiento del sistema con periodos de ocupación y des-canso para las condiciones agroecológicas de cada lugar.

Garantizar la presencia de agua para abreva-dero y sal mineralizada en las áreas implementa-das con el sistema.

Monitorear la oferta de forraje para regular la carga animal evitando siempre el sobrepastoreo.

recurrir a instituciones que prestan los servi-cios de asistencia técnica con el fin de apoyar la implementación de siembras, la escogencia de especies de acuerdo a condiciones y el seguimiento del uso de la tecnología.


sistema silvopastoril intensivo con leucaena en alta densidad y mezcla de pastos mejorados. Foto: carlos Pineda, archivo ciPAv.

sistema silvopastoril intensivo. Finca el Porvenir, cesar. Foto: enrique Murgueitio r. Archivo ciPAv.


E·RESTRIccIONES

Aunque se deben superar algunas dificultades para la implementación masiva de estos siste-mas, las dos más significativas son la carencia del capital o el acceso al mismo para realizar las inver-siones en los primeros años y los requerimientos de mano de obra.

la adopción de sistemas silvopastoriles implica pro-cesos complejos y lentos en el tiempo. la decisión de adoptarlos involucra una inversión que requiere conocimiento y convicción por parte del ganadero.

en regiones con condiciones extremas de aci-dez, baja cantidad de nutrientes en el suelo y uso del fuego como práctica ganadera no existe tec-nología suficientemente probada y confiable para establecer sistemas silvopastoriles.

en regiones alto andinas faltan más desarrollos científicos para desarrollar modelos silvopasto-riles eficientes.

se necesita un capital inicial para el establecimien-to de los nuevos sistemas, el incremento en el in-ventario ganadero y el mejoramiento de la calidad genética de los animales.



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G·GLOSARIOAFORAR: Medir o calcular la capacidad de algo.

AnAERObiCA: organismo que puede desarrollarse en ausencia de oxigeno.

ARVEnSE: vegetación que invade los cultivos, pues com-piten por luz, nutrientes, agua y espacio.

bACTERiAS: organismo muy pequeño, que causan fer-mentación, enfermedades, o pudrición en los seres vivos o en materia orgánica.

biOdigESTOR: Forma sencilla y económica de obtener energía, es un contenedor cerrado, hermético e impermeable, dentro del cual se deposita material orgánico a fermentar, para producir gas metano y fertilizantes orgánicos, ricos en nitróge-no, fósforo, y potasio.

COMPOST: Abono orgánico, producto de la descomposición de restos de cosechas y animales, los cuales se convierten en elementos nutritivos más asimilables para las plantas.

COnECTiVidAd: comunicación entre lugares o personas.

ECOlOgiA: todas las interrelaciones existentes con el medio ambiente

ECOSiSTEMA: comunidad de los seres vivos cuyos pro-cesos vitales se relacionan entre sí y se desarrollan en fun-ción de los factores físicos de un mismo ambiente.

EdAFiCA: relativo al suelo especialmente con las plantas.

EFlUEnTES: Descarga al ambiente de contaminante.

ESCORREnTiA: cantidad de agua lluvia que corre por un terreno.

FiSiCA: ciencia dedicada a los fenómenos naturales.

FlORA: conjunto de especies vegetales que se encuen-tran en un territorio determinado.

FORRAJE: vegetal que se utiliza como alimento para el ganado.

gEOFiSiCA: estudio de la tierra desde el punto de vista de la física.

gEi: Gases de efecto invernadero.

HAbiTAT: lugar donde se desarrollan la vida de especies vegetales o animales.

inFilTRACiOn: Absorción de agua al subsuelo.

lEgUMinOSAS: Familia de árboles y arbustos que tienen la capacidad de fertilizar naturalmente el suelo.

liXiViAdOS: Producción de liquido, que se debe al paso del agua a través de estratos de residuos sólidos, que se hallan en plena fase de descomposición.

MACROFAUnA: conjunto de animales grandes.

MESOFAUnA: conjunto de animales medianos.

METAbOliSMO: conjunto de reacciones que efectúan los seres vivos, para descomponer y asimilar los alimentos y otras sustancias que reciben del exterior.

MiCROFAUnA: conjunto de animales pequeños.

nEMATOdOS: organismos que están en el suelo que originan cambios en sus relaciones.

MOniTOREAR: Hacer seguimiento.

SUCESiOnAl: tendencia de organismos vivos a cambiar progresivamente con ciertos aspectos de maduración, esto incluye la sustitución de unas especies por otras, es decir progresa a una organización mayor hasta encontrar un equi-librio natural.

VUlnERAbilidAd: Debilidad ante un agente que pueda perturbar, facilidad para ser afectado.

cARTILLA #3

REcURSONATURAL·FLORA


CARTILLA #3

RECURSONATURAL·FLORA


recurso natural flora ganeria

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